怎么做好吃的韭菜盒子【通用20篇】

呼吸道感染是5岁以下儿童最常见的疾病，尤其冬天更是幼儿患呼吸道感染的高发季节。前来内科门诊部就诊的患儿中80%以上属于感冒、咳嗽、气管炎、肺炎等呼吸道疾病，其中20%左右的患儿还是反复呼吸道感染的“复感儿”，所以说冬季宝宝要做好预防呼吸道感染的措施。

冬天由于室内外温差较大，孩子出门后稍不注意往往易受风寒而患上呼吸道感染。幼儿反复呼吸道感染的原因除少数确因免疫力低下外，许多患儿都是由于家长过度呵护造成的。如冬季过度保温，不让孩子出门活动，

使孩子降低抵御寒冷的能力；饮食上百般迁就孩子，使孩子养成挑食的毛病导致营养不良、身体素质变差等。要避免幼儿呼吸道感染，应尽量做到以下几点：

锻炼身体、增强体质。这是预防呼吸道感染的最好方法。对孩子来说，户外散步、踢球、摇木马、骑小自行车等都是锻炼的项目。让孩子从热天开始喝冷开水，用冷水洗四肢、洗脸，冷天用温水而不用热水，这样使孩子能适应冷的环境，增强对冷空气的抵抗能力。

适当加减衣服。气候变化时，孩子的衣服要勤穿勤脱，不要只加不减，特别是冬季降温时不要一下穿得过多，一般比成人多穿一件就够了。如果孩子活动时出汗，及时用毛巾擦干，入睡后汗多的小儿，

前后胸垫上小毛巾防止汗湿内衣。减少出汗、及时擦汗是防止小儿受凉的重要措施。与成人相比，为何孩子更容易患呼吸道感染呢？这是因为成人的气管粘膜会分泌一种免疫球蛋白，而分泌性免疫球蛋白具有局部的防御作用，

能够抵抗入侵的细菌和病毒。另外，粘膜上的纤毛有节律地向喉口方向摆动，也有利于灰尘、细菌、粘液的清除和排出。但婴幼儿呼吸道分泌的分泌性免疫球蛋白比成年人要少许多，而且气管粘膜发育不完全，纤毛稀少，因此容易发生感冒、支气管炎等呼吸道感染。

小编为大家整理的关于冬季宝宝要做好预防呼吸道感染的措施的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

西兰花在日常生活中是很美味的一道菜肴，据说可以防癌、预防骨质疏松等病症，堪称是蔬菜良药。那么，西兰花怎么做好吃呢？西兰花怎么炒既好吃又营养呢？一起来了解一下吧。

西兰花怎么做好吃

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

五彩缤纷西兰花

准备过程：

1、准备的材料

2、黑木耳在温水中浸泡，

3、肉切片，

4、经肉片上放适量的生粉，

5、西兰花的茎切片，

6、胡萝卜切片，

制作过程：

1、西兰花在沸水中焯一下，

2、焯过的西兰花冷水冲一下，

3、起油锅炒肉片，

4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，

5、放入浸泡好的黑木耳，

6、放西兰花，

7、适量的蔬菜精，

8、适量的盐，炒均匀即可上桌。

温馨提示：

1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳，

2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软，

3、西兰花的茎很很有营养价值，所以不要扔了，不浪费哦，

4、因为西兰花的茎比较硬，所以要比西兰花先入锅炒。

西兰花怎么炒好吃

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道菜，用西兰花和蒜末做成的。是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。什么时候想吃了，费上几分钟的时间，一盘合口的小炒美味就可以吃到嘴里了。蒜蓉西兰花，就是道非常简单易做的家常小炒，做好后脆爽可口，配白粥或米饭都是不错的选择哦。

原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油

做法

1.将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末

2.锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮了），大约3分钟

3.锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香

4.将焯过的西兰花倒入同炒

5.加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火

6.用一只大碗将西兰花头朝下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式

7.用一只盘子倒扣在碗口

8.按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）

9.将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末（勾薄芡也可以）浇在花上。

西兰花的营养价值

1、西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显着低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

过敏性鼻炎妈妈应做好哪些预防准备工作？临床医生根据患儿鼻部的典型症状、体征以及过敏原试验结果，即可做出过敏性鼻炎的诊断。然后根据患儿症状、体征、持续时间和程度再进行分类，再综合二者将过敏性鼻炎分为轻度间歇性、中重度间歇性、轻度持续性、中重度持续性4种类型，此分类是为患儿选择阶梯性治疗方案的依据。

“阶梯性”治疗原则

儿童过敏性鼻炎的治疗原则与成人基本相同。一般建议以药物治疗为主，通过阶梯性治疗，逐渐减少药物的剂量，从稳定病情到最终脱离药物，安全且效果明显。但在治疗中应注意：

①病情较轻者，可用抗过敏鼻喷剂，如酮体芬、爱赛平鼻喷剂，这类药物比较安全，可用于儿童;

②病情严重者，可选用新一代的类固醇药，如丙酸氟替卡松(辅舒良)或糠酸莫米松(内舒拿)等喷鼻。这些药物副作用较小，对儿童发育影响不大。

③使用上述药物时必须严格遵医嘱控制药物剂量。家长要随时观察宝宝的使用效果，加强随访。过敏性鼻炎的治疗比较困难，治疗不当容易反复发作。对于顽固的过敏性鼻炎，可以推荐远离过敏原和进行脱敏治疗，尤其是伴有哮喘的孩子。

过敏性鼻炎的预防之道

控制过敏性鼻炎的病情，着重点应放在预防上。

◎首先应了解宝宝对什么过敏，然后远离过敏原。

◎给宝宝多喝水，按时规范用药。

◎从夏天开始给宝宝用冷水洗脸，使天然的冷水刺激增加局部皮肤的血液循环，以保持鼻腔呼吸道通畅。

◎避免灰尘及有害气体的长期刺激，积极防治急性呼吸道传染病。

◎锻炼身体，增强抵抗力，减少感冒。

◎室内保持适宜的温度和湿度，保证空气流通。

◎避免给宝宝食用含有大量异体蛋白、有可能引起过敏的食物，如海鱼、海虾、鸡蛋等食物，饮食不可过于油腻，少喝含碳酸的饮料。

干贝也是一种海鲜，不仅可以食用新鲜的，干贝还可以晒干后食用，口感丝毫不逊色。那么，干贝怎么做好吃？干贝好吃吗？

干贝怎么做好吃

1、第一步进行了15分钟的泡发及清理杂质

2、加入清水，料酒，生姜准备蒸煮

3、没有蒸锅，在电饭煲上炖煮30分钟左右

4、大米，鸡肉丝，香菇，炖煮好的干贝一起炖粥

干贝好吃吗

撕开看，是真的干贝！丝丝分明，这样放进口中干吃，味道鲜美，没有加糖什么的，只是单纯的鲜美！刚刚放进水中的样子,随手倒的一部分，颗粒也就这个样子。很干净、色泽也很健康。我泡了这么多，煲汤，放下锅前我喜欢把一粒撕成四分左右，鲜味会散发均匀。花胶螺肉干贝汤～鲜甜美味，我炖的是新鲜的凤爪和鸡翅。相当nice～多种品尝方法,可制作调味高汤,也可作凉拌主食，可谓人间美味！

干贝怎么辨别优劣

1、干贝颗粒饱满，粒粒结实。

2、洗净泡在水中，粒粒分明，品质上乘。

3、泡好后干贝颜色均匀，香味扑鼻。

4、干贝的纹理清晰，有弹性，味道香甜。

山东杂粮煎饼是我们很多人都喜欢吃的，一段时间不吃还会想念的那种，这个煎饼很香，很让人回味，那么山东杂粮煎饼怎么做好吃呢。

山东杂粮煎饼怎么做好吃

1、制作老面。50g面粉加0.5g酵母(一点点，随手抓，不用称量)，再加水调成糊状，夏天室温下放半天，或者冰箱放一天，发酵成老面。

2、制作杂粮粉。用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆，绿豆，燕麦，小米，最后还掺入了玉米面。如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加进去。

3、制作面糊。面粉，杂粮粉混合，加入老面和一个鸡蛋。加了鸡蛋会更香，饼皮更酥脆。

4、一小撮苏打粉溶于水(中和酸味，也可以不用，但是用了饼皮更容易酥脆)，把水加到干粉中，调成粘稠的面糊，静置一个小时。面糊的粘稠度大家可以参考煎饼摊子上的面糊，第一次做最好调的稀一些，这样好摊饼。

5、制作煎饼酱。以甜面酱为主，加白糖，芝麻酱，花生酱，耗油和一点开水调匀，味道自己常常对了就行，没有严格的比例。没有芝麻酱、花生酱和耗油，可以不放，味道寡淡一些罢了。但是最重要的，糖一定不能少!甜面酱虽然带着“甜”字，但实际上配料里是没有糖的，要加糖调味。加开水，是为了让酱变稀，涂在饼上好匀开。

6、制作薄脆。我是用云吞皮来炸的，大家可以再菜市场买云吞皮或者饺子皮来炸成薄脆。油烧热后，炸成金黄色即可

7、制作饼皮。有不粘锅是最好的，没有的话要先用油把锅子给润一遍再倒入面糊。先开中小火，把锅烧热。

8、面糊摊匀后，转成中火，加快水分蒸发，饼皮才回酥脆。煎饼皮的时候不要去动它啊!等饼皮熟了的时候，会鼓起来，自动和锅体分离。

9、等饼皮熟了，开始微微鼓起来的时候，在中央倒进两勺鸡蛋液。

10、等蛋液熟了，边缘的饼皮变得翘起来说明饼已经煎得酥脆了，涂上煎饼酱。

11、放上薄脆和自己喜欢的蔬菜。我用了黄瓜。最好选择可以生吃的，或者容易熟的蔬菜，比如生菜什么的。

山东杂粮煎饼用什么面粉

杂粮煎饼面糊是按比例放面粉和杂粮面，面粉选择高筋，这样面糊才能跟板。杂粮煎饼易碎，有很多原因，和面糊，火候，摊的是否均匀都有关系。

山东杂粮煎饼热量高吗

山东杂粮煎饼的热量并不高，一个山东杂粮煎饼的重量大概在200克左右，含有热量500大卡。主要是用一些面粉、酱料、肉品、鸡蛋共同制作而成。其中含有非常丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、碳水化合物和多种矿物质。

山东杂粮煎饼的特色

山东杂粮煎饼富含蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物胡萝卜素，经过师傅们的精心研究又增添了各种钙铁磷钾以及人体所需的各种氨基酸维生素，不仅能够清除体内垃圾，更能促进血液循环，帮助排毒养颜。这样健康的美食真是让人回味无穷。

作为草鱼的一种，脆鲩鱼做到了跟其他所有品种的鱼不一样的口感的味道。那么，脆鲩鱼究竟是什么味的呢？脆鲩鱼怎么做好吃呢？

脆肉鲩好吃吗

草鱼在国人餐桌上出现的占比算是比较高的了，作为淡水鱼中的佼楚，素以以其肉质细嫩、个体大、肌间刺少、味道鲜美而备受消费者喜爱，巧手的厨师们为了迎合市场的需求，总能把鱼变着法地做出花样来，所以便有了“一鱼百味”的说法;今天要介绍的脆肉鲩，本质上还是草鱼，但其肉质、口感、味道已经升华到了一个几乎所有鱼都无法到达的高度。

脆肉鲩：屌丝草鱼的逆袭之路

广东人称草鱼为鲩鱼，而脆肉鲩也是近几年才出现在人们的饭桌上!自小在田间、水沟、溪流扑腾长大的我，也是近几年才听到脆肉鲩的名字，买回家中一尝，不禁被它脆爽、厚实、清香的味道征服的同时，心里也疑惑，这长得像草鱼一样的家伙，这样的味道，口感，还是草鱼吗?不会是转基因的鱼吧?

其实脆肉鲩就是草鱼，而且养殖过程和草鱼几乎一模一样，唯一不同的便是对养殖水质的要求比较高，而且必须是活水养殖，最后还需喂一个月至半年不等的东北蚕豆，这样养殖出来的草鱼，肉质口感才会有质的飞升!经过这样一系列讲究的养殖方法，也让价格在6-7元一斤的草鱼，卖到了17-20元一斤的高价，着实是很好地玩了一把纯屌丝的逆袭啊!

脆肉鲩最好吃最平常的吃法就是拿来打边炉(火锅)，夹几片薄厚均匀的鱼肉，投入热腾腾的奶白色的鱼汤内，待肉微微卷起来时，捞出，沾些许酱油就非常美味!这样的吃法，会让你领略到鱼肉在你嘴里跳舞的感觉，每一口脆爽、鲜香，回味无穷!

脆肉鲩怎么做好吃

脆肉鲩鱼扒

将切好花的鱼片分成几大块，撒上糖、盐、酒等腌制5、6分钟后，将鱼块的两面在油锅中煎成金黄色。接下来将牛油块在锅中烧化，放入葱、姜、青红椒粒等翻炒，再倒入黑椒汁调好汤后，将煎好的鱼块放入锅中煮两分钟，一份香喷喷的脆肉鲩鱼扒就可出锅啦!

爆炒脆肉鲩

脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水(我用了海鲜酱)再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。

面筋红炆鲩

脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水(我用了海鲜酱)再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。

脆映双辉

主料：脆肉鲩鱼腩1000克、脆肉鲩鱼皮250克、打好的鱼青250克

配料：芦笋400克、腰豆150克、白果肉50克、青红椒50克

味料：盐、糖、鸡粉、日芥、鸡蛋调好西汁

制作过程：

1、将打好的鱼青酿入脆肉鲩鱼皮上，慢火煎好，改成榄角形备用。

2、将脆肉鲩鱼腩切成1厘米宽，5厘米长的花纹条，腌好待用。

3、芦笋切成约8厘米长的小段(10条)，再用芦笋段，青红椒改成榄角形备用。

4、将芦笋焯水，煨熟，穿在切成花纹条的脆肉鲩鱼腩上成菊花形放在碟上的一边。

5、锅中放油，油热后放入料头、主配料炒熟，加入备好的酿鱼皮，勾芡调味上碟。

6、上碟摆盘，用西汁勾成花形围边即成。

鱼皇入凤巢

原料：银杏150克，脆肉鲩腩250克，芥兰粒，彩椒100克，

腰果100克，香芋盏大一个、小六个

味料：姜片，蒜片，葱榄

制作过程：

1、脆肉鲩腩洗干净切粒，腌味待用。

2、腰果炸好，银杏去皮，芥兰、彩椒洗干净切粒待用。

3、将脆肉鲩拉油待用。

4、银杏，芥兰粒，彩椒粒一起用开水焯一上捞出沥干水份待用。

5、锅中放油，油热后加姜片、蒜片、葱榄爆香，放下芥兰粒、彩椒、银杏、脆肉鲩腩粒一齐炒，放油、调味、勾芡、下尾油，上碟即成。

圆盘焗鱼腩

特色：香脆爽口，不油腻圆盘焗鱼腩

制作过程：

1、将脆肉鲩鱼起肉，鱼腩切1厘米宽，5厘米长片条备用。

2、将片条鱼腩秘制好，慢火灼成五成熟，捞起备用。

3、将捞起片条脆鱼腩放盐和秘制调味拌匀。

4、烧圆盘：放下料头、配料、沙姜、蒜头、干葱，爆香再放下秘制鱼腩在圆盘生炒熟，最后用红青辣椒切花型，芝麻炒香，腰果也要秘制好，一起垫在上面拌匀即可。

年年有余(鱼)

原料：脆鲩肉600克、酸甜糖醋150克、鸡蛋黄1只、生粉100克、吉士粉小许。

制作方法：

将鱼身切成蝴蝶形状，上生粉，放入油锅炸干身，然后放入糖醋起锅即可。

吃烤鱼不会长胖，反而更聪明，而且有着美容养颜的功效。你喜欢吃烤鱼吗?你知道要怎么做烤鱼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的烤鱼要如何做?

好吃的烤鱼做法1

烤鱼的材料

草鱼(二斤左右)，辅料：春笋，藕，菜花，洋葱，芹菜，红尖椒，海带，(白萝卜，土豆，午餐肉，香菇，豆皮都可)香菜，炸花生米，调料：干辣椒，花椒，花椒面，料酒，豆豉(老干妈豆豉酱)八角，桂皮，香叶，葱，姜，蒜，盐，鸡精，糖，酱油，胡椒粉

烤鱼的做法

1、 将草鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火，200度提前预热)

2、 将鱼放入烤盘，带手套放入烤箱内，上下火烤15分钟

3、 将春笋切条，藕切月圆片，菜花掰小瓣，洋葱切快，芹菜斜切寸段，红尖椒海带切菱形块，香菜切寸段。

4、 锅烧热放少许油煸香花椒、干辣椒后，放入葱段、姜片、蒜瓣，出香味后，放入八角桂皮、香叶，老干妈豆豉酱(能吃辣的就多放点，反之就少放)迅速放入洋葱、笋条、藕片、菜花、海带翻炒加入少许汤汁放盐、糖、鸡精、酱油调味，最后放入芹菜、红尖椒段翻炒。

5、 带手套将鱼从烤盘取出，将炒好的原料倒在鱼身上及盘中，再放入烤箱中烤三分钟(使各种原材料及汤汁的味道与烤鱼融为一体)。

6、 带手套将烤好的鱼取出后，洒上炸好的花生米，香菜段即可。

好吃的烤鱼做法2

烤鱼的材料

草鱼1条，芹菜、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

烤鱼的做法

1、鱼处理干净，表面刻花刀;芹菜切段;竹笋、丝瓜切块。

2、鱼加葱、姜、料酒、盐腌制10分钟，刷植物油、酱油，撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉放220°C烤箱烤20分钟，取出放盘中。

3、锅放油烧热，放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香，加高汤烧沸，放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。

4、倒入鱼盆，放220°C烤箱烤5分钟，取出。

5、锅放油爆香辣椒、花椒粒，浇在鱼身上即可。

好吃的烤鱼做法3

烤鱼的材料

主料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱

烤鱼的做法

1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油(孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准)

2、放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟.取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了!

好吃的烤鱼做法4

烤鱼的材料

白链鱼1-2条收拾干净，盐，姜粉，酒，糖，胡椒粉，五香粉，孜然粉，生抽+蜂蜜，大葱叶

烤鱼的做法

1.沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味。

2.烤盘铺上锡纸防粘，烤箱180度预热。

3.将大葱叶子洗净，平铺在烤盘上，将鱼放在葱叶上，刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁，均匀地撒上五香粉、孜然粉。

4.将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟，取出在表面再刷一层酱汁，再撒孜然粉、五香粉、葱丝，转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。

小诀窍

1)选用刺比较少的鱼都可以做。 2)铺大葱叶子是为了防沾增香，用其它东东代替估计也行(山东的大葱一般都很粗壮，用它铺烤盘再合适不过啦)。

大家在生活中应该都听说过梭子蟹吧，但是你了解梭子蟹吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟梭子蟹怎么做好吃呢，以及梭子蟹应该怎么挑选呢？跟着小编我们一起来学习吧。

梭子蟹怎么做好吃呢

1.生姜20克，梭子蟹1只，香醋15g。

2.把蟹刷洗干净，生姜切末，加香醋调成蘸料。

3.蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上，放入大火蒸15分钟。

梭子蟹应该怎么挑选呢

1.看蟹的颜色

挑选梭子蟹时要选择蟹壳青，蟹腹白，蟹尾部发红或发黄的，一般这样的梭子蟹比较新鲜，蟹黄也比较饱满。

2.掂蟹的重量

用手掂一掂梭子蟹的重量，建议选择手感重的那一只，一般手感重的肉质会比较肥美，手感过轻的蟹肉较少。

3.捏蟹的软硬

用手指按一按蟹腹和蟹脚的软硬，一般建议选择质地较硬的，这样的梭子蟹通常会比较新鲜，若是手感过软，则可能是螃蟹太嫩或者注水蟹。

梭子蟹生长在海水还是淡水里呢

梭子蟹是海鲜，属于海蟹，所以它是海水养殖的，不能用淡水饲养梭子蟹，梭子蟹会活不久的。因为梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。梭子蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，产量极高，几乎遍布沿海所有地区。梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因为产量很高，沿海一带的渔民为了能够常年食用，还会将其腌制成咸梭子蟹，并逐渐演变成为一种商品。其价格低廉、又能下饭，在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。

青蟹和梭子蟹哪个更贵呢

青蟹相对价格更高。

海蟹的价格受产量、市场、品质、地区等多种因素影响，波动比较大，青蟹的价格一般在60-80元一斤不等，有的地区价格可能高达上百元一斤；而梭子蟹的价格多在二十几到几十元一斤不等，一般情况下，在同一地区，相同时间段，大小相似的青蟹会比梭子蟹的价格要高一些。

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。牛肉含有丰富的锌，锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆炖牛肉要如何做?

土豆炖牛肉好吃做法1

土豆炖牛肉材料

牛腩、适量盐、少许糖、土豆

配料：洋葱切碎，生姜切片，咖喱粉1包

土豆炖牛肉做法

牛腩(牛肋条肉)切小块，

1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。

2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒

3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时)

4、土豆去皮洗净切滚刀块。

5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。

土豆炖牛肉好吃做法2

土豆炖牛肉材料

牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花

土豆炖牛肉做法

1.牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。

2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。

3.炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。

4.加入足量开水(没过牛肉)，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂。

6.放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软。

7.大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。

土豆炖牛肉好吃做法3

土豆炖牛肉材料

主料：牛腩，土豆

配料：大枣

调料：盐，味精，胡椒粉，葱，姜，大料，料酒，酱油

土豆炖牛肉做法

1、先将牛腩剁成小块.土豆打皮切象眼块。

2、炒勺放水烧开，把牛腩氽透捞出。

3、炒勺放底油，用葱、姜、大料炝锅，放入牛腩煸炒，烹料酒、酱油、加清水，大火烧开，调好口味，加入土豆、大枣炖至酥烂，出勺装入汤碗中即可。

小诀窍

牛腩炖熟时再加土豆，原汁汤浓，汁不宜过多。

土豆炖牛肉好吃做法4

土豆炖牛肉材料

原料：土豆两个，新鲜牛肋条肉2-3斤，胡萝卜1根，辣椒2个

调料：八角2颗，草果1颗，桂皮1小块，丁香2颗，橘皮，花椒，胡椒，辣椒干少许，葱，姜，蒜米适量

土豆炖牛肉做法

1.起锅油至7-8成热时放八角，花椒，姜块(用刀背拍下即可)，

2.葱焙香，放肉块抄散焙至颜色发白，水分渐干时，加入草果，桂皮，丁香和胡椒，橘皮，料酒，酱油，辣椒干焙至均匀上色，

3.略放糖，盐，添水至淹没肉块，水烧开后转文火烧1.5小时(中途还滴了2滴香醋)至肉8成酥时，如切好的土豆块。

4.胡萝卜炖透后入辣椒，入拍碎的蒜米即可。

牛油果又叫鳄梨，口感细腻，营养价值高，非常的受欢迎。特别是很多女性听说吃了牛油果后还会有丰胸的效果。那么牛油果丰胸是不是真的?牛油果奶昔怎么做好喝？

牛油果丰胸是不是真的

1、牛油果中含丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性。

2、牛油果中含有维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

牛油果丰胸吃多久有效

根据个人的体质。牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性含有的维生素a能促进女性荷尔蒙分泌，维生素c能防止胸部变形，维生素e则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。所以，即使是牛油果含丰富的营养成分，或是丰胸的女性想用来丰胸，也应适量摄取，以免吃进过多热量。建议女性一天吃半个或者四分之一就足够了。

牛油果奶昔怎么做好喝

1.挑选成熟的牛油果，绿中带黑，但不能太黑。如果买来的牛油果较生可以塑料袋密封加一个苹果或香蕉放阴凉处催熟。

2.对半切，拿掉核，拿个勺子挖出果肉

3.果肉放入搅拌机，加牛奶，启动机器(没有拍照哈)我是一小盒酸奶再100ml鲜奶混搭，只有其中一种奶也没关系。

4.根据个人口味加入糖或蜂蜜，好喝的牛油果就可以和你的味蕾谈恋爱啦～好喝到欲罢不能。

牛油果奶昔的功效

奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。【热量】156.00大卡(652千焦)/100克

【功效】心脏疾病，养颜护肤,其他功效

【性质】介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。

立冬，寓意着冬天的来临，在冷冽的冬风中发抖，你还能坚守不穿秋裤的原则吗？反正，小编做不到。但是，还仍有很多“冻美人”们穿着单薄，即使不断打着冷颤，还是选择要风度，不要温度，总之三个字，美！美！美！

那么，立冬养生，如何能维护身心健康，少生病呢？首先，就应当从提高腹部温度开始！那么究其原因，还应先从腹部受寒的危害开始说起。

腹部受寒的危害有哪些

1、扰乱肠胃健康

腹部是身体最怕受凉的部位，因为腹部处，尤其是肚脐下几乎没有脂肪、肌肉，且血管相当丰富，敏感度很高，若受寒、冷之气的袭入，便易影响正常的肠胃机能，从而使得人体容易出现腹痛、腹泻、消化不良等疾病的产生。

而脾主运化、胃主受纳，若脾胃虚寒，必将影响人体对食物的正常吸收和消化，是破坏肠胃健康的最大“杀手”。

2、降低免疫力

人体免疫系统几乎有60%都汇集于肠道处，而如果腹部常受到寒冷空气的侵袭，则会降低人体的免疫系统，所以人体也更容易生病。

3、影响排毒事项

肠道是人体最大的排毒和消化器官，同时肠道中的毒素是人体内毒素最多的部位，但如果腹部常受寒冷之气侵袭，则易破坏正常的肠胃机能，从而导致肠毒不能正常的被排出。

4、危害女性健康

十女九寒，很多女性属于寒性体质，对于本身患有妇科疾病的女性来说，小腹部的温度通常较低。

而若腹部仍常受寒气侵袭，便会造成气滞血瘀，影响腹部内经脉、气血的正常流通，从而使得毒素产生淤滞，不利于女性妇科病的康复，并易使得女性因为腹部受寒而罹患一系列妇科疾病。

所以说，立冬养生的重点，便是从提高腹部温度开始，一定要注重“热”养生，那么如何做好腹部保暖防寒事项呢？你需要做好以下几点：

1.要穿的暖和点，加强腹部的保暖，对于一些体寒的人群，选择使用暖宝贴加强腹部温度也是很有必要的。

2.没事多对小腹部进行正确的按摩，能促进腹部处的血液循环，只有血液循环顺畅，腹部就比较不容易受凉。对腹部进行按摩时，最好先将手部搓热乎，以免手部凉气入体。

3.立冬后要少食寒、凉食物，尽量多吃温热食物。

4.要加强腹部、腰部的锻炼，可以增强腹部的张力，能有效增强腹部的血液循环和新陈代谢，起到不错的保暖驱寒的效果。

上文小编简单向大家介绍了，立冬若忽视腹部保暖所产生的危害，所以要想更好的养生防疾病，立冬养生首先就应做好腹部的保暖事项哦！

猴菇是一种菌类，人们知道它应该是因为江中猴菇米昔吧。猴菇是养胃的食物，现在有胃病的人越来越多，所以吃点猴菇也是很保健的食物，今天我们就来说说猴菇是什么。

猴菇是什么东西

猴菇菌为红菇目猴头菌科猴头菌Hericiumerinaceus(RullexF.)Pers.，属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种著名的食用菌。子实体成白色团块状，柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针，全形似刺猬或猴头。子实体初期白色，干后呈浅褐色。孢子球形，光滑无色。一般野生生长在大树的高处，大的可达到数十斤重。在多雨季节比较多见。因其外形似猴子的头，故俗称猴头菇或猴菇。猴头主要产自东北的大、小兴安岭。猴头是一种木材腐生菌，在自然界中，一般都在八九月份生长。李时珍的《本草纲目》对猴头的药用价值有明确记载。元朝《饮膳正要》中记载，猴头有利于五脏，帮助肠胃消化等功能。

猴菇怎么做好吃

猴菇菌清炖排骨

原料：鲜猴菇菌250克，猪排骨200克。香菇3个，精盐、酱油各适量。

将鲜猴头菇浸泡去苦味;香菇泡发后切片;猪排骨洗净后切成小块。

将猴头菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，放水适量，用旺火煮半小时

加入精盐、酱油即可。

猴菇的价值

猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。

猴头菇性平、味甘;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。

水族箱

饲养鱼类已经变成了很多人工作之余的一个兴趣爱好。养鱼一方面可以陶冶情操，得到乐趣，另一方面我们也可以从中获得知识，并且放在家中，还可以美化环境，调节室内空气的干湿度。但是养鱼也是一件很讲究的事，在配置养鱼的水族箱之前我们要先做好一些准备工作，有备无患，让鱼们先有个美好的新家。首先要选好水族箱摆放的位置，因为一旦选定位置水族箱很难挪动的，所以要符合室内景观的布置要求，适宜观赏和打理。最好不要逆光，观赏效果差；阳光直射也不好，容易滋生藻类。其次水族箱的附近要有插座，要比较安全、安静。如果放置其它家具上，应保证家具不怕水且承受力足够。饲养热带鱼水族箱可考虑靠近暖气片，以减少冬季加温用电，但不可以紧贴其上。选好了位置，就要看如何选择水族箱大小。一是看居家摆设，二就是看要养什么鱼，养多少了。一般箱体越大，水越多，越接近自然环境，就越好养。如果准备栽种水草，最好选择宽度大高度低的水族箱，可以布置出层次感又不会影响光照。当然，箱体太大，操作会不方便，冬季加温会用电较多。如果不是购置的成品箱，还需要单独购买过滤设施、加温设施、温度计、灯具等必备用品。如果准备种水草，还应同时购买底砂、水草、水草基肥等。有必要的话，可同时购买二氧化碳供应系统、沉木和一些饰品。

夏季气温升高，饮食上常推荐我们吃苦，除了苦瓜外，还有一种苦笋。那么，苦笋怎么做好吃？苦笋怎么做不苦？

苦笋怎么做好吃

切片或切丝，

用清水浸泡，

去其苦涩。

然后可与猪肉牛肉灼炒，

稍加味精，忌放鸡精。

也可做炖料，切大块状，火候稍长。

同意他的说法我也是这么做的

苦笋怎么做不苦

竹笋分两种：一种叫甜笋，一种叫苦笋。超市里卖的一般都是甜笋，而有些小贩经常会用苦笋来冒充甜笋卖。因为干货是分辨不出来的，所以不懂的人士往往上当。

苦笋质地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑口，以春末出土的苦笋为佳。其实，苦笋也是可以吃的。一般会被晒干，用来腌制咸菜，而不是直接煮食或炒食。清烩是最佳的烹饪方式，保持了苦笋的原滋原味。

食材：苦笋一斤、油适量、盐适量、味精适量。

苦笋如何做不苦制作步骤：

①首先，将苦笋洗净沥干，切滚刀块备用。

②锅置旺火上，油烧热下入苦笋翻炒。

③加入适量的水煮2分钟，下入水淀粉，盐、味精，葱花，起锅。

苦笋的作用

1、夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲，且苦味入心，可泄降心火。科学研究发现，苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等，具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。

2、苦笋味苦且甘，性凉而不寒，具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。人们通常用苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲，味道鲜美，吃后令人回味无穷。

登革热是由登革热病毒引起，经蚊虫传播的急性传染病，以高热、皮疹、肌肉及骨关节剧烈酸痛，颜面及眼结膜充血、颈及上胸部皮肤潮红、淋巴结肿大、白细胞减少等症状为主要特征。该病好发夏秋雨季，男女老幼均可得病。因此，必须引起警惕，做好预防工作。目前，尚没有治疗登革热的特效药物，所以夏日蚊虫多要做好预防登革热的措施。

登革热病毒传播方法：

埃及斑蚊

它们生长在热带地区，雌蚊习惯在白天时间咬人吸血，以早上9～10时及下午4～5时为高峰，它们相当城市化，任何可供储水的人工容器，不论人们原本是用来喝的、洗澡的或者雨水可蓄积之处皆可繁殖，这些容器可以是花瓶、花盆底盘、冰箱底盘、水桶、陶瓷、水泥槽、废轮胎等等。白纹伊蚊

主要生长在热带地区，包括平地及低海拔的山区。白线斑蚊除了前述如埃及斑蚊所喜好的人工容器外，尚包括天然容器，如：树洞、竹筒皆可，雌蚊一样习于白天时间咬人吸血，顺带一提的是，平时晚上扰人清梦的是热带家蚊，它们是夜行性的蚊虫，日间大多停于室内特别是卧室阴暗处，雌蚊咬人吸血主要是在夜间，特别在午夜前一小时为其高峰，所以家长特别要小心的是“白天咬人的蚊子”。

传染方式

登革热的传播媒介是伊蚊，主要为白纹伊蚊(花脚蚊、暗刺蚊)，通过吸食人血进行传播。登革热的传播途径：伊蚊→叮带登革热病毒者→病毒在蚊体内复制繁殖→叮健康人→病毒随蚊唾液进入健康人体→发病。一般人群普遍易感，发病年龄最小28天，最大90岁。一家可同时发病。儿童最易感染，病死率高，是重点保护人群。

流行方式

伊蚊喜欢在清洁小积水中产卵，一切人工或天然凡可积水容器都可成为孳生地，如家庭中的花盆、水盘、花瓶、假山盆景、水缸、水池、莲缸；野外中的竹筒、树洞、石臼、旧轮胎、水塘等。

伊蚊有2个活动高峰，日出前后1～2小时，日落前2～3小时。人在孳生场所周围活动，很快便吸引伊蚊前来叮血。

登革病毒可以在蚊体内大量复制、长期保存，在32℃左右时，伊蚊吸带毒血后十天即开始有传播能力，传染性最长可达174天。人被1～2只携带病毒的伊蚊叮咬后，即可发病。

小编为大家整理的关于夏日蚊虫多要做好预防登革热的措施的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。你喜欢吃蒜蓉扇贝吗?你知道要怎么做蒜蓉扇贝吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的蒜蓉扇贝要如何做?

好吃美味的蒜蓉扇贝做法1

材料

扇贝，粉丝，蒜蓉，姜丝，葱花，盐，白胡椒粉，白酒，色拉油，鲜味生抽

做法

1.扇贝先用牙刷刷干净外壳

2.用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下

3.贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除

4.裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除(其实不讲究的话，裙边刷洗干净也可以吃)

5.只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄

6.取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了

7.龙口粉丝一小把，用热水泡软(大概十多分钟就软了)，沥干水分待用

8.在清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒和白胡椒粉拌匀后，再放点淀粉拌匀，腌制待用

9.起个油锅，把蒜蓉煸香

10.将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁

11.把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上，再放上姜丝

12.蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅

13.把蒸好的扇贝去掉上面姜丝，用小勺把步骤4的调味汁趁热浇在每个扇贝上，撒上葱花

14.干净的炒锅烧热，放入1大匙的油，烧至冒烟，将油均匀地浇在每一个扇贝之上，嗞啦一声后，即可开动啦

看过“如何做好吃美味的蒜蓉扇贝”

好吃美味的蒜蓉扇贝做法2

材料

5人份：扇贝5个，葱，姜，蒜，青红辣椒，豆豉，粉丝，盐，鲜酱油，胡椒粉

做法

1、在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐，料酒，胡椒粉腌制30分钟，倒去贝克内水份。

2、腌贝壳的时间正好可以将葱姜蒜切成极细的末子，将青椒红椒也切成极小的丁。3、起油锅，煸炒葱姜蒜青红椒末片刻，再加入豆豉略炒。

4、盛入碗内，再将鲜酱油加入这些炒好的东东里面，做成汁水备用。

5、将泡好的粉丝放入汁水，拌匀，将这些粘有汁水的粉丝整理成形，分别放在每个扇贝上。

6、最后，将剩下的汁水，连同豆豉葱姜末等分别加在扇贝上。

7、下面，就该蒸熟扇贝了。上气后，放入扇贝，大火蒸至7分钟时，加入葱末及淋上香油，继续蒸3分钟，关火。

8、呵呵，下面，就是将扇贝换个干净的盘子盛，这样比较漂亮

好吃美味的蒜蓉扇贝做法3

材料

扇贝、蒜、盐、葱、食用油

做法

1、把扇贝外壳及贝肉的泥沙清洗干净，用小刀把肉割离外壳。

2、蒜头加少许盐剁蓉，把蒜蓉铺贝肉上面。

3、锅下水，水开了放进盛着扇贝的盘子，大火蒸十分钟。

4、开盖，下葱花，淋热油。

小诀窍

1、不够咸可以适量淋点蒸鱼酱油。

2、泡点粉丝，盘在贝肉底下一起蒸也是非常美味的。

好吃美味的蒜蓉扇贝做法4

材料

原料：蒜1颗，扇贝6个

调料：橄榄油适量，料酒1小匙，盐适量

做法

1，将蒜去皮后压成蒜蓉。

2，锅里放少许橄榄油。

3，倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。

4，将扇贝清洗干净，放入盘子中。

5，将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

6，上锅蒸约10分钟左右。

7，蒸好后撒少许葱花装饰即可。

小诀窍

1，蒜蓉如果没有工具，可以用刀切成碎末。

2，将蒜蓉炒香会比较好吃。

3，也可以出锅后，在葱花上淋上少许热的橄榄油。

作为教师的责任是很重要达到，不仅要关心学生的学习，还要把安全教育放在第一位，因为安全的安全教育是头等大事，那么教师如何做好对学生的安全教育?如何对学生进行安全教育?

教师按照下面的方式做好对学生的安全教育;

一、常宣传

谁也不愿接受一幕幕触目惊心的交通事故，尤其是发生在未成年的孩子身上，但事与愿违，不幸的遭遇总牵动父母的心，让泪水奔涌，心也彷徨。假如不在公路上追跑打闹，假如不乱穿马路，假如不耍“高超”的骑车杂技„„也许惨不忍睹的这些就不会发生。很多时候，只要老师细心叮咛过，学生可能会把你的谆谆教导铭记在心，会主动把它落实到日常行动中，去自觉地遵守交通规则，结果自然会降低小学生发生交通事故的概率。要对学校制订的安全制度和安全措施，经常宣传，具体落实。如要与学生家长每期签订《安全责任书》。班上要结合学生实际，制订切实可行的安全防范措施。安全工作，要深入人心，落实到位。安全工作，要天天讲，处处讲，时时讲，人人讲，不厌其烦地讲，哪怕每次说的是现话，都要时时向学生敲警钟。因为学生易冲动，自制力差，可塑性大，所以老师们千万不能忘记安全工作。利用班会、晨会、读报时间，采用集中、分散相结合等方式，把安全风吹进学生心里。只有安全意识扎根于学生头脑之中，我们的安全工作才算做到家。

二、多防范

上级相关部门和学校对班级安全管理，学生人身和财产安全教育管理，有一定的指示精神和要求，要不折不扣地完成。安全工作不能存在侥幸心理和投机取巧，而应该脚踏实地、防患未然。教师都应当树立安全第一的思想，做到以预防为主，强化防范措施，开展群防群治。加强对安全防火工作的宣传和防范，不到危险区去活动和玩耍，寝室内严禁玩火，点蜡烛，预防火灾事故。对易燃、易爆、放射、剧毒、腐蚀等药品要严格管理，防止发生意外事故;禁止学生携带烟花、爆竹等易燃、易爆物品进校，消除火灾隐患，严防学生接触易爆易烧、有毒有害的物质，严防不安全事故的发生。教育好学生如发生火灾，在报警的同时应速疏散到安全地带，禁止学生到森林地带野炊，严禁学生参加森林火灾扑救。教育好学生严格按管理制度用电、用水，不准学生随意触动电器。组织学生有秩序地下楼梯，在狭窄走道或楼梯中行走时，不得拥挤，必须有序上下楼，防止因拥挤、踩踏造成伤亡。教育学生注意校外交通安全，加强对学生进行交通法规教育，增强学生交通安全意识和自我保护能力，提倡步行上学，切实减少交通事故。加强应对突发事件的培训和演练，提高学生心理素质，增强沟通协调能力、心理调适能力，以便有效控制事态，使之向好的方面发展，最终得到和平地、妥善地解决。教会学生自救方法，培养学生应急意识、自护意识和能力。

三、细管理

安全工作，我们写得多，说得多，这还不够，必须细管理。安全工作无小事，安全责任重泰山。的确如此，事实上，学生大部分时间在学校，大部分时间是在课堂中度过。但千万不要忘了那少部分时间(即课余时间)。事实证明，我们很多的纠纷，安全事故，就是发生在这段时间内的。我们平时的工作就疏忽了这一点，认为学生该休息，我们也该休息，此时学生失控，最易出乱。当然这就需要老师有奉献精神，爱岗敬业。否则，必存在这样或那样的安全隐患。四、巧沟通

不仅要上传下达，而且要左右逢源。要善于沟通，巧妙沟通。学生与学生有矛盾，老师要沟通心灵，消除隔阂，特别是本班学生与其它班的学生存在分歧时，一定要沟通在先，消除隐患，化干戈为玉帛。只有这样，才能形成安全教育管理的大格局，我们才能安全到家，平安到位。安全教育是生命教育，安全教育是世纪教育。在安全问题上，仅靠社会、学校、家庭对中小学生进行保护是不够的，更重要的是要引导他们面对纷繁复杂的现代社会，树立“珍爱生命、安全第一”的思想意识，自护自救观念，形成自护自救意识，掌握自护自救知识和技能，锻炼自护自救能力，使他们能够果断地正当地进行自护自救，机智、勇敢地处置遇到的各种异常情况或危险。只有这样，学校安全工作这个沉重的话题，才有可能变成一个轻松的话题，但永远不能放下这个话题。

教师在学校中起到的作用是巨大的，可以引导孩子努力学习的同时，还可以重视安全教育，所以说要时刻关注，对学生安全教育知识有所了解，尤其是如何对学生进行安全教育等知识。

刈菜也称芥菜，是新年餐桌上一定会有的一道「长年菜」。刈菜属偏寒蔬菜，含丰富纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素等。其味微苦，吃后却带淡淡甘味，因此有“苦尽甘来”之意。人们也因取「长年菜」之「长命百岁」之意，所以在新年期间一定是把长年菜一根根「从头吃到尾」。

刈菜适合搭配猪肉或鸡肉一起熬煮，肉类释放出来的脂肪能减去刈菜的涩味，引出刈菜甘甜美味。而搭配海鲜类烹煮汤类，清甜爽脆口感，让人会忍不住再来一碗。看到这里，是不是就很想马上可以喝到热腾腾的刈菜汤?还等什么，赶快来看这道刈菜香菇蛤蜊鸡汤教学影片，简单步骤就可以煮出想念的味道喔!

刈菜香菇蛤蜊鸡汤(材料)：

土鸡半只、刈菜1颗、蛤蜊15颗、香菇5朵、蒜粒5办、姜片5片、枸杞1大匙、水2000cc、米酒1大匙、盐适量

1.香菇用冷水泡开备用

2.刈菜切大块

3.将川烫好的鸡肉块下锅，加入5大办蒜头及5片姜及泡好的香菇，然后倒入2000cc水后，开中小火煮，后将锅盖盖上并转小火，煮上30分钟

4.加入刈菜片及15颗左右的蛤蜊，盖上锅盖前加入一大匙枸杞，转小火煮5分钟。

5.将锅盖打开，加入盐适量调味即可上桌。

是不是很简单呢?大家快来试试看吧!保准大人小孩都喜欢～

咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。最新医学研究表明，咖喱的姜黄素可协助增强体内对抗癌细胞。你知道要怎么做咖喱炒饭吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的咖喱炒饭要如何做?

1、木耳黄花菜咖喱炒饭的做法

材料

米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒

做法

1.- 木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎(也不要太碎)，黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊

2.- 热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来

3.- 放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油

4.- 挤一些番茄酱配着吃，味道很好

2、印度咖喱炒饭的做法

材料

米饭1碗

豌豆 玉米 胡萝卜

洋葱 虾仁 各适量

咖喱粉10克 胡椒粉少许

盐适量

做法

1把豌豆，玉米，胡萝卜粒都焯水沥干，虾仁焯水

2油烧热后，加蔬菜丁翻炒，倒入米饭，使每一粒都分开，

加入咖喱粉和胡椒粉炒匀，然后加虾仁继续炒，最后加入即可

3、咖喱炒饭的做法

材料

米饭1碗(约200g)，辣味咖喱粉1汤匙(15g)，洋葱1/2个，虾仁6个，鸡胸肉1条(60g)，西式火腿1块(60g)，胡萝卜1根，速冻豌豆50g，甜玉米粒50g，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，油1汤匙(15ml)

做法

洋葱去外皮，切成碎粒。鸡胸肉和西式火腿切成1cm见方的小丁。胡萝卜洗净削去皮，切成同样大小的丁。速冻豌豆用凉水泡软、化冻。

大火烧热炒锅，放入1/2汤匙(8ml)油加热，待油温升高时，放入鸡肉丁和虾仁，爆炒2分钟至熟，然后取出待用。

锅中再添1/2汤匙(另8ml)油，调中火，将洋葱碎放入爆香，随后下入熟米饭和西式火腿丁，充分翻炒，使饭粒散开，接着放入胡萝卜丁、速冻豌豆和甜玉米粒，再翻炒2分钟。

最后放入炒熟的鸡肉丁和虾仁拌匀，调入盐、白胡椒粉和辣味咖喱粉，搅炒均匀即可。

4、海鲜咖喱炒饭的做法

材料

米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖

做法

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。

2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。

3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。

4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。

5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。

6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。

7、然后放入米饭不断翻炒。

8、把米饭炒散后放入青椒丁。

9、最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。

河北保定特色小吃驴肉火烧怎么做好吃

驴肉火烧源自保定徐水县漕河镇，现在遍布燕赵大地，“天上龙肉，地上驴肉”。

驴肉火烧起源于明初。朱棣起兵到保定府徐水县漕河，将士们饥肠辘辘。士兵出了个主意，要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，马肉纤维比较粗，不是特别好吃。但是饥不择食，就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”，而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长，没过多久，因为军队的需要，马成了战略物资，当然就不能由着老百姓做火烧吃了。于是就出现了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉细腻，而且纯瘦不肥，自古就是下肴的佳品。而且保定一带，属于冀中平原，水草肥美，最适合养驴。河北地区的驴有两种，一种是沿海一带的渤海驴，一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴，而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。相比来说，太行驴比渤海驴好吃一些。于是在种种际会之下，驴肉火烧就诞生了。

保定驴肉火烧与河间驴肉火烧的区别

河北沧州河间地区也有一种类似的小吃，名叫火烧驴肉或大火烧。这种食品和保定的驴肉火烧有着本质的区别，不论做法、外观以及口味都有巨大的不同，具体来说有以下几个方面：

1、火烧：

从外形来讲，保定的火烧是圆形的，河间火烧是长方形的。两地火烧外形的差异缘于做法不同，保定的火烧是面上抹油后揉成小圆球像小馒头一样，用一圆木一压再烙，此圆木中间略细，上面手握的一头略小，下边压面的一头略大，好像一枚大个木头公章，用它一压一晃，所以火烧是圆的；河间的火烧是面上抹油后抻成长方形片儿，然后左右向中间对折两次，用面杖擀薄再烙，所以是方的。

2、驴肉：

驴肉的区别是这两种食品的最大区别，同时也是本质的区别。首先，从原料上来说，保定驴肉火烧选用的是太行驴，河间的火烧驴肉选用的是渤海驴，相比而言，太行驴要比渤海驴更细嫩些；其次，从做法上讲，保定的驴肉为卤制，河间的驴肉为酱制，这一点决定了两种食品口味上的巨大差异；最后，在将驴肉夹进火烧的时候，保定的驴肉是热腾腾的，带有老汤卤汁的淳厚，且一般不会在火烧里面夹上蔬菜等一些辅料，以免淡化驴肉特有的鲜美。而河间的驴肉因为是酱制，所以在加进火烧的时候是凉的，就像我们吃酱牛肉的时候一般都吃凉的一样。

驴肉火烧的营养成分

驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可“治多年消渴（即糖尿病）。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用，其功效仅次于鹿鞭，被誉为“男人餐桌上的伟哥”中青年朋友最喜爱此菜。驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜。数驴肉功效最佳。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气，护肤养颜。