适量

维生素C是一种水溶性维生素和抗氧化剂，对人体健康至关重要。它有助于维持免疫系统、皮肤和骨骼的健康，并且可以抵抗自由基的破坏。虽然大多数人可以通过饮食获得足够的维生素C，但有些人可能需要补充剂以满足其营养需求。

谁需要补充维生素C

一般来说，老年人、饮酒障碍者、饮食失调的人、吸烟者、因医疗原因而限制饮食的人、患有某些疾病的人以及喝煮牛奶的婴儿可能需要补充维生素C。对于那些担心自己缺乏营养的人，可以要求医生进行血液检查以确定需要哪些营养素。

人们需要多少维生素C

建议每日维生素C摄入量为75-90mg。一旦细胞被维生素C饱和，它们就无法吸收更多的维生素C。每天超过2000mg的维生素C剂量可能会引起副作用，例如腹泻、恶心和腹部绞痛。因此，人们应该避免过量摄入维生素C。

如何选择维生素C补充剂

维生素C补充剂通常以抗坏血酸的形式出现，但也有其他形式，例如抗坏血酸钠、抗坏血酸钙或抗坏血酸和生物类黄酮。所有形式的维生素C都是有益的。人们可以选择胶囊、咀嚼软糖、泡腾片、粉末、液体或喷雾剂等不同的服用方式。吸收困难的人可能更喜欢舌下补品，因为身体会从口腔而不是肠中吸收这些营养。

维生素C对人体健康至关重要。尽管大多数人可以通过饮食获得足够的维生素C，但某些人可能需要补充剂以满足其营养需求。人们应该遵循每日摄入量的建议，并选择适合自己的维生素C补充剂。如果有任何疑问，请咨询医生或营养师的建议。

很多老年人认为，年龄大了，随着身体性器官的退化，就不能也不用进行性生活了，其实不是这样的，老年人也是可以进行性生活的，只是频率和速度都会慢不少，但是还是可以进行的，而且老年人适当的性生活对身体也是非常有好处的。那么，老年过性适量性生活有什么好处你知道吗?老年人性生活对身体有益吗?就看看介绍吧。

年龄大了，还应不应该过性生活，调查中发现，不少老夫老妻们对伴侣的“性抱怨”，多数在于彼此性需求不“匹配”，要么是嫌对方索求太多，要么就是埋怨另一半“跟不上自己的节奏”。

医师介绍说，据调查显示，对性生活有兴趣的老人，在60岁人群中占到70%，60-80岁占50%，80岁以上有10%。“衰老所伴发的性欲和性功能减退已是公认的事实。一般认为，男人比女人衰老得慢，可一旦开始，就会在短时间内迅速下降;而女人虽然衰退得早，却是缓慢地下坡。”

医师指出，老年人的健康不仅指身体无疾病，还包括健康的心理及和谐的性生活。正常和规律的性爱对老年人非常有益，值得鼓励。

首先，性生活中，大脑发挥着极大的作用。坚持适度性爱，对老年人保持大脑敏感度、提升反应速度都有一定好处。

其次，正像身体锻炼对性生活的改善大有益处一样，性生活的良好状态也是身体健康的绝好增强剂。性爱过程中的体力消耗和运动，可以锻炼全身各个系统的功能，增强抗体的水平，缓和有害的紧张状态。“虽然性爱未必是世界上最好的健身方式，但肯定是最愉快的一种。”

再次，保持一定频率的性生活，是维系老年夫妻感情的重要手段。

医师强调，每两月维持一次性生活，对大多数老人来说都是可以实现的。用进废退，坚持不断，持之以恒非常重要，否则“情绪”和“性趣”也会随之而去。

爱抚和依恋在性生活中也发挥着重要作用。性爱的表现形式绝不仅仅是性交，幻想、调情、幽默、调侃等多种形式的感受和情感表现，都可以维系夫妻感情，是性生活的重要组成部分和补充。

需要提醒的是，极个别老年人的性能力不但不降低，反倒有些亢奋，此时就要去医院就诊。因为有些疾病，如内分泌异常、肿瘤等，以及某些药物，都会造成性欲亢进。时间久了，可能会对身体造成损害。

只要老年人遵循科学的方法，一样可以过性生活，而且还可以保持身体的健康。

老年过性适量性生活有什么好处?相信你一定了解了吧。以上是小编整理的老人性生活知识，希望能对老年朋友有所帮助，乐享晚年生活。

食物进入人体后，会产生“寒、热、温、冷”的作用。老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。那么，老人吃适量水果对身体的好处有那些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

对于老人每天适量吃点水果，对养生很有好处。但是老年人吃水果是不能太随意。

体质偏寒的老年人，老人吃什么水果好呢，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的。老人吃什么水果好呢?此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老年人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果，老年人均可食用。

医学建议，患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果;经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症;柿子含大量柿胶酚，老人多吃会加重便秘。

老年人内脏器官衰老，生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可以少食多餐，最好在在饭前1小时和饭后2-3小时吃。

食盐，也叫钠盐，它的主要成分是氯化钠。食盐是人们每餐必不可少的一种调味品，饮食中缺少了食盐，就会觉得没有味道，影响食欲。食物中长期缺少食盐，会使人感到疲倦无力、眩晕，甚至发生昏厥。

很多老人口味都偏重，盐不像钙，吃多了不吸收，盐是吃进去多少，小肠就能吸收多少，吸收率极好。所以，老人吃盐一定要适量。

正常人对盐的摄取量：

正常人每天对盐的需要量为2200毫克，我们吃的食物中，比如肉、蔬菜中本身含有1000毫克钠，那么剩下1200毫克则需要从食盐中获得。因此，实际上，在每天吃蔬菜水果类等食物的基础上，只要再摄入3克食盐基本就能达到人体对钠的需要。可是，由于人们的膳食习惯改变和口味的偏好，目前，盐的摄入远远超过3克的水平。

2002年中国居民营养与健康状况调查显示，我国居民平均每人摄入食盐12克，城市人为10.9克，农村人为12.4克。

虽然世界卫生组织在2006年提出了每人每天5克的建议，由于我们吃盐太厉害了，12克与6克差距太大，因此，不得不以6克(一啤酒瓶盖那么多)为建议值。

知道了老人一天吃多少盐合适，中国营养学会建议，成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6克。如果您还想了解更多老人要饮食清淡吗等有关老人饮食安全方面的相关知识，可以到来查询搜索呦！

吃肉的主要目的是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉类食物的消化能力差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血，其实食用适量猪血对老人健康好处非常多。

首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。

其次，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正贫血。

另外，猪血有清除污垢、通便的功能。猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解，未被消化的剩余残渣会吸收大量水分，同时还吸附肠内的有害物质，如混在食物中的金属微粒、粉尘等，一起随粪便排出体外。不但避免了这些物质对人体造成损害，还能滑肠通便。

所以，请老年朋友常吃些用猪血做的菜肴。猪血炖豆腐，东北人称其为红白豆腐，营养搭配合理，味道又好;用猪血做汤，将其做馅包包子或饺子，做丸子，香鲜程度不逊于猪肉;还有人将猪血掺在粳米里做粥，每日早晨吃。由于血红素铁不能被人体全部吸收，剩余的部分经胃酸与消化酶的作用变为黑色，使粪便呈柏油状，此是正常现象，不必担心。

维生素A也被视黄醇，是所有维生素中最早被发现的。不过其实维生素A是一个大数目的相关化合物的总称，包括是视黄醇、视黄酸和相关的化合物。那么孕妇如何适量补维生素A呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

维生素A又名视黄醇，是人体必须又无法自行合成的脂溶性维生素，是保持健康的皮肤、视力、细胞生长以及再生所必需的。它有多种重要生理功能：β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，它能够中和自由基——自由基会损害健康细胞的分子，它还有可能增大加速老化细胞或造成健康隐患的风险。维生素A可促进牙齿和骨骼的强健生长。维生素A还是形成视紫红质的必要物质，视紫红质是一种能够让人眼在暗光下看见物体的色素。

正常人每天需要维生素A的量为4000～5000单位，妊娠期的孕妇每天需要维生素A则高约8000单位，一般正常的饮食中有足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜，可以满足孕妇维生素A的需要量，不必额外服用鱼肝油丸。如果孕妇早孕反应严重，胃口不佳或饮食调节不够，可适当补充，孕妇缺乏维生素A会影响胎儿生长发育，引起胎儿生理缺陷，如中枢神经、眼、耳、心血管、泌尿生殖系统等异常。

维生素A在体内有蓄积作用，补充太多除引起孕妇自身出现中毒症状外，还会危及胎儿，使胎儿出现大脑、心、肾等器官先天缺陷。动物实验表明：动物在怀孕期内如果喂给大量维生素A，可使出生后的幼仔出现畸胎。有人对两万多名在孕期内曾摄入过大量维生素A，出生的后代又患有包括唇裂、腭裂、耳、眼部及泌尿道缺陷，极少数患中枢神经系统或胸腺发育不全等的妇女进行严密追踪调查，分析所得资料后指出：妇女妊娠期内，尤以孕前期3个月内，每天所摄入维生素A量超过15000国际单位则增加胎儿致畸的危险性。有鉴于此，英国卫生部门甚至告诫人们：怀孕的妇女尽量少吃，最好是不要吃猪肝等动物肝脏类食物，以减少胎儿发生先天性缺陷的危险性。

维生素A过多致使胎儿畸形的报道近年来引起了世人关注。英国著名的医学杂志《柳叶刀》报道，有两位母亲在整个妊娠期间每天服用2.5万-5万国际单位的维生素A，结果出生的孩子均有泌尿生殖器官畸形。有4例孕妇服用13-顺视黄醇酸(一种维生素A衍生物)后，婴儿有脑积水，伴小耳、小眼畸形。

孕妇对维生素A既不能缺乏，又不可摄入过多，医学专家建议，孕妇除应遵照医嘱补充维生素A外，较安全的是从植物性食物中摄取β-胡萝卜素，或类胡萝卜素(维生素A原)。如胡萝卜、玉米、甘薯、黄豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。

在此提醒孕妈们，需要补充维生素时也应取得医师的指导，不可盲目服用维生素制品。如需了解更多有关孕期如何补充维生素的相关知识，请继续关注本网站。

人体每日维生素D需要量为10微克，实际上成年人每日经日光中紫外线照射即可合成足量的维生素D。孕妇由于晒太阳机会少些，加上胎儿对维生素D的需求，因此孕妇食物维生素D供给量应增加。维生素D缺乏时，孕妇可出现骨质软化。那么孕妇如何适量补维生素D呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

维生素D被称做阳光维生素，是脂溶性维生素，普通人通过阳光照射皮肤产生的维生素D便可满足人体需求。维生素D、磷、钙是人体骨骼及牙齿发育的必需元素，三者共同作用，可预防骨质疏松和佝偻病的发生。

虽然维生素D可由日光照射人体皮肤而自行合成，但由于准妈妈晒太阳的机会少，而且胎宝宝也需要维生素D，因此准妈妈要增加每日维生素D的摄取量。

建议日摄取量。普通成年人每天需摄取5～10微克。妊娠期和哺乳期女性要比普通人增加一倍。

食物来源：

富含脂肪的鱼类，包括鲑鱼，鳟鱼，鲭鱼，金枪鱼，鳗鱼，可以是维生素D的良好来源。

鱼罐头。新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量，你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D，而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外，较长的保质期，食用起来更方便快捷。

罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司，而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司，沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。

蘑菇。就像人类一样，蘑菇也有能力自身生成维生素D，这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而，有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D，因此要根据具体蘑菇的种类挑选。

营养强化牛奶。几乎所有强化牛奶都含有维生素D，而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下，一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D，而6盎司酸奶含有80国际单位，但维生素D的含量还取决于品牌。像有些豆奶和牛奶维生素D的含量几乎是相同的，具体还要看标签。

橙汁。不喝牛奶也没关系，你可以饮用含有维生素D的橙汁。浓缩橙汁可帮助你获得维生素D。一杯8盎司浓缩果汁通常有大约100国际单位的维生素D。

维生素D滴剂。滴剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D。每粒含维生素D3400单位，但长期过量服用，可能会出现中毒现象。医学研究所建议，九岁以及九岁以上的人维生素D的摄入量最多为4000个国际单位，包括从食物，阳光以及维生素D滴剂获得的所有。

鸡蛋。鸡蛋是一种方便的方式来获得维生素D，因为蛋几乎出现在早餐，午餐，晚餐和点心食谱中。蛋由于维生素D主要在蛋黄中，而鸡蛋除了蛋黄，还有蛋白。一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但不要试图单凭鸡蛋就足够补充每天的维生素D。但由于一个鸡蛋约含200毫克的胆固醇，美国心脏协会建议每天不超过300毫克，这样才有益心脏健康。

牛肝。牛肝，虽然它可能不是是最有吸引力的的来源，熟牛肝3.5盎司包含约50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分。但是你还可以从中得到维生素A，铁和蛋白质。但是，需要注意的是，牛肝胆固醇含量较高，要慎吃。

DHA俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的元素。那么，孕妈注意!孕妇补适量DHA孩子少感冒。接下来小编就和您一起来看看吧！

美国研究人员发布论文说，孕妇摄入适量DHA或许可以降低孩子出生后患感冒的风险。

美国研究人员在墨西哥选取了1000余名怀孕18周至22周的妇女作为调查对象，将她们随机分成两组。一组孕妇每天摄入400毫克的DHA补充剂，另一组孕妇每天服用等量的玉米和大豆油混合物。

孩子出生后，研究人员对他们的健康状况进行了分析，发现在他们出生后的第一个月，母亲孕期服用DHA补充剂的孩子患感冒的风险比对照组低7%。在出生半年后，前者出现发烧、流鼻涕等感冒症状的持续时间明显比后者短。

参与该研究的乌莎·拉马克里希南说，研究结果显示孕妇摄入DHA有益孩子健康，她建议孕妇应该在孕期注重DHA的摄入。

DHA化学名称为二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”，是一种天然存在于母乳、深海鱼类和某些植物中的不饱和脂肪酸。它不仅能有效地促进脑神经系统的生长发育，提高学习机能和视网膜反射功能，而且在抗过敏和降低脂质等方面也有效果。新华网

所以，对于孕妇来说，补充dha很重要。如果你对孕期怎样补DHA才最好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补DHA安全常识栏目。

按照传统做法，产妇分娩后，妈妈或者婆婆都会给产妇食用红糖补身体。那么，新妈妈注意！坐月子吃红糖要适量适度。赶紧来和看看吧！

据测，与白糖相比，红糖的葡萄糖多20~30倍，铁质多3.7倍，红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。红糖具有益气补中、健脾暖胃、化石减痛之功，又有活血化瘀之功效。在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒，产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等。另外，产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。

但产妇吃红糖并不是多多益善。一般来说，大多数产妇血性恶露时间不会超过3天，浆性恶露持续时间约20天。产后恶露不行、经血阻滞，食用红糖起到活血化瘀的作用。但目前多数初产妇子宫收缩一般比较好，恶露的颜色和量一般都较正常，如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。再则，食用红糖过多，会使血液中葡萄糖含量增多，增加脂肪积蓄。

因此，产妇吃红糖的时间应控制在10天左右，每天不要超过20克。由于红糖的杂质较多，给产妇吃的红糖要注意避免杂质的摄入，可把红糖制成红糖水后，将杂质沉淀后给予服用。

综上所述吃红糖确实有利于产妇身体健康，但是过多或者过多久吃红糖则会对产妇带来害处，因此要适量、适度。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注月子饮食安全常识栏目。

芋头香香甜甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，那么，孕期适量食用芋头能增强免疫力，你吃了吗？下面请看小编为此而整理的资料。

孕妇可以吃芋头吗

答案是肯定的，因为孕妇除了需要增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜等，所以吃芋头对孕妇有好处。

芋头的功效与作用有哪些?

1、增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2、洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3、解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4、补中益气

协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。

芋头是碱性食物，还能够帮助准妈妈们美容、美发呢，对于爱美的准妈妈们来说，这也是大有裨益的。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

孩子适量吃粗粮可预防肥胖，粗粮含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。

预防小儿糖尿病：膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定；还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。

解除便秘：膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素，长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。

粗粮则保留了这些营养成分，所以，宝宝可以吃一些粗粮。但是，粗粮虽为健康食材，却因其未加工处理的特性，给宝宝食用一定要注意科学搭配。

那么，哪种粗粮最适合宝宝吃呢？

最适合宝宝吃的粗粮

玉米：玉米面含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类，可以给宝宝吃。注意吃的时候可以加适量碱，可以使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用。

红薯：红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。

值得一提的是，红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。

宝宝吃粗粮好处多多，妈妈不要错过哦。

由于小宝宝的脑部神经尚未发育健全，选择能力和控制能力不够成熟，如果刺激过度，信息过杂，很容易使大脑形成的各种兴奋灶之间互相影响、干扰和制约，反而阻碍神经系统的发育，下面就和小编一起去了解一下父母应该适宜适量的选玩具。

1.适合宝宝

买玩具之前要了解宝宝最近的兴趣点是什么，他的需求是什么，参与到宝宝的游戏中，你就会得到答案。也不要以你的期望和兴趣来替宝宝选择，更不要有任何功利性。

2.添加玩具不要太频繁

宝宝对一种玩具的感知和探索是专注的、持续的、有所创新的，如果玩具添加过于频繁，会对宝宝的探究形成干扰，兴趣不断转移时无法得到深刻体验。

当你发现宝宝对一个玩具的兴趣很强烈时，就不要急于添加同类新玩具，而是充分把这个玩具玩好。等宝宝的兴趣开始减弱时，依然不要急于添加其他新玩具，要再观察是否还可以继续深入地玩。

3.玩具放置有层次

玩具放置要分层，为宝宝提供一个有序的玩具环境，利于宝宝秩序感的形成，也利于他选择、取放的自主能力和好习惯的养成。

已经被淘汰的玩具，要挑拣出来处理掉；常玩的玩具，按照宝宝的兴趣程度放在最方便他取放的位置，并分门别类放在固定的位置，如分为过家家类、搭建类、涂鸦类、打击乐器类等。

玩透玩具才有益

孩子年龄越小，心智发展越不成熟，感知经验积累也不丰富，需要大人陪同玩。多观察、多鼓励宝宝，适当的时候给他提供点帮助，不要把玩具送给宝宝就不闻不问。

同时，耐心地陪着宝宝一起寻求玩具的奥秘，而不是心急地要求宝宝很快就达到某种水平。切记，包办代替或者嘲笑指责都会给宝宝带来压力，降低对玩具的兴趣。

每一个玩具都有各种不同的玩法，玩透、玩转一个玩具，宝宝才能真正获益。当你以平和童真的心态参与到亲子游戏中，你就会理解宝宝的心，会根据宝宝玩耍的状态和需要，最大限度地发现和利用好玩具的功能，真正促进宝宝的发展。(高梅)

小编为大家整理的关于父母应该适宜适量的选玩具的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

爱吃零食是孩子的天性，零食对儿童获取充足营养有一定作用，为了健康，一些家长不给孩子吃一点零食，这种想法也不对。儿童胃口较小，在正餐之间适量零食有益健康。

零食：三餐之外的必补品

有人往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃；有的家长却一味满足孩子的口味，要什么给什么。这些都不利于孩子的健康成长。

其实，科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%，铁质占15%。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。

当然，零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道，不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择。家长不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品，如2-3块巧克力，1块蛋糕，或2-3块饼干；午睡后喝一点热开水，下午给吃一点水果；晚餐后不要再给零食，睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生，吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。

硬食：健脑、固齿、视力好

要根据孩子牙齿的发育情况，适时地给一点具有定硬度的食品，增强其咀嚼功能，有助于儿童的健康成长。

日本歧富县朝日大学医学院船越教授认为：“咀嚼能力强的孩子都很聪明”。

因为咀嚼可使面部肌肉活动增强，进而加快头部血液循环，增加大脑血流量，使脑细获得更充分的氧气和养分。试验资料表明，咀嚼墨鱼片时脑血流量平均增加21%，咀嚼布丁时平均增加16.5%。

勤咀嚼增强咬肌活动，惠及视力发育。这一点已为日本秋田大学医学学院卫生学教研室岛田副教授的研究所证实，常吃不需咀嚼的软食的学生，视力差的特别多，所以常给孩子点硬食有助于预防近视、弱视等眼病。

咀嚼对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等生率。

硬食的种类，当以水果、胡萝卜、豆类、动物骨、玉米为宜。

荤食：儿童餐桌上的重要角色

我们常将动物性食物称为荤食，荤食虽然营养丰富，口感也好，但脂肪含量高，故常限食。不过，儿童绝对不能像成年人那样吃素，因为荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂容性维生素的吸收与利用方面功不可没，特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸，是孩子体格和智能发育的“黄金物质”，所以儿童食谱中的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上，应当鼓励孩子当吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉等

孩子正在长身体的时候，脑部发育更是一天天成长。家长不可能一天24小时顾着孩子。所以，不要刻意去限制孩子的零食习惯，让孩子知道哪些零食不能吃，哪些能吃，才是对监管孩子吃零食最好的办法。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注膨化食品安全常识栏目。

吃肉的主要目的是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉类食物的消化能力差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血。

首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。

其次，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分（血红素铁）的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正贫血。

另外，猪血有清除污垢、通便的功能。猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解，未被消化的剩余残渣会吸收大量水分，同时还吸附肠内的有害物质，如混在食物中的金属微粒、粉尘等，一起随粪便排出体外。不但避免了这些物质对人体造成损害，还能滑肠通便。

所以，请老年朋友常吃些用猪血做的菜肴。猪血炖豆腐，东北人称其为红白豆腐，营养搭配合理，味道又好;用猪血做汤，将其做馅包包子或饺子，做丸子，香鲜程度不逊于猪肉;还有人将猪血掺在粳米里做粥，每日早晨吃。由于血红素铁不能被人体全部吸收，剩余的部分经胃酸与消化酶的作用变为黑色，使粪便呈柏油状，此是正常现象，不必担心。

美国波士顿大学医学院的科研人员发现，60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限，如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害，还会导致其他一些疾病。

科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试，结果一半以上的老人服用多量的维生素A，在一些长期服用多量维生素老人的血液中，发现了引起高血压的物质———维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛，是一种有害物质，随血液循环能损害肝脏和肾脏，导致骨的关节处疼痛以及一些皮肤病，还会引起严重的头痛。

因此，科研人员认为，60岁以上的老人不宜服用大量的维生素A。西方国家的一些医生，曾主张服用大量维生素来延长细胞寿命，结果以失败告终。研究表明，老人常服一些维生素是必要的，但不宜过量，不能天天服用。而补充维生素的最好办法是经常多吃一些水果和蔬菜。

补钙是很多宝宝成长的首要任务，缺钙会给孩子带来多种疾病，那么，宝宝补钙吃什么好呢？宝宝吃什么补钙效果好呢？下面，带着这些疑问，跟着小编一起到文章中看看，宝宝补钙吃什么吧！

宝宝的生长速度要比成人快得多，在成长过程中缺钙在所难免。但只要父母及时给宝宝补钙，就不会影响到宝宝的生长发育。那么，宝宝什么时候缺钙，怎样补钙才是正确的呢？

宝宝这样补钙才正确

其实，不同年龄的宝宝，每天钙的需求量是不同的。一般6个月以内的宝宝每天需要400毫克;7个月至2岁内的宝宝每天需要600毫克;3岁以上的宝宝每天需要800毫克。由于每个宝宝的饮食状态不同，每天额外补充的钙量也有所差别。

母乳喂养的宝宝如何补钙

母乳大概每100毫升含钙34毫克(而牛乳含钙高达125毫克)，钙和磷的比例为2：1，最合适合宝宝钙的吸收。妈妈在哺乳期间如果补充钙剂充足，宝宝每天可从母乳中获得225～250毫克的钙。因此，6个月内母乳喂养的宝宝，不必额外补钙，6个月至1岁母乳喂养的宝宝也只要少量补充钙就够了，即每天给予75～100毫克的钙。

人工喂养和混合喂养的宝宝如何补钙

人工喂养和混合喂养的宝宝，钙剂的补充量应根据宝宝每天喝入的奶量而定，由于牛乳中钙和磷的比例不适合宝宝身体吸收，尽管牛乳含钙量高，但仍要额外补充钙。一般来说，宝宝只能吸收奶粉中一半多一点的钙量，因此，人工喂养和混合喂养的宝宝需要额外补充钙剂。6个月以下的宝宝每天应额外补充150毫克钙，建议每天服用碳酸钙或者维生素D3。

在给儿童补钙的问题上，很多家长顾虑重重，主要担心补钙方式不对，反而会影响到宝宝的身体健康。家长的这些顾虑并不是没有一点道理，这是由于目前的补钙产品较多，尤其在媒介的推波助澜之下，让家长陷入购买补钙产品困难症的境界。不过，在选择儿童补钙产品上，只要我们从配方、溶度、效用等几个方面进行综合考量，还是能购买到适合儿童的补钙产品。据了解，目前个方面都不错的补钙产品是哈药牌钙铁锌口服液，如果在购买儿童补钙产品上较为纠结的可以选择这款补钙产品试试。

断奶后的宝宝如何补钙

断奶后的宝宝因奶量大大减少，而生长发育需要的钙量却在增加，所以要适当增加宝宝的含钙食品，如奶片和奶制品。此外，还应给宝宝选择含碳酸钙的咀嚼片补充钙。碳酸钙含可利用钙元素达40%，宝宝可以得到至少500毫克的钙，加上宝宝每天从食物中得到的300毫克钙，就能满足身体的需要了。

给宝宝补钙的好处

1、1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。血钙的来源有两个，通过消化道吸收的钙以及骨骼中钙的(骨骼是人体钙的大仓库，当摄入钙不足事，则动用仓库应急)这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。

2、缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老;眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花;血管缺弹性易硬化。

3、降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛(占女性的10%--20%)、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。

4、强化神经系统的传导功能。比如说你的手碰到一杯水，特别热，很快就放下，这中间就有一个神经系统的运作过程：感受器(皮肤)—传人神经—中枢神经—传出神经—效应器(肌肉)。其中感受和冲动怎样传递给神经细胞，神经细胞又怎样传出去？这中间有一种物质叫做神经递质。钙有助于神经递质的产生和释放。

5、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性升高，出现抽搐。肠激综合症、女孩子痛经，缺钙是一个重要原因。

6、降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏，水肿等。

7、促进体内多种酶的活动。缺钙时，腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。

8、维持酸碱平衡。

9、参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步骤是凝血酶原—具有活性的凝血酶，其中需要有钙来激活。

宝贝补钙的建议

钙是人体所需的重要元素之一，人在任何时候都应该补钙，尤其是婴儿期，那么怎样补才算科学呢？

奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。

补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。

户外活动较多，1岁以上宝贝暂可不服用VD，以免蓄积体内引起中毒。

婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙。

晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对VD的合成。

菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。

烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。

把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。

少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。

钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。

食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

钙质有利于宝宝骨骼生长，健康发育。给宝宝补钙要注意不能过量，恰当即可。

结语：正确的给宝宝补钙有助宝宝健康的成长，家长们在给宝宝补钙的时候，一定要选择正确的方法，切不可大意才是啊！以上是小编总结的有关宝宝补钙的方法以及宝宝补钙的建议，希望可以帮助到你们！

刺果番荔枝因其外与番荔枝表皮不同，带刺毛，而且医学研究上有防癌抗癌的功效。那么，刺果番荔枝吃多少为适量？刺果番荔枝的功效与作用是什么？

刺果番荔枝吃多少为适量

适量为主，一餐最多别超500克。

刺果番荔枝的功效与作用

①可延缓衰老：延缓人类衰老是刺果番荔枝最重要的功效之一，这种水果中有大量的天然抗氧化成分，人们食用以后能减少人体内部氧化反应的出现，也能清除体内的自由基，对提高各器官功能和延缓衰老作用是比较明显的。

②可预防便秘：刺果番荔枝这种水果中有大量的膳食纤维和多种纤维素存在，这些物质进入人体肠道以后可以加快肠道的运动，也能加快大便的生成和排出，对预防和缓解便秘作用明显。

③可抗癌抗寄生虫：刺果番荔枝是一种可以预防癌症的特色水果，它的营养成分可以阻止癌细胞的生成，这种说法早在二十多年前就得到了科学家的证实，据说刺果番荔枝的提取物对二十多种癌症的癌细胞都有抑制和控制生成的作用，另外刺果番荔枝对人体内部的寄生虫还有很强的消除作用，对以蛔虫为首的寄生虫病有很好的治疗功效。

刺果番荔枝和红毛榴莲区别

刺果番荔枝（学名：Annonamuricata），俗称红毛榴莲，一种热带水果，属番荔枝科番荔枝属。虽然别名里有“榴莲”二字，但不具臭味。果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。

咖啡豆想要喝到最香最新鲜的咖啡，就需要尽早将其磨成粉并饮用，并不是放的越久就会出现咖啡越香的说法，并且放的越久还会出现油耗味，那么这样喝咖啡对身体有害吗？

咖啡豆越陈越香吗

网路传言，咖啡豆就好像老酒，越陈越香，这种说法遭咖啡烘焙专家、医师狠狠打脸。2013年北欧杯咖啡烘焙大赛冠军，有近20年咖啡豆烘焙经验的陈志煌表示，咖啡豆就好像「生鲜食品」，越新鲜越好，一般咖啡豆在4天到2星期内，香味会达到高峰，接着，香气就开始衰退，甚至可能产生「油耗味」，咖啡豆越陈越香这种说法，根本是无稽之谈。

咖啡豆就像牛奶、面包一样，必须趁新鲜磨成粉饮用，才能享受到真正的咖啡香气，放置时间过久，香气会大打折扣，有时还会有油耗味。陈志煌解释，厨房抽油烟机常冒出油的臭味，那种味道就是油耗味。

不只如此，若咖啡豆保存不当，长时间处于高温、潮湿环境，也容易产生赭麴毒素、黄麴毒素等有毒物质，会增加肝脏病变机率，因此，咖啡趁新鲜饮用，才能真正享受咖啡香气，也才能降低赭麴毒素、黄麴毒素等污染风险。

动物实验：赭麴毒素A增泌尿道肿瘤风险：

若咖啡豆储存方式错误，造成咖啡豆发霉的话，危害就比较明显，会产生赭麴毒素，赭麴毒素为某些真菌所产生的代谢产物，赭麴毒素分成A、Ｂ、C、Ｄ四种，其中以赭麴毒素A的危害最大。

林口长庚纪念医院肾脏科系教授、临床毒物中心主任颜宗海指出，赭麴毒素A具有肾毒性，世界卫生组织列为「第二级2B致癌物」。国外部分动物实验发现，赭麴毒素可能会增加泌尿道肿瘤风险，对人类也可能产生一些伤害。

有些学者认为，赭麴毒素A可能引发急性、慢性肾脏病、尿毒症、癌症等病变，也会增加女性流产、生下畸形儿的风险，除了咖啡，五谷杂粮、中药材保存环境不佳，一样也会发霉，出现赭麴毒素。

高温、潮湿环境是赭麴毒素Ａ温床：

颜宗海表示，会产生赭麴毒素的霉菌，最喜欢生长在相对湿度18.5%、温度25℃以上的环境中，咖啡豆发霉时，由于咖啡豆本身有香气，容易掩盖发霉的味道，一般民众不易从香味、外观辨识，而放置于低温、干燥环境，较不会产生毒素。

根据欧盟委员会（EuropeanCommission）资料显示，成年人赭麴毒素A每日容许摄取量（TDI）为每公斤体重5奈公克（ng），以体重60公斤的成年人来看，每天赭麴毒素容许摄取量就是300奈公克。

「联合国国际粮农组织╱世界卫生组织联合食品添加物专家委员会」（简称JECFA）则建议，成年人每星期赭麴毒素容许摄取量为每公斤体重100奈公克。食品药物管理署也针对赭麴毒素Ａ订出限量标准，食品药物管理署规定，烘焙咖啡豆、咖啡粉中的赭麴毒素A应该在5ppb以下，才符合标准。

咖啡豆三大敌：光、湿、热

陈志煌强调，咖啡豆「怕光、怕湿、怕热」，光线直射、潮湿、高温等，也都会伤害咖啡豆的香气和味道。举例来说，不少民众习惯将咖啡豆放在厨房或热水瓶旁边，像热水瓶，几乎24小时都在发热，咖啡豆放旁边，咖啡香气一下就消失殆尽，还容易产生油耗味，因此，像是厨房、热水瓶旁边等处，并不适合放置咖啡豆；建议尽量放在阴凉、干燥环境，避免阳光、灯光直射，以维持咖啡香气、品质。

民众购买咖啡豆后，为求方便，有时会早早磨成粉、备用。陈志煌表示，咖啡豆也会氧化，氧化之后，风味就会大受影响，而咖啡豆磨成粉，表面接触空气面积大量增加，氧化机率自然也大幅提升，因此，建议喝咖啡前再将咖啡豆磨成粉，现磨现喝的方式，较能让咖啡豆香气维持巅峰。

至于咖啡豆储存方面，民众购买咖啡豆后，可以分成一包包小包装，密封后放置冰箱冷冻库，想喝咖啡时，便取出一小包，在室温下打开袋子，让水气完全挥发，等咖啡豆恢复常温、变干燥，就可研磨成粉、冲泡、饮用。

陈志煌提醒，水气会破坏咖啡香气，咖啡豆放在冰箱冷藏室时，很容易吸收冰箱的水气，也会吸附其他食物味道，因此，密封后放在冷冻库较为理想。当咖啡豆从冷冻库取出、恢复常温，就要趁新鲜饮用，千万不要反覆冷冻、解冻，以免破坏咖啡豆品质。

适量喝咖啡有益身体健康

事实上，适量喝咖啡，对健康可以产生一些好处，美国梅约医学中心预防医学、营养学专家唐纳德?汉斯鲁德（DonaldD.Hensrud）指出，有研究发现，咖啡或可帮助减少巴金森氏症、第二型糖尿病，或肝癌等肝脏疾病风险，此外，咖啡似乎也能改善认知功能，降低忧郁症机率。

不过有研究显示，喝太多蒸煮咖啡（BoiledCoffee）、蒸馏咖啡（EspressoCoffee）等未过滤咖啡的人，胆固醇可能稍微上升。

国外也有研究发现，有些人的基因变异，身体分解咖啡因的速度较慢，这些人如果每天喝2杯以上咖啡，可能增加心脏病风险。由此可知，身体代谢咖啡速度快慢，与喝咖啡健康风险息息相关。汉斯鲁德也提醒，虽然喝咖啡对健康利多于弊，不过，如果添加奶精、奶油、糖分等，等于多摄取脂肪、热量，有时候多出来的热量甚至达好几百大卡。

摄取过量咖啡因问题多多

咖啡因摄取过量，有时会产生一些问题。美国梅约医学中心指出，对多数健康成年人而言，一天摄取400毫克咖啡因、大约4杯冲煮咖啡，并不会造成太大问题，当摄取过多咖啡因，则可能产生偏头痛、神经紧张、失眠、焦躁、易怒、频尿、胃部不适、心跳加速、肌肉震颤等困扰。

颜宗海则指出，以每公斤体重计算，成年人一天咖啡因摄取量，建议不要超过6毫克，像体重60公斤男性，一天咖啡因摄取量便不要超过360毫克；若是体重50公斤女性，则一天咖啡因摄取量不要超过300毫克。而一杯150c.c滴注式研磨咖啡含有110毫克咖啡因，体重50公斤成年人，一天饮用量建议不要超过两杯。

特殊族群，饮用咖啡要谨慎

虽然对成年人来说，咖啡因多半很安全，但美国梅约医学中心提醒，小孩不见得如此，不建议小孩接触咖啡因，青少年则应限制咖啡因摄取量，也要避免咖啡因与酒精等并用。

另外，有的人对咖啡因特别敏感，或正在服用特定药物，这些族群就不建议喝咖啡，或摄取含咖啡因食物、饮料。至于怀孕、正准备怀孕，或正在哺喂母乳的女性，可能要和医师讨论一下，以了解是否需要限制咖啡因摄取量。

陈志煌也提醒，民众到咖啡店喝咖啡，可以观察店家是否在冲泡咖啡前研磨咖啡豆，购买咖啡豆时，可以询问咖啡豆烘焙日期、烘焙时间长短、保存日期、可存放多久等资讯，当作参考指标。

选购咖啡豆时，尽量不要迷信国外进口品牌一定就是好的，民众可以上网做功课、探询口碑，多比较、多了解商家状况，这样才有机会买到品质良好咖啡豆。

咖啡渣堆肥做法

真的很爱喝咖啡，走没几步路，一定会有一家咖啡馆，再不然满街的便利商店也都有贩售咖啡，煮完的咖啡渣大多数都会被丢进垃圾筒，但其实咖啡渣的功能不少，多数的店家也都很乐意提供用不到的咖啡渣，所以，可以将这项免费的资源收集起来，不但减少垃圾量，也可以发挥妙用。

◆所需器材：咖啡渣、细网、底部排水良好的木箱或塑胶篮（不超过40公分）、浅盘、红蚯蚓数十条、塑胶盖。

◆做法：

1、将咖啡渣与生厨余混合后，先用细网盛装，再装入底部排水良好的木箱、塑胶篮，刚开始咖啡渣仅堆放10公分的高度即可，最底部用浅盘盛接多余水分。

2、每天浇水，保持湿润，大约2周后可看到咖啡渣表面发霉。

3、可到钓鱼用品店买红蚯蚓，将蚯蚓加入数十条后，利用这些食物残渣来喂养蚯蚓，使之转作为堆肥。

4、加入蚯蚓后，可以每天加入新的堆肥，最高装到30公分，最上面再加盖即可。

5、大约6～12周的时间，可以看到咖啡渣的形状都被分解不见，颜色也转变为黑色，表示堆肥已经制作完成，可以直接添加于盆中。如果只有咖啡渣的话，则约半年时间才会转成好的堆肥。

◆注意事项：

1、因为蚯蚓不喜柑橘类，所以生厨余中不要加入柑橘类果皮。混合熟厨余也可以，但比例不要超过10％，以免蚯蚓吃下熟厨余中过多盐分致死。

2、此种方式仅适合培养红蚯蚓，因为只有红蚯蚓才能在箱中高密度地生长。

◆如何使用：

1、堆肥连同蚯蚓可直接添加在植株中。

2、制成堆肥的期间，会排出黑色的液体，叫做「腐质酸」，将它稀释后浇花，可帮助植物的生长，减少病虫害。

健康喝咖啡6重点

1、咖啡豆趁新鲜研磨、饮用。

2、咖啡豆应储存于干燥、阴凉环境。

3、喝咖啡前才研磨咖啡豆。4、不要喝太多未过滤咖啡。5、咖啡少添加奶精、奶油、糖分。

6、成年人每天咖啡因摄取量别超过每公斤体重6毫克。

罗汉果的好处多多，而且罗汉果的味道也不错，很多人都喜欢用罗汉果泡茶喝，但是又不知道能不能长期喝，下面介绍罗汉果可以长期喝吗适量喝最好。

罗汉果可以长期喝吗

罗汉果是药食两用的，是一种食品。只要不超量喝都不会有副作用。什么食品都一样，要适量。另外，选择好的罗汉果也很重要，因为高温加热会使罗汉果由凉性变为热性，对身体就没有好处了。

罗汉果皮和肉一起泡水用多少

按自己的口味确定罗汉果皮和肉用多少。罗汉果中的甜味素，甜度是蔗糖的400多倍，因此食用起来味道很甜，喜欢甜一些人可以选择1个或者半个罗汉果，喜欢较淡味道的可以用1/8个罗汉果，按自己喜欢的口味冲泡就可以了。

罗汉果的药理作用

1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液#渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

2、对肠管作用：罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

3、其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。

罗汉果茶的做法

配方：罗汉果1个。

做法：罗汉果捣碎后，用开水冲泡代茶饮。

功效：清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

糖尿病人可以吃冻梨，但是一定要控制好量，尝尝就可以了，不要吃多了，不然可能会有不好的后果。

糖尿病可以吃冻梨吗

糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。这些营养素都是人体中各组织器官正常运行所必须的，如果水果一点都不吃，很容易造成某种或某几种营养素的缺乏，还会使糖尿病人的机体免疫力下降，从而更容易引起糖尿病并发症的发生。

水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加;另外，一些水果富含膳食纤维，膳食纤维在体内是不能被吸收的，而它的存在会把其它物质比如糖类包裹在里面，使小肠对糖类的吸收减少，从而可以维持血糖的正常平衡。

糖尿病人适合吃什么水果?含糖量不算高、而含有果胶的水果如樱桃、杨梅、菠萝、桃子等，在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质，可吸收肠中水分，延缓食物在肠道排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使糖尿病人餐后血糖水平下降。这些水果，都是糖尿病人可以选用的。

所以，糖尿病人在血糖已获控制后，不必一概排斥吃水果。

糖尿病人并不是不能摄入含糖的食物，而是要控制血糖不能大起大落，所以糖尿病人就可以选择血糖生成指数低的水果，也就是说这类水果吃进去之后在体内的分解比较缓慢，这样血糖就不会一下升得很高，只要血糖能维持一个比较稳定的状态就没有问题。

食用梨子的禁忌人群

1、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子，妇人产后、小儿痘后忌用梨子。

2、梨子性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨子。

3、梨子含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

4、梨子有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨

5、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨子，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

孕妇可以吃冻梨吗

可以少量食用。

孕妇可以适量吃冻梨，但不要吃太多，毕竟冻梨是凉性的。孕妇吃太多容易引起腹痛，腹泻，消化不良等情况。

妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。

吃梨净化肠道预防便秘

梨子是水果,也是纤维含量很多的,含有大量的植物纤维,所以,吃梨子的时候感觉有些粗粗的感觉,其实正是这些粗纤维才是我们肠道的清道夫,因为现在人们吃粗纤维的主食太少了,所以,梨子可以帮忙,纤维是我们肠道的清道夫,可以促进我们的肠蠕动预防便秘,远离直肠癌。