红糖

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

两者的区别：

生产的工艺不同。可以说红糖是初步加工出来的糖，也可以称为粗糖。白糖则是在红糖的基础上加碳去除色素二次提炼加工的糖。

营养成分不同。红糖是蔗糖和糖蜜的混合物，所以红糖既含有多糖又含有单糖。比如葡萄糖是白糖的20多倍。白糖所含的基本上是多糖。红糖里还含有很多其他营养成分比如一部分氨基酸，胡萝卜素，核黄素等等，这些成分白糖里是不存在的。

甜度不同。因为红糖含有一定的杂质，所以甜度相当来说比较低。白糖的纯度比较高所以甜度也比较高。

药理上不同。在中医上红糖是暖性，有一定的益气助脾，补血破淤功效，如姜茶里可以加些红糖。白糖属阴性有一定的降火生津功效，如绿豆汤里可加些白糖。

红糖可以做很多种美食，主要给大家介绍这三种：红糖馒头、红糖排骨、红糖糍粑。红糖保存了甘蔗中95%的营养成分，含有铁、锌、锰、铬等多种营养元素。

一、红糖馒头

材料：中筋面粉200克，红糖35克，热水100克，酵母2克

步骤

1、红糖用热水溶解，放至温热时加入酵母，搅拌至溶解。

2、将酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

3、将发酵好的面团揉几分钟排气，搓成长条，切成7等份。

4、整圆后放入蒸屉里，醒发20分钟左右。

5、冷水上锅蒸，大火烧开后，转中小火蒸15分钟。时间到，关火，继续焖3分钟再揭盖。

二、红糖排骨

材料：红糖2小匙，排骨120克，姜1片，酱油、醋、料酒、花生油和盐各适量。

步骤

1、排骨焯水，沥干水分。

2、锅里加油，烧热后加入一块姜片，倒入排骨。

3、煎黄后，倒入没过排骨的热水。倒入料酒、醋和酱油，盖上锅盖，焖煮几分钟。

4、倒入2匙红糖，翻炒片刻，盖上锅盖，煮几分钟。

5、加入适量的盐，翻炒几下。酸甜排骨越吃越滋味，很下饭。

三、红糖糍粑

材料：红糖30克，水磨糯米粉150克，温水125克，熟黄豆粉20克，水100克

步骤

1、温水倒入到糯米粉中，揉成柔软的面团。

2、分成11等份，搓成长条状。

3、锅里的水开后，放入糯米条是，煮至浮起三分钟即可。

4、将糯米条捞起来，沥干水份，放在熟黄豆粉里滚一圈，粘满黄豆粉，摆放在盘子上。

5、红糖加水煮至浓稠的红糖浆，吃的时候淋在糯米条上。

甘蔗可以做红糖，也可以做白糖，只是二者采取的工艺有所不同，所以呈现出来的样子也不一样。

白糖是由甜菜和甘蔗榨出糖蜜后形成的糖，其颜色纯白，看起来干净，甜度很高。白糖分为绵白糖和白砂糖两大类，颗粒像砂的是白砂糖，颗粒软而细的是绵白糖。红糖是带蜜甘蔗的成品，按结晶颗粒的不同，分为碗糖、红糖粉、片糖等。

甘蔗是生长时间长，高大实心的草木，尤其适宜种植在冬夏温差大、土壤肥沃、阳光充足的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分，还含各种蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁、有机酸等物质，营养价值高，其主要用来制作糖，表皮颜色一般是绿色和紫色两种，也有褐色和红色，但是比较少见。

核桃有补脑的作用，红糖又比普通的蔗糖有营养，这道红糖核桃饼干口感香甜酥脆，营养美味，最重要的是它的做法也非常简单，无论是当下午茶的茶点，还是做早餐，都是非常不错的选择，喜欢吃小饼干的人一定不能错过这道健康的饼干。

烹饪技巧

制作这种饼干最繁琐也最需要细致的一个步骤就是筛红糖粉，由于红糖的颗粒较大，因此会需要很长的时间。但是只有红糖过筛，饼干后期烘烤出来才会颜色均匀。

辅料

盐 ：1

泡打粉 ：2

生鸡蛋 ：2个

具体步骤

第一步

1. 黄油在室温回软 红糖过筛，打发。打发至云絮状即可，不要过度。

第二步

2. 打发好的红糖和黄油混合物，加盐、鸡蛋 搅拌均匀

第三步

3. 然后 低粉、泡打粉筛入 揉捏面团，等面粉和原料充分融合均匀，不要过度揉捏。

第四步

4. 将成品的面团均分，捏成小个面团7份，每一份用(押寿司)材料的东西，将每一份面团摊开，将核桃掰碎，均匀填充只每个面团的中部。

第五步

5. 将面团押成三角长条形(此时可预热烤箱)，切3-4mm薄片，即可送入烤箱。

第六步

6. 150摄氏度，15-17分钟即可。(该款饼干适合稍微烤过一点的口感，焦一点会更香一些，是焦一点点哦!)

主料

红糖 ：240

黄油 ：260

低粉 ：660

核桃 ：125

红糖，是女人很好的保养品，它性味温，含有丰富的维生素，具有美容护肤、健脾暖胃的功效，具体还有什么功效呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

红糖的食用方法

红糖面膜

红糖滋润面膜

做法：将红茶和红糖各两汤匙，加水煲煎，以面粉打基底调匀敷面，15分钟后用湿毛巾擦净脸部，每日涂敷一次，一个月后使容颜滋润白皙。

红糖祛斑面膜

做法：将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水、淀粉，文火煮成黑糊状。稍凉后搽于脸部，5--10分钟后用温水洗净，从而使皮肤变得光滑美丽。

红糖增白面膜

材料：红糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。

做法：将红糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。每天一次，使用3个月左右，可以减少皮肤中的黑色素。

红糖乌梅汤

材料：红糖120g，乌梅12g。

做法：加水煎浓汤，时时饮用。

来源：《摘元方》。

功效：本方取红糖补脾缓急、活血，乌梅收敛止泻。用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食。

红糖滋润茶

材料：绿茶2克，红糖30克。

做法：以上材料用沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂，会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。

生姜红糖汤

材料：生姜250g，绞汁，红糖150g。

做法：小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、温开水送下。源于《本草纲目》。本方取 生姜红糖汤

功效：生姜温肺止咳、温中止呕，红糖温胃和中。用于肺寒咳嗽，呕逆少食，肺胃不和。

燕窝蜜枣红糖汤

材料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量。

做法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用。

功效：此方有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

红糖红枣茶

做法：红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下。

功效：有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。

红糖药豆汤

材料：赤小豆30克，丹参12克，红糖适量。

做法：水煎取汁，加入红糖，吃豆喝汤，坚持一段时间，可使肤色滋润。

浓茶红糖饮

材料：茶叶、红糖各适量。

做法：煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。

功效：清热、调经。主治月经先期量多。

生姜红糖茶

材料：生姜15克、红糖适量。

做法：开水冲泡代茶饮之。

功效：能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。

山楂红糖饮

材料：生山楂肉50克，红糖40克。

做法：山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。

功效：活血调经，主治妇女经期紊乱。

红糖红枣菊花粥

材料：红枣50克、黑米100克、菊花15克

做法：以上材料一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。

功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

红糖红枣木耳汤

材料：黑木耳50克，红枣10个。

做法：红糖100克煎服，每日2次。

功效：经常服用，有效除黑眼圈作用。

猜你喜欢

红糖的功效与作用

中医认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

4、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

5、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

6、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒;产妇失血过多，红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。

中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者，取适量的中段童尿拌红糖口服，亦可收到异曲同工之效。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。曾有一个女青年，因长期患病，身体瘦弱，体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重，担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的“对证之食”：给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康，她产后坚持哺乳，婴儿也发育良好，活泼健康。

孕妇怎样喝红糖水才安全？下面一起随小编来看看吧。

孕妇能喝红糖水吗

孕妇是可以喝红糖水的，因为红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。中医认为，红糖主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。

孕妇喝红糖水的禁忌

孕期的特殊性决定了孕妇需要在饮食上多加注意，红糖是生活中常见的普通食物，普通孕妇在食用的时候也有需要注意的地方。那么患有一些疾病的孕妇可以喝红糖水吗?

孕妇喝了红糖水会怎样

红糖作为人们经常使用的食品之一，一般来说大部分人都是可以喝的，但是红糖水的糖分还是非常高的，所以在怀孕期间少喝红糖水。特别是一些血糖比较高的孕妇更是要少喝一些红糖水，孕妇需要根据自己的身体情况来判定是否可以喝红糖水。

孕妇非常容易得妊娠糖尿病，如果在怀孕期间再喝红糖水必定会加大患妊娠糖尿病的可能。妊娠糖尿病的危害非常的大，高血糖可使胚胎发育异常甚至死亡，流产发生率达15%—30%。

感染是糖尿病主要的并发症。未能很好控制血糖的孕妇易发生感染，感染亦可加重糖尿病代谢紊乱，甚至诱发酮症酸中毒等急性并发症。

羊水过多发生率较非糖尿病孕妇多10倍。其原因可能与胎儿高血糖、高渗性利尿致胎尿排出增多有关。因巨大儿发生率明显增高，难产、产道损伤、手术产几率增高。

易发生糖尿病酮症酸中毒。由于妊娠期复杂的代谢变化，加之高血糖及胰岛素相对或绝对不足，代谢紊乱进一步发展到脂肪分解加速，血清酮体急剧升高，进一步发展为代谢性生酸中毒。所以说在红糖水这一问题上孕妇一定要记得根据自己的身体状况来判断。

孕妇喝红糖水的好处

孕妇能够喝红糖水，红糖含95%的蔗糖，是以甘蔗为原料提炼出来的结晶体。从中医的角度来讲，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

1、红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中所含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

首先把红枣洗干净，再用刀对半切开，或者用手掰开。再把红枣的核去掉，再准备一点姜丝，如果不喜欢可以不放姜。然后锅里放水烧开，烧开后把红枣、姜丝放下去煮。煮15–20分钟，然后放红糖片，甜度按个人喜好。在熬3-5分钟，直到把红糖煮融化，盛出即可。

凉虾红糖水怎么熬

凉虾是现今街头的一种夏季解渴消暑的美食，是用大米制浆配用石灰水熬成糊状，用漏勺漏入凉水盆中而成。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。在四川，冰粉凉虾是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。

凉虾的具体做法是将糯米粉、大米粉或普通面粉用凉水调匀成糊糊状，锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅;熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状;把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中，即成了米凉虾。之后再往凉虾里淋上红糖水，美味又清凉。那凉虾的红糖水该怎么熬呢？大家可以参考以上方式。

三伏天喝红糖姜水是极好的，阳气兴盛的三伏天，历来是人们驱逐体内寒气的好时候，除了传统地进行中医艾炙之外，人们也可以喝红糖姜茶来帮助我们驱散体内的寒气，让身体由内而外暖起来，以更好的状态迎接秋冬季节的到来。

三伏天饮红糖姜水好吗?

三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。

由于三伏天是一年中最热的时候，这段时间大家的饮食尤其要注意，不宜是太多寒性食物，可以多吃生姜，喝红糖姜水其实是极好的，除了正常体质的人可以多喝红糖姜水外，一些有宫寒的症状的女性朋友也能适量喝红糖姜水，再配合艾灸驱寒，有利于身体健康。

女人如水，本身属阴，所以在准备生宝宝前都会吃一些暖宫的食物来备孕，让宝宝能更好的发育。在日常生活中，最常见及最常用的要属生姜红糖水了，备孕的人可以喝红糖吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

现代女性，没有养成良好的饮食和生活习惯，长期饮食不当不注意保暖，因此很多都会有宫寒的问题。这个时候，生姜红糖水就派上用场了，因为生姜红糖水是较为热性的，有暖宫助孕的效果，所以对于备孕的女性是可以服用的。

备孕女性可以从月经期第1天开始服用适量的生姜红糖水，连服30天。但一般来说，月经期是不吃的，因为会使经量增加，也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用。

此外，备孕的女性平时要注意防寒保暖，衣服一定要穿够，不要劳累过度，不要吃生冷的食物，不要着凉，可以坚持用热水泡脚。

红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。那么引产后喝红糖水的作用有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

引产手术之后，适当的喝一些红糖水，对身体是很好的，主要的功效是能够益气补血，还能够温暖子宫，帮助恶露排出，女性有一定的调理子宫的功效，可以适当的服用。

女性在引产手术后，一定要注意做好保健工作，否则就会因此而埋下病根。而饮食调理就是的一种保健措施。

那么，引产后饮食注意事项有哪些?

1、女性在引产手术后，不宜食用辛辣刺激性的食物，尤其是月经周期紊乱的女性，因为这些食物可刺激到生殖器官，从而延长阴道出血的时间，在一定程度上增加了子宫感染的几率。

2、女性在引产手术后，不宜食用生冷或属性寒凉的食物，如螃蟹、西瓜、苦瓜、梨、冰冻饮料等等，因为这些食物不利于淤血和胚胎残留物的排出，从而使身体恢复的时间延后。

3、女性在引产手术后，不宜食用辛油腻的食物，以免刺激胃肠，不利于消化，影响身体的恢复。

值得注意的是，女性在引产手术后，除了要注重饮食调理之外，还需注重生活上的一些细节。在引产后的一段时间内，子宫内膜上的创伤尚未恢复，子宫颈口松弛，此时如不注意外阴部的卫生，外阴部的细菌就会进入宫腔引起感染。因此，引产后要注意保持外阴部的卫生清洁，勤换卫生巾。如有发热、腹痛或阴道分泌物有异味，可能为感染所致，应及时到医院检查治疗。

说起红糖，大家一定不陌生，民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。

产后喝红糖水的时间以7-10天为宜

如果产妇食用红糖过多，或连续服用时间过长，反而会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，继而影响子宫的恢复以及产妇的身体健康。吃太多会影响食欲以及胃肠道的消化吸收。过多的糖分还容易造成脂肪堆积，不利于产后身材的恢复。

红糖水煮开喝更有营养

将红糖水煮开喝比冲着喝或直接吃容易吸收其中的营养成分，且更具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

不要睡前喝

建议不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现发胖、龋齿等症状。早晨起床的时候也不要喝，因为经过晚上的身体新陈代谢，体内需要的是排除毒素，是需要白开水的，而不是红糖水。可以选择在中午饭前喝一杯。

红糖不要和牛奶一起喝

红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）。牛奶中的蛋白质遇到酸碱后容易发生凝聚或沉淀。如果奶中加入红糖，当有机酸达一定浓度时，蛋白质即凝集变性，营养价值大大降低。

月子里的红糖水，你喝对了吗？如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注月子饮食安全常识栏目。

红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

如果红糖发酸了，就不能吃了。一方面是其中的糖分等营养物质被微生物分解，营养价值已经降低;另一方面讲由于受到微生物严重的污染，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如黄曲霉毒素、青霉毒素等。如果食用变质发酸的红糖会导致食物中毒。

今天小编对发酸的红糖能吃吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

对于女性而言，喝红糖水，喝红豆粥是非常有益于身体健康的。不但能起到补血，还能排毒养颜，有多重功效呢。不过据小编所知，红糖红豆放一块儿熬成粥滋味也是相当不错的，那么这种粥应该怎么做呢？小编搜集了关于红糖红豆粥的一些做法，下面大家随着小编一起来了解一下吧。

做法一：

材料：红豆、红枣

调料：红糖

1、红豆洗净准备好。

2、红枣洗净去核。

3、红豆倒入压力锅中。

4、把红枣倒入压力锅中。

5、加入足量的清水，加盖煲至上汽后转中小火煲40分钟关火。

6、红糖利用余温至溶化，可以热食，也可以放凉后入冰箱冷藏。

做法二：

1、准备好食材：饭豆。

2、准备好食材：红豆。

3、准备好食材：眉豆。

4、准备好食材：红糖。

5、三种豆子洗干净泡水4小时。

6、入高压锅加水，大火上汽转小火15分钟。

7、关火排气后盛出食用。

做法三：

主料：红豆，水，红糖

1、红豆浸泡过夜放入电压力锅内煮烂。

2、煮好的红豆晾凉，放入料理机打成泥。

3、依次打好全部的红豆。

4、倒入炒蒸锅中，加入适量红糖。

5、十五分钟后，香喷喷的红糖红豆粥就完成啦。

做法四：

1、主料：红豆100克

辅料：枣(干)25克，红豆50克，仙鹤草10克

调料：红糖30克

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2、用纱布将仙鹤草包好;

3、大枣去核浸泡;

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

红糖红豆粥味道不但美味，而且多吃有益于身体健康，尤其是女生们平时气血比较虚的，或者大姨妈颜色较为黑的，都可以吃这款粥，能有不少的改善。另外，贫血的人也可以吃哦，要知道红豆和红糖是五红里面的一种，对于补血是非常有效果的。

喝茶不仅可以保健养生还能够静养人们的心境，因此，许多人都喜欢在闲暇的时候喝一点茶来养生，而茶叶的种类非常多，相对于传统的茶叶来说人们逐渐喜爱上了喝一些营养茶，例如饮用红糖山楂枸杞红枣茶等等都是比较好的，红枣茶的功效非常多，营养价值高，那么，喝红糖山楂枸杞红枣茶好吗？

大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效，所以想要怀孕的女性可以用来暖宫，对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用，以免血量过多。平时适当地服用，也有保健强身、补血益气的作用，是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。

红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。

红糖山楂枸杞红枣茶的功效奇佳，营养价值极高，可以充分的将红枣内部的营养全部溶解到水中，因此，人们在饮用之后能够最大限度的吸收红枣内部的营养，让身体得到好处，喜欢保健养生的朋友们可以尝试着饮用一些红糖山楂枸杞红枣茶。

红糖可以用来做面膜，敷脸上可以美白祛痘，但是要适量的使用。那么红糖面膜有什么好处?红糖面膜有什么坏处?

红糖面膜有什么好处

红糖面膜最明显的效果就是美白祛斑，但一般建议在手上使用较多，尤其是冬天。因为红糖也有很好的滋润效果，红糖通常比较粗糙，即使是细红糖也一样，所以会有去角质的效果，也就意味着不能每天使用。在脸上使用要慎重，手法力度要适中，因为过度使用会使皮肤变得敏感。红糖对于混合皮肤并没有什么特殊意义，使用效果不大。红糖可以改善肤色，经常使用含红糖成分的产品或面膜能改善皮肤暗黄、长斑、无光泽。红糖之所以可以美白是因为内含糖蜜精华，此精华可以有效的代谢黑色素细胞，长时间使用可令皮肤白皙。也可以补血。红糖有解毒功能，能有使体内黑色素从淋巴排出。红糖含胡萝卜素、核黄素、烟酸、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、葡萄糖、维生素c等，有抗氧化、抗衰老的作用。

红糖面膜有什么坏处

红糖是颗粒状物质，做面膜敷脸，可能会导致毛孔的堵塞。特别是在做完红糖面膜之后没有彻底清洁肌肤导致残留的红糖成分堆积在肌肤表面而堵塞毛孔，引起长痘痘等问题。红糖具有磨砂的作用，做面膜能够起到清除角质层的作用，如果是过多使用红糖做面膜的话，角质层不能及时进行自我修复，容易变得脆弱，影响其正常的保护皮肤作用。红糖并不适合所有的肌肤用来做面膜，特别是配合蜂蜜、牛奶等使用的时候，很容易因为过度滋润而使肌肤变得油腻，特别是本身肌肤出油就较多的油性肌肤以及T字区等位置。

DIY红糖面膜的做法

将3大匙红糖(约100克)放在小锅里，加入200毫升矿泉水加热，直至煮成黏稠的糖胶状（变成半液体半固体的状态），关火。等糖胶冷却后，均匀地、厚厚地涂在洗净的脸上，敷20分钟左右清洗掉。每周使用2次，能够有效地美白、祛斑。红糖100克用热水溶化，加入适量鲜牛奶，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。每周2～3次，使用3个月左右，可减少皮肤中的黑色素，让肤色更白皙。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你喜欢吃红糖糍粑吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红糖糍粑是怎么做的呢，以及做红糖糍粑要注意什么呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

红糖糍粑是怎么做的呢

1、材料准备。

2、红糖加少量开水化开备用。

3、糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。

4、揉成光滑面团，不粘手为止。

5、取一小团揉圆，手心按扁做好。

6、锅中放少量油，将糍粑团放进去。

7、小火煎至两面微黄。

8、倒入化开的红糖水。

9、中火收汁至浓稠即可。

10、甜而不腻的红糖糍粑就OK了。

做红糖糍粑要注意什么呢

一、需要准备的食材

首先，小伙伴们需要去准备七十克左右的糯米粉。当小伙伴们准备糯米粉的时候，最好是能够去准备那种比较顺滑的糯米粉，因为这样的糯米粉做出来的红糖糍粑将还是更加的好吃，外皮也将会是更加的酥脆。另外，小伙伴们还需要去准备五十克左右的开水。准备这个开水是为了来活糯米粉的，因为如果使用凉水来活糯米粉的话，效果将会是非常的差。然后，小伙伴们还需要去准备十五克左右的红糖，五克左右的白糖以及五十克的开水，这个开水的目的是用来冲红糖和白糖的。

二、红糖糍粑的做法

这样的话，做这个红糖糍粑所有的食材就是准备好啦，在这之后，小伙伴们就可以开始制作这个超级好吃的红糖糍粑啦。

第一步，小伙伴们需要准备一个比较干净的碗，然后把准备好了的糯米粉倒进碗里边，之后就需要往这个碗里边加入准备好了的五十克的开水。在这之后，就需要用筷子不停的搅拌这些糯米粉，搅拌至碗里边的水基本上全部被面团吸收啦。然后等到面团变成絮状之后，小伙伴们就可以戴上干净的一次性塑料手套，把这些糯米粉揉成面团的形式，这样就可以放在一旁留作备用啦。

第二步，小伙伴们需要把上一个步骤当中做好了的面团均匀的分成六份，然后就需要用手把这些小面团搓成圆形啦。等到搓成圆形之后，小伙伴们就可以把这些东西按扁，成为糯米饼的样子。在这之后，小伙伴们就需要在平底锅里边加入少许的油，先用小火把这些油给加热，等到油热了之后，就可以把这些糯米饼放进平底锅里边啦，然后用小火把这些糯米饼煎至两面金黄的颜色就可以啦。

第三步，小伙伴们需要另外准备一个比较干净的碗，然后把已经准备好了的红糖和白糖全部都放到碗里边，在这之后，就需要把准备好了的五十克开水倒进碗里边，用筷子快速的搅拌这些红糖和白糖，是它们能够很快的溶解在水里边。等到溶解了之后，小伙伴们就可以把这些糖水倒进第二步的那个平底锅里边啦。这个时候，小伙伴们就可以把平底锅调至大火，用大火把糖水收到变成浓稠状的糖浆就可以啦。这样的话，就可以简单的翻滚一下里边的面团，使面团能够更好的与这些糖浆接触在一起。

红糖糍粑有什么营养价值呢

补充能量糍粑热量高，能够给人体补充能量。2.提高免疫力糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。

红糖糍粑的热量高吗

红糖和糍粑的热量分别是389和302,本身热量就不低，加上是油炸食品，热量就更高了。红糖的热量(以100克可食部分计)是389大卡(1627千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克红糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。糍粑的热量302大卡(100克)。

感冒了经常伴有咳嗽，非常的麻烦，不管是睡觉还是吃饭都不方便。那么红糖水可以治咳嗽吗?红糖水能治咳嗽吗?

红糖水可以治咳嗽吗

张医师介绍红糖水是可以治咳嗽的，孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

生姜红糖水的做法

1：生姜洗净切块，然后用刀面拍散方便汁液渗入汤中。

2：锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟；然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。

3：三十秒后就可以盛出来喝了。

tips

感冒的朋友最好趁热一口气喝完，然后盖好被子好好睡一觉，连续三、四天，感冒一般都会有很大好转。

姜的作用就是暖胃散寒，红糖是补血的，老一辈人都有姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的常识！

古法红糖是对女性很有益处的食品，很多人在购买的时候不知如何选择，下面本网的小编为你们介绍古法红糖哪里的最正宗？首选云南古法红糖。

古法红糖哪里的最正宗

古法红糖的产地还是有好几处的，不过一般推荐云南、台湾的古法红糖，这是做的比较好的地方。

古法红糖怎么样

好重一盒子哦，用手都掰不动。元宝超大个，就用刀切开了。都是独立包装。一小袋两个干净卫生!吃起来沙沙的，焦糖味特别喜欢!用半块泡水喝味道很好，冲一杯喝完也没有渣，焦糖味是正宗的，之前也有买过其他家的，都没这个味道!早上喝一杯暖暖的超好。味道不错，特别喜欢!推荐买哦～

打开包装时有惊艳，除了利用高级牛皮纸包装外，外层更利用专属纸箱，细心包装，使运输过程中减少损坏，这价钱可以做到专属盒，绝对送礼自用两相宜，且性价比超高打开包装，牛皮纸包装上面还有封条，虽然小小的动作，但是可以看出卖家的细心，更显得此包装之专业。内包装里用独立包装，不同于别家夹链袋及罐装，更显得卖家对客人的用心。一个小包装里面是2颗，一个可以自己喝，一个当好同事好妻子分享给别人，一起温暖。红糖外型元宝形状，讨喜，且普通杯子是可以正放一颗元宝红糖!一打开包装满满都是甘蔗清香味，没有色素的嘿，属于清香自然的甘蔗红色。

包装很好，传统的的工艺。不像市面上那种塑料包装的红糖。用来送女朋友妈妈都是不错的选择!

独立包装，传统的大块红糖。一块可以冲两杯，方便，携带方便!

元宝形状的糖，超有质感。特别喜欢这个造型。再超市也没有买到过。糖特别细，打开包装一股淡淡的焦糖味特别香!

古法红糖口味好吗

块头有点大，喜欢喝甜一点的可以放整块!

刚到上水就开始咕咕的冒泡!焦糖味道很香!

颜色都点偏黄，喝起来是焦糖味的，不像一般的红糖泡出来水是红色的。喝过以后身上暖暖的，特别舒服!

比市面上的红糖好喝，味道偏焦糖味。个人觉得比较喜欢。喝过以后身上暖暖的。

鸡蛋营养丰富，且味道鲜美，因此有关鸡蛋的做法也层出不穷。其中红糖煮鸡蛋就是一个既简单又营养的制作方法，下面小编为大家介绍这一制作方法，欢迎阅读。

红糖煮鸡蛋的功效：排毒养颜滋润养生

红糖煮鸡蛋不仅食用价值很高，外敷养生功效也很强。将红糖和鸡蛋煮熟后，敷在脸上，可以起到排毒养颜滋润的效果。鸡蛋中含有的卵磷脂可以保持皮肤嫩滑，红糖可以帮助减轻疼痛和消除红肿，尤其在冬天皮肤干燥和粗糙时，使用红糖可以改善皮肤，让皮肤变得润滑。因此红糖煮鸡蛋用来美容养颜效果更加明显。

红糖煮鸡蛋的功效：调经补血和防止动脉粥样硬化

红糖是很好的补血食品，尤其在女生经期时，可以食用红糖水帮助补充血液和促进血液循环，而鸡蛋中含有的胆固醇很丰富，经常食用可以阻止脂肪在血管内壁沉积，减少血管硬化的发生，进而防止动脉粥样硬化，因此，将红糖红和鸡蛋混合煮至对调经补血和防止动脉粥样硬化效果更加鲜明。

红糖鸡蛋的制作方法

方法一

鸡蛋红糖水

原料

鸡蛋一个，红糖适量，水适量

操作

1、将鸡蛋和红糖一同放入锅中煮至。

2、煮至七分钟后将蛋壳去掉，在放锅中煮三分钟。

3、将鸡蛋和红糖水一起装在碗中食用即可。

养生功效

补血养颜

注意事项

把握煮蛋时间，使红糖鸡蛋发挥出最大营养价值

做法二

红糖鸡蛋煮黑糯米

原料

鸡蛋一个，黑糯米一碗，红糖适量

操作

1、将锅中放入适量的水煮开。

2、放入糯米和红糖煮至。

3、煮至粘稠是放入打好的鸡蛋花。

4、搅匀后大火烧开转至小火焖十分钟。

5、装碗食用即可

红糖煮鸡蛋的功效：有利于产妇恢复体力和分泌乳汁

孕妇在生产后流血量较多，体力和热能消耗较大，在产后一周可以食用红糖煮蛋，红糖中含有的葡萄糖、果糖等糖类能量物质，它可以加速皮肤细胞代谢，为人体提供能量，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和胆固醇，可以为人体提供大量营养，促进身体正常运转，尤其是产妇食用，可以促进乳汁分泌，因此将鸡蛋和红糖煮熟食用，可以为孕妇恢复体力和增加乳汁。

很多女生痛经的时候，长辈往往会说喝红糖水吧，为什么经期痛经药和红糖水呢?以下就是小编做的整理。

红糖水适合食用人群

有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

喝红糖水的好处

红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。

经期前后喝红糖姜水补气益血

红糖姜水对妇女月经有顺畅作用，是因为红糖姜水可以让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，所以月经也会排得较为顺畅。红糖姜水具有补气益血的功效，如果经后感觉精神差，气色不好，可以每天喝一杯红糖姜水，有很好的改善作用。

红糖缓解痛经食疗方

1、山楂红糖汤

材料：取红糖30-50克，桂枝5克，山楂肉15克

制作方法：将桂枝和山楂肉清洗干净，放入瓦煲内，在煲内加入两碗清水，开火煎煮，待煎剩下一碗水时，加入适量的红糖，然后调匀既可。

服用方法：煎好的山楂红糖汤可立即饮用。

适应症：该食疗方有化瘀止痛的功效，适用于面色无华、寒性痛经的女性。

2、姜枣红糖汤

材料：红糖、大枣各30克，干姜10克

制作方法：干姜和大枣清洗干净，大枣要去核，将干姜切成片，三者一起放入煲中煎煮。

服用方法：服用汤水时最好也吃些大枣。

适应症：呕吐、寒性痛经女性。

3、乌梅红糖饮

材料：红糖30克，乌梅15克

制作方法：这款食疗方制作方法很简单，只要把乌梅和红糖一起放入煲中煮沸就可以了。

服用方法：去渣，趁温热时服用。

适应症：该食疗方能够补血养颜，气血两虚、月经色淡的少女适宜食用。