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为什么早餐不宜摄入糖【优秀20篇】

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茶多酚的副作用 每天摄入这么多分量最安全

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茶多酚虽然是癌症的克星,虽然有着很好的保健作用,但是茶多酚也有很多副作用,这个副作用和喝茶是基本吻合的,因为茶多酚是茶叶的主要成分

茶多酚的副作用

茶多酚也是一种咖啡因的食物,一般是白色的晶体或者是粉末状的物体,主要是溶于水乙醇的物质,因此在被我们食用之后,虽然能够起到一定的减肥效果,并且还能够兴奋我们的大脑皮层,带给我们提神的作用,可是茶多酚这种物质如果食用多了的话,则会影响我们的神经和精神状态,为严重的情况下会影响我们的正常生理调节,甚至会导致一些疾病的出现。

茶多酚的摄入

很多人说茶多酚无毒副作用,但如果直接从茶叶提取的茶多酚来直接喝(而不是泡茶时自然融入茶水的量)是可能危害健康的。有几个大学用茶多酚做过小白鼠急性毒性和蓄积性试验,结果表明茶多酚过量会对动物肝脏造成损伤,还会影响神经和精神状态,严重的情况下会影响正常生理调节,甚至会导致一些疾病的出现。而研究表明人每次的安全口服剂量不超过0.242g才无副作用,当然任何茶叶直接冲泡为茶水品饮时水杯里茶多酚含量不到0.005g,因此直接饮茶对身体只有好处而无任何副作用

茶多酚的功效

①增强毛细血管的作用,尤其是脂肪性饮食吃得过多时,微血管的透性会增大,脆性也随之增大,这样容易引起破裂出血。而饮茶可增强微血管壁的韧性,并且药效极为明显;

②防止维生素O的氧化。有利于维生素C在体内。的积累和利用;

③使有害金属离子(如六价铬离子)还原成无毒害离子,因而有解毒功效;

④抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率。有人曾对饮茶与饮咖啡的作用作过一番比较:饮茶可抑制动脉硬化,饮咖啡却会导致动脉硬化。这是因为茶叶中虽然也含有咖啡碱,但同时含有较多的茶多酚和维生素C,因而消除了咖啡碱的不良作用,但保留了咖啡碱的提神、利尿、强心等功效。这就是茶叶作为健康饮料的独到之处;

⑤抗菌杀菌作用,古代劳动人民曾用茶叶治疗红白痢疾。现代科学表明,茶叶抑菌主要是茶多酚的功效,绿茶的抑菌效果比红茶大;

⑥使甲状腺机能亢进者恢复正常;

⑦抗辐射损伤,有利于造血功能的恢复,能明显提高白细胞的总数,从而增强身体的抵抗力,

⑧抑制引起突变的变异原,抑制癌细胞;

⑨防止细胞内脂质的过氧化作用,从而具有明显的防衰老效果;

⑩活血化瘀,促进血液中纤维蛋白元的溶解,降低血脂,防止血栓形成,有减肥建美的作用。

茶多酚是什么

多酚类物质广泛存在于自然界中,被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等,因其良好的抗氧化功能,被广泛运用在化妆品、药品等领域。

茶多酚(Teapolyphenol),亦称“茶鞣质”、“茶单宁”,是一类存在于茶树中的多元酚的混合物。它是形成茶叶色、香、味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。它含量高、分布广、变化大,对茶叶品质的影响最显著。

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篇1:春季婴儿晒太阳不宜超半小时以免引起过敏

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春季一到,不少性急的妈妈都要抱婴儿出去晒晒太阳,因为晒太阳不但能享受明媚的春光,还能给婴儿补钙,不过春季婴儿晒太阳不宜超半小时以免引起过敏

很多婴儿外出回来后,不同程度出现鼻痒、连续打喷嚏、眼红、眼痒、皮肤痒等症状,困扰了很多家长。春季空气中有很多对婴儿皮肤不利的因素,同时含有大量的花粉和细菌,这些因素都会使免疫系统还没有发育完善的婴儿受到伤害。皮肤过敏、瘙痒是春季婴儿最容易出现的问题,而婴儿的脸部最容易受到花粉和阳光的侵袭,从而引发皮肤干燥、过敏等一系列症状。

为避免婴儿娇嫩的皮肤受到伤害,晒太阳时间要控制在30分钟之内,应给婴儿涂点润湿剂,晒完后给婴儿多喝水,擦点婴儿专用的润肤霜。皮肤过敏的婴儿最好减少接触,外出时尽量做好防护,远离粉尘、花粉、动物皮毛等,同时注意尽量避免晒太阳,不要使用碱性的化妆品和香皂。

专家提醒,妈妈为婴儿晒被褥、衣服时尽量不要在树下晒,收回时要弹打一下,把可能沾上的花粉、粉尘、小虫子等杂物弹掉。春季居家的房间,特别是安装中央空调的房间要经常开窗通风,保持空气的清新和流通。

小编为大家整理的关于春季婴儿晒太阳不宜超半小时以免引起过敏的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇2:不宜喝鸡汤的六种人群 你知道吗?

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大家普遍认为鸡汤的营养丰富,无论是体虚气弱还是各种疾病的调养,都用鸡汤来补。这样的做法是错误的,因为有六种人群不宜喝鸡汤的。

中医指出,鸡汤虽然营养丰富,而是但不是人人适宜喝鸡汤。目前有以下六种人群不宜喝鸡汤,如果你属于这六种人群,那么在喝鸡汤得时候,一定要注意啦。

1、胆道疾病的人不宜喝鸡汤

胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

2、高血脂的人不宜喝鸡汤

鸡汤中胆固醇等脂类含量较高,饮用后会增加血液中脂类物质的浓度,导致病情恶化,易引发血栓、血管硬化、心肌梗死等。

3、胃酸过多的人不宜喝鸡汤

鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

4、肾功能不全的人不宜喝鸡汤

鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

5、高血压的人不宜喝鸡汤

高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

6、糖尿病患者不宜喝鸡汤

韩国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见,可供糖尿病患者参考。

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篇3:八种不宜保存在冰箱里的食物

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1.西红柿

低温冷藏.易出现黑斑或裂纹;储存较久会变酸腐败。

2.黄瓜

黄瓜储存的适宜温度为10~12℃。

3.青椒

青椒的适宜储存温度为7~8`℃。放冰箱储存,易发生冻伤而变质。

4.香蕉

存放于冰箱后,表皮会发黑。

5.巧克力

冷藏取出后有结霜,易发霉。

6.火腿

低温储存时水分冻结成冰,会结块松软,肉质变味,质量下降。

7.凉拌菜

凉拌菜在冰箱久放再食用,非常不安全,容易发生腹泻。

8.啤酒

低干零度时出现混浊,味道大减。

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篇4:老年人冬季晨运哪些不宜

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冬天来了,有许多老年人坚持晨间锻炼的习惯不会改变,但是早上的时候气温最低,老人刚从温暖的屋里出去,很容易受温差的影响引发疾病。因此老人出门除了做好保暖措施,还要注意时间,不要想着锻炼就不顾休息和放松,这样更容易引起危险。冬天寒冷,外出晨练的老人一定要谨记六个不宜

老年人冬季晨运不宜——“露”

大清早去户外活动,要选择避风向阳、温暖安静、空气新鲜的旷野或有草坪的地方锻炼,不要顶风跑,更不要未锻炼先脱衣露体,以免着凉感冒。

老年人冬季晨运不宜——“早”

早晨气温低、雾气重、温度大,易患感冒、气喘、“老慢支”和肺心病等,还会使病情加重。故老年人宜在太阳初升后外出锻炼,这时的空气才真正清新。

老年人冬季晨运不宜——“空”

晨起血流相对缓慢,血压、体温偏低,且经过一夜的消化,腹中空空。故晨练前应适当喝点热饮,如牛奶、蛋汤、豆浆和稀粥等,以补充人体水分,增加热量,加速血液循环,可防止心脑血管意外的发生。

老年人冬季晨运不宜——“猛”

即猛蹲、猛立、猛回头。一般来说,老年人多有不同程度的脑动脉硬化、高血压、高血脂、颈椎骨质增生等症,大脑供血有一定程度的不足。若猛然蹲、立或猛回头向后看,会使大脑供血不足而出现眩晕、耳鸣、眼花、恶心、呕吐等症状,甚至会骤然昏倒。因此,老年人锻炼时速度要慢,动作要缓,切莫猛蹲、猛立、猛回头,以免发生意外。

老年人冬季晨运不宜——“急”

即不作无准备的锻炼。因老年人早晨起床后,肌肉松驰,关节、韧带僵硬,锻炼前应先做准备活动,如甩甩手臂,轻揉躯体,扭扭腰肢,活动活动关节,放松肌肉,待热身后再进行锻炼,防止行运过急而诱发意外伤害。

老年人冬季晨运不宜——“激”

老年人体质较弱,适应能力差,故运动不宜激烈,要量力而行,循序渐进,适度为宜。可多作些低运动量和舒缓的运动,如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、舞剑等。实践证明,老年人作激烈运动容易诱发心肺疾病,不利于身心健康。

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篇5:早晨爬山前可以吃早餐吗

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在天气较温暖地区徒步旅游时,最好避开上午11时至下午3时这段最热的时间做艰难的登山运动,实在需要继续前行,也要减慢速度,戴好户外遮阳帽,备足饮水,以免中暑,那我们在户外登山时该注意什么呢?登山时要赶早不赶晚,不然赶路到中午可能会遇到太阳的暴晒;又或者是经过一上午的阳光,山中水汽容易凝结,而高山的气候又是变化多端的,很容易在下午下雨。而早上的天气较为稳定,适宜选择登山;选择登山伴侣,不论男女,最好选择精壮、结实、独立且有一定团队意识的互相熟知的朋友。要不然过胖过瘦,或体弱多病对如登山队都是一个打击,很有可能会前功尽弃或使时间拖延两到三倍,大家知道早晨爬山可以早餐吗?

答案是肯定的,“食不饱而力不足”,所以爬山前可以吃早餐的,只是不要吃得太饱了,否则运动时会导致肠胃不舒服。通常建议喝点热奶,再吃些面食。

如果是吃完立即要爬山,建议只吃5分饱,这样可以保证血糖值,避免爬到半路血糖过低,又能避免饱腹状态下运动而胃痛。

如果决定早上爬山,最好提前1个小时吃好早餐。餐后支配胃的副交感神经兴奋,此时大部分血液集中在胃和肝脏。吃完饭立即运动,会抑制消化液分泌和消化管的蠕动。因为作剧烈运动时,全身肌肉的血液增加,胃及内脏的血液就会相对地减少,血液和神经的兴奋点分散,会使胃蠕动减弱,易引起消化吸收不好。此外,储存了大量食物的胃因为颠簸而不停牵拉固定胃的韧带,长期以往会使韧带松弛,导致胃下垂。

有时候在爬山中途会出现饥饿的现象,我们可以适当进食。我们可以配备压缩饼干、面包和巧克力等食物,当感到饥饿的时候可以适当补充能量。

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篇6:怎样判断儿童早餐是否有营养

全文共 483 字

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早餐非常重要,是一天能量和营养的重要来源,也是一天营养的开始。因此,第一要吃早餐,这是非常重要的。第二是要吃好早餐,并不是说吃一点就行了。因为研究发现,吃不吃早餐,以及早餐的营养怎么样,直接影响到孩子上午学习的表现,如果不吃早餐,或者早餐的营养不充足,会影响孩子的短暂记忆力和逻辑思维能力,那么怎样判断儿童早餐是否有营养呢?

先不要考虑量,要考虑品种的搭配。第一,包括谷类的食物,像面包、面条。第二,包括动物性的食物,可以是鸡蛋、火腿肠或鸡肉。第三,要有奶类,不一定是牛奶,可以吃其他的奶制品,像酸奶、奶酪。早餐应该有蔬菜和水果,这一点往往是大家容易忽视的。蔬菜水果能够提供人体需要的矿物质和微量元素,这对于孩子的生长发育和智力发育是非常重要的。有些家长不知道怎么去搭配食物,孩子早上爱吃方便面,如稍有一点营养知识就可在方便面里加一个鸡蛋和一些蔬菜,还可以喝一杯牛奶或酸奶,这样对上午保持精力是非常重要的。

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篇7:不宜服用六味地黄丸的男性

全文共 560 字

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哪些男性不宜服用六味地黄丸呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

肾阳虚的男人不宜服用六味地黄丸补肾

临床上曾有这样一个病例:吃了半年的六味地黄丸,本来食欲就不太好,近来更是不想吃饭,胃口总是胀胀闷闷的,这才在别人的推荐下,找到中医进行调理。在医生询问病史症状之后,发现满舌头有很厚的舌苔,又腻又滑,脉象也是细滑有力。

为何会出现这种症状呢?这位病患是脾虚湿盛,需要健脾化湿,而六味地黄丸不治反而“雪上加霜”。这是因为六味地黄丸是补肾的中药,但它只适合肾阴亏虚的人。

如果您是肾阴虚,经常感到手脚心发热,心烦,夜间睡眠后容易出汗,口干舌燥,失眠多梦,再加上腰酸背疼,耳聋耳鸣,舌苔又不厚,是可以吃六味地黄丸的,但绝不能把六味地黄丸当做是补肾的万灵丹。比如,肾阳虚的人,在感到腰膝酸软的同时,夜间小便增多,大便经常不成形,总感到怕冷、手脚冰凉,食欲不振等,这种人服用六味地黄丸,无异于雪上加霜!

有肾阴虚但又有感冒腹泻的男人不宜服用六味地黄丸补肾

感冒发烧期间、急性肠胃炎腹痛腹泻的时候,即使有肾阴虚症状,也暂时不宜服用六味地黄丸,须待邪祛病愈后再服。

脾胃亏虚、痰湿偏盛的男人不宜服用六味地黄丸补肾

脾胃亏虚、痰湿偏盛的男人也不能服用六味地黄丸。这样的人,平时食欲欠佳,经常胸闷、胃胀,大便溏泄,舌苔偏厚,六味地黄丸中的地黄、山萸肉等过于滋腻,服用后会加重病情。

有糖尿病史的男人不宜服用六味地黄丸补肾

糖尿病病人不要服六味地黄蜜丸,因含糖量较高,易引起血糖波动。

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篇8:牛奶豆浆白米粥谁是早餐最好选择 吃早餐有原则禁忌

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白米粥、红豆粥、胡辣汤、面条、馄饨、牛奶豆浆、豆腐脑、羊杂汤、炒肝等等,可以一口气说出来几十种。那么哪种汤水,是早餐最好的选择呢?快来和本网来看看。

这些汤水里,其实主要可以分为四类,第一类是牛奶、奶粉等奶制品;第二类是豆浆、豆腐脑、豆花等豆制品食物;第三类是面条、馄饨、粥这些淀粉类食物;第四类是炒肝、羊杂汤等动物内脏类食物。

所以今天就来跟大家聊聊:牛奶、豆浆、粥和羊杂汤这些食物,那种才是早餐最好的选择。

牛奶和豆浆,这两种白色的食物应该说是各有利弊,牛奶是钙元素主要的来源。每100毫升牛奶可以提供106毫克的钙元素,而《中国居民膳食指南》建议,我国成年人每天至少摄入300毫升牛奶。

尤其是目前我成年人普遍钙摄入不了不足,每天喝一到两杯牛奶,是正确的选择。少部分存在乳糖不耐症的人,则可以改为喝一两杯酸奶补充钙元素。

而另一种食物豆浆,含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B族维生素,是牛奶所不具备的。这些营养素对女性有特殊的好处,可以有效减轻更年期的症状,调节女性内分泌系统。

所以牛奶和豆浆,在营养上相互补充,并不冲突,其实是可以搭配着一起喝的。

下面再说说粥、面这些淀粉为主的早餐食物,这些食物可以提供充足的碳水化合物,早餐光喝一碗粥或者吃一碗面条,也基本可以吃饱肚子。

但是这些食物除了碳水化合物之外,维生素、矿物质、蛋白质的含量都很低,不能像牛奶豆浆那样,提供钙、大豆异黄酮和维生素。

尤其是有糖尿病的老年人,一日三餐都应该控制碳水化合物的摄入量,避免引起血糖的快速升高。

最后是炒肝、羊杂汤这些动物内脏类的早餐,这些食物毕竟是肉类所以很解馋,蛋白质和热量也都比较高。但缺点也很明显,脂肪、胆固醇和嘌呤含量过高,非常不适合有痛风、高血脂等慢性病的人经吃。

整体来说,牛奶、豆浆和粥的营养各不相同,可以一周七天换着花样吃,以达到各种营养素都补充全面的目的。

原则

吃早餐三大原则:

一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;

二、必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;

三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。

早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。

清晨最不该吃的三类食物

一.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。

二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等,油炸食品要少吃。

不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则,进行合理的早餐膳食搭配即可。

早餐食谱

食谱1

购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

食谱2

购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

食谱3

购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。

食谱4

购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

食谱5

购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

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篇9:乳晕缩小术全千万别做 乳晕缩小术不宜人群

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因为先天性的发育或者是哺乳期之后等原因,都可能出现乳晕变大或者是变黑的情况,一些女性往往会觉得不够美观,所以想缩小乳晕,那么它有什么禁忌吗

乳晕缩小术全千万别做

1、做乳晕缩小术后,会出现暂时性的瘀血肿痛,正常情况3天内疼痛会慢慢消失,肿胀则会在一周内快速消肿。如果赤血肿痛,要考虑是发炎感染引起的。损伤神经

2、乳晕部位神经分布较多,感觉比较敏感,做乳晕切除的过程中,如果操作失误,容易造成神经损伤,使得乳房敏感度变低,乳头麻木,进而影响性生活。所以在没有详细了解手术风险的情况下,千万别做乳晕缩小术。

3、伤口感染——手术器械消毒不彻底、术后不注意清洁,用于包扎的纱布不干净,或者伤口沾水等,都可能引起炎症感染。一旦发生感染,要立即找医生处理。外形不满意

4、在做乳晕切除的时候,如果手术定位不合理,或者操作失误,可能导致两边乳晕大小不一致,或者术后形状不满意,大小不合适等。选择正规医院,找经验丰富的医生可以降低乳晕缩小术不成功的危害。

乳晕缩小术禁忌人群

1.精神不正常或有心理障碍,对自身条件缺乏认定,一味追求不切合实际的重睑形态者;严重瘢痕体质,或凝血机制异常者应事先对医生说明。

2.有出血倾向的疾病和高血压症,以及心、肺、肝、肾等重要器官的活动性和进行性疾病的病人,尚未控制的糖尿病和患传染性疾病者。

3.先天性弱视,内眼或外眼,眼周有急、慢性感染疾患尚未被控制和自愈者;在既往手术中,明确对局部麻药过敏,或抗麻药者应告知手术医生。

4.面瘫睑裂闭合不全者;眼睛内外有感染疾病者,应先治愈后再行手术。有某种传染、精神病或心理不健全或心理不稳定者。

5.各种原因的眼球过突,过凹或眼睑退缩者;予知手术达不到理想效果者,应慎重对待。

6.家属坚决反对者,不建议做这个手术。

7.因用药和凝血障碍,以免影响胎儿或手术出血。

8.女性朋友处于例假期间者,怀孕或月经期间

缩小乳头乳晕手术后遗症

乳头麻木、外形不满意,乳头坏死、影响哺乳可能等

手术方法

在切除乳晕的部分皮肤,并在乳头做多边切口,再加以缝合,让乳头高度变低,面积变小,对于敏感度或多或少会有影响。手术优点是效果快,缺点则是伤口复原时间长、花费较高,其费用依乳晕大小,大约需8千-1万元不等,恢复期约在10-12天,等结痂掉落后,就可变成如年轻少女般粉红色的乳晕,不过随著个人体质,大约3-6个月就会恢复原本的颜色。

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篇10:中考饮食应注意的六项不宜事项

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中考期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,不仅造成身体的不适和病痛发生,还影响考生的正常发挥。下面为大家介绍中考饮食应注意的六项不宜事项

一、不宜多吃冷食。

在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。

二、饮食不宜太清淡。

中考期间,要消耗大量体液,因此除补充足够水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,还应多食些富含蛋白质的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,要多补充盐分,使肌体适应炎热活动中的作息和考试。

三、不宜用饮料代替白开水。

汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量,使人产生困倦感,不利于考试的正常发挥。

四、不宜吃剩饭剩菜。

剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。

五、不宜多吃凉拌菜。

做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。

六、不宜饮水过多。

中考期间,切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担,尤其是在考试期间,更不要大量饮水,应采取少量多饮的办法来缓解口渴。

想要了解更多的校园饮食知识请到,这里有更多的知识等您来学习。在这里你会知道学生如何做到合理膳食。

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篇11:男人想大补 早餐就喝这五种粥!

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男人也是需要大补的,而且最重要的早餐更是需要吃的,相信这一点男人们很了解,但也相信大部分男人都做不到吃一顿丰富营养的早餐,这对于男性饮食的健康来说是不合理的。而对于喜欢养生的人来说,三餐中的重中之重就是早餐,如何吃呢?以下就来给大家推荐不同的粥做为主打的饮食。

男人必吃早餐食谱一:淮山药瘦肉粥

淮山药是我们最近几年来受到重视的一种蔬菜之一,是因为淮山药具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起来就不用手忙脚乱了。

男人必吃早餐食谱二:赤豆百合粥

赤豆就是我们有些常说的红豆,具有补血的功能,而用赤豆与百合做的粥是一款甜的营养早餐粥,换一下口味的话,可以用小红豆搭配百合,也可以有助于女性补血养生哦!冬季吃百合非常适合,因为冬季天气干燥寒冷,百合具有滋阴滋润的作用,适合冬天食用。

男人必吃早餐食谱三:茯苓粳米粥

相信失眠对于某些男人来说是不陌生的,也许你就是其中的一个,而白领男性们更是如此。对于有失眠现象的白领来说,不妨尝试一下茯苓粳米粥,这款药膳早餐可以安心宁神、健脾祛湿,同时还具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克,加上粳米100克,红枣10个,冰糖适量,一同放入锅内加适量的水,煎煮40分钟就可以吃了。还可以根据个人口味加入调味料,茯苓粳米粥作为早餐,为你开展崭新的一天。

男人必吃早餐食谱四:核桃粥

养脑的其中之一的食物就是核桃仁,相信大家都知道,比如会让孕妇每日食用几个。其热量虽然高,但是其中丰富的亚油酸是补脑养血、健脾养胃、补肾壮腰的营养物质。适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用,同时还能辅助治疗慢性胃炎和慢性结肠炎。只要用50克的核桃仁捣碎后搭配100克粳米同煮成粥,温补滋润又能补脑。

男人必吃早餐食谱五:人参粥

人参在以前说起来可能是一种很昂贵的药材,但如今成为大众能消费的产品。人参对于补元气很有效。取人参3克,先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟,然后加入100克洗好的粳米,一起煮到粥变得粘稠,最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。

人参粥对于元气不足的人特别见效,可以改善畏寒怕冷的虚弱体质,对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。

以上介绍的各种男人必吃早餐粥具有不同的功效,男人们可以每天早上交替食用,坚持下来不但可以让你远离失眠的苦恼,还具有美容健身的良效。俗话说一天之季在于晨,对于饮食来说,最重要的一餐也同样是早餐,所以对于早餐吃好的说法还是十分有道理的。

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篇12:东北早餐菜谱大全

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没有去过东北的你是不是很好奇东北早餐有什么呢?下面小编准备了东北早餐菜谱,希望对您有帮助!

东北早餐菜谱:虾皮炒鸡蛋韭菜

菜谱简介

十分钟煎一只补钙早餐饼:虾皮韭菜黄豆饼。

材料

主料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个

配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

调料:盐适量、香油少许

做法

1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。

3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。

4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。

5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

6、在表面倒入混合蛋液。

7、表面撒上剩余的虾皮。

8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。

9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。

10、开锅后,淋入适量香油即可。

东北早餐菜谱:鲜果酸奶

菜谱简介

一道方便快捷健康的营养早餐--鲜果酸奶谷物麦片,献给所有爱美的女性朋友们,祝大家永远健康、快乐和美丽!

材料

瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)

做法

1、奇异果去皮切小块;

2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;

3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。

东北早餐菜谱:腊肠鸡蛋三明治

谱简介

电饼铛版腊肠鸡蛋三明治~ 喜欢做三明治,因为它的变化无穷。 任何一种面包或面包卷,任何一种便于食用的食品,都可以组成三明治。 原料简单,制作时间短,口感好的没话说~ 剩的吐司大多数都是这么处理。 这次给孩爹整一个重口味的,腊肠鸡蛋吐司~ 麻辣味道,外皮香脆,偶都吃上瘾了,哈哈!

材料

吐司三片,腊肠,鸡蛋,芝士丝,橄榄油适量。

做法

1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。

2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。

3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。

4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。

5、烤热后,把三片吐司叠加,从中间切开即可。

小诀窍

东北早餐菜谱:米饭鸡蛋饼

菜谱简介

想起小时候最爱吃的早餐,粢饭糕了。现在,条件好了,都很少看到有卖这种小吃了。重新捡起儿时的回忆吧。 颜色可爱,小孩子喜欢的早餐。不爱吃米饭的话,也保管爱吃这道可口的早餐了。

材料

剩饭1碗、鸡蛋1个,葱

做法

1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、隔夜剩饭加葱花拌匀

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)

4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

小诀窍

1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。

2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。

看过“东北早餐菜谱”

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篇13:六种女性不宜喝碳酸饮料

全文共 537 字

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安全网小编提醒一下七类女生最好不要喝碳酸饮料,喝碳酸饮料不仅可能引起骨质疏松、胃病,还可能给身体带来更大的危害!

1、孕妇

碳酸饮料里面含有色素、防腐剂、过量的糖份,容易造成孕妇的血糖过高,很可能造成流产。另外,除可乐外,所有碳酸饮料都含有苯甲酸钠这一有毒物质,对母亲及胎儿都不好。而孕妇在怀孕的期间很容易缺钙,可乐中含有磷酸,容易抢走人体的钙质、加重体内的钙流失,这样对胎儿的发育不好。所以孕妇不宜喝碳酸饮料。

2、月经期间的女性

在汽水中含有大量的磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应,使人体内铁质难以吸收。人体缺铁,就会容易出现经期乏力,疲惫,精神不振等情况,甚至会出现痛经的现象。而汽水中含有的咖啡因更可能让经期中的女性产生头痛现象。

3、哺乳期的女性

处于哺乳期的女性不宜喝碳酸饮料,容易影响乳汁,进而影响婴儿的健康。

4、绝经期的女性

因为在绝经期的女性由于卵巢功能的衰退,雌激素分泌不足,易导致骨质疏松,所以此时期的女性不宜喝碳酸饮料,避免对骨骼造成进一步的伤害。

5、患有高血压和心脏病的女性

患有高血压和心脏病等疾病的女性要禁喝碳酸饮料,以免给身体带来更大的负担。

6、患有糖尿病的女性

因为碳酸饮料中含有大量的糖分,患有糖尿病的女性要禁喝,避免加重病情。

了解更多相关生活常识敬请关注。

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篇14:干发帽几分钟让头发变干 干发帽不宜久戴

全文共 439 字

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干发帽是现在很受大家喜爱的一款产品,我们平时洗完头,湿漉漉的头发总把衣服弄湿一大片,佩戴干发帽就可以很好的解决这个问题。

干发帽几分钟让头发变干

干发帽一般要戴15分钟左右才能把头发变成半干的状态,干发帽是不能让头发变全干的。干发帽佩戴到头发不滴水后就可以拿下来了,之后还是要用吹风机将头发吹干或自然风干的。干发帽一般是让头发干一半,特别在冬季,戴干发帽可以让自己不着凉,头发滴水的效果不明显了,用干发帽包裹头发大概30分钟左右可以干个七八成。

干发帽不宜久戴

干发帽不宜久戴,很多人觉得干发帽使用方便,就一直戴着,一般干发帽最多戴30分钟。长时间包裹湿头发只是吸干头发表面的水分,长时间戴干发帽整个头部也会感觉特别的冰凉,对身体有坏处。干发帽只能吸收一部分水分,还是需要将头发吹干的,戴一段时间就取下来让头发自然干。

干发帽的优点

干发帽是由吸水性较强的纤维材料做的,吸水的效果比普通的毛巾会好很多,也不损伤秀发,还可以把头发尽快弄干,深受大家的欢迎与喜爱。新买的干发帽是需要清洗一遍后使用的,直接手洗就可以,注意不能用衣服柔顺剂清洗。

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篇15:大麦茶什么时候喝最好?4个时间段不宜喝大麦茶

全文共 1012 字

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不少人会每天喝一杯大麦茶,来清理肠道,防止便秘的发生。也有不少人困惑,一天中什么时候喝大麦茶最好呢?关于,大麦茶什么时候喝最好?4个时间段不宜喝大麦茶。本网小编来为您一一解答!

大麦茶什么时候喝最好

大麦茶一般在下午饮用比较好,而且最好不要空腹喝,因为大麦茶有一定的减肥功效,空腹饮用就可能会对肠胃造成一定的伤害,也可能会使消化功能受到影响。另外,大麦茶也能清热解毒,如果饮食上偏向于辛辣刺激性,平时就可以通过饮用大麦茶降火,这样不会对身体产生副作用,而且又能够起到降血脂和降胆固醇的作用,从而又减少了患高血压高血脂等疾病的可能。

4个时间不宜喝大麦茶

空腹时:

会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。喝醉时:

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。睡觉前:

茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。服药期:

有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

经常喝大麦茶有什么好处

1、常喝大麦茶可美白

韩国人特别喜欢饮用大麦茶,大麦茶不仅具有保健效果,而且还有不错的美白效果,韩国人肌肤白皙,这除了气候原因外,与经常饮用大麦茶也有很大的联系。2、常喝大麦茶可止泻

饮食过度人的可以适量饮用大麦茶,不仅可以解决胸闷和腹泻等问题,而且还可以化炎消肿,止泻效果很明显,常饮用对身体也很好哦!3、常喝大麦茶可除热止渴

常喝大麦茶还可以除热止渴,具有健脾消食和下气利水的效果,热气的时候可以喝,水肿型肥胖也可以喝。4、常喝大麦茶有助于减肥

大麦茶是粗粮类膳食,制作成茶类,不仅喝起来美味,而且大麦里的膳食纤维会调整身体的消化和吸收功效,促进营养物质吸收,增强饱腹感,有效抑制身体摄入过多热能,这样可以避免肥胖哦!

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篇16:这样吃早餐更伤身体!

全文共 1688 字

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这样吃早餐更伤身体

吃法一:速食早餐

早餐内容:各种西式快餐。受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

吃法二:“回味早餐”

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

吃法三:零食早餐

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

吃法四:传统风味早餐

早餐内容:油条、豆浆。受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。

专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

吃法五:“营养”早餐

早餐内容:水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌。所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

吃法六:运动型早餐

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。

专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

吃法七:面包牛奶族

营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。

吃法八:蔬菜水果族

营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

吃法九:饼干零食族

营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

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篇17:秋季早餐营养粥有哪些好的选择

全文共 730 字

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重视养生的朋友都了解,一日三餐不可缺少,特别是早餐对于健康的重要性更加是不用多过的解释,而在秋季这个气温明显下降的季节更是调理肠胃的好时机,所以秋季早餐的选择就更加需要用心,早餐一般适合喝粥,有营养并且易消化,那么在秋季早餐营养粥都有哪些好的选择呢?

1、百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

2、红薯小米粥

红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

3、黑米鲜藕粥

鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。

煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。

秋季早餐营养粥的选择在上文中为大家简单介绍了三款,除此之外还有象是薏米粥、红豆粥等都是不错的养生粥,大家可以每天换着花样制作食用,一来可以满足口感的需求,二来是可以通过不同的食物来补充身体所需的营养成份。

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篇18:哪些情况的孩子不宜打预防针

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麻风疫苗不良反应,麻风疫苗是每个宝宝都要打的疫苗,但是很多宝宝在打完麻风疫苗之后都会出现很多的不良反应,那么哪些情况孩子不宜预防针呢?

1.正在患感冒或因其他疾病引起发热的孩子,如打预防针,会使体温升高,或诱发和加重疾病。

2.患传染病后正处于恢复期或有急性传染病接触史而又未度过检疫期的孩子,若这时打预防针容易发生不良反应,或使原有的病情加重。

3.有哮喘、湿疹、荨麻疹及过敏性体质的孩子,打预防针后容易发生过敏反应,尤其是麻疹疫苗,百日咳、白喉、破伤风混合制剂等致敏原较强的预防针,更容易产生过敏反应。有癫痫和惊厥史的孩子打预防针,尤其是打乙脑或百日咳、白喉、破伤风混合制剂,易发生晕厥、抽风和休克等,更不宜打预防针。有严重佝偻病的孩子也不宜用骨髓灰质炎活疫苗。

4.患急慢性肾脏疾病、活动性肺结核、严重心脏病、化脓性皮肤病和化脓性中耳炎的小儿,打预防针后可出现不同程度的不良反应,使原有的病情加重,影响孩子的康复。必须指出的是,小儿患有先天性心脏病,只要心脏功能好的照样可以打预防针。

总之,当孩子患有上述疾病或生理变化时是不宜打预防针的。但是,这是相对而言的。特殊的情况下,请医生决定是否应打预防针。注意:未满1周岁的儿童严禁打此疫苗。有可能会发烧,麻疹,甚至会神经性耳聋。

对于麻风疫苗不良反应这个问题你一定要给予重视,麻风腮疫苗是一种可以用于预防麻疹、风疹和腮腺炎的疫苗。麻风腮疫苗的注射时间和有效期注射时间:对小儿来说应与婴儿期(8个月时)接种麻疹疫苗基础免疫的时间相隔10-14个月,一般在孩子1岁半时进行。有效期:接种疫苗后的保护抗体水平至少可以保持5年。

小编为大家整理的关于哪些情况的孩子不宜打预防针的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇19:炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

全文共 1811 字

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一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可以品尝。下面跟随本网了解一下吧!

哪种炒锅最好用?

市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱,无从选择。其实,不同的锅各有利弊,要根据食材和用途进行选择。

铁锅是目前最安全的锅

铁锅一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。

新买的铁锅用盐水泡泡,再用色拉油擦擦才好用。铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

不粘锅不宜高温煎炸

不粘锅涂层其实就是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300摄氏度以上,这层薄膜就可能受到破坏。一般而言,炒菜时,温度不会达到260℃,但如果烹制煎炸食品,温度就可能超过260℃。

所以煎炸食品时不能使用不粘锅。另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏涂层。

陶瓷锅、砂锅不宜盛装酸性食物

瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品,会造成重金属中毒,严重影响身体健康。

市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱,无从选择。其实,不同的锅各有利弊,要根据食材和用途进行选择。

砂锅的瓷釉中含有少量铅(尤其是釉上彩砂锅不能用),所以,新买的砂锅,最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。选购搪瓷餐具时,要求表面光滑平整、搪瓷均匀、色泽光亮。

不锈钢锅不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用,但是不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际上公认的致癌金属物之一。

不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等?主要用来煎熬中药。

尽量不要使用铝制餐具

铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。

炒锅使用方法

1、新买来的炒锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。

2、用炒锅熬汤、炖肉时,要先往炒锅里放水,再把炒锅置于火上,先用文火,再用旺火;炒锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。

3、如果您是用煤炉加热,要防止炒锅底与煤相抵。

4、炒锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。

5、刚刚用完的热炒锅,最好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,炒锅极易炸裂。

6、不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。

7、炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

8、炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。

炒锅选购须知

锅面力求光滑,但不能要求“均滑如镜”,由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛玻但一定要注意光滑的表面是否是涂层,这是关键所在。

察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲。

锅底触火部位俗称锅屁股。一般常见的锅有平地的、尖底的、弧底的,根据喜好可以选择什么锅底。

锅有厚薄之分,厚度一般在2-2.5mm为最好,这个厚度不一糊锅,并且保温效果较好,另外相应的使用年限也长一些,购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。

通过上述对哪种炒锅最好用的介绍,您已经知道如何选择炒菜锅了吧。从安全角度考虑,铁锅是最适合炒菜的锅,最好不要用铁锅烧汤,这样可以防止不生绣的食油层消失。

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篇20:一周营养早餐搭配方法都在这里啦!

全文共 724 字

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一周营养早餐搭配方法都在这里啦!

一、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤1碗(加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了)、烧面包片2片(如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪)、煎香肠1根(选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成)。

营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

二、豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶250毫升(豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值)、蛋白质粉1勺(约10克)、火腿面包1个(可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢)。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

三、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠

这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。

四、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

五、茶+小面包=晚起的道理

一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。

营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。

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