生活中应该怎样注意食品安全减少细菌危害（20篇）

很多女生总是说：谁说女儿不如男?性格独立的她们当然也不示弱，像男儿一样也扛起家庭的重担，寒假的到来，让她们也有了时间去证明自己的能力，但是女生寒假打工，还是有很多安全问题，例如住宿问题，那女生住宿究竟应该注意哪些安全问题呢?

1、经常检查门窗。如发现门窗损坏，及时报告有关部门修理。

2、就寝前，要关好门窗，在天热时也不能例外，特别是住在一楼的女生，就寝时一定要关好门窗，拉好窗帘，防止他人偷看和进入作案。

3、在校外租房的女生尽量保证两人以上，随时关门，不要让陌生人进入室内。

4、女生宿舍内不要留宿异性，尽量避免单独和男子到宿舍会面。

5、住集体宿舍的女生，夜间上厕所，要格外小心。如厕所照明设备已坏，应带上电筒，上厕所前先仔细查看一下。有的犯罪嫌疑人事先躲藏在厕所里，利用女同学上厕所时伺机偷窥，甚至猥亵或强奸。

6、如有人敲门，要问清是谁再开门。如发现有人想撬门砸窗闯进来，一方面积极寻求救助，一方面准备可供捕斗的东西，作好反抗的准备。

7、节假日期间，其他同学回家，最好不要独自一人住宿。回宿舍就寝时，要留心门窗是否敞开，防止有犯罪分子潜伏待机作案。如遇异常情况，可请一、二位同学同时进去，以确保安全。

8、无论一人或多人在宿舍，当犯罪分子来侵害时，都要保持冷静，做到临危不惧，遇事而不乱。一方面求救，另一方面与犯罪分子作坚决斗争。

佰佰希望女生不仅应该在勇气上赶超男生，也要学会保护自己不受伤害，注意自己的安全问题!

日常工作生活安全需要注意事项：

1、外出时，要轻装简行，不要携带大量现金和贵重物品到人多拥挤的地方，谨防扒手;

2、乘车时，不要将头、手伸向车窗外，以防会车时碰伤不要将、身份证等重要证件放在背包内，以防被盗;身份证与现金不要放在一起，警惕小偷在偷钱时身份证也被盗。

3、骑车时，应中速行驶，双手扶把，不骑“英雄车”。

4、横过马路时，要自觉遵守交通规则，小心避让车辆和行人。

5、游泳时，要正确估计自己的水性，切忌逞能;不要在湖边、池塘等处游泳，切忌酒后游泳，以防溺水。

6、登山时要结伴而行，暴雨天登山时要防雷击，不要在树下避雨，要严格遵守山林防火规定。

7、饮食生活要有度，切忌暴饮暴食，更不得酗酒。

8、当你困惑茫然时，不要盲目冲动做出终生憾事，完全可以向家长、朋友倾诉，记住：真正的强者，脚下处处有坦途。

9、网络信息真实性的考究、手机短信骗局的防范，都是安全预防必须关注的问题。

10、当你遇到别人打架时，切忌火上浇油。首先要做到不围观、不起哄、不介入;其次，要努力劝解或制止，并及时报告;当你遇到外部滋扰时，要依靠组织积极干预，注意策略，避免纠缠。

简要回答

五十岁是一个人的中年阶段，这个时期的人们需要注意保持身体健康和精神状态的平衡，以便更好地享受人生后半程。那么，五十岁以后，最好的生活状态是什么样的呢？以下是一些相关的建议。

保持积极的心态

五十岁以后的人们应该保持积极的心态，积极面对生活和工作中的挑战。可以通过阅读、旅游、运动等方式来放松身心，缓解生活和工作压力。

坚持适量的运动

五十岁以后的人们需要适当锻炼身体，以保持健康的身体状况。可以进行适量的有氧运动，比如散步、慢跑、游泳等。也可以进行一些适合自己的轻度力量训练，以提高肌肉质量和骨密度。

合理饮食

五十岁以后的人们需要注意饮食的健康和均衡。可以多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。同时，应避免食用过多的油炸食品、高糖食品和高盐食品。

定期体检

五十岁以后的人们需要定期进行身体检查，以及时发现和预防慢性疾病和其他健康问题。可以进行常规的生化指标检测、心电图检查、胃肠镜检查等，以确保身体健康。

保持社交和家庭关系

五十岁以后的人们应该注重社交和家庭关系，以保持健康的心理状态。可以通过参加社交活动、拜访朋友和亲戚、与家人沟通等方式来增强社交和家庭关系。

总之，五十岁以后的人们需要注重身体健康和心理健康，保持积极的心态和乐观的生活态度，适当锻炼身体，合理饮食，定期体检，同时也要注重社交和家庭关系，以保持健康、快乐和幸福的生活状态。

1、进出电梯须观察

电梯停稳后，乘客进出电梯时应注意观察电梯轿箱地板和楼层是否水平，如果不平，说明电梯存在故障，应及时通知检修，以保障乘客安全。

2、注意超限过载

电梯不能超载，当电梯报警时，就应该主动退出，等下一趟再乘，电梯超载是很危险的。

3、不开门运行

乘坐电梯时，如果电梯门没有关上就运行，这说明电梯有故障，乘客不要乘坐，同时向维修人员报告。

4、发生火灾时别乘电梯

司机或乘客在发生火灾时，应将电梯停在火势或烟火未蔓延的楼层，乘客禁止使用电梯逃生，而要从楼梯安全出口处逃生。

5、不乘维修中的电梯

来到电梯前，乘客首先看看是否挂有“停梯检修”标志。如果电梯在维修，应挂有这种标志，乘客不要乘坐。

6、不把扶手当滑梯

从自动扶手上滑下来很危险，自己可能受伤，别人可能遭殃.

7、不顶阻电梯门

当电梯门快关上时，千万不要强制冲进电梯，阻止电梯关门，切忌一只脚在内一只脚在外停留，这样会受到伤害。

8、注意安全标志

乘坐电梯，首先要查看电梯内有没有质量技术监督部门核发的安全检验合格标志，电梯有安全标志才能保障安全。

9、不随便按应急按钮

应急按钮是为了应付意外情况而设置的，电梯在正常运行时，千万不要去按应急按钮，否则会给您带来不必要的麻烦。

10、发生意外千万别慌

电梯运行中万一出现故障时，乘客不要惊慌，应设法通知维修人员救援，不要乱动乱按，等待是保障安全的明智选择。

春季已步入尾声，夏天马上就要到来，天气变热，很朋友开始陆续吃冷饮了，就有关冷饮的选购问题，食品卫生专家给大家提个醒，在选购冷饮食品时，一定要选购包装完整的，有可能的话，再通过观察色泽、香味来辨别冷饮食品卫生安全是否合格。

看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。

观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。

闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。

品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

冷饮食品，本来就太过冰凉，如果卫生品质不达标，人吃会肠胃就会更加受不了刺激，容易发生腹泻等疾病，所以，大家在选购时，一定要小心。

认真贯彻党的十八届四中会议精神，深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕我市创建省级安全生产示范市的要求，进一步普及法律知识，坚持依法治理，狠抓综合治理，维护稳定，保证学校和师生生命财产安全，加强安全教育，优化学校及周边环境，确保良好的教育教学秩序，促进我市教育持续、健康、稳步发展，那么如何对学生进行安全教育呢？无论孩子是在生活还是学习中,家长和教师都应为学生提供一个安全的环境和活动设施,如将药品、消毒水、杀虫剂等放在孩子够不到的地方,打火机、蜡烛不要放在孩子能拿到的地方;及时将用过的电线插头收起。在带孩子外出时,给孩子换上舒适合脚的鞋子,不要让孩子在堆放砖头或满是石头瓦砾的场地玩耍,不要让孩子独自在水池或河边玩耍等等，下面一起来看看安全教育学生应该注意哪些地方吧？

一、课间活动

1、不跳楼梯，不从高处往下跳，不爬栏杆，不滑扶手，不做有危险的活动。

2、上下楼梯不奔跑，开展体育活动、课间游戏要到运动场。

3、上厕所要避开高峰，高年级同学要照顾低年级同学。

4、雨天路滑要小心，同学之间不推搡。

二、教室活动安全教育

1、防磕碰：不在教室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。

2、防摔：需要登高打扫卫生、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。

3、防坠落：无论教室是否处于高层，都不要将身体探出阳台或者窗外，谨防不慎发生坠楼的危险。

4、防挤压：教室的门、窗户在开关时容易压到手，也应当处处小心，要轻轻地开关门窗，留意是否会夹到他人的手。

5、防火灾：不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园，杜绝玩火、燃放烟花爆竹等行为。

6、防意外伤害：不准带锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具，图钉、大头针等文具，不能随意放在桌子上、椅子上，防止有人受到意外伤害。

三、交通安全教育

1、行路安全

首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过，但转弯的车辆不准妨碍直行车辆和行人通过；黄灯亮时，不准通过，但已超过停止线后车辆和已进入人行横道的行人可继续通行；红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。

人行横道信号的含义：绿灯亮时，准许通过；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可继续通行；红灯亮时，不准通行。

横穿马路时，要养成看交通信号的好习惯。同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。

在城市里的马路上，一般都用白色或黄色的线把马路分成机动行驶的快车道，自行车、人力三轮车和其他慢行车辆行走的慢车道，及行人走的人行道，在人行道上不要几个人并排行走，在没有划出人行道的路段，要尽量靠边行走。低年级的同学们出门时，要有家长的带领，在行路时，如果有人在马路对面打招呼，不要突然横穿马路以防发生事故。

走路要专心，不能东张西望，看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒，摔伤或撞倒树上、电线杆上，甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候，要注意避开，免得汽车突然启动或打开车门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹，更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心，最好穿上颜色鲜艳（最好是黄色）的衣服、雨衣，打鲜艳的伞。晚上上街，要选择有路灯的地段，特别注意来往车辆和路面情况，以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。

穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及“一慢、二看、三通过”

2、骑车安全

按照交通部门的规定，不满12周岁的儿童，不准骑自行车，三轮车和推拉各种人力车上街。就是满12岁，骑车上街必须遵守交通规则。骑自行车上街走慢车道，不能进入机动车行驶的快车道，也不能在人行道上骑自行车。在没有划分机动车、非机动车道的路段，要尽量靠右行驶，不能逆行，也不能到路中后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。

3、打出租安全

打出租汽车时，不要站在机动车道上。一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警；还要记住肇事车辆的车牌号码。

4、铁路及乘火车安全

不能在铁路口或铁路上行走逗留、打闹，拣拾废余物品，也不能钻车或扒车。通过铁路道口时，必须听从道口看守人员的指挥，栏杆放下表示火车就要通过，千万不能钻栏杆过道口。不要横穿铁路，更不能在铁轨上玩耍。如果有火车来了，必须站到铁轨5米以外，在电汽化铁路线上，还要注意不能攀爬接触网支柱和铁塔，也不要在铁塔边休息或玩耍，防止触电。在站台等车时，要站在安全线以外，如果在没有安全护栏的小站上，一定要离开轨道两米以外，火车进站时速度很快，离近了就有被卷入的危险。

在火车上，不要玩火；不要到两节车厢的连接外去玩，这样容易被夹伤或挤伤；千万不能把头、身子、手等伸到窗外，免得被车窗卡住，或是被沿线的信号设备、树木等刮伤。用完的塑料饭盒、水瓶、包装袋等茶物，不能顺手扔到窗外。

马上就要放寒假了，相信很多同学都很期待。那么大学生假期游玩需要注意哪些安全常识呢?

1.行前充分了解当地情况，并将出行计划告诉家人或朋友

行前收集资料，多了解一些要去的地方的安全性，以及当地人惯用什么招术骗取观光客，知己知彼，可以减少意外的发生。

为了对家人负责，也为了保护自己，远游之前最好把已经决定的行程告诉亲朋好友，其中要包括每个地方最可能联络到你的地方，即使你完全不订旅馆，是背包流浪的那种，也应该选择几个必定会经过的处所，甚至可以把各国家旅游服务中心的数据留给家人，以方便亲友联系。

如果是出境游，还可以把个人资料和行程报给政府的外事部门，也就是让国家的外交部知道“他的国民”将去哪些地方。他们有责任维护你的安全，并在必要时提供你协助。所以，最好随身应该有各地领事馆的数据，也把这些资料留给你的家人。

2.穿着简单自然、忌携带贵重物品

尽量依当地人的习惯穿著，外出旅游可不是选美，切忌打扮花枝招展或钱财露白，引起歹徒注意。照相机每拍完一个景点后，马上收入随身行李中。搭乘交通工具时，将背包反背。

出门旅行忌携带贵重物品，一是容易遗失，二是容易被歹徒盯上。重要的东西，最好留在房间里的保险箱。如果旅馆没有，通常柜台后面会有。但要知道没有真保险的保险箱，房间里的小保险箱，一个人就能抱走，一般还是保险得有限。在治安欠佳的地方，如果旅馆没有保险箱，出门时最好把重要物品贴身带着。

3、选安全住宿忌不设防、不知逃生门

选安全住宿，勿贪小便宜、租住陌生民宅或低矮楼层。

入住时忌不设防。许多旅馆的房门虽然有弹压的设备，但弹力不足，门虽然关上了，却不能关紧，如果出门时不再拉一把，是无法锁好的，结果给贼制造了机会。

如果你早知道房门不保险，可以先上网买旅行用的安全锁，也可以把杯子或瓶子放在门把手上，只要有人转动门把手，杯瓶就会落地，把贼吓跑。也可以在离开房间时留一盏灯，并且打开电视，装成房内有人的样子。碰上插卡取电的装置，可以用别的纸卡替代，使你不致因为抽走房卡而熄电。

此外，进入旅馆房间的第一件事，应该是查看门后面贴的房间地图，看清楚防火梯的位置。绝大多数的旅馆应该有这样的设置，如果你住的是小客栈，没有图，则要亲自查看，假设发生特殊状况，可以往哪里跑。

4.保持低声交谈，不暴露自己的个人信息

旅途中，尽量避免在旅馆大厅喊别人的名字，再问他住几号房间。这也是旅行团到达旅馆，往往要求团员留在车上，由导游去拿钥匙，再回车上发送的主要原因。在公共场所讲话要低声交谈，不要谈及自己的个人信息，以免暴露给不法分子。

很多大学生比较单纯，安全意识淡薄。出去旅游不同于在学校里，社会是个大场所，一定要注意自己的人身财产。最后，佰佰祝大家出行愉快。

民以食为天，食品安全关乎学生生长发育和身体健康，我们每位同学都应该学习和了解食品卫生知识，养成良好的饮食卫生习惯，增进自我保护意识，抵制垃圾食品的诱惑。那么小学生应该了解哪些食品安全知识内容呢?下面就来讲讲相关的知识。

我们平常购买商品的时候不仅要看它的名称，更要注意它们是否有合格的食品标签。合格食品标签应该包含食品名称、配料表、生产者的名称地址和生产许可编号等信息。标签上的生产日期或保质期要重点看!

食物在冰箱的存放也有讲究。一般来说，保鲜食品要与冷藏食品分开、生的食物要与熟食分开，鸡蛋要单独放在鸡蛋架上，各类饮料也有专门的区域。

如果发现食品已过期或有奇怪的味道，应该立即扔掉。

外出就餐进店看笑脸。这是广东省食品安全监管部门评定的餐饮服务食品安全等级公示牌，分为三个等级，绿色笑脸代表食品安全最优的A等级。

生活中还需要我们养成良好的饮食习惯，比如，勤洗手、讲卫生，不吃街边无证小摊贩卖的食品，不买小商铺的五毛小零食，才能保障我们的饮食安全，为我们的健康成长保驾护航。

1白开水是小学生的最佳饮品

饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。

2长期过量吃冷饮有损健康

过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

3易拉罐饮料对小学生有危害

若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常，不利于小学生骨骼及牙齿发育。

4彩色汽水会影响体格发育

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

5膨化食品尽量少吃或不吃

会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。

6可乐、咖啡小学生不宜多喝

常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对小学生身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。

8洋快餐营养单一不可多吃

以汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反，具有“三高”;高热量、高脂肪、高蛋白;“三低”，低矿物质、低维生素、低纤维的特点。高热量、高脂肪会导致肥胖。

在我们平时的生活中，拜访乃是家常便饭。如何才能给对方留下难忘印象。下面小编就和大家分享一下日常生活中拜访应该注意的礼节规范，从而帮我们更好的达成拜访目的。

日常生活中拜访应该注意的礼节规范：拜访过程

准时到达：拜访他人可以早到10-15分钟，如果太早，建议先在附近坐一会儿，以免打断别人的工作。早到可以借富裕的时间整理拜访时需要用到的资料，并正点出现在约定好的地点。

值得注意的是：如果因故不能如期赴约，必须提前通知对方，以便被拜访者重新安排工作。通知时一定要说明失约的原因，态度诚恳地请对方谅解，必要时还需约定下次拜访的日期、时间。我就遇到过类似的情况，在公司等了一天，晚上才打电话告诉我忙别的事情走不开，让我觉得他不够尊重我的时间，进而印象大打折扣。

先通报后进入：到达会面地点后，如果没有直接见到被拜访对象，经过秘书或助理通报后再进门，会显得比较有礼貌哦!

举止大方得体：见面后，打招呼是必不可少的，包括递接名片、握手、介绍等等。在主人的引导之下，进入指定房间，待主人入座以后，自己再坐在指定的座位上。

寒暄：简单的寒暄是必要的，但时间不宜过长。当对方发表自己意见时，仔细倾听，将不清楚的问题记录下来，待对方讲完以后就不清楚的问题给予解释。如果双方意见产生分歧，一定不能急躁，要时刻保持沉着冷静，避免破坏拜访气氛，影响拜访效果。务必使整个交流过程愉快、轻松。

把握拜访时间：以不耽误被访者工作为前提，尽可能在短时间或预约谈好的时间来把握拜访时长，所以谈话应该言简意赅。

告辞：起身告辞时，要向主人表示“打扰”歉意。出门后，回身主动与主人握别，说“请留步”。待主人留步后，走几步再回首挥手致意“再见”。

注意这些细节，能给拜访对象留下深刻印象，给以后的合作洽谈打下良好基础。

日常生活中拜访应该注意的礼节规范：拜访前的准备工作

预约：这是最基本的礼仪。一般情况下，应提前三天给拜访者打电话，简单说明拜访的原因和目的，确定拜访时间，和对方确认以后再前往。

目的明确：出发前对此次拜访要达成的目标做到心中有数。包括沟通思路、想要达到的预期结果等，并且准备好相关资料，在出发前有必要再检查一遍，比如名片、合约等等。

目的地路线：弄清目的地地址，明确路线，以免找不到地点导致迟到。

注意自身仪表：一般情况下，登门拜访时，商务人士应着职业装，发型、女士妆容等等均应符合礼仪要求，务必塑造专业人士形象，给对方留下好印象，为以后的交往做好铺垫。

认真处理废弃口罩，避免形成新的传播隐患和环境污染，对于每天大量的废弃的口罩，建议按照医疗废弃用品进行分类，居民在家中将使用过的口罩放入密封的袋子里或者容器中，居民小区也设立单独的垃圾桶用于丢弃使用过的口罩，再由防疫部门与市政部门统一处理。

在丢弃不用的口罩的时候，尽量将口罩向内折叠，然后用两边的绳子绑好，然后转载塑料袋内，系紧，然后丢弃在固定的回收废弃口罩的垃圾桶内，切勿不要乱扔，丢弃完口罩后一定要将手清洗干净。

任何类型的口罩，防护的效果都是有时效的，必须定期更换，如果是健康人群是不需要每隔2-4小时更换一次口罩的，除非口罩脏污、变形、损坏或者有异味，应第一时间更换，一次性口罩在每次使用后应丢弃并取下后立即处置，不要将用过的口罩放进口袋或包包，每次佩戴口罩的时候都应该清洗双手和消毒，以免交叉感染。

生命至高无上，安全责任为天。维护交通安全，关爱生命永远。维护校园安全，营造和谐环境。下面是由小编收集的一些关于大学生寒假生活安全注意事项，希望对你有帮助。

大学生活应该注意哪些细节

1、安全意识薄弱

针对当前普遍存在的大学生财产安全意识薄弱、轻信他人、财物保护观念差的现象，更要加强大学生安全意识教育，提高大学生自我防范意识和能力。安全涉及到每个人的学习及日常生活，包括：人身安全、财产安全、防火安全、生活安全、交通安全等等。

学生，先学会做人，再学会做学问;先学会保护自己，才能够保护他人;先学会保全自己，才能够贡献社会。

2、注意防火

火灾是威胁人类安全的重要灾害。大学校园里，也是威胁广大师生生命财产安全的重要因素;校园火灾的发生，不仅给许多家庭带来不幸，使大量的社会财富化为灰烬，而且还会严重影响学校教学、科研的正常运行。因此，做好校园消防工作，为更好的保护国有财产和广大师生的生命财产安全，预防和减少火灾事故，特别是遏制恶性火灾事故的发生，具有十分重要的意义。

3、注意防盗

随着经济的不断发展，当代大学生手中的零用钱越来越多，手机、数码相机、mp3等一应俱全。这就使社会上不法分子把目光盯住高校,有的抢劫、盗窃团伙专“吃”高校。一些师生又不按规定保管公、私财物，使犯罪分子作案易于得手。预防和打击校园盗窃是每个在校学生应尽的责任和义务。增强防盗意识，了解校园内盗窃犯罪的基本情况、规律和特点，掌握防盗的基本常识，是做好防盗、保证安全的基础。

大学生寒假生活安全注意事项

1、拒绝燃放烟花爆竹，过一个安全的寒假。燃放烟花爆竹是很危险的事情，并且污染环境，国家也提出了春节期间禁止燃放烟花爆竹，所以过一个有意义的寒假不要燃放烟花爆竹。

2、走亲访友注意交通安全。安全是一切的保障，因为春节正在寒假期间，所以一定会走亲访友，在走亲访友中一定要注意交通安全。安全才是过一个快乐的春节、有意义的寒假的保障。

3、多参加社会实现活动。我们伟大的祖国发展很快，欣欣向荣、日新月异，我们作为中小学生可以利用寒假期间进行各种社会实践活动，提高自己的社会实践能力。

4、合理安排作息时间。因为放了假，不用上学了，所以很多人作息时间没有了规律。其实，我们坚持有规律的作息是一件很好的事情。所以我们案合理安排作息，做到有规律，过一个有意义的寒假。

5、读一本好书。利用寒假时间，你可以读一本好书。阅读是一个人终身受益的好习惯，对于提高一个人的素养很重要。因此，利用寒假比较宽松的时间，可以来进行阅读，读一本好书。

大一的寒假应该怎么过

1、总结大学第一个学期的得与失，回想自己的收获，制定一个完整充实的寒假计划。

2、进行寒假社会实践锻炼，从中锻炼自己的工作处事能力，明确自己的不足与长处，为下一学期或者下一年的学习与生活的努力方向做好计划。

3、多读书，学会静下心来独立的思考，找到支撑你站在这个世界的理想，找到你能够为之奋斗一生的事业。

4、去尝试更多一些积极向上的事情，多出去走走，多经历和体验更多美好的事情，多认识与你不同经历的人，好好地了解这个美妙的世界。

5、做自己喜欢的事情，培养兴趣爱好。

6、多陪陪父母，和父母长辈多沟通交流。回母校探望老师，与难得一见的同学朋友见面。

寒假安全教育宣传标语

1、保食品安全，筑健康长城。

2、安不可忘危，治不可忘乱。

3、道路千万条，安全第一条。

4、保障饮水安全，维护生命健康。

5、劳动创造财富，安全带来幸福。

6、宁可千日无险，不可一日大意。

7、安全就是生命，健康就是幸福。

8、强化安全意识，创建平安校园。

9、强化安全责任，落实安全措施。

10、打造平安校园，构建和谐社会。

学生冬季校园安全注意事项

1、要防范大雾、雨雪、冰冻等天气带来的各类安全隐患。雨雪、冰冻天气里，路面有冰雪，上学和放学路上要特别小心，不能以滑行代步行，以免时摔伤。过马路时，应力求远离机动车辆，并密切关注路况，防止机动车刹车失控伤及自己。大雾天气，路上要减缓速度，小心观察，严防事故发生。冬天学生不要骑自行车上学，比较危险。

2、遵守交通规则，主动避让行驶车辆，过路时，要“一停、二看、三通过”，上下学最好结伴而行。

3、乘车时，不要将身体任何部位伸出车外。车辆未停稳，不能下车。不乘坐无牌无证的车辆等非客运车辆和超载车辆。

每年总有许多小孩由于使用损坏或装配不当的游乐设备而受伤。当然，你必须了解儿童跌倒和擦破膝盖乃是他们精力充沛的自然现象。但是在小孩使用任何游戏区的设备之前，父母应该先检查它们的安全性能，那么儿童游戏区的玩具安全应该注意什么呢？

１）注意秋千、滑梯、旋转轮盘、猿猴横杠及跷跷板的螺钉、螺栓与铁钳夹子是否拴紧?

２）检查是否有生锈或锐利突出之边缘?

３）里面的设备对宝宝来说应该很容易爬上去。

４）沙坑内应该没有玻璃碎片、陀螺、香烟头、瓦砾等。

５）禁止小孩子玩那些不适合他年龄的设备。

６）这些玩具区域是否铺有草坪或装上沙或橡胶垫以防跌伤?

７）注意秋千的绳子，可有磨损处?

８）是否有任何钩状物会钩住宝宝的衣服或皮肤?

９）检查游戏区内的喷水器。

１０）天气炎热时，检查秋千、滑梯及其他金属类设备的表面，有时它们会晒得很热，不适合宝宝玩耍。

１１）当你的小孩受困于艰难处境时，你必须有把握把他拯救出来。万一危险，受伤或惊惶发生时你能像猿猴般自如地进出丛林似的体操场吗?你能爬进坐落沙坑的圆顶迷宫吗?你能从滑梯下方走上滑梯头吗?

１２）检查秋千的座垫是否属于轻量型的，万一小孩走到秋千后面或附近，那种重量型的金属垫毫无疑问地可将小孩一击而倒。

１３）秋千支柱是否很稳固地锚定于地上?或者用水泥固定于地上?

１４）注意滑梯的表面是否太滑?若是太滑，你的小孩可以六十哩的时速往下飞飘，站在你能够接住他的位置，以防万一他害伯的时候，你能立刻采取行动。

尽量去那种亲子性的游戏区，父母亲也能够积极参与小孩的游戏与活动。不要自己呆坐在长板凳上，却希望你的小孩能从诸多设备中获益。大多数的幼儿需要大人教他如何使用猿猴横杠，如何在沙坑中堆出一个“大蛋糕”，如何不畏惧喷水器等等，这并不是表示你必须随时随刻守在你的小孩身边。我们在游戏区所见过最快乐的小孩是那些已学会如何冒险，如何熟练设备使用之技巧及如何与其他小孩相处的儿童。

小编为大家整理的关于儿童游戏区的玩具安全应该注意什么的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

很多人觉得，冷冻食品很安全，细菌不会滋生，这是因为低温可以抑制微生物的增殖。但是，低温不能起到有效杀菌的作用，一旦恢复室温，其中存活的微生物仍可能活跃增殖带来麻烦。那么选择冷冻食品应该注意什么？

选择冷冻食品应该注意什么？

武汉市工商部门近日对13批次雪糕、酸梅汤等冷饮抽检，竟有7批次产品不合格，部分产品微生物超标问题较严重。

湖北省消费者委员会发出的警示说：冷冻食品并不一定卫生，那种认为食品经过低温冷冻，肯定安全卫生的想法是错误的。伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的温度生存。消费者食用含有这些细菌的冷冻食品易发生食物中毒，而出现腹泻、腹痛等症状。有的冷冻饮品融化后重新冷冻，质量也无法保证。

该警示还说：消费者选购冷冻食品时，应注意检查保质期等内容，产品的口味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味等异味，液汁应清澈透明、无杂质、无沉淀。此外，合格安全的冰冻食品、饮料也不宜食用得过多，否则会导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻或咽部疼痛等病症。老人和幼儿更应该慎食冷饮冷食。

别以为只有化学污染可怕，致病微生物的威力从来不可小觑。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

老年人年老由于身体原因，健康生活需要有一些注意。那么老年人想健康生活应该注意哪些禁忌事项呢？

切忌饮食单一引起贫血：老年人要保证食物品种多样化，注意饮食均衡，少吃多餐，多摄入含铁丰富的食物，如动物肝脏、菠菜、瘦肉、海带、紫菜、黄豆、黑木耳、芝麻酱、枣等。

切忌晚上憋尿发生意外：老年人有了尿意要及时排尿，切不可因长时间憋尿而导致心脏病、高血压等意外的发生。

切忌久坐形成血栓：老年人最好每隔45分钟就站起来走动走动，活动活动腰部或做做体操，切忌两三个小时不活动。

切忌久蹲造成下肢缺血：下棋时不宜采取蹲的姿势，也不宜坐太低的凳子，最好选择硬质靠背椅，椅面最好有弹性，藤椅就是不错的选择，也可在木椅子上放一个软垫子，脚下放一个搁脚凳，让双腿平置，以防下肢缺血。起立时切忌急、猛，动作要缓慢柔和，应依靠身边物体做支撑或借助防滑手杖，分阶段缓慢起立。

切忌松懈身心：老年人退休后应从自己的实际情况出发，寻找生活乐趣，制订新的生活目标和活动计划，如练书法、摄影、垂钓等。

炸鸡是很常见的油炸食品也是现在很多人喜欢吃的食物，最近有研究表明每天吃炸鸡易早衰，那么油炸食品有哪些危害呢？吃完油炸食品要如何排毒呢？下面就和本网来了解一下。

相比不吃油炸食品的女性，每天都吃炸鸡的女性早衰死亡风险增加了13%，而炸鱼的影响仅略次于炸鸡。

油炸食品的危害

不利于控制体重

油炸食品高热量高脂肪，像100克的油条，就有626千卡，要走大约13500步才能消耗掉。这些油炸食品，通常都是淀粉类在油中炸出来的，所以会吸很多油，这些油就都被你一起吃进去了，你说能不胖吗？

可能致癌

淀粉类在高温烹制中会产生一种叫丙烯酰胺的，这个东西就是致癌的化学物。而油炸食品，像油条、薯条等就都是用淀粉类食材炸出来的。虽然目前为止没有说明多少的分量能够致癌，但是还是有致癌的可能性在。

易导致心脑血管疾病

导致心血管疾病，是因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多，而这会堵塞血管，也会让血管变得没有弹性吗，所以才会容易引起心血管疾病。

增加肠胃负担

油炸食品跟其他食物比起来比较不好消化，所以这自然就容易给肠胃造成负担了。而且，一些油炸食品如果比较硬的话，就算你已经嚼碎了吞进去，但还是会对你的胃造成一定影响。并且，油炸食品再加上高盐的话，就更加刺激肠胃了。

营养价值低

高油温会让食物本来的营养消失，而且，还会使蛋白质变质，也会破坏一些维生素和无机盐。所以说，就算吃油炸食品你觉得饱了，但其实你吃进去的营养几乎没有。

让人变笨

油炸食品或者膨化食品中有硫酸铝钾或硫酸铝铵，这些化学物质会损害脑组织，所以会让人变笨，更可能会导致老年痴呆症。

减少油炸食品危害的方法

定时换油

不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用，然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质，建议要勤一点换油，再不济也要及时捞出油里面的杂质。

不要让油长时间烧开

当食用油加热到270℃以上时，油烟中会含有大量苯并芘，吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快，炒完菜后，别急着关抽油烟机，最好再持续开10分钟左右

多搭配叶菜食用

食用油炸食品往往会导致摄入油脂超标，因此如果有一道油炸的菜，其他的菜肴就要尽量清淡，最好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用

使用水煎法

在锅底放一点点油，稍稍煎一下就加入水，利用蒸汽把食材蒸熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。

做出来的食物下脆上软，外香里嫩，口感好之余又不会含有太多油脂。

控制油温

油炸时温度控制在160℃-180℃为宜，油温过高不仅容易炸过头，还容易产生致癌物质。如果油面大量冒烟，或者食物变色太快，说明温度过高了。

7种有助于排毒的食物

1、木耳

木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。

2、西柚

营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富。在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，能缓解因过饱而致的肠胃不适。

3、糙米

糙米含丰富的蛋白质、纤维素（是白米的两倍）、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3，能有效提高人体免疫力，净化血管，促进新陈代谢和血液循环，帮助消化及清理肠胃，为肠道输送源源不断的能量。研究显示，长期进食糙米有助于将毒素排出体外，此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘。

4、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。

5、酸奶

酸奶除了有丰富的钙质外，还能调理肠胃内细菌平衡，净化肠胃，刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃疾病发生。但要注意的是，酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好。

6、花生

有调查研究表明：花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

7、魔芋

魔芋中含有丰富的束水凝胸胶纤维，不仅可减少食入过多引起的肠道压力，同时还能促进肠道的蠕动，再者魔芋中的丰富的膳食纤维，可减少食物在肠道停留的时间，对减少过度饮食对肠道的危害具有积极的作用。

外出用餐是我们每个人都无法避免的事情，尤其是逢年过节，朋友过生日，聚会等，我们都会选择在外面用餐。但是在外面用餐也有很多注意事项，其中食品安全问题是大家最为关心的。外出用餐为确保饮食卫生安全应注意以下几点。

一、就餐前请从三方面查看饭店卫生状况

1、查看就餐场所的整体卫生状况，看该店是否持有有效的《餐饮服务许可证》、从业人员健康合格证明等证件，并是否予以了公示。

2、查看该店从业人员是否都穿戴了工作衣帽等。

3、要查看该店是否配备分别用于餐饮具消毒、存放的消毒柜和保洁柜，并查看这些设施是否正常投入使用，是否存在损坏现象。

二、点餐时应该避免三点

1、油多盐多

中国营养学会建议每天食盐摄入量不宜超过6克(钠2200毫克)，而下馆子的人一顿吃下去的钠就有2902毫克，一顿吃的量比推荐量一天还多。

2、畜禽肉类太多

我国居民膳食指南推荐，成人每日摄入畜禽肉类应控制在50~75克之间，而在外就餐一顿可平均吃进120克肉类，再加上水产50克以及蛋类，动物性食品摄入总量较高。

3、主食相对较少且过精

人们下馆子更加偏爱精细制作的点心和面食，使碳水化合物供能比偏低。Xiao安提醒，如果长期这样吃，势必导致慢性病高发，谨慎食用！

三、餐具使用应注意

1、筷子

一次性筷子的安全问题，真是近几年被说得烂透了！可就是这样，还是屡教不改！！不用一次性筷子不是环保是保命啊。最好不用，必须用时先浸泡后再用。

2、发泡塑料餐具

这种类型的餐具最常见于各种农家乐，还有烧烤摊、路边摊。总是用这个东东外带食物的吃货们注意了，这里头可能回存在不少危害呢~

以上常识虽说不是很全面，但是简简单单的几点提示也是大家外出用餐时最容易忽略的，记住这些不起眼的小提醒，可以让你吃得更安全，何乐而不为呢！

更多饮食注意事项安全常识，尽在本安全网站食品安全频道！

现在，家庭装修已成为一种时尚，追求舒适、创造美感成了人们关注的焦点。既改善了环境，也增加了生活情趣。但是，家庭装修五无形中也增加了火灾危险性，近年来因装修引发的火灾越来越多，直接威胁到家庭生活安全，所以必须引起我们的充分注意。

家庭装修防火要注意哪些问题呢?

首先要选好装修材料，建筑材料根据自身的燃烧性能分为四大类，即不燃材料、难燃材料、可燃材料和易燃材料。在家庭装修中使用的装修材料，要选择使用不燃材料和难燃材料，就会大大降低火灾发生的危险性。

装修，从消防的角度上去看，就是增加了火灾荷载，减小了使用空间，所以不能选用易燃材料和可燃材料。如果大量使用胶合板、木材、塑料和其他高分子材料，就大大增加了火灾危险性。有的家庭装修，使用大量未经阻燃处理的木材、胶合板去做吊顶、墙围、包装门窗、地板、家具、隔断甚至吧台，使家里成了柴禾垛。这无疑增加了火灾荷载和火灾危险性。一旦发生火灾，就会迅速蔓延、暴燃，给火灾扑救和人员疏散带来极大困难。

在装修中大量使用塑料、油漆、壁纸、稀释剂、亮油、化纤窗帘、桌布等高分子装修材料，将导致在火灾发生时燃烧产生大量毒气，危及人的生命，极大的增加了火灾发生的可能性和危险性。

装修过程中大量使用油漆、稀释剂、亮油、双氧水等甲类危险物品时，要注意不要靠近火源，施工中保持通风，不许吸烟。我们在选用材料的时候，要尽量选用危险性小的材料，选用经过阻燃处理的材料，环保的材料，安全的材料。

第二，火灾统计表明：近年来，我国电气火灾在所有火灾中的比例约为百分之三十左右，在居民家庭火灾中则占有更大的比例。这些火灾给我们留下了深刻的教训，所以我们在家庭装修时，要十分注意电气线路的敷设和安装，尤其是不能图便宜使用假冒伪劣的电器元件。例如;插座、电线、开关、整流器等。电线接头必须符合安装规范。电线的铜铝接头、异径接头尤其要注意，该穿管的、应固定的都须按施工规范执行，否则就留下了永久的隐患。随着时间的推移，接头氧化、老化、虚接，造成接头接触电阻过大，发热或产生电弧而引发火灾是必然的。

电器线路的设计容量要给将来留有充分的发展余地，防止小马拉大车，因过负荷引起火灾。原来家庭电气线路中的接地、接零线，装修中注意不要拆掉，保持原有的安全作用。

第三，要注意不能影响消防安全疏散设施的功能，为美观遮丑留下隐患。比如，在窗户围栏上不留逃生的门，将燃气管道和上水管道的阀门封死在墙里或顶棚里，将通风气窗封死，为装修美观减小了门的宽度和疏散走廊的宽度。还有为了美观，将消火栓、火灾报警探头、喷头等消防设施遮挡、"美化"起来。疏散指示标志、应急照明、疏散门等被拆掉、遮挡等等。这是人们认识上的一个极大的误区，我们决不可以降低安全条件去换取美观舒适，生活中应居安思危，警钟长鸣。

装修本来是提高生活质量的好事，如果处理不当，反而会给生活带来麻烦。环境得到改善，而安全条件降低了，那么就得不偿失了。

食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品的种类越来越丰富，新的食品安全问题不断涌现，这就需要人们清楚了解食品安全重要性及危害。下面就来讲讲相关的知识。

1、食品安全有三方面问题尤为重要：

(1)食品原材料安全控制。过去的一些食品安全事故，究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了食品安全问题。如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、兽药残留、重金属污染以及非法添加剂，已经成为食品生产厂商关注的首要问题。

(2)食品添加剂问题。我国的食品添加剂法规尚在发展阶段，一些标准仍需完善。作为食品生产和加工企业，如何在研发和生产中选择合法的食品添加剂，在食品进口中确保食品所含添加剂符合国内标准，都是国内食品厂商目前希望了解的问题。

(3)从整个供应链角度保障食品安全与质量。如今，控制食品安全已不仅仅停留在生产过程中，食品的物流环节(包括包装、储藏和运输等)越来越受到食品生产和零售企业的重视。只有真正实现食品供应链的可追溯性，提高食品物流(尤其是对冷链)的管理水平，才能确保食品的安全与质量，提高顾客满意度，为企业建立良好的口碑。

2、食品安全

食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个学科。

3、食品质量安全：

指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

4、食品可持续安全：

这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

恶劣的食品安全问题,会给人们的身体健康带来的非常大的危害：

1、残留于农产品中的化肥、农药等由于多施和不按比例要求滥用农药，每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生，特别是蔬菜中残留的有机磷中毒。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后，通过血液输送到全身各个脏器，导致中毒，严重时可危及生命。农产品中有机磷残留量超出国家标准的现象较为突出。大量、超量或不合理地给农作物施用化肥，使化肥在土壤中的残留量越来越重;化肥施用不当、滥用化肥生产的蔬菜对人体健康的威胁并不亚于蔬菜中残留的农药。硝酸盐本身并没有毒，在人口腔和胃肠中存在的细菌作用下可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐大量聚集可能引起中毒，长期摄入，可诱发消化道系统癌变。流行病学实验已经证明，硝酸盐和亚硝酸盐与食品中固有的胺类化合物是致癌物亚硝胺的前体物质，亚硝胺的诱癌时间随人体摄入量增多而缩短。

2、残留于禽、畜、水产品体内的抗生素、激素等为预防和治疗家禽、畜和水产品患病而大量使用的抗生素、磺胺类等化学药物，可残留于动物组织中。抗生素、激素及其在动物体内的代谢产物，在食品中由于药物本身的副反应和耐药性细菌种群的增长，增加了潜在食品安全问题。近年，由于盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)兴奋剂可以使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用，从而使食用残留“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应，严重者甚至死亡。

3、重金属污染重金属污染对食品安全性的影响非常严重，它属于化学污染，主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属制品等人为因素所致。据分析，重金属污染以镉污染较为严重，其次是汞、铅等。多数金属在人体内有蓄积性，半衰期较长，能产生急性和慢性毒性反应，可能导致有致畸、致癌和致突变的潜在危害。目前，我国儿童铅污染较为严重。

4、超量使用食品添加剂食品添加剂可改善和提高食品的色、香、味及口感;保持食品营养价值;有利于食品的保藏运输;防止食品提早变质。但食品添加剂的使用须按照国家标准《食品添加剂使用卫生标准》GB2760—2007添加，超量使用也能对人体造成危害。

5、病原微生物控制不当食品原料和加工程度决定了它具备一定的微生物生长条件，食品加工制作过程和包装储运过程中稍有不慎就会发生微生物的大量繁殖。我国发生的集体食物中毒大多由微生物引起。在我国，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有发生，尤其在气温较高的夏、秋季节更容易发生。

6、转基因食品的潜在危险转基因技术应用在食品的生产或制造有诸多好处，但在评估食品的安全性时，仍必须分析由基因改造所产生之预期及非预期效果。由于转基因食品不同于相同生物来源之传统食品，遗传性状的改变，将可能影响细胞内之蛋白质组成，进而造成成份浓度变化或新的代谢物生成，其结果可能导致有毒物质产生或引起人的过敏症状，甚至有人怀疑基因会在人体内发生转移，造成难以想你的后果。转基因食品潜在危害包括：食物内所产生的新毒素和过敏原;不自然食物所引起其它损害健康的影响;应用在农作物上的化学药品增加水和食物的污染;抗除草剂的杂草会产生;疾病的散播跨越物种障碍;农作物的生物多样化的损失;生态平衡的干扰。

关于食品安全重要性及危害就介绍到这里，如需了解食品污染的途径都有哪些等有关食品污染小知识，请继续关注吧。

食品是构成人类生命和健康的三大要素之一，食品一旦受细菌污染，就要危害人类的健康，下面小编带您了解一下常见的食品细菌污染的危害。

(1)沙门菌：此类细菌广泛存在于自然界和各种动物的肠道中。吃了被沙门菌污染的食物就可以引起中毒，病人以儿童和青壮年较多。大部分患者起病急，有高热、畏寒、全身肌肉酸痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样大便;严重者出现抽搐和昏迷。病程一般为3—7天。

(2)副溶血性弧茵(嗜盐菌)：此类细菌为非抗酸性革兰染色阴性杆菌，广泛存在于海水、海产品、海底沉积物和鱼贝类中。起病很急，一般为先泻后吐，腹部有明显的压痛，腹泻每日5一10次，开始为血水便，以后转为脓血样便;少数病人出现意识不清、痉挛、血压下降及休克等症状。病程一般为l一7天，预后良好。

(3)葡萄球菌：可分为金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌两种，食入含大量葡萄球菌肠毒素的食物则引起中毒。潜伏期一般为1—5小时。突出的症状是呕吐特别严重，呕吐物中可含有胆汁、血液及粘液。中毒者还有头痛、腹痛、脱水等症状，儿童的发病率较高，也较严重。病程一般为1—2天。

(4)变形杆菌：食用了含大量变形杆菌的熟食品，如熟肉类、熟内脏、凉拌菜等均可引起中毒。临床上潜伏期短。患者有恶心、呕吐、先腹痛后腹泻、全身肌肉酸痛等。病人恢复较快，一般1—3天痊愈。

(5)肉毒杆菌：当人们摄入了含一定量肉毒毒素的食物时，就会发生肉毒中毒。肉毒毒素是一种毒性强烈的神经毒，它侵入人体血液循环后，主要作用于神经末梢，阻碍乙酰胆碱的释放，导致肌肉麻痹。临床上，早期出现疲倦乏力、头痛、头晕等症状，随后有视力模糊、眼睑下垂、声音嘶哑、吞咽困难及颈部酸痛等;严重者出现呼吸困难，胸部有压迫感，最后可因呼吸衰竭而死亡。肉毒中毒的死亡率较高，一般为20%一40%。

(6)此外，一些致病性大肠杆菌、蜡样杆菌、韦氏杆菌、志贺菌等也可引起细菌性食物中毒。

今天小编对食品细菌污染的危害进行了简单的介绍，对于如何预防食品细菌污染以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

随着街边小摊贩、流动摊点、早市数量越来越多，这些离群众生活最近的食品销售终端，食品安全显得尤为重要。

1.油条好吃，但你看过那油的真实面目吗？

前段时间，媒体大肆炒作河北保定一个早点卖炸油条的小伙子，就是因为他不用二锅油，因此在社会上很是红了一阵子。油条吃起来香喷喷，但那冒着青烟的一锅黑油，看着实在瘆人。

不知道是哪个精明过头的摊主带头实施的潜规则，很多摊点的炸油条居然隔天不换油。第一天使用的新鲜油，经过几十上百次的煎炸将面棍变成脆香四溢的油条，收摊的时候那锅油会被主人收起，将锅底的残渣过滤，将黑油放到第二天继续开炸。因为油脂经反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。油的化学分子改变后，大量的致癌物质在里面形成，这时的黑油已经不叫油了，应该叫癌症制造物。

炸油条还有一个问题，就是面粉，为什么炸馒头片没有炸油条那么蓬松呢？是因为炸油条的面团里添加了化学蓬松剂，长期食用会造成有害物质积累，影响身体健康。油条本来是个好东西，不过在不安全的食品黑名单里，它的位置估计相当靠前。这不是油和面团的错，错在用油和面团的人在成本控制和社会责任面前重心失衡。

2.路边烧烤，不仅考验你的肠胃

路边烧烤，那烟熏火燎的景致，是夏日晚上最具“风情”的胜地。不管你是“高富帅”还是“白富美”，都很难摆脱这一方胜地的诱惑，在烟雾缭绕、灰尘满天飞的环境里体验那份快感和逍遥。

和炸油条不同，这种摊档隐藏的安全隐患是不靠谱的食材。当羊肉1斤4块多钱的价格进货时，你也许还能吃到真正的羊肉，但当羊肉进货价格飚升到1斤30块钱左右的时候，如果你还能吃到货真价实的羊肉，就值得思虑了。商业都是为利而来为利而往，社会责任只有在有利可图的前提下才会被提起。

幸好现在的烧烤已经从以前单一的烤羊肉串丰富到海鲜、鸡肉、蔬果都能烤。要想体验烧烤的风情，不仅考验你的胃肠还要考验你的智慧。君子择地而行、智者择邻而居，说的就是一种鉴别和选择的智慧。当羊肉成为稀缺资源，价格高到不可能在地摊被接受的时候，去吃烧烤就要学会风险规避，强制调整舌尖味蕾的记忆，而改吃价格合理的其他食材产品。其实大家都知道，吃烧烤不是为了肚子饱，为的是那份快活的心情。食品安全的弦绷紧点没坏处，保持身体健康更多的是要注意细节保养而不仅仅是胡吃海喝造成对胃肠的冲撞。

3.街头食品加工，需要你用良心

对于早点，南方人习惯的是豆浆、油条、糍粑块，北方人习惯风采各异的煎饼、小米粥、豆腐脑。南北方共同拥有的早点风景是一摞摞层叠高起的小笼包。这些都是街头现场加工的食品，从食材的采购到现场加工的环境卫生、个人卫生，考验的不只是摊主们日夜辛苦操劳的耐力，还考验着摊主做人的良心。

假冒伪劣的食材隐藏着大量有毒有害的腐败病菌，这些东西被客人吃进肚子，一旦发作，除了本人有生命安全威胁、痛苦不堪以外，还会牵连他的家人亲戚、同学同事朋友一大群跟他有关联的人。每个人来到人世间的机会只有一回，没有人有权利随意夺取他人的性命。

“医者仁心、食者良心”，说的是两种职业人士的专业精神和职业操守。从事食品生产和食品加工的人，需要有一颗善良的心，才可以在商业成本压力和利益诱惑面前坚持做人的底线，坚守钱可以少赚但切不可害人的原则！

*温馨小贴士*

安全饮食小提示

1.油炸食品虽然口味好，不过有节制地吃很重要。天天吃炸油条，身体不大可能会好到哪里去。

2.面包是西方人的主食，跟中国人的米饭、面条一样。人家吃了几万年都没事，估计这个食品很靠谱。所以要改善早餐口味，面包是个不错的选择。蛋糕、饼干类食品因为多数使用氢化植物油，涉嫌反式脂肪酸，味道虽好但还是少吃为好。

3.不管是街边摊贩还是饭馆，选择经营场所环境卫生好的地方就餐很重要。如果餐馆用价格便宜换取食品卫生和环境卫生的低劣，建议你宁可选择不吃也不要将就。

4.一些地区流行吃毛鸡蛋，值得警惕。毛鸡蛋多数是孵化失败的鸡蛋，各种病菌含量很高，往往现身于路边摊，这种食品既不营养也不安全，建议慎食。

5.夏天路边烧烤、麻辣烫之类的摊点，加工时原材料没有冷藏设备，肉食品很容易腐败变质。而且场地都是露天的，满天飞的灰尘直接往烧烤架和汤锅里扑，卫生非常差。不是身体特别强壮的人，胃肠道的抵抗力不一定都能承受这种食品污染带来的伤害。

因此，吃街头食品，注意安全饮食。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！