黑糖的营养价值有什么呢 孕妇可以吃黑糖吗（汇集20篇）

众所周知，孕妇在怀孕期间要多吃鸡蛋，因为鸡蛋比较有营养。那么，孕妇吃鸡蛋既营养也可以去胎毒，快试一试吧!和您一起来看一下！

孕妇吃什么去胎毒：

莲篷煮鸡蛋

食材：莲蓬3个，鸡蛋2个，冰糖少许

做法：

1.莲蓬洗净，鸡蛋煮熟；

2.备锅，放适量水，加入莲蓬煮半个小时，后加入煮熟的鸡蛋，再煮50分钟即可。

食用：这款食谱中，可加入少许冰糖，一个月吃一次，吃2、3次即可。

茉莉花煲鸡蛋

食材：晒干的茉莉花5克，鸡蛋2个，冰糖少许

做法：

1.备好的茉莉花洗干净；

2.备锅，放入适量水，加入茉莉煮沸，后再加入鸡蛋，

3.等鸡蛋煮熟了，放入适量的冰糖，化开后即可。

食用：问及吃什么去胎毒，喜欢茉莉花味道的孕妇，不妨选择此款。一个月吃一次，吃2、3次即可。

白莲须煲鸡蛋

食材：一把白莲须，鸡蛋2个，冰糖适量

做法：

1.备锅，放水，加入随意抓的一把白莲须，煮沸后，放入备好的鸡蛋；

2.煮沸时间可稍长，之后放入鸡蛋，鸡蛋煮熟后，加入冰糖，化开后即可食用。

食用：如果孕妇想了解吃什么去胎毒比较快，可以选择此款。白莲须比茉莉花性寒，效果也来的比较快。可一个月吃一次，吃2次即可。

艾叶水煮鸡蛋

食材：少量艾叶，鸡蛋2个

做法：

1.备锅，放水，放入准备好的艾叶；

2.待煮沸后，打入两个鸡蛋，煮熟即可。

食用：孕妇吃什么去胎毒，要吃蛋喝汤，半月或者一个月吃一次，总计吃4次即可。

健康从饮食开始，为了胎儿的发育，好好安排孕中期饮食吧！如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

墨鱼的肉很鲜美，并且富营养，很适合我们吃，那么孕妇可以吃墨鱼吗?以下是小编收集整理的关于孕妇吃墨鱼的知识，希望对你有帮助。

墨鱼的营养价值

1、墨鱼鲜肉含蛋白质17、1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68、4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5、8毫克，尚含丰富的碘质。

2、墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

3、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

孕妇可以吃墨鱼吗

可以吃。墨鱼是属于高蛋白的营养物质，怀孕期间是可以吃的。

墨鱼的副作用

1、脾胃虚寒的人应少吃。

2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

4、乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。

吃墨鱼的好处

1、妇科良药

李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女子一生、不论经、孕、产、乳各期食用皆宜，有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。《本草求真》中记载，乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用;入肾，是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用，因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调，如月经过多或月经提前等，有止血调经及减少经量的作用;妇女带下清稀，腰疼、尿频等，多吃墨鱼也有好处。

2、滋阴

墨鱼可滋肾养血，补心通脉，最宜于妇女，尤以墨鱼卵滋阴养血之功显着，凡精血亏损、头晕耳鸣、遗精早泄及老人虚弱者食之都大有裨益。

3、健脾胃

墨鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。

4、提高免疫力

墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。常吃乌贼鱼，对提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定辅助作用。

5、护肝

墨鱼含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

大家知道胡萝卜应该怎么吃吗，胡萝卜怎么吃好呢？胡萝卜有什么营养价值呢？胡萝卜可以和什么一起吃不能和什么一起吃呢？今天就一起来看看吧！

胡萝卜可以和西红柿一起吃吗

西红柿和胡萝卜不能一起吃。

西红柿中含有丰富的维生素C，胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶，西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。同时食用营养价值会降低。

胡萝卜的功效与作用有哪些

中医认为胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。具体的介绍如下：

1、胡萝卜有益肝明目功效：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、胡萝卜有利膈宽肠功效：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3、胡萝卜有健脾除疳功效：

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义

4、胡萝卜能增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、胡萝卜有降糖降脂功效：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分；如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

知道了胡萝卜的功效与作用有这么多，中医认为胡萝卜一般人都可食用。尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

胡萝卜和什么相克

1.胡萝卜 白酒

酒精进入人体后，需要肝脏代谢，胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才可转化为维生素A，两者一起吃会加重肝脏的负担，易使肝脏中毒。

2.胡萝卜 猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，胡萝卜包含一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

3.胡萝卜 白萝卜

两者一起食用可以使两者营养均降低。

4.胡萝卜 樱桃

樱桃富含维生素C，胡萝卜包含维生素C分解酶，如果二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

5.胡萝卜 酒

会引起大量胡萝卜素和酒精一起进入人体，在肝脏中产生毒素，造成肝病。

怎么吃胡萝卜好

1.做胡萝卜是要多放油，最好用肉类一起炒。

胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中才能在小肠黏膜作用下转变为维生素A被吸收。

2.烹调胡萝卜的时间要短，减少维生素C的损失。

3.不要生吃胡萝卜。生吃胡萝卜不易消化吸收，90%的胡萝卜素，因为不被人体吸收而直接排泄掉。

又到板栗上市的季节了，朋友们知道吗?板栗与红枣一起被称为三大木本粮食，冬天吃板栗可强身健骨，那么孕妇吃板粟好不好呢?下面小编为你解答。

板栗的营养价值

板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克板栗含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。

生板栗维生素的含量可高达40～60毫克，熟板栗维生素的含量约25毫克。板栗另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

孕妇能吃板栗吗

孕妇可以吃板栗。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，所以孕妇能吃并要多吃板栗。

综上所述，孕妇可以吃板栗，而且应该多吃，但是，板栗生吃难消化，熟食易滞气，一次不宜多食。吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。

板栗的功效与作用

1、抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、小儿口舌生疮

板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、老年人的食用佳品

板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4、益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

板栗怎么去皮

1、硬物敲打发

将卖来的板栗装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出板栗，板栗的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的板栗。

2、热水浸泡法

生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮，省时、省力。

3、冰箱冷冻法

板栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，板栗肉又完整。

4、热胀冷缩法

用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

5、日光暴晒法

把要吃的生板栗放置在阳光下暴晒一天，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒，因为晒后的板栗不能长期保存。

大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解昆布吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟昆布可以吃吗，以及昆布有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

昆布可以吃吗

可以的，昆布是一种含碘量很高的海藻。养殖昆布一般含碘3～5%，多可达7～10%。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食昆布能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。昆布可以有补充碘元素的作用，对于预防心血管疾病有好处，还可以有预防动脉硬化的功效哦。

昆布有什么营养价值呢

昆布是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干昆布中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)069毫克，核黄素(维生素B2)036毫克，尼克酸16毫克，能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

昆布怎么做好吃呢

1、米洗净沥干，加水浸泡半小时，续入略冲过水的虾皮、盐及用剪刀切成细丝的昆布。

2、将作法1材料入电锅煮好，焖10分钟后起锅，再加入白芝麻与葱花搅拌即可。

吃昆布有什么注意的呢

生活中那些患有甲亢的人不能吃昆布，因为昆布中含有大量的微量元素碘，它会让甲亢病情加重，这是人们吃髋部是最重要的食用禁忌。那些处于孕期和哺乳期的女性也不能吃昆布，因为它含有的微量元素碘会随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，容易让他们的甲状腺出现功能性障碍。

大家在生活中应该都听说过蛇鳗吧，但是你了解蛇鳗吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟蛇鳗可以吃吗，以及蛇鳗有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

蛇鳗可以吃吗

可以吃的，蛇鳗是鳗鲡目(Anguilliformes)、蛇鳗科(Ophichthidae)海水鱼的统称。共200多种，遍布全世界，大多在热带与温带水域。形似蛇，远较与之近缘而富进攻性的海鳝温良得多。尾部尖且锐利（而海鳝的尾侧扁），用以在海底向後打洞，形成一保护穴。斑蛇鳗(Ophichthusophis)见於南大西洋和加勒比海，长达120公分(4尺)。

蛇鳗有什么营养价值呢

蛇鳗的营养成分含量为热量181大卡、蛋白质18.6克、脂肪10.8克、碳水化合物2.3克、胆固醇177毫克、维生素B0.04毫克、烟酸3.8毫克、维生素E3.6毫克、钙42毫克、磷248毫克、钾207毫克、钠58.8毫克、镁34毫克、铁1.5毫克、锌1.15毫克、硒33.66微克、铜0.18毫克。

吃蛇鳗有什么好处呢

1、预防夜盲症

蛇鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是预防夜盲症的优良食品。

2、补肾强肾

蛇鳗具有良好的补肾强肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

3、预防骨质疏松

蛇鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。

4、补虚养血

蛇鳗具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

5、美容延缓衰老

蛇鳗的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。

吃蛇鳗需要注意什么呢

1、蛇鳗最好用蒸的方式，能够有效消除脂肪。

2、蛇鳗与醋一同食用会引起中毒。

3、蛇鳗与牛肝同食，会影响营养素的吸收。

4、蛇鳗与羊肝同食，会减少营养素的吸收。

猪肉铺是最近才出现的零食,很美味的食物,那么孕妇是否可以吃猪肉铺呢?猪肉铺有哪些营养价值呢?下面我们来一起介绍下吧!

孕妇可以吃猪肉铺吗

慎吃.

猪肉脯属于加工过的食物,其中的防腐剂和添加剂对婴儿的发育和成人的健康都是不利的,因此产妇最好不要吃过多.另外,该食品含有亚硝酸钠,长期使用容易致癌,因此,不管是大人还是小孩,都应适量.

猪肉脯的营养价值

猪肉脯营养价值高、富含丰富蛋白质,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化.肉脯中添加的蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化.

吃猪肉脯的好处

1、补充人体所需营养素.猪肉脯中富含人体所需的多种营养素,而且脂肪含量不高,有助于人体消化吸收.

2、补肾养血.猪肉脯营养丰富,具有补肾养血的功效,对治疗热病伤津,肾虚体弱都有一定的功效.

孕妇不能吃哪些食物

1、孕妇忌多吃咸味食物:在怀孕期间还要节制咸味食品.因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内钠盐潴留,从而造成水肿.如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压病,尤其在怀孕中、后期,食物要尽量清淡一些,在必要的情况下还要采用无盐膳食.

2、孕妇忌贪吃冷饮:有的妇女怀孕后由于内热喜好吃冷饮,这对健康不利.孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激非常敏感.多吃冷饮能使肠胃血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象.孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并有水肿,如果大量含食冷饮,充血的血管突然收缩,血流减少,可致局部抵抗力减低.

3、孕妇忌多吃山楂:山楂开胃消食,酸甜可口,但山楂对孕妇子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩,倘若孕妇大量食用山楂和山楂食品,就可能刺激子宫收缩,进而导致流产.尤其是以往有过自然流产史和怀孕后有先兆流产症状的孕妇,更要忌食山楂食品.

闽南方言中的“虎鱼”实际官方学名名称叫做鲉鱼，这种鱼类身长30厘米左右，头比较大，全身较扁，嘴巴部位撅起且弯曲，背部像瘤状物隆起，长相比较可怖，但是虎鱼的肉质极其鲜美，深受闽南人的喜爱，那么，闽南虎鱼到底有哪些营养价值呢?

首先，虎鱼做成汤，有产妇催奶的效果。闽南产妇在坐月子的时候，家人会将虎鱼切成几段，先将姜片在油锅中爆炒，出香味，放入切成段的虎鱼来煎，待两面微微金黄就可以加入沸水，让鱼汤煮滚，再把火关小一点慢慢煲上半小时。这样煲出来的虎鱼汤营养价值很高，非常适合产妇食用，既可以增强孕妇体质，也可以起到催奶作用。其次，虎鱼还有强健筋骨、壮阳的效果。在闽南生活中，很多大人喜欢让小孩吃清蒸虎鱼或者虎鱼汤，鱼肉味道甘甜鲜美，汤清味甜，能够增加小孩的食欲，又同时起到强健身体的效果。

闽南虎鱼的营养价值在于可以为产妇催奶，也可以起到强健筋骨和壮阳的效果，因此，在闽南，虎鱼是一道很常见的家常菜。

无论是小孩还是老人，补钙都是一个热门的话题，今天小编要告诉大家其实吃些含镁丰富的食物，有利于补钙。吃紫菜可以补钙吗？紫菜的营养价值是什么？

吃紫菜可以补钙吗

吃紫菜是可以补钙的。这是因为紫菜中含有丰富的钙，其含量甚至超过很多其他的蔬菜，因此多吃紫菜是能够补钙的。每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有：海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克。而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙100毫克左右。

紫菜的营养价值

紫菜，属于海产红藻，像韭菜长成后可以反复采收，被称为“海洋蔬菜”。第一次采收的称为头水，依次为二水三水。质量以第一次为最佳。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，提高机体免疫力，还有助于降低血清胆固醇的总含量;紫菜含有丰富的铁与钙，能改善贫血，强化骨骼及牙齿;丰富的碘能改善因缺碘而引起的甲状腺肿大;还含有可降低坏胆固醇的牛磺酸，有利保护肝脏;水溶性纤维含量丰富，有助降低血脂及有助肠道中益菌的生长，改善肠道环境。紫菜营养丰富，含碘量高。可凉拌，还可以与鸡蛋，肉类，香菇，胡萝卜等搭配炒食做汤等，一般人群都可以食用。

紫菜的适用人群

一般人均宜食用1、尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。2、不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。

(：)

鸭子大家应该都不陌生吧，我们经常可以吃到鸭肉但是你吃过鸭头吗？今天我们就一起来来了解一下吧，究竟鸭头有什么营养吗以及鸭头可以怎么做呢，希望小便可以帮助到你哦。

鸭头有什么营养价值吗

鸭头，指的就是整鸭的头部，其营养价值十分丰富，最重要的就是包含的烟酸，它是构成人体蛋白酶合成的主要物质，心脏病人适量摄取烟酸，能够起保护心脏的作用，可以预防心肌炎，心肌梗死等疾病发生，另外，鸭头中含有丰富的维生素E，不仅可以预防皮癣，还可以使皮肤保持光滑有弹性，女性可以长期适应，鸭头中所含B族维生素能够抵挡脚气病，神经炎等多种炎症。可以说，鸭头是最有营养的部位。

鸭头可以怎么做呢

1.鸭头处理好细毛，嘴里都洗干净。

2.锅里放清水，鸭头放入焯水去血沫。

3.焯好水的鸭头用清水冲洗干净备用。

4.准备好熬卤料的花椒、麻椒等，准备调味料。

5.炒锅放植物油，放入豆瓣酱炒香，放入花椒麻椒继续炒，放入辣椒粉炸香。

6.可以填水，加入红辣椒、香叶和所有调料，然后慢火熬制一小时。

7.洗干净的鸭头放入高压锅，倒入熬好的卤料，按煮饭键即可开始卤制，等到高压锅自己停止工作，气阀下落，开锅即可。

鸭头里的脑浆可以吃吗

鸭头里的脑浆可是好东西，学名鸭脑。胆固醇很高，同时维生素E和B族维生素也是十分丰富的，新鲜的鸭子脑浆甜美多汁，可是老鸭的鸭脑尽量不要食用，因为有细菌滋生，并且会有毒素存在。而且老鸭的鸭头里的烟酸物质被破坏，产生了一种对人体有害的蛋白酶，所以，尽量还是不要吃鸭头里的脑浆，尤其是老鸭。

怀孕可以吃鸭头吗

怀孕初期吃鸭头是可以的，鸭头是经过卤料煮制之后的熟食品，所以鸭头当中的味道非常的足，有各种调料的香味。怀孕初期，如果没有胃口的话，想通过吃鸭头来调节一下食欲是可以的。但是大部分鸭头在制作的时候都会加入一些辛辣味的调料，所以我们买到的大部分鸭头都是辣味的。对于怀孕初期的孕妇来说，过量的吃辛辣口味的鸭头，就会给肠胃造成一定的刺激，所以在吃辣鸭头的时候，孕妇们一定要注意适可而止。从营养的角度上来说，鸭头当中也是含有一定营养成分的，但是鸭头的肉非常少，所以营养含量也很少。想要获取足够的营养成分，孕妇们就要吃下很多的鸭头，所以这个时候吃鸭头就不如吃一些鸭肉了。鸭肉本身能够起到温胃健脾的功效，对于调节孕妇的脾胃功能，促进消化是有着很多好处的，所以怀孕初期的孕妇们，不妨直接买一些鸭肉来吃，这样可以获取到更多的养分，达到更好的食补功效。

一说到玉米大家肯定不陌生，玉米是大家最常见的食物。那么，玉米对孕妇的营养价值与食用功效，你知多少？下面请看小编为此而整理的资料。

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品质次于硬粒型玉米。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。

玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”，可用于制作菜肴。

营养价值

1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；

2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；

3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；

4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。

适用人群

尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

注意事项

玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

用法用量

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。同时玉米不宜单独长期食用过多。

食用功效

玉米性平、味甘，淡；归脾、胃经。可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋；对于防癌，降胆固醇，健脑有一定功效。

贴士

1.吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里；

2.玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一食用玉米易发生赖皮病，所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品；

3.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征者属阴虚火旺之人，忌食爆玉米花，食之易助火伤阴。

4.甜玉米是玉米大家族中的一员，其可作水果和蔬菜，除具有甜、香、脆、嫩的特点外，营养价值也非常高。甜玉米在欧美国家种植广泛，已经成为人们不可缺少的一种蔬菜。其子粒呈淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期的子粒柔嫩，味美，蛋白质含量比普通玉米高，它富含维生素B1、B2、C、E和β-胡萝卜素等，矿物质含量也较高；甜玉米所含水溶性多糖是普通玉米2～20倍，其糖分有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖及植物蜜糖。

5.甜玉米主要类型有：普通甜玉米，含糖量8%左右，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻；超甜玉米，含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或荚果穗上市；加强甜玉米，含糖量12%～16%，即适宜鲜食，又适宜加工罐头。

今天小编的分享到这就结束了。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

大家在生活中应该都听说过羽衣甘蓝吧，但是你了解羽衣甘蓝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟羽衣甘蓝可以怎么吃呢，以及羽衣甘蓝有什么营养价值呢，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

羽衣甘蓝可以怎么吃呢

1.用中火加热大平底锅。加入1汤匙油煎锅;旋转涂层。加入西红柿，大蒜和百里香;覆盖和煨30分钟或直到西红柿非常嫩。从锅中取出热量。加盐;与马铃薯捣碎器粗糊地混合。

2.把一大锅水煮沸;加一半羽衣甘蓝。煮1分钟。用开槽勺从锅中取出羽衣甘蓝;投入冰水。用剩余羽衣甘蓝重复上述程序。沥干并拍干。从每个羽衣甘蓝叶中取出中心肋骨，使叶子整个并在叶状末端未切割。

3.冲洗并排出藜麦。用中高火加热中型平底锅。将剩余的1汤匙橄榄油加入锅中;旋转涂层。将洋葱加入锅中;炒5分钟或直到嫩。添加藜麦;煮2分钟，不断搅拌。加肉汤;煮滚。盖上盖子，减少热量，煮15分钟或直到液体被吸收。从锅中取出锅;用3汤匙核桃搅拌均匀。

4.将烤箱预热至375°。

5.将3/4杯番茄酱涂抹在涂有烹饪喷雾的11x7英寸玻璃或陶瓷烤盘的底部。一次用1羽衣甘蓝叶片，在叶子中心放置约1/4杯藜麦混合物。折叠在叶子的边缘;卷起，果冻卷时尚。用剩余的羽衣甘蓝叶和藜麦混合物重复上述步骤，形成12个卷。将卷，接缝面朝下放入盘中。勺子剩余的酱汁卷。盖上盖子并在375°烘烤20分钟。用剩余的核桃和奶酪均匀撒上。烘烤，露出5分钟。

羽衣甘蓝有什么营养价值呢

被广泛认为的健康食品-羽衣甘蓝富含强效抗癌特性的植物营养素这种宝贵的资源，如2-吲哚-甲烷(DIM)和萝卜硫素（sulforaphane）已经被证实对前列腺癌，乳腺癌，宫颈癌，结肠癌，卵巢癌有好处，这是凭借其对肿瘤细胞生长的抑制和对癌细胞的细胞毒作用来实现的。极具营养价值的羽衣甘蓝叶只含有非常低的卡路里（每100克只有30卡的热量）并且没有胆固醇。不管怎样，这些呈绿色的叶子含有非常好的可溶的和不可溶的膳食纤维，帮助控制低密度脂蛋白胆固醇（LDLcholesterol）水平，并且保护机体免受痔疮，便秘以及结肠癌等疾病的侵袭。

什么人群不能吃羽衣甘蓝呢

羽衣甘蓝是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。但是，羽衣甘蓝属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。羽衣甘蓝不适合这些人群食用，不然是会对我们人体的健康造成许多的不必要的麻烦的。

羽衣甘蓝有什么好处呢

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。食用羽衣甘蓝，有利于健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、养颜等功效，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤。

杂粮煎饼是最早从山东流传出来的一种小吃，它是将面糊煎成饼之后包着火腿和生菜，还可以根据自己的喜好加入一些自己喜好的配料，那么孕妇可以吃杂粮煎饼吗？

孕妇可以吃杂粮煎饼吗

可以吃。

杂粮煎饼里面的材料都是一些常见的食材，不会给胎儿带来某些不良的影响，而且孕妇还可以吸收杂粮煎饼里面的各种营养物质。值得注意的一点是，孕妈妈要保证杂粮煎饼的卫生。一些小摊上的食物往往不注重卫生问题，如果想吃的话建议在家自己弄吧。

杂粮煎饼有营养吗

当然是有营养的。

1、杂粮煎饼可以为人体补充各种所需的营养物质，杂粮煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。

2、杂粮中的纤维素可以促进大肠蠕动，清除体内的毒素和垃圾，帮助消化排毒，达到养颜的效果，还可以中和人体内的酸碱度。

3、煎饼的硬度和韧性都高于其他的面包类食品，经常食用可以增强牙齿的咀嚼能力，有益于牙齿健康。

杂粮煎饼的做法

材料：荞麦面、细玉米面、普通面粉、黄豆面、绿豆面、香菜、生菜、葱花、火腿、鸡蛋、豆瓣酱、食盐

步骤：

1、将五种杂粮粉倒进大盘子里，然后加入适量的食盐，倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆;

2、将面浆倒进平底锅里，双手端起锅倾斜转动，用铲迅速将面浆摊薄，再把鸡蛋打到面浆上，等到蛋液成型之后，翻倒另外一面煎;

3、煎熟面浆之后，将有鸡蛋液的一面朝上，然后涂抹上豆瓣酱，撒上葱花和香菜末，铺上生菜和火腿，最后叠好折起来就可以了。

杂粮煎饼的由来

关于谁第一个调配出杂粮煎饼我们无从考证，不过因为好吃又营养，所以一直流传了下来杂粮煎饼是汉族传统的特色小吃，以山东地区的最出名。在很多山东家庭中，杂粮煎饼是一种填饱肚子的主食，而非吃着好玩的小吃。

杂粮煎饼起源于煎饼果子，正宗的杂粮煎饼薄脆酥香，口味有咸有甜，是许多人抗拒不了的美食诱惑。一般的做法是先将玉米粉、全麦粉、面粉等加水搅拌成糊，平锅上刷些油，舀上面糊，摊成薄饼，磕上一颗鸡蛋，趁热摊平，撒上韭菜末、葱末、炸菜丁和火腿丁等，放上脆饼，卷上油条，刷上甜面酱，裹好即可食用。

孕妇在日常生活中一定要做好日常的饮食保健，这样有利于胎儿的健康发育。以下是小编收集整理的关于孕妇吃花菜的知识，希望对你有帮助。

花菜的营养价值

由于花菜的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花菜含有低量的维生素A。

每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量。生的花菜与煮熟的相比较，至少能够多提供20%以上的维生素C。

花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。

吃花菜的好处

1、抗癌防癌

长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据报道，在众多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。

2、清化血管

类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3、补充维生素K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。

4、解毒肝脏

多吃花菜还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5、解毒肝脏

经常食用花菜还能够加强血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C，因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力，而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。

6、提高人体免疫力

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

7、防治胃癌

花菜在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

孕妇能吃花菜吗

孕妇是可以吃花菜的，花菜没有什么副作用，可以放心吃。把花菜打成汁，然后煮沸了后，再加入蜂蜜的话，孕妇喝了后，会起到很好的保护作用，怀孕的女性如果有嗓子不舒服的话，这样喝效果最好。

怀孕的女性在怀孕的过程中，多吃花菜的话，会有预防产妇生产的时候，出现大出血的情况。对于这种情况而言，在产前多吃些花菜是好事。

干贝是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品，那么孕妇是否可以吃干贝呢?以下是小编收集整理的关于孕妇吃干贝的知识，希望对你有帮助。

干贝的营养价值

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。此外干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。

孕妇可以吃干贝吗

准妈妈吃干贝，可以补充身体各种必需的营养。干贝富含蛋白质，含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效。

干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

干贝营养丰富，味道鲜美，孕妇可以吃干贝，但是要注意的是不宜过量。孕妇吃干贝适量才是重要的，以此达到均衡营养的目的。

孕妇食用的干贝食谱

1、干贝蛤蜊粥

材料：干贝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克、盐、鸡精、姜丝、料酒各少许。

做法：将干贝用温水泡发，洗干净，撕碎;活蛤蜊洗净，放入加有料酒和盐的沸水中烫至开口，剥出蛤蜊肉备用。将洗干净的米熬煮成粥，粥熟后放入干贝丝、蛤蜊肉、姜丝。鸡精和盐煮10分钟即可。

2、干贝乌骨鸡

材料：乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，姜10克，盐适量。

做法：生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。

3、干贝莴苣丝

材料：干贝50克，青莴苣300克，胡萝卜1只，蒜子肉10克。花生油10克，盐5克，绍酒2克，湿生粉适量。

做法：将干贝加入绍酒、清汤蒸透，撕成丝，青莴苣去皮切成丝，胡萝卜去皮切丝，蒜子肉剁成粒。锅内烧油，下入蒜子肉粒，炝香锅，投入萝卜丝、青莴苣丝，用中火炒至八成熟。再加入干贝丝，调入盐炒透，用湿生粉勾芡，出锅入碟即成。

4、干贝水晶鸡

材料：鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，黄酒、盐、菱粉各适量。

做法：将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。

对于孕妇来说，海鲜尽量要少吃，而水潺虽然刺少富含高蛋白等营养，但是也属于海鲜的一种。那么，海鲜水潺孕妇可以吃吗？水潺鱼的营养价值有哪些？

海鲜水潺孕妇可以吃吗

可以的，不过需适量。

孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。从另一个方面来说，海产品富含蛋白质，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。

水潺鱼的营养价值

蛋白质维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

胆固醇维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性;维持正常性功能，增加免疫力。

镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病;调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

钙调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡。

钾有助于维持神经健康、心跳规律正常，预防中风，降血压。

磷促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力。

钠调节渗透压，维持酸碱平衡、维持血压正常、增强肌肉兴奋。

水潺别名有哪些

“水潺”是浙南一带的叫法，浙北以及上海等地叫龙头鲓。其实它是一种软体鱼，学名非常响亮叫龙头鱼。这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此浙南渔民就形象叫它为“水潺”，就说它象水一样柔软，你可别小瞧了它，别看它软不拉几的，在海里可不是省油的灯，不是好欺的主，它的厉害就在头上，其实说头也就是一张嘴，身披铠甲的虾兵蟹将常常成为它肚中的美味，所以才叫龙头鱼的，当然这是题外话了，闲话少说，言归正传，它的肉细嫩之至，做汤的时候，就是锅里放适量的清水，放点盐，放下切好的“水潺鱼”，连味精都不用的，文火慢炖，钝得差不多时候放点榨菜丝，放点青菜点缀一下就成了。

常吃黄豆芽可以营养毛发，使头发保持乌黑光亮，有淡化面部雀斑、抗癌的效果。那么孕妇可以吃黄豆芽吗?以下是小编收集整理的关于孕妇吃黄豆芽的知识，希望对你有帮助。

黄豆芽的食用禁忌

1、黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜食用。

2、在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸;除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。

3、烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

4、烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

5、加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

6、黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。

7、勿食无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。

适宜人群：一般人群均可食用。青少年可多食，孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;胃中积热、高血压、矽肺、肥胖症、便秘、痔疮癌症及癫痫患者宜食用。

孕妇可以吃黄豆芽吗

孕妇多食黄豆芽对缓解妊娠性高血压有一定效果。但是黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。

黄豆芽的营养价值

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜。黄豆芽富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，是较多的蛋白质和维生素的来源。

据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

大家在生活中不知道吃过或者了解竹子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟竹子可以吃吗，以及竹子有什么营养价值呢，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

竹子可以吃吗

竹子能吃。

我国是竹子的原产地之一，竹种类有200多种。春季餐桌上最常见的一道佳肴就是竹笋了，不但味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“蔬食第一品”。竹笋既是一味美食，也是一味良药。唐代名医孙思邈在《千金方》中指出，竹笋“味甘，性微寒，主消渴，利水道，益气力，可久食”。《本草纲目》认为竹笋有“化热、消痰、爽胃”之功。

竹子有什么营养价值呢

竹子含有丰富蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，这些元素能够促进肠道蠕动，有助于消化。还含有丰富的糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素B1、B2、C等，特别是多种维生素和胡萝卜素的含量竟然是大白菜的2倍还要多。

竹子的生长环境是怎么样的呢

竹的生长环境：竹类大都喜温暖湿润的气候，一般年平均温度为12C～22C，年降水量1000毫米～2000毫米。竹子对水分的要求，高于对气温和土壤的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。

竹子的种类有多少呢

竹子种类繁多，全球大约有1200多种，在我国就有250余种。竹子依生长状态可分三大类：散生型、丛生型和混生型。在我国较为有名的竹子有：翠竹、黄竹、紫竹、墨竹、斑竹（湘妃竹）、苦竹、甜竹、桂竹、龙竹、方竹、毛竹、箬竹、麻竹、刚竹、刺竹、罗汉竹（佛肚竹）、凤尾竹、观音竹、慈孝竹、龟甲竹、早园竹、孟宗竹、长枝竹、金镶玉竹、玉镶金竹、长舌巨竹、黄金间碧玉竹、碧玉间黄金竹等。

大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，但是你吃过蝙蝠吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟蝙蝠可以吃吗蝙蝠有什么营养价值呢，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

蝙蝠可以吃吗

广东有人专门捕捉蝙蝠以供食用，甚至有人当街售卖蝙蝠，十多二十元一只。并且介绍称可以煮还可以干蒸，很脆很好吃。有人会收购蝙蝠，然后卖给酒楼。村里还有人冷藏了蝙蝠，卖13元一只。其实有的蝙蝠可以吃的。蝙蝠的翅膀骨头是软骨，吃在嘴里很脆。蝙蝠肉烤着吃，很像麻雀肉。特别提醒：不是所有的蝙蝠都能吃，少部分蝙蝠带有毒素。

蝙蝠有什么营养价值呢

1、化痰止咳，用于久咳上气，慢性支气管炎。《肘后方》：“治久咳上气，十年、二十年，编蝠除翅、足，烧令焦，末，饮服之”

2、利尿消肿，用于治疗淋病、小便不利等证。

3、益肝明目，治疗夜翳、夜视有睛光等证。

什么蝙蝠最好吃呢

有一种叫果蝠的大型蝙蝠是可以吃的，它是吃水果的蝙蝠，生活在巴西热带丛林里的土着就是靠捕食果蝠补充肉类蛋白质。它们多人合作编织巨大的网，守在果蝠出没的地方，能够捉到很多只，这个很辛苦的，要走很远的山路，还没有吃的，只有等到捕捉到果蝠，等到天亮不再捕捉才能煮上一锅肉，吃饱了再往家赶。家里的老少妇女儿童都等着这个美味肉类呢。

吃蝙蝠要注意什么呢

吃蝙蝠的时候要注意不是所有的蝙蝠都可以吃的，有些蝙蝠是有毒的千万不能吃，所以大家在吃蝙蝠的时候一定要看好不要吃到有毒的蝙蝠了，其实蝙蝠并不是很好吃，吃的人也只是少数而已很多都是涂新鲜罢了。

孕妇是可以适量的喝红枣小米粥的，红枣和小米都会孕妇和胎儿有很多的好处，所以孕妇喝红枣小米粥是没有问题的，不要过量即可，过量可能会导致上火。

红枣小米粥孕妇能吃吗

红枣小米粥孕妇可以喝。

其实在使用一些食物之前，我们也要了解一下是否适合自己，或者是否对自己的健康是有利的，像红枣小米粥的使用其实大部分人群都可以吃，尤其是孕妇食用也是比较好的，因为它能够起到补脾养血安神的作用，而且还有很好的驻颜，祛斑以及美容养颜的功效。

红枣小米粥孕妇吃好吗

红枣是补血的，对孕妇身体有益的，但要少吃，不宜吃多。小米也可以吃，能补充怀孕流失的营养元素。

红枣小米粥的营养价值比较高，比较适合怀孕后没什么味口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，会更好。用小米和麦片加点红枣，在豆浆机里打成浆作为早餐饮品也很不错啊，还非常有营养，不过可不能加太多糖啊，用盐调味味道也很好。

孕妇喝红枣小米粥要注意什么

1、喝红枣小米粥不要和杏仁同食，不然会导致孕妇呕吐、腹泻。

2、孕妇喝的红枣小米粥中不能加入薏米，因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;

3、红枣小米粥不应太稀薄。

红枣小米粥怎么煮

原料：红枣50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韧劲，口感更好)、水500ml、冰糖适量。

做法：

1、红枣洗净，用温水泡软。小米和粳米淘洗干净备用。

2、锅中加入清水，烧开后加入小米、粳米、红枣，大火烧至滚沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入冰糖即可。