白领人群的饮食特点【热门20篇】

冬季的气候比较干燥，尤其是现在暖冬，容易诱发咽喉发炎等等呼吸道疾病其他症状的发生，所以一定要多补充水分。虽然冬季适合养生滋补，但也要注意选择温和的药食，避免因热气上火而导致咽喉发炎等等症状。

男人日常饮食禁忌

忌饮食不洁。幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染。不洁的食物，是感染溃疡的原因之一。

忌饥饱不均。饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又会损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

忌狼吞虎咽。食物进入胃内，经研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果狼吞虎咽，食物咀嚼不细，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤。另外，细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

男人的日常饮食也要多精细才行哦。

男性白领冬季饮食搭配

鸡肉+栗子：补血养身，适于贫血之人。鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉+山药：补阴养肺，适于体质虚弱者。鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

豆腐+萝卜：有利消化。豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

鱼+豆腐：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

猪肝+菠菜：防治贫血。猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

羊肉+生姜：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

很多男人都没有吃早餐的习惯，其实早餐是极为重要的哦。

男人早餐吃什么

香蕉。在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。

菠菜。我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质――镁。

全麦面包。许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

鸡蛋。美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。

熟肉。众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。

低血压病人的饮食原则有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

低血压病人的饮食原则1、对体质虚弱者要加强营养，荤素兼吃，合理搭配饮食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

低血压病人的饮食原则2、因药物引起低血压者可停用或调整用药剂量，如高血压患者服降压药后血压下降过快而感到不适时，应在医生指导下调整给药方法和剂量或根据需要改用温和的降压药，必要时可停用降压药。

低血压病人的饮食原则3、每餐不宜吃得过饱，因为太饱会使回流心脏的血液相对减少。

低血压病人的饮食原则4、低血压的老人每日清晨可饮些淡盐开水，较多的水分进入血液可增加血容量，从而可提高血压。

低血压病人的饮食原则5、适量饮茶，因茶中的咖啡因能兴奋呼吸中枢及心血管系统。

低血压病人的饮食原则6、适量饮酒(葡萄酒最好，也可饮适量啤酒，不宜饮烈性白酒)，可使交感神经兴奋，加快血流，促进心脏功能，降低血液粘稠度。

低血压病人的饮食原则7、如伴有红细胞过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素 C 等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。

低血压病人的饮食原则8、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之功效，可常食用。

低血压病人的饮食原则9、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

低血压病人的饮食原则10、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。饮食可稍咸，氯化钠(即食盐)每日需摄足 12～15 克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

低血压病人的饮食原则11、常吃生姜，能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。

低血压病人的饮食原则12、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品。

低血压饮食禁忌

(1)胡萝卜 血压低患者不宜食用，胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”的成分，可以使血压降低，尿中排钾增多，血压低者食用有病情加重之虑。

(2)番茄 血压低患者不宜多食。番茄有降低血压的作用，血压低的人食用，可使血压更为低下。出现头晕目昏等症状。

(3)山楂 血压低患者不宜食用。山楂具有通血脉、软化血管、降低血压的作用，高血压伴有血管硬化患者适宜食用。低血压的人多食，必加重病情。

(4)荸荠 血压低患者不宜食用。荸荠有降低血压的作用，高血压患者属中医肝阳上亢或炎热所致者适宜，低血压的患者食用容易加重病情。

(5)莲子 血压过低患者不宜食用。莲子心所含的生物碱具有明显的降压作用，低血压的人食用则会加重病情。

(6)蜂王浆 血压低患者不宜食用。蜂王浆虽然滋补作用较好，但有降低血压的作用，故血压低患者不宜食用。

(7)生冷及寒凉、破气食物 如菠菜、芹菜、冬瓜、赤小豆、冷饮等。

京巴犬(详情介绍)

狗狗在吃饭时通常表现出狼吞虎咽的架势，但是这并不代表狗狗有多么的饿，这只是它们从很早以前遗留下来的一种习惯而已。因此我们不能被这个表象所蒙蔽，习惯性地给它们提供食物，这样很可能会引起狗狗的消化不良。那么狗狗饮食有什么特点，我们来做一下了解。

一些犬并不挑食，而另一些狗狗，特别是那些巨型和微型狗则极为挑食。狗狗比较喜欢食肉，不喜欢吃粮食，而且它们可能会更钟爱某种肉，例如，牛肉。它们喜欢各种口味且尤其偏爱甜食及较咸的味道浓重的食物。食物的气味也很重要，因为，这会影响它们的胃口。

大部分的狗会乐于每天吃同一种食物。如果其饮食均衡，营养充足，那么，这种饮食习惯就是合理的。但许多狗狗还是喜欢吃变化的食物，即使刚开始时它不能适应新的食物甚至会产生腹泻。所以，您为它选择的新的食物最好与它们通常所吃的食物种类相同。

大多数狗狗每天吃一顿，但如果对它们的饲喂次数有所改变，它们也会很快适应。在野外，狗可能几天中只能吃到一顿饭，即使这样，大多数狗狗还是更喜欢一天多餐。无论您一天饲喂几次，只要食物摄取量能满足能量的需求并且食物中营养均衡、充足，就可以使您的狗狗保持健康。

对大多数狗而言，如果您无限制地为其提供食物，它就会进食过量，但这也因犬而异。狗会超量进食的习惯可能与它从前在野外的生活有关---那时它们可能几天也抓不到猎物。所以，当它们吃东西时会保卫自己的食物，甚至会因此抵抗那些比它们强大的动物。在家中，您应训练自己的狗狗从小就学会放弃自己吃不了的食物。

大家在生活中应该都听说过非常多的星座吧，但是你了解摩羯座吗？今天小臂就和大家一起来了解一下吧，究竟摩羯座是什么的人群呢，以及摩羯座的性格特点是什么呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

摩羯座是什么的人群呢

摩羯座的人大多都很理性，因为他们清楚自己要什么，该做什么。没有人会像他们一样坚强、努力，无论从事什么工作都如鱼得水。摩羯座欠缺的就是幽默感，他们无法随时随地用幽默感来润滑人际关系。摩羯座不是最现实，但他们最容易屈从现实，他们偏执悲观，追求完美，有着轻微的强迫症和洁癖。摩羯座的心思很细腻，容易被感动，不愿意与人计较。他们黑白分明，非常讨厌耍心机，喜欢被肯定和信任，而且很注重第一印象，几乎是“一眼定生死”。摩羯座爱上你时，会毫不犹豫，在他眼中一清二楚。不要轻易的靠近摩羯座，因为他们会慢慢的相信你，依赖你；如果你不喜欢他们，请远离！

摩羯座的性格特点是什么呢

1.总是装得很冷漠，一脸酷酷的，就这面相容易让人抓走啊，警察叔叔一看都觉得你是逃犯。

2.其实是特别享受别人给予的温暖，却吝啬给别人温暖，这种付出与回报不成正比，是不有罪？

3.那浪漫是什么从来都不知道啊，当你的另一半得憋屈成啥样知道不，这罪名得多大！

4.心理年龄永远比实际年龄要大，长着一张娃娃脸，其实内心早就老教授了，说！是不是吃了禁药！

5.多说一个字儿都嫌累得慌，能不能多用语言交流？这老用心灵沟通有几个人能跟你沟通明白？

6.那工作比你亲妈都亲，干起活来简直是六亲不认，摩羯座，你妈妈喊你回家吃饭，快点啊！

7.一天老瞎说啥大实话！就你能，就你公正，看见哪不对一定得指出来。查水表的马上来了。

8.感情里有问题肯定不会说，自己偷摸记着呢，魔羯若离去，后会无期，不用拦我，走定了！

9.一言不合就辞职，你咋那么任性，还带着公司的骨干自己出去单干了，你老厉害了！

摩羯座喜欢什么样的女生呢

首先这样的大男人肯定是喜欢温柔贤惠型的。他们虽然性格不好，但是在稳重方面还是很有优势的，他们不会因为冲动进入感情，决定和他人表白的时候肯定是物色多时了，这种女生身上肯定有静雅的特质，才会让他迈出这一步。其次他们也会喜欢帮自己分担的女生，最好是家中的事情就全包了，这样就能完全满足他们的要求，因为他们是不惜的干家务的。摩羯座在人们的心中一般的印象就是无脑的大男子，非得自己掌权。他们就是要找一个可以以夫为贵的女生。

摩羯座适合什么星座呢

1.金牛座

摩羯座与金牛座的人匹配度高达100％。摩羯和金牛的性格非常像，他们都是内敛安静的人，同样也是善良沉稳的人。金牛和摩羯不管是生活上还是事业上都是非常合拍的两个人，对事业都有追求的两个人可以成为彼此很好的伙伴和支持者。金牛和摩羯的三观都比较相似，而且两个人都是慢热型的人，对于爱情的看法也都很相似，他们都觉得爱情是需要漫长的时间积累的，日久才能见人心。同样对于情感有追求的两个人，不管是恋爱时还是结婚后，都会忠于彼此的感情。所以，金牛和摩羯在一起是非常和谐的。摩羯喜欢安静沉稳的人，而金牛也喜欢稳重成熟的。

2.白羊座

摩羯座和白羊座的匹配度是90％。摩羯和白羊的性格是两个完全不同的性格，摩羯内向安静而白羊外向活泼。虽然性格不同，但是摩羯和白羊的匹配度也很高，刚好两个人可以互补。白羊热情，有时候会热情过头没了头脑，稳重型的摩羯刚刚好就能成为白羊的智慧锦囊，让白羊不要太过于冲动。而摩羯呢，就是太安静了，有时候安静得生活就像一潭死水，活泼的白羊能够让摩羯的生活得到改变，让摩羯的生活更加丰富多彩。开朗乐观的白羊可以给摩羯带去正能量，在摩羯累的时候成为摩羯的充电站。

3.天蝎座

摩羯座和天蝎座的性格也是非常相似的，他们同样都是对爱情非常执着的人。天蝎需要的爱情是彼此的唯一，希望对方对待爱情同样有足够的真诚。在这一点上，摩羯很符合天蝎的爱情观。而且摩羯和天蝎都是做事坚持到底的人，有着很强的意志力，所以摩羯和天蝎也是比较合拍的。只是天蝎的控制欲比较强，而摩羯也是很有自尊心的人，因此摩羯和天蝎的匹配指数相对没有前面两者高。如果天蝎和摩羯都能克服彼此身上的缺点的话，那么这两个星座在一起可以说是无敌了，尤其是在事业上，非常默契。

生酮饮食适合你吗?身体经常在传送讯号给你，每天无时无刻都在这么做。但如果习惯了，很可能会完全无视那些讯号，做出那些让身体、健康、整体生活不开心或是不满意的事。

好消息是，你不需要坐在冥想垫上好几个小时，才知道身体的需求。对许多人而言，增加脂肪的摄取量以及降低碳水化合物的摄取量，加上一点自我照顾的行动，就能够开始满足身体的需求，不需要特别找时间与自己的身体沟通。只要你开始满足身体的需求，很容易就能听见身体的声音。

自我检视：身体需要更多脂肪的讯号

如果你想知道自己的身体是否需要更多脂肪，下面已经帮你整理好一些典型的讯号与症状。如果发现自己出现两种以上的情形，很可能就是告诉你生活当中需要更多脂肪，那代表你来对地方了!

1.检视饮食情况

*你试过各种饮食法，但没有任何一种能够让你觉得心情好，或是外表变好看。

*你可以一吃再吃继续吃。有时候在你吃完三十到六十分钟后，又饿了。

*你下午需要一些提神饮料，才能够让大脑再度运作。

*无论你多么努力地想戒掉，糖还是照样回到你的生活中。

*你对一些以前没问题的食物出现过敏或敏感反应，症状包括出现青春痘、胀气、便秘、皮肤搔痒、关节疼痛等。

*餐后胀气很严重。「坐过去一点，我肚子大得像怀孕一样!」是你生活当中常说的话。

*在用餐之后三十分钟，就会觉得非常想睡觉，困到你想直接躺下去小睡片刻。

*你大多吃蒸的或是低脂食物，味如嚼蜡。

*你觉得好像自己只要看着杯子蛋糕，体重就会增加一样，但不管你吃的东西有多少，体重就是文风不动。

*你的医师要你每天吃营养补充品来提升维生素A、D、E、K的值。

*你总是想着食物的事，认为「活着是为了吃」而非「吃是为了活」。

2.检视身心状况

*你觉得头痛、体重增加、全身无力、便秘，或是各种偶尔出现的症状，让你每天都觉得十分的痛苦。

*你知道自己的荷尔蒙很不稳定，或许你正在接受荷尔蒙替代疗法治疗这个问题，因此体重正在疯狂地增加当中。

*你感染白色念珠球菌，必须处理这个问题，但摄取限制的饮食同时又要治疗白色念珠球菌，让现在的你压力很大。

*你经常觉得疲劳、乳房疼痛、敏感、出现面疱囊性痤疮，或者有人跟你说过，你的荷尔蒙不稳定。

*你的情绪起伏很大，不清楚造成不平衡的原因为何，也记不得是如何发生的。

*你的手、脚、肥油游泳圈经常觉得冰冷。

*你的月经已经好几个月没来了。

*你觉得购物中心、展场、活动等人满为患的场所让你受不了，无法集中精神，待越久，就越觉得自己受到的刺激过多。

*你无法回想起名字与事件。你需要时间思考昨天做了什么事，或是上一次和好朋友说话是什么时候。

*有人跟你说你的头发一团乱，但我跟你保证，绝对没有那回事。

*无论春夏秋冬，你的皮肤总是在脱皮。

*你的关节十分疼痛，通常是早上或是用餐后几个小时发作。

早餐测试：你适合生酮饮食吗?

你还是不相信吃下脂肪能够带给你好处吗?如果你对于投入这件事感到迟疑，吃个这样的早餐看看，就能试试水温。别担心，这个测试与成绩无关。事实上，只和吃东西有关!这是个所有人都能够过关的测试，好吗?

请选择两天，最好是三天以上，但选定的日子不要相隔四天以上，只要挪出十到十五分钟吃早餐，就能让实验产生效果(如果两次测试的时间相隔超过四天，你的荷尔蒙循环可能会影响测试结果)。每天测试的状况如果越接近，最后的结果会越精准。例如，如果第一次测试是在工作天，那第二次测试最好也在工作天进行。请在测试的几天中，尽可能让每日的总热量相同。

1.测试第一天

在你醒来两个小时内摄取高碳水化合物、低脂肪的早餐。请尽量少吃脂肪，可以吃适量的蛋白质，并摄取大量的碳水化合物。若你早餐时会配咖啡或茶，请维持低脂的状态。加糖没关系，但不要加全脂奶油。以下提供两样可能的早餐选择：

1│燕麦片加水、水果，及蛋白粉或者蛋白一起煮。

2│鲜果昔加蛋白质粉，以及一茶匙左右的亚麻籽、奇亚籽、大麻籽(最好你不会对谷类过敏)。

2.测试第二天

在你醒来两个小时内摄取低碳水化合物、高脂肪的早餐。请尽量多吃脂肪，可以吃适量的蛋白质，并摄取少量的碳水化合物。若你早餐时会配咖啡或茶，请加入一些椰子油，倒入搅拌机中搅拌三十秒后再倒回杯中。以下提供两样可能的早餐选择：

1│培根、蛋、一点炒绿色蔬菜。可利用煎完培根剩下的油煎蛋，借以增加脂肪的含量。

2│带皮鸡腿肉佐生西洋芹，以及坚果或坚果奶油。

如果选择两天以上的测试，请接着继续吃你平常吃的早餐几天，然后再进行第二天低碳高脂的测试。在两天用餐后，请分别注意自己的感受，并且特别留意追踪下列几点：

*餐前与餐后的体力

*整天的体力

*思绪清晰程度

*你何时感到饥饿想吃下一餐

*你当天的食物选择是什么?你会在下午的时候渴望吃甜食吗?你下班回家之后会想要大吃特吃吗?

*你用餐后会胀气吗?

*你会感到焦虑易怒吗?

*你会出现血糖造成的强烈渴望，也就是出现当下立刻就需要进食，否则就想打人的冲动吗?

许多人表示，在测试第二天时，他们觉得在早餐后立刻就觉得需要吃点甜食。这种讯号表示身体正在搜寻碳水化合物，认为在早餐时会得到碳水化合物，但却没有。这种情形即显示你是以葡萄糖作为燃料的象征，但这不会影响测试结果的成功程度，或是你对这些问题的答案。

在测试第二天后，你是否明显觉得比较好?跟你说过了，这真的是差别很大，对吧?现在，请你想像一下每天都是这样，有多棒!

这样摄取脂肪，会不会容易高胆固醇

关于胆固醇与其对人体心脏及健康影响的错误观念相当多，让我们简单来谈谈。

1.胆固醇不是敌人

首先，胆固醇不是敌人!这种无辜的固醇(sterols)是类固醇与酒精的结合，也是人体每天许多重要功能所需的成分。人体制造性荷尔蒙，如雌激素、前列腺素、睪固酮、脱氢表雄酮都需要这种成分。胆固醇也能修复受损的细胞，让细胞维持完整以延长生命，同时也能够输送养分到大脑，保护你免于失智，以及维持肠道的健全。此外，胆固醇也有助于让褪黑激素受体发挥作用，这对维持愉快的感受相当重要，同时也能帮助维生素D的吸收，进而维持骨骼、神经系统、肌肉、胰岛素制造、受孕能力，以及免疫系统的健全。

胆固醇也是对抗全身性发炎反应的要角。想像你的身体是间房子，发炎就仿佛失火一样。胆固醇是火速前去灭火的消防车，没有消防车，大火就会烧毁房子，也就是说，没有足够的胆固醇，发炎就会一发不可收拾。如果放任体内的发炎情形不管，那么就更容易造成疾病。常见的发炎情形，往往是全身疼痛、气喘、胆囊疾病、过敏、注意力缺失症/注意力不足过动症、牛皮癣、心脏病、糖尿病、偏头痛、牙齿问题、癌症、阿兹海默症、湿疹、甲状腺问题等等。总而言之，胆固醇很重要，没有胆固醇，我们就会死亡。

2.胆固醇的来源有两种

一种是摄取的食物，另一种则是由身体本身所制造。由于我们摄取的许多胆固醇都无法被人体吸收，因此体内有25%的胆固醇来自所摄取的食物，75%则由人体自行合成。人体透过控制体内制造胆固醇的量，严格控管胆固醇的值。我们多摄取胆固醇时，制造的胆固醇就较少，反之亦然。所以，从食物当中多摄取胆固醇，并不会影响胆固醇的值。

胆固醇要输送到血液当中，必须透过两种脂蛋白：低密度脂蛋白与高密度脂蛋白。这些脂蛋白会从肝脏与肠道携带胆固醇，并且运送到身体各处，再重复进行同样的动作。

高密度脂蛋白能够促进心脏健康。低密度胆固醇对健康的影响，则取决于粒子的大小，分别为大型蓬松的粒子，以及小型紧密的粒子。大型、蓬松的低密度胆固醇较多，能够维持胆固醇与三酸甘油脂值的正常;紧密且颗粒小的低密度脂蛋白粒子的数量较多，与高密度脂蛋白较低、三酸甘油脂较高有关，往往也会造成高血糖与第二型糖尿病。

如果你很好奇，想知道蓬松的低密度脂蛋白有多少，体积小、密度高的低密度脂蛋白有多少，以及你的高密度脂蛋白数量，还有其他胆固醇的值，那么你就应该接受核磁共振血脂分析。

3.生酮饮食可以增加「好胆固醇」数量

对绝大部分的人而言，生酮饮食能够减少小粒子低密度脂蛋白粒子的数量，并增加高密度脂蛋白的数量。对有些人而言，我在采用生酮饮食时也亲自做过这个实验，总胆固醇会上升。这点和传统的观念不同，但其实没什么大不了的。只要小分子的低密度脂蛋白值较低，整体的胆固醇总值就没那么重要。事实上，你的三酸甘油脂和高密度脂蛋白的比例，是用来评估心脏病方显较为有力的指标。要计算比例，请把三酸甘油脂除以高密度脂蛋白。如果数字趋近于、甚至小于1.0，那么你就处在良好的健康状态中。

我们应该注意的，不是总胆固醇值，而是血糖、三酸甘油脂、高密度脂蛋白，以及高敏感C反应蛋白的数值，这个数值能够反映出身体发炎的程度。如果因为生酮饮食而增加发炎的情形，往往是由于坚果、种子、食物造成敏感(乳制品是经常引发敏感的因素)，或是饮食当中含有人工甘味剂、香料、色素等成分。

白领们通常因为工作的原因而缺乏运动和身体保养，也是亚健康中的主力人群。如何预防和改善亚健康状态成为白领们普遍要注意的核心问题。下面跟随本网了解一下吧！

世界卫生组织的一项全球调查表明，全世界仅有5％的人真正健康；剩下的95％中，只有一小部分被医生明确诊断为患病人群，也就是说，处于亚健康状态的人接近八成。而在中国，白领的健康状况同样不容乐观，近半数的人长期处于亚健康状态。作为亚健康最显而易见的症状，睡眠问题成为了约三分之一白领人群的困扰。

亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群，“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。

睡眠是调节亚健康的两方，人的睡眠时间非常宝贵，是五脏六腑的修养调理的黄金时段，睡眠可以恢复疲劳，保持良好的睡眠可以避免形成恶性循环，有助恢复健康。

是否患上失眠症，做一个简单的自测就知道了。你是否会对自己的睡眠质量极度关注并感到焦虑呢？白天工作时是不是时常会觉得情绪不佳？或者，时常会出现诸如难以入睡、睡眠不深、易醒多梦，或醒后不易入睡，白天很容易疲乏或困倦？如果对上述问题你的回答都是肯定的，且这些睡眠障碍每周至少发生3次，并持续1个月以上，那么可要注意了――你患了失眠症。

导致白领亚健康失眠的罪魁祸首究竟是谁？

最难辞其咎的是不良的工作、生活习惯。社会和工作的压力让白领们经常处于紧张的状态，有些人甚至还出现了心理障碍。经常加班导致的生物钟改变，肌体的内分泌功能紊乱，以及对睡眠产生的紧张心理，让不少人到了想睡觉的时候也难以入眠。

此外，长期缺乏运动也会导致健康问题。以车代步、久坐少动的白领们往往没有时间进行适当的身体锻炼。同时，过多的夜生活及应酬所带来的神经和胃部的负担，也易使人无法安然入睡。

三招搞定白领亚健康失眠困扰

虽说亚健康失眠不是病，但长期睡眠质量不佳会导致免疫力下降，精神不振，加速衰老，记忆力也会严重衰退。事实上，令人苦不堪言的亚健康失眠也并非无法治疗和预防。有关专家给出了三种办法，让你轻松摆脱这一痛苦。

招数一：养成良好的作息习惯

尽量争取晚上10点就洗漱上床，如果实在每天晚上要到两三点才能入眠，早上也千万不要赖在床上。每天早睡早起，只有这样坚持不懈，优质的睡眠才有可能回到我们身边。

招数二：营造良好的睡眠氛围

慎选睡床和枕头。专家指出，白领通常偏爱的弹簧床垫其实并不利于睡眠，要论对身体有益，还是木板床好。如果非要弹簧床，也不要选择太软的。此外，还要注意枕头的高度，科学的枕头高度应为6-9厘米。另外，卧室里也不要摆放嘀嗒作响的闹钟，适合卧室放的是电子钟。

招数三：借助调理型的食疗法

纯天然的食物是治疗亚健康失眠的法宝。百合、莲子、大枣、藕粉、桑葚等天然食物都具有宁心安神的效果，平时可以多吃一些类似食物。

一说到白领丽人，相信很多人大脑内所浮现的都是一张张光鲜亮丽的照片，穿着正规的职业装，脚上穿着铮亮的皮鞋。但这些都只是表面，根据研究发现，大多数的白领阶级都患有不同程度的健康问题。白领每天都要接受新的挑战，因此在精神方面通常都存有较大的压力，就是因为这个原因，使大部分白领都逐渐走进了“亚健康”。下面跟随本网了解一下吧！

但并不是说所有的白领人士都会走进“亚健康”，主要是一些自我调节能力较差的人容易患有亚健康，如果心理承受能力较强，能及时的调整心态，就可以随时化解压力。相反，如果压力长时间的累积而得不到适当的宣泄，就会造成人体内分泌功能的紊乱，从而导致脑疲劳，最终的结果就是引起全身“亚健康”症状。

经调查后发现，在上班族的人群中，有占有49%的人群都处于“亚健康”状态，特别是一些大城市的上班一族，处于“亚健康”的人群更是达到60%之多。这些数据让我们不仅感到惶恐，从这些数据中我们也不难看出，上班族的健康问题已经到了必须解决的程度。

有很多白领阶层都因为不能很好的化解压力，最终导致“积劳成疾”，并且大脑每天超负荷的运转，也防癌了大脑细胞对氧和营养的及时补充。因此有很多的白领在日常的生活与工作中都经常会出现浑身无力，头晕眼涩，心悸气短，失眠健忘，上火便秘等这些情况的产生。并且亚健康的体质还会使人体的免疫功能降低，使人易患感冒以及各种流行性的疾病。

为保持身体健康，头脑清醒，白领丽人必须调整饮食习惯，吸收身体所需的八大营养。

首先，白领丽人在饮食的安排上，必须做到“早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要吃少”。在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。

不要逃避早餐，只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，因为蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。早餐吃得饱，才能拥有充足的体力和脑力，应付一天的工作。

万一午餐时间忙，没有时间进食或不能准时吃饭，最好预先在办公室准备一些健康零食，例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类，加上盒装豆奶和纯果汁。假如和客户一起用餐，你有点菜的权利，最好为自己点些蔬菜，将肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等。

多吃蔬菜、水果，可以保证机体充分摄入维生素和无机盐。就算不能自己点菜，你也该控制饮食，远离高脂肪食品，多选蔬菜、豆腐。此外，最好远离大分量的猪肉菜肴，因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时，把乳酪换成番茄汁，把炸鸡换成烤鸡，这些都是明智之举。

遇到晚宴或聚餐，更要注意饮食。由于晚上吃饱之后，大部分时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大，所以应该少吃那些富含热量的食品，如米饭、面食及油脂性食物，但要多吃蔬菜、水果，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持身材苗条、头脑清醒、思考敏捷都有帮助。

据调查，尽管人们越来越注意饮食均衡，还是有许多女性无法从日常饮食中获得全部必须的营养。以下列出女性最需要的八大营养素、每日最佳用量和最佳来源：

1、叶酸，摄入量400微克。最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。

2、维生素B6，摄入量1、5毫克。最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。

3、维生素C，摄入量75毫克。最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。

4、维生素E，摄入量15毫克。最佳来源：花生酱、葵花油、榛子、葵花子。

5、钙，摄入量1000毫克。50岁以上1200毫克。最佳来源：甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。

6、铁，摄入量15毫克，50岁以上10毫克。最佳来源：瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。

7、镁，摄入量320毫克。最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子。

8、锌，摄入量12毫克。最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。

远离过劳死，可以从合理调整饮食、坚持体育锻炼、适度休息、定期体检等方面做起，白领如何远离过劳死？下面跟随本网了解一下吧！

Top1、你的态度它可能让你：抑郁症、尝试自杀、尝试各种反社会行为。

夺命理由

1、100%的办公室人群在抱怨的同时，会有焦躁、不满的情绪。但只有30%的人通过言辞完全从中解脱出来。

2、如果压抑许久，可能会导致很难治愈的抑郁症，从而厌世轻生。

3、选择爆发的人群，则更喜欢用暴力解决他们在办公室里不喜欢的人。见招拆招：有话直说，做男人干脆一些，抱怨或许不是解决问题的方法。

Top2、电话机它可能让你：视力下降、强直性脊柱炎、患因颈椎劳损而导致的高位瘫痪。

夺命理由

1、虽然这个动作让你看起来很专业也很忙。但是如果保持15分钟，就已经开始消耗颈椎的组织液了。

2、端肩姿势和不稳定的重心一样会加重腰椎负担。

3、50%的人曾因为工作忘我，以这种姿势接电话摔倒而碰破了头。见招拆招：如果懒得改，可以在听筒上加一个脖子垫，感觉每次听电话就像拉小提琴。

Top3、维生素它可能让你：猝死、脱发、早衰、生物钟紊乱。

夺命理由

1、复合维生素、安眠类药物外加助性的药，实在不知道如何形容它们，如果有，该是岌岌可危吧。

2、所有药物包括复合维生素在内，都会加重肝肾功能的负担，另外刺激新陈代谢的药物，更是给你脆弱的心脏打了记组合拳。见招拆招：把药物变成蔬菜水果；把饮料换成白开水，早开始一天，你就能多活半小时。日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细节着手。

Top4、耳机它可能让你：丧失听力、精神分裂、注意力下降。

夺命理由

1、MH的美国版调查发现很多办公室暴力的人，都有听耳机的习惯。据猜测是因为听耳机的白领通常喜欢自我封闭而不擅长和同事沟通

2、连山寨耳机的包装上都会写“请不要连续使用超过3小时”，这个MH就不用多说了吧。见招拆招：可将耳机换成小音箱。避免将音量调得过高。不要轻易使用别人的耳机。

Top5、座椅它可能让你：患因肥胖而导致的高血压、腰椎间盘突出、颈椎劳损导致的高位瘫痪。

夺命理由

1、通常忘我的工作狂，除了收获一笔加班费外，还会赢得突然晕倒的风险。

2、相信谁都不希望腿上爬满虫子一样的血管，不过很抱歉，如果经常翘二郎腿或者长时间保持一个动作。你很快就能在年度体检里活得脉管炎的评价。

3、其实办公椅是老板让你加班的阴谋，变胖虽然不是错，但是如果因为工作那就不必要了。见招拆招：买一个定时器，每45分钟就离开桌子走走。权当追溯校园时光了。

Top6、咖啡它可能让你：心脏病突发、心肌梗死、骨质疏松、神经衰弱导致轻度抑郁症自杀。

夺命理由

1、降低精子质量。每天每人喝一杯咖啡，你新生成的那些精子活跃度就有可能下降50%；

2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高；3、降低工作效率。工作效率不止是靠精神，精神和力量加起来才叫做精力，而力量的恢复，需要休息。

MH美国版研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，罹患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。见招拆招：少喝。如果实在有嘴瘾，就喝一些果汁。

如何改善白领亚健康状态呢？

1、饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物，但不要过量(面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。

2、适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”)，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

饮食专家：饼干，供给能量

饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

3、别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。

猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子)，红色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

饮食专家：水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持*的智力和体力尤为重要。叶酸是*生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

4、铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等)，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

5、干果是能量补充剂

在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

6、牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。

1、早上七点：吃饱

如果你在闹铃响动的时候感觉到饥饿，那么这是新陈代谢加速的一个迹象。在醒来后的一个小时内食用早餐有益于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示：早餐食物的选择要注意复杂碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡，这样有助于控制住你在一整天里的食欲。你可以在燕麦粥里撒些花生酱和浆果，也可以食用全麦面包、奶酪和鳄梨。

2、早上九点：把注意力集中在工作上

在这个时段喝杯咖啡能提升精力和注意力。如果你想饮用咖啡因含量较低的饮料，绿茶是不错的选择;它与咖啡的功效类似。此外，绿茶中含有的抗氧化剂能促进脑细胞的生成，改善记忆力和学习能力。如果你想通过摄入不含咖啡因的饮食来提高注意力，咀嚼口香糖也能达到相同的效果。

3、上午十一点：控制饥饿感

在这个时段感觉饥饿是正常现象，因为此时距离早餐已经有3-4个小时了。此时喝一杯低脂酸奶，因为它含有15-20克能让人产生饱腹感的蛋白质，从而抑制住饥饿感。你也可以食用少许饼干、甜点和炸面圈。

4、中午十二点：通过午餐来解压

如果上午的工作任务让你感到压力繁重和焦虑，可以尝试食用一份用菠菜、西葫芦和小南瓜制成的蔬菜色拉。这些蔬菜中含有大量的维生素B6，它有助于大脑生成稳定情绪的神经递质，保持神经系统功能正常运转。富含镁的绿叶蔬菜还能放松血管和肌肉。

5、下午三点半：击退能量衰退

此时食用天然食品才能为疲劳的身体提供真正的能量。请尝试食用30克的坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。适量食用坚果还能让人的体重轻微降低，腰围缩减。

6、下午五点半：为锻炼提供燃料

傍晚时分在健身房里锻炼能提高运动成绩和身体能量水平。如果你在下班后去健身房，要确保为肌肉提供了充足的燃料。要选择容易消化的碳水化合物，它能快速为人体补充能量，而且不会扰乱胃肠功能。一小杯奶昔、酸奶和浆果是不错的选择。如果你此时没有饥饿感，可以喝些椰子汁，它所含有的糖分和电解质能为身体补水和提供能量。

7、晚上七点：保持身材苗条

在天气不好的日子里，人们很容易在吃过晚饭后就呆在家里不动。虽然燃烧热量的最佳方式是餐后散步，但你也可以通过在晚餐中加些红辣椒的方法来增加热量燃烧。研究成果表明：辣椒素所产生的热能加速新陈代谢和控制食欲。另一个瘦身方法就是用药草和香料来烹饪食物。相对于全脂成分的饮食，人们更喜欢低脂成分但加入了调料的饮食。这是因为香料能增强食物的风味和口感，但它所含有的热量为零。因此，在烹饪时可以加入干辣椒、花椒和蒜粉等香料。

8、晚上十点：入眠

如果你存在入睡困难的症状，首先询问自己是否有饥饿感。如果真的是饿了，就喝一杯加入了香草的豆奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成，而这种氨基酸有助于睡眠。人体会使用色氨酸来生成血清素，这种神经递质能告诉大脑睡觉的时间到了。此外，豆奶中含有的钙对血管有放松作用，因此能起到额外的镇静作用。

白领们夏季养生应该做些什么你知道吗？哪些饮食方法能够帮助白领们健康的度过夏季呢？今天小编就为大家推荐一些能够帮助白领们健康度夏的一些饮食方法，让白领们能够健康过夏季！

夏季如何养生5饮食法助白领健康过夏天

一、不要减少维生素

相对于其他营养素而言，女性朋友在一定程度上缺乏对维生素的重视。要知道维生素是维持生理功能的重要成分，不同的维生素与我们人体不同部位有着不同的关系。特别是与脑和神经代谢有关的维生素，比如维生素B1、维生素b6等，对于这类维生素更是要及时补充。

二、不要过多摄入脂肪

在日常的饮食中，对于含有脂肪的食物一定要尽量避免，对于一些油炸类食物更是要少吃或不吃。控制总热量的摄入对保持身材来说很重要，并且每日脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%。但经过研究发现，大部分女性日常饮食中的脂肪摄入量已超过30%。过量的摄入脂肪，除了会导致脂质过氧化物增加以外，同时还会使活动耐力降低，影响工作效率。

含有这类维生素的食物有糙米、全麦、苜蓿等，这其中都含有大量丰富的维生素b1等，因此日常膳食中粮食不宜太精。要想更好的提高工作效率，就应该多补充些抗氧化营养素，如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等，除了能提高工作效率以外，还有着很好的美容、抗衰老功效。

三、不要忽视氨基酸

现代社会中，大部分职业女性从事的都是脑力劳动，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。在脑组织中游离氨基酸的含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。对于这几类氨基酸的补充很重要，在日常中我们随处可见的豆类、芝麻等食物中就含有较为丰富的谷氨酸及天门冬氨酸，要适当的多吃。

四、不可忽视矿物质

由于女性特殊的生理构造，以至于每个月都会有那么几天特殊时期，在这个时期随着经血的流失同时会丢失许多矿物质。丢失最多的矿物质为铁、钙和锌等，因此在月经期和月经后，对于这些矿物质一定要及时补充，可通过多饮牛奶、豆奶或豆浆等来进行补充。

五、最佳饮食

在每日的饮食中，职业女性朋友在选择肉类的时候，最好是以鹅、鸭等肉类为主。这些肉类中的脂肪含量少于畜肉类，并且其化学结构因接近橄榄油，因而吃这些肉类不但无害且还有益于心脏。除了鸭肉、额肉以外，鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，并且还可以适当的吃点兔肉，美容减肥。

饮食中当然少不了汤，对于职业女性来说鸡汤是最好的选择，除了能补充大量的优质养分以外，同时还能消除疲劳、稳定情绪。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。最佳护脑食物最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

夏季养生小常识

重养神。

天一热人就容易烦躁不安，所以首先要让自己平静下来，神清气爽，心境恬静。切不可紧张焦虑、急躁激动，以免心火内生、以热助热，故民间有“心静自然凉”之说。老人还应避免剧烈的体力劳动和紧张的脑力思考，以免劳神伤气。

慎起居。

夏季，昼长夜短，清晨空气新鲜，应早睡早起，到室外适度活动。为保持旺盛精力，宜坚持午睡，时间长短因人而异，一般1～2小时左右。夏天暑热外蒸，毛孔开张，机体容易感受风寒侵袭，所以不可夜宿露天，乘凉也不宜太晚，以防暑湿感冒。

调饮食。

夏季阳气盛而阴气衰，宜吃清淡易消化的食物，宜多选择稀饭、馒头、面条、瘦肉、冬瓜、鸡蛋、新鲜蔬菜瓜果等清淡而平和的主副食。少食高糖、高盐、高脂食品。另外，夏天气温高，应注意饮食卫生，防止食物中毒。

养津液。

夏季，出汗多，耗津液，应注意补充水分，可适当多吃西瓜，以消暑利尿、生津止渴;适量饮点啤酒，可以消暑利湿，切忌饮烈性白酒;多饮茶，以清暑利湿，提神助消化;多喝些绿豆汤、赤豆汤，以清热解暑、祛烦健脾。汗多时，适量饮些淡盐水，以补充水分和盐分。另外，夏季冷饮品种较多，饮时不宜过量，以免损伤脾胃。

重降温。

夏季，要避免在烈日下长时间劳作或奔走。居室内要通风，保持空气清新。室内经常洒些清水，或用湿拖把拖地，既降温又能调节湿度。使用空调降温时，勿使室内外温差太大，否则易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。夏季宜勤洗澡，保持皮肤清洁。穿衣宜选择轻、薄的棉纺织品。

结语：小编为大家推荐的一些能够帮助白领们健康度夏的一些饮食方法大家都学会了吗？如果你想要健康度夏，就一定要试试这些方法哦！还有小编为大家推荐的一些适合白领的夏季养生小常识，白领朋友们也要试试哦！

饮食和致癌有这很密切的关系，上班族由于平时工作快节奏，很多人饮食习惯不好，所以上班族养生一定要注意的就是致癌饮食习惯！一起来看看都有哪些致癌行为你中招了！

饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢？让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。

1、喜欢吃滚烫的食物

临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。

近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

张先生就是这样的患者，从参加工作起，因为工作太忙，所以练就了快速吃饭的本领，不幸的事情发生了，参加工作10年后他得了胃癌。

3、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。

同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。

5、经常饮酒过量

从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。

适量饮酒对人体有益处，与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。

研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。

值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。

此外，还可以选择一些适当的下酒菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

6、偶尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。

研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源，一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

7、吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

8、就餐环境不愉快

现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。

这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭，一手举着饭盒，另一只手还拿着电话，怎么能健康呢？

易致癌的生活坏习惯

坏习惯一：吸烟减压→肺癌

一个人吸烟时，他所影响的不只是自己一个人的健康，因为研究表明，吸二手烟对人体的危害堪比直接吸烟，而儿童被动接受“二手烟”后的危害更大。

除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外，北京市卫生局表示，空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染严重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量可超过20支纸烟的含量。

坏习惯二：不吃早餐→胆囊癌

年轻的上班族往往不吃早餐就出门。但经常不吃早餐是导致胆结石和胆囊癌的诱发因素。因为在长达8小时以上的睡眠后，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时就餐，喝点牛奶、吃片面包，都能帮助胆汁排出，不容易形成结石。但是如果不吃早餐，胆汁就会积聚在胆囊中形成结石，造成胆囊代谢紊乱。所以上班族最好提前半小时起床，每天给自己留出半小时的早餐时间。

坏习惯三：熬夜工作→乳腺癌、前列腺癌

最新科学研究发现，在通宵上班的女性和男性中，乳腺癌和前列腺癌的发病率高于日常上班人群。

女性连续3年定期上夜班，会比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果连续3年以上定期上夜班，患病的概率会高出60%。由于值班期间灯光明亮，使人体体内产生褪黑激素的自然周期发生改变，夜间的灯光减少了人体褪黑激素的分泌，而褪黑素的作用正是保护DNA免受氧化作用的破坏，抑制癌变细胞。

坏习惯四：贪吃肉类→乳腺癌

英国一项研究显示，过多消费加工肉类食品，可能会增大乳腺癌的风险。所以，女性要想远离乳腺癌，就不能任性地做“食肉动物”，特别是应当降低各种即食肉制品的食用量。不过，女性完全拒绝肉类也是不明智的。建议每天控制肉类食用量在100克以下，而且最好是蒸煮、焖炖等温度较低的加工方式。

坏习惯五：久坐不动→胃癌

世界卫生组织发布的报告指出：每年有200多万人因长时间坐着不动而死亡。报告还预计，到2020年全球将有70%的疾病是因坐得太久、缺乏运动引起的。

有人在电脑前一坐就是数小时，殊不知这样的习惯会抑制免疫遗传因子的活动能力，增加患癌症的可能性。日本的医学家们在对接受胃癌手术的患者的调查中发现：吃得太饱和久坐不运动是他们的共同特点，久而久之会使人体内的免疫因子变得迟钝和无能。

结语：一些致癌物质并不是你所能了解或者看见的，在无形的一些行为习惯中就会触发它的启动，所以上班族一定要多加注意自己的饮食习惯哦！

白领们每天面对大量的工作及强大的压力，身心疲劳那是很常见的问题，长时间疲劳不会调节容易引发疾病隐患。那么，白领要如何缓解疲劳？饮食抗疲劳原则有哪些？

1.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。

缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

2.干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

3.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

4.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

5.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

6.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。

猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。

多吃水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。

绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

抗疲劳贴士用充沛精力迎接挑战

一、丢掉甜食

当一个人感到很有压力或者厌烦的时候，会不由自主地对甜食产生兴趣，我们称之为“甜蜜效应”。但是甜食只能弥补你一时的空虚，你的内心深处依然潜藏着巨大的压力。

而且如果过量摄入甜食，会导致肥胖，这无疑会给你增加更大的压力。尝试着用运动来让自己变得精神抖擞吧，所有不安的情绪，都跟随着汗液一起离开身体。

二、给生活添加一点情趣

如果每天都过着相同的生活，你必定会觉得很压抑。不如去参加一个舞蹈班，或者尝试着每周做一道新的美食。又或者尝试一下改变自己的造型，换个发型或者换个新的手袋，这样也能让你的心情好起来。

三、改变饮食

民以食为天，每天都吃饱吃好，对维持好心情有着重要的作用。你要确保自己每天的饮食中都含有丰富的膳食纤维，多吃富含膳食纤维的食物，比如香蕉、无花果、糙米、黑豆等。

如果没有旁人宠爱，那就学会自己宠爱自己。每天早上给自己准备一顿丰盛的早餐，而不是吃一些残羹冷炙敷衍了事。

四、做间歇运动

当你做一件事情久了，不管是工作还是做你最爱做的事情，你都会感到筋疲力尽。在这个时候，怀着愉快的心情，沿着小区走一圈，看看外面的人和事，也许你会有不同的收获，不同的感受。

又或者花五分钟的时间做做伸展运动，或者冥思一会儿，让身体里的血液流动起来。

五、看医生

如果你的疲惫并不是一时的工作压力带给你的，那么如何抗疲劳这件事情就要交给医生来处理了。疲惫也是岁月问题的一部分，慢性疲劳症状可能是一些更严重问题的暗示，比如心脏病或者甲状腺功能减退。

如果你尝试了很多方法都无法摆脱疲劳，那么就去看看医生吧。

总结：身体处于疲劳状态不仅对身体健康不利也不利于工作的完成，因此，白领们想要拥有好的身体及高工作效率就必须学会抗疲劳。那么，以上小编准备的白领抗疲劳秘笈来学习下吧。

目录

第一章：白领女性如何成为自己营养师

第二章：都市白领女性营养饮食“4要素”

第三章：白领饮食巧搭配健康又营养

白领们忙碌起来就忘记吃饭的概念，尤其是白领女性朋友们更是为了保持苗条的身材而选择节食，这是最危害健康的行为。那么，白领饮食注意事项有哪些呢？怎样合理搭配营养？

白领女性如何成为自己营养师

本期出场专家

张晔，解放军309医院营养科主任。从事营养工作近30年，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际国内营养学专业会议。主编有《自己是最好的家庭营养师》、《这样喝咖啡更健康》、《美容美颜特效食谱》等11部营养着作，也是《健康之路》、《夕阳红》、《消费主张》等央视节目的重要嘉宾。从2004年开始参与了营养师的培训，讲课几百场，受到了广泛好评。

调查发现，一个人身体健康和寿命的长短有60%取决于自身的因素，15%取决于遗传因素，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候因素。张晔主任提醒女性朋友，健康归根到底还要靠自己争取。在60%的自身因素中，营养因素几乎占30%，其次才是运动和心理因素。重视营养，是获得健康的最基本保障。

张主任指出，健康是一种智慧，它只能靠你自己来守护，而最好的营养师就是自己。现代人生活节奏太快，工作负荷过重，压力也大，对营养的要求也在改变，吃对了就是健康良药，吃错了就是慢性毒药，为什么说慢性，因为仅一顿两顿饭看不出来，时间一长就会发现身体出问题了。目前年轻人的高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝等患病率的上升，都与大家平时的饮食主要是一日三餐不当有关。

三餐搭配：饭中有豆+薯，菜中有叶+果，肉中有菇+笋，汤中有藻+花

一日三餐如何搭配才能保证营养？张主任的回答是：营养素全一点，吃饭量上少一点，颜色上杂一点，加工方法上多一点。具体可归结为四句话，饭中有豆+薯，菜中有叶+果，肉中有菇+笋，汤中有藻+花。她解释说，吃饭必须要有主食，米饭和豆一起煮，同时把粗粮，比如红薯、山药、土豆、南瓜等，放在米饭里蒸熟一起吃;菜中有叶+果，每餐一定要有叶菜，叶菜的颜色不同，里面含的成分不同，营养就不一样。北方人喜欢将叶菜凉拌吃，凉拌过程中可以放一点坚果，比如花生米凉拌菠菜，这样既调味又有营养;肉中有菇+笋，就是将菌菇或者木耳类菜和肉炖在一起吃，这样做在营养上能取长补短，互为补充;汤中有藻，藻类即海带、紫菜等类植物，强调要有花，首先是想倡导一种理念。曾经有位老人用自己培育的苦瓜花和丝瓜花做汤和摊鸡蛋，食用后发现自己眼睛的模糊程度下降了，原因就是花中含有一些叶绿素和叶黄素，具有改善视力的作用，同时花里的花粉也具有提高免疫力的作用。所以我们在做汤时不妨放点花。

心情不好时最好少肉多蔬

近年来，女性中患乳腺、宫颈疾病的人数在不断增加，女性人群中恶性肿瘤的发病率也在不断上升。对此，女性朋友在饮食上需要注意些什么？

张主任认为，对于女性的某些疾病如子宫肌瘤、乳腺增生等的发生，与心情有很大关系。张主任说，其实食物与心情有很大关系，当你心情不佳的时候，在饮食上做一些调整，注重搭配等，会对女性改善心情有所帮助，从而对预防疾病起到一定的作用。心情不佳时应吃得素一点，蔬菜多吃一点，并尽量选择有颜色的菜，这对改善你的心情会很有帮助。

张主任的经验是：第一，心情不好的情况下，晚上的饮食应把油限制到极低的程度，尽量避免吃动物性的脂肪，比如肥肉之类的东西。第二，心情不好的时候，别吃大枣、桂圆、榴莲之类的热性食物，可以吃一些偏凉性一点的水果，如梨、火龙果、山竹，或者黄瓜、萝卜，吃这些东西都会使你心情舒畅一些。另外还可以吃点山楂，可以是山楂片泡水或吃鲜山楂，或者有时候吃一点糖葫芦，症状都能有所减轻。

做不到顿顿平衡也要天天平衡，起码要周周平衡，至少要一月平衡

对于上班族或应酬多的人而言，如何才能做到少油少盐，晚上出去应酬，摄入过多，怎样才能消耗掉。

张主任指出，有的时候一些应酬是在所难免的。我们强调一个平衡，应该是餐餐平衡，但是这可能做不到，那就天天平衡，如果还做不到，那起码一个礼拜一个平衡，至少要一月要平衡。今天晚上应酬过后，不要马上躺下，可以运动一下，第二天早上牛奶鸡蛋面包少吃一点，喝点豆浆或者果蔬汁之类的代替。平时吃得咸了，周末休息的时候少吃点盐，或者不吃。如果一年内都不能平衡的话，疾病的隐患就埋下了。有人认为吃盐多了以后喝水可以稀释，但也是需要能排泄出来的，如果长期如此对身体没有好处，会给心脏和肾脏增加额外的负担。

女性美容三件宝：红枣、芝麻、虾皮

张主任认为，对于爱美女性而言，除了使用化妆品以外，从身体内部进行调整更为重要。她以自己的研究及经验说明，女性饮食美容，一离不开红枣，二不能缺了芝麻，三要多吃补钙的食物。

中国人的钙质摄入不是很好，有时候是量不够，有时候量不够质也不好。补钙并非都要依赖进口钙片，也不用花太多的钱。她认为虾皮补钙方便也实惠，她自己多年来她一直坚持吃虾皮。她的做法是：将虾皮淘洗后在锅中炒干，脱水后的虾皮不容易变质，可保留一周左右时间，每天吃一勺。或者将虾皮油炸后，作为小菜和拌菜或者炖豆腐的添加剂食用，这样既可以调味又可以帮助钙吸收。

她还提醒大家注意，在做菜时注意把含钙量高的食物和含维生素D多的食物放在一起烹调，这样才能促进钙的吸收，比如把肉末、虾皮、鸡蛋和豆腐一起做就会提高豆腐中的钙的吸收率，不愿吃肉的人，可放点坚果一块炖，这样豆腐中钙的吸收率也会提高。

女人美容一定要吃芝麻，因为芝麻补肾，既含有油脂而且是不饱和的油脂，还含有其他的营养素，并且还能美容，为什么不用呢？芝麻可以炒一炒，然后磨碎，每天吃一点，蘸馒头、拌菜都行，或者在米饭上面撒点芝麻盐也很香，做一次可以吃一周。

还有一个是红枣，是非常有益于女性的美容食品。有些人如果吃枣后胃不舒服，可以采取一种特别的做法：将枣洗好后放锅里蒸，蒸完后放入冰箱里，每天早上吃一至两个便可。还有一个办法是用豆浆机，放红豆(泡过的25分钟，没泡过的35分钟)和枣一道煮了吃。效果也不错。

都市白领女性营养饮食“4要素”

据调查，很多“白领”女性由于工作节奏快，无暇顾及饮食营养，常吃快餐或方便食品，因而造成营养不平衡。时间长了必然会影响身体健康。

还有的“白领”女性为了保持苗条的身材，热量摄入常常处于较低水平，若活动量过大，又没有足够的营养补充，就会导致营养缺乏。“白领”女性有着与男性或其他阶层女性不同的营养需要。

第一，要注意减少脂肪的摄入量。

少吃油炸食品，防止脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。

第二，维生素摄入要充足。

维生素本身不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时，不妨服用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。

第三，不可忽视矿物质的供给。

女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁以及钙和锌，加上我国城市居民膳食中特别容易缺乏上述营养物质，因此，在月经期，女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁，以提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。

第四，注意补充蛋白质。

“白领”女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。蛋白质由多种氨基酸等组成，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，豆类，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富，应适当多吃。

此外，磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂。每餐都应有适量的优质蛋白食品，例如早餐有蛋、午餐有肉、晚餐有干酪或者鱼。

总之，脑和机体的正常活动在很大程度上取决于所需食物的质量。不平衡的营养对大脑的活动力产生不良的影响，甚至成为“白领”女性某些疾病的诱因。因此，“白领”女性应注意营养和膳食平衡，戒除烟、酒等不良嗜好，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体，去胜任所担负的工作。

白领饮食巧搭配健康又营养

健康早餐

每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，如果不吃早饭，整个上午都会感到能量不足，工作效率难以提高，所以每天必须吃好早餐。

健康零食

因为工作忙，午餐可能没有时间，晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”，不妨在办公桌中腾出一个小抽屉，放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类，再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁，在你饥饿的时候会助你一臂之力。

健康用餐

多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，远离脂肪含量过高的食品。

白领的营养选择

在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等，主要是以脑力劳动为主，提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。

在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。

由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大，所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃，相反倒应多吃一些，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。

其次，还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为，两餐之间的间隔一般以4～5小时为宜。如果两餐间隔时间太长，容易感到饥饿，以致影响耐久力和工作效率;相反，两餐间隔时间太短，消化器官得不到适当休息，不容易恢复功能，又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。

另外，尚需提及的是，白领女性参加陪酒的应酬机会较多，尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的，但要适量，不能多饮。

总结：健康是生活的关键，而科学饮食，保持良好的饮食习惯才是保持健康的关键。那么，白领们就要学会健康饮食原则了，以上小编为您盘点的白领饮食宝典可以尝试下哦。

目录

第一章：白领丽人每“食”每分

第二章：白领如何更好的饮食

第三章：白领饮食上十大夺命恶习

白领们每天忙于紧张的工作，脑力劳动加身体力行使得健康存在危机。如果加之不良的饮食习惯，健康将无从保证，因此白领应该注意健康饮食。那么，白领饮食注意事项有哪些？

白领丽人每“食”每分

一、健脑饮食：

首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。其次，多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等;

再次，适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。

此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

二、减肥降脂饮食：

控制饮食

补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。

多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。

可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。

降血脂

要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。

多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。

少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。

三、“三期”饮食：“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。

月经期宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。

怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡，蛋白质增加25克。

哺乳期每日热量要增加800千卡，蛋白质增加25克。同时，要供给足量矿物质和维生素，每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

四、平衡合理营养：

每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象;

每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于5-7两主食;

每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两，以鱼类、豆类蛋白较好;

每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。

蔬菜应多选食黄色的，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用;

多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食您身体既健康又美丽。

白领如何更好的饮食

紧张繁杂的事务，经常令白领们在进餐时只能简单地吃上几口，营养不能满足机体代谢的需要。应每隔两小时就少量进食一次，一杯脱脂奶或营养麦片，几片面包或若干块饼干足矣。但在饮食的时候应该注意：

商务餐尽量远离海鲜，海鲜中存在寄生虫和细菌的几率很高，因烹煮不够充分，品尝其鲜美时病已从口入。

提防夜餐综合症，夜餐时间较晚，持续时间较长时危害极大。一则容易发胖;二则容易导致失眠，还容易诱发神经衰弱症。

吃水果要小心，工作压力大，容易患消化道溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜菠萝能诱发过敏、头痛，应在盐水中浸泡30分钟后再吃。

维生素A对预防视力减弱有一定效果。电脑操作者每星期吃三次胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。办公室里日晒机会少，容易缺乏维生素D，易患骨质疏松症，办公室一族需要多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物。

白领饮食上十大夺命恶习

夺命恶习1：进食速度过快

夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，如果真的时间很紧张，那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。

夺命恶习2：不吃早餐

夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。

我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。

夺命恶习3：晚餐太丰盛

夺命理由：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。

见招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

夺命恶习4：嗜饮咖啡

夺命理由：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;

2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;

3.降低工作效率。

美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人和同样人数从未患过心肌梗死的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

见招拆招：少喝。

夺命恶习5：食用酒精过量摄入

夺命理由：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

见招拆招：要喝就得先学会怎么喝———

最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。

对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

夺命恶习6：餐后吸烟

夺命理由：使烟中的有害物质更易进入人体。

饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。

见招拆招：全面禁烟。

夺命恶习7：保温杯泡茶

夺命理由：破坏维生素，大量渗出鞣酸和

茶碱。

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

见招拆招：换杯子。

夺命恶习8：宴席不离生食

夺命理由：导致各种寄生虫病。

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。

见招拆招：生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白血球处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处，先练好你的肠胃吧。毕竟，吃生食也有吃生食的讲究——

1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。

3.人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。

4.不吃加工食品，如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。

夺命恶习9：水果当主食

夺命理由：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

见招拆招：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。

夺命恶习10：饮水不足

夺命理由：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。

见招拆招：多喝水，勤上洗手间;但要注意，对于部分大肠代谢功能差的朋友，最好在感到口渴的时候再去喝水，以免造成体内水代谢进一步紊乱。

总结：白领们在保证充足的营养供给的情况下才能更好的工作更有利于身体健康。但是不良的饮食习惯只会使营养流失。因此白领要远离不健康饮食恶习。

目录

第一章：OL们“一至七”健康饮食模式

第二章：白领丽人健康饮食宝典

第三章：上班族哪些饮食习惯最不健康

白领们常常因为工作忙的昏天暗地的，因此对于自己的饮食也是草草了事，这样就会严重危害白领们的身体健康。那么，白领健康的饮食模式是什么呢？哪些饮食恶习需改正？

OL们“一至七”健康饮食模式

一个水果：

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二碟蔬菜：

每天应进食两碟品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一碟蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

三勺素油：

每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

四碗粗饭：

每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物：

每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种"健美烹饪模式"。

六种调味品：

酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水：

茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

白领丽人健康饮食宝典

减肥降脂饮食：

通过控制饮食可达到减肥目的。

补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。

此外，可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。

降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食用椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。

健脑饮食：

首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物;

其次，多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等;

再次，适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克

以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。

此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

“三期”饮食：

“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。

月经期

宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。

怀孕后期

每日热量要比平日增加200千卡，蛋白质增加25克。

哺乳期

每日热量要增加800千卡，蛋白质增加25克。同时，要供给足量矿物质和维生素，每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

平衡合理营养是保证健康、预防癌症的有效措施。

蔬菜应多选食黄色的，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用;多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食将使您身体既健康又美丽。

上班族哪些饮食习惯最不健康

养生警惕：上班族最“要命”的饮食习惯

“要命”的饮食习惯：饮水不足

办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。

“要命”的饮食习惯：保温杯泡茶

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。

“要命”的饮食习惯：晚餐太丰盛

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿，吃完后基本没什么运动就去睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。

“要命”的饮食习惯：宴席不离生食

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，胃癌也在悄悄靠近你。

“要命”的饮食习惯：过度饮酒

很多上班族人士，下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去，正式这种喜好“光酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处，红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量。

总结：良好的饮食习惯在保证白领身体健康的同时也提高了工作效率。白领办公室一些夺命饮食恶习一定要记得改正。以上小编为您盘点的白领健康饮食宝典老学习下吧。

目录

第一章：白领饮食7大坏习惯扼杀健康

第二章：上班族别拿这些干食当早餐

第三章：上班族最易犯的十大饮食错误

忙碌的白领们每天对自己的三餐就是应付了事，忽视健康饮食原则，也不关注是否健康，长久下去身体就会受到很大的危害。那么，白领的哪些饮食习惯危害健康？饮食误区有哪些？如何改正？

白领饮食7大坏习惯扼杀健康

1、晚餐过饱

早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。唐志鹏主任指出，以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。

晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。

2、饮食不洁

盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。

3、多吃冷食

胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。

一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖，殊不知在夏天，贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒，从而影响胃肠道功能。

4、疲劳劳动

无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

5、精神紧张

不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。

6、嗜烟成癖

烟草不但会伤害人体的呼吸系统，而且对胃的损伤也不可小视。吸烟过多的人往往更容易患上胃炎。这是因为，烟草中的尼古丁会从以下几个方面伤害胃黏膜：促进血管收缩，使胃黏膜的血液供应减少;抑制前列腺素的合成，而前列腺素是一种对胃黏膜有修复作用的保护因子;干扰胃的排空功能，容易造成胆汁反流到胃里，而胆汁中的胆盐等成分对胃黏膜有很强的损伤作用;促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，直接腐蚀胃黏膜。

7、滥用药物

许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。

上班族别拿这些干食当早餐

早餐一定要有主食

专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。

早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

苏打饼干不宜作早餐

“酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。”西木博士说。

油条一周最多一次

西木博士称，隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。

另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显着偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。

上班族最易犯的十大饮食错误

饮食禁忌1：保温杯泡茶

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

饮食禁忌2：不吃早餐

严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

饮食禁忌3：爱喝咖啡

美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

饮食禁忌4：饮水不足

办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。

饮食禁忌5：餐后吸烟

饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。

饮食禁忌6：晚餐太丰盛

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。

饮食禁忌7：进食速度过快

加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

饮食禁忌8：宴席不离生食

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。

饮食禁忌9：水果当主食

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

饮食禁忌10：过度饮酒

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

总结：饮食是保证人们身体健康的保证，是维持生命的纽带，因此要得到人们的盖度重视，尤其白领朋友们更应该警惕。抓紧时间改正你所存在的饮食恶习吧。

随着社会的进步，整日与电脑相伴的人越来越多，此时此刻，作为都市白领，你也许已经在电脑前连续坐了几小时，一定迫切想知道长伴电脑的人在饮食方面应注意哪些原则？

白领饮食窍门

健康早餐

每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包（或其他面点）和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，如果不吃早饭，整个上午都会感到能量不足，工作效率难以提高，所以每天必须吃好早餐。

健康零食

因为工作忙，午餐可能没有时间，晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”，不妨在办公桌中腾出一个小抽屉，放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类，再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁，在你饥饿的时候会助你一臂之力。

健康用餐

多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，远离脂肪含量过高的食品。

白领的营养选择

在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等，主要是以脑力劳动为主，提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。

在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。

由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大，所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃，相反倒应多吃一些，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。

其次，还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为，两餐之间的间隔一般以4～5小时为宜。如果两餐间隔时间太长，容易感到饥饿，以致影响耐久力和工作效率;相反，两餐间隔时间太短，消化器官得不到适当休息，不容易恢复功能，又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。

另外，尚需提及的是，白领女性参加陪酒的应酬机会较多，尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的，但要适量，不能多饮。

午餐时间，你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗？如果是，那就得小心养出一个肥肚肚了，因为便当不但营养不均衡，热量更是惊人得高，特别是很多炸排骨、炸鸡排便当，1个热量可能就达8、900大卡，摇6个小时的呼拉圈都消不掉，恐怖哦。

上班族吃面食有诀窍

一、干面类

干面类

建议：没胃口，那就吃个凉面吧！

小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。

除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

附干面类减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人

二、汤面类

汤面类

建议：青菜汤面看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很“享瘦”。

建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。

在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。午餐如何兼顾营养与效率呢？

对于身材尚未走样的朋友，康比特运动营养师建议要掌握几个原则：只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖，如果要吃点心，也要“浅尝”即止；如果身材已经走样了，那也别灰心，低卡路里的饮食和持续规律的运动，可以帮助恢复正常身材，而在食物的选择上也要特别小心，以下有几项原则可供参考。

选择油脂、糖分含量少的食物：

例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶；饮料选择无糖饮料；少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物：

如糙米、全麦食品，不仅可以增加饱足感，也可促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂，或者喝富含膳食纤维的低热量饮料，如康比特“运动美人”等。

多摄取水分含量多的食物：

蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感，减少食物的摄取量，并及时补充多种维生素。

避免重口味的食物：

重口味的食物中常会添加许多调味料，这些调味料也是有热量的，而且也会诱使你胃口大开，不自觉地多吃了一些，然后又不自觉地长肉。道理明白了，管住自己的嘴也许不那么容易。

有数据显示，中国13亿人口中，肠胃病患者就有1.2亿，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是全世界当之无愧的“胃病大国”。对此我们对各种行为伤胃的程度，排出了一个“伤胃排行榜”，并请专家为我们支支招，如何才能让胃更健康。

三餐不定、压力过大、喜食烟熏、吃得太烫可致癌

伤胃指数：★★★★★

有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。张晔说，胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。

腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。

此外，人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。

专家支招：对于不能按时吃饭的人，身边应常备点苏打饼干、速溶燕麦等零食，实在来不及去吃饭也要往肚子里填点东西，对抗胃酸，别让胃“空转”。但这个方法只能作为偶尔应对，如果长期这样做，对胃一样有伤害。喜欢熏制食品的人，要减少食用频率，偶尔尝尝即可。要注意熏烤时食物不宜与火直接接触，熏烤时间不要过长，烤糊的部分一点也不要吃，因为这样的蛋白质已经变性。此外，吃烧烤的同时，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，也能起到对抗致癌物的作用。

抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡

伤胃指数：★★★★

抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧症状，长此以往，很容易形成胃部溃疡。

适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。

幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。

很多药品，如解热镇痛抗炎类（阿司匹林、扑热息痛、止痛片）、肾上腺糖皮质激素类（地塞米松、可的松）等可直接或者间接地损伤胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎症与溃疡，危重的会发生胃出血与穿孔。

专家支招：适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒，避免大量饮用白酒，不喝劣质酒。喝酒前要适量进食，以减少酒精对胃肠道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽门螺旋杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡时，分餐制就非常必要了。千万不要滥服药，长期服用对胃有刺激的药物时，最好吃点胃黏膜保护药。

边走边吃、边看边吃消化不良

伤胃指数：★★★

为了节省时间，很多人的早餐都是在上班路上解决的，而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃，这样会让胃很不舒服。“消化”是一项紧张而繁重的工作，需要大量充足的血液，如果这时人体处于运动中，会大大分流了胃肠道的“电力供应”，必定会影响到它的正常消化功能，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。同理，边看边吃使脑部无形之中和肠胃“争夺”了血液，也会造成消化不良。

专家支招：每天早起15—20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。吃饭时把注意力放在食物上，细嚼慢咽、享受食物，这样的进餐胃最喜欢。

汤泡饭、吃太辣胃肠负担重

伤胃指数：★★

有人喜欢把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外，吃汤泡饭也会让唾液分泌得少，不利于食物的消化，营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。

适当吃辣能给健康加分，然而过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。

油炸的食物因为质地比较坚硬，不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得十分均匀，会影响它在胃和小肠中的消化。食物经过油炸以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白或淀粉接触的机会，因此较难消化，会加重肠胃负担，容易出现反酸、恶心等不适。

专家支招：汤泡饭不适合长期吃，偶尔吃一次则要做到细嚼慢咽，从而减轻胃肠负担。另外，最好能把吃汤泡饭的习惯改成饭前喝汤或喝稀饭。饭前少量喝汤，不但能湿润口腔和食道，还能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，有助于消化。稀饭在经过一段时间的水煮后，饭粒变软，淀粉分解成易被胃肠吸收的糊精，不会影响消化。对于喜欢吃辣的人，可在吃辣前喝杯牛奶，保护胃黏膜。对于胃肠不好或是身体燥热的人而言，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，可选择一些微辣的食品。

空腹吃酸性水果容易胃胀

伤胃指数：★

人在空腹时，胃酸的浓度较高，这时候如果再进食大量酸性水果，会使胃酸和水果中的成分结合，形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块，就会使胃内压力升高，引起胀痛，产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。比如柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，在空腹时吃，易引起“胃柿结石症”。山楂味酸，能行气消食，但空腹吃太多，肚子反而更饿，并会加重胃病。

专家支招：有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人，不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果，以免增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，影响溃疡愈合。