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养生

养生知识专题栏目,提供与养生相关内容的知识集合,希望能快速帮助您找到有用的信息以解决您遇到的养生问题。

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春季有哪些养生的野菜?有哪些功效呢?

全文共 610 字

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操作方法

1

马兰:

马兰是大家最为熟悉的野菜了,马兰的梗子有红色和青色的,其药用价值又以红色的为佳;马兰具有凉血消肿、去湿利热的作用,含有丰富的矿物质,其中钾的含量是普通蔬菜的20倍。

2

蒲公英:

在白天阳光充足的时候,蒲公英便会开出黄色的小花,非常漂亮;蒲公英是天然的“利尿剂”,富含丰富的维生素,能降低胆固醇和血压,对肝脏很有好处;蒲公英也是一味中药,有点苦,可凉拌,也可晒干后做成蒲公英茶。

3

荠菜:

荠菜现在已成为四季菜,是饭桌上的一道美食,能做成荠菜馄饨、荠菜饺子等美食,在其它季节里,菜场里的荠菜大都是人工种植的;在春天里,野外到处有荠菜的身影,挖点做馄饨,味道特别香;荠菜,含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维、维生素,有清除肠胃内垃圾,防治心血管病、糖尿病、肥胖病等功能。

4

野蒜:

野蒜与家蒜相似,只不过个头小点罢了;蒜能杀菌,野蒜非常香,采上一点,做炒鸡蛋、做干锅鱼都是很不错的,野蒜头可用来腌制成糖醋蒜头。野蒜能改善皮肤过敏,常吃能改善脚气的出现。

5

马齿苋:

马齿苋也是一种常见的野菜,相对前面的菜,吃的人少点,但是马齿苋对糖尿病有防治作用,对心血管疾病也有防治作用,马齿苋炒肉丝很美味哦!

6

鱼腥草:

鱼腥草是一味有名的中草药,能清热解毒,消除积食,春季,经常发生流感,用它煮水喝,能快速退烧,常吃能使皮肤止痒;鱼腥草还能治脚气,煮水外洗即可。

特别提示

挖野菜要到野外,不要在马路边挖;野菜的做法有凉拌、清炒,吃前用开水烫一下,以去除一些草味和上面的细菌。

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花生和哪些食材搭配食用养生功效更强?

全文共 1792 字

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花生是很大众化的坚果食物,酥脆醇香,营养丰富,受到很多人的喜爱。花生除了炒熟或者油炸后直接食用之外,还有很多美味的吃法,不同的食材搭配,带来的好处也各不相同。那么,花生和哪些食材搭配食用养生功效更强呢?

操作方法

1

花生+红枣——补血养血,健脾安神

红枣与花生一起炖煮,有很强的滋补养生功效,适合各个年龄段的人食用。红枣是补血佳品,而花生尤其是花生衣的补血效果也很好,两者放在一起炖煮,不仅能补血养血,提升气色,更能补气健脾,和胃安神,增加免疫力。女性朋友常喝这种汤,能使皮肤红润光泽,延缓衰老,而年纪大的人食用则能强健身体,延年益寿。红枣花生汤还对肝炎患者有很好的食疗功效,能促使肝脏恢复健康。

红枣花生汤的做法较为简单,花生清洗干净后,放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火20分钟左右,然后加入洗净的红枣和少许冰糖一起继续炖煮至软烂即可食用。

2

花生+醋——软化血管,降脂降压

醋和花生米是一对非常理想的搭档。花生的营养价值虽然高,但是脂肪的含量却也很大,热量也是相当高,而醋则含有多种有机酸,用醋来浸泡花生米,能起到解腻生香的功效,每天食用,不仅能软化血管,更能净化血液,减少胆固醇的堆积,防止血脂血压升高,对保护人体的心血管健康有着十分积极的意义。醋泡花生米的做法非常简单,用半碗带衣的生花生米泡入醋中,7天后取出,每天早晚吃10粒左右即可。当然,在吃过醋泡花生米以后最好要及时漱口,不然其中含有的酸性成分有可能对牙齿产生一定的腐蚀和伤害。

3

花生+大豆——预防心血管疾病,调节内分泌

用花生和大豆一起做成的花生豆浆不仅美味,而且对人体的健康也有非常积极的影响。花生豆浆中富含优质的不饱和脂肪素,能降低自身体内的胆固醇含量,并且有效预防心血管疾病的发生,更能充分提高细胞活力,改善内分泌调节系统。另外,花生豆浆中还含有丰富的维生素和锌元素,经常食用,不仅能提高记忆力,更能增强自身免疫力和抵抗力,达到一个防病养生的功效。

4

花生+小米——增强记忆,健脾和胃

花生有促进脑细胞发育,增强记忆力的功效,而小米则有健脾和胃、补脑安神、滋阴养血等功效,两者一起炖煮,熬成的粥不仅醇香软糯,而且把两者的营养功效有机地结合起来,有很好的滋补功效。

花生小米粥做起来很是方便,隔夜将花生米浸泡一碗,第二天把浸泡好的花生米和小米一起淘洗干净,放入适量水,大火煮开后转小火20分钟左右,至花生米和小米酥软后加入少许冰糖,并炖至冰糖溶化即可。

5

花生+红酒——预防血栓,保护血管

花生中含有大量的蛋白质、脂肪、叶酸、精氨酸和维生素,有降低胆固醇、防治动脉硬化、高血压和冠心病等作用,而红酒是葡萄发酵酸制而成,味道醇美,营养丰富,其中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,能防止动脉硬化和血小板凝结,维护心脑血管系统的正常生理功能。二者相配能起到畅通血管、预防血栓、防治冠心病等作用。

红酒花生的做法非常简单,花生洗净后泡入红酒中,浸泡3-4个小时就可以食用。

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花生+毛豆——健脑益智,降低血糖

花生和毛豆中的卵磷脂含量极高,而卵磷脂有健脑益智的作用,经常食用,对记忆力与智力都有非常积极的意义。其次,花生中含有锰元素,而毛豆中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白,两者都有调节血糖平衡的作用。只是花生和毛豆的热量都很高,一次不能食用太多哦。

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花生+芹菜——降压降脂,润肺和胃

芹菜具有清肝、明目、降血压的作用,而花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。两者放在一起做成的拌菜,非常适合高血压、高血脂的人食用,不仅能润肺和胃,还能改善血液循环,降压降脂,对维护人体心脑血管健康有一定的功效。

芹菜拌花生口感清爽,花生用清水冲洗干净后放入锅中,加入盐、花椒和茴香,再放入适量水,大火煮开后转中小火10分钟左右,关火后不用捞出,让其浸泡在汤水中入味。芹菜摘去叶子后清洗干净,掐成小段,放入开水中汆熟,捞出后与花生米放在一起,加入醋、盐等调味料拌匀即可。

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花生+鸡蛋——醒脾和胃,补益肾气

花生和鸡蛋是两种非常好的滋养补益食材,两者搭配,不仅含有丰富的植物蛋白和动物蛋白,更有醒脾和胃、补益肾气的功效,小朋友尤其适合食用,能强身健体,而产妇食用,则有很好的催奶功效。

花生鸡蛋汤的做法比较方便,先将花生浸泡几分钟,然后搓去外面的花生衣,放入锅中,加入适量水,大火煮开后用小火炖煮至汤汁花生软烂,汤汁呈乳白色,再敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,当蛋花熟后调入少许白糖即可食用。

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知识分享:室内养生绿植“有讲究” 不同空间需要摆放不同的花草

全文共 656 字

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在现代生活中,养生成为一种趋势,人们越来越注重自身的健康和舒适。养生不仅仅局限于饮食和锻炼,室内环境的改善也成为了重要的一环。在这个背景下,家居装饰中的绿植成为了热门话题,不仅能为室内环境增添生气,还有助于改善空气质量。不同空间需要摆放不同的花草,这其中有着讲究

1.餐厅:

餐厅是家庭共进晚餐的地方,放置适合的花草可以为用餐环境增添一份愉悦。在餐厅摆放一些香味不浓烈的植物,如黄玫瑰、康乃馨等,不仅能提升食欲,还能促进身体健康。

2.客厅:

客厅是家庭的活动中心,也是对外展示的地方,所以在客厅摆放植物要考虑美观和空气净化。选取具有空气净化功能的植物,如滴水观音、龟背竹等,能够吸附灰尘和有害气体,改善室内环境。常吊组合,如常春藤和吊兰,也是不错的选择。

3.卧室:

卧室是休息和放松的场所,因此在这里放置植物需要格外慎重。选择一些能够释放氧气的植物,如仙人掌、虎皮兰、芦荟等,有助于提供新鲜的空气。但要注意避免香味过浓的花卉,以免影响睡眠质量。

4.阳台:

阳台是理想的花草摆放地,可以根据个人喜好来装饰。喜阳光的植物如菊花、太阳花、石竹等适合摆放在阳光充足的位置,而喜阴的植物则可以放在阴凉处。丰富多样的花卉能为阳台增添生机。

在家中布置绿植,不仅是为了美化环境,更是为了创造一个更健康、更舒适的居住空间。不同空间的特点和用途决定了适合摆放的花草种类,因此在选择时需根据具体情况进行判断。通过合理摆放绿植,不仅能够享受美丽的视觉效果,还能够在生活中获得更多的益处。让绿色成为家居的一部分,共同营造一个健康和谐的家居环境。

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高血压患者的养生食谱推荐

全文共 1112 字

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高血压患者随时都有发病的可能,在推荐使用24小时长效降压药物控制血压。那么在没有药物的情况下,如何通过饮食来控制血压呢?下面是小编为你推荐高血压患者的养生食谱,希望能帮到你。

按摩控制血压的方法

方法一:迅速按捏自己的手掌心,先从右手开始,以左手拇指用力按压右手掌心,并从掌心一直按捏到指尖,5个手指均按捏一遍;然后按此法按捏左手掌心。两手分别做完约需10分钟时间。

方法二:手是人的一个全息,按八卦在手掌可分为八个方位,血压高的人降血压很简单,用较好的木质做成15毫米宽的木片,从手的离位均匀的刮到坎位,就这一个方向,两分钟,根据自己症状,同时配合易数,很快达到降压的效果。

方法三:敲击穴位,患高压高的高血压时,用小保健锤敲击两侧三阴交穴;患低压高的高血压时,用小保健锤敲击两侧悬钟穴;若血压急剧升高,则立即在两耳尖放血。

高血压患者的养生食谱

1、芹菜汁

鲜芹菜250克,洗净,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明,芹菜有一定降压作用。

2、拌菠菜

新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。此道菜有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用来治高血压患者出现便秘、头痛、面红、目眩等。

3、冬瓜鲩鱼汤

每次可用冬瓜250~500克,鲩鱼200~250克(鱼尾较好)。先用油煎鱼尾至金黄色,与冬瓜一起,加入清水适量,煲3~4小时,加食盐少许,调味服食。有平肝,祛风,除热的功效,主治头痛眼花、高血压等疾患。

4、山楂荷叶茶

山楂15克,荷叶12克,煎水代茶饮。山楂有扩张冠状动脉、调脂、降压等多方面的功效;荷叶能清热解暑、健脾开胃。此茶适宜于高血压兼血脂异常患者暑天常饮。

5、海蜇丝瓜汤

海蜇皮30克,鲜嫩丝瓜500克,虾米10克,煮汤饮用。海蜇皮有软坚散结、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;虾米既能调味,又能补肾。夏季用此汤佐餐,对高血压患者颇为适宜。

高血压的原因

1.遗传因素

大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致,30%~50%的高血压患者有遗传背景。

2.精神和环境因素

长期的精神紧张、激动、焦虑,受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。

3.年龄因素

发病率有随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。

4.生活习惯因素

膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程,为高血压的危险因素。

5.药物的影响

避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。

6.其他疾病的影响

肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。

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秋季的养生保健小常识

全文共 1965 字

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秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。

秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。

要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。

此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软,还能散淤血,降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子,老年斑会明显减少。

菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效,还是一种理想的减肥食品。

秋季养生小常识

1、慎食瓜果:夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃 疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

2、早起早睡:早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。

3、加强锻炼:秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。

4、调理脾胃:立秋之 后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

5、注意养阴:秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴:第一,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。

6、适时进补,常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

7、预防秋燥:秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

8、预防感冒:秋季 感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

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立冬的养生知识及习俗

全文共 2205 字

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即使你那里,此刻仍暖意融融,24节气还是在11月8日迎来了立冬。民间向来有立冬补冬的习俗,现代中医主张,进入冬季后,应温补养阳,少吃生冷,不宜过燥。其实立冬是冬季的开始。下面是小编为大家整理的关于立冬的养生知识及习俗,希望对你有所帮助!

立冬的习俗有哪些?

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。

吃饺子:立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

冬泳:有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。

贺冬:贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。

冬学 :冬天夜里最长,而且又是农闲季节,在这个季节办“冬学”是最好的时间。

立冬以后,天气转寒,如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加,散热减少,其方法与衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境,适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。

冬季饮食调养,宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食,也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素,食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类,谷类食物不能减少,成年人日需400-500克。

冬要温补:少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

立冬节气的养生知识

一、饮食养生

立冬以后,天气转寒,调整饮食增加热量是寒冷气温下御寒的方法之一。在寒冷的环境下,适当进食高热量食品,能平衡糖、脂肪、蛋白质的代谢,因为在0℃左右,糖转化为脂肪的速度加快,随之皮下脂肪增多,使之减少散热,产生御寒功效。

冬季饮食调养,宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食,也要多吃新鲜蔬菜水果,以避免维生素和矿物质缺乏:维生素和纤维素主要从蔬果中摄取,多吃萝卜、青菜、木耳、香菇、海带等蔬菜,常吃苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、核桃、栗子等果品,对身体是大有益处的。

碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素,食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类,谷类食物不能减少,成年人日需300-500克。

二、运动养生

冬季锻炼不可少。冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,所以锻炼前热身活动更显重要。如:伸展肢体、活动关节,使身体微热后,再进行健身运动。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。

此外,运动时间最好在日上三竿之后和黄昏之前,此时间段日照充足,可避免寒冷的刺激。散步、快走、慢跑、打球、广播操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目,如果身体条件允许,冬泳也是很好的项目。

三、起居养生

立冬节气的起居调养强调早睡晚起,从而保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。立冬节气衣着的厚薄也是有有讲究的,衣着过于单薄、室温过低则既易感冒又耗伤阳气;反之,衣着过多、过厚,室温过高则容易汗出过多,阳气不得潜藏,寒邪也易侵入。

寒从脚下起、风从颈后入

人的背部一旦受寒,就会损伤阳气,出现上呼吸道感染或陈疾复发、加重等现象。

人的双脚处于人体最远端,脂肪薄、保暖能力差。足底穴位与人内脏关系密切,如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患。常用的足部保暖的方法有:1、鞋袜合脚,干燥保暖;2、平时多活动脚,以促进局部血液循环;3、每晚睡前用温水泡脚,以消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠,水温以40℃左右为宜。

立冬的特点介绍

气温下降变化明显

随着冷空气的加强,气温下降的趋势加快。北方的降温,人们习以为常。从10月下旬开始,先后供暖,人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们,平均气温一般为12℃至15℃。

绵雨已结束,如果遇到强冷空气迅速南下,有时不到一天时间,降温可接近8-10℃,甚至更多。但毕竟大风过后,阳光照耀,冷气团很快变性,气温回升较快。气温的回升与热量的积聚,促使下一轮冷空气带来较强的降温。

此时,令人惬意的深秋天气接近尾声,明显的降温使这一地区在进入初霜期的同时,也进入了红叶最佳观赏期,并在11月底陆续入冬。

热带气旋,强弩之末

根据统计,平均每年11月份有2-3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋,还有可能发展到台风强度。近55年中,11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆,登陆地点主要在台湾、广东和海南。如果这一年年中纬度盛行纬向环流,热带气旋比较活跃,如果中纬度盛行经向环流,也就是冷空气强,不容易有台风。

入冬深秋易有霜雾

正常年份的11月,北起秦岭、黄淮西部和南部,南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份,11月中旬,南岭以北也会出现初霜。

11月的北方,随着冷空气的前锋移出本地,锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天之后,温度虽回升了,空气质量却逐渐变坏。

特别是大城市,大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成烟雾或是浓雾,影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南,水汽条件比北方要好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。

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2023小暑养生小知识

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在部分地区,小数节气是禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等食物的。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉,当然也有一些地区没有这个习俗。下面是小编为大家整理的2023小暑养生小知识,希望对您有所帮助!

小暑养生6不要是什么

小暑养生6不要之一、不要进食油腻食物

过于油腻的食物会导致血液浓度变高,血流速度变慢。长期以往还会导致血管壁变厚,严重者还会导致血管阻塞。血管阻塞的后果是非常严重的,容易导致血管破裂,造成组织坏死。

建议:大家可以选择一些清淡的食物,特别是一些富含蛋白质和矿物质的食物。因为蛋白质和矿物质,不仅容易被消化,还会增加血管的弹性,继而缓解心脏部位所受的压力。

小暑养生6不要之二、不要让身体缺水

夏季天气炎热,身体出汗比较多,水分流失较严重。所以我们要时刻注意给身体补充足够的水分,因为水可以降低血液中的脂肪、胆固醇、糖的含量,从而达到降低血液黏度的效果。

本君建议:我们不能等到身体发出“口渴”信号的时候才开始喝水,身体发出信号的原因是部分细胞已经脱水了。所以,我们要自觉的给身体补水,“手边常备水,百病不来侵”。

小暑养生6不要之三、不要忽略自我检测

预防心血管疾病最好的办法就是定期自我检测。经常给自己测个血压、量个脉搏,对自己的身体做到充分了解,才能够在疾病开始的源头就将其扼杀在摇篮之中。

小暑养生6不要之四、不要受凉感冒

夏季感冒的人群不在少数,越是气温高的季节,越容易产生感冒。这是为什么呢?两个字:贪凉。空调是感冒病发的罪魁祸首,其很好的制冷效果,能够给身体带来及时的舒适感,但是也给身体带来了感冒病菌侵犯的机会。很多人认为感冒只是小病,对心脏健康没什么关系,其实不然!

感冒虽为小病,但是其对肺部的伤害大家应该有所了解。感冒不能及时医治,将会有一系列的并发症,其中大家熟悉有:咳嗽、肺部感染、支气管炎症等。心肺相连,肺部疾病很快将会影响心脏部位的健康。所以,我们千万不可小觑感冒给心脏带来的危害。

小暑养生6不要之五、不要过度饮酒

正值夏季,我们外出进餐的机会也增多了,饭桌上总是免不了的就是“喝两口”。这喝两口不要紧,但是对身体的伤害却是不可小觑的。夏季气温本就炎热,根据“热胀冷缩”的物理原理,血管处于膨胀阶段。而酒精进入身体之后,被胃部消化吸收进入血管,也会导致血管处于“兴奋”状态,这无形中就增加了血管的压力。

血管的压力增大了,其对心脏的压力也就增大了。心脏部位所承受的压力过大,将会直接影响其自身的健康,各类心血管疾病将会乘虚而入。所以,在三伏天开始之际,酒精还是少喝为好。

本君建议:酒桌上可以适量减少酒精的摄入,来点清热解暑的饮品未尝不是更好的选择。小暑之后将是一年中气温最高的时段,气温对于心脑血管的健康影响非常大。所以,本君建议大家还是要把心脏真正的放在“君主之官”的位置上。

小暑养生6不要之六、不要过分激动

激动分为两种,开心和生气。人在开心或者生气的时候,血压都会上升。这也是为什么人在生气或者大笑的时候,脸会涨的通红的原因。过分激动,对心脏部位也是有伤害的。偶尔如此无妨,如果经常过分激动,将会刺激心脏部位的供血。

有研究表示,经常大笑是有助于身体健康运作的,但是经常生气则是对心血管造成健康威胁的。不仅仅是因为生气时人体处于激动状态,血管以及心脏部位所承受的压力比正常情况下高出3倍以上,还因为生气会导致身体内分泌系统出现紊乱,引发其他一系列不适症状。

小暑节气的特点

当太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。

小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们就更不能忽略对身体的养护。

这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱,北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。

小暑前后,中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象,常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害。华南东部,小暑以后因常受副热带高压控制,多连晴高温天气,开始进入伏旱期。中国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点。

小暑养生静养方法有哪些

小暑养生静养方法1、想象放松

偷的浮生半日闲,闭上眼睛,尽情地想象能使你放松的事情。

例如想象一下冬日里温暖的太阳晒到你的身上暖暖的感觉,耳边回绕着海浪的声响,在海边捡着贝壳。追忆到一个能让你感到放松的场景,这样就能将全身不愉快的情绪都释放出去。

小暑养生静养方法2、静静的读一本书

这种养生方法能让自己学习很多知识,而且它会让你心情舒畅、放松。

并准备好面对室外的任何东西。你的床是最温暖、舒适、和平的地方,在这奢华的场所,迷失在一本好书中,是一个忘记烦恼的完美办法。

小暑养生静养方法3、听一张放松的CD

你可能会喜欢听鸟鸣、波浪翻滚抑或是晨起甘露滴下的声音,听这些舒缓的音乐,配合做些深呼吸能帮助你在闷热的环境里使身心得到放松、减压。

小暑养生静养方法4、出去散步

锻炼是一项非常好的养生的方法,尤其是在夏天热的时候,因为它可以让你彻底的释放自身的热气。

安静的早晨穿好运动鞋去买菜,如果能沿着一条滨水景观或其他可能的风景优美的地方会让你更放松。善待自己,每天给自己5-20分钟的精神旅行,放松身体并缓解压力,你会惊奇地发现生活原来一直这么美好。

小暑养生静养方法5、回忆一下愉快的时光

将家庭度假或跟朋友吃饭的有趣的照片都翻出来,一个相册一个系列。

翻看这些旧照片会让当时的情形都一一浮现在你的记忆里面。在这热浪扑鼻的夏天,花一些安静的时刻去回忆,你会发现你比之前更轻松,心情也好了很多。

小暑养生静养方法6、看看窗外

让自己专注于窗外的风景,而不是那些你一直纠结的东西。捧一杯热气腾腾的咖啡或茶,关上门,欣赏鸟儿自由自在的飞翔,看看蓝天白云,给自己几分钟做个白日梦。

小暑的含义

它是属于夏天的第五个节气,此时太阳到达黄经105°,俗语有言:“小暑不算热,大暑三伏天”。意思是现在天气开始炎热了,但还没到最热的时候,此时夏至已过,太阳直射向北回归线以南移动,但仍直射北半球,北半球的热量收支情况依旧是收大于支。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。对于人体健康而言,该节气出汗多,消耗大,再加之劳累,更不能忽略对身体的养护。

小暑养生小知识

1、忌烈日下运动

运动时间尽量调整在清晨或是晚上,小暑时节气候炎热,使人容易莫名地感到心情烦躁,食欲下降,做什么事情都提不起精神,这个时候如果还在大白天曝晒容易引起外邪侵袭和中暑。

2、饮食宜清淡适量

小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。

3、保持心态平和

小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。

4、外出注意防暑

中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。

5、充足的睡眠

夏季的特点是日照时间长,天亮得早,黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,以迟睡早起为宜。定时起睡最好,可保护生物钟不受影响。一定要结合自己的实际情况安排好作息,保证充足的睡眠,并且要保持午休的习惯。

6、少吃冷饮

天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。但是这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。

7、避免在外露宿

小暑节气由于天气炎热难以入睡,很多人喜欢在室外露宿。这种习惯不好。因为当人睡着以后。身上的汗腺仍不断向外分泌汗液,整个肌体处于放松状态,抵抗力下降。而夜间气温下降,气温与体温之差逐渐增大,很容易导致腹痛、头痛、关节不适,引起消化不良和腹泻。

8、小暑时节多晒霉

六月六,晒红绿”的民谚流传甚广。这一天是一年中日照时间最长,阳关辐射最强的日子,乡村人家多会选择这一天“晒伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,好好消毒一番,以去潮去湿,防霉防蛀。乡间还有“晒水”的习俗,将暴晒热的水给小孩洗澡,说对皮肤病有很好的预防效果。

9、不坐湿板凳

“冬不坐石,夏不坐木。”小暑时节,气温高、湿度大。木头,尤其是久置露里的木料,如椅凳等,露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气。如果在坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等病。所以在小暑节气不能长时间坐在露天放置的木头上。

小暑节气的风俗

1、吃暑羊

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候,忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊,吃了数月的青草,已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期,在当地民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方,之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。”

小暑这一天,江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯,称为“吃伏羊”。这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。

2、食新

民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法,早在汉代就有,唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。

在民间,小暑过后人们要尝新米,这就是小暑“食新”习俗。小暑时节,农民会把新收获的稻谷碾成米,然后将新米煮成香喷喷的米饭,以供奉五谷大神和祖先,这一天,家家户户都要吃新米尝新酒。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。生活在城市的人们,会在小暑这一天买少量新米以及新上市的蔬菜、水果等,回到家把新米与老米同煮。俗话也有“小暑吃黍,大暑吃谷”之说。我国地大物博,而夏季又正是万物生长的时候,因此应时可口的食品于此时最多。如《东京梦华录》中关于宋代开封风俗的记载:“是月时物,巷陌路口,桥门市并,皆卖大小水饭、炙肉、干脯、葛筐笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏,皆用育布伞,当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛,悉用银器。沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头秧、水雪、细料情础儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成申熟林擒、脂麻团子、江豆锅儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。”应时美味繁富,不妨选择益处多、容易得的时令之物来祛暑消渴。

3、封斋

湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉。

4、吃伏面

俗话说“热在三伏”,小暑过后就进入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。饮食上,人们会吃清凉消暑的食品,以度过炎热的伏天。

入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓,而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品,所以人们用新磨的面粉包饺子,或者吃顿新白面做的面条,就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。在山东,有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。据考证,伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月与五月相近,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面,就是将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”。炒面,就是用锅将面粉妙干炒熟,然后用开水冲后加糖拌着吃,具有“解烦渴,止泻,实大肠的作用”。

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处暑养生适宜吃什么食物

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处暑后凉意会随之而来的,处暑期间,虽天会渐凉,但是大部分地区依旧是烈日当空照,早晚的气温温差明显,不可穿衣太多暴露,下面是小编为大家整理的处暑养生适宜吃什么食物,希望对您有所帮助!

处暑三候

我国古代将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。也就是说是炎热的夏天将过去,到此为止了。处暑以后,除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季将结束,降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

处暑养生适宜吃什么食物

银耳

可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。

推荐吃法:先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净后去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后,蘸芥末酱油吃,味道很鲜美。

石榴

处暑是吃石榴的季节。石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴。

西洋参

可抗疲劳、抗缺氧,处暑人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。

推荐吃法:可以用西洋参片冲泡喝,非常简便。甚至在吃火锅时,在里面放入西洋参,也可以有效进补。

玉米

处暑是玉米成熟的季节,新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍。

山药

能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。

推荐吃法:将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。

处暑简介

处暑,是二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。

《月令七十二候集解》:“七月中,处,止也,暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。

此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星,弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。处暑的“处”是指“终止”,处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。尽管早晚已有些浓重的凉意,北京地区白昼的时间也减少到了13小时25分钟。

处暑节气的含义

处暑节气是第十三个节气,在这一天,斗指戊;太阳黄经为150°;公历8月22-24日交节。处是终止、躲藏的意思,处暑是表示炎热的暑天结束。这时三伏已过或近尾声,白天热,早晚凉,昼夜温差较大,不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天,所以要注意保暖。

处暑节气的习俗

1、放河灯

处暑时节有着放河灯的习俗,一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动,俗称“作七月半”或“中元节”,在水中放河灯,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。

2、开渔节

处暑以后是渔业收获的时期,中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。自1998年浙江省象山举办了第一届中国开渔节后,每年都会举办一次。开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式,还有着独特的文化内涵,所以吸引了很多人前往。

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大雪吃什么养生水果

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大雪一定要保证手脚的暖和,保持双脚清洁干燥,袜子勤勤换洗,坚持每日温暖的脚,按摩并刺激双足穴位。坚持每天走路半个多小时,活动脚步。下面是小编为大家整理的大雪吃什么养生水果,希望对您有所帮助!

大雪节气的含义是什么

“大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。

大雪节气,通常在每年的12月7日(个别年份的6日或8日),其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均进一步减少,东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米,西北地区则不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分类时,一般降雪量5.0-10毫米。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

大雪进补过量阻碍新陈代谢

大雪过后,即将进入隆冬,过量的吃一些进补的东西,会让食物滞留在肠胃中,阻碍肠胃消化。人们经过了春、夏、秋三个季节的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰。人们只有通过合理进补,及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,才能使来年少生疾病。

食补、药补、静养要适度,用之太过会影响健康,如食补太过会出现营养过剩;静养太过会出现动静失调;药补太过,会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢失调。因此,冬季调养时应动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养。

大雪吃什么养生水果

雪梨

梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。对于咳嗽这种症状,不想吃药的话,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。

梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保证足够的营养摄入。

甘蔗

冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗含多种微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称,拥有滋补清热、通便解结的作用。作为清凉的补剂,它可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含糖量高,应控制食用量,睡前不宜吃。

葡萄柚

大雪节气,不少人忙于进补,这时容易变胖,葡萄柚可以满足你变瘦的欲望。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

马蹄

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

在清洗时,可以先将马蹄泡入温水中,泡约10-20分钟后换水,大力搓揉,这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。但由于马蹄是水生植物,马蹄头部仍藏有部分细菌,不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮,这样是很危险的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。

大雪吃什么时令食物

橙子

橙子与橘、枳、柑等同为芸香科柑橘属植物,彼此口感却不尽相同。这几种水果之间的亲缘关系也颇为复杂,广义而言多半将果皮难于剥除的通称“橙”,其下又可分为甜橙、酸橙、血橙等数种。华中南地区分布的多为甜橙,栽培历史极为悠久,然而如今的大部分品种却是在传入欧美后杂交优化而得,胜在香味浓郁、汁多味甜,产量也丰足。其中又有一种果顶有脐、果肉无籽的,是为“脐橙”,赣南、宜昌、重庆等地所出者均为佳品。

如今的水果饮料中最为常见的便是橙汁。颜色明亮而富有活力,维生素含量也颇为可观。国外也常将之用于其他饮料、沙拉及调味酱中。果皮亦别有功用,譬如磨碎用作烘焙,细切成丝作为菜肴辅料,或是切片糖渍均可,增味同时亦有开胃化痰之功效。酸橙则大多不宜食用,果肉可用作果酱,果皮可用作提炼精油,芳香明亮的气味具有极佳的缓解压力、平复心情之用。

芝麻

芝麻古时又别名胡麻,更因其节节开花的特性而为人所知。通常取食的即是其拔节开花后生成的种子,色泽有黑、白、黄、棕等诸般颜色,常见的不过黑白芝麻两种。其中白芝麻具有较高的含油量,故而榨油多半以此为用;黑芝麻则可入药,李时珍便说“服食以黑者为良”。芝麻味甘性平,古籍对其养生功效一直多有记载,如《神农本草经》载之“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”,医药学家陶弘景则称“八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生”。如今芝麻仍然常被用在补血补虚、滋养发肤、延年益寿的药膳之中,可见其自有专长之处。

既非主食,又不做菜肴,但我国自古多有名特食品以芝麻制得,常见的如芝麻油、芝麻酱、芝麻糊、芝麻糖等,每每制作糕点或菜肴,也多半要撒上芝麻以增香味。不过无论是哪种做法,都应当尽量将芝麻碾碎或嚼碎后服食,如此才能最大程度地吸收其中营养。

海带

古时海带又名昆布、江白菜,但因其生于海而形似带,是以海带之名最为人所知。最初我国海域自然分布仅限山东、辽宁等北方地区,然而如今福建、广东等地也有人工栽培。不过,正是由于来自阴冷海水之中,海带味咸而性寒,作为冬季食材具有十分可观的补肾抗寒之用,此外其中含有丰富的矿物质如碘、钙、铁等,却有几乎不含任何脂肪,对于排毒和净化血管也颇具功效。

紫菜

紫菜与海带虽非同源,然则两者外形相近,滋补功能也有所类似。早在北魏时期就已经有相关的食用记载,及至唐朝孟诜的《食疗本草》,即有“生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”的记述,是为紫菜。然而其时这一食材尚属于天然生长,产量有限,直至17世纪才逐渐开展人工栽培,但仍集中在东亚地区。如今市面常见的多半属于坛紫菜、甘紫菜和条斑紫菜三种,前二者常用于烧汤,至于市面所售,名为“海苔”的零食,以及日本寿司中包裹饭团的紫菜片,则是由条斑紫菜经干燥切割而来。

茨菰

金陵姑苏一带所谓的“水八仙”,茨菰即是其中之一。以其谐音,又有慈姑、慈菇等别名,处暑种植,待到冬来,就有这丰厚的球状球茎可供食用。《本草纲目》云:“慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸手,故以名之。”然而湖南部分地区也有以荸荠为茨菰的,这就是另外一番话了。

大雪节气温馨提示语

1、风再大,也吹不散思念之心;雾再浓,也迷失不了牵挂之意;天再冷,也冰冻不了友谊之情;雪再大,也覆盖不了问候之暖。大雪节气,愿你注意身体,保持健康体魄。祝你健康平安,幸福快乐!

2、大雪时节,万物潜藏。起居调养,早眠早起。收敛神气,不受冬燥。温差悬殊,适当运动。大风大雾,请勿外出。饮食调养,多喝热汤。身强体壮,祝您安康。

3、北风呼呼,吹不走为我的思念缕缕;天寒地冻,也冰冻不了我们的情感;雪花飘飘,把我的声声祝福传送。大雪到了,愿你注意身体,健康幸福!

4、雪,下或不下,大雪节气如期而至。友,念或不念,小小问候与你相约。天,冷或不冷,漫长冬季请多保重。心,热或不热,放飞心情就会快乐!

5、真诚的祝福悄然无声,如暖阳一缕温暖心上;关切的问候不约而至,似炭火一盆洋溢温馨。大雪节气到雪花纷飞,带着我的牵挂飘摇而来:注意防寒莫要有感冒,祝愿大雪节气幸福健康暖洋洋。

6、小雪走,大雪来,短信祝福送关怀;穿厚衣,戴棉帽,御寒保暖不感冒;多锻炼,身康健,福寿安康活百年;真情意,爱传递,思念牵挂暖心里;大雪节气,祝你万事顺利,吉祥如意。

7、有一种思念因你存在,有一种默契无可替代,有一种牵挂长留心海,有一种相处欢乐开怀,有一种情谊永难忘怀,有一种祝福深切表白。天气渐凉,大雪又来,保重自己,安康自在!

8、阵阵飘雪气温降,添添衣衫莫逞强,多多锻炼保安康,喝喝热汤暖肠胃,泡泡温泉血气旺,常常欢笑勿要烦,发发短信联系忙,大雪节气到,愿你幸福又吉祥。

9、送你一片欢乐雪,愿你生活无忧快乐多;送你一片富贵雪,愿你事业顺利好运多;送你一片浪漫雪,愿你爱情甜蜜温馨多;送你一片健康雪,愿你平安一生健康多。大雪节气,愿幸福雪笼罩你的每一天!

10、大雪时节瑞雪飘,冰霜地寒心不冷;雪花飘舞绽放美,我心思念随雪扬;深深情谊心珍藏,问候悄悄来送上;御寒保暖要及时,身体健康最重要;祝你健康又平安,生活美满又幸福。大雪快乐!

11、大雪节气到,短信送关怀。穿好保暖衣,全身热乎乎。病毒不能侵,健康一百分。戴上防寒帽,头脑活泼泼。万事问不到,聪明一百分。祝你事事顺,幸福百分百。

12、轻轻的雪降落了,浓浓的祝福到达了;轻轻的雪飘散了,暖暖的微笑绽放了;轻轻的雪飞扬了,满满的快乐都是你的!大雪快乐!

13、北风呼啸雪花飘,片片白雪祝福到!一片祝你身体好,二片祝你步步高,三片祝你没烦恼,四片送你快乐鸟,五片送你金银岛!大雪过后心情好!

14、大雪节气到,雪花纷飞飘,祥瑞把你罩,烦恼去冬眠,忧伤已雪藏,快乐在绽放,好运在绽放,幸福在飞扬,财运如雪片,纷纷把你抱。我的雪祝福,愿你:心情暖洋洋,冬日乐逍遥。

15、寒冷耕耘着北方,温暖沐浴着心房,雪花剪出了天地洁白一片,问候送出了真诚祝福一串。今日大雪,愿你快乐,健康,幸福,吉祥!

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饮食养生方面的方法

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俗话说:“民以食为天。”当今社会上,许多饭店拔地而起,各种菜系蜂拥而来,中有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜......我们都知道,健康是做任何事的本钱,健康又是与食物紧紧相连的。下面是小编收集的一些关于饮食养生方面方法,希望对大家有所帮助。

健康的食物有哪些

健康的食物有:番茄、菠菜、大蒜、花生、菜花、蓝莓、燕麦、绿茶、红酒、桂鱼等。番茄健康、抗癌,维生素C多。菠菜与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。大蒜增强气力,抗疾病。

饮食安全小知识

1、吃东西时不要狼吞虎咽,不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹。一日三餐定时定量,不暴饮暴食。

2、吃东西前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

3、不喝生水,水是否干净,仅凭肉眼很难分清,喝开水最安全。

4、野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能确保安全。

5、不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的。

6、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料,这些劣质食品、饮料卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

7、在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。

饮食养生方面的方法

1、自律

饮食养生方面,还有一个比较重要的观念就是自律就是在饮食的过程中要注意简、少、俭、谨、忌,关于饮食品种要多样性,要注意平衡,讲究卫生,不暴饮暴食,等等,都要做到自律。

2、食疗在先

人进入老年以后,会有各种各样的疾病出现,多半是因为身体功能衰退造成的,所以在食疗方面,永远是排在首位的,通过饮食调理更容易取得,显而易见的功效。

3、日常饮食习惯

饮食习惯中有很多可以遵循的规律,比如说细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,对于腐败的或者过于油腻的东西要注意,最好有食用清淡的食物,不吃冰冷的东西。

早餐吃什么最健康

1、健康的早餐并不是指固定的一种或几种食谱,而是要尽量做到饮食的多样化,让各种食物合理搭配,这样才能够保证早餐营养健康。

2、健康早餐的内容:

(1)豆乳类:如牛奶、豆浆等。要选择含蛋白质和水分多的饮品,以补充身体需要的钙和优质蛋白质。

(2)谷物类:如全麦馒头、杂粮粥。谷类食物富含膳食纤维和糖类,能为人体补充所需的能量。注意不要选择太过油腻、味道太重的,否则不利于消化和吸收。

(3)肉蛋类:如鸡蛋、鱼肉等。早餐需要补充一定的蛋白质,才能使营养更均衡。可以直接摄入富含蛋白质的食物,也可以将其放在主食中烹饪,间接摄取。

(4)蔬果类:如果早餐中还有些蔬菜,就更趋于营养健康。吃蔬菜可为人体提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱腹感,保持大便通畅。

什么是健康饮食

食物分为许多种,有蔬果类、豆类、肉类、谷类、奶制品类、脂肪类等。这几类组合成了一个食物金字塔,处处影响着我们的健康。所以,在用餐时要做到合理搭配,多蔬菜、水果,少肉类、脂肪类。谷物类为主食,可适当增加豆类、奶制品类,并且要记住,吃饭只吃八分饱,不可挑食厌食,也不可暴饮暴食,吃干净食物最为重要。

饮食还有许多地方和健康相连,希望大家在日常生活中多加注意,有了合理的饮食,才有健康的身体。

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立冬养生吃什么

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立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225度时开始。那么,立冬养生吃什么好呢?下面由小编来为你解答!

“立,建始也,冬,终也,万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。早在《吕氏春秋·十二月纪》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。这是二十四节气中最重要的八个节气,它清晰准确地标志了四季转换的过程。

立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差,故真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”,结束之意。中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。

立冬养生不能吃7、萝卜+水果

萝卜和水果同吃,可诱发或导致甲状腺肿。

人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

立冬养生吃6、芝麻、葵花子

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

小编向大家介绍了立冬养生吃什么,接下来向大家介绍立冬养生不能吃的食物:

立冬之后,很多人都会慢慢的将自己裹得严严实实,以便度过严冬,而且,很多人都会选择吃一些热乎乎的东西来提高自己的热量,譬如火锅。但是立冬养生不能吃什么呢?

立冬养生吃5、动物肝脏、胡萝卜

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。立冬养生吃胡萝卜增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。其次,维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

立冬养生不能吃2、胡萝卜+酒

胡萝卜素和酒精混合食用,容易引起肝病。

胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

立冬养生不能吃10、菠菜+酸菜

吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。 为您推荐

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立冬养生吃8、羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。

立冬养生吃什么?民间有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。遵循「秋冬养阴」「无扰乎阳」「虚者补之,寒者温之」的古训,应少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,但也不宜燥热。多饮豆浆,多吃新鲜蔬菜,以及一些富含维生素和易于消化的食物。

立冬养生不能吃3、牛肉+栗子

牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。

据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

立冬养生吃1、羊肉火锅

羊肉是大补的肉类,羊肉火锅能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用,能起到去病根的作用。

立冬养生吃3、萝卜老鸭煲

非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

立冬养生不能吃6、海虾+柿子

海味与水果同食,容易出现腹泄、胸闷等中毒现象。

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食,易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃而引起不适,出现腹痛、呕吐、恶心等症状。因此水果不宜与海味菜同时食用,以间隔2个小时为宜。

立冬养生吃7、海带、紫菜

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

立冬养生吃什么

立冬应该吃什么食物,不仅是中国人的一个文化传统,也是调理人体健康的重要契机,抓住立冬节气的好时序,通过饮食调理,可以达成滋补养生,祛病健体的效果。

立冬养生吃4、饺子

北方人最爱的食物之一,也是立冬传统美食,饺子可以发挥无限的想象力,做出各种馅儿,沾着酱汁食用,满满都是幸福滋味。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

立冬养生不能吃4、萝卜+木耳

萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

立冬养生吃2、山药百合枸杞粥

立冬这天一定要试一试这款养生粥,山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神,适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。

立冬养生不能吃5、豆腐+葱

豆腐和葱一起食用,易造成人体钙质的流失。

豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。

立冬养生不能9、土豆烧牛肉

土豆、牛肉一起做菜,长期食用易导致胃肠功能紊乱。

土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴,从口味上讲,这是一道很好吃的菜,但从健康的角度上讲,是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

立冬养生不能吃8、胡萝卜+白萝卜

胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

立冬养生不能吃1、维生素+虾

虾中的砷与维生素C反应,在死者腹内产生砒霜致人死亡。

虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物,与服用的“维生素C”反应,转变为有毒的三钾砷,这就是人们俗称的砒霜!砒霜能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。为慎重起见,在服用“维生素C”期间,应当忌食虾。

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立夏养生的几点注意事项

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气温明显升高。所以立夏时节,养生方法要尤为注意。下面,小编为大家介绍一下立夏养生的注意事项,欢迎大家阅读。

立夏养生的注意事项2:避免贪凉

对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。

立夏养生的注意事项1:食补凉血

立夏之后血热会给人带来很多不适,气虚血热会影响人的消化功能。因此,每顿饭不要过饱,给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起,是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。

立夏养生的注意事项3:早睡早起

中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,中医养生,延年益寿。

立夏养生的注意事项4:饮食清淡

立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

立夏养生的注意事项6:精神养生

养生专家提醒说,立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人不可有过激之处,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心,保持神清气和、心情愉快的状态。

立夏养生的注意事项5:谨防外感

立夏节气,人们常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心,避免气血淤滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

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小暑养生菜谱有哪些

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小暑天气炎热,出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。下面,小编为大家介绍一下小暑养生菜谱,欢迎大家阅读。

小暑养生菜谱4:炒绿豆芽

配料:新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。

做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

功效:清热解毒,疗疮疡。

小暑养生菜谱5:素炒豆皮

配料:豆皮二张、植物油、食盐、葱、味精各适量。

做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

小暑养生菜谱1:蚕豆炖牛肉

配料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克、瘦牛肉250克、食盐少许、味精、香油适量。

做法:牛肉切小块,先在水锅内氽一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨,炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

功效:健脾利湿,补虚强体。

小暑养生菜谱2:西瓜番茄汁

配料:西瓜半个、番茄3个大小适中。

做法:西瓜去皮、去籽,番茄, 沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

小暑养生菜谱3:绿豆米粥

熬制米粥时加绿豆适量,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。

另外,小暑还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等,对身体都有益处。

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为什么冬季养生:“一鸽胜九鸡”

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研究证明,鸽肉的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩,营养十分丰富,据现代科学分析,其中优质蛋白质含量可达21%至22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%至2%;还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%,并且很容易被人体消化吸收;此外,还含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和维生素A、B、E等,其中多种维生素和氨基酸的含量,是鸡肉的2至3倍,是近年人们十分推崇的滋补身体、增进健康、秋冬进补之佳品,那么,为什么冬季养生:“一鸽胜九鸡”。

鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚赢、消渴、妇女血虚经闭等症。《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力;能降低血压,调整人体血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩,延年益寿。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。常吃些鸽肉对增强体质,高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤其实就是鸽子。在《红楼梦》中也有很多菜是用鸽子蛋制作而成的,一群人还和刘姥姥打趣,说鸽子蛋一两银子一个呢!早在《黄帝内经》里记载了一个妇科专用方,叫乌侧骨方,里头就用了鸽子蛋治疗妇人血枯经闭之症,实际上现在看来,可以通过鸽子蛋的调养,调节人的内分泌,从而达到养血调经的目的。

现代人对鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名。原料为鸽子一只,山药一段,黑木耳2至3朵,鹌鹑蛋6至7个;调料有姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许。鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切滚刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮一下,剥壳;用筷子刺一下,鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐、鸡精调味即可。炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了;里面的辅料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类;超市有卖那种炖鸽子汤用的药材包,最好一包分几次用,不然炖出来一股药味,一般人都不爱喝。本汤适用于一般人补养。

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长寿老人有哪些养生技巧值得学习

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烟草内有大量的尼古丁,至于它的危害每个人都很清楚,尤其是对老年人而言,危害更是“成倍上涨”尼古丁会影响维生素D的吸收,使老年人的骨骼更加脆弱,健康老人都会远离烟草。下面小编就介绍一下长寿老人有哪些养生技巧值得学习吧?

1.不抽烟。小时候,我两个哥哥学吸烟,母亲曾为此怄了大气。母亲对我说:你能不能做到不吸烟?我承诺:“我能做到一生不抽烟。”她感到欣慰。我参加工作后,身边的不少人都劝我抽烟,还给我送烟,但我做到了从不沾烟的边。母亲见我不抽烟,夸我有恒心,说到做到。

2.不喝酒。小时候家里穷,无酒可喝,参加工作后的上世纪五六十年代,生活困难,也没酒喝,后来生活水平提高了,我不胜酒力,即使茅台酒、五粮液名酒都毫无兴趣。

3.喜运动。我是一个体育爱好者,原来喜欢跑步、游泳、做广播体操,现在年岁大了,不能做剧烈运动,改为散步和全身按摩。

4.爱饮茶。1949年秋和1953年春,我两次到武汉市长江埠工作,发现长江埠人的爱好是“喝茶”。不仅在家中喝茶,还到茶馆饮茶,我问他们,为什么你们都爱喝茶,他们说这里有喝茶的传统,喝茶好处多:预防癌症、提神醒脑、强心利尿……就这样,我爱上了喝茶。从1952年起,一直坚持喝到现在,喝茶让我血脂控制比较好。

5.心胸宽。我一生坎坷,逆境多多,但我胸襟开朗想得开,从不在逆境中怄闷气。

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养生晚班车 晚餐喝“三宝”年轻永不老

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有句老话说“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”,这里说晚上吃少,并不是说就不吃晚餐了,而是我们应当少吃。当下一些追求美丽而减肥的人们,是不是都将晚餐给忽略了呢?晚餐对我们的健康有很重要的作用,如果经常不吃晚餐或是饮食不当,很容易引发各种疾病的!那么,如何在享用晚餐和拥有美丽容颜之间取得平衡,既可以“解馋”又能年轻永不老呢?下面,一起去看看!

晚餐喝“三宝”

1、喝点红酒

睡前喝点红酒可以美容养生?很多人对此的看法应该都是比较惊讶的吧!但是,睡觉喝点红酒却是很好的维持年轻不老的美容方法。

红酒中含有褪黑素,这种物质能够帮助调节睡眠,帮助缓解失眠的困扰。在我们打算睡觉的一个小时左右,我们可以惬意的品点红酒,不仅能够很好的提升生活的情调,同时还能让你快速的进入甜美的梦乡,给你一个优质舒服的睡眠,一觉到天亮!

最主要的是红酒中含有丰富的抗氧化剂,睡前来品点红酒能帮助我们有效的改善人体的血液循环,促进肌肤的新陈代谢。

同时这种物质还可以中和身体中产生的自由基,对于维持肌肤细胞活化使器官免受氧化,有很强的保护效果,可以让肌肤Q弹并富有光泽。

在这里友情提醒一下,虽然睡觉之前喝红酒对我们的身体有很多益处,但是红酒也是有一定度数的,不能喝太多,最好保持在25g左右,以免酒喝多伤身。并且,喝完酒记得刷个牙再去睡觉,口腔健康同样也是很重要的。

2、喝粥

晚上是进行健康养生的关键时期,在结束了忙碌的工作回到家中,我们可以轻松的享用晚餐,看会电视剧,休闲惬意一下。然而想象总是美好的,现在的人们由于各种交际的原因,到了晚上总有忙不完的交际应酬。

有了应酬,晚餐自然会很丰盛,餐桌上各种大鱼大肉,这些都是含有高能量和高脂肪的食物。殊不知经常摄入这些高蛋白的食物是使得心脑血管和肝胆疾病产生的主要原因,并且晚上吃饭的时间又比较晚,吃完之后回到家时间已经很晚了,于是便急忙洗洗就睡觉了,没有时间进行一些促消化的运动。

晚餐经常吃太丰盛不仅对我们的健康造成很大损害,同时还对皮肤产生严重的伤害。那么晚餐我们应该吃些什么来起到健康的养生作用呢?

那么,晚上不妨喝点粥吧,粥主要是米和水熬制而成,米少水多,摄入体内很容易让人产生饱腹感,以此也可以在一定程度上帮助面对美食诱惑没有抵制力的吃货们!晚上喝粥是想减肥的人们健康又有效的减肥方法。

同时,粥还有利于肠胃的消化和吸收,并且粥里面的水和淀粉的完美结合,使得进入消化道的速度变慢,在人体中存留的时间较长,这个和米饭相比更容易让人觉得滋润。

如果你吃了太多的油腻食物,那你就必须得喝点粥了,因此,在吃完油腻食物之后,人们的身体总会处于疲惫的状态,肠胃负担会加大,对肠胃健康很不利,因此,这个时候喝点粥,能让肠胃得到很好的休息。

同时,喝粥可以促进肠胃蠕动,便于消化排便,这对于清肠毒是一个很好的方法,晚上喝点粥还能促进肠胃的蠕动,便于消化吸收,让残留在体内的肠毒排出体外,身体内的毒素没了,身体自然清爽起来,脸上的皮肤也细腻有光泽,都省的去美容院了。

3、喝蜂蜜水

很多人晚上都会遇到失眠的困扰,晚上躺在床上怎么都睡不着。经常失眠,对我们的身心可是有很大损害的。睡眠不足是导致肌肤出现衰老的元凶,肌肤出现皱纹,痘痘等各种问题,严重影响自己的美丽计划!

那么,经常晚上失眠的人们,不妨在睡觉之前的一个小时左右饮用一杯蜂蜜水,此方法对于治疗失眠有很好的效果。

蜂蜜水中富含镁元素,这种物质可以促进大脑的神经产生镇静的效果,并能够调节人们的紧张心理,还能减轻压力,对于消除疲劳,快速进入梦乡有很好的促进作用。同时,蜂蜜水还是滋补养颜的最佳选择。

因为蜂蜜水可以帮助消化,促进肠胃的蠕动,有效的缓解便秘,让体内的垃圾毒素快速排泄干净,还身体一个健康的内环境。

但是,蜂蜜水的含糖量较高一些,对于患有糖尿病的患者就不建议睡前饮用,这样不利于病情的恢复。

结语:上文中小编向大家描述了晚餐喝“三宝”,让你年轻永不老的食疗方法,在享受美食的同时还能轻松拥有别人羡慕不来的不老容颜!“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌”,这句俗语是老一辈人流传下来的,在这个简单通俗的话语里,也充分说明了一日三餐对人们健康的重要性!尤其在晚上这个养生的重要时段,我们一定要尤为注意!

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茶的养生功效有哪些

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茶到底有哪些功效呢?生活中喜欢喝茶的人不少,但是并不是每个喝茶的人都知道这个茶到底具有什么功效,对身体是否好,能不能养生,喝茶是一个人的习惯,同时喝茶还可能够品味人生,很多好习惯都是靠喝茶养成的,因为喝茶可以让一个人静心的想一些事情,通过喝茶也能够看出一个人的高贵,那么茶的养生功效有哪些?

茶的十大保健功效茶的药用和健身价值已广为人知,近些年来,随着科学研究的深入,科学界展开了大量的流行病学调查和药理研究,人们对茶的保健机理与功效有了更深入的了解。下面我们一起数数茶的十大保健功效。

1.抗氧化、防衰老

茶叶具有非常强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因而具有明显的防衰老作用。许多研究证明茶叶中有效成分的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E。

2.防辐射

茶叶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用,有防辐射功能。喝茶能有效地防止辐射引起的白细胞下降。采用放射治疗的癌症病人,服可溶茶能消除或减轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。

3、提高免疫性

据哈佛医学院研究发现,每天饮5杯茶能提高人体免疫能力,增强身体抗病能力。茶叶中的茶氨酸可以增强血液免疫;同时,饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫。

4、防龋齿

饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌一种能使得龋齿菌粘附在牙齿表面的酶,同时茶叶中的茶多酚还能杀死龋齿菌。茶叶中含有的氟元素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋齿的效果。美国、日本、韩国和中国都在牙膏中加入茶多酚以提高其防龋能力。

5、降血脂、降血压、预防心血管疾病

饮茶可以降低人体对食品中胆固醇和脂肪的吸收,从而达到降血脂的作用。同时可以降低血液的

粘稠度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。

茶的养生功效到底有哪些现在大家都知道了吧,茶的养生功能是特别强大的,很多人在喝茶的时候都是会看准这点,并且茶还有提神的功效,很多人出现了身体疲乏,很劳累,没有力度去工作的时候都会选择喝茶来改善和调节自己的身体状态,喝茶还有瘦身减肥的功效,大家试试。

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立夏后怎么养生?立夏后养生的方法有哪些?

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节气养生一直是大家比较认可的一种养生理念,因为,节气交换之际外界温度气候会发生变化,因此,养生也要做出相应的调整。那么,立夏后怎么养生?立夏后养生的方法有哪些?

立夏后养生的方法有哪些

立夏过后,天气变热,人们会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。专家称,立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。入夏以后要注意清热祛湿,益气消暑。具体说来,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

1、补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;开心果、腰果、夏威夷果、红枣等坚果.

2、补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。开心果、松子、夏威夷果等坚果也是钾的好来缘。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。

3、适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。适量食用坚果也可以补充优质蛋白质,比如:开心果、腰果等.

4、另外,由于“夏气与心气相通”,夏季五脏属心,宜清淡,心喜凉,宜食酸。同时要保持心情愉快,切忌暴喜伤心。

立夏后注意午休

晚睡早起加午休

由于“立夏”时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。

对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30-0分钟。认为,午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。

立夏后注意穿衣

立夏以后,气温普遍升高,会导致人体大量出汗。汗液本身是无味的,只是汗液长时间滞留在皮肤和贴身内衣上,便会发酵变质而有臭味。因此,出汗时要及时消汗,否则易患湿疹和汗斑。另外,贴身内衣面料要选择具有良好的透气性、吸湿性、排湿性和散热性的麻、丝、棉织品。贴身内衣要勤洗,勤换,还要在阳光下晾晒。

随着早晚温差逐渐缩小,要根据气候变化及时减衣,不要早晨的厚装到了中午仍捂在身上,弄得满身大汗,这样反而容易着凉。此时着装应以穿衣不出大汗为原则,衣服递减的顺序应由上而下,既养阳又收阴,与大自然保持协调一致。

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9款夏至养生的水果

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夏至时令蔬果有哪些?夏至吃什么水果养生?炎炎夏日,吃点水果会让人身心愉悦。夏至有哪些养生的水果呢?今天,小编为大家推荐9款夏至养生的水果。

1、夏至养生水果推荐——火龙果

火龙果是在5月、6月时的时令水果,它的果实非常硕大,肉多汁多。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少,几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长,从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品,是炎炎夏日里的馈赠。不过,事实上,更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜,在食用的时候机会没什么特殊的禁忌,只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存,因此购买后最好是能立即食用,这样才能充分吸收其中的营养物质。

2、夏至养生水果推荐——香瓜

香瓜性味甘、寒,不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便,通大便的功效,还具有一定的防暑气的功效。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质,可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用,可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

挑甜瓜时可以选用“一看,二摸、三闻”的方法。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。

3、夏至养生水果推荐——哈密瓜

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

4、夏至养生水果推荐——杨梅

夏季杨梅当令,是不少人喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色,拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅,很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透,味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了,拿起来会觉得湿湿的,像泡过水一样,不好吃。挑选杨梅还要注意闻味道。新鲜的杨梅闻起来有股香味;如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不能购买。

夏至养生相关

5、夏至养生水果推荐——荔枝

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”撇开历史情节,这一丰腴甜美的水果确有贵妇之气。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但荔枝多食易上火,糖度也极高,虽然美味,也不宜过量。

6、夏至养生水果推荐——黑加仑

根据科学家的研究统计,黑加仑具有极其丰富的营养价值,每100克的黑加仑里面就有181毫克的维生素C、322毫克的钾以及钙、锌、磷、镁、铁等多种物质,可以有效降低血脂,起到补肾、增强免疫力的作用。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值,经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性,同时还能延缓衰老和有效防癌。

7、夏至养生水果推荐——桃子

中医认为桃子味甘酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。拿桃子当饭吃很容易上火,产生口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。

夏天是桃子的旺季,香甜诱人的桃子不仅营养丰富,还能补充人体水分和维生素,缓解便秘。夏季人体流失水分比较多,这时候补充水分最适合不过。在中医的角度,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

8、夏至养生水果推荐——乌梅

乌梅含有丰富的维生素b2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

9、夏至养生水果推荐——樱桃

樱桃作为一种夏季的时令水果,含铁量很高,是最佳的补血水果。樱桃的颜色之所以呈红色,是由极为复杂的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质,只有在很少的食物中才存在。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基,并且使人体延缓衰老。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用较大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,而黄色的樱桃则最小。

樱桃的确是一种极具营养的水果,但中医认为樱桃属于大热食物,如果一次性吃太多的话很容易引起上火。当然这与个人体质都有着很大的关系,有些人即使论斤吃樱桃也没什么不适,因此中医建议每天吃10颗樱桃是最理想的。

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美容养生基础知识

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美容上,是需要每天坚持进行,可以得到很好效果,那么你对美容养生了解多少呢?以下是由小编整理关于美容养生基础知识的内容,希望大家喜欢!

美容养生小知识

(1)既要营养滋补,又要易于消化吸收

秋季一到,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉,调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况,把许多补药、补品,如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。

因此,秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。同时,换季时人们抵抗力最弱的时候,如果体质不佳就非常容易得病,这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品,对于身体健康大有好处。

(2)少辛增酸

所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则,在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。

(3)甘淡滋润

古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效,而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此,秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。

(四)早上喝粥

中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。

(五)平衡营养

营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。

进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。

(六)应忌苦燥

中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病,五味和四时之间的生克制化关系,提出:“肺病禁苦......秋不食肺”的观点。因此,秋令饮食养生应忌苦燥。

美容养生食物

1、菌类

食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。除此之外,菌类还有祛斑美容的功效。

2、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

3、红酒

喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。

4、番茄

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

5、橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。

6、胡萝卜

胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血。

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美容养生基础知识

一、健康、洁净、明亮是肌肤美白的最高境界

越来越多的美容专家提出警告,我们追求的不是苍白而是美白的最佳境界。

不能脱离实际地想让自己的黄皮肤变成欧洲人的白皙肤色。

记住,美白的标准应该是健康、洁净、明亮的肤色。

二、美白+防晒,才是真正的美白

美白是一个深层导入的过程,防晒则是对肌肤表层加以保护。

如果一款产品既要美白又要防晒,取各自的最大功效不可能同时发挥好。

先涂美白品,再涂防晒品,才是美白肌肤的基础。

三、25岁后的肌肤再不会自动恢复白皙

在25岁之前因适应性色素沉淀而产生的变黑及斑点。

一般都具有可逆性,即还可以自己慢慢变回来。

一旦过了25岁,肌肤状况便开始走下坡路。

一些斑点失去了自动的可逆回转,这时就需要美白产品的保养,来帮助肌肤恢复原有的白皙。

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