玉米海鲜汤的做法大全合集20篇

海鲜虽然很好吃，可是海鲜并不是适合每一个人吃的，尤其是海鲜是很容易导致人出现过敏的情况，有其实这类患者必须要戒掉海鲜类食物，不然过敏加重还会引起其他的情况出现的，那么很多人在过敏的时候不会处理，吃海鲜皮肤过敏怎么自救呢?很多人出现这个情况后都不知道怎么处理，那么现在就让小编来为大家介绍一下吧，好发现后及早治疗。

1当出现海鲜过敏的情况后，那么这个是时候准备温水擦拭自己的身体就可以，有缓解瘙痒的情况，有些人会食用酒精，觉得是杀毒能够缓解，其实这是错误的，千万不要食用含有酒精的东西。

2当出现海鲜过敏的情况，那么这个时候是有急性和慢性的分别的，尤其是当出现过敏的情况后，不要随便的吃东西，尤其是辛辣刺激性的食物，这都要避免的，要及早服用抗过敏的药物进行缓解。

3当吃海鲜过敏后皮肤过敏了，如果擦拭后吃药后依旧没有得到改善的情况，那么这个时候就需要去医院接受检查进行治疗了，不然长期的皮肤炎症还会导致一些其他的问题出现，所以是不可怠慢的。

信大家看完之后对于皮肤过敏的分类都有一定了解了吧。可以看出，皮肤过敏可以分为四种过敏类型，其中，每种类型的症状也是各不相同的。大家在生活中如果患有皮肤过敏的话一定要及时区分自己的类型哦。想要了更多的疾病急救知识请到。

健康减肥–凤爪玉米汤有哪些做法呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

凤爪玉米汤1

简介

自从秋季到来后，喉咙总觉得不怎么舒服，可能是秋燥吧，但一直都有煲汤的习惯，而最常见的汤就是鸡脚玉米汤。鸡脚含大量有骨胶原，常吃对美容有很大的帮助哟。

食材

主料鸡脚300g玉米1条红萝卜1条 辅料葱花适量盐适量姜片3片

步骤

鸡脚玉米汤的做法步骤11.玉米、红萝卜洗净切大块;鸡脚洗净，去除指甲。

2.锅中放适量的水烧开，把洗净的鸡脚放进去焯一焯水约3分钟吧。

3.然后捞起再用清水洗去泡沫，再沥干备用。

4.另将一锅水烧开，先加入鸡脚、玉米连同姜片一起，大火烧开后转小火滚30分钟。

5.再加入红萝卜，再次烧开，约滚15分钟。

6.开盖，加盐调味。

7.最后撒入一把葱花，关火，拌匀即可饮用。

凤爪玉米汤2

简介

玉米微甜，和肉搭配炖煮之后，混合入鲜香的鸡爪味道，又香又甜，鸡爪里面的胶原蛋白也有美容功效。

食材

主料鸡爪300g 辅料玉米一根白萝卜半根姜适量八角适量生抽适量料酒适量白糖适量老抽适量盐适量

步骤

1.首先将鸡爪去除指甲，切开。白萝卜切成块，玉米切块，姜切片。

2.锅中倒入油，下入姜片，煸香，加入鸡爪，翻炒至颜色微黄后，放入八角，翻炒数秒。

3.随后淋入适量料酒、生抽、老抽，翻炒上色，加半勺白糖、一勺盐调味，倒入萝卜、玉米，倒入清水，与鸡爪相平为宜，加盖炖三十分钟。

4.待汤汁逐渐收干即可出锅。

玉米地里有田旋花缠绕玉米植株向上，使玉米叶片不能正常伸展，不仅影响玉米正常光合作用，还在玉米植株间相互缠绕，遇大风导致玉米连片倒伏，引起大幅减产，而且田旋花有横生的地下茎，铲断的地下茎亦能发生新株，那草害的防治措施有哪些呢？合理轮作，阻滞杂草发芽或促进其发芽，消灭杂草。耕翻、耙、中耕等土壤耕作措施是长期以来消灭杂草的基本方法，也是当前农业生产上的主要办法。利用动物、昆虫、病菌等生物方法也可除掉某些杂草。还可以采用地膜覆盖技术，防除田间杂草；化学除草就是用除草剂防除有害杂草，为保护作物，必须协调好除草剂----杂草----作物----环境四者之间的关系，下面来了解一下玉米地里有田旋花怎么治理吧？

首先，在玉米播前，可对禾本科杂草与田旋花混生地块，每亩选用20%百草枯水剂100克兑水15公斤全田喷雾(该措施见效快，但不能杀死地下茎);或41%草甘膦水剂200毫升兑水30公斤。田旋花严重地块可用72%2，4滴-丁酯乳油80克兑水15公斤;或56%2甲4氯钠盐粉剂50克兑水15公斤;或25%氯氟比氧乙酸乳油67~100克兑水30公斤全田喷雾，由于播种前施药，如果温度低，用药量可适当增加。玉米播后苗前，若田旋花已经出苗危害，可结合防治其他杂草，每亩选用42%甲草胺·乙草胺·莠去津悬乳剂150~200克加41%草甘膦水剂200毫升兑水30公斤;或60%异丙草胺·莠去津·2，4滴丁酯悬乳剂200克加41%草甘膦水剂200毫升兑水30公斤;或41%异丙草胺·莠去津200克+72%2，4滴-丁酯乳油80克兑水30公斤，全田喷雾即可。玉米出苗后，在4~6叶期，每亩可选用72%2，4-滴丁酯乳油50毫升兑水15公斤;或25%氯氟比氧乙酸乳油67~100克兑水30公斤;或48%百草敌水剂25~30毫升兑水30公斤;或56%2甲4氯钠盐粉剂50克兑水15公斤，全田均匀喷雾即可。玉米拔节后，植株显著增高，对于玉米生长中后期的田旋花，也正处于开花结实初期，此时防治可有效降低玉米生长后期田旋花出苗危害。行间定向喷雾，可选用20%百草枯水剂100克兑水15公斤;或41%草甘膦水剂200~300毫升兑水30公斤;或72%2，4滴-丁酯乳油60克兑水15公斤;或56%2甲4氯钠盐粉剂50克兑水15公斤，也可用25%氯氟比氧乙酸乳油67~100克兑水30公斤，行间均匀喷雾。

以上是小编介绍的玉米地里有田旋花怎么治理的内容，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于田旋花的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，可以让种植户获得更好的经济收入。

玉米带有一点点的甜味，炒菜或者煲汤都很美味，能增加食欲补充营养。那么山药可以和玉米一起吃吗?山药能和玉米同吃吗?

山药可以和玉米一起吃吗

营养医师介绍山药是可以和玉米一起吃的，通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤，不仅能促进消化，还能起到减肥作用，经常吃能预防心血管疾病，最重要的是还能抗衰老、延年益寿。

玉米粒怎么剥

1、首先，将玉米从中间掰断成两部分，并且准备一把带锯齿的尖刀。

2、掰开的玉米可以从侧面看到玉米芯。

3、将锯齿刀的尖端部分插入玉米芯里，最好插得深一点。但要注意，不能让尖刀的刀口对着自己的手。

4、接着慢慢地将刀往玉米芯的深处插进去，玉米就能一下分开成两半。

5、拿起分开成两半的玉米段，就能轻松地将玉米一排排的剥下来。

6、这个小妙招简单易懂，高效省时，并且能保持玉米粒一颗颗的非常完整。

温馨提示：

1、用带锯齿的刀，由于刀和玉米之间的摩擦大，用起来更加方便，当然其他的尖刀也可以，只是比较费力气。

2、买玉米时，最好挑颗粒饱满新鲜，且成熟度为中等的，这样的玉米更容易用倒将玉米芯分开。

妊娠糖尿病的运动时间怎样安排?妊娠糖尿病是孕期很常见的一种并发症,除了合理的饮食外,运动疗法也是治疗和控制血糖的必要方法。那么，妊娠糖尿病可以吃海鲜吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

孕妇血糖高能吃海鲜吗

孕妇血糖高是可以吃海鲜的，大多数的海鲜中都含有丰富的不饱和的脂肪酸，可以很好的降低甘油三酯和哪些低密度的蛋白胆固醇，可以很好的减少人类的心血管疾病。

对于准妈妈来说，最好多多食用海鱼，特别是正处孕1-3月的女性，因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。

健康小贴士：孕妇吃海鲜应当注意适量，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

孕妇吃海鲜注意事项

1、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值；

2、食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多。很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒型的，食用过多不仅引起肠胃不适，还容易流产，因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳，建议忌口。

有机玉米受到很多人的喜爱，但有些人说，有机玉米这么甜，是转基因的产品，于是很多人不敢吃有机玉米。到底有机玉米是转基因的吗??下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

有机玉米选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好，排灌方便的地块，前茬未使用长残效除草剂的大豆、小麦、马铃薯或玉米等肥沃的茬口。实施以深松为基础，松、翻、耙相结合的土壤耕作制，三年深松一次。耕翻深度20~23厘米，做到整地标准化。

转基因就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。中国吃网提醒，转基因玉米就是把种属关系十分遥远有用植物基因(如马铃薯)导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定的遗传性状的玉米。

目前我们经常吃的有机玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术，由几种野生品种相互杂交，进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后，由于杂种的性状分离，不能继续种植。而如果是转基因植株的话，是可以连续播种很多代的。

有机玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。当然，经过转基因技术改造，以增强抗虫抗除草剂特性的有机玉米确实有，但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的有机玉米不大可能是转基因甜玉米。

目前难以用肉眼判断是否属于转基因农作物，不过转基因食品一般有以下的特点：

1、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

2、季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。

3、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。

4、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。

5、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。

玉米须就是玉米上那一根根的东西,那么这玩意可以拿来做什么呢?有的人说玉米须可以降血压,那么是否真的如此呢?玉米须降血压的话应该怎么吃呢?下面来一起介绍下吧!

玉米须可以降血压吗

玉米须能降压,可以熬水喝,但是作用较弱,如果血压高得严重,不能单独用作降压治疗.

玉米须的功效与作用:

玉米包含蛋白质,脂肪,磷,铁与各类维生素都高于大米,玉米中的脂肪为不饱和脂肪酸,有利于人体中脂肪和胆固醇的正常代谢,对高血压,动脉硬化,冠心病,细胞衰老等,有一定预防治疗作用.但是通常作药治病的,并非是玉米,而是玉米须,玉米须还有不错的利尿,降压,止血,止泻与健胃等作用,现代用之治疗肾炎水肿,肝硬化腹水及营养不良导致的水肿,都有一定的作用.

玉米须如何降血糖

1、将玉米须洗净放入锅中,加水煮5到10分钟,直到锅中的水呈黄色,置凉之后可也可加冰糖饮用,一日三次.

2、糖尿病出现口干者,也可将玉米须和南瓜花煮水,作为日常的饮品.

3、可将玉米须和米煮成粥,或者玉米须和瘦猪肉煮汤作为日常食谱.

4、将玉米须和绿豆取2:1的比例,用水煎服.

玉米须的副作用

一般来说,玉米须是没有副作用的,但是农民在给玉米杀虫的时候,会把呋哪单挤在玉米须上,这样被人吃进身体以后就会造成伤害.所以,大家在食用玉米须时,一定要用温水清洗、浸泡干净,才能入口,防止药物中毒.而玉米须本身,是完全没有任何副作用的.

玉米须没有副作用,但要注意用量,一般干的每次用3-5克就可以了,新鲜的可以适当多一些.

玉米须的食用方法

玉米在平时生活中可以制作成为多种食物,并且味道都非常的不错.玉米须在我国被广泛利用,并且本身所含有的营养价值也是比较高的,对于身体的帮助比较大.那么,平时生活中我们也应该如何使用呢?具体的玉米须食用方法如下:

第一:玉米须茶

材料:玉米须

做法:玉米须茶的制作方法非常的简单,首先需要将材料洗干净,然后用开水冲泡之后服用.除此之外,也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮,煮熟之后服用汤水.除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡,这样减肥的效果非常的不错.

第二:苡仁玉米须粥

材料:玉米须、薏苡仁、大米、白茅根

做法:将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水,最后留下药液.在药液中加入大米以及薏苡仁,最后熬煮成粥之后服用.

功效:这道食谱适合老年人服用,具有利尿消肿的功效,同时也可以起到清热除湿的作用.除此之外,湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥,能够有效的促进身体恢复健康.

玉米须是生长在玉米上的须，民间很多人用玉米须来泡水喝，那么玉米须真的可以泡水吗？玉米须泡水的话有什么功效呢？下面小编来大家介绍下吧！

玉米须可以泡水喝吗

玉米须可以直接泡水喝的。也很方便的，而且鲜玉米须效果会更好。

玉米须具有利尿、降压、利胆、止血、降糖等功效。可用于水肿、高血压、慢性胆囊炎及糖尿病患者的辅助治疗，特别对各种病因引起的水肿效果较佳，也可以养颜、减肥。玉米须中含有较多对人体有益的物质，用玉米须泡水喝，有很强的保健功效，对一些疾病也有很好的治疗效果，非常适合三高人群、妊娠肿胀、肝炎等患者。

玉米须的功效和作用

利尿

食用玉米须泡水喝，有很好的利尿消肿功效，可改善肾功能，对身体浮肿的患者也有很好的疗效。

利胆

玉米须可以促进胆汁分泌和排泄，纯化胆汁、降低胆汁粘度和胆红素含量，对胆囊炎和胆结石患者有很大的好处。

降血糖

糖尿病患者喝玉米须水会起到辅助治疗的功效，但是不可代替降血糖药物作用。

止泻

喝玉米须水，还可以缓解由于消化不良导致的腹泻状况。

其他

玉米须性平味甘，没有副作用，可放心食用。玉米须泡水喝还具有止血、止咳、开胃等作用，对人体有很大的好处。

自人类开始从事农业生产直到18世纪末的漫长时期里，除草作业基本上都是靠人力拔除或使用简单的农具进行。19世纪起，一些发达国家开始采用机械动力牵引的除草机械，然而杂草是除不尽的，我们只能在日常生活时做好草害防治措施，那么草害的防治措施有哪些？玉米田杂草防除方法有哪些？

生物灾害安全小知识：

1、物理除草

利用水、光、热等物理因子除草。如用火燎法进行垦荒除草，用水淹法防除旱生杂草，。用深色塑料薄膜覆盖土表遮光，以提高温度除草等。

2、化学除草

即用除草剂除去杂草而不伤害作物。化学除草的这一选择性，是根据除草剂对作物和杂草之间植株高矮和根系深浅不同所形成的“位差”、种子萌发先后和生育期不同所形成的“时差”、以及植株组织结构和生长形态上的差异、不同种类植物之间抗药性的差异等特性而实现的。此外，环境条件、药量和剂型、施药方法和施药时期等也都对选择性有所影响。20世纪70年代出现的安全剂,用以拌种或与除草剂混合使用,可保护作物免受药害，扩大了除草剂的选择性和使用面。由种子萌发的一年生杂草，一般采用持效期长的土壤处理剂，在杂草大量萌发之前施药于土表，将杂草杀死于萌芽期。防除根状茎萌发的多年生杂草，则采用输导作用强的选择性除草剂，在杂草营养生长后期进行叶面喷施，使药剂向下传导至根茎系统，从而更好地发挥药效。化学除草具有高效、及时、省工、经济等特点，适应现代农业生产作业，还有利于促进免耕法和少耕法的应用、水稻直播栽培的实现以及密植程度与复种指数的合理提高等。但大量使用化学物质对生态环境可导致长远的不利影响。这就要求除草剂的品种和剂型向低剂量、低残留的方向发展，同时力求与其他措施有机地配合，进行综合防除，以减少施药次数与用药量。

提醒您：除草是非常重要的事情，因为草害的影响非常大，然而大家其实可多了解一些草害知识和生物灾害知识、自然灾害知识等帮助自己，这些知识对于除草的是大有用处的。

糖醋里脊口感酥脆，酸酸甜甜，入口回味悠长。做糖醋里脊要用很多调料，那么，糖醋里脊用面粉还是淀粉？面粉和淀粉有什么区别？

糖醋里脊用面粉还是淀粉

做糖醋里脊，必须要用玉米淀粉，因为只有玉米淀粉包裹原料，炸出来的食材外表才能酥脆（炸两遍：第一遍四五成火，定型、八成熟，第二遍七八成火，焦脆、全熟，外焦里嫩。）。一点面粉都不能放，不信试试，是软塌塌的。口感不对会直接影响口味。软炸时，挂糊才掺和面粉或鸡蛋，但那种不会出现焦脆。

玉米淀粉的用途

1、勾芡，烧菜时用，至于勾芡怎么勾应该不用说吧~

2、做蛋糕时用，我就买了做蛋糕玩的，面粉:玉米淀粉=4:1,可以将普通面粉调和成适用于做蛋糕的低筋粉，做出来更松软。

营养价值

1、玉米淀粉面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。

2、玉米淀粉中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

3、玉米淀粉还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

4、玉米淀粉中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

面粉和淀粉的区别

面粉和淀粉是两种完全不相同的物体，淀粉是从含有大量淀粉的食物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体，多用于制作葡萄糖，酒精等。而面粉是小麦磨成的粉末，多用于制作饺子，面点等。

面粉主要用来做馒头和做油炸(油条、里脊、肯得基炸翅膀等等);淀粉一般用来做汤，用淀粉作出的汤，如紫菜蛋花汤，清澈而有有粘滑，口感和视觉都很好。

炎热的夏季，不少朋友纷纷利用闲暇时间到海边度假，在选择食物时，新鲜美味的海鲜自然是不可错过。海鲜不仅低脂，而且还含丰富的蛋白质和微量元素，因此，在日常生活中，它也是饭桌上必不可少的食物，下面来看看夏季养生吃什麽海鲜比较好吧？

1、鲥鱼

鲥鱼，洄游性鱼类，每年农历四、五月间从沿海进入长江产卵，应时而至，守时如同候鸟，故称“鲥鱼”。在长江三鲜中，它的美味在河豚和刀鱼之上。鲥鱼性很娇嫩，肉质也十分鲜嫩，一离水就死，其鳞片富有脂膏，味道特美，因此鲥鱼有长江第一味之称。

2、　大闸蟹

蟹肉中含有多种维生素，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能;蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用;具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。

3、草鱼

春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。

4、虾虎

五一前后，正是虾虎最为肥美的季节。虾虎中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，甜味就越高。

玉米是一种粗粮，营养丰富，对于老年人来说，玉米的营养价值很高的，很多的老年人早上的时候都喜欢吃玉米，那么老人吃玉米可防癌症心脏病吗？下面就和小编一起去了解一下吧。

可预防心脏病和癌症

在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍：“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。

含有7种“抗衰剂”

玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%.此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素a，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

怎样吃玉米才最有营养?

玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了，而氧自由基会引起机体氧化损伤，增加患病的风险。

老人吃玉米的方法主要有3种：一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中，用西红柿汤调和，据说可以降低胆固醇。二是玉米粥。三是用玉米粒做成羹汤、沙拉，既美味又有营养。但专家提醒，玉米一旦过了保存期限，很容易受潮发霉而产生毒素。

老年人吃一些玉米粥有利于消化，预防便秘疾病，也可以做一些玉米奶，帮助肠胃的蠕动，但是如果老年人在商店里购买玉米罐头前，一定要看好保质期。

为了海鲜卖相好，一些不法商贩使用甲醇浸泡海鲜，有的人买到甲醇浸泡的海鲜丢了觉得可惜，想去除海鲜上的甲醇在食用。那么如何去除海鲜中的甲醛?下面会给您答案。

颜色鲜亮、外表光泽的海鲜是用甲醇泡出来。甲醛溶液属于强碱性溶液,如果长期食用必然会对人体产生很多危害。长期食用有甲醛溶液残留的海鲜食品容易引起慢性呼吸道疾病和消化道疾病。要去除海鲜中的甲醛只有将海鲜放水里泡，泡到没刺激性气味为止。

接下来看下如何辨别海鲜是否被甲醛泡过?鱿鱼浸泡过甲醛溶液后会变得比较坚硬、结实，颜色比平常鲜艳，表面粘液少了，鱼腥味也淡了。海蛎浸泡过甲醛溶液后，个体完整，皱褶清晰，没有或很少有粘液，汤水不浑浊。其他鱼类若用甲醛保鲜，则鱼体较清洁，坚硬，弹性比没有浸泡过的鱼好。表面上看，鱼好像很新鲜，但鱼眼浑浊，鱼眼膜模糊。虾体内有些特殊物质在特定的环境下会变化，因此很难从外表上判断鲜虾是否浸泡过甲醛溶液。

被甲醛溶液浸泡后的虾仁蛋白质凝固，因而整个虾仁变得坚韧、富有弹性，不易破碎，嗅之有淡淡的药水味，而且虾仁表面晶莹透亮，食之脆如海蜇，缺少海鲜特有的美味。

除了通过视觉判断，还可以根据气味来辨别水产品是否浸泡过甲醛溶液。甲醛是一种有刺激性气味的气体，水产品如果浸泡过浓度较高的甲醛溶液就会有刺鼻的味道。另外用食品甲醛检测仪。通过测量该化合物吸光度，自动计算并打印出待测样品中甲醛的浓度。

以上是去除海鲜中的甲醛的方法。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注吧。

玉米是一种粗粮，多吃对我们身体健康是有益的，那么玉米可不可以帮助我们减肥呢，玉米其实是可以帮助我们减肥的，很多的减肥人士都会吃玉米来帮助自己减肥。

玉米有助于减肥吗

玉米当中含有大量的粗膳食纤维。食用玉米之后，玉米就会充填胃腔，需要一段时间来进行分解和消化，这段时间比较长。这样就大大延长了胃部排空所需要的时间，使人更容易产生强烈的饱腹感，减少身体对于热量的摄取，间接起到瘦身作用。与此同时，粗纤维素在人体肠内会吸收大量的脂肪，让脂肪随之服排到体外。这样做有助于减少人体内部脂肪的积聚，以此达到瘦身消脂的功效。

其次，玉米之中含有不少镁元素，可以大大加强人体肠壁的蠕动性，促进身体废物和垃圾的排泄。另外，玉米当中还含有多种对于人体保健有益的维生素、矿物质以及亚油酸，经常食用玉米对人体排毒瘦身有不少益处。

玉米的营养价值

玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

玉米可以预防心脑血管疾病

现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

蒸玉米要多长时间

蒸玉米和煮玉米差不多，也是需要看品种来定，一般甜玉米、新鲜的玉米在开锅之后蒸10-15分钟，比较难熟的玉米品种则需要多蒸5-10分钟。隔水蒸出来的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好之后还可以在锅内再焖几分钟，营养一点都不会损失。

前几天看到一则新闻，爆出街头的玉米摊都有往煮玉米里添加玉米香精。说是加了这种香精后玉米会更香，而且煮上好几天也不会馊。但是，有医生指出，经常食用含有玉米香精的食品，会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒功能衰退。那么，玉米怎么煮更有营养呢？煮玉米放小苏打好不好呢？

家常水煮玉米的方法

步骤：

1、玉米洗净掰成小段放进锅里，加适量水，开火。

2、再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。

千万别小看这么点小苏打

玉米营养丰富是地球人都知道的事。地球上很多人不知道的是，玉米含有的各种营养中，有一个叫尼克酸的东东。它能帮助人体维持神经系统，消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏，可能会引起一些精神错乱，幻听，幻视等症状；还有口角炎，舌炎，以及皮肤上的癞皮病。

多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。

而加上这么一点小苏打，就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1，B2，避免营养流失……

3、水开后再继续煮5分钟后关火，稍微闷一会再捞出就可以吃了。

青枯病是由多种病原菌单独或复合侵染造成根系和茎基腐烂的一类病害的总称。一般在玉米灌浆期开始发病，乳熟末期至蜡熟期为显症高峰。我国茎基腐病的症状主要是由腐霉菌和镰刀菌引起的青枯和黄枯两种类型，那青枯病的防治方法有哪些呢？采用生物植保技术进行青枯病的防治，根据土壤以菌抑菌平衡原理，在作物青枯病发病初期追施HILOT菌博士海洋多肽生物菌剂10-15kg可以沟施或穴施，在使用之前，先把菌剂跟麦麸混合，调入牛奶3-5kg后，施入土壤，用土盖好；定植时用杀菌农药灌根或浸根．移栽前77%可杀得500倍液进行灌根，或用农用硫酸链霉素3000一4000倍液或甲霜恶霉灵600-800倍液，进行浸根，1～2小时，那么玉米青枯病有哪些症状呢？

玉米青枯病主要发生于玉米乳熟期。发病初期，植株的叶片突起，出现青灰色干枯，似霜害；根系和茎基部呈现出水渍状腐烂。进一步发展为叶片逐渐变黄，根和茎基部逐渐变褐色，髓部维管束变色，茎基部中空并软化，致使整株倒伏。发病轻的也使果穗下垂，粒重下降。首先是根系发病，局部产生淡褐色水渍状病斑，逐渐扩展到整个根系，呈褐色腐烂状，最后根变空心，根毛稀少，植株易拔起；病株叶片自上而下呈水渍状，很快变成青灰色枯死，然后逐渐变黄；果穗下垂，穗柄柔韧，不易掰下；籽粒干瘪，无光泽，千粒重下降。

1、茎部症状

开始在茎基节间产生纵向扩展的不规则状褐色病斑，随后缢缩，变软或变硬，后期茎内部空松。剖茎检视，组织腐烂，维管束呈丝状游离，可见白色或粉红色菌丝，茎秆腐烂自茎基第一节开始向上扩展，可达第二、三节，甚至第四节，极易倒折。

2、叶片症状

主要有青枯、黄枯和青黄枯3种类型，以前二种为主。青枯型也称急性型，发病后叶片自下而上迅速枯死，呈灰绿色，水烫状或霜打状，该类型主要发生在感病品种上和条件适合时。黄枯型也称慢性型，发病后叶片自下而上逐渐黄枯，该症状类型主要发生在抗病品种上或环境条件不适合时。青枯、黄枯、茎基腐症状都是根部受害引起。研究表明，在整个生育期中病菌可陆续侵染植株根系造成根腐，致使根腐烂变短，根表皮松脱，髓部变为空腔，须根和根毛减少，使地上部供水不足，出现青枯或黄枯症状。

茎基腐病发生后期，果穗苞叶青干，呈松散状，穗柄柔韧，果穗下垂，不易掰离，穗轴柔软，籽粒干瘦，脱粒困难。夏玉米则发生于9月上中旬，一般玉米散粉期至乳熟初期遇大雨，雨后暴晴发病重，久雨乍晴，气温回升快，青枯症状出现较多。在夏玉米生季前期干旱，中期多雨、后期温度偏高年份发病较重。一般早播和早熟品种发病重，适期晚播或种植中晚熟品种可延缓和减轻发病。一般平地发病轻，岗地和洼地发病重。土壤肥沃、有机质丰富、排灌条件良好、玉米生长健壮的发病轻；而砂土地、土质脊薄、排灌条件差、玉米生长弱的发病重。

以上是小编介绍的玉米青枯病有哪些症状的内容，一旦出现上述症状要及时治理，另外本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于青枯病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注吧。

鲢鱼有花鲢鱼和白鲢鱼，但是人们对于花鲢鱼是淡水鱼还是海鱼混淆不清。那么，花鲢鱼是海鲜吗？花鲢鱼是淡水鱼吗？

花鲢鱼是海鲜吗

不是，花鲢鱼又不是海里的，只能算是河鲜，花鲢鱼周身是黑白相间的，而白鲢鱼全身都是白色;花鲢鱼的味道要比白鲢鱼的味道更好吃，鱼肉更鲜美。

花鲢鱼是淡水鱼吗

是淡水鱼。

花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部青黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑，腹部灰白，各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长，其后缘超过腹鳍基部。

花鲢是中国民间重要的淡水鱼鲤科的一种，生于各水系和湖泊中。

白鲢鱼和花鲢鱼的区别

1、从生活环境看，白鲢在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。

2、从鱼头的大小来看，花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大，但是花鲢鱼的头却更更大些，可占身体的1/2甚至更多，因此花鲢鱼又称“大头鱼”或“胖头鱼”。

3、从鱼身体的鱼鳞花色看，花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的，而白鲢鱼是全白鳞，无黑色斑点，这点比较容易区分。

4、从肉质看，花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼肉质略微松散，而且鲜味不如花鲢鱼。白鲢鱼的小刺较多，不方便吃，花鲢鱼要好一些。

众所周知玉米很有营养，其实玉米须也是一种很常见的食材，玉米须通过利尿作用排出尿酸，缓解痛风，那么怎么服用玉米须才能达到效果呢?下面为您详细讲说。

用玉米须能治痛风吗

玉米须对痛风有一定的作用。玉米须:中医认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有消肿利尿,降血压,降血糖,平肝利胆和排除结石作用，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

由于痛风是一种代谢性疾病，与生活方式密切相关，因此单用药物治疗不能取得满意的效果。痛风的治疗只有结合健康教育、饮食结构的调整、生活方式的改变，并结合适当的运动调节，才能得到有效的控制。

痛风的治疗坚持适当锻炼，注意劳逸结合，切忌过重的体力活动，保证充足的睡眠。正确处理动与静的关系，要纠正消极静养的做法，主张动静结合、量力而行、循序渐进、长期坚持运动锻炼。

以上介绍了一些关于玉米须能治痛风吗的问题，我们知道玉米在我们的日常生活中非常的常见，所以说很多人就忽视了它的存在，但是玉米须的作用非常的多，大家在煮玉米的时候不妨连着玉米须一起煮一下，喝一下玉米汤对保健有很好的作用。

引发痛风的食物

1、丰富的高嘌呤食物

高嘌呤食物是最为常见的，而且是饮食中不可缺少的食物，但是痛风病人进食会造成痛风复发的概率增加，痛风病人少吃动物内脏的肝肾，肠，脑的呢过食物，海鲜食物中的虾蟹，贝壳，鱼类食物少吃，肉类食物中的肥肉，羊肉，鸭肉，牛肉的呢过少吃，蔬菜类食物中的扁豆，菠菜，菜花，蘑菇，黄豆等食物少吃。

2、酸性食物

酸性食物进食会打破原本体内酸碱平衡的效果，导致痛风病人体内偏向酸性，增加肝肾功能的负担，比如后所咖啡，煎炸性食物以及高质食物，酸菜类食物是痛风病人需要禁忌的。

3、酒精

痛风病人不能喝酒，具有高概率引起痛风发作的主要酒类食物啤酒，绍兴酒，会促进体内的乳酸氧化增加，因此严重影响到肾脏功能排放尿酸，致使体内的尿酸量增加，对痛风病有很不利的作用。

4、高胆固醇食物

胆固醇高的食物会对痛风病的康复有严重的阻碍作用，痛风病人要禁吃高胆固醇类型的食物。痛风专家提醒痛风病人在饮食生活中要有积极良好的心态，不光是饮食方面，更注意的是生活问题，保持有效的休息时间，注意疲劳过度，多进行身体锻炼，从体制上提高对疾病的对抗能力。

痛风的表现

痛风多见于中年男性，女性仅占5%，主要是绝经后女性，痛风发生有年轻化趋势。痛风的自然病程可分为四期，即无症状高尿酸血症期、急性期、间歇期、慢性期[3]。临床表现如下：

1.急性痛风性关节炎

多数患者发作前无明显征兆，或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒，疼痛进行性加剧，在12小时左右达高峰，呈撕裂样、刀割样或咬噬样，难以忍受。受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。多于数天或2周内自行缓解。首次发作多侵犯单关节，部分以上发生在第一跖趾关节，在以后的病程中，部分患者累及该部位。其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节，肩、髋、脊柱和颞颌等关节少受累，可同时累及多个关节，表现为多关节炎。部分患者可有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状，可伴白细胞计数升高、红细胞沉降率增快和C反应蛋白增高等。

2.间歇发作期

痛风发作持续数天至数周后可自行缓解，一般无明显后遗症状，或遗留局部皮肤色素沉着、脱屑及刺痒等，以后进入无症状的间歇期，历时数月、数年或十余年后复发，多数患者1年内复发，越发越频，受累关节越来越多，症状持续时间越来越长。受累关节一般从下肢向上肢、从远端小关节向大关节发展，出现指、腕和肘等关节受累，少数患者可影响到肩、髋、骶髂、胸锁或脊柱关节，也可累及关节周围滑囊、肌腱和腱鞘等部位，症状趋于不典型。少数患者无间歇期，初次发病后呈慢性关节炎表现。

3.慢性痛风石病变期

皮下痛风石和慢性痛风石性关节炎是长期显著的高尿酸血症，大量单钠尿酸盐晶体沉积于皮下、关节滑膜、软骨、骨质及关节周围软组织的结果。皮下痛风石发生的典型部位是耳郭，也常见于反复发作的关节周围及鹰嘴、跟腱和髌骨滑囊等部位。外观为皮下隆起的大小不一的黄白色赘生物，皮肤表面菲薄，破溃后排出白色粉状或糊状物，经久不愈。皮下痛风石常与慢性痛风石性关节炎并存。关节内大量沉积的痛风石可造成关节骨质破坏、关节周围组织纤维化和继发退行性改变等。临床表现为持续关节肿痛、压痛、畸形及功能障碍。慢性期症状相对缓和，但也可有急性发作。

4.肾脏病变

(1)慢性尿酸盐肾病尿酸盐晶体沉积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎。临床表现为尿浓缩功能下降，出现夜尿增多、低比重尿、小分子蛋白尿、白细胞尿、轻度血尿及管型尿等。晚期可致肾小球滤过功能下降，出现肾功能不全。

(2)尿酸性尿路结石尿中尿酸浓度增高呈过饱和状态，在泌尿系统沉积并形成结石。在痛风患者中的发生率在20%以上，且可能出现于痛风关节炎发生之前。结石较小者呈砂砾状随尿排出，可无症状;较大者可阻塞尿路，引起肾绞痛、血尿、排尿困难、泌尿系感染、肾盂扩张和积水等。

(3)急性尿酸性肾病血及尿中尿酸水平急骤升高，大量尿酸结晶沉积于肾小管、集合管等处，造成急性尿路梗阻。临床表现为少尿、无尿，急性肾功能衰竭;尿中可见大量尿酸晶体。多由恶性肿瘤及其放化疗(即肿瘤溶解综合征)等继发原因引起。

痛风能吃什么食物

首先要限制饮食中嘌呤含量，以减少体内尿酸的产生，从而减轻痛风症状。根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类：

第一类：高嘌呤食物包括各种动物内脏：如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品，鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。

第二类：中等嘌呤食物：包括猪肉、牛肉、羊肉，鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期，也不宜食用这类食物，在慢性期可适量选用，但每天吃这类食物不宜超过100-150克。

第三类：嘌呤很低的食物：各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜，如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品，汽水等饮料。一般此类食物无需严格限量，可以适量食用。除控制以上含嘌呤高的食物外，痛风病人还要注意:1.控制体重，肥胖患者要通过饮食减肥，但要逐步进行，以免诱发痛风急性发作。2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2～3升可适当饮饮料，但不宜饮酒精性饮料。3.多吃碱性食物，少吃酸性食物，因为痛风病人往往合并尿酸结石，这种结石又是偏酸性，多吃碱性食物可使尿液偏向碱性，利于结石溶解，防止它再生。

碱性食物包括有：蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有：李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品，鱼类，肉类食品.4.控制脂肪摄入量，少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。5.少吃辛辣刺激性调味品。食谱举例1.急性发作期食谱：早餐牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克午餐米饭：精米100克，番茄炒蛋：番茄200克鸡蛋1只，油：10克，盐适量晚餐米饭：精米100克，蒸水蛋：鸡蛋1只，炒三丝：黄瓜75克，红萝卜：75克，沙葛75克，油：10克，盐适量加餐：牛奶250毫升，咸饼干50克2.恢复期食谱：早餐窝蛋面条：鸡蛋1只，精面100克午餐米饭：精米100克，菜心炒肉片：菜心200克枚肉50克，油：10克，盐适量晚餐米饭：精米100克，丝瓜炒鱼片：丝瓜200克鲩鱼肉：60克，油：10克，盐适量加餐苹果1只

在我国的东南沿海地区，相信很多人都有长期吃海鲜的习惯，因为海鲜营养丰富，味道鲜美，现如今也有越来越多的年轻人都习惯吃海鲜了，可是在生活中有些人因为有一些慢性疾病，必须要远离海鲜，不然会造成比较严重的后果，给自己的病情带来很多的并发症，那么哪些人不能吃海鲜呢？

烹调海鲜时应掌握好时间。不应蒸煮过久，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。

食海鲜有禁忌。如吃海鲜时不宜畅饮啤酒，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

海鲜虽然美味，但有些人却应该少吃海鲜。现今海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。帮，

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

血脂偏高的人：螺贝蟹类，尤其是蟹黄，存在着很高的胆固醇含量，胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。

关节炎、痛风患者：海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加重病情。

出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

肝硬化患者：肝脏硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜.

从以上的文章我们可以看出来，有一些慢性骨科疾病或者肝部疾病的人一定要远离海鲜，希望广大病友在看到过后，要及时的纠正自己长期吃海鲜的习惯，同时多进食一些清淡的食物，当然我还要强调一下，即使健康的人也最好不要长期的经常吃海鲜，这样才能规避食入过多的重金属，从而保障我们的身体健康。

近几日持续的30多度的夏日高温，让海鲜日益成为人们的桌上常见菜。海鲜的好处自不必多言，它低脂、高蛋白、含有丰富的微量元素，有的海鲜营养价值甚至比肉类还高。但是，海鲜虽好吃，但也要忌口。

夏日吃海鲜需要注意以下饮食禁忌：

1、吃海鲜后喝茶长结石。因为夏季天热，很多朋友吃完海鲜后喜欢饮茶，这是最大的禁忌。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。所以，大家在饮食上千万要注意，吃海鲜的同时千万别喝茶。如果想喝，也是最好间隔2小时以上。

2、海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙。会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状，最好间隔2小时以上再吃。

3、海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。因此，大家在大量食用海鲜的时候，千万不要饮用啤酒，否则的话就会对身体产生不利的影响。

4、海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

5、死贝类病菌毒素多多。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类产生很多的胺类和自由基，从而对人体健康造成威胁。在选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。

海鲜的美味，很多人都无法抵挡，但是为了健康，大家在夏日吃海鲜时，还是最好注意一下相关的饮食禁忌，不要为了一时贪口，赔上自己的健康。