蔬菜水果简笔画通用20篇

秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。斗指酉;太阳达黄经180°;于每年的公历9月22-24日交节。以下是小编整理的秋分节气适合吃什么蔬菜水果，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

秋分节气的由来

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。

秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。

秋分农谚

1、吃了秋分饭，一天短一线

秋分这一天太阳光线直射赤道，白天和夜晚一样长，但是秋分后太阳的直射点将继续南移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显(冬至日太阳直射南回归线，这一天北半球白天最短，黑夜最长)，天会黑得越来越早。

“吃了秋分饭，一天短一线”，这句话的意思是说“秋分这天过完后，妇女们在做针线活时，每天都要比前一天少用一截线，如果用同样长的线，那么天就黑了”，这充分说明天会黑得越来越早。

2、夏忙半个月，秋忙四十天

俗话说“抢秋抢秋，不抢就丢”，秋分时节正赶上三秋(秋收、秋耕、秋种)大忙时间点。秋分正是玉米、晚稻、棉花等农作物收获的大好时机，如果不及时收获，一旦遇到连阴雨就会导致农作物倒伏、霉烂、发芽，因此农作物成熟了要及时收获。

“人误地一时，地误人一年”，秋收作物收获后还要忙于耕作，耕作时如果遇到阴雨天肯定不行，因此一定要利用阴天或者晴天及时耕作。老话说“麦子早下种，十年九收成;白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，适时早播可以为越冬作物利用冬前的热量培育壮苗，有利于幼苗安全越冬，这样来年就有好的收成。

“三秋大忙”，讲究一个“早”字，因此农民会不停歇地忙碌较长时间，如果一旦懒惰遇到不利天气，不仅会影响今年的收成，也会影响明年的收成。而“夏忙”虽然要忙着夏收、夏种，但是夏天阳光充足，留给农民的时间相对多，农民连续忙碌的日子相对较短。

3、一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉

秋分后我国大部分地区的日平均气温连续5天都降低到22℃以下，这标志着严格意义上的秋天正式开始，秋高气爽的天气将成为常态。

秋分后太阳直射点继续南移，太阳辐射到地面的热量越来越少，地面散失的热量越来越多，如果下雨，地面散失的热量将更加多，气温会明显的骤降，秋分后下雨人会感到比较冷。此外，秋雨也意味着北方的冷空气在持续入侵，当冷暖空气融合就会降雨，多场秋雨过后，人们就需要穿上棉衣才能抵御寒冷。

4、秋分不宜晴，微雨好年景

上面已经说到，秋分时节农民在忙着秋收、秋耕、秋种，秋收肯定怕暴雨或者连阴雨天气，这种天气会导致籽粒发霉或者发芽;秋耕肯定需要相对干燥的土壤，这样有利于耕牛或者机械下地耕田;而秋种需要合适的土壤墒情(温度、水分)，这样才有利于种子发芽出苗。

“秋分不宜晴，微雨好年景”，这里的“微雨”指的就是小雨，更加准确的是指“适雨”，这种雨不仅不会影响秋收、秋耕，还有利于种子快速出苗。这句话也寓意农民盼望着风调雨顺，这样才能有好的收成。

5、淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚

这句话的意思是说，同一种农作物，比如小麦，如果种植淤土(粘土)上，要适当早播，如果种植在沙土上，播种过晚也不影响种子出苗。

淤土指的是粘性大的土壤，这种土壤种子本身发芽比较慢(透气性差)，再加上泥土温度相对低，因此这种土壤一定要早播。而沙土种子本身容易发芽，再加上这种土壤容易保温，种子播种后出土自然比较快，在这种土壤上种植农作物可以适当晚播。

秋分气候特点

按气候学上的标准，“秋分”时节，我国长江流域及其以北的广大地区，日平均气温都降到了22℃以下，为物候上的秋天了。此时，来自北方的冷空气团，已经具有一定的势力。

全国绝大部分地区雨季已经结束，凉风习习、碧空万里、风和日丽、秋高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄等词语，都是对此时景象的描述秋分节气，也是农业生产上重要的节气，秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。

农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分，秋分见霜已不足为奇。气象专家介绍说，按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分“正好是从立秋到霜降90天的一半。

从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长，白天最短);昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上;气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。

秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。

秋分农事活动

一是中稻要加强后期水浆管理，采用干湿相间的灌溉技术，收获前断水不宜过早，以收获前5-6天断水为宜。这样能提高根系活力，养根保叶，防止青枯逼熟和早衰瘪谷。

二是适时分期采摘新棉，坚持“四分四快”，就是分收、分晒、分藏、分售和快收、快晒、快拣、快售，以提高品质。

三是制订秋播规划，做好秋播种子余缺调剂和串换工作。三麦、蚕豆播前做好种子精选和处理，并做好发芽试验。油菜精做苗床，9月底前抢播育苗，已播油菜加强苗床管理。

四是茼蒿、菠菜、大蒜、秋马铃薯、洋葱、青菜、蒲芹、黄芽菜等播种定植。在田蔬菜加强田间管理，以延长采收供应期。采收菱角、荷藕和茭白。

五是家畜秋季配种，继续加工贮藏青粗饲料。家禽秋孵。开展畜禽秋季防疫。加强成鱼饲养管理，防治鱼病，增投精料，促进成鱼快长，分期捕捞上市。

秋分节气适合吃什么蔬菜水果

1、梨

梨，因为本身的鲜嫩多汁，被称为“天然矿泉水”。梨，能够清热解毒，清心降火，生津润肺，最适合作为秋季润燥的食物。

除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

2、西兰花

西兰花90%的成分都是水，它所含的异硫氰酸盐也具有防癌效果。西兰花中含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于提高皮肤弹性。

水、空气、热量都会破坏维生素C，所以烹饪西兰花时要特别注意，最好不要用水煮，而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。

可以用西兰花煮汤，即使维生素C溶入汤中，我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。

3、鲜枣

与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。

蔬菜和水果的区别主要体现在成分的不一样、热量不一样、酸碱性不一样。

成分上：蔬菜和水果在矿物质和微量元素的含有量上大有差别。在矿物质、微量元素和维生素A、维生素的含量上，蔬菜的含量是远高于水果的，因此想要将水果替代蔬菜是不可行的，这将会导致人体内多种维生素和微量元素的缺失。

热量上：由于水果中含有多于蔬菜的果糖，因此水果的热量效应会高于蔬菜，在水果中热量偏低的水果有葡萄柚、苹果、梨子、猕猴桃等。

酸碱性：水果多数为酸性食品，含有鞣酸，而蔬菜属于碱性食品，相比水果，蔬菜能更加有效地调整机体内环境平衡。

西梅一般属于梅子类水果。西梅形状如杏梅，原产地在美国。西梅果实营养丰富，含有大量的矿物质和抗氧化剂及膳食纤维，而且西梅中不含有脂肪和胆固醇，所以说是一种健康的水果，并且具有药用价值。

西梅种植方法

一、选择品种

西梅原产于西亚和欧洲，由于栽培时间长也产生了颇多的品种，在我国常见的有大总统、优萨、法兰西、早生月光、来客、蓝蜜以及斯泰勒和女神等，其中以法兰西所栽培的区域较为广泛，且研究的内容也相对较多。

这方面还可以根据其它渠道进行更为深度的了解，当然，其它品种也都不错，都具有各自的独有特点，相信只要能种植好，都会具有前景。

二、选地定植

选地：西梅对种植环境的要求很高，如果没有选对种植地点，将会很难盛产或是果实品质不佳等问题。

据了解，各地经过多年多点的示范，发现在山坡和滩地上栽培较好。但要选择在土层深厚且土质疏松，及有机质含量丰富和排水性通畅的地方为最佳。

定植：行株距可以定植为4m×3m或者4m×2m。4m×3m的优点是有利于机械化管理和长久效益，缺点是早期产量会较低一些。4m×2m的优点是早期比较丰产，缺点是增加了修剪、施肥和采收的难度。

三、肥水管理

追肥：定植后的西梅，每年可以追肥3次。第一次是开花的时候，大概在3月下旬，可以以氮肥为主，或使用尿素再搭配上少量的钾肥，目的是促进开花。

第二次是结果的时候，大概在5月下旬，可以使用钾肥，目的是促进果实膨大生长。

第三次是采收之后，可以使用堆肥，目的是对西梅树起到一个养护作用，可以让来年顺利盛产。

灌水：给西梅树灌水也是相当重要的，要把握住每年的几个时间点，并结合施肥进行灌水，主要采取沟灌。

第一次可在3月中下旬，也是树苗萌芽前，此时给西梅树灌水可以起到春稍生长及提高花朵产量，也可以防范春寒和晚霜带来的少许危害。

第二次可在5月上旬，也是果实发育期，此时给西梅树灌水主要是为了促进果实生长。

第三次和第四次分别在6月中旬和7月中旬，这两个月份属于雨季，主要还是根据当地的天气情况来进行灌水，但灌水量无需过多。

第五次灌水可在8月中旬，也是果实采收前，此时灌水不可过多，否则会影响果实品质和采收。

第六次灌水可在11月初，也是土壤封冻前，这个时候就需要大量灌水了，因为冬季雨水少，多灌水可在土壤封冻后保存土内，可催进根系的生长。

四、疏花疏果

疏花：到花期时，要及时敲掉西梅树上的弱花、病花和霉花，以及一些生长过于紧密的花朵。

弱花、病花和霉花，这些花朵会占用营养，敲掉后可以让营养更加集中地输送到健康的花朵上。

过于紧密的花朵，这些花朵若不合理的敲掉，就会造成超负荷效应，特别是当营养不足的时候，容易产生养分供不应求，彼时极有可能会影响整条树枝上的花朵。

西梅属于水果还是蔬菜

西梅属于一种水果，和一般的梅子还是有区别。

西梅，其实它的原产低是美国，在美国一个叫做加州的地方，因为原产地在加州，所以人们也习惯性的叫它为加州梅。西梅长的和杏梅是非常的相像的。而且西梅里面的VA含量是非常的丰富的，而且还有非常多的纤维素，另外还有铁和钾等矿物质，但是脂肪含量却是非常的少。

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。

西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。

小暑这天日常通常特长，家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。可以多晒一晒。下面是小编为大家整理的小暑吃什么蔬菜水果降火，希望对您有所帮助!

小暑的民间习俗有哪些

吃藕

一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

晒书画、衣服

小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

吃黄鳝

俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。

“夏不坐木”：小暑潮气重，不坐久置露天的木料

民间有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。

小暑吃什么蔬菜水果降火

莲藕

每当天气炎热很多人都会出现口干舌燥的症状，而燥热还非常容易伤阴，莲藕性甘凉，具有一定的养阴生津的作用，非常适合小暑时节食用，在江南地区就有小暑吃莲藕的习俗。夏天燥热，非常容易导致人们心情烦躁，并且还会影响睡眠，睡眠不好还会影响我们的健康，而莲藕具有安神助眠、缓解烦躁的作用。夏天气候炎热，小暑时节更甚，所以很多人都会有食欲不振的症状，而莲藕味香，还含有丰富的膳食纤维，食用可以促进肠胃消化、增强食欲，缓解食欲不振的症状。

丝瓜

在瓜类蔬菜中，丝瓜中胡萝卜素和维生素A 也比较丰富，所含的钙铁锌等微量元素也不错。在炎热的夏天，多来一盘丝瓜，无论是改善胃口还是补充营养，都是个绝佳的选择。丝瓜含有丰富的多糖类物质，多糖可以溶解在水里，摸起来就会有黏黏的感觉。这种多糖的作用跟膳食纤维非常相像，不会被我们人体吸收。但是它可以增加肠道的活动，对于缓解便秘、促进肠道健康都有很大的好处。因此，小暑吃丝瓜是再好不过的了!

豇豆

蔬菜食用的豇豆品种甚多，一般根据外皮色泽分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。南方地区又称为饭豆、长豆角等，食用方法颇多，虽说是夏令时蔬，但冬季里也常吃到酸豆角或干豇豆烧肉，其中风味，并不逊于新鲜豇豆。无怪乎李时珍赞之：可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品。&到了袁枚的《随园食单》中，则有更为讲究的食用方法：豇豆炒肉，临上市，去肉存豆。以及嫩者，抽去其筋。肉类成为豇豆的配角，鲜美滋味可见一斑了。

三花三叶三豆三果

“三花”指金银花、菊花和百合花，此三花适合冲泡成茶，是消暑佳品;“三叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶，此三叶也适合冲泡;“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆，中医称之为“夏季灭火器”，能清热降火;“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。

关于小暑的诗句

1.白居易《消暑》：何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同。

2.武元衡《送魏正则擢第归江陵》：客路商山外，离筵小暑前。高文常独步，折桂及韶年。关国通秦限，波涛隔汉川。叨同会府选，分手倍依然。

3.孟浩然《夏日南亭怀辛大》：山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。欲取鸣琴弹，恨无知音赏。感此怀故人，中宵劳梦想。

4.独孤及《答李滁州题庭前石竹花见寄》：殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。不怕南风热，能迎小暑开。游蜂怜色好，思妇感年催。览赠添离恨，愁肠日几回。

小暑大暑处暑是什么意思

小暑大暑到处暑，这是三个不同的时间段，代表着我们从开始迎接炎热的天气到进入最炎热的时候，再到炎热天气的离开，整体来说它是一个气温气候的完全变化。小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始，小暑为小热，还不十分热大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天。

小暑和大暑区别是什么

小暑的炎热和大暑是不一样的，小暑这个时间段的炎热只是有一点点的开始，在这种炎热状态下，对于我们的日常影响并不大，但是我们还是可以感受到炎热天气给我们带来的影响，大暑这个时候的特征就比较明显。大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名日大暑。

今天老师给女儿布置了一项手工作业，和爸爸妈妈一起做手工，要按照书上的拼图来做。和孩子一起动手，寓教于乐，还能增加感情，何乐而不为？

工具/材料

橙子1个

胡萝卜1根

韭黄数根

操作方法

准备好要用的东西，橙子，胡萝卜，韭黄段都用清水洗净备用。

橙子切两个相等的圆型薄片，在切一个小一点的圆形薄片，胡萝卜如图切个半圆，再切一个大致相当于椭圆的形状。

全部准备好后，就开始动手拼图了，先摆好轮子，把两大一小的橙子片放好，小的圆形是链子的齿盘。

摆好前叉和车架。

然后在把齿盘和后轮用韭黄连接起来。

然后再摆出车座和把手，一辆简单的自行车就出来了。

老年从住住伴发病、动脉粥样硬化、高脂血症,等症。因而老花眼患者不宜多食动物脂肪类较高的食物,宜多食用蔬菜类食物,如番茄、黄瓜、白菜、洋葱、菠菜、芹菜、苜蓿、蒜苗等，下面来看看老年人吃什么蔬菜和水果可以预防老花眼吧？

1、吃什么防止眼睛老花眼

零食富含维牛素C、E的食物、、C等在体内具有很强的抗氧化作用,且对晶体有良好的保护作用。这类食物和果品相当多。常用的红枣、、芝麻、沙棘、刺梨、柿子、苹果、橘子、柠檬等。

要多供给高质量的蛋白质食物,如羊肉、牛肉、兔肉、鱼类、鸡蛋、、硬果类、豆类及豆制品等。

在老花眼的药膳、食疗配伍中,要重视微量元素铜、锌、硒、碘的经常补足,同时,要注重铁元素的补足。以下药食妙品,也可经常有针对性地选择使用,如、白术、珍珠母、当归、丹参、黄芪、党参、黄精、、淮山药、、菊花、、地黄、牡蛎、玉竹、红枣、蜂蜜等。

2、老花眼主要是因为年龄问题导致的

老视的实质是眼的调节能力的减退,年龄则是影响调节力的一个最主要的因素,调节即眼的屈光力的增加,是通过晶体的塑形、变凸来实现的。而晶体在一生中不断增大,因为赤道区上皮细胞不断形成新纤维,不断向晶体两侧添加新的皮质,并把老纤维挤向核区。于是随着年龄的增加,晶体密度逐渐增加,弹性逐渐下降。

3、护眼的穴位

3.1、四白穴

在面部,瞳孔直下,当眶下孔凹陷处。

3.2、睛明穴

在面部,目内眦角稍上方凹陷处;

3.3、阳白穴

在前额部,当瞳孔直上,眉上1寸;

3.4、太阳穴

在颞部,当眉梢与目外眦之间,向后约一横指的凹陷处;3.5、迎香穴

在鼻翼外缘中点旁,当鼻唇沟中间。

方法:

用拇指或食指(以自己顺手为主)点按以这5个养生穴位,力量可以由弱到强,逐渐加大,至感觉酸胀明显后,慢慢放松,配合匀速的呼吸,慢慢感觉体会,最后在呼气时压入,吸气时放松。每个1分钟,连续按数遍。

护眼的蔬菜有哪些

1、菠菜:

根据美国一项调查,吃大量菠菜的人,可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素,绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。研究指出,每天吃大量菠菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。2、红萝卜:

有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味。二是含有丰富的素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、软骨病的人,就是因为缺乏维生素A。3、西兰花:

西兰花不仅可以提高视力还可以预防。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素还可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。4、荠菜:

荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

护眼的水果有哪些

1、橘子:

金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。2、柳橙:

要维持眼睛的健康,就要多补充维他命C,因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞,还可以降低白内障的风险,延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。3、蓝莓:

蓝莓中含有大量的、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果,有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

马蹄又叫作荸荠，这既是蔬菜又是水果，就跟平常吃的西红柿一样，不仅可以当成蔬菜来吃，还可以当做水果来吃，也是日常生活中最常见的一种药食同源的保健品，荸荠对身体有很多好处，里面富含了大量的维生素、糖分、脂肪等等，荸荠的皮儿是紫黑色的，里面的肉质洁白，味道甜美多汁，而且清脆可口。荸荠也是大众喜爱的时令水果之一，里面的营养非常丰富，可以生吃，也可以烹饪来吃，甚至还可以用作中药，中医认为荸荠具有止渴消食解热的功能。

马蹄又叫做荸荠、地梨，荸荠可以用来直接吃，也可以当做蔬菜。利用荸荠，可以做出各式各样的家常菜肴来，比如荸荠蒸肉饼，腊肉炒荸荠等等。荸荠里面含有很多的磷，磷元素作用可以促进人体的发育，尤其是促进牙齿骨骼的发育等等。

我们都知道，蔬菜水果能够给我们的身体带来很多需要的营养物质，这些蔬菜水果为我们提供了大量身体所需的维生素、矿物质、植物纤维等，这些物质不仅会为我们的身体提供营养成分，还能为我们带来香甜可口的口感，而且老人多吃蔬菜水果身体棒，下面就一起随小编来了解一下吧。

香蕉——“满血复活”

德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

上班族每天忙碌地上班，脑部活动剧烈，因此下班后常会感到疲惫不堪。如果经常出现此类现象，可能要注意是否有患有“疲劳综合征”。如果偶尔出现，可以在身边备一些香蕉，疲劳时补充一根，能显著提高工作效率。对于身体不舒服的老人，如果想瞬间提升体力，也可以用此方法。

山楂——保护心血管

山楂一直是健胃消食的良药。可很少人知道山楂还能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，起到保护血脉的作用，同时还能增强血管收缩能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保护心血管。

但是食用山楂时要注意，山楂味酸，酸味会腐蚀牙齿，所以食用山楂后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。

芒果——预防皱纹

人皮肤中的胶原蛋白会随着年龄的增长而逐渐流失，所以我们要适当补充此类物质才能保证皮肤的年轻态。芒果中含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。

葡萄柚——降胆固醇

很多中老年人都会有胆固醇过高的现象，这是因为长期食用过油过腻的食物。高胆固醇是“三高病”之一，一旦出现，则可能会诱导其他的疾病。这时可以适当吃一些葡萄柚，葡萄机中的瓣膜含有一种天然果胶，能降低人体中的胆固醇，是高胆固醇人食疗的常用水果。

更有研究表明葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病有治疗作用，可以广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美，治疗效果难分伯仲。

猕猴桃——抵抗力的“加油站”

猕猴桃中的抗氧化成分非常丰富，可以增强抵抗力，还可以驱赶细菌和感冒，对于年迈的老人来说，绝对是一款性价比非常高的水果。猕猴桃中也含有丰富的维生素C，维生素C的摄入对预防感冒很有效。

苹果——“记忆果”

苹果不仅是能让你不生病的保健果，其含锌丰富，促进大脑发育，还有“记忆果”之称。常吃苹果的中老年人，痴呆的现象明显比不吃的人少。

桑椹——乌发抗老化

桑椹中含有乌发素，不仅能行气活血、滋养眼睛，还能乌发抗老化，这对老人来说，绝对是一个保持年轻的秘方。

但是桑葚中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃。

水果功效好，如果食用过多，好处也会变成坏处，老人在饮食方面一定要注意用量。每种蔬菜水果所含的营养成分不同，我们在食用的时候需要进行挑选。如果你对老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注健康吃蔬菜安全常识栏目。

零食从来都是每一个孩子离不开的食品之一，很多妈妈非常愁，知道孩子爱吃零食，又隔不断，这怎么办呢？究竟应该如何给孩子选择健康的零食呢？哪些零食对于孩子来说有营养？

事实上，科学地给孩子吃点零食是有益的。美国专家为此做了大量调查研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。

调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，维生素占总摄食量的15%，矿物质占20%，元素铁占15%。表明必要的零食已成为孩子获得生长发育所需养分的途径之一。

毕竟，零食只是孩子获得营养的一条次要渠道，不能取代主食，应在数量上加以限制，品种上进行选择。家长不妨安排孩子上午早中餐之间吃少量热量较高的食品，比如1-2块巧克力，或1块小蛋糕，或1-2块饼干;午睡后喝些热开水，下午吃一点水果;晚餐后不要再给零食;睡前宜喝一杯牛奶。

澳大利亚消费者协会最近发布了一份报告，列出了容易导致孩子加速肥胖的食品。报告说，这些零食虽然一直标榜全天然、低卡路里，但食品成分分析显示，有些零食的热量和一个麦当劳的汉堡包相当。营养学家提醒家长，零食只是一日三餐之外的补充，不能作为正餐大吃特吃。为了孩子的健康考虑，需控制零食，多吃水果蔬菜。

可供选择的零食有以下几类：

饼干蛋糕类

是主要的淀粉类零食，可补充小孩总热量摄入的不足。

奶制品类

牛奶是人类最好的钙和蛋白质的来源，对儿童生长发育有非常重要的作用，每天要保证儿童摄入约250毫升牛奶和奶制品，如酸奶等。

水果类

新鲜水果富有维生素和纤维素，是人体最好的健康零食。调查显示，上海小学生每天吃水果的占56.4%，不喜欢吃的为12.4%。如果孩子不喜欢吃水果，可以用水果片替代。经过烘烤和脱水后的水果片，富含纤维素和矿物质，如苹果片和山楂片。这些食物几乎没有热量，加工过程也不加糖，不经过油炸，是纯天然食品。

麦片类

麦片有天然麦片、荞麦制成，可补充B族维生素。

坚果类

如杏仁、开心果等，这些零食热量较高，应控制摄入量。

以上这些就是儿童健康零食，希望家长可以全面地了解，儿童由于年幼，身体的各个器官发育还不成熟，零食会促进银屑病发病，还有很多的外界刺激容易诱发银屑病。家长应了解更多银屑病的常识，帮助儿童做好防治工作，尽量远离银屑病困扰。如果你想掌握更多儿童常吃膨化食品有什么坏处这方面知识，请锁定接下来的的持续更新哦！

白内障是眼部疾病的一种，仅靠吃药和日常护理是很难得到康复的，严重的话必须要经过手术治疗才能恢复如初。但是，手术之后需要注意的地方也多，平常的饮食也要有选择性，下面就和小编一起去了解一下老年白内障术后吃什么水果和蔬菜。

如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果，这些对人体的帮助是最好的，能够帮助白内障患者术后尽快恢复。

科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。

膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中，这样说大家还容易理解一点。

橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。

白内障手术之后，患者需要多吃含维生素较多的蔬菜或者水果，能够帮助眼睛尽快恢复，这一点是生活常识，希望大家能够记住这一点。当然，如果大家不了解哪种蔬菜或水果中含有维生素，可以从文中找到答案，并且能够按照这些答案去食用。

绝大部分蔬菜水果一年四季都可以在菜市场买到，蔬菜水果的季节性特征越来越不明显，很多人都不记得蔬菜水果的正常上市时间。而大部分反季节蔬菜水果都是大棚蔬菜水果，由于反季节蔬菜水果生长季节错位，种植时往往需要更多的农药杀虫，因此农药残留指标可能大于正常蔬菜水果。

首先安全网小编打个比方：如果一位女性怀孕，肚子已经很大，结果肚子里并没有胎儿，你会想，这肯定是一个怪胎。植物要孕育果实繁衍后代，果实看上去已经成熟，里面却没有种子，大家会不会觉得诡异？买来的西红柿（果实），外面红了，切开里面却没有种子，这样的畸形怪胎，你吃过吗？

在江浙沪地区，冬季只有萝卜、白菜、青菜、甘蓝、花菜类是应季的，西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆角都是反季节的。当然如果这些反季节品种是在海南种植的也就罢了，可是他们很多来自北方的温室大棚种植，植物生长的环境与它正常的生长季节是相反的。不管怎样，总结起来有以下三种危害。

反季节蔬果主要有三个危害：

第一，要食用大量激素：

冬季温度低，植物开花很难授粉，加之昆虫又少，花不授粉犹如人不受孕，果实自然不会发育。为了促进果实生长，必须要喷施激素，使子房激素水平达到一定浓度，果实会传递给植物体一个信号：我怀孕了，营养运过来！带花的黄瓜、冬天的西红柿一般都要使用大量植物生长调节剂。

长期服用激素会导致柯兴综合症：满月脸、高血脂、向心性肥胖、紫纹、痤疮、糖尿病倾向、高血压、骨质疏松等。

第二，要食用大量杀菌剂：

冬季大棚里要保温，不能通风，所以湿度非常大，太阳出来，温度上升，很容易导致菌类大量繁殖，加之大棚内光线不足，植物生长本来就相对不够壮实，更容易受到菌类侵害。所以为了控制菌类繁殖，大量的杀菌剂是必须的。

常见的杀菌剂有敌敌畏、乙酰甲胺磷、三唑磷等，大量食用的后果~~额~安全网小编相信在座的都是聪明人，就不多说了。

第三，营养不足：

光照不足，导致植物光合作用不足，养分积累比正常季节少。

《黄帝内经》中有一句名言叫作“司岁备物”，就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。动植物在一定的生长周期内才能成熟，含的气味才够。违背自然生长规律的菜，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，会导致食品寒热不调，气味混乱，成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质，是徒有其形而无其质。如夏天的白菜，外表可以，但味道远不如冬天的；冬天的西红柿大多质硬而无味。安全网小编必须再次提醒，这些反季节菜，含激素太多，长期食用的话，对人体有害无益。

如今，随着人们生活条件的提高，大家开始重视养生，而一些人想用维生素药片来代替水果蔬菜，认为这种既简单又方便，那么问题来了，用维生素药片真的能够代替水果蔬菜吗？

蔬菜中的多种维生素，确实可以从复合维生素片中获得。然而，蔬菜中含有的钾、钙、微量元素等矿物质营养素从维生素药中不能得到。即使是现在最全的复合营养素药丸，也没有包括足够的钙和钾。因此，仅吃药片和药丸是不能维持膳食的酸碱平衡的。蔬菜中的生理活性物质、膳食纤维等，也是药片中所不可能有的。所以，任何药片、药丸都不能代替每天吃足够的蔬菜。

这样说来，并不是说吃一点复合营养素对人没有用处。在许多时候，蔬菜经过烹调和加工之后，矿物质和膳食纤维仍然存在，而其中的维生素受到很大损失。这时，补充一点维生素纯品是有帮助的。还有些时候，因病食欲不好，生活太紧张，或是出差在外，无法吃到足够的蔬菜，体内维生素C等营养素的消耗量又大甚至感到有些维生素缺乏的症状，适当吃点药片是有一定帮助的。考试之前、比赛之前、连续加班等时候如果饮食不周，也不妨为自己稍微补充些营养素。

然而，每天吃维生素药片，其实是不必要、也是不明智的。正常人具有吸收食物中营养素的能力，若是总从药片中获得维生素，那么身体对食物中营养素的吸收能力会下降，而且一旦摄入量减少，身体会感到不适应，反而会降低工作效率。此外，维生素如同药物一样，吃得太多会产生副作用甚至发生中毒。究竟补充多少量好，应当向医生或营养专家咨询。

简要回答

延缓衰老、促进消化、降脂降压等。西红柿，作为一种既可以作为蔬菜又可以作为水果食用的食材，成为越来越多关注养生的人的青睐。其鲜艳的色泽和丰富的营养，征服了无数人的味蕾。事实上，将西红柿当做水果食用，不经过任何烹饪方式，对于提高身体素质和健康有着明显的好处。

1、延缓衰老

西红柿所含丰富的番茄红素成分，拥有强大的抗氧化作用。因此，经常将西红柿纳入日常饮食，可以延缓人体的衰老过程。尤其对于女性而言，西红柿被誉为“长寿果”，常吃可以减少面部色斑，使皮肤更加白皙细腻。

2、促进消化

对于食欲不振、消化不良或便秘问题，多吃西红柿是个不错的选择。其中的有机酸和果酸成分，能增加胃液的酸度，促进肠胃的代谢和运动，有助于调整不正常的消化功能。良好的肠胃消化功能，使得身体的各项机能进入良性循环，便秘问题得到改善，食欲也会增加。

3、降脂降压

现代生活中，高血脂和高血压成为许多人面临的健康威胁。然而，西红柿中的果酸成分可以有效降低体内胆固醇含量，从而延缓心脑血管疾病的发生。每天适量摄取西红柿，有助于降低血脂和血压，保障身体健康。

4、抗癌防癌

维生素B6是西红柿中含量丰富的成分，它不仅有抑制癌细胞形成的作用，还能合成身体所需的酶类物质，促进新陈代谢。因此，西红柿在一定程度上对于抗癌和防癌具有一定作用。

多吃西红柿对健康有着多方面的好处。因此，对于健康意识较高的朋友们，每天按时摄入适量的西红柿，定能为身体健康保驾护航。

现在的减肥方法五花八门,水果减肥法最受到女生喜爱,可以吃到美味的水果,还可以减肥真是一大美事,那么女性一周水果蔬菜减肥食谱有哪些呢?下面就来讲讲相关的女性减肥小知识，供你参考。

星期一：主食为番茄早餐：番茄1个，水煮蛋1个

番茄内里含果胶纤维，易令人有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，化解分散后将脂肪排出体外。其富含的维生素C、B1、柠檬酸、苹果酸等，让减肥的朋友依然能保持营养平衡。

中餐：番茄1个，水煮蛋1个，全麦面包1片

鸡蛋含有一种名为卵磷脂的乳化剂，能体内的脂肪分解成小颗粒通过血管排出体内或者用于体能消耗。而且高密度的蛋白还能保护血管，防止其硬化。含有大量粗纤维的全麦面包不含有脂肪，有利于肠胃的蠕动，帮助减少脂肪的堆积。

晚餐：番茄1个，全麦面包1片，少量芹菜或胡萝卜

芹菜含有大量的水分和纤维素，促进肠胃蠕动，能迅速的分解脂肪换和排毒，一根芹菜含有的卡路里是4到5卡路里(每天热量标准1500到2000卡);胡萝卜含有大量的维生素，叶酸、纤维、钙质，能有效的通便，促进新陈代谢，让体内脂肪分解，而且能有效的抑制食欲。

星期二：主食为蓝莓早餐：蓝莓牛奶麦片粥一小碗，九分饱即可

做法：燕麦煮至粘稠，加入蓝莓煮出味道，然后加入适量牛奶，有奶香便可。

蓝莓含有大量的抗氧化素，丰富的果酸、花青素等营养物质，提供营养成分，而且每一百克只含有25卡，热量很低，是减肥美容效果非常不错的水果。

中餐：蓝莓山药泥，八分饱即可

做法：山药一节、蜂蜜、蓝莓适量，现将山药蒸熟，压制成泥状，加入点点盐，加入蓝莓酱和适量牛奶即可

山药能促进新陈代谢，调理肠胃，山药由于含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃有益处，能帮助消化。含有多种营养元素，有利强健身体的作用。

晚餐：蓝莓汁一杯

星期三：主食为黄瓜早餐：糖醋黄瓜

黄瓜是有名的减肥美容蔬果，它内含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，丰富的纤维素帮助肠胃蠕动，帮助通肠便，而且黄瓜的热量低，100克才15大卡的热量。减肥时选择新鲜黄瓜。

中餐：黄瓜酸奶沙拉

酸奶含有的益生菌能帮助清理肠道内的垃圾，帮助消化和营养的吸收，提供人体所需钙质，能直接体重。

晚餐：黄瓜汁+蜂蜜

星期四：主食为菠萝

菠萝的营养成分丰富，内含有多种维生素，多达16种的矿物质，内含有的菠萝酵素能分解蛋白质，酸解脂肪，减少对脂肪的吸收，丰富的纤维素促进肠胃蠕动，帮助通常润便。

早餐：菠萝粥一小碗，九分饱即可

做法：菠萝去皮用盐水泡好，切成小块。枸杞大米洗净，现将米饭煮熟成粥，放入菠萝丁，煮沸20分钟，接着放入枸杞，熬煮5分钟即可。

中餐：菠萝饭，八分饱即可

做法：大米、鸡肉、洋葱、菠萝一个，现将大米煮熟，加入少许盐，之后将洋葱丁、鸡肉混炒。然后将菠萝切开，取用部分果肉切成丁，一起将炒好，然后放入掏空的菠萝内。

晚餐：菠萝汁+菠萝果肉，七分饱即可

星期五：主食为苦瓜

苦瓜有消水肿的作用，内含有丰富的维生素C，糖分和脂肪的含量极低，它能减肥并不是能分解脂肪，而是能清理掉肠道内的垃圾，减少了每天的进食量。苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯，适合高血脂的人食用。

早餐：苦瓜汁一杯+全麦面包一片

中餐：苦瓜汁一杯+苦瓜胡萝卜煎蛋

晚餐：苦瓜汁一杯+山药炒苦瓜

星期六：主食为芹菜

芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、钠等多种营养物质，含有的纤维素有利于肠胃消化，能帮助排毒瘦身，降低血压血脂，软化血管等作用。

早餐：芹菜苹果汁一杯+全麦面包一片

中餐：仅仅食用芹菜小炒百合

晚餐：水煮芹菜

星期日：主食为油菜

油菜内含有丰富的维生素C和胡萝卜素，在减肥的同时能保证提供给身体正常的营养所需。含有植物纤维能增加肠胃运动的频率，通肠润便，让你体内积累的废弃物排出，降低糖分和脂肪在身体内的囤积。

早餐：粗粮面包一片+无糖豆浆

粗粮面包中的纤维素比精细食物中含量要高很多，有利于肠胃的蠕动，减少脂肪的堆积。含有更多的维生素和微量元素，能补充减肥时人体正常营养需求。

中餐：油菜炒木耳

晚餐：水煮油菜

温馨提示：虽然水果餐有减肥的效果，但是并不能将水果当做零食毫无节制的食用。虽然水果含有粗纤维，也没有脂肪和蛋白质，但是它们并非低能量的食物，相反水果吃多了也会转化为脂肪。平时也要多了解女性减肥期间吃什么好等相关常识，毕竟科学的饮食搭配才能健康有效减肥。

简要回答

可以达到降压的蔬菜有很多，像常见的芹菜、胡萝卜等等。由于这些蔬菜中含有大量的纤维素，能够促进肠胃蠕动，也具备丰富的维生素、钙元素、铁元素等等微量元素。在生活中适当的吃这类蔬菜能够扩张小动脉，也能够达到降压的目的。

水果

可以达到降压的水果也有很多，像常见的苹果、香蕉等等。因为这些水果当中含有大量的钾元素，可以跟人体内的钠盐有效的结合，最终将钠盐排出体外，起到降压的功效。另外山楂里面含有一定量的苹果酸和其他的物质，具备扩张血管的作用，适当的吃山楂也能够达到降压的目的。

其他方式

人们在现实生活中出现高血压时，除了通过饮食，适当的缓解血压以外，还需要控制食盐的摄入，控制体重体脂等等情况。

如果部分人群的血压偏高，已经达到了无法控制的地步，这时候需要及时去医院就诊，并且在医生的指导下服用降压药物。因为血压持续的增高，可能会导致心脑血管内的并发症，建议大家慎重面对这类疾病，避免引发更严重的问题。

红薯属于是蔬菜。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物，红薯可以蒸着煮着吃，因此红薯属于蔬菜。而水果是指直接可以食用的植物果实。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

生活中，红薯熟吃可以健脾胃，补益中气，蒸着吃适合中气不足的人群来通便秘，而烤红薯可以调节酒后肠胃不适，有一定的止泻作用，红薯的功效也很多，如红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，辅助清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。

婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳之外，还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。那么吃蔬菜水果能让宝宝更聪明吗？下面就跟着小编一起来看一下吧！

吃蔬菜水果能让宝宝更聪明吗

说到让宝宝变聪明的食物，妈妈们大多会想到深海鱼，其实蔬菜水果也是让宝宝更聪明的好食物。研究发现，与不爱吃蔬菜的准妈妈相比，那些在孕期多吃绿叶蔬菜的准妈妈，生出的宝宝智力水平更高。那些每天吃400克以上蔬菜水果的人，不仅体内抗氧化物质的水平更高，认知能力也更出色。

蔬菜中含有大量的叶酸、维生素及矿物质，这些元素是维持人体健康发展的重要元素，研究发现，无论什么年龄段的人，吃的食物、摄入的胆固醇如何，那些吃蔬菜水果多的人的认知能力都更高。中国营养学会推荐每天吃300-500克蔬菜和200-400克水果，能防止智力衰退，帮助孕妈妈生一个健康聪明的小宝宝。

蔬菜的种类你分得清吗

蔬菜最大的特点就是水分多。根据植物的根、茎、叶、花、果等不同部位而把蔬菜分为不同的类别。

(1)根菜类。这类蔬菜的产品(食用)器官为肉质根或块根。肉质根类菜有萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。块根类菜则有豆薯和葛类等。

(2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。有地下茎类和地上茎类两种。地下茎类如马铃薯、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋艿等。地上茎类则有茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。

(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。分为普通叶菜类、结球叶菜类、辛番叶菜类、鳞茎类四大类。普通叶菜类如小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。结球叶莱类如结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。辛番叶菜类包含葱、韭菜、芜荽和茴香等。鳞茎菜类则有洋葱、大蒜和百合等。

(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。

(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。又分为茄果类、荚果类、瓠果类等三大类。茄果类如茄子、番茄和辣椒等。荚果类主要是各种豆类，如菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。瓠果类主要是各种瓜类，如黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

(6)菌藻类。菌类主要是微生物的各种“真菌”，木耳、银耳、地耳、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇等各种蘑菇都是菌类。藻类蔬菜主要是海带、紫菜、裙带菜等各种海草类植物。它们都可以晒干再泡发后食用。除了菌类多糖和藻类多糖没有损失外，晒干后其他的营养元素都大打折扣。

多吃一些蔬菜和水果可以有效地帮助我们补充体内缺乏的各种维生素以及微量元素，效果是非常不错的，可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力，但是不同的季节有不同的水果儿需要引起我们大家的高度重视，才能更有效的发挥水果，对于我们身体的积极作用，下面就让我们一起了解一下秋季吃什么蔬菜水果呢吧。

1.：苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用，梨有清热润喉作用，香蕉克润肠通便，橘子开胃等。6个月以上的宝宝，在身体状况良好的适合，妈妈可以每天选择1-2种水果，做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适，则要合理选择水果，可以起到帮助宝宝恢复的效果。

2.：苹果苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果：香蕉香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。适合1岁宝宝吃的水果3：橘子橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果

3.：梨梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块，或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意：1)不宜过多，每天保持1-2个水果即可。2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。3)选择水果时，根据宝宝的体质来选择，看宝宝会不会对一些水果过敏。4)在宝宝乳牙出全后，可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育。

相信大家现在对于秋季吃什么蔬菜水果呢已经有了一个全新的认识，这些内容确实要引起我们的高度重视，避免因为这些小问题，而给我们身体带来不必要的伤害，多吃一些水果中是好的，希望我们大家都能养成多吃水果的好习惯。

在日常生活中，我们难免会吃到各种各样的食物，吃对了，我们的健康就会得到良好的保障，如果吃错了，我们身体就会出现异常。那么，怎么样吃东西才会保证健康呢？别急，下面跟大家一起来看看那些食物不能吃的部位吧！

1.樱桃

不能吃的部位：叶子和果核含氢氰酸

樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。

樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

2.苹果

不能吃的部位：果核含氢氰酸

不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。

果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

3.豆角

不能吃的部位：毒素在两头和两侧

四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。两者会刺激消化道黏膜，进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去两头，大火炖煮。保证锅中的水没过豆角，水开后再煮30分钟。

如果要炒豆角，每锅的豆角量不应超过锅容积的一半，用油煸炒后，加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟，定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。判断生与熟的方法是，豆角由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色。

4.无根豆芽

不能吃的部位：无根豆芽

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。

据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做“除草剂”的物质催发生长，除草剂具有很强的毒性，不仅能抑制植物正常生长，促使植物发生畸形，只长茎，不长根和头，而且还会破坏蛋白质、维生素、矿物质等营养素。

人吃了含有除草剂培育催发的豆芽菜，其各种化学毒素便会抑制人体各种细胞生长，侵蚀损害组织。如果经常吃含有除草剂浓度较高的豆芽菜，还会抑制肌体各种细胞的生长或组织变性，使某些细胞发生突变而逐渐衍变为癌细胞。另外，还能引起某些组织慢性中毒，导致新陈代谢障碍。因此，这种无根豆芽不宜食用。

5.鲜黄花菜

不能吃的部位：根部含秋水仙碱

鲜金针就是新鲜黄花菜，秋水仙碱主要在其根部，进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。

要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，属于无毒。

6.小油菜

不能吃的部位：根部农残多

喷药时由于重力作用，农药会顺着菜叶和菜帮流下来，聚在菜根部。由于菜根靠近地面，农药分解的几率小，因此农药残留更顽固。

所以，吃油菜时，最好把靠近地面的菜根切掉，而不要图好看整棵烹调。

7.土豆

不能吃的部位：皮含茄碱

土豆里含有茄碱(又称龙葵素)，是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱会刺激胃肠黏膜，对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用，还有溶血作用。茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。由于症状不明显，往往被忽视。过量摄入主要表现为咽部、口腔黏膜有刺痒烧灼感，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状。

有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着茄碱。因此，变绿或发芽的土豆不要吃。由于茄碱易溶于水，遇醋酸易分解，高温煮透亦可破坏其毒性，因此切完土豆最好在水中多泡一会，烹调时烹入一些食醋，都可以避免中毒。

8.韭菜

不能吃的部位：叶含蓝矾

近日，南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜的消息引发关注。蓝矾又叫五水硫酸铜，处理韭菜等叶菜可使其颜色鲜亮，不容易蔫。但蓝矾渗入菜叶中，吃下去对胃肠道有强烈刺激作用，一次食用过多可能引起呕吐、腹泻、黑便等症状，导致急性胃肠炎、黄疸，严重者会导致肾功能衰竭，甚至死亡。

因此，在购买时要注意，普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色，笔挺饱满;蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮，鲜艳异常，而且隐约有蓝色斑点。

一个人颜值的高低，除了看脸型、胖瘦、眼睛、皮肤外，还要看他的牙齿是否够白。如果您在微笑时能够露出明眸皓齿，给人的印象就会非常深刻，甚至可以难以忘怀。所以，牙齿发黄的人也想把牙齿变白，以提升自己的气质。那么，怎么能美白牙齿？护牙工作的重要性不言而喻。想要美白牙齿，饮食上不能忽略。下面本网推荐几种水果蔬菜，让你吃出亮白牙齿。

研究发现，两类食物有利于美白牙齿。一类是含糖量低、纤维丰富、含有适量果酸的食物，它们能够去除牙齿上的污垢从而起到美白牙齿的作用；另一类是而质地较硬的食物则有助于清除牙齿缝隙中的食物残留。多吃这两类食物可起到固齿、护齿、美齿的功效。

能美白牙齿的水果

1、橙子

颜色鲜亮的水果中含有的柠檬酸会对牙齿起到美白作用，通过刺激唾液分泌，达到自然清洁牙齿的功效。柑橘类水果都会有这种功能。此外，橙子中的维生素C也会促进牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。需要注意的是，过量食用会磨损掉牙齿表面的珐琅质，所以只能适量食用。

2、草莓

草莓虽然带有明亮的红色，但这种水果的主要成分苹果酸能作为一种天然的收敛剂来去除牙齿表面的着色物质，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。此外，吃草莓还有助于“磨牙”，坚固牙齿，使牙齿更白更亮。将草莓捣碎加上半茶匙小苏打即可自制纯天然牙齿漂白剂。

3、苹果

虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌，但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量，它较高的水含量能刺激口腔增加唾液的分泌量，清理和坚固牙齿，对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和，还可以减少身体对糖的吸收。此外，苹果中的苹果酸可以溶解导致牙齿着色的物质，能更好地清除牙菌斑。

4、菠萝

菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污剂，具有去除牙菌斑的功效，能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。此外，菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。需注意的是，吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

5、西瓜

你知道西瓜可以帮助你的牙齿和牙龈更强壮，更清洁吗？西瓜富含维生素C，对牙齿和牙龈非常有益。它具有抗氧化性能，有助于防止细胞损伤和确保牙龈健康。

6、香蕉

香蕉富含维生素、矿物质和钾元素，对健康有益。，香蕉皮的内侧有助于美白牙齿，用香蕉皮美白牙齿对牙齿是非常安全和健康的，因为香蕉皮是矿物质和维生素的极佳来源。

能美白牙齿的素菜

1、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分。

2、香菇

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

3、芹菜

当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。

4、胡萝卜

像胡萝卜等水含量较高的食物能通过刺激唾液的分泌量起到美白牙齿的作用。它们能冲刷掉残留在口腔中的食物残渣，增加牙龈的咀嚼力量。

5、花椰菜

像花椰菜这种质地松脆的蔬菜并不会残留在牙齿表面，所以不会形成难看的污渍。这种十字花科蔬菜能洗刷牙齿表面，相当于对口腔卫生进行了简单和自然的护理。

6、西红柿

多吃一些富含维生素的食物，如西红柿队友美白牙齿是非常有效的。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，人体过于缺乏维生素C，会导致牙龈很容易出现问题，比如牙齿松动、牙龈充血等。

7、大蒜

大蒜除了能让你呼出难闻的口气外，在处理牙痛的问题上很有效果。大蒜是一种很好的天然的治疗方法，它可以缓解由于智齿长出来而引起的疼痛。

8、黄瓜

黄瓜是一种广泛种植的植物，它是一种蔓生的藤蔓植物，成熟时结出可食用的圆柱形果实。黄瓜汁对有牙齿和牙龈问题的人也有好处，而且也是很好的膳食纤维来源。

通过上述对怎么能美白牙齿的相关介绍，这些方法您都了解了吧。另外，花生是日常生活中很常见的一种食物，花生美牙法比较适用于牙齿发黄的人群，不论是磨碎了摩擦牙齿，还是嚼碎了一会儿吐掉刷牙，都有可能达到很好的效果。