预防骨质疏松饮食合集20篇

预防骨质疏松单只钙片可以吗？越来越多的中老年人受广告影响，采用吃钙片的办法来防治骨质疏松。但是科学家在研究中发现，单纯吃钙片对老年防治骨质疏松无效。

老人对钙吸收能力弱邱贵兴说，一家老小吃的食物基本相同，为何年轻人没有骨质疏松问题？

最主要是中老年人对钙的吸收能力减弱了，缺钙导致骨质疏松。研究发现，如不吃促进钙吸收的药物，中老年吃的钙片基本上都从大便中排出，等于没吃。

骨质疏松症是老年人常见多发病，患者骨密度下降，引致骨骼变弱和变脆，增加骨折机会。原发性骨质疏松包括老年人骨质疏松和绝经期后骨质疏松。

妇女绝经期后雌激素分泌减少，引起老年妇女骨中的钙等矿物质含量变少而发病。老年人肠钙吸收功能下降，钙代谢障碍也是一个主要因素。其临床症状有躯干缩短、驼背、压缩性骨折，腰肌痉挛、腰背疼痛，四肢易骨折等。

补钙最重要的是食补对停经和老年性骨质疏松，可采用性激素治疗。补钙最重要的是食补，药物只能作为辅助。多吃牛奶、海产品等含钙、蛋白质的食物，多晒太阳可使皮肤中维生素d合成增加，有利于钙质吸收。

预防骨质疏松单吃钙片不行的：适量运动可改善骨骼的血液供应，增加骨密度。老年人应慎用影响骨质代谢的药物，还要防止各种意外伤害。如吃钙片，须用其他药物或营养素促进钙吸收。

骨头脱钙，松质骨增，密质骨减少，部分骨头成疏松海绵状，质脆易折称为骨质疏松症。骨质疏松容易导致骨折，尤其常见于中老年人群。骨质疏松症如得不到及时的预防与治疗，会严重影响老年人的日常生活。那么，怎样预防老年人骨质疏松呢?下面就随一起来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

1.预防老年骨质疏松的方法之身体各部位尽可能做到均衡运动。

2.运动要持之以恒，长期坚持下去，才能取得良好的效果。运动方式的原则是因人而异，量力而为。依据年龄、身体状况及骨质疏松的程度，应选择不同的运动方式。

3.轻微骨质疏松，能持续正常的工作、生活者，可选择活动量较大的运动方式，如长跑、打拳、游泳、登山、打球等。

4.运动前要做好准备活动，如充分活动身体的各个关节，使之灵活，包括：按摩肩部、臂部和腿部肌肉使之放松，转动颈部、腰部、髋部及脚踝使之适应运动所要求的幅度。

5.骨质疏松比较严重，不能持续日常工作的人，预防老年骨质疏松的方法可以选择活动量较小方式，如原地踏脚、行走等。

小编寄语：现在老年人由于骨质疏松导致骨折的现象有很多，家里有老人的一定要做好防护工作，避免发生意外。作为子女，我们也应在生活中多了解老人该如何预防骨质疏松等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

锻炼身体重要，产后锻炼身体更重要。现在不少生完孩子不久的年轻母亲腰痛，不是因为带孩子太累，而是锻炼太少引发骨质疏松导致。下面就为大家介绍一下产后如何锻炼可预防骨质疏松吧。

一位正在哺乳期的年轻女士求诊说，自己刚生完孩子3个月，最近发现经常腰痛得直不起来，有时连弯腰给孩子洗尿布都不行，是不是太劳累的缘故？“你是不是平时不太运动？”结果显示，这名患者已出现较严重的骨质疏松症。

专家解释说，不爱运动的人本身就容易出现骨质疏松，哺乳期女性如果不运动，更容易导致骨质疏松。因为哺乳期女性每天要将自己身体中储存的钙大量转移到母乳中，而钙的损耗会直接造成骨质密度的损失。有研究显示，哺乳期女性如果不运动，骨密度损失可达7%以上，这也是很多产后女性会出现腰部酸痛的原因。

专家建议，产后女性除了营养合理外，适当运动也非常重要，比如可通过跳绳、快走、慢跑、跳舞等运动，对骨骼产生压力，增强骨骼密度和质量。一般情况下，每周最好运动3―5次，每次30分钟。

大家一定要注意老年人的身体变化，平时大家需要注意他们的身体调理方法，并且在日常生活中，要注意老年人合理饮食的方案，以免导致骨质疏松，有很多的老年人会出现骨质疏松的现象，这影响到了他们的生活，那么老年人预防骨质疏松如何健康饮食？

猪皮汤

猪皮适量，洗净，切块，加水煮开去浮沫，入葱、姜适量，煮烂熟，加调料食用。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等。

鲤鱼汤

活鲤鱼1条，去鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、料酒和盐，稍腌片刻，加水煮至汤白鱼烂，分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。

山药杞子甲鱼汤

怀山药10～15克，枸杞子5～10克，甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去内脏，与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

桑葚牛骨汤

桑葚子25克，牛骨250～500克。将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

乌豆猪骨汤

乌豆(黑豆)20～30克，猪骨200～300克(猪排骨150～200克)。将乌豆洗净、泡软，与猪骨同置深锅中，加水煮沸后，改文火慢熬至烂熟，调味后饮用。有补肾、活血、祛风、利湿之功效。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等。

大家需要注意这几种膳食方法，帮助老年人摆脱疾病，平时大家需要注意有效地提高骨骼健康，平时大家需要注意合理的进行自我调节，而且要注意保健，加强护理，这样可以提高身体素质，对老年人有很好的功效，平时大家需要注意综合进行调理，希望更多的老年人可以帮助缓解疾病，有效进行调节。

香港中文大学研究发现，打太极可减慢40％停经妇女的骨质流失率，能有效预防骨质疏松。研究又显示，打太极妇女的肌肉能力、身体柔韧度及协调能力，比不打太极的好；打太极和不打太极妇女的骨折比例为一比三。

中大邀请156名40岁至60岁停经妇女参加有关骨质疏松的研究，当中85人被分配到太极组，71人到没打太极的对照组。前者进行一年的太极拳训练，每周五天每天45分钟。

结果显示，一年后对照组妇女腰椎骨和髋部股骨颈的骨面密度都下降3.25％，太极组妇女的腰椎骨密度下降约2.4％，股骨颈仅下降1％。

为了保护中老年人骨质和牙齿健康，预防控制钙缺乏相关疾病，因此老年人要特别注意喝奶。建议每人每天饮300g鲜牛奶或相当量的奶制品，有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品，建议老年人多喝低脂奶及其制品。下面我们一起来看看中老年人多吃什么可延缓骨质疏松预防骨折。

大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、b族维生素、维生素e和膳食纤维等营养素，且含有大豆低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物。建议每人每天摄入30g～50g大豆或相当量的豆制品。

饮奶有利于预防骨质疏松吗？

奶类不仅钙含量高，而且钙、磷比例比较合适，还含有维生素d、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，是膳食优质钙的主要来源。2005年美国膳食指南顾问委员会报告指出，针对所有年龄段的研究都显示奶类及其制品的消费对骨骼的作用至少和使用钙补充剂一样重要，且与钙补充剂相比，补充奶类来源的钙，可以使骨密度的增加更为持久。2003年《澳大利亚成人膳食指南》也指出，大量证据表明，摄入足量的奶类来源的钙，使骨密度尽可能在骨骼成熟之前达到一个峰值，可以对抗随着年龄的增长而导致的骨密度下降和由骨质疏松导致的骨折。

因此，儿童期和青春期儿童足量奶类摄入可提高骨骼的骨密度峰值，在老年人，尤其是绝经期妇女，足量奶类摄入可延缓骨密度下降速度，预防由骨质疏松导致的骨折。

老年人如何选用牛奶和奶制品？

（1）坚持选用多种奶或奶制品：老年人每日饮奶宜品种多样，可采用多种组合方式，例如鲜牛奶150g～200g和酸奶150g，全脂牛奶粉25g～30g和酸奶150g，鲜牛奶150g～200g和奶酪20g。

（2）乳糖不耐受者：在我国可能有2/3的老年人有乳糖不耐受症状。牛奶中乳糖含量高，由于乳糖酶缺乏不能将牛奶中的乳糖完全分解，食用牛奶后就会引起腹痛、腹胀、腹泻、排气增多等不适症状。乳糖不耐受者选用牛奶的原则应尽量避免空腹饮奶，每天少量、多次进餐时喝奶，也可换用酸奶、奶酪、加乳糖酶的奶制品。

（3）高血脂者：高脂血症是心血管疾病、糖尿病、痛风、肥胖等老年人易患慢性疾病的危险因素，喝低脂或脱脂牛奶可减少脂肪的摄入量，有利于这些疾病的预防。

（4）喝奶多的人群：即使血脂正常的健康人，如果每天鲜牛奶的摄入量超过300g，或全脂牛奶粉超过40g，超过部分也最好摄入低脂或脱脂奶。

提到骨质疏松，大部分人的第一印象就是老年病，但事实上，骨质疏松也是孕妈妈常见的疾病之一。那么，孕妈孕期补钙可预防骨质疏松。跟着小编来学习一下吧！

孕妈要补钙 预防骨质疏松

骨质疏松，常常静悄悄的发生，一旦骨折容易造成终身残疾或者长期卧床，不分国别，不分种族。很不幸，中国已成为世界上拥有骨质疏松症患者最多的国家。

据骨质疏松防治中国白皮书2013显示，我国有骨质疏松患者6944万，预计到2050年将增加到2亿。到时，全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲，其中绝大多数在中国。

20岁开始预防都晚了

20岁时骨量沉积就达到最高骨量的90%。我们的骨骼看似静止，实际上一直处于骨形成与骨吸收的交互作用中。从出生开始，骨形成要大于骨吸收，骨骼一天天变得结实和强壮起来，在20岁以前骨骼沉积速度最快，20岁时基本上达到最高骨量的90%以上，大约到30岁达到骨量的最高点，到此骨量积累停止，称为峰值骨量。

年轻时的峰值骨量较低常常导致年老时发生骨质疏松。如果把骨骼代谢比做银行存储的话，骨形成就好比存钱，骨吸收就好比花钱。30岁前，或者说20岁前谁的银行储备越多，以后发生骨质疏松及骨质疏松性骨折的风险就越小。

防骨质疏松，要从青少年做起。必须教育孩子们，不偏食挑食，只有饮食结构均衡，加强骨骼方面的营养，如牛奶、含钙食品等，才是骨量存储的基本保障；在此基础上，一定要加强锻炼，小孩子淘气一点不可怕，要让孩子跑起来跳起来，这样骨头才结实，才能达到理想的峰值骨量和骨骼质量，使中老年后骨量丢失导致骨质疏松的时间推迟。

30岁孕妈就得补钙了

生一次孩子，骨量流失约10%；生的孩子越多，越容易骨质疏松。

胎儿在母亲体内孕育的时候，会吸收母体的营养，包括钙离子等元素，形成胎儿自身的骨骼发育。过去很多妈妈不知道这一点，而且一生中怀孕多次，生育好几个孩子，营养跟不上，结果生一次孩子，骨量流失约10%，生的孩子越多，再不注意营养和钙的补充，骨量流失就会很严重，妈妈们就会过早患有骨质疏松。

有的女性在哺乳后出现牙齿松动、腰背酸痛、足跟痛等“月子病”，哺乳期缺钙也是原因之一。在哺乳期间，母亲每天都会把定量的钙通过乳汁喂养给宝宝，满足其营养需要。如果此时母亲钙摄入量不足，就会动用自己骨骼中贮存的钙，维持母乳中钙的浓度，进而导致妈妈缺钙，增加患上骨质疏松症的风险。

妊娠、哺乳期的妈妈最好能每天饮用牛奶500毫升，多食蛋黄、鱼、肉、豆类、菜花、紫菜等食物，加强促进钙的吸收。必要时可在医生的指导下适当补充钙制剂。此外，在补钙期间要多晒太阳，户外适当运动，做产后保健操，促进周身骨骼骨密度恢复，增加骨硬度。

50-60岁骨量丢失最快

35岁以前的女性，40岁前的男性，骨量一定要达到高值，越高越好。女性一旦进入更年期，就踏上骨质疏松的路了。

正常情况下，骨质疏松有两种，绝经后骨质疏松和老年性骨质疏松。绝经后骨质疏松一般在女性50岁左右绝经后出现，老年性骨质疏松则是女性62岁以后，男性72岁以后出现。

综上所述预防骨质疏松不能到老了才开始，孕妈妈们在孕期就需要引起注意。如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补钙安全常识栏目。

预防骨质疏松喝茶有用吗？喝茶除了抗癌、降胆固醇，可能还有预防骨质疏松症的好处。台湾高雄医学大学附设医院骨科主治医师陈崇桓说，调查发现，常喝茶的人骨质密度较高。爱喝茶的人髋关节骨折的机率比较低，爱喝茶的女人在停经后的骨密度，也比不爱喝茶的女人高。为了验证喝茶是否真能预防骨松，陈崇桓以老鼠的间叶干细胞做实验。他解释，间叶干细胞有潜力分化成各种不同器官组织的细胞，当然也能分化成骨骼细胞。他的实验在老鼠的间叶干细胞里加入绿茶的儿茶素egcg，结果证实间叶干细胞果然开始慢慢分化变成骨骼细胞。

上述研究大概四天到一个月就有效果。研究使用的儿茶素浓度分别是一到十微莫耳，大约是喝一杯绿茶的浓度。

陈崇桓说，上述证据可以推论喝茶对老鼠有预防骨质疏松的效果，至于推论到人，则还需要更多证据。但他认为，喝茶好处多多，如果有可能能预防骨质疏松，多喝无妨。

平时哪些运动可帮老人预防骨质疏松，人们常说，人老了就容易出现骨质疏松的症状。骨质疏松症是指骨骼中的骨质细胞逐渐减少而导致骨质密度减少的病症，因此当发生骨质疏松症的骨头无法承担外力时，便容易导致骨折的现象。患有骨质疏松症的老年人要特别注意以防骨折。

骨质疏松症的起因：低钙饮食、缺乏运动、吸烟、饮酒、服用类固醇、老化。运动是治疗和预防骨质疏松的主要方法，但运动必须注意以下事项：

1.运动前要做好准备活动，如充分活动身体的各个关节，使之灵活，包括：按摩肩部、臂部和腿部肌肉使之放松，转动颈部、腰部、髋部及脚踝使之适应运动所要求的幅度。

2.身体各部位尽可能做到均衡运动。

3.运动要持之以恒，长期坚持下去，才能取得良好的效果。运动方式的原则是因人而异，量力而为。依据年龄、身体状况及骨质疏松的程度，应选择不同的运动方式。

4.轻微骨质疏松，能持续正常的工作、生活者，可选择活动量较大的运动方式，如长跑、打拳、游泳、登山、打球等。

5.骨质疏松比较严重，不能持续日常工作的人，可以选择活动量较小方式，如原地踏脚、行走等。

6.严重骨质疏松，日常生活不能自理，甚至必须卧床者，活动和运动仍然是必要的，可以让患者坐起来，协助他适当活动肩、肘、腕、手指、髋部、膝等关节，还可以让其坐在一个摇椅上，鼓励患者自己轻轻摇动椅子，达到运动的目的。

老年人在日常的运动过程中，要特别注意以上提到的事项，在保证安全的前提下，慢慢获得预防骨质疏松的效果，从而保持身体健康。

很多老年人在年轻的时候都不注意补钙，到了老年，就非常容易出现骨质疏松的情况，因为岁数越大，钙流失的就会越多。如果出现腿抽筋或是经常腿疼的情况，建议老年人可以去医院做一个骨密度检查，看是否缺钙。听从医生的建议，开始补钙，在日常生活中也可以多吃一些含钙量高的东西，甚至靠食补来补充钙质。

1、海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的，不仅富含有蛋白质，其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们，海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的，经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

2、三文鱼

三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙，还有协助钙吸收的维他命D。

3、动物骨头

动物骨头有80%以上是钙，平常多喝骨头汤能补充丰富的钙质。猪骨头汤的时候，滴入少许的醋，能促使骨钙溶出，增加人体对钙质的吸收利用。

4、牛奶

常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。

以上是小编为大家整理的关于“老年人骨质疏松该如何预防？”的相关内容，希望对大家有帮助！

骨质疏松即骨质疏松症，是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。那么，吃什么预防老年人骨质疏松呢?下面就随一起来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

牛奶

牛奶是人们获得钙的最常见来源，一杯牛奶就可轻松补足人体一天所需钙的三分之一。牛奶的含钙量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的钙，且牛乳中的钙较易被人体吸收利用。

海带及虾皮

还带含有丰富的矿物质，其中每100克海带中就有1100毫克的钙，此外，海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌。虾皮的营养极为丰富，且妩媚价廉，也是一种良好的钙源。

豆制品

大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富，豆类食品经过加工后，所成的豆类制品，其钙含量会明显增加。研究表明，豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关，因此，豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富，是良好的钙源。

动物骨头

动物的骨头80%以上是钙，平时多饮用骨头汤，可有效的补钙。煮骨头时，滴加少许的醋，可促使骨钙溶出，增加人体对钙的吸收和利用。

芝麻

芝麻是老年人常选的一类保健品，也是补钙的来源，芝麻酱的含钙量很高。吃面或拌菜时加点芝麻酱，也有补钙的功效。有资料显示，黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好。人体对钙的吸收困难，因此补钙需要长期坚持。

白菜

补钙不一定要选用牛奶、豆制品等，有些蔬菜的含钙量也是很高的，在预防骨质疏松方面也都很有益。例如烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多。白菜的含钙量丰富，在烹饪过程中应尽量避免钙的损失，例如缩短烹饪时间等等。

小编寄语：老人骨质疏松的现象是比较普遍的，而防治此病的关键就在于科学的饮食。作为子女，我们也应在生活中多了解老人该如何预防骨质疏松等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

72岁的林丽华在发病前，从没听说骨质疏松症这个疾病，一直以为骨头酸痛只是风湿发作。她病情越来越严重，导致她在10年前一度得完全依赖轮椅好几个月。目前她已经好多了，不过行走还是不太便利，得用拐杖，所以趁年轻要注意预防骨质疏松。

林丽华接受本报访问时说：“医生说我太迟来看病了，早一点来，问题就不会这么严重。他也叫我小心，不要跌倒，否则可能会变成残废，一辈子都要坐轮椅。”

熬地华族老年女性对骨松症缺乏认识骨质疏松症协会和新加坡国立大学最近的一项调查显示，本地许多华族中年与老年女性，都和林丽华一样，对骨质疏松症（osteoporosis）缺乏认识。在1379名受访者当中，少过六成听说过骨质疏松症这个疾病。这个比例比许多发达国家如美国、日本、加拿大都低很多。

调查显示，没有听过骨质疏松症的大多是年纪较大、受较少教育或平日较少运动的女性。即使那些听说过这个疾病的人，很多也不知道，钙质不足、运动不足、吸烟、喝多酒、喝多咖啡因、更年期等，都是导致骨松症的原因。

患者有增加趋势与此同时，本地骨质疏松症患者也有增加的趋势，因为骨松而髋骨（hip）骨折的国人也越来越多，每年增加约0.1%。这个疾病相当严重，每四名髋骨骨折病人当中，有1人会在1年内病逝，1人得终身依赖轮椅。

为了提高国人对骨松症的认识，骨松症状协会和药剂商默克沙东（msd,mercksharp&dohme）将从本月28日起，在优频道和i频道播出有关骨松症的教育宣传广告，希望鼓励患者及早接受治疗。

骨松症状协会会长梁景康医生指出，目前治疗骨松症药物相当好，可以有效避免骨质流失，服用6个月，就可以将骨折危险减少一半。这类药物一般每月分量是90元。

梁医生透露，如果要通过改善生活习惯加强骨骼，最好是趁年轻，否则等年纪大了，即使服用钙片”猛补“，还是不足够的。

他说：”人体少了钙，骨骼结构会变差，脆弱易断而骨折，因此，补充钙当然很重要，但并非只吃钙片就可以预防了。成年之前，人体较易吸收钙质，人一旦到了约30岁，骨密度就会到了饱和点。成年之后，钙的流失量就会大于吸收量，我们主要只能避免骨质进一步流失。“他透露，要知道自己是否属于骨松高风险一族，计算方法很简单：只须把年龄（年）减去重量（公斤），如果超过20，那你就属于高风险；（如果超过0，属中风险）应该每年去接受一次骨质密度检查，方法包括超音波仪测脚跟，或使用双光子骨质密度仪（dualenergyx-rayabsorptiometry）等。

服用骨松症药物10年更年期妇女骨密度改善药剂公司默克（msd）最近完成了一项为期10年的全球调查显示，服用骨松症药物fosamax长达10年的更年期妇女，身体各部位的骨密度增加了1至14%。

这是有关骨松症治疗的最长期调查，共有994名年龄介于45岁至82岁的更年期妇女参与了这项调查。

结果显示，那些每天服用10毫克的fosamax长达10年的更年期妇女，脊椎骨密度平均增加了13.7%，髋骨密度增加6.7%，颈骨密度增加5.4%，手腕骨密度增加1%。

即使那些中途停止服用药物的妇女，骨密度也有改善。她们也比没有服用药物的妇女较少骨折，高度也较不受影响。

随着人口老化，骨松症是全球主要健康问题之一，全球约2亿名妇女患有骨松症

维生素D对骨头健康有重要作用，它可帮助钙的吸收，还可提高肌肉力量，保持人体平衡等，因此老人补充维生素D可以预防骨质疏松吗?不久前美国预防服务工作组(USPSTF)发布的老年人防跌倒预防指南强调，运动和补充维生素D是预防老年人跌倒的最佳措施。

每年的10月20日是国际骨质疏松日，中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会主任委员、北京协和医院妇产科教授徐苓说“临床中很多人认为骨质疏松是缺钙引起的，而没人重视维生素D缺乏也是骨质疏松的重要原因，所以人们往往只补钙而不补维生素D。”

她解释说，维生素D对骨头健康有重要作用，它可帮助钙的吸收，还可提高肌肉力量，保持人体平衡等，不久前美国预防服务工作组(USPSTF)发布的老年人防跌倒预防指南强调，运动和补充维生素D是预防老年人跌倒的最佳措施。

而补充维生素D，徐苓教授建议老年人要补活性的，“老年人由于肝肾功能减弱，常常很难将普通维生素D充分活化，从而引起体内钙质难以被身体吸收，所以可以服用具有活性的维生素D，因其直接具有活性，可以促进钙的吸收，预防骨质疏松。”

“普通维生素D是原料，就像是没加工过的稻子，不能直接被人利用，必须经过肝脏代谢和肾脏代谢，变成活性维生素D，人体才能吸收。这就像是稻子要经过水和火的作用变成米饭人才能吃一样。但是老年人或者一些肝肾功能受损的人，由于肝肾功能减弱，无法把‘稻子’有效地转化成‘米饭’吸收，所以这部分人最好直接补充活性维生素D，直接给‘米饭’。”徐苓教授建议说。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，也应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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引起骨质疏松的原因多种多样，这就需要我们进行全面彻底的预防骨质疏松。无论是日常生活还是工作中，不仅要注意营养的补充，同时也要注意进行合理运动。老人跳绳能预防骨质疏松吗?除此之外，老人经常跳绳有哪些好处?下面和小编一起来看看吧。

跳绳能够有效促进心、肝、肺、脾、胃、肾等内脏器官的血液流通，加快新陈代谢，从而提高脏器的机能。跳绳是一种健身运动，可以起到防病的作用。除了能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能外，还可以预防糖尿病、肥胖症、骨质疏松、肌肉萎缩、失眠症、抑郁症、更年期综合征等。专家强调，患有心肌梗塞的病人，也可以跳绳，但要控制好频率，不要太快。

骨科教授专家分析，跳绳还能有效地促进骨细胞代谢，防止骨质疏松。人体骨骼中的钙含量，就好像一座银行一样，只有趁年轻不断地存入，到老了的时候才不至于骨质疏松、严重缺钙。而跳绳就有增加骨强度的作用。

科学家对绝经前后的妇女进行观察研究，发现每天进行上下跳跃的女性，坚持一年后骨质密度都增加了，最易发生骨折的髋部，骨质密度竟增加了3%。科学家认为，这是由于在进行跳跃运动时，不仅加速了全身的血液循环，而且地面的冲力更可激发骨质的形成，有效地预防骨质疏松。

老年人多运动还是很有好处的。今后小编还会给大家带来更多的老人健身安全小知识，老年朋友在锻炼的同时一定要注意安全，健身之前做好热身和保护工作，不要过量。

人到了一定的年纪之后,身体的机能就会不断的下降,并且随着年纪的不断增加,身体中的各个系统以及关节功能就会下降。导致出现的原因有很多,给老人日常的正常生活造成非常不便的影响，那么，女性绝经后骨质疏松饮食有哪些？

绝经后骨质疏松饮食

1、绝经后骨质疏松饮食有哪些

1.1、骨质疏松食疗:猪肾枸米饭

猪肾枸米饭具有滋补肝肾的效果,适用于老年女性骨质疏松症属肝肾亏虚者,症见腰膝酸痛,头晕眼花。准备猪肝、猪肾、枸杞子各50克,粳米150克,将猪肾加工切块,再用熟油、姜汁、酒、糖等拌腌。米淘净后加水如常法煮饭,当煮到快要干水时,将猪肾平铺于饭面上,用小火将饭煸至熟透,然后拌匀食用。

1.2、骨质疏松食疗:牛膝葚杞饭

牛膝葚杞饭具有滋阴补肾的功效,适用于老年女性肝肾亏损所致。分别准备牛膝、桑葚、枸杞子各30克,粳米80克、白糖20克,将牛膝、桑葚、、粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量并加入白糖,文火煎煮焖成米饭。2、绝经后骨质疏松喝黄豆猪骨汤

鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。3、绝经后骨质疏松喝虾皮豆腐汤

虾皮50克,嫩豆腐200克。制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

绝经后骨质疏松症病人饮食调护原则

1、饮食适量。骨质疏松者,饮食必须适量,暴饮暴食除了对胃肠道有损害外,不利于营养物质的吸收。一次食入食品过多,虽然营养物质很多,但身体不能有效地吸收和利用,只能将过多的部分排出体外,因而无益于纠正骨质疏松。

2、多吃富含钙、磷、维生素的食物。多吃富含钙、磷、A、维生素C、维生素D的食物,如虾皮、鸡蛋、、海藻、豆类食物,以及新鲜绿叶菜、花菜。配合,接受阳光照射。

3、主食以米、面、为主,做到品种多样,粗细搭配。

4、可以配合饮食,再吃一些钙强化食品、药膳等,戒掉生活不良习惯,如饮酒、饮浓咖啡、饮浓茶、饮碳酸饮料、吸烟等。最好忌食辛、辣食物。

5、多吃蛋白质的食物,多及奶制品,多食深绿色蔬菜。牛奶及豆制品含钙较多,鱼、鸡、蛋白质含量丰富。

绝经后骨质疏松的病因

1、继发性骨质疏松

是由其他病因引起的。如慢性疾病:慢性衰竭、胃切除、肠改道、钙吸收不良综合征、等;疾病:高泌乳、功能亢进、肾上腺皮质激素分泌过多、、甲状旁腺功能亢进等。医源性因素:长期应用抗癫痫药、含铝抗酸剂、服用过量甲状腺素或长期应用糖皮质激素、促性腺激素释放激素(GnRH)激动剂等。2、绝经后骨质疏松

是多因素性疾病,遗传、生活方式、营养等均与发病有关。具有以下高危因素者易患绝经后骨质疏松症:白人及亚洲妇女、骨质疏松症家族史、或具有影响骨量的特殊基因的妇女、钙摄入不足、缺乏体力活动、大量吸烟及饮酒、早绝经或绝经前行双侧卵巢切除术者。是否发生骨质疏松症,取决于其骨峰值及其骨丢失的速度,骨峰值高及(或)骨丢失慢者,不易发生,骨峰值低及(或)骨丢失快者容易发生。

老人平时怎么做预防骨质疏松？骨质疏松的病因还不太清楚，可能与遗传、年龄、性激素及生活习惯有关。老年人骨质疏松是骨的退行性变化，属原发性骨质疏松。值得注意的是，女性老年人较男性老年人骨质疏松的发病率要高，这主要是由于女性绝经后雌激素水平下降造成的。由于对骨质疏松还缺乏有效的治疗方法，一旦发生脊柱和髋部骨折又很难恢复，因此一定要以预防为主。

注意做到：

(1)经常运动，但要适当和适量，尤其不宜剧烈运动。

(2)进食足够量的钙。老年人最好争取每天1000毫克，不应少于800毫克。在绿色食品中，最理想的钙源是奶及奶制品。此外，小鱼、虾皮、豆腐及大豆、芝麻含钙也很丰富，某些青菜如芥蓝、菜心虽含钙较多，但难于吸收。可补充一定的钙制剂，最好选用生物性钙，如从虾皮提取的生物蛋白钙，吸收利用率高;骨粉的吸收率也高。

老人必看骨质疏松巧预防

(3)适量的蛋白质摄入有助于钙在肠道的吸收，以1克/千克体重为宜。

(4)通过食物或适当晒太阳以保证摄取足够量的维生素D，因其可促进钙的吸收，提高血钙、血磷的含量，有助于它们在骨骼中沉积。

怎么预防老年男性患骨质疏松？日前，国际骨质疏松基金会（IOF）公布数据显示，在世界范围内有1/3的髋骨骨折发生在男性身上，骨折后一年内的死亡率高达37%，是女性髋骨骨折后死亡率的2倍。专家提醒，男性的骨质疏松通常被忽视，得不到治疗而导致数以百万计的人疼痛、残疾，甚至过早死亡。为了预防骨质疏松，喝牛奶是很多人的选择，然而研究发现牛奶中的钙质可增加男性前列腺癌的风险，因此男人应选择更安全的防治方式。

老年男性骨折后死亡风险高

骨质疏松常常被人以为更容易出现在女性身上——在骨质疏松的患者中，80%是绝经后妇女，因为她们体内雌激素下降。然而，男性并非就没有骨质疏松的风险。

IOF主席约翰·卡尼斯教授估计，50岁以上男性终生发生骨质疏松骨折的风险高达27%，超过患前列腺癌的风险。发生骨质疏松后，脊柱和髋骨骨折导致的男性死亡率高于女性。目前，男性骨质疏松患者第一次发生骨折后被确诊为骨质疏松的比例不足20%。

广东省脊柱外科学会主任委员、中山大学孙逸仙纪念医院脊柱外科主任黄教授指出，男性出现明显骨质疏松的年龄比女性平均大10岁，但一旦发生骨折，后果会更严重，这是因为老年男性的身体功能较差。骨折是骨质疏松最严重的并发症，50%以上发生在脊柱，特别是胸椎与腰椎的连接处，还有30%～40%发生在髋骨，余者还可发生在桡骨等处。患者在第一次骨折后还会接二连三地骨折，这是因为他们往往因为疼痛而无法行走、负重，髋骨骨折者还只能卧床，造成骨质继续丢失。此外，长期卧床还会加速患者心肺功能衰退。

预防骨质疏松避免大量吃乳制品

商家的广告常常宣称，要想骨骼强壮就要喝牛奶。受此影响，很多人相信每天喝3杯牛奶能够预防骨质疏松。然而，美国哈佛大学公共卫生学院营养学系的报告指出，有研究显示喝牛奶对预防骨折的效果寥寥，还会增加心脏病、前列腺癌等风险。

奶类食品是良好的钙质来源，含有大量的可吸收钙。然而研究显示，摄入大量钙质并不降低骨质疏松的风险。例如，哈佛大学对医务人员的大型研究显示，每周喝两杯牛奶以上者发生髋骨或前臂骨折的风险并不比每周喝一杯牛奶以下者更小，而其他大型前瞻性研究亦未发现补钙与骨折风险有什么关系。还有研究显示，光补钙、不补维生素D还会增加髋骨骨折及心肌梗死的风险。在印度、日本和秘鲁，人们每日摄入钙质不足300毫克，低于美国推荐的19～50岁成人标准的1/3，但其国民骨折发生率很低。

防治骨质疏松，维生素D的重要性不亚于钙。研究发现，补充维生素D可减少老年人跌倒风险20%以上。维生素D可以通过喝牛奶、吃药片获得，或让皮肤晒太阳自己生产，但纬度在40°以上的地区（参考：北京位于北纬40°）冬天的阳光不足以产生维生素D，而涂抹了防晒霜之后也会阻止维生素D的产生。

牛奶不一定适合每个人，因为有的人会有乳糖不耐受，造成腹胀、腹痛、腹泻等不适；全脂牛奶的饱和脂肪含量高，可增加心脏病风险；牛奶中的半乳糖等成分可增加女性患卵巢癌的风险；牛奶中的钙质可增加男性患前列腺癌的风险。考虑到癌症的风险，哈佛建议避免大量食用乳制品。其实，补钙也可以多吃深色绿叶蔬菜，如甘蓝和一些豆类。

抗骨质疏松药物要终身服用

为了预防骨质疏松，人上了年纪后，即使骨量不低，也需要补充形成骨质的原材料。黄医生建议每日补充1000～1200毫克钙质，600～800国际单位维生素D。人体对牛奶、猪骨汤等食物中的钙质吸收比较差，最好服用容易吸收的活性钙。针对多次骨折以及骨量很低的老年患者，仅靠补钙和维生素D已不能满足需求，通过长新骨药物治疗才能显著减少中重度骨折的患病几率，这种治疗往往需要终生服药。很多人担心抗骨质疏松治疗会导致肾结石等副作用，其实肾功能正常的人只要不过量服药，一般不会得肾结石，但有些人可能出现便秘，服用通便药物便可。如果患者的肾功能很差，体内电解质失调，就要咨询医生并且小心用药。

运动不但对提高骨密度有益，对中老年人的心血管系统也很有好处，但黄医生提醒，运动也会加速关节磨损。骨质疏松患者做运动应量力而为，如果不是从年轻时就开始有运动的习惯，老来运动量应逐渐减少，以免受伤。发生骨折后，患者很难运动，肢体活动的减少令骨质进一步丢失，又容易再次骨折，还容易导致静脉栓塞、肺部感染等严重并发症。

如果发生骨质疏松性脊柱压缩骨折，除了保守治疗外，还可考虑椎体成形等微创手术，如有脊髓神经压迫则需行减压固定手术。黄医生称，手术不但能解除疼痛，还能让患者尽早起床活动——即使只是扶着双拐走路也有很大帮助。术后一般只需要卧床数天，其间患者可以进行手脚不负重的运动，如在不负重的状态下直腿抬高、举高手以屈伸关节。如果患者发生了瘫痪，可在别人的帮助下进行被动运动。

预防骨质疏松需要注意哪些早期症状？１０月２０日是世界骨质疏松日。第三军医大学新桥医院专家提醒，骨质疏松是一种“静悄悄的病”，如果出现全身乏力、负重能力下降、骨骼肌肉疼痛、身长缩短、驼背等症状应警惕骨质疏松作怪。

第三军医大学新桥医院内分泌科主任郑宏庭介绍，骨质疏松症是一种需要长期治疗的慢性疾病，以骨量减少、骨骼微观结构发生退化为特征，会导致骨的脆性增加，容易发生骨折的一种全身性骨骼疾病，这种疾病往往没有典型征兆，被称为“静悄悄的疾病”。

郑宏庭说，常见的骨质疏松征兆有四种。一是身高变矮，骨质流失后，脊椎骨无法承受身体重量，遭到挤压后影响身高；二是腰酸背痛，因腰部脊椎骨的骨质流失导致；三是驼背，因胸部脊椎骨骨质大量流失所造成；四是易发骨折，常发生的部位是脊椎、髋部、手腕等。

专家建议，预防骨质疏松要注意饮食，每天应摄取１０００至１２００毫克的钙质，可补充牛奶、深绿色蔬菜、芝麻、钙片等含钙质食物。另外，每天还应摄取８００至１０００单位的维生素Ｄ，可通过摄取蛋黄、肝脏、维生素Ｄ补充品等方式获取。另外，保持规律运动习惯以强化骨骼、增加骨质密度，也能帮助预防骨质疏松。

相信大家都知道孕妇出现骨质疏松的话是会带来一定危害的。那么，注意！孕妈妈预防骨质疏松关键是补钙。接下来小编就和您一起来看看吧！

由于孕期和哺乳期都是“一人吃两人用”，对钙质及和其他矿物质消耗较大，如果不能够及时补充，可能会发生骨量的流失，引起骨质疏松症。

医院主任医师黄宏兴博士提醒，虽然骨质疏松主要是50岁以上的中老年人患病，但由于孕妇和哺乳期妇女由于需要消耗大量的钙质，也是有可能发生骨质疏松的，需要提前做好预防工作。

孕妇骨质疏松有什么危害？

由于孕期和哺乳期都是“一人吃两人用”，对钙质及和其他矿物质消耗较大，如果不能够及时补充，可能会发生骨量的流失，引起骨质疏松症。

从临床表现来看，骨质疏松主要有以下三种症状：

一是疼痛，包括腰背疼痛或周身骨骼疼痛；

二是脊柱变形，骨质疏松严重者可由身高缩短和驼背，脊柱畸形和伸展受限；孕妇如果发现自己在孕期身高下降了3厘米就要引起注意，及时到医院检查治疗。

三是发生脆性骨折，如从站高或者小于站高跌倒或因其他日常活动而发生的骨折。妊娠期女性较严重的骨折多是脊椎骨折。

除了母体的危害外，孕期缺钙的可能还会导致胎儿发生骨质疏松症。

孕期如何预防骨质疏松？

孕妇要预防骨质疏松，关键是补充足量的钙，一方面补充身体所需，一方面共胎儿使用。研究显示，一般分娩后，产妇将丢失8%～10%的含量，哺乳期妇女一年可丢失7～10%的含量，可见孕期补钙的重要性。

孕妇补钙的途径有很多，除了钙片之外，日常饮食应摄入高钙食物，如各种鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品、牛奶、黑芝麻等，同时也要注意饮食均衡，多吃各类新鲜蔬菜，并避免饮用茶、咖啡、酒等刺激性的物质，并减少食盐和油腻食品的摄入。

孕妇在妊娠期间要多注意自己的身体健康，适当补充钙质和维生素D，均衡多样化饮食，多到户外走动，多晒太阳，睡眠要充足，防止骨质疏松症的发生。如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补钙安全常识栏目。

萝卜干能预防骨质疏松

萝卜干能预防骨质疏松

晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果可一次买很多萝卜，切成条在阳台上晒干后储存。吃的时候，将晒完后的萝卜干浸泡，挤净水分，泡进酱油里约6至7个小时。然后将萝卜干捞出，把酱油挤干净，加入料汁拌匀就可以了。料汁可以用辣椒面、酱油、蒜末、姜末和白糖混合而成。

维生素D在晒干的食品里大量存在，因为这些蔬菜中含有一种叫麦角醇的维生素D2原，经紫外线照射后可转变为维生素D2，又名麦角钙化醇，它能帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙。特别是对那些骨密度不太高的人，常吃一些很有好处。

健骨，除了晒干的萝卜干，我们还推荐洋葱。据测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1．8毫克。而吃洋葱最好的方法就是把洋葱切成碎末，炒菜时放一些，能调味又能补钙健骨。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中都有它。

骨质疏松是多种原因引起的一组骨病，常发于中老年人。那么你知道老年骨质疏松饮食有什么要注意的吗?下面跟随小编一起来了解一下吧。

老年骨质疏松的症状

1、疼痛

原发性骨质疏松症最常见的症症,以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。老年骨质疏松症时,椎体骨小梁萎缩,数量减少,椎体压缩变形,脊柱前屈,腰疹肌为了纠正脊柱前屈,加倍收缩,肌肉疲劳甚至痉挛,产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折,亦可产生急性疼痛,相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛,一般2-3周后可逐渐减轻,部分患者可呈慢性腰痛。如何治疗老年骨质疏松

2、身长缩短、驼背

多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成,而且此部位是身体的支柱,负重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大,容易压缩变形,使脊椎前倾,背曲加剧,形成驼背,随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度加大,致使膝关节挛拘显着。

老年骨质疏松饮食该注意什么

1、宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。

2、宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

3、宜供给充足的维生素d及c,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。