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饮食的危害合集19篇

春节是中国传统的节日,在中国春节都是大鱼大肉的,那么春节饮食需要注意哪些呢?在开怀大吃的时候,又要知道哪些春节饮食的常识呢?下面是小编为大家精心推荐春节的饮食健康常识,希望能够对您有所帮助。

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吸烟加重职业危害 合理饮食不可少

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吸烟加重职业危害合理饮食不可

香烟烟雾不仅直接危害呼吸道黏膜,而且被吸收入血或溶于唾液后咽下,进一步加重对人体的危害。一般吸烟加重职业危害的方式有这样几种:

(1)接触棉尘者如纺织工人吸烟,烟雾可加速破坏人体抵抗力和上呼吸道的清除能力,导致呼吸道感染,促进支气管炎形成。

(2)接触谷物尘、水泥尘、矽尘、煤尘,以及刺激性气体如氯气、二氧化硫时,吸烟可加重慢性支气管炎等疾病。

(3)当空气中存在与工作场所相同有害物质时,人体接触毒物的量随之增加。例如,空气中有一氧化碳,有吸烟习惯的交警,即使下班后,血中碳氧血红蛋白的量比非吸烟交警约高2倍。又如,在接触石棉的肺癌患者中,吸烟者的发病率比不吸烟者高出数百倍;生产和使用致癌性芳香胺如萘胺染料的工人,吸烟者患膀脱癌的发病率明显增高。

(4)在聚四氟乙烯(俗称塑料王)生产场所,有害物质会污染香烟,人在吸这样的烟时,香烟会产生极毒的热裂解产物八氟异丁烯等,严重时可导致肺水肿。可见,吸烟可使职业危害雪上加霜,从事这类职业的人不要吸烟或尽早戒烟。

吸烟者如何用饮食调理

常吃富硒食物专家们的研究结果表明,经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此,吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻及虾类等。

补充维生素烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。调查表明,常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者,其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

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篇1:饮食常识 “趁热吃”对人体的危害你知多少

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随着天气渐凉人们的饮食也开始改变,由夏季的贪凉向秋冬季节的热食转变。常常“趁热吃”这句话是对家人的关心,并且自古以来国人在饮食上便追求热呼呼的食物。那么趁热吃真的健康吗?事实上趁热吃不仅不健康还会对人体造成一定的伤害。下面小编将和大家一同来了解趁热吃对人体的危害,以及日常生活中的其他饮食常识。

“趁热吃”对人体的危害

1.伤害口腔黏膜

人体的口腔黏膜极薄,但是却有着保护功能,抵御机械伤害和微生物、病毒的入侵。同时,口腔黏膜还有感觉的功能,对外界的造成的疼痛、温度、触动等会做出反应,而且能够感觉到味道。

口腔黏膜不耐热,极容易被烫伤。如出现口腔脱皮、口腔溃疡、疼痛等。长期爱吃热食,口腔黏膜细胞反复受到伤害,容易诱发口腔癌。

2.伤害食道

太烫的食物往往会在口腔中得不到充分的咀嚼,便进入食道,这样也造成了食道内壁受损,而造成食道被划伤、烫伤,出现上皮组织的破损、溃烂、溃疡乃至出血等。

3.伤胃

胃黏膜与食道容易受到太烫食物危害一样,不仅造成了胃黏膜的烫伤,同时因为胃部不停的分泌消化液,胃黏膜烫伤之后,容易受到消化液的腐蚀,继而容易发生胃炎、胃溃疡、胃痛等疾病。

另外,没有经过充分咀嚼的食物,也会增加胃负担,甚至引起消化不良。

4.易致癌

食道癌其实属于一种食道黏膜上皮细胞发生病变的疾病,而我国属于世界上食道癌的高发地区之一,这与日常的饮食习惯存在着很大关系。

长期的食用过烫食物、粗糙食物、坚硬食物以及农场、饮酒等刺激性食物,导致食道黏膜反复受损、感染,继而诱发食道癌。

所以,趁热吃并不是可取的养生方式,反而对人体的口腔、消化道、胃等造成伤害。

食物温度多少为佳

通常人的口腔黏膜、食道黏膜非常的娇嫩,最高的耐热温度为50-60℃,一般超过这个温度便会引起烫伤。所以,食物最好能够放凉一会,避免超过这个温度。另外,人体的体温在36-37.5℃之间,日常饮水的温度在保持在这个范围内,身体更舒适。

哪些食物“趁热吃”危害增大

生活中食物冷却所需的时间长短不一,同时有些食物如果趁热吃危害会增大。

1.豆腐

俗语常说心急吃不了热豆腐,其实这句一面告诫人们不可急躁,另一方面也说明了豆腐真的不宜趁热吃。

通常情况下豆腐表面的温度与中心的温度是有所差别的,刚刚做好的豆腐,往往中心还是烫的,甚至灼热。着急食用极容易烫伤口腔黏膜、食道黏膜、胃粘膜,甚至吃到肚子里还会引起胃痛。

除了豆腐之外,蛋羹、年糕、糯米团、红薯等也属于这一类容易将热度锁在内部的食物,食用时不宜操之过急。

2.糊状食物

米糊、粥、浓汤等,这些食物一方面散热比较慢,另一方面食物在放凉的过程中,表面会产生一层膜,阻止内部热量的快速散去。

这样着急食用糊状食物,同样会导致烫伤现象,并且被粥烫伤现象比较常见。

3.夹心食物

包子、糖饼等一些夹心食物,往往外表凉了,中心还是热的。尤其是糖饼、糖包子,糖浆的温度高额,猛地吃下极容易烫伤。

4.油炸食物

油脂食物之所以容易导致烫伤,因为在制作过程中油脂温度高,这样才能加热食物。出锅后固然外表已经晾凉,内部温度高引起烫伤。

这些食物太烫会失去营养

食物温度过高不仅容易导致烫伤的发生,同时还会降低食物营养。

1.蜂蜜

冲泡蜂蜜的水温过高易导致其中的酶类物质丧失,而降低营养价值。一般水温不宜超过65℃。

2.水果

不管是水果、果汁,煮制、加热食用都会导致其中的维生素大量丧失。

3.酸奶

含有益生菌的酸奶在加热之后,益生菌被大量消灭,降低养生价值。

结语:“趁热吃”对人体有着不利的影响。但是避免“趁热吃”并不意味着吃冷的食物,而是选择“不冷不热”。过烫的食物容易伤害消化道,并易致癌。同时,一些食物不宜选择高温制作或加热,这样会降低其中的营养物质或削弱养生价值,如蜂蜜、酸奶和果汁等。

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篇2:吃茄子的饮食禁忌 茄子+螃蟹危害肠胃!

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茄子美味营养,可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?又有怎样的饮食禁忌呢?茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴,做法也有很多种,为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材,但是,茄子搭配也有禁忌,一起了解清楚才能吃的健康。

茄子的饮食禁忌

1、茄子+螃蟹可能危害肠胃

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。

如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子

茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。

茄子

茄子的完美伴侣

1、茄子+苦瓜=心血管患者理想菜

苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

2、茄子+肉=稳定血压、预防紫癜

茄子与肉同食,可补血,稳定血压。

另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。

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篇3:老年人饮食不良的危害

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现代社会,食物的品种繁多,营养各不相同,所以我们为了保持健康要摄入多方面的营养,但是我们也要注意饮食的禁忌,下老年人饮食不良危害有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

老年人饮食不良的危害

1.形成结石

代表食品:含草酸多的食物,如笋、巧克力、坚果、茶叶等。

菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物,它们好吃又营养,但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃,就可能结合成草酸钙,形成尿道结石、肾结石等。

特别提醒:含草酸多的蔬菜,最好吃前用开水焯一下,让大部分草酸释出;坚果、巧克力最好不要和含钙高的食物一起吃;茶不要饭后马上喝,最好隔一两个小时再喝。

2.加重体味

代表食品:肉类、咖喱、大蒜、洋葱。

常吃肉的人和常吃蔬菜的人,身体散发的气味不一样。研究表明,吃肉多的人体味比较重,因为肉类在代谢过程中产生很多酸性物质,导致体液产生异味,通过汗腺散发,腋下汗腺发达的地方更为明显。此外,鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物,其代谢产物也会令人体味加重。

特别提醒:要想体味清新,最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。

3.诱发过敏症

代表食品:高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、海鲜、花生、贝类等。

很多人觉得,蛋白质高等同于食物更有营养,却忽视了有些蛋白质也是导致过敏的主要原因。美国食品药品管理局把小麦、海鲜、贝类、鸡蛋、牛奶、大豆、花生、坚果列为最易过敏的8种食物,90%以上的过敏都由它们引起。对于亚洲人,最易引起过敏的食物是鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这5种。

特别提醒:这些食物易引起过敏,大多和其中的蛋白有关。过敏症状中,81%是出疹子、感觉疲倦,70%以上引起感冒,此外,还包括胀气、失眠等。

4.血脂“增高剂”

代表食品:胆固醇含量高的食物,如猪脑、鸡肝、蛋黄等。

胆固醇高的食物,一般营养也高,鸡蛋黄就是典型例子。不过,很多人都不知道,猪、牛、羊等动物的脑才是胆固醇含量最高的食物。一般建议普通人每天摄取胆固醇不超过300毫克,有心血管疾病、胆固醇偏高的人每天不超过200毫克,但100克猪脑就含有2571毫克胆固醇。此外,100克猪肝含288毫克胆固醇,100克鸡蛋黄含有1510毫克胆固醇。

特别提醒:吃动物性食物要遵循以下规律,禽肉的胆固醇含量低于猪、牛、羊肉,瘦肉低于肥肉,一般鱼类低于贝壳类和软体类。

5.引发偏头疼

代表食品:酒类、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉等。

导致偏头疼的几类食物分别是:酒类;含咖啡因的食物,包括咖啡、巧克力、茶和可乐;火腿、午餐肉等含有亚硝酸盐的加工肉制品。专家分析,这可能与这些食物中某些成分能引起脑血管急剧扩张或收缩有关。此外,有些人夏天大量吃冷饮时,突然的冷刺激也会让血管收缩,引发头痛。

特别提醒:美国辛辛那提医学院头痛专家文森特·马丁博士建议,多吃点含镁的食物,如菠菜、豆类,杏仁等能减轻头疼。

6.引发水肿

代表食品:长期吃含盐太多的食物,如鸡精、酱豆腐、酱油、咸菜等。

吃盐太多除了导致高血压和心脑血管疾病外,还有一个副作用就是引发水肿。中国营养学会推荐每人每天吃盐不超过6克,但每100克榨菜就相当于11克盐、100克酱油相当于15克盐。此外,专家提醒,鸡精、酱豆腐、咸菜、腌制或烟熏食品等都属于“藏盐大户”。

特别提醒:如果长期吃盐过量,会发现自己好像胖了一圈,这就是身体拉响了警报。这时除了少吃盐外,还可以吃点利水消肿的食物,比如薏米、红小豆、冬瓜等。此外,很多食物包装上并没有标明盐含量,但如果标注了钠含量,1克钠就相当于2.5克盐。

7.诱发痤疮

代表食品:高脂肪、含反式脂肪酸的食物,如油炸食品、方便面、酥皮面包等。

以上这些食物如果吃多了,经常让你在第二天早上起床后发现脸上泛油光,如果连续一个星期都吃这类食物,极易长痔疮。还有一些含有反式脂肪酸的食物,比如奶油蛋糕、酥皮面包和点心等,这些食物如果经常食用也会长出恼人的痘痘。

长痔疮以及长痘痘的原因都与脂肪在体内不易代谢有关,这类脂肪通常都堆积在皮下,长此以往堵塞毛孔,从而引起痔疮以及痘痘。但这与肤质也有一定关系,比如一些干性皮肤的人适当多吃点没关系,但油性皮肤的人只要吃一点,就会出现这些症状。

特别提醒:不管是哪种肤质的人群,油炸类以及高脂肪类食物都不宜多吃,平时最好能多吃一些新鲜蔬果,特别是一些富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。

8.反酸、烧心最常见

代表食品:含淀粉和辛辣成分的食物,如土豆、红薯、萝卜、大蒜等。

土豆有“地下苹果”之称,红薯则是出名的“抗癌食物”,二者营养都非常丰富,但有些人吃了却产生一定副作用,最典型的就是反酸。专家认为,这和薯类食物中含有相当多的淀粉有关,由于不好消化,可刺激胃酸大量分泌。此外,萝卜、大蒜、葱等含有辛辣成分的食物,也刺激胃黏膜产生大量胃酸,让胃里有火烧火燎的感觉。

特别提醒:一旦感觉反酸、烧心,千万别以为喝点果汁、汤、茶就可以压下去,这样只能让情况越来越严重。可以喝点清水,起到稀释胃酸的作用。

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篇4:这些饮食习惯太危害健康

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这些饮食习惯危害健康

1、不重视主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食,可生活好了,这些食物却离我们越来越远,很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。主食吃得少,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食,极易造成营养不良和营养不均。

应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天约需2000千卡热量,其中源于主食的应不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个包子、一碗粥,中午吃碗面条,晚上吃一小碗米饭加块红薯,就较合理。

2、不渴不喝水

水不仅是维持生命的重要物质,还是人体排毒的工具。国内一项调查显示,七成人都是发觉渴了才喝水,殊不知当你感到口渴时,身体至少已流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度,诱发心脑血管疾病,对肾脏损害也很大。而且,越不及时补水,喝水的欲望就会越低,身体就会变得越来越“干旱”。

因此,不管渴不渴都要充分补水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水,否则会稀释唾液和胃液,影响消化;睡前不能喝太多水,因为频繁起夜会影响睡眠。

3、餐后点支烟

老百姓常说“饭后一支烟,赛过活神仙”。其实,医学研究表明,进食后立即吸烟对健康极为不利。饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。这是因为人进食后,消化系统立刻全面运动起来,人体胃肠蠕动十分频繁,血液循环加快,全身毛孔也都张开。这时吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共场所和家里要全面禁烟,瘾大的烟民如实在难熬,也要将吸烟时间定在饭后半小时。

4、顿顿无酒不欢

俗话说“无酒不成席”,无论亲朋欢聚,还是工作应酬,都少不了酒来助兴。据世界卫生组织统计,有60种疾病都和饮酒有关,酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。

美国研究发现,长期喝酒,全身器官都跟着遭殃:从肝脏、肠胃、胰腺,到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛,无一幸免,都会受到不同程度的损伤。最可怕的是,过量饮酒还会引发癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。对此,世界卫生组织建议“酒,越少越好”。正常情况下,男性每日摄入纯酒精量不应超过20克,女性应更少一些,用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。如实在不能避免饮酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等。

5、饭后喝浓茶

很多中国人有饭后饮茶的习惯,实际上,这给健康埋下隐患。饭后马上喝茶,茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。

有关实验表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶,也都不利于消化。饭后如果口渴可以喝点白开水代替。如果要喝茶,最好饭后1小时来杯淡茶。

6、晚上吃大餐

忙碌了一天,现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。殊不知,这样百害而无一利。晚餐吃得过多,多余热量合成脂肪储存在体内,会使人发胖,有时再加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。

而且,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使大脑相应部位的细胞活跃,睡觉时会诱发各种噩梦。此外,长期晚餐吃得过饱,且餐后不运动直接休息,可能诱发肠癌,更是患糖尿并高血压等疾病的重要诱因。因此,晚餐要尽量早吃;其次,要减少肉食;再次,应控制进食量,晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%;最后,晚饭半小时后可散步消食。

7、漏掉早餐

很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因,“牺牲”掉早餐。研究发现,不吃早餐的人胰岛素水平更高,久而久之易患糖尿病。

常不吃早餐会增加患心脏病风险。于康表示,漏掉早餐也会降低工作效率。另外,还易引起皮肤干燥、起皱和贫血,诱发消化道疾病。长期不吃早餐,甚至会使胆固醇增高,易患上胆结石。因此,无论多忙,早餐不能剩建议大家最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早,会干扰胃肠的休息。另外,早饭种类要少而精。

8、狼吞虎咽

随着生活节奏加快,中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高。一项调查显示,4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟,一口饭就嚼两三下。吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍;如果咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担。吃饭太快,不仅对食道带来损害,还可能造成消化代谢功能紊乱,引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。

因此,每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮,能增加咀嚼时间。此外,每口饭的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上为宜。

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篇5:高盐饮食对宝宝有哪些危害

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高盐饮食宝宝有哪些危害?宝宝对食盐的敏感度要高于成人,当食物中食盐含量为0.25%时,成人可能感觉不到咸,而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此,父母感觉咸淡可以的时候,对宝宝来说可能已经比较咸了,而这时宝宝又不会说话表达,时间长了,宝宝就对这个咸度产生耐受,从主观上也就认可了这个咸淡度。如果父母不有意加以控制的话,宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加,这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害。

高盐饮食对宝宝的5大危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

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篇6:饮食食品添加剂有哪些危害

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现在的人都比较重视饮食的健康,那么饮食食品添加剂有哪些危害,下面为大家介绍一下。

常见食品添加剂对人体的危害之防腐剂

防腐剂:是人工合成的,常用的有:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。摄入过多的防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状;重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害,更会增加癌症的罹患率。

常见食品添加剂对人体的危害之色素

色素:是商家为了吸引消费者,为了增加食欲而使用的一种人工合成的食品添加剂。常见的:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。

天然色素成本高,性质不稳定,所以很少用。过量使用人工色素会加速孩子体内锌元素的流失,流失的结果就是多动症、情绪烦躁、生长发育迟缓,智力发育迟缓、异食癖(孩子会吃土之类的东西)、成年男性则会产生生殖障碍,因为精子的合成需要锌,平时有男士吃牡蛎之类的贝类产品,也是这个因素!!

常见食品添加剂对人体的危害之甜味剂

甜味剂:是赋予食品以甜味的添加剂。常用的有:糖精钠(也就是人们习惯上称的糖精)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。(木糖醇酸奶),因为它们的代谢不受胰岛素控制,不会升高血糖。

常见食品添加剂对人体的危害之膨松剂

膨松剂:部分糖果和巧克力制品中,以及一些油炸制品、膨化食品、发酵面制品等。常用的膨松剂有:碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。

常见食品添加剂对人体的危害之增稠剂

增稠剂:是一类亲水性的高分子化合物,起到增稠的效果。如羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、果胶、卡拉胶、阿拉伯胶、黄原胶、明胶、琼脂等。

以上这些食品添加剂都比较常见,使用起来比较安全,但是不能过量的使用,因为食品添加剂过量的危害非常的大,但是食品添加剂过量也是可以通过食品安全检测仪检测出来的,想了解更多的食品安全知识请到。

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篇7:宝宝可以高盐饮食吗?危害重重

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食盐以钠离子的形式存在于人体的血液和体液中,可以调节细胞外液的渗透压,维持人体内水量的均匀分布和恒定。可见钠离子对于人体来说非常重要,但钠会随着尿液和汗液、眼泪随时排出,所以我们需要从饮食中补充钠,以维持人体所需钠离子的含量。但是却不可以摄入过多,那么,宝宝可以高盐饮食吗?危害重重。

高盐饮食对宝宝的危害是什么?

首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;

其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;

第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。

吃盐影响锌吸收,儿童的口味是跟随家长的,若饮食习惯偏咸,小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯,这些食物含钠量普遍高,小儿应该尽量避免。除此之外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

所以说宝宝饮食高盐危害是很大的,希望家长们今后不要再让儿童使用过高盐分的食物了。如果你想了解更多高盐食品对宝宝的危害多吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!

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篇8:女生饮食不规律的危害

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我们对饮食习惯还不是很了解,很多人都不重视饮食习惯,现在很多人都会出现不规律的饮食,不规律的饮食对身体造成多大的危害大家都了解吗,尤其是女生,我们知道女生饮食不规律的危害吗?今天就来帮大家解答这个问题,希望大家要仔细阅读。

女生饮食不规律的危害介绍;

饮食不规律。一日三餐是我们人体一个正常的饮食规律,如果打破这种饮食习惯的话,身体机能就会遭到破坏。胃部在4-6个小时之后如果不能够进餐的话,胃酸就会分泌过多,没有摄取碱性食物进行中和最后胃酸就会伤害胃粘膜。有的女生为了减肥晚上不吃饭,女孩子如果不吃晚餐的话是不能够减肥的,长时间的饥饿只会造成人体在下一次进餐的时候吃的更多,反而适得其反。而且不吃晚餐会影响身体的新陈代谢,造成排便不规律,内分泌紊乱等症状。拒绝晚餐也是女性造成不孕症的一个非常重要的原因,很多女孩子到中医那里进行治疗,调节内分泌。

以上是对女生饮食不规律的危害的总结,大家要切记,请那些爱美的女生不要为了减肥而损害自己的身体健康,如果真想减肥的话可以少吃多餐。如果大家还想了解学生如何养成良好饮食卫生习惯,就请关注我们下期的校园饮食知识,我们会为大家做详细介绍的,敬请关注。

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篇9:糖尿病的五大危害 糖尿病患者的健康饮食方法

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提到糖尿病很多朋友都会感到害怕,它的毁灭性是很强的,会给患者的身心带来巨大的伤害。糖尿病患者必须注重自己日常的饮食健康饮食,把握住该忌口的食物,能够有效控制病情,科学饮食已经成为控制糖尿病的关键,下面本网就来分享一下糖尿病患者的健康饮食方法

糖尿病有哪些危害

一、肾脏的危害,由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。

二、心脑血管的危害,心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化,以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。血管收缩与扩张不协调,血小板粘聚,脂质在血管壁的沉积,形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压,致使糖尿病心脑血管病发病率和死亡率呈上升指数。

三、急性并发症,糖尿病危害还包括急性并发症,尿病合并感染:发病率高,两者互为因果,必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。危害还在于糖尿病高渗综合症:多发生于中老年,半数无糖尿病史,临床表现包括脱水严重,有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外,死亡率高达百分之50。

四、乳酸性酸中毒危害,患者多有心、肝、肾脏疾病史,或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史,症状不特异,死亡率高。

五、引起消瘦、乏力、抵抗力降低。长期高血糖状态下,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量,结果导致全身消瘦、乏力,机体免疫力下降。

糖尿病患者的健康饮食方法

1、主食不能偏爱精细面食,多些粗粮才健康

对于糖友来说,他们身体中血糖含量是比正常人要多的。所以我们首要任务就是将血糖控制在一个比较正常范围内。那么导致血糖升高的罪魁祸首在哪里呢?在我们每天吃的主食上。

大家每天的主食都有什么呢?是不是白米饭、面食、馒头、饺子等等呢?看,这些都是太过精细的材料了,虽然看上去多样化,但是它们的本质还是没有离开精细的白面。恰恰是这些没有甜味的精细面食,把我们的血糖不断的拉高。

所以,想要有效的控制血糖,那就需要减低白米白面的主食比例,把它们替换成全谷杂粮。什么是全谷杂粮呢?像燕麦、糙米、藜麦等都是。选择这些除了将摄入的糖分减低以外,还增加了纤维素的摄入。

2、粘性食物能不碰就不碰

像年糕、糍粑等一些粘性的食物,即使做出了无糖的糕点,也是含糖量超高的食物。一旦糖友们相信无糖后食用了,会出现大幅度的血糖升高。如果在特殊的节日,比如说元宵节啊、端午啊,吃个意思意思就好。

3、加了油的主食别摆上餐桌

煎饼果子、油条、烧饼等等,一直都是大家早餐的首选,不仅能填补肚子,味道还极好。但是这些美味的食物是不能让糖友吃的,必须禁掉。为什么呢?虽然这些食物没有白面白米那样可怕的含糖量,但是它会直接破坏胰岛素的敏感性,给糖友的身体带来不适。

4、大量食用蔬菜能控制血糖,保持健康

蔬菜能够帮助糖友补充身体所需要的钾、钙等微量元素,还能提供抗氧化物质。在吃饭的过程中,蔬菜的摄入量要超过米饭等一些主食,它可以延缓餐后血糖上升的速度。特别要注意的是,每餐一定要有绿色蔬菜的摄入,比如说菠菜、油菜、茼蒿等等。

糖尿病患者该怎样饮食?它是一种难以摆脱的病症,患者只能改善饮食习惯进行控制。合理饮食能够帮助你护理好身体,建议广大糖尿病患者都能管住自己的嘴巴,同时结合医生的指导,积极治疗,千万不要自暴自弃。

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篇10:婴儿饮食高盐食物有哪些危害

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婴儿饮食高盐食物有哪些危害?盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄危害着人们的健康,专家纷纷呼吁,应按世界卫生组织建议,每人每日将食盐量控制在5克。

6个月以下的小儿肾脏功能还不完善,浓缩功能较差,因此,除了有腹泻、呕吐等情况之外,6个月以下的婴儿一般不需要额外补充盐分。6个月以后可以添加咸食,但量不宜过多。

食物中所加的盐分仅略有咸味即可,每日添加的总量不宜超过4克,切不可以成人的口味为标准(世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,我国人均食盐摄入量已达12克/天)。人的口味轻重是一种习惯,是慢慢养成的,决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反,吃清淡的菜肴,才能体会到各种菜肴独特的味道。

世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克,其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。

日前,英国科学家还研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。这就是说,少吃盐就等同补钙。他们指出,少吃盐是补钙最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法。

高盐食物对婴幼儿的危害

宝宝的味觉、嗅觉发育还不完善,虽然有些食品的天然口味很淡,但可能会给宝宝带来以下不良影响:

1.易患上呼吸道感染

宝宝的消化系统发育尚未健全,吃盐过量,易使唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,病毒在口腔里便有了滋生的机会,使宝宝患病的几率增加。

2.损害肾脏、心脏

宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠),吃盐太多,会损害肾脏,更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。同时增加心脏负担,造成肾脏、心脏的损伤。

3.影响对锌的吸收

盐分太重,会影响宝宝对锌的吸收,造成缺锌。

4.抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖

高盐食物会抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

5.吃盐影响锌吸收

吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。小儿应该尽量避免吃梅干菜、咸鱼和腊肉等食品,这些食物含钠量高。

宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,也就不容易偏食和挑食了。

另外研究发现,宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味。虽然咸味可刺激味蕾,增加食欲,但往往会愈吃愈咸。据资料显示6个月的婴儿一天需钠200毫克,相当于食盐0.5克,多种食物口味虽淡,但亦含一定量的钠盐;若再额外添加,尤其口味以成人为标准,必然使钠摄入过多。

婴儿肾功能还未发育成熟,过多的钠盐必然影响肾脏功能。同样,甜味和鲜味也会越吃越重,宝宝会偏食甜味和鲜味的食物。建议婴儿食品中尽量不加食盐,糖的添加量一定要适量,如果出汗多,食欲差可以适量加些盐,但不能以成人的口味咸淡为标准。

必须指出,宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,也就不容易偏食和挑食了。

婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让孩子从小体会并享受各种食物的原味,对其一生健康都会产生深远影响。而实际生活中,家长往往按成人的想法制作儿童膳食,刻意追求食物美味,在制作食物时,习惯性地加了许多调味品。久而久之,孩子不喜欢原味食物,认为原味就是淡而无味。

支招:巧妙借味食物

宝宝的辅食味道太淡或者没味道,宝宝不爱吃,怎么办呢?为了宝宝的健康成长,聪明能干的妈妈总是会想出各种各样的办法:

1.用蔬菜当调料

在给宝宝煮面时,里面放些切碎的西红柿、黄瓜、胡萝卜等,由于这些蔬菜本身都有味道,及时不加调料,宝宝一样很喜欢吃。

2.用生抽调味

每次做面片汤时,先用清水煮,再放些青菜,再在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。

3.蛋羹放虾皮

每次蒸蛋羹时,在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。

4.多种滋味粥

煮粥时,在里面放几块红薯,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开。还可以用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。或者也可以将奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!

俗话说,病从口入,吃不洁食物会引发疾病,膳食制作不当,也会影响健康,尤其是婴幼儿。婴幼儿消化功能不健全,肾脏等器官功能不完善:过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病;过多的糖使牙齿脱钙、软化,容易发生龋齿,引起反酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化机能,影响食欲。

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篇11:生酮饮食减肥靠谱吗 生酮减肥法对身体的危害

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生酮饮食减肥法是很多减肥人士都推荐过的一种减肥方法,生酮饮食减肥不用控制脂肪的摄入量,很适合不想节食减肥的人群,但是长期下来对身体还是有一定危害的。

生酮饮食减肥靠谱吗

生酮饮食对于部分人来说确实能够达到减肥的效果,但也并不是所有人都适合使用这种减肥方式,另外生酮饮食不用控制脂肪的摄入量,但如果把握不当可能反而引起肥胖。一言以蔽之,“生酮饮食”就是少吃、甚至完全不吃碳水化物,摄入中等量的蛋白质,以及大量的脂肪。举个例子,如果每天你需要摄入2000千焦的能量来维持正常的身体机能,之前你可能脂肪、蛋白质、脂肪的比例是4:4:2,即碳水蛋白质各800千焦,400千焦的脂肪。但是在生酮饮食要求尽可能少量的碳水以及尽可能多的脂肪,你每天可能就需要摄入200千焦碳水,400千焦蛋白质,以及1400千焦的脂肪。生酮饮食或许能在短时期内使体重快速下降,但是不宜长期坚持,体重很容易反弹。生酮饮食的健康相关研究较少,没有足够证据支持这一饮食方式的长期健康益处。可以肯定的是,很多营养学家认为高脂低碳(或无碳)的极端饮食模式弊大于利,既不利于心脏疾病的防控,对有肝肾脏疾病的人也非常危险。而对糖尿病患者来说,血糖只是评价病情的一个标准,如何降低长期并发症的发生率和死亡率才是重中之重。

生酮减肥法对身体的危害

1、尿频、便秘

当人体摄入的碳水化合物减少,糖原储存下降时,肾脏会开始抛售多余的水分。另外,随着血液中胰岛素水平下降,肾脏开始排泄过量的钠,也导致体内水分的减少。身体的排水会导致尿频,这也是没法解决的事情,只能多去厕所啦。生酮饮食初期体重下降的特别快,但是不要高兴的太早啦,掉的重量只是水分,不是脂肪哦会便秘是因为体内含水量太少,大便干结,所以记得要多喝水,及时补充水分。

2、头晕、无力、抽筋、心悸

随着体内水分的减少,身体里的电解质也会减少,主要是钠、钾、镁等矿物质。矿物质减少之后,就会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。还有一部分原因是适应阶段大脑供能不足产生的副作用。其中镁的减少会导致抽筋,也就是肌肉痉挛。所以及时的补充矿物质是很重要的,多吃绿叶蔬菜,也可以适量摄入补剂。

3、口臭

呼出的气体有味道其实是“好事”,是酮体通过呼吸来排出,说明你的身体已经进入生酮状态啦。

4、脱发、腹泻

几乎所有改变饮食的减脂法都会导致脱发,是因为初期我们的身体不适应导致的代谢紊乱。引起腹泻的原因就是身体不适应饮食结构的变化,尤其是突然大量的摄入肉类、油脂,很容易就会导致腹泻。

5、渴望甜食

身体里的碳水严重不足,我们会异常渴望各种高热量的碳水,比如蛋糕、冰淇淋等等。这个没别的,就是一定要忍住。万一没忍住吃了一次就会越来越渴望碳水,甚至引发暴饮暴食。这也是希望大家不要轻易尝试生酮饮食的原因。

6、肾结石

对于低碳饮食是否会导致肾结石概率的增大,这个问题还是有很多的争议。但是就目前研究而言,生酮饮食会增大肾结石的风险。生酮饮食前脱水严重,补水不足会导致肾结石概率增大。在低碳前两个月左右,尿酸水平可能会上升,因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系,血酮升高可能导致血清PH值下降,会导致肾脏分泌过多的尿酸,增加肾结石的风险。

生酮饮食的好处

1、减轻体重

许多研究已经证明,采用生酮饮食之后,有助于体重的减轻,身体脂肪的减少,胰岛素敏感性的改善,代谢综合征的减少和血脂的改善。此外,研究证实,适应此饮食后,即使每天碳水化合物摄入非常少也不会饥饿。

2、改善糖尿病

采用生酮饮食减少碳水化合物摄入有助于恢复胰岛素敏感性,并稳定血糖和血红蛋白A1c。在2型糖尿病患者中已经证明生酮饮食的成功,目前正在研究作为1型糖尿病患者可能的治疗方法。

3、改善逆转神经病变疾病

关于使用生酮饮食治疗多种神经疾病和疾病(包括癫痫,头痛,帕金森病,阿尔茨海默氏偏头痛,孤独症和多发性硬化症)的最近研究都表明其在这方面的作用。尽管这些疾病彼此不同,但似乎使用生酮饮食是有效的,其有效的确切机制尚未明确,但它们确实表现出神经保护作用。

生酮饮食会不会胃疼怎么办

生酮饮食引起胃痛是这种减肥方法的副作用,部分人肠胃比较弱会出现胃痛。生酮饮食其实是一种改变饮食结构的减肥方法,不少人生酮饮食一两天出现胃疼副作用,这个可能跟每个人胃部情况有关,有人肠胃比较脆弱,突然改变饮食,肠胃不能接受就会胃痛,而且生酮饮食大多摄入的是脂肪,难消化也会引起胃痛。生酮饮食引起胃痛可以选择停止这种饮食方式改善,而且胃痛情况严重及时就医更好。生酮饮食摄入过多的脂肪,胃部需要产生更多的胃酸来消化,胃酸过多,胃部就会不适。生酮饮食因为不会反弹,而且不太限制减少肉类的摄入,相对来说是限制比较少,效果比较明显的减肥方法,所以受到很多人欢迎。但是要注意生酮饮食的副作用也很大,便秘、口渴、肾结石、低血糖都可能。

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篇12:饮食过烫有哪些危害?

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饮食过烫有哪些危害

中国人的饮食一直离不开“热”字

从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。这是因为,亚洲人体质相对较弱,吃热食可以为身体提供更多的能量,帮助人们御寒保持体温。相比之下,欧美等地的人体格更壮,平时吃得食物本身热量更高,因此对食物温度没有特别的要求,所以他们的饮食结构中冷食较多。

“当然,中国人爱吃热还有一个原因是,许多食物的美味需要温度来‘激发’,而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的味,所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。”专家说。

尽管如此,现在却有越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70—80℃左右,像刚沏好的茶水,温度可达80—90℃,很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

黏膜生气了,后果很严重

由于没有引起主人足够的重视,可怜的黏膜们也就经受了日复一日的折磨。在这样的恶性循环中,黏膜接受着越来越严重的灼伤刺激,就会逐渐引发口腔溃疡、食道溃疡和食道炎等问题。

除了食道外,牙龈的意见也很大:食物太烫,牙龈会被烫伤。可还来不及修复,又一批烫食进口了。长期下去,牙龈就会用溃疡来抗议了。长期的烫食还会引起牙本质过敏,引发过敏性牙痛。

大家都有不小心吃了烫食的经历,不想吐出来时通常会让食物在口腔中快速倒几下,囫囵吞枣地咽下去。而热爱烫食的人每顿饭都是如此。这会让食物在口腔还没充分咀嚼并与唾液混合,就进胃了,加重了胃的负担,影响了食物的消化和吸收。而这些烫食也会让溃疡啦,炎症啦就在食道扎营了。

可食道也不愿意整天破破烂烂的,只好不停地增生修复。在这样一次次的伤害——增生——修复过程中,增生的细胞中会渐渐产生出一些坏分子,也就是形态、功能不正常的“异形性”细胞。当这些不正常的细胞多了,恶变也就发生了。食管黏膜上皮的表面就会出现癌肿,随着癌组织的不断壮大,癌肿侵占食道的空间也越来越多,很多患者都是感到吞咽困难或有异物感才到医院就诊,这时候一检查,得!食道肿瘤,做手术吧!

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篇13:胃癌对身体造成的危害 胃癌病人手术后饮食注意事项

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众所周知,胃癌不仅仅威胁着每个人的生命健康,也使胃癌患者饱受疾病的折磨,在精神上,身体上都给病人带来很大的伤害。从另一个方面来讲,很多人患上胃癌的一个非常重要的原因滴因为没有给胃部一个良好的供食习惯。下面本网简单的介绍一下胃癌对身体造成危害

早期胃癌可以无任何体征。或仅有上腹部压疼。中晚期胃癌多数上腹压痛明显。1/3患者腹部可触及肿块,质硬,表面不平滑,有触痛,尤其患胃窦部癌的消瘦患者更易发现肿块。至于转移灶如直肠前触及肿块、脐部肿块、锁骨上淋巴结肿大和腹水的出现,更是晚期胃癌的证据。

上腹部肿块、直肠前隐窝肿物、脐部肿块、左锁骨上淋巴结肿大,左腋下淋巴结肿大,腹水等常提示已有远处转移。并常因转移部位不同而出现相应体征,而使临床表现非常复杂。如肝转移可出现肝大,黄疸等,卵巢转移可发现卵巢肿大和大量腹水,肺部转移可有呼吸困难等。

一、会发生出血现象

得了胃癌的患者在生活中容易发生出血现象:一般发生出血的胃癌患者,年龄小,病变恶性程度高,病情发展很快。肿瘤患者外周血供,易形成溃疡,上消化道出血,穿孔,贫血出现较早,常在呕血、黑粪症有。

二、导致消化不良、食欲减退

胃损伤的患者可能会导致消化不良,食欲不振,得了胃癌患者,尤其是年轻患者,在疾病早期,这个病的症状是非常隐蔽的,疾病的症状,在生活上腹部不适,消化不良,食欲不振,经常认为胃炎或消化性溃疡。胃癌患者的妊娠妇女,易误诊为妊娠反应。

三、胃癌进展快、转移早、预后不佳

胃癌患者患病后,疾病的进展,早期转移,胃癌患者的预后:年龄小,病程短,只有一年半的最短路线,有相当一部分病人有转移和更广泛的在她的诊断的时间,并很快出现恶病质。

四、会给患者造成精神损害

胃损伤引起的精神损害的患者,由于癌症患者身体上的伤害,容易造成精神上的悲观态度,但随着疾病的进展,病情会越来越严重,会造成患者的身体,精神和身体的双重打击,是一个人造成巨大的创伤非常容易,是不利于康复治疗。

友情提示:以上文章讲述的有关胃癌的危害是非常惊人的,所以我们要学会改善自己的不良的生活习惯,包括饮食和作息习惯,积极的做好预防工作是非常必要的。而且如果发现自己的身体出现了任何的不适,要在第一时间做就检查并且采取相应的治疗措施。

生活中,相信大家都对胃癌都有一定的了解。通常胃癌患者都要做通过手术进行治疗,在手术后患者的护理工作就显得特别重要,那么,胃癌术后在饮食方面的注意事项有哪些呢?下面就为大家详细介绍一下。

1、术后禁食,待肠蠕动恢复肛门排气,拔除胃管后在术后五天少量饮水,每次4~5汤匙,2小时一次。

2、若术后恢复正常,术后两周后可进食低脂半流质饮食,其蛋白质含量达到正常需要量,纤维含量极少。

3、患者饮食以自我感觉无不适,饮食内容以低渣、温和、易消化为原则,少食多餐,并避免过甜、过咸、过浓饮食,如进食后出现恶心,腹胀等症状,应暂停进食。

饮食过咸是胃炎、胃癌发生的危险因素,饮食过咸的人患胃癌的危险性约是其他人的两倍。研究人员发现,摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的损害。一些含盐量较高的,如腌制或熏制食物中,往往含有较多的亚硝基化合物和多环芳烃类化合物,这两类化合物已被证实与胃癌的发生具有一定的关系。

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篇14:不良饮食习惯有哪些危害

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每个人都有自己的饮食习惯。殊不知,这种习惯却会造成营养陷阱,那么,不良饮食习惯有哪些危害

快餐族:学会混搭

记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班,索性买个煎饼边走边解决,中午加班,只能吃个盒饭或快餐草草应付,周末在家嫌做饭太麻烦,就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。

营养陷阱:办公室白领长期吃外卖快餐,加上活动量少,明显存在着“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维,很容易导致肥胖、高血脂和胃肠炎等。

营养补充清单:吃外卖一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配,不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维c的水果。

可以多吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。

精细族:多吃点渣

在这一族群的眼里,精细是一种态度和生活品质,吃饭也要精雕细琢,这是原则。

营养陷阱:只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴,因为过度加工,一些营养素流失殆尽,比如膳食纤维和b族维生素。此外,对饮食精致主义者来说,最常摆在面前的健康问题就是便秘。

营养补充清单:粗纤维食物属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

粗粮至少占到全天主食量的一半以上,只有长期坚持这个量,才能达到吃粗粮的功效。煮粥时在大米中加上一把小米或者切几块红薯进去,做饭时加点黑米做成二米饭,不想做饭就用窝头做主食,都是省时省力的摄入粗粮的好办法。

如果你已经便秘,不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶,并多选用一些豆类、薯类、菇类食物,这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源,可以让你的肠道动起来。

素食族:别忘补钙不管是为了追求一种饮食风尚,还是为了减肥,很多人把吃素当成了习惯,尤其是体态丰满的女性,不管是红肉、白肉,总之看到肉,筷子就绕道而行。

营养陷阱:素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”,但也是一种“偏食”。拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。

营养补充清单:重视蛋白质的补充。素食者每天的饭食中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。

勿忘补充钙。素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、紫菜和谷物,都能对补充钙起到重要的作用。

仍需脂肪。虽然比较厌烦油腻食物,适量摄入有益的脂肪不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,素食者往往无法获得这类脂肪。作为替代,素食者可以多食用豆油和胡桃这样的食品。

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篇15:高盐饮食有什么危害

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简要回答

高盐饮食有可能增加罹患高血压的风险,因为这会导致摄入者的血压上升,渗透压提高,从而提升血压,加重心脏的负担,另外也会诱发一些心脑血管疾病,这些疾病都有着很高的安全风险,因此为了自己的身体安全,大家要尽量减少饮食当中的盐分摄入。

1

首先这种高盐饮食会增加心脏的负担,我们的传统饮食里面有很多高油高盐的食物,这对自己的身体健康是比较不利的,习惯了这种饮食方式以后会给自己的身体脏器带来比较大的负担,并且还有可能引发心脏肥大,心衰等疾病,这都是由于不健康的饮食习惯造成的,因此在日常生活中最好保持饮食清淡,尽量减少食用盐的摄入,有的食物尽管很美味,但是里面也有很多导致疾病的因子,尤其是比较高的盐分摄入,对于大家的身体健康并不是很好。

2

高盐也会加重肾脏的负担,食盐也会经过这一个脏器排出体外,首先要经过肾小管的滤过作用才能代谢掉身体里面的废物,而且吃的食物过咸会导致尿液里面的蛋白质含量升高,从而导致身体中的蛋白质含量缺乏,这也会让人的身体变得浮肿,如果平时饮食不是很注意,那么会诱发各种各样的健康问题,严重的还会导致一些肾脏疾病。

3

为了保证身体的健康,一定要尽量减少盐分的摄入,让自己的饮食习惯保持健康,而且尽量减少腌制食物或者卤制食物的食用,因为这些食物里面的盐分含量都比较高,大家一定要养成健康的生活习惯,在平时食物制作过程中就要减少食盐的使用,这样还能保证食材保持原本的新鲜味道,大家一定要注意身体的健康。

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篇16:高盐饮食危害大 盘点隐形盐含量高的食物!

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成年人每天摄入食盐3克,即可满足机体需要。食盐过多,钠在体内可以引起体液特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重,发生心血管疾病的风险显著增加,因此,除了少吃盐外,避免食物中的“隐形盐”至关重要。

隐形盐,指日常生活中用盐很少,但仍不知不觉从别的食物摄入的那部分盐。油条、面包、调料中的味精、酱油都是“含盐大户”,一些糕点、蜜饯、饮料、挂面,甚至菜市场出售的湿切面中都含有“隐形盐”。

很多吃起来并不觉得咸的零食中,其实都含有不少盐分。像常见的薯片、瓜子、话梅、花生等零食,为了改善口味,让人们觉得更好吃,制作时都会加入食盐来调味,就连甜点、冰激凌等也含盐不少。

盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品,不但可诱发心血管疾病,而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。生活中看得见也摸得着的“食盐”很容易被大家发现,要控制起来也很简单,但一些食物中有的“隐形盐”却容易被忽视。比如调料中的味精就是“含盐大户”,每100克味精中含盐量为20.7克,远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉等其他调味品。

用盐标准

世界卫生组织建议的食盐日摄入量为5克,中国建议的食盐的正常摄入量是:健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6克。用专门的控盐勺可以清楚计量,但如果没有控盐勺,也可以估算,一个普通啤酒瓶盖平装满一盖,相当于5-6克食盐;一袋500克的食盐,一家三口起码得吃一个月,控盐才算及格。

每100克味精中含盐量为20.7克,这20.7克是测定味精中含钠量再折算成氯化钠的结果,多摄入味精,同样加大引发高血压的危险。每日6克盐要把这些“隐形”的盐也算进去,所以生活中也应当少食或者不食含钠盐量较高的各类加工食品,如咸菜、火腿、香肠和方便快餐食品等。

隐形盐的危害

食盐量越高,人群收缩压、舒张压水平就会越高,长期高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素,此外还可能引起胃炎、骨质疏松等疾病。

调查显示,与每日食盐摄入量小于6克者相比,每日食盐摄入量大于12克者,患高血压的风险将增高14%,每日食盐摄入量大于18克者,患高血压的风险增高27%。如果中国居民盐摄入量减少一半,估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏疾病死亡50万人。

盐的化学名称为氯化钠,通过分子量的换算算出1克钠对应2.5克盐,控盐就是控钠,因为钠离子才是盐中危害最大的成分。因此,少吃盐,减少钠的摄入,避免高盐饮食是人体健康的必须。

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篇17:关注孩子饮食安全,远离零食危害

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在很多情况下,我们做着一些事情,却要求孩子不要去做,比如吃零食或者看电视,这种“双重标准”其实对于孩子的心理发展很不利,那么,究竟零食对孩子有哪些危害?如何让孩子远离零食?

如何让孩子远离零食

现在的零食不断被爆出食品安全问题,这和成年人对食品安全的普遍担心是一致的,事实上,这种重大的食品安全事件发生的概率还是低的,更多随时都可以影响孩子健康的,是那些不在超市正规销售,无法归教育部、卫生部管辖的街边零食,而这,一直是学校周边的风景,孩子接触这种零食的机会远远高于超市里那些有名有姓的零食,而前者无论是卫生状况还是健康属性都令人担心。

有统计显示,随着经济发展,中国孩子的体重、身高都大幅提高,即便和先于中国发展起来的日本比也毫不逊色,但中国孩子的体能却没有增加,相反还在下降,原因何在?首先是肥胖问题,其次是锻炼问题。而肥胖自然和吃有关,而这个吃,未必是家里、学校提供一日三餐吃出来的,那些零食对孩子的肥胖“功不可没”。早就有研究表明,很多口味诱人的零食的热量远在正经的饭菜之上,单凭这种诱人的口味抓住一个刚刚下学,饥肠辘辘的孩子更是易如反掌。

家长给每个孩子的零用钱在学校周围一百米左右就能派上用场,即便不断有城管人员来清查,但摊贩们在其中钻个空子并不难,这些食物在讲究健康、懂得养生的成年人眼中无异于毒品,但是,孩子不知道,他们在家长没有监管到的地方屡屡以身试“毒”,如果认真地统计一下,可能一个孩子每天吃进的这些食物,可以令我们再三强调和监督的食品安全、营养健康前功尽弃。

为了避免应试教育弱化孩子的生活能力,很多学校开设了与生活有关的课程,能不能也在学校中设置一些和孩子的食品营养有关的课程,这些课程要紧跟市面上新流行的不健康食品或者饮食方式而不断更新、变化,有针对性地教育孩子从健康的角度保护自己,如果我们能把健康教育的战线提前到孩子,提前到孩子离不开的零食,对他们未来的健康,减少未来的医药投入都是一件非常有益的事。

关注孩子饮食安全,远离零食危害,是学校和家长共同的责任,让我们从现在开始为了孩子的健康,帮助孩子从小养成正常的饮食习惯吧!如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇18:生酮饮食的危害

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想必大家都不陌生标题所说的生酮饮食吧,就是摄入一定比例的蛋白质,脂肪,但是不摄入或者很少量摄入的碳水化合物,那么生酮饮食的危害有哪些呢?接下来来详细为大家介绍一下吧。

生酮饮食或许能在短时期内使体重快速下降,但是不宜长期坚持,体重很容易反弹。生酮饮食的健康相关研究较少,没有足够证据支持这一饮食方式的长期健康益处。可以肯定的是,很多营养学家认为高脂低碳(或无碳)的极端饮食模式弊大于利,既不利于心脏疾病的防控,对有肝肾脏疾病的人也非常危险。而对糖尿病患者来说,血糖只是评价病情的一个标准,如何降低长期并发症的发生率和死亡率才是重中之重。

生酮饮食减肥有什么危害

1、尿频、便秘

当人体摄入的碳水化合物减少,糖原储存下降时,肾脏会开始抛售多余的水分。另外,随着血液中胰岛素水平下降,肾脏开始排泄过量的钠,也导致体内水分的减少。身体的排水会导致尿频,这也是没法解决的事情,只能多去厕所啦。生酮饮食初期体重下降的特别快,但是不要高兴的太早啦,掉的重量只是水分,不是脂肪哦会便秘是因为体内含水量太少,大便干结,所以记得要多喝水,及时补充水分。

2、头晕、无力、抽筋、心悸

随着体内水分的减少,身体里的电解质也会减少,主要是钠、钾、镁等矿物质。矿物质减少之后,就会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。还有一部分原因是适应阶段大脑供能不足产生的副作用。其中镁的减少会导致抽筋,也就是肌肉痉挛。所以及时的补充矿物质是很重要的,多吃绿叶蔬菜,也可以适量摄入补剂。

3、口臭

呼出的气体有味道其实是“好事”,是酮体通过呼吸来排出,说明你的身体已经进入生酮状态啦。

4、脱发、腹泻

几乎所有改变饮食的减脂法都会导致脱发,是因为初期我们的身体不适应导致的代谢紊乱。引起腹泻的原因就是身体不适应饮食结构的变化,尤其是突然大量的摄入肉类、油脂,很容易就会导致腹泻。

5、渴望甜食

身体里的碳水严重不足,我们会异常渴望各种高热量的碳水,比如蛋糕、冰淇淋等等。这个没别的,就是一定要忍住。万一没忍住吃了一次就会越来越渴望碳水,甚至引发暴饮暴食。这也是希望大家不要轻易尝试生酮饮食的原因。

6、肾结石

对于低碳饮食是否会导致肾结石概率的增大,这个问题还是有很多的争议。但是就目前研究而言,生酮饮食会增大肾结石的风险。生酮饮食前脱水严重,补水不足会导致肾结石概率增大。在低碳前两个月左右,尿酸水平可能会上升,因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系,血酮升高可能导致血清PH值下降,会导致肾脏分泌过多的尿酸,增加肾结石的风险。

关于生酮饮食的危害的知识小编就为您介绍到这儿,希望对大家有帮助,如果您想了解更多有关生酮饮食的知识,来来查询搜索相关栏目吧。

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篇19:饮食不规律的危害有哪些

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饮食规律危害相信很多人都不大清楚,很多人都有存在着饮食不规律的现象,可是很多人都不清楚究竟这样会有什么危害。无规律的饮食除了会让我们缺乏必须要的营养外,还会影响我们将来的健康,如果不注意,会导致一系列疾病的发生。现在就让我们来了解一下饮食不规律的危害吧。

饮食不规律的危害非常多,不仅容易导致营养不良,同时还会诱发肠胃疾病。

长期饮食不规律的危害有多高

1.痤疮

很多人在平时生活中经常会冒出大大小小的痘痘以及痤疮,专家提醒这部分患者,千万不要以为这些痘痘是正常的生理现象。很多时候之所以会在脸上长痘痘,多半是因为体内毒素过多所致,如果不能及时排毒或者是排毒不干净的话,就会导致脸上长痤疮。而这也是饮食不规律的后果,如果三餐能够定时定量的话,人体内会自然产生胃结肠反射现象从而起到排毒的目的。

2.肠胃疾病

长时间的饮食不规律还会严重影响到我们的肠胃健康,现代生活中经常有人不吃则不吃,一吃起来就没有控制。这样的饮食习惯会严重的打乱胃肠消化的生物钟,尤其是一些长期有这些不良饮食习惯的人群,肠胃健康将会受损严重的损害。还有些人;经常会在受到挫折或者是生气的时候,采用暴饮暴食的方式来平复情绪,这些也会严重损害肠胃健康。

3.营养不良

各种各样的不良饮食习惯还有可能会影响到人体对各种营养的摄取,从而出现有营养不良的情况。经过调查研究发现,虽然生活条件大大的提高,但贫血患者的数量却并没有减少。这是由于长期饮食不规律所致,比如像偏食、挑食等,这些都会影响到人体对营养的摄取量,长期如此势必会引起营养失衡以及贫血等症状。

4.骨质疏松

经常性的饮食不均衡会到时身体不能吸收足够的能量以及营养,久而久之不仅会导致皮肤出现有干燥等情况,同时还会出现贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。还有调查研究发现,长时间饮食不规律的人骨骼密度远远低于规律饮食的人,也就是很所不良的饮食习惯可能会诱发骨质疏松。

通过文章对于饮食不规律的危害的详细介绍,相信朋友们知道饮食不规律这个问题的严重性了吧。只有规律的饮食习惯才能补充我们所需要的能量与元素,让身心健康。希望饮食不规律的朋友们看了文章知道其危害后,可以改变饮食习惯,规律饮食,还要正确面对饮食不规律的危害。

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