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饮食的危害(最新20篇)

春节是中国传统的节日,在中国春节都是大鱼大肉的,那么春节饮食需要注意哪些呢?在开怀大吃的时候,又要知道哪些春节饮食的常识呢?下面是小编为大家精心推荐春节的饮食健康常识,希望能够对您有所帮助。

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这些饮食习惯太危害健康

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这些饮食习惯危害健康

1、不重视主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食,可生活好了,这些食物却离我们越来越远,很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。主食吃得少,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食,极易造成营养不良和营养不均。

应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天约需2000千卡热量,其中源于主食的应不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个包子、一碗粥,中午吃碗面条,晚上吃一小碗米饭加块红薯,就较合理。

2、不渴不喝水

水不仅是维持生命的重要物质,还是人体排毒的工具。国内一项调查显示,七成人都是发觉渴了才喝水,殊不知当你感到口渴时,身体至少已流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度,诱发心脑血管疾病,对肾脏损害也很大。而且,越不及时补水,喝水的欲望就会越低,身体就会变得越来越“干旱”。

因此,不管渴不渴都要充分补水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水,否则会稀释唾液和胃液,影响消化;睡前不能喝太多水,因为频繁起夜会影响睡眠。

3、餐后点支烟

老百姓常说“饭后一支烟,赛过活神仙”。其实,医学研究表明,进食后立即吸烟对健康极为不利。饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。这是因为人进食后,消化系统立刻全面运动起来,人体胃肠蠕动十分频繁,血液循环加快,全身毛孔也都张开。这时吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共场所和家里要全面禁烟,瘾大的烟民如实在难熬,也要将吸烟时间定在饭后半小时。

4、顿顿无酒不欢

俗话说“无酒不成席”,无论亲朋欢聚,还是工作应酬,都少不了酒来助兴。据世界卫生组织统计,有60种疾病都和饮酒有关,酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。

美国研究发现,长期喝酒,全身器官都跟着遭殃:从肝脏、肠胃、胰腺,到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛,无一幸免,都会受到不同程度的损伤。最可怕的是,过量饮酒还会引发癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。对此,世界卫生组织建议“酒,越少越好”。正常情况下,男性每日摄入纯酒精量不应超过20克,女性应更少一些,用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。如实在不能避免饮酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等。

5、饭后喝浓茶

很多中国人有饭后饮茶的习惯,实际上,这给健康埋下隐患。饭后马上喝茶,茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。

有关实验表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶,也都不利于消化。饭后如果口渴可以喝点白开水代替。如果要喝茶,最好饭后1小时来杯淡茶。

6、晚上吃大餐

忙碌了一天,现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。殊不知,这样百害而无一利。晚餐吃得过多,多余热量合成脂肪储存在体内,会使人发胖,有时再加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。

而且,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使大脑相应部位的细胞活跃,睡觉时会诱发各种噩梦。此外,长期晚餐吃得过饱,且餐后不运动直接休息,可能诱发肠癌,更是患糖尿并高血压等疾病的重要诱因。因此,晚餐要尽量早吃;其次,要减少肉食;再次,应控制进食量,晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%;最后,晚饭半小时后可散步消食。

7、漏掉早餐

很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因,“牺牲”掉早餐。研究发现,不吃早餐的人胰岛素水平更高,久而久之易患糖尿病。

常不吃早餐会增加患心脏病风险。于康表示,漏掉早餐也会降低工作效率。另外,还易引起皮肤干燥、起皱和贫血,诱发消化道疾病。长期不吃早餐,甚至会使胆固醇增高,易患上胆结石。因此,无论多忙,早餐不能剩建议大家最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早,会干扰胃肠的休息。另外,早饭种类要少而精。

8、狼吞虎咽

随着生活节奏加快,中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高。一项调查显示,4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟,一口饭就嚼两三下。吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍;如果咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担。吃饭太快,不仅对食道带来损害,还可能造成消化代谢功能紊乱,引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。

因此,每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮,能增加咀嚼时间。此外,每口饭的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上为宜。

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篇1:儿童饮食与健康 危害宝宝健康的10大食物

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现在每个家庭都只有一个宝宝,所以宝宝的健康成长是家长们最关心的问题了!儿童饮食与健康有什么样的关系呢,日常生活中你们知道哪些儿童饮食知识呢?其实家长们只要多了解这些儿童清淡饮食就可以很容易的保证宝宝的健康了,快和小编一起来看看吧!

威胁孩子健康的10大食物

每个宝宝都是家人的希望,是每个家庭的未来,宝宝的健康成长是每个家长的心愿!但是为了宝宝能够健康的长大,我们应该给宝宝吃些什么呢?现在的食品安全问题仍然严重,哪些食物是有助宝宝成长的呢?来看看下面的这些食物,千万不要给宝宝吃哦!

10大危害食物

1、精食

时下不少家庭追求“食不厌精”,将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看,他们认为长期吃过于精细的食物,不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育,而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认,铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。

原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子,其量不足可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致眼睛的屈光度改变,最终形成长期吃过于精细的食物。

对策:适当给孩子安排一定量的粗粮糙米,供给足量的铬元素。

2、方便面

方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别,不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的,最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。

对策:不能让方便面成为孩子的主食,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。

3、巧克力

巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品,但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意,儿童应适当限制,否则易与遗尿症结缘。

美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。

对策:小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力。

4、咖啡

咖啡含有较多的咖啡因,而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用,故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子,有成为“武大郎”的危险,父母不可不当回事儿。

对策:提倡孩子多喝白开水,少接触或不接触咖啡。

5、鱼片干

鱼片干是由海鱼加工制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,加上味道美,故家长乐于买,孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。

据测量,鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克,故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度,氟就会在体内积蓄起来,时间一长,便会引起慢性氟中毒,使牙齿变得粗糙无光。

对策:为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”,对鱼片干一定要限量,绝对不可长年累月让孩子大量摄入。

6、豆奶

豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大,原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同,婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的植物雌激素便在体内积聚,这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示,喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。

对策:提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。

7、易致癌食物

不当的饮食,有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中,因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中,亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特别小心。很多研究发现,孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品,得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌,在潮湿的气候里,储存不当的花生、玉米、谷物等,都容易产生。

对策:火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品和一些经过发霉程序腌制而成的食品,像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等,也容易遭黄曲霉毒素污染,都要尽量少吃。

8、含“速释型”糖类的食物

糖类也有优劣之分。日本生物医学专家在一书中指出,能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。

对策:舍弃含糖饮料,尤其是胖小孩,除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶,其他含糖饮料最好不喝。以新鲜水果代替甜点。

9、高油脂食物

脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,还会吃进环境激素,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。

对策:减油,少让孩子吃油腻的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

10、洋快餐

近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。

对策:少带宝宝去洋快餐店,教育宝宝那些东西吃得多会变小胖胖,不漂亮的。

宝宝的成长离不开健康的饮食安排,上述小编介绍的这些有害宝宝健康的食物家长们一定要避免给宝宝吃哦!不恰当的食物会对宝宝的成长造成伤害哦,其实家长们平时要多了解一些儿童饮食常识,就可以很好的照顾宝宝了哦!

婴幼儿饮食清淡好处多向重口味说No

现在很多的家庭都是一个宝宝,儿童的衣食住行是家长们最关心的事情了!对于宝宝的饮食安排,父母是非常小心的。宝宝需要的营养是很全面的,你们知道日常应该给宝宝吃些什么吗?来看看专家是怎么建议的呢,宝宝的口味究竟是怎样的呢?

婴幼儿:奶味是最适合宝宝的味道

婴幼儿时期,宝宝的味蕾发育和口味喜好处于关键发展阶段。从小让宝宝品尝各种食物的原味很重要。

在宝宝刚出生时,最先接触的食物就是母乳。所以,妈妈如果身体健康,乳汁充足,一定要坚持母奶喂养。而等到孩子6个月左右,很多妈妈开始考虑为宝宝添加一些辅食。这时候食物也要以清淡为主,不能用成人的口味作为依据。牛奶、蔬菜汤、肉泥、鸡蛋羹等等食物不要放任何佐料,保留原汁原味就可以了。

1岁前:辅食添加需少盐少糖

刻意追求食物的美味而添加调味品,反而会刺激宝宝的味蕾。此外,过多的摄入盐分还会加重对宝宝肾脏的负担,而糖吃得太多,则大大增加了宝宝龋齿的风险,对身体健康也极为不利。

因此,一般宝宝1岁前不建议辅食中添加食盐以及其他调味品,如有需要,也只能少量添加。而为了限制孩子对糖分的摄入,诸如糖水、饮料要少给宝宝喝,宝宝如果渴了,白开水就是最好的饮料。

宝宝补钙:钙剂口味要清淡你选对了吗

除了日常饮食,婴儿由于处于快速发育期,其骨骼和肌肉的发育需要大量的钙质来支持。除了母乳、奶粉、辅食外,额外补充钙剂是婴幼儿补钙的便利方法。

结语:每个宝宝都是家庭的核心,是每个家庭的希望和未来,关心儿童的成长是每个父母否必须做到的事情!平时我们要多多了解这些儿童饮食常识才能更好的照顾自己的宝宝,尤其是进入秋季之后,宝宝的膳食安排更要细心!小编介绍了这么多的儿童饮食常识大家都记住了吗,一定可以保护宝宝健康的哦!

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篇2:孕妇多吃哪些饮食可以减少电脑辐射的危害

全文共 566 字

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现在大部分的白领一族,每天目不转睛的对着电脑。长期使用电脑,辐射会给我们的身体带来很大的危害。那么孕妇多吃哪些饮食可以减少电脑辐射的危害呢?

新鲜蔬菜

蔬菜是人体内的清洁剂,其奥妙在于蔬菜拥有秘密武器碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

海带

海带是放射性物质的克星,它含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

猪血

猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。

绿豆

民间素有绿豆汤解百毒之说。现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。

黑木耳

黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。

计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多饮些,明目抗辐射的饮料,如枸杞茶、菊花茶、绿茶。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目饮茶能防止视力衰退和恢复视力。饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。

小编为大家整理的关于孕妇多吃哪些饮食可以减少电脑辐射的危害的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇3:老人长期盗汗的危害及饮食疗法有哪些吗?

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出汗是我们人体的一种正常的生理反应,但是如果出现了盗汗的问题就是疾病的因素。盗汗的问题在老年人群是很常见的,大家知道老人长期盗汗的危害饮食疗法有哪些吗?

盗汗的危害

甲亢:由于甲状腺功能亢进,分泌过多的甲状腺素,代谢率增高,表现为神经兴奋性增高,交感神经过度兴奋可出现怕热、多汗,也有夜间盗汗者。

糖尿病:糖尿病患者多汗的主要原因是植物神经功能紊乱,交感神经兴奋,而致汗腺分泌增加;其次,血糖代谢率增高也是糖尿病病人多汗的原因之一。

结核:盗汗是结核病中毒症状之一,是由于结核菌的毒素及其代谢产物刺激中枢神经系统,导致自主神经系统功能紊乱的结果。

肿瘤:盗汗也是肿瘤病人的常见症状之一。此外,高血压病、更年期综合征、低血糖症、系统性红斑狼疮、心内膜炎等疾病以及术后体虚、精神紧张、心理压力等因素都可能引起盗汗。但大部分盗汗是植物神经功能紊乱引起的,其发病机制主要是交感神经异常兴奋所致。

那么,盗汗后应该怎么吃呢?

盗汗的饮食

主食及豆类的选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、小麦、莜麦等。

肉、蛋奶类的选择鸡肉、牛肉、兔肉、猪肚、猪肉、甲鱼、青鱼等。

蔬菜的选择山药、马铃薯、南瓜、胡萝卜、香菇、木耳、番茄、菠菜等。

水果的选择葡萄、荔枝、甘蔗、桃子、大枣等。

其他栗子、莲子、榛子等干果类食品。

盗汗的食疗方

龙眼加人参。因为盗汗是一种亚健康的状态,是因为肾虚导致的,因此,必须想办法补足肾气,这样,就可以缓解盗汗,桂圆本身就有补肾的功效,人参更是非常好的滋补品,将两者放在一起,补肾的效果会更好,就是将桂圆和人参一起煮成糖水,一天内分2次吃完,效果很好。

银耳红枣羹。肾虚者血也一定虚,因此,如果能够补血,对补肾也是很有帮助的,红枣本身就是补血的,再搭配着营养价值很高的银耳,是一款非常好的补肾的汤羹,而且,非常的甘甜美味,是所有人都愿意接受的,即使不盗汗的人经常喝此羹,也是有利于身体健康的。

人参茯苓粥。这是一款药膳,因为茯苓是一款中药,人参也是中药中的极品,所以,两者搭配,就会有非常好的补足肾气的效果。

黑豆浮麦汤。以色补色,黑色食物对于养肾是非常有效的,黑豆是黑色的,而且中医还讲究以形补形,而黑豆的形状也酷似我们的肾脏,因此,用黑豆补肾是最合适的,而浮小麦也有补肾气的作用,两者放在一起,补肾的效果会更好,可以缓解盗汗的症状。

百合莲子粥。盗汗除了可能是因为肾阴虚导致,还有一种疾病也可以导致盗汗,那就是肺结核,预示着肺部的不健康,这种盗汗一定要提高警惕,那如果能够喝一些养肺的粥,对盗汗会有所缓解,百合和莲子都是白色的,白色的对应的器官就是肺,所以,这两种食材在一起可以很好的养护我们的肺,缓解盗汗。

麻黄蜂蜜饮。这是一款中药饮,因为其中两种是中药,不是人们平常可以吃到的食物,只有蜂蜜会经常饮用,其实蜂蜜在中药里也有着举足轻重的地位,对养肾固本非常的有帮助,专门调理身体虚弱的人,所以,三种中药材在一起,补肾的效果就会非常的好,用水一起煎服,每天坚持喝,对盗汗有很好的效果。

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篇4:这些饮食方法危害寿命!

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这些饮食方法危害寿命

这些饮食方法危害寿命!

1、晚餐太丰盛:

危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

建议:

第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。

第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

2、不食早餐:

危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间赶,可以带些饼干充饥。

3、进食过快:

危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

4、保温杯泡茶

危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。建议:换杯子泡茶。

5、餐后吸烟

危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。建议:全面戒烟。

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篇5:不良饮食习惯有哪些危害

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每个人都有自己的饮食习惯。殊不知,这种习惯却会造成营养陷阱,那么,不良饮食习惯有哪些危害

快餐族:学会混搭

记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班,索性买个煎饼边走边解决,中午加班,只能吃个盒饭或快餐草草应付,周末在家嫌做饭太麻烦,就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。

营养陷阱:办公室白领长期吃外卖快餐,加上活动量少,明显存在着“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维,很容易导致肥胖、高血脂和胃肠炎等。

营养补充清单:吃外卖一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配,不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维c的水果。

可以多吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。

精细族:多吃点渣

在这一族群的眼里,精细是一种态度和生活品质,吃饭也要精雕细琢,这是原则。

营养陷阱:只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴,因为过度加工,一些营养素流失殆尽,比如膳食纤维和b族维生素。此外,对饮食精致主义者来说,最常摆在面前的健康问题就是便秘。

营养补充清单:粗纤维食物属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

粗粮至少占到全天主食量的一半以上,只有长期坚持这个量,才能达到吃粗粮的功效。煮粥时在大米中加上一把小米或者切几块红薯进去,做饭时加点黑米做成二米饭,不想做饭就用窝头做主食,都是省时省力的摄入粗粮的好办法。

如果你已经便秘,不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶,并多选用一些豆类、薯类、菇类食物,这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源,可以让你的肠道动起来。

素食族:别忘补钙不管是为了追求一种饮食风尚,还是为了减肥,很多人把吃素当成了习惯,尤其是体态丰满的女性,不管是红肉、白肉,总之看到肉,筷子就绕道而行。

营养陷阱:素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”,但也是一种“偏食”。拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。

营养补充清单:重视蛋白质的补充。素食者每天的饭食中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。

勿忘补充钙。素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、紫菜和谷物,都能对补充钙起到重要的作用。

仍需脂肪。虽然比较厌烦油腻食物,适量摄入有益的脂肪不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,素食者往往无法获得这类脂肪。作为替代,素食者可以多食用豆油和胡桃这样的食品。

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篇6:中小学生饮食不合理的危害

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不良的饮食习惯如不吃早餐、饥一顿饱一顿、三餐饮食不均衡或暴饮暴食等都是有损健康的。下面为大家介绍一下中小学生饮食不合理危害是什么?让大家知道学生如何做到合理膳食。

1、损害胃肠,诱发胃肠疾病

饮食不规律,不吃就不吃,一吃起来就吃太饱,会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐,或饥饿时,胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,从而胃酸可侵蚀胃黏膜,加上幽门螺杆菌的感染,可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。另外暴饮暴食,可引起急性胃扩张,严重损害胃肠功能。

2、引起营养失衡

由于饮食不规律,或经常不吃早餐,或饮食不均衡,不能给身体提供足够的能量和营养,清风读月久而久之,会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。有调查指出,有饮食不规律不良习惯的人,骨骼密度远远低于规律饮食的人,对已发生骨质疏松的人来说,饮食不规律是主要原因之一。

3、饮食不规律的其他危害

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,可使排便规律,有利身体内代谢产物的排出;如饮食不规律、不吃早餐等,可造成胃结肠反射作用失调,产生便秘等症状,身体排毒不畅,容易引起皮肤疾病,如痤疮等。

孩子的身体健康是很重要的,我们要让孩子合理的饮食,要了解更多的校园饮食知识请到,这里有更多的健康知识等着大家前来学习。

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篇7:儿童高盐饮食危害大 六种食物隐藏高盐

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高盐饮食危害是很大的,尤其对于正在成长发育中的儿童来说。然而,在日常饮食中有很多家长并不知道的高盐食物存在,了解这些“隐藏”的高盐食物对儿童来说至关重要。今天,就来一起看看高盐食物都有哪些吧。

●高盐饮食危害儿童健康

使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;

后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;

可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。

那么,有哪些高盐食物是我们意想不到的呢?

●6种“隐藏”的高盐食物

腌制的食品。如酱、酱菜、咸肉等。如添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小苏打的面食和糕点等。

咸味浓的快餐。比如汉堡包、油炸土豆等。此外,油炸方便面调味包含盐量也非常高。

用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。

咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。

含盐饮料。

含钠调味品:番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。

为了儿童的健康,要避免吃以上6种高盐食物哦。

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篇8:女人肾虚的症状表现及危害 女人肾虚饮食推荐

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肾虚很多女性都会觉得男人才会,但是肾虚不是男人的专利,不少女性也会有肾虚的症状,那么女人肾虚有哪些症状呢?女人肾虚吃哪些食物好呢?今天小编就给大家讲讲女人的常见症状,下面,和本网一起来看看关于女人肾虚的相关知识吧。

女人肾虚的症状有哪些

1、会发生脱发的现象

适当脱发是人体的正常代谢,也是生活中比较常见的一种情况,但是如果脱发过多,或是因为一些身体方面的原因导致的,那就要好好注意了,对于女人来说,肾虚的一个很明显的症状表现就是脱发会干枯脱落。要是除去一些外在的因素的话,脱发的女性需要好好考虑补补自己的肾了。

你曾拥有一头人见人爱的乌黑长发,可是最近它是否渐渐干枯稀疏,失去光泽?最好的洗发护发用品,挽救不了你头顶的尴尬局面。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了,因为“肾,其华在发”。

2、会导致更年期提早来临

还有一些中老年的女性出现了比较大的情绪波动,或者是一些三十岁左右的女性,之后月经一直没有出现,就要考虑是不是因为肾虚的原因让自己的更年期提前了。要是自己无法解决的话好是可以去医院看看。

3、会感觉身材走样

很多人明明吃的东西没有多少,或是吃的不多。但是出现了肥胖的情况,身材已经走样了,甚至感觉十分的浮肿,这个时候就要考虑是不是肾出现了问题,肾是不是虚了。虽然很少人将肥胖跟肾虚的症状连接在一起,但是还是不可否认两者之间的关系。

4、就算穿很多还是感觉十分的怕冷

办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦,还有你穿的衣服是否总是比别人多,你是否一受凉就拉肚子,你还会觉得手脚冰凉。中医认为,这些都是肾阳虚造成的,肾阳虚会使人易感觉冷。

不光是那些体质虚寒的女人会怕冷,对于肾虚的女人来说,也是会十分的怕冷的,不管比别人多穿多少件衣服,还是觉得十分的怕冷,还经常会伴随着拉肚子的情况,这样的话好是可以好好补补肾了。

5、感觉心理承受力不行

不但情绪的波动很大,感觉自己的心理承受能力也变得不行,动不动就会感觉十分的恐惧,而且变得比以前胆小,对什么都不像以前那么有信心了,虽然情绪不对是会伤害肾脏的健康的,但是反过来说的话,要是自己的肾脏不好的话也是很容易产生不好的情绪的。

6、失眠

肾阴虚的女性心情容易烦躁,注意力难以集中,且常常失眠、做梦。此外还常常感到腰膝酸软。(肾阴虚与肾阳虚,一寒一热,无论占到哪个,都够让人大大头疼的。

7、黑眼圈

很多女人在清晨起床后照照镜子,都会发现一个完全陌生的自己:眼睑浮肿、出现难看的黑眼圈、面色苍白无光。千万不可简单认为是由于没有化妆,所以看起来不习惯!现在就提醒你,原因也许还是在于肾虚。

女性肾虚的危害有哪些?

1、导致尿频尿急

每次逛街,即使憋着不喝水,还是老想上洗手间。可是每次尿量又特别少,心里时时刻刻都在惦记上洗手间了,让女性很困扰。

2、导致出现黑眼圈

中医理论中黑色代表肾,眼圈黑就表示肾虚。肾主水,肾虚则人体的水分代谢不利,导致水肿,通常眼睑是最先被人发现的。

3、导致变胖水肿

发胖也是肾虚的一种表现,中医认为肥胖的基本原因是痰、湿、滞,更进一步说,就是由于肾气虚导致了女性的发胖。

4、导致内分泌失调

肾精亏虚,女性内分泌失调,从而引发一系列不适的症状。如雌性激素分泌减少,钙质吸收不充分,导致骨骼营养不全,出现腰酸背痛等老年症状。

女人肾虚吃什么

1、山药

山药性平味甘,为中医“上品”之药,可以用来煲汤、清炒,对于肾虚的女性,可以益肾健脾,夏季炎热,可以多食用。

2、干贝

干贝又称江珧柱,性平味甘咸,能够补肾滋阴,多食多女性很好,可以熬干贝粥食用。

3、鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼,性平味甘,可以清蒸鲈鱼,夏季多食鲈鱼,可以补肝益肾,舒筋骨。

4、栗子

栗子性温味甘,肾虚的女性可以用栗子熬汤或煮粥,有补脾健胃的效果,更有补肾壮腰的功效。

5、枸杞

枸杞性平味甘,平时喝水时放几粒冲水喝,这样简单又实用,有补肾养肝的效果,对眼睛也有很好的帮助,具备明目的效果,中年女性肾虚者食用佳。

6、何首乌

何首乌具有补肾益血之功效,历代医家均用之于肾虚之人,女性头发早白、腰膝酸软、筋骨酸痛可以服用,起到补肾的效果。

7、阿胶

用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。

阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

8、黑芝麻

补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。

黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

9、龙眼干

用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

10、当归

用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

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篇9:高盐饮食对宝宝有哪些危害

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高盐饮食宝宝有哪些危害?宝宝对食盐的敏感度要高于成人,当食物中食盐含量为0.25%时,成人可能感觉不到咸,而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此,父母感觉咸淡可以的时候,对宝宝来说可能已经比较咸了,而这时宝宝又不会说话表达,时间长了,宝宝就对这个咸度产生耐受,从主观上也就认可了这个咸淡度。如果父母不有意加以控制的话,宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加,这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害。

高盐饮食对宝宝的5大危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

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篇10:吃太饱带来的7种危害 饮食要注意!

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大家都以为吃得饱饱的营养就好,其实长期饱食和营养过剩,非但不能增进健康,反而会有危害。接下来几遍就详细的为大家介绍一下饮食太饱的危害吧!

吃太饱会带来以下危害:

1.长期饱食会导致大脑早衰

饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,这种因子被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化后,供给大脑的氧和营养物质就会减少,使人记忆力下降,甚至发生脑组织萎缩,引起老年痴呆。有学者还发现一个惊人的事实:约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期皆是饱食的“美食家”。

2.肠道负荷过重引发胃病

长期吃得太多太好,会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。

3.容易导致“三高”

过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高,易引起动脉硬化,引发高血压、脂肪肝、糖尿病等“富贵病”。

4.造成骨质疏松

长期饱食会使人体内甲状腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松。

总是吃得过饱,会使胃部总是处于一种膨胀状态,加重胃的消化负担,人在大量进食之后,会使人发困,发懒,如果你吃饱之后马上工作,运动,就会使体内大量的血液流向其他部位,而使消化系统的血液供应减少,进一步影响到消化,如果长时间持续这样,消化系统就会出现不良症状。消化功能失调之后再想调理好就会有很大难度了。所以为了健康现在就好好保养吧。

5.肥胖

现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

6.肠道疾病

专家发现,吃得过饱易导致脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

7.失眠

另外,如果晚饭吃得太饱还会影响睡眠。晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

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篇11:孕妇要注意日常饮食中的危害哦

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很多怀孕期间的准妈妈都参加胎教班,希望孩子在起跑线上都能领先一步,怀孕期间的准妈妈在做到胎教教育的同时也要注意日常饮食。那么,孕妇要注意日常饮食中的危害哦。和您一起来看一下!

油条:

油条被很多人当作早点食用,几乎天天吃。但是,准妈妈却不可以吃,因为油条制作过程中,多会放含铝的明矾,会导致大脑发育障碍。

米仁:

有促使子宫收缩,诱发流产的作用。

海带、螃蟹和甲鱼:

食用这些物质后,对于处于孕早期的胎儿不利,可能出现大出血、流产等异常情况。

杏、杏仁:

杏,属热性食物,还有滑胎的特性,另外杏仁还含一种剧毒物质,只要小孩子吃七八个杏仁,就能致死,所以准妈妈们尽量不要吃。

菠菜:

菠菜含有草酸,可以影响人体对钙锌的吸收能力,所以,准妈妈如果吃过多的菠菜,就会降低体内钙锌含量,导致胎儿缺乏钙锌。

猪肝:

因为现在的猪在饲养过程中,多食用添加过多催肥剂的饲料,结果使得过当的维生素A聚积在肝脏中。如果准妈妈吃得太多,会导致胎儿畸形。

某些佐料:

像花椒、大料、桂皮、五香粉、辣椒等作料,如果吃得头多,就会使准妈妈的便秘情况更加严重。

冷饮及汽水:

孕期内,准妈妈的肠胃功能本来就弱,此时再食用过冷的食物,就会使胃肠血管突然收缩,消化功能弱上加弱,进而腹泻腹痛。而汽水,则会损耗人体的铁质,导致贫血。

日常饮食中有许多虽然营养丰富,但是却影响准妈妈及胎儿发育的食物,所以,准妈妈食用时,一定要提高警惕。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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篇12:大学生饮食不合理的危害

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大学生正处在人生过程中一个重要年龄阶段,因生理、心理及学习任务繁重等特点,对营养的需求是特殊的,营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物质基础,对于大学生饮食合理危害你又了解多少呢?为你详细介绍:

一、不吃早餐或早餐随便吃点。大学生普遍不重视早餐,不吃早餐和早餐随便吃点而造成营养质量不高的学生,在思维、想象力和身体发育等方面会受到严重影响。

二、偏爱零食、杂食。大学生中喜欢吃零食、杂食的情况非常普遍,营养不如正食平衡、全面,而且多数零杂食味道浓厚、香甜或咸辣,脂肪和糖盐的含量较高,既影响大学生进食正餐的胃口,又容易造成很多种营养素的缺乏。

三、偏爱烧烤小吃。烧烤小吃普遍都是肉多、菜少、高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质的食品。很多食物在烤、炸之后含有油脂、能量增加、维生素却被破坏了,在各种香味配料的遮掩下,极大地影响了当代大学生的健康。四、蔬菜和水果摄入量少。蔬菜和水果能够为人体提供每日以及长期健康所必需的多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。它们还能增加膳食纤维,有助于体内酸碱平衡,从而达到一个平衡的膳食模式。经常入食蔬菜、水果可以预防多种疾病,减少生活之外的烦忧。

五、饮食不规律。相当一部分大学生一日三餐进餐时间和饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因,长期没有规律会导致疾病的发生。进餐间隔无规律,甚至三餐的食量分配也无任何规律,随意性非常大。

提高学生的健康水平是一件大事,也是为实现中华民族的伟大繁荣做出自己的贡献,合理营养可促进生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定;还可促使身心健康和预防某些严重疾病的发生。而不合理营养可致营养不良或营养过剩,损害他们的身心健康。

这期的校园饮食知识就为你介绍这些,关于学生如何做到合理膳食想必你对此也有所了解了欢迎大家引荐,感谢大家对我们的关注我们会更加努力的为推出更多更新的内容。

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篇13:月经不调的危害及饮食调理

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女性在生活中要多多照顾自己呵护自己,因为一不小心就会惹上一些麻烦的疾病,月经不调女性常常遇到的麻烦,有些女性把月经不调当做小病,置之不理,那你就错了,以下是小编为你整理有关于月经不调的危害,希望能帮到你。

饮食调理

1、羊肉粥

鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。

功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。

2、猪皮冻胶

猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。

功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。

3、益母草炒荠菜

鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。

功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。

4、珠玉粥

生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。

5、乌贼骨炖鸡

乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。

功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。

危害

1、月经不调会引起女性头痛,并伴有头晕、心悸少寐,神疲乏力等症状。

2、妇科炎症危机

月经不调给女性的身体健康带来了严重的危害。如月经性关节炎,子宫内膜移位,宫颈炎等。

3、月经不调是不孕的信号。

月经不调的原因是复杂多样的,特别是器质性原因引起的月经不调得不到及时治疗,很可能会影响日后生育。

4、女性行经期间,月经不调导致经血大量流失导致气血亏损。

如果不能及时治疗,就会转化为周期性或是其它类型较为严重的头痛或出现贫血现象。

5、月经不调会引起色斑、暗疮等。

月经不调使许多妇女面部出现色斑、暗疮,这些色斑、暗疮是那些化妆品解决不了的,因其是机体病变的反映,尤其是月经不调及一些癌症、肝硬化等病症的外在表现。

如果不及早诊治,不但影响美容,而且还会影响身体健康。所以女性朋友一定要注意防范月经不调的危害。

生活保健方法

1、保持规律的生活节奏,做到有张有弛,避免过度劳累。处于青春期的少女要学会自我节制,不要通宵达旦的上网、娱乐,防止因生活无规律、过度劳累而致内分泌紊乱,促使青春期功血的发生与发展。

2、注意情绪调节,避免过度紧张与精神刺激。研究表明青春期少女的情绪变化往往较一生中的其他时期为大,而情绪波动或精神刺激又是青春期功血的重要诱发要素之一。因此,在这一时期中父母们不仅要关注女孩的学习状况与膳食状况,还要重视女孩的情绪变化,与其多沟通,了解其内心世界变化,帮助其释放不良情绪,以使其保持相对稳定的精神心理状态,避免情绪上的大起大落。

3、加强膳食调节,增加富含蛋白质、铁与维生素的食物,如肉、蛋、奶与新鲜蔬菜、水果等。合理膳食既有利于改善机体代谢,增强体质;又有利于增强血红蛋白含量,减轻贫血程度。

4、注意随着天气变化加减衣服、被褥,避免过冷过热引起机体内分泌紊乱而致经期延长,出血增多。

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篇14:饮食搭配不合理有什么危害

全文共 524 字

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有时候食物的搭配可以得到更美味的效果,但是有些食物时不宜混吃、搭配的,长期这样吃会对身体造成不良的影响,千万不要以为这是骇人听闻,下面就逐一向你细数饮食搭配不合理有什么危害?

(1)土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

(3)豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

(4)红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

食物搭配是非常重要的,科学的食物搭配能使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。有很多上班族们由于时间比较紧张会造成饮食不规律,那么上班族如何合理搭配一天的饮食呢?其实无论怎样搭配,只要做到营养均衡就可以的,想了解更多的食品安全知识请到。

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篇15:糖尿病的五大危害 糖尿病患者的健康饮食方法

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提到糖尿病很多朋友都会感到害怕,它的毁灭性是很强的,会给患者的身心带来巨大的伤害。糖尿病患者必须注重自己日常的饮食健康饮食,把握住该忌口的食物,能够有效控制病情,科学饮食已经成为控制糖尿病的关键,下面本网就来分享一下糖尿病患者的健康饮食方法

糖尿病有哪些危害

一、肾脏的危害,由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。

二、心脑血管的危害,心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化,以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。血管收缩与扩张不协调,血小板粘聚,脂质在血管壁的沉积,形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压,致使糖尿病心脑血管病发病率和死亡率呈上升指数。

三、急性并发症,糖尿病危害还包括急性并发症,尿病合并感染:发病率高,两者互为因果,必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。危害还在于糖尿病高渗综合症:多发生于中老年,半数无糖尿病史,临床表现包括脱水严重,有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外,死亡率高达百分之50。

四、乳酸性酸中毒危害,患者多有心、肝、肾脏疾病史,或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史,症状不特异,死亡率高。

五、引起消瘦、乏力、抵抗力降低。长期高血糖状态下,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量,结果导致全身消瘦、乏力,机体免疫力下降。

糖尿病患者的健康饮食方法

1、主食不能偏爱精细面食,多些粗粮才健康

对于糖友来说,他们身体中血糖含量是比正常人要多的。所以我们首要任务就是将血糖控制在一个比较正常范围内。那么导致血糖升高的罪魁祸首在哪里呢?在我们每天吃的主食上。

大家每天的主食都有什么呢?是不是白米饭、面食、馒头、饺子等等呢?看,这些都是太过精细的材料了,虽然看上去多样化,但是它们的本质还是没有离开精细的白面。恰恰是这些没有甜味的精细面食,把我们的血糖不断的拉高。

所以,想要有效的控制血糖,那就需要减低白米白面的主食比例,把它们替换成全谷杂粮。什么是全谷杂粮呢?像燕麦、糙米、藜麦等都是。选择这些除了将摄入的糖分减低以外,还增加了纤维素的摄入。

2、粘性食物能不碰就不碰

像年糕、糍粑等一些粘性的食物,即使做出了无糖的糕点,也是含糖量超高的食物。一旦糖友们相信无糖后食用了,会出现大幅度的血糖升高。如果在特殊的节日,比如说元宵节啊、端午啊,吃个意思意思就好。

3、加了油的主食别摆上餐桌

煎饼果子、油条、烧饼等等,一直都是大家早餐的首选,不仅能填补肚子,味道还极好。但是这些美味的食物是不能让糖友吃的,必须禁掉。为什么呢?虽然这些食物没有白面白米那样可怕的含糖量,但是它会直接破坏胰岛素的敏感性,给糖友的身体带来不适。

4、大量食用蔬菜能控制血糖,保持健康

蔬菜能够帮助糖友补充身体所需要的钾、钙等微量元素,还能提供抗氧化物质。在吃饭的过程中,蔬菜的摄入量要超过米饭等一些主食,它可以延缓餐后血糖上升的速度。特别要注意的是,每餐一定要有绿色蔬菜的摄入,比如说菠菜、油菜、茼蒿等等。

糖尿病患者该怎样饮食?它是一种难以摆脱的病症,患者只能改善饮食习惯进行控制。合理饮食能够帮助你护理好身体,建议广大糖尿病患者都能管住自己的嘴巴,同时结合医生的指导,积极治疗,千万不要自暴自弃。

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篇16:高血脂老人饮食不注意危害大

全文共 1184 字

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随着经济的发展,人们的生活水平在一步一步的提高,老年人吃的也越来越好了,那么吃的好了,自然就免不了会患有一些疾病,像高血脂疾病,下面我们来认识一下高血脂老人饮食注意危害大吧!

首先在判断是否有高脂血症或采取防治措施之前,至少应有两次血液标本检查的记录,并需要排除一些其他影响因素

血液中的脂肪类物质,统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三脂、磷脂和非游离脂肪酸等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以“脂蛋白”的形式存在。它们是血液中的正常成分,具有重要的生理功能,不仅是人体必需的主要能量来源,而且还参与细胞和组织的构成及功能的调节。

胆固醇血液中胆固醇的浓度受多种因素的影响,高热量、高脂肪和高饱和脂肪酸饮食可以促进胆固醇的合成,使血液中胆固醇的浓度升高;而低热量饮食和饥饿则会减少胆固醇的合成,使浓度下降。另外,食物中的纤维素也可以减少胆固醇的吸收。

甘油三脂血浆中的甘油三脂是人体恒定的能量供给来源,它在体内一些特殊酶的作用下,可以分解为游离脂肪酸和甘油供给体内组织作用。任何甘油三脂来源过多,或分解代谢障碍,或两者兼有,均可引起高甘油三脂血症。

磷脂血浆中的磷脂主要由肝脏和小肠黏膜合成,食物中例如蛋黄、瘦肉等也含有磷脂。食物中的磷脂需要在小肠中水解后才能吸收。磷脂是细胞膜的重要组成部分,对脂肪的吸收、转运和储存也有重要作用。

饱和脂肪酸脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。膳食中的饱和脂肪酸主要来源于动物脂肪、肉及乳脂中,这些食品中也富含胆固醇。所以进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的动物胆固醇。另外,研究发现进食大量的饱和脂肪酸会促进体内的胆固醇合成。某些热带植物,如椰子油和棕榈油也含有较多的饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸等,主要存在于橄榄油、花生油等植物油中。不饱和脂肪酸可以明显降低血液中的胆固醇水平。不过,它的缺点是富含热量,如进食过多就会使体内总热量增加并使体重增加。

高脂血症,主要是指血清总胆固醇(TC)或甘油三脂(TG)水平过高和(或)血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)水平过低。但是,以血清低密度脂蛋白取代血清总胆固醇,可以更为精确地反映血脂的变化。

高脂血症的诊断主要是依靠实验室检查,其中测定项目有血清甘油三脂、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等。如首次检测发现异常,应该在禁食12—14小时后再次检查血脂。在判断是否有高脂血症或采取防治措施之前,至少应有两次血液标本检查的记录,并需要排除一些其他影响因素。

所以在今后大家一定要适量的参加酒场,哪怕实在是非去不可的话,也要多吃蔬菜及水果少喝点酒。平时家中尽量少使用花生油,将家中的花生油用别的油来替代,并且少进食动物肝脏类的食物,比方说西餐中的鹅肝,那个东西有相当高的脂肪,对人的身体害大于益,希望大家今后是有选择性的吃东西,保证身体健康。

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篇17:避免孩子高盐饮食,防止超标危害身体

全文共 718 字

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孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长应注意避免孩子高盐饮食,防止超标危害身体

高盐饮食对宝宝的危害。

百味盐为主,食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中,儿童钠盐摄入量逐渐增加,其中既有家庭一日三餐的盐超量,也有零食中含钠盐增多。最近,儿童专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,不宜摄入过多的盐,饮食应该以清淡为主。

太咸引发呼吸道感染,据调查统计,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;

其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;

第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。

吃盐影响锌吸收,儿童的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯,这些食物含钠量普遍高,小儿应该尽量避免。除此之外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,避免重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。如果你想掌握更多高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识,请继续关注的近期更新吧。

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篇18:饮食食品添加剂有哪些危害

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现在的人都比较重视饮食的健康,那么饮食食品添加剂有哪些危害,下面为大家介绍一下。

常见食品添加剂对人体的危害之防腐剂

防腐剂:是人工合成的,常用的有:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。摄入过多的防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状;重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害,更会增加癌症的罹患率。

常见食品添加剂对人体的危害之色素

色素:是商家为了吸引消费者,为了增加食欲而使用的一种人工合成的食品添加剂。常见的:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。

天然色素成本高,性质不稳定,所以很少用。过量使用人工色素会加速孩子体内锌元素的流失,流失的结果就是多动症、情绪烦躁、生长发育迟缓,智力发育迟缓、异食癖(孩子会吃土之类的东西)、成年男性则会产生生殖障碍,因为精子的合成需要锌,平时有男士吃牡蛎之类的贝类产品,也是这个因素!!

常见食品添加剂对人体的危害之甜味剂

甜味剂:是赋予食品以甜味的添加剂。常用的有:糖精钠(也就是人们习惯上称的糖精)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。(木糖醇酸奶),因为它们的代谢不受胰岛素控制,不会升高血糖。

常见食品添加剂对人体的危害之膨松剂

膨松剂:部分糖果和巧克力制品中,以及一些油炸制品、膨化食品、发酵面制品等。常用的膨松剂有:碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。

常见食品添加剂对人体的危害之增稠剂

增稠剂:是一类亲水性的高分子化合物,起到增稠的效果。如羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、果胶、卡拉胶、阿拉伯胶、黄原胶、明胶、琼脂等。

以上这些食品添加剂都比较常见,使用起来比较安全,但是不能过量的使用,因为食品添加剂过量的危害非常的大,但是食品添加剂过量也是可以通过食品安全检测仪检测出来的,想了解更多的食品安全知识请到。

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篇19:女性月经不调的症状及危害 饮食不宜吃刺激食物

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月经不调是女性常见的,那么女性月经不调对身体有哪些危害呢?女性月经不调吃哪些食物好呢?下面就和本网来了解一下。

月经不调是妇科常见病,表现为月经周期或出血量的异常,或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。病因可能是器质性病变或是功能失常。许多全身性疾病如血液病、高血压病、肝病、内分泌病、流产、宫外孕、葡萄胎、生殖道感染、肿瘤(如卵巢肿瘤、子宫肌瘤)等均可引起月经不调。

女性月经不调的症状

1.经期提前

月经提前指月经周期缩短,短于21天,而且连续出现2个周期以上,属于排卵型功血基础体

温双相,卵泡期短,仅7~8天,或黄体期短于10天,或体温上升不足0.5℃。

2.经期延迟

月经错后7天以上,甚至40~50天一行,并连续出现两个月经周期以上。有排卵者,基础体温双相,但卵泡期长,高温相偏低;无排卵者,基础体温单相。

3.经期延长

月经周期正常,经期延长,经期超过7天以上,甚至2周方净。有炎症者平时小腹疼痛,经期加重,平时白带量多,色黄或黄白、质稠、有味。黄体萎缩不全者同时伴有月经量多;子宫内膜修复延长者在正常月经期后,仍有少量持续性阴道出血。

4.月经失调

还有月经先后不定期、月经提前或延迟,周期或短于21天,或长于35天。

5.月经中期出血(又称经间期出血、排卵性出血)

指两次规律正常的月经周期中间出现的出血,是由于雌激素水平短暂下降,使子宫内膜失去激素的支持而导致的子宫内膜脱落引起的出血。

月经不调的原因

原因1、怀孕

女性月经不来是什么原因呢?专家说,处于生育年龄的女性朋友,发现月经不来,怀孕是首先考虑的问题,可用试孕棒试试,看是否怀孕了。有没有孕期早期症状,最好去医院检查下,较为准确。

原因2、原发性闭经

若是女性到了18岁的年龄,会没有来过月经,这种情况之下,叫做原发性闭经,考虑是自身内分泌出现异常,部分原因是子宫功能、卵巢功能异常,要及时去医院检查确诊,以免对怀孕造成很大影响。

原因3、内分泌发生异常

内分泌异常也是月经迟迟不来的原因。月经每月都会来一次,如果没有到来,排除怀孕,就是闭经。内分泌失调会导致月经不来,要引起注意。

原因4、环境影响

一些不良环境的影响,也会导致月经不调,不来月经的现象。这点也要引起重视。

内因

1、神经内分泌功能失调引起:主要是下后脑--生茶杯-卵巢轴的功能不稳定或是有缺陷,即月经病。

2、器质病变或药物等引起:包括生殖器官局部的炎症、肿瘤及发育异常、营养不良;颅内疾患;其他内分泌功能失调如甲状腺、肾上腺皮持功能异常、糖尿病、席汉氏病等;肝脏疾患;血液疾患等。使用治疗精神病的药物;内分泌制剂或采取宫内节育器避孕者均可能发生月经不调。某些职业如长跑运动员容易出现闭经。此外,某些妊娠期异常出血也往往被误认为是月经不调。

临床上诊断神经内分泌功能失调性的月经病,必须要排除上述的各种器质性原因。

外因

每天的工作节奏让25岁的李娜行色匆匆,一次,李娜惊讶地发现刚刚拜访后离开十多天的“好朋友”又再度降临。为什么一个月中会有两次呢?仔细想想,好长时间以来月经就不太“循规蹈矩”了,有时提前,有时推后,量也比以前多了。

医生在排除了器质性病变的可能后,询问了李娜的生活情况,并肯定地告诉她,是她长期压力过大导致了精神紧张,从而使内分泌紊乱,改变了月经的规律。

正值生育年龄的女性,如果长期处于压力下,会抑制脑下垂体的功能,使卵巢不再分泌女性荷尔蒙及不排卵,月经就会开始紊乱。同样,长期的心情压抑、生闷气或情绪不佳,也会影响到月经。

1、神经内分泌功能失调引起:主要是下丘脑-垂体-卵巢轴的功能不稳定或是有缺陷,即月经病。神经内分泌的失调导致排卵障碍或者饿不排卵。

2、卵巢是孕育卵子的主要场所,如果卵巢发生病变直接会导致女性的不孕,卵巢问题引起:育龄期女性月经不调一般多是因为卵巢黄体功能不好,常表现为有周期,但是周期缩短,或者月经出血比较多。

3、器质病变或药物等引起:包括生殖器官局部的炎症、肿瘤及发育异常、营养不良;颅内疾患;其他内分泌功能失调,如甲状腺、肾上腺皮质功能异常、糖尿病、席汉氏病等;肝脏疾患;血液疾患等。

4、肥胖引起:肥胖是由于摄人的热量多于人体所消耗的热量引起的,女性长期肥胖的结果将导致机体内分泌与新陈代谢失常而引起月经失调、月经稀发、闭经、功能性子宫出血。医学临床中时常发现肥胖病人卵巢的组织学变化很象多囊性卵巢综合征。当体重下降后,月经恢复卵巢变化消失。当代医学已经证实肥胖可以造成月经不调。

5、如果发生了月经不调,女性就会有、宫肌瘤、子宫内膜息肉、子宫内膜增殖症、子宫内膜异位症,这些病变就会导致女性不孕的发生。

月经正常的标准是哪些

1、周期:是判断女性月经是否正常的简单的一个指标,每个女性的月经周期都不尽相同,从21~35天不等,也有人40天来一次月经。但只要有规律性,均属于正常。

2、经血量:女性每次月经量的多少因人而异,一般在20-85毫升都算正常。正常的是一天换四、五次,每个周期不超过两包。假如每次用三包卫生巾还不够,每片卫生巾都是湿透的,就属于经量过多。

3、行经期:女性的经期大约是3-7天,出血量多的时候集中在前3天,以后逐渐减少,直到经血干净为止。有的人经血干净以后,过一两天又来了一点儿,俗称“经血回头”,这也是一种正常现象。但是,有的人经期长达10-20天,月经淋漓不尽;有的经期极短,只是“一晃”即过。这两种现象都是不正常的。

4、经血颜色:是判断女性月经是否正常的4个指标中重要的一个,正常的经血是暗红色的,粘稠无凝血块。如果经血稀薄如水,呈现粉红色、黑色或紫色,或经血完全是凝血块,都是不正常的。

女性月经不调有哪些危害

1、闭经

闭经分为原发性闭经和继发性闭经。原发性闭经是指没有满18岁或者第二性征发育成熟仍然没有来月经,继发性闭经是指女性曾经有规律的月经来潮,但是因为病理性因素而导致月经停止半年以上。

2、月经量过多

月经量过多和长期阴道不规则的出血现象是不正常的月经出血,所以会严重影响到女性的正常生活和工作,如果经常月经量过多还会出现严重的贫血,甚至会导致荷尔蒙失调和子宫肌瘤的发生。

3、子宫内膜癌

子宫内膜癌一般伴随着阴道异常出血的现象,这是一种非常严重可怕的疾病,但是治疗得当还是可以治愈的,这种疾病一般都发生在雌性激素分泌过多的女性朋友身上。

4、经前综合症

经前综合症一般多发生在月经来潮的一周时间内,有时候会延续到月经期后,在月经期间会出现痛经和情绪波动的现象,这是极其危险的信号,由于痛经和情绪过度波动,很容易做出一些自己控制不了自己的事情出来。

5、痛经

很多女性在月经期间都会有痛经的现象,甚至会有剧烈腹痛的症状,还会有恶心呕吐和头晕目眩等症状,这有可能是过量的前列腺素分泌或者子宫收缩而引起的。

6、盆腔炎

盆腔炎是指女性生殖器官和子宫结缔组织发生的炎症,一般症状表现为阴道分泌物增多,而且会有难闻的恶臭味道,还会出现性交疼痛和性交出血的症状。

月经不调怎么调理

1、保持精神愉快,避免精神刺激和情绪波动。

个别女性在月经期有下腹发胀、腰酸、乳房胀痛、轻度腹泻、容易疲倦、嗜睡、情绪不稳定、易怒或易忧郁等现象,均属正常,不必过分紧张。

2、注意内裤要柔软、棉质。通风透气性能良好,要勤洗勤换,换洗的内裤要放在阳光下晒干。

3、不宜吃生冷、酸辣等刺激性食物。

多饮开水,保持大便通畅。血热者经期前宜多食新鲜水果和蔬菜,忌食葱蒜韭姜等刺激运火之物。气血虚者平时必须增加营养,如牛奶、鸡蛋、豆浆、猪肝、菠菜、猪肉、鸡肉、羊肉等,忌食生冷瓜果。

4、长期月经不调要注意饮食调理。

如多喝黑木耳红枣茶、浓茶红糖饮、山楂红糖饮等。如果症状仍未改善建议及时到医院检查,明确病因,以便遵医嘱及早针对性的治疗。

5、注意卫生,预防感染。

注意外生殖器的卫生清洁。注意保暖,避免寒冷刺激。避免过劳。经血量多者忌食红糖。

6、防止过度节食,戒烟限酒。

注意自己的饮食结构,多食用瘦肉、谷类、深绿叶蔬菜及含钙丰富的食物,不宜过食生冷,保持心情舒畅,加强锻炼,提高身体素质。

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篇20:五大危害孩子健康饮食

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现代社会,独生子女越来越多,家长们的精力都大部分集中到孩子身上。

这里我们特别提醒:我们的妈妈在为孩子增加营养的同时,是否想到了:好些美味食物,在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体,我们要特别小心这几种严重危害孩子健康的饮食!

1、洋快餐

近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。

2、受污染的食物

造成今天这种局面原因是多方面的,如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害,特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。

食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”,有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物,仅仅三个月就患了肝癌;食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来,轻者损害肝、脑、肾等器官,重者可致急性中毒而丧命。你看,食物污染的危害多么可怕。

因此对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理,或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果,一律要削皮后再烹调或直接食用之,以维护孩子的身体健康。

3、酸性食物

这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言,如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”,往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是,它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分,可使血液呈酸性,改变血液正常的弱碱性状态,导致酸性体质,从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,引起思维紊乱,使孩子患上孤独症。

要注意调整三餐结构,适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重,增加蔬菜、水果等富含的食物。

4、精食

时下不少家庭追求“食不厌精”,将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看,他们认为长期吃过于精细的食物,不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育,而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认,铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。

原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子,其量不足可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致眼睛的屈光度改变,最终形成近视。

注意适当给孩子安排一定量的粗粮糙米,供给足量的铬。

5、糖食

糖食口感好,加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是,这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而,长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题,使儿童情绪失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。

一定要限制甜食,减少零食,三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。

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