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饮食的危害【精彩20篇】

春节是中国传统的节日,在中国春节都是大鱼大肉的,那么春节饮食需要注意哪些呢?在开怀大吃的时候,又要知道哪些春节饮食的常识呢?下面是小编为大家精心推荐春节的饮食健康常识,希望能够对您有所帮助。

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孕妇多吃哪些饮食可以减少电脑辐射的危害

全文共 566 字

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现在大部分的白领一族,每天目不转睛的对着电脑。长期使用电脑,辐射会给我们的身体带来很大的危害。那么孕妇多吃哪些饮食可以减少电脑辐射的危害呢?

新鲜蔬菜

蔬菜是人体内的清洁剂,其奥妙在于蔬菜拥有秘密武器碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

海带

海带是放射性物质的克星,它含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

猪血

猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。

绿豆

民间素有绿豆汤解百毒之说。现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。

黑木耳

黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。

计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多饮些,明目抗辐射的饮料,如枸杞茶、菊花茶、绿茶。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目饮茶能防止视力衰退和恢复视力。饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。

小编为大家整理的关于孕妇多吃哪些饮食可以减少电脑辐射的危害的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇1:饮食搭配不合理有什么危害

全文共 524 字

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有时候食物的搭配可以得到更美味的效果,但是有些食物时不宜混吃、搭配的,长期这样吃会对身体造成不良的影响,千万不要以为这是骇人听闻,下面就逐一向你细数饮食搭配不合理有什么危害?

(1)土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

(3)豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

(4)红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

食物搭配是非常重要的,科学的食物搭配能使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。有很多上班族们由于时间比较紧张会造成饮食不规律,那么上班族如何合理搭配一天的饮食呢?其实无论怎样搭配,只要做到营养均衡就可以的,想了解更多的食品安全知识请到。

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篇2:帮孩子减少雾霾危害,从孩子的起居饮食做起

全文共 918 字

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近日,雾霾天再次侵袭我国很多地方,很多城市被雾霾笼罩,雾霾看起来和雾差不多,但是它对身体的危害却是很大的,然而为了帮孩子减少雾霾危害,从孩子的起居饮食做起。

1.室内篇

a.通风换气

在风大的时候,开窗通风,空气至少是流动的,停留在室内的颗粒物也会少一些。如果是雾霾非常严重的天气,最好不要开窗。

b.空气净化器和加湿器

如果有条件的家庭,可以安装空气净化器,它能够过滤掉空气中的部分颗粒物,提高室内的空气质量,以减少雾霾天气对孩子的伤害,但要提醒的是,在使用空气净化器时,注意定期更换过滤网与虑芯等设备。另外,雾霾天气,家长也可以打开加湿器,使空气里的湿度增加,使漂浮的颗粒物易于降落和吸附在地面,减少孩子的吸入。

c.添置绿植

虽然,绿植的光合作用在雾霾天气受限,它们改善空气质量的效果并不明显,但是,家长可以在阳台或室内近窗处,多种植绿萝、万年青及其虎皮兰等绿色冠叶类植物,因为它们的叶片较大,吸附能力相对较强。

2.外出篇

a.较少外出

雾霾天气时,孩子应该尽量避免出行,因为他们的呼吸器官尚未发育成熟,更易受雾霾伤害。还有,户外活动往往较室内活动的运动量大,孩子就更加容易吸进有害颗粒。因此,雾霾天气,建议孩子减少户外活动,让他们在室内阅读、画画、做手工及其玩益智玩具等。

b.佩戴口罩

为防止有害颗粒由鼻、口侵入肺部,当孩子外出时,让他们佩戴口罩。

爱心提醒:给宝宝挑选口罩的3个要点

阻尘效率高,能够阻挡2.5微米以下的细颗粒物;

能与人脸密合,防止粉尘或病原微生物由不密合处进入;

呼吸阻力小、轻,佩戴舒适。口罩的过滤作用重点在鼻部,所以要根据个人情况选择不同大小的口罩。如果口罩过小,则病菌、粉尘、污染容易从口罩边缘或鼻两侧间隙进入,影响过滤作用。一个最好的办法就是带着宝宝到药店挑选。

c.合理锻炼提高免疫力

家长应多带宝宝做运动,提高肺的供氧能力,促进骨生长及神经内分泌的控制与调节功能等,从而提高人体对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力。

以上建议为保健方法,不能替代医疗。如果出现症状严重,长期不好,并有其他疾病合并,建议到当地医院接受治疗。假如你想了解更多儿童特殊天气出行该注意什么的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!

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篇3:孕妇要注意日常饮食中的危害哦

全文共 633 字

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很多怀孕期间的准妈妈都参加胎教班,希望孩子在起跑线上都能领先一步,怀孕期间的准妈妈在做到胎教教育的同时也要注意日常饮食。那么,孕妇要注意日常饮食中的危害哦。和您一起来看一下!

油条:

油条被很多人当作早点食用,几乎天天吃。但是,准妈妈却不可以吃,因为油条制作过程中,多会放含铝的明矾,会导致大脑发育障碍。

米仁:

有促使子宫收缩,诱发流产的作用。

海带、螃蟹和甲鱼:

食用这些物质后,对于处于孕早期的胎儿不利,可能出现大出血、流产等异常情况。

杏、杏仁:

杏,属热性食物,还有滑胎的特性,另外杏仁还含一种剧毒物质,只要小孩子吃七八个杏仁,就能致死,所以准妈妈们尽量不要吃。

菠菜:

菠菜含有草酸,可以影响人体对钙锌的吸收能力,所以,准妈妈如果吃过多的菠菜,就会降低体内钙锌含量,导致胎儿缺乏钙锌。

猪肝:

因为现在的猪在饲养过程中,多食用添加过多催肥剂的饲料,结果使得过当的维生素A聚积在肝脏中。如果准妈妈吃得太多,会导致胎儿畸形。

某些佐料:

像花椒、大料、桂皮、五香粉、辣椒等作料,如果吃得头多,就会使准妈妈的便秘情况更加严重。

冷饮及汽水:

孕期内,准妈妈的肠胃功能本来就弱,此时再食用过冷的食物,就会使胃肠血管突然收缩,消化功能弱上加弱,进而腹泻腹痛。而汽水,则会损耗人体的铁质,导致贫血。

日常饮食中有许多虽然营养丰富,但是却影响准妈妈及胎儿发育的食物,所以,准妈妈食用时,一定要提高警惕。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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篇4:哪些饮食会危害胎儿

全文共 1358 字

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孕妇作为特殊人群。在日常的生活饮食中,不仅要注意加强营养,适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点,应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害

◆高脂肪饮食

大量的医学研究表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危险,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。

◆高蛋白食品

过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。

◆高糖饮食

血糖偏高会促使胎儿巨大,胎儿畸形率增高,巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染,不利于优生。

◆钙饮食

孕妇盲目增加高钙饮食,大量饮用奶牛,服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说,孕妇的钙并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。

◆不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,现代医学研究认为,吃盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。

众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

◆不宜滥服温热补品

孕妇由于代谢旺盛,全身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,血管也处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,气机失调,气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。

◆不宜食用霉变食品

当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2~3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。

◆不宜长期吃素食

有些孕妇为了追求孕期的“体型健美”,长期素食,这不利于胎儿发育。据研究认为,素食不能提供孕期需要的大量蛋白质,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生。

◆不宜喝刺激性饮料

医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、易生病等,甚至造成后代终身病废。

而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。

孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

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篇5:饮食安全 这样搭配危害太大了

全文共 1684 字

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现在的饮食都讲求是多样化的,不管是什么样的食物都可以放在一起搭配,这样可以让味道变得更加的鲜美,但是很多的食物搭配虽然美味,但是却是一种伪健康的食物,下面就和小编一起看看这两种搭配的危害有多大吧!

泡面是一种很便捷的速食产品,很适合生活快节奏的社会,很多的上班族几乎都是和泡面为生,部分人喜欢在吃泡面的时候搭配上火腿肠,吃起来更加的美味了。

但是有研究表明,泡面和火腿搭配,容易引发高血压。这到底是怎么一回事呢?下面就跟着小编一起来了解下吧!

加班、差旅少不了吃碗泡面,很多人会在泡面中加根火腿。要提醒的是,泡面搭配火腿肠这个组合,会使人体摄入过多的盐,而长期高盐饮食易诱发高血压。

这样的搭配可以让食物更加的美味,但是在无形中也增加了更多的危险。

以某品牌老坛酸菜牛肉面为例,其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克,也就是说吃完这样一桶泡面,摄入的钠不少于3065毫克,再换算成含盐量,这样一桶泡面含盐量为8克。而世界卫生组织推荐每日摄入含盐量为5克,仅吃一桶面,就相当于吃去了一天半的食盐份额。

火腿肠等肉制品钠含量之高,并不在泡面之下。在超市肉制品专区,从玉米肠、火腿肠到牛肉切片,每百克含钠在1000毫克上下。如果泡面和火腿再搭配在一起的话,所含的钠元素之高,可想而知。

过量摄入钠会产生“竞争性抑制”,影响钙、维生素等其他营养物质的吸收,还会使人体组织里的水分向血管中渗透。此外,很多方便面都是油炸面,热量都很高。而火腿肠里还含有亚硝酸钠,这种食物添加剂,可以使肉制品更加保鲜并提高口感,但过多摄入可能致癌。同时,在吃泡面时,最好少放些调味料,或者不喝汤,这样能有效的避免摄入过多的钠。

人们在每天的主食中也会摄入盐,根据2011年中国营养学会的一份报告显示:中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克,是世界卫生组织推荐量的2-3倍,再加上泡面、火腿食品中的隐形盐,一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心。

盐是我们生活中最重要的调味品,是生活中不可缺少的。

人们每天都离不开盐,但盐具有致命的风险恐怕甚少被人们所了解。过量吃盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一,而对于高血压及肾病患者来说,过量摄入盐的危害,等于慢性自杀。所以平时生活中,应少吃一些像泡面、火腿这类的高盐食物。

养成良好的饮食习惯

三餐饮食有规律,不暴饮暴食,不大鱼大肉,冷热要平衡,杂精要搭配,膳食均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食,每天食物品种越多越能获得全面丰富的营养素。注意食物多样化,以植物性食物为主,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。

顺应天然,少吃精加工的食品

不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食品。烤鱼、烤肉时应避免肉质烧焦,直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜,这些食物中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体遇到蛋白质分解的氨就可以结合成为亚硝氨,这是导致食管癌的重要因素。

多吃淀粉类食物

经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

多吃蔬菜水果

每天应吃400~600克果蔬,其中绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用。吃水果的原则为饭前一个小时,饭后两个小时(柿子,香蕉,橘子,西红柿等不适合空腹吃)。

戒烟限酒

喝酒引起的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌前病变,可直接导致癌症。喝伤了胃,喝坏了肝,胃癌和肝癌就不远了。经常饮酒还会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。即使要喝,也尽量控制不超过二两,相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒。不要抽烟,或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病,其中很多是癌症。在美国,90%的肺癌是直接由抽烟引起的,另外有3%是因为吸入二手烟造成的。

结语:以上就是关于饮食健康的有关内容,你知道了吗?你是不是喜欢吃泡面搭配火腿肠呢?那就赶紧改过来吧,这样会让你摄入过多的盐分,严重的会引起致癌的危险呢?所以大家在食用的时候千万要小心了。

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篇6:高盐饮食有什么危害

全文共 600 字

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简要回答

高盐饮食有可能增加罹患高血压的风险,因为这会导致摄入者的血压上升,渗透压提高,从而提升血压,加重心脏的负担,另外也会诱发一些心脑血管疾病,这些疾病都有着很高的安全风险,因此为了自己的身体安全,大家要尽量减少饮食当中的盐分摄入。

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首先这种高盐饮食会增加心脏的负担,我们的传统饮食里面有很多高油高盐的食物,这对自己的身体健康是比较不利的,习惯了这种饮食方式以后会给自己的身体脏器带来比较大的负担,并且还有可能引发心脏肥大,心衰等疾病,这都是由于不健康的饮食习惯造成的,因此在日常生活中最好保持饮食清淡,尽量减少食用盐的摄入,有的食物尽管很美味,但是里面也有很多导致疾病的因子,尤其是比较高的盐分摄入,对于大家的身体健康并不是很好。

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高盐也会加重肾脏的负担,食盐也会经过这一个脏器排出体外,首先要经过肾小管的滤过作用才能代谢掉身体里面的废物,而且吃的食物过咸会导致尿液里面的蛋白质含量升高,从而导致身体中的蛋白质含量缺乏,这也会让人的身体变得浮肿,如果平时饮食不是很注意,那么会诱发各种各样的健康问题,严重的还会导致一些肾脏疾病。

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为了保证身体的健康,一定要尽量减少盐分的摄入,让自己的饮食习惯保持健康,而且尽量减少腌制食物或者卤制食物的食用,因为这些食物里面的盐分含量都比较高,大家一定要养成健康的生活习惯,在平时食物制作过程中就要减少食盐的使用,这样还能保证食材保持原本的新鲜味道,大家一定要注意身体的健康。

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篇7:老年人饮食不良的危害

全文共 2037 字

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现代社会,食物的品种繁多,营养各不相同,所以我们为了保持健康要摄入多方面的营养,但是我们也要注意饮食的禁忌,下老年人饮食不良危害有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

老年人饮食不良的危害

1.形成结石

代表食品:含草酸多的食物,如笋、巧克力、坚果、茶叶等。

菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物,它们好吃又营养,但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃,就可能结合成草酸钙,形成尿道结石、肾结石等。

特别提醒:含草酸多的蔬菜,最好吃前用开水焯一下,让大部分草酸释出;坚果、巧克力最好不要和含钙高的食物一起吃;茶不要饭后马上喝,最好隔一两个小时再喝。

2.加重体味

代表食品:肉类、咖喱、大蒜、洋葱。

常吃肉的人和常吃蔬菜的人,身体散发的气味不一样。研究表明,吃肉多的人体味比较重,因为肉类在代谢过程中产生很多酸性物质,导致体液产生异味,通过汗腺散发,腋下汗腺发达的地方更为明显。此外,鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物,其代谢产物也会令人体味加重。

特别提醒:要想体味清新,最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。

3.诱发过敏症

代表食品:高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、海鲜、花生、贝类等。

很多人觉得,蛋白质高等同于食物更有营养,却忽视了有些蛋白质也是导致过敏的主要原因。美国食品药品管理局把小麦、海鲜、贝类、鸡蛋、牛奶、大豆、花生、坚果列为最易过敏的8种食物,90%以上的过敏都由它们引起。对于亚洲人,最易引起过敏的食物是鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这5种。

特别提醒:这些食物易引起过敏,大多和其中的蛋白有关。过敏症状中,81%是出疹子、感觉疲倦,70%以上引起感冒,此外,还包括胀气、失眠等。

4.血脂“增高剂”

代表食品:胆固醇含量高的食物,如猪脑、鸡肝、蛋黄等。

胆固醇高的食物,一般营养也高,鸡蛋黄就是典型例子。不过,很多人都不知道,猪、牛、羊等动物的脑才是胆固醇含量最高的食物。一般建议普通人每天摄取胆固醇不超过300毫克,有心血管疾病、胆固醇偏高的人每天不超过200毫克,但100克猪脑就含有2571毫克胆固醇。此外,100克猪肝含288毫克胆固醇,100克鸡蛋黄含有1510毫克胆固醇。

特别提醒:吃动物性食物要遵循以下规律,禽肉的胆固醇含量低于猪、牛、羊肉,瘦肉低于肥肉,一般鱼类低于贝壳类和软体类。

5.引发偏头疼

代表食品:酒类、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉等。

导致偏头疼的几类食物分别是:酒类;含咖啡因的食物,包括咖啡、巧克力、茶和可乐;火腿、午餐肉等含有亚硝酸盐的加工肉制品。专家分析,这可能与这些食物中某些成分能引起脑血管急剧扩张或收缩有关。此外,有些人夏天大量吃冷饮时,突然的冷刺激也会让血管收缩,引发头痛。

特别提醒:美国辛辛那提医学院头痛专家文森特·马丁博士建议,多吃点含镁的食物,如菠菜、豆类,杏仁等能减轻头疼。

6.引发水肿

代表食品:长期吃含盐太多的食物,如鸡精、酱豆腐、酱油、咸菜等。

吃盐太多除了导致高血压和心脑血管疾病外,还有一个副作用就是引发水肿。中国营养学会推荐每人每天吃盐不超过6克,但每100克榨菜就相当于11克盐、100克酱油相当于15克盐。此外,专家提醒,鸡精、酱豆腐、咸菜、腌制或烟熏食品等都属于“藏盐大户”。

特别提醒:如果长期吃盐过量,会发现自己好像胖了一圈,这就是身体拉响了警报。这时除了少吃盐外,还可以吃点利水消肿的食物,比如薏米、红小豆、冬瓜等。此外,很多食物包装上并没有标明盐含量,但如果标注了钠含量,1克钠就相当于2.5克盐。

7.诱发痤疮

代表食品:高脂肪、含反式脂肪酸的食物,如油炸食品、方便面、酥皮面包等。

以上这些食物如果吃多了,经常让你在第二天早上起床后发现脸上泛油光,如果连续一个星期都吃这类食物,极易长痔疮。还有一些含有反式脂肪酸的食物,比如奶油蛋糕、酥皮面包和点心等,这些食物如果经常食用也会长出恼人的痘痘。

长痔疮以及长痘痘的原因都与脂肪在体内不易代谢有关,这类脂肪通常都堆积在皮下,长此以往堵塞毛孔,从而引起痔疮以及痘痘。但这与肤质也有一定关系,比如一些干性皮肤的人适当多吃点没关系,但油性皮肤的人只要吃一点,就会出现这些症状。

特别提醒:不管是哪种肤质的人群,油炸类以及高脂肪类食物都不宜多吃,平时最好能多吃一些新鲜蔬果,特别是一些富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。

8.反酸、烧心最常见

代表食品:含淀粉和辛辣成分的食物,如土豆、红薯、萝卜、大蒜等。

土豆有“地下苹果”之称,红薯则是出名的“抗癌食物”,二者营养都非常丰富,但有些人吃了却产生一定副作用,最典型的就是反酸。专家认为,这和薯类食物中含有相当多的淀粉有关,由于不好消化,可刺激胃酸大量分泌。此外,萝卜、大蒜、葱等含有辛辣成分的食物,也刺激胃黏膜产生大量胃酸,让胃里有火烧火燎的感觉。

特别提醒:一旦感觉反酸、烧心,千万别以为喝点果汁、汤、茶就可以压下去,这样只能让情况越来越严重。可以喝点清水,起到稀释胃酸的作用。

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篇8:日常饮食吃油大户的危害

全文共 370 字

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简要回答

在生活中有些小伙伴总是会吃太多的油,一旦吃太多的油之后,可能会导致心血管类疾病的产生,毕竟我们在现实生活中吃太多油之后,可能会导致胆固醇在不断的增加,这时候人体血液就会变得十分的粘稠,慢慢的就会形成血栓。

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一旦人体形成血栓之后就会引发动脉硬化,长此以往就会导致心脏病发作,当然也有部分小伙伴直接出现堵塞脑血管,时间长了就会引发中风的可能。

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其实人们在现实生活中要是吃太多的油,可能会出现乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等等情况,毕竟这些情况跟日常生活当中吃太多油有很大的联系,当然有些女性激素水平特别的高,这时候就会引发乳腺癌。

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很多患者在生活中特别喜欢吃油,导致油吃的特别的多,最终出现肝火旺盛,一般这类人情绪不能够自控。

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毕竟我们在生活中要是吃太多油腻的东西会产生化学物质,一旦化学物质形成之后,会让人体的情绪不能稳定,另外还有部分人群直接出现了肥胖。

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篇9:孕妇吃太辣的危害及正确的饮食

全文共 891 字

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怀孕后很多女性的口味就变了,经常想吃一些食物,却发现这些食物对胎儿有害处,但为了满足孕妇的要求,也会适当的吃一些。生活中孕妇吃太辣是很常见的,吃辣椒对身体及胎儿的影响说法各有不同,那么孕妇吃太辣的危害有哪些呢?孕妇在生活中要如何正确饮食呢?带着大家的疑问,我们来了解正确的说法。

孕妇不会绝对禁止吃辣椒,平时吃辣需要适量,以免刺激肠胃,引起便秘、血流量加快等。比如:

1、吃辣椒太多易便秘,孕期易便秘,吃辣椒尤其干辣椒太多,更易加重。便秘时用力屏气,腹压加大,使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足,易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。

2、对胎儿造成影响,辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内,可能会给胎儿造成不良影响。孕妇为啥要少吃刺激性食物

3、临产时,准妈临产吃辣椒,可间接地引起子宫破裂、子痫等。

4、孕期出现前置胎盘禁止吃,属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。

5、最好不吃辣椒酱,市售的辣椒酱,准妈妈最好也不要吃,因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂。

孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类:

1、食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

2、保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。-适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

3、补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。

4、尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。

5、少食多餐,以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。

当我们知道孕妇吃太辣的危害及正确的饮食后,可控制自己吃辣的习惯,虽然孕期胃口有变化,但是吃太多辣椒对身体及胎儿没有好处,患者就要学着控制,这也是为了孩子,多数孕妇是可以忍受的。当然孕妇也是可以吃辣的,只是量要小一些,偶尔吃一次也是可以的。孕妇的饮食要营养清淡,并且能满足胎儿生长的需要。

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篇10:消化不良的危害与饮食调理

全文共 1336 字

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消化不良在我们日常生活中,几乎人人都曾经患过,偶尔出现消化不良那倒没什么,多吃水果蔬菜就能缓解过来,但是长期消化不良的话,危害是很大的。以下是小编为你整理有关于消化不良的危害,希望能帮到你。

饮食调理

1、大白菜

大白菜能促进胃肠蠕动,这是因为大白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结,大白菜中含有大量粗纤维可促进胃肠道蠕动,多吃新鲜蔬菜,新鲜蔬菜可保持体液酸碱平衡,帮您解除疲劳感。

2、西红柿

西红柿含有一种特殊成分,即番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

3、苹果

苹果可刺激肠蠕动。这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

4、山楂

山楂具有消肉食积滞作用。中医专家指出,山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

造成的危害

营养不良:众所周知,长期消化不良直接影响胃肠对食物营养物质的吸收,从而导致营养不良。表现在成年人身上就是气虚乏力、面色无光泽、免疫力差,如果发生在青少年身上,则会影响其身体及智力的发育。

易患慢性胃肠疾病:很多慢性胃肠疾病的前兆就是消化不良,预示个人消化功能出现问题,甚至存在炎症和幽门螺杆菌感染,如果没有及时治疗,则可能进一步转为慢性胃肠疾病,给后期的治疗增加了难度。如胃窦炎的发生就和消化不良存在着密切的联系,长期消化不良使食物残渣停留在胃窦部的时间延长,长年累月,胃窦部发炎溃烂导致胃窦炎的发生。

增加癌变几率:如果原来就患上慢性胃肠疾病,那么一方面原发病加重消化不良的症状,另一方面,消化不良的症状预示着慢性胃肠疾病的恶化。比如慢性浅表性胃炎的患者,如果长期消化不良,且近期腹胀明显,食欲不佳,大便异常,那么就要考虑萎缩性胃炎的可能性,甚至不排除癌变危机。

导致贫血:一方面是因为消化不良导致营养不良进而发生贫血,另一方面是由于消化不良加重胃肠蠕动障碍,发生便秘便血。还有一方面是由于消化不良的原发病造成的胃肠慢性出血,如胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等。

腹泻:因为肠内的平衡被打乱,腹泻其实也是一种保护面制,把体内的毒素排了出去,而过早服用止泻药往往不可取,会带来梗阻。

助消化的食谱

一、凉拌菠菜

材料:菠菜1把,食盐5克,鸡精3克,花椒5克,生抽3克,细香葱5,红椒5克,白芝麻5克,白糖5克,植物油1汤匙。

做法:

1、菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段。

2、锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出。

3、控干水份的菠菜放在大碗中,加盐、鸡精、拌匀,加少许白糖和生抽。

4、锅内放少许植物油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要。

5、热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出。

6、热油浇在菠菜上,撒上红椒粒,拌匀就可以装盘开吃了。

功效:通便排毒,健脾助消化。

二、无花果番茄芝士浓汤

材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。

做法:

1、将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。

2、然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。

3、放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。

功效:甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。

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篇11:吃茄子的饮食禁忌 茄子+螃蟹危害肠胃!

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茄子美味营养,可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?又有怎样的饮食禁忌呢?茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴,做法也有很多种,为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材,但是,茄子搭配也有禁忌,一起了解清楚才能吃的健康。

茄子的饮食禁忌

1、茄子+螃蟹可能危害肠胃

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。

如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子

茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。

茄子

茄子的完美伴侣

1、茄子+苦瓜=心血管患者理想菜

苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

2、茄子+肉=稳定血压、预防紫癜

茄子与肉同食,可补血,稳定血压。

另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。

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篇12:月经不调的危害及饮食调理

全文共 1418 字

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女性在生活中要多多照顾自己呵护自己,因为一不小心就会惹上一些麻烦的疾病,月经不调女性常常遇到的麻烦,有些女性把月经不调当做小病,置之不理,那你就错了,以下是小编为你整理有关于月经不调的危害,希望能帮到你。

饮食调理

1、羊肉粥

鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。

功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。

2、猪皮冻胶

猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。

功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。

3、益母草炒荠菜

鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。

功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。

4、珠玉粥

生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。

5、乌贼骨炖鸡

乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。

功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。

危害

1、月经不调会引起女性头痛,并伴有头晕、心悸少寐,神疲乏力等症状。

2、妇科炎症危机

月经不调给女性的身体健康带来了严重的危害。如月经性关节炎,子宫内膜移位,宫颈炎等。

3、月经不调是不孕的信号。

月经不调的原因是复杂多样的,特别是器质性原因引起的月经不调得不到及时治疗,很可能会影响日后生育。

4、女性行经期间,月经不调导致经血大量流失导致气血亏损。

如果不能及时治疗,就会转化为周期性或是其它类型较为严重的头痛或出现贫血现象。

5、月经不调会引起色斑、暗疮等。

月经不调使许多妇女面部出现色斑、暗疮,这些色斑、暗疮是那些化妆品解决不了的,因其是机体病变的反映,尤其是月经不调及一些癌症、肝硬化等病症的外在表现。

如果不及早诊治,不但影响美容,而且还会影响身体健康。所以女性朋友一定要注意防范月经不调的危害。

生活保健方法

1、保持规律的生活节奏,做到有张有弛,避免过度劳累。处于青春期的少女要学会自我节制,不要通宵达旦的上网、娱乐,防止因生活无规律、过度劳累而致内分泌紊乱,促使青春期功血的发生与发展。

2、注意情绪调节,避免过度紧张与精神刺激。研究表明青春期少女的情绪变化往往较一生中的其他时期为大,而情绪波动或精神刺激又是青春期功血的重要诱发要素之一。因此,在这一时期中父母们不仅要关注女孩的学习状况与膳食状况,还要重视女孩的情绪变化,与其多沟通,了解其内心世界变化,帮助其释放不良情绪,以使其保持相对稳定的精神心理状态,避免情绪上的大起大落。

3、加强膳食调节,增加富含蛋白质、铁与维生素的食物,如肉、蛋、奶与新鲜蔬菜、水果等。合理膳食既有利于改善机体代谢,增强体质;又有利于增强血红蛋白含量,减轻贫血程度。

4、注意随着天气变化加减衣服、被褥,避免过冷过热引起机体内分泌紊乱而致经期延长,出血增多。

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篇13:油腻饮食的危害是什么

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饮食上面,其实很多人的饮食习惯都是不对的,有的人对油腻的食物比较喜欢,可是这样的饮食方式,很容易诱发一些疾病,导致肥胖,或者是造成脾气暴躁等不良的问题。

1、引发疾病:吃太多的油腻食品的危害是很大的,由于体内摄入过多的油脂,堆积在胃里,这样容易使得胆汁的分泌增加,这样当低纤维的食物进入到结肠后,结肠内的有毒物质将胆汁分解转换成一些致癌物质,这样很容易引发直肠癌的风险。

其次,一些油腻的食物都是属于高热量的食物,这些食物的脂肪很高,胆固醇的含量也很高,这样很容易加重肝脏的负担,从而引发一系列疾病的产生,不利于身心健康。

2、脾气暴躁:摄入过多的油脂之后,油腻的食物会影响大脑中一种使人情绪不稳定的物质产生,容易使人的情绪不稳定,出现脾气暴躁的症状。

3、易产生肥胖:一般油腻的食物都含有丰富的脂肪等富营养成分,这是导致人体肥胖的罪魁祸首,因此,少吃油腻的食物是有利于完美体型塑造的。

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篇14:饮食危害可能导致不孕吗

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血液混浊是体内荷尔蒙发生紊乱的原因。那么为什么现代人的血液容易有代谢废物的累积呢?这主要与我们的饮食有关。

自20世纪以来,随者欧美文化的强力入侵,我们传统的饮食习惯也开始跟着改变,西方人喜欢吃的肉类、牛奶、乳制品(例如:优格、奶油、起司)渐渐成为我们日常生活中的食物。早期人类制作食材的方式以天然为主,这些天然的养分确实可以帮助人体正常运作。

但从第二次世界大战以后,食品加工业兴起,跨国商业集团开始垄断市场,以降低成本,提高利润的方式改造了我们日常所吃的食物,并利用营养学的科学外衣作为包装,让现代人容易摄取到假造的食物,例如:反式脂肪、高果糖玉米糖浆、麸胺酸钠(味精)、人工色素等……为了让乳制品、肉类能大量生产,为鸡只或牛只注射荷尔蒙、生长激素、抗生素,以确保产品的供应不虞匮乏,再使用防腐剂、人工香料来增加商品在市场上销售的时间。这些非天然创造出来的食品,便这样无声无息地一点一滴污染着我们的血液,侵蚀我们的健康。

1.忌冰冷食物

所谓冰冷食物,包含冰凉的饮食以及属于寒性的食物,如瓜类、笋类、菇类、金针、空心菜、白菜、白萝卜、人工豆类及各式饮料……等。

2.忌刺激性食物

避免使用人工合成的辛香料、富含咖啡因的食物,如咖啡、可乐、浓茶等,以及烟、酒、槟榔。

3.忌烧烤、油炸食物

少吃太油或脂肪高的食物,例如咸酥鸡、炸鸡、薯条等。

4.忌食过多肉类

如肉皮、肥肉、内脏、来源不明的有壳海鲜类。

别把化学吃下肚

所谓魔鬼就躲在细节里,只是很多人不知道。由于绝大多数的消费者都毫无警觉性,所以渐渐被不肖厂商使用食物添加物残害健康的身体。在临床上笔者治疗许多不孕症的患者,透过中医药治疗及配合饮食改善的情况下,她们不但增加受孕机会,相对的气色、皮肤和身材也一并调整,逐渐进入最佳状态,出现了令人惊喜的附加结果。至此,笔者更深切地体悟到有责任提醒社会大众,改变饮食――拒绝不孕饮食的重要性!

你的身边还有这些危害身体的食物吗?赶快丢了它吧!

饮食禁忌 女孩们别大意!!

饮食教育应从小做起。现代饮食所造成的荷尔蒙紊乱或失调,是加重现代人不孕的一大因素,所以平时在饮食方面女孩们该留意哪些禁忌?

吃过量扰乱贺尔蒙

现代人经常饮食过量,当人体无法处理过多的营养物质时,体内便会以代谢废物的方式由血液输送,例如:胆固醇、游离脂肪酸等。而胆固醇本身就是组成荷尔蒙的前驱物,结果过量的胆固醇就会导致女性体内的荷尔蒙运作异常。

7.勿刻意吃甜食

如饮料、蛋糕、糖果,以及宵夜、零食、发酵、腌渍食物。

其实,只要在饮食中多花点心思保养自己,就能保障女性的健康,帮助预防疾病。

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篇15:饮食无节制对学生有什么危害

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现在的学生都比较挑食,看到一桌子丰富的早餐,胃口大开,结果好无节制地大吃大喝?又或者是每一餐都是大鱼大肉,吃得饱饱的?您可知道,饮食经常过饱,不仅仅是饱胀难受而且,其实危害多多。下面为大家介绍饮食无节制对学生有什么危害?让大家从中了解学生如何养成良好饮食卫生习惯。

危害一:诱发胃病。常常饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,实际上就是影响了人的消化系统这部机器应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每2~3天就需要修复一次,而我们在日常正常的一日三餐之外若还常吃夜宵,会大大加重胃部的负担,使胃黏膜得不到修复的机会,从而就容易产生胃糜烂、胃溃疡,更严重的还会诱发胃癌。

危害二:易得“富贵病”。所谓的富贵病包括有心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等,现代人非常容易患上富贵病,追究其根本的原因皆为贪吃惹出来的。

危害三:易造成骨质疏松。殊不知,其实我们人体内甲状旁腺激素的含量与日常的饮食量成正比。长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多,过多的甲状旁激素容易使骨骼过分脱钙,从而造成骨质疏松,年轻时就经常饮食过饱的人,到了老年,患骨质疏松的机会明显增加。

危害四:导致大脑早衰。这是因为吃饱后,胃肠道的血液循环会增加,将造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响。有关学者证实,吃得太饱,会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加,而这种物质,又被证实是促使脑动脉硬化的元凶,脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。

我们一定要注意平时要有规律的饮食,想要了解更多的校园饮食知识请到,我们要保证自己的让孩子健康成长。

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篇16:避免孩子高盐饮食,防止超标危害身体

全文共 718 字

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孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长应注意避免孩子高盐饮食,防止超标危害身体

高盐饮食对宝宝的危害。

百味盐为主,食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中,儿童钠盐摄入量逐渐增加,其中既有家庭一日三餐的盐超量,也有零食中含钠盐增多。最近,儿童专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,不宜摄入过多的盐,饮食应该以清淡为主。

太咸引发呼吸道感染,据调查统计,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;

其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;

第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。

吃盐影响锌吸收,儿童的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯,这些食物含钠量普遍高,小儿应该尽量避免。除此之外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,避免重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。如果你想掌握更多高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识,请继续关注的近期更新吧。

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篇17:熬夜的危害 饮食调理帮你解决

全文共 3517 字

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生活节奏日益加快的现在,熬夜成为了人们避免不了的问题。或者因为工作,或者因为琐事,人们的睡眠已经得不到充分的休息。可是往往我们忽略了熬夜的危害,让自己的身体更不堪重负。那么我们熬夜后如何恢复?都说药膳可以帮你缓解熬夜危害,那么对于我们来说,熬夜吃什么好呢?

增加足够的营养

作为“上班族”我们有时候已经因为睡眠不够而放弃早餐,更不要说是“夜班族”了。

“夜班族”必须摄取充足的热能,坚持吃午饭、晚饭和夜餐。切忌下班后饿着肚子睡觉,更不要因贪睡而放弃吃午饭。因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大,要想保持精力充沛需补充多营养、易消化、富含水分的食物。

要增加蛋白质摄入量,多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制品,补充人体必需的各种氨基酸;熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加,加上熬夜时不停的思考或者活动,周围空气又大多不太流通,从而将大脑置于了缺氧的窘境之中。而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户,一旦氧气供应出现“赤字”,势必引起大脑功能障碍。因此可多吃含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种,如鸡蛋、燕麦等。鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”,而燕麦则以B族维生素含量丰富着称,合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益。

提神食物未必好

熬夜我们都有经验,可以说是司空见惯了。然而一熬夜就想着“进食”。

熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,咖啡因虽然提神,但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,从而形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。

甜食是熬夜大忌

熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命B群,结果会适得其反,还容易引来肥胖问题。

要保证足量的维生素

如维生素A、维生素B等。前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成,提高你对昏暗光线的适应力;后者则是视觉神经的营养来源之一,有防止视觉疲劳之功。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A,瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B,熬夜族的食谱中绝对不可缺少。除饮食摄取之外,还可服用多种维生素丸(片)等保健品。

熬夜宜多吃水果

水果各式各样,那我们应该吃什么水果呢?

杨桃含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的人来说,是有益皮肤的好水果。

橙子含有特有的纤维素和果胶物质,对于熬夜的朋友来说,很多由于休息不够容易便秘,而橙子有利于清肠通便,排除体内有害物质。

葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃。

熬夜的药膳调养

中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。

如果避免不了熬夜,那么我们要懂得熬夜后如何养好身子,熬夜之后要注意调养,食疗对很多疾病有很好的改善作用,熬夜的人也可以进行食疗,常喝一些有滋补功效的汤能帮助我们增强身体免疫力,远离疾病。今天就来看看熬夜族该如何调养身子吧!

一、黄豆鲫鱼汤

材料:黄豆100g,白果适量,银耳1小朵,鲫鱼1条,姜2片,盐适量。

做法:洗净,白果去壳、衣心,洗净,银耳水泡20分钟,洗净撕碎;

鲫鱼处理干净,用油略煎,盛起备用;

锅内加适量水烧开,放黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水烧开后改小火慢煲约90分钟后加盐调味即可。

长时间熬夜会使头发干枯分叉,黄豆能改善发质,此汤适合常熬夜的女性服用。

二、天麻老鸡汤

材料:净老鸡600g,天麻适量,姜片25g,枸杞子少许,盐1小匙,味精少许,鸡汤适量

做法:老鸡洗净切块,沸水汆烫去血水后捞出备用,天麻洗净温水泡开;

鸡汤倒入锅中,大火烧开后放入鸡块、天麻、姜片、枸杞子,煮至鸡块熟后加盐、味精调味即可。

常熬夜容易失眠、健忘、产生焦虑情绪,天麻能醒脑安神,缓解失眠,熬夜还会导致视力疲劳、视力下降,而汤中的枸杞子能保护视力,因此常熬夜的人可常煲此汤喝。

三丶枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

要注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。

四丶龙眼肉粥

材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。

功效:健脾养心,补血安神。

要注意:理论上龙眼有安胎的功效,但是孕妇大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

五丶鳗鱼山药粥

材料:鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。

鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。

功效:该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。

六丶参灵甲鱼汤

材料:甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。

功效:甲鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气,浮小麦宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的。

熬夜的危害

坏处一:皮肤受损

一般来说,皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态。

如果长时间熬夜,人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调,神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题;而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题。

坏处二:肥胖

凡在晚上20时后进食就被称作"夜宵"。人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使胃运作频繁,促进消化吸收;到了夜晚,副交感神经活跃,在身体休息的同时,让摄取的营养素储存在体内。

夜晚进食的话,不但会难以入睡,还会使隔日早晨食欲不振,如此造成的营养不均衡,就会引起肥胖。

坏处三:免疫力下降

经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况,人体的免疫力会跟着下降,感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至地找到你头上。

而且经常熬夜带来的直接症候就是第二天上班头昏脑胀、注意力无法集中,甚至会出现偏头痛。

坏处四:记忆力下降

正常来说,人的交感神经应该是夜间休息,白天兴奋,来支持人一天的工作和生活。

而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋,这样人在白天会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题。

时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等问题。

坏处五:耳聋

一些人通宵玩网络游戏、无节制地泡吧蹦迪、打麻将,使得很多人的睡眠严重不足。

而睡眠不足易使血管处于紧张状态,造成内耳供血不足,对听力有极强的杀伤力,长期持续熬夜将有可能导致耳聋。

坏处六:心脏病风险

作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易,不仅脾气会变坏,得心脏病的几率也较高。

因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。

尤其是像心脏之类的器官,也不会因为白天休息了,就做好了熬夜的调整,因此若长期"黑白颠倒",将会使患心脏病的风险增加。

坏处七:肠胃危机

熬夜者,很容易感到疲劳,吃"夜宵"可谓熬夜者的一大活力来源,但"夜宵"之后可能对胃有引爆的危机,却也让人不得不担忧,因为常吃夜宵容易引发胃癌。

人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短,平均2~3天就要更新再生一次。这个过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。

如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复就不可能顺利进行。

而且夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促使胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡。

结语:现在这个生活节奏想要彻底避免熬夜可能不太现实,可是熬夜对人体的危害也是不言而喻的。但是我们只要通过合理的饮食,那就可以从很大的程度上缓解熬夜对我们人体的危害。在平时的饮食中我们也可以添加一些小药膳,这样也可以让我们身体得到更好的调养。

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篇18:儿童饮食与健康 危害宝宝健康的10大食物

全文共 3270 字

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现在每个家庭都只有一个宝宝,所以宝宝的健康成长是家长们最关心的问题了!儿童饮食与健康有什么样的关系呢,日常生活中你们知道哪些儿童饮食知识呢?其实家长们只要多了解这些儿童清淡饮食就可以很容易的保证宝宝的健康了,快和小编一起来看看吧!

威胁孩子健康的10大食物

每个宝宝都是家人的希望,是每个家庭的未来,宝宝的健康成长是每个家长的心愿!但是为了宝宝能够健康的长大,我们应该给宝宝吃些什么呢?现在的食品安全问题仍然严重,哪些食物是有助宝宝成长的呢?来看看下面的这些食物,千万不要给宝宝吃哦!

10大危害食物

1、精食

时下不少家庭追求“食不厌精”,将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看,他们认为长期吃过于精细的食物,不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育,而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认,铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。

原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子,其量不足可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致眼睛的屈光度改变,最终形成长期吃过于精细的食物。

对策:适当给孩子安排一定量的粗粮糙米,供给足量的铬元素。

2、方便面

方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别,不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的,最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。

对策:不能让方便面成为孩子的主食,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。

3、巧克力

巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品,但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意,儿童应适当限制,否则易与遗尿症结缘。

美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。

对策:小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力。

4、咖啡

咖啡含有较多的咖啡因,而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用,故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子,有成为“武大郎”的危险,父母不可不当回事儿。

对策:提倡孩子多喝白开水,少接触或不接触咖啡。

5、鱼片干

鱼片干是由海鱼加工制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,加上味道美,故家长乐于买,孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。

据测量,鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克,故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度,氟就会在体内积蓄起来,时间一长,便会引起慢性氟中毒,使牙齿变得粗糙无光。

对策:为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”,对鱼片干一定要限量,绝对不可长年累月让孩子大量摄入。

6、豆奶

豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大,原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同,婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的植物雌激素便在体内积聚,这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示,喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。

对策:提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。

7、易致癌食物

不当的饮食,有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中,因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中,亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特别小心。很多研究发现,孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品,得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌,在潮湿的气候里,储存不当的花生、玉米、谷物等,都容易产生。

对策:火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品和一些经过发霉程序腌制而成的食品,像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等,也容易遭黄曲霉毒素污染,都要尽量少吃。

8、含“速释型”糖类的食物

糖类也有优劣之分。日本生物医学专家在一书中指出,能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。

对策:舍弃含糖饮料,尤其是胖小孩,除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶,其他含糖饮料最好不喝。以新鲜水果代替甜点。

9、高油脂食物

脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,还会吃进环境激素,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。

对策:减油,少让孩子吃油腻的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

10、洋快餐

近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。

对策:少带宝宝去洋快餐店,教育宝宝那些东西吃得多会变小胖胖,不漂亮的。

宝宝的成长离不开健康的饮食安排,上述小编介绍的这些有害宝宝健康的食物家长们一定要避免给宝宝吃哦!不恰当的食物会对宝宝的成长造成伤害哦,其实家长们平时要多了解一些儿童饮食常识,就可以很好的照顾宝宝了哦!

婴幼儿饮食清淡好处多向重口味说No

现在很多的家庭都是一个宝宝,儿童的衣食住行是家长们最关心的事情了!对于宝宝的饮食安排,父母是非常小心的。宝宝需要的营养是很全面的,你们知道日常应该给宝宝吃些什么吗?来看看专家是怎么建议的呢,宝宝的口味究竟是怎样的呢?

婴幼儿:奶味是最适合宝宝的味道

婴幼儿时期,宝宝的味蕾发育和口味喜好处于关键发展阶段。从小让宝宝品尝各种食物的原味很重要。

在宝宝刚出生时,最先接触的食物就是母乳。所以,妈妈如果身体健康,乳汁充足,一定要坚持母奶喂养。而等到孩子6个月左右,很多妈妈开始考虑为宝宝添加一些辅食。这时候食物也要以清淡为主,不能用成人的口味作为依据。牛奶、蔬菜汤、肉泥、鸡蛋羹等等食物不要放任何佐料,保留原汁原味就可以了。

1岁前:辅食添加需少盐少糖

刻意追求食物的美味而添加调味品,反而会刺激宝宝的味蕾。此外,过多的摄入盐分还会加重对宝宝肾脏的负担,而糖吃得太多,则大大增加了宝宝龋齿的风险,对身体健康也极为不利。

因此,一般宝宝1岁前不建议辅食中添加食盐以及其他调味品,如有需要,也只能少量添加。而为了限制孩子对糖分的摄入,诸如糖水、饮料要少给宝宝喝,宝宝如果渴了,白开水就是最好的饮料。

宝宝补钙:钙剂口味要清淡你选对了吗

除了日常饮食,婴儿由于处于快速发育期,其骨骼和肌肉的发育需要大量的钙质来支持。除了母乳、奶粉、辅食外,额外补充钙剂是婴幼儿补钙的便利方法。

结语:每个宝宝都是家庭的核心,是每个家庭的希望和未来,关心儿童的成长是每个父母否必须做到的事情!平时我们要多多了解这些儿童饮食常识才能更好的照顾自己的宝宝,尤其是进入秋季之后,宝宝的膳食安排更要细心!小编介绍了这么多的儿童饮食常识大家都记住了吗,一定可以保护宝宝健康的哦!

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篇19:生酮饮食的危害 生酮饮食减肥

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很多人平时都会通过控制饮食来达到减肥瘦身的目的,生酮饮食是一种很有效的减肥饮食方法,最早是用来治病的,生酮饮食长期下来会消耗体内的葡萄糖,损伤身体健康。

生酮饮食的危害

可自从各种慢性病频发,在都市养生青年眼中,啤酒不再单纯,需配一两颗枸杞,才能对得起自己长期压抑的食欲,不仅只吃红豆冰棍,还要把“少肉多菜、8分饱、清淡”当成三餐准则,更养生的,莫过于辟谷、过午不食……还有风靡国外、倍受国内一线城市高级白领推崇的“生酮饮食”。

1、治癫痫:生酮饮食的初衷

生酮饮食,就是要求你每天的营养素占比要满足脂肪75%,蛋白质20%,碳水化合物5%的一种饮食方法。它一开始是由美国的Wilder医生提出,用来治疗癫痫。乍看一眼,很多人会觉得诧异,我国居民膳食饮食都推荐一天要摄入谷物250-400g,况且脂肪一直非善类,怎么这样的一种饮食方式,反而能治癫痫?北京大学第一医院儿科主任、著名儿科神经病学及癫痫病学专家姜玉武教授解释说,生酮饮食主要就是把代谢能源的方式替换了,正常的饮食是葡萄糖转成能量,而生酮饮食则是利用脂肪转成能量,脂肪在体内代谢时产生酮体并进入血液,从而产生抗惊厥作用。

2、对于减肥:短期有效,但并非长久之计

说句实话,如果能不运动、不节食,只通过少吃米饭、多吃肉的方式就能瘦,相信很多人都会试一试,万一成功了呢?生酮饮食正是这样一种让人“心水”的减肥方法:因为身体碳水摄入过少,身体一开始只能消耗身体原本的糖原来供能,待糖原耗尽,肝脏就只能把脂肪分解成酮体,代替葡萄糖为身体提供能量。可以想像,脂肪分解得越多,身材越好,体重自然也就降啦!但是,想减肥并非一蹴而就的,只有等生酮了,才真正起效,这个时间一般是2-15天,因人而异。此外,因为这种方式几乎不吃主食,所以很少人能长久坚持。目前已知的肥胖患者临床试验中,很少有超过一年的。

3、癌症:断其粮食,是治病还是“自杀”?

关于生酮饮食治癌的说法,源于2016年网上的一段视频,一位被医生判定只剩3个月寿命的癌症晚期患者,用了生酮饮食,癌细胞居然“离奇消失”。对晚期癌症患者来说,这就是最后一根“救命稻草”!这种个案,是否真能用在所有癌症患者身上?癌细胞生长所需的能量主要源于葡萄糖代谢,也就是说只要掐断葡萄糖来源,就可以从根本上抑制癌细胞生长、繁殖,而碳水化合物就是葡萄糖的主要来源。理论上来说,减少碳水的供应,可以克制癌细胞。然而,现实往往很“骨感”。

首先,碳水难以做到完全切断;另一方面,癌细胞对葡萄糖有需求,正常细胞也需要葡萄糖。也就是说,癌细胞减少的同时,我们的免疫能力同样在下降。癌细胞的繁殖能力比免疫细胞更快,所以到最后,免疫力完全崩溃,体内仍存留有癌细胞。这是一种“同归于尽”的抗癌方式,原理与“饿死癌细胞”相似。广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳提醒:“生酮饮食治疗癌症还缺乏大样本的临床试验,是否具有临床作用,还需要严谨的科学研究才能得出结论。在此之前,不建议作为肿瘤治疗的常规手段。”

4、高油断糖,后果不小

首先,都市养生青年实行“生酮饮食”,首先要经历“辟谷”一般的自控,改变饮食习惯,大多感觉身心俱疲。其次,进入生酮状态后,身体一部分酮体会通过呼吸排出,所以可能会有烂苹果味口气,需要长期嚼口香糖保持口气清新,如此一来咬肌逐渐发达,脸部形状发生改变,估计女性朋友都会对镜落泪。再其次,碳水摄入过少,体内糖原不够,胰岛素水平下降,肾脏开始大量排出钠元素,所以会出现尿频。然后,由于水分减少,大便也会越来越干,后果就是令人困扰的便秘。体内水分都排出去了,矿物质也会随之减少,人会慢慢出现无力、头痛、神经衰弱,头晕眼花、低血糖,接着,人体红细胞只消耗葡萄糖,进入生酮状态。而后便是“辟谷成功”气若游丝,飘飘欲仙。

生酮饮食减肥

生酮饮食最早始于1921年:RusselWilder开始用这种饮食治疗儿童癫痫。在现代癫痫药物问世后,这种饮食沉寂了很多年。最近生酮饮食的兴起是由于它用来短期减肥很有效果。它是高脂肪(55-60%卡洛里来源),中等量蛋白质(30-35%)和极低淀粉类(5-10%)的饮食。比如,一天2000大卡的食量,淀粉类食物只有20-50克一天:是半两到一两的量!注意了,这是一天的量,不是一顿的量!来碗牛肉面,面条里的淀粉肯定超标了。不过呢,你可以天天吃大肉大鱼哟。

当然,蛋白质也是有限制的。蛋白质摄入不能高于每磅体重1克。就是说,如果你有130斤(143磅),那么你一天可以吃143克(大概3两).如果你每天大运动,那蛋白质摄入可以每磅体重1.5克。听起来也不多呢。不过你吃油脂是不限制的,总卡路里摄入也不限制。像奶酪,肥肉,牛油果尽管吃。绿叶蔬菜是可以吃的。水果吃的极少。

举个西餐一天生酮饮食的模式:

早饭:奶酪火腿煎蛋,一个小杂粮面包涂一大勺黄油,热茶

午饭:一份鸡翅,2个蛋,1杯卷心菜沙拉,10颗橄榄;1杯水

晚餐:8盎司牛排,两杯芹菜黄瓜奶酪香肠沙拉,用自己做的沙拉酱;一杯牛肉汤,一个煎蛋。

生酮饮食到底吃多少蛋白质

生酮饮食中碳水,蛋白质和脂肪比例是固定的吗?

我们平时生活中一定要严格按照碳水,蛋白质,脂肪是5:25:70的这个比例吗?不是的。这是给癫痫儿童住院时的配餐比例。生酮饮食的真正定义,应该是:一种能让血酮达到0.5mmol到3mmol之间的饮食方法(视情况,可能需要排除外源性酮体补充剂的干扰)换句话说就是:怎么能够达到这个目的,就怎么吃。而供能比例什么的,只是达到这个目的方法之一。通过饮食节律的控制,比如一日一餐和断食,也可以达到同样的目的,而无需遵守这种饮食教条。

此外,想要真正计算出身体的供能比例,是一件不可能完成的任务。薄荷之类的软件编的一塌糊涂,app上的营养表和你实际吃下去的东西相去甚远。同样一块猪肉,大猪和小猪的不一样,肥瘦不一样,部位不一样,营养比例肯定不一样。但是他们在app上都被分成一类"猪肉"。我们常吃的五花肉更是如此,没有一块五花肉的肥瘦比例是相同的。数据库上的那块五花肉,永远和你买到的那块不一样。除了食材的差别,每人的消化情况不同,能够吸收的营养也是完全不一样的。有人消化液多,有人消化液少。有人便秘,有人拉肚子,再加上肠胃菌群环境不同。即使给两个人同样一块肉,他们吸收进去的营养成分也有差别。

这也是为什么有一派观点,认为倾听身体的信号更加重要的原因。我们的身体是一个精致而复杂的体系,他的整个能量代谢过程,并不是粗糙的热量或营养计算可以模拟的。以上的观点可能要让非常注重跟踪数据的人失望了,但他们的工作并未白费,甚至是相当有价值的。这些价值主要体现在认知行为疗法的方面,帮助我们了解和改变自己的行为。这是另一个领域的话题,这里不多说了。

很多人认为生酮饮食应该严格限制蛋白质,吃多了会糖异生影响生酮。其实不是的,这种理论上的说法实际上导致了很多人蛋白质摄入不足,营养不良。我们在讨论蛋白质吃多了这件事上,一定要非常小心。生酮饮食的一些常见问题,可能恰恰是蛋白质摄入不足。我举几个可能的常见症状:渴求碳水,水肿,虚弱无力,代谢降低。是不是听着很熟悉呢?造成这个问题的主要原因,是我们只强调吃蛋白质,却忽视了蛋白质的吸收率。

蛋白质的吸收率

为什么蛋白质会有吸收不好的情况?主要是因为胃酸不足。如果胃酸不够,或者酸度不够低,就难以激活胃蛋白酶对吃下去的蛋白质进行分解,如果胃里的食物分解不足,到了小肠也无法被有效吸收。我自己从小就有胃疼的历史,现在也会偶尔出现胃胀,吃了一顿大餐往往要肚子胀很久的感觉。

胃酸不足

很多人可能会认为胃酸不足只是个别情况,其实不然。稍微百度一下,可能会吓你一跳,中国的胃病发生率在80%以上。这个数据和日常体验是吻合的,朋友圈里抱怨胃痛,烧心,反酸的比例非常高,还有些症状比如胀气和便秘,很多人都没有意识到这可能是胃的问题。

而所有这些症状,都可能存在胃酸不足的情况,正是因为胃酸不够,胃里的食物无法迅速分解和排空,在胃里停留的时间过长(胃胀),自我发酵后产生气体,冲开阀门,让胃液反流回食管,产生烧心和反酸。另外,胃酸不足还可能和幽门螺杆菌有关,这种细菌为了生存,会为自己创造一个低酸度的环境,造成局部的胃酸不足,有数据显示中国人有一半人口都感染了幽门螺杆菌。所以不得不说胃酸不足是个常见问题。

另外,有数据显示年龄和胃酸不足有正相关性,年龄越大的人胃酸越少,酸度越低。50岁的人的胃酸量可能只有壮年时的一半。我总是劝自己父母多吃肉,但实际上他们真的吃不了多少,因为胃酸不足,消化不好,胃口就差,真的是作了一盘也吃不下几口。不同年龄段的人,应该注意到身体状况的差异,年轻人切忌用自己的习惯要求老人,老人也不应该用自己的体验来干涉孩子。

举个例子来说,就是年轻人不要催促老人吃太多肉,他们可能真的消化不了。老年人也不要总盯着孩子多穿衣服,他们的代谢高,真的不怕冷。

其实胃酸不足并不仅仅是影响蛋白质吸收。胃酸不足会导致很多营养物质不能有效吸收,比如钙镁锌硒,还有维生素B12。而这些营养素的缺乏,会进一步导致身体不能产生足够的胃酸,形成一个越营养不足越无法补充营养的恶性循环。

导致胃酸不足的原因

我能想到最大的影响因素有两个:高碳水食物和压力。

先说高碳水食物,制作发酵食物的人都知道,糖是促进发酵的好帮手,想要发面迅速,就多加一些糖。我们日常的餐食也是如此,高碳水食物在胃部会促进食糜的整体发酵,也就促进了食道反流。

然后说压力。虽然还不清楚为何精神压力能够影响消化系统,但两者之间存在关联已经显而易见的。焦虑和压力产生的紧张可以直接对消化产生影响,影响胃蠕动,减少胃酸,并导致呕吐,胀气,肠道综合征等一系列极端反应。从这个角度说,健康真的是一个身心灵的概念,精神对身体的健康影响是非常巨大的,我们对它的了解还很少。

如何判断胃酸是否足够

有一个简单方法可以试试:吃饭的时候吃一颗“盐酸甜菜碱”,然后慢慢体验一下,如果胃部有感觉轻微的发热,胃酸量就是足够的。如果没有这种感觉,可能就说明胃酸存在不充足的情况,这个时候应该慢慢的增加盐酸甜菜碱的剂量,直到出现胃部发热的感觉为止。有些胃酸不足的人,吃到七八颗才出现这种感觉。

这种饮食为什么会减肥

当人体每日淀粉类食物摄入少于50克(1两)时,胰岛素分泌降低,低胰岛素水平会促进脂肪分解。脂肪代谢的产物是酮体物质,它有抑制胃口的作用。

一个人刚开始饿肚子的时候会觉得好饿好饿,饿了一会儿不吃东西,反而觉得不饿了,这就是身体分解脂肪产生酮体了。酮体过高,一型糖尿病人可产生极其危险的酮症酸中毒。但在一个糖代谢正常的人体内,酮体物质不会高到改变体液酸碱值的程度,所以光饿着是不会引起酸中毒的。

生酮饮食保证体内的酮体物质在微量值,与一个健康人挨饿时的酮体值相当,让人不觉得饿,长期来讲总热量摄入会减少,有利于减重。多项研究显示,同等卡路里的低脂和生酮饮食对比,后者减肥效果更好。很多人在两周内就减重高达10磅。生酮饮食有利尿作用,所以一开始的减重是由于去水,然后开始减脂。具体到个人,到底能减多少体重,还要看许多其它因素,像年龄,性别,种族,活动量,基因和卡路里摄入量变化。

对于维持体重来讲,有限的研究结果似乎也是生酮饮食有利:本来一旦人体意识到体重下降,人的基础代谢率会降低,所以你会发现减肥越来越难,比如低脂饮食就会降低基础代谢率一天400大卡左右,但是生酮饮食却不降低基础代谢率,具体机理还不清楚。生酮饮食除了降低体重,还会减腰围,减血压,降低血糖,增加好胆固醇(HDL高密度胆固醇)的量,和降低甘油三酯。

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篇20:饮食禁忌 天天吃的它竟会危害健康

全文共 1569 字

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天天吃什么东西竟会危害健康呢?在生活中,健康的饮食对于我们来说是非常重要的,那么,你知道常见的饮食误区有哪些吗?触犯饮食禁忌会怎么样呢?下面我们一起来看看如何健康饮食呢?

这几种食物一定不要给孩子吃,大人尽量也少吃

今天介绍的这几种东西都是与人们息息相关的的食物,你以前可能知道几种,但是不了解为什么不能吃,今天就为你介绍一下这几种为什么不能吃,希望你在学到之后,告诉更多需要这些知识的人。

1.人造黄油

人造黄油是人们在生活中会经常遇到的一种奶油,人造黄油价格便宜,但是加入了大量的色素乳化剂和防腐剂,添加剂加这么多,所以就别谈什么营养了,所以以后买蛋糕的时候一定尽量远离人造黄油,这玩意吃多了心脏容易出问题。

2.蛋黄派类食物

蛋黄派真的是含有了太多添加剂,如果你身边有这种蛋黄派您看一下配料表,那添加剂兼职五分钟也写不完,大量使用后会造成肾脏排毒负担,从而引起很多肾脏问题。

3.果冻布丁类

这类食物是用增稠剂加上卡拉胶加加上水做成的,这种食物除了口感良好,营养价值接近为0。

4.鱼丸蟹棒等加工类伪海鲜食品

这类食物真是全是用添加剂的大汇总,所谓的肉丸里全是明胶增白剂香精还有十几种添加剂在里面,营养价值极低,对人体危害极大,肠胃很难消化。

5.火腿肠等加工肉

在人造肉食中含有大量的防腐剂和亚硝酸盐,你再看看小作坊这个加工环境,这根本谈不上卫生条件,细菌随意滋生,这些垃圾食品吃了会头疼头晕恶心呕吐,长期食用可能会有更深的危害。

胃溃疡不能吃什么

1、茶

对健康人来说,饮茶是有益的,但对溃疡病患者,饮茶则有害无益。因为茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。

胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。

2、牛奶

牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。

牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。

3、粗粮

粗粮容易损伤胃溃疡的溃疡面。选择饮食应该细软、容易消化,饮食结构、烹饪方法要适当。合理的膳食、营养均衡对于患者来说很受用。

伤胃的水果有哪些

1、菠萝

菠萝内含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃,同时其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发涩,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

2、山楂

山楂确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。

山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,诱发胃结石。

吃山楂干消食,有数量限制,最好一次不超过10片。需要提醒的是,空腹时不能吃山楂干,也不能和浓茶一块下肚,两者最好间隔两个小时。

3、桃子

桃子性热味甘酸,含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐,其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最让人喜爱。因为桃子含有大量大分子物质,胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃负担。

结语:通过上文的介绍,你知道经常吃什么东西会危害健康了吗?所以说平时我们还是要荤素搭配来吃饭的,不能一点肉都不吃,也不能吃太多肉,健康饮食才能有健康身体,希望能够帮助大家哦!

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