补气补血的炖汤【精品20篇】

研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。那么女性吃黑豆能补血你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

许多女性朋友有贫血，而补血的食物一般性温，所以很多人不太敢吃。现在正值冬季，可以放心地进行补血了。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

阿胶是公认的补血佳品，也被认为是保胎、安胎的药物，有人则认为，阿胶有活血的功效，怀孕期间最好不要吃。那么孕妇补血吃阿胶好吗呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。阿胶是中药材中典型的最讲究“道地性”的药材，道地阿胶必汲取东阿之水，得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其“黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”。

阿胶性质平和，安全无毒，主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙。现代药理学研究表明，阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成，改善血钙平衡，改善骨髓细胞的造血功能，防止失血性休克的发生。

阿胶并不是女性的专利，对于体质虚弱的男性朋友，同样适用。

专家认为，孕妇可以吃阿胶，但是进补时间有讲究。阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效，体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点，具有补血安胎的效果。从孕妇贫血这方面来看，应该说孕妇吃阿胶是可以的，但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血，所以如果是怀孕早期，阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。

所以孕妇吃阿胶时一定要慎重，建议孕妈们在吃阿胶之前先咨询医生，避免禁忌。如需了解更多有关孕妇怎么补血比较好的相关知识，请继续关注本网站。

坐月子补血食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

坐月子补血食谱

一、什锦糯米粥

食材：糯米500克，桂圆30克，红糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大枣30克，银耳30克

做法：

1.剥出桂圆肉，备用;红枣去核，清洗干净备用;糯米淘洗干净，备用;

2.将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖等食材一块放入锅中，同时加入适量的清水，接着用大火煮沸半小时。最后放入芝麻、红糖，直到煮熟后食用即可。

1、牛肉香菇汤

食材：牛肉200克，香菇25克，香油4克，盐3克

做法：

1.牛肉清洗干净，切丁后备用;香菇清洗干净，切丁备用;

2.锅中放入适量的清水，烧开后放入牛肉片和香菇，水开后改用小火煨炖。最后放入精盐、香油，调味后即可食用，对缺铁性贫血具有很好的调理作用。

以上这几种补血的食谱，针对缺铁性贫血有显著的效果。由于女人不同时期的生理特征，都与血息息相关，所以女性朋友要形成补血补气的观念。

2、羊奶红枣粥

食材：羊奶300ml，红枣15颗，粳米250克，生硒参30克，冰糖30克

做法：

1.红枣去核，清洗干净备用;粳米淘洗干净，备用;生硒参清洗干净，切成薄片备用;

2.把准备好的粳米、红枣、生硒参放入锅内，加入适量的清水后用大火滚30分钟。然后倒入羊奶搅拌均匀，继续盖上盖子煮15分钟即可食用。

养颜补血是女人共同探讨的一个话题。吃什么可以补血养颜呢?下面是小编为大家带来的补血养颜食谱，欢迎阅读。

补血养颜食谱：珠玉二宝粥

材料：生山药60克，生苡米60克，柿饼24克。

制作：先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。

功效：本粥山药似玉，苡米似珠而得名，有清肺补脾，滋阴益气，美容养颜功效。

除此之外，还有哪些养颜补血的食谱呢?

补血养颜食谱：木瓜莲子百合汤

材料：木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖适量。

做法：将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

补血养颜食谱：枸杞蒸蛋

先将枸杞子放在清水中浸泡半个小时，把鸡蛋打开搅拌均匀加入盐，湿淀粉调成蛋糊状，然后放到锅中蒸10分钟再将泡好的枸杞子撒在上面在蒸个5分钟就可以了。

补血养颜食谱：鲜奶炖木瓜

材料：木瓜一个、鲜牛奶500克，清水一大碗、冰糖适量。

做法：木瓜去皮、去籽，切成小块，往锅中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮开，转小火，继续煮5-8分钟，倒入牛奶，搅匀，稍微加热，即可。

功效：鲜奶炖木瓜是一道很好的丰胸产品，一年四季都很适合。

鲜牛奶是一种很好的蛋白原，其含有丰富的人体必须氨基酸，与木瓜一起食用能起到相辅相成的作用。经常食用，不仅能养阴润肺、滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。而且，可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

补血养颜食谱：莲子桂圆汤

用莲子，桂圆，红枣适量一起熬成汤加入冰糖就可了。在做之前最好先将莲子汤包发之后去其蕊，这样才不会有苦味。

营养点评：补血养颜安神，健脾养胃，特别是对于心神不宁，神经衰弱，失眠的女性具有很好的辅助治疗的作用。

补血养颜食谱：蜜盐菠萝饮

材料：菠萝1个、食盐1克、水100毫升。

做法：准备菠萝、纯水、蜂蜜、盐备用，菠萝肉，切成小方块，切碎杯清洗干净，放入果汁机榨出果汁，过滤掉果肉渣，加入适量的盐和蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中，即可饮用。

功效：菠萝中含有一种成分，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，能够改善局部的血液循环，并消除炎症和水肿。

除此之外，菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

贫血，相信大家都不陌生，这是我们生活中比较常出现的一种情况，尤其多发于老人和女人身上，因为他们的身体比较虚弱，气血容易不足。很多人在出现贫血之后都会在食物方面进行调节，那么贫血吃什么好？生活中很多方面不注意都会导致贫血，那么贫血怎么办呢？下面本网一一为大家进行解答。

下面的家常食物可以帮助补血

胡萝卜

胡萝卜是一种比较好的治疗贫血的食物，它含有比较丰富的维生素B、C，并且它也含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，它是比较适合贫血患者食用的一种食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

但是也有很多人不爱吃胡萝卜，那我们可以想别的办法吃，可以把胡萝卜榨成汁，加入蜂蜜当饮料喝。

发菜

发菜虽然颜色不好看，是黑色，但是它的含铁量是极高的，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

金针菜

金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

菠菜

也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

贫血怎么办

不要熬夜，注意休息

贫血者血气虚弱，要多休息，不要熬夜，夜晚是人体细胞代谢的时候，如果长期熬夜红细胞代谢减慢更不利于病情。

日常锻炼，增强体质

可以培养有氧运动的习惯，比如慢跑、瑜伽、游泳等，不仅可以增强体质，还能保持机体维持较高的代谢率，刺激红细胞生成。

适当地饮食补血

我们传统的一些膳食对补血还是有效果的，比如冰糖红枣、比如以形补形鸭血汤……不仅可以满足大家的口腹之欲，还能滋养身体，对贫血有一定的帮助。

坚持泡脚

贫血的人往往会常年手足发冷，每晚用热水泡泡脚，可以刺激脚步血液循环，祛寒保暖，起到保健养生的作用，长期坚持可以改善贫血症状。

注意保暖

由于血气不足，患者往往面色苍白，手指无血色，也格外怕冷。所以大家要注意衣着保暖，宁可多穿些，避免发生感冒或者冻疮等。

定期检查

对于轻度贫血，不要过于担心，但也应该适当注意。建议大家定期(三个月，半年左右)去医院抽血化验，看情况有无好转或恶化。也可以咨询医生，是否需要吃药。

贫血会带来头晕、头痛、乏力等症状，严重的可能会出现意外，问题还是比较严重的，所以有贫血症的朋友可以通过食疗来补血哦。平时多注意保养身体，不要让坏习惯耗损了自己的气血。

气血不足，人的精神不好，气色也很不佳。《医宗必读》中也有一句话“气血者，人之所赖以生者也”。气血两虚的人看起来会毫无生气，出现心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄等症状。日常生活中，我们应该经常准备补气养血的食物。气血是人体健康的根本，下面本网推荐五款益气补血的汤品，让你恢复好气色！

参归银鲳汤

食材：鲳鱼500g、党参30g、当归15g、生姜3片

做法：

1、把准备好的鲳鱼去掉内脏，清洗干净，党参和当归也洗好备用；

2、起锅热油后放入生姜，再把鲳鱼放入，煎至微黄备用；

3、把党参和当归放入炖锅中，之后倒入适量的清水；

4、大火煮沸后转小火煲上一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用。

这款汤又健脾养身、补血补气的作用。首先，当归有很好的补元气、益气养血功效，而鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。这款汤品，两相糅合，加倍了益气补血的功效。

百合白果牛肉汤

食材：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1、白果去壳，浸去外衣洗净，百合、红枣洗净，并红枣去核；

2、牛肉切为薄片；

3、先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入适量清水，

4、武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂后加入牛肉；

5、牛肉滚熟，调入适量盐和油便可。

百合性寒味甘，有养阴润肺、清心安神之功，白果性平，味甘、涩，能清热降痰，还可以滋阴养颜抗衰老。牛肉有补中益气、滋养脾胃、止渴止涎的功能。这款家庭养生的靓汤，不仅具有养气补血的功用，还可以达到美容养颜、滋润肌肤的功效。

双红南瓜补血汤

很多女性朋友都有痛经的烦恼，除了要保持愉快的好心情之外，合理的饮食也不可忽略。这道双红南瓜补血汤不仅能帮助你解决生理期的烦恼，经常食用还可益气补血，使脸色红润并保持皮肤弹性。做法：将洗净切好的红薯、红枣、南瓜放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂就好。

阿胶炖瘦肉

阿胶是一种对女性极好的补品，含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等，可以促进体内红细胞生成，滋阴补血。阿胶炖瘦肉需要的材料有阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。做法是将阿胶敲成碎块，洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞，瘦肉切成片状，与红枣、枸杞、阿胶碎一起，放入炖盅，最后隔水炖化。

五红汤

五红汤适合所有的女性饮用，其不仅可以调理气血，同时还具有养血止血、气血双补的作用。建议气血不足、贫血的女性日常可用其汤养生。五红汤需要用到的材料包括红枣、红豆、红皮花生、枸杞子、红糖，做法也是非常的简单，只要将红枣、红豆、红皮花生、枸杞子洗干净然后放到锅中煮熟，再加入红糖进行调味就可了。

每年的5月5日是中国传统意义上的立夏，今天是夏季开始的第一天。夏季的到来，也意味着天气越来越炎热，夏季女人多吃这6种食物消暑补血亦抗老。

1、茄子

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

2、章鱼

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

3、蚕豆

蚕豆是夏季常见食蔬之一，蚕豆含有膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。另外蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。蚕豆不是人人都能食用，三岁以下的孩童还有家族中有蚕豆病史的人不能使用新鲜的蚕豆。如果这两类人误食了蚕豆，可能出现黄疸显着和血红蛋白尿等急性血容性疾病的症状，遇到这样的情况要马上送往医院抢救治疗。

4、菊花脑

菊花脑是夏日消暑的最好的蔬菜，还伴随着香味，清爽可口，非常好吃，夏日避暑必须的吃。食用一般是摘取菊花脑4cm嫩梢，可以炒食、凉拌或煮汤。吃起来有一股淡淡的菊花香味，十分清凉爽口，并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重，可以先濯水去味，再烹饪食用。

5、鸭蛋

俗传立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

6、白芦笋

白芦笋原产欧亚大陆，每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味。

产后补血的营养餐有哪几款？刚生育完宝宝，妈妈们容易气血低，并且贫血的症状也是时有发生，而通过食疗来改善，这样方法会比较慢。

1、阿胶枸杞粥

阿胶20克，枸杞子30克，粳米100克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥，滋补养血，适合产后贫血者食用。

2、归芪炖鸡

母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪100克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。

3、当归生姜羊肉汤

产后贫血吃什么？当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉，补血健脾。

4、枸杞猪骨汤

猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣，改善产后贫血问题。

5、豆腐猪血汤

产后贫血吃什么？豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤，补血养颜。

6、香菇木耳炒猪肝

香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食，产后贫血者食用。

红糖相信每个人都很熟悉，特别是女性朋友，都和红糖水对身体很有好处，你知道红糖有什么功效和作用吗？你想知道红糖补血养颜的秘方吗？马上隔跟着小编去看看吧！

红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。

红糖的功效：

红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

红糖除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。

除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者的新宠。

红糖的养生美颜方

红枣杞子木耳汤：黑木耳30克、杞子15克、红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。经常服用，可有效祛除黑眼圈。

红枣菊花粥：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

生姜红糖水：生姜15克，红糖适量，开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒，有效缓解寒淤血淤型的痛经。

红糖党参赤小豆汤：党参30克、赤小豆30克、丹参15克，红糖适量，水煎取汁，常用可使肤色滋润。

益母姜枣红糖水：益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克，煎水饮用。温经散寒，适用于寒性痛经及黄褐斑。

山楂桂枝红糖汤：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30-50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

红糖的保健功效

红糖排毒又养颜

不起眼的传统红糖随着健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

美容效果

红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。

除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。

红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状，待凉后装入瓶内，涂抹脸部，5~10钟后用温水洗净。

吃红糖能延缓衰老

红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效;

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

6、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

7、中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。

据说有一女青年，因长期患病，身体瘦弱。她怀孕后担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的“对症之食”：给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康。

8、中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。因此家庭常备红糖并食之，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。

总结：上面介绍的关于红糖养颜补血的米饭饭你都记住了吗？在平时要多吃一些红糖这样对我们的身体有很大的好处的，还有就是不是所有的人都可以吃红糖的，在吃的时候一定要注意哦！

补血，是女人一辈子的功课，特别是对于准备怀孕的女性来说，补血就更显得重要。充盈的气血是健康母体的前提条件，父精母血是胎儿孕育的基础。所以，不论是为了自己的身体健康，还是为胎儿提供一个良好的生长环境，都应早做准备，做好孕前的补血等调理，才能迎接体格强壮、健康的宝宝。那么备孕期间的女性如何补血呢？下面就跟着小编一起来看一下吧！

备孕期间的女性如何补血

在备孕期，女性需要做的就是调理好自己的身体状况，补血是孕前不可少的。

如果有以下症状，就要赶快补血啦！

1.经常头晕、耳鸣、记忆力减退、精神难以集中，睡眠质量变差，失眠多梦，很有可能是贫血缺氧导致神经组织损害引起的症状。

2.呼吸加快加深，伴随心悸、心率加快等情况，面色苍白，活动量越大，症状越明显。因为贫血会造成心脏超负荷工作且供氧不足，严重者还可能导致心率不齐和心功能不全。

3.消化功能减退、消化不良、食欲不振，腹胀等，是由于贫血时消化腺分泌减少乃至腺体萎缩导致。

4.贫血严重者还可能出现月经失常或闭经、踝部浮肿、蛋白尿等症状。

备孕期间的女性，最佳的选择是食补：

红枣：红枣养血补血，改善血液循环，防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。

桂圆肉：在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。

阿胶：甘补血滋阴，润燥，止血。

葡萄：性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功。

猪腰：含有丰富的营养，能起到益肾补血的作用。需要注意的是，猪腰中的脂肪和胆固醇含量偏高，吃太多猪腰会使体内囤积过多的脂肪，不要每天都吃，以免摄取过量导致胆固醇过高。

豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品，也有非常好的补血作用。

女性气血不足是可以从精神状态看出来的，针对这种情况，女性可以多喝一些补血的汤，至于什么汤补血。以补血食物为主要食材的汤品补血效果是非常好的。不仅可以补血养颜，还能防治身体疾病。

1.银耳红枣汤

材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞

做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。

功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。

2.双红补血汤

材料：红薯、红枣、红糖

做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。

功效：这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用，是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜，效果也是很好的。

3.木瓜银耳汤

材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖

做法：将银耳放入清水之中泡发，然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中，小火慢炖半个小时，随后加入准备好的冰糖以及木瓜，这样就可以直接服用。

功效：具有很好补气养血的功效，女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

产后坐月子的阶段里，新妈妈有出血的现象是为什么呢?在分娩刚结束的一段时间里，是特别要注意身体是否有异状出现的。其中，产后出血就是需要特别注意预防，产后大出血如何补血?产后大出血有多严重?一起和看看吧。

产后补血的三种食谱

冰糖阿胶粥

做法：100克大米，把阿胶用小锤砸成小块，取15克放入碗中加入250毫升的开水，用筷子反复搅拌直到阿胶全部溶化，然后倒入锅中，加冰糖50克一起熬成粥。

熬粥时注意：千万不要将阿胶块直接加入粥内，否则很容易糊锅底。想偷懒的准妈妈可以用阿胶粉代替。

食用注意事项：阿胶性质滋腻粘滞，有碍消化。如脾胃薄弱、不思饮食，或纳食不消，以及呕吐泄泻者均忌服。

当归煮鸡蛋

做法：当归煎水取汁后，把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉，用当归汁煮一会儿之后，放点红糖。

吃煮鸡蛋，并喝当归汁，营养大大提升。

注意事项：怀孕的妇女千万不要吃这个，当归活血，食用后很容易发生子宫收缩而出现阴道流血。月经过多、功能性子宫出血、产后恶露不净等也应禁止食用。

人参鸡肉汤

人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。

做法：1、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

2、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。

希望以上三种食谱对大家有帮助，家人可以给产妇做一下，学习更多的孕妇分娩小知识，请继续关注。

产后贫血宜吃哪些食物补血？大多数产后的新妈妈，由于体内排出了多余水分，血红蛋白浓度有所上升，可以达到正常水平。而有少数新妈妈由于生产时出血较多，可引起失血性贫血，既往就有慢性贫血疾病的新妈妈，产后贫血会加重，产后营养不良也可造成营养性贫血。贫血轻者，无明显症状，只是面色苍白，较重者会有面黄、水肿、头晕、心悸、乏力、食欲不振等症状。

产后贫血致使新妈妈体质下降，身体恢复较慢，容易发生产褥期感染、发热等疾病。严重者可导致子宫脱垂、内分泌紊乱、经期延长等一系列妇科疾病。贫血还可使乳汁分泌不足，同时乳汁含铁量减少，使婴儿营养不良，发育缓慢，抵抗力下降，容易发生腹泻及感染性疾病。

新妈妈贫血需要及时治疗，而饮食补充则是主要措施，贫血的新妈妈应该注意在饮食中增添含铁、补血、滋补的营养食物。

贫血一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐的饮食，以助于恢复造血功能。

产后补血宜吃的食物

1、口服铁剂，常见的是硫酸亚铁，进餐时或餐后服用。

2、补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。

3、补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

4、选择强化铁的食品，如加铁酱油和牛奶。

大家都知道吃红枣的好处有很多，补气养血，美容养颜，延缓衰老等等。关于，吃红枣不能补血吗？红枣乱吃不但不能补血。小编来为您一一解答！

吃红枣不能补血吗

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。

红枣乱吃不但不能补血

红枣含铁不高且吸收率低

“红枣补血效果的确一般。”有专家表示，以前认为“以形补形”，红枣可以补血，但现代营养学分析发现：红枣的铁含量不高，并且吸收率低。红枣的含铁量为2-3毫克/100克，在植物性食物里算是不错的补铁食材，但比起动物食材，比如猪肝的含铁量为30毫克/100克左右，含铁量要低得多。从这个角度看，红枣补铁补血的效果比较有限。因此，补血应主要依靠动物性食物，且同时补充维生素C或新鲜蔬菜水果促进铁的吸收利用。红枣补中益气、养血安神

营养医师称，红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能，滋补功效比较全面。一些经典的中医食疗配方已经证实了红枣确实具有这些滋养、调补的养生作用。比如红枣加雪耳有滋阴补气的作用，红枣加黑木耳有补血养颜的功效等。另外，作为一种缓和药性的药材，多个中医药方中也会加入红枣。对于中医来说，红枣有“补血”的功能，却又不只有补血之用。中西医“补血”概念不同

专家表示，对于轻度贫血的女性来说，补充红枣有一定的补血作用，但出于治疗目的的话，红枣补铁远远不够，缺铁性贫血靠红枣补血更是不现实。不过，专家也表示，中医“补血补气”的概念与西医“补铁补血”的概念不同，传统中医认为红枣有补血补气的功效，更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果。特别是对于一些女性气血不足的情况，红枣有一定的补益作用。

红枣补血三大禁忌

月经期间不适宜吃红枣

女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。体内燥热不宜吃红枣

红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。吃枣后不要马上吃高蛋白食品

红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。

贫血患者可以吃一些富含铁质的食物促进造血，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、动物血(如猪血、鸭血等)，其他植物性食物，如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

在生活中遇到头晕、血压低、月经不调、手脚冰凉这就是缺血引起的，长辈就会说吃点红枣花生什么的可以补血，贫血患者可以吃一些富含铁质的食物促进造血，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、动物血(如猪血、鸭血等)，其他植物性食物，如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

补血不能吃以下的食物

1、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

3、不宜饮酒：因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。

其实有很多人都会出现贫血，还有的女性朋友月经期间需要补血的，那么吃什么食材补血呢?小编带您去看看吧!希望对您有帮助哦!

补血食材推荐:

葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁以及多种维生素和氨基酸。

葡萄中不仅含有丰富的钙，而且对贫血体弱的老人妇女都有补血的效果，是疲劳体质较弱的人的补血佳品。

怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益。

能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的。

南瓜

南瓜因为含有较高的蛋白质胡萝卜素等营养物质，还因为可以补血被清代的名医陈修园赞赏为“补血之妙品”。

氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。

锌则会直接影响成熟红血球的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

胡萝卜

补血极佳俗称红萝卜，日本人称其作人参。

胡萝卜对补血很有效果，营养价值高，还含有很丰富的胡萝卜素。

平常可多用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

缺铁性贫血是我们最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应注意。

像月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血等等。

针对不同因素选择适合方式改善贫血状况，也很重要。

甘蔗

补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等。

其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠。

因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

红枣

补血养颜圣品红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。

中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现。

红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量

和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

看到了吗，不止阿胶补血有效，以上这些补血食物吃对了也有强大功效。

龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。

龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。

龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等

乌鸡

乌鸡我认为是最补的食物了，也很容易做菜。

只要将乌鸡洗干净，放入锅中。

再加些许的红枣跟枸杞，就能起到补血养颜的作用，而且也很美味。

枸杞

枸杞可以跟红枣一起泡水喝，也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。

莲藕

莲藕其实也是可以补血的，莲藕可以生吃也可以用来炒菜，或者煲汤。

如果补血的话我建议是煲汤吃比较好，我们都知道汤是最有营养成分的。

黑芝麻

我们常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑，其实这个功能到底有没有，只有试过的人知道。

不过黑芝麻也是可以补血的，黑芝麻可以煲粥吃。

也可以将黑芝麻磨成粉，放入开水中泡着来吃，一般超市里面都有黑芝麻粉卖的!

黑芝麻也是可以补血的

黑豆

曾经我也问过我身边的人，到底什么才是可以补血的食物。

她告诉我说，其实很简单，只要是黑色的跟红色的都具备有补血的功能。

比如黑色的有黑豆，红色的有红枣枸杞之类的。

那么黑豆我们该怎么做呢，黑豆最简单的方法就是煲粥。

煲粥也是最简单的活，只要将豆洗干净了，放到锅里就可以煲了。

只要将豆洗干净了，放到锅里就可以煲了

海参

海参性温，味甘咸，具有养血润燥、止血消炎的作用。

自古便为人所周知，并称之为“百补之王”和“补血之神”。《本草纲目拾遗》记载：“海参生百脉血”。

现代医学研究表明，海参中含有非常丰富的生血、补血成分。

如海参皂苷能刺激骨髓红细胞生长;酸性粘多糖能促进肌体造血功能的恢复;还有钙、铁、锌、硒等多种微量元素。

东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载：“阿胶厂，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶”。

东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。

那么市面上的阿胶枣真的可以补血吗?

对健康不利，被称为“空能量食品”

不管是被做为果脯还是蜜饯，其中的差别只在于蜜饯中含有一部分盐。它们都属高糖分，高能量，低维生素的食品，起蛋白质的含量也非常低，主要的营养价值之在于含有一些矿物质。

最大的营养问题，莫过于糖含量过高。食品加工中白砂糖的纯度可达99%以上，就含有了大量的能量，却几乎没有其他的营养素。然后糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与。

如果吃下大量的精制糖，会增加身体对其他营养素的需求，更容易产生B族维生素和某些微量员徐的缺乏。因为这个原因，这些糖分过高的视频往往被称为“空能量食品”.且极易造成肥胖和糖尿病的危险。

另外还有些不负责任的厂家，在食品中还会添加其他的添加剂，比如为了让颜色更为鲜艳漂亮，往往加入合成色素;为了让香味更为浓厚，加入了香精等等。都是不利于健康的。

所以要想补充枣类的营养，最好还是选择没经过加工的干枣或者是鲜枣，阿胶枣还是谨慎选择为好。

阿胶枣含阿胶极低，且多是下脚料

特意去超市看了一下阿胶枣包装袋上的配料表，比较好笑的是，竟然还有的品牌根本就不含有阿胶也可以堂而皇之美其名曰为阿胶枣，有的含有也只是在配料表的最后面，也就是说添加量是最少的，甚至还不如其他添加剂的成分，那么一点点的添加量可以说根本起不到什么美容护肤等保健功效。

阿胶枣

另外，很多大的专门生产阿胶的企业，所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶，而且大部分生产阿胶使用的原料皮基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮，也就是通常说的下脚料。而且这些下脚料当中还混杂了牛皮等其他皮料。

阿胶枣只是果脯类，基本不含维生素

很多人以为阿胶枣和大枣一样，含有很高的维生素，被称为天然维生素丸。其实完全相反，因为阿胶枣并非是天然的，而是经过加工制成的果脯蜜饯类，经过长时间的糖制，成品中含糖搞到60%以上，多少呈现出半透明和胶粘的状态。其他的同类产品也一样，同时因为高糖，可以在常温下长期保存而不会腐败。

可是因为果脯和蜜饯的加工中，需要进行长时间的熬制，鲜水果所含的维生素C和其他的抗氧化物质基本被完全破坏，不能为我们人体提供所需的维生素。不过，矿物质和纤维素并不怕热，所以它们还是存在的。

龙眼是个很好吃的水果，但是龙眼吃多了就特别容易上火，那么吃龙眼能补血吗，吃龙眼对身体有什么好处呢，下面一起来看看吧。

吃龙眼能补血吗

龙眼中含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖和大量的铁质。龙眼果肉中丰富的微量元素铁，对于促进红蛋白的再生有很好的效果，从而达到补血的效果。可以直接购买新鲜的龙眼当做水果吃，也可用干龙眼煮粥煲汤，具有补气血安神的作用。

吃龙眼对身体有什么好处

1、健脑安神

龙眼含有多种营养物质，容易吸收，经常食用有安神健脑、治失眠健忘等功效。

2、抑制子宫肌瘤

龙眼的有效营养物质可以抑制子宫肌瘤，甚至达到百分之九十，特别适合妇女更年期时食用。

3、恢复体力

龙眼有温补作用，对病人病后的调养恢复期作用，也可治疗体质虚弱的症状。

龙眼变软了还能吃吗

根据情况而定。一般新鲜的龙眼果型圆润，摸起来软硬适中，如果龙眼质地变软，则多表示是存放时间过久所致，若是龙眼只是摸起来有些软，但是并无变味、腐烂等异常情况，那么还是可以继续食用的;但如果龙眼除了变软之外，还伴有汁水外溢、口感酸臭、果肉腐烂、长白霉等变质情况的话，那么就不能继续食用了，否则很可能会引起身体不适。

常温下龙眼可以放多少天

3-4天左右。新鲜龙眼中含有丰富的水分及糖类物质，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质，如果将其直接置于常温下保存的话，一般只能保存3-4天左右，如果龙眼的品质不佳的话，可能1-2天左右就会开始腐烂;不过，如果是在冬天，室温较低，不超过10摄氏度的话，龙眼的保存时间也能稍微长一些，有的可以保存1周左右。

俗话说吃什么补什么，所以很多人都喜欢吃腰子，特别是男性朋友都感觉吃腰子补肾，所以很多人对腰子都比较钟爱，但是却被腰子的腥味困扰着。腰子的腥味如果处理不好会严重影响腰子的口感，今天本网带来了可以去除腰子腥味的几个小方法，爱吃腰子的赶紧收藏吧。

腰子的功效

猪腰是一种常见的食物，具有补腰力，补血养血、明目保护视力的功效，可以有效治疗气血虚弱导致的气色蜡黄、夜盲、脚气、浮肿等不适。而且腰脏是肾，里面含有丰富的营养成分，具有很好的养生保健功效，比如可以有效补血，绝对是最理想的补血佳品。

腰子怎么去腥味：

1、用白酒：

先将猪腰竖起，然后沿白色的部分切下，直接竖切成2半后去掉白色的部分，去除干净的时候一定要尽可能的确保猪腰的完整，然后将少许白酒倒入碗里，用手不停的揉捏，可以令酒渗入进猪腰里面。一般一致主要里面倒入一两白酒。

2、用黄酒：

将切好的腰花放入大盆里面，然后放入葱姜，然后倒入少许黄酒，只要可以淹没猪腰就可以了，大概浸泡20分钟左右，然后放入干净的纱布中过滤一下，去掉葱姜酒可以有效去除腥味，如果是夏天可以放入冰箱冷藏。

3、用花椒：

先将水倒入锅里烧开后放入花椒，煮3分钟后熄火，然后倒入碗里晾凉，之后倒入提前去除白色经络的猪腰浸泡几分钟即可。

红烧猪腰

原材料：鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。

调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。

制作过程：

1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。

2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。

3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。

芹菜炒猪腰

芹菜对高血压患者和有内热的人有效。可降低血中胆固醇含量，可促进肠胃蠕动，对便秘有效。猪腰可增强肾脏机能，对腰疼、浮肿、出虚汗等有一定的疗效，对产后体虚者亦有益。

材料：猪腰2个、A（盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙），芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒粉、香油少许。

做法：

1、将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3～4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥味。

2、芹菜切斜片。猪腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。

3、油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色（不再浸出血水）后取出。

4、油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可。可撒入胡椒粉。

火爆腰花

用料：猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油。

制作方法：

1、猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眉毛形，盐、湿淀粉码味上浆。黄瓜洗净，去瓤心，切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。

2、锅中放油烧熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁收汁，起锅装盘。

特点质地细嫩，咸鲜醇厚。

9个月的宝宝已经可以吃辅食了哦，为了保证宝宝的营养吸收全面，宝妈们应该换着花样给宝宝制作辅食，那宝宝的补血食谱是怎样的呢?下面由小编为大家介绍9个月宝宝补血食谱，希望能帮到你。

婴儿补血的注意事项

婴儿缺血分几种情况，有贫血性缺血、营养不良性缺血等。不同的症状需要不同的治疗方法。而在补血的时候，家长要留意以下的注意事项。

1、贫血病儿需改善营养，缺铁性贫血的婴儿应添加含铁多的辅食，如蛋黄，肝，瘦肉，豆制品、菠菜等。大细胞性贫血的婴儿应多喂新鲜绿叶蔬菜，动物的肝，肾瘦 肉等。改善哺乳母亲营养，婴儿及时添加辅食，年长儿要防止偏食，同时服用铁之缘片，可以预防营养不良性贫血。

2、营养不良性贫血导致的冠心病、心绞痛、心律失常并非少见，应引起人们的重视。所以要注意营养平衡，切忌饮食单调，以免导致贫血性心脏病或其他营养不良性疾病的发生。

3、对于营养不良性贫血的小儿，应适当控制活动量，同时因为贫血小儿抗病能力下降，父母要注意居室温度，及时增减衣被，严防感冒，避免合并感染以加重病情。

宝宝的体质比较脆弱，不管是哪种缺血，都应该适当地补充就可以了。如果不确定宝宝是哪种缺血，应及时到医院检查，并由专业医师给出意见，遵从医师的处方进行治疗。

婴儿如何补血

含铁的食物是补血的最好来源。婴儿应该怎么补血?可以从什么类型的食物汲取营养，进行补血呢?下面一起来看看吧。

为预防婴幼儿贫血必须在出生后4个月开始添加含铁丰富又易于吸收的食品。

1、动物肝脏。肝脏含有丰富的营养，每100克猪肝含铁25毫克，且易被人体吸收。为便于小儿食用，可将各种动物肝制成肝泥，肝羹加入调料蒸熟后喂食。

2、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克。虽然吸收率仅有3%，但鸡蛋黄脂肪易消化并含有丰富的维生素。

3、动物血。猪血、鸡血中的铁利用率为12%，可将动物血制成血豆腐食用。

4、豆腐类。各种豆腐及制品也含有铁，加入调料可制种软菜食用。

5、芝麻酱。每100克含铁58毫克，可制作各种婴儿主食，或放入粥中食用。

6、蔬菜水果。可将蔬菜水果制成菜泥果泥，或切碎煮软食用。

宝宝贫血一般都是缺铁性贫血，所以补血重在补铁。宝宝在1到4个月期间以母乳为主，辅以或牛奶，母亲应注重铁的吸收以保证母乳的铁含量充足，饮食中多吃含铁的食物，如木耳、牛肉、瘦肉、猪肝、菠菜等食物。妈妈们从现在开始就要多注意宝宝的饮食了哦，让宝宝强壮起来吧!

9个月宝宝补血食谱

9个月宝宝补血食谱：疙瘩汤

原料：面粉200g、葱1根、油、精盐、白萝卜

做法：首先把白萝卜洗干净，切成细丝，在锅内先用油炸一下，在加水，加盐，在等待水开的时候，就把面粉放在碗中，加一点凉开水，用筷子搅拌，让面粉弄成小疙瘩就可以了，水开后，把面疙瘩放进锅里，用勺子搅拌，等到面疙瘩熟了之后，把切好的青菜和紫菜，放进锅里，在加入适量的盐即可。

9个月宝宝补血食谱：小白菜玉米粥

原料：小白菜50g、玉米面50g

做法：首先先把50克的小白菜洗干净，在用水焯一下，在捞出来，用刀切成末，用温水把50克的玉米面搅拌成浆，在加入小白菜末，用勺子搅拌，在锅里倒些水烧开后，把小白菜和玉米浆，用大火煮熟即可。

9个月宝宝补血食谱：奶汁豆腐

原料：胡萝卜、油菜、豆腐、牛奶、鲜汤、生粉

做法：把胡萝卜、油菜洗干净用刀切成小块，在把豆腐放入沸水锅内烫透，在捞出来凉一会，切成小块，把锅烧热，放入油，油热了下豆腐干，把豆腐煎成黄色就可以了，在加入牛奶和鲜汤，等到烧开后，在用小火加盖子，慢慢煮，奶香四溢时转旺火，在加入烫过的胡萝卜、油菜，用勺子推均匀后，在放生粉勾薄芡即可。

9个月宝宝补血食谱：红枣肝泥

原料：红枣、婴儿肝粉

做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟。取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。

9个月宝宝补血食谱：蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、海带清汤1/2杯、萝卜20克、酱油若干、米饭1/4碗

做法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

9个月宝宝补血食谱：黄瓜炒猪肝

材料：黄瓜100克、猪肝150克、辅料有植物油250克;酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜各适量

做法：猪肝洗净，切成1.5毫米厚的片，用适量细团粉、食盐浆匀;黄瓜洗净，切成小片。炒锅用旺火烧热，倒植物油，九成热时，放猪肝，用筷子轻轻搅撒;待八成熟时，倒入笊篱中，沥净油。锅放回旺火上，放50克油，热后放葱、姜、蒜末和黄瓜;然后下猪肝，放适量的酱油、食盐、白糖等，用团粉勾芡，随即将菜翻炒几下，即可。