高血脂要吃什么好（通用20篇）

高血脂是我们日常生活中最常见的疾病之一。那么，引起高血脂的原因是什么?下面就由小编告诉大家引起高血脂的原因吧!

高血脂的预防措施：

1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。

适量的摄入含较多不饱和脂肪酸控制饱和脂肪酸的饮食是合理的。各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等均含有丰富的多不饱和脂肪酸，而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸。食物的胆固醇全部来自动物油食品，蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。

2、改变做菜方式：做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。

3、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。

4、减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

5、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2～6倍，且与每日吸烟支数呈正比。

6、药物治疗：通过上述方法仍不能控制的高脂血症患者应加用药物治疗。药物的选择请在咨询专业医生之后，由医生根据具体病因，病情做出选择。

7、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。

引起高血脂的原因

1、吸烟

吸烟是高血脂发病的头号危险因素，因为为香烟中的有害物质会逐渐损伤血管的上皮细胞，使上皮细胞间的缝隙增大，导致血脂随血液流经这段血管时，就能像水中的泥沙一样通过上皮细胞的缝隙，在血管壁内沉积形成血栓。

2、高血压

血压过高，使血管上皮细胞长期受到高压冲击，发生变性、功能减退，从而让血脂伺机进入血管壁。

3、糖尿病

糖尿病对血管壁上皮细胞的危害与冠心病相当，同样容易导致动脉粥样硬化。

4、早发冠心病家族史

如果有早发冠心病家族史(直系亲属中男性发病早于55岁，女性早于65岁)，很有可能其本人基因上也有缺陷，天生血管内壁功能不好，同样有可能导致高血脂。

5、高密度脂蛋白胆固醇含量过低

高密度脂蛋白胆固醇是一种抗动脉粥样硬化因子，是一种对人体有益的血脂。它能够在血管壁内外自由往来，因此可以把已在血管壁中沉积的血脂重新“搬”出来，“逆转血脂在血管壁中沉积的过程”。

但遗传因素和生活习惯都对高密度脂蛋白胆固醇的含量有影响，比如吸烟、缺乏运动就会使其含量减少。

6、年龄

血管上皮细胞的功能也会随年龄渐长而退化，当男性超过45岁、女性超过55岁，就要注意积极防治高血脂。

高血脂的危害

1、高血脂会加大血液的粘度，危害循环系统中的微循环灌注。

体内大量的低密度脂蛋白与乳糜微粒在血液之中游离并沉积，降低血液的流速，增大血液的粘稠度，使微循环的毛细血管淤滞，并降低红血球的电泳能力、变形能力。

2、高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化。

大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。

3、高血脂会导致冠心病

当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

4、高血脂会导致高血压

在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。

5、高血脂会导致脑中风

人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。

6、高血脂会导致肝部功能损伤

长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。

7、高血脂会导致肌体形成大量自由基，损害人体细胞。

人体血液中如有大量脂质物质游离和沉积，会增加机体耗氧量，并通过氧化作用，形成脂质氧化自由基，游离在血浆中，侵害机体细胞，使细胞死亡、衰老，导致人体衰老，细胞功能损伤。

老人血脂过高与脑血管病有什么关系呢？虽然血脂过高对发生脑血管病的危险性还不肯定，但由于血脂过高导致动脉内膜脂质沉着，可加速形成动脉粥样硬化这一事实，可以认为血脂过高与中风的发生是有关的。血脂过高就是指血液中一种或多种脂质成分的异常增加。人们早巳知道摄入高脂肪和高胆固醇饮食会诱发动脉粥样硬化，在一部分有遗传性脂质代谢缺陷的人中表现比较明显，这些人由于难以清除血。循环中过多的中性脂肪和胆固醇，或者体内产生过多，而引起血液中胆固酵和甘油三酯浓度升高。

近年来对饮食脂肪与动脉硬化的关系又有新的认识。北美洲阿拉斯加的爱斯基摩人尽管摄入大量脂肪饮食，但他们动脉硬化的发生率较低。他们喜欢大量食用海洋生物，例如海贝、牡蛎和鱼子酱，经研究发现在海洋生物中脂肪含量的20%以上是20碳5烯酸，它在体内为带有三个双链的前列腺环素(PGI3)和血栓素(TXA3)。而一般脂肪如猪油中亚油酸(18碳2烯酸)和花生烯酸含量高，它在体内转化为带两个双键的前列腺环素(PGI2)和血栓素(TXA2)。TXA3与TXA2不同，前者不引起血小板聚集释放活性物质，所以20碳5烯酸有可能保护血管，不易发生血栓形成。植物油中的不饱和脂肪酸主要是亚麻酸(18碳3烯酸)，在体内可能经延长碳链和去饱和生成20碳5烯酸，因此对血管也有保护作用。对血液中各种脂质包括胆固醇脂、甘油三酯、磷脂成分的分析认为，如果脂质中不饱和脂肪酸量较高，则不易发生动脉粥样硬化。

上述证据启发我们不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。据日本学者在自发性高血压大鼠中培育出一种易患中风的自发性高血压大鼠，结于这类大鼠以含有20%脂肪和各种数量胆固醇的饮食为一组，另一组包括4.5%脂肪，17%蛋白，58.6%碳水化合物和O.39%盐的标准饮食。结果前者，即给于高脂肪高胆固醇饮食的一组，严重高血压和中风发生率反见下降。这与有的学者发现血清胆固醇水平较低的地区中风发生率较高的看法是一致的。其确实的机制尚待研究，但至少可以看出胆固醇不像人们认为的那么坏。胆固醇被肠吸收后，经过肝脏的复杂代谢过程，进入血液，这时胆固醇和蛋白质结合在一起形成脂蛋白。脂蛋白有三种，按其粒子大小顺序称为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。渗入血管壁而引起动脉粥样硬化的是极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白，而高密度脂蛋白担负着将沉着在血管壁上的胆固醇“剥离”下来并带回肝脏去的“清洁工”的任务，所以高密度脂蛋白是十分重要的。据报道，在脑血管病患者中，高密度脂蛋白的降低，与动物(易患中风、高血压大鼠)喂饲高脂肪高胆固醇食物后，血压下降、小动脉坏死病变被抑制、脑血管病发生率明显下降的结果是相一致的。所以适量的含较多不饱和脂肪酸的饮食是合理的。

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老年人因为新陈代谢比较慢，患有高血脂疾病的人数不少，但是老年高血脂患者在饮食上存在一个误区，他们认为控制病情，改善高血脂就是要少吃肉殊不知，高血脂患者忌的不是肉，而是油。那么老年人如何治疗高血脂呢？

另外，人体需要从饮食中获得各种营养，完全素食、偏食对身体是很不利的。因为肉类食物富含大量蛋白质，长期缺少很有可能造成骨质疏松症。所以，预防高血脂别靠不吃肉，而是要控制油脂摄入量。

研究表明，油脂摄入量长期超标，才是导致高血脂、糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性病发病的主要原因之一。现在不少慢性病已表现出低龄化趋势，因此无论是已经患病的中老年人，还是没有患病的年轻人，都应该控制油的摄入量。

控制油摄入先改变烹调方式

日常三餐对于高血脂患者影响会很大，所以首先要改变饮食习惯，最好选用有利于人体健康的煮、蒸、炖、煲、凉拌等烹调方式，少用煎、炸、炒等用油多的烹调方式，减少油的摄入量，这是健康饮食最关键的一点。同时，还要注意合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

高血脂患者忌食饱和脂肪酸的椰子油、棕榈油、奶油、牛油、猪油等;忌食富含胆固醇的动物内脏、鱼卵、蟹黄、虾子;如今又是大闸蟹上市的季节，高血脂患者一定要管住嘴，甜食也最好能严格限制一下。

通过介绍，我们知道了老年人如何改善高血脂疾病，老年人本身的新陈代谢就比较慢，如果多油，吃进去的根本消化不了，对身体的营养补充是没有任何的好处的。

高血脂是一种富贵病，多发于肥胖和食荤人群，当血脂过高时，血液流速慢，逐步成为心脑血管，脂肪肝等等的病因。无论是高血脂，还是血液浓度不叫粘稠，都可以试试下面的方法！年轻不养生，年老养医生！

降低高血脂吃什么好

具有降脂作用的食品①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。

高血脂的调理方法

芥菜萝卜汤

做法

1、将鲜芥菜(也可用其他绿叶蔬菜如蕹菜、小白菜、菠菜、莴笋叶等)洗净。

2、将白萝卜洗净，切成片，入锅加水1大碗，煮沸后下芥菜，再煮片刻即起锅。

3、加入胡椒粉，芝麻油少许，佐餐食用。

用处

本食疗方有解油腻，降血脂格外是降胆固醇、甘油三酯的工效。高脂血症的人因爱吃肉类等酸性食品，青菜、萝卜相配，可使体液偏弱碱性，不但可防止上述疾病的发生，还能降低胆固醇和甘油三酯。山楂荷叶饮

山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。枸杞菊花饮

枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。山楂消脂饮

鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。菊花绿茶饮

杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。

高血脂是常见的疾病。大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，积极的预防和治疗。那么你知道日常生活中怎么饮食缓解高血脂方法呢?

1、素烩三菇功效：降脂降压、防癌。

配料：冬菇、蘑菇、草菇各25克，嫩玉米笋片50克，鲜汤适量，粉芡、调料各少许。

制作：将冬菇、蘑菇、草菇入清水泡发，洗净，入油锅煸炒，然后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等)，翻炒片刻即可。

用法：佐餐食。

2、双耳炒豆腐功效：滋补气血，降血脂血压。

配料：木耳15克，优质鲜豆腐300-500克，银耳15克，鲜肉汤适量，豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。

制作：1、将木耳、银耳加入清水泡发，洗净，去杂质，在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎。2、将豆腐洗净，切成2厘米见方小块，放入油锅与豆腐乳煎炒，然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精，煮透即可。

用法：佐餐食。

高血脂首先与食物的联系是密切的，所以治疗高血脂，首先要调整膳食结构，只有知道高血脂适合吃哪些食物才是治疗高血脂的关键。高血脂患者日常饮食中要注意躲吃降血脂的食物，适合高血脂患者的食物有哪些呢?

1、绿豆芽：绿豆有清热解毒的功效，绿豆芽中含有丰富的维生素C，能够降低患者的胆固醇，防止其在动脉内壁沉积，还含有大量的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

2、洋葱：能够有效地刺激血管，使血管扩张，增加动脉血流量，才能达到降低血液的年度，胆固醇也就会降低，既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用，改善动脉粥样硬化，还能升高高密度脂蛋白的含量。

3、苹果：含有丰富的果胶，其中的膳食纤维，帮助胆固醇排出体外，降低其含量，果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯。

4、三文鱼：其中含有大量的不饱和脂肪酸，对于血液中含有的甘油三酯起到降低的作用，增加血管的弹性，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。

总之，提醒大家，注意好膳食合理营养，增加有助于心血管疾病治疗的食物，改善身体现有的状况，这样才能是自己的身体免遭心血管疾病的危害，才会有更多的人享受健康。

大约一半的美国人都会采取措施限制或避免饱和脂肪酸，包括脂肪酸主要存在于诸如高脂肪红肉和奶油等食物中，但是，仅有不到三分之一的人群会坚持按照美国膳食指南的规定进食，即将饱和脂肪酸的摄入量控制在每日热量的10%以下。下面和本网一起来看看吧。

你可能会惊讶地发现，饱和脂肪酸最大的单一来源（35%）来自于混合菜肴，尤其是那些既有奶酪又有肉类的菜肴，我们可以想象千层面、墨西哥卷饼和披萨。一克脂肪所含的热量是一克蛋白质或碳水化合物的两倍，所以如果你想减肥的话，减少脂肪能够释放出更多热量，而减少摄入脂肪的方法之一就是限制摄入现成的食品，给食物中添加脂肪通常会让其味道更佳美味，但这并不会增加食物的营养价值。

日常生活中烹饪菜肴能够减少脂肪的含量，其并不复杂，与准备复杂的食物而言，我们不如将鸡肉或鱼肉烤熟，再配上配菜，肉类可以在菜单上一周一两次，但我们可以选择熟肉（牛肉或猪肉），并尽可能减少所有的白色脂肪。当我们需要制作肉类和奶酪的食物时，可以用蔬菜或豆类代替一半的肉类，当我们想增加食物中的奶油时，可以在一道菜上放上低脂或无脂的意大利乳清干酪。

用植物油进行煎制，其比黄油更加健康，但我们仍然可以减少三分之一到二分之一的用油量，我们不太可能会注意到任何味道的差异，尤其是如果使用香草来调味时；同时日常生活中不要摄入用脂肪进行油炸的食物，尤其是面包屑等，因为我们并不知道食物到底吸收了多少脂肪。

推荐高血脂人群食谱

一，银鱼芥菜粥

食材：粳米150克、芥菜100克、银鱼50克、盐2克。

做法：

1、粳米洗净，用冷水浸泡好然后放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后最后改用小火慢慢熬煮。

2、芥菜心洗净切末、氽烫后备用。

3、银鱼洗净备用。

4、粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味然后即可盛起食用。

二，鱼头豆腐汤

食材：鲢鱼头600克、豆腐（南）400克、冬笋75克、香菇（鲜）25克、青蒜20克、花生油30克、豆瓣酱15克、姜10克、白砂糖5克、料酒10克、盐3克、酱油5克、味精2克。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀再涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟，青蒜洗净切成段再将姜洗净切末。

2、将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片，下入开水锅内稍焯最后去掉豆腥味捞出。

3、净锅置中火上，倒入花生油、烧至八成，将鱼头正面下锅煎至发黄，滗去余油然后烹入料酒，加入白糖和酱油略烧。再将鱼头翻身然后舀入汤水约750克，下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末，烧沸后改用微火烧约5分钟，再用中火烧约2分钟，撇去浮洒，加入青蒜、精盐、味精调味然后出锅即成。

三，白灼虾

食材：基围虾500克、辣椒（红、尖）25克、生抽50克、香油5克、盐5克、姜10克、小葱10克、花生油5克。

做法：

1、将鲜虾洗净；辣椒丝放在味碟上。

2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起然后控去水分上盘便可、跟味碟上桌。

血脂高吃什么好

主食及豆类的选择：可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等。

肉、蛋、奶的选择：适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物。

蔬菜的选择：可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等。

其他：可选用降脂的绿茶，烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15毫升。宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。

家庭日常饮食误区:

误区一:吃素不吃荤

当今吃素食的人越来越多，有一部分人是因为害怕荤食会引起肥胖、冠心病等。但如果绝对食素，并非有利于健康。食素者蛋白质往往摄入不足，会发生抵抗力下降、浑身无力、水肿等情况。另外由于食素者食物单调，机体中掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏，最后会导致物质交换失调。植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸，而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外，植物性食品脂肪含量少，但人体每天需要50克左右的脂肪，要想满足这种需要，就要大约吃5千克的植物性食品，而且，植物蛋白很难代替动物蛋白。故从抗衰益寿的角度看，绝对素食不可取，只有荤素搭配、营养全面、平衡膳食，才是通往健康长寿之路。

误区二:煲汤时间越长营养越多

人们认为煲汤时间越长，汤里的营养越多。以炖骨头汤为例，很多人认为熬得时间越长，骨头里的钙质才能全跑出来，烧煮时间少则一二个小时，多则三五个小时，有的甚至烧一天。殊不知，这种无谓的烧煮是毫无科学道理的。营养学家指出，食物过多地在高温下烧煮，时间越长，损失的营养越多。人们平常爱喝的骨头汤，无论多高温度，花多长时间，都不能将骨内的钙质完全溶出，这是因为动物骨骼中所含的钙质不易被分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。正确的方法是将骨头砸开，然后放入一定冷水，在炉火中慢慢加温，烧开后加一点醋，使骨头中的磷、钙溶解到汤内，整个加热过程以一小时左右为宜。这样煲出来的汤既有营养又鲜美可口。

误区三:久存蔬菜

许多人为了节约时间，一次从菜市场买回许多蔬菜后，放在冰箱中慢慢食用，这样做是很不好的。因为蔬菜，尤其是叶菜中含有硝酸盐，在储藏一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝酸胺类物质。长期储存蔬菜不仅产生有害物质，而且造成营养素的损失。实验证明，在30℃的屋子里储藏24小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失。

误区四:偏爱吃炒菜

有些人为了减肥不食脂肪，而偏爱吃炒菜。但有国外专家研究显示:本身含脂肪及热量相当低的蔬菜，在经过炒、煎等烹调后，吸入的油脂量远远高于原来本身已有较多脂肪的肉类。专家研究发现，含水量丰富的食物(如各类蔬菜)，经过烹制之后，吸入的脂肪量最多。这主要是由于蔬菜的细胞与细胞间的空隙充满了空气，而鱼和肉细胞与细胞的空隙充满了液体，所以前者较易吸入油脂，一碗炒菜所吸入的油脂比一碗炸鱼或炸排骨所含的油脂更多。

误区五:调味作料多味道好

医学研究表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品具有一定的诱癌性和毒性，在饮食中过多使用，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉，重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病，甚至有损伤细胞形成癌症的可能。因此，日常饮食中要尽量少用上述调味料为宜。

在坚持慢跑锻炼中，人体的心肺功能和髂骨肌功能幅度提高，使血液中氧供应充足，加速了抽烟造成的一氧化碳血红蛋白结合物的分解，减轻烟瘾的发作，那我们在慢跑时该注意什么呢？跑作为一种健康的运动已经吸引了一大批狂热的爱好者，但是你有没有注意到很多人的跑步姿势是不正确的。很多人跑后不是膝盖受伤就是脚踝受伤，大部分是姿势不正确导致的。因此你需要掌握一些正确的跑步姿势，头部不要前倾或后仰跑步的时候，头部、脖子、脊柱要保持在一条直线上，避免头部的前倾或后仰，即便是加速的时候，头和身体也是同时前倾的，大家知道慢跑对降血脂有用吗？

慢跑简单易行，健身效果显著，不仅能降低血脂，而且可以防治高血压、冠心病、肥胖症、神经衰弱、关节炎等病症。对于脑力劳动者来说，慢跑是身心舒缓的极好方式，不仅可以将体重控制在一定范围内，防止肥胖，同时又能锻炼下肢肌肉，安全地、最大限度地增强心肺功能，还可以消除长时间用脑所带来的疲劳感，增强身体素质。

慢跑者要根据自己的实际情况量力而行，初跑者，以50米/分钟开始，每次不少于10分钟。（每增加一级运动量，都要先适应1～2周的时间。）进行1～2周后，将速度增加至100～150米/分钟，每次不少于30分钟。慢跑过程中将脉搏维持在每分钟170～180次减去年龄的范围内。例如，60岁的人慢跑心率维持在每分钟180–60=120次。高脂血症合并高血压等慢性病患者，特别注意不可快跑，跑步的距离也可短些。

引起老年人耳聋的原因很多，近年来专家们发现，血脂高的人更容易出现耳聋的现象。为什么高脂血症老人容易发生听力减退呢？

这是因为高脂血症时可引起内耳脂质沉积，过氧化脂质增加，直接导致内耳细胞损伤，血管萎缩，从而引起老年性耳聋。此外，高脂血症者血液粘滞度增加，血小板聚集性增加，易发生动脉粥样硬化，内耳动脉没有侧支循环，血流缓慢、供血不足，都可引起内耳微循环灌流障碍，进而影响内耳听力。

所以对于有高脂血症的老人应积极治疗高脂血症，少吃高脂肪、高胆固醇食品，这不仅有助于防止动脉粥样硬化，而且对防止老年性耳聋也很有益。核桃、松子、榛子等植物脂肪含多不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇，所以经常食用有助于防止老年性耳聋，特别是伴有高脂血症者。鱼油，特别是某些海洋生物含的脂肪也富含多不饱和脂肪酸，不仅可降低血胆固醇，而且可调整前列腺素与血栓素A2的平衡，从而可抗血小板聚集。

当老年人出现听力减退时，不要总以为是衰老的自然规律，别忘了化验血脂。对由高脂血症引起的耳聋，在合理治疗后，如血脂控制得好，可有效地延缓听力减退。

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高血脂症本身没有症状，下列人群，中老年人、绝经后妇女、长期吸烟酗酒者以及有下列疾病，高血压、肥胖、皮肤黄色瘤、冠心病、脑中风、糖尿病、肾脏疾病、长期高糖饮食者以及有高血脂家族史，应尽早检查血脂，全面评价后再决定治疗措施，以达到控制血脂的目的。控制高血脂症，除了必要的药物、控制饮食之外，中医单方及药膳有良好的效果，下面来看看治疗老人高血脂症的药膳主要有哪些吧？

柴胡降脂粥

柴胡10g，白芍10g，泽泻10g，茯苓10g，粳米25g。前4味煎取药液750ml，加米煎至糜烂，每日1次。适用于高脂血症，伴两肋胀满、情志不畅、烦躁易怒者。

醋浸香菇

将香菇去除根柄，清洗后晒一天。将晒好的香菇放入广口瓶，倒入食醋，放进冰箱冷藏，1个月即可食用。醋浸香菇能降低体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症状，预防中风，也适宜于糖尿病患者食用。

半夏磁石汤

法半夏10g，朱茯苓10g，广橘皮6g，鲜竹茹10g，明天麻10g，当归10g，白术10g，双钩藤10g，刺蒺藜10g，北柴胡5g，炒枳实5g，炙甘草3g，石菖蒲3g，灵磁石(醋煅先煎)15g。疏肝扶脾，熄风利湿，主治高脂血症、眩晕耳鸣、心悸胸闷等。

金钱草砂仁鱼

金钱草、车前草各60g，砂仁10g，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

小编为大家整理的关于治疗老人高血脂症的药膳主要有哪些的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

有些人吃大鱼大肉，但他们的血脂正常。有些人饮食清淡，但胆固醇水平高。最近，《科学》杂志发表的一篇论文可能解释了这一现象，因为有些人有“降低胆固醇的基因”。

胆固醇是动物组织细胞中不可缺少的重要物质，而高水平的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)是导致心脑血管疾病如脑中风和冠心病的主要原因之一。虽然哈萨克人食用大量的牛羊肉，但其心脑血管疾病的患病率低于汉族人。武汉大学生命科学学院院长宋宝良教授与新疆医科大学马一通团队合作研究发现，哈萨克族一个分支存在家族性低低密度脂蛋白胆固醇，通过测序分析发现其“LIMA1”基因发生突变，突变携带者除胆固醇水平外，其他各项指标均健康。后来，研究人员进行了更深入的研究，发现突变基因可以调节小肠对胆固醇的吸收。

北京大学人民医院心内科副主任医师丁对《生活时报》表示，这项研究为开发新的降胆固醇药物和方法提供了新思路。“任何药物的出现都是从发现新的基因突变位点、化合物或蛋白质开始的。例如，他汀类药物的产生是因为发现胆固醇代谢受限速酶的影响，然后科学家开发了针对这种酶的调节药物。”丁·说，我们也可能开发针对“LIMA1”基因的降脂药物，但这是一个漫长的过程，在临床应用之前还有很长的路要走。

丁说，该小组只研究了哈萨克族人，但基因的变化与环境、饮食等有关，所以突变基因的分布仍不清楚，需要进一步验证。如果你没有自己的“降胆固醇基因”也没关系，因为胆固醇水平也与饮食、生活方式和其他因素有关。丁说，人体内70%的胆固醇依赖于体内酶活性和代谢等内源性因素，而30%则与饮食等外源性因素有关。合理的饮食和坚持锻炼对调节血脂非常有益。通过“闭上嘴，张开腿”来控制胆固醇并不难。应该指出以下几点:

敏感的人，少吃点。近年来，许多国家相继发布了新的饮食指南，取消了每日300毫克胆固醇的限制。许多人认为他们可以张开肚子吃内脏和鸡蛋。事实上，虽然正常人可以维持血液胆固醇的稳定，而且当他们从食物中摄取更多胆固醇时，他们自身的合成会减少，但仍有一些人自我调节能力较弱，对饮食中的胆固醇敏感，需要严格控制。敏感人群、高胆固醇血症患者，尤其是动脉粥样硬化患者，不应食用或少吃动物内脏(肝、肺、肾、胰腺、心脏等)。)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等。)、虾仁、肥肉、蟹黄等胆固醇含量高的食物，应多吃富含纤维和维生素c的食物

戒烟和限制饮酒。吸烟和饮酒可以促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。建议尽可能避免吸烟和饮酒，以减少对器官的损害，并且不干扰胆固醇代谢。

每周锻炼。运动影响内源性和外源性因素。建议保证每周进行5~7次，每次30分钟的中等强度运动，并进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车和方块舞。研究发现，保持有氧运动3个月可以降低总胆固醇9%，甘油三酯15%，高密度脂蛋白15%。

高血脂都是吃出来的吗?吃保健品能调脂吗?血脂正常后多久能停药?这是很多老年人都关心的问题，下面总结出大家最关心的几个老年人血脂问题，一起来看看吧!

1.吃保健品能调脂吗?

解答：保健品不同于药品，没有明确的降脂作用。更多的可能是对正常人的预防作用。因此，当血脂增高时，还是应该遵照医嘱服用有明确降脂作用的药物。而对于降脂药物的副作用，大家不用过分担心。只要在医生指导下服用，并定期监测相关指标，就能安全服用。

2. 烟民的降脂标准为何更严格?

解答：由于吸烟是冠心病的一个独立危险因素，而降脂标准是根据冠心病的危险分层来制订的。危险因素越多，患冠心病的可能性越大，因此，降脂要求也越严格。

3.瘦人不易得高血脂吗?高血脂都是吃出来的吗?

解答：血脂中的甘油三酯大部分是从饮食中获得的。当进食大量脂肪类食物后，体内甘油三酯水平明显升高;如进食过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食，也会引起血糖升高，继而合成更多的甘油三酯。因此体形胖的人血脂更容易高，因为他们相对食欲好、摄入多而运动消耗少。

但瘦人并不是一定血脂不高，血脂中的胆固醇大部分来源于内源性生成，所以胆固醇的升高并不完全与饮食有关，也与人的基因和个体差异有很大关系。瘦人即使摄入不多，而自身合成多的话也会造成血脂升高，特别是胆固醇升高。所以说高血脂也并不完全是吃出来的，也与基因和个体差异有关。

4.血脂正常后多久能停药?

解答：对于只是血脂高而没有其他危险因素的正常人，服用降脂药物在血脂正常后，在坚持合理膳食，适当运动等健康的生活方式基础上可以停一段时间降脂药物，定期复查血脂指标。而对于已经有冠心病、糖尿病、脑血管病或同时有高血压、吸烟、肥胖等多个危险因素的人来说，需要终身服用降脂药。

5.血液黏稠就是血脂高吗?

解答：血液黏稠是老百姓对血脂增高的俗称。然而临床上并没有血液黏稠这个诊断。与其类似的概念是血液黏滞度，是一个反映血液流变学的指标，主要与血液中红细胞、血小板数量和变形能力有关。

6.不同人群的降脂标准一样吗?

解答：我们在化验单上所看到的正常值并不是针对所有人的，而是针对正常人群，也就是没有吸烟、肥胖等冠心病危险因素，没有高血压、糖尿病、脑血管病的人群。而对于已经存在上述疾病的人群，这样的正常值显然就不再适用。而是要根据具体情况，依照疾病的危险分层来确定血脂控制目标。例如对于一个70岁的男性冠心病患者，放过支架，合并有糖尿病，就属于极高危人群，虽然他的低密度脂蛋白胆固醇是2.9毫摩尔/升，在化验单的“正常值”范围内，但对于他来说，未来10年发生心血管事件的风险是非常高的，所以低密度脂蛋白胆固醇指标应控制在2.0毫摩尔/升以下，远远低于化验单上标注的正常值。

高血脂是老年人常患有的疾病之一，老年人的身体对于手术治疗，药物治疗其实是不适合的，很多时候需要通过饮食进行调理，慢慢改善，效果好，而且能根治。下面我们介绍下适合高血脂老人的食物有哪些。

1、桂圆莲子茶

主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。

配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。

用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。

2、开洋煮干丝

主治：体内胆固醇过高。

配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4.5克，黄酒、味精少许。

用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0.17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。

3、鲜菇汤

主治：高脂血症。

配方：鲜菇适量。

用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。

按注：用平菇也可。

无论是民间的方法还是中医的方法，老年人可以尝试一下，只要食物之间不是相克的，吃了有利于补充身体所需营养，还有就是可以帮助老年人改善疾病病情。

高血脂饮食原则

1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。那么高血脂老人早餐吃什么好呢?高血脂症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

7点到8点吃早餐

医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱，希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。当然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。

另外，还有如下几个选择供大家参考：

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

3、小馄饨一碗、肉包2个。

只有对高血脂的病因有所了解，才能改做好高血脂的相关预防措施，并改变自身的不良习惯。那么，高血脂的原因是什么?下面就由小编告诉大家高血脂的原因吧!

高血脂的预防措施：

1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。

适量的摄入含较多不饱和脂肪酸控制饱和脂肪酸的饮食是合理的。各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等均含有丰富的多不饱和脂肪酸，而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸。食物的胆固醇全部来自动物油食品，蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。

2、改变做菜方式：做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。

3、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。

4、减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

5、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2～6倍，且与每日吸烟支数呈正比。

6、药物治疗：通过上述方法仍不能控制的高脂血症患者应加用药物治疗。药物的选择请在咨询专业医生之后，由医生根据具体病因，病情做出选择。

7、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。

高血脂的原因

1、盐饮食

高血脂患者病发，主要是因为饮食方面的问题，其中摄入盐过多是一个很大的原因。这是为什么?

盐分摄入过多，盐中含有钠离子和氯离子，会造成细胞内外等度差加大，造成细胞肿胀。想象一下血管的细胞膨胀打起来，血管内壁是不是就变小了，这就造成血压的升高，而且血管内壁缩小就很容易造成血液中的脂质在血管壁内堆积。也造成血压的升高。影响健康。

2、无运动

运动与健康的关系是紧密的，运动过程中需要消耗体内的营养物质，长时间的有氧运动更是会消耗体内的堆积的脂肪，这就是为什么那么多人通过长期的运动减肥成功。

脂肪堆积的原因是这些堆积的脂肪无法通过正常的代谢而消耗掉。那代谢的方法有哪些，一就是正常代谢，食物摄入，人体每天需要的营养物质基本是固定的，因此多余的营养物质就会转化成脂肪堆积起来。二就是无食物摄入，代谢脂肪提供人体所需的能量。三就是运动代谢，运动过程需要很多的能量，因此就会很容易消耗掉体内堆积的脂肪。

这就是为什么无运动会导致高血脂

3、无健康饮食

高脂肪饮食，哪些饮食属于高脂肪饮食?高脂肪食物、高胆固醇食物、高糖分食物、高热量食物这四高一定要注意。

肥肉、动物内脏、甜点、油炸食品等，这些食物确实好吃，但是一定要少吃，做好就别吃了!清清淡淡最健康了!

身体内脂肪胆固醇增加，就会导致这些物质在运输过程中很容在血管壁内堆积起来形成动脉粥样硬化。长期这样下去，堆积过多就会导致血管壁狭窄，就会引起各种心脑血管严重疾病。

4、过量饮酒

有一句老话是“物极必反”其实适量的酒对身体的没有什么损害。甚至有好处。

但是现在的人处在一个快速发展的社会，应酬多了，喝酒也不再是为了享受，更多是为了陪酒。所以喝酒也就没有了个度。

由于酒精在人体内会是阻止脂肪酸的代谢氧化，并使得多余的脂肪酸合成甘油三酯，造成甘油三酯的浓度上升，造成血脂含量高的行程。

血管上皮细胞的功能也会随年龄渐长而退化，当男性超过45岁、女性超过55岁，就要注意积极防治高血脂。专家表示，血液中胆固醇和甘油三酯过高、高密度脂蛋白过低是导致高血脂的重要因素。那么秋冬老年人该如何有效预防高血脂的发生呢?

秋冬老人预防高血脂对策

对于健康中老年人群，秋冬要讲究营养均衡，以体重不增加超重为宜，多吃蔬菜水果，严格控制大量热性食物进补。提倡有氧运动，如慢跑、中速步行，打太极拳、太极剑，消耗体内多余脂肪。不提倡晨练，锻炼最好选择在午后两三点钟阳光充足、一天中温度最高的时间。保持良好的心情，避免情绪低落。

高血脂老人注意问题

高血脂的患者要改变不良的生活习惯，合理调节饮食，限制每日总热量，使体重组件达到标准体重。另外，要积极治疗引起高血脂症的原发病如糖尿病，肾病综合症等，避免使用某些可升高血脂的药物，如激素等，并且要正式使用降脂药物。

另外，冠心病老人由于冠心病患者的合适血脂水平应较低于正常人，应尽早用药，降低高血脂的危险指数。再者，由于年轻人饮食不健康，作息不规律，导致高血脂越来越偏爱年轻人，所以年轻人平时应该饮食清淡，不要吃含有脂肪多的食物，增加锻炼。

小编为大家整理的关于秋冬老年人该如何有效预防高血脂的发生的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

血脂过高容易引起血管壁的炎症，后者会促进血脂的进一步沉积和血栓形成，从而引发急性心肌梗死，下面来看看高血脂患者睡眠需要注意哪些事项吧？

一枕头不要过高，因为血脂过高的人，其血液流动速度比正常人慢，在睡眠时更慢。如果再把头颈垫高，那么血液流向头部将减慢而且也减少，这就容易发生缺血性脑中风(脑梗塞)。

二注意晚饭不要吃得过饱，因为进食后胃肠蠕动增强，血液流向胃肠部，从而流向头部，心脏的血液减少，这样也会增大脑梗塞，诱发冠心病的危险。

三老年人在冬季不要加盖厚重棉被。有关专家认为，将厚重棉被压盖人体，不仅影响呼吸，而且会使全身血液运行受阻，容易导致脑血流障碍和缺氧，使脑静脉压和脑压增高。

四睡前注意不要服大量安眠药及强的降血压药，因为这些药均在不同程度上减慢睡眠时的血流，使血液粘稠度相对增加，导致中风发生。

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在常见的心血管疾病当中，大家最熟悉的就是高血脂这种疾病。随着对这种疾病的了解，越来越担心此病会危害我们的身体健康。那么，老人高血脂什么症状表现呢?有没有什么信号，可以在高血脂疾病发病的时候提醒我们呢?下面就随一起来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

眼周出现“睑黄疣”

一些人眼睑周围出现黄色的疣，医学上称为黄色素斑，这是血脂浓度异常增高，引起脂质异位沉积造成的。主要表现为眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。睑黄疣本身对健康没有明显的危害，但是睑黄疣的出现提示病人血脂水平已经很高。

白天犯困

经常感觉头昏脑涨，或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

失眠健忘

头晕、头痛、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、体形偏胖、四肢沉重或肢体麻木等，都是高血脂的前兆。

皮肤鼓起小肿疮

胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色，多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。

皮肤出现较多黑斑

短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。另外，记忆力及反应力明显减退。

肝脏增大、食欲不振

由于高血脂可以引起脂肪肝，从而导致肝脏肿大，有时会引起肝功能的变化，到一定程度时还会出现食欲不振等。体检时可以发现肝脏增大，还可以出现转氨酶升高。

腿肚子抽筋并有刺痛感

腿肚子抽筋，并经常感到刺痛，可能是胆固醇积存于腿部肌肉引起的，需要及时进行血脂检查。

视力下降或失明

看东西一阵阵模糊，这是血液变黏稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。高脂血症严重时，甘油三酯可从毛细血管漏出，如果侵犯到黄斑，则会严重影响视力。另外，高脂血症是引起视网膜血栓形成的最常见原因。

小编寄语：如果我们的身体出现了上述信号，那么大家一定要重视起来。最好能够到医院进行相关的检查，判断自己是否患有了高血脂这种疾病。如果患病，那么就要及时接受正规的治疗才能恢复身体健康。作为子女，我们也应在生活中多了解老人如何防治高血脂等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

简要回答

据统计，中国血脂异常患者人数已达2.2亿，由此引发的心脑血管疾病每年造成300多万人死亡。血脂异常也被称为最隐蔽温和的“杀手”。这是因为高血脂出现时，许多人都没有明显的不适，但他们的血管却会被慢慢“侵蚀”。高脂血症是一种“沉默的疾病”，这意味着它不是一种即时的疾病，而是一个非常缓慢的过程。胆固醇的积累形成动脉粥样硬化动脉硬化，导致血液流动不良、心肌梗死、中风和外周动脉阻塞。长期高脂血症，还会使得血管内皮中脂质沉积引起动脉粥样硬化，同时还会引起冠心病和外周动脉疾病，表现为心绞痛、心肌梗死、中风和间歇性跛行，是心脑血管疾病发生发展的危险因素。由于其发病隐匿，大多没有临床症状，因此被称为“隐形杀手”。

身体若有这4个表现说明你血脂“超标”了

1、 下肢麻木

如果血脂水平超标，很容易造成下肢麻木。如果腿部经常出现麻木，就可能是血脂水平过高引起的。因为当血脂过高时，循环速度变慢，血液无法第一时间供应到身体的每个部位。很多人的身体受到影响后，主要的感觉就是腿部麻木。但如果这一特征频繁出现，则表明血脂水平超标，就应通过疏通血管和降低血液粘度来改善，以防止下肢循环不畅而导致麻木。

2、 腿部抽筋

说到抽筋，很多人认为是缺钙或感冒引起的。事实上，并不完全是。这是因为如果血脂过高，也容易发生抽筋。如果体内胆固醇代谢异常，很容易堆积在肌肉中，导致肌肉收缩抽筋。高血脂会使血管变窄，从而阻碍血液循环，导致局部缺血导致身体某些部位疼痛和痉挛。

3、 视物不清

我们需要在日常生活中更加注意自己的身体。一旦注意到自己的身体有血脂过高的警示，就需要及时以合理的方式降脂，以避免血脂过多引起的不良症状。如果发现我们的眼睛在短时间内看不清东西，就需要注意，这很可能是由高血脂引起的。

这是因为当血脂过高时，血液循环受阻，无法及时向眼睛提供正常的血液、营养物质等。此时，眼睛容易出现看不清的异常情况，如常见的视力模糊和眼前发黑，这些可能都与高血脂有关。

4、 黄色肿块

高脂血症也会导致皮肤上出现黄色肿块。这是由于血脂在血管中的沉积时间过长，导致动脉粥样硬化，并反映在皮肤表面。如果在日常生活中，臀部、膝盖、肘部或其他关节上发现黄色或橙色斑块或结节，则表明体内血脂异常。

生活中，做好这3点，或能帮助维护血管健康

1、 调整饮食

许多人经常因高血脂而感到压力，关键是日常生活中不受控制的饮食结构。随着生活水平的提高，人们也吃得越来越好，这就导致摄入过多的脂肪、动物内脏、油炸食品、快餐与甜品就会导致血脂快速增加。

为了保证血脂的稳定，我们需要首先就要保持较为清淡的饮食习惯。我们在日常生活中应该多吃口味清淡的新鲜蔬菜和水果，多填充蛋白质食物，防止高油炸、高盐、高糖和高热量的烹饪和服用方法。长期养成这样的饮食结构将使血脂非常稳定，所有人的精神面貌将与以前大不相同。

2、 适当运动

说实话，有时候运动真的可以对抗很多疾病。以高血脂为例，如果患者能够坚持锻炼，对控制病情非常有帮助，甚至可以有机会恢复到健康水平。而且，运动的好处是不会对身体造成任何伤害，只会促进人体的新陈代谢，增强身体的免疫力。当然，运动也需要适度，尤其是高血脂患者，不仅要控制运动强度，还要控制运动时间，避免过度疲劳，造成不必要的损害。

3、 保持良好的情绪

事实上，我们的身体是一个非常奇妙的存在。任何一个部分的任何微小变化都可以迅速传递并影响到整体。事实上，高血脂患者非常易怒。如果你是一个容易起起伏伏的人，就需要随时控制自己的状态，时刻保持冷静的心态，这样可以有效调节体内的激素，从而达到稳定血脂的效果。

总的来说，虽然高血脂的影响比较严重，但不会令人望而生畏。在日常生活中保持稳定的生活方式，不熬夜，戒烟戒酒，控制饮食，可以很好地避免高血脂的到来。如果血脂过高，应该听从医生的建议，坚持治疗，这样也可以将血脂降到稳定的水平。

老年人的体质比中青年人要特殊，所以他们是最容易受到高血脂侵袭的群体。因此，老年朋友们在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健，就需要在饮食多下些工夫，尤其要注意多吃蔬菜。那么高血脂老人吃什么蔬菜好呢?高血脂症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

老人吃什么蔬菜能降血脂?

1、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

提示：油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。

2、菜花

菜花有白、绿两种，两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。

3、辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

4、苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。

提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。

5、芹菜

芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。

提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

6、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

提示：腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

高血脂是近年来多为出现的疾病之一，很多高血脂患者为此感到很头疼。其实可以在日常生活中通过饮食来达到降血脂的目的。下面是小编为你推荐高血脂的食疗方，希望能帮到你。

治疗高血脂的食物

蕈类食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。

银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用

鲱鱼

海鱼的n—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B

橄榄油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

适合高血脂患者吃的保健品

高血脂能吃的保健品一：大蒜油：近年来人们发现大蒜具有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用。研究人员曾对30名冠心病患者用大蒜进行治疗，8个月后，这些患者血中胆固醇和甘油三酯的水平明显降低，而对健康有益的高密度脂蛋白则有所增加，因而冠心病的发作危险大为减少。而且大蒜的抗菌作用是众所周知的，其杀菌力最强的成分是大蒜新素，对多种致病菌有抑制或杀灭作用，并且又是防治感冒的好东西，故大蒜有“天然广谱抗生素”的美称。

高血脂能吃的保健品二：蜂胶胶囊：蜂王浆软胶囊中含有胰岛素样肽类物质，而胰岛素样肽类在糖尿病的治疗上非常有效。而且，蜂王浆含有的维生素达10 种以上，可以平衡脂代谢和糖代谢，降糖降脂。经国内外多年科研和医学临床实践证明，长期服用蜂王浆对脂代谢异常、血管硬化、糖尿病等疾病患者有很好疗效。

高血脂能吃的保健品三：茶多酚软胶囊：茶多酚软胶囊能降血脂、降血压、抗血栓、预防心脏病、冠状动脉粥样硬化、中风等心脑血管疾病。

高血脂能吃的保健品四：大豆异黄酮：大豆中含有丰富的磷酯、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素，如钙、磷、铁、钾、锰、碘等，所有这些不仅有益于身体健康，而且有益于防治高脂血症和冠心病。

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高血脂的食疗方

冬青子1500克，蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。

大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。

茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少，因此，经常食用大蒜，对高血脂症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者，不宜食用。