孕期八个月食谱汇集20篇

孕期的营养很重要，那么，孕期营养食谱有哪些呢，又该怎么做呢?下面小编整理了孕期补充营养及缓解孕吐的食谱，一起来看看吧。

缓解早孕反应的三款孕妇食谱

一：绿豆粥

绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

材料：粳米，绿豆。

调料：冰糖适量。

制作过程

1、将粳米、绿豆淘洗干净。

2、锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆用旺火烧沸，转用文火熬成粥。加入冰糖，搅拌均匀即可。

二：蔬菜沙拉

蔬菜富含维生素C和多种营养素，味道鲜香，酸甜可口，含丰富的维生素，特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

材料：胡萝卜，马铃薯，小黄瓜，火腿，鸡蛋。

调料：胡椒粉，糖，盐，沙拉酱，醋。

制作过程

1、胡萝卜、黄瓜洗净切丁，用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黄压碎。

2、马铃薯洗净煮20分钟后捞出，去皮，压成泥。

3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其余调料拌匀，撒上碎蛋黄即可。

三：什锦青菜

各类青菜富含维生素C和多种营养素，清淡适口，易于消化，适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。

材料：大白菜，胡萝卜，豌豆夹，西兰花，花椰菜，蘑菇，青红椒。

调料：适量油，蒜蓉，糖，蚝油。

制作过程

1、把所有的青菜洗净后，切成小段或小块。

2、用中火把油烧热后，爆香切碎的蒜蓉。

3、加入青菜炒熟;再加入糖和蚝油调味，出锅即可。

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孕早期营养调理食谱

1、番茄焖黄豆

将番茄提前在水中泡半天，将番茄切片炒熟后，与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右，加入少量盐即可。如果等不及泡黄豆，可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖，20分钟即可。

2、菠菜猪肝汤

水烧开后加入猪肝、姜片、枸杞。3分钟左右加入菠菜，2分钟后加入调味料即可。蔬菜中的叶酸容易高温流失，所以煮蔬菜时水煮最好，而且不要煮的太熟烂。

3、牡蛎鲜蘑菇豆腐汤

将豆腐切小块和新鲜蘑菇一起加入水中煮到熟透，再加入牡蛎肉和姜丝，继续大火煮5分钟，加入调味品，即可。

孕中期营养调理食谱

1、海带豆腐汤

豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

豆腐切小块。甜椒洗净、切片。姜洗净，切丝。葱洗净、切末。海带洗净切条。淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。倒入清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可。

2、虾仁炒韭菜

韭菜250克，鲜虾150克，葱、姜、料酒少许，盐3克，香油10克。

将韭菜洗净，切成3厘米长的段。鲜虾剥去壳，洗净。葱切成段，姜切成片。锅里放油烧热后，先将葱、姜下锅煸香，再放虾和韭菜，烹料酒，连续翻炒至虾熟透，放盐，起锅装盘淋入香油即可。

3、罗宋蔬菜汤

马铃薯、西红柿各1个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个，料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量。

洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2匙，料酒1匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

孕晚期营养调理食谱

1、肉炒百合

猪瘦肉片100克，干百合50克，鸡蛋1个(取蛋清)，调料盐、水淀粉、植物油各适量。

将干百合用水泡发，洗净，焯水。猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀，腌渍入味，备用。锅置火上，倒油烧热，放入猪瘦肉片滑炒，捞出，备用。锅置火上，倒油烧热，放入百合翻炒，放入肉片，加入盐翻炒均匀即可。

2、黄豆焖鸡翅

黄豆、水发海带各50克，鸡翅4个，葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。

将黄豆、海带分别洗净，海带切片，同葱段、姜末放入锅中煮熟。鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味，备用。锅置火上，倒油烧至八成热，放入鸡翅，翻炒至变色，加入黄豆、海带片翻炒，加入适量清汤，转小火焖至汁浓即可。

3、木耳鸭肝烩

鲜鸭肝300克，红甜椒20克，木耳20克，植物油、盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱段、姜片、香油各适量。

鸭肝切厚片。木耳用温水泡发后洗净切小朵。红甜椒切成红甜椒圈。锅内加水，待水开后下入鸭肝，用中火稍煮一会儿，倒出冲洗干净。另起锅倒入油烧热，爆香葱段、姜片，下鸭肝、木耳、红甜椒圈，加入少许料酒翻炒一下，加入少许清水用中火焖5分钟，再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。那么，准妈们必看的孕期安胎营养食谱。下面就让小编来介绍吧！

海鲜参芪烧鲫鱼

原料：

黄芪10克，冬笋片15克，党参6克，活鲫鱼约750克，香菇(水发)15克，白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。

做法：

①将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净，在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开，姜、葱、蒜切碎。

②将炒锅置火上，放花生油烧六成熟时，下鲤鱼炸成金黄色，捞出去油。

③将炒锅置火上，放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参，烧开后移文火上煨。待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出，放在鱼盆内。除去黄茂片、党参，再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内，调入味精，烧开后撇去油沫，用水豆粉匀芡，淋上猪油即成。

功效：

补血补气，除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。

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孕妇在孕期吃什么吃不胖呢？下面小编来告诉大家。

操作方法

首先，孕妇在孕期吃坚果类的食物是不容易变胖的，坚果类的食物对孩子是有很大的好处的，我们可以吃核桃、花生、瓜子等，这些都是不会变胖的。

其次，孕妇在孕期吃一些水果也是不容易发胖的，可以吃的水果是特别多的，例如：葡萄、芒果、苹果、香蕉等，这些水果还可以补充必要的能量，非常的不错。

然后，孕妇在孕期还可以吃一些杂粮，杂粮也是不会导致变胖的，例如：燕麦、小米等，这些食物都是很不错的，基本不会导致发胖。

最后，孕妇在孕期还可以吃一些叶子蔬菜，叶子蔬菜是不会导致发胖的，叶子蔬菜还是很多的，例如：小青菜、空心菜、包菜等，这些都是很不错的，不过需要注意的，隔夜的不要吃。

很多孕妈妈在孕期都会出现睡眠不好的现象，但是在孕期又不能随便吃药。不过孕妈妈也不必困扰，治疗孕期失眠可以通过食物来改善，下面小编就推荐几道缓解孕期失眠的安神食谱。

黄花猪心汤

准备原料：干黄花菜，小油菜，猪心半个，盐适量

制作方法：

1.猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。

2.去净血水的猪心加水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。

3.黄花菜去蒂，泡水洗净；小油菜洗净备用。

4.锅内放适量水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。

营养功效：这道菜谱中的黄花菜有消炎和清热还有一定的利湿等功效，这有助于改善孕期的睡眠质量。同时猪心也能安神定惊和养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。

核桃芝麻糊

准备原料：核桃仁、黑芝麻、干桑叶各适量，牛奶1小杯，

制作方法：

1.将黑芝麻炒熟晾凉；干桑叶揉碎。

2.将核桃仁、黑芝麻、干桑叶混和，捣成泥糊状，混合着牛奶服用（每天睡前1小杯）。

营养功效：核桃、芝麻含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，孕期经常食用有缓解疲劳和减轻压力的作用，有助改善睡眠。

便秘是很常见的一个问题，怀孕阶段的孕妇也是便秘的高发人群。便秘很难受且影响健康，这是人人皆知的事实，那么对于特殊人群的孕妈咪来说，此时便秘应该如何解决呢?下面由小编为大家介绍孕期缓解便秘食谱，希望能帮到你。

孕妇便秘吃什么好

无论是预防还是便秘已经发生，都可以通过食疗来进行调理和缓解。孕期饮食要注意补充足够的水分，同时多吃含纤维素较多的新鲜蔬菜和水果，如奇异果、香蕉、梨、葡萄、菠菜、海带、黄瓜、芹菜、红萝卜、马蹄、白菜、红薯、玉米等，对治疗和预防便秘有好处。

1、马铃薯：马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物，有助于胎儿的发育，保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇和通便的作用，对改善孕期便秘很有助益。

2、玉米：玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对妊娠便秘大有好处。当然，其还具有利尿、降压、增强新陈代谢，细致皮肤等功效。

3、黄豆：黄豆的营养价值很高，又被称为“豆中之王”、“田中之肉”，它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维，有利于胎儿的发育，并促进孕妇的新陈代谢。同时，丰富优质的膳食纤维能通肠利便，利于改善孕妇便秘。

4、芋头：芋头富含营养，是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统，增强免疫功能的作用。孕妈妈常吃芋头，可以促进肠胃蠕动，帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质，还能清除血管壁上的脂肪沉淀物，对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。

5、草莓：草莓营养丰富，其含有多种人体所必需的维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，其中的胡萝卜素有明目养肝的功效。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化，通大便，对胃肠不适有滋补调理作用。

6、扁豆：扁豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、矿物质，经常食用能健脾胃、增进食欲、健美肌肤、提高注意力。豆荚中的膳食纤维丰富，有便秘的人常吃可以促进排便通畅。

孕期缓解便秘食谱

1、地瓜小点心

材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。

作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。

建议：一天吃2次，2餐之间吃。

口感：甜脆可口。

注意：地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。

地瓜小档案

地瓜的膳食纤维丰富，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食物喔!

2、香蕉水果汁

材料：香蕉半条、凤梨原汁300c.c.，木瓜半个。

作法：凤梨榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。

建议：一天喝一次，在2餐之间。

口感：微酸香甜。

注意：现做现喝，不可放超过1小时，否则果汁容易氧化，效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高，胃酸及肾功能不好者勿饮用。

香蕉小档案

香蕉富含寡糖，可增加肠内好菌，并含有丰富果胶，有助润肠通便，改善便秘。

3、海带木耳餐

材料：干海带半条，黑木耳3朵，香菇5朵，橄榄油、粗盐适量。

作法：海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。

建议：当配菜每天吃。

口感：滑嫩、味香。

注意：海带属性滑嫩，会使得受精卵着床不易，因此孕妇勿食用。

海带小档案

海带含丰富的胶质及褐藻氨酸，能润滑肠道，有助于通便。

4、芦荟红枣饮

材料：芦荟3片，红枣15粒，寡糖20c.c.，水3000c.c.。

作法：芦荟削去边刺后，连皮带肉切小块，连红枣和水用大火滚后，小火续煮20分，滤渣加入寡糖调味。

建议：当作一天的解渴饮料。

口感：味道微甜。

注意：芦荟滑嫩，会使受精卵着床不易，孕妇勿食用。

芦荟小档案

芦荟含有Aloecin与芦荟霉素，具有健胃整肠，促进肠胃蠕动的功效，故有助于清肠排便。

大部分女性在怀孕的时候，都会去了解煲汤食谱，为自己和腹中的胎儿补充足够的营养,尤其是现在到了秋冬季节，汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。下面由小编为大家介绍秋冬季节孕期煲汤食谱，希望能帮到你。

孕期煲汤有哪些是需要注意的

1、选料是关键

选料是熬好汤的关键。要熬好汤，首选鲜味足、异味小的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、排骨、鱼类等。这类食物中含有丰富的蛋白质、氨基酸、肽、核苷酸等，它们也是汤的鲜味的主要来源。

2、食材要新鲜

这里的新鲜并非指鱼类，禽类杀后马上煮熟吃，而是在它们死后的3~5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，不但营养最丰富，味道也最好。

3、搭配要适宜

有些食物之间已有固定的搭配模式，营养素有互补作用，即餐桌上的“黄金搭配”。比如说海带炖肉汤、茶树菇煲鸡汤、豆腐鲫鱼汤等等，其营养正好能互相配合。为了使汤的口味比较纯正，一般不宜用太多品种的动物食品一起熬，配料也无需太多。

4、火候要适当

熬汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能把食物中的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多，而且汤色清澈、味道醇香。

5、调味有技巧

熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤本来的鲜味。

秋冬季节孕期煲汤食谱推荐

·美颜的孕初期好汤——胡萝卜番茄鸡脚汤

材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法：

1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用;

2.将所有材料切成合适入口的大小;

将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨，对孕妈妈和宝宝都非常有益。

·补钙的孕中期好汤——冬菇干贝排骨汤

材料：排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。

做法：

1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;

3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。

说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。

·消肿的孕晚期好汤：芡实赤小豆田鸡汤

材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。

做法：

1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

说明：此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。

周围的一些朋友也会时常念叨，怀孕后要多吃些核桃。那么，酥炸核桃仁是孕期健脑食谱，你会做吗？跟着小编来学习一下吧！

孕妈健脑食谱：酥炸核桃仁

食材原料

主料：核桃仁500克。

配料：白芝麻、柠檬汁适量。

调料：盐、糖各适量。

烹饪方式

炸。

制作方法

1.将核桃仁放入开水中煮，加入适量糖和盐，煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干水分。

2.白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。

3.将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。

4.将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。

适用人群

孕期准妈妈。

提示

1.中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

2.核桃热量较高，所以准妈妈每次不要多食，以免体重增加过多，影响孕期健康。

除了核桃这类营养物质之外，孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸，同时也可以选择一些营养素片，为宝宝增加营养。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

不同年龄层的女性护肤也是不同。那么，孕期女性美容食谱，快来看看吧！下面就让小编来介绍吧！

孕期女性养颜美容食谱推荐：

一、清炒西兰花

材料：西兰花，干辣椒，花椒，盐、味精各适量。

做法

1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂，去籽，切成节。

2、锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

功效：防皱，抗衰老。

此外，平时还可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、萝卜、海带、蜂蜜、木耳、黄瓜、苦瓜、猪血，这些食物都有着美容养颜的功效。

二、凉拌菠菜

材料：鲜菠菜600克，盐适量，葱适量，麻油适量，姜适量，酱油适量。

做法

1、将菠菜洗净切成段状。

2、锅中放水，煮滚时放入菠菜，将菠菜烫软后取出，沥干水分。

3、将葱姜切成细丝。

4、将碗中放入盐，酱油，麻油，葱丝与姜丝，拌匀。

5、将调好的酱汁淋在菠菜上即可。

功效：美白紧肤、去痘。美容养颜食谱的作用很重要。

三、白菜炖豆腐

材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克。

做法

1、将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状。

2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。

3、加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。

功效：具有润泽与美白皮肤的美容效果。

爱美的孕期妹纸，美丽也要对自己的健康负责。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

要承担母体和胎儿的营养供给,孕妇在怀孕期时常会出现疲劳的情况,那么该怎么缓解呢?缓解孕期疲劳可以吃什么呢?下面由小编为大家介绍孕期缓解疲劳的食谱，希望能帮到你。

解决孕期疲劳五原则

顺应身体的自然需要。

你可以开始提早上床睡觉，并养成每天午睡的习惯。即使是15分钟的小睡也能起到关键性作用，所以如果你有独立的办公室，那就在中午把门关上，趴在桌子上睡一会儿吧。你也可以想想别的办法：找间没人的休息室或会议室，或者干脆趴在桌子上睡一会儿，周围的同事会理解你这是因为孕期疲劳。

尽量调整时间安排。

取消不必要的社交活动，家务活也可以暂时放到一边。如果你需要外出上班，那就看看能不能缩短每天的工作时间，或周末把一部分工作带回家去做，这样平时你就可以在平时偶尔早点下班回家，或偶尔在一周中间休一天假(或者，如果你感觉不舒服，那就请病假)。如果你现在已经不上班了，觉得疲劳了，就随时休息一下。了解怎样减轻上下班途中的疲劳感。

保证健康合理的饮食。

怀孕后，你需要每天多摄入大约300卡的路里热量，但不要靠薯片或糖果来补充。健康的饮食结构应该由蔬菜、水果、粗细粮搭配的主食、脱脂牛奶和瘦肉、蛋、豆类等食物等构成，这样的饮食会让你觉得更有精力。而垃圾食品实际上却会让你消耗精力，让你疲劳。你应该把水果和酸奶这样的健康食品当零食来吃，同时减少咖啡和浓茶的摄入。另外，你每天还需要每天喝足量的水，确保自己不会脱水。

每天坚持适度锻炼。

你可能会觉得自己的精力连坚持完一整天都费劲，更别说锻炼了。但事实上，类似短距离散步这样的适度锻炼反而会让你感觉更舒服。每天多休息几次，伸伸懒腰、做做深呼吸，这样你就能摆脱疲劳感，更轻松地度过这段时期。

放松心态。

如果孕早期的疲劳让你难受得要命，记住：你很快就会到达孕中期，重新恢复精力了。那时候，你甚至可以等着看完午夜剧场，或者在周末的时候出去玩一玩。如果你在快要分娩之前感觉疲劳得受不了，只要想想：你马上就成为一名新妈妈了，到时候回忆起现在这段轻轻松松、没有孩子哭闹的夜晚，你会特别怀念的呢。所以，趁着现在有时间，好好休息一下吧!

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孕期缓解疲劳的食谱

果蔬汁

新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

很多孕妇在妊娠初期都可能会感到非常疲惫，尤其妊娠前期极易产生疲倦感。如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心，这种疲倦感是完全正常的，而适当地喝果蔬汁能够补充体内维生素，抗疲劳。

推荐食谱：葡萄柠檬汁

材料：葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。

做法：将葡萄洗净，柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

豆类

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果孕妇体内缺乏铁质，就会贫血，并且经常感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

推荐食谱：芝麻黑豆浆

材料：黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克。

做法：1、黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1-2个小时黑芝麻洗净待用。

2、将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

粗粮

玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。怀孕初期，胎儿的主要器官已分化而成，但生长速度较慢，这—时期，孕妇由于受内分泌和精神因素的影响，往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物为主，不要吃油腻的东西。

推荐食谱：土豆玉米沙拉

材料：蛋黄2个，白醋1汤匙(15ml)，橄榄油150ml，番茄1个，小黄瓜1根，玉米粒50g，土豆1个。

做法：1、做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再用汤匙慢慢滴入，同时以高速不断的打，直至浓稠为止即成田园沙拉酱。

2、土豆煮熟剥皮，和番茄、小黄瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。

3、将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。

牛奶

很多孕妇在怀孕初期都会出现呕吐现象，有的人甚至不吃饭，但这样是不好的，造成胎儿的营养不良。缓解呕吐可以在清晨喝杯牛奶，吃完饭后，卧床休息20-30分钟，恶心时再吃几块饼干，恶心就会好一些。

推荐食谱：红豆牛奶西米露

材料：红豆150克，冰糖适量，鲜牛奶250ml，西米100克。

做法：1、红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟。

2、水煮至快干，捞出红豆放凉后，放入冰箱冷藏。

3、鲜牛奶加糖混合均匀后，放入冰箱冷藏。

4、西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入事先冷藏好的鲜奶中。

5、吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。

孕期疲劳的原因

孕妇在孕期感到疲劳，特别是在孕早期感到疲劳是特别正常的。大多数孕妇对孕早期印象最深的就是，她们总是觉得很疲劳。怀孕使你全身紧张，所以你会感觉特别疲劳。就算你原来是个夜猫子，在这个时候你期也可能会发现自己得强打精神才能看完自己最喜欢的八点档连续剧。

造成这种孕期疲劳感的原因可能是荷尔蒙的改变，特别是孕酮(也叫黄体酮)的急剧增加。而且现在你现在可能会睡不好觉，尤其是当你感觉不舒服或频繁起夜上厕所的时候，睡眠质量就更会受到影响。

当然，恶心和呕吐也会消耗你的精力，让你疲劳。因为怀孕会使你而感到焦虑，同样也会使导致你有紧张疲劳感。以上多各种所有的因素加在一起，就造成了孕期疲劳，你会觉得自己的一天就好像马拉松比赛一样难熬。

想要让自己更加顺利的怀孕，那么在日常生活当中一些食物的，保健问题是需要注意的，因为这些食物的一个营养补充，可以帮助你增加怀孕的几率，对于宝宝来讲也是有健康的，备孕期养生食谱呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

温补鹌鹑汤

功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。

配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。

制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。

用法：喝汤食肉，佐餐食。

大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。

黑豆糯米粥

用料：黑豆30克、糯米60克。

做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。

杞子二肚汤

用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。

做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。

功效：补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。

孕期，准妈妈吃白菜的做法有很多，可以根据自己的口味来选择哦。那么，关于白菜类孕期营养食谱，你知道几个？跟着小编来学习一下吧！

肉丝白菜

原料：白300克、猪肋条肉(五花肉)100克、香菜80克、植物油30克、香油3克、甜面酱15克、大葱15克。

做法：将猪肉切成细丝；将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净，顺切成与肉丝等粗的细丝；香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段；葱去皮洗净切成丝备用。

将植物油放入锅内烧热，先放入肉丝煸炒，再加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜约七成熟时，加入香菜段，搅拌均匀，淋入香油即成。

白菜奶汁汤

原料：白菜心5克、牛奶50克、精盐5克，味精0。5克、鸡汤(肉汤亦可)150克、湿淀粉少许、食油、鸡油各少许。

做法：白菜去筋洗净，切成4。5厘米长，1。5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。

另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

奶油白菜

原料：大白菜250克、鲜牛奶50克、火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。

做法：大白菜洗净，切成4厘米长小段；锅置火上，下油烧至五成热，倒入大白菜焐油后捞出。

锅复上火，倒入鲜汤、鲜牛奶，加精盐、味精烧沸，再倒入大白菜烧3分钟，湿淀粉勾芡，撒入火腿末，淋油装盘即成。

准妈妈快来试试以上白菜类营养食谱吧。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

无花果味道甘美，含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸，食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。那么，孕期补充蛋白质食谱，牛肉无花果汤怎么做？和您一起来看一下！

无花果牛肉汤的做法

准备食材：牛肉500克、无花果10个、蜜枣3个、陈皮2克、姜1块、盐1茶匙、清水2000毫升

做法

1.把牛肉切成约3厘米厚的小块。

2.无花果、蜜枣和陈皮洗干净，姜去皮切成片。

3.锅中倒入清水，大火煮沸后放入牛肉块，撇去浮沫后继续煮5分钟捞出，然后用清水冲净表面的浮沫。

4.将无花果、蜜枣、陈皮、姜片和焯烫好的牛肉放入锅中，倒入清水。

5.大火煮沸后，转小火煲2个小时，食用前加盐调味。

6.最后盛碗即可。

温馨提示：

无花果味道甘美，含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸，食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。

丰富的营养，不用多说了，这样的美味，你怎能错过？如果你对孕期缺蛋白质怎么补等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补蛋白质安全常识栏目。

孕期缺碘会影响宝宝的智力，因此准妈妈在孕期一定要注意正确补碘。那么，紫菜豆腐羹是孕期补碘的好食谱，这样吃才对!下面请看小编为此而整理的资料。

紫菜豆腐羹

主料：紫菜(干)40克豆腐300克番茄100克

调料：盐2克太太乐鸡精、小米面10克

制作工艺

1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条；

2.豆腐切成小方粒备用；

3.番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮；

4.以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。

健康提示此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

营养师友情提示：

1、紫菜(干)：

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

2、豆腐：

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

3、番茄：

西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

食谱相克

1、紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。

2、豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

3、番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

保证充足的营养，是健康聪明宝宝诞生的前提。如果你对准妈妈如何正确补碘等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补碘安全常识栏目。

孕前该如何调整饮食呢?饮食对于备孕期的夫妻们非常的重要，调整好日常的饮食才能创造更优良的精子与卵子，才能孕育更健康的小宝宝。那么孕前我们该如何调整饮食呢?下面就为大家介绍三款适合备孕期的营养食谱!

一、炖花生米

材料：花生米100克，白糖1小匙，盐少许。

做法：

1.将花生米在水里泡开，用文火煮熟。

2.煮烂后分2次加入白糖。

3.放适量的盐煮至汤干。

二、猕猴桃饮料

材料：猕猴桃2个，鲜奶油2杯，牛奶12杯，白糖1大匙。

做法：

1.将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。

2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。

3.将搅拌后的猕猴桃放入搅好的鲜奶油里调匀即可。

三、炒萝卜鸡蛋

材料：鸡蛋2个，萝卜若干，黄油若干。

做法：

1.将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。

2.用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。

3.鸡蛋完全炒熟后关火。

刚刚新婚后，高高兴兴的小夫妻为了计划养育下一代被幸福围绕着。这个所谓的优生优育的问题开始对她们进行一系列的考验。那么，孕妈快来看看！孕期祛除妊娠纹的营养食谱推荐。和您一起来看一下！

女性在怀孕期间并不知道怀孕后期会长妊娠纹，尤其是怀第一胎的妈妈们，这个问题可难倒她们了。怀孕期间妊娠纹最容易出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是粉红色的条纹。

烤三文鱼

原料：三文鱼肉150克、小番茄20克、香料少许。

做法：先将小番茄洗净，待用；然后将三文鱼洗净，切块；然后用香料、料酒、精盐等腌制片刻；再取烤盘铺上铝箔，抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄，最后进烤箱烤熟即可。

营养：经常吃三文鱼，可以起到减少皱纹的作用，从而有效缓解准妈妈妊娠纹。三纹鱼肉及其鱼皮中富含的胶原蛋白是皮肤最好的"营养品"。大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用，可使准妈妈皮肤丰润饱满，富有弹性，远离妊娠纹的困扰。

提示：在制作三文鱼时最好戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，以避免胶原蛋白被糖化而使准妈妈的皮肤产生皱纹。

推荐菜谱：猪蹄粥

原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克

制作：先将通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

营养小秘密：猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、镁、铁，维生素A、D、E、K等成份。不仅如此，蹄皮、蹄筋中还含有丰富的胶原蛋白质，可以有效对付妊娠纹。而且猪蹄不但能防治皮肤干瘪起皱，还能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老具有特殊意义。

许多孕妈咪都会误以为只要少喝水就可以避免水肿的情况发生，但其实水肿主因在于腹部逐渐隆起，子宫压迫骨盆造成下肢的血液循环变差，并不是喝太多水的关系，所以不需要限制饮水量。一般来说，怀孕产生水肿属于正常现象，可以通过饮食来改善。下面小编来介绍一道孕期改善水肿食谱：冬瓜梗米粥。

单纯生理性的妊娠水肿在治疗中，一般建议以食疗为主。南京市妇幼保健院产科营养门诊副主任医师戴永梅推荐了一款简单易操作的粥品验方，或可取得不错疗效。

具体方法是：取鲜冬瓜100克，粳米适量。将冬瓜洗净，切成小块，同粳米煮成稀粥，随意服食，每日1剂，10天为1疗程。一般在1-2个疗程后，脚踝、小腿处消肿效果明显。

验方中的冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等。其肉质细嫩，性寒味甘。有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。

对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好。粳米是大米的一种，用它煮出的米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，最适宜病人、产妇和老人。且两种食材简单易得，特别适合在家中制作。

孕期的调理，补充叶酸是非常重要的一个步骤，除了吃叶酸片之外，我们还可以通过饮食来补充叶酸。那么，推荐两款简单食谱可补孕期叶酸。下面就让小编来介绍吧！

两款补孕期叶酸的食谱：

西兰花

食用指南

a.西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂，所以在烹调时速度要快，这样不但保存了较多的营养，而且也能保持西兰花松脆的口感。

b.吃西兰花时，要多咀嚼几次，才能更有利于营养的吸收。

c.美食推荐--香菇炒西兰花

【材料】西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。

做法

1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，去蒂，切条。蒜切片，西兰花花蕾划成小朵。

2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟。

3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

菠菜

食用指南：菠菜富含草酸，肺结核病人不宜多吃菠菜。菠菜内含有许多会出现涩汁的草酸，因此先用热水汆烫，再用流水冲洗涩汁即可清除。美食推荐——凉拌菠菜粉丝。

材料：菠菜、粉丝、蒜、芝麻、盐、香油、醋、糖各适量。

做法：

1、先将粉丝提前用凉水泡软，再入开水锅焯熟，盛出后马上冲凉水。

2、将菠菜去除老梗，下开水锅汆烫一下。看到叶子变蔫就可以盛出，马上冲凉水，这样可以保持叶子的绿色。

3、按照自己的口味将盐、香油、醋、糖、蒜末、芝麻调成调味汁;冲过凉水的粉丝、菠菜要稍微挤一下，把水挤干。把调味汁倒入，拌匀即可。

以上为大家介绍了二种富含叶酸的食材，也为大家介绍了每种食材的做法，大家可以来试试哦，非常适合备孕期的朋友。如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补叶酸安全常识栏目。

妈妈怀孕时期，过多的东西会容易引起便秘。那么，孕期通便润肠的食谱，你要收好了。下面是小编给您分享的这个问题的解答。

一、蜜烧红薯

材料：红薯、红枣、蜂蜜、冰糖

步骤：

1、先将红薯洗净，去皮后切成长条块，再削成椭圆形；

2、红枣洗净去核，切成碎末；

3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油；

4、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，再加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟即可。

营养小贴士：

红薯中含有膳食纤维，有助于通便，并且它还含有胡萝卜素、钙、铁等微量元素。

二、什锦甜粥

材料：小米、大米、绿豆、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干

步骤：

1、将小米、大米淘洗干净；

2、绿豆清洗干净，再浸泡半小时；

3、将花生米、核桃仁、红枣、葡萄干都清洗干净；

4、将绿豆放入锅里，加入少量的水，煮成七分熟时，再向锅内加入开水，将小米、大米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干放进去，搅拌均匀，开锅后改用小火煮烂便可。

营养小贴士：

此道食谱香甜爽口，营养丰富。含有碳水化合物、蛋白质、维生素营养，是孕妈妈理想的粥品。

出现便秘后，孕妈妈可以对饮食进行调整，尽量多吃些润肠通便的食物，比如各种粗粮、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

扁豆焖面是很家常的美味，既有主食又有菜有肉,而且用主辅料一锅烩其做法简便，既在保持食料的营养同时，又可以保证味道不散失。那么，孕期营养食谱之扁豆焖面，准妈妈get起来！和您一起来看一下！

做法一

准备食材：干蒸面、五花肉100g、扁豆250g、葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、味精适量、盐适量。

1、锅中放少许底油，先煸炒五花肉片，把五花肉煸透后放入葱姜炒香。

2、葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒，把扁豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

3、然后烹入酱油炒匀，再倒入适量蚝油炒匀，锅中注入适量清水下入面条。

4、把面条摊平在扁豆上盖好锅盖焖制5分钟，面条焖五分钟后撒入少许胡椒粉炒匀。

5、再撒入少许味精炒匀，然后用大火快速翻炒收净汤汁，把汤汁收净后撒上大蒜末炒匀便可出锅。

营养小贴士：

扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身就是一种毒蛋白，豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多。烹调豆角时，需加热熟透才能破坏其毒素，即使凉拌，也要至少用沸水煮10分钟。

做法二、

准备食材：宽面条500g、扁豆200g、培根2片、油适量、葱姜适量、生抽20ml、糖2g、蚝油15g、香油适量、蒜末适量、胡椒粉适量。

1、培根切片，扁豆洗净切斜片，葱姜切碎，蒜瓣切末。

2、炒锅倒油爆香葱姜，放入培根炒出香味，然后放入扁豆翻炒。

3、加入生抽继续翻炒，再加入老抽和少许糖，然后加入适量的清水，以漫过食材为好。

4、再加入一些蚝油，加盖大火煮开煮上3分钟出香味，然后把汤汁舀出，舀出一大碗汤汁备用。

5、这时把面条铺在扁豆上面，在面条上面刷一些油，要刷均匀，然后再铺一层面条。

6、把盛出来的汤汁再浇回锅中，.加盖中小火焖至8-10分钟左右。

7、汤汁撒上蒜末，再加少许胡椒粉，然后把面条和食材拌均匀即可食用。

烹饪小窍门：

1、面条铺在菜上面之后，一定要在面条上面均匀的刷一些油，然后再铺第二层面条，这样焖至的面条才不会粘连成面疙瘩。

2、水量是焖面的关键，水量以漫过食材左右水量为好，多了面条过软口感不好，水少了面条不易熟而且会有糊底的危险。

3、焖面的时候火候也很关键，烧制扁豆的时候可以用大火，铺面条的时候把火关小，面条铺好浇入汤汁之后在用中小火焖至面条，不可用大火，以免汤汁干了面条还没有熟，中小火慢慢焖至面条才不会夹生也少了糊底的危险。

孕妇的营养好坏直接影响胎宝宝的健康，希望小编的推荐能够帮助到孕妈妈们，祝你们整个孕期都健健康康的！如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕中期营养摄入安全常识栏目。

轻度下肢水肿是一种正常的生理现象，不需治疗，除非有肺水肿、脑水肿、心功能衰竭等不祥之兆时，才考虑使用利尿剂，但日渐肿大的双脚，总给孕妇行走带来不便，因此用食疗消肿是最好的方法。下面小编来介绍孕期改善水肿的食谱：红枣黑豆炖鲤鱼。

红枣黑豆炖鲤鱼

材料:鲤鱼1条、红枣8个、黑豆30克

调料:葱段，姜片、盐、料酒各少许

做法:

1.将鲤鱼宰杀，去除内脏洗净，切成段;红枣洗净，去核;黑豆淘洗干净，用清水浸泡一夜。

2.锅中放入适量清水和鲤鱼段，用旺火煮沸，再加入黑豆、红枣、葱段、姜片、盐和料酒，改用小火煮熟即可。

本食谱推荐理由:

淡水鱼中鲤鱼的营养价值很高，含有极为丰富的蛋白质；红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含18种氨基酸，特别是人体必需的8种酸含量，比美国食品药品管理局(FDA)规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素，以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B12等人体所需的各种营养素。中医认为，黑豆能治水、消胀，下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。此菜以鲤鱼为主，配以红枣和黑豆，可利水消肿、补虚养血。在孕晚期，对于体虚、四肢浮肿的准妈妈来说，是一道应对体虚水肿和孕期水肿的食疗佳品。

另外，孕妈咪必须衡量自己的身体耐受度，保有适当的工作量及充分休息，才能帮助孕期更顺利。有关如何缓解孕妇水肿等常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。