老年人保健 学会保健养生可预防白发吗【精彩20篇】

日常生活中有的人会觉得要是头发全部白掉也挺好看，但是有的白有的黑却非常难看。随着年龄的增大，头发变白是不可避免的。那么，头发一定要变白吗？中医指出，老年人调理脾胃、气血等可预防头发变白。下面我们就来详细看一下。

11点以前就寝

许多中医师都同意，与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。

常换发型

女性要避免天天长时间绑发，以免外力过度拉扯而增加落发量。再者，不宜经常戴太紧的发箍，可能使头皮局部血液循环不良。要是要绑发的话，可变换发型，不要一直绑同一区域的头发，并且常换边分线，就无须担心头发愈绑愈少。

规律运动，放松身心

要让全身气血运行顺畅，尤其能到达顶端的头皮，规律运动是最好的方法，且特别要注重下肢及肩颈部的活动。现代人生活多半久坐不动，因此下肢循环差。

多吃黑色食物

黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣(或黑枣)、深色葡萄可防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。

手指按摩头皮

梳子建议选择天然木头或牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可以双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。如果头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。

温馨提示，以上即是对老年人预防白发的详细介绍，衰老是很自然的现象，我们无法阻挡它，但我们可以延缓衰老的到来！老年人不妨尝试以上预防白发的方法！

随着年龄的增加，身体素质会越来越差，白发会愈加明显。白发会让人看上去老了很多，所以一些老年人就很讨厌白发。中医指出，老年人在日常生活中可从调理脾胃、气血等方面入手来预防白发。下面小编就来详细介绍下老年人该如何预防白发。

11点之前就寝

中医指出，与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。

多吃黑色食物

黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣(或是黑枣)、深色葡萄可防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。

运动要规律

要让全身气血运行顺畅，尤其能到达顶端的头皮，规律运动是最好的方法，且特别要注重下肢以及肩颈部的活动。现代人生活多半久坐不动，因此下肢循环差。

要常换发型

女性要避免天天长时间绑发，以免外力过度拉扯而增加落发量。再者，不宜经常戴太紧的发箍，可能使头皮局部血液循环不良。要是要绑发的话，可变换发型，不要一直绑同一区域的头发，并且常换边分线，就无须担心头发愈绑愈少。

可用手指按摩头皮

梳子建议选择天然木头或是牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可以双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或是轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。要是头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。

现如今老年人患高血压的几率越来越高，高血压是很多老年人存在的慢性疾病，它的出现对于老年人的身体健康是存在很大的威胁的，尤其是血压不稳定的话，很容易导致中风，心肌猝死等现象的发生，因此需要积极和认真的预防高血压疾病发生。小编接下来一分钟，教您学会预防老年人高血压的饮食方法。

预防高血压需做到以下几点

一、食盐的限制：世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以

二、一餐之进食量宜少，一天之总热量应限制。每餐求七分饱即可，一天之三餐饮食量，应求平均为宜。

三、油脂限制，尤其是动物性脂肪。肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。

四、摄取均衡的饮食。如蔬菜、水果、油脂类(植物油)、五谷类、鱼肉(瘦)、蛋、奶、豆类。

五、避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。

六、经常食用降低血脂的食物如香菇、大蒜、豆角、芸豆、毛豆、黄豆、红小豆、淡菜、核桃仁、大葱、扇贝、对虾、甲鱼、豌豆、花生仁、木耳、洋葱、海带、紫菜、蚕豆等。研究表明，这些食物能降低血脂，改善血管功能。

建议:老年患者还应在日常积极避免一些不良的精神刺激，尤其要防止心情过分激动，避免血压骤然升高。在血压不稳定和上升阶段要尽量少参加引起心情激动的社会活动，有指导地适当进行运动是很重要的，原则是运动量宜逐步增加而且以不引起气短、胸闷、胸痛等不适为限。如果您想了解更多的老人高血压的症状及禁忌知识，可以到来查询搜索呦！

快乐是一生的追求。老人若能有更多积极的情绪，不但提升幸福感，更有助于健康长寿。因此，上年纪了也要不断追求老有所乐。那么，你对老年人快乐“妙方“及养生保健注意事项了解吗?下面，小编来分享一些与之有关的知识，希望对您有所帮助。

老人快乐的"妙方"

想生气时数到10

常言道：“气大伤身”，爱生气的人，很难健康，更难长寿。中国科学院心理研究所老年心理研究中心主任李娟表示，受前额叶功能退化的影响，老年人的情绪控制力较差，稍有不如意，更容易急火攻心。老年人要快乐生活，先要学会控制情绪。生气的时候，建议找一个安静的地方，先不要说话，深吸一口气，心里有规律地从1默数到10。如果非常愤怒，再数到20或者100，直至怒气消解。在数数的过程中，可以退一步想想，过激的行为和言语可能会带来的后果。

积极参加志愿活动

相对年轻人而言，老年人的时间和精力比较充足。参加志愿者活动，能增加与社会沟通交流的机会，减少孤独感和不安全感。身体机能得到改善，罹患疾病的风险也会降低。李娟认为，喜好社会活动的老年人，要考虑自己的身心状况，在力所能及的范围内，发挥自己的一技之长。比如，爱好书法绘画的老年人可以参加社区、街道的社团或老年大学，给小孩讲解相关知识；热心的老年人可以成为地铁志愿者、公交疏导志愿者；充当社区、居委会管理员，或参与其他志愿者活动。需注意的是，一定要参加正规的志愿者组织，以防上当受骗。

多到外面走动

“宅”是快乐的阻力。美国疾病控制和预防中心最新数据显示，28%的50岁以上美国人几乎从不运动。长期“宅”在家的老年人，不仅免疫力下降，罹患慢性疾病的风险也会增加。更严重的是，长期下去，人会变得封闭，甚至引发抑郁症。李娟建议，老年人每天都应出去走走，哪怕是出门买菜或逛超市。此外，每周最好进行3次、至少30分钟的中等强度运动，散步和慢跑皆可。身体状况允许的情况下，还可以出门旅游、散心，但要注意备好药物、买好保险。实在不愿动的老年人，自己可以制定个计划，如一周至少出门两到三次，下楼倒垃圾、饭后遛个弯等。同时，社区也应定期组织活动或比赛等，号召老年人参与。

不滥用药物和饮酒

饮酒过量伤害肝脏，增加中风和高血压风险。英国埃克塞特大学研究人员对5000多名65岁以上老年人研究的结果发现，一个月中过度饮酒两次及两次以上的受调查者，认知能力大幅下降的风险比其他受调查者高147％。李娟指出，同样存在过度问题的还有药物滥用。很多老人一有头疼脑热，就吃去痛片，用药剂量随意，导致中老年人因药物引起的急慢性肾功能衰竭日益增多，这些都会阻止快乐因子的产生。因此，老年人应按医嘱服药，不可自行服药。饮酒也要限量，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

学会和他人分享

人生有一程山水，就有一程体验。历经喜怒哀乐、悲观离合，老年人有太多的经验和感悟值得分享。李娟认为，分享能够帮助老年人排解生活中的不良情绪。瑞士苏黎世大学的研究还发现，经常和别人分享艺术、音乐等感受，能有效提高老人记忆力和快乐指数。建议老年人可将生活中美好的点滴与朋友分享：画了幅画、写了书法、拍了照片等等。也可将家庭中不称心的事情与老友分享，听取朋友的建议。在闲暇时，偶尔和朋友一起追溯往事，怀故忆旧。但不要沉缅于往昔，过分叹息感伤，避免心中郁结。

学会倾听和理解

学会倾听和理解，对于老年人提高社交能力至关重要。然而，老年人与新事物的接触相对较少，加上年纪大了，反应能力减弱，听力水平也下降，所以在与子女或朋友的沟通交流中，会因缺乏耐心而出现矛盾。李娟建议，老年人要多听一下子女带来的最新信息，尤其出现婆媳矛盾等问题时，要多给年轻人解释的机会，听听别人的意见。子女也应站在老人的角度，更多地体谅他们。

拒绝不好的人和事

快乐地生活，需要学会拒绝。李娟认为，拒绝不好的人和事，能让老年人卸下精神包袱，在有限的生命中，活得更潇洒更自在。比如，被家庭矛盾困扰时，老年人要意识到子女已经成家立业，能避免争吵就尽量避免，所有的事情并非得按自己的想法进展。对于一些想要拒绝的人，先考虑一下，他们是否给自己的生活带来了负面影响，如果不拒绝的话会有怎样的后果，一旦这种后果自己不能承受，就要减少与这些人接触的机会，直截了当地表明自己的态度。

适当"糊涂点"

老人要想健康，也必须糊涂一点。一味地瞎操心，只会增加自己的负担。适当糊涂，能减少烦恼和压力，利于养心静气、延年益寿。李娟认为，学点糊涂，首先要理清主次。老人最需要关注自己的健康和生活，其他国家大事、家长里短的，都尽可能往后放一放。其次，不要为省钱过分精打细算，一定要保证自己的生活品质。最后，对于还没发生的事，不要想太多，正在发生的事，不要过于困扰；已经发生的事，就由它去。不争不抢不气，才是适当糊涂的最高境界。

老人养生保健注意事项

一、跑不如走

运动有益长寿，但要量力而行。有些老人喜欢在晨练时快跑，这并不值得提倡。因为，跑步时机体耗氧量会增加，易导致呼吸短促、机体缺氧，而大多数老人本身患有不同程度的高血压、支气管炎等慢性疾病，很容易诱发心肌梗塞或脑血管意外。对老人来说，运动的最佳选择是散步，同时甩甩手、拍拍肩膀、扭扭腰胯，适可而止。体质很好的老人可以尝试慢跑，但一定要做好跑前热身和整理运动。

二、听不如唱

听个小曲儿排遣寂寞，是不少老年人的爱好。但如果要达到延年益寿的效果，光听就不够了。老人最好选择开口唱出来。经常放声歌唱，除了增加肺活量，一定程度上改善其心肺功能之外，还能提高认知能力，增强思维活力及记忆力。从心理学角度说，唱歌能有效调节情绪：忧伤的歌有助于宣泄不满、压抑，轻快的歌能增加快乐，经典老歌还能唤起人们对青春的回忆，增添朝气，对生活充满希望。

三、药补不如食补

时下，越来越多的老人追求口服液、维生素片的药补效果，或者过度迷信大补的中药材如人参、黄芪等。实际上，不论哪种保健品，都容易出现成分不明、药不对症、应用过量等弊端。相比之下，食补从日常食物而来，虽见效缓慢，但作用温和。对于身体状况良好的老人来说，只需合理安排三餐，食物新鲜、多样、均衡即可。老年人合理膳食组成包括：每日谷类300克左右、肉禽50克、鱼虾50克、蛋25克、豆及豆制品50克、蔬菜500克、水果250克、奶及奶制品250克、食用油25克。需要注意的是，根据老年人的身体特点，饭菜要软烂、温热，味道清淡。

四、多吃不如好睡

民间有句俗语，“吃人参不如睡五更”。意思就是说吃得再好也不如充足的睡眠。老年人随着年龄变化，睡眠时间、睡眠质量都会慢慢下滑，这需要引起足够的重视。睡眠的好坏将直接关系到老人对疾病的抵抗力。一般情况下，60~80岁的老年人，每天最好睡足6~8小时。但睡眠时间超过10小时以上或者少于4小时对健康都不利。建议每天21点准备睡觉，22点至23点就寝较佳，最晚不应超过0点。此外，要重视每天的午睡，时间半小时到l小时为佳，睡前可喝一杯白开水。

如果你对老年抑郁症能治愈吗？老年抑郁症的表现有哪些？老年抑郁症如何治疗？如何预防独居老人抑郁症？老年抑郁症发病原因？等有关老人心理方面的问题还有疑问，请继续关注老人抑郁症安全常识栏目。

专家说，春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视，那么，老年人养生之春季食疗如何预防疾病。

事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是祖国医学早已指出的"春气者诸病在头"的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中，5日后，每日晨空腹吃10粒。这些，也均有较好的降压效果。

胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。饮食防治上，可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹服，每日100毫升，分3次服;也可用新鲜青色卷心菜，洗净，捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，每日2次，15天为一疗程;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白艾6克，调匀后饮用。这些，均有养阴益胃之功效。

老年慢性气管炎，也易在春季发作，饮食防治方法是，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。饮食宜清淡，忌食海腥、油腻食物，俗话所说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等及过甜、过咸食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。

虽然春季是万物复苏的季节，不过春季气温变化大，人很容易被病毒侵袭导致感冒。老年人的身体抵抗力不好，春季老年人养生预防感冒注意哪些事项？我们来看看吧！

一、要谨防感冒

老年人很容易伤风感冒，并由此引发急性支气管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以，春天里老人要随时注意增减衣服，出门要戴口罩，切忌过早脱去冬衣。一旦得了感冒要及时就医，用药越早效果越好。

二、注意饮食调养

春季老人饮食宜清淡，可多吃一些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。另外，用鸭梨、荸荠去皮煮水喝，可清热、润肺;胃肠消化差的，可多吃萝卜，以理气、化痰、和胃。用橘子皮煮水喝，可化痰止渴。

三、睡眠要充足

春季，老人常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升，人体活动量增加，体表末梢血管开始舒张，体表血流量增大，使脑部的供氧量显得不足，从而产生“春困”现象。为此，老年人要积极做好身体的协调适应工作，每天中午最好午睡一个小时左右，以补春季睡眠之不足。下午则安排适量的体育活动，如散步、打太极拳、做健身操等。

每个子女都希望给父母创造一个健康幸福的晚年，但是老年人总会遇到各种情况！中老年保健该怎么做呢，中老年养生从哪些方面入手呢？老年人养生的方法有很多，但是比较健康的是什么呢，下面就和小编一起来看看究竟该怎么照顾好自己的父母吧！

目录

1、老年人药膳粥如何熬制2、老年人如何夏季养生

3、老年人养生长寿的要诀4、老年人秋季养生的注意要点

5、夏季适合老年人吃的养生食谱6、老年人心理养生的要素

7、春季老年人养生妙招8、老年人如何自我控制情绪

老年人药膳粥如何熬制

老年人药膳粥如何熬制？药膳疗法一直都是我国中医疗法的宝贵遗产之一，使用得当对于我们的身体健康和治疗疾病是非常有好处的，尤其是对于老年人来说，药膳粥能够帮助他们延年益寿。那么，老年人药膳粥如何熬制？下面我们一起来看看吧！

药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一，它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同，功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。

一、何首乌粥

何首乌30克煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3一5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现：首乌中含有一定量卵磷脂，有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用，能阻止细胞受损，调节免疫系统，调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，延缓衰老。很多益寿古方如：七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。

二、花生粥

花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明：花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用，加入些红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌)，不能煮食。

三、红枣糯米粥

红枣10枚，糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后，再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质，能增强心脏收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验，连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。

老年人如何夏季养生

夏季是阳气最盛的季节，夏季养生保健也是一年中最关键的季节。这里我们从精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养四方面谈谈老年人的夏季养生。

一、精神调养

夏季暑气当令，烈日酷暑，汗液外泄。汗为心之液，心气最易耗伤。在炎热的夏季，尤其要重视精神的调养。夏季精神调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。在万物繁荣的夏天，多参加一些有意义的文体活动，如果条件许可，还可参加夏令营活动，外出旅游，消夏避暑等，即使人心旷神怡，又可以锻炼身体。

二、起居调养

夏季是人体心火旺、肺气衰的季节，人应该晚睡早起，顺应自然，保养阳气。晚些入睡，以顺应自然阴气的不足。早些起床，以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升得早，清晨空气新鲜，早起后到室外参加一些活动，对增强体质颇有益处。夏天中午气温特别高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以消除疲劳，保持充沛的精力。夏季暑热湿盛，宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有空调设备的房间，要注意室内外温差不要过大。在树荫下、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长。

三、饮食调养

夏季气候炎热，人体气血趋向体表，形成阳气在外，阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱，食物调养应着眼于消热避暑，健脾益气。因此，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的、辛香的食物，以增强食欲。

老年人养生长寿的七要诀

老年人是一个相对典型的群体，在平时起居中必定要关注养生保健，以取得养生防病，强身健体。即日向广大中老年人推荐养生长寿的7大要诀，梦想强健的你必定要关注了。老年人养生长寿的七要诀

保：即维持大脑神经的活力。用进废退，故老年人要多用脑，如保持读报看书，绘画下棋，培养各层次的兴趣爱好。研究表现，一个常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青少年差。

转：即转换区别性质的锻炼。在较长期的单调办公或读书、写作后，应及早转换其他区别性质的运动，使大脑松弛而不过分疲惫，使脑力维持绝佳状态。

老年人养生长寿的要诀

活：是指运动手指，俗话说心灵手巧。经常运动手指，做两手交替锻炼及转动健身球，能影响大脑神经两半球，有健脑益智、舒缓大脑神经衰老的左右。

参：即出席社能运动或者体育运动。结交年轻同伴，以接纳青春活力的患上，经常维持开朗的情绪，脱离孤僻的起居境况。

听：即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调整中枢神经系统的作用，使人有一种心旷神怡的欢乐现象。

调：即调整饮食。办到粗细混杂，荤素安排分配，兼收并蓄，多吃vc或者矿物质多样的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳还有大多数蔬菜水果;少吃些宠物脂肪或者含糖类食物。

睡：即睡好觉，保障睡觉充分。老年人要学能有次序地起居，适当准备作息时分，保障一天有8小时的睡觉时分。

老年人的饭后如何养生

常言道“饭后百步走，活到九十九”。其实饭后不光可以散步，还可以做做下面这些养生动作。

“饭后养生”对老人健康尤为关键，有关这方面的俗语有很多，比如“饭后一杯茶，提神助消化”等。其实，饭后养生自古就有，以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。

饭后先漱口：古代医学家张仲景指出“食毕当漱，令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，有效防治口腔及牙齿疾病，并帮助消化。

饭后再揉腹：唐代大医学家孙思邈曾提出，“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍，叩齿三十六，津令满口”，只要能做到这一点，“令人能饮食，无百病”。若“饱食则卧”，就会“生百病”。具体做法：以掌心着腹，以肚脐为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

饭后慢慢走：《摄养枕中方》中记载“食止行数百步，大益人。”说的是饭后缓行，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟，绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人，饭后不宜散步，而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。

饭后听音乐：《寿世保元》中说“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐，能促进食欲并有助于消化，而饭后欣赏音乐，可以陶冶性情，使元气归宗，乐而忘忧。

老年人秋季养生的注意要点

老年人注意养生是为了更好地安度晚年，然而养生也分时令，每个季节有不同的应对方式，秋天到了，天气逐渐转凉，是老年人易发病的季节。因此为了适应秋季气候变化，防治疾病伤身，老年人养生应注意8个要点：

饮食调养

秋冬即将来临之际需要注意饮食调养，多吃一些滋阴润肺的食物(百合、芝麻、银耳)和水果，还可以防止身体缺水诱发皮肤干燥瘙痒。

少洗澡、多泡脚

秋季不要每天都洗澡，每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的油脂，造成秋季皮肤干燥。秋季养生大家应多泡脚，这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生，还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。

多健身运动

不宜久坐，久坐容易使肌肉衰退或萎缩，读书看报的时间也不宜太久，在1-2个小时内为佳，多参加适合自己的户外活动，适量的运动，可以强身健体，改善体质。

多用脑预防老年痴呆

老年人在生活中多培养几个自己的兴趣爱好，保持大脑皮层的兴奋和活跃，神经细胞就不会这么快萎缩。积极参加脑力活动，下棋，打麻将等都是锻炼大脑的有效方式，可以预防老年痴呆的发生。

多喝水

秋季养生大家应注意及时补充水分，这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。此外，多喝水还可促进体内新陈代谢，有助大家秋季排毒养颜。

注意保暖

老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子，只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着，还有就是早晚的时候要注意加一件衣服，预防感冒。

保肝护嗓多休息

俗话说春困秋乏，进入秋季人身体开始进入自我保护阶段，这时一定要注意多休息。让身体好好调养过来，将夏天的虚火都排出体外，不然体内火气遇上外界的干燥很容易引发咽炎。

保持室内合适的温度和湿度

既然天气干燥是引发咽炎的一个重大原因，那么保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。

夏季适合老年人吃的养生食谱

夏天到了，大部分都出现了食欲不振的情况，尤其是老人和孩子，现在市面上有很多的菜都是不适合老年人吃的，那么老年人夏季应该吃什么菜呢？下面本网为您介绍着14款夏季养生的素菜食谱，不容错过哦！

夏季老年人胃口差，但是又不能随便吃什么，只有吃的好吃的对才有养生的功效。

1、蒜蓉蒸茄子

主料：嫩长茄子。

辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。

将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。

蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸大约五分钟就可以了。取出蒸盘后，淋上香油即可。

2、素炒南瓜尖

原料：南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。

南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净，将南瓜尖沥干水，炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒，放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。

3、韭菜炒蚕豆

材料：带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。

带皮蚕豆洗净，韭菜折去老根、泥土和黄叶，洗净切成小段，炒锅放火上，烧热，放入一匙油，将蚕豆倒入，不停翻炒，加入少许盐调味。

炒匀后，放入半碗水，盖上锅盖，将蚕豆焖至酥烂，感觉锅中水分将要收干时，放入韭菜段，翻炒均匀即可起锅。

4、豆豉虎皮青椒

材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。

炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点)，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。

炒锅中放入豆豉和蒜末爆香，加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精，将调料炒匀即可，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。

5、如意香干

材料：黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣。

调料：生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。

黄豆芽去根，洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片。锅内冷油，放入豆干，大蒜片。小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙，大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。

6、尖椒豆腐酿

原料：尖椒4个、豆腐250克、面包糠。

调料：食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。

豆腐用勺子碾碎，尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段，碾碎的豆腐加葱姜碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。

把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平。把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡，然后裹层面包糠，锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。

7、孜然土豆

材料：土豆3个(中等个头的，2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。

挑几个中等个头的土豆，3个就足够了。取小汤锅，倒入适量清水，放入洗干净的土豆，水量没过土豆就行，再放入5g的盐。大火煮开后转中火，煮约20分钟，只要土豆熟软就可以了。还需要一些姜末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。

土豆煮好了，捞出控去水分，放到一边降降温。放凉后去掉外皮。切成滚刀块。锅中倒入少许油，烧热后放入孜然粒，煎炒出香味后放入土豆块。翻炒几下后加入姜末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐，继续翻炒几分钟，最后出锅的时候撒上些香菜碎就可以了。

老年人春季需要注意的事项有很多的，养生保健就是主要的认为之一，养生保健要根据春令之气生发舒展的特点,宣导春阳之气，以保障人体正常的新陈代谢。老年人春季要预防感冒，注意饮食，营养均衡，那么，老年人春季养生如何做能预防感冒？为此老年人要注意以下几点:

一、要谨防感冒。春天气候多变,乍暖还寒,尤其是早春季节,常有寒流侵袭,气候骤降。再加上人体的皮肤、汗毛孔向外开始疏泄，对寒邪抵御能力有所减弱，因此，老年人很容易伤风感冒，并由此引发急性支气管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以，春天里老人要随时注意增减衣服，出门要戴口罩，切忌过早脱去冬衣。一旦得了感冒要及时就医，用药越早效果越好。

二、注意饮食调养。春季，老人易上火，小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，结核病菌容易乘虚而入。因此，春季老人饮食宜清淡，可多吃一些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。另外，用鸭梨、荸荠去皮煮水喝，可清热、润肺;胃肠消化差的，可多吃萝卜，以理气、化痰、和胃。用橘子皮煮水喝，可化痰止渴。

三、睡眠要充足。春季，老人常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升，人体活动量增加，体表末梢血管开始舒张，体表血流量增大，使脑部的供氧量显得不足，从而产生“春困”现象。为此，老年人要积极做好身体的协调适应工作，每天中午最好午睡一个小时左右，以补春季睡眠之不足。下午则安排适量的体育活动，如散步、打太极拳、做健身操等。

四、要调适心情。春季，桃红柳绿，阳光明媚，一派生机，最利于人体吐故纳新。老年人要适应春生之气，调适心情，保持恬静、愉悦、舒畅的精神，避免恼怒，使肝气保持正常的生发，调畅。

五、老人防中风。春季气温不稳定，常有寒潮入侵，气压变化大，在每次气温变化的过程中，可造成人体血管的伸缩难以适应而导致中风发生。

父母的健康是每个子女都非常关心的事情，夏季是许多的疾病高发的季节，老人健康是非常重要的！老人健康知识你们都了解哪些呢，平时大家都了解哪些老年健康常识呢？还不知道该怎么照顾父母的子女们赶紧来看看小编搜集的这些妙招吧！

目录

1、老人冬季养生小知识2、老人如何健康饮食

3、老人日常饮食需谨记的原则4、老人旅游养生的要点

5、老年人的养生保健方法6、老人饭后养生的妙招

7、老人必知的保健常识8、老人在冬季如何养生防病

老人冬季养生小知识

老年人身子乏力，免疫力低下，因此老人要考虑壮健的度过寒冬，一定重视冬季养生难点。这样老人冬季生的方式有什么呢？老人冬季养生保健知识有什么呢？下方小编就为您一一道来。

第一、饮食：多温少寒，补肾助阳

常规养生学将咱们平时食用的食物分为寒凉、温热、平性3大类。冬季天气寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用少许拥有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包含糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。除此之外，同时要格外重视选用拥有补肾助阳功能的饮食，以提高机体的御寒会力。

第二、精力：宁静为本，保精养神

冬季主蛰伏闭藏，因此冬季养生的核心就是“伏藏”二字。为了确保身体阴阳精气之伏藏，就须要维持精力的安谧或者情绪的固定，以保养身体的精气或者精力。冬季之时，寒风凛冽，万物凋零，容易造成人的悲伤之感。因此，人们应该尽力以免多样不适情绪的干扰影响，多到室外晒晒太阳或者出席少许娱乐运动，使本人的心情始终处在淡泊宁静的状态，并办到含而不露，秘而不宣，让内心世界充满乐观或者喜悦。

老年人健康饮食养生十个原则

1、饮水宜多

老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。

2、数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

3、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、食物宜杂

在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

5、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

6、饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

7、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。

9、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

10、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

老人如何健康饮食

以淀粉类食物为主

淀粉类的食物是能量的主要来源，日常的饮食应该要以这些为主，例如，米饭、面包、面条、土豆等。如果可以的话，可以多吃一些谷物，有益身体健康。

饮食清淡为宜

日常饮食应该避免经常性的重口味，最好可以以清淡为主，有利于维持身体的健康。尤其是盐类，要尽量减少摄入。

多吃水果和蔬菜

水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素，能够为身体生长提供必要的营养，也能让饮食保持平衡。

多吃鱼

鱼含有大量的蛋白质和维生素，多吃鱼能够为身体补充更多的营养。

多喝水

每天应该要大量喝水，补充身体的水分，包括开水、茶、果汁等都行，不过最好还是以白开水为主，白开水是最健康的。

注重早餐

很多人一忙，就不吃早餐，这其实是很不好的习惯，对身体会造成一定的伤害。早餐是一天当中最重要的一餐，不仅要吃，还要吃得好。

健康饮食习惯

1、用热水漂洗肉块

在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

2、把拌凉菜改为蘸凉菜

不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

3、有些“素”菜要“荤”着吃

油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

4、晚餐更要打好脂肪保卫战

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。

5、睡前吃些高纤维食品

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

6、买水果时拿不定主意，就选深色的那种

虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

老人冬季养生小常识

老年人冬季养生的小常识你知道多少呢？下面小编就带您去看看哦！

精神：宁静为本，保精养神

冬季主蛰伏闭藏，所以冬季养生的核心就是“伏藏”二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏，就需要保持精神的安宁和情绪的稳定，以保护人体的精气和精神。多到室外晒晒太阳和参加一些娱乐活动，使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态。

起居：早睡晚起，避寒保暖

《黄帝内经》称：“冬三月……早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，最好等到太阳出来以后再起床活动。在寒冷的冬季，应该保证充足的睡眠时间，早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，以达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。

饮食：多温少寒，补肾助阳

传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性3大类。冬季气候寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁等。此外，还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食，以增强机体的御寒能力。

秋季老年人吃什么好秋季养生保健小常识

秋天是收获的季节，但也是老年人易发生疾病的季节，怎么让老人安全度、愉快地过秋季呢.老年人首先要注意一些饮食习惯，其次是要保持心情舒畅、注意增减衣物、注意锻炼身体等。

1、主食吃什么好

老人的一日三餐中，都要有主食。但是，米饭、面条、土豆中所含的碳水化合物并不相同，有些容易消化，可以在短时间内为人体提供能量;有些消化速度慢，但可以使血糖稳定，人不容易感觉到饿。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。

老人在秋冬天的早餐最适合喝粥，而夏天的早餐则适合吃麦片、水果和酸奶。面包和馒头都尽量选口感软一些的，便于咀嚼，也不会造成牙龈损伤。此外，也要注意经常变换口味，如将馒头变成葱油花卷、糖花卷等，以免口味过于单一导致老人厌食。

此外，虽然各种报道一直强调粗粮的好处，但粗粮味道稍差，老人不用勉强自己天天吃。或者可以把粗粮和细粮按1：3的比例混合来做，可以改善口感。

2、适当吃醋

老人常吃点儿醋有保健作用，但吃醋需要注意方法，否则，会影响健康。

烹调时加点儿醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点儿醋，既清脆爽口，又能增进食欲。

在烹调菜肴时加点儿醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。

另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止骨质疏松。

对于高血压老人来说，醋又可以作为盐的替代品，减少钠盐的摄入量，从而控制血压上升。醋被人体吸收后，可促进脂肪分解，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对预防心血管疾病也有一定作用。

老年人食醋需特别注意方法，不宜直接喝，而应加入菜中食用。因为醋呈酸性，如不稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。

烹调胡萝卜与绿叶蔬菜时，不要加醋，因为胡萝卜素含量会减少，叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏。

3、早餐不要吃的太早

人到老年，不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退，而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理，特别是早餐的质量，势必会影响健康和长寿。

以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早8点以后吃早餐。

老年人在早餐前饮一些温开水对身体健康很有好处。这是什么道理呢.原来，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分，就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出，也不利于早餐食物的吸收，还可能造成便秘，诱发脑血栓、心肌梗塞以及肾脏疾患。因此，清晨起床后立即饮1-2杯(200-400毫升)温开水，不仅对老年人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能、防止老年病的发生都有很大好处。

早晨，人体的脾脏呆滞，胃津不润，常使人食欲低下，老年人更如此。所以，老年人早餐最好不要进食煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导致食物滞于胃中，引起消化不良。

4、保持愉悦的心情

气温的变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理带来一定影响。尤其是身临草枯叶落的深秋，常让老年人引起凄凉、苦闷、垂暮之感，易诱发消沉的心绪。因而必须注意心理上的调适，正确把握自己，学会自行解脱。可与亲朋好友同去郊游，登高望远，饱览景色，也可参与一些有趣的体育活动。这些都有怡神解郁、稳定情绪的作用。家务劳动要适度，身体如有不适要及时到医院检查治疗。

一年四季之中总有那么几次会感冒或者发烧流鼻涕等，如果不加以重视很可能会引发更严重的疾病，需要及时预防，那么预防前又需要知道那么问题呢？今天就让我们来看看注意的事项吧。

1、保证充足的睡眠时间

长期缺觉将影响人体的免疫功能，容易感冒95％的人每天应有7－8小时的睡眠时间，但有少部分人只睡6个小时就够了，还有少部分人要9个小时才能睡够。当然睡眠时间的长短因人而异，但变化不会太大。如果睡眠时间很短，还会导致第二天没有精神，无法集中注意力。实在不行尽量在中午睡一会，养养精神。

2、多食含维生素C的食物

维生素C的主要作用在于提高人的免疫力，另外，坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。

3、用热水洗衣服

流感病毒能在40摄氏度的温度中生存，所以如果有家庭成员患上了流感，要用高于40摄氏度的热水对衣服和被褥进行清洗，以杀灭病菌。可以有效预防和隔离感冒。另外告诉大家的是内衣用热水洗比冷水洗的干净。

4、多吃抗感冒食物

平常可多吃有效预防感冒的食物。萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。大蒜大蒜素抗感染和细菌。食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用，你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

感冒的发生很大可能是天气冷身体抵抗力会下降导致的，所以首先需要多注意保暖工作。平时如果不注意生活卫生，也很容易招致病毒上身，也是引起病毒性感冒的原因。所以，只要养生常识做好了，就能够有效的帮助你预防感冒的发生。日常应持续的进行适当的锻炼身体，如散步、跑步、爬山、打球等，可提高机体的御寒能力，防止感冒的发生。

人到老年，各个器官都开始老化，因此，越来越多的疾病找上老年人，中风就是其中之一。那么，老年人中风吃什么好呢？老年人中风治疗的方法有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，中风老年人养生的方法吧！

家里有老人都应该注意，老年人身体已经十分脆弱，尤其怕中风，一旦老年人中风很容易就会出现死亡的症状，所以一定要做好预防工作，今天，小编要告诉大家的就是预防中风吃什么不能吃什么，老年朋友千万别错过了。

预防中风吃什么好

补充维生素

维生素e具有较强的抗氧化作用，可保持血管正常弹性、抑制血小板聚集，使机体血液循环正常(尤其是心脏及大脑血流通畅)，进而降低了心肌梗死及脑梗塞的发病率;维生素c能保护血管内皮系统的完整性，可防止血栓及出血的出现。综合以上所述，经常吃富含维生素的食物，如樱桃、猕猴桃、核桃、芹菜、菜椒、油菜、卷心菜、西红柿、玉米及芝麻油等，可有效预防中风。

补充镁

镁为人体必需的微量元素，一方面可降低血压及血脂而促进机体血液循环，从而降低动脉粥样硬化及高血脂的发病率;另一方面可对抗钙的作用(血钙含量过多，会引起血管收缩而使血流不畅)，使血钙含量维持在有效剂量内，从而保持脑部及心脏血流通畅，以降低心肌梗死及脑梗塞发病率，最终起到预防中风的作用。镁的食物来源有瘦肉，坚果(胡桃、核桃及花生等)，乳制品，豆类及豆制品(如黄豆、黑豆等)及五谷粮食。

富含膳食纤维的食物

随着年龄的增长，肠胃功能会下降，而足够的膳食纤维可维持消化系统正常运转。膳食纤维不仅有助于肠胃正常工作，还会减少患肠胃炎和高胆固醇的风险;并同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。老年人每天纤维的摄入量应达到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物，特别注意多吃粗粮，比如绿豆汤、红豆汤，浓度要高点的，还有玉米、小麦之类的做成粥，都能很好地补充膳食纤维。

富含维生素B12的食物

胃酸可以从食物中释放维生素B12，进而维持良好的神经系统和关键的新陈代谢过程。人上了年纪后胃酸的分泌量会减少，这会导致日常饮食很难保证摄入足够的维生素B12。据估计，50岁以上的成年人中有10%~30%的人很难从食物中吸收B12，包括经常服药的人群，因为药物会抑制胃酸。50岁以上的人群每天应摄入2.4微克维生素B12。维生素B12主要存在于动物性的食物中，以肝脏、肉为主，乳制品中亦含少量。

姜黄粉和桂皮

年老后，唾液分泌量减少，因此味觉也会迟钝。一些香料(如姜黄粉)能改善味觉功能。经证实，姜黄粉可增加免疫功能，降低患关节炎症的几率。姜黄粉中的主要活性成分姜黄素可防止老年痴呆和一些癌症。另一种值得推荐的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，还可控制血糖含量。桂皮可提高人体对胰岛素的敏感度，从而有助于治疗2型糖尿病。

水

味觉迟钝后，饥渴感也会下降。也就是说，年老后容易脱水。水的摄入对优化身体的新陈代谢功能十分重要。女性每天需要饮水9杯，男性则需要13杯。对于每天活动量大的人群或是住在热带气候地区的老年人，尤其需要补充更多的水。

富含钾元素的食物

身体老化的另一个风险是患中风和心脏病的几率增加，其应对办法是多吃含钾元素的食物，例如香蕉。研究发现，摄入更多钾元素的50~70岁女性最不容易患中风。世界卫生组织也表示钾对降低血压起到了关键作用。

高钙质食物

钙的主要作用是强壮骨骼和牙齿，心脏、肌肉和神经系统的正常运转也离不开钙。男女每日应摄入1200毫克钙，牛奶是补钙佳品，1毫升牛奶就含有1毫克钙。

但有两类人群吸收钙比较困难：第一类是患有乳糖不耐受症的人群，这种病在上了年纪后非常普遍;另一类是体内维生素D含量不足的人群，维生素D对于钙的吸收十分关键。

如果是乳糖不耐受症患者，应多吃些绿叶蔬菜，例如甘蓝、芥菜和小白菜等，或者也可试试带骨头的三文鱼或沙丁鱼罐头和豆腐。维生素D缺乏者，可以先去测试一下自己体内维生素D的含量。如果维生素D含量偏低，可以尝试每天晒15分钟太阳，或遵照医嘱服用营养补品。

橘子

橘子含丰富的蛋白质、钙、维生素C、维生素B2等。橘子可减少胆固醇吸收，降血脂，抗动脉粥样硬化。

橙子

橙子中维生素C的含量高，能软化血管，降血脂。

柚子

柚子中含有一种生物活性物质以及类胰岛素，柚子肉中的维生素C非常丰富，有降血脂，降低血液黏稠度，减少血栓形成，预防脑血管疾病(如中风、脑血栓)等功效。

柠檬

柠檬富含维生素C和维生素p，能增强人体血管弹性和韧性，可预防高血压和缓解心肌梗死症状。

预防中风不能吃什么

饼干、薯片、酥皮糕点和烘焙食物

松饼、炸面圈、薯片、饼干以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸，会增加中风危险。新研究发现，与每天摄入1克反式脂肪酸的女性相比，每天摄入7克反式脂肪酸(大约两只油炸面圈或半份油炸薯条)的女性，其缺血性中风危险会增加30%。

熏肉和加工肉食

烟熏或加工肉食诱发中风主要有两大原因：其一，腌渍过程中加入了大量食盐;其二，熏制食品中含有对人体有害的防腐剂。研究发现，硝酸盐和亚硝酸盐会直接破坏血管，导致血管硬化、变窄，进一步增加中风和心脏病危险。

无糖可乐

虽然用无糖可乐替代含糖饮料是防止发胖保持体重的明智选择，同时也有益心脏健康，但是无糖可乐却更可能会诱发中风。每天喝一杯无糖可乐会导致中风危险增加48%。

红肉

一项对3.5万名女性进行了为期10年跟踪调查的新研究发现，每天吃大量红肉的女性，其中风危险增加42%。

酱菜、方便面料包

多项研究表明，钠会导致血压升高，而血压升高是中风的一大主因。值得关注的是，食物中的“隐形盐”更危险，一些常见食物成分中其实都含食盐，如饼干、冰激凌、味精等。

预防中风的4个小建议

1、多运动

养成每天饭后散步的好习惯，散步时间在30分钟以上。有调查显示，每周散步二小时，中风削减30%。

2、充足的睡眠

睡眠是给五脏六腑补能的过程，也能达到身心放松，但是睡眠时间以七小时最佳，过多或过少都会引发身体的危害。

3、拒绝动物油

动物油里面含有丰富的饱和脂肪酸，身体摄入过多的饱和脂肪酸，就会导致肥胖，形成高血脂。而肥胖也是中风的一大诱因。所以平时应用植物油代替动物油烹调食物。

4、多食红薯、香蕉

研究发现，多食用含钾食物可有效降低中风的风险，所以平时要适当摄入果蔬和奶制品。

中风重大疾病中的一种，而任何的疾病都与我们的生活细节息息想关，想有效的预防疾病的发生，注重身边的细节，努力的做好自己的日常身体保健才是保护自己健康的黄金策略。

结语：中风是老年人常见的疾病之一，中风时刻都在威胁老年人的健康。以上是小编总结的有关老年人中风吃什么好以及中风的治疗方法，希望小编的推荐能够帮助到老年朋友们！

大家在日常生活中，需要注意老年人的身体调理，平时大家需要注意合理进行保健，这样才有助于老年人延年益寿，大家需要注意他们的身体调养，而且在日常生活中，也要注意勤梳头，揉眼睛，捏鼻子，其实老年人想延年益寿要学会这些简易养生技法。

1.梳头：各式梳子或手指均可，每日梳数十至百下，具有按摩头皮、醒脑开窍的功效，对视力，听力也很有帮助。

2.鸣鼓：以手掌紧压住双耳数秒，然后迅速脱离，此法可振动耳膜，减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵，不论揉、挑、弹各种手法均可，可立即改善头痛、晕车等诸多不适，体质虚弱者常按摩耳朵，还可防止感冒。

3.揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。

4.捏鼻：常以两手食指摩擦鼻翼两旁的迎香穴，或在鼻上搓捏，可促进嗅觉灵敏，减少鼻过敏或呼吸道感染机会。

5.叩齿：齿对齿轻叩，或牙齿空咬，可防止牙龈退化、牙周病等口腔问题;此法还可促进脸颊肌肉活动，使脸颊丰润，防止双颊下垂。

6.吞津：闭口做漱口状数回，然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时，并不会发生异味，反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分，常吞津有助消化功能。

7.转颈耸肩：肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管，常转动颈部，耸耸肩膀，帮助肌肉活络，年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。

8.干擦：用手掌或干毛巾在脸部抹擦数回，胳膊等裸露处也可以用此法抹擦，有助皮表循环，皮肤润泽。

9.拍肩：左手自然上甩拍右肩，右手拍左肩交替，也可用手掌自然交替拍腿。

10.转腰：右手顺弯腰之势向左脚尖伸展，起身，换左手向右脚尖伸展，轮替数回。

11.握拳：双手紧握后放松，反复数回，直立或坐姿时均可进行。

12.踩脚尖：右脚跟踩左脚尖，左脚跟踩右脚尖，交替数回。

现在社会有很多的老年人平时比较忙碌，不注意合理的进行饮食很容易影响到身体健康，所以，大家需要注意老年人的身心变化，有效地提高饮食量，而且要注意自身的保健，全面的进行护理身体，那么老年人保健养生药膳都有哪些呢？

爆肝片：用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调味即可。补肝明目，适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。

枸杞鸡：用枸杞15克，仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净，枸杞纳入鸡腹，将鸡腹部朝上，放盆里，洒上葱、生姜等调料，盖好盖，用湿棉纸封口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段，即可食用。滋补肝肾，用于老年肝肾不足之腰膝酸软、目暗昏花等症。

海蜇猪骨汤：用海蜇头100克，猪骨头汤500克，黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵，拌上酒、盐和干生粉待用，骨汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。此汤味美醇厚浓郁，平肝息风。适用于老年肝风内动之高血压病、脑动脉硬化，或贫血头晕、大便秘结等症。

清炖蛇汤：用活蛇1条，食盐、生姜、胡椒粉各适量。锅内加清水，蛇段放锅内，加适量食盐、生姜和白胡椒，上旺火煮沸，再改小火炖，大约煮1小时。此汤清香味美，肉白细嫩，驱风除湿、通经活络。适用于老年风湿痹痛、风湿性关节炎等，可以强壮肌肉，预防风湿，是家庭汤中佳品。

马蹄羊蹄汤：用马蹄250克，羊蹄筋1对，淮山药12克，枸杞子9克，桂圆肉6克。羊蹄筋洗净，去皮毛后斩成块，用水煮约1小时捞起待用。把马蹄洗净切细，用油盐和姜片起锅，炒10分钟，转入煲内。再用适量清水，将淮山药、杞子、圆肉一起放入，煮约4小时，至羊蹄筋软熟，调味即成。补肾强身，补脚力，除风湿。适用于老年人春夏季风湿性关节炎、痛无定处、腰酸腿软等病症。

鸡汁海底松汤：用海蜇头500克，鸡清汤750克，芫荽叶15克，黄酒、精盐各适量。把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙，沸水烫片刻捞起沥干，鸡汤煮沸烹上黄酒，下海蜇头，煮沸调味起锅，撒上芫荽末。此汤味鲜质美，醇厚可口，祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛，风湿痛等。

茵陈蚬肉汤：用茵陈24克，蚬肉120克，油、盐酌量。将茵陈和蚬肉浸洗干净，用适量清水，以慢火煎煮至水分减半，调味后可饮用。清热解毒利湿。适用于春季老年结膜炎、急性黄疸性肝炎、慢性肝炎等病症。

蝴蝶茭白汤：用茭白250克，葱段、生姜块各5克，料酒15克，清汤500克，精盐适量，胡椒粉少许；将茭白顺长修成蝴蝶形，再横切成0.6厘米厚的蝴蝶片。葱取茎部切成2厘米长的段。茭白放入汤盆，加姜块、精盐、料酒、清汤，蒸2小时后，调味即成。软烂鲜香，汤汁澄清，为春夏季老年人疏风解暑之时令汤菜。

桑椹膏：用桑椹500克，蜂蜜300克。桑椹加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煮，共取煎液2次。再合并煎液，以小火煎熬浓缩至黏稠时，入蜂蜜搅匀，待沸即可。每日2次，每次1汤匙，沸水冲饮。滋肝补肾，益阴补血。适用于老年肝肾不足、阴血亏虚之眩晕耳鸣、目暗昏花、失眠健忘须发早白等症。

首乌肝片：用何首乌30克，猪肝250克。猪肝洗净切片，何首乌加水煎取浓汁，与猪肝片拌匀，调入葱末、姜末、盐、淀粉渍10分钟。油热，下首乌、肝片，炒至熟。单食或佐餐。补肝肾、益精血，适用于老年血虚头晕目昏、须发早白等症。

平时大家需要注意老年人的生活变化。而且要注意合理的进行饮食，平时应该注意全面的进行用药，并且在日常生活当中，也要注意自我调理方法，有效的进行护理身体，这样才能避免造成身体受到影响，希望更多的老年人对自己的身心变化，有效地进行自我调理，这样才能避免造成更多危害。

老年朋友们在运动中的自我保护，就是要求老年人在日常的运动锻炼的过程中，要经常主动的对自己的健康状况进行观察、记录和评价。这样做的目的在于根据自己的身体状况及时的调整运动处方和锻炼计划，防止老人出现过度疲劳，也能让老人在提高锻炼效果的同时提升自己的健康水平。对于老年人运动养生时要学会如何自我保护有些人明白，有些人糊涂，今天小编就来为您介绍一下这方面的知识，请不要错过喔。

自我保护的内容主要有两个方面：

1.主观感觉：

包括运动前、中、后的各种感觉，主要有运动的欲望、食欲、睡眠、排汗量，有无疲乏感、心慌、气短、头痛、腰腿痛等。如果运动后精力充沛，心情愉快，睡眠、食欲较好，无心慌、气短的情况发生，或虽有疲乏感，但经休息后能很快恢复，说明运动量比较合适。如果运动锻炼后感觉非常疲劳，不想吃，睡不好，经休息后仍感周身无力，甚至对锻炼产生厌倦，都说明运动量过大，应及时调整至合适的运动量。

2.客观检查：

包括脉搏、体重等，一般用晨起脉搏来判断，晨起脉搏应保持恒定，如半分钟超过正常时6次应请医生查明原因。用运动中脉搏的变化来衡量运动量的大小，即把运动后的即刻脉搏作为一种确定运动量的指标。一般来说，老年人运动后脉搏数比运动前增加60%一65%为宜。如运动中出现脉搏跳动过快且不规律时应停止锻炼，并去医院作进一步检查。

我们提醒老年人一定要留意当自己的运动停止后心脏脉搏恢复的时间，如果心率的次数不能及时恢复正常值时，说明今天的运动量有些过多，明天需要适当的调整。体重也是一个常用指标，如原来体重在正常水平，运动后相差仅1-2千克，待休息进食后即可恢复，则为运动量恰当。如下降明显或持续下降，则应引起注意，弄清是运动量过大，还是营养不足，或有疾患，进行适当调整或请医生查明原因。

如果你对老年人健身的好处多吗？老人打国球能延年益寿吗？老人运动锻炼需要注意哪些身体异常？老人早上醒来需要做的动作有哪些？老人应该培养什么样的锻炼习惯？老人运动的误区有哪些？等有关老人健身方面的事儿还有疑问，请继续关注老人健身知识安全常识栏目。

夏天时特别容易让人心烦气躁的季节，每天起床的第一件事就在想今天要是周末，还有很多人不想上班，大家可能都觉得这是很正常的现象，如果你是这样想的话就错了，其实这是一种病，到底怎么回事呢？接下来就随小编去看一看。

夏季“心理中暑”要学会自我减压

高温天气造成的“心理中暑”正在袭扰着上班族。与此同时，“工作倦怠”的发生率也在相应增加，成为目前困扰职场人群工作、生活的头号“杀手”。

宁夏心理卫生协会副理事长、宁医附二院心理科副主任医师梁兴告诉记者，每到夏天炎热季节，人的情绪、心境和行为都会出现反常表现，不少人会感到心烦气躁、思维紊乱，往往为一点儿小事便大动肝火，这就是“心理中暑”，医学上称为“夏季情感障碍”。“心理中暑”还表现为容易忘事、心境低落、对什么事情都不感兴趣。心理上的反常还会导致生理反常，比如睡不着或嗜睡、食欲不振、恶心等。>>>夏季养生小常识注意8事项让你快乐过暑假

在宁夏医学院附属医院心理门诊，供职于自治区区直机关某部门的郑女士正在排队等待咨询。她告诉记者：“每天早上起来总是想着要是今天是周末该多好，甚至想方设法找理由请假，逃避上班。尤其看着那么火辣的太阳，总觉得心烦气躁。”

心理专家分析说，这是典型的“心理中暑”。这是因为炎热的夏季，人的植物神经系统容易出现紊乱，会影响人的内分泌系统引起肠道不舒服，激素分泌也会受到影响，其他系统也会出现失调，睡眠质量会降低，而且多梦。心理专家指出，“心理中暑”是季节病，高温天气影响了人体下丘脑的情绪调节中枢，即使有的人本身所处环境并不热，也会因为外界强烈的光线产生一种烦躁的情绪。宁医附院心理门诊的医务人员刘春芳证实，心理门诊的门诊量的确和高温天气有直接关系。

梁兴还告诉记者，郑女士除“心理中暑”外，还伴有工作倦怠的症状。表现为心理疲劳、情绪冷漠、丧失成就感和工作动力。原因主要在于劳动者个人感到职业生涯前景音淡，工作单调重复，缺乏创造性;或对组织文化、发展理念、工作环境、管理机制及个人待遇不认同等等。

心理专家提示人们，夏天应当注意自我调节，远离“心理中暑”。要和外界多交流，与家人多聊天，缓解心理压力;做一些自己喜欢的体育运动，尽量保持平静、乐观、豁达的心态;合理安排活动时间，不要在烈日下或在封闭的房间内呆太久。另外，在饮食上要尽量多吃清淡的食品，多吃水果，少吃刺激性食物。如果症状严重，最好到专业医疗机构接受心理咨询或药物治疗。

夏季养生保健知识

中暑急救牢记五字诀：

在夏季，由于环境温度过高，空气湿度大，体内余热难以散发，热量越积越多，导致体温调节中枢失控而发生中暑。牢记以下五字诀，发现中暑者时，可急时救治：

1、移。迅速将病人移至阴凉、通风的地方，同时垫高头部，解开衣裤，以利呼吸和散热。

2、敷。可用冷水毛巾敷头部，或冰袋、冰块置于病人头部、腋窝、大腿根部等处。

3、促。将病人置于4℃水中，并按摩四肢皮肤，使皮肤血管扩张，加速血液循环，促进散热。待肛门温度降至38℃，可停止降温。

4、浸。将患者躯体呈45度浸在18℃左右井水中，以浸没乳头为度。老年人、体弱者和心血管病患者，水温过低不能耐受。

5、擦。四个人同时用毛巾擦浸在水中的患者身体四周，把皮肤擦红，一般擦15—30分钟左右，即可把体温降至37℃—38℃，大脑未受严重损害者多能迅速清醒。

户外活动如何防止中暑：

1、喝水。大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是远足、爬山或去缺水的地方，一定要带够充足的水。条件允许的话，还可以带些水果等解渴的食品。

2、降温。外出活动前，应该做好防晒的准备，最好准备太阳伞、遮阳帽，着浅色透气性好的服装。外出活动时一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温。

3、备药。可以随身带一些仁丹、十滴水、霍香正气水等药品，以缓解轻度中暑引起的症状。如果中暑症状严重，应该立即送医院诊治。

夏季科学饮水

1饮水莫待口渴：以口渴与否来决定喝水对健康不利，因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。

2大渴莫过饮：人在特别口渴时，最易一次饮水过多，这样很容易伤胃。正确的方法是：多次少饮。

3用餐时不宜喝水：进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，对胃也不好。

4最好喝矿泉水：矿泉水不含糖水，没有刺激作用，不像一些饮料具有刺激性，也不像果汁饮料含有大量的糖分。在一些发达国家，人们均视矿泉水为最佳保健饮料。

结语：夏季是炎热的，随之而来的就是各种各样的美食冷饮，要想做好夏季养生，最基本的还是要注意规律饮食和生活习惯。只有这样才能尽可能的避免疾病的发生，才能更好的养生。小编推荐的方法大家可以多多尝试。

蔬菜、水果中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素C、β－胡萝卜素等维生素，对维持机体正常的生理功能有重要作用，膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动，防止便秘

可以说，食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几类长寿菜：

豆制品

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢？因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。蔬菜类蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜

蔬菜类

蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。

鱼类

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA（二十二碳六烯酸）和EpA（二十碳五烯酸），有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。

菌藻类食物

菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。

菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。

岁月的痕迹不仅会沉淀在我们脸上，随着年龄的增大，身体各项指标也在慢慢下降。很多人在老了之后会患上老年痴呆症，不仅会对生活造成影响，心理健康也会出现阴影。那么，老人在日常生活中如何预防老年痴呆症呢？下面小编就详细介绍下。

1、每天要两杯苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。苹果汁具有可提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

2、喝咖啡

喝咖啡可以缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡2—4杯。

3、吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。

4、多受教育

多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，可刺激脑细胞之间的联系。

5、多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、聚会、旅行、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

6、保护视力

密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。要是视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。

人都是在年轻的时候不注意保护身体，上了年纪以后才会知道身体健康的重要性，于是就会非常重视保健养生的工作。那么老年人要如何的养生保健?老人可以吃哪些粗粮养生?

小麦：

味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

玉米：

味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

苡米：

又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

黄豆：

黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

高粱：

高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2―3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

小米：

又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

大米：

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

最美不过夕阳红，在人的一生的旅途中，老年是一个充满幸福温馨的阶段，她平和慈祥而又美丽。但那么老年人如何养生保健呢?下面和小编一起来看看吧!

老人日常饮食养生:

1、老年人的饮食应该保持多样化，谷类为主

小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯类

在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番茄等。

3、老年人的饮食要注意补充蛋白质

应该多吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

少吃肥肉，老年人的饮食可多吃些海鱼。

5、吃清淡少盐的膳食

高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

6、饮酒应限量

高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒。

老年人养生保健方法:

1、慢吸快呼

“任何影响呼吸的因素都会对健康和寿命造成负面影响。”你的呼吸也会影响到身体的其他生理功能，比如血压、心率、血液循环、体温等。

学会呼吸的第一步就是放松腹部的肌肉。当腹部肌肉放松之后，最重要的就是给自己足够的时间，以恰当的方式把气体呼出来。例如，做到吸气的长度是呼气长度的2倍。

2、学会加餐

研究显示，不吃大餐对身体健康是很重要的。所以，你应该学会加餐。

首先，要了解自己的饥饿状态，每2～3个小时，吃一小顿饭。如果是外出吃晚餐，那么就吃一半，把剩下的带回家，作为稍后的夜宵。

其次，多食用鱼类，且要选择较小的鱼类，比如野生或有机的鲑鱼、新鲜的沙丁鱼等。

再次，不要忘记富含纤维素的食物，如全小麦食物、全燕麦食物、糙米饭等。最后，每天补充复合维生素，尤其要重视维生素D的补充。

3、该睡就睡

许多人已经有了根深蒂固的观点，那就是每天8小时睡眠才是对身体最好的。事情并不完全是这样，因为睡眠质量也有好坏之分。

如果你需要闹钟才能起床;每天白天都需要打个盹;看书或看电影时会睡着或打瞌睡，都可能表明你没有高质量的睡眠。

此时，建议你选择呼吸运动帮助入睡。同时，保持睡眠环境黑暗而安静。要记住，认真感觉自己的身体状况，当身体发出需要休息的信号时，一定要上床睡觉。

老年人春季养生五宜:

一宜调养情志，振奋精神

春天阳光明媚，风和日丽，老年人不要孤眠独坐，自生郁闷。凡事要心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性。改善不良情绪的最佳方法是培养热爱生活、热爱大自然的良好情怀，可约上亲朋好友外出踏春赏花，游山戏水，散步练功等，以此陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。

二宜起居有常，防风御寒

春天宜晚睡早起，到室外多活动，舒展形体，使一天精力更加充沛。早晨空气清新，有利于排出夜间沉积在呼吸道内的有害物质，促进新陈代谢。但值得提醒的一点是，由于老年人各器官功能的退化，早晨醒来后不要马上起床，因为老年人韧带组织比较松弛，如果突然由卧位变为立位，不仅容易扭伤腰背部，还可能影响神经系统。有高血压、心脏病者如果突然改变体位，还可能发生意外。老年人醒来后，可在床上伸伸懒腰，舒展一下四肢关节，躺在床上休息一会儿再下床。另外，早春气温乍暖乍寒，如同孩儿脸，说变就变，常有寒潮来袭，因此在衣着方面也不可大意(见“一忌”)。

三宜饮食有节，补益阳气

由于春天人体新陈代谢加快，营养消耗相应增加，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、烈酒等，以免助热生火。应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑橘、葱、姜、蒜、香菜、蜂蜜之类;由于冬季新鲜蔬菜较少，容易造成摄入维生素不足，所以春天来了还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞、香椿等。

四宜强身健体，锻炼体质

春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。春天多锻炼，会增强免疫力与抗病能力，一年之中少患流感等各种疾病，且令人思维敏捷，不易疲劳。人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，运动量不宜过大，以免大汗淋漓而伤阳气，以运动后精力充沛、身体轻松、舒服为度。一般可选择简单易行的活动，如太极拳、散步、慢跑、踏青以及放风筝、荡秋千等。

五宜养生保健，预防疾病

春天除了注意饮食起居外，还要注意预防各类疾玻因为春天乍暖还寒，气候多变，细菌、病毒易于繁殖传播，易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾玻所以平时一定要讲卫生，勤洗晒衣被，除虫害，开窗通风，提高防御能力，传染病流行时少去公共场所，避免传染。

上了年纪就比较容易患上一些疾病，所以要更加重视养生保健。人体的“四梢”指的是手脚趾、舌头、牙齿、头发，它们能反应一个人的身体健康状况。老年人会出现“四梢”衰退的现象，比如说手脚乏力、食欲减退、牙齿松动脱落、头发干枯发白等。

中医学认为，人体有“四梢”。筋之梢为手脚指(趾)，肉之梢为舌头，骨之梢为牙齿，血之梢为头发。这“四梢”是人体健康的晴雨表，它们能基本反映人的健康状况。随着年龄的增长，老人常出现手脚乏力，食欲减退，牙齿松动甚至脱落，头发干枯发白等现象，就是四梢衰退的征象。由于四梢与脏腑联系密切，强健四梢能改善内脏的功能、延年益寿，提高生活质量。

写字走路舒筋梢

中国中医科学院西苑医院老年病中心刘征堂教授说，手足是全身经脉交会处，老人要多保养手足。常玩健身球，多写字，搓手、甩手，可以增加双手的灵敏度及手脑联系，延缓衰老。平时多走动，走路时要穿底软的平底鞋。闲暇之余还可以搓搓脚、按按脚底穴位，睡前用温水浴足等。

出声读报练肉梢

随着舌上味蕾的退化，老人常出现口味重、食欲减退等情况，因此老人饮食不妨丰富色、香、味，以提高食欲。同时还要减少刮舌苔的次数，以防破坏味蕾。平时还可以多出声读读报纸，提高大脑灵活性。

早晚叩齿健骨稍

由于老人肾气逐渐衰退，肾所主骨也逐渐衰退，骨之余——齿随之损坏、脱落。老年人健齿应该经常做叩齿运动，即每天早上起床和睡觉前刷完牙后，轻柔地将上下牙齿互相叩击，然后用食指按压上下牙龈肌肉，每次5—10分钟。坚持每天叩齿还可以促进面部血液循环，增加大脑的血液供应，使皱纹减少，起到延缓衰老的作用。平时还应多吃含钙食物，如牛奶、鱼虾、牛肉等，以及补肾食物，如山药、枸杞等。

手指梳头养血梢

用手指梳头有利于血脉通畅，增强脑细胞营养供应，延缓大脑衰老。每天在早上起床和晚上睡觉时，双手掌心与脸相对，五指张开成虎爪状，由前额发际开始，用指腹慢慢向后梳理至后脑勺，重复此动作3—5次即可。梳理时，可以用指腹稍用力按压头皮，但不可用力过大，头部有微微压迫感即可。老年人头发多稀疏、少光泽，可常进食一些补血药物或食物，例如大枣、桂圆、黑芝麻、何首乌等，使机体气血充足、头发光泽。