老年人常抖动身体有助健康吗（汇集19篇）

人到老年，身体的各个器官都逐步老化，年轻时过度透支的身体也渐渐显示出其副作用的一面。于是，如何保养身体、保持健康成为了老年人最为关注的话题。

一。应注意合理饮食

随着年龄的不断增大，身体机能逐步减弱，对于食物的消化和承受能力也越来越低，如果是仅凭个人喜好而不顾忌自己的身体，必然会加重身体的负担。所以，想吃什么就吃什么，这是不科学的，例如油炸、烧烤、腌制、罐头、冷冻类食品及饮料、饼干、方便面等加工类食品是世界卫生组织公布的垃圾食品，平时应尽量少吃。因为这些食物往往过度使用防腐剂、色素、香精、甜味素，会加重肝和肾的负担。大家应该对视觉、味觉都挺好的垃圾食品具备一定的自控力，管住自己的嘴才能保护自己的胃。

二。多吃西红柿、大蒜

西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。另外，在食用方法上，西红柿熟吃营养成分相对较高。

而大蒜正好相反，要生吃。大蒜不但具有消炎杀菌、抗血脂以及防肿瘤的作用，而且还具有良好的抗癌效果，被医学界尊称为“抗癌王”。但在食用时应注意，最好是先把大蒜切成片，在空气中氧化5分钟后再吃。这样，大蒜的作用才能更好地发挥出来。

三。坚持晨练

所谓“一年之计在于春，一日之计在于晨。”早晨起来锻炼身体，是一天中最佳的锻炼时段。坚持晨练，对人体有着极为重要的作用。但是，许多老年人认为晨练时越早越好。其实，这是一种误区，应及时改正。

因为清晨在太阳还未出来的时候，空气中的一氧化碳、二氧化碳等有害气体和污染物含量较高，又聚于地面，呼吸后危害身体健康。而太阳出来后，晒到地面上，大气对流，污染物向高空扩散，对人体的侵害会大大降低。另外，晨练也应注意节制。一般以身体微微发汗为宜，运动状态上也应以缓慢运动最佳。

四。保持良好心态

心胸开阔，知足常乐。老年人的身体机能、免疫力下降，需要清心寡欲，积精全神，才能保存生命的元气，得以长寿，否则就极易精神衰竭，寿命缩短。应学会看的开，保持心态平和，笑看周围的事物，不刻意强求长寿，做到随遇而安，良好的心态，是健康长寿的最佳保障。

五。定期体检

随着年龄的增长，人体全身各大系统器官的功能和结构都会发生退行性变化，而许多特定疾病的危害性以及死亡率也随着年龄的增长而上升。步入中老年每年应该定期做个身体检查，了解自身的健康讯息，做到有病早发现、早治疗，做到延年益寿。

此外，老年人还应多求清净，尽量选择远离喧闹的居所，最好是能坚持与老伴或好友每天到林间散散步，这对人的身体和心态都是大有益处的。

众所周知，豆类食品富含赖氨酸，相对来说氮氨酸不足，因此豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。都说“吃豆赛吃肉”，可对于老年人来说，要消化豆类多少有点困难，而将各种豆子打成粉煮成豆糊食用，非常适合老年人，因此，老年人适当吃豆糊有益身体健康。

豆类包括大豆（青豆、黄豆、黑豆）和杂豆（红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等），富含蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。中医素有“五色豆养五脏”之说。红豆补心补血；绿豆补肝、清热解毒，降低胆固醇；黄豆补脾补气，常食有助于延缓衰老；黑豆补肾；白豆补肺，理中益气。在豆糊制作中，这五色豆也是常用原料。其实，在制作豆糊时，可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉，营养会更全面。

从营养保健角度看，豆类食品赖氨酸含量丰富，蛋氨酸不足，豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。豆类不易消化，但打成粉后与多种食物搭配既美味又容易消化，特别适合牙口不好的老年人、儿童和孕妇食用，而且能一次吃到多种粗粮，对于保证饮食多样化最有好处。

此外，豆糊也非常适合上班族。现代人常因紧张的工作而忽视自身饮食保健，致使营养结构失衡。豆糊除了煮熟外，还有一种吃法：将豆粉炒熟，用开水冲着喝，非常符合上班族营养、保健、快捷的要求。需要提醒的是，豆糊虽好，并非人人适合。对糖尿病患者而言，同一种食物其粉状餐后血糖反应要高于颗粒状，因此也不宜多吃。

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日常生活中，老年人要经常的强身健体才能保证自己的器官功能正常。有调查显示，多蹲少坐可以对身体起到很好的可锻炼效果，所以老年人可以通过练习可以增大胸腔和肺的活动范围，提高健康水平。但是目前对于有益于老年人身体健康的蹲式练习有些人明白，有些人糊涂，今天小编就来为您介绍一下这方面的知识，请不要错过喔。

太极蹲

太极蹲是双脚尖并拢，双脚跟紧靠一起，然后双膝弯曲，弯曲到大腿，腿腹与小腿腿腹紧贴在一起，经络穴位重叠，互相挤压，可起到推拿、按摩的效果。练习时间为1～3分钟。

弓箭蹲

练习者左脚着地，右脚呈踮蹲状态，下蹲时将身体重量落到右脚上，每练习30秒调换一次左右脚，以改变两脚的受力情况。

八卦蹲

八卦蹲是从太极蹲演化而来的动作，即将太极蹲的下肢并拢变化成下肢分开，两脚分开与肩同宽，两脚平行，双膝弯曲小于90°，臀部不要左右扭曲，距地不超过10厘米，八卦蹲比太极蹲容易做到。练习时间为1～5分钟。

借物蹲

练习者将用自己的背部、腰骶部依靠在墙上，或是手握栏杆，借以分解身体重量，使下蹲训练变得容易进行，从而蹲得深，蹲得久。练习时间可以从开始的1分钟逐渐延长到5分钟。

跟蹲

跟蹲与踮蹲正好相反，即脚跟落地，同时足弓部分也着地，前脚掌悬空，即脚底的后2­3部分接触地面。由于练习时前脚掌悬空，身体重心会向后偏移，掌握不好的话容易向后倒，因此初次练习时要注意安全，时间控制在30秒到1分钟为宜。

踮蹲

练习者两只脚的前脚掌着地，脚后跟抬起离开地面。双膝弯曲，躯干下沉，大腿紧紧压在小腿上。练习踮蹲有一定的难度，初次练习时不要勉强，时间控制在30秒到1分钟为宜。

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从中医的角度来讲，身体过瘦的人多伴有虚火，在饮食上应以滋阴清热为主，平时除了要多吃含动物性蛋白质多的肉、蛋、奶外，可适当增加脂肪食物和甜食品，多吃些豆制品、瓜果及蔬菜等，一些性平偏凉的食品如黑木耳、蘑菇、花生、芝麻、核桃及兔、鸭肉等，也可适当择食。

体重过低或过高的人死亡率都是一样的。相反，稍胖的人（超过标准体重10%-15%），寿命最长，死亡率最低。过瘦的人为什么死亡率也会和过胖的人一样高呢？

首先，瘦人对环境的适应能力较低。有一位老人每年秋冬季节便泄泻不止，百药无效，很伤脑筋。后来，一位医生让他在小腹部加了一块棉垫，病竟奇迹般地好了。原来，他身体太瘦，皮下没有脂肪保护，冷风袭来，寒凉透彻筋骨，造成胃肠功能紊乱。百药服下，治标不治本，所以屡治不验。脂肪除为能量的仓库外，还对机体有一定的保护作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。

其次，瘦人的抵抗力较差。事实证明，当饥饿、疾病袭来的时候，瘦弱者是首当其冲的受害者。

其三，人的胖瘦除了遗传因素和营养因素之外，还有很多疾病因素如恶性肿瘤、慢性胃肠道疾病、消化不良、肝脏或肾脏疾患、寄生虫病和结核病等都会导致人的消瘦。对于原因不明的突然消瘦或渐进性消瘦，则更应引起警惕。

因此，人到中老年以后由于新陈代谢发生改变，活动量减小，脂肪消耗量减少，稍微胖一些也是正常现象。情志开朗，豁达大度，家务负担减轻及社会责任变小，出现“心宽体胖”，只要不是过分肥胖，并不是一件坏事。但大腹便便，腹部肥胖肯定是不好的。反而人到中老年以后如果身体太瘦，一定要查明原因。

中医认为，瘦者多有虚火，所以饮食应以滋阴清热为主，平时除食用含动物性蛋白质多的肉、蛋、奶外，可适当增加脂肪食物和甜食品，多吃些豆制品、瓜果及蔬菜等，一些性平偏凉的食品如黑木耳、蘑菇、花生、芝麻、核桃及兔、鸭肉等，也可适当择食。为了刺激食欲，还应讲究烹调加工方法，少吃煎炸食品及芳香辛辣食物，适当增加进餐次数。

在日常生活中，老年人经常吃草莓和菠菜有利于身体健康，可使他们机体的抗氧化能力提高20%。所以老年人要多吃，只有多吃才能有效的预防疾病，才能有利于老年人的身体健康。

菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3。5盎司(1盎司等于28。3克)的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。

菠菜中的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的黄斑变性，从而可延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致眼盲症或视力减退。

草莓及菠菜富含叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。国外新近研究发现，叶酸可防治白血病并有养护心脏的效果。

随着年龄的增大，老人的各种身体机制已经慢慢老化了。这样的话他们的身体素质相对会下降，那么就需要刻意讲究饮食了。中老年人血脂高即血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的有效措施。专家介绍，常喝保健汤，可达到降低血脂、防止病情发展的目的。家常可常饮这三种汤作为保健：

紫菜黄瓜汤

取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后和适量清水放入锅里，加生姜末、黄瓜片烧沸，最后下盐、蘑菇精和香油即可食用。

山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

山楂银花汤

取鲜山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放白锅，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。

做好足疗有助老年人健康长寿。足疗在中医文化中，足浴疗法源远流长，它源于我国远古时代，是人们在长期的社会实践中的知识积累和经验总结，至今已有3000多年的历史传统。足疗是近些年随着人们健康与保健意识的增强而出现的“新词”。眼下，在大多数人认为：足疗就是运用中医原理，集检查、治疗和保健为一体的无创伤自然疗法。足疗包括两部分：足浴和足部按摩。足部是人体的“第二心脏”，是人体的阴晴表，能够很准确地反映人体的健康状况。足疗，在中医理论中具有非常好的保健作用。脚部的保健对我们身体的健康是有影响的。老人足疗有什么作用呢?

足疗，即热水洗脚，加之一些科学的脚部按摩。实践证明，足浴是一种简便易行、效果可靠的自我保健方法。故我国民间素有“睡前一盆汤”的习惯做法，和“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，除湿祛暑;秋天洗脚，肺润肠濡;冬天洗脚，丹田温灼”的说法。

古人曾经有过许多对足浴的经典记载和描述：“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，暑湿可祛;秋天洗脚，肺润肠濡;冬天洗脚，丹田温灼。”苏东坡曰：“热浴足法，其效初不甚觉，但积累百余日，功用不可量，比之服药，其效百倍”又在诗中写道“它人劝我洗足眠，倒床不复闻钟鼓”。陆游道“洗脚上床真一快，稚孙渐长解浇汤”。清朝外治法祖师在《理论骈文》道“临卧濯足，三阴皆起于足，指寒又从足心入，濯之所以温阴，而却寒也。

中医学对脚部的保健非常重视。人体的五脏六腑在脚上都有相应的投影，连接人体脏腑的12条经脉，其中有6条起于足部，脚是足三阴之始，足三阳之终，双脚分布有60多个穴位与内外环境相通。如果能坚持睡前用热水洗脚，能刺激这些穴位，促进气血运行、调节内脏功能、舒通全身经络，从而达到祛病驱邪、益气化瘀、滋补元气的目的。

现代医学认为，脚是人体的“第二心脏”，脚有无数的神经末稍与大脑紧密相连，与人体健康息息相关。因此，经常用热水洗脚，能增强机体免疫力和抵抗力，具有强身健体、延年益寿的功效。

从理疗学的观点看，热水洗脚是一种浸浴疗法。洗脚时，水温以40至50℃为宜，水量以淹没脚的踝部为好，双脚浸泡5至10分钟。同时，用手缓慢、连贯、轻松的按摩双脚，先脚背后脚心，直至发热为止。

这样，能使局部血管扩张，末稍神经兴奋，血液循环加快，新陈代谢增强。如能长期坚持，不仅有保健作用，还对神经衰弱引起的头晕、失眠、多梦等症状有较好的疗效。如在浴水中加入某些药物，还能防治感冒、脚疾、冻疮和关节痛等症。

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老年人要想身体健康一定要分清楚哮喘和心衰。当心脏功能出现衰竭时，会出现胸闷、憋气、活动能力下降、下肢水肿等症状，尤其是出现急性左心功能不全(急性左心衰)时，会出现劳累后呼吸困难或夜间阵发性呼吸困难，夜晚不能平卧，临床表现为严重呼吸困难、发绀、咳粉红色泡沫样痰、大汗等，病情危急，可迅速发生心源性休克、昏迷而导致死亡。

一般而言，出现这样的心衰症状，临床上医生是比较容易诊断的，即使是老百姓也大概也知道是心脏出了问题，会主动求助于心血管专科医生。但有的时候，患者心衰时出现的症状并非如上述的那么典型，特别是老年患者，发生心衰时往往并不是严重喘憋和口唇青紫、大汗淋漓等，有些老年患者尽管肺里有哮鸣音，还可以在屋里活动，其状态与常见的支气管哮喘极其相似，很容易误将心衰当哮喘，导致延误治疗。

因此，一旦出现持续的憋闷、咳嗽、喘不上气时，就要注意了，别光以为是哮喘，要注意是否心脏出问题，尤其是有明确心脏病老毛病的患者，如有心脏扩大、心脏杂音、心电图异常、胸片异常等，若以前没有支气管哮喘，一旦出现哮喘症状，就要尽早到医院检查。我们治病的首要条件就是要先确诊病情，只有这样才可以正确的治疗疾病。

每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年，老年人的饮食与健康有什么关系吗？老年人的健康饮食需要大家更细心的照顾哦，老年人饮食养生该怎么做呢？夏季该怎么照顾父母呢，下面就来看看小编搜集的这些老人饮食常识吧！

目录

1、老年人饮食注意事项2、老年人龋齿吃什么好

3、冬季老年人饮食规则4、老年人健康膳食的要点

5、冬季老人吃肉要注意什么6、老人什么时候不宜喝茶

7、老人怎么吃粗粮最健康8、长寿老人的饮食秘诀

老年人饮食注意事项

老人由于咀嚼不好，消化功能降低，身体的各大机能有所减退，所以在饮食上要有讲究。那么老年人饮食注意事项有哪些？下面就由小编为您详解老年人饮食注意事项。

老年人随着年龄增加，各种器官活力衰退，消化吸收功能日渐减弱，胃口越来越差。因此饮食对老年人延缓衰老，延年益寿至关重要。

1、洁净

常言道，“病从口入”，注重清洁卫生是防止病从口入的一个重要关口。老年人饮食首先要讲究清洁一点。老年人身体较差，抵抗力较弱，容易因为细菌的感染产生疾病。因此，老年人吃的食材一定要干净，加工食材所用的器皿，以及砧板、菜刀等用具，也都应保持清洁卫生。才能有效的预防细菌病毒的感染。

2、新鲜

老年人吃的菜取材要新鲜。无论荤菜的食材，还是素菜的食材，均越新鲜越好。只有取材新鲜，才能做出色、香、味、形俱佳的菜肴;若取材不新鲜，不仅菜肴的口感不好，而且其营养价值大打折扣。

3、精细

这里说的精细不是说食材选材上的精细，而是加工要精细一点。随着年龄增加，老年人往往牙齿松动或缺损，咀嚼肌张力降低，不易咀嚼食物。因此，在加工过程中，刀工精细是极为重要的一环。对老年人而言，素菜宜切成小块、小条或丁粒状。没有咀嚼能力的老人，还需将其粉碎。对吞咽困难的老人，加工食材时，应将食物去骨、踢刺、切碎，制成粘糊状态。

4、酥软

老年人吃的菜烧煮要酥软一点。既要便于咀嚼和吞咽，适合老年人的口味，又不宜烧得过烂，以免影响口感和丧失营养成分。一般来说，采用烧、炖、煮、蒸、焖、煲的烹调方式制作菜肴，容易烧得烂、熟得透、煮得软，易嚼、易咽、易消化。

5、清淡

清淡饮食有利于保护老年人的味觉和健康，以素食为主，荤食以鱼为主，味觉减退的老年人喜欢吃味重的食品，是不可取的。科学建议老年人每日食盐量不超过6克。

6、均衡

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

7、少量

老年人肠胃消化不好，不宜暴饮暴食，每一次食用量不要过多。研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

8、温热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

9、速度

老年人消化吸收能力不好，吃饭时更要放慢速度，细嚼慢咽。吃饭速度过快不利于消化吸收，甚至容易导致胃病。

了解了老年人饮食注意事项，小编建议老年人吃饭还是要遵循以上原则才有益身体健康。

警惕老年人日常饮食七大禁忌

到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。

老年人应该坚持以下几点饮食原则

1.忌多

应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好办法。

2.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

3.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

4.忌寒

老人休多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。

5.忌陈腐

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

6.忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。这实际上是不智之举，对身心健康有害。

人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及必血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。

缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思维迟钝、感觉不灵。

植物性食物中所含的锰元素，人体很难吸收，而肉类食物中虽然含锰元素较少，但容易被人体利用。所以，吃肉是摄取锰元素的重要途径。因此，老年人不宜吃素。

7.忌用铝制餐具

老年期痴呆症的发病原因，主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智能障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等等。

因此，老年人应尽量不使用铝或铝合金餐具，特别不要用铝制餐具长时间存放咸、酸、碱必食物及菜肴，以减少铝元素的摄入量。

老年人龋齿吃什么好

1、柳根米粥

[原料]柳根30g，粳米100～150g。

[制法]加清水适量煮粥，食盐少许调味。

[功效]清热泻火。适用于阴虚火旺型牙痛证。

[服法]1剂/d，早、晚热服。

2、黄瓜豆腐汤

[原料]黄瓜250g、嫩豆腐2，50g，调料适量，

[制法]黄瓜洗净、切碎，加水适量煮汤，汤将熟时人豆腐再煮片刻，加调料即可。

[功效]清胃止痛。适用于胃火上炎型牙痛证。

[服法]佐餐食。

3、花椒粥

[原料]花椒5g，粳米50g。

[制法]花椒煎水，去渣取汁加粳米入内煮粥。

[功效]温里散寒、止痛。适用于阴寒内盛型牙痛证。

[服法]空腹热服，1次/d。

老年人饮食十大注意事项

老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。专家为您讲解一下老年人吃饭时有哪些注意事项？

1.饭菜要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3.数量要少研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4.蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素c和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5.食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6.味道要淡有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7.饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

8.水果要吃各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果。

9.饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少，并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。

10.吃时要慢有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。

冬季老年人饮食规则

进入冬季之后，老年人的体质会逐渐变的衰弱，假如此时不注意饮食健康，那么很有可能将会落下疾病，所以，步入冬季之后，老人们应该严格要求自己的饮食习惯，只有保证人体之中不缺乏营养素，身体素质才能够保持健康，才不会患上任何疾病，下面就请专家来详细的介绍一下冬季老年人在饮食上需要注意的三大原则。

1、低脂肪

油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。

一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

2、低糖

老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

3、低盐

盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。

冬季对于老年人来说是一个坎儿，如果能够安全的迈过去这个坎儿，那么身体就不会出现明显的健康问题，但是如果没有顺利的迈过这个坎儿，那么在来年开春时就必须多加注意，以免患上其他疾病。

老年人饮食需注意五大禁忌

人到老年，消化功能减弱，在饮食上要注意以下宜与忌。

宜素少荤

医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。

宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。

老年人和年轻人一样也需要充足睡眠，这是健康长寿的一个重要因素。但是现在老年人一般来存在很大的问题，因为老年人睡眠时间是很少的，而且老年人睡眠不好会影响身体健康。

有关专家介绍，引起老年人睡不好的主要原因有脑部器质性疾病如高血压、脑梗塞等，这些疾病都可使脑部血流减少，引起脑代谢失调而产生失眠症状。全身性疾病或心理原因也可影响睡眠。

老年人睡不着，也有很多是由于阻塞性呼吸暂停带来的。年轻人阻塞性呼吸暂停几乎都是由肥胖造成的，而老年人绝大部分是由于年老体衰后咽喉部肌肉松弛，舌根后坠，造成上气管阻塞而引起呼吸暂停。老年人上气道阻塞会带来缺氧、通气不良、窒息、呼吸暂停及觉醒反应增多等症状，这也是为什么很多老人刚睡着很快就会醒的原因之一。

为此，专家特别提醒，睡眠不佳的老人若睡眠中伴有憋气、不适、出汗、夜尿次数增多及睡觉不解乏等症状，最好到医院进行睡眠监测，找出真正的病因，以便更好地对症治疗。

在日常生活中，我们听说过某某老人一觉睡去就没再醒来。中国睡眠研究会秘书长、北京同仁医院副主任医师王毓洲博士解释说，从睡眠学的角度来说，这种“无疾而终”与睡眠呼吸障碍不无关系。他说，有些老年人年轻时有明显的打鼾症状，但随着年龄的增长，软腭越来越硬，振动越来越弱，于是呼噜声会越来越小，当软腭不振动时，老人就不打呼噜了。而对于有阻塞性睡眠呼吸暂停的老人来说，不打呼噜危害更大，因为当他在熟睡中呼吸暂停时，家人不易觉察。

有关专家曾做过实验，一位患有严重睡眠呼吸暂停疾病的老人，睡眠中最长的一次呼吸暂停竟超过3分钟，而一个身体强壮的人如果4分钟不呼吸就会死亡。可见，所谓“无疾而终”的老人多半是被睡眠疾病夺去了生命。

每个子女都希望给自己的父母能够健康的度过晚年，老年人如何养生呢，老年人饮食养生和老年人运动养生有什么区别呢？老人想要保持健康需要从哪些方面入手呢，子女们该怎么照顾好父母呢？下面就和小编一起来看看究竟该怎么照顾自己的父母吧！

目录

1、有益老人健康的食物2、老人春季适合的食物

3、老人健康要多吃的菜肴4、老人冬季吃什么素食

5、老人长寿的秘诀是什么6、老人健康养生遵循的原则

7、老人健康营养早餐食谱8、老人养生怎么做

有益老人健康的食物

民以食为天，老人的健康当然也以饮食为主了，如果老人做好饮食健康，做好健身运动，加上心理健康……身体想不明朗健康都难了。那么哪些食物对老人健康最有益？

1、鸡肉

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

3、鸡蛋

许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

4、褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

5、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

6、鲑鱼

肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

7、草药

随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。

8、大蒜

大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。

9、黑果

越橘黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。

黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。

10、牛奶

随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。

因此，专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶，或含钙丰富的其它食品。

老人春季适合的食物

春季老人的饮食要十分注意，如果饮食不当对老人的身体会造成一定的危害，那春季老人吃些什么好呢？赶紧和小编一起来看一下吧。

1、蜂蜜

蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等，所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效，对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症，均有疗效。常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

2、大枣

枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素p的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。

3、核桃

核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

4、苹果

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。

5、骨头

骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。

其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

6、橘络

不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。

其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

7、鱼磷

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

8、鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

9、辣椒叶

辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌、增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

老人健康要多吃的菜肴

随着社会的发展，人们的生活也得到了很大的改善，如今每个家庭的生活都变的富足了，因此一些老人到了晚年也都该享受一下生活，养生保健成为老人最关注的话题！日常除了锻炼之外，在饮食方面也会多加注意，饮食养生是老人养生保健不可少的！对于养生保健他们自然也都十分的关注。老人在日常的饮食上，应多摄取一些营养食物，因为这些是增强抵抗力、防衰老的重要物质。那么老人想要健康长寿不妨多吃以下这些菜肴。

菌藻类食物

菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。

菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。

这一道菜也常被日本称为长寿菜，其特点是蛋白质丰富，含有多种维生素和微量元素，达到酸碱平衡，对健康有很大好处。

推荐菜肴：冬菇炒豆苗

原料：嫩豌豆苗、冬菇，白糖，盐，花生油，味精，高汤。

做法：把鲜嫩豆苗洗净，摘成6厘米的菜段，控去水分。冬菇用凉水泡开，洗净，切丝。锅热后放花生油，油热时放入冬菇煸炒1分钟，盛出备用。锅热放油，油热后放入豌豆苗，快速煸炒10秒钟。随即加入冬菇、盐、白糖、味精等调味品，并加高汤翻炒。颠匀即出锅。

鱼类

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。

建议：老年人应多吃鱼，少吃肉。

推荐菜肴：酱汁鲤鱼

原料：活鲤鱼1条，甜面酱，白糖，植物油，料酒，姜末。

做法：鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，直刀截成3分宽深到刺骨的横道。鱼在开水中汆一下捞出，使切口张开，除去腥味。锅内放底油，油热下甜面酱、料酒、白糖，浓缩收干后放500毫升开水。水烧开后放入鱼，用温火熬至汤汁转浓起泡，再旺火略烧即可。鱼装盘，汤汁烧至甚浓并能提丝后，淋少许明油后浇在鱼上，撒上姜末即成。

蔬菜类

蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。

苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。

推荐菜肴：苦瓜炒肉丝

原料：苦瓜，肥瘦肉。干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。

做法：苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可出锅。

豆制品

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢？因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。

推荐菜肴：蘑菇豆腐

原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片，盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。

做法：豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。

每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年，很多的子女都不知道该怎么照顾父母！老人饮食和身体健康的联系是非常密切的哦，老人吃什么比较好呢，老人食谱大家都了解哪些呢？夏季尤其是注意老人的日常饮食，一起来看看详细的介绍吧！

目录

1、老人夏季如何饮食2、老人服药牢记饮食禁忌

3、预防贫血老人该如何饮食4、老人饮食防癌怎么吃

5、老人饮食注意的要点6、老人营养不良如何调理

7、老人补血的食疗8、老年人饮食遵循八不贪原则

老人夏季如何饮食

人一旦步入老年就会出现消化功能减退、解毒能力下降、血管弹性降低，甚至动脉硬化等情况，所以老年人尤其经受不起暴饮暴食带来的危害。暴饮暴食会破坏老年人的饮食平衡，加重肠胃负担，引起消化不良，还会引发心绞痛或心肌梗死。

老人夏季饮食注意

在炎热的夏季，冷饮、冷食可以帮助我们提高食欲，防暑降温，但老年人不宜多食冷食。因为老年人胃肠黏膜已经发生退行性变化，各种酶及胃酸的分泌量都有所降低，如果经常食用偏冷的食物，就会使胃黏膜血管收缩加剧，进一步降低胃液分泌量，从而导致食欲下降以及消化不良。另外在低温状态下，还会使老年人心脏冠状动脉发生痉挛，导致心肌缺血缺氧，诱发心率不齐和心绞痛。

老年人还应该纠正因食欲不好而引起的偏食习惯。中医认为，食有五味，偏食一味则会对身体造成危害，因此饮食应多样化合理搭配，五味调和才能满足人体对多种营养物质的需要，有利身体健康。老年人舌部的味蕾会发生部分萎缩、退化，味觉神经变得比较迟钝，因此很多老年人喜欢吃些味道浓烈的食物，以达到刺激食欲的目的，这其实对患有慢性疾病的老年人很不利。

营养专家认为，老年人为少患疾病，在饮食上应坚持以下六大原则：

一、热能

总热能不宜过高，随年龄增长而减少，若以30岁的热能供给为标准，40岁应减少3%，50岁应减少6%，60岁应减少9%，70岁应减少20%。有报道认为，老年人将膳食中热能减少1/3，适当提高营养素的质量，可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要，其中提供热能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃动物脂肪。

二、蛋白质

选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白，每日总量不宜过高，每日每公斤体重供给1-1.5克为宜，过高会加重肾脏负担，同时含胆固醇高的食物要少吃。

三、维生素及无机盐

要注意钙、铁、维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C等容易缺乏的营养素的摄入，缺乏时可用药物补充。

四、糖类

糖类占总热能的65%左右，每餐不要吃得过饱，以7～8成饱为好。注意五谷杂粮的摄人，少吃多餐，不暴饮暴食，细嚼慢咽，食物要易于消化，避免生冷食物。

五、脂肪

占总热能的20%-25%，动、植物脂肪比例应为1：2。不宜多吃盐，盐的摄入量宜控制在4克～5克/日，饮食宜清淡。

六、少饮酒，适量饮茶

青菜、水果可多吃，保证膳食纤维的摄人充足。晚餐不要吃得过饱，睡前不宜吃大量食物，可饮200毫升牛奶。

老年人健康饮食的原则有哪些

老年人的健康与否时刻牵动着我们子女的心，只有老年人健康了，子女们才真正放心。那么，老年人健康饮食的原则是什么？老年人该怎么吃才健康呢？

一、蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素c和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

二、食物要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。

三、饭莱要香

老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。

四、质量要好

老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。

五、数量要少

研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。

六、莱肴要淡

有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

七、饭菜要烂

老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。

八、水果要吃各种

水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，每餐饭后应吃些水果。

九、饮食要热

老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

十、吃时要慢

有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影叶身体健康。

老人服药牢记饮食禁忌

对于药物大家应该知道，几乎所有的药物在饮食上都有禁忌，如果不遵守这些禁忌，就会让药效降低或者失效，所以，我们想把一些服药期间的饮食禁忌告诉老年朋友们，在服药的同时就不要与这些食物一起吃了。

吃药不能喝西柚汁

服用降血压药、抗心绞痛药期间忌喝西柚汁、忌吃含盐高的食物。因为西柚汁中的柚皮素可以影响肝脏中某些酶的作用，而此类酶恰与降血压和抗心绞痛药物的代谢有关。以治疗心绞痛药物非洛地平为例，一杯西柚汁就能让体内的血药浓度上升134%，相当于服了2倍多的药，明显过量，大大增加副作用。

吃药不能喝酒

服用治头疼药物忌饮酒。因为酒精进入人体后需要被转化成乙醛，再进一步转化成乙酸代谢掉。而治头疼的药物可妨碍乙醛氧化成乙酸，导致体内乙醛蓄积，加重头痛症状。

吃药不能吃香蕉

服用抗抑郁药、痢特灵、抗结核药、抗肿瘤药忌吃奶酪、香蕉、油梨、豆浆、啤酒等含酪胺较多的食物。

吃药不能吃甜食

服用苦味健胃药、助消化药、中药忌吃糖或甜食。因为苦味健胃药和助消化药主要通过刺激末梢神经，反射性分泌唾液、胃液等消化液，以达到助消化、促食欲的作用，糖或甜食会掩盖苦味、降低药效。

吃药不能喝茶

服用钙补充剂忌食含草酸丰富的菠菜、茶、杏仁等。因草酸在小肠中会与钙结合，产生无法吸收的不可溶物质，在阻碍钙的吸收的同时还可能形成结石。

补铁不宜吃油

服用铁补充剂忌食过多动、植物油脂。因为油脂会抑制胃酸的分泌，不利于胃肠道对铁的吸收，削弱补铁补血的效果。

我们还是想提醒老年朋友们，是药三分毒，对于一些没必要长期服用的药物，不要擅自服用，服用药物的原则是遵医嘱进行。这对老年人的健康是十分重要的，另外，还有一些老年朋友们擅自停药也是非常不可取的。

预防贫血老人该如何饮食

贫血是一种常发病于老年人身上的疾病，患上该病主要的表现就是皮肤苍白、心悸乏力等等。而贫血也很容易引起其他比较严重的疾病，因此，老年朋友们一定要提前对贫血做好预防。预防贫血老人该如何饮食呢？

1、调整膳食结构

一般来说，老年人膳食中动物食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素C和叶酸，促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

2、选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

3、适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时，可以有选择地使用营养素补充剂，如铁、B族维生素、维生素C等。

4、增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品，保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。

5、积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外，还患有其他慢性性病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

老年人贫血吃什么好

1、猪肝瘦肉粥

食材：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

做法：准备好的猪肝清洗干净，剁碎后备用;瘦猪肉同样清洗干净，剁碎后与猪肝放在一起，然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中，放入适量的清水后煮粥，等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉，最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次，长期坚持食用便能起到很好的补血功效。

2、菠菜猪肝汤

食材：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。

做法：菠菜清洗干净，沥干水分后切碎备用。然后再把猪肝清洗干净，切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水，等到水煮开后再放入菠菜及猪肝，等到猪肝煮熟后即可食用。

食用的时候可以吃菠菜及猪肝，并且喝汤，因为猪肝以及菠菜中所含有的大部分营养已经融入到汤中。一天吃一次，可以长期食用，其补血的功效十分明显。

老人饮食防癌怎么吃

老年人随着年龄的增长，身体的各个器官都会发生一些疾病，骨骼也一样会出现退化的问题，为了保证自己的生活和健康，大家都会想用一些方法来帮助自己，那么三餐的饮食是否可以帮助我们呢？

维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D？美国《每日健康新闻》报道，维生素D有5种优质的食物来源。

1.三文鱼

美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。

2.牛奶

莱纳斯·保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3.鸡蛋

莱纳斯·保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。

4.蘑菇

美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧！

5.虾

美国农业部全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。

骨骼健康是很多老人面对的问题，我们知道骨骼出问题，对于我们的生活来说是会带来很多的不便的，所以，想保护骨骼，上面的内容大家一定要知道。

老年人保健的平衡主要包括三个方面:一定要保持心态平衡,膳食平衡和动静平衡，所以说老年人想要身体健康要做好三平衡。

心理平衡

在人生的旅途中，进入老年或离退休是一个大的转折，这一转折将给他们心理状态、生理机能、生活规律、饮食起居、人际关系、社会交往等带来很大变化，其中以心理变化更为突出更为重要。失落、孤独、气怒、悲观等不良情绪长期下去将导致食欲减退、睡眠不好、免疫机能下降、老年性疾患加重，尤其是老年人最常见的心脑血管疾病。因此，老年人一定要保持心态平衡，情绪稳定。

膳食平衡

膳食平衡有二：一是膳食中要含有人体所需的各种营养（蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水、纤维素）并与机体的需要量平衡。二是膳食的餐次及餐次比例平衡。在生活中可根据各自的体质、活动等具体情况作相应的调整。老年人一般以一日3－4餐为宜，应做到早吃好，中吃饱，晚吃少。睡觉较晚的老年人，可以在睡前一小时适当加食点奶类、面包等易于消化的食品，这样既可补充营养又可防夜间出现饥饿感而影响睡眠。

动静平衡

老年人运动应做到动中有静、静中有动、动静平衡。老年人的运动内容较丰富，选择什么样的运动，一定要根据自身的健康状况来选择并循序渐进，切忌过急过量。有人提倡老年人多做些家务劳动，这一倡导很好。家务劳动可以说是一种运动与静养、脑力与体力相结合的最佳形式。家务劳动的内容丰富、机动灵活、可提可放、可轻可重，不同情况的老年人都可运用。

老年人健身的方式有很多，科学健身才能更有益身心健康，所以老年人想有一个健康的身体一定要要做到“七必”。

1、练必有度运动量既不可长期“不足”，更不可长期“过多”。

2、练必有时活动的时间大体分晨间、晚间、自择的固定时间三种。不管选择哪种锻炼时间，均求相对稳定。

3、练必有道主要包括“三符合”--使健身锻炼符合自身情况、时间特点、环境条件。

4、练必有养坚持“练养结合”，适当营养，可以使肌体平衡，身心双健。

5、练必有恒一定要坚持“全天候”和“全身心”锻炼，决不能三心二意。坚持数年，必有好处。

6、练必有法要先用易记、易行的锻炼法，最好是参考古今经验，自编一套适合自己实际情况、实际需要的锻炼法。

7、练必有验对自己从事的健身锻炼进行效验方面的检验，从而进行必要的改进，以保证锻炼的有效性。

对于老年人来说，常抖动身体有助于养生。抖动身体也称为“抖翎”，即模仿鸟类振动翅膀、抖动羽毛、浑身颤动的动作。对于老年人常抖动身体有助健康有些人明白，有些人糊涂，今天小编就来为您介绍一下这方面的知识，请不要错过喔。

抖身方法之一

直接挺身，保持足与肩同宽，两臂下垂，双腿弯曲，放松身体，按节奏左右抖动身体，同时使臀部抖动;抖动时速度速度由慢到快，以自身舒服为度，时间为3~4分钟，但不可用力过大。

按照这种方式抖动身体，可以使大脑和心脏得到充足的氧气，促进胃肠蠕动，降低胆固醇和血液粘稠度，起到预防和治疗慢性疾病的效果。

抖身方法之二

取蹲马步动作，足趾抓地，微提肛部，舌抵上腭，抬起手臂与肩平等，自然将手甩至身后，每日2~3次，每次5~10分钟为宜。通过这种甩手抖动的方式，能够调节气血平衡，有效作用于神经衰弱、健忘和失眠等不适。

抖身方法之三

从小腹开始，缓慢抖动，一上一下，一屈一伸，然后带动全身抖动，抖动速度快慢交叉，每日抖动时间可以在早晨、白天和睡前，每次时间和力度因人而异，以身体舒服为目的。

抖身方法之四

双手握空拳，贴在后腰部位，脚尖不离地，双脚轻微踮起，直至腰部发热，速度和时间不宜过快过猛。这种抖身方法可以按摩养肾，保护腰椎和脊椎。

如果你对老人养生操的好处有哪些？老人做养肺操的好处？老人练八式养肝操的好处有哪些？搓脚养生法可以让老人滋阴补肾吗？最适合老人的拍打健身法有哪些？老人按摩哪些穴位可以预防老年痴呆？等有关老人健身方面的事儿还有疑问，请继续关注老人养生操安全常识栏目。

老年人都喜欢通过养生保健来帮助自己实现健康长寿的梦想，但养生的方法多种多样，到底应该选择哪种呢?不梳理的头发和不洗的脸叫“蓬头垢面”，给人的感觉是毛躁不安和心理上的不调和;梳理后的头发，光洁美丽，给人的感受是熨贴条理、安定与平和。也就是说，老年人想身体健康要勤梳头。

我这里用“梳头”而不用“梳发”，为什么?因为梳头能起到按摩、刺激作用，它可以刺激头部的穴位，起到疏通经络，调节神经功能，增强分泌活动，改善血液循环，促进新陈代谢的作用。医学上把它称之谓“梳头疗法”。

这样，梳头就不仅是梳妆打扮和美化生活的一个组成部分了，同时也是养生保健的一种好方法。自古以来，梳头就为养生学家们所推崇。如陆游寿高享年86岁，与他勤梳头不无关系。到了晚年，他那稀落的白发中竟长出许多黑发来。清宫的《起居注》记载，慈禧太后每天起床后的第一件事是让太监用特制的梳子帮她边梳发边按摩。因此，使得她在花甲之年仍然满头秀发，精力充沛。毛泽东主席有一种特殊的健脑术就是梳头。解放战争时期，他转战南北，有时几天几夜不能入睡，疲乏到了极点，就仰靠在椅背上，闭上眼睛，让卫士为他梳头，并把梳头的习惯一直坚持到晚年。

医学圣典《黄帝内经》中有言：“一日三篦，发须稠密”。头顶中央称为“百会穴”，还有上星、神庭等穴位。人体的十二经脉三百六十五络脉，其气血都经过头顶。由于经络或直接汇集头部，或间接作用于头部，因此通过简便易行的梳头，可以起到疏通全身经络气血、滋养毛发、健脑聪耳、防治头痛的养生保健目的。反复梳理，可使烦躁、抑郁逐渐消退，思维稳定。

梳子养生保健的好处多多：

我们知道，在梳头时，梳齿对头部末梢神经和皮下毛细血管是会有刺激，它可以促进大脑中枢神经的调节，加强血液循环，有利于改善和增强对头皮及脑细胞的血氧供应，消除大脑疲劳，提高大脑思维和记忆能力，精力旺盛。这一点我体会最深。今年我已73岁，每天在电脑前写作四五个小时，头脑清醒，思路敏捷，一般千八百字的文章，一个小时就可写得，并达到能发表的水平。

生活中很多老年人对于性生活问题向来避之不谈，却不知老年人性生活对于健康来讲，还是有十分有益的。只要老年人遵循科学的方法，一样可以过性生活，而且还可以保持身体的健康。接下来，小编就对于老年人的特点以及老年人的健康不仅指身体还包括健康的心理及和谐的性生活的知识做些专门介绍。

很多老年人认为，年龄大了，随着身体性器官的退化，就不能也不用进行性生活了，其实不是这样的，老年人也是可以进行性生活的，只是频率和速度都会慢不少，但是还是可以进行的，而且老年人适当的性生活对身体也是非常有好处的。

年龄大了，还应不应该过性生活，调查中发现，不少老夫老妻们对伴侣的“性抱怨”，多数在于彼此性需求不“匹配”，要么是嫌对方索求太多，要么就是埋怨另一半“跟不上自己的节奏”。

医师介绍说，据调查显示，对性生活有兴趣的老人，在60岁人群中占到70%，60-80岁占50%，80岁以上有10%。“衰老所伴发的性欲和性功能减退已是公认的事实。一般认为，男人比女人衰老得慢，可一旦开始，就会在短时间内迅速下降;而女人虽然衰退得早，却是缓慢地下坡。”

医师指出，老年人的健康不仅指身体无疾病，还包括健康的心理及和谐的性生活。正常和规律的性爱对老年人非常有益，值得鼓励。

首先，性生活中，大脑发挥着极大的作用。坚持适度性爱，对老年人保持大脑敏感度、提升反应速度都有一定好处。

其次，正像身体锻炼对性生活的改善大有益处一样，性生活的良好状态也是身体健康的绝好增强剂。性爱过程中的体力消耗和运动，可以锻炼全身各个系统的功能，增强抗体的水平，缓和有害的紧张状态。“虽然性爱未必是世界上最好的健身方式，但肯定是最愉快的一种。”

再次，保持一定频率的性生活，是维系老年夫妻感情的重要手段。

医师强调，每两月维持一次性生活，对大多数老人来说都是可以实现的。用进废退，坚持不断，持之以恒非常重要，否则“情绪”和“性趣”也会随之而去。

爱抚和依恋在性生活中也发挥着重要作用。性爱的表现形式绝不仅仅是性交，幻想、调情、幽默、调侃等多种形式的感受和情感表现，都可以维系夫妻感情，是性生活的重要组成部分和补充。

提醒老年朋友：极个别老年人的性能力不但不降低，反倒有些亢奋，此时就要去医院就诊。因为有些疾病，如内分泌异常、肿瘤等，以及某些药物，都会造成性欲亢进。时间久了，可能会对身体造成损害。

如果你对疾病对中老年人性生活有哪些影响如何应对？美满婚姻和谐性生活是健康长寿的重要原因？五十岁以后的女人性生活的欲望可能更强？想拉近两性之间的关系，老年人也要慢慢体味性爱？老年人适当性生活不仅有好，而且还有许多优势？性爱是人类感情的需要它可以给人以幸福、快乐和满足？等有关老人性生活方面的问题还有疑问，请继续关注老人性生活好处安全常识栏目。

经常驾驶汽车有助于老年人身体健康。据英国《每日邮报》1月26日报道，科学家研究表明开车可以有效延缓衰老，保持健康。而驾驶一旦中断或停止，老年人的身体状况便会急剧下降，认知水平和身体机能都会逐步恶化。

虽然现在81%持有驾照的65岁以上老人依然在继续驾驶，但是随着年龄的增长和身体机能的衰退，他们驾驶的难度将会越来越大。因此很多老年人逐渐减少了他们的驾驶时间，或是直接停止了他们的驾驶生涯。然而，最新研究显示，不开车后的老年人身心状况都会大大受损。

哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的专家表示，停止驾驶后，老年人患抑郁症的风险将会加倍，认知能力也将极速减退。流行病学预防中心的主任李国华教授说：“对大多数老年人来说，驾驶不仅是他们的特权，同时也可以帮助他们更好的生活，是他们自由、独立、自主生活的指示灯。遗憾的是，很多老年人随着年龄的增长，认知能力和身体机能的下降，大多都开始放弃驾驶。”

科学家们分析了55岁以上司机的健康数据，发现老年人放弃驾驶后健康情况下滑的更快，甚至减少了近一半的社交活动，与朋友和家人都疏远了不少。因此，这些年轻时开车的老人们退休后更多的去了养老院，养老社区或是回家静养。此外，女性放弃开车后健康情况下滑的比男性更快。

流行病学助理教授西尔玛?梅兰斯博士说：“曾经开车的司机们不开车以后就会减少很多户外活动，转而进行室内活动，这些活动对人体的帮助并不明显。老年人最好继续进行室外锻炼或志愿服务增强身体机能。一旦不再开车，制定计划维持身体的协调性和必要的社交就显得至关重要。”

李博士补充道：“其他替代性的交通工具并不能有效的抵消停止驾驶后对健康的负面影响，我们如今最重要的工作，是研究出有效的机制，延长老年人身体的协调能力，健康状况，维持他们的社交属性。”

老人疼爱子女，对子女们可以说是尽心尽力，无微不至，只要是孩子需要的，出多大的力也要去做到。说到对孩子们的支持，有多方面的，经济上，物质上，精神上等等，其实子女最大的心愿就是老年人拥有健康的身体。

这对老年夫妇的孩子在海外打拼，无论是从经济上，还是提供照顾上，都不可能为孩子做些什么，于是就有了上面老人的那种观点。我看了以后，还是觉得非常实际，也是我们每一位老人要努力去做到的。

每天两位老人的生活都是极有规律的，起床后双双坐在床上开始做养生操。伸伸腰，捏捏脚，捶捶背......，一通下来也要15分钟左右，然后洗漱，开始一天的快乐生活。看完早新闻，吃过早饭，老两口各自进行各自喜爱的健身活动，老爷子一般喜欢抖空竹，老伴喜欢跳健身操，40-50分钟锻炼结束后，一同去菜市场买菜。老爷子开玩笑地说：“一般家常菜老伴就能做，但是要上点水平的才，就需要我亲自上阵了”。

中午饭吃过后午休，然后的时间就是老两口各自做喜欢的事了，比如看报，剪报，养花弄草，练练毛笔字，做做十字绣，总之许多“作品”都是这个时间段完成的。

晚饭早早吃过后，老两口开始散步，碰到老朋友，老邻居，天南地北地聊一通，回到家为了不与老伴抢着看电视，老爷子索性打开电脑玩儿起了游戏。......

这种平平静静的生活，对于老两口来讲，从内心感到满足，开心是健康的基础，就像他们说的一样，他们的身体健康了，孩子就能全身心地投入到工作中去，也算对他们最大的支持了吧！

老年人身体的抵抗力差，经常容易得病，在生活中特别是饮食方面多多注意补充营养才能身体更健康，现在正是春季，养生的做好时间，此时多多吃一些蔬菜汤对身体第很有益的，下面就为大家介绍几种。

海带凤尾草汤海带24克，凤尾草24克，油、盐酌量。将凤尾草洗净，海带浸软后切段。煲内放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水分量，调味即可饮用。此汤能益肝补肾、清热利湿、疏风解毒，适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。

黄豆芽猪血汤黄豆芽250克，猪血250克，大蒜2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量。先将黄豆芽去根洗净，猪血划成小方块，清水漂净；油少许，爆香蒜蓉、葱姜末；下猪血并烹上黄酒，加水煮沸；放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功，适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血以及防治棉尘肺、硅肺的功效。

豆腐石膏汤豆腐250克，食盐少许，石膏50克。先将生石膏打碎，豆腐洗净，煲1小时，饮汤，食豆腐。此汤有清肺火、降胃热、解肌止渴之功，适用于春季老人眼赤痛肿、风热感冒等病症。

苦瓜瘦肉汤苦瓜150克，瘦肉90克，油、盐酌量。先将苦瓜洗净去核，切成小块；瘦肉洗净切片。用适量清水，先放苦瓜，用猛火煮滚；再放入肉片，以慢火煮片刻，加油、盐调味即可。此汤有解毒祛风、滋阴明目之功，适用于老年春季感冒伤津、两目干涩、大便秘结等病症。

菜根绿豆汤白菜根茎头1个，绿豆芽30克。先将白菜根茎头洗净切片，放入锅中，加入绿豆芽，再加入水煮沸，继续煮半小时，即可饮用。饮此汤取微汗为宜，日饮2～3次，每次100～200毫升。此汤色清味甘，有清热解毒、利水消肿之功，适用于老年外感温热之邪而引起发热头痛、口干鼻塞，或下焦湿热所致小便黄赤、尿频尿痛等病症。

金针苋菜汤黄花菜30克，马齿苋30克。把以上二味加水适量，文火慢煮，然后去渣，代茶饮。此汤黄绿相间，清鲜而嫩，有清热解毒明目之功，适用于老年热郁生湿、湿热毒火上攻而引起的暴发火眼（结膜炎）、两目红赤肿痛等症。