老年人常抖动身体有助健康吗(汇编19篇)

在日常生活中，老年人经常吃草莓和菠菜有利于身体健康，可使他们机体的抗氧化能力提高20%。所以老年人要多吃，只有多吃才能有效的预防疾病，才能有利于老年人的身体健康。

菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3。5盎司(1盎司等于28。3克)的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。

菠菜中的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的黄斑变性，从而可延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致眼盲症或视力减退。

草莓及菠菜富含叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。国外新近研究发现，叶酸可防治白血病并有养护心脏的效果。

老年人健身的方式有很多，科学健身才能更有益身心健康，所以老年人想有一个健康的身体一定要要做到“七必”。

1、练必有度运动量既不可长期“不足”，更不可长期“过多”。

2、练必有时活动的时间大体分晨间、晚间、自择的固定时间三种。不管选择哪种锻炼时间，均求相对稳定。

3、练必有道主要包括“三符合”--使健身锻炼符合自身情况、时间特点、环境条件。

4、练必有养坚持“练养结合”，适当营养，可以使肌体平衡，身心双健。

5、练必有恒一定要坚持“全天候”和“全身心”锻炼，决不能三心二意。坚持数年，必有好处。

6、练必有法要先用易记、易行的锻炼法，最好是参考古今经验，自编一套适合自己实际情况、实际需要的锻炼法。

7、练必有验对自己从事的健身锻炼进行效验方面的检验，从而进行必要的改进，以保证锻炼的有效性。

每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年，很多的子女都不知道该怎么照顾父母！老人饮食和身体健康的联系是非常密切的哦，老人吃什么比较好呢，老人食谱大家都了解哪些呢？夏季尤其是注意老人的日常饮食，一起来看看详细的介绍吧！

目录

1、老人夏季如何饮食2、老人服药牢记饮食禁忌

3、预防贫血老人该如何饮食4、老人饮食防癌怎么吃

5、老人饮食注意的要点6、老人营养不良如何调理

7、老人补血的食疗8、老年人饮食遵循八不贪原则

老人夏季如何饮食

人一旦步入老年就会出现消化功能减退、解毒能力下降、血管弹性降低，甚至动脉硬化等情况，所以老年人尤其经受不起暴饮暴食带来的危害。暴饮暴食会破坏老年人的饮食平衡，加重肠胃负担，引起消化不良，还会引发心绞痛或心肌梗死。

老人夏季饮食注意

在炎热的夏季，冷饮、冷食可以帮助我们提高食欲，防暑降温，但老年人不宜多食冷食。因为老年人胃肠黏膜已经发生退行性变化，各种酶及胃酸的分泌量都有所降低，如果经常食用偏冷的食物，就会使胃黏膜血管收缩加剧，进一步降低胃液分泌量，从而导致食欲下降以及消化不良。另外在低温状态下，还会使老年人心脏冠状动脉发生痉挛，导致心肌缺血缺氧，诱发心率不齐和心绞痛。

老年人还应该纠正因食欲不好而引起的偏食习惯。中医认为，食有五味，偏食一味则会对身体造成危害，因此饮食应多样化合理搭配，五味调和才能满足人体对多种营养物质的需要，有利身体健康。老年人舌部的味蕾会发生部分萎缩、退化，味觉神经变得比较迟钝，因此很多老年人喜欢吃些味道浓烈的食物，以达到刺激食欲的目的，这其实对患有慢性疾病的老年人很不利。

营养专家认为，老年人为少患疾病，在饮食上应坚持以下六大原则：

一、热能

总热能不宜过高，随年龄增长而减少，若以30岁的热能供给为标准，40岁应减少3%，50岁应减少6%，60岁应减少9%，70岁应减少20%。有报道认为，老年人将膳食中热能减少1/3，适当提高营养素的质量，可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要，其中提供热能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃动物脂肪。

二、蛋白质

选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白，每日总量不宜过高，每日每公斤体重供给1-1.5克为宜，过高会加重肾脏负担，同时含胆固醇高的食物要少吃。

三、维生素及无机盐

要注意钙、铁、维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C等容易缺乏的营养素的摄入，缺乏时可用药物补充。

四、糖类

糖类占总热能的65%左右，每餐不要吃得过饱，以7～8成饱为好。注意五谷杂粮的摄人，少吃多餐，不暴饮暴食，细嚼慢咽，食物要易于消化，避免生冷食物。

五、脂肪

占总热能的20%-25%，动、植物脂肪比例应为1：2。不宜多吃盐，盐的摄入量宜控制在4克～5克/日，饮食宜清淡。

六、少饮酒，适量饮茶

青菜、水果可多吃，保证膳食纤维的摄人充足。晚餐不要吃得过饱，睡前不宜吃大量食物，可饮200毫升牛奶。

老年人健康饮食的原则有哪些

老年人的健康与否时刻牵动着我们子女的心，只有老年人健康了，子女们才真正放心。那么，老年人健康饮食的原则是什么？老年人该怎么吃才健康呢？

一、蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素c和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

二、食物要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。

三、饭莱要香

老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。

四、质量要好

老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。

五、数量要少

研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。

六、莱肴要淡

有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

七、饭菜要烂

老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。

八、水果要吃各种

水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，每餐饭后应吃些水果。

九、饮食要热

老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

十、吃时要慢

有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影叶身体健康。

老人服药牢记饮食禁忌

对于药物大家应该知道，几乎所有的药物在饮食上都有禁忌，如果不遵守这些禁忌，就会让药效降低或者失效，所以，我们想把一些服药期间的饮食禁忌告诉老年朋友们，在服药的同时就不要与这些食物一起吃了。

吃药不能喝西柚汁

服用降血压药、抗心绞痛药期间忌喝西柚汁、忌吃含盐高的食物。因为西柚汁中的柚皮素可以影响肝脏中某些酶的作用，而此类酶恰与降血压和抗心绞痛药物的代谢有关。以治疗心绞痛药物非洛地平为例，一杯西柚汁就能让体内的血药浓度上升134%，相当于服了2倍多的药，明显过量，大大增加副作用。

吃药不能喝酒

服用治头疼药物忌饮酒。因为酒精进入人体后需要被转化成乙醛，再进一步转化成乙酸代谢掉。而治头疼的药物可妨碍乙醛氧化成乙酸，导致体内乙醛蓄积，加重头痛症状。

吃药不能吃香蕉

服用抗抑郁药、痢特灵、抗结核药、抗肿瘤药忌吃奶酪、香蕉、油梨、豆浆、啤酒等含酪胺较多的食物。

吃药不能吃甜食

服用苦味健胃药、助消化药、中药忌吃糖或甜食。因为苦味健胃药和助消化药主要通过刺激末梢神经，反射性分泌唾液、胃液等消化液，以达到助消化、促食欲的作用，糖或甜食会掩盖苦味、降低药效。

吃药不能喝茶

服用钙补充剂忌食含草酸丰富的菠菜、茶、杏仁等。因草酸在小肠中会与钙结合，产生无法吸收的不可溶物质，在阻碍钙的吸收的同时还可能形成结石。

补铁不宜吃油

服用铁补充剂忌食过多动、植物油脂。因为油脂会抑制胃酸的分泌，不利于胃肠道对铁的吸收，削弱补铁补血的效果。

我们还是想提醒老年朋友们，是药三分毒，对于一些没必要长期服用的药物，不要擅自服用，服用药物的原则是遵医嘱进行。这对老年人的健康是十分重要的，另外，还有一些老年朋友们擅自停药也是非常不可取的。

预防贫血老人该如何饮食

贫血是一种常发病于老年人身上的疾病，患上该病主要的表现就是皮肤苍白、心悸乏力等等。而贫血也很容易引起其他比较严重的疾病，因此，老年朋友们一定要提前对贫血做好预防。预防贫血老人该如何饮食呢？

1、调整膳食结构

一般来说，老年人膳食中动物食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素C和叶酸，促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

2、选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

3、适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时，可以有选择地使用营养素补充剂，如铁、B族维生素、维生素C等。

4、增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品，保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。

5、积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外，还患有其他慢性性病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

老年人贫血吃什么好

1、猪肝瘦肉粥

食材：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

做法：准备好的猪肝清洗干净，剁碎后备用;瘦猪肉同样清洗干净，剁碎后与猪肝放在一起，然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中，放入适量的清水后煮粥，等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉，最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次，长期坚持食用便能起到很好的补血功效。

2、菠菜猪肝汤

食材：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。

做法：菠菜清洗干净，沥干水分后切碎备用。然后再把猪肝清洗干净，切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水，等到水煮开后再放入菠菜及猪肝，等到猪肝煮熟后即可食用。

食用的时候可以吃菠菜及猪肝，并且喝汤，因为猪肝以及菠菜中所含有的大部分营养已经融入到汤中。一天吃一次，可以长期食用，其补血的功效十分明显。

老人饮食防癌怎么吃

老年人随着年龄的增长，身体的各个器官都会发生一些疾病，骨骼也一样会出现退化的问题，为了保证自己的生活和健康，大家都会想用一些方法来帮助自己，那么三餐的饮食是否可以帮助我们呢？

维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D？美国《每日健康新闻》报道，维生素D有5种优质的食物来源。

1.三文鱼

美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。

2.牛奶

莱纳斯·保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3.鸡蛋

莱纳斯·保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。

4.蘑菇

美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧！

5.虾

美国农业部全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。

骨骼健康是很多老人面对的问题，我们知道骨骼出问题，对于我们的生活来说是会带来很多的不便的，所以，想保护骨骼，上面的内容大家一定要知道。

一叶知秋，一场秋雨过后，地面落下不少树叶，秋天真的来到了，即使你感觉到这样的温度没有什么，依然是穿着短袖，但周围更多的人会穿着长衫，的确，与夏天不一样，秋天的温度变化多端，可能上午会很炎热，但是，到了下午、晚上就有可能降温了。秋季养生是很重要的，如何养生，可以从这些事情着手，以老年人来说，在秋天做好这些事情，能够让你身体更加健康。

1、多喝粥

饮食是重要事情，在饮食的时候，可以多喝粥，通过喝粥能够调节保健身体，秋天老年人可以适当的喝一点百合粥、小米粥、芝麻粥等。

这些常见的粥能够滋阴润肺，对于益胃生津有非常好的帮助，在秋天通过喝粥能够很好的保健身体。

对于一些呼吸不太好的老年人来说，还要忍受秋燥的烦恼，饮用雪梨粥能够滋阴润肺，保健身体，不妨适当的饮用一些。

2、清淡饮食

相比年轻人，老年人的饮食或许会更加单调，老年人不会吃过于油腻的食物，更多的时候，是会吃清淡的食物。

这样能够避免高血脂、高血压的发生，对于帮助消化也有较好的作用。可以在日常饮食中适当的多吃一点蛋白质含量较多的食物，例如，豆类、瘦肉，这些食物对于补充蛋白质非常有效，从而能保健好身体。

3、科学睡眠

秋乏是秋天需要面对的事情，对于老年人来说，可以把睡眠时间调整一下，尽量的每天多睡一个小时，在中午也是可以进行午休的，这样对于身体保健也有非常好的效果。

在夜间睡眠的时候，可以盖上薄被，避免温度下降，出现受凉、造成腹泻的发生，希望大家要重视。

4、适当添加衣物

就衣物来说，秋天可以适当的穿上一件外套，温度下降，容易对免疫力有一定的影响，适当的添加衣物，能够避免免疫力下降情况的出现，对于保健身体非常有效。

结语：以上就是在生活中，秋天如何养生的描述，在秋天做好这些事情能够调节保健好身体，希望大家要重视，在秋天常做这些事情，能够让你的身体更加健康。

老年人呵护身体健康可常搓8部位。年纪越大就会越重视身体健康，可老年人身体抵抗力降低，很容易受到一些疾病的侵袭，那么，如何呵护身体健康？有关专家指出，经常按摩身体的8个部位有助于身体健康。下面小编就来详细介绍下：

老年人呵护身体健康可常搓8部位

搓手：

双手先对搓手背50下，然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性，还可以延缓双手的衰老。

搓额：

左右轮流上下搓额头50下，经常搓额可以清醒大脑，还可以延缓皱纹的产生。

搓鼻：

用双手食指搓鼻梁的两侧。经常搓鼻可以使鼻腔畅通，并可起到防治感冒和鼻炎的作用。

搓耳：

用手掌来回搓耳朵50下，通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康，并可以增强听力。

搓肋：

先左手后右手在两肋中间“胸腺”穴位轮流各搓50下，经常搓胸能起到安抚心脏的作用。

搓腹：

先左手后右手地轮流搓腹部各50下，可促进消化，防止积食和便秘。

搓腰：

左右手掌在腰部搓50下，可补肾壮腰和加固元气，还可以防治腰酸。

搓足：

先用左手搓右足底50下，再用右手搓左足底50下。足部是人的“第二心脏”，可以促进血液的循环，激化和增强内分泌系统机能，加强人体的免疫和抗病的能力，并可增加足部的抗寒性。

温馨提示，做上述“八搓”时，搓手、额和耳时的手法不要很重，而在搓鼻、肋、腹、腰和足时，手法可重些。

夏天的温度极高，如何去热是不少人关心的事情，家中要是有老人，更是要特别注意，因为一个疏忽，就会造成老年人身体出现病变，在这个时候，老年人自身也要进行一定的自我保健，通过合理的饮食，能够保健好身体，下面就来看看，老年人在夏天应该做哪些事情，让身体更健康。

1、减少运动

不少老年人在夏天依然会进行晨练，往往早上天刚亮，就已经在公园中进行锻炼，其实，在刚刚天亮时，对于患有心脏病、高血压的人来说，是最危险的，这个时候，一个疏忽，都有可能会造成意外的发生。

而在晚上，不少老年人依旧会在广场上跳起广场舞，却不想，这个时候，温度极高，在跳广场舞的时候，容易造成中暑的发生。

在夏天老年人最好减少运动量，更不要冒着炎热进行运动，那样做只会伤害身体。

2、适当的喝点水

老年人身体消耗的能量和年轻人相比要少许多，年轻人可能会选择大口大口的喝水，但是，老年人最好不要这样做。

在大口大口喝水的时候，会影响到肠胃的消化，造成肠胃疾病，对于本身就有肠胃病的老年人来说，更是会容易造成胃穿孔的发生。

适当的喝水，能够很好的达到止渴的作用，对于老年人身体调节也有非常好的帮助，能够有效的避免便秘的发生。

3、少用空调

夏天最好的去热用品无疑就是空调，在夏天使用空调能够很好的去热，但是，对于老年人来说，一定要慎用空调。

年轻人使用空调都会出现感冒的情况，更不用说身体调节本来就很差的老年人了，更是会出现各种病变。

室内温差较大，容易诱发上呼吸道感染和干燥综合征，对于老年人来说，这无疑是一件非常糟糕的事情。

结语：以上就是在夏天如何保健身体的简单描述，相信通过上面的介绍，大家对于老年人如何保健身体有了更多的了解，在夏天老年人这样做能够避免生病，对于调节、保健身体有非常好的作用，能够有效的保健好身体。

目录

第一章：老人益智健脑防衰老方法

第二章：老人抗衰老早吃粗晚吃细

第三章：老年人保健指南吃饭要注意顺序

第四章：老人常用米醋泡脚身体好

第五章：老人要注意身体姿势的正确

老年人随着年龄的增加，身体的各个机能减退，加上睡眠饮食的问题，使得老年人的健康存在很大的问题，疾病往往就会在不经意间光顾。那么，下面就来和小编一起盘点老年人的养生秘方还老人健康身体吧。

老人益智健脑防衰老方法

（1）口若悬河，滔滔不绝

由于口腔是离大脑较近的器官之一，因此，加强口腔的运动，可以刺激脑部血液的循环，改善连续用脑造成的大脑缺氧状态，达到健脑的目的。加强口腔运动的最好方法是找几个知心朋友聊聊天，北京俗称“侃山”，通过放松的交谈和自己滔滔不绝口若悬河的讲述，可以找到自己的灵感，增加大脑的创造力，强化大脑的各项功能，防止大脑“无用萎缩”而达到益智的目的。

（2）学习外语，大脑年轻

专家认为，学习外文是保持大脑年轻的最佳方法。因为学习外文时，不仅要动脑筋背诵一个个生词，而且还要掌握语法结构，通过理解与本国语言进行互译，这都将加快大脑运转速度，只要不过分疲劳，上述脑力劳动都似润滑剂一般浸入大脑中，既防大脑“生锈”，又保大脑年轻。

（3）手指是“第二大脑”

医学研究认为，手指是“第二大脑”，手指与大脑相连的神经较多，通过运动手指，可以有效地刺激大脑，使脑细胞自身的新陈代谢加快，延缓或阻止脑细胞化进程而达到健脑益智的目的。比如经常伸曲手指，左右手交替按摩指尖、指在节，用核桃当健身球经常握捏，交替伸入冰水和热水中，从事精巧的手工制作活动，练习左手书法绘画等，都可以强化或保持大脑的正常功能。

（4）常做“不对称体操”

“不对称体操”是指由于人体四肢不对称运动而促使大脑增加思维反应速度的健脑健身体操。具体做法举例如下：

①身体直立，手臂依次上举、摸头顶、摸耳朵、摸肩膀、叉腰、膜裤线。不过左右手臂不同步运动，某一手臂比另一手臂超前一拍或两拍进行。即左手摸头顶时，右手才开始上举，并依照各顺序继续运动。

②或坐或站，伸出两手，手心相对，手指伸出。左手按拇指→食指→中指→无名指→小指顺序依次将五指弯向掌心；而右手的动作比左手慢1~2拍，或按相反顺序弯曲。

③自然站立后，双臂以肩膀为轴心划圆抢动，左臂按顺时针方向抢动；右臂则按逆时针方向抢动，然后双臂交换抢动的方向。

④呈“金鸡独立”状单腿站稳后，单手叉腰，活动另外一手一脚。开始时运用可以简单一些，用左腿站立，右手叉腰，左臂以肘关节为轴，右腿以膝关节为轴分别按逆时针和顺时针方向划圆。能够站立较长时间后，试做更难的动作，即用左腿站立，左手叉腰，用右臂和右腿分别按逆、顺时针做划圆动作。动作难于完成时可稍慢些，然后再增加速度和难度。只要长期坚持，定能达到健脑益智的目的。

老人养生健康抗衰老早吃粗晚吃细

粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？

合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。

由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细作”，有改善口感，增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。另外，早餐喜欢喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料，做成粗粮豆浆，加入白糖、蜂蜜等，不但营养，而且美味。平时煮饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。

老人吃粗粮，以占当天全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再食用精细主食。人通常白天活动多，中午可多吃点粗粮，有利消化;晚上如果睡得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。

老年人保健指南吃饭要注意顺序

老人吃饭的正确顺序：

最先吃的应是新鲜蔬菜或豆制品，比如：清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些比较清淡的菜，对于食物的消化没有任何的影响，反而由于吃下清淡的食物，会增加了食欲。

之后吃的就应是味道稍重的炖菜和炒菜，比如说像宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于之前吃了比较清淡的食品，这时候吃一点味重的食物，可以让食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴较咸、较辣，味觉一下就受到了强烈的刺激，口舌就会变得麻木，再吃其他食物的时候，味道也就品不出来了。

主菜之后就是吃主食了。五谷杂粮含多种的营养成分，是人体必需的食物，每顿饭都应该吃一些。而老年人吃主食不宜过多，过多增加饱胀感，对于肠胃是不利的。

最后就是来一点餐后的甜品了，如一些汤品之类。它们放在最后吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于开胃。但是餐后甜品也不宜多吃，吃得太饱不宜健康的。

有人建议老人一天吃四顿饭最为合适，可以根据自己的作息时间和消化情况，采取每顿少吃点，但多加一餐的方法调整饮食。

老人常用米醋泡脚身体好

提起米醋，大家都知道它是生活中常用的调味品，用食醋能做出各种味美可口的饭菜，但对于它的功效却知之甚少。

用醋泡脚是醒脑提神的“良药”，如果在温热水中加些醋，每天睡前用此液浸泡双脚，就能起到强身健体、治疗、消除疲劳的保健作用，对身体大有好处。

用醋泡脚之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有许多具有重要治疗价值的反射区，通过泡脚，使醋渗透足部表层皮肤，加速人体的血液循环，提高血红蛋白携带氧的能力，改善身体各部位因疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，消除疲劳。

同时，用醋泡脚还可以协调交感神经的兴奋程度，调节、松弛紧张的神经，调和经络气血，使阴阳平衡。坚持日久，就可大大改善睡眠质量。常用醋泡脚，对于人们保持旺盛的精力大有裨益。

老人要注意身体姿势的正确

站立姿势

老年人站立时，躯体应自然、平稳、端正，即上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要左右倾斜，以使两下肢均匀受力。使用手杖的老年人站立时，重心应在两下肢，不要弓背向前。老年人应适度进行全身性活动，保持肌肉、骨骼、关节和韧带的正常功能，以推迟衰老的发生。正确的立姿，可使老人避免躯干畸形、驼背等不良体形，是老年人健康与否的重要标志。

坐的姿势

通常有端坐、靠坐和盘坐，老年人可根据习惯和健康状况而选择。不正确的坐姿可引起脊柱弯曲、局部不适和肌肉劳损，是造成腰痛和畸形的重要原因。坐的时间不宜过长，否则会因为肌肉和韧带过度牵拉而引起疲劳。老年人入座时，应注意动作轻缓、平稳，姿势要保持上身正直、使躯干两侧肌肉平衡受力;两上肢要放松，两手合拢放在腿上，或取其他自然而习惯的姿势;下肢自然屈曲，双脚并拢。不要含胸弓背，也不要养成架“二郎腿”的习惯，否则会影响下肢血液循环，造成腿和脚的麻木。

经常伏案或久坐工作的老年人，应注意适量的全身体育活动，坐一段时间后，应起来走动一下，调节肌肉和韧带的负担，此外，要注意避免猛坐速立。

卧的姿势

侧卧比俯卧和仰卧更合理。经过对两千多位老人的调查，60%～75%的老人睡眠时，习惯右侧卧。这样可以减轻对心脏的压迫，有益于胃肠蠕动。当然，无论采取哪种姿势都不可能保持一夜不变。但应以右侧卧为主。俯卧和仰卧会明显影响呼吸，应尽量避免。老年人睡棕床或硬板床加厚软垫为宜。枕头要松软些，高度以侧卧时头部与躯干保持同一水平为准，不然，可能会引起腰痛或颈肩痛。

走动姿势

老人每天都要走动走动。但走动的姿势要端正、平稳、自然，上身要挺直，两臂自然摆动，步幅适中，走起来均匀有力。行走时，腹肌有节律的收缩、膈肌上下运动的加强，会使肺活量增加，肺功能加强。适度的行走，还能促进血液循环，帮助消化，调节神经系统的功能。

总结：老年人的健康问题逐渐成为社会的主要问题，人到老年身体就会发生一系列的改变，所以，老人的养生保健很重要，老年人不仅要有好的生活饮食习惯还要有好的身体姿势，赶紧来学习下吧。

经常练习弹手指，对疏通经络、促进血液循环很有好处，同时还能增加热量，提高人体的御寒能力。对于老年人常弹手指有助健康有些人明白，有些人糊涂，今天小编就来为您介绍一下这方面的知识，请不要错过喔。

弹指时，只需用双手的拇指，分别依次扣住各手的其他手指，反复用力弹出即可，次数越多越好。特别是中指指尖，为心包经的起点，可以说是心脏的保护墙。

寒冬之际，人体的气血开始流注心包经，所以常弹中指，能令指尖在反复摩擦过程中产生热量，对促进气血循环很有帮助。容易手脚冰凉的人，更适合做这样的弹指活动。

怕冷的人除了练“弹指功”，还可进行双手对搓，或者用双手相互揉按各手指指尖，也能起到促进血液循环、增加人体热量的作用。

别忽视柔韧练习

中老年人柔韧性退化的过程是因人而异的，自然退化只占三分之一，其余三分之二与锻炼有关。运动医学研究表明，柔韧性是重要的身体素质之一。调查发现，我国中老年人健身中大多忽视了柔韧性锻炼。

经常进行柔韧锻炼的老年人，不仅能保持较好的柔韧性，而且在活动中动作灵活，肩、膝、腰等关节的扭伤也很少发生。这说明经常进行柔韧性锻炼，对中老年人的健康很有好处。

美国医学专家曾做过一项测试，以250名年逾60的老人为实验对象，把参与实验的人分为三组，其中一组人每周步行三次，每次步行40分钟；另一组人在健身房进行同样时间的腿部力量训练；第三组人不做任何锻炼。

经过18个月后，没有参加锻炼的人有一半左右失去了部分或全部的日常活动能力；而参加锻炼的人出现这样情况的却很少。可见，老年人千万不可忽视柔韧性的锻炼。

如果你对老人养生操的好处有哪些？老人常做解绳操可以预防痴呆吗？最适合老人的拍打健身法有哪些？腹部按摩可以帮助老人消化吗？老人做养肺操的好处？老人按摩哪些穴位可以预防老年痴呆？等有关老人健身方面的事儿还有疑问，请继续关注老人养生操安全常识栏目。

老年人的身体健康体检工作顺利结束了，你们有什么总结呢？下面是小编为你精心整理的老年人健康体检小结，希望对你有帮助!

老年人健康体检小结篇1

发展社区卫生服务，是不断满足人民群众日益增长的卫生服务需求，是提高人民 健康水平的重要保障，是党和政府全心全意威人民服务宗旨的体现。为切实履行好社区卫生服务“六位一体”的公共卫生职责，做好老年人的保障工作，按照汉川市卫生局卫发【2010】号文件要求，社区卫生服务中心(或卫生院)在辖区内各社区居委会的积极配合宣传下，于 2011年 7月 日完成了本辖区内65岁以上老年人健康体检工作任务，体检工作小结如下：

1.、体检总人数 1759人，其中：65-69岁有420人，70-79岁有630 人，80-89岁有325人，90岁以上 154人。

2、体检情况：

(1)筛查出高血压患者 63人，占总检查人数 6℅

(2)筛查出糖尿病患者 9人，占总检查人数 1 ℅

3、这次体检，本单位按照相关规定完成了：1320人次的《社区65岁以上老年人健康管理登记表》; 人次的社区65岁以上来年人健康档案信息采集，并为 1750 位老年人建立个人健康档案;告知老年人健康体检结果并进行相应干预，对发现已确诊的高血压患者 60 人和2型糖尿病患者 9 人，纳入相应的慢性病患者管理。同时对存在危险因素且未纳入其他疾病管理的老年人制定定期随访计划。

让每个受检者清楚本人存在的主要健康问题及提供疾病预防、自我保健及伤害预防、自救等健康指导。

4、在下发体检结论反馈和健康保健通知书的同时，对受检者进行面对面的健康咨询及讲解保健知识，发放健康处方，进行健康教育宣传。

5、效果

此次本单位的体检，但由于体检前的宣传工作和体检中、体检后的服务工作较为扎实。此次65岁以上老年人中，绝大多数是第一次享受健康体检，而且是免费健康体检，第一次比较全面地了解到自身的健康状况和影响健康长寿主要存在的问题。通过体检结论反馈、健康保健通知书和健康咨询，提高了对健康的意义的认识，认识了一些自我防护意识。同时也深感党和政府对他们身心健康的关爱，对大众健康的重视。

6、存在的问题及下一步工作安排

1.人员和经费不足，后继工作不能圆满及时开展。

2.没有专职公共卫生人员，相关工作只能抽调业务人员，故工作开展不尽人意。

老年人健康体检小结篇3

根据《国家基本公共卫生服务规范：老年人健康管理服务规范》和《20XX年武汉市基本公共卫生老年人考核标准》，文件要求，我社区20XX年度65岁以上老人健康体检工作现已基本完成，现就工作情况汇报如下：

一、基本情况

我社区卫生服务中心管理辖区共有人口31083人，其中20XX年共摸底65岁以上老年人3641人，我镇实际体检1538人。

二、具体体检情况

1、落实工作责任。20XX年5月区疾控文件下发后，我院即成立了由院长余炳锋任组长，副院长姚亮、尹少波为副组长的项目工作领导小组，制定出了《左岭街社区卫生服务中心65岁及以上老年人健康管理服务项目工作实施方案》，及时在院内召开全镇65岁以上老年人健康体检工作会议，提出了具体目标和要求。院领导高度重视，按照卫生局下达的《东湖高新区65岁及以上老年人健康管理服务项目工作实施方案》要求，积极准备，联合政府广泛开展宣传动员，确保体检工作顺利进行。

2、做好宣传动员。到各村委会、村卫生室利用公告、标语、悬挂横幅、设立宣传栏、张贴通知单、发放告知单等多种形式广泛开展宣传动员。据统计，共悬挂横幅1条，标语120余条设立宣传栏6幅，发放告知单1000余份，有效提高了公众的知晓率，保证了宣传工作不留漏洞、不留死角。

3、提供优质服务。根据我院实施方案要求，我院积极与先锋职工医院联系，安排体检时间。从20XX年5月21日开始到7月4日集中安排辖区65岁以上老年人健康体检工作。此次工作时间紧、任务重、要求高，医院的医务人员力量有限。为提高参检率，承担体检任务的医务人员不畏艰辛，我中心医务人员主动放弃休息时间，加班加点开展工作。体检期间我中心为老年人提供葡萄糖和开水等应急食品，所有参检村委会均有专人带队保障老年人基本安全。

4、加强督导考核。为确保65岁以上老年人健康体检工作顺

利进行，我中心成立督导检查考核工作小组，组织专人定期督导检查各村摸底情况，督促各村委会动员群众来医院体检，并将进展情况报区疾控。。

三、体检结果汇总及体检后情况处理

体检结果汇总：通过对血压、心电图、血糖、B超、胸透、

血、尿检测等常规性检查得知，体检阳性率达到29%，其中以高血压、冠心病、心脑血管病、糖尿病、呼吸疾病、胃肠疾病、骨质疏松、流行性感冒为主。从本年度的体检结果中反应出，高血压是老年人的首发病，约有538余人患有高血压病，占体检总人数的15%，以男性居多，导致这一疾病发生的主要原因是吸烟、饮酒和过量食盐。其次是糖尿病。

体检后情况处理：1、是对体检出的现症病人，在征得本人

及家属同意后，由体检单位转诊到上级医院进行进一步有针对性的治疗。2、是对体检检测出涉及慢性病管理项目的人群纳入基本公共卫生项目管理当中。3、是发挥健康教育工作，对体检出阳性的老年人进行有针对性健康教育指导，引导其注意饮食，增强体育锻炼。并为其书写体检反馈单，由村委会下发给居民，并要求村委会向医院开出体检报告收取证明。

四、存在问题及下一步工作建议

一、个别老年人对体检工作思想上认识不够，拒绝体检。主

要问题是一些私营医院或药店打着体检的名义，推销药品，从而获利，老年人害怕受骗上当而拒绝体检。

二、由于体检工作在严夏季进行，一些老年人因出行不便而

拒绝体检。同时个别老年人未进行过定期体检，而怕检查出疾病。

三、有些老人长期卧病在床生活不能自理，给体检带来不便。

针对以上存在问题，我们建议：一、是在思想和认识上，对

老年人进行再宣传教育，让老年人认识到此项工作是国家的一项惠民政策，认识、理解、参与到体检当中;二、是将体检工作时间提前至每年5月前或9月份后，以保证体检工作顺利实施;三、是加强我们工作责任心，对卧床老人提供优质的上门服务。

特此汇报

左岭街社区卫生服务中心

20XX年10月12日

老年人健康体检小结篇2

根据《陕西省卫生厅关于印发〈陕西省2011年基本公共卫生服务项目指导方案〉的通知》和《岐山县城乡65岁及以上老年人健康管理服务项目工作实施方案》，文件要求，我镇2011年度65岁以上老人健康体检工作现已完成，现就工作情况汇报如下：

一、基本情况

我镇辖区有4个行政村，全镇共设村卫生室6个。全镇共有人口10115人，其中城镇人口310人。2011年全镇共摸底65岁以上老年人969人，其中城镇人口57人。我镇实际体检670人，体检率为69.2%。

二、具体体检情况

一、是落实工作责任。2011年12月县上文件下发后，我院即成立了由院长张乃明任组长，副院长任卫新为副组长的项目工作领导小组，制定出了《岐山县京当镇城乡65岁及以上老年人健康管理服务项目工作实施方案》，及时召开全镇65岁以上老年人健康体检工作会议，提出了具体目标和要求。院领导高度重视，按照卫生局下达的《岐山县城乡65岁及以上老年人健康管理服务项目工作实施方案》要求，积极准备，广泛开展宣传动员，确保体检工作顺利进行。

二、是做好宣传动员。各村卫生室利用公告、标语、悬挂横幅、设立宣传栏、张贴通知单、发放告知单等多种形式广泛开展宣传动员。据统计，共悬挂横幅1条，标语120余条设立宣传栏6幅，发放告知单1000余份，有效提高了公众的知晓率，保证了宣传工作不留漏洞、不留死角。

三、是提供优质服务。根据我院实施方案要求，我院积极与先锋职工医院联系，安排体检时间。从20XX年2月7日开始到2月22日集中安排辖区65岁以上老年人健康体检工作。此次工作时间紧、任务重、要求高，医院的医务人员力量有限。为提高参检率，承担体检任务的医务人员不畏艰辛，特别是先锋职工医院医务人员主动放弃休息时间，加班加点协助我院开展工作。我院职工深入街道、村组、辖区摸查服务对象，贺家村、双庵村、张家村等边远村组的村卫生室能够租用专车，免费接送体检老人，并为行动不便的老年人提供上门服务;我卫生院为老年人提供葡萄糖和开水等应急食品，所有参检村卫生室均有专人带队。

四、是加强督导考核。为确保65岁以上老年人健康体检工作顺利进行，我院成立督导检查考核工作小组，组织专人定期督导检查各村摸底情况，督促各村动员群众来医院体检，并将进展情况报卫生局。我院将体检工作纳入到村级年终目标任务考核当中，在此期间多次分组下村督导，并结合公共卫生每月的督导检查，深入村组实际查看、询问掌握各村的摸底进度。

三、体检结果及利用情况

通过对血压、心电图、血糖、B超、胸透、血、尿检测等常规性检查得知，体检阳性率达到10%，其中以高血压、冠心病、心脑血管病、糖尿病、呼吸疾病、胃肠疾病、骨质疏松、流行性感冒为主。从本年度的体检结果中反应出，高血压是老年人的首发病，约有180余人患有高血压病，占体检总人数的27%，以男性居多，导致这一疾病发生的主要原因是吸烟和过量食盐。其次是呼吸系统疾病。由于冬季是呼吸系统疾病的好发季节，加之冬季流行性感冒等传染病聚集，致使老年人体质下降，尽而出现此类疾病。第三是骨质疏松和骨质增生病例增多。这也是困绕老年人的一大疾病，平时我们虽补钙但钙的吸收率不高，在体检结果利用方面，一、是对体检出的现症病人，在征得本人及家属同意后，由体检单位转诊到上级医院进行进一步有针对性的治疗。二、是对体检检测出涉及慢性病管理项目的人群纳入基本公共卫生项目管理当中。三、是发挥健康教育工作，对体检出阳性的老年人进行有针对性健康教育指导，引导其注意饮食，增强体育锻炼。并为其书写体检反馈单，由村卫生室下发给居民。

四、存在问题及下一步工作建议

一、是个别老年人对体检工作思想上认识不够，拒绝体检。主要问题是一些私营医院或药店打着体检的名义，推销药品，从而获利，老年人害怕受骗上当而拒绝体检。

二、是由于体检工作在严冬季节进行，一些老年人因出行不便而拒绝体检。同时，个别老年人未进行过定期体检，而怕检查出疾病。

三、是有些老人长期卧病在床生活不能自理，给体检带来不便。

针对以上存在问题，我们建议：一、是在思想和认识上，对老年人进行再宣传教育，让老年人认识到此项工作是国家的一项惠民政策，认识、理解、参与到体检当中;二、是将体检工作时间提前至每年3到9月份，以保证体检工作顺利实施;三、是加强我们工作责任心，对卧床老人提供优质的上门服务。

特此汇报

岐山县京当镇卫生院 20XX年3月10日

城乡65岁以上老年人健康体检工作总结

岐山县京当镇卫生院

每个子女都希望给自己的父母能够健康的度过晚年，老年人如何养生呢，老年人饮食养生和老年人运动养生有什么区别呢？老人想要保持健康需要从哪些方面入手呢，子女们该怎么照顾好父母呢？下面就和小编一起来看看究竟该怎么照顾自己的父母吧！

目录

1、有益老人健康的食物2、老人春季适合的食物

3、老人健康要多吃的菜肴4、老人冬季吃什么素食

5、老人长寿的秘诀是什么6、老人健康养生遵循的原则

7、老人健康营养早餐食谱8、老人养生怎么做

有益老人健康的食物

民以食为天，老人的健康当然也以饮食为主了，如果老人做好饮食健康，做好健身运动，加上心理健康……身体想不明朗健康都难了。那么哪些食物对老人健康最有益？

1、鸡肉

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

3、鸡蛋

许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

4、褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

5、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

6、鲑鱼

肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

7、草药

随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。

8、大蒜

大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。

9、黑果

越橘黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。

黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。

10、牛奶

随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。

因此，专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶，或含钙丰富的其它食品。

老人春季适合的食物

春季老人的饮食要十分注意，如果饮食不当对老人的身体会造成一定的危害，那春季老人吃些什么好呢？赶紧和小编一起来看一下吧。

1、蜂蜜

蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等，所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效，对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症，均有疗效。常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

2、大枣

枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素p的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。

3、核桃

核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

4、苹果

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。

5、骨头

骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。

其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

6、橘络

不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。

其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

7、鱼磷

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

8、鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

9、辣椒叶

辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌、增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

老人健康要多吃的菜肴

随着社会的发展，人们的生活也得到了很大的改善，如今每个家庭的生活都变的富足了，因此一些老人到了晚年也都该享受一下生活，养生保健成为老人最关注的话题！日常除了锻炼之外，在饮食方面也会多加注意，饮食养生是老人养生保健不可少的！对于养生保健他们自然也都十分的关注。老人在日常的饮食上，应多摄取一些营养食物，因为这些是增强抵抗力、防衰老的重要物质。那么老人想要健康长寿不妨多吃以下这些菜肴。

菌藻类食物

菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。

菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。

这一道菜也常被日本称为长寿菜，其特点是蛋白质丰富，含有多种维生素和微量元素，达到酸碱平衡，对健康有很大好处。

推荐菜肴：冬菇炒豆苗

原料：嫩豌豆苗、冬菇，白糖，盐，花生油，味精，高汤。

做法：把鲜嫩豆苗洗净，摘成6厘米的菜段，控去水分。冬菇用凉水泡开，洗净，切丝。锅热后放花生油，油热时放入冬菇煸炒1分钟，盛出备用。锅热放油，油热后放入豌豆苗，快速煸炒10秒钟。随即加入冬菇、盐、白糖、味精等调味品，并加高汤翻炒。颠匀即出锅。

鱼类

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。

建议：老年人应多吃鱼，少吃肉。

推荐菜肴：酱汁鲤鱼

原料：活鲤鱼1条，甜面酱，白糖，植物油，料酒，姜末。

做法：鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，直刀截成3分宽深到刺骨的横道。鱼在开水中汆一下捞出，使切口张开，除去腥味。锅内放底油，油热下甜面酱、料酒、白糖，浓缩收干后放500毫升开水。水烧开后放入鱼，用温火熬至汤汁转浓起泡，再旺火略烧即可。鱼装盘，汤汁烧至甚浓并能提丝后，淋少许明油后浇在鱼上，撒上姜末即成。

蔬菜类

蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。

苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。

推荐菜肴：苦瓜炒肉丝

原料：苦瓜，肥瘦肉。干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。

做法：苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可出锅。

豆制品

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢？因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。

推荐菜肴：蘑菇豆腐

原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片，盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。

做法：豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。

老年人没事常按8部位有助身体健康。老年人上了年纪身体素质会一天不如一天，为了不让自己生病，一定要做好日常身体保健工作。那么，如何保健养生？按摩身体部位养生是不错的方法。下面小编就来详细介绍下：

老年人没事常按8部位有助身体健康

搓手

双手先对搓手背50下，然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性，还可以延缓双手的衰老。

搓额

左右轮流上下搓额头50下，经常搓额可以清醒大脑，还可以延缓皱纹的产生。

搓鼻

用双手食指搓鼻梁的两侧。经常搓鼻可以使鼻腔畅通，并可起到防治感冒和鼻炎的作用。

搓耳

用手掌来回搓耳朵50下，通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康，并可以增强听力。

搓肋

先左手后右手在两肋中间“胸腺”穴位轮流各搓50下，经常搓胸能起到安抚心脏的作用。

搓腹

先左手后右手地轮流搓腹部各50下，可促进消化，防止积食和便秘。

搓腰

左右手掌在腰部搓50下，可补肾壮腰和加固元气，还可以防治腰酸。

搓足

先用左手搓右足底50下，再用右手搓左足底50下。足部是人的“第二心脏”，可以促进血液的循环，激化和增强内分泌系统机能，加强人体的免疫和抗病的能力，并可增加足部的抗寒性。

做上述“八搓”时，搓手、额和耳时的手法不要很重，而在搓鼻、肋、腹、腰和足时，手法可重些。

每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年，老年人的饮食与健康有什么关系吗？老年人的健康饮食需要大家更细心的照顾哦，老年人饮食养生该怎么做呢？夏季该怎么照顾父母呢，下面就来看看小编搜集的这些老人饮食常识吧！

目录

1、老年人饮食注意事项2、老年人龋齿吃什么好

3、冬季老年人饮食规则4、老年人健康膳食的要点

5、冬季老人吃肉要注意什么6、老人什么时候不宜喝茶

7、老人怎么吃粗粮最健康8、长寿老人的饮食秘诀

老年人饮食注意事项

老人由于咀嚼不好，消化功能降低，身体的各大机能有所减退，所以在饮食上要有讲究。那么老年人饮食注意事项有哪些？下面就由小编为您详解老年人饮食注意事项。

老年人随着年龄增加，各种器官活力衰退，消化吸收功能日渐减弱，胃口越来越差。因此饮食对老年人延缓衰老，延年益寿至关重要。

1、洁净

常言道，“病从口入”，注重清洁卫生是防止病从口入的一个重要关口。老年人饮食首先要讲究清洁一点。老年人身体较差，抵抗力较弱，容易因为细菌的感染产生疾病。因此，老年人吃的食材一定要干净，加工食材所用的器皿，以及砧板、菜刀等用具，也都应保持清洁卫生。才能有效的预防细菌病毒的感染。

2、新鲜

老年人吃的菜取材要新鲜。无论荤菜的食材，还是素菜的食材，均越新鲜越好。只有取材新鲜，才能做出色、香、味、形俱佳的菜肴;若取材不新鲜，不仅菜肴的口感不好，而且其营养价值大打折扣。

3、精细

这里说的精细不是说食材选材上的精细，而是加工要精细一点。随着年龄增加，老年人往往牙齿松动或缺损，咀嚼肌张力降低，不易咀嚼食物。因此，在加工过程中，刀工精细是极为重要的一环。对老年人而言，素菜宜切成小块、小条或丁粒状。没有咀嚼能力的老人，还需将其粉碎。对吞咽困难的老人，加工食材时，应将食物去骨、踢刺、切碎，制成粘糊状态。

4、酥软

老年人吃的菜烧煮要酥软一点。既要便于咀嚼和吞咽，适合老年人的口味，又不宜烧得过烂，以免影响口感和丧失营养成分。一般来说，采用烧、炖、煮、蒸、焖、煲的烹调方式制作菜肴，容易烧得烂、熟得透、煮得软，易嚼、易咽、易消化。

5、清淡

清淡饮食有利于保护老年人的味觉和健康，以素食为主，荤食以鱼为主，味觉减退的老年人喜欢吃味重的食品，是不可取的。科学建议老年人每日食盐量不超过6克。

6、均衡

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

7、少量

老年人肠胃消化不好，不宜暴饮暴食，每一次食用量不要过多。研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

8、温热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

9、速度

老年人消化吸收能力不好，吃饭时更要放慢速度，细嚼慢咽。吃饭速度过快不利于消化吸收，甚至容易导致胃病。

了解了老年人饮食注意事项，小编建议老年人吃饭还是要遵循以上原则才有益身体健康。

警惕老年人日常饮食七大禁忌

到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。

老年人应该坚持以下几点饮食原则

1.忌多

应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好办法。

2.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

3.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

4.忌寒

老人休多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。

5.忌陈腐

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

6.忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。这实际上是不智之举，对身心健康有害。

人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及必血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。

缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思维迟钝、感觉不灵。

植物性食物中所含的锰元素，人体很难吸收，而肉类食物中虽然含锰元素较少，但容易被人体利用。所以，吃肉是摄取锰元素的重要途径。因此，老年人不宜吃素。

7.忌用铝制餐具

老年期痴呆症的发病原因，主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智能障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等等。

因此，老年人应尽量不使用铝或铝合金餐具，特别不要用铝制餐具长时间存放咸、酸、碱必食物及菜肴，以减少铝元素的摄入量。

老年人龋齿吃什么好

1、柳根米粥

[原料]柳根30g，粳米100～150g。

[制法]加清水适量煮粥，食盐少许调味。

[功效]清热泻火。适用于阴虚火旺型牙痛证。

[服法]1剂/d，早、晚热服。

2、黄瓜豆腐汤

[原料]黄瓜250g、嫩豆腐2，50g，调料适量，

[制法]黄瓜洗净、切碎，加水适量煮汤，汤将熟时人豆腐再煮片刻，加调料即可。

[功效]清胃止痛。适用于胃火上炎型牙痛证。

[服法]佐餐食。

3、花椒粥

[原料]花椒5g，粳米50g。

[制法]花椒煎水，去渣取汁加粳米入内煮粥。

[功效]温里散寒、止痛。适用于阴寒内盛型牙痛证。

[服法]空腹热服，1次/d。

老年人饮食十大注意事项

老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。专家为您讲解一下老年人吃饭时有哪些注意事项？

1.饭菜要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3.数量要少研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4.蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素c和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5.食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6.味道要淡有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7.饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

8.水果要吃各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果。

9.饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少，并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。

10.吃时要慢有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。

冬季老年人饮食规则

进入冬季之后，老年人的体质会逐渐变的衰弱，假如此时不注意饮食健康，那么很有可能将会落下疾病，所以，步入冬季之后，老人们应该严格要求自己的饮食习惯，只有保证人体之中不缺乏营养素，身体素质才能够保持健康，才不会患上任何疾病，下面就请专家来详细的介绍一下冬季老年人在饮食上需要注意的三大原则。

1、低脂肪

油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。

一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

2、低糖

老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

3、低盐

盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。

冬季对于老年人来说是一个坎儿，如果能够安全的迈过去这个坎儿，那么身体就不会出现明显的健康问题，但是如果没有顺利的迈过这个坎儿，那么在来年开春时就必须多加注意，以免患上其他疾病。

老年人饮食需注意五大禁忌

人到老年，消化功能减弱，在饮食上要注意以下宜与忌。

宜素少荤

医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。

宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。

从保健养生的角度分析，人到老年后，身体机能就会出现下降，这个时候，身体就容易被肌肤所威胁。专家提示，要想成为健康的老年人，你需要掌握衡量健康身体的七大标准。一起来看看。

老年人身体健康标准——2、良好的视力

与年龄相关的黄斑变性、青光眼、白内障等会损害视网膜。锻炼眼力方法：

1)早晚各花5~10分钟热敷眼睛;2)每天有意识地眨眼300次;3)每隔45分钟就远望一下。

饮食方面，要多吃富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素和锌的食物，如橙汁、胡萝卜、花椰菜等。此外，每两年做次全面的眼科检查也很重要。

老年人身体健康标准——1、强壮的心脏

人到老年，心脏也渐显老态，高血压、冠心病、心梗频频造访。研究中心发现，坚持多吃蔬果、鱼类，用橄榄油或菜籽油的地中海饮食，能减少50%-70%的心脏病复发风险。爱护心脏，要先摸清它的喜好，它讨厌有“三高”、吸烟、酗酒、精神压力大、老熬夜的主人。心脏偏爱红色果蔬，如西红柿、红苹果等，爱吃坚果，如核桃、杏仁等。

老年人身体健康标准——6、灵活的平衡

跳舞、滑雪、羽毛球等，都需要良好的平衡力，否则很容易摔倒。很多男性注重肌肉锻炼，但对平衡和身体灵活度却关注不够，建议平时多做拉伸和弯曲练习通过练习闭眼单腿站、倒着走、太极等方法可改善。

老年人身体健康标准——4、敏锐的听力

内耳有1.8万个直径约0.01毫米的纤毛细胞，是我们的听力卫士，但脆弱的它们经不起噪音的长时间折腾，也承受不起强噪音的集中袭击。不管是唱歌还是戴耳机，每过45-60分钟务必给耳朵“解放”10分钟。在地铁等嘈杂环境中，尽量别戴耳机，戴的话应选择头戴式耳机，音量别超过最大音量的60%。

老年人身体健康标准——3、稳定的血糖

多项研究发现，血糖异常会增加心脏病、认知障碍症、循环系统疾病的发病风险。控好血糖，关键是控制体重。每周应至少做3次有氧运动并持续30分钟-1小时，以中低强度为宜。其次，要在饮食上下足功夫。应少吃高油脂、高热量、高糖、高盐食物以及白米饭等“精食品”，每天多吃果蔬、薯类、杂粮等。

老年人身体健康标准——5、坚硬的骨头

骨骼一旦变脆，也就意味着人体这座“大厦”面临危机。每天喝牛奶超过300毫升的人，腰椎骨密度要高6%左右，所以补充牛奶、酸奶等蛋白质丰富的食品很重要。女烟民每吸烟10年，骨密度下降2.3%-3.3%，喝酒也会弱化骨骼，应戒烟限酒。平时还可多做力量练习，如仰卧起坐、举哑铃、引体向上等。

老年人身体健康标准——7、常接种疫苗

中老年人，尤其是患有慢性病的人，应在医生指导下接种季节性流感疫苗和肺炎疫苗。

如果你有项目没有达标，就需要注意及时保健和调理了。关于中老年保健的良方有不少，你可以根据自己的需要，来挑选合适的保健方法。

经常驾驶汽车有助于老年人身体健康。据英国《每日邮报》1月26日报道，科学家研究表明开车可以有效延缓衰老，保持健康。而驾驶一旦中断或停止，老年人的身体状况便会急剧下降，认知水平和身体机能都会逐步恶化。

虽然现在81%持有驾照的65岁以上老人依然在继续驾驶，但是随着年龄的增长和身体机能的衰退，他们驾驶的难度将会越来越大。因此很多老年人逐渐减少了他们的驾驶时间，或是直接停止了他们的驾驶生涯。然而，最新研究显示，不开车后的老年人身心状况都会大大受损。

哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的专家表示，停止驾驶后，老年人患抑郁症的风险将会加倍，认知能力也将极速减退。流行病学预防中心的主任李国华教授说：“对大多数老年人来说，驾驶不仅是他们的特权，同时也可以帮助他们更好的生活，是他们自由、独立、自主生活的指示灯。遗憾的是，很多老年人随着年龄的增长，认知能力和身体机能的下降，大多都开始放弃驾驶。”

科学家们分析了55岁以上司机的健康数据，发现老年人放弃驾驶后健康情况下滑的更快，甚至减少了近一半的社交活动，与朋友和家人都疏远了不少。因此，这些年轻时开车的老人们退休后更多的去了养老院，养老社区或是回家静养。此外，女性放弃开车后健康情况下滑的比男性更快。

流行病学助理教授西尔玛?梅兰斯博士说：“曾经开车的司机们不开车以后就会减少很多户外活动，转而进行室内活动，这些活动对人体的帮助并不明显。老年人最好继续进行室外锻炼或志愿服务增强身体机能。一旦不再开车，制定计划维持身体的协调性和必要的社交就显得至关重要。”

李博士补充道：“其他替代性的交通工具并不能有效的抵消停止驾驶后对健康的负面影响，我们如今最重要的工作，是研究出有效的机制，延长老年人身体的协调能力，健康状况，维持他们的社交属性。”

假牙放进口腔中会逐渐变脏，形成菌斑和病菌，可能引起严重的口腔和其他全身疾病。在某些特定的情况下，潜在的病原菌就可能定植于假牙上，譬如念珠菌；有研究表明，念珠菌可能在25%甚至是60%的假牙配戴人群中引起“义齿性口炎”。

而附着在假牙上的其他一些病原菌也有可能向下通过口咽部进入呼吸系统，而引起细菌性肺炎。因此提醒假牙配戴者每天睡觉前一定要摘下假牙，做好：泡、刷、冲这三个步骤。

此外，假牙护理不当，如假牙清洁不彻底、与口腔贴合不稳固、假牙清洁方法不当等，都将影响老年人的身体健康。

老年人都喜欢通过养生保健来帮助自己实现健康长寿的梦想，但养生的方法多种多样，到底应该选择哪种呢?不梳理的头发和不洗的脸叫“蓬头垢面”，给人的感觉是毛躁不安和心理上的不调和;梳理后的头发，光洁美丽，给人的感受是熨贴条理、安定与平和。也就是说，老年人想身体健康要勤梳头。

我这里用“梳头”而不用“梳发”，为什么?因为梳头能起到按摩、刺激作用，它可以刺激头部的穴位，起到疏通经络，调节神经功能，增强分泌活动，改善血液循环，促进新陈代谢的作用。医学上把它称之谓“梳头疗法”。

这样，梳头就不仅是梳妆打扮和美化生活的一个组成部分了，同时也是养生保健的一种好方法。自古以来，梳头就为养生学家们所推崇。如陆游寿高享年86岁，与他勤梳头不无关系。到了晚年，他那稀落的白发中竟长出许多黑发来。清宫的《起居注》记载，慈禧太后每天起床后的第一件事是让太监用特制的梳子帮她边梳发边按摩。因此，使得她在花甲之年仍然满头秀发，精力充沛。毛泽东主席有一种特殊的健脑术就是梳头。解放战争时期，他转战南北，有时几天几夜不能入睡，疲乏到了极点，就仰靠在椅背上，闭上眼睛，让卫士为他梳头，并把梳头的习惯一直坚持到晚年。

医学圣典《黄帝内经》中有言：“一日三篦，发须稠密”。头顶中央称为“百会穴”，还有上星、神庭等穴位。人体的十二经脉三百六十五络脉，其气血都经过头顶。由于经络或直接汇集头部，或间接作用于头部，因此通过简便易行的梳头，可以起到疏通全身经络气血、滋养毛发、健脑聪耳、防治头痛的养生保健目的。反复梳理，可使烦躁、抑郁逐渐消退，思维稳定。

梳子养生保健的好处多多：

我们知道，在梳头时，梳齿对头部末梢神经和皮下毛细血管是会有刺激，它可以促进大脑中枢神经的调节，加强血液循环，有利于改善和增强对头皮及脑细胞的血氧供应，消除大脑疲劳，提高大脑思维和记忆能力，精力旺盛。这一点我体会最深。今年我已73岁，每天在电脑前写作四五个小时，头脑清醒，思路敏捷，一般千八百字的文章，一个小时就可写得，并达到能发表的水平。

人们常常感慨“光阴似箭，日月如梭”，随着人年龄的增加，老年人饮食习惯也要随之多加注意。正所谓“病从口入”，所以在老年人饮食习惯方面要尤其注意，正因为年纪大了，身体的各项机能不如年轻人，因此也不应该像年轻时候那般随意，接下来我们一起了解下老年人饮食习惯与老年人身体健康的区别？

1、摄取适当的热能，维持理想体重。

老年人热能摄入过多，很易发胖，肥胖不仅是成年人高血压、心血管疾病和糖尿病的诱因，而且病死率也高。因此，适当限制热能的摄入，可以延长寿命，而能量是否充足，衡量的指标是体重，维持体重在标准体重上下10%较为合适。

2、保证优质蛋白质，常吃蛋、奶、豆制品。

优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量，鸡蛋是最理想的蛋白质来源，应每日一个，牛奶中蛋白质的利用率高，每日饮用250毫升，高胆固醇患者可用脱脂牛奶或奶粉，多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，同时又不增加血脂。

3、控制动物性脂肪的摄入量，饮食宜清淡。

富含饱和脂肪酸的动物性脂肪，会诱发动脉粥样硬化，从而发生心血管和脑血管疾病，包括心脏病和中风。摄入高脂会使患结肠癌、乳腺癌和宫颈癌的危险性增加。因此，老年人饮食宜清淡少油腻，油脂应以植物油为主。

4、保证各种无机盐和微量元素的摄入。

钙、铁、硒和铬等对老年人都是比较重要的微量元素。老年人的骨量丢失与钙有关，老年人应增加奶及奶制品的摄入量;由于老年人对铁吸收下降，也容易出现缺铁性贫血，但一般健康老人没必要再补充铁;硒、锌具有抗氧化、清除自由基的作用，老年人应注意摄入含锌、硒丰富的食品如海产品和动物性食品;铬为非胰岛素依赖型糖尿病患者所必需，应多摄入铬含量高的食物，如肉类、豆类、啤酒、酵母和畜肝。另外，应经常选用海带、紫菜等。应严格控制食盐的摄入量，以防诱发高血压病。

5、常吃蔬菜、水果，保证充足的维生素的摄入。

蔬菜、水果中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素，对维持机体正常的生理功能有重要作用，膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动，防止便秘，因此，应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜、水果，尤其是冬季，必要时应该给予这些营养素的补充。老年人消化能力下降，应选择易于消化吸收的食物，并注意烹调方法，尽量少吃油煎炸的食物。

拥有良好的饮食习惯，可以一定程度上降低一些疾病的发病率，正所谓“人是铁，饭是钢”，吃得好，健康还会远吗?老人的健康是每一个子女的心愿和期望，也是促进家庭美满的条件之一。因此，不要忽略老年人饮食习惯这一细小的环节。

从中医的角度来讲，身体过瘦的人多伴有虚火，在饮食上应以滋阴清热为主，平时除了要多吃含动物性蛋白质多的肉、蛋、奶外，可适当增加脂肪食物和甜食品，多吃些豆制品、瓜果及蔬菜等，一些性平偏凉的食品如黑木耳、蘑菇、花生、芝麻、核桃及兔、鸭肉等，也可适当择食。

体重过低或过高的人死亡率都是一样的。相反，稍胖的人（超过标准体重10%-15%），寿命最长，死亡率最低。过瘦的人为什么死亡率也会和过胖的人一样高呢？

首先，瘦人对环境的适应能力较低。有一位老人每年秋冬季节便泄泻不止，百药无效，很伤脑筋。后来，一位医生让他在小腹部加了一块棉垫，病竟奇迹般地好了。原来，他身体太瘦，皮下没有脂肪保护，冷风袭来，寒凉透彻筋骨，造成胃肠功能紊乱。百药服下，治标不治本，所以屡治不验。脂肪除为能量的仓库外，还对机体有一定的保护作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。

其次，瘦人的抵抗力较差。事实证明，当饥饿、疾病袭来的时候，瘦弱者是首当其冲的受害者。

其三，人的胖瘦除了遗传因素和营养因素之外，还有很多疾病因素如恶性肿瘤、慢性胃肠道疾病、消化不良、肝脏或肾脏疾患、寄生虫病和结核病等都会导致人的消瘦。对于原因不明的突然消瘦或渐进性消瘦，则更应引起警惕。

因此，人到中老年以后由于新陈代谢发生改变，活动量减小，脂肪消耗量减少，稍微胖一些也是正常现象。情志开朗，豁达大度，家务负担减轻及社会责任变小，出现“心宽体胖”，只要不是过分肥胖，并不是一件坏事。但大腹便便，腹部肥胖肯定是不好的。反而人到中老年以后如果身体太瘦，一定要查明原因。

中医认为，瘦者多有虚火，所以饮食应以滋阴清热为主，平时除食用含动物性蛋白质多的肉、蛋、奶外，可适当增加脂肪食物和甜食品，多吃些豆制品、瓜果及蔬菜等，一些性平偏凉的食品如黑木耳、蘑菇、花生、芝麻、核桃及兔、鸭肉等，也可适当择食。为了刺激食欲，还应讲究烹调加工方法，少吃煎炸食品及芳香辛辣食物，适当增加进餐次数。

老人疼爱子女，对子女们可以说是尽心尽力，无微不至，只要是孩子需要的，出多大的力也要去做到。说到对孩子们的支持，有多方面的，经济上，物质上，精神上等等，其实子女最大的心愿就是老年人拥有健康的身体。

这对老年夫妇的孩子在海外打拼，无论是从经济上，还是提供照顾上，都不可能为孩子做些什么，于是就有了上面老人的那种观点。我看了以后，还是觉得非常实际，也是我们每一位老人要努力去做到的。

每天两位老人的生活都是极有规律的，起床后双双坐在床上开始做养生操。伸伸腰，捏捏脚，捶捶背......，一通下来也要15分钟左右，然后洗漱，开始一天的快乐生活。看完早新闻，吃过早饭，老两口各自进行各自喜爱的健身活动，老爷子一般喜欢抖空竹，老伴喜欢跳健身操，40-50分钟锻炼结束后，一同去菜市场买菜。老爷子开玩笑地说：“一般家常菜老伴就能做，但是要上点水平的才，就需要我亲自上阵了”。

中午饭吃过后午休，然后的时间就是老两口各自做喜欢的事了，比如看报，剪报，养花弄草，练练毛笔字，做做十字绣，总之许多“作品”都是这个时间段完成的。

晚饭早早吃过后，老两口开始散步，碰到老朋友，老邻居，天南地北地聊一通，回到家为了不与老伴抢着看电视，老爷子索性打开电脑玩儿起了游戏。......

这种平平静静的生活，对于老两口来讲，从内心感到满足，开心是健康的基础，就像他们说的一样，他们的身体健康了，孩子就能全身心地投入到工作中去，也算对他们最大的支持了吧！

众所周知，豆类食品富含赖氨酸，相对来说氮氨酸不足，因此豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。都说“吃豆赛吃肉”，可对于老年人来说，要消化豆类多少有点困难，而将各种豆子打成粉煮成豆糊食用，非常适合老年人，因此，老年人适当吃豆糊有益身体健康。

豆类包括大豆（青豆、黄豆、黑豆）和杂豆（红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等），富含蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。中医素有“五色豆养五脏”之说。红豆补心补血；绿豆补肝、清热解毒，降低胆固醇；黄豆补脾补气，常食有助于延缓衰老；黑豆补肾；白豆补肺，理中益气。在豆糊制作中，这五色豆也是常用原料。其实，在制作豆糊时，可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉，营养会更全面。

从营养保健角度看，豆类食品赖氨酸含量丰富，蛋氨酸不足，豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。豆类不易消化，但打成粉后与多种食物搭配既美味又容易消化，特别适合牙口不好的老年人、儿童和孕妇食用，而且能一次吃到多种粗粮，对于保证饮食多样化最有好处。

此外，豆糊也非常适合上班族。现代人常因紧张的工作而忽视自身饮食保健，致使营养结构失衡。豆糊除了煮熟外，还有一种吃法：将豆粉炒熟，用开水冲着喝，非常符合上班族营养、保健、快捷的要求。需要提醒的是，豆糊虽好，并非人人适合。对糖尿病患者而言，同一种食物其粉状餐后血糖反应要高于颗粒状，因此也不宜多吃。

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