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香菇玉米鸡肉粥(汇编20篇)

下面是问学吧小编介绍香菇玉米鸡肉粥,欢迎大家的阅读!

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篇1:鱼香肉丝用什么肉?鱼香肉丝可以用鸡肉吗?

全文共 726 字

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鱼香肉丝,是一道比较常见的家常菜,很多人在家自己制作的时候,会困惑,鱼香肉丝用什么肉?关于,鱼香肉丝用什么肉?鱼香肉丝可以鸡肉吗?本网小编来为您一一解答!

鱼香肉丝用什么肉

鱼香肉丝最好是用里脊肉,肉质比较嫩,若不是很讲究,用一般瘦肉为主就可以,肥肉超过30%以上就不合适了。

鱼香肉丝可以用鸡肉吗

制作鱼香肉丝可以用鸡肉。以下是用鸡肉,制作鱼香肉丝的方法:

1、肉丝:顺着鸡肉的纹理,切成肉丝。取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入碗里,按摩下,加入少许油,继续按摩,腌一下。

2、起个锅子,加入少许油,油温5成时,下肉丝炒散,炒到7-8分熟,呈出备用。

3、锅子里再加点油,放入辣豆瓣酱,炒香、炒到油色红亮。加入姜末(多些)、少许蒜末。放入笋丝、木耳、2汤匙的高汤(水)、2-3汤匙酒酿(如果觉得不够甜可以再放点糖)、酱油少许、下鸡肉(包括肉丝汁)、辣椒、醋一点点翻炒下,加入淀粉水、香油。

小诀窍:想要鸡肉炒得嫩,得加入少许水,让肉吸入水分,这样即使火候把握的不好,也能把鸡肉炒得比较好吃。

家常鱼香肉丝制作方法

食材准备:里脊120克、冬笋75克、木耳50克、葱5克、姜5克、蒜10克、泡红椒20克、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉半茶匙、水3汤匙。

方法步骤:

1、将猪里脊切丝,加入1茶匙料酒,少许盐和水淀粉抓匀,然后腌制10分钟;

2、葱姜蒜切末,木耳和冬笋切丝,泡红椒切末待用;

3、小碗中放入糖,醋,生抽,淀粉,水,料酒拌匀成为糖醋汁待用;

4、锅中烧热油,倒入肉丝炒散,炒熟盛出待用;

5、炒锅再次少许油,下入泡红椒炒出红油,然后下入葱姜蒜末炒香,再下入冬笋和木耳丝翻炒;

6、将肉丝再次倒入锅中,淋入鱼香汁,炒匀即可出锅。

小贴士:注意淋鱼香汁的时候最好是沿着锅边淋入。

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篇2:玉米香精制作

全文共 303 字

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玉米香精是一种食品添加剂,有防腐作用。这种香精既能提味,又能让食物不容易变馊。玉米香精制作呢?和您一起去了解一下吧!

玉米香精实在是浓度太高,直接去闻,我感到头晕想呕吐,一点玉米香味都没有,如果将其稀释按1:10和水稀释,感觉比任何玉米都玉米了。在众多的钓鱼商品饵当中,有一种叫甜玉米香精的商品饵有很多人感兴趣,知道的人明天它的用法和作用,不了解的人则是一头雾水。

玉米香精制作方法其实很简单。香精15ml兑150ml水。200g玉米粉,200g面粉,100克红糖,100g颗粒饲料。红糖加少量水加火烧开,加到100g颗粒中将颗粒泡开。200g玉米粉和200g面粉炒至微黄发香,然后用150ml玉米香精水调和。

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篇3:冰雹对玉米有哪些影响

全文共 431 字

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雹灾有哪些危害是我们要了解的常识知识。雹灾指冰雹降落造成的灾害。雹是在对流性天气控制下,积雨云中凝结生成的冰块从空中降落的现象。冰雹是一种地方性强、季节性明显、持续时间短暂的天气现象。那么冰雹对玉米有哪些影响呢?下面就带大家来了解一下这一自然灾害安全小知识。

雹灾对玉米的伤害

一是直接砸伤玉米植株,砸断茎秆,叶片破碎,光合能力大为削弱;

二是冻伤植株;

三是土壤表层被雹砸实,地面板结;

四是茎叶创伤后感染病害。若砸到正灌浆的果穗,可导致籽粒与穗轴因破损而霉变。

雹灾影响玉米的补救措施有哪些:

(1)在玉米拔节到抽雄前,特别是大喇叭口期以前,雌雄穗和部分叶片尚未抽出时遭受雹灾,生长点没有受损伤,应及时清理残叶、中耕、施肥;加强田间管理,一般仍可获得较好收成。切忌盲目毁种。

(2)玉米抽穗后遭受雹灾,植株恢复生长能力变差,对产量影响较大。冰雹砸断穗节的玉米,基本不能恢复生长;如果穗节完好,穗以上的功能叶片损伤程度较小,应及时加强田间管理,促进植株恢复生长,减少产量损失。

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篇4:雪菜笋丁鸡肉粥怎么做呢?

全文共 776 字

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很多身体比较虚弱的朋友平时都喜欢使用鸡肉来进补,鸡肉对于久病后或者是气血两虚都会有很好的补益作用,加上它里面的脂肪含量适中,口感比较好,经常会受到很多朋友的欢迎,在煮鸡肉粥的时候,里面也可以添加一些食材,下面我们一起来了解一种雪菜笋丁鸡肉粥的制作方法。

所需食材

主料:大米适量、竹笋适量、雪菜适量、高汤适量、细香葱适量、姜适量

口味:甜味

主要做法:煲

操作步骤

原料:大米、笋、雪菜、高汤、葱、姜

1将大米淘洗干净,用清水泡2个小时。

2将泡好的米和水一起倒入锅中,并酌量加水,并加入姜片和少许油熬粥。

3笋去皮切丁焯水,去掉多余的草酸。

4另起炒锅,放少许油,爆香葱姜末,放入洗净的雪菜煸炒。

5接着将笋丁也倒进去一起煸炒香,最后加少许盐、鸡精调味,盛起。

6等粥熬粘稠后放入高汤,搅拌均匀后再小火煮5分钟即可关火。最后盛入碗中,放上事先炒好的雪菜笋丁,淋上香油,撒少许葱花就可以了,加了高汤做粥底。

营养价值

(1)醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。

(2)解毒消肿。雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

(3)开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

(4)明目利膈,宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

不管是幼儿还是对于产后的女性朋友,平时喝一些鸡肉粥对于身体健康都会有很多的好处,并且鸡肉相对来说是比较容易被人的胃肠道所消化和吸收的,只是在煮粥的时候,尽量要将粥煮的软烂,也可以少量的添加一些食盐来增加口感。

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篇5:中药玉米须的功效与作用及禁忌

全文共 1122 字

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玉米须,也称玉麦须。最早记载见于1476年的《滇南本草》,是我国传统的中药材,有利尿消肿,清肝利胆的功效。下面就由小编为大家介绍下玉米须的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

玉米须的作用

利水、消肿

在妇科方面,它可用于预防习惯 性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

降三高

髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

保护心脏的作用

玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

治黄疸

和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。

止血

因为玉米须能加速血液凝固过程,提髙血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。

抗过敏

因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

开胃作用

玉米须有开胃作用,可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人,效果很好。 炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。

减肥作用

玉米是粗粮中的减肥食品之一,玉米的种类很多,但是由于玉米的纤维素含量非常高,因此有很强的饱腹感,可以助你减少食物的摄入量。同时玉米还有促进身体排毒的作用。

玉米须的功效

《滇南本草》:“宽肠下气。治妇人乳结,乳汁不通,红肿疼痛,怕冷发热,头痛体困。”

《岭南采药录》:“和猪肉煎汤治糖尿病,又治小便淋沥砂石,若痛不可忍,煎汤频服。”

《现代实用中药》:“为利尿药,对肾脏病,浮肿性疾患,糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。”

《民间常用草药汇编》:“能降低血压,利尿消肿。治鼻血、红崩。”

《中国药用植物图鉴》:“主治急性及慢性膀胱炎、尿道炎。”

《全国中草药汇编》:“利尿消肿,平肝利胆。治急慢性肾炎,水肿,急慢性肝炎,高血压,糖尿病,慢性副鼻窦炎,尿路结石,胆结石,并预防习惯性流产。”

《福建药物志》:“治肺结核、百日咳、乳糜尿、白带。”

玉米须的禁忌

低血糖血压禁食

正因为玉米须有降糖、降压的功能,如果平时就患有低血糖或低血压的患者,在喝了玉米须水后,就会使症状越发严重。一旦没有及时发现和进行治疗,病人还有可能出现生命危险。

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篇6:玉米丝核菌穗腐病

全文共 603 字

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玉米是一种重要的粮食作物,在全国各地广泛种植。近年来,玉米穗腐病在各种植区广泛出现,严重影响了玉米的品质和产量,给农户们造成了极大的损失。那么,玉米丝核菌穗腐病呢?下面就让小编来介绍吧!

症状:

丝核菌侵入玉米果穗后,早期在果穗上长出橙粉红色霉层,后期病果穗变为暗灰色,在外苞叶上生出白色至橙红色或暗褐色至黑色小菌核。

病原:

称立枯丝核菌,属半知菌亚门真菌。病菌形态特征参见玉米纹枯病。

发病规律:

玉米丝核菌以休眠菌丝和菌核在籽粒、土壤或植物残体上越冬。该菌大多为表面生。温暖、潮湿的天气有利于该菌的侵染和病害扩展。

防治方法:

1、首先要防治玉米纹枯病,从清洁病原、栽培耕作防治和药剂防治入手,详见玉米纹枯病。

2、选用抗病品种。

3、适当调节播种期,尽可能使该病发生的高峰期,即玉米孕穗至抽穗期,不要与雨季相遇。

4、发病后注意开沟排水,防止湿气滞留,可减轻受害程度。

5、必要时往穗部喷洒5%井冈霉素水剂,每667m2用药50—75ml,对水75—100L或用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵悬浮剂700—800倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、40%农利灵可湿性粉剂1000倍液。视病情防治1次或2次。

6、在干旱缺水地区每667m2用20%井冈霉素可湿性粉剂或40%多菌灵可湿性粉剂200g制成药土在玉米大喇叭口期点心叶,防治玉米穗腐病,防效80%左右,同时可混入杀螟丹粉剂等杀虫剂兼防螟虫。

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篇7:冰糖玉米种子哪里有卖?冰糖玉米种子的销售地

全文共 973 字

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玉米是农作物的一种,现在的玉米不仅要讲究产量高,还要好吃的同时兼顾好看。冰糖玉米是最近几年兴起的一个品种,那么,冰糖玉米种子哪里有卖?冰糖玉米种子哪里买?

冰糖玉米种子哪里有卖

可以去当地供销社或者网上购买,但是要注意质量。

1、购买种子时应选择当地较大、信誉较好的种子经营企业,或种子代销处等,注意察看销售单位的种子经营许可证和营业执照。一旦买到有问题的种子,当地都有种子管理站和工商等监管部门监督及管理,商家会对农民负责,避免造成经济损失。不要买个人上门推销的种子,如果买上门推销的种子,一旦种子出现问题,维权取证困难,农民朋友无法得到及时赔偿,甚至都找不到人。

2、购买种子时,要详细阅读品种说明书,了解品种的特征特性,并根据当地的气候条件、土壤特性和栽培技术等选择适宜自家种植的品种。不要听信商家的夸大宣传,盲目购买,且不要购买没经过审定的品种。

3、购买种子时一定要向商家索要发票,并要妥善保管。买到的种子一旦发现有问题,到购种单位进行退换或要求赔偿时有据可依。

4、购买的种子要外包装正规,种子袋内要有合格的内标签或外包装表面标注全面,且要选择色泽好,籽粒均匀,饱满度好,无霉变的种子。

5、买回的种子要在15天内做完发芽试验,种子发芽率低于85%的种子为不合格的种子,发现种子不合格,要及时到购种单位退换。

种子保管注意事项

1、储存环境防高温

温度过高,种子呼吸作用旺盛,会过多消耗自身贮存的营养,降低发芽率,因此要求贮藏种子的环境温度要在10℃以下,避免阳光直射,不要把种子放在火炉等热源较近的地方。

2、保持通风良好

注意防潮,要用木料或砖将种子垫离地面50厘米以上,同时要保持干燥通风良好。

3、防止种子被化学腐蚀

种子不能与农药、化肥等混放在一起,因许多农药和化肥具有较强的挥发性,挥发出的气体对种子细胞和种胚具有很强的腐蚀性,易使种子发芽率降低。

4、要防烟熏

种子较长时间受到烟气熏蒸,会出现反潮现象,降低种子活性,削弱发芽率。因此烟气较大的房间不能存放种子,贮藏室也不宜靠近厨房。

冰糖玉米前景分析

“安全”是痛点,生吃、健康是需求。“水果玉米”以及“冰糖玉”新玉米品牌完全是站在用户的角度做了一款会“思考”的玉米品牌。据了解,目前“冰糖玉”玉米已经大量上市,格外受到市场欢迎,许多地区经销商都签下了大订单,有全新合作意向的客户更是纷至沓来。将许多人看起来没什么市场前景的玉米,做成了明星产品、爆款产品。

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篇8:煮熟的玉米怎么保存?煮熟的玉米能放多久

全文共 961 字

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大家都知道很多东西隔夜就会变质,放的时间长了也不能吃,煮熟的玉米是我们常见的食物,它能放多久呢?煮熟的玉米应该怎么保存呢?今天我们就来一起讨论下!

煮熟的玉米怎么保存

1、直接冷冻保存

想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。3、夏季玉米可以煮制前保存

喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。

煮熟的玉米能放多久

如果冷藏可以保存三到四天,如果冷冻可以保存半年以上,在夏季熟玉米极容易腐败变质,因此不可以在常温下存放过久,一般只可以存放十二小时左右,秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下,熟玉米可以存放一天左右的时间。

所以,煮熟的玉米大家还是尽量吃了吧留到隔夜的话,味道也没有那么好了!

玉米的功效与作用

1.健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。2.防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。3.美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。4.降糖功效

玉米须有一定的利、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

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篇9:转基因玉米国家控制吗

全文共 766 字

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转基因玉米国家控制吗?转基因玉米种国家禁止销售吗?转基因玉米国家收吗?等问题给人们的生活带来了不少烦恼,今天小编针对转基因玉米国家是否控制展开进行讲解,让我们一起来看看吧!

关于转基因玉米国家是否控制的问题,小编特意进行了分析与总结,其结果如下:如果国家对其不管不顾,任由转基因玉米在我国种植、销售,这只会让其泛滥成灾,给国家带来许多的安全问题。因此对于转基因玉米国家是控制的,其主要体现在禁止转基因玉米在我国商业化种植及销售。

下面,小编再给大家分享一下转基因玉米的优缺点,让大家更好的去看待转基因玉米。

转基因玉米的优点:

1、可增加作物产量;

2、可以降低生产成本;

3、可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;

4、提高农产品耐贮性;

转基因玉米的缺点:

1、毒性问题

转基因毒素的危害性远远大于艾滋病、化学添加剂、农药、环境污染等。美国也已否定了(我们正在推广的)第一代转基因技术。转基因食品具备杀死精子和阻碍睾丸发育的功能,使人丧失生育能力,温和地让人断子绝孙。转基因食品具有杀死抗癌细胞的功能,而抗癌细胞一旦被杀死,就不可能起死回生。在人的体内,既有癌细胞也有抗癌细胞,人的生命是依赖着抗癌细胞对癌细胞的阻止而生存着。

2、过敏反应

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。

3、营养问题

外来基因可能会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

4、对抗生素的抵抗

把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。

5、威胁环境

以上是关于转基因转基因玉米国家控制及优缺点的介绍,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识,如转基因玉米是什么?转基因玉米能吃吗等,请您时刻关注。

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篇10:美食攻略自制狗狗鸡肉奶酪卷

全文共 310 字

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狗狗鸡肉奶酪

有时候想要做出一款美味,不仅要有合理的食材,一份满满的爱心,还要有一个合适的制作工具,比如风干机就是比较常见的制作零食的工具,不仅可以为狗狗风干一些肉类,还可以制作一些花样美食哦!

适用宠物:狗狗

材料准备:

操作步骤:

1.鸡胸肉切薄片,薄一点风干的快,大小最好切成长方形的,小一点没关系;

2.一块鸡肉里包一块奶酪,卷起来;

3.风干机70度,大概风干十小时左右,反正睡一觉起来就好了;

4.风干好的鸡肉奶酪卷,就可以提供给狗狗啦!

温馨提示:

1.奶酪对狗狗非常好,每天适量吃一点对毛毛很好;

2.奶酪不需要加工,直接卷起来就行;

3.鸡肉也不需要煮熟,70度十小时,怎么也熟了,不放心的可以煮一下,不过应该比较难卷起来。

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篇11:香菇鸡肉粥是怎么做?

全文共 662 字

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粥是我们生活中不可或缺的一种食物。我们很难避免生活中会出现一些胃肠炎,便秘不消化等等的情况,尤其是在吃过辣的食物之后,可能有几天,解不出大便。而且家里有小孩子的话,小孩子不容易消化很多食物吃粥也是非常不错的。今天小编给大家带来的是香菇鸡肉粥,下面看看具体做法是什么吧。

香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。

菜品特色

制作简单,营养美味

做法

用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。

做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。

2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。

美味的香菇鸡肉粥做法其实挺简单的,如果你家里有宝宝或者是老年人的话经常做这样的粥吃对他们的身体非常不错。同时,自己吃也很好能够有效的预防和缓解便秘,还能够增加鸡肉的优质的蛋白。具有非常好的滋补的效果。希望各位不要错过哦。

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篇12:香菇的功效与作用及食用方法

全文共 1853 字

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香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。下面就由小编为大家介绍下香菇的功效作用,希望可以帮到大家哦。

香菇的营养价值

1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

香菇的食用方法

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

2.应先用冷水将香菇表面冲洗干净。带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅让泥沙徐徐沉入盆底,或用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中。

3.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;只要把干香菇在浸泡前清洗干净,浸泡的水完全可以再利用。

4.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

5.尽量避免为了让香菇尽快泡发,选择用很热的水浸泡或是加糖,这样反而会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。

香菇的历史记载

中国的浙江省龙泉市,景宁县,庆元县三市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地,其香菇人工栽培技术史称砍花法。据传最早发明这项技术的是南宋龙泉县龙溪乡龙岩村人吴三公(真名吴煜yù)。【注:其辖地现今归庆元县管辖,即今庆元人】。在人类香菇栽培史上,留下的可查证的文献资料,最早、最完善的当为公元1209年,即南宋嘉定二年何澹所编《龙泉县志》上的185个字。其中,庆元有中国香菇城之称。

“香蕈(xùn),惟深山至阴处有之,其法:用干心木橄榄木、名蕈木孱,先就深山下砍倒仆地,用斧斑驳木皮上,候淹湿,经二年始间出,至第三年,蕈乃偏出。每经立春后,地气发泄,雷雨震动,则交出木上,始采取以竹篾穿挂,焙干。至秋冬之交,再用偏木敲击,其蕈间出,名曰惊蕈。惟经雨则出多,所制亦如春法,但不若春蕈之厚耳,大率厚而少者,香味具佳。又有一种适当清明向日处出小蕈,就木上自干,名曰日蕈,此蕈尤佳,但不可多得,今春蕈用日晒干,同谓之日蕈,香味亦佳。”

800年前留下这185个字,包含了香菇栽培从择时、选树、选场、砍花、培育、收采、烘干、分级整个过程,技术已十分成熟,其时,日本仅有野生香菇。至明代,浙江参政陆容(1436-1494)在任上所著《菽园杂志》卷十四中,将《龙泉县志》中香蕈的185字以及制陶等五项转记其中。又过了一百多年,到明嘉靖三十七年(1562年),在黄佐所编《广东通志》中,将陆容《菽园杂志》中香蕈砍花栽培185个字,引入其中。其时,广东各地已有大批浙江菇民(过去龙、庆、景三县菇民不分各县概称浙江菇民),至清雍正九年(1731)广东通志版在物产等栏记叙这185个字。日本林学家佐滕成裕,就是转载与参考了《广东通志》这185个字,总结、完善与整理成日本香菇栽培的第一本书——《惊蕈录》,此时为1796年,距何澹所记已达587年。

著名的日本香菇史学家中村克哉认为,《惊蕈录》对日本香菇生产具有划时代的意义。自此之后,日本香菇“铊目法”(类似中国砍花法)栽培加速发展,至明治维新时代,日本香菇科技发展迅速。明治二十八年(1895)日本最早开始香菇的人工接种。1906年日本技术向韩国的济州岛传播。中国台湾在清宣统元年(1909年),在台湾中部埔里开始香菇栽培,当时是个日本人手持砍刀,似乎作砍花状,照片发表在英国出版的《菌类杂志》上,但亦传说台湾历史上曾出现过“刀目法”,亦即砍花法。

看过“香菇的功效与作用及食用方法”

香菇的功效和作用

1.提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

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篇13:香菇红枣鸡汤的功效是什么呢

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香菇红枣作为两种不同的食物,在古代的宫廷当中就已经有了记载不仅仅是保健的食物更是一种药材,在寒冷的冬天,大家都喜欢吃些滋补的食物,鸡汤煮你最好的选择,加入了香菇和红枣之后,能够提高自身的免疫力,人们都知道冬天的能力比较低下,喝养生汤是非常有效的,下面就给大家讲解一下,香菇红枣鸡汤的功效是什么呢?

香菇红枣鸡汤-制作方法1、10朵香菇10枚大枣泡软备用。

2、半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1——1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用。

3、煲,就是用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜,经过文火慢慢煲上几个小时后,姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大,开锅后,小火慢炖即可。

提示:煲汤时忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,从而使汤色发暗,浓度不够。

养价值编辑1、补气血、养颜、提高免疫力。2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

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篇14:玉米须有什么功效?玉米须的功效与作用

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这个时节,玉米已经收成,很多人喜欢吃玉米,甚至当主食,而对玉米须的药用价值不知。那么,玉米须有什么功效?玉米须的功效与作用是什么?

玉米须有什么功效

功效利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈。用于急、慢性肾炎,水肿,急、慢性肝炎,高血压,糖尿病,慢性鼻窦炎,尿路结石,胆道结石,小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。

禁忌低血糖、低血压患者慎服。

玉米须,也称玉麦须。最早记载见于1476年的《滇南本草》,是我国传统的中药材,有利尿消肿,清肝利胆的功效。

在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅里煮,熟后把汤水倒出就是“龙须茶”,可以做全家人的保健茶。

玉米须的功效与作用

玉米须的药理作用

1、利尿作用

玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量,且高剂量组作用强,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg静脉注射,4min后家兔出现第1次利尿作用,13——15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不变,说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后,首先血中氯化物浓度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用机制主要是肾外性的,与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用,但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示,本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。

2、降压作用

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05——0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2——5h和5——10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37——22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。

3、利胆作用

玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。

4、降血糖作用

玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用;水煎剂7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,连续7d,对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显着的治疗作用,对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系,但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。

5、其他作用

玉米须水放剂15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

6、毒性

玉米须各种口服制剂几乎无毒,水煎剂灌胃,小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg,而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg,口服为6mg/kg,上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。

玉米须功效

1、治疗慢性肾炎

取干燥玉米须50克,加温水600毫升,用文火煎煮20——30分钟,约得300——400毫升药液,过滤后内服,每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例,经10个多月观察,其中3例获得痊愈,2例进步,其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿,肾功能改善,浮肿消退或减轻,尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。

2、治疗肾病综合证

每次用干玉米须60克,洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克,每日3次。临床治疗12例,其中10例伴有严重的周身性水肿,或有胸水及腹水,2例水肿较轻;治疗3个月后,9例水肿完全消退,2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少数病例血浆蛋白有所升高,部分病例的酚红试验及血压转为正常。

3、治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿

治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病,即以玉米须1——2两煎剂内服,2例分别于服用4小时及6小时后,尿量增加,肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察,玉米须不但能利尿,可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。

生理特性

玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开,质柔软,气无,味淡。以柔软、有光泽者为佳。

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篇15:玉米烙怎么做好吃 玉米烙的营养价值

全文共 622 字

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玉米烙是一种小吃,有很多人都喜欢吃这个小吃,这个小吃自己在家做起来也是很简单的,那么玉米烙怎么做好吃呢,下面一起来看看吧。

玉米烙怎么做好吃

原料:玉米粒400克、玉米淀粉50克、面粉30克、砂糖适量

1、将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。

2、将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒,将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。

3、平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。

4、煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖。

玉米烙的营养价值

1、玉米烙的营养价值不用我多说,大家也都知道。玉米烙的主要组成成分就是玉米。玉米是我国最主要的主食,它的范围分布及其广。在我国四面八方都可以找到它的身影。所以玉米烙的价值是非常高的。

2、玉米是玉米烙的主要组成部分,玉米含有维生素,营养价值非常高。

3、随着经济的发展,快餐文化也在发展。现在很多人都懒于自己做饭,都是在外面买吃。但是很多人因此都有肠胃疾病。有肠胃疾病的朋友们可以多吃玉米烙,因为玉米含有丰富的植物纤维。它可以有效的刺激肠胃蠕动,帮助你更好地消化。

玉米烙的热量

热量(大卡)271.24,玉米中则含有丰富的维生素和大量的膳食纤维,这样组合能让玉米烙做出来之后更加的松软而且有营养,如果喜欢吃甜的也可以在其中加一些蜂蜜,蜂蜜含有大量的矿物质元素和果糖,加在玉米烙中能让玉米烙更加的有口感。

玉米烙要炸多久

大家第一次做玉米烙的时候,一定会问玉米烙应该炸多久?其实这个没有定量,在炸玉米烙的过程中,只要注意它的颜色变化。等到它变成金黄色的时候就可以了。

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篇16:吃什么能提高记忆力 常吃玉米可以增强记忆力

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从孩童时代开始,记忆力就开始影响着我们的生活。在学校,经常会有背书的时候,你背得比人家慢,就会紧张着急。那么,如何提高记忆力呢?提高记忆力的食物有哪些?在日常生活中,我们吃什么可以提高记忆力?下面,就让我们一起来看看吧!

提高记忆力的食物

1、玉米

相信大家在生活当中经常简单玉米,玉米不仅好吃而且营养丰富。经常吃玉米可以健脑,对记忆力的提高、恢复有一定的作用。

2、鸡蛋

鸡蛋可以增强记忆力,特别是当我们还小的时候,吃鸡蛋的效果更加明显。鸡蛋当中的蛋黄比蛋白更有营养,蛋黄中的蛋黄素是脑细胞活动的必要因素,所以多吃鸡蛋可以增强记忆力。

3、大豆

大豆有着丰富的蛋白质,如果你坚持每天吃大豆的话,你会发现你的记忆力显着的提高哦。

4、菠萝

因为菠萝中有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素,所以菠萝可以提高我们的记忆力。

5、辣椒

辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个,辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲,如果你不怕辣的话,生吃会比煮熟效果更加的好哦。

6、花生

花生有着很丰富的卵磷脂,它可以延缓大脑的衰老哦,防止脑部当中血栓的形成与发生,所以很多人叫它长生果也是有一定的道理的。

7、牛奶

牛奶当中有很多的蛋白质和钙质,还有丰富的维生素,大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充,如果你感觉脑子涨涨的时候,不妨来一杯热牛奶哦。

8、菠菜

和玉米一样有着健脑的作用,作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素,除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒。

提高记忆力的食谱

一、黄精蒸鸡

原料

黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。

做法

1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块。

2、放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内。

3、加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖。

4、上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。

功效

益气补虚。提高记忆力,适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

二、金针菇炒鸡蛋

材料

金针菇150g,鸡蛋140g,花生油、盐、葱花、蒜片适量,料酒半勺。

做法

1.金针菇切去老根洗净。

2.在沸水中加少量的盐,焯熟。

3.鸡蛋加料酒、少许盐打散。

4.锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散。

5.另起锅,放少量油,入蒜片葱花爆香。

6.倒入金针菇快速划炒片刻。

7.加入鸡蛋翻匀、加少量盐调味出锅即可。

功效

金针菇,又称增智菇。它所含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇还能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

三、杞精炖鹌鹁

原料

鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

做法

1、将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量。

2、文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

功效

滋养肝肾,补精益智。提高记忆力,适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

结语:看完本篇文章后,家长们可以多试试本文提到的几款食谱,不仅好吃,而且可以帮助你们的孩子提高记忆力。当然了,本文提到的那些食物,在日常生活中也可以多做做,不仅可以提高孩子的记忆力,也可以提高我们大人的记忆力。

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篇17:玉米可以和牛奶一起吃吗 玉米吃法

全文共 987 字

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大家知道玉米可以牛奶一起吃吗?玉米不能和什么一起吃呢?玉米和牛奶一起吃会怎么样呢?今天就一起来看看吧!

玉米可以和牛奶一起吃吗

可以一起吃

吃了玉米是可以喝牛奶的,它们都是营养价值很高的食物,而且同食也不会有不良反应,还能帮助消化与吸收,但是尽量不要吃多,而且不要空腹喝牛奶。

玉米含有大量的膳食纤维,玉米是粗粮中营养最为丰富的一种,玉米能消除人的饥饿感,而且玉米的热量比较低,所以吃玉米可以起到减肥的作用。玉米种含有多种维生素和矿物质,能补充人体所需的营养物质,既能抗衰老还能起到防治癌症的作用。

玉米的功效

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

2、所有的主食里面,可以说玉米的营养还有它的保健效果都是最高最棒的。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

玉米不宜多吃

1、致使皮肤干燥

因为玉米是那种比较味干的食物,如果经常吃玉米,会使我们的皮肤变得比较干燥和粗糙,出现角质硬化的现象。

2、对糖尿病不利

因为玉米含有的糖分也是很多的,所以如果有糖尿病的人尽量要少吃。

3、肠胃不佳不宜多吃

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量像玉米这种粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、生长期青少年不宜多吃

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

5、老人和小孩不宜多吃

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

玉米吃法

第一种就是烤玉米,烤玉米是非常好吃的一种吃法,而且嚼劲十足,色泽金黄,特别的漂亮,而且在烤玉米的时候,会锁住里面的水,不让水分流失。

第二种就是玉米排骨汤,把玉米和排骨放在一起做成汤,这样可以把排骨给炖的很烂,而且上面还带着玉米的清甜,肉汤也是很鲜美的,不过在做这个的时候,最好是不要放糖也不要放盐。

第三种是肉末炒玉米,这道菜不。光是好吃,而且还非常的下饭,不过大家一定要记住,在做这道菜的时候,一定要用嫩玉米来做,千万不要用太老太硬的。

第四种是蔬菜玉米沙拉,这个也是特别好吃的,从小到大,小编最喜欢吃的就是这个。

第五种叫做黄金玉米烙,这个味道是比较甜的,然后颜色金黄,特别好看,不管多大年纪的人,都特别喜欢吃。

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篇18:香菇根能吃吗?香菇的根可以吃吗?

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香菇由两部分组成,香菇的肉坨和下面的根部。一般在外食用的时候,很多人吃的香菇都是去掉根部的。那么,香菇的根可不可以吃呢?香菇的根吃了好不好呢?

香菇根能吃吗

能吃。新鲜脆嫩的香菇根可以放心食用,不仅无毒,还有和香菇盖一样的营养价值,如果很鲜嫩,口感是非常不错的,食用可以促进肠胃蠕动,健脾和胃。通常酒店或者外面餐厅为了菜品好看,都是将香菇的根去除,目的只是为了容易摆盘,看起来比较美观而已。实际上被去除的香菇根也不会被浪费,在做汤,或者制卤的时候,就会被用掉。在家做香菇的菜肴,只需注意洗净香菇根上的泥土,即可放心食用。

香菇根的营养价值

1、香菇根含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2、香菇根蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。3、香菇根里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

吃香菇根的好处

1、提高机体免疫功能

香菇根多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、延缓衰老

香菇根的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、防癌抗癌

香菇根中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。4、降血压、降血脂、降胆固醇

香菇根中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5、治疗疾病

香菇根还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

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篇19:香菇芹菜粥怎么做

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粥这种食品是极为常见的,在我国很多地区都有比较有特色的粥品,而在生活中很多人也会依据自己的口味熬制各种粥。很多人喜欢在白粥中加入一些蔬菜或者肉类,让粥的口感更好,也更富有营养,香菇芹菜粥就是很多人都喜爱的一种粥品,那么香菇芹菜粥该怎么做呢?

芹菜具有较高的药用价值。有平肝清热、健脾利湿、醒脑安神的功效。香菇是高蛋白、低脂肪食品,是菌类中的“灵芝草”;味道鲜美、营养丰富、老少皆宜。二者煮粥,有健脾安神,降脂降压的功效。

香菇芹菜粥所需材料:

主料:白粥,适量,芹菜,适量,香菇,适量,胡萝卜,适量,鸡胸肉,适量

辅料:姜,适量,葱,适量,

调料:盐,适量,鸡精,适量,香油,少许

香菇芹菜粥做法:

1、芹菜、香菇切末。胡萝卜先擦丝再切末。猪肉可直接选用肉馅,也可切成肉末;还可以用鸡胸肉,并切成肉泥。

2、葱切末、姜切丝。

3、煮一锅白粥,同时放入盐、鸡精、姜丝、一半的葱末(把面相好的一半留着,以备装饰)。

4、粥煮熟并软后放入切好的芹菜丁、香菇丁、胡萝卜碎、最后放入肉末、放少许料酒,再煮一小会。

5、出锅前撒点葱花点缀,并放点香油。盛入碗中。

芹菜和香菇在我们的生活中都是比较常见的两种食材,所以制作香菇芹菜粥也不是多麻烦的事情,在寒冷的冬季,煮一锅香喷喷的香菇芹菜粥,不仅能暖胃,还能安神、降脂。要提醒的是芹菜和黄瓜大家最好不要同吃,这样才能避免营养成分的丢失。

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篇20:痔疮可以吃玉米吗?得了痔疮能不能吃玉米?

全文共 1183 字

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痔疮是一种肛肠性疾病,在日常生活中有着十男九痔一说,可见这种疾病有多么的普遍,痔疮的成因一般都是因为生活的不良习惯与久坐导致,同时此病更是难以根除,因此痔疮患友们要注意自己的日常生活与饮食,那么玉米是不是痔疮患者可以选择的食物之一呢?!

痔疮可以吃玉米吗

1、能吃玉米

得了痔疮是可以吃玉米的,因为得了痔疮一般是不能吃一些刺激性比较大的食物的,最好饮食以清淡、易消化的为主,而玉米正好对促进消化有一定的作用,但是不要吃太多。2、治疗便秘

一般得了痔疮最常见的病症就是便秘,玉米中含有大量的粗纤维,能促进肠胃的蠕动,使排便更加顺畅,所以经常吃玉米可以预防和治疗便秘,防止痔疮的出现,减少肠癌等肠胃疾病的发病率。3、温馨提示

一般痔疮是很难好的,所以平时一定要注意好自己的生活习惯,经常进行体育锻炼、避免久坐、注意保持肛门的清洁、养成定时排便的习惯、预防便秘等,如果感觉痔疮发作,请及时去医院就诊和用药。4、痔疮吃玉米的好处

玉米中富含的纤维素能使大便通畅,含植物纤维多的食物能使大便体积增加,并刺激肠壁产生蠕动,使大便较快排出体外,这就减少了毒物对肠壁的毒害,因而常吃玉米,可预防便秘和痔疮、直肠癌,还能减少胃肠病的发生。最好少吃肉类,辣椒,可多吃蔬菜,水果,面食。其实跟吃什么东西没有关系,主要的是不要长期坐姿。痔疮患者可以多食用玉米等食物,对消化和肠胃吸收有好处。平常可以坚持肛门锻炼和保持温水坐浴的习惯5、痔疮原因

人在站立或坐位时,肛门直肠位于下部,由于重力和脏器的压迫,静脉向上回流颇受障碍。直肠静脉及其分枝缺乏静脉瓣,血液不易回流,容易瘀积。其血管排列特殊,在不同高度穿过肌层,容易受粪块压迫,影响血液回流。吃海鲜与痔疮有点关系,因为吃海鲜需要放姜之类的调味品去寒气,而多吃辛辣食物易引起痔疮。内痔表面是柱状上皮,外痔表面是鳞状上皮。

应对痔疮的建议

改变不良大便习惯,如不定时大便、大便时间过长等,每日定时大便1-2次,防止大便干结,坐便时间不要太长,有便意时即解;保持大便通畅,可增加纤维性饮食、多饮水、蔬菜、瓜果,利于通便的香蕉、蜂蜜等;坐浴,到药店买PP粉或高锰酸钾片,溶解于温水中,水的颜色泡成桃红或粉红,颜色不能太深、否则会烧伤肛周粘膜,臀部及肛门浸入盆中泡15分左右,每日2-3次,便后1次是必须要的;症状重时可外用药物,如痔疮膏之类消炎止痛药物。如痔疮脱出肛门外,可推进肛门,同上治疗,感觉较重时可口服一些抗生素;如果痔疮嵌(痔疮脱出肛门不能回纳)顿建议到医院处理!%55%如果痔疮仅有局部体征,无其他不舒适,暂时可以不治疗。当痔疮出现临床症状时,就应该尽早治疗,否则的话,会给患者带来肉体和精神上的双重痛苦。个人建议还是要去医院治疗的!.........

意见建议:患有痔疮应多吃清淡的,富含纤维的食物,少吃辣椒、生姜、大蒜、花椒等物,不要吃发的食物,比如海鲜、狗肉等,多摄取水分及纤维。

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