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拔牙后一周食谱(实用20篇)

有效的丰胸食谱有哪些,小编带你去看看。

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篇1:增强小儿免疫力食谱 提高免疫力宝宝吃什么

全文共 4335 字

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随着现在社会生活水平的提高,人们越来越关心身体健康了。尤其是孩子,做父母的一直在关心自己孩子的健康。许多父母在做菜的方面水平非常的差,但是不知道如何去让孩子可以在家中吃到更好的菜,也不知如何怎么做菜让孩子喜欢吃菜。这也是困扰父母的问题,而且,许多家庭中,父母都是希望自己孩子多吃一点,那么今天小编就为大家带来增强小儿免疫力食谱,以及如何增强小儿免疫力,最后再为大家介绍一下如何提高免疫力。

小儿在生长发育的过程中与营养的供应有着直接的关系,随着我国人民生活水平的提高,营养状况已有了基本的改善,而在所供应的营养物质中,微量元素起着非常重要的作用,若是补的不合理,将严重的影响小儿的免疫功能。

小儿免疫力低的食疗方法有以下几种

黄芪双菇汤

用料

黄芪10克,鲜蘑菇25克,水发香菇25克。

制法

先将黄芪煎汁约50毫升备用。将两种菇切碎,在油锅中略炸一下,加入黄芪汁及鲜汤煮熟,加调料即成。

银耳冰糖粥

用料

银耳10克,冰糖30克,粳米100克。

制法

将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。

炒双菇

用料

水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。

制法

先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。

银耳香菇羹

用料

银耳10克,干香菇6克。

制法

先将干香菇煎汁,再将汁以文火熬银耳至黏稠,加冰糖少许。

如果单单靠吃来治疗一些孩子免疫力低的问题,这样的过程是非常的长的,要想见到效果需要很长的时间才可以,但是食疗对于孩子来说是很好的选择。如果着急需要提升孩子免疫力的家长也可以选择一些药物来配合食疗,从而达到更快的效果。这些药物主要是可以增加免疫力,吞噬活性物,让孩子体内的病菌很难留在体内。

妈妈们心中一直有个疑问?为何别人的小孩很久不曾生病,但是自家的小孩具有特异体质不说,还常常跟着流行挂病号,小小年纪病历就厚厚一叠,心中自责不已,因为他可能是遗传自我的不良体质。更懊恼的是常吃西药,不晓得会不会对他日后的发育有不良的影响?不然为什么小孩子的脸色苍白?是否有更好的方法可以改善体质,尽量远离疾病的威胁?

答案当然是肯定的,中医几千年来最强调的观点就是预防医学,先天之精有赖于后天之精的不断培育和充养才能充分发挥其生理效应;后天之精的发生又依赖于先天之精的活力资助,二者相辅相成,所以先天的不足在某些方面是可以靠后天的培养予以改善。这可以说是为什么中医在现代医学如此发达之下,仍然可以蓬勃发展的重要因素之一。

中医称

邪之所凑,其气必虚”“正气存内,邪不可干”说明了在正气虚弱,免疫力差的情况底下,容易造成外邪的入侵,即病原体的感染,会造成各种疾病;若自身之免疫力调节得当,则外邪不易入侵,治疗许多免疫力失调,容易罹患感冒、鼻炎、气喘、肠胃炎、肾炎等各种疾病的小朋友,中医即在此观念之下治疗小儿疾病,获得了不错的成效,不只感冒、鼻炎、气喘等疾病发作减少,而且气色变好,食欲增加,抵抗力亦随之勇固。

小儿各方面发育尚未完全,所以先天的禀赋关系着体质的优劣,通常与遗传具有一些关联性,尤其是免疫力,因此对病毒及细菌的抵抗力较差,故而容易罹患感冒、过敏性鼻炎、支气管炎、气喘、扁桃腺炎、中耳炎、肠胃炎、肠病毒、甚至肺炎、脑炎、肾炎等各种疾病,加上大脑内的体温调节中枢较不成熟,所以对体温的调控能力亦较薄弱,往往在一点征兆都没有的情况底下,病原体会直接影响体温中枢而引发高烧,严重者甚至引起各种并发症。

对于西医的治疗原则是会在根据疾病不同的情况下,所使用治疗的手段也是不同的,但是这样的方法治标不治本。如果是细菌类疾病,正常会使用抗生素。或者这一次的疾病好了,但是没有从根本治疗疾病,所以很快疾病又会重新发生。

由于常罹患疾病吃药,以及小儿喜食冰饮、香辣烤炸的食物结果,常会使肠胃系统受损,因而更加恶化体质,使得有些小孩面色看起来晦暗无光,食欲不振的结果造成发育不良,身材瘦小,甚至会有注意力不集中的情形,严重影响学业成绩。

总结以上,小朋友的体力若输在起跑点,对以后人生竞争力的发展影响甚钜。由上观之,对于小儿体质免疫力的调节,与疾病的预防和治疗,分外重要。

中医改善体质的法则灵活而多变。总不离“急者治其标,缓者治其本”,遇到罹病初期的小朋友,除根据其病因给予不同药方治疗之外,常选用甜甜的口感不错的桂枝汤,小孩子喜欢吃之外,在抗邪外出之余,亦可调理体质,根本治疗,使以上所称的各种疾病发作次数减少,甚至获得痊愈。平常则给予稍具甜味的小建中汤,此外玉屏风散、四神汤、四君子汤等亦为不错的日常调理方。以健脾为主,驱邪为辅。

以期达到健全后天之本来培育先天禀赋的不足,根据多年来的临床经验显示,改善体质疗法,越早开始效果越宏大,希望可以藉由中医预防医学的观点,来帮助所有为人父母者,照顾呵护国家未来的主人翁。

治疗外邪侵入初期,及调节免疫力的药膳

治疗外邪侵入初期方

驱邪姜汤

治初期外邪入侵。

主要原料

生姜(老姜)二两、黑糖一两、水三碗。

制作方法

将以上三种材料煎至半碗,温服饮用。

桂姜粥

治初期外邪、可造成以上所称疾病者。

主要原料

桂枝三钱、生姜(老姜)四片、甘草一钱、红枣三钱、粳米一百克、适量水。

制作方法

先将桂枝、生姜、甘草、红枣洗净,煎取药汁去渣(大火后文火煎煮十五分钟)。将粳米淘洗干净,加水煮粥,粥将熟时加入药汁,煮成稀粥即成(咽喉肿痛严重者要小心)。

气温一发生变化,就感到身体不适;一出现流感,你就首当其冲一击即中……这都是不合格的身体免疫力在作祟。免疫力是人体自身识别和消灭外来入侵的防御机制,免疫系统功能的强大与否,决定着对于外界健康侵扰的抵抗力。

研究表明,一些日常简单的生活方式,就可以大大提升身体免疫力。不仅会令身体更健康,也会让人更快乐,时局动荡,自然灾害不断,加强自身免疫力是最重要的。

融洽的社交

免疫力系统非常享受我们与朋友共度的时光。研究表明,如果让一个人置身于流感病毒的包围中,心灵的养料、融洽的人际关系和甜蜜的爱情,可以帮助他大大降低患上流感病毒的几率。也就是说,当我们与周围人的交往越是密切和频繁,交往的人越是多样化时,遭遇感冒袭击的可能性就越小。另外,接触与抚摸也非常重要,它可以提高细胞的活性,找出并消灭有害细胞或被病毒入侵的细胞,帮助守卫我们的健康阵地。

愉悦耳朵

听音乐可以提升身体免疫力。加拿大蒙特利尔大学的研究者认为,其中最关键的是要找到能够让我们的心灵舒缓放松、得到抚慰的音乐类型。如果你在听音乐时,感到脊椎里有一阵“战栗感”穿行,或一股电流直达大脑或四肢,那基本上就是你所需要的音乐类型了。这样的音乐可以激发大脑产生“美好的快感”,这种快感通常是由美食和性爱激发出来的,但我们在听自己喜欢的音乐时,也可以得到同样的感受。另外,神经学专家还发现,经常去听音乐会的人,体内细胞自发产生的“消灭坏细胞”活性,会大大得到提升。

降低噪音

不受欢迎、令人不快的“闯入型”或“干扰型”声响,会引发肌肉紧张、心跳加速、血管收缩,甚至还会引发消化不良。长期置身于噪音当中,会导致血压水平、胆固醇水平和免疫系统功能发生长久性的改变。研究发现,与在安静的办公室中工作相比,长期在中度噪音的办公室中工作的女性,身体会产生更多的压力荷尔蒙肾上腺素,而且心脏的状况更加脆弱,患上心脏病的风险也会大大增加。更加糟糕的是那些能够觉察却无法控制的声响,如汽车的鸣笛声、狗的吠叫声和周围尖锐刺耳手机铃声等。那么,试着控制一下你所处的音响环境吧,哪怕只是戴上耳塞,或让餐厅、健身馆的服务人员降低所播放音乐的音量。

正确的饮食

任何一种身体所需的营养摄入不足,都有可能导致更加频繁和长时间的身体不适或疾病。如果在营养方面让身体感到饥饿,就会因能量亏空而令人体生产过多的压力荷尔蒙。如果一个周内,通过节食减掉2斤体重,负责侦测疾病或外来入侵细胞的淋巴细胞,就会陷入不利境地。精心选择健康脂肪(富含对人体有益的omega-3脂肪酸),摄取足够的蛋白质,多吃水果和蔬菜等,都是健康体质必不可少的饮食法则。另外,美国加利福尼亚大学的研究发现,脱水或水分摄取不足,也会降低身体的抵抗力,所以随时补充水分,也是必不可少的健康习惯。

开心地欢笑

令人痛苦不安的情绪,如愤怒和悲伤都会大大损伤身体健康——而笑却恰恰相反。发自肺腑的笑可以增加抵抗传染的抗体数量,激发体内天然“杀手细胞”(对抗癌细胞和被入侵细胞)的活力。研究者通过播放搞笑视频,来测试人体免疫系统的反应,结果发现,即便有的人只是参与其中而没有做出明显回应,他们的免疫系统也得到了明显提升。另外,笑还可以促进血液循环、刺激消化功能、降低血压和减少肌肉紧张的功效。

规律的运动

规律且适度的运动,可以对身体“自我防卫系统”的多个方面产生积极的影响。体力锻炼不仅可以强化人体的心血管系统,提升情绪和减少压力荷尔蒙,长期规律的运动还能激发人体“杀手细胞”的活力。但记住千万不要运动过量。如果平时不怎么运动,却突然某一天运动时间过长、强度过大,这反而会降低人体的抵抗力,增加身体不适甚至患病的可能性。

懂得放松

如果押题太大的话,身体内部会有皮质醇和肾上腺素大量的产生,这样对人体是非常不好的,这是两种荷尔蒙,会降低人体的免疫力。当这种情况发生的时候,人们就会感到焦虑,还会让自己体内的一些噬菌体不能够很好的工作,这样会很容易生病。如果经常去放松自己的身体,那么这些物质就会有效的释放,让自己的免疫力达到一个很好的水平。

昏暗的睡眠光线

只有当光线足够黑暗时,人体才会分泌褪黑激素——一种预防某些疾病的荷尔蒙。如果睡眠时间不够充足,或者夜晚的睡眠环境没有关闭光源,就会减少褪黑激素的分泌,并且令雌激素的分泌水平上升,而这会增加患上乳腺癌的风险。事实上,最新的研究发现,上夜班或总是熬夜的女性患乳腺癌的几率高达60%。所以,毫不奇怪的是,失明的女性患乳腺癌的风险会比一般女性低约20~50%。另外,即便光源并不明显,如床头桌上闹钟所发出的微弱的光或夜间照明灯等,也都会抑制褪黑激素的分泌,所以,要尽可能地保持室内光线完全黑暗。

结语:看了这么多关于提高免疫力的做菜的方式以及生活中提高免疫力的方法,是不是对大家的生活很有帮助。是啊,免疫力真的太重要了,如果人们的免疫力受到破坏,那么人们的身体就会很容易生病,身体虚弱,从而影响自己的正常生活。也有很多的父母太过担心孩子的身体,从而忽略了自己的身体,这是不对的,如果自己的免疫力都低了,易生病,那么如何去照顾孩子们呢。

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篇2:女性养生补血食谱有哪些

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如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。女性养生补血食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

女性养生补血食谱

肝枣补血汤

材料猪肝30克、鸭肝30克、菠菜100克、 枣(干)20克、水发木耳15克、姜5克、盐2克。

做法

1、猪肝和鸭肝都切片。

2、菠菜洗净后切段。

3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟。

4、加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

山药排骨养颜汤

材料:猪排骨500克、山药1000克、红枣8粒、党参15克、黄芪20克、姜1块、葱白1根、料酒1汤勺、盐、鸡精少许。

做法

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水。让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参。红枣。黄芪分别洗净备用。

2、锅放少许油加入姜片。葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油。加入开水。料酒。党参。黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣。中火炖30分钟加入少许盐。鸡精调味即可。

鲤鱼补血汤

材料:鲤鱼500克、山药(干)25克、枸杞子25克、枣(干)10克、桂圆肉25克、黄酒100克。

做法

1、鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4、纱纸封口炖三、四个钟头服之。

小编碎碎念:上面就是关于补血最好的食物的内容,希望女性注意冬季需要掌握的补血食材。当然冬季女性怎么补血好呢?最适合自己的方式就是最佳的补血方法。关于女性补血食材,我们就先介绍到这里了。小编建议大家远离缺血的情况,多关注补血的方法。

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篇3:宝宝食谱 一岁宝宝菜肉类辅食食谱

全文共 1256 字

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食物可以提供宝宝成长的需求,一岁宝宝正是迈向长个的时期,这个时候的营养一定要跟得上才行。那么,宝宝食谱有哪些呢?宝宝辅食制作方法是什么呢?下面,我们一起到文中看看,一岁宝宝食谱有哪些吧!

肉类宝宝辅食食谱包括鸡肉土豆泥、五彩冬瓜盅、奶香菜花等。五彩冬瓜盅含有丰富的钙等,利于12个月宝宝的骨骼发育,赶紧来学学五彩冬瓜盅的做法吧,让12个月宝宝食谱的种类更丰富。

一、五彩冬瓜盅

营养小提示

冬瓜含丰富的钾和维生素C,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。而干贝含有丰富的蛋白质和钙,有助于宝宝的骨骼发育。

原料

冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许。

做法

1、将冬瓜切成小丁;干贝温水泡软,切碎末;火腿切成碎末、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。

炖菜因为易于咀嚼和消化,所以宝宝比较喜欢。这道宝宝炖菜中用到了黄瓜和茄子。黄瓜中的抗坏血酸对人体非常有益,而茄子中的维生素p能增强人体细胞的粘着力。

二、宝宝炖菜

营养提示

茄子富含的维生素p等营养物质能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,钙23毫克。黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外,黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。

原料

洋葱,黄瓜,青椒,茄子,西红柿,食用油少许。

做法

1、洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁。

2、炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再加入其他蔬菜,翻炒搅拌几次后,盖上盖,用小火炖30分钟左右至菜烂即可。

翡翠蛋条含丰富的蛋白质,利于12个月宝宝生长发育。赶紧来学学翡翠蛋条的做法吧,让12个月宝宝食谱的种类更丰富。

三、翡翠蛋条

营养小提示

鸡蛋富含铁、钙和蛋白质。

原料

白菜叶,鸡蛋。

做法

1、将菜叶洗净用水煮熟,切成15厘米长的细条。

2、将鸡蛋打散,摊成饼,切成15厘米长的条状。

3、把青菜和蛋混合即可。

一岁宝宝晚餐食谱

土豆泥

需要的食材

10g西兰花,20g土豆。

制作步骤

1)将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2)西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。

3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。

4)将蒸好的土豆碾成泥状。

5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可,妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。

蔬菜肝泥糊

需要的食材

动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。

制作步骤

1)将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。

2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。

结语:宝宝吃得好,身体才会健康,食物是宝宝补充营养的最佳来源,以上分享了有关宝宝食谱的做法以及宝宝辅食吃什么好的食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们,妈妈们,你们还在等什么,赶紧学着做做吧!

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篇4:一岁宝宝食谱 宝宝早餐吃这些身体才好

全文共 2770 字

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宝宝的健康成长是每个家长的心愿,一岁宝宝食谱该怎么搭配呢,生活中宝宝辅食食谱需要哪些营养呢?其实宝宝辅食的添加要根据宝宝发育来决定,那么究竟哪些食物是可以帮助宝宝成长的呢,赶紧来看看下文详细的介绍吧,希望可以帮助大家哦!

1岁半宝宝早餐吃什么好

孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,因此,当宝宝一岁时,我们就需要制定适合一岁宝宝的营养早餐,这样才能够满足宝宝所需要的营养为宝宝的健康助力。那么父母该如何安排呢?

1岁半宝宝早餐吃什么最有营养

孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。

要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。

为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。

下面为你推荐几款一岁宝宝的营养早餐

鸡肉青菜粥

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

菠菜豆腐汤

1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

鱼肉松粥

材料:大米、鱼肉松、菜。

做法

1)将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时,然后连一起水放入锅内,用旺火煮开,再改微火熬至粘稠;

2)将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好口味,继续用微火熬几分钟即可。

适合1岁半宝宝辅食推荐

适合一岁半宝宝辅食之花豆腐

豆腐中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养物质,作为食物来为宝宝补充营养是再好不过了。而且,豆腐在兼具营养价值的同时,还特别柔软,不需要宝宝刻意去咀嚼就能吞咽,而且非常容易被宝宝的肠胃消化吸收,还能够参与宝宝的组织结构,对宝宝的生长发育是非常有利的,所以,学会做这道菜是很有必要的哦!

首先,爸爸妈妈们需要准备五十克豆腐,十克的青菜叶,一个熟鸡蛋以及十克淀粉,精盐、还有葱姜等调味料少许。开始烹饪了,爸爸妈妈们需要先将豆腐煮一下,然后放入碗内,研碎,把青菜叶全部洗净,用开水烫一下,同样也切碎,与豆腐放在一起,紧接着在碗中加入淀粉、盐巴、葱姜水搅拌均匀。然后再将研碎之后的蛋黄撒一层在豆腐泥的表面,最后放入蒸锅内用火蒸十分钟,就可以给宝宝吃了。

适合一岁半宝宝辅食之牛奶蛋

牛奶富含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素D等多种营养素,是宝宝生长发育不可缺少的元素,能够促进宝宝的大脑、骨骼的发育。

制作牛奶蛋要准备的食材很简单,只需要准备一个蛋以及一杯牛奶即可。烹饪过程也很简单,爸爸妈妈们只需要将鸡蛋的蛋黄以及蛋清分开,把蛋白抽至起泡,然后在锅里加入牛奶、蛋黄和白砂糖,混合均匀,先用小火慢煮,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内,煮熟就可以了。

适合一岁半宝宝辅食之鱼蛋饼

鱼蛋饼中含有宝宝生长发育所需要多种营养素,所以这道菜肴对宝宝来说也是很有益的。

要准备的食材有:净鱼肉二十克,半个鸡蛋,葱头十克,黄油六克,番茄沙司十克。首先,爸爸妈妈们需要将葱头切成碎末,把鱼肉煮熟,放入碗内研碎,备用。然后,爸爸妈妈们还需要将鸡蛋磕入碗内,把鱼泥、葱头末加入鸡蛋中,一起调拌均匀做馅。接着,爸爸妈妈们要把黄油放入平底锅内熔化,把我们刚才准备的馅原料团成小圆饼,放到油锅中去煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面就可以了。这道鱼蛋饼非常美味,相信宝宝们一定会喜欢的。

医院推荐一岁半宝宝食谱,爸爸妈妈们不妨都去试着烹饪一下,喂给您的宝宝吃,看一看您的小宝宝更喜欢吃哪一样食物。宝宝一岁半正是长身体的时候,营养一定要跟得上,相信为您提供的这些一岁半宝宝食谱一定能够助宝宝在成长路上的一臂之力的。

一岁内宝宝应该怎样吃三文鱼

三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。但是宝宝还不能吃三文鱼生鱼片,必须把鱼肉蒸熟才能给小宝宝吃呢。

三文鱼营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

适合一岁内宝宝的三文鱼食谱

1.鸡蛋三文鱼

做法

1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉。

2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。

3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多。

4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐和鸡精。

5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。

营养提示:因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口,更能体现香味。

2.三文鱼蒸蛋黄

材料:香菇、三文鱼、鲜虾、蛋黄。

调料:核桃油。

1、所有材料用料理机打碎。

2、然后放小碗里面上锅蒸。

3、蒸好后,滴一些核桃油,蒸熟之后就可以给宝宝吃了。

3.三文鱼黄瓜粥

准备材料:小米、三文鱼、黄瓜。

调料:盐、核桃油、香油。

1、先熬小米粥。

2、把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。

3、粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。

结语:宝宝在成长的过程中需要父母付出许多的关心和照顾,不仅是生活方面,饮食的合理全面更是决定了宝宝的发育!所以大家平时要多多了解这些宝宝食谱的常识,希望上述介绍的这些宝宝食谱的做法,能够帮助大家更好的照顾宝宝哦!

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篇5:春季药膳食谱

全文共 948 字

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春季药膳食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

春季药膳食谱——补气健脾茯苓粥

材料:茯苓3钱、车前子3钱、白饭1碗、水800ml。

白饭1碗、水800ml。

做法:

1.将茯苓、车前子等药材简单冲洗后,以麻布袋装起束紧,接着放入装有800ml水量的锅中熬煮至水滚沸,汤汁呈现茶褐色、水量剩下600ml左右熄火。

2.接着把药材包取出,放入白饭,以小火炖煮致米粒软烂、完全吸附药汁后,即可熄火食用。

3.若觉得此粥品直接食用,滋味过于平淡,民众可以个人口味,适度加入盐巴加以调味。

效果:茯苓,利水渗湿,健脾安神;车前子,清热利尿,熬煮成茶饮或粥品食用,有健脾、补气、清热祛湿的作用,对于体质虚弱、易拉肚子,亦或是日常饮食喜爱冰凉、生冷食物,如,冬瓜、瓜类、生鱼片、冰饮等食物,体质脾湿导致白待分泌异常的女性朋友,有不错的改善效果。

春季药膳食谱——双黄白术去湿粥

材料:黄芪5钱、白术2钱、黄芩2钱、白饭1碗、水800ml。

做法:

1.将上述药材简单冲洗后,以麻布袋装起束紧,接着放入装有800ml水量的锅中熬煮至水滚沸,汤汁呈现茶褐色、水量剩下600ml左右熄火。

2.接着把药材包取出,放入白饭,以小火炖煮致米粒软烂、完全吸附药汁后,即可熄火食用。

3.若觉得此粥品直接食用,滋味过于平淡,民众可以个人口味,适度加入盐巴加以调味。

效果:黄芪,补气、利水消肿,能补中益气;白术,健脾益气、利水去湿;黄芩,清热、泻火解毒。一同熬煮作为茶饮或粥品服用,有助于增加人体抵抗力,减少细菌感染的机会,对于因压力、作息不正常、睡眠品质不佳,阴部反覆感染的女性朋友,有不错的改善效果。

春季药膳食谱——银花薏仁利水粥

材料:银花3钱、薏仁5钱、柴胡1.5钱、白饭1碗、水800ml。

做法:

1.将银花、薏仁、柴胡等药材简单冲洗后,以麻布袋装起束紧,接着放入装有800ml水量的锅中熬煮至水滚沸,汤汁呈现茶褐色、水量剩下600ml左右熄火。

2.接着把药材包取出,放入白饭,以小火炖煮致米粒软烂、完全吸附药汁后,即可熄火食用。

3.若觉得此粥品直接食用,滋味过于平淡,民众可以个人口味,适度加入盐巴加以调味。

效果:银花,清热解毒,疏风通络;薏仁,清热利湿、健脾;柴胡,疏散退热,疏肝解郁。一同熬煮作为茶饮或粥品服用,能清热、祛湿,有助于改善因体质湿热所致的发炎现象,减少白带异常症状。

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篇6:男人壮阳补肾食谱

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鲜虾烩韭菜

取鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩人虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。

烩木耳夹心虾

取水发黑木耳200g,虾仁100g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l000g(实耗约100g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约lOg重的丸子,每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。

鹌鹑烩玉米

取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放人炒锅,烹人黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀,撒上松子仁即成。本品特点为色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。

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篇7:关于秋分的养生食谱推荐

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“白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋分是个天文类节气。那么秋分养生吃什么呢?秋分的养生食谱有哪些呢?下面就来了解一下24节气秋分的养生食谱。

秋分养生食谱推荐5:黄精粥

[原料]黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),粳米60克,白糖适量。

[制作]黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。

[功效]滋阴润肺,平咳去痰。

[禁忌]脾虚有湿,咳嗽痰多而稀白者,不可食用。

秋分养生食谱推荐4:当归炖子鸡

[原料]当归30克,子母鸡1只。

[制作]将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入砂锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。

[功效]补血益气,和胃止痛。

秋分养生食谱推荐6:萝卜杏仁煮牛肺

[原料]萝卜500克,苦杏仁15克,牛肺250克。

[制作]萝卜切块,杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜,杏仁,煮烹即成。

[功效]补肺,清肺,降气,除痰。

[服法]吃肺饮汤。每周2~3次。#p#副标题#e#

秋分养生食谱推荐9:海米炝竹笋

配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、植物油各适量。

做法:竹笋洗净,用刀拍松,切段,再切成条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

功效:清热消痰,祛风托毒。

秋分养生食谱推荐8:苹果柿子汁

[原料]苹果500克,柿子500克,白糖50克。

[制作]将苹果、柿子去皮,去核。柿子、苹果切成片,剁成泥,用凉开水适量,浸泡3~5分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液,将汁液放人杯中,加入白糖,拌匀即成。

[功效]清热,润肺,止渴。适用于热渴、咳嗽、吐血、口疮等症。生津止渴,降低血压。高血压属肝肾阴虚患者饮用。

秋分养生食谱推荐7:二柑汁

[原料]广柑500克,橘柑500克,白糖50克。

[制作]将广柑、橘柑去皮,去核,用白布绞取汁液,装入杯中。将杯中加入白糖,拌匀即成。

[功效]生津止渴,清心安神。

[禁忌]脾胃虚寒者忌食用。

秋分养生食谱推荐11:天门冬粥

原料

1.主料:天门冬20 克,粳米100 克。

2.调料:冰糖。

制法

1.将天门冬捣碎,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣。

2.将米洗净,连同煎汁一起放入砂锅内,加适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟成粥,用糖调味即成。

按:天门冬含天冬酞胺,粘液质等成分。近代研究证明,天冬酞胺有去除色素沉着症的作用,与粳米共煮粥,具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。

药用价值

润肺生津,养肾补亏。天门冬粥是很好的健美食品,还可作为肺肾阴虚病人的食疗粥。

禁忌

脾胃虚寒,食少便溏,神疲乏力者,不可食用。

秋分相关

秋分养生食谱推荐3:芝麻黑豆泥鳅汤

主料:

泥鳅300克,黑豆50克,黑芝麻50克。

做 法:

将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内,加盖加热烫死,洗净,干水后下油起锅稍煎黄,铲起。然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,调味食用,每日1次。

药用价值:

补肾健脾,养血生发。用于脱发,须发早白,或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等。

秋分养生食谱推荐10:油酱毛蟹

原料:

毛蟹4只,葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。

做法:

1.将蟹洗净,斩成2半,剁去爪尖和蟹脐,在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。

2.锅内加油烧至八成热,下入毛蟹炸定型后捞出沥油待用。

3.炒锅留底油烧热,放入葱段、姜片,烹入料酒、海鲜酱、糖、上汤,再加入炸好的毛蟹,一同烧30分钟,待收浓汤汁,淋上香油即可。

菜品特点:

蟹壳鲜红,味醇美鲜香。

烹饪秘诀:

毛蟹的刀斩处一定要沾上干淀粉,否则会漏蟹黄。

秋分养生食谱推荐2:猪肉炖墨鱼

[原料]小墨鱼(乌贼)2个,鲜瘦猪肉250克,食盐3克。

[制作]将墨鱼、猪肉洗净后同炖,烂熟后加食盐。

[功效]滋阴补阳,强筋健骨。

值得一提的是,墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。据记载,妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕,最益妇人”。

秋分养生食谱推荐1:蜜饯双仁

[原料]炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。

[制作]将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。

[功效]补肾益肺,止咳平喘,润燥。

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篇8:40岁女人健康食谱

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40岁对于女人而言是一个非常尴尬的年龄,虽说这个时候的女人最成熟,也最有女性魅力,可是却敌不过悄悄衰老的容颜,那么40岁女人健康食谱有什么呢?小编带您去看看吧!希望对您有帮助哦!

1岁以后的女性如何饮食保健:

1.控制高脂肪和糖类的摄入

更年期的女性容易发生肥胖,这是因为内分泌在更年期发生变化,使摄食中枢失调。而随着年龄的增长,人的活动量减少,体内消耗热能随之减少,这容易造成热量过剩引起肥胖。而肥胖又会促使身体动脉硬化症的形成,增加心血管疾病的发病率。所以四十岁的女人一定要控制饮食,特别是要控制高脂肪和糖类的摄入,同时保持良好的运动习惯,这能帮助减少心脑血管疾病的发生。

2岁的食疗介绍

1、七宝粥:

强肾、健脾。红豆50粒,黑豆64粒,黄豆56粒,莲子21粒,红枣24枚,核桃仁8个。先将红豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再入莲子、核桃,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。

2、虾米粥:

补脾益肾。适应经量较多,或崩中暴下,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。

3、地黄枣仁粥:

补阴清热。适应五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。

3岁以后的女性饮食保健方法

2.多吃鱼虾和豆类

鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质,而蛋白质关系着我们人体组织的修复以及免疫功能的维持。所以,处于四十岁的女人多摄取这类优质的蛋白质,最好以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。豆类中含有异黄酮,这种物质能起到类雌激素的所用,能缓解更年期不适。

3.多吃蔬果和粗粮

许多富含纤维的蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。

4岁女人健康食谱:

深海鱼

深海鱼中含有丰富的维生素D和钙质。我们知道中老年人容易缺钙,事实上40多岁的女人也正处于更年期的前奏,因此适当的补充钙质、维生素D对促进身体健康也有一定的帮助。

西兰花

西兰花含有丰富的营养物质,特别是其中的抗氧化物物质更是居于很多食物之首。而且西兰花还是有名的抗癌明星,对于女性来说,常吃西兰花还具有保护皮肤的美容功效呢!

绿茶

绿茶是世界上公认的最健康的饮料之一。特别是具有提神、消食等作用。40岁的女人由于各方面的压力少了,所以更容易引起肥胖,因此适当的喝些绿茶还具有减肥的功效,另外研究发现绿茶对于预防女性高发的乳腺癌也具有一定的帮助。

胡萝卜

研究发现每周吃5次胡萝卜的女性得卵巢癌的机率要比普通的女性少很多。而且胡萝卜素还具有清肝明目等多种养生功效,特别是对于那些久坐电脑前的女性更要适当的多吃胡萝卜了。

橙子

橙子中含有丰富的维生素C,甚至可以说橙子中的维生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不仅可以提高人体的免疫力,减少疾病。甚至在保养皮肤方面也具有很大的功效。

金枪鱼

40岁的女人担心体型会发胖,事实上这个年龄的女人比任何年龄层的女性都更易引起肥胖,但是金枪鱼就是一种低脂肪、低热量同时又含有非常丰富的蛋白质和各类营养素的鱼类。研究还发现金枪鱼中还含有丰富的铁,对于预防女性缺铁性贫血也具有一定的帮助。所以想减肥又想感受肉类芬芳的话,最好选择金枪鱼了。

番茄

番茄就是日常生活中我们所说的西红柿,这也是一种营养非常丰富的食物,特别是胡萝卜素的含量,铁、锌、铜等多种矿物质的含量都是蔬果中之最,而且其还具有很好的防晒功效,所以想要感受户外运动激情的女性们不防多吃点吧

麦片

麦片是属于粗纤维的食物,其不仅含有丰富的纤维、碳水化合物,而且对于限制人体脂肪转化为营养物的能力也具有很大的帮助的,所以对于女性而言每天适当吃点麦片绝对是保持好身材的选择。

亚麻籽

亚麻籽中含有丰富的纤维素和脂肪酸,其具有稳定血糖的作用,另外其中还含有丰富的植物性雌激素,吃起来也很容易消化,所以对女性而言,绝对是非常不错的健康小食品。

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篇9:怀孕健康食谱

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怀孕健康食谱呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

怀孕健康食谱

清炒芦笋虾仁

做法:虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清、盐、淀粉。过油捞出。芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋,接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。

功效:芦笋中含有丰富的叶酸,大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4。所以多吃芦笋能期待补充叶酸的功效、是孕妇补充叶酸的重要来源。虾仁含高蛋白,具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能,对提高运动耐力也很有价值。

1.为保证宝宝神经系统的正常发育,要多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用,也可遵医嘱补充叶酸片剂。

2.饮食上要保证热能的充足供给,最好再每天共计正常承认的需要的2200千卡的基础上,再加上400千卡,以供给性生活的消耗,同事为受孕积蓄一部分能量。

乌鸡补肾汤

做法:把乌鸡洗净;将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材(药店有售)冲洗干净,用布包好,放在鸡腹里,锅中加

清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。

功效:有滋阴补肾益气养血的功效,对因性生活频繁造成的经血亏损有较好的补益作用。

韭菜虾仁炒鸡蛋

做法:虾仁洗净,韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。

功效:韭菜有调中、下气、止痛、壮阳的功效,可用于治疗痛经、阳痿早泄、腰膝酸软、尿频、遗尿等症。这道菜能补肾阳、固肾气、通乳汁。

营养关注:

1.营养学家从临床个案研究发现,如果母亲怀孕时的饮食习惯不好,宝宝出生后易经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等现象。如果准妈妈希望日后宝宝能有良好的饮食习惯,一定要注意自己先养成良好的饮食习惯。

2.补充叶酸同时,加强多种微量元素的摄取,因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。可以适当滴吃一些香蕉、动物内脏,

还有瓜子、花生、松子等坚果类食品,这些食品中富含锌元素。

什锦豆腐煲

做法:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖,快熟时加入青菜(可选白菜、油菜或生菜),然后加入香油、盐等。 功效:营养丰富,有利胎儿大脑发育。

做法:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段、才华、芹菜用开水焯一下,胡萝卜过油,油面筋切成寸断,再讲木耳、香菇等泡发,撕成小块。锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤(清水加鸡精也可),下如木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡,加盐,香油即可。

功效:清爽可口,含维生素、矿物质,是孕早期补充营养的不错选择。

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篇10:秋季营养健康食谱

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立秋已过,从气温上看与往日温度相差不大,但已出现中午热、早晚凉的气象。大家经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏;加上夏天常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象,因此早秋时节脾胃应有一个调整适应食物阶段。立秋过后我们吃什么好?可以先补食一些既富有营养、又易消化的食物,以调整脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品,它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素,具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

秋季营养健康食谱四、润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

立秋后要养肺

中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。

秋季营养健康食谱五、鸭肉粥:

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

立秋后要增酸

立秋后,在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择:

1。苹果:中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。

现代医学认为,苹果还能预防和消除疲惫,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

2。葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。

3。杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

4。柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲惫的作用。

5。柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。

6。山楂:性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。

秋季营养健康食谱六、毛肚血汤:

原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

秋季营养健康食谱三、润肺银耳羹:

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

立秋后要多吃增强免疫力食物

NO。1酸奶

益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

NO。2红薯

增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。

NO。3茶

抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

NO。4鸡汤

美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显着。

NO。5牛肉

补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。

NO。6蘑菇

促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。

NO。7鱼和贝类

补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。

NO。8大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

NO。9燕麦和大麦

康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

立秋后如何进补

很多喜欢进补的广州人,一踏入立秋就迫不及待地计划补身大行动。殊不知进补也要因时、因地、因人制宜,盲目进补反而会搞伤身体,随时导致失眠、消化道出血。

乱进补半夜流鼻血

一向钟爱炖品的梁先生在立秋后就开始他的补身行动,一个星期至少吃三次滋补炖品。前两天他突然无故出现喉干舌燥的症状,晚上睡觉时更突然流鼻血,吓得他以为出什么事。幸好经自行止血后,没有发现大的问题。

“这是很明显的补过头。”医生说,每年立秋后,临床上常可见到年轻人盲目进补而导致失眠、流鼻血、消化道出血,甚至肝功能损害者,足以证明进补不当会对人的身体造成极大危害。

虚弱肠胃难受“补”

医生认为,秋季非常有必要进补,因为合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对寒冷天气的适应能力。但广州天气比较特殊,立秋至今气温仍然偏高,在这种气候状况下,人体存在不同程度的脾胃功能减弱,此时若大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受,导致消化功能紊乱,腹胀、厌食、腹痛、腹泻等症状也会出现。

所以,中医认为,秋季养生应多饮水,多吃水果蔬菜,尤其重视对上呼吸道如鼻咽部的保护,若要进补,应在专门的营养师或中医师指导下进行。

那么,如何才能在秋季做到科学进补呢?

医生说,像人参、鹿茸等“好货”,反而会引发虚火,中医称之“血热妄行”,不宜食用。从物美价廉的食补角度来说,百合、莲子、山药、白扁豆、红枣、莲藕、黄鳝等都是不错的选择,具有润肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效;从药补的角度来,黄芪、沙参、枸杞子、何首乌等比较适合。另外,茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等可促进脾胃功能的恢复。

秋季营养健康食谱二、清肺汤两种:

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

秋季营养健康食谱一、清肺梨:

可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

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篇11:儿童健康午餐美味食谱

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儿童健康午餐美味食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康午餐美味食谱——原味鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、温开水、少许盐。

做法:

1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);

2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;

3、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。

注:

1、兑入鸡蛋中的,要用温开水,否则就变成蛋花汤了哈;此外,关于温开水的量,喜欢干一点的蛋羹,就少兑一点水,反之亦然——我个人觉得1:1的比例,蛮好的,就像果冻一样。

2、要想蛋羹细腻平滑,必须先过滤蛋液,滤去浮沫。

3、蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上,造成蛋羹表面“坑坑洼洼”——我也用盘子盖着试过,效果没有保鲜膜好,所以我建议还是用保鲜膜,但是要用耐高温的那种哈!

儿童健康午餐美味食谱——超级滑嫩蒸肉饼子

原料:

猪里脊肉、鸡蛋。

做法:

1、新鲜猪里脊肉(牛肉鸡肉都可)200克,洗干净,切成细末,不带筋不带肥油的那种。(当然,小孩子一顿吃50克左右就差不多了,不能一下全吃光哦);

2、在肉末中加少许的料酒去腥(1-2克)。加适量盐1克,加半个鸡蛋清;加一小勺植物油,大约4克。加6克左右生粉。用筷子朝一个方向搅拌均匀;

儿童健康午餐美味食谱——什锦鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、胡萝卜半根、鲜香菇3小朵、小葱3根、温开水适量。

做法:

1、胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末,备用;

2、鸡蛋兑入温水打散,加入葱末;

3、.锅中加少许油(一点点即可),油热后,分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟,倒入蒸碗中,再倒入蛋液,加少许盐搅拌均匀;

4、锅中倒入开水(或水先烧开),将鸡蛋液放入,蒸8分钟左右即可。

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篇12:夏季减肥养生食谱

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夏季减肥养生食谱,夏季是女性展现自己好身材的最佳时刻,因此,有人拼命运动减肥、手术减肥、节食减肥,但是都没有利用饮食减肥的女士来得聪明。下面一起分享几道最适合夏季减肥吃的食谱,让你在美食中轻松拥有好身材。

夏季减肥养生食谱

冬瓜肉粒汤

材料:冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。

做法:姜片、冬瓜粒用水煮熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。

推荐理由:冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。

清水煮白菜

材料:清水、白菜。

做法:清水烧开后白菜直接放入锅里涮,不加调料。

推荐理由:白菜利尿通便、减肥,膳食纤维含量多,通肠道,有饱腹感。

凉拌西芹

材料:西芹、花生油。

做法:1.将西芹的叶子摘去,洗净。

2.将锅里放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。

夏季减肥食谱 5款最美味的夏季减肥食谱

3.将西芹捞出放入冷水中过凉,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段,装盘撒上少许食盐即可。

推荐理由:西芹性凉、味甘,含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。

双菇苦瓜丝

材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

做法:1.将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝,香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。

2.油爆姜丝后加苦瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。

3.将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

推荐理由:香菇、金针菇能降低胆固醇。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。

紫薯苦瓜圈

材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。

做法:将苦瓜洗净去瓜瓤切成块儿,用水将苦瓜煮上5分钟后用凉开水冲洗备用。紫薯去皮放入保鲜袋中,蘸一点水,放入微波炉中用中高火转3分钟,紫薯熟了之后弄碎,加上适量的蜂蜜调味,然后将调好味的紫薯填满苦瓜中央即可。

推荐理由:紫薯为粗粮,内含的硒元素有减肥的功效,可以控制人体对糖分的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪沉积的作用。

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篇13:养生美白食谱

全文共 1744 字

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想要拥有白皙自然的肌肤,那么饮食调养就必不可少了。下面是小编不为你量身打造的几种养生美白食谱,欢迎阅读。

养生美白食谱:芝麻核桃仁

核桃仁250克,黑芝麻250克,牛奶200毫升,豆浆20毫升,白糖适量,鸡蛋1个。做法也非常简单,将核桃仁、黑芝麻研成粉末,与牛奶、豆浆、白糖调匀,放入锅中煮沸,打人鸡蛋,边搅边煮至蛋熟即成。

核桃仁含脂肪油、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁及镁、锌、铬、锰等,味甘、性温,有补肾强腰、温肺定喘、润肠通便的作用。

黑芝麻含脂肪油达60%,还含有油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、维生素E、叶酸、烟酸、蛋白质和多量钙等成分。其味甘,性平,有滋补肝肾、润燥滑肠之功效。

牛奶除了人体必需的丰富营养外,还有补虚赢,益肺胃,润大肠诸功效。

豆浆含蛋白质、维生素B1、维生家B2、维生素E、烟酸、钙、铁、镁、卵磷脂、亚油酸等成分。其味甘,性平,有补虚润操、清热化痰诸作用。

此饮料有祛斑增白之作用,适用于面部或皮肤色素沉着等症。

养生美白食谱:雪梨白果

白果30克,白菊花4朵,雪梨4个,牛奶200毫升,蜜糖适量。做法很简单,第一步将白果去壳,用开水烫去衣,去心;白菊花洗净,取花瓣备用;雪梨削皮,取梨肉切粒。第二步,将白果、雪梨放入锅中,加清水适量,用大火烧沸后,改用文火煲至白果烂热加入菊花瓣、牛奶煮沸,用蜜糖调匀即成。

白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B、维生素B2等。其味甘、苦、涩,性平,有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料,女性常吃,可起到祛斑洁肤、润肤增白的作用。

养生美白食谱:煸炒韭菜

韭菜500克,精盐、花生油各适量。做法简单易学,第一步,把韭菜去掉老叶、基衣,洗净沥水,切成长3、4厘米的段。第二步,炒锅放旺火上烧热,倒人花生油烧热,立即将韭菜段倒人,并迅速煸炒,加盐和少量水,再煸炒到热即迅速起锅装盘。

现代科学研究证明,韭菜的挥发油含硫化合物,能降低血脂及扩张血管,使黑色素细胞内酪氮酸系统功能增强,从而导致皮肤毛囊的黑色素改变,收到消除皮肤白斑和使头发鸟油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素,具有减肥的作用。患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。

养生美白食谱:益母草鸡蛋汤

益母草30克,桑寄生30克,鸡蛋4个,冰糖适量。第一步,将益母草、桑寄生洗净;将鸡蛋煮熟去壳。第二步,将益母草、桑寄生、鸡蛋、冰糖同放入锅中,加入清水适量,用文火煮30分钟即可。

益母草味辛苦,性寒,是妇科用药,适用于月经不调及产后淤血不行的腹痛、头目眩晕等症,能起到生新血、去淤血的功效。

桑寄生味苦,性平,有补肝肾、强筋骨、除风湿的作用,痈肿有治疗功效。

鸡蛋性平,味扩,蛋清性凉,营养丰富。蛋清有清肺利咽、清热解毒的作用。蛋黄滋阴养血、益气。蛋清主治咽痛、目赤、热毒肿痛等症。

此汤有补肝养血,活血祛斑的作用,适用于面部粉刺、色素沉着影响美容的病症。

养生美白食物:黄瓜

我们都知道吃黄瓜对肌肤的健康非常有益,黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废弃物的排泄,有效改善人体的新陈代谢,具有减肥的功效,受到了MM们的青睐。

黄瓜可以祛斑哦,首先将黄瓜洗净,用刀剖成薄片,然后将瓜皮贴在脸部,轻轻按摩脸上的肌肤,大约5分钟换一次新的黄瓜片,多换几次,这样可以平衡皮肤的温度,帮助皮肤及时的排出积聚在毛孔里面的废物,有助祛斑,让肌肤更现完美。

黄瓜具有美白的功效,它含有丰富的维生素C,维生素C对美白有强大的功效,方法就是先将黄瓜洗净,切成薄片,然后将瓜皮贴在脸部,每隔5分钟换一次,大概换4到5次这样,最后用清水冲洗干净,这样可以使肌肤变白皙。

养生美白食谱:银耳樱桃脯

银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。具体做法为:第一步,将银耳用温水泡发,取出后去掉耳根,洗净,大块撕开,放入碗内,上蒸笼蒸约10分钟取出。第二步,将锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,待糖溶化后,放入红樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗中即成。

银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。樱桃含糖类、蛋白质、维生素c、胡萝卜素等营养成分。其味甘、性温,有益气调中之功效。

此菜除有以上功效外,常食还可去除脸上雀斑、黄褐斑。

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篇14:川菜的食谱

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川菜食谱有哪些呢?下面小编为你整理了一些川菜的食谱,希望你喜欢!

板栗烧鸡

板栗烧鸡,是一道汉族名菜,属东北菜、川菜、湘菜等。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。

制作材料

带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉、胡椒粉、香油各适量。

制作工艺

①将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。

②烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。板栗烧鸡

板栗烧鸡

③再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。

④取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

泡菜鱼

泡菜鱼是四川地区汉族传统名菜,属于川菜菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,鲫鱼的细嫩,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。咸鲜适口,具有浓郁的四川地方风味特色。

做法

鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克、菜油5侧克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。

①将鲫鱼剖开,洗净,鱼身两面各立划4刀。泡青菜挤干盐水,切成长1.2厘米的短节细丝。泡辣椒剁细。葱切成葱花。

②烧热锅,下油至八成熟,将鱼身抹上料酒,入锅内炸2分钟,炸时翻面。至鱼身出现裂纹时,将油泌去滤干。

③锅内留适量油,放入泡辣椒、姜、蒜茸、葱粒(一部分)、醪糟汁等炒出香味,再依次放入料酒、酱油、红酱油、上汤等,将汤汁搅匀淹至鱼身,改用中火烧至汤汁滚后,放泡青菜丝、翻面,烧约10分钟,待鱼入味后装碟,再放醋、葱花于锅内搅匀,随即下生粉水勾芡,淋于鱼身上面即可。

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篇15:沙参可以煲鸡汤吗 食谱推荐

全文共 634 字

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沙参可以煲汤食用,而且可以搭配的食材很多,养生保健效果也是非常显著的。那么,沙参可以煲鸡汤吗?沙参怎么煲汤?

沙参可以煲鸡汤吗

可以的。红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。沙参有养阴清热,润肺化痰,益胃生津。

沙参红枣枸杞鸡汤

做法

材料:当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。整鸡一只

步骤

1、所有药材洗净;

2、加适量清水转小火煲半小时;

3、将鸡洗净,斩小件,用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀,腌10分钟;

4、转大火,将腌好的鸡肉入煲内,煮至变色后,再盖上煲盖;

5、大火煮2分钟,关火焖约5分钟,加适量盐调味即可。

营养价值

1、鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康;

2、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份;

3、淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

4、沙参味甘、微苦,性微寒;归肺、胃经;体轻气和,具有清肺化痰,养阴润燥,益胃生津的功效。

食用指南

1、鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

2、沙参风寒咳嗽者忌食。

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篇16:10个月宝宝贫血食谱

全文共 2279 字

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宝宝贫血是宝宝时期常见的临床表现,也是影响宝宝生长发育,诱发感染性疾病的主要因素之一。那么10个月宝宝贫血食谱有什么呢?下面和小编来看看吧!

1个月宝宝补血佳品

1、人参

人参具有气血双补的功效,可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面疗效也很好,是补养气血的“百草之王”。

补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用,人参最好是文火炖服,这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是,服用人参期间不能喝茶和吃萝卜,以免解除药效影响药力。

2、当归

当归是兼具补血和活血功能的良药,尤其对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等效果显著。当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。

有一款归参猪心汤可以推荐:将党参20克、当归15克洗干净后放入水中煮半小时后滤掉药渣然后加入适量清水放入猪心和生姜、葱、食盐等,煮到猪心烂熟时即可。经常食用,为补血良方。

3、党参

党参不但有助于生血,同时也能补气,与当归、黄芪一起熬汤,有明显的补血作用。

至于党参的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做党参生鱼:

1.准备:将党参润透,切成小段;胡萝卜洗净,切块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成小段;处理生鱼,洗净。

2.将生鱼放入油锅炸一下,注意不要炸太久,然后捞起去油备用。

3.调炒锅至武火,下油后倒入姜、葱爆香,然后下生鱼,随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料,等熟后即可作为佐餐食用。

经常食用,可补中益气、补血。如果需要加强功效,可用人参代替党参。

4、龙眼

晒干后即为桂圆,可以安神益气,补益气血,同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等,对养颜和延年益寿也有一定功效。

现推荐一款小米龙眼粥的食谱:将小米100克洗净,龙眼去皮去核30克洗净,然后一起放入煲中,加清水适量一同煮沸,水开后转为中火炖煮,在即将灭火之际加入适量红糖搅拌溶解即可。

经常食用此粥,可达补血、补虚健智之功。

5、阿胶

阿胶性平,入肝则可补血,入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白,可促进红细胞的合成,有明显的补血。止血疗效。同时,它还是女性养生养颜的佳品。

同样推荐一食谱:取东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于砂锅中隔水加热约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。

坚持饮用,可治疗血虚、补血。

6、益母草

据传武则天之所以80多岁依然容颜不老就是因为她经常使用由益母草制成的美容佳品。益母草与鸡蛋同煮,可补血调经。

益母草怎么吃补血又好吃呢?将益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起炖煮,将是一款非常美味的汤品,有益肾活血及行经止痛之功;

另外将益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、姜等同煮,可以消肿活血、美白肌肤及养颜,是美女们不可不尝的一道靓汤哦。

7、黑木耳

黑木耳含有极其丰富的蛋白质、铁等营养素,能有效促进人体血细胞的合成,具有补血活血、滋阴润燥的功效。黑木耳其实凉拌的味道最好吃,而且营养又不会流失太多。

2个月宝宝贫血食谱:

鸡肝芝麻粥

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

制作方法:

1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎

2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状

3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

泥鳅汤粥

原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

制作方法:

1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎

2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤

3.将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

鱼泥豆腐鸡蛋羹

材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法:

1、将鱼肉洗净,剁成泥状

2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎

3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀

4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

四彩珍珠汤

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1.将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2.将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3.热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

胡萝卜肉菜卷

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

鸡血豆腐汤

原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

制法:

1.把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻

2.加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

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篇17:4种减肥食谱助你快速瘦成一道闪电

全文共 1159 字

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许多朋友都对减肥这个事情左右为难,想减肥但就是减不下来,不想动就能成功减肥,消脂减肥好疗效,这是什么方法呢?其实这是个很简单的方法就是利用饮食来帮助减肥,合理控制好饮食让你告别肥胖状态,下面就让我们一起来看看减肥食谱里的内容吧。

减肥食谱

想要减肥,那么必须要掌握正确的减肥方法。专家告诉我们,节食是一种非常不科学的减肥方法,它不仅没有减肥的作用,反而会损害身体健康。食物能够为我们的身体提供足够热量,帮助我们的身体正常运转。如果我们的饮食出现不规律,或者是只吃一种食物,那么会导致身体出现维生素或者是矿物质不够的情况,这样新陈代谢就会变慢,卡路里的燃烧速度也会减慢。这样不仅不能够起到减肥的作用,反而有可能加速肥胖。所以,想要起到健康的减肥作用,那么一定要饮食正常,摄取身体足够的营养物质,同时改变不良生活习惯。

减肥食谱有很多,首先我们就应该弄清楚,什么食物具有减肥的作用。

香干炒芹菜

材料:香干、芹菜、葱花、料酒、食盐、食用油、味精

做法:将芹菜的根部、叶子以及经络去除掉,洗干净之后切段备用;将香干洗干净之后切丝备用;见芹菜放入开水中煮五分钟,然后取出来沥干水分;将芹菜加入油锅中翻炒,半分钟之后加入香干,随后加入其他的调味品就可以出锅了。

功效:芹菜中含有大量人体所需要的营养物质,特别是铁元素的含量非常的丰富。除此之外,芹菜还属于高纤维蔬菜,进入身体之后能够起到减肥的作用。而胃肠道消化芹菜所需要的热量则是高于芹菜本身所能够提供的热量,所以减肥效果非常的不错。同时,芹菜进入身体之后还能够起到排毒的效果。

草莓牛奶

材料:草莓、牛奶、蜂蜜

做法:将草莓洗干净之后翻入果汁机中,并且加入适量的牛奶一起蜂蜜,一起制作成为果汁。然后倒入杯子之中,直接服用就可以了。

功效:这道食谱进入身体之后能够有效的帮助提高身体的消化速度,同时还有美白以及滋润肌肤的作用。草莓中含有大量的维生素以及多酚物质,这些物质能够很好的提高肌肤抗氧化能力,还可以清除身体中的自由基,促进对铁元素的吸收能力。除此之外,草莓还能够令我们的身体产生饱腹感,减少服用其他食物,这样也具有很不错的减肥效果。

春笋清粥

材料:春笋、糯米、食盐、鸡精、葱花

做法:将春笋去除外壳之后洗干净,然后切薄片备用;将糯米放入锅中煮粥,糯米稍微裂开的时候加入春笋一起熬煮;粥成为粘稠状的时候加入食盐还有鸡精,并且搅拌;起锅之前加入葱花就完美了。

牛奶红茶

材料:红茶、牛奶、白砂糖

做法:将牛奶放入奶锅中,然后放入红茶浸泡其中;小火炖煮五分钟,等牛奶的颜色变成咖啡色就可以停止了;起锅之前加入少量的白砂糖调味就可以了。

功效:红茶具有非常不错的暖胃以及刮油的效果,同时还可以促进身体进行新陈代谢。对于身体中一些多余的油脂,红茶还有非常不错的刮油作用。如果日常饮食过于油腻,那么可以适量的多服用一些红茶,另外血脂比较高的人群同样适合服用。

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篇18:红菇可以炖鸭肉吗 滋补红菇老鸭汤食谱

全文共 719 字

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鸭肉可以滋补养阴,是炖汤的上好食材,因此,很多人炖汤的时候都会选择鸭肉。那么,红菇可以炖鸭肉吗?红菇炖鸭肉怎么做?

红菇可以炖鸭肉吗

红菇可以和鸭肉一起吃,红菇老鸭汤选用口味鲜香、富含多种人体所需氨基酸等成分的红菇和滋阴养肺、清凉解毒的老鸭一同煲煮成汤,味道鲜美、滋阴降火。

红菇老鸭汤做法

原料:老水母鸭1只约2斤,红菇5-6朵,黄酒1汤匙,盐少许

1、老水母鸭洗净,并切成合适的块;红菇泡温水,洗去菇伞上的泥,并去除根尾。

2、鸭块氽水捞出,洗净。

3、鸭块、红菇放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲3.5个小时,至鸭掌皮开肉绽,加入少许盐和黄酒调味便可。

小贴士

1、坐月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。

2、一定要用高压锅才可以,用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。

3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。

煮好红菇老鸭汤秘诀

1、老鸭要买油越少越好的水鸭,清肝火效果才显著;

2、如果汤中油多,在喝之前可用小勺撇到另外一个碗中,烙饼很好吃。鸭油的营养成分很高,据说与橄榄油类似,所以不要浪费掉。

3、煲汤选用瓦罐或沙锅最好。因为,瓦罐和沙锅能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料,而相对平衡的环境温度,又有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,熬出的汤的滋味就越鲜醇,原料的质地就越酥烂。

4、用水量一般是煲汤料重量的2.5-3倍,而且要使食品与冷水共同受热。煲汤不宜用热水,否则肉的表面突然受到高温,外层蛋白质就会马上凝固,使里层蛋白质不能充分溶解到汤里,汤的味道自然大打折扣了。

5、煲汤的要诀是:武火烧沸,文火慢煨。所以千万不能心急,慢工出细活。

6、鸭肉可以蘸着美极鲜味酱油,味道也不错。

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篇19:冬季调理肠胃的食谱

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肠胃对寒冷的刺激非常敏感,如果肠胃不好的人不注意防护,不注意饮食和生活规律,就会引发肠胃疾病,出现肠道炎。冬季如何调理肠胃?调理肠胃吃什么好?

肠胃不好的人少吃4种食物:

1、炸鸡块

油炸的食物多半以高脂肪、油腻为主,这类食物在通常情况下都比较难消化,可以说油炸食物对我们的肠胃有着两方面的伤害。特别是一些肠胃有炎症的患者,经常吃这类食物还会引起恶心或者腹泻的症状。

因此如果真想吃几块的话,不妨自己在家用面包糠或者采取焙烤的方法,这样除了健康之外而且还不会含过量的油脂。

2、辛辣食物

一些辛辣的食物能提高食欲,但如果经常食用的话,也会扰乱食道。很多人在吃完辛辣食物之后,经常会出现烧心的现象,虽然说你用乳酸缓解了辣味,但人体仍然摄取了辣性。

3、生洋葱

对于洋葱、韭菜、蒜头等食物,很多人都知道具有杀菌、保护心脏的作用,但你如果过量食用的话,也会引起腹痛的情况,这是以往内在这类食物中含有植物基化合物所导致。

因此在烹制的时候可以先过水,这样可以分解其中的一些化合物,并且最好是混合生和熟的洋葱,这样除了能保证人体对营养的吸收之外,同时还能减少许多副作用。

4、西兰花和生包心菜

这类食物中含有丰富的纤维素以及营养素,对肠胃的蠕动有着很好的帮助,但它们也会在肠道中产生气体。因此在每次炒的时候先再沸水中浸泡,这样便能分解掉其中的一些硫磺物质,从而减少气体的产生。

冬季调理肠胃的食谱

1、橘普茶

原料:陈皮5克, 普洱7-10克。

做法:先放入普洱茶,倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤,再放入陈皮即可饮用。

功效:降血脂,抗动脉硬化,调理肠胃。

2、杂粮汤

原料:黑木耳,山药,薏米,嫩玉米,棒骨。

做法:黑木耳开水泡发去蒂,棒骨滚水,山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水,放入棒,姜片,大蒜,大料2个,,上大火熬开转中火熬30分钟,倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟,最后加玉米和山药块,小火慢煲40分钟加点盐即可。

功效:此汤既降燥又调理肠胃。

3、陈皮萝卜汤

原料:白萝卜一个,陈皮、山楂各10克,盐少许,香菜少许。

做法:先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

功效:陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作秋天的补方。

4、山药甜汤

原料:新鲜山药200克,冰糖适量。

做法:首先要把山药洗净,然后去皮,切成丁。在煲中加入适量的清水,用大火煮开之后,放入山药丁,用小火熬煮约30分钟。最后,加入适量的冰糖调味即可。

功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之类的肠胃问题,这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后,出现腹痛、腹泻,除了不要乱吃生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃清淡食物,还要记得喝这道汤来保养肠胃哦。

5、红枣枸杞苹果汤

原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1200克,蜂蜜一大勺。

做法:苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后,转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜。

功效:可以调理肠胃、益胃养心,美白肌肤,还可以降低血液中胆固醇。

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篇20:猫咪食谱菠菜鸡肉饭

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美国短毛猫

现在我们都在提倡饮食均衡,不能过多食用肉类,平时饮食蔬菜和肉类一定要有所搭配,很多主人在为自己养生的同时,同样为猫咪制作健康又营养的饭菜,菠菜鸡肉饭是一道蔬菜、谷类成分较重的餐点,可以平衡日常比较偏重蛋白质及脂肪的猫食配方。

1.将水煮沸后,倒入胚芽米,关小火(小到不能再小的火),盖上盖子,闷煮约25分钟,直到米熟透。

2.将鸡胸肉、菠菜、海藻粉加入,继续闷煮,大约两分钟翻搅一次,避免煮焦了,约十分钟左右鸡肉熟了以后就可以关火。这里要注意的是,鸡肉整块放进去煮,不需要切块。

3.把鸡肉移出来放在案板上,等稍微凉一点不会烫手的时候,切成小块,否则猫咪在吃的时候,很容易只把鸡肉挑出来,吃完了就不吃别的东西了,所以鸡肉的大小一定要能够和其他配料混合均匀才行。

4.切好的鸡肉再放回锅和菠菜饭混合。

5.一次煮出来的分量,大概够一只成猫吃两餐,没吃完的部分要放进冰箱,下次吃前,用电饭锅或微波炉加温即可。

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