关于豆腐小吃的好听名字有什么【优秀20篇】

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砂锅豆腐是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。你知道好吃的砂锅豆腐要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下砂锅豆腐的做法大全。

砂锅豆腐的好吃做法1

材料

豆腐1盒，胡萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，火腿5片，盐1茶匙(5g)，高汤2碗(500ml)

做法

1、豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水(要是有高汤的话更好)，没过豆腐和菜(如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水)，葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。

2、煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候，把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去，用小火煮至汤开。

3、最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的，容易熟的青菜放进去，青菜一变熟色马上关火。

4、最后洒上蒜末、淋上香油。

砂锅豆腐的好吃做法2

材料

豆腐、粉丝适量。

做法

1、豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片;

2、把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角;

3、加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐;

4、放上辣椒和花椒，再放入一勺辣椒酱;

5、最后倒入适量水，淹没所有食材;

6、上炉子，大火烧开，小火20即可

砂锅豆腐的好吃做法3

材料

北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙

做法

1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。

2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。

小诀窍

还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。

砂锅豆腐的好吃做法4

材料

肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,酱油,酒,糖,胡椒

做法

1. 用油炒香肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,酱油,酒,糖,胡椒,再翻几下,勾欠.

2. 嫩豆腐切块放进砂锅,加高汤,洒一点鸡粉,盖上(1)料,小火隈10分钟.

1、生夏

2、月亮像一个梦

3、路过的风

4、往秋

5、进一寸的欢喜

6、忽然而已

7、日月既往

8、北菊

9、山花如翡

10、不朽

11、月缺

12、乌衣巷

13、桑榆

14、长风

15、栀晴

16、南有孤岛

17、浅水溶泠月

18、宝蓝倾城

19、青北挽素

20、沐兮陌墨

21、水清梦蓝

22、卿沐璃雪

23、明若轻兮

24、柒夏锦年

25、深蓝色的雨

26、影子恋人

27、汐颜兮梦

28、清风聊语

29、清风秀雅

30、哭树的鲸鱼

31、若舞清风

32、樱花雨落

33、糖味少女

34、时光纷乱

35、七分萌气

36、温柔予你

37、那抹月光

38、半路温情

39、彼岸花的恋爱

40、橘外

41、日暮篱

奶豆腐是一种奶制品美食，但是并不是豆腐，而是看上去和豆腐有几分相似，是用牛奶制成的。那么，奶豆腐怎么保存？奶豆腐可以放多久？

奶豆腐是什么

奶豆腐,蒙古民族奶食品之一,属于奶制品。

奶豆腐蒙古语称“胡如得”，是蒙古人最平常的日常食品。主要是用酸牛奶制作，制作方法可不象豆腐。奶豆腐可以直接食用，我们这里一般在喝奶茶的时候作为零食吃，可以直接吃，也可以泡在茶里吃。我们这里有时也作成“拔丝奶豆腐”。但是如果你的奶豆腐是硬的，那就不能做了。如果你觉得有味，也可以沾糖吃。总之，真正的奶豆腐是非常好的食品。

奶豆腐怎么保存

1、奶豆腐晒干，脱水后，霉菌、细菌就很难生长了。水分能降低多少就降低多少。

2、冷冻贮存，把晒干的奶豆腐放在冰箱冷冻。低温细菌就很难滋生，是最佳选择。

奶豆腐可以放多久

奶豆腐不适宜放置过久，尤其是南方的夏天，应该就奶豆腐放在冰箱中冷冻。为了不影响奶豆腐的风味，最好在2个星期内食用。一般将奶豆腐放在冰箱中冷藏是可以的，超市里的奶酪都是放在开放的冷冻箱里，避免其变质。保存奶豆腐，温度不宜过高或过低，温度过高变馊是必然的，而温度过低奶豆腐结块，这样可能是会影响其口感。

传统生奶豆腐的做法

奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪，也叫乳饼，完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。传统奶豆腐的做法有点难度，后来也发展出一些简单而且好吃的做法。

把鲜奶发酵，使其变酸后，倒入锅里煮熬，奶浆就变成老豆腐形状。然后在纱布中，挤压去水份，装模成形。

现在结婚，除了买不买房是一个问题，房产证上面写谁的名字，要不要加上对方的名字也是一大问题，那婚前房产证上加名字费用要多少？婚前房产证上加名字流程怎么走？婚前婚后房产证上加名字有什么区别呢？另外，直系亲属加名字需要如何办理？多人加名字又要如何缴税？下面分别来看一下：

婚前房产一方加名字要交税

婚前房产证加名里的婚前应该是指法律意义上的婚前，即领结婚证之前。如果房子为一方婚前个人购买的，结婚后，配偶名字也想加为房子的共有人，则需要走房产交易的程序，即通过二手房转让或者赠与的方式，这种情况下，加名字的人须缴纳1%-4%不等的契税；原房产证拥有者须缴纳房产价值50%部分1%的的个人所得税；房产证不满两年需缴纳5.6%的营业税；80元工本费，5月贴花费、25元制图费；万分之五的印花税。同时，营业税、所得税、契税等征收基数按交易部分的评估价征收。

婚后房产一方加名字无需交税

对于房产证上为夫妻一方姓名，想将另一方姓名加上去的情况，夫妻双方只需要同时到场，携带身份证、户口本、结婚证和房产证，就可以将夫妻另一方姓名加在房产证上，办理过程中只需要交纳80元登记费，5月贴花费、25元制图费，并且不需要交纳任何税款。10个工作日之后去房管局大厅领取新的房产证。

直系亲属加名字需通过买卖或赠与方式

对于父母等直系亲属在房产证上加名字的情况，就需要通过买卖或者赠与两种方式进行办理，并且税款需要根据买卖与赠与的方式进行收取。长春市房地产交易中心的工作人员介绍说，对于房产证2年之内的房屋，通过赠与方式比买卖方式办理节省费用，而对于房产证超过2年的房屋，通过买卖方式比赠与方式办理节省费用。

多人加名字需根据每人房产比例进行缴税

对于多人在同一房产证上加名字的情况，在办理时，需要先到公证处对个人所占房产比例进行公正，更名税款的收取，会根据公证后每人所占房产比例不同，进行相应的税款收取。比如房屋面积有100平，一人占五分之一比例，那么就收取该房屋20平方米相应的税款。

贷款房屋不能加名

对于有贷款的房屋，不能办理在产权证上加名字的业务，只有当所有贷款全部还清，购房者将有抵押贷款字样的房产证换为无该字样的房产证时，才能办理在房产证上加名的业务。

加名后每人一本产权证

办理在房产证上加名字的业务之后，每个人都加获得一本相同的红色《房屋所有权证》，只不过每本产权证上产权人一栏上登记了所有共有人的姓名。

豆腐圆子是不少地区年夜饭特色菜之一，豆腐圆子没有了肉圆子的油腻，口感的更加清爽。今天号网小编就要为大家介绍一下，豆腐圆子怎么炸才空心?豆腐圆子怎么做好吃?

豆腐圆子怎么炸才空心

1.将豆腐放入开水中煮一下，捞出沥干水份;

2.把葱、姜、干辣椒剁碎放入盆中;

3.把沥干的豆腐放到有葱、姜、干辣椒的盆中，用手把豆腐捏碎，打入三个鸡蛋，放入适量的味精、胡椒、盐然后搅拌均匀;

4.取一个盘子里面放入面包糠，把搅好的豆腐用手搓成团子，然后在面包糠上滚满面包糠5团子滚好放在碟子中备用6锅中放入油烧至十成热，然后放入;

5.大火炸至金黄色(不要一下锅就用勺子动它，会碎的。等会再动);

6.需要用高温、大火炸豆腐圆子才能够让它变得蓬松又大。

豆腐圆子怎么做好吃

豆腐丸子要想不散，一个是鸡蛋，一个是搅拌上劲。对于血脂高、胆固醇高的老人们，想要吃炸圆子，那么就可以试试炸豆腐圆子，炸好的豆腐圆子软嫩合适，牙口不好的老人也非常适合食用。最主要的是营养价值也非常的丰富。一定把肉剁成肉糜，即使在超市搅过也要再亲自操刀剁一回，肉糜放姜末、芝麻油、葱末等作料后，加酱油、精盐，之后放蛋清顺一个方向搅拌(鸡蛋清会让肉质鲜嫩柔软)，这样出来的肉丸一定不散，且肉质鲜美，细软。

豆腐圆子的功效预作用

1.更年期的“保护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2.预防心血管疾病：豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

3.降低乳腺癌的几率：制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。

很多人有这样一个疑问，房产证上可以写几个名字?其实，买房时可以写上几个人的名字都可以，通常没有具体的规定，但是在办理房地(房产证)时就有区别了，房地产权证是一人一证，第一业主即共同购买人的顺序第一人名下是《房地产权证》，在占有房屋份额那栏填的是共有，而其他人共同人持有的是《房地产权共有(用)证》，在占有房屋份额那栏填的是共有。两证的颜色上有分别，一个是蓝色，一个是绿色。

房产证加名字所需的证件：

1、所需证件：房产证、户口本、身份证、婚姻证明(结婚证或单身证明)，未成年子女需提供户口本或出生证明。除了带足证件，还需准备好各类证本的复印件。

2、注意事项：在到当地交易中心办理加名字时，房屋的产权人和加产权人都要到场。

加不同的人名费用不同：

房产证上加名字还要视房子的情况和加什么人的名字而定。加不同人的名字，如直系血源关系和非直系血源关系的，加名字的流程和费用也是不相同的。主要分为以下三种情况：

1、加配偶名字

夫妻间加名字，只要有结婚证等相关证件，直接到当地房地产交易中心，产权变更窗口办理就可以了。费用大概在150元左右，主要是工本费等。

2、加子女或父母的名字

如果房产证原本就有夫妻两个人的名字，需要加进子女或父母名字时，应先到房地产交易中心对房子进行价格评估，因为这相当为房屋买卖的形式。

3、加无直系血缘关系的名字

如果还没有结婚或者没有直系血源关系的，需要在房产证上加名字，情况会复杂很多，因为那将视为房屋买卖，另外再费用上也要交纳得更多。

今天是小满，绵绵的阴雨，迎来了又一个新的节气。俗话说四月中，小满者，物致于此小得盈满。小满名字的由来？小满是什么意思？

小满名字的由来

小满（grainbuds）是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。

南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。小满节气之后更是疾病容易出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识，从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

韭菜和豆腐都是很常见的食物了，平时我们吃的也很多，那么问题来了韭菜和豆腐是否可以一起吃呢？一起吃的话会怎么样呢？下面让小编来为大家介绍下吧！

韭菜和豆腐可以一起吃吗?

可以一起吃

韭菜和豆腐可以一起吃，而且它们并不会有任何营养上的冲突，所以不用担心。一般的做法就是韭菜炒豆腐，韭菜炒豆腐吃了可是有好处的，主要的功效是润肠通便、养肝补肾，还有补钙的作用，而且豆腐中还含有大量的蛋白质，虽然这道菜是素材，但是营养价值还是很高的。

韭菜炒豆腐

韭菜炒豆腐是其实是一道很简单的菜，食材也很简单，只需要准备一块豆腐和一把韭菜即可。

将韭菜择好洗赶紧切成小段，将豆腐洗净切成片状，锅中到一些油，油热后将豆腐放入锅中煎，记住用小火，以免豆腐糊了，还有记得翻面，等豆腐两面都焦黄了可以放一些盐、糖、酱油和花椒等进行烧制。

等到豆腐收汁即可倒入韭菜，翻炒至韭菜变软再加入胡椒和鸡精等调料准备出锅。详细做法

1、米芽经常用来煎着吃的豆腐就是这种的，市场上买一元六块，我每次都买九块，正好一元五角钱。

2、韭菜把头切下，切成段。

3、红尖椒切成小块。

4、豆腐一块切四分，沥水备用。

5、炒锅放适量油，烧热，下豆腐煎。

6、煎到这样，四周泛黄、表面有鼓起，就可以翻面了。

7、煎好的豆腐出锅备用。

我们平时吃豆腐的时候买多了吃不完不知道如何保存，豆腐保存不当是会变酸的，食物变质是不能食用的，为了避免浪费可以好好保存以后食用。

新鲜豆腐怎么保存更久

一、准备一个大盆，然后把豆腐放进去，这时候加入凉开水。注意是凉开水，因为开过的水基本不含细菌，细菌在加热过程中已被杀死。让水没过豆腐，然后放到冰箱里，这样保存豆腐可以防止豆腐与冰箱中的空气接触，所以就不会滋生新细菌了。这样豆腐就能放一周左右，想炒豆腐时就直接拿出来炒吧。

二、用水煮豆腐，先把清水烧开，然后加入豆腐煮熟，这样可以更好地杀菌，还能排出豆腐内的水，煮好后放在冰箱里可以保存八天左右呢。

三、把豆腐切块儿，在锅里加入油，先把豆腐块全煎一遍，然后把油控干，放在低温阴凉的地方保存，这样可以保存十天左右，这样处理的豆腐拿来炒菜的话，口感和味道要比之前强很多。最后要强调的是豆腐冷冻后产生的物质可以防止脂肪堆积，起到帮助减肥作用。冷冻豆腐也不会破坏豆腐中的营养物质，所以大家可以放心大胆的吃。在冬天多吃点豆腐，让我们一起补充营养吧!

豆腐如何保存

1、取一个小盆，在盆里放点食盐，倒点热开水，搅拌溶解水中的食盐，然后将其放凉，放凉以后，就可以把豆腐放在里面，注意水要淹没过豆腐，否则会使外漏的豆腐发干变质。

2、可以将小盆和豆腐一起放在冰箱里。

3、锅中烧热水，放入食盐，将豆腐放在锅内煮10分钟左右，捞出后搁置一下，然后放进干净的完全密封的坛子里，进行密封，放在阴凉通风处，这样可以保存很长时间。

4、用保鲜膜封好装豆腐的容器，然后放进冰箱，进行冷藏保存。

5、将鲜豆腐浸泡在盐水里，放在阴凉通风处，每天勤换盐水，这样也可以保存几天。

6、将豆腐煎熟，也可保存很长时间。

7、可将豆腐浸泡在泡菜里进行保存。

8、把豆腐烘干后进行保存。

9、把豆腐放在装有水的保鲜盒里，进行保存。

吃豆腐能减肥吗

1.低卡路里;

2.大豆卵磷脂，增强饱腹感，降低脂肪;

3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉，促进身体代谢;

4.大豆寡糖可预防便秘;

5.大豆异黄酮：天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮;

6.B族维生素促进代谢;

7.大豆配醣体可阻断中性脂肪;

8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”;

9.容易消化，不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。

哪些人不适合吃豆腐

1、胃寒、脾虚的人不适合多吃豆腐。

2、经常会腹泻、腹胀的人要减少吃豆腐的次数，以免引起身体不适。

3、血尿酸浓度增高的人不适合吃豆腐，否则会引起病发，所以千万要忌食豆腐。

4、肾功能衰竭不宜多吃豆腐。

5、肝功能不全不宜多吃豆腐，避免加重肝脏负担。

6、消化道溃疡患者不能多吃豆腐，以免加重病情。

7、胃肠功能紊乱的不能多吃豆腐。

8、甲状旁腺功能减退性心不宜多吃豆腐。

9、肠道功能紊乱不宜多吃豆腐，同时要注意饮食，不要吃生冷、油腻、辛辣及其他刺激性食物。

10、嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者不能多吃豆腐，否则会使得痛风发作。

11、老年人和缺铁性贫血、动脉硬化患者要控制的吃豆腐。

12、常出现遗精的肾亏者不能多吃豆腐。

13、凝血功能障碍，不能多吃豆腐，否则不利于身体健康。

1、哲伦

2、致波

3、志伟

4、明楷

5、文博

6、旭哲

7、文林

8、俊翰

9、圣琪

10、圣楠

11、光辉

12、月华

13、博仁

14、晓奇

15、文青

16、博皓

17、远达

18、博昌

19、博帆

20、志材

21、寒远

22、彤玮

23、鼎辉

24、远松

25、智城

26、星宇

27、博辰

28、云新

29、文语

30、怀德

31、泽杭

32、丰元

33、弘桦

34、庸玉

35、棋文

36、柯依

37、寒云

38、秀楷

39、韵磊

40、江潮

41、君翔

42、志鹤

名字对于一个人来说是很重要的，很多人的运势与名字有关系，如果一个人的名字不好的话，那么甚至会很有可能影响到财运，所以说名字与名字之间的关系的是什么样的，下面我们就来通过这个了解一下，看一些命运分析吧。

什么样的人需要改名换运攒财运

名字，是我们在社会当中进行生存与活动的代号，每个人都离不开名字，而名字对于我们来说，也不是几个字或是一个代号那么简单，名字能够发挥出来的作用是超乎人们想象的。

需要改名的第一类情况

父母长辈在孩子出生之初对其抱有非常大的期望，而为其取了贵气很强的名字，人的生辰八字里有贵命也有凡人命，贱命也有，如果孩子生辰八字里注定是凡人命，长辈父母给孩子取了过于贵气的名字就会与这个人本身的命理相冲，凡人命的生辰八字压不住贵气的名字。

就会连连遭遇噩运，这就是冥冥中的天道在惩罚凡人命理的人，是你的命就该顺从，抱有不切实际的想法，取过于贵气的名字，就会遭来天的忌讳。

古代中国，避讳十分严格的缘由也由于此，古代中国历朝历代都是要避过帝王的名讳的，因为在古代中国，没有人的命理大过帝王了，如果姓名里含有帝王的名讳，就必然会相冲。

需要改名的第二类情况

拥有大富大贵命格的人，由于出生卑微，长辈父母也不敢奢望自己的孩子是大贵之人，因此在取名时非常随意，非常平凡，甚至有些大富大贵之人出生的家庭，文化程度低下，有可能取了阿猫阿哥的名字。

这样的低贱的名字与其人大富大贵的命格相冲就更加厉害。这类人如果不及时改名，很可能一生都碌碌无为，可惜了生来的大富大贵命。这类人最好是要自己及时发现，寻找命理先生咨询改名，从而一举扭转平凡平庸的命格。

需要改名的第三类情况

第三类人就是拥有平凡命格的人，这类人需要改名的情况是在婚嫁之时，如果拥有平凡命格的人与同样属于平凡命格的人结合或者低贱命格的人结合，这种情况下就不需要改名。

但是拥有平凡命格的人与富贵命的人婚嫁，就必须要改名，否则，平凡命格的人压不住富贵命格的人，就会相冲，婚后生活就会不和谐，情况严重的，甚至可能引发家庭危机，家庭破裂，妻离子散。

如果要改变这种情况，就需要凡人命格的人改成贵气大的名字，可以与对方的富贵命相互交融，而不会再出现相冲的情况。

名字是一个人的名号，闻其名如见其人，一个好的人名、甚至商品名，能让人过目不忘、记忆犹新、回味无穷。所以有一个好的名字非常有必要。

什么样的人需要改名

一、不喜欢自己名字的人

不喜欢这个名字，就是说和这个名字的缘分不够。有时候就这么奇怪，也许不一定能讲出什么道理来，但不喜欢就是不喜欢。自己都不喜欢，又怎么希望这个名字可以给你带来好运呢？所以说，这种情况，最需要改名字。

二、名字有太多重名的人

国人起名字的一些习惯和特点导致了重名很多。比方说有人喜欢取名和国家大事相联系，五六十年代就出现了一大批建国、红旗、卫东、卫红等名字;八十年代人们喜欢给孩子取名时候用单字，于是就出现了很多的王伟，李强，张华等等。

这些名字在使用中因为同名同姓的太多，带来了诸多的不便，很有必要改一改。

三、想通过改名改变自己运势的人

有的朋友则是觉得自己的名字俗、土，希望改个高雅、新颖、现代一些的新名字，从而改善自己的运势，为自己的发展提供有利条件。

四、体弱多病的人

体弱多病多与命理中五行的不平衡及配置不当有关。

而通过改名，可以结合自己命局的喜用神，选择适合自己的名字，有利于身体健康。

五、生意不顺、事业发展受阻的人

有的人明明很有才能，做事却屡屡受挫，而且经经常会有压抑的感觉;有的人谁都觉得他很有经商头脑，做生意却做得一塌糊涂。

这些朋友，也可以通过改名字，对其命理做出一定的修正，从而对其事业运势起到促进作用。

六、怀才不遇的人

世人常有“千里马常有而伯乐不常有”的感慨，世上也确实有太多怀才不遇的人。明明是才华横溢，偏偏无人赏识。人生苦短，谁愿意让自己的大好年华就这么白白错过呢。

所以改一个有利于引导成功好运，得到伯乐的赏识的名字，不失为对自己人生负责的一种态度。

自己的名字是好是坏？

这个问题往往困扰着很多的人，如何检验自己名字的好坏呢？通过网上打分的软件明显是不可以的，但是找起名大师检查却又需要花费比较多的费用，为了方便大家检查自己的名字是否可用，小编整理出来必须要更改名字的人群，供大家参考。

1、后天因素需要改名

身体易病、运气不佳，事业不顺...许多后天不如意的人，就需要改一个吉祥的名字来进行调理。除了正常的困难外，到处碰钉子，事事都棘手，而且还有意想不到的干扰，莫明其妙的风波，这些征兆着你信息通道堵塞了，你的“软件”上出问题了，这里所谓的“软件”，不是指你家里电脑上的“软件”，而是指组成你这个人的“软件”，如果一个人的整个“软件”都丧失功能了，那就变成了植物人

而在改名之先，必须对原有的名字进行分析，分析中首先要了解他本人“软件”上所携带的信息，主要是出生时间和地点，也就是空间和时间;同时要了解他的内外环境。

这个环境中的信息，和他所携带的信息是互相排斥还是互相吸引，其道理和实验室里搞实验一样，找出关键问题后，才能酝酿怎样改名，怎样排除掉对他不利的信息而趋向于对他有利的信息，这就要求起名改名的从业人士必须掌握一系列的知识。

看来，改名不仅对个人的发展有所影响，对公司和店铺来说也是同样具有一定作用的，只要我们掌握了改名的要点和情况，这样进行的改名才是最正确的选择。

2、必须要改名字的人

姓名对人生有很大的影响力，如姓名吉者会产生积极的一面，如宝宝起名不良者会产生消极的，不可不重视。姓名对健康，对婚姻，对财富运，对性格，对心理，社交关系，等等有暗示力。

姓名有以下的暗示诱导力，姓名吉者，福寿圆满，财帛厚裕。事事顺利，心身平安。姓名不吉者，常陷逆境，事事多挫折，多劳少得，或遇小人，如雪上加霜，困难重重，名字异性化常给婚姻带来坎坷等。

虽然姓名不能决定人的命运，但能起到补救作用，中国的智者无不重名，多少成名的大家，具有影响力的政治家，思想家，艺术家，演义界的明星名字，在事业发展的关键时刻都改过名字。

1、能改善运气，为自己的发展提供有利条件;

2、体弱多病，改对自大有利的名子，配合命局，补进四挂命局的喜用神，有利于身体健康。

3、生意不顺，改名有利于开启时运。

4、才华横溢却事事挫折者，改名后有利引导成功好运。

5、依据出生年月日时排出四柱命局，依据四柱命局找出用神喜神。

6、成人个人改名可找同音字，就改一个新名。

7、改名后，应广泛传播新改的名子，传播越广效果越好。

8、三才五格配置相生，数理“去“数理，偏旁、字意来补命局中的喜用神。哪些人最需要果断改名呢？改名字或从新起一笔名或偏名，艺名其实质是改变了一个常用名。

结语：名字是会伴随我们一生的东西，所以一定要慎重以待，有些人天生的名字与自己的运势不合，或者阻碍了自己的运势，那么就是需要进行改名的，所以大家一定要慎重对待，上文中为大家介绍了一些相关内容，希望能够帮助到大家。

通常在电影开始前十几分钟，电影院大厅的影院食品柜台就被观众围得水泄不通，来这里观看电影的人都在这边购买小吃，那么，电影院大厅适合卖什么小吃呢？

小编认为，电影院大厅可以卖的小吃有薯条、面包、鸡翅、饮料、果汁、酸奶，牛肉干、瓜子、棒棒糖、可乐、冰淇淋、水果、披萨、鱼丸等，这些都是非常好卖的小吃。

不过，这些食物都具备一个特点：能量高，其他营养素含量低！

而关于零食，如果选择的正确，仅能缓解饥饿，还能补充一些矿物质、维生素等营养素。

2007年中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会编制了《中国儿童青少年零食消费指南》，结合零食指南，为经常出入电影院的朋友提出一下建议：

1、推荐食用的零食：

煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、地瓜、不加糖的果汁等。

2、适当食用的零食：

黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、乳酸饮料、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。

3、不推荐的零食：

爆米花（尤其是色彩斑斓、奶油味十足的）、棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

在房产证上加名字，在法律上讲，就是“增加房屋的共有权人”。很多人都不知道怎么样才能在房产证上加名字，其实在房产证上加名字是视情况而定的，根据自身情况不同，办理的流程及费用也是不一样的。一般有以下三种情况。

第一种情况：有房无贷

办理流程是：

1、带好三证（结婚证、身份证、房产证）正本及复印件。

2、去房屋所在地区的房地产交易中心，先在预检窗口告知是来办理房产证增加配偶姓名事宜的，窗口工作人员会审核提交的材料，如果材料齐全就给你们一个号码，然后凭号码去相关窗口办理。

3、办理房产证上加名字所需费用：110元手续费，明细如下：80元工本费、25元地籍图费、5元贴花费，如顺利20天后可拿到新的房产证。

4、新房产证可以设定密码，房地产交易中心会告知你一个初始密码，之后可自行更改。

第二种情况：有房有贷

办理流程是：

1、先去银行办理抵押变更手续（具体事宜请咨询各银行）。

2、办理房产证上加名字所需费用：除支付上述110元手续费外，如贷款是纯公积金的，还需另外支付100元；如贷款是组合形式的（公积金+商业贷款），还需另外支付200元。

3、其他步骤同“有房无贷”。

第三种情况：如果还没有结婚或者没有直系血源关系的，需要在房产证上加名字，情况会复杂很多，因为那将视为房屋买卖，需要交如下费用。

1、每平方米2.5元交易费。

2、不满5年，5.5%的营业税加1%个调税（时间段从产证发证日期到交易日未止），满5年则不需要。

3、万分之5的印花税。

4、4本合同，每本约5元（各区交易中心不一样）。

5、男方转让50%，所有的税按市场价格计算，如果100万的房子记税值就是50万。

6、产证上有几人转让的，产证权益按平均分。

很多人有疑问房产证上加名字是否可行，以上都是在房产证上加名字的有效方法，欢迎大家参考。

《婚姻法解释三》第十条规定：夫妻一方婚前签订不动产买卖合同，以个人财产支付首付款并在银行贷款，婚后用夫妻共同财产还贷，不动产登记于首付款支付方名下的，离婚时该不动产由双方协议处理。

依前款规定不能达成协议的，人民法院可以判决该不动产归产权登记一方，尚未归还的贷款为产权登记一方的个人债务。

双方婚后共同还贷支付的款项及其相对应财产增值部分，离婚时应根据婚姻法第三十九条第一款规定的原则，由产权登记一方对另一方进行补偿。

根据上述法律解释，

1、房产证在没有加您妻子的名字前，是您的个人财产；

2、您个人房产在婚姻存续期间用夫妻共同财产还贷，不能改变房产的产权，在离婚时，房产还是您的，不过要依法对另一方进行补偿；

3、房产证加上您妻子的名字，就使您妻子对房产拥有了产权，一般属于共同共有。在离婚时，夫妻对房产对半分。

4、关于房产增值，没有用夫妻共同财产还贷，增值部分归您；用了夫妻共同财产还贷，对应部分增值要分享给妻子。

关于鱼糕的来源可以追溯到春秋战国时期，如今在湖北宜昌到荆州一带也常有人做，甚至叫法不同。那么，鱼糕是哪里的特产？鱼糕和鱼豆腐有什么区别？

鱼糕是哪里的特产

鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。

“荆州鱼糕”是在荆州流传多年的一道特色菜肴，荆州民间有“无糕不成席”之说。“荆州鱼糕”以青鱼等为主要食材，选材讲究，各种食材搭配适当，制作技艺精巧，菜肴色、香、味形具全，营养丰富，是老少咸宜之佳品。2009年，荆州区申报的荆州鱼糕入选湖北省省级非物质文化遗产名录。

鱼糕，属于鱼糜类产品。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品，其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。

鱼糕和鱼豆腐有什么区别

鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。

鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。

鱼豆腐其实就是炸过的鱼糕，但是鱼豆腐的味道会更好。

鱼糕的家庭做法

原料：草鱼1条(约3000克)、猪肥膘肉500克、姜水1000克、葱白末20克、鸡蛋10个。

调料：精盐50克、鸡精5克、绿豆淀粉250克、胡椒粉5克。

步骤：

1、剖鱼、在鱼尾下刀，把鱼身剖开，可用布放在鱼身上防滑;

2、去脊骨、把鱼身分开成两半后，另一半也从鱼尾部下刀，剔下鱼脊骨;

3、去胸刺、按住鱼胸骨刺的地方，刀紧贴鱼肉将鱼胸骨刺剔下;

4、去鱼皮、可从鱼尾，也可从鱼身中间切一刀深至鱼皮不断，一手按紧一边鱼身，一手将刀紧贴鱼皮把另一边鱼肉推下来，然后拉紧去过肉的皮，将剩下的鱼肉用同样的方法推下来;

5、漂水、去除过鱼皮的鱼肉，剔下红色肉部分，放入清水中漂洗下血水;

6、切片、将漂洗过的鱼肉切成片;

7、准备两把刀，将切好的鱼片，用排刀法剁成鱼茸;

8、鱼茸、鱼茸要剁的均匀细腻，用手指把鱼茸在案板上按下，感觉没有硬粒后即可。

9、将分好的蛋清打散，倒入剁好的鱼茸中，搅拌均匀，并分数次加入姜水顺一个方向搅拌;

10、搅拌均匀成糊状后，加入葱白末、淀粉、鸡精、白胡椒粉继续顺一个方向搅拌;

11、待鱼茸粘稠时，将猪肥肉倒入鱼茸中，加入盐，再搅拌上劲;

12、准备一碗清水，放点鱼茸在碗中，并能漂起浮在水面上时，鱼茸就算是搅拌好了;

13、取一蒸笼，一块干净温纱布铺在蒸笼里，将鱼茸倒在蒸笼里;

14、可用水沾在刀面上，抹平鱼茸，整形;

15、蒸锅倒入水开大火，放入修整好形的鱼茸蒸笼，盖上锅盖，蒸三十分钟;

16、蒸好后，揭开锅盖，用干净的湿布沾干表面上的水气，再用刷子沾上蛋黄液刷在糕面上，蒸三分钟后，再刷一次蛋黄液，蒸三分钟即可。蒸好的鱼糕晾凉，可随食随切。

日本盛田屋豆腐面膜是很火的一款保湿面膜，很多人都推荐过，日本盛田屋豆腐面膜口碑不错，很多人都入手了，能有效缓解肌肤干燥等问题。

豆腐面膜开封多久过期

豆腐面膜开封之后12个月就要过期了，在未开封的状态下可以保存三年。因此，切记不要同一时间打开太多管面膜，也不要开封了豆腐面膜又囤片状面膜，不然会用不完浪费掉的。建议豆腐面膜开封后尽快用完，取用豆腐面膜用刷子沾取，因为豆腐面膜是广口瓶，直接用手进去取用不卫生，会加速面膜的变质。

日本豆腐面膜保质期

豆乳的都没有生产日期,是生产批号,不过也看不懂呢,我家是日本代购的,豆乳的面膜应该就那一种,mm可以去官网看看,多看看辨真假的资料帖子,现在豆乳假货太多,大家一定要注意!mm买的时候最好找代购的,日本上架一年都换新鲜的了,所以本土代购过来的都很新鲜,一些不新鲜的都低价出售给一些网站或有人大量收购在转卖给别人,所以买的时候就要注意了哦!

使用方法

官方建议是天天使用，要厚厚的敷一层效果才好哦，标准就是差不多看不见自己原有的肌肤颜色。约敷5-10钟即可，建议在冲洗前先用纸巾将脸上的膏体擦拭掉哦，不然直接用清水洗会比较难冲洗干净的哟!(洗不干净有点油油哟~哈哈)ps：很多人用了它闷痘啥的~大王估计是没有清洗干净啦!!洗后肌肤软软嫩嫩滴，补水滋润效果不错，而且个人感觉这款是既可以补油又可以补水，使肌肤达到一个水油平衡的健康状态。

盛田屋豆腐面膜的使用感受

盛田屋豆腐面膜的质地像是酸奶，流动性不强，但是很好推开，建议大家使用时挖出来厚厚的敷在脸上。涂了厚厚的一层在脸上，直到完全看不到皮肤，只是担心浓郁的香味会把人熏晕。面膜吸收还挺慢的，要等很久才会被皮肤吸收。缺点是后续清洗比较难，建议洗之前用化妆棉先擦掉一些。洗掉之后还是非常好的效果，软软的像豆腐一样，这样的效果还能持续到第二天。可见其在即时保湿提亮的效果还是不错的，虽说含有VE等抗老的成分，但估计微乎其微的成分~使用感还是很温和的，敏感肌也可以，总的来说这款面膜属于物美价廉的那款，可以做到基础保湿效果。

随着现代社会人们的物质生活越来越丰富，这样也就造就了很多好吃嘴们的口味越来越挑剔了。他们不仅只满足于吃家中的一些家常豆腐，而在外面的餐馆也会选择豆腐的多样做法来吃。虽然豆腐中也含有丰富的氨基酸和蛋白质，但是豆腐与哪些食物相克呢？面对大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去看看。

豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

与豆腐相克的食物：

1.豆腐与芹菜;忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2.豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃。

3.豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

4.豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5.豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

6.豆腐与南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7.豆腐与韭菜;不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

8.豆腐与竹笋;不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

9.豆腐与甘薯;不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。

10.豆腐与芥菜;不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

以上几段文字内容就为我们很好地解答了豆腐与哪些食物相克的疑问，在此我衷心希望有这方面疑虑的朋友们都能够认真学习上面的内容，这样才能对豆腐有更正确的认知和了解。那我也想再提醒大家的是，在我们空闲的时候一定要多在网上的健康网站学习一些养生知识，这样才能明白食物之间的相生与相克。

自制5款茶叶蛋在家也享受风味小吃

近日，茶叶蛋在网上掀起了一阵热议，网民纷纷晒出自己吃茶叶蛋的炫富照加以调侃。茶叶蛋是很普通的一种小吃，在家里也可以做哦，自制的茶叶蛋更是典雅高贵，健康美味了。那怎么煮茶叶蛋呢？为你介绍的4种简单的茶叶蛋的做法。

茶，是家中必备，日日可见。鸡蛋，也是家中必备，虽不是日日可见，可是没有却不行。就这两种隔得好远的必备的材料，组合在一起，成就了一种最平常不过的佐餐小食。其实，除了用茶叶之外，还有用茉莉花，菊花，橘子皮，黄酒等等其他物质腌制茶叶蛋的，效果各有风味。

一、活血茶叶蛋

食材：鸡蛋（320克）、丹参（15克）、红花（15克）、核桃（10克）

做法：

先将丹参、红花、桃仁放入清水中煮30分钟，离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后取出鸡蛋，剥蛋壳后再放入，小火煮至蛋白变成紫红色。

二、玫瑰花茶叶蛋

食材：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、绿茶茶叶15克、大料3粒、甘草适量、桂皮1小块、盐、冰糖适量。

做法：

1、将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；

2、然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟；

3、将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；

4、用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；

5、关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。

三、美香茶叶蛋

食材：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ml、酱油240ml、盐2小匙、万用卤包1包。

做法：

1、将鸡蛋外壳洗净，放入锅中，倒入清水，直到淹过鸡蛋。

2、水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。

3、将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，鸡蛋两端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。

四、铁观音茶叶蛋

铁观音茶叶蛋的做法和上述美香茶叶蛋的做法相似，只是茶叶要选铁观音茶叶。铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因，益于脑血管的单宁酸，更益于口腔牙齿的氟化物。鸡蛋么它含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等等。

五、五香茶叶蛋

原料：鸡蛋10个

配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

做法：

1、将配料加水1斤煮开，待用。

2、用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连。

3、放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。

注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。

怎么煮茶叶蛋味道好？

煮茶叶蛋说起来很简单，但是要煮得像清香入味，可就得花点功夫了。

1、首先得挑选新鲜个大的鸡蛋，一个个清洗干净，然后放入水中煮至八成熟。这火候可有得讲究，不及则嫩，过了则老。

2、把鸡蛋捞出，得在冷水里浸上两分钟，再出水时，就轻轻敲碎鸡蛋外壳。敲蛋也需要点小手法，敲得太碎可能味道太咸，敲得不均，冰纹凌乱太不美观，敲的片大又不入味，要把蛋壳敲得疏密均匀，面面俱到。

3、接着才真正地进入煮茶叶蛋的程序，在一锅高出蛋面两指的汤里放上盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，还有就是最重要的放上一勺茶叶。这茶叶可有讲究，一定不能是出汤清淡的品种，必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶，才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。

4、煮好后的茶叶蛋，最好焖一会，这样更加的入味。

5、煮茶叶蛋有人放颗八角增加香气，尚无不可，但是绝对避免放花椒，因为一有麻辣，清澹的茶香就化为乌有啦。

6、煮茶叶蛋，最好选用红茶。一是红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

如何判断鸡蛋已经煮熟？

拿鸡蛋放在桌面上转，能立着旋转的就是熟的，一转就倒就晃的就是生鸡蛋。

茶叶蛋虽好吃，但是也不能多吃，吃多了对我们身体也有害处。茶叶中含有生物酸碱成分，对我们的胃有很强的刺激性，时间久了会影响人体对铁质的消化吸收，造成贫血症状。而脾胃不好或有肠胃疾病的人，一旦空腹食用，就容易刺激胃部产生过量胃酸，从而影响肠胃健康。多吃鸡蛋也容易造成营养过盛，导致肥胖，会增加人体的肝脏和肾脏的负担。所以，孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人不宜迟茶叶蛋。

豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。常吃豆腐、爱吃豆腐的人，他们的皮肤一般都会光滑紧致，整个人看起来也是靓丽有神。那么女性吃豆腐的好处你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。而豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。因黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，近几年来已被医学证实，豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。

外表平凡的豆腐，其实是一种平民价格、贵族享受的珍馐。自大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，令皮肤表面更加美白细致。因此，常吃豆腐等黄豆类的食物，对于忙碌的现代人来说，是相当健康的营养食材。

豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等，分别都是豆腐的鲜货制品(包括豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等);豆腐的发酵制品，有臭豆腐、乳腐、长毛豆腐等，这些都是我国人民传统的副食品。

豆腐的功效

豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。

主治：大便下血，白浊，白带，乳少;外用烧烫伤，下肢溃疡。

豆腐的食疗作用

豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。豆腐用石膏或卤水点成，含铁、钙和镁盐较多，于小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义;而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。