糖尿病人能喝纯果汁吗(最新20篇)

很多家长唯恐婴幼儿营养不够，常常给婴幼儿喝水果汁补充维生素C。水果汁口感好，营养也不错，适当给孩子喝一些对身体有好处，但婴幼儿不能多饮水果汁。

不满２周岁的婴幼儿，如果经常大量饮用水果汁，可影响食欲，导致营养不良，进而影响正常的生长发育。她说，由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一，小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血，且补充铁剂的治疗效果不好。

此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗、情绪不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大，过量的色素在体内积蓄，不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，从而影响婴幼儿的生长发育。

专家建议，每天给婴儿喂水果汁一定要适量，不要超过半奶瓶，尤其是苹果汁，大量服用后还可能导致腹泻。专家们鼓励给孩子多饮白开水，因为白开水容易透过细胞膜，有利于新陈代谢，保持免疫功能，提高抗病能力。白开水中可适量加些水果汁，但不宜过多，更不可用水果汁代替白开水。

小编为大家整理的关于婴幼儿不能多饮水果汁的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

鲜榨果汁真有“诈”教你四步鉴别真假果汁

夏天的到来，各种饮品店的声音开始火爆起来。其中标榜着鲜榨的水果汁，特别受广大群众的欢迎。但背后的真相却是，大多数的水果汁都不是鲜榨的，而是使用添加剂和水来勾兑。随着面对鲜榨果汁行业的鱼龙混杂，消费者应该作何选择？

果汁行业的“潜规则”

食品专家表示，目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成的，鲜果蔬只是其中一小部分，从它们的实际状态来看，大部分是糖、酸、香精、色素、增稠剂等成分。事实上，目前饭店和饮品店里销售的各种果蔬汁饮品，几乎都属于这种勾兑产品。

首先是因为用新鲜水果制成果汁成本太高，用浓缩果汁勾兑果汁成为不少商家的普遍做法，其成本低廉，原料包括浓缩果汁、果粉、香精、食用色素等添加剂。由于用水果制成鲜榨果汁成本太高，用添加剂和水勾兑成果汁已成为果汁行业的“潜规则”。

其次，水果、蔬菜一年四季的品质会发生变化，不能完全满足消费者的口味。所以甜味不足时就加甜味剂，香味不足时就加香精，或者加浓缩果汁。另外，如果没有增稠剂的悬浮作用，水果中的各种成分必然会很快分层，喝起来口感也不太令人满意。果汁伴侣之类复合添加剂的一个重要配料，实际上就是果胶等增稠剂，能让水果中的各种成分均匀地悬浮，口感更细腻也更浓稠。

勾兑果汁究竟有什么危害？

1、对肝、肾等造成危害

专家指出，食品添加剂主要是为了改善食品色香味，如果在限量的范围内食用对身体无害。但是现在许多大中小学生非常喜欢喝这种果汁，甚至有些人只喝果汁不喝水，这样就容易造成添加剂在身体内累积，时间长了就会对肝、肾等造成危害。

2、引起发胖

美国孩子肥胖的多就是因为经常喝甜性饮料。从生理上说，人对甜的东西很喜欢，这种果汁内都含有甜味剂，让孩子们喝上去很舒服。短期看不出危害，但是时间长了就会引发肥胖等问题，这种饮品要少喝，最好不喝。

教你四步辨别鲜榨水果与勾兑水果

第一步，看颜色。勾兑果汁颜色一般比较鲜艳、色泽均匀；鲜榨果汁颜色暗淡，并且放置一段时间后，很容易变色、分层。

第二步，闻气味。勾兑果汁闻起来香味更浓郁；鲜榨果汁闻起来只有一股淡淡的水果香味。

第三步，品味道。勾兑果汁喝着甜得有点发腻；鲜榨果汁甜味一般很淡，有的需要添加白砂糖来增加口感。

第四步，观质感。勾兑果汁清澈、透亮；鲜榨果汁更加黏稠，有果肉的沉渣，质感更好。

警惕！不是所有水果都能榨成汁

既然现在市场上的果汁大都是勾兑而成，那么我们能不能自己榨一杯纯天然的果汁呢？食品专家表示，自己在榨蔬果汁的时候也应该注意原料的选择，并不是所有的水果都能用来榨汁。真正可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆。

很多人喜欢在果汁中添加一些蔬菜，这样既能增加营养，还能调和果汁的甜味。其实，蔬菜的选择也是一门学问。食品专家表示，除了番茄、大白菜等几种蔬菜外，其他的蔬菜大部分都有点发涩发苦，或者质地比较坚硬不容易被榨成汁。食品专家表示，一杯天然果汁，其中的高活性物质很容易被氧化而变色。所以鲜榨果汁做好以后还应该尽快喝掉，避免营养成分的流失。

教你自家制作新鲜果汁最安全

黄瓜奇异果汁

材料：黄瓜半根，奇异果1个，原味酸奶300ml，冰块100g，柠檬汁2茶匙

做法：

1、奇异果与黄瓜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机。搅拌机中倒入酸奶、冰块，再挤入少许柠檬汁，开动搅拌机，将饮品充分搅拌后，即可装杯。

2、将奇异果果肉切成小块，放入奶昔中，再用黄瓜片加以装饰即可。

苹果菠萝汁

材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

西瓜黄瓜汁

材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法：将西瓜、黄瓜（去皮）一起放入榨汁机内榨汁。完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

老人在日常保养身体的时候，一定要注意方法，果蔬汁对老人的健康是有营养的，健康的饮食对老人的身体好，帮助老人做好健康的保障。果蔬汁是一种比较健康的饮品，其是使用新鲜的蔬菜以及水果一起榨汁而成的。各个群体都适合喝果蔬汁，其中老年人就特别适合喝果蔬汁。老年人每天喝一杯果蔬汁能够起到很多好处，接下来本网为大家推荐7种适合老人喝的果蔬汁以及老人喝蔬果汁的好处，供大家参考。

老人适合喝的7种果蔬汁

1、胡萝卜汁

做法：取胡萝卜1～2个，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。

2、黄瓜汁

做法：取新鲜的黄瓜半根，洗净，去皮，切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝，用力挤出汁。

3、番茄汁

做法：选新鲜、熟透的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎。用干净纱布包好，把番茄汁挤入小盆内，用温开水冲调后即可饮用。

4、南瓜汁

做法：将南瓜100克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟；然后用勺压烂成泥，用纱布过滤；再加适量温开水稀释，就做成颜色诱人的南瓜汁了。

5、山楂汁

做法：将鲜山楂果数枚洗净、去核，放入榨汁机里榨成糊状，加温开水饮用。

6、蜂蜜牛奶果汁

做法：取香蕉1根去皮，苹果半个去皮去核切成小块，与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。

7、莲藕蔬果汁

做法：将莲藕3两洗净去皮切成小块，苹果1个去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入温开水榨汁过滤，加入2匙柠檬汁即可。

8、生菜梨子汁

将半棵生菜、1个梨洗净,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。

老人喝果蔬汁的好处

最新的一项研究成果显示，每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人相比，患痴呆的几率要低76%。另外，每周喝一到两次果汁和蔬菜汁，就能够将患痴呆的几率降低16%。

专家表示，一般65岁以上的老年人，尤其是牙不好的老人，每天都应该适当补充1—2杯蔬菜汁，这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分，还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且，蔬菜被打成汁后，由于不会添加油、盐，营养成分也更容易被原汁原味地吸收。此外，西红柿、黄瓜等，用冷水洗净后直接榨汁即可。但也有一些蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、菠菜、冬瓜等不能生吃，榨汁前最好在沸水里焯一下，使蔬菜稍微变软再打成汁饮用。

老人喝蔬果汁要注意什么

1、不可与牛奶同饮

牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

2、不要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。

3、海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。

4、榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。

每个宝宝都非常喜欢喝果汁，因为果汁的酸酸甜甜的味道吸引之后宝宝的味蕾，然而，事实是宝宝不适合喝果汁，喝多了对身体危害很大，为什么这么说呢？一起来学小编看一看果汁对宝宝的危害有哪些。

果汁对于宝宝的危害有哪些?

果汁对宝宝的危害一：更易增加脂肪堆积

另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

果汁对宝宝的危害二：热量高过汽水

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100卡左右的热量，比公认的肥胖饮料可乐还高一些。

果汁对宝宝的危害三：8天就让你依赖甜饮品

此外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。

果汁对宝宝的危害四：人工色素影响智商

无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查发现，人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

果汁在生活中是我们喜欢的饮料，目前被曝光些毒果汁，那么毒果汁是用什么做的呢?下面和小编了解下有毒食品安全知识吧。

一般果汁是糖和香精勾兑的。其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁。毒饮料说是里面加了起云剂，起云剂是饮料中常用的一种乳化剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀。DEHP是塑化剂，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟。

接下来我们看下怎样区分毒果汁和正常果汁：果汁饮料是否为真正的100%纯果汁，通常可以通过四种方式加以辨别：标签。合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁，则标明水、水果浓缩汁)，并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人造色素”。色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，如果饮料颜色特别深，说明其中的色素过多，是加入了合成添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质沉淀，则说明该饮料已经变质，不能饮用。气味。100%纯果汁具有水果的清香;伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜，入口后回味不自然。

温馨提示：平时撑握些食品安全知识。未经高温消毒的果汁可能是不安全的。最近，食品和药品治理局请求在这些果汁外贴上警告标签。这些果汁对于健康成年人来说，危险不大，但是，对于孩子，老人和其他免疫力低下的人群来说，最好不要喝这样的果汁，在这种果汁中一些有害菌没有被杀死。在超市内卖的果汁几乎全是高温消毒的—当然新压榨的不算。而农贸市场，小生产商则未必。所以，你要留心，多问。一旦打开，果汁就开端损失营养，所以，在冰箱里不要储存的太久。用柑橘，柚子，菠萝等制造的无菌果汁的营养可以保存7—10天。其他低酸性的果汁，象苹果，葡萄，在打开后能保存一周。假如你买的是未经高温消毒的果汁，即使你没有打开，一周内你也一定要吃掉它。

大家在吃饭的时候肯定是经常会在衣服上面留下吃饭的痕迹，像是果汁就是其中之一，t恤沾上果汁之后会很难洗干净。下面本网小编给大家t恤上的果汁怎么洗掉？

t恤上的果汁怎么洗掉

衣物溅到果汁(如桃汁、西瓜汁等等)，应立即处理：先用热水清洗，或是用湿布、湿纸轻拍污处，再使用洗洁剂洗清。

新染上的果汁,可先撒些食盐,轻轻地用水润湿,然后浸在肥皂水中洗涤。对于轻微的果渍可用冷水洗除,一次洗不净,再洗一次,洗净为止。污染较重的,可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸,再用肥皂洗净。呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。在果汁渍上滴几滴食醋,用手揉搓几次,再用清水洗净。

t恤上的果汁清洗步骤

1、新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除。

2、重迹及陈迹清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗。

3、如织物为白色的，可在3%的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿，再用干净布揩擦、阴干。

4、用3-5%的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。若是陈迹，可将其浸泡在该溶液中过1-2个小时后，再刷洗、漂净。

t恤怎么保养

1、不要用内含漂白剂的洗涤剂洗。用40℃以下的温水或凉水洗。

2、.印花位不可拉扯，不可揉搓，绞拧、不可熨烫，防止印花脱落。

3、浅色、白色可浸泡1~2小时后洗涤去污效果更佳。深色不要浸泡时间过长，以免褪色，应及时洗涤，水中可加一匙盐，使衣服不易褪色;深色衣服应与其它衣物分开洗涤，以免染色。

4、晾晒时不要在阳光下曝晒，以免造成褪色，有些短袖T恤是用弹性面料制造，在阳光下曝晒，会使布里的弹性纤维脆化，弹性及强度降低。为防止变形，晾晒时要先将衣服脱水，没有脱水装置可以用手挤，尽量不要用手用力拧干，切记!晾的时候也可以将衣服穿过衣服横杆处折中晾起而尽量不要用晾衣架衬起，为防止衣服含水量过重引起T恤下摆下垂从而变形。

t恤什么款式好看

蝴蝶袖、泡泡袖，这些强调臂膀的珠圆玉润的款式看得人眼花缭乱，不喜欢简单主义的女孩子当然把贪婪的目光投向了这些色彩柔和，设计新颖的"小可爱"T恤。如花般蓬松，但紧箍的袖子、有着手工钉珠的图案，甚至镶嵌各色亮片，穿着起来酷似"挥着翅膀的女孩"，如果你的体型不那么窈窕，这样的款式最好割爱。

简单的T恤再多也有派得上用场的时候，牛仔背心色彩浓重，不适合阳光明媚的好天气，在里面套上一件亮橘色的圆领T恤就成为了点睛之笔;一条连身的背带裙可是很经典的款式，呀，露肩又露背，在保守的淑女们的尺度之外，不妨选择一件纯色的黑色或者白色小T恤遮挡一下"春光"，如果强调自我个性，甚至还可以选择色彩另类T恤搭配。

简要回答

老少皆宜的切西瓜方法，即方便吃，果汁还不脏手。吃了几十年的西瓜，都还不会的西瓜正确切法。夏季正当吃瓜时，西瓜又便宜又好吃。相信您也会忍不住每天买个瓜吃吃吧。吃了这么多年的西瓜，很多人都还不知道自己没找对切瓜方法。好多人都是千篇一律 不是切瓣就是切片。要么就是直接用勺子吃。来今天给大家分享一个老少皆宜的西瓜正确切法。

第一步:您需要将买来的西瓜给他清洗干净。

西瓜在运输的过程当中沾满了灰尘和病毒。每次买回来您一定要将西瓜的外表给它清洗一遍。甭嫌麻烦，在这个疫情肆虐的时光里，远离病毒真爱生命。

第二步:在切板上面包一层保鲜膜，保持干净。

家里的菜板啊，不是切菜就是切肉，上面沾满了各种各样的细菌。西瓜刚刚买来新鲜好吃，千万别给污染了。咱们保护措施给他做的好一点，包上一层保鲜膜。

第三步:把西瓜请上板对半切开。

西瓜好吃，千万别贪量哦！尤其是老人小孩，孕妇千万别贪量哦，少吃多餐对大家都好。咱们把西瓜切半，吃一半留一半。千万别因为吃西瓜过量导致其他问题爆发出来。

在这里小编特别的建议你每次吃的差不多就可以啦，别吃太多咱们适可而止。让西瓜美味的念想留在脑海里，是为了下次更好的品尝它。

第四步:把西瓜切成2cm宽网格型，

先把西瓜横着切两公分，两公分为正常间距。这样子的宽度特别适合全家人一起吃瓜。方便抓取，吃起来美观。

然后再给他竖着切开，同样间距为两公分。横着也是两公分，竖着也是两公分的间距。这个时候就已经切出来一个漂亮的网格西瓜。

第五步，用刚刚铺好的保鲜膜把西瓜包牢放进盘子。

你有没有发现切西瓜的时候先垫一张保鲜膜特别的方便。切的时候西瓜汁不会漏在菜板上，装进盘子里面的时候也不会，接触其他的工具。减少了接触病毒的靠近。

您可以将盘子直接端上桌子，然后跟大家一起分享甜甜的西瓜吧！操作也特别的方便，吃起来也特别的爽。

端上桌之后可以将保鲜膜再次张开。让大家品尝您为他们准备好的西瓜。这个方法特别棒，客人见了都说好。是起来方便，关键吃的时候果汁还不脏手。

一上桌小孩子就迫不及待的要拎一块。您不用担心他是否会被噎着，也不用担心他果实是否拿得动？更加不用担心他会不会吃。这种小巧的西瓜丁条，让人看了就想抓一条吃吃。

西瓜吃完收集果皮也特别简单。上面还有一层保鲜膜呢，直接用保鲜膜将果皮一包冷静垃圾桶。在这个西瓜传递的过程当中，他减少了很多间接病毒的接触。这是一种小编特别建议大家使用的切西瓜方法。

怎么样，这个正确切西瓜的方法您可以试试看。关键这个切西瓜的小方法老少皆宜。如果您觉得这个方法很好，很简单也很实用，尽情分享给你身边的朋友和家人吧。

简要回答

在生活中多喝蜂蜜蜜柚子汁，能够达到减肥的目的。柚子作为水果中的一种，酸酸甜甜，人们在生活中适当吃柚子，能够促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，并且还可以减少脂肪在身体内的堆积。

详细内容

蜂蜜在生活中比较常见能够润肠，利用蜂蜜柚子榨汁以后能够达到不错的减肥目的，其实番茄蜂蜜汁也可以达到减肥的目的，毕竟番茄里面含有大量的果胶和纤维素，能够降低身体对热量的消化吸收，并且还能够清理肠胃中的毒素。

青瓜苹果汁可以达到减肥的目的，其实苹果中含有大量的果胶，能够让人们产生饱腹感，一旦吃了苹果之后，人们不会感觉到肚子饿。

青瓜中含有丰富的维生素C，在生活中适当的吃青瓜也能够帮助消化，最终达到减肥的目的，因此利用青瓜苹果汁减肥效果比较好。

西瓜可以利尿去水肿，作为水果中的一种人们，在生活中可以适当的吃西瓜，去除体内的脂肪，达到减肥的目的，而我们将西瓜和低脂牛奶混合在一起之后，不仅有营养，而且还可以减肥。

一般药物的服用方法是用适量的温开水（25~40℃为宜）送服，用果汁、牛奶、茶、咖啡、碳酸饮品、酒精等饮料送服药物，可能会与药物发生相互作用，影响疗效，甚至导致生命危险，下面就和小编一起去了解一下果汁送服药物或可夺命。

果汁、牛奶、茶、咖啡、碳酸饮料、酒精等各种饮料对药物的影响主要分为协同作用和抑制作用两种，导致药物疗效的变化。饮料与药物的相互作用，轻则影响疗效，重则可以夺命。一般药物的服用方法是用适量的温开水送服，而用热水送服药片的做法可能让一些药的效果大打折扣。

酒类：与抗菌药服用会引起乙醛中毒

“其实酒也是一种药品，如果在服药期间喝酒或者以酒代水服药，可能发生不良反应，严重者可能随时致命。”刘永刚表示，人们在服用甲硝唑、呋喃唑酮、头孢菌素类等药物时，往往没有注意到，这些药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，阻碍乙醛在体内代谢为乙酸，导致过多的乙醛未被代谢而引起中毒反应：出现面部潮红、头痛、晕眩、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，甚至休克。因此服用上述药物时必须禁酒，停药两周内不宜饮酒，特别是患有心脑血管疾病的患者尤为注意。

此外，降糖药、降压药、抗心绞痛药、部分抗菌药物、解热镇痛药、精神类药物、抗结核病药物、抗癌药、产生镇静作用的药物等，不能同时与酒同服。倘若在服用如利血平、硝苯地平等降压药，硝酸异山梨醇酯、硝酸甘油等抗心绞痛药期间喝酒，可能会引起头晕、心悸、血压低、灌注不足，甚至休克。

果汁：服药期间不能饮用葡萄柚汁

“在水果中，有关葡萄柚汁（又叫西柚汁的研究和报道最多，目前发现葡萄柚汁对四五十种药物的代谢产生影响，导致不良反应。”刘永刚介绍，CYP3A4是细胞色素P-450中的一种参与体内代谢药物的酶，它参与近50%的药物代谢。由于葡萄柚汁所含有的呋喃香豆素类的物质能抑制肝脏中的CYP3A4，使由该酶代谢的药物清除减慢，导致药物在血液中的浓度增加。葡萄柚汁可影响二氢吡啶类钙拮抗剂、抗生素、抗真菌药、抗病毒药、免疫抑制剂、镇静催眠药、抗过敏药、镇痛药、调血脂药、抗感染药、促胃肠动力药、抗心律失常药等药物的代谢进程。刘永刚建议，服药期间不能饮用葡萄柚汁，即使在服药前几个小时饮用葡萄柚汁也会和药物发生相互作用。

橙汁和葡萄汁对药物的影响，目前国内还没有开展深入的研究。因此，除非该药物注明可以用橙汁送服，否则没必要冒险。葡萄中含有丰富的白藜芦醇，这是一种天然抗氧化剂，在心脑血管、肿瘤方面有一定的辅助作用。但其作用可能被夸大。刘永刚表示：“葡萄汁送服降压药效果好，这一说法没有科学依据。”

牛奶：与强心药降压药同服有副作用

牛奶本身含钙，用来送药容易令肠胃出现钙化物，导致药物失效，严重者更会生成胆结石、肾结石。牛奶中的无机金属离子可与抗生素结合形成不溶性的螯合物，降低药物疗效；牛奶中的蛋白质可与钙铝制剂中的乳酸钙、葡萄糖酸钙等形成凝块，增加胃肠负担。含铁药物制剂与牛奶中的钙离子容易发生竞争，使铁剂吸收成分减少。尤其是患缺铁性贫血的儿童及孕期妇女，既喝牛奶又服用铁剂，常常疗效不佳。

另一方面，牛奶会加剧某些药的毒性，比如服用洋地黄、地高辛等强心药时同时喝牛奶，易产生毒性反应；严重的高血压病人使用优降宁、帕吉林等降压药时喝牛奶或吃奶制品，可能引起血压升高。此外，牛奶不宜与四环素类药物、左旋多巴、雄激素、抗酸药、抗抑郁药、大量维生素C等药物同时服用。服药和喝牛奶至少要间隔2个小时。

茶和咖啡：喝中药吃补品时忌喝

茶中大量的鞣酸能与蛋白质、多酶片、酶抑制剂等发生相互作用，使药物失去活性。“中药的成分复杂，而补品中含有各种皂苷，茶中的鞣酸与人参皂苷、鹿茸皂苷、生物碱等结合，会产生沉淀。这样，人体吸收不了中药和补品中的有效成分，抵消其进补的作用。早上空腹进补为宜，人体吸收好。

如果要喝茶或咖啡，应相隔2个小时。因为咖啡和茶里含有的咖啡因是一种中枢性兴奋剂，会降低中枢抑制药的疗效。咖啡还会影响包括抗抑郁药、雌激素制剂、治疗骨质疏松和甲状腺病的药物等几十种药物的疗效。

此外，小孩子和年轻人爱喝的碳酸饮料中则含有大量碳酸盐和磷酸盐，长期喝此类饮料会造成人体钙流失，若碳酸饮料与钙形成碳酸钙和磷酸钙，聚集在肾内就形成了肾结石。

“任何药物都不能干吞，以免对食管造成伤害。一般服药的方法是用100毫升左右的温开水送服。除非医嘱或药品说明书有特别要求。但有些药物，如磺胺类、喹诺酮类、感冒退热药等，饮水量可大一些，有助于机体通过大量排尿以排出药物代谢产生的体内毒素。胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶等助消化类药，常用的乳酶生、整肠生、金双歧等活菌制剂药物，以及胶囊等药物，宜以温水或凉开水送服。若用热水送服可能会导致活性蛋白质变性、活菌疗效降低、使胶囊外壳提前化掉，降低药效或增加刺激性。

小编为大家整理的关于果汁送服药物或可夺命的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

吃水果好

吃水果比喝果汁更好。水果中还含有很多纤维素和果胶能帮助清理肠道。果汁里面没有。果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度，刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。

随着生活水平的提高人们对食物选择的余地大，相反有的人不知怎么选择了，喝果汁方便，口感挺舒服的，这是众多食客青睐的原因。但从营养学的角度看，果汁不能代替水果，因为损失了绝大部分的纤维组织。果汁的营养比水果的营养少多了 。

纤维是个总称，包括一大类不同物质，多数纤维是复合碳水化合物，不能被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外，纤维分为可溶性纤维和不可溶纤维，水果中的果胶属于后者，研究表明不可溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。

如果膳食中缺少了它，而脂肪和肉类的摄入量过多，则肠内厌氧菌大量繁殖使中性或酸性类固醇特别是胆固醇，胆酸等代谢物增多，而粪便中增多的胆酸代谢物则是致癌的辅助物质。食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内有毒物质，使粪便变软，通过肠道时间缩短，减少致癌物与肠黏膜的接触时间，因而可预防大肠癌。

人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。但是果汁不能代替水果，老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

蔓越莓是有很高的营养价值，可以做糕点和蔓越莓干，这是比较常见的，那么蔓越莓什么样的好呢，蔓越莓和蔓越莓果汁哪个好呢。

蔓越莓什么样的好

1、新鲜蔓越莓

蔓越莓可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。

2、蔓越莓干

挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高，所以购买蔓越莓干的时候就需要多观察蔓越莓的颜色，一般要购买那种深红色的蔓越莓，这种蔓越莓质量会更好，并且口感也更加美味。蔓越莓干是否新鲜也可以通过泡水来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。

蔓越莓和蔓越莓果汁哪个好

1、蔓越莓

降低胃部疾病的发生：细菌是导致胃溃疡等疾病发生的根本原因所在，对于一个经常吃蔓越莓的朋友来说，可以让这些细菌不能够轻易的在胃部的内壁安家，减少了细菌对胃部的伤害。另外蔓越莓还为身体提供了类似抗生素的作用，但又不会产生所谓的副作用和依赖性，对身体来说就是一个值得长期摄入的物质。

美容养颜：由于它里面含有的维生素C的量是非常高的，可以在一定程度上抵抗自由基给肌肤和器官造成的伤害，成为了不少女性维持健康的秘密，这对于女性朋友们的身体健康来说是很有好处的了，同时美容养颜的功效就更出色了，完全可以通过吃这样的食物来有效的帮助我们保健身体健康了哦。

2、蔓越莓汁

保护口腔：蔓越莓汁能够减少口腔中的细菌，口腔内的病菌数减少，牙齿以及牙龈周围也不会有病菌依附在上面，在保护口腔卫生的同时也能够预防牙周炎的产生，对于口腔健康来说很有好处，可以起到非常强的保健功效，是我们大家不能错过的哦。

预防泌尿道感染：女性的尿道如果不注意卫生的话很容易发生感染，一旦患上妇科疾病即使治愈之后也很容易复发。而曼月梅汁能够将调整尿液的酸碱性，改善泌尿道的环境使细菌无法在其中生长，而且又能够抑制病菌粘附在细胞上。每天喝350CC就能够有效的预防泌尿道感染了。

孕妇可以吃蔓越莓吗

蔓越莓孕妇可以吃。蔓越莓是一种具有保健功效的水果，富含维生素C、矿物质、青花素、酚酸等成分，有预防尿道感染、抗菌、抗氧化的功效，所以孕期吃蔓越莓是没有问题的。但是，蔓越莓是偏凉性的水果，所以一定要适量食用，不要作为日常食谱。

孕妇吃蔓越莓要注意什么

1、蔓越莓是凉性的食物，寒性体质不宜吃，而且孕期不宜多吃，一般使用50克左右即可。

2、蔓越莓中草酸含量较多，吃多了会增加尿中草酸的排泄量，导致肾结石。

3、蔓越莓有降血压的功效，所以本身是血压比较低的孕妇，不建议吃。

4、蔓越莓因为含有水杨酸成分，注意不能和阿司匹林同时食用。

果汁的打法其实并不复杂，用豆浆机都能打出好喝的果汁，看了都能学会的那种，赶紧学起来吧。

果汁是怎么打的

食材准备

1、清洗水果。不管什么水果，首先要清洗干净，再加工。

2、水果去皮。像鲜橙、橘子、西瓜这样的水果，切成块后，去掉皮，只要肉就行。

3、水果去核。像桃子这样有较大核的水果，要将果肉对半切开，再去掉核，最后将其切成小块。

4、挑拣水果。像草莓、葡萄、杨梅类的水果，要进行挑选，去掉烂的、坏的、变质的;如果水质较硬，要改刀切小，像桃子就要切小块，像草莓和葡萄这样的，不用切。

制作果汁：

1、首先保证豆浆机杯桶是干净的，机头也必须是干净的，你先清洗干净。

2、将准备好的水果放入豆浆机杯桶，食材其实可以多种混合的，这需要你自己决定，如：苹果西瓜汁

3、再加入纯净水，水位加到刻度线之间。如果是做西瓜汁，可以少量的加些水，这根据豆浆机类型来决定。

4、再将机头放好，插上电源线，让豆浆机通电。

5、按下“选择”键，将功能面板指示灯切换到“果汁”键，再按下“启动”键;实际功能名称可能稍有区别，大致意思是这样。

6、有些豆浆机型号是按下“果汁冷饮”键，切换功能，有些豆浆机没有“选择”和“启动”，是直接按下“果汁冷饮”功能即可。

7、按下功能启动后，豆浆机经过几分钟的搅拌，果汁就可以做好。

果汁小知识

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。

果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。

西番莲果汁是什么

西番莲果汁是什么?大家有喝过西番莲果汁吗?喝过西番莲果汁的朋友喜欢喝西番莲果汁吗?它是一种营养价值很高的果汁哦。

其实西番莲果汁是由西番莲果(它的另一个名字叫百香果)制作而成的。西番莲果汁的营养价值非常高，有“果汁之王”的美誉哦。西番莲果汁富含多种维生素、类胡萝卜素、磷铁钙、多种氨基酸和多种微量元素。根据资料显示，每100克的西番莲果汁就含有1.36克的蛋白质、1.22克的脂肪、15.2克的糖分、30毫克的钙、227毫克的钾、4克的总酸、1.3克的维生素A、70毫克的维生素C。可见西番莲果汁的营养价值非常的高啊。

西番莲果汁还拥有对我们人体健康有利的多种功效。喝西番莲果汁可以有效地缓解便秘、活血强身、生津止渴、滋阴补肾、消除疲劳、延缓衰老、提高我们人体的免疫力、养容美颜、化痰止渴、抗高血压、降压降脂。

冬天喝什么果汁好

芦荟蜂蜜汁

原料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁。

制法:将芦荟洗净去皮,切成段,放入榨汁机中榨汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。

功效:芦荟对人体的好处非常多,这款果汁除了可以喝,还可以直接抹在脸上做面膜,芦荟具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分,特别适合应对秋冬的干燥。

夏天的脚步已经到来，在这酷暑的时候，果汁一直都是很多女生所钟爱的一款饮品，不仅可以补充新鲜的维生素，还能解渴。而茶更是一种公认的养生饮品，果汁、茶绝对是绝配的组合。说到果汁茶，那就不得不说最近很火的蜜谷果汁茶，那么蜜谷果汁茶该怎么选择呢？

蜜谷果汁茶作为一个果汁+茶的组合，一共推出了三款果汁茶的口味，分别是桃桃红柚、金桔柠檬、泰式青柠三种口味。桃桃红柚口味是由红西柚汁、苹果汁、桃汁、乌龙茶组合而成，西柚的水溶C好喝，酸甜味，里面桃子味偏重；金桔柠檬口味是由柠檬汁、金桔汁、桃汁、印度红茶组合而成，这款口味的果汁是红茶打底的，香精味偏重，会比较甜；泰式青柠口味是由青柠檬汁、苹果汁、桃汁、乌龙茶组合而成的，口味偏甜，不会很酸，适合喜欢酸酸甜甜的人群。

蜜谷果汁茶的喝法：可以做成桃桃红柚、金桔柠檬口味，还可以做成泰式青柠口味，适合日常饮用。

水果单个榨味道单一，混着榨又味道混杂，口感不好，这样的顾忌太多太多，究竟怎么配是人间美味，怎么配是黑暗料理呢？这里小编举几个例子。

果汁的搭配

苹果香瓜汁：补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

苹果菠萝汁：解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血。

哈蜜瓜牛奶：预防恶性肿瘤。

酪梨牛奶：美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

苹果牛奶汁：改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

什么水果不能放在一起榨

一般凉性的水果和热性的水果放一起营养价值及其作用都降低了！还有就是以下几种水果不可以放一起榨果汁！

水果与萝卜：容易得甲状腺肿

西瓜与油果子：发生呕吐

杏仁与栗子：引起胃疼

草莓与樱桃：上火

水果之间相克的不是很多，相克是因为某一水果能释放出无色无味的气体乙烯。这种乙烯是水果的敌人，能加速水果成熟乃至老化。

胡萝卜苹果汁的做法

原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

树莓苹果汁的做法

原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

果汁拥有漂亮的颜色以及甜美的味道深受儿童的喜爱，然而最近一项研究表明，果汁对儿童的健康有非常大的损害，孩子一旦多喝后果不堪设想，为什么这么说呢？今天小编就来为您讲解这方面的小知识。

果汁非健康饮料儿童需慎喝

一般人认为果汁是健康饮料，但据报道，越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为，多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品，没什么差别。

问题是，美国许多校园禁止卖汽水，转而以天然果汁取代，把它和牛奶和白开水并列为健康饮品，这是错误的。因此，专家认为现在有必要破除这种迷信。

明尼苏达大学现代营养学研究员说：（果汁）和糖水差不多。我们根本不需要果汁。

果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

另外，一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。美国农业部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样份量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。

她说：两者（果汁和汽水）都会导致体重增加。为什么（汽水）是唯一的祸根？

目前大约有超过半数的美国民众定期饮用果汁。虽然果汁商协会不断标榜果汁含有丰富的维他命、矿物质和各类营养素，对人体有利，但科学家认为，果汁的糖份和热量对健康造成的伤害，多过这些养分带来的好处。

另外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖份的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝更多。

不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士（约177毫升）果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。但是，许多专家认为，这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。

专家指出：喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，体重比不吃早餐的孩童更轻。

所以，儿童不宜常喝果汁，危害甚大，是所有家长没有想到的，希望家长通过本文介绍的这些常识，可以以此为鉴，今后少让孩子喝果汁。关于儿童健康饮食、碳酸饮料对孩子的危害有多大的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

在我们的日常生活中，经常会遇到衣服被油污、汤汁弄脏的时候，也会遇到衣服被染色的情况，那么当衣服沾到火龙果汁该如何清洗呢？

清洗方法：

1、用洗衣液

最直接方便的方法就是使用洗衣液啦，在不小心弄到火龙果果汁的时候，就好立刻处理，不要让它停留太就。取适量的洗衣液涂抹在果汁处，静置5～10分钟后，再取出搓揉清洗。或先搓洗几下，然后在盆里浸泡，避光处浸泡一段时间后再拿出来搓洗应该就能干净了。

2、食盐洗涤

如果是刚刚染上的红色火龙果果汁，可以先用清水清洗几遍，如果不能够完全清洗干净，可以在有污渍的地方撒上食盐，淋上少许的水，进行搓洗。搓洗完之后再用肥皂水清洗一遍。

3、食醋去渍

还可以用食醋来清洗衣服上的污渍。依然是先用温水浸泡、搓洗衣物，然后在有污渍的地方滴上几滴食醋进行揉搓，将污渍搓洗掉了以后再用清水清洗。

4、氨水清洗

如果红色火龙果果汁弄到身上已经有一段时间了，可以先用温水浸泡一段时间，隔一段时间拿起来搓洗，然后再泡。依然洗不掉，可以在污渍处滴几滴冲兑好的稀氨水来清洗，一般是用氨水和水1：20的剂量，清洗完之后将氨水冲掉，再用肥皂清洗一遍。

以上就是火龙果汁沾到衣服上的清洗方法，如果你在吃火龙果或是切火龙果的时候，不小心将果汁溅到衣服上或是沾到手上，希望这些方法可以帮助你哦!

鲜榨果汁一般都是由水果榨成的，那么到底喝果汁好呢？还是吃水果好呢？喝果汁和吃水果有什么区别呢？下面我们来一起介绍下吧！

喝果汁好还是吃水果好

吃水果比喝果汁好。把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。

为什么吃水果比喝果汁好

水果营养更全面

和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维，也损失了部分维生素C和抗氧化物质，营养成分不如水果全面。喝果汁容易发胖

水果榨汁之后，甜度不够，就需要加入糖分，一般喝一杯纯果汁，能喝进去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易发胖，还会增加糖尿病喝高血脂的风险。喝果汁不利控制血糖

喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，对于需要控制血糖的人来说，不利健康。每天吃多少水果好

中国营养学会推荐健康成年人每天吃200-400克的水果（不算皮和核的重量），简单地说，就是每天吃不超过一斤的水果就好了。同时水果的营养不能代替粮食、豆类、坚果及肉蛋奶等，所以营养均衡最重要。怎么吃水果好

想要完整获得水果中的营养成分，就不要用榨汁机或者原汁机等来榨果汁，而是用自己的牙齿来榨汁吧。此外，把水果加入酸奶中做成沙拉吃也是不错的选择，但不建议选择成品沙拉酱或蛋黄酱，它们的热量太高，吃多了反而不好。

喝果汁和吃水果的区别

1、喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。

2.直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。

3、果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。

4、榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度，刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。

新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。

喝果汁注意事项

容易发胖

果汁往往都很甜，苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，而葡萄汁含糖量甚至高达15%-20%，几乎是可乐含糖量的两倍。一般喝一杯纯果汁，能喝进去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易发胖。

此外，人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而果汁带来的饱腹感远远小于吃水果带来的饱腹感，所以喝果汁容易过量，也容易造成糖分等摄入过多，导致发胖。增加患糖尿病的风险

喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，不利血糖控制。此外，还有研究显示，每个月至少喝3杯苹果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的风险要高出15%。增加患高血脂症的风险

喝含糖过多的果汁，超过人体所需的量，那么糖不能及时被消耗，就会转化为脂肪，使血脂水平升高，从而增加患高血脂症的风险。而如果是肥胖者喝含糖过多的果汁，更容易诱发高血脂症。果汁营养不全面

和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维，也损失了部分维生素C和抗氧化物质，营养成分不如水果全面。所以建议还是用吃水果代替喝果汁，对健康才有益处。

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水果打成果汁营养素会流失吗？

水果打成果汁营养素会流失吗？

许多人以为喝果汁等于吃水果，习惯以果汁取代新鲜水果，不过，营养师表示，喝果汁不但无法完全摄取到天然水果的营养素与膳食纤维，若每天都以果汁取代水果，不但容易使血糖升高，还可能会因为摄取过多热量，造成体重暴增。

新鲜水果打成果汁维生素C、膳食纤维恐跑光光

许多水果中都含有丰富的水溶性维生素C，但维生素C容易流失，不管是受热或是长时间暴露于空气中，都会遭到破坏，尤其果汁分子变小与空气接触面积大，榨好的新鲜果汁若没有马上喝掉，与空气接触的时间越长，越容易被氧化，营养素流失的量越多。

营养师专家指出，尤其滤掉渣的果汁，营养价值又大大扣分，因为大部分的膳食纤维都在被滤掉的渣中，剩下来的只剩有糖分，若天天喝一杯滤渣果汁，喝进肚的就只有热量。以一杯500c.c.现榨柳橙汁为例，要榨出500c.c的柳橙汁约需要5～6颗橙子，相当于5～6份水果，若每颗橙子的热量以45卡计算，喝一杯500c.c的橙子汁，就多摄取了270卡的热量，相当于多吃了一碗饭。

市售果汁小心添加物长期饮用恐增负担

除此之外，市面上贩售的果汁种类繁多，大致上可分为百分之百果汁、浓缩还原汁、果汁饮料等。这些果汁通常在加工的过程中，常会添加酸味剂、甜味剂、着色剂等添加物，使果汁更有口感、颜色更鲜艳好看，因此消费者喝进肚的，可能只有添加物和糖分，长期下来恐怕增加的只有身体的负担和体重。

天天蔬果彩虹579均衡饮食才健康

分析发现，吃新鲜水果的营养价值，远高过于水果汁，因此建议民众还是吃新鲜的水果，才能摄取到完整的营养素。建议一般民众女生一天需要吃4份青菜、3份水果；男生则需要吃5份青菜、4份水果。

水果＋蔬菜一起打膳食纤维多更多

虽然喝果汁不等于吃水果，但若偶而想变化一下口味，想喝点水果汁，营养师专家建议，打果汁时要特别注意水果的份量；而苹果皮、葡萄籽含有较多的抗氧化多酚类，洗净后可以连皮、籽一起打，增加抗氧化的营养素。

此外，还可以在果汁中添加西洋芹、大西红柿等高纤维的蔬菜，打成果汁后最好不要滤渣，才能摄取到水果中的膳食纤维。要特别注意的是，打好的果汁要尽快喝完，避免营养素流失。

糖尿病患者若想要喝果汁，最好不要滤渣，保留水果的膳食纤维，并且要注意每天的水果摄取量，避免摄取过多糖分，导致血糖过高，但建议还是直接吃新鲜水果较佳。

很多人都会经常喝鲜榨果汁，鲜榨果汁已经成为很受欢迎的一种健康饮品。鲜榨果汁含有丰富的营养物质，能补充人体所需的营养元素。那么鲜榨果汁的优点鲜榨蔬果汁的注意事项。

鲜榨果汁的优点

鲜榨果蔬汁能量更低

由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

鲜榨的果蔬汁不含添加剂

由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。

原料更新鲜、更安全

我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。

营养损失少

鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素C的损失相对要大一些。

满足不同人的口味需求

鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言!

适合牙不好以及消化能力欠佳的人群

对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。

鲜榨蔬果汁的注意事项

鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下

略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。

海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。

榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。

鲜榨汁最好不要存放

如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，每一分钟，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变色。

没有烫煮的榨汁容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，味道也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。

不要用铝制容器盛放果蔬汁

随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果

鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。

鲜蔬果汁不同于市面上的罐装

袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。

喝鲜榨果汁的注意要点

避免细菌污染

每次使用榨汁机和搅拌机之前应充分清洁和消毒，避免细菌污染果汁。需要榨汁的水果也应清洗干净。另外建议一次也不要榨太多，榨出的果汁尽量一次或一天内喝完，以免滋生细菌引起腹泻。

适度搅拌

搅拌时间越长、档位越高，膳食纤维的破坏越严重。一般将水果榨成浆就可以停手关机了。

适量饮用

果汁糖分的吸收率快，如饮用过多，会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖的发生。

选择成熟的有机蔬果

最好选购成熟、果肉饱满的蔬果，这样榨出来的果汁口感会更好。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

尽量使用料理机而非榨汁机

榨汁机把果渣和果汁分开，将会完全剔除水果的膳食纤维。

喝果汁还是吃水果好

吃水果比喝果汁好。

把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。

经科学家研究证明天天喝鲜榨果汁能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。不少女性喝鲜榨果汁减肥，这样真的是可以有瘦身效果吗？喝果汁可以减肥吗？喝果汁有什好处吗？

喝果汁可以减肥吗

墨西哥医学专家研究发现，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。韩国气质美女李英爱每次发现自己发胖后都是用葡萄餐减肥法的哦。西红柿汁

将新鲜西红柿洗净，入沸水中浸泡5分钟，取出剥去皮，放在干净的纱布内用力绞挤，滤出汁液，即可食用。

减肥原理

番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。

减肥原理

柠檬可以启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官（肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤）的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。不仅能减去多余的脂肪和体重，更使整个身体强壮与健康。胡萝卜汁

将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水捣烂，再用纱布过滤去渣，放进榨汁机榨成汁。

减肥原理

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以与复合维生素相媲美，每天多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢能力，自然会降低体重。此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地进行这种饮食减肥，而且一面可以调整身材，一面能维持健康。

专家称，鲜牛奶中的维生素C含量很低，不能满足婴儿生长发育的需要，添加一些新鲜的果汁可以让婴儿多摄入一些维生素。而今天小编要说的是宝宝喝果汁常见两大误区。

误区1：将果汁等同于新鲜果蔬

有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁，即使宝宝挑食，不肯吃蔬菜，或者宝宝嫌麻烦不吃水果，也没关系，果汁可以替代水果和蔬菜，给宝宝提供营养。其实不然。

专家提示：首先，如果不是自榨的果汁，买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁，由于缺乏必要知识或习惯使然，固体残渣往往浪费掉了。然而，果蔬汁与水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多，被医学界称为第七营养素，它可以促进宝宝消化，防止宝宝便秘，还可以防止热量过剩，控制肥胖等。因此，专家建议给宝宝喝果汁的同时，也要让宝宝吃固体残渣，以吸收更多纤维素。

误区2：拿果汁当水喝

3岁的乐乐就爱喝果汁，爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢，早也喝，晚也喝，一天就离不开果汁了，特别是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱着果汁当水喝了。结果，最近几天突然食欲减退，甚至出现呕吐、头晕的症状，妈妈以为乐乐中暑了，忙带他去医院，大夫的诊断是，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。

专家提示：国外早有对此病的记载，称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料，不仅可引起低钠血症和脑水肿，也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前，不应让孩子饮果汁，否则会影响食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。

相信每一个新手爸妈都可以悉心养育自己的宝宝，用心去呵护宝宝的健康，让宝宝健康快乐地成长。如果你对儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！