火龙

火龙果树在开花时，会开出白色的小花，长度为30厘米左右，花萼为管状，花丝为白色，花柱粗壮。

果实硕大，为长圆形或者是卵圆形，外皮看起来是粉红色，果肉为白色或者是红色，果皮肥厚，可以长为10到12厘米。

火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属于典型的热带植物，适合在光照充足的地方养护，具有不错的耐炎热和耐干旱的能力，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龙果树没有主根，侧根在土层分布，根茎十分粗壮，可以长到7米左右，颜色为深绿色，茎为绿色，上面有很多凹陷，并且凹陷处会有小刺。

火龙果分为红心火龙果和白心火龙果两种，相对来说，红心火龙果的味道会更加香甜，但是在食用的时候，火龙果的汁液一旦不小心弄到衣服上，就会形成难看的污渍，在这种情况下，可以尝试以下办法清洗：

方法一：取适量的洗衣液涂抹在沾染了果汁的衣服上，静置5至10分钟后，再取出衣服进行搓揉清洗。

方法二：可以在污渍处滴几滴冲兑好的稀氨水进行清洗，一般的比例是氨水和水1:20的剂量，清洗完之后将氨水冲掉，再用肥皂清洗一遍。

方法三：先用温水浸泡、搓洗衣物，然后在有果汁污渍的地方，滴上几滴食醋反复进行揉搓，直到将污渍搓洗掉了以后，再用清水漂洗。

红心的火龙果价格高一些；红心火龙果的甜度比白心的高，相较之下会更好吃；红心火龙果营养较白心火龙果更胜一筹。

相信有很多的人都非常的喜欢吃火龙果这个水果。大家只是一味的吃火龙果，却从来不知道红心火龙果和白心火龙果到底有着什么样的区别，很多人只是知道颜色不同，红心火龙果贵。那为什么红心火龙果更贵，它们的区别真的只是颜色吗？

产量少，价格自然高，物依稀为贵，另外也与生产成本有关。白心火龙果可以自己给自己授粉，自然条件下白心火龙果的着落率超过95%；而红心火龙果的着落率在10%以下，所以不得不依赖人工授粉。而且，火龙果的花是傍晚开，早上萎蔫的。想象一下，果农在半夜一朵一朵地用毛笔将花粉涂到雌花柱头上……人工费多，自然会贵一些。

红心火龙果学名叫哥斯达黎加量天尺，原产于哥斯达黎加，后来被美国和中国引进栽培，广东、广西、贵州、云南等地皆有种植。红心火龙果含有多种维生素和矿物质，低热量高磷脂，营养较白心火龙果更胜一筹，还有降血糖和血脂的功效，适合在25-35度的环境中生长。

白心火龙果原产于中美洲，后来被世界多个国家广泛种植，如今已经遍布世界各地。从口感而言，白心火龙果大不如红心好吃，红心火龙果含糖量在15%以上，口感清甜而不腻。从营养来看，红心火龙果也远远高于白心。

简要回答

在生活中想要区分火龙果是进口的，还是国产的。一般通过果肉的颜色来进行区分，因为国产的火龙果果肉为白色的，奶白色的果肉。要说进口的火龙果果肉为红色的，颜色处于鲜红的状态。

详细内容

另外想要区分火龙果是进口的还是国产的，也可以通过“触手”来进行区分。一般国产的火龙果“触手”非常的短，而且特别的密集。对于进口的火龙果来说，它的“触手”是特别长的，并且状态分布的不太密集。

而我们在日常的生活中想要挑选红色的火龙果，建议火龙果的重量越重越好。因为火龙果的重量比较重，那么它的汁水就比较多，果肉也特别的丰满。因此在购买火龙果的时候，应该用手掂掂单个火龙果的重量。

既然选择红色的火龙果，那么表面红色的地方肯定是越红越好。因为这样的火龙果往往质量是比较好的，另外绿色的部分也要绿越绿越新鲜。要是绿色的部分变得枯黄了，就代表这个火龙果不太新鲜了。

1、放阴凉处：一般情况下，在买回来火龙果之后要放在阴凉处，不要让它见阳光，并且室温也不能超过30摄氏度，这样可以保存一周到两周的时间。要是气温比较高的话，还是建议放置到冰箱中，不然的话高温会加快果实变质。

2、进行冷藏：若是想要火龙果中所含水分更多，就可以进行冷藏，温度要在3-6度之间，这样保存的大概能放1个月左右。

如果已经把火龙果切开了，想要进行保存的话，要先用保鲜膜包好，之后放在阴凉处就行，也可以使用塑料袋包裹起来。但要是隔夜的话，则需要放进冰箱中。要是已经切开，保存的时间最好不要超过2天。

冷藏保存火龙果的时候，温度不要低于1度，太低的温度会把它给冻坏。并且，也不能让火龙果相互挤压，要不然会更容易受损。

如果购买的火龙果还没有成熟，最好不要在冰箱中冷藏，要是放在冰箱中的话，就容易出现黑斑或者变质。

很多人很喜欢吃火龙果，但是你知道火龙果的营养功效有哪些吗?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

如何选购火龙果

1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果的夏日吃法

①火龙果冰棍

牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，火龙果打成泥，加入柠檬汁，装入冰棒模，放冰箱冷冻。

②火龙果西米捞

牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。火龙果对半切开，把果肉挖出来，留一半火龙果皮取代小碗。芒果去皮切丁，将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，用勺子舀到火龙果皮中，放入冰箱冰镇，要吃时取出即可。

③火龙果奶昔

将火龙果洗净，三分之二处切开，挖出果肉(其中一部分用取球器挖成圆球做装饰)，剩余部分当作容器。将牛奶、香草冰淇淋、火龙果肉、坚果、蜂蜜一起放入搅拌机中。以高速搅拌成泥状、倒入火龙果容器中，再放入火龙果球即可。

看过火龙果的营养价值

火龙果的营养价值

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的保健功效。是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质—自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

所以，爱美又重视饮食健康的MM要常吃火龙果，不仅能抗衰老，主要的是能减肥，降低胆固醇，老年人吃还能预防痴呆症，如果觉得吃火龙果单调，也可以搭配其他水果，做一下水果沙拉，营养会更丰富。

火龙果的营养分析

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6～11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。

从现代科学研究分析成果表明，火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

火龙果是一种非常有营养的水果，火龙果中含有的营养物质也是非常丰富的，其中火龙果中含有的丰富的维生素C，维生素C具有很好的美白效果，可以让皮肤变得更加光滑，火龙果的果肉中所含有的水溶性纤维具有吸水膨胀的作用，可以再人体中产生凝胶状物质令食物在胃中停留的时间加长，增加饱腹感，也是一种非常好的减肥水果。

火龙果的果肉的黑色籽粒中含有的营养物质也对身体的好处是非常大的，籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于肠胃的蠕动，进而可以达到通便润肠的效果，对于便秘者和消化不良者都是很好的治疗食品。

经常吃火龙果还可以起到解毒的作用，火龙果中含有的植物性白蛋白遇到人体中的金属离子，会快速的将其包围避免人体肠道的吸收，通过排泄系统排出体外，进而达到解毒的作用，还可以保护肠胃的健康。

火龙果的果皮中含有的营养物质也是非常多的，火龙果的果皮当中不像其他的水果果皮中含有机酸和单宁，因此不会像其他水果果皮一样涩口。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。由于火龙果的低能量，能达到很好的减肥效果。

红色火龙果它含有一般水果少有的花青素及植物性白蛋白，丰富的水溶性膳纤维和维生素c，具有润肺、清热、止咳等功效，它还有什么功效呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

孕妇吃火龙果的好处和坏处

好处：

1、由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。

2、火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘

3、营养专家讲火龙果里不含蔗糖与焦糖，所以适量食用不会增加体内糖体，也不会增加糖尿病患者的负担，所以孕妇在食用火龙果时也不要担心糖份摄入过量，而且多吃些火龙果还有降血压的功效，对高血压的孕妇及妊高症的孕妇都非常有好处。

4、火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能能吃出美丽。

坏处：

火龙果中有个品种肉是红色的，红色的火龙果肉色鲜艳，有些人会对它的色泽晕眩，还有红色火龙果的色素比较难消化，会随人体排出来。

猜你喜欢

红色火龙果的功效

红色火龙果的功效—防止血管硬化

红火龙果的果实中含有花青素较高，尤其是红色红龙果这一品种。花青素在医学行业中是一种使用效果比较明显的抗氧化剂，能够有效的防止血管硬化，因此可预防血凝块形成引起的脑中风和心脏病的发作;它还能够对抗自由基因，有效的抗衰老;还能有效的提高我们人体中对预防脑细胞变性的作用，抑制痴呆症的发生。红色火龙果的功效之一防止血管硬化，你记住了吗?

红色火龙果的功效—预防便秘、促消化

红色火龙果的功效非常的高，因为红色火龙果中含有一般蔬果中含量较少的植物性白蛋白，这种有较强活性的白蛋白会自动与我们人体内的重金属离子相结合，通过排泄系统将人体内的有害毒素排出体外，因此起到了解毒的作用。另外，红色火龙果的果肉里面几乎不含有蔗糖和果糖，糖分主要以葡萄糖为主，像这种天然葡萄糖，对人体而言比较容易吸收，适合在运动之后食用，加上白蛋白对胃壁有着较高的保护作用。因此非常有助于肠胃消化。

红色火龙果的功效—美容养颜、抗衰老

红色火龙果的果实中大部分含有的都是水和碳水化合物，还含有丰富的果肉纤维，有钙、维他命B1、B2、B6、C、胡萝卜素等。 丰富的维生素C具有降低血糖、减肥、润肠、预防大肠癌等有效的作用。它不仅仅是具有美容的效果，对抗衰老的效果也有非常的作用哦。不相信的朋友你可以经常买一些红色红龙果回来吃，食用效果是非常明显的。充分的体现了红色火龙果的功效及它的营养价值。

红色火龙果中医食疗

1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

2.提高免疫力：

蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

维生素C：能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。

3.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4.养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

5.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力的作用。

6.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

火龙果一般可以放几天?一般情况下来看，火龙果属于热带水果，能够保存一个星期左右，并且在保存的时候可以不用放在冰箱中冷藏保存，因为冰箱中的温度比较低，如果放在冰箱里，有可能会把火龙果冻伤。

火龙果怎么保存才新鲜

1、室温保存。如果买回来的火龙果比较新鲜，那么可以将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置保存，由于火龙果的果皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一般在30度以下的室温中，能够保存1-2星期。

2、冷藏保存。如果是商家，保存火龙果的需求比较高，需要保持火龙果的品相以及水分，因此需要将火龙果冷藏保存。冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式能够保存火龙果超过1个月。

3、最好是现买现吃。火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉，这样一来能够保证火龙果的新鲜，也能够保证它的卫生，还方便储存，是最为推荐的做法。

火龙果一般可以放几天

火龙果可以放一个星期。

火龙果是一种易保存的水果，但是放置时间过长会影响其口感和营养价值。一般来说，放置在室温下的火龙果可以放3-5天，而放在冰箱里可以保存更久。如果要长时间保存，可以将火龙果切成小块后放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。

需要注意的是，火龙果在放置过程中要避免受到阳光直射和过度摩擦，否则容易导致果肉变质。同时，如果火龙果表面出现了干燥、硬质等异常情况，就不适合再食用了。

火龙果性温还是凉

火龙果一般来说性质是偏凉性的，对于体寒的人群摄入过多，可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适。

火龙果是日常生活中比较常见的一种水果，其中含有大量的膳食纤维、维生素、蛋白质、钙、锌等营养物质，在食用后可以刺激肠胃道蠕动，加快食物消化，保护肠胃黏膜，还可以补充身体的微量元素，对于肥胖和水肿的患者，适当吃火龙果还可以起到减脂和利尿消除水肿的作用。一般来说火龙果是属于偏凉性的，因为火龙果具有清热凉血、利尿等作用，对于体寒的人群摄入过多火龙果后，可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适的现象。

对于体寒的人群平时也要少吃西瓜、梨等偏凉性的水果，可以适当添加户外体育运动，有利于身体的保暖和排湿，同时还可以增强自身体质，也要养成规律良好的作息时间，避免过度熬夜。

火龙果吃多了会怎么样

1、消化不良：大量食用火龙果可能导致胃动力不足，引发胃胀、不消化等症状;

2、腹泻：火龙果中富含膳食纤维，且火龙果性属凉，多吃可能会造成腹胀、腹痛、腹泻等消化系统问题。女性生理期应避免食用火龙果，防止因食用凉性水果引起的经期疼痛;

3、易胖：火龙果相比其他水果含能量较高，主要为葡萄糖，人体吸收葡萄糖速率较快，多吃火龙果可能导致摄入葡萄糖过多引起发胖。糖尿病患者如果血糖波动较大，不建议食用火龙果，防止血糖升高;

4、大小便颜色改变：红色火龙果中含有大量花青素，大量食用火龙果后大量色素进入人体无法被人体吸收或分解，会随尿液或粪便排出导致尿液或粪便色红。大小便颜色改变对人体无明显影响，停止食用一段时间后可改善。

火龙果的功效作用

火龙果味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有排毒护胃、促进消化、清宿便等功效。

1.排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

2.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

3.清宿便

火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

火龙果(拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt)，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。以下是小编为大家整理的关于火龙果的功效与作用，供大家参考!

火龙果的食用价值

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

火龙果的功效与作用

抑制肿瘤的生长

最新科学研究表明，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

补血养生，滋养身体

火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

促进胃肠的消化、保护胃壁

科学研究表明，火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。而且，它含有的植物性白蛋白对胃壁还有保护作用。

降脂降压，预防便秘

我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。而火龙果恰恰含有丰富的膳食纤维。而且火龙果也含有可以降低胆固醇的维生素B3。

保护眼睛的健康

火龙果含有丰富的胡萝卜素 (维生素A之前驱物质)、维他命B1、B2、B3、B12、C等，花、茎及嫩芽更有如同芦荟之各种功效。众所周知，胡萝卜素促进眼睛的健康。

火龙岗祖师庙遗址为平顶山市文物保护单位。

火龙岗祖师庙遗址位于平顶山市石龙区北部火龙岗山顶，明代。2012年，被市政府公布为市级文物保护单位。祖师庙坐北朝南，占地面积5公顷，建筑面积13000平方米。中轴线上自南向北，可以看到前祖师殿，后祖始殿。左右两侧为包爷殿，三仙殿，老君殿，奶奶殿，财神殿，12母殿等。院内有清朝乾隆，道光，咸丰，光绪等年代石碑4通，中华民国时期石碑1通，现代石碑4通。前祖师殿建造风格独特，前檐下，四根柱子系贵重名木所造，均有青龙缠绕。房顶飞檐硫瓦，殿内雕梁画栋，气象森严。正中端坐祖师雕像，四周画有优美的壁画。据碑记自清朝1795年至今多次修复。现为现代建筑。

火龙果原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。它光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。海南陵水县很盛产火龙果。

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效

火龙果在市场上随处可见，那么问题来了，火龙果是转基因水果吗?今天，小编就来和大家说说其相关知识，让我们一起来看看吧!

据小编的了解与查询，火龙果是杂交培育而得到的水果，与转基因无关，因此其不是转基因的水果。火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产中美洲，是热带、亚热带的名优水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和我国的台湾省，目前我国大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种，对火龙果的研究也日益受到人们的重视。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。

以上是关于火龙果不是转基因水果及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因水果分辨方法、转基因食品有哪些等，请您时刻关注。

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

如果买到的火龙果，因为储存的时间长了，生了虫子还能吃吗?首先，如果长虫仅限于表皮，可以把皮剥掉继续食用;如果果肉受到了虫害的污染，最好不要食用了。实际上火龙果很少染虫，一般会先发霉坏掉。只要见到有发霉的地方，就不要食用了，产生的毒素对身体的伤害很大。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

今天小编对长虫的火龙果能吃吗进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

介绍了火龙果我们来看看火龙果的皮吧，火龙果的皮有非常大的营养价值，很多网上传说说可以用来敷脸，而且效果极好，那到底火龙果的皮可以用来做面膜吗？下面我们来一起看看！

火龙果的皮

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

火龙果的皮可以敷脸吗?

火龙果皮中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。还有Vc可以美白祛斑，挺好的。

火龙果近年来受到很多营养学家的关注，我们只是注意到了火龙果果肉的营养价值，却忽视了被我们遗弃的火龙果皮的美容价值。斑点是皮肤氧化的表现之一。火龙果皮中含有较多的花青素，其对于预防斑点和促进皮肤的健康生长都有很好的效果。花青素可以帮助皮肤延缓氧化，即可以预防皮肤快速老化。

使用方法

将火龙果皮洗净，切碎，碾成糊状，然后敷在脸上，10分钟后洗去。如果皮肤近期比较干燥的话，可以加上一小勺蜂蜜，其保湿、祛斑、抗氧化效果非常好。此款面膜可谓是纯天然，无公害，每周做一次即可。

爱吃火龙果吗？很多人都喜欢火龙果清淡的味道，但是吃火龙果的朋友如果你有仔细观察过自己的排便情况，你会发现我自己拉屎怎么是红色的呢？吃完火龙果大小便像血水一样，那么这些看似血水的是不是血水呢，吃完火龙果大便红色是怎么回事呢，对于这个问题大家不要担心，首先这是正常现象，其次详细内容我们要看正文咯！

吃火龙果大全尿液红色的

1、是由红色色素造成

如果你吃进去的火龙果是红肉火龙果，那么拉出来的排遗物呈现出红色是正常的现象。因为红肉火龙果里面的果肉之所以是红色，是因为里面有红色的天然色素，这种色素不能够被人体完全消化和吸收，因而排遗和排泄物就会呈现出红色。2、天然色素对人无害

火龙果呈现出红色是因为内含红色色素，这种色素是火龙果天然的色素，进入身体内以后并不会损坏我们的身体。就像花青素，它也是一种色素，但它反而对人体有好处，能够帮助我们防癌抗衰老、能够增强我们的免疫能力，是对人体有益处的天然色素。3、不完全消化则排出

一般情况下我们吃进去东西，倘若没有被完全消化和吸收掉，倘若其颜色并不会被消化液等体液改变颜色，那么就会排泄出那种颜色的排遗物。就像是一下子吃掉太多西瓜，排出的便便就会红红的，一样的道理。同时有很多籽也是一样的，籽是不易被消化，肠胃无法消化就会自动从体内排出，对身体无任何影响。4、可停食火龙果观察

如果你还是不放心，可以等消化完了以后就别吃火龙果了，过一段时间看看便便还是不是红色的。如果停食火龙果以后，便便就不红了，说明就是红肉火龙果造成的，而只要是火龙果造成的，就应该没大碍，是不用担心的。

火龙果营养价值

1.红肉火龙果：除了如同白火龙果，水溶性膳食纤维含量相当高外，更含有丰富的花青素，有抗氧化作用、能帮助维护微小血管的健康。

2.白肉火龙果：火龙果含胡萝卜素、钙、磷、铁、维他命B1、B2、B3及C等营养成分，且每100公克仅有50大卡，而膳食纤维含量高达2公克。

火龙果常见的热带水果，夏天最适合吃了，不过很多吃火龙果的同学反映说，火龙果吃起来有点酸酸的是怎么回事呢？酸酸的正常吗？下面来为大家介绍下吧！

火龙果有点酸是啥原因

火龙果肉含有可滴定酸和可溶性糖，一般情况下只吃到甜味无酸味。

氮磷钾比例相近、低氮高磷低钾、低氮低磷高钾：可滴定酸降低

高氮低磷低钾、低氮高磷低钾、低氮低磷高钾：可溶性糖降低

糖一般掩饰了酸味、要吃得酸果只要高氮低磷低钾就好

都说看不懂、好吧、简单解释一下：氮磷钾作变量求酸值（图形建模―曲面）；氮磷钾作变量求糖值（图形建模另一曲面）；糖值―酸值求最大值（甜）最小值（酸）。

肥料营养学：氮肥越多磷钾肥越少则越酸。氮肥多阻止吸收磷钾肥、光合作用生成物有限、氮多生成酸多、磷钾少生成糖少光合作用变弱；大概是这样吧？

火龙果推荐吃法

火龙果西米露

材料

西米，火龙果，白糖，椰汁

做法

1、锅中加入水（水量要多些），烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟（期间需搅拌避免粘锅），煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。

4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。

5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。

提起火龙果，相信大家都不会陌生。但实际上，火龙果分为好几种，我们平时吃的比较多的属于白心火龙果，还有一种颇受欢迎的红心火龙果。今天小编来为大家介绍这种红心红龙果。

红心火龙果的营养价值

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

红心火龙果的功效与作用

防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。其他价值

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红心火龙果的禁忌人群

一、糖尿病者禁食用

红心火龙果属凉性水果，吃了不会上火。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，是一种含糖量比较高的水果。火龙果的葡萄糖不甜被人们误认为是低糖的水果，其实火龙果的糖分是高的，它适合运动后食用，但是对于糖尿病者来说是不能食用火龙果的。二、女性体质虚冷者禁食用

女性体质虚冷者，较怕冷，偏向贫血症，若食用寒凉性的红心火龙果时，则将使其冷症更严重，增加四肢之冰冷感，促使末稍血液循环不良，造成即使在天暑之际，仍有手足麻痹之感觉，一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。女性在月经期间也不宜食用火龙果哦。三、腹泻者禁食用

火龙果是含细小籽的水果，腹泻的人如果吃过多这种带籽水果，会加重腹泻症状。因此，腹泻者禁止食用火龙果哦。

近几年，市面上的红心火龙果越来越常见，吃的人也越来越多。红心火龙果的营养价值这一点是不可否认的，但是有些人吃了红心火龙果会出现小便大便发红的现象。那么，这是怎么一回事呢？

关于火龙果

火龙果因其外表的红色鳞片酷似蛟龙外鳞而得名，是原产于中美洲热带的一种水果。果肉分红色、白色、黄色三种，里面镶满了芝麻大小的黑籽。火龙果口感酸甜，营养丰富，目前杭城市面上白色果肉的较为常见。

红心火龙果吃了小便会红吗

因人而异，有些人吃红心火龙果会尿液带红，但有些人却是正常的。

红心火龙果里含有很高的花青素，这种天然色素是水溶性的，很难被人体吸收，大部分都会随尿液排出体外。若是一次性地摄入大量的花青素，尿液就很可能会“染色”变红。这种食物性色素对人体没有影响，只是暂时的，只要多喝几杯水，尿液颜色就会很快恢复正常。

红心火龙果吃了尿液变色的原因

为什么有的人吃了红心火龙果后，尿液不会变色呢？这跟个人的体质有关。有些人对这种天然色素的吸收、分解代谢能力比较弱，或者是吃了后水喝得很少，尿液就容易变色。天然的果蔬色素反应到尿液上，只是暂时的，多喝几杯水尿液颜色很快就会恢复正常。如果发现连续好几天尿液颜色都不正常，建议尽快到医院查找原因。

吃哪些食物会使尿液变红

除了红心火龙果，甜菜也可能使尿液变成红色。民间科普组织科学松鼠会解释称：“英语里有个专门形容‘吃甜菜，排红尿’的词Beeturia。吃下同样多甜菜，有人尿变色，有人不变色。目前认为这种差异可能是：受多基因影响；草酸吃多了，抑制了甜菜红在胃肠内的脱色。”据了解，上述提及的“甜菜红”是一种存在于红甜菜中的天然红色素，主要成分为甜菜花青素等，它可使水溶液呈红色或紫红色，是天然成分提取的食品、药品染色剂。与红心火龙果类似，甜菜吃多了尿液也会变红。除此以外，红苋菜、西瓜、紫薯、番茄等吃多了大便也会变红。此外一些药物也有让人体排泄物变色的效果。分析认为，部分果蔬致排泄物变色的原理就是因为存在没有被分解代谢掉的色素，一般可溶于水的色素会引起尿液变色，不溶于水的会导致大便变色。

大家应该在日常生活中有吃过很多水果了吧，但是不知道你吃过火龙果吗，不知道你是不是了解火龙果呢，今天和小编一起来了解一下火龙果的营养价值吧。

火龙果的热量有多高呢

每100克的火龙果的热量为51大卡。按照这个标准，我们可以很容易推算出整个火龙果的热量。一个一般大小的火龙果的重量在530克，去掉外面的皮，我们可以食用的部分在366克，所以这一整个火龙果的热量为187大卡左右。这个数值在水果里面其实并不算低的。

火龙果有什么价值呢

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果一般成熟在几月份呢

火龙果是热带水果，在7-12月开花结果成熟，从花开到采果约40天时间，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

火龙果应该什么时候吃呢

1、要吃应季火龙果

在对的季节吃对的水果，是养生之道，那么吃火龙果也是同样的道理，最好还是什么季节就吃什么水果，这样吃不仅仅保证了它的口感，更重要的是营养成份没有被流失。刚刚上市不久的火龙果是最好吃的，不过好在火龙果保存的时间还是蛮久的。所以不用担心说买回来很快坏的问题。

2、最好是现买现吃

火龙果最好是买回来了就吃，这样的话它的水分也比较多，并且营养价值也丰富，而火龙果又是热带水果，是不推荐放进冰箱保存的，所以火龙果最好现买现吃，切开之后最好把整个都吃完。不吃完很容易被细菌感染，放久了在空气中也多少会被氧化掉。

3、中饭后半小时吃

吃完饭之后再吃火龙果，首先是可以运用它的纤维素去促进火龙果的消化，其次是我们半个小时的时间之后再吃。中饭有着承上启下的作用，补充能量缺失、进而储备能量，中饭后一颗火龙果也能补充能量。营养全面并且更加均衡。

4、空腹最好不要吃

许多专家建议，我们吃水果最好不要在空腹的时候吃，火龙果也如此，当然其实也不是说吃火龙果那么多讲究，只要不空腹吃、只要不饭后立即吃，啥时候吃都是可以的。只是血糖高的人、身体虚寒等特殊人群需要注意一下。因为毕竟火龙果的含糖量比较高也是寒性的水果。

火龙果是一种口感十分甜美的水果，受到很多人的喜欢，火龙果具体有哪些功效与作用呢？食用方法和禁忌又有哪些呢?下面就由小编为大家介绍下火龙果的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

孕妇能不能吃火龙果

可以吃。

火龙果基本无污染，孕妇可食用火龙果，火龙果有预防便秘、帮助细胞膜形成、预防贫血皮肤美白防黑斑的功效，孕妇食用有好处。

火龙果的营养价值

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。

1、植物性白蛋白

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害人体健康，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

2、维生素C

火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，对产后减肥有良好的功效。

3、花青素

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

4、葡萄糖

另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。由于火龙果的葡萄糖吃起来不甜导致被误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。

火龙果的食用方法

火龙果西米露

材料：西米、火龙果、白糖、椰汁

做法

1、锅中加入水(水量要多些)，烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)。煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。

4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。

5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。 >>>下一页更多精彩“火龙果的营养价值和副作用”

#p#副标题#e#

火龙果的食用禁忌

1、火龙果不宜于牛奶同食

2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。

火龙果的功效和作用

1、防止血管硬化、抗衰老、抑制痴呆症发生

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、排毒解毒、保护胃壁

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

由此可见，火龙果的功效与作用对所有人来说都是如获至宝，无论是抗衰老，还是排毒养颜，抑或是美白补血，都会让人容光焕发、永葆青春。正所谓爱美之心，人皆有之，想必火龙果应是深得大家的垂青啊。

产妇能不能吃火龙果

可以吃。

火龙果味道清淡，不是很甜，同时对于习惯性便秘也有很好的缓解作用。产妇月子期间容易上火，而且也经常会发生便秘，有的甚至属于严重便秘。火龙果能缓解便秘，如果妈妈没有便秘情况，那就要尽量少吃了。因为火龙果性凉，如果妈妈还需要哺乳的话，就要少吃这类寒性、润肠的水果，最好是煮熟或者蒸熟吃，不建议生吃。

火龙果的副作用

1、火龙果不宜于牛奶同食。

2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。