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老年人调理脾胃的饮食注意事项有哪些(精选20篇)

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篇1:老年人调理缺铁性贫血应该先从饮食下手

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老年人很容易患上缺铁性贫血,缺铁性贫血吃什么好呢?首先要选择富含卫生C的食物去摄入必要的维生素。然后再补充含铁量高的食物。那么,老年人调理缺铁性贫血应该先从饮食下手,你知道含铁量高的食物有哪些吗?小编带您来细细了解。

老年人贫血以缺铁性贫血最为常见。因为当机体缺乏铁元素时,会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。老年缺铁性贫血主要有两个方面的原因:

1.慢性失血

有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期失血而致贫血。也有些老年女性在接近绝经期时,常因子宫肌瘤或子宫功能性出血而导致慢性失血性贫血。

2.铁的摄入量不足

这是因为老年人饮食量减少,加之不注意食用含铁丰富的食品,从而使体内储铁量下降而导致贫血,也有的老年人容易患胃酸不足或慢性腹泻从而影响对铁质的吸收而导致贫血。

患有贫血的老年人,会出现皮肤苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状,患有贫血的老年人首先要到医院查明原因,对症下药。此外,还可以用饮食调养,在膳食中注意供给人体足够的造血原料,如铁、维生素C、B族维生素和蛋白质等。

含铁丰富的食物主要包括动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、西红柿、杏、枣、橘子等,民间也常用桂圆肉、大枣、花生红衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。因此,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

维生素C的作用是可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。B族维生素(维生素B1、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多。绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良。因此,要特别注意饮食的色、香、味,以促进患者的食欲。事实上,美味的菜肴,对胃酸分泌也有促进作用。

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篇2:老年人便秘的饮食调理

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老年人便秘饮食调理非常重要,这对于病情的控制和缓解都有重要的意义。老年人便秘的现象非常普遍,下面小编带你了解老年人便秘的饮食调理,希望对你有帮助!

老年人便秘要注意什么

1、便秘患者要慎重饮茶

一杯热茶具有生津、利尿的功效,但并不是所有的人都适合饮茶,尤其是一些便秘的患者,需要根据自己的实际情况选择饮品。

对于老年患者或是有便秘病史的人来讲,饮茶时最好缩短浸泡时间、减少一次茶叶用量以及不饮用过夜茶水。

2、便秘患者不宜久坐

对上班族来说,便秘不算陌生,我们常会因一时的生活改变或压力而出现排便异常;但如果便秘得太久,问题就严重了。

3、便秘饭后不宜吃水果

食物进入胃以后,必须经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出,如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因此在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。

老年人便秘怎么调理

1、早晚散步或慢跑,有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用,这类体育治疗可提高结肠的张力,增加肠蠕动。

2、养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。

3、穴位按压法,即在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下(约位于脐左边3厘米,直下1厘米外),至有明显酸胀感时即按住不动,坚持数10秒种后就会感到有便意,此时再配合屏气以增加腹内压力,即可排便。如一次无效,可反复数次直至排便。

老人便秘吃什么好

1、酸奶

无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。

2、芦笋

芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。

3、西红柿

西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。

4、坚果

别轻视小小的坚果,它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

老年人便秘的食疗方

1、红薯蜜糖饮

先将红薯洗净,削去外皮,并切碎,和大枣一起入锅,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升时,再将蜂蜜加入和匀,用文火煎10分钟,冷后即可服用。

2、百合羹

将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

食用功效:此羹具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

3、芝麻粥

先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

食用功效:此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。

老年人便秘的饮食调理

1、每天喝2升水

体内水分不足会引起便秘。若体内缺水,就会令大便干燥,无法顺利排出。要想防治便秘,除了果蔬等食物中的水分外,每天最好额外再喝约2升的水。

2、多摄入粗纤维食物

很多时候肠胃蠕动之所以会变慢,与缺乏刺激有着很大的关系,因此在平时生活中建议经常有便秘等情况的人群多吃些富含有粗纤维的食物。

3、适当增加脂肪供给

一般是不允许吃一些高脂肪的食物,但是高脂肪的植物里面可以分泌一种叫脂肪酸的物质,这种物质可以促进肠胃蠕动,增强排便能力。

4、润肠疗法

生食瓜果、苹果、香蕉、西红柿、梨子、柿子等含大量胶质的水果,能起到很好的润肠滑便作用,症状重者可于便前一小时加服适量蜂蜜,症状轻者可加开水稀释后服用。

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篇3:老年人骨质疏松 饮食上如何调理改善症状

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中医有句俗话,叫做药补不如食补,即是说不管是什么疾病,除了就医检查治疗以外,通过饮食来加以改善和调节,是最健康的手段,老年人更应如此,尤其是骨质疏松症的老年人,对钙的吸收能力下降,更容易缺钙。有的老年朋友觉得年纪大了骨质疏松很正常,没必要对此进行改善和调理,其实不然,正确的饮食会推迟骨质疏松出现的时间和强度。下面我们一起来看看老年人骨质疏松饮食上如何调理改善症状

老年人骨质疏松吃什么好?骨质疏松老人除增加钙的摄入量外,同时应注意改善食物钙质量。奶类、豆类、骨粉等均为优质钙食品。

适当补充钙质

老年人每日应摄取800毫克—1200毫克的钙,富含钙的食品有奶制品、豆制品、部分海产品、蔬菜、水果等。

合理补充钙镁磷

维持食物正常的钙磷比值,因为当钙磷比值小于1∶2时,会使骨骼中的钙溶解和脱出增加,因此建议钙磷比值保持在1∶1或2∶1的水平。富含磷的食物有各种家禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外,还应适当补充富含镁的食物,如豆腐、脱脂酸奶、麦芽、南瓜籽等。

补充蛋白质和维生素C

适当补充优质蛋白质和维生素C,有利于钙的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋类的白蛋白、骨头里的骨白蛋白都含有胶原蛋白和弹性蛋白,可促进骨的合成,因此奶制品、豆制品都是钙的良好来源。维生素C对胶原合成有利。

补充维生素D和维生素A

维生素D促进钙的吸收,有利于钙的骨化,除了适量补充维生素D外,还应多晒太阳。维生素A参与骨有机质胶原的合成,老年人每日应摄取的维生素A为800微克,维生素A的来源包括蛋黄、动物肝脏、黄红色蔬菜以及水果等。

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篇4:老年人如何自我调理及结合饮食调理

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人一旦上了年纪,体质变差神经衰弱,常常难以入睡,于是他们选择吃安眠药来解决这一困难,是药三分毒,药物治疗容易伤害身体健康,如果您的失眠症状不是很严重的话,不妨学习如何来进行自我调理结合饮食调理。下面,小编就来重点介绍一下有关老年人如何自我调理及结合饮食调理方面的知识。

一、刺激控制疗法

1.只有在有睡意时才上床。

2.如果卧床30分钟不能入睡,应起床离开卧室,可从事一些简单活动,等有睡意时再返回卧室休息。

3.不要在床上做与睡眠无关的活动,如进食、看电视、听收音机、思考复杂问题等。

二、睡眠限制疗法

1.减少卧床时间,使其和实际睡眠时间相符合,并且只有在一周睡眠效率(实际睡眠时间/卧床时间×100%)超过85%的情况下才能增加15~20分钟。

2.当睡眠效率低于80%的时候减少15~20分钟的卧床时间。效率在80%~85%之间时,保持卧床时间不变。

3.避免日间小睡,并且保持起床时间规律。

4.不管前晚睡眠时间多长,保持规律的起床时间。

三、饮食疗法

酸枣仁汤:酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

安神汤:生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀,于睡前一小时饮用。

静心汤:取龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达到镇静之效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。

三味安眠汤:酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三种药材均有安神、宁心、镇静的作用,混合有催眠的效果。

养心粥:取党参35克,去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。

桂圆莲子汤:取桂圆、莲子各二两煮成汤,具有养心、健脾、宁神、补肾之功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。

有的老年人越老越怕老,担心自己患病,常常杯中蛇影,因为一些小症状乱了心神,花了冤枉钱。像轻度失眠这样的情况,建议大家在家靠自我行为调理和饮食调理,不仅能避免药物带来的副作用还能有效治疗失眠。

如果你对老年失眠症的危害有哪些?老年失眠症有哪几种类型?治疗老年人失眠的食疗方法?细数诱发老人失眠的原因及危害不可忽视的安全知识?老年失眠症的基本表现?预防老年性耳鸣耳聋的安全生活常识?等有关老人心理方面的问题还有疑问,请继续关注老人失眠症安全常识栏目。

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篇5:老年人心肌缺血怎么进行饮食调理

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心肌缺血的患者是由于长期的饮食不当,造成的动力来源缺失的疾病。因此,在日常的饮食中一定要注意调节,饮食中尽量少摄入脂肪含量高的食物,多摄取纤维性强的食物,下面来看看老年人心肌缺血怎么进行饮食调理吧?

(1)韭白粥:

韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

(2)玉米粉粥:

玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

(3)木耳烧豆腐:

黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。

(4)芹菜红枣汤:

芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。

(5)山楂玉面粥:

红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

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篇6:老年人便秘怎么办 饮食+运动有效调理便秘

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老年人便秘该怎么办呢,每个子女都希望给父母创造一个健康幸福的晚年,老年人便秘怎么办呢?长时间的便秘会对老人的生活造成很大的影响,你们知道老年人便秘吃什么好吗?其实很多的疾病都是可以从饮食调节的哦,一起来看看详细的介绍吧!

老年人便秘调理方法

老年人便秘大多是因为肠胃、内分泌出现问题,肠子的蠕动较慢,没有养成正常排便的习惯,或者生活压力太大,睡眠不足,身体过度疲劳,让肠胃的肌肉紧张,也可能是因为烟酒过度,或吃太多辛辣食物,才会导致肠胃积热,从而引起便秘。

老人便秘怎么调理:运动方面

调查发现,没有锻炼习惯的老年人要比坚持锻炼的老年人罹患便秘的几率高很多,尤其是那些中风瘫痪、股骨颈骨折等卧床不起的老年人,更易引起便秘。因此,加强体育锻炼也是治疗便秘的一个有效措施。

①坚持全身运动锻炼,最简易有效的方法是每日步行3000米,加上体力活动半小时,也可选择步行、慢跑及适宜的球类运动。

②要坚持腹肌锻炼,常做腹肌按摩:起床前或刚就寝前仰卧床上,右手掌放于肚脐上,左手掌置右手背上,以脐为中心,按顺时针方向绕上、下腹按摩50~100圈。然后右手掌置于左手背上,以相同方法逆时针方向按摩50~100圈,目的是提高和保持排便动力。

③在病情和体力允许的情况下,根据健康状况,做一些力所能及的活动,如散步、太极拳、体操等。

④早晚散步或慢跑,有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用,这类体育治疗可提高结肠的张力,增加肠蠕动。

⑤治疗便秘的动作。

举腿运动---仰卧位,两腿同时举起(膝关节保持伸直)然后慢慢放下,重复十几次。

屈腿运动---仰卧位,两腿同时屈收提起,使大腿贴腹,然后还原。重复做十几次。

蹬腿运动---仰卧位,两腿拾高与所躺平面成30度角,然后一腿伸直一腿屈曲,两腿交替进行这个动作。动作稍快,屈伸幅度尽量大,历时20-30秒即可。

老人便秘怎么调理:饮食方面

①主食掺和粗杂粮,粗加工的谷类如糙米、全麦食物、燕麦片、荞麦、黑米、玉米以及薯类、豆类等。

②增加蔬菜水果的摄入量,韭菜、芹菜、白菜、洋葱、土豆、海藻、苹果、香蕉、核桃等,不但食物纤维含量多,且营养丰富。

③清晨起床后喝冷开水500毫升,此时喝下的水分10%被大肠吸收,部分进入粪便中起到软化作用。

④除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外,其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入,增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

⑤适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。

⑥忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。

⑦老年便秘患者应注意多吃些少渣的半流质食物,如牛奶、米粥、蛋汤和软米饭等,就能够有效避免或减轻便秘症状。

⑧食疗偏方。

一般便秘--排骨或腿骨1-2斤,炖煮50分钟后,加白萝卜、胡萝卜适量。便秘患者煮熟后,加食用盐及其他调味品适量。

气虚便秘--柴鸡一只,加黄芪适量炖煮。便秘患者煮熟后,加食用盐及其他调味品适量。

阳虚便秘--羊脊骨3-5斤,炖煮50分钟后,加白萝卜、胡萝卜适量。便秘患者煮熟后,加食用盐及其他调味品适量。

老人便秘怎么调理:习惯方面

①养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟解大便。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。

②必要时用点轻泻剂,每晚服甘油或石腊油15毫升,或用番泻叶3克泡茶喝,也可服用麻仁丸、上清丸、牛黄解毒片等。

③精神因素和时间紧张,以及环境改变等常可影响正常排便,因此,要注意消除紧张因素,排便时要放松。排便姿势以蹲位较佳,因蹲位可加大腹压有利于排便。

结语:父母的健康是每个子女最关心的事情,但是人到老年都会遇到各种的状况,便秘是最常见的!所以大家平时生活中就要多多了解这些老年人便秘的常识,希望上述介绍的这些治疗老人便秘的常识能够帮助大家哦!希望每个老人都可以健康幸福!

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篇7:老年人脾胃虚弱的饮食要点

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老年人脾胃虚弱饮食调理对于身体的保养和疾病的预防是非常重要的,防重于治,在生活中,脾胃虚弱的老人要特别注意饮食。下面小编带你了解老年人脾胃虚弱的饮食要点,希望对你有帮助!

老年人脾胃虚弱怎么调养

1、正确进餐

老年人的消化系统并不是很好,所以说平时的饮食应该以清淡为主,并且在吃饭的时候要细嚼慢咽,这样才能够更好的养阴,促进身体健康。

2、适当的体育锻炼

能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进新陈代谢,推迟消化系统的老化。

3、适当服用药物

中医脾胃虚弱主要分三型:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。脾胃气虚者多气短乏力、头晕、胃胀、胃痛、呃逆、食少、饭后胀满、大便溏泻、面色萎黄,可服用参苓白术散和香砂养胃丸。

4、经常按摩

每天顺时针按摩脚趾肚40~80次,重点是第二个脚趾,对缓解胃痛、养胃都很好。每天上床后,双手搓热,将热掌心(劳宫穴)贴在胃和肚脐上,待热度稍减,再顺时针按摩30~40次。

老年人脾胃虚弱吃什么

1、番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。

2、薏苡仁

味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。

3、粳米

又被称为“大米”。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。

4、小麦

小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。

老年人脾胃虚弱的食疗方

1、参苓枣蜜饮

材料:党参、茯苓、陈皮、红枣、甘草、生姜,蜂蜜适量。

做法:将以上前6 味洗净,放入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮40 分钟,去渣取汁,待药汁转温后兑入蜂蜜,搅匀即成。早晚分服。

功效:健脾益气,和胃温中。适用于脾胃虚弱表现为食少乏力,大便溏薄者。

2、大枣黑木耳饮

材料:大枣、黑木耳、陈皮,红糖适量。

做法:将黑木耳用水浸泡、发开、洗净。大枣洗净后去核。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中,加适量水,用大火煮开,改小火煨煮30 分钟,放入红糖,稍煮片刻,待糖全部溶化后即成。早晚分服。

功效:健脾和胃,养血温中。适用于脾胃虚弱而表现为面白无华,饮食减少,倦怠乏力者。

3、人参大枣粥

材料:人参粉、大枣、粳米,冰糖适量。

做法:将大枣、粳米洗净,放入锅内,加入人参粉和水适量,先用大火煮沸后,再用小火煮至烂熟成粥,加入适量冰糖,搅匀备用。早晚分服。

功效:益气补中,健脾养胃。适用于脾胃虚弱而表现为气短乏力,食欲缺乏者。

老年人脾胃虚弱不能吃什么

1、田螺

性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

2、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

3、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”

4、牡蛎肉

性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。

老年人脾胃虚弱的饮食要点

1、科学饮食

想要治疗脾胃虚弱,那么第一件事情就是要科学饮食,不能够偏食或者是挑食。如果饮食失调,那么一些老年病就更加容易出现,例如肥胖症、糖尿病、心血管疾病还有老化症等等。

2、少食多餐

随着年纪的不断增加,体内的脏器功能也在不断的衰退,身体所分泌的消化液以及消化酶在不断的减少,肠胃蠕动次数也大大减少。这个时候补益的食物不要吃太多,否则容易出现吸收不了或者是消化不了的情况。

3、吃热菜热饭

老年人对于寒冷的抵抗力是比较差的,所以平时饮食也最好吃一些热的食物。如果吃了一些冷的食物,很容易导致胃肠壁中的血管收缩。

4、多吃蔬菜水果

经常吃一些新鲜的果蔬容易促进身体健康,对于老年人来说更是如此,因为果蔬中不仅含有丰富的维生素以及矿物质,同时纤维素的含量也不少,不仅能够预防便秘,同时还有保护心血管以及预防癌症的作用。

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篇8:老年人健忘的饮食调理

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老年人健忘可是不容忽视的,因为健忘就意味着大脑的衰老。为了避免脑衰的发生,老年人可以在日常饮食中多食用些下列食物。

核桃。核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。每天生吃几个核桃,可增强记忆,消除疲劳,使大脑功能恢复正常。

海带。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。

黄豆和沙丁鱼。黄豆和沙丁鱼被称为植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净,与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧,每天或隔天1次,有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。

芝麻。芝麻等油类食品将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水吃,或买市售芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为1疗程,5~6个疗程后,可收到较好的效果。

南瓜。南瓜味甘性平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆减退的人,将南瓜做菜食,每日1次,都可以调节老年人的大脑机能。

葵花子。常食葵花子有一定的补脑健脑的作用。实践证明,喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,且脑子好用、记忆力强、言谈有条不紊、思维敏捷、反应较快。

胡萝卜。胡萝卜中所含的蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成分,是强身健脑的佳品。

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篇9:老年人脾胃虚弱该如何调理?

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老年人体质不好,而且非常容易出现脾胃虚弱的情况,那么老年人脾胃虚弱该怎么办?又该如何调理呢?小编为您整理了4个调理脾胃虚弱的方法,供您参考。

第一:饮食要清淡,吃饭速度要慢

老年人的消化系统并不是很好,所以说平时的饮食应该以清淡为主,并且在吃饭的时候要细嚼慢咽,这样才能够更好的养阴,促进身体健康。

有一些老年人的口味比较重,所以喜欢吃一些更咸或者是更辣等重口味食物,事实上这会给老年人的心脏以及肾脏带来极大的负担,让身体很容易出现血压增高的情况。所以说,小编建议为了老年人的健康,每顿饭的食盐摄取量控制在七八克左右就可以了。

还有些老年人习惯吃饭比较快,甚至完全没有咀嚼就吞咽下去了,这样虽然吃饭速度比较快,但长期如此并不利于身体健康。平时吃饭的时候应该细嚼慢咽,这样才能够促进消化,同时对于肠胃的负担也会大大减小。另外,吃饭速度比较慢更加容易出现饱腹感,过度的进食容易影响身体健康。

第二:科学饮食

想要治疗脾胃虚弱,那么第一件事情就是要科学饮食,不能够偏食或者是挑食。老年人的脾胃相比成年人来说更差,不仅脾胃弱,甚至其他方面也是不足的,如果再加上脾气急躁,那么这样脾就更加虚弱了,服用的食物难以消化,并且稍微吃一点东西就出现饱腹感。除此之外,肠胃阴虚很容易导致身体出现虚火,这样聚集在身体中很容易痰多,甚至出现各种老年疾病。如果饮食失调,那么一些老年病就更加容易出现,例如肥胖症、糖尿病、心血管疾病还有老化症等等。

一般情况下,老年人每顿饭吃八分饱就足够了,特别是晚餐更加应该少吃一些。平时的菜色应该注意营养均衡,各种食物都要多吃一点,这样才能够更好的促进身体健康。

第三:平时多吃果蔬

经常吃一些新鲜的果蔬容易促进身体健康,对于老年人来说更是如此,因为果蔬中不仅含有丰富的维生素以及矿物质,同时纤维素的含量也不少,不仅能够预防便秘,同时还有保护心血管以及预防癌症的作用。小编建议,老年人每天摄取的蔬菜不能够少于二百五十克。

第四:饭菜要煮熟并且吃热的

随着年纪的不断增加,体内的脏器功能也在不断的衰退,身体所分泌的消化液以及消化酶在不断的减少,肠胃蠕动次数也大大减少。这个时候补益的食物不要吃太多,否则容易出现吸收不了或者是消化不了的情况。除此之外,老年人的牙齿也随着时间的增加出现松动或者是脱落的情况,这样咀嚼能力就会减弱。所以说,平时生活中一定要更好的照顾我们的脾胃,饭菜最好能够软烂一些。

老年人对于寒冷的抵抗力是比较差的,所以平时饮食也最好吃一些热的食物。如果吃了一些冷的食物,很容易导致胃肠壁中的血管收缩,这样胃肠道的供血就会减少,甚至有可能导致其他内脏中血液循环的减少,容易危害身体健康。所以说,老年人脾胃虚弱怎么调理,一定要多吃一些热的食物。

以上是小编为大家整理的关于“老年人脾胃虚弱该如何调理?”的相关内容,希望对大家有帮助!

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篇10:老年人支气管哮喘有哪些饮食调理方法

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预防老年人支气管哮喘是非常重要的。老年人最好是不要抽烟而且要尽量避免呼吸道受到感染和懂得调节自己的情绪,并且要认识到老年人支气管哮喘的症状,下面来看看老年人支气管哮喘有哪些饮食调理方法吧?

(1)忌酒、忌过咸食物。酒和过咸食物的刺激,可以加强支气管的反应,加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘。

(2)多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等,增加热量,提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

(3)多吃含有维生素A、C及钙质的食物:含维生素A的食物有润肺、保护气管之功,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝L、韭菜、南瓜、杏等;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、捅、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。

(4)根据自己平日身体状况,针对性地选择食品。如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾;如四肢发冷、小便清长、腰酸,宜选食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睾丸、羊肉来补肾;如有多汗、易感冒,宜选食动物肺、蜂蜜、银耳、百合来补肺。

(5)用明矾60克,食醋50毫升,研明矾成末,加醋调匀,睡前洗脚后,用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴),晨起后取下。每日或隔日1次,坚持1月以上,有很好的预防效果。

(6)常喝咖啡:咖啡因能扩大支气管通道,减少或防止支气管哮喘症状,喝咖啡多的人,哮喘发作的可能性小。l天喝3杯咖啡,产生的扩张支气管的作用,相当于使用氨茶碱的标准用量,因而咖啡对支气管哮喘患者有益。

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篇11:老年人慢性支气管炎饮食调理方法有哪些

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生活中许多老年人患有慢性气管炎,又久久都治不好,严重影响到了他们的生活质量,那么老年人慢性支气管炎饮食调理方法有哪些呢?

1.饮食宜清淡:新鲜蔬菜加大白菜、大萝卜、胡萝卜、菠菜、油菜、西红柿等,与羊肉、牛肉、狗肉等同烧、同煮,有温补效益。对寒性体质者较好。

2.吃足蛋白质:蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人所需要的优质蛋白,可补充慢性支气管炎给机体组织蛋白造成的损耗。热能以米、面、杂粮为主,按平时进食量充足供给。

3.忌油腻发物:所谓“发物”,一般是指荤腥海鲜。还在问老年慢性支气管炎怎么治吗?总之,患者要记得少用海鱼、虾、蟹、以及牛奶、肥肉等,一是防止助湿生痰,二可避免过敏反应。

4.避刺激食品:具有刺激性的食物很多,如辣椒、生葱、芥末等对呼吸道有不良刺激作用,本病患者应避开不用,调味不宜过咸、过甜、冷热亦要适度。不吸烟,不饮酒。饮酒可使支气管扩张,助火生痰;烟的尘雾能破坏气管和肺的生理功能与防御能力。

食疗方法有:

1.萝卜蜜汁:大白萝卜挖空一半,装进适量蜂蜜,放置3小时后,取汁,用温开水冲服,日服3次,每次1汤匙;或用萝卜半斤,冰糖、蜂蜜适量,再加少量水,煮汤温服。

2.糯米15g,杏仁、甘草各10g,水煎后滤汁,l日分2次服。

3.蜂蜜1两,佛手柑30g,水煎成茶;或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量吃。

4.萝卜茶:取经霜萝卜切成薄片,煎水代茶饮。

5.萝卜炖豆腐:鲜大萝卜块100g,豆腐200g,同炖至烂熟后加调味品食用。

6.雪梨百合汁:雪梨1枚,百合15g。将雪梨切片,与百合同煮,待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。

7.罗布麻茶:取罗布麻叶10-15g,代茶饮用,每日1次。

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篇12:老年人脾胃虚弱的饮食调理

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老年人脾胃虚弱饮食调理对于身体的保养和疾病的预防是非常重要的,防重于治,在生活中,脾胃虚弱的老人要特别注意饮食。下面小编带你了解老年人脾胃虚弱的饮食调理,希望对你有帮助!

老年人脾胃虚弱吃什么

1、番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。

2、薏苡仁

味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。

3、粳米

又被称为“大米”。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。

4、小麦

小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。

老年人脾胃虚弱的饮食调理

1、科学饮食

想要治疗脾胃虚弱,那么第一件事情就是要科学饮食,不能够偏食或者是挑食。如果饮食失调,那么一些老年病就更加容易出现,例如肥胖症、糖尿病、心血管疾病还有老化症等等。

2、少食多餐

随着年纪的不断增加,体内的脏器功能也在不断的衰退,身体所分泌的消化液以及消化酶在不断的减少,肠胃蠕动次数也大大减少。这个时候补益的食物不要吃太多,否则容易出现吸收不了或者是消化不了的情况。

3、吃热菜热饭

老年人对于寒冷的抵抗力是比较差的,所以平时饮食也最好吃一些热的食物。如果吃了一些冷的食物,很容易导致胃肠壁中的血管收缩。

4、多吃蔬菜水果

经常吃一些新鲜的果蔬容易促进身体健康,对于老年人来说更是如此,因为果蔬中不仅含有丰富的维生素以及矿物质,同时纤维素的含量也不少,不仅能够预防便秘,同时还有保护心血管以及预防癌症的作用。

老年人脾胃虚弱的调养

1、正确进餐

老年人的消化系统并不是很好,所以说平时的饮食应该以清淡为主,并且在吃饭的时候要细嚼慢咽,这样才能够更好的养阴,促进身体健康。

2、适当的体育锻炼

能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进新陈代谢,推迟消化系统的老化。

3、适当服用药物

中医脾胃虚弱主要分三型:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。脾胃气虚者多气短乏力、头晕、胃胀、胃痛、呃逆、食少、饭后胀满、大便溏泻、面色萎黄,可服用参苓白术散和香砂养胃丸。

4、经常按摩

每天顺时针按摩脚趾肚40~80次,重点是第二个脚趾,对缓解胃痛、养胃都很好。每天上床后,双手搓热,将热掌心(劳宫穴)贴在胃和肚脐上,待热度稍减,再顺时针按摩30~40次。

老年人脾胃虚弱的食疗方

1、参苓枣蜜饮

材料:党参、茯苓、陈皮、红枣、甘草、生姜,蜂蜜适量。

做法:将以上前6 味洗净,放入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮40 分钟,去渣取汁,待药汁转温后兑入蜂蜜,搅匀即成。早晚分服。

功效:健脾益气,和胃温中。适用于脾胃虚弱表现为食少乏力,大便溏薄者。

2、大枣黑木耳饮

材料:大枣、黑木耳、陈皮,红糖适量。

做法:将黑木耳用水浸泡、发开、洗净。大枣洗净后去核。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中,加适量水,用大火煮开,改小火煨煮30 分钟,放入红糖,稍煮片刻,待糖全部溶化后即成。早晚分服。

功效:健脾和胃,养血温中。适用于脾胃虚弱而表现为面白无华,饮食减少,倦怠乏力者。

3、人参大枣粥

材料:人参粉、大枣、粳米,冰糖适量。

做法:将大枣、粳米洗净,放入锅内,加入人参粉和水适量,先用大火煮沸后,再用小火煮至烂熟成粥,加入适量冰糖,搅匀备用。早晚分服。

功效:益气补中,健脾养胃。适用于脾胃虚弱而表现为气短乏力,食欲缺乏者。

老年人脾胃虚弱不能吃什么

1、田螺

性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

2、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

3、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”

4、牡蛎肉

性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。

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篇13:老年人便秘的治疗和饮食调理方法

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便秘是一种可以通过食物调理的,在平时的生活中应该多吃一些香蕉,香蕉具有润滑肠道的作用,有利于便秘者排便,经常便秘可能会导致,长时间毒素排不出去都会有一定的影响,下面来看看老年人便秘的治疗饮食调理方法有哪些吧?

治疗便秘的方法

1、涌泉敷药法治疗老年人便秘

备好大黄5-10g,将大黄研为细末,醋调为稀糊状,置伤湿止痛膏中心,贴双足心,压紧,10-15小时后取下,一般用药2次即效。配合贴脐孔亦可。大黄含蒽醌类化合物,敷贴后通过吸收,可刺激大肠,增强肠蠕动功能而促进排便。2、自我按摩法治疗老年人便秘

具体的按摩步骤:排空小便,仰卧在床上,用右手掌根部紧贴腹壁,左手叠在右手背上。双手用力,按右下腹→右上腹→左上腹→左下腹的顺时针方向循环按摩。手法从轻到重,每2秒钟按摩一圈,一般到100次左右可出现便意。

中医方子治疗老年人便秘

1、备好苁蓉、牛膝、熟地、当归、白术各15g,10g(腹胀加莱菔子、厚朴各10g),一日2次口服。

2、备好苁蓉、当归、首乌、炒、生地、蜂蜜各30g,阿胶10g(烊化),一日2次口服。

老人便秘吃什么

1、便秘吃黑木耳

营养丰富,除了能帮助补气生血,还能有小帮助治疗便秘。其性滑利,具有之功,对便秘者可以起到非常好的效果。

2、便秘吃大白菜

大白菜水分含量高,而且所含营养物质丰富,性质偏凉,有滑泄清利之力,适宜改善便秘。

3、便秘吃红薯

红薯削去外皮后洗净切成小块。把切好的红薯放入煮锅里,加少许水,刚没到红薯表面即可,煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。

4、便秘吃蜂蜜

蜂蜜中含有丰富的、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强。便秘了来杯吧!

小编为大家整理的关于老年人便秘的治疗和饮食调理方法的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于老人安全方面的知识,感兴趣的可以继续关注,可以让老人更健康长寿。

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篇14:老年人饮食调理应该注意些什么

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我们都知道的事如果人上了年纪的话,在饮食方面就需要注意很多的内容,但是大部分人对于需要注意的事项都还不是很了解。今天我就来为大家介绍一下老年人饮食调理应该注意些什么吧?

1、补脑益智食物

老年人均有不同程度的记忆衰退现象,需要进食补脑食品,以改善脑力不足的情况。医学研究发现,含有卵磷脂的食品,能够提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。含丰富的卵磷脂的食物:大豆、蛋黄。其它健脑食品:核桃、蜂蜜、黄花菜(又称金针菜)、龙眼、苹果、香蕉、卜萄等。

2、减肥轻身食物

老年人肥胖切忌服用减肥药品,以免损害身体。中国传统的减肥食品:茯苓、香菇、薏苡仁、淮山、发菜、黑木耳、番薯、竹笋、冬瓜、黄瓜等。

3、润肤多发食物

老年人由于内分泌功能减退,性激素减少,皮肤变得干燥、发皱、出现班点,为了保护皮肤,使皮肤润泽,平时经常食莲子、龙眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、红枣、芡实等煮汤或煮粥,均能够润泽皮肤。而何首乌、黑芝麻更有乌发的功效。

4、防衰老食物

水果中各种营养成份,为人体提供丰富的维生素和无机盐,容易吸收,有助于一些老年病的防治,增强免疫功能。

5、饮食切忌要少盐

食盐过多,对老年人和患心脏病、高血压、肾脏病、肝硬化等病人,更会带来不利影响和加重病情。老年人为健康长寿着想,应该根据个人情况,自己控制食盐量。

6、清晨空腹喝杯水

清晨起床后马上喝水,有利把昨天晚餐摄取的盐份和动物蛋白质分解出来的毒素,迅速地排出体外,可以降低高血压和动脉硬化的发病率。还能促使胃肠的蠕动作用,有利排便,预防便秘。

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篇15:老年人提高免疫力多补充精氨酸 饮食调理提高免疫力

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老年人们普遍的免疫力都是比较低下,稍有不注意就会使得自己的身体内部出现更多的问题,为了可以更好的去提高免疫力就可以从运动和饮食上面双管齐下,才可以让老年人的身体一天天变得更加健康,每天在午餐的时候就应该要多喝一些热粥,不要吃半流质食物,要多吃容易消化的东西。下面和360常识我一起来了解一下吧。

1、多喝酸奶:坚持均衡饮食,如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况,会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡,必须依靠养生细菌,酸奶中就含有这类细菌。

2、多饮开水:记住,是白开水!这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。

3、多吃海鲜:海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等,经常食用能促进免疫功能。

4、经常喝茶:科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

5、不妨饮点红酒:大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用,但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。

6、吃些动物肝脏:动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜,以及维生素B6、B12等,这些物质有助于促进免疫功能。

7、适当补充铁质:铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益,每天不能超过45毫克。

老年人提高免疫力吃什么好

补充精氨酸:海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质,多食用有助于增强免免疫力。

日常饮食调理提高人体免疫能力:

1、多喝酸奶:坚持均衡饮食,如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况,会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡,必须依靠养生细菌,酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期,如果生产日期有些模糊,那就说明被改过,应当注意。

2、多饮开水:记住,是白开水!这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。

3、多吃海鲜:海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等,经常食用能促进免疫功能。

4、经常喝茶:科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞(汇然)泡水、泡茶或者直接食用。

5、不妨饮点红酒:大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用,但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。

6、吃些动物肝脏:动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜,以及维生素B6、B12等,这些物质有助于促进免疫功能。

8、适当补充铁质:铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益,每天不能超过45毫克。

10、补充精氨酸:海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质,多食用有助于增强免免疫力。

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篇16:老年人骨折应该进行进行饮食调理

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老人骨折病人第一个感觉是剧烈的疼痛(有时会因此而休克),因为骨折的断面会剌伤周围组织、神经、血管,造成、不能行走、不能握物、负重等。骨折发生后应立即停止活动,亲人或他人可就地取材,找些木棒、竹板、手杖、雨伞、硬纸板、树枝等物,将病人的骨折部位固定起来,以避免活动使骨折的损伤继续加重,同时也可减轻骨折的尖锐端刺伤周围组织,下面来看看老年人骨折应该进行进行饮食调理吧?

乌芪红枣汤

制首乌20克,黄芪15克,红枣10个,母鸡肉200克,将黄芪、制首乌冼净,用纱布袋封口;(去核)冼净;母鸡肉洗净,切成小块,一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后改用文火炖2小时,去药袋后调味即可,随量饮用。

乌鸡加皮汤

乌骨鸡肉100克,15克,巴戟天10克,杜仲20克。将乌骨鸡肉洗净切块,五加皮、、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火炖煮2小时,调味即可食用。

天麻老鸭汤

绿头老鸭1只(约750克左右),首乌20克,天麻10克。先将天麻与首乌片用沙布袋好,老鸭肉切块与上药袋入锅内加水同煮。熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,作菜肴可常吃。

小编为大家整理的关于老年人骨折应该进行进行饮食调理的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于老人安全方面的知识,感兴趣的可以继续关注,可以让老人更健康长寿。

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篇17:能调理脾胃的饮食有哪些?

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现代社会很多白领由于劳累和压力大,本身就处于亚健康状态或者免疫力低下的状态,在经历一次感冒后,不能让机体能到充分的恢复和调养,从而感冒频发。感冒频发会导致脾胃功能的减弱,这样反反复复引起感冒让机体更加虚弱。那么脾胃功能不好的人应该在饮食上如何调理呢,今天小编就在经过专家的咨询后给大家讲一讲。

脾胃不好尽量多吃山药:身体虚弱的人冬天都加紧进补,但“受补不受补”,关键在脾胃。脾为后天之本,只有脾胃功能正常,进补才有效。

脾虚在人群中最多见,这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃,也可以吃参苓白术散、人参健脾丸。

有的人平时爱吃辛辣油腻食物,时间长了化热生火,表现为胃部灼热、常有饥饿感,这是脾胃有火的表现。这种人就应清火,可用竹叶、麦冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一点黄连片,或多吃苦瓜、黄瓜等青菜。

老年人及儿童消化能力比较弱,胃常有积食,因而出现厌食、胃部饱胀、口臭便臭等,这就需要消食和胃。方法是,饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药,饭后可再服香砂养胃丸。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝。

中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。

另外小编告诉大家如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,这道非常适合春夏之际食用。调理脾胃是一个见效缓慢的过程,通过食疗保守调理更加有助于脾胃功能的恢复。

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篇18:老年人饮食调理好可预防骨质疏松

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人到了中年以后,随着年龄的增长,大部分会发生骨质疏松的情况,为了预防骨质疏松,我们平时应该如何摄入营养呢?研究表明,我们在日常生活中可以采取饮食调理方式来帮助预防骨质疏松。多摄取钙和维生素D能促进骨骼增长并且能够增加骨骼的抗击强度。下面我们一起来看看老年人饮食调理好可预防骨质疏松。

1、蛋白质摄入量适中

长期蛋白质缺乏,会造成骨基质合成不足,如伴缺钙,会加快骨质疏松。适量的蛋白质摄入可增加钙质的吸收与储存,有利于骨骼生长和延缓骨质疏松的发生。但也不宜采用高蛋白饮食,因过量蛋白质摄入可引起尿钙排出增多,反而对骨组织不利。蛋白质每日摄入量以1.2—1.4克/公斤体重为宜。

2、加强钙营养,科学补钙

补钙的首选食物为乳类及乳制品。日饮500克奶即可满足成人钙需要量的3/4。酸奶含钙较高,适用于体内缺乏乳糖酶,不能耐受鲜奶者食用。其他含钙丰富的食物有奶酪、虾皮、芝麻酱、黑芝麻、海带、紫菜、黑木耳、大豆及豆制品、绿叶菜、蛋黄、海米、瓜子、核桃等。也可采用钙剂或钙强化食品来补钙。

3、减少及避免不利于钙吸收的因素

比如食物应新鲜、清淡、少油腻,避免太咸或过多的植物粗纤维。吸烟、酗酒、喝浓茶及咖啡等生活习惯均有碍钙吸收,应当注意。

4、供给丰富的维生素

维生素D3能调节钙、磷代谢,促进钙、磷吸收和骨胶原的合成。中老年人应多晒太阳和食用含维生素D丰富的食物或适量补充维生素D3(鱼肝油中含维生素D较多,海鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油中也含有维生素D,但蔬菜和谷物中几乎不含维生素D)。摄入充足的维生素A、K、C和E皆有利于防治骨质疏松。

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篇19:老年人调理脾胃的饮食注意事项

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老人的饮食习惯一定要讲究科学,合理的进行膳食。老人对食物的讲究也是有必要的。平时老人在选择食物时,一定要以温软、可口、清谈为主。平时饭后,老人可吃些水果帮助消化,要注意自己的身体锻炼,下面就和小编一起去了解一下老年人调理脾胃的饮食注意事项

1、多吃消食的食物

老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,这时可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等;同时,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。

2、补充微量元素锌

锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用补锌剂进行补充,新稀宝片安全、吸收好、口感佳,是个不错的选择。

3、戒掉一些不良饮食习惯

辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。另外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。肠胃不好怎么调理?要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。

5、多人共餐

愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌,使其保持良好的精神状态,增进食欲,保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人,给父母一些心理上的慰藉。

6、多吃新鲜水果蔬菜

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。另外,各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,老年人在每餐饭后应吃些水果。

7、饭菜要做热做熟

老年人的生理特点是脏器功能衰退,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。故补益不宜太多,多则影响消化、吸收的功能。另外,老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,因此,要特别注意照顾脾胃,饭菜要做得软一些,烂一些。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。

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篇20:老年人患有糖尿病应该怎么饮食调理

全文共 1241 字

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糖尿病是老人在晚年生活中最为常见的一种疾病,它主要是一种内分泌代谢性疾病,这样的疾病的病因是由于胰岛素相对或绝对不足,引起机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱以及继发引起维生素、水、电解质代谢紊乱,下面就和小编一起去了解一下老年人患有糖尿病应该怎么饮食调理

糖尿病病因尚未完全清楚,它又可分为胰岛素依赖型(不稳定型或脆性)糖尿病和非胰岛素依赖型糖尿病。

继发性糖尿病占极少数,可继发于胰腺炎、胰切除术后、肢端肥大症、皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤等疾病。糖尿病早期无症状仅可见尿糖增多或空腹血糖稍高及糖耐量下降;症状期糖尿病人临床上可有“三多一少”症状,即多饮、多食、多尿,而体重减少,可伴乏力、消瘦、皮肤瘙痒、四肢酸痛、性机能减退、便秘等症,易并发急性感染、肺结核、动脉硬化、视网膜及肾血管病变及神经系统病变,严重者可发生酮症酸中毒及昏迷,血糖在空腹时,葡萄糖耐量明显降低。

目前对糖尿病的病因和发病机理认识还不够深入,缺乏有效的防治措施,因此,膳食控制和营养治疗是各种类型糖尿病病人的基本治疗方法,它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防并发症发生以及减少病死率、延长寿命,有非常积极的作用。

糖尿病饮食原则:

(1)控制热量摄人,正常体重者一般可按每千克体重105~126千焦(25~30千卡)给予,并可依据劳动强度不同作适当调整。对肥胖病人应逐渐控制热量,使其体重下降至正常体重。

(2)在控制总热能的前提下,碳水化合物的热能比可保持在65%左右,即热能比可不过多限制。重要的是严格限制单糖类的摄人,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品,而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制,这样做可改善糖耐量,降低血胆同醇及甘油三酯,提高周同组织对胰岛素的敏感性,并能防止体内脂肪过度动员,导致酮症酸中毒。

(3)供给充足的蛋白质,使蛋白质的热能比提高到15%~20%,但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。

(4)脂肪摄入量可占热能的20%,~25%,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄人,胆固醇应限制在每日300毫克以下。

(5)保证从膳食中提供丰富的维生素B、维生素B。尼克酸等B族维生素,以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。

(6)保证足够数量的膳食纤维,具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆胶、果胶

(4)保证新鲜蔬菜、水果供应,但对糖量较高的蔬菜和水果加以限制,如甘蔗、鲜枣、山楂、柿饼、红菜头、鲜黄花菜等。

(5)糖尿病人摄入食物应严格限量,在食用规定食物后仍觉饥饿时,可采取以下办法。

①煮三次菜。用含糖量在3%以下的蔬菜,如芹菜、西葫芦、冬瓜、韭菜、油菜等,经炖煮后弃汤汁,然后加水再煮,重复三次,食用后可有饱腹感,但热量很低。

②去油肉汤。肉汤或鸡汤冷却后将汤上面凝结的油皮去掉,然后干烧再冷却、去油皮,可供病人充饥。

③洋粉冻。洋粉即琼脂,可用l克洋粉加水400毫升煮开至洋粉全部溶化后,加入少许低热能甜味剂,冷却成冻后用以充饥。

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