哪些食物可以预防心梗（热门20篇）

人到老年，身体健康状况越来越欠佳了，老年疾病也越来越多，痴呆症就是其中之一。那么，什么食物可以预防老年痴呆呢？下面，我们一起到文中看看老年保健的方法吧！

老年性痴呆一般分为三种，一种是脑血管痴呆，约占50%;一种是阿兹海默型痴呆，约占25%;一种是混合性痴呆，约占20%。研究表明，在老年人饮食中添加抗氧化成分，可有效预防老年痴呆。

苹果

能让大脑中生成一种化合物，这种化合物能改善人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力。

肉桂

每天在食物中加入1茶匙桂皮粉或干桂皮，可以阻碍大脑中导致老痴的蛋白质生成。

鸡胸

富含肌肽，具有抗氧化作用。

胡萝卜

众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

番茄

含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。优质蛋白食品如牛奶、鸡蛋、牛肉、黄豆等，可强化大脑功能，起到预防和治疗老年痴呆的作用。

西兰花

含有200多种能抗氧化的植物化学物质，抗氧化力极强。

豆芽

富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。

鱼类

富含不饱和脂肪酸，保护脑细胞。

黄花菜

是一种健脑菜，富含维生素A、B、C、D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素。

花生

抗老化，能增强记忆力，延缓大脑衰退。

小米

富含维生素B1、B2和大量色氨酸及谷基酸，对大脑非常有益。

菠菜

富含维生素A、B1、B2、C等营养成分及大量的抗氧化物质，常吃菠菜可减轻记忆力衰退。

预防核辐射的食物

1.黑芝麻：黑芝麻益肾，多吃补肾食品可增强身体细胞免疫、体液免疫功能，有效保护人体健康。

2.紫苋菜：紫苋菜抗辐射、抗突变、抗氧化的作用，与其含硒有关。硒是一种重要的微量元素，能提高人体对抗辐射的能力。

3.绿茶：绿茶中的茶多酚，不仅有抗癌和清除体内的自由基的效果，还可以抗辐射。每天喝绿茶对身体非常有益。茶叶中还含有脂多糖，能改善造血功能，升高血小板和白细胞等。

4.番茄红素：番茄红素不仅具备卓越的抗辐射能力，且抗氧化能力极强。番茄红素广泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果及蔬菜中。其中，番茄中的含量相对较高，多存在于番茄的皮和籽中。此外，番茄红素是脂溶性维生素，必须用油炒过才能被人体吸收。

5.螺旋藻食品：螺旋藻含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。因此，多吃海带、螺旋藻之类等，具有明显的抗辐射作用。

6.花粉食品：花粉食品作为一种新型的营养保健品风靡全球，被称为“完全营养食品”，在营养食品中名列前茅。据现代科学测定表明，每百克花粉的蛋白质含量可高达25-30g,其中含有十几种氨基酸，并且呈游离状态，极易被人体吸收。花粉中还含有40%的糖和一定量的脂肪，以及丰富的B族维生素和维生素A、D、E、K等，其中维生E、K都是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程的重要物质。花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾等10多种无机盐和30多种微量元素及18种酶类，因此，花粉具有抗辐射效果。

7.银杏叶制品：银杏叶提取物中的多元酚类对防止和减少辐射有奇效，对于在核辐射环境中的工作人员，经常服用银杏叶茶，能升高白细胞，保护造血机能。

今天小编对哪些食物可以预防核辐射进行了简单的介绍，对于如何辨别食品是否受污染以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

众所周知只有我体内的血糖值处于一个正常值，我们的身体才能健康，下面小编带你了解可以预防血糖升高的食物，希望对你有帮助!

预防血糖高的偏方

1、猪胰1条,淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟,然后放入煲汤,待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服,亦可佐餐。本方为糖尿病人的辅助治疗食品。

2、金奈玛。主要采用两种独特的天然名贵草本金奈玛植物和特选绿茶,香气氤氲、口感醇远,专为高血糖、高血脂、肥胖、糖尿病、患糖尿病风险较高的人群科学配制而成的一种有效控制血糖水平的茶。

3、糯稻杆10克。将其切碎炒煲,沸水泡,代茶饮。本方适用于糖尿病口渴。

4、淮山药30克,黄连6克,天花粉15克。水煎,取汤温服,日1剂。本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。

影响血糖波动的因素

1、气候因素:寒冷剌激可促进肾上腺素分泌增多。肝糖原输出增加,肌肉对葡萄糖摄取减少,而使血糖升高病情加重;夏季炎热多汗,注意补充水分,否则血液浓缩而血糖增高。

2、感冒:感冒后可使血糖升高。

3、患者因外伤、手术、感染发热,严重精神创伤,呕吐、失眠、生气、焦虑、烦躁、劳累、以及急性心肌梗塞等应激情况:可使血糖迅速升高,甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。

4、药物剂量不足:有的患者自行将药物减量;有的长期不查血糖,以致血糖升高后原来剂量未及时调整,会因药物剂量不足,造成血糖升高,甚至出现酮症酸中毒。

5、工作环境、生活环境的突然变化:导致病患者暂时性机体不良反应。

血糖高的危害

1、引起血管、神经并发症。糖尿病患者长期高血糖会使血管、神经并发症发生和发展使病情加重。

2、β细胞功能衰竭。长期高血糖对胰岛β细胞不断刺激,使其功能衰竭,胰岛素分泌更少。

3、电解质紊乱。高血糖时大量排尿,从尿带走电解质,使电解质紊乱。

4、严重失水。高血糖引起渗透性利尿,尿量增加,机体失水。

5、渗透压增高。高血糖时,细胞外液渗透压增高,细胞内液向细胞外流动,导致细胞内失水。当脑细胞失水时,可引起脑功能紊乱,临床上称高渗性昏迷。

看过“可以预防血糖升高的食物”

可以预防血糖升高的食物

1、可以预防血糖升高的水果

1.1、能降血糖的水果远远不止猕猴桃,还有柚子,柚子性寒,味甘、酸,有降低血糖、血脂的作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。

1.2、还有大家比较陌生的梨,大家有所不知,梨味甘、微酸,性凉。归肺、胃经,具有有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,非常适合并发肺结核糖尿病患者。

1.3、甜瓜:味甘,性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病。

1.4、荔枝。是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。

1.5、香蕉。营养特别丰富,蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。

2、可以预防血糖升高的食物

2.1、黑木耳

黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。

2.2、苦瓜

苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。

2.3、山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

2.4、紫菜

紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。

春天到了，气温节节攀升。不过，早春的天气还是很冷的。这个季节，孩子也是最易生病的，其中，感冒、咳嗽等呼吸道疾病居多。孩子容易感冒常常与缺少维生素a有关，其实春天宝宝预防感冒可以多吃一些富含维生素食物。

首先，胡萝卜能提供丰富的维生素a，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜，孩子会十分喜欢。

其次，番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。

此外，红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬，这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素a，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

有了红色果蔬里众多维生素的呵护，再加上早晚一杯牛奶，偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤，相信孩子在这个春寒料峭的日子里，一定会过得既健康又愉快。

小编为大家整理的关于春天宝宝预防感冒可以多吃一些富含维生素食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

大家都知道卵巢癌的潜伏期是比较长的，所以这段时间内能够做到有效的预防，可以避免给我们带来严重的危害，那碱性食物可以预防卵巢癌吗?专家表示，多吃碱性的食物可以防止卵巢癌的发生，下面我们就具体的看下其预防内容。

卵巢癌是发生于卵巢组织的恶性肿瘤。临床上可出现下腹不适、腹痛、腹部肿块、月经紊乱、压迫等症状。卵巢癌有起病隐匿，早期不易发现，易转移，预后差等特点。占所有妇科恶性肿瘤的15%左右。

研究表明：

①癌症不能在弱碱性的人体中形成;

②癌症只能在酸性身体中形成;

③如果你有癌症，说明身体是酸性的;

④癌症只能在酸性的身体扩展;

⑤如果你的身体变弱碱性，癌症不能扩展;

⑥如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成弱碱性，不管你得的是什么癌症，都有可能转变和被治好;

⑦不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就会好;

⑧不用担心你的家族中，你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你就不会得;

⑨癌症都是在酸性体液中生存的，没别的。如果你的身体是酸的，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。

上述内容就是专家为我们介绍的碱性食物可预防卵巢癌的问题，相信大家通过以上几点也对该病的预防有一定了解了吧!专家最后表示：让自己的身体随时处于一个弱碱性的状态，就要多吃一些含碱性的食物，这样可以有效预防卵巢癌。平时也要多学习关于什么原因会导致女性卵巢癌的相关常识。

如果您还想了解更多女性疾病安全小知识，敬请关注每日更新。

秋季是流感病毒多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易被流感病菌侵袭。有些小宝宝，入秋后就经常感冒发热、咳嗽气喘，而且病情反反复复。那么秋冬季节，吃哪些食物可以预防小儿支气管哮喘？

首先应择取补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。此外，饮食要清淡，可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物，多吃含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子、蛋黄、奶油等，以修复因哮喘而受到损害的肺泡，并提高小儿的抗病力。

要禁食海腥发物，如海虾、蟹、鱼等，因为这些食物很可能是哮喘的过敏源。也不要吃过甜、辛辣食物和冷饮，这些食物可能使病情加重，尤其寒冷、辛辣本来也可能成为诱因。下列防治本病食谱示例，以供参考。

制法将核桃仁、杏仁，捣碎；生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。

功能温肾平喘，润肺止咳。本膳用核桃仁，有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用；杏仁，润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘，体质虚弱，气短喘促的小儿。

制法鸡蛋，洗净，将鸡蛋放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去壳再煨煮，至水干时取蛋吃。

功能清肺化痰，止咳平喘。本膳用鸡蛋，养心安神，补血养阴，清热解毒；茶叶，生津止渴，除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

配料薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少许。

制法将薏苡仁淘洗干净；杏仁，去皮、尖，洗净；冰糖，捣烂。将薏苡仁放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，转用文火煮至半熟，放入杏仁，继续用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。

功能润肺止喘，健脾化痰。本膳用薏苡仁，清热、健脾；杏仁，润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。

配料豆腐200克，番茄1个，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。

制法番茄，用开水烫一下，去皮，切成丁；豆腐，沸水焯一下，切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。

功能清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。

配料白萝卜75克，荸荠20克，猪肺150克，葱花5克，精盐适量，味精少许。

制法白萝卜，洗净切片；荸荠，洗净、削皮切片；猪肺，洗净，切片。沙锅置火上，放入白萝卜、荸荠、猪肺片，倒入适量清水，用文火炖煮至熟烂，加入精盐、味精、葱花，即可装盆食用。

功能清热化痰，生津平喘。本膳用萝卜，含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、维生素C、钙、磷等，有消食化痰、清热解毒等作用；荸荠，含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁、钙、磷等，有清热生津、化痰等作用；猪肺，补肺止咳。此汤适用于小儿热哮症食用。

为宝妈最担心的就是在换季的时候宝宝有个什么身体不舒服，所以做好预防很重要。如果您对更多有关儿童怎么补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

伤风感冒令人头昏脑涨、垂泪流涕、咽肿发热。现医治感冒的中西药虽多，但均无“药到病除”之功，下面来了解一下儿童吃什么食物可以预防感冒吧？

香菇：因为香菇的营养丰富，多吃能强身健体，增强对疾病的抵抗能力，而且经科学家们的分析研究发现，在香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小粒子能刺激感冒病毒，使它形成一层厚壁，这层厚壁形成以后，感冒病毒即失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。

骨汤：科学研究证实，特别爱感冒的人，与其骨髓的功能衰退有关，而骨髓功能的强弱又取决于骨胶原特殊物质的多少。随着年龄的增长，人的骨髓开始老化，感冒病毒就会有机可乘。骨头中含有相当高的类粘朊的成分，可以使人体得到充分的补充。

鸡汤：鸡汤有防止感冒的作用，主要是因为鸡脂肪中有一种特殊成分，可加快咽喉部血液循环，增强黏液分泌，及时消除呼吸道病毒，加速咳嗽、咽干、喉痛症状的缓解，缩短病程。

鱼汤：鱼汤有抗炎作用，可防止呼吸道传染病的发生，并可有效地阻止哮喘发作。

菜汤：在蔬菜的汁液中病毒不能繁殖，在干净的血液中病毒也无法停留下来，因而蔬菜汤能起到增强人体抗病能力的作用。胡萝卜汤、芋头汤、菠菜汤等都是绝佳的食疗品。

小编为大家整理的关于儿童吃什么食物可以预防感冒的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

初秋是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。那么预防宝宝疾病可以吃哪些食物提高免疫力？

怎样有效提高宝宝免疫力？

1、菌菇类食物

其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。

2、薏米

对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。

3、黄、绿色蔬菜

纤维素可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。

4、山药

对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。

预防脑血栓可以吃的十七种食物，这十七种食物被誉为是非常好的东西，是脑血栓的克星，朋友们这点你们可了解到，小编在这里就想给各位来好好的介绍一下，那么小编能够给各位好好的介绍一下它的原理，想要预防脑血栓的朋友可要好好的看看哦，我们就一起具体的来看看吧！

一、芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。

二、红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。

三、卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。

四、芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。

五、芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。

六、大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。

七、大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。

八、蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。

九、大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。

十、番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。

十一、黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

十二、黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。

十三、苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。

十四、菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。

十五、木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

十六、草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

十七、猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。

预防脑血栓可以吃的十七种食物你们了解只打多少了呢？其实很多的食物都是非常的有功效的，我们其实能吃的能用来预防疾病的食物是非常多的，但是我们在使用的时候也要注意一些注意事项，那么小编在这里就介绍这么多啦！希望各位身体健健康康的啦！

儿童由于生长发育不完善，很容易发生铁性贫血的情况，然而如果是孩子刚刚出生就有这种情况，要么就是准妈妈在孕期没有特别重视的关系，那么，准妈妈可以通过哪些食物来预防新生儿缺铁性贫血？

为什么会缺铁？

缺铁性贫血是准妈妈在怀孕期间最常见的病之一。在怀孕初期，这种病的发生率大约为10%，到了怀孕中期，发生率就可能高达38%，而到了孕晚期，发生率则会更高。

为什么准妈妈会缺铁呢？其实很多孕妇在孕早期的时候由于早孕反应，经常呕吐，没有胃口进食，营养跟不上，造血功能本来就差，再加上胎儿在妈妈腹中一天天长大，需要的养分越来越多，吸收了妈妈体内相当一部分的造血物质——铁。因此妈妈是自己一个人努力摄入铁来供给母婴两个人使用，这样就必然带来铁的需求量过大而供给量不足的问题，所以妈妈特别容易出现缺铁性贫血。

缺铁性贫血威胁母婴健康

缺铁性贫血对孕妇及胎儿均有一定的危害性。孕妇贫血可诱发妊娠高血压综合征，而且子痫的发生率也会增高；贫血可使孕妇抗病能力降低而发生感染，严重贫血可因心肌供氧不足而导致心力衰竭，甚至危及生命。

对胎儿来说，妊娠贫血更有很多不利影响，因贫血使子宫缺血缺氧，胎盘灌注不足，氧的供应不够而导致胎儿在宫内生长发育迟缓或早产，甚至可引起宫内死亡或死产、新生儿缺氧缺血性脑病等。

如何通过食物补铁？

通过食物补充铁是纠正孕妇缺铁性贫血的一种有效的方式，因此准妈妈要注意从饮食中摄取补充含铁和叶酸丰富的食物。

第一是动物内脏

动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。

第二是动物血液

动物血液中含有丰富的血红素铁，而且很容易被准妈妈消化吸收，经常食用，具有很好的防治缺铁性贫血的作用。但是准妈妈一定要注意，食用动物血液的时候一定要做到完全熟透和卫生。

第三，黑木耳和红枣

黑木耳和红枣也含有很丰富的铁质准妈妈经常吃，不仅能防治缺铁性贫血，还可以滋补强身。

第四，绿色新鲜蔬菜和瓜果。

常吃绿色蔬菜，比如菠菜、生菜、芦笋、小白菜等，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。瓜果虽然本身含铁量并不高，但瓜果中含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。

多吃薯类食物可以有效预防便秘。甘薯类蛋白质含量一般为1.5%，其氨基酸组成与大米相似，脂肪含量仅为0.2%。甘薯中胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸含量比谷类高，红心甘薯中胡萝卜素含量比白心甘薯高。甘薯中膳食纤维的含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。

马铃薯含淀粉17%，维生素c含量和钾等矿物质的含量也很丰富，既可做主食，也可当蔬菜食用。

木薯含淀粉较多，但蛋白质和其他营养素含量低，是一种优良的淀粉原料。

薯类干品中淀粉含量可达80%左右，而蛋白质含量仅约5%，脂肪含量约0.5%，故具有控制体重、预防便秘的作用。

由于薯类蛋白质含量偏低，儿童长期过多食用，对其生长发育不利。

小编为大家整理的关于多吃薯类食物可以有效预防便秘的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

尘肺病是对人体危害非常大的一种疾病，因为它关系到肺，而肺是和人的呼吸息息相关的。那么，什么食物可以预防尘肺那？就让的小编和你一起去了解一下吧！

尘肺病是因为粉尘进入肺部而造成的，在饮食上要特别注意，可适当的多吃一些富含优质蛋白质的食物、吸尘的食物、富含维生素A的食物、补肺养脾胃的食物、祛痰的食物以及一些新鲜蔬果。

尘肺病患者的饮食原则：

1、尘肺疾病人应当增加优质蛋白的摄入量，每日应在90–110克，以补充患者机体消耗，增加机体免疫功能。

2、尘肺病人应该多吃一些多维生素、高蛋白质、钙质丰富的食品，比如说多吃新鲜瓜果蔬菜，吃有化痰、止咳、清热、利尿作用的食品，吃一些具有对于吸附或排除矽尘有作用的食物；尘肺后期体质羸弱者比较适宜吃一些具有补肺益肾的食物。切记不能吃辛辣刺激性食物及烟酒。

3、尘肺疾病人应当多吃猪血和黑木耳，这是我国民间传统的防尘保健食品。民间称猪血为“洗肠肚”，猪血的血浆蛋白，经人体胃酸和消化液中酶的分解，能产生一种可解毒滑肠的物质，与进入人体的粉尘发生反应结合，随废物排出体外；黑木耳具有帮助消化纤维类物质的特殊功能。

4、尘肺疾病人应当增加维生素A的摄入量。维生素A能维持上皮细胞组织，特别是呼吸道上皮组织的健康，对减轻咳嗽症状，防治哮喘疾病有一定的益处，维生素A在动物性食品中含量最丰富，特别是动物肝、肾及蛋黄、奶油等中。

5、矽肺早期并发慢性支气管炎、反复呼吸道感染、内发性气胸、肺原性等，虚损较多，要补虚固本来强身健，可以吃一些用黄芪炖鸡、桂圆参蜜膏、百合党参炖的猪肺、虫草烧鸭等。

6、尘肺其是就是因为吸入粉尘而引发的，多表现为痰淤停滞，所以化痰就成了为食疗的主要目地，可选择吃一些海藻、海带、萝卜、荸荠、苡仁等，或榨汁饮服，或加水煮食。

7、在痰淤停滞的同时，还用常见一些声响沙哑，咽中梗痛，咳嗽有痰，气阴亏虚等，可选食梨、批把、百合、藕、萝卜、罗汉果、罗卜等来补肺益阴。

8、由于尘肺疾病患者的脾胃运动功能失常，因此应选择健脾开胃，有营养易吸收的饮食。如：瘦肉、鸡蛋，牛奶，豆粉，新鲜蔬菜和水果。

怀孕了，心里十分高兴，但是欣喜之余，爱娜和丈夫却产生了一些分歧。起因就是爱娜发布了一个“禁令”，家里面带电的家用电器能不用就不用，其实可以通过饮食来预防辐射的，下面就来看看哪些食物可以帮助孕妇预防辐射吧？

黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

西红柿——减少皮肤辐射损伤科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。

紫菜——抗辐射圣品紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。

海带——具有抗辐射作用最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

大蒜——减少辐射损伤大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。

绿豆——有助于排泄体内毒物民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。

黑木耳——清胃、涤肠、防辐射黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。

小编为大家整理的关于哪些食物可以帮助孕妇预防辐射的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

随着，我们生活习惯和饮食结构的改变，现在我国脂肪肝的患者越来越多，而且脂肪肝的危害巨大，如果患有脂肪肝没有治疗，或控制。脂肪肝很可能诱发高血压、糖尿病等疾病。因此，我们在日常生活中一定要积极的预防脂肪肝的发生，而脂肪肝的发生大多数是由不良的饮食导致的，那么哪些食物可以预防脂肪肝呢？

一、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

二、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

三、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

四、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

五、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

六、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

七、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。八、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

虽然很多家长都知道要给宝宝补充这些营养，但真到实践的时候就犯迷糊了，那么多食物，宝宝到底该吃什么？今天小编就来讲讲宝宝可以吃哪些食物来预防缺铁。

宝宝补铁可以多吃什么食物

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

孩子抵抗力低，一年四季都有可能感冒，3个月以内的小宝宝，一旦出现感冒症状，最好带宝宝去看医生，当宝宝开始添加辅食或者更大一些的时候，就可以考虑从饮食上来为宝宝的健康建筑一道防线，尤其是儿童多吃四种食物可以预防感冒。

1、多吃富含维生素C的食物

维他命C有预防病毒感染和强健体魄的功用。维生素C能够帮助合成抗体，全面增强人体的抵抗力，维生素C还能将有害物质赶出白细胞，恢复被破坏组织的能力，在感冒或发烧的时候，体内白细胞的维生素C浓度会降低，所以应该注意补充富含维生素C的食物。

富含食物：柑橘类、凤梨、草莓、芹菜，青椒等

2、多吃富含锌的食物

锌能直接抑制感冒病毒的繁殖，同时增强机体的免疫功能，有“病毒克星”的美称。

富含食物：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。

3、多吃碱性食物

身体的碱性环境不利于病毒的繁殖，这也意味着如果身体能保持在碱性环境，感冒病毒就无可乘之机，所以多吃碱性食物，从而改变身体的内环境，是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一。

富含食物：苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等。

4、多吃富含维生素A的食物

维生素A能够稳定人体上皮细胞膜，增强人体免疫系统功能。当维生素A缺乏时，各种抗病细胞的能力也随着下降，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱，一旦受到病毒、细菌的侵袭，就容易发生呼吸道感染。

富含食物：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、等

小编为大家整理的关于儿童多吃四种食物可以预防感冒的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

现在冬天已经来了，有很多的人，都会有手脚冰冷的症状，特别是到了睡觉的时候，特别的怕冷，不管怎么睡都不会暖和，当然很多人都不知道这是怎么回事！那么冬天来了吃哪些食物可以预防寒冷？其实原因有三：

(1)缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷。

(2)甲状腺素分泌不足时，血液循环减慢，产热不足，就会比较怕冷。

(3)血压低的人末梢血液循环不足，人体组织同样得不到足够的氧和能量，也会畏寒。

所以，在饮食上应多吃瘦肉、鱼、豆类、香菇、黑木耳等富含铁和碘的食物。还要多吃些富含维生素C的蔬菜和水果，以促进铁的吸收。多摄入含碘丰富的海带、鱼虾、牡蛎等能促进体内甲状腺素的合成。另外，睡前喝一小杯红酒;培养运动的习惯，皆可改善身体的血液循环，机体抵御寒冷的能力会逐渐增强。

中医是从阳气不足的角度来解释怕冷。人体是阴血和阳气平衡的整体，在阴阳平衡的情况下是健康的，可是如果一方下降，人就会有不良的反应。怕冷其实是阳虚生内寒的结果，表现在身体上就是御寒能力差，即使穿的比别人多仍然手脚冰凉。要消除寒冷的感觉，除了进行饮食调理和耐寒锻炼外，还应针对个人体质来调理。

不同的人，不同的体质，反应也会不同，我们要不同的反应，不同的体质，不同的对待，要有针对性！这样才能对症下药！老人家要特别的注意！

什么食物可以预防骨质疏松

什么食物可以预防骨质疏松

1、镁

骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。

相关食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

2、维生素K

建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

相关食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

3、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。

相关食物：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。

4、钾

水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。

相关食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。

5、维生素B12

2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏并髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

相关食物：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

2023预防中暑可以摄入哪些食物推荐大家采纳。中暑是在暑热季节、高温、高湿环境下，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的以中枢神经、心血管功能障碍为主要表现的急性疾病。下面是小编整理的2023预防中暑可以摄入哪些食物，欢迎查阅。

预防中暑的一些补充元素

1、补充维生素。夏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果。

2、补充蛋白质。夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质又易于消化的食品。

3、多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。而简单易学的防暑汤，有山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4、多饮茶。温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。

5、多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱。因此，喝消暑保健粥是夏季饮食调理措施之一。常见的消暑粥有绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6、多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

7、多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。而西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。

什么条件下容易发生中暑?

中暑常发生在高温和高温环境中，对高温、高温环境的适应能力不足是导致中暑的主要原因。

除了高温、高湿、烈日暴晒等直接原因外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳、运动，且无充分防暑降温措施时，极易发生中暑;此外，饮酒、服用镇静类药物等也会因为散热障碍而导致中暑;过度肥胖以及衣服透气不良，加之环境温度及湿度过高，都会导致中暑。

2023预防中暑可以摄入哪些食物

夏天可进食含水量较高的蔬菜和新鲜水果，如生菜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、桃子、西瓜、杨梅、梨等，用来补充机体丢失的水分。平时可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤等，以起到既降温、又补充血容量的作用来预防中暑。另外，饮用乳制品、果汁等亦是较好的选择，既能补水，又能满足营养之需。切忌为图口爽而贪凉饮冷。而且饮食宜清淡。

预防中暑的常见开胃消暑的食物

苦瓜是一种味苦性寒的绿色蔬菜，人们吃苦瓜以后也能够快速有效的降温防暑，它是最适合人们夏天吃的绿色蔬菜。人们吃苦瓜以后能开胃消暑，也能清心除烦，对人类在夏天出现的上火以及口苦口干和食欲不振等多种，不是症状都有一定调理作用。经常吃苦瓜或者用苦瓜泡水喝，能维持下去身体健康。

黄瓜也是一种性质，寒凉的蔬菜适合人们在炎热夏天只能快速的降温防暑，会让人类出现了中暑症状，尽快减轻，另外黄瓜的含水量比较高，还含有丰富的纤维素，人们经常吃黄瓜，能为身体补水也能促进肠道蠕动，会加快身体类食物残渣的排出，也能避免有害物质，对人类肠胃造成伤害，对夏天经常出现的肠胃炎症有一定预防作用。

夏天经常吃绿豆，丝瓜也能快速有效的降温，防暑绿豆适合用来煲汤喝，而死亡则可以做成凉拌菜或者清炒，以后食用能清热解毒预防中暑，除了这些食物以外，人们还可以多喝一些冷泡茶，它防暑降温的效果也特别好，能防止人体内水分异常流失，也能清热解毒，预防中暑症状发生。做冷泡茶的时候最好用绿茶和纯净水，浸泡4~5小时以后就能得到泡好的冷泡茶，这样做出的冷泡茶清凉爽口，茶香淡雅，性质微寒，防暑降温的效果特别好。

预防中暑安全知识有哪些？

中暑是指因高温引起的人体体温调节功能失调，体内热量过度蓄积，从而引发神经系统受损的一种疾病。从病因上来说，中暑是一种物理条件致病的疾病，即高温。因此中暑有特定的发病季节和环境，最常见的发病季节当然是夏季，最常见的发病环境就是各种高温环境，比如炼钢炉等。不要小看中暑，中暑可是一种致命性疾病，病死率高，了解中暑不仅可以预防自身中暑，也有助于及时识别、帮助中暑者，使他们脱离危险。

正常情况下，人体的温度为36~37℃。

人体的温度是相对恒定的，正常人在24小时内体温略有波动，一般相差不超过1℃。生理状态下，早晨体温略低，下午略高。运动、进食后、妇女月经期前或妊娠期体温稍高，而老年人体温偏低。

人体的体温必须维持在一个相对稳定的范围内，才能维持正常的生理功能。

人体有完善的体温调节机制，能在环境温度变化的情况下保持体温的相对稳定。当环境温度为21℃时，大部分的体热(71%)靠辐射、传导和对流的方式散热，少部分的体热(29%)则由蒸发散热;当环境温度升高时，皮肤和环境之间的温度差变小，辐射、传导和对流的散热量减小，而蒸发的散热作用则增强;当环境温度等于或高于皮肤温度时，辐射、传导和对流的散热方式就不起作用了，这个时候，蒸发就成为机体唯一的散热方式。

人体蒸发有两种方式：即不感蒸发和出汗。

人体及时处在低温中，没有汗液分泌时，皮肤和呼吸道都不断有水分渗出，然后蒸发掉，这种水分蒸发称为不感蒸发，其中皮肤的水分蒸发不为人们所察觉，又称为不显汗。人体24小时的不感蒸发量为400~600ml。婴幼儿不感蒸发的速率比成人大，因此，在缺水时婴幼儿更容易造成严重脱水。不感蒸发是一种很有成效的散热途径。

糖尿病是一种以高血糖为特征的疾病，严重危害了人们的身体健康，下面小编带你了解可以预防糖尿病的食物，希望对你有帮助!

糖尿病的典型症状

1、多食:由于大量尿糖丢失,如每日失糖500克以上,机体处于半饥饿状态,能量缺乏需要补充引起食欲亢进,食量增加。同时又因高血糖刺激胰岛素分泌,因而病人易产生饥饿感,食欲亢进,老有吃不饱的感觉,甚至每天吃五六次饭,主食达1～5公斤,副食也比正常人明显增多,还不能满足食欲。

2、多饮:由于多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,刺激口渴中枢,出现烦恼渴多饮,饮水量和饮水次数都增多,以此补充水分。排尿越多,饮水也越多,形成正比关系。

3、多尿:尿量增多,每昼夜尿量达3000～5000毫升,最高可达10000毫升以上。排尿次数也增多,一二个小时就可能小便1次,有的病人甚至每昼夜可达30余次。糖尿病人血糖浓度增高,体内不能被充分利用,特别是肾小球滤出而不能完全被肾小管重吸收,以致形成渗透性利尿,出现多尿。血糖越高,排出的尿糖越多,尿量也越多。

看过“可以预防糖尿病的食物”

可以预防糖尿病的食物

1、豇豆角

又名长豆。腰豆,性平,味甘。可健脾益气,治脾虚食积腹胀。小儿消化不良等症,有补肾生精之功,治消渴。白带;外用可消肿解毒。凉拌豇豆角:用开水煮熟豇豆角,盐。香油。胡椒粉拌匀食之。豇豆汤:豇豆角2-3两,水煮熟后,吃豆角喝汤,常食治糖尿病。

2、绿茶

具有控制糖尿病的特殊功效。绿茶之所以能控制糖尿病,是因为绿茶中所含的糖类具很好降血糖的作用。因此,饮绿茶是防止糖尿病的最好最简单的方法,特别是饮用凉开水浸泡的绿茶降血糖的成份不被破坏,喝淡茶为益,因为浓茶容易导致骨质疏松。

3、豌豆幼苗

含铜。铬等微量元素较多,铜有里有利造血。骨骼和脑的发育:铬有利糖和脂肪的代谢,维持胰岛素的正常功能,缺铬易招致疾病,使人生长不良。豌豆还含有胆碱。蛋氨酸等,有助于防止动脉粥样硬化,所以食用豌豆苗,对糖尿病、心脏病、高血压患者都有好处。豌豆幼苗可拌、炝、炒。

4、黄鳝

又名鳝鱼,蛋白质含量高,铁的含量比鲤鱼。黄鱼高1倍以上,也含有多种矿物质和维生素。黄鳝性温味甘。有补中益气。治虚劳。消渴下痢。风湿痹痛,黄鳝还含有降血糖的成分,糖尿病病人可常食,但每顿吃二两左右,不能一顿吃很多,多食动风发疥。最好放调料蒸食之。

预防糖尿病的水果

1、石榴

石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能,具有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,被誉为既有营养价值、又有药用价值的“天下奇果、九州名果”。

2、苹果

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。

3、蓝莓

虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好,但是研究发现,蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。与不吃蓝莓的人相比,每周至少吃两次蓝莓的人患糖尿病的风险同样降低了23%。

糖尿病的诊断

1、1型糖尿病

发病年龄轻,大多

2、2型糖尿病

常见于中老年人,肥胖者发病率高,常可伴有高血压,血脂异常、动脉硬化等疾病。起病隐袭,早期无任何症状,或仅有轻度乏力、口渴,血糖增高不明显者需做糖耐量试验才能确诊。血清胰岛素水平早期正常或增高,晚期低下。

预防糖尿病的方法

1、防止和纠正肥胖。

2、避免高脂肪饮食。

3、饮食要保证合理体重及工作、生活的需要。食物成分合理,碳水化合物以非精制、富含可溶性维生素为好,占食物总热量的50%～65%,脂肪占食物总热量的15%～20%(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例大于5),蛋白质占食物总热量的10%～15%。多吃蔬菜。

4、增加体力活动,参加体育锻炼。

5、避免或少用对糖代谢不利的药物。

6、积极发现和治疗高血压、高血脂和冠心病。

7、戒除烟酒等不良习惯。

8、对中老年人定期进行健康查体,除常规空腹血糖外,应重视餐后2小时血糖测定。