帕特诺尔酸奶冻干人可以吃吗(实用20篇)

酸奶是一种酸酸甜甜的可以促进我们倡导吸收的一种奶制饮品，那么关于喝酸奶的一些小常识你了解多少呢？下面跟着小编我们一起来了解一下空腹是否可以喝酸奶吧。

空腹可以喝酸奶吗

空腹是不能喝酸奶的，由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

酸奶可以空腹喝吗

最好不要空腹喝酸奶。酸奶是经过发酵制成的，其中含有一定的酸性物质，空腹食用容易导致人体胃酸分泌过多，从而刺激人体胃肠道，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康具有害处，所以酸奶一般是不建议空腹喝的。

什么时候喝酸奶最好

1、早上喝酸奶吸收营养

早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

2、饭后两小时喝酸奶

饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

3、晚上喝酸奶补钙

据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

什么人群不能喝酸奶

1、孕妇不宜多喝

孕妇不宜多喝酸奶。有一些孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，而如果多喝酸奶就会促进胃酸的分泌，加重妊娠反应，造成孕妇大的身体不适。此外，酸奶还会对孕妇的肝脏有害，会使孕妇感到肝脏不适，因此，孕妇不宜多喝酸奶。如果需要补充钙质，建议选用牛奶。

2、老年人不宜饮用

老年人的消化系统开始衰退，使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很强，酸奶中的乳酸菌对老年人的胃是一种刺激。因此，不建议老年人过多的饮用酸奶。老年人适合食用一些容易消化，并且对胃黏膜有一定保护作用的食品。

一些爱喝饮料的小伙伴们是不是还在等待，要说达芬和酸奶，这样一起吃，肯定是很奇怪的，不过还算是不是身体很棒，也要注意了，那我身体不能吃太多凉的东西，那下面我们一起来看看。

冰芬达喝酸奶一起喝

酸奶对肠胃有益，而芬达对身体有害，糖多且气泡饮料，易增胖易对视力不好。,如果身体不适很强壮就不要这样喝，还有有胃炎的，不要吃太多冷饮，

喝酸奶有什么误区

误区一：容易混淆酸奶和酸奶饮料

各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据专家介绍，其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。

误区二：酸奶可当饮料随意喝

很多人把酸奶当成零食，每天随便喝着玩。营养专家认为，这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天大约食用250-500克就比较适合了。

误区三：酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，也能缓解这种症状。

误区四：酸奶可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

经常说狗狗是不能喝牛奶的，因为喝牛奶会导致狗狗拉稀的情况，如果是小狗，严重的话可能还会致死。如果牛奶不能喝，那酸奶呢？

泰迪犬可以喝酸奶吗？

泰迪犬是可以喝酸奶的，如果一定要给它喝酸奶，在选择的时候要注意，最好是挑选乳酸菌奶，这种对于它的消化和肠胃系统都会带来很多的好处，同时就吸收率来说，远远要比牛奶好很多。同时跟牛奶相对比，这里面的钙含量比较多，另外还有乳酸菌的成分，这种可以让酸奶里面的钙含量得到更好的吸收，也能让泰迪犬肠道里面的好菌存活数变多，因此适当喝点酸奶还是挺好的。

泰迪犬可以喝酸奶吗？

对于平常经常都处于紧张状态之中的泰迪犬，或者老是有出现焦虑的情况，那么就能给它喝点酸奶，这里面含有酪氨酸的成分，可以得到有效的缓解，心情也能放松下来，并且还能让它的精神变好。同时在酸奶里面还拥有着丰富的维生素B，这种吃进到身体里面之后，还能有效的增强抵抗力。另外对于经常吃狗粮的泰迪犬而言，到了夏季的时候食欲不是特别好，此时可以在狗粮里面加点酸奶，这样就能让它的食欲恢复起来，还能给它的身体补充其他的元素，也能更好的促进消化。

泰迪犬可以喝酸奶吗？

所以说，正常情况下泰迪犬喝酸奶是没有问题的，但需要了解的是，任何东西过量了对狗狗来说都是不好的，哪怕是再好的东西，所以酸奶还是需要控制量，否则吃的多了还是会有不良反应哦。

酸奶并不能达到祛痘的功效，因为酸奶中并不含有祛痘成分。酸奶成分中含有含量较高的营养物质，这些物质虽然能起到改善修护肌肤的功效，但是很难达到祛痘的效果。祛痘应该使用成分中含有果酸、水杨酸、维生素C衍生物、大豆异黄酮等应对痘痘肌的成分，这样才能是准确的祛痘方式，靠偏方是行不通的。

长期长痘的原因

长期长痘是因为皮肤经常性的分泌大量油脂，这些油脂不及时清理阻塞毛孔就容易形成痘痘肌，所以油性肌肤是最容易长痘的肌肤类型。长期长痘还有可能是内分泌失调导致的，出现这种情况应该注意饮食习惯和生活作息，少吃辛辣刺激食物，减少频繁熬夜。卸妆不净也可能导致痘痘横生，睡前一定要做好完美的洁肤工作。

怎么祛痘最有效

祛痘最有效以及最持久的办法就是调节肌肤水油平衡，肌肤油性过大就容易冒痘，只有肌肤水分充足，才可以避免肌肤油脂分泌旺盛，所以日常清洁和补水保湿工作就极其重要。如果痘痘、闭口等越长越多，一定要专业祛痘场所进行深层清洁或者根治痘痘，只有将皮肤已有的痘痘清洁干净才可以恢复面部清爽的状态，但是长期长痘肌肤需要调节生活习惯，保持愉悦心情。

祛痘使用什么类型的护肤品

我们需要根据自己的肤质选对应的产品，痘痘肌应该选择补水保湿、控油抗痘和祛痘坑痘印类型的护肤品，也可以购买祛痘凝胶覆盖在痘痘位置。痘痘肌应该选择深层清洁类型的洗面奶、舒缓修护和收敛毛孔类型的爽肤水、保湿控油乳液和修护痘印的面霜，只有这样才能达到较好的祛痘效果。

央视曝光路边的越南酸奶可能是走私的食物，都存在标签不规范、存储不达标等问题，建议大家最好不要喝。那么越南酸奶保质期多久?越南酸奶可以保存多久?

越南酸奶保质期多久

除了榴莲口味的酸奶杯盖上打有黑色数字日期，其他口味的酸奶上均没有显示。榴莲酸奶的生产日期为2016年3月16日，保质期到2016年5月16日，保质期长达两个月。

据悉，目前，中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书，因此“越南酸奶”是不允许进口的。

正常酸奶保质期多久

酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短应该是一周左右，如果是盒装则是18天到21天左右。

所以半个月是可以喝的，但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易变质的，喝了可能会拉肚子。

而且一旦打开酸奶最好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。

酸奶什么时候喝最好

1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。

2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。

3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。

想要自制酸奶变得更加浓稠，可以使用全脂牛奶，牛奶中固形物的含量越高，做出来的酸奶就会越浓稠，全脂牛奶的脂肪含量较高，用这种牛奶做出来的酸奶就会十分浓稠。若不想用脂肪含量太高的牛奶，可以将牛奶加热后，倒出一部分，然后加入两大勺奶粉并搅拌均匀，奶粉彻底融化后，再将先前倒出的牛奶重新倒回去，这样做出来的牛奶也比较浓稠。

制作酸奶的步骤：

1、先将牛奶煮沸杀菌。

2、加入酸奶当做种菌。

3、放入摄氏42度～45度的保温瓶中2～3小时。

4、这种情况下原先的牛奶已生成乳酸，而成为乳蛋白状态，凝结成滑溜，如布丁状就完成了。

5、酸奶置冰箱冷藏可保存两星期。

原材料选择的时候，牛奶选用自己最喜爱的品牌的奶品；用水选择自来饮水，也可以选择高级山泉水或冰河水；至于调味上的变化更多，可以任意选择最可口、最新鲜，甚至有机的蔬果等。

可以喝，但是不要空腹饮用。

1.酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。

2.酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。

3.和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。

蜂蜜与酸奶做面膜揭下就可以洗脸，因为蜂蜜与酸奶做的面膜在肌肤上停留的时间越长，一旦干掉的话就会使得肌肤出现细纹了，而且还会加重痘痘问题，因此，在撕下面膜之后，可以马上用清水清洗干净肌肤上的残留物。

蜂蜜酸奶面膜怎么做

蜂蜜酸奶面膜的做法其实挺简单的，首先要提前一晚准备，在过滤网上放上一块细纱布，然后倒入酸奶，放置一个晚上，这样做是为了过滤酸奶中多余的水分。然后在酸奶中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后就可以了。

要注意的是，使用的蜂蜜应该是天然的成熟蜜，而不要选在浓缩蜜，因为浓缩蜜在制作的过程中，因为高温进行浓缩的关系而使得酶类失去活性了。而酸奶应该根据肤质来选择，油性肤质应该选择脱脂酸奶，而干性肤质应该选择全脂酸奶。

蜂蜜酸奶面膜的功效

酸奶中含有乳酸成分，这一种成分的补水、去角质的效果挺不错的。蜂蜜是一种天然的美容产品，不管是内服还是外服都有不错的护肤功效，能够润泽肌肤，防止肌肤水分的流失。两者结合起来有控油、收缩毛孔和美白肌肤的效果。

蜂蜜酸奶面膜能天天使用吗

蜂蜜酸奶面膜是不能够天天使用的，每周使用两三次就足够了。酸奶中的乳酸虽然能够去角质，但是要是过于频繁使用，角质层就会变得薄弱，肌肤就会变得敏感了。另外，蜂蜜中含有肌肤难以吸收的大分子物质，要是天天使用的话就会堵塞毛孔了，这样就会引发毛囊炎等肌肤问题了。

另外对蜂蜜有过敏症状的人，或者毛囊炎的朋友就不宜使用蜂蜜酸奶面膜了。

酸奶几乎是目前最受欢迎的饮料之一了，早晚都可以喝，而且一般人都可以喝。那么，甜瓜能和酸奶一起吃吗？吃完甜瓜可以喝酸奶吗？

甜瓜能和酸奶一起吃吗

酸奶、甜瓜和西瓜可以一起吃，因为西瓜和甜瓜都是甜性水果，和牛奶没什么不良反应的，不过一定要适量得吃，不然对肠胃不好，会拉肚子的。

注意事项：

1、酸奶不能与韭菜菠菜一起吃，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

2、酸奶和橘子等酸性水果不能一起吃，喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

甜瓜酸奶的做法

1、将瓜掏去内瓤，切去外面的厚皮。

2、切成小丁，分几次放入搅拌机中，搅拌至成液体。

3、放入酸奶和蜂蜜。

4、搅打均匀，倒入杯中，放入适量瓜丁点缀即可。

烹饪技巧

1、根据自己喜好和一次想做多少调整用量，方子中的量可以制作两杯。

2、可用其他瓜果代替甜瓜，也可用果味酸奶代替原味酸奶。

香瓜酸奶昔的做法

香瓜和酸奶一起做奶昔是很不错的选择，做法也很简单。将香瓜瓤去尽，切成小块放进榨汁机，再倒入酸奶一起榨即可。自己做的香瓜酸奶昔比市面上购买的味道要醇厚一些，而且更加健康，市面上的含很多添加剂，吃多了不利于身体健康，还不如自己在家动手做出美味健康的香瓜酸奶昔。

食用小贴士

香瓜在打碎和酸奶搅拌在一起后，可能味道会变淡一点，这时候喜欢酸口味的朋友可以在里面多加一些酸奶或者加上一些草莓酱，味道会更醇厚一些哦

每天早上起来喝杯酸奶营养又健康，儿童喝酸奶能提高智力、生长发育。而春天人们都比较喜欢吃桑葚，那么桑葚能和酸奶一起吃吗?桑葚可以和酸奶同吃吗?

桑葚能和酸奶一起吃吗

营养专家介绍桑葚是能和酸奶一起吃的，

桑果酸奶的做法

原料：桑果

配料：酸奶

桑果酸奶饮的做法

1、把桑果放入淡盐水中浸泡十分钟，捞出洗干净备用。

2、把桑果放入搅拌机里，倒入酸奶搅拌成汁。

3、把桑果酸奶倒入杯里，然后再边倒入酸奶边搅拌出图案来。

小贴士

用盐水浸泡可以去掉桑果里的虫子等杂物。

每100克酸奶的热量是99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡左右。这样比较起来酸奶的热量比快乐肥仔水的热量都要高，不过酸奶里面含有很多的益生菌，能够促进我们自身的消化，让我们的肠胃蠕动更加快速，不容易让人发胖。

酸奶的热量

吃东西时，我们首先看的就是热量和脂肪，很多食物含有的热量很高，往往就成了我们减肥路上的绊脚石。而酸奶是现在流行的减肥饮品。喝酸奶真的可以减肥吗?酸奶的热量是多少呢?其实酸奶不是我们以为的是低热量饮品，它的热量比可乐雪碧都要高。每100克酸奶所含热量99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡，但每100克可乐所含热量是43大卡。

酸奶可以减肥吗

酸奶可以减肥，酸奶的热量都超过可乐一倍了，为什么喝酸奶可以减肥，但是喝可乐却要长胖呢?因为酸奶里面含有很多的益生菌，能够促进我们自身的消化，让我们的肠胃蠕动更加快速，但是一般减肥推荐喝的酸奶都不是市面上卖的普通的，而是减肥专门喝的无糖酸奶，这种酸奶中没有糖类，对于我们的减肥是有更大帮助的。

双皮奶是不可以用酸奶做的，一般来说，我们做双皮奶都是用纯牛奶比较多，用纯牛奶做出来的双皮奶会更加的好吃，下面一起来学学它的做法吧。

双皮奶可以用酸奶做吗

不可以。

酸奶不可以做双皮奶，因为酸奶不宜加热，一加热就会破坏它的营养价值，而且还会影响双皮奶的口感，所以酸奶不能做双皮奶。

双皮奶一定要用纯牛奶做吗

不一定，一般牛奶都可以，但是纯牛奶做出来的会比较好吃。

制作双皮奶选择纯牛奶比较好，这样制作出来的味道才比较纯正，而且比较容易成功，双皮奶不仅味道吃起来比较的好，而且还具有非常高的营养价值，双皮奶中还有非常丰富的蛋白质，可以消除身体出现的水肿现象。

双皮奶的做法

材料：一大碗蒙棋牌奶(400ml左右)，蛋清二只，白砂糖二勺。

做法：

1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了)，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)

3、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

4、最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了。

双皮奶好吃吗

双皮奶白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁，奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中，温和的春风，和纯朴的草原生活;入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎，流传至今，成为顺德的特产之一，还被评为“中华名小食”之一。

酸奶是一种含有丰富钙物质的食物。对于宝宝的消化系统还不完善，所以喝酸奶需要谨慎。那么多大的宝宝可以喝酸奶呢？宝宝喝酸奶注意事项有哪些呢？宝宝喝酸奶的好处你知道吗？

多大的宝宝可以喝酸奶

很多家长认为，酸奶可以促进肠道吸收可以预防腹泻和便秘，但是，建议宝宝超过三周岁再喝酸奶，一起看看具体的分析。

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说，如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

因此，对于3岁以内婴幼儿来说，母乳或配方奶应作为首选乳品。可在1岁后给予适量酸奶，摄入量以每天50~100毫升为宜。不要空腹给宝宝饮用酸奶，最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激，又利于酸奶中营养物质的吸收。

如何为宝宝选择合格的酸奶

酸奶多指酸牛奶，是以新鲜牛奶为原料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的，不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。

一、仔细看产品包装上的标签标识

特别是要仔细察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现水”和山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

二、父母在购买产品后，应仔细品尝产品

酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。

三、选择适合宝宝的酸奶

从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。

从脂肪含量来看，则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D，是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。

宝宝饮用酸奶注意事项

(1)半岁以下的宝宝不宜喝酸奶。酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

(2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平，也不符合婴幼儿的营养需求。

(3)饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹时，宝宝胃液pH值在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死。

(4)酸奶不要加热。酸奶中的活性乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡。如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话，不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。

(5)酸奶不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物，会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

(6)喝酸奶后要及时漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。

多大的宝宝可以喝酸奶

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主，配方奶粉的营养成份比较全面科学，能够满足宝宝生长发育的需要。

酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高，促进消化酶的作用，并能抑制大肠杆菌的生长。所以，适用于消化能力弱，以及患婴儿腹泻的小儿，其所含的营养素与鲜牛乳相同，比鲜牛乳更易消化，因此，可以作为代乳品。

但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷饮，或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。半岁以上的宝宝可以喝酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

宝宝喝酸奶的好处

酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。

简单地说，如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

酸奶可能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。

因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。有学者认为，每天饮用0.5-0.75千克的酸奶，可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好，因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。

酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此非常有益于婴幼儿的健康。

结语：对于年纪比较小的孩子来说，家长还是不要给宝宝喝酸奶。等宝宝超过三周岁，消化系统已经比较完备了，那么喝酸奶，就能帮助宝宝补充身体所需要的能量和物质。宝宝喝酸奶还是有一定的讲究的！

酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品，这就是酸奶，经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。那么孕妇喝酸奶可以补钙吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

酸奶可以补充钙，只是比鲜奶的钙含量要低一点，最好还是结合鲜奶一起喝。

孕妇怀孕期间最容易便秘，这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好，可以缓解便秘，对身体吸收营养也很好。

益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处。

孕早期的时候，孕妈可以喝点酸奶促进肠胃的吸收，而且可以减轻妊娠反应，但是孕后期是胎儿骨骼发育的关键时期，这时对钙的需要量大大增加，而且奶制品中含钙量是比较高的，所以建议在急需补钙的时候多喝一些鲜牛奶，因为这些含钙量是非常大的，所以建议多喝纯奶。

建议孕妇在补钙的同时多晒太阳，有时间多出去走动一下，这样会使体内的钙更加容易吸收。如需了解更多有关孕妇该如何正确的补钙等相关知识，请继续关注本网站。

有些人很喜欢喝酸奶，吃完饭后通常会喝一杯，但是吃海鲜的时候要注意。那么吃小龙虾可以喝酸奶吗?小龙虾能和酸奶一起吃吗?

吃小龙虾可以喝酸奶吗

营养医师介绍吃小龙虾最好不要喝酸奶。酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸结合成一种破坏蛋白吸收，其实后果也不严重。只是会有一点不良反应，肚子会感到不适，也有可能出现头晕腹泻的问题。

酸奶什么时候喝最好

酸奶中所含的乳酸与钙结合，能起到促进钙吸收的作用。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

晚上喝最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

提示：在晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

酒香麻辣小龙虾的做法

用料：小龙虾500克、二锅头30毫升、啤酒半瓶、辣椒酱少许、麻辣香锅料适量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香叶4片、葱花少许、姜10克、大蒜10克、盐适量

做法：

1.锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出。

2.炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶。

3.放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香。

4.放入小龙虾继续翻炒匀。

5.倒入二锅头30毫升炒匀。

6.倒入半瓶啤酒，加盐拌匀，大火烧开，小火煮10分钟。

7.大火收汁，撒葱花出锅。

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可能我们很多人都特别爱喝酸奶喝红酒，提前这是两种不错的选择，但是最近很多人都把酸奶喝红牛放在一起喝，这是一种不明智的反应，可能会给我们身体带来一系列的副作用，可能会给我们带来肚子疼等很多种不良反应，下面就让我们一起了解一下酸奶和红酒可以一起喝吗及注意事项吧。

和酸奶一起没什么问题，但红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。

一忌海鲜。

红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。

白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配，白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。

二忌醋。

各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，但人们需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配。

三忌浓香辛辣食品。

辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。

我们应该多了解一些酸奶和红酒可以一起喝吗及注意事项还有相关方面的饮食注意事项，才能够帮助我们更好的避免因为这些尝试错误，给我们身体带来不必要的伤害，需要我们多方的去了解，同时多吃一些对自己有益的食物。

早餐是我们一天的大问题，这时候我们好好解决我们的早餐，可是一大早上吃油饼和酸奶，这样真的好吗，要知道，酸奶可是很容易消化，油饼这么油腻，很容易拉肚子吧，那我们一起来看看吧。

油饼和酸奶可以同食吗

如果在外面买的，尽量不要吃冰冻酸奶，油饼很多的油，那容易引起食物紊乱，肠胃不适，吃的时候要适量。

牛奶不能和什么水果一起吃

1、柿子

牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。

2、柠檬

柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食。

3、橘子

有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘子汁，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，实际这种作法是错误的。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。应在喝牛奶一小时以后再吃。

4、枣

吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

5、香蕉

牛奶中含有丰富的蛋白质，香蕉中含有果酸，二者相遇，会结合凝固，影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良。

月饼非常干，吃多了也容易消化不良，所以很多人也喜欢月饼就着一些饮料一起吃，酸奶作为我们饮料中的大家族，当然是要好好科普一下啦！月饼可以和酸奶一起吃吗？吃月饼可以喝酸奶吗？

月饼可以和酸奶一起吃吗

可以的

吃月饼宜再搭配茶、酸梅汁、自制糖酸奶

或山楂、决明等能帮助清理肠胃让味蕾清爽

同时酸奶还可以做成月饼

酸奶雪月饼的做法

把纯黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要盖盖子，防止水汽进入碗里。如果有黄油加一大勺巧克力会华润可口，成品也会更亮，没有也可以不加。）

酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鲜盒里冷冻50分，取出搅拌再冷冻10分成冰沙。（也可以不冷冻，还可以切一些果肉放入）

果冻盒子抹黄油或色拉油，四周也要抹匀啊。放入冰箱冷冻十分钟取出

把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做几个就舀几勺。然后用手转动盒子，使四壁挂匀。放入冰箱里冻十分钟。取出再反复一次，让四壁挂的厚一些

把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱冻30分钟

取出盒子，用剩余的巧克力封顶。注意结合部的链接一定不哟有空隙。放入冰箱里继续冻十分钟，取出半分钟就可以扣除

吃月饼喝酸奶有什么好处

1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症

有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

2.酸奶可以降低胆固醇

酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

3.酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用

酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。

4.酸奶具有美容作用

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。

榴莲被誉为水果之王，营养丰富口感独特，喜欢它的人恨不能吃上它一整个，不喜欢它的人闻到它的味道就已经避开了几条街，吃榴莲有酸奶怎么不一起拌一拌呢，但是酸奶和榴莲营养上会不会有冲突榴莲可以和酸奶一起吃吗？吃榴莲可以喝酸奶吗？

榴莲可以和酸奶一起吃吗

榴莲和酸奶是可以一起吃的，这两种食物不会产生反应，榴莲属酸性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助于肠道消化。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。把榴莲肉取下来，把核仍掉.然后，在把榴莲肉切成块块，不必要苛求多大，只要可以放进你的食物粉碎机.然后放进半瓶酸奶一起粉碎3分钟.最好选用原味的酸奶，这样可以减少味道的改变.粉碎完成后，倒入容器中，再依照个人口味放进蜂蜜.搅拌搅拌，你就能品尝到原汁原味的榴莲酸奶了。

榴莲的饮食禁忌

1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。2、榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。3、榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状，如想缓解不适，要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。6、榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质，不能食用。

母乳是妈妈们刚刚生完宝宝，会出现大的一种食物。那么不少人困惑，母乳太多，可以做成酸奶吗？关于，母乳可以做酸奶吗？母乳也能制酸奶吗？5好网小编来为您一一解答！

母乳可以做酸奶吗

有的妈妈奶水比较充沛，喂养完宝宝之后还有多余的奶水，所以一般会选择装进储奶袋里，然后放进冰箱保存。可是有不少妈妈表示：奶水多需要储奶袋，储奶袋很贵的!几毛钱一个呢!而且放在冰箱里很占用空间好不好!肿么办?于是有脑洞大开的妈妈开始尝试用奶水自制酸奶！那么到底母乳能不能自制酸奶呢?答案是否定的!母乳喂养本身就是有菌喂养，而且比起酸奶，母乳喂养更加利于宝宝的肠道健康呢!即使吸出的母乳中也含有细菌，而且还有需氧菌，放入酸奶机中24小时，一定会“发酵”出大量致病菌。所以说，妈妈多余的奶水不能用来制作酸奶。

母乳也能制酸奶吗

用母乳制酸奶应该是“笑话”了。因为母乳喂养过程中是有菌喂养过程，比酸奶喂养更加利于婴幼儿肠道健康。即使吸出的母乳中也含有细菌，而且还有需氧菌，放入酸奶机中24小时，一定会“发酵”出大量致病菌。吸出的母乳应置于冰箱内冷藏或冷冻。

母乳的冷藏保存时间

1、冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。2、如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周。3、如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3—4个月。4、如果是深度冷冻室，温度保持在0℃以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。

需要注意的是，爸妈将放在冰箱里储存过的母乳喂给宝宝前，需要先解冻。可以将容器放在流动的冷水里，逐渐增加水温，加热母乳至合适的喂养温度。或者将容器放进一锅已经加热过的水里。最好不要用微波炉等设备，这样容易破坏母乳的营养成分。同时，微波炉加热不均匀，奶水过冷过热都容易伤害到宝宝。

酸奶中的有机酸能够有效地改善肠道微生物环境，杀灭有害致病菌，预防身体老化现象。乳酸菌在肠内发酵可以阻碍腐败物质分解蛋白质产生毒素等，可以起到延缓人体衰老及抗癌、防癌等功效。酸奶中的钙、钾、锌、镁、蛋氨酸、维生素、酶及其他一些生物活性物质，还具有降低血压、预防脑中风、抑制胆固醇升高等多种功效。所以，酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱。但是冬日来临，天气慢慢变冷，凉凉的酸奶总会把肠胃弄的不舒服，那么能不能不酸奶加热呢？

酸奶可以加热吗？

其实，酸奶可以温热后饮用，说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热、温度太高，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。

不过，酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃，培养时间2.5～4.0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。

一般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。