老人多吃富含维生素c食物对身体有好处嘛（20篇）

到了老年阶段身体的各种机能会渐渐衰落，老年人是营养元素需求很大的群体。维生素e是一种延缓衰老的营养元素，可增强人体免疫力，预防神经异常，补充维生素e对老年人有很大的帮助。那么具体老人补充维生素E的好处有哪些呢?

1、维生素E可预防老年性痴呆症老年性痴呆症又叫阿兹海默氏病。本病多见于老年人，年龄越大发病愈多。其病情主要表现为记忆力衰、智力低下、前说后忘、丢失东西、常分不清时间地点、出门回不了家。有的性格急躁，容易发脾气，不顾仪，不讲礼貌，行为幼稚，有所谓“返老还童”的表现。病情严重时，退缩不语、不吃不喝、不肯下地，后期往往会患合并症或全身功能衰竭。

2、维生素e具有抗氧化作用，可防止脑细胞膜成分中的磷脂的氧化，预防脑部产生的退化性病变。所谓磷脂有相当容易氧化的性质，它会因为葡萄糖在代谢时所放出的活性氧而受到氧化，也就是说通过在活性氧中保护磷脂的维生素e，可使血管壁或脑细胞膜中的磷脂保持正常状态。所以，老年人可以吃维生素e吗，维生素e有预防老年性痴呆症的功效。

3、维生素e可防治脑中风脑中风是老年人的健康杀手，又称急性脑血管病。中风是老年人的多发病，常见病.严置信害着人类的健康。经治疗得以生存者常后遗不同程度的残疾，表现为失语、瘫痪、吞咽困难、平衡失调等功能性障碍。要预防中风，首先必须预防动脉硬化，接着需改善高血压的状况以及避免身心压力。

4、维生素e对脑中风的预防、病后的治疗及防止再患等是极有功效。因为维生素e可防止过氧化脂肪的形成。过氧化脂肪是造成动脉硬化的有害物质，而动脉硬化则是高血压及脑风的肇因。同时维生素e可以清除氧自由基，减轻损害，激活免疫功能，促进大脑功能的恢复。此外，维生素e可以从根本上预防动脉硬化、高血压、高脂血症，从而杜绝心脑血管疾病的发生。

父母健康是子女的福，为老年人提供最营养的补充是子女最大的孝心，而维生素e可预防老年痴呆、脑中风，是老年人必不可少的营养元素。在日常生活中老年人要多食植物油、杏仁、鱼肉等维生素e含量高的食物，还可在医生的指导下适当服用维生素e补充剂。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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运动可以消耗掉摄入的过多的热能，促进脂肪的分解供能;运动可以提高基础代谢率而增加热能的消耗;老人早上锻炼对身体有好处吗?运动健身对老年人有什么好处?一起和看看吧。

每日最佳锻炼时间

国外许多学者研究揭示：人体一昼夜间机体能力状态使变化的。每天8时-12时，14时-17时是鸡肉速度、力量和耐力处于相对最佳状态的时间，若在此时间里进行健身锻炼和运动训练，将会收到更好的效果。而3时-5时，12时-14时则处于相对最低态，如果在此时间里从事体育运动，易出现疲劳，且“负荷量”过大时，发生运动损伤的概率大。

这说明，人们应该根据客观条件的可能性，尽量选择相对最佳时间去从事体育活动，以期收到好的健身和训练效果。

对于健康而言，从什么年龄开始运动都有效，有时间多锻炼，没时间少锻炼，只要动起来就好，哪怕只是一招一式。到底什么时候锻炼好?这是一个有争议的问题。

有这样的说法，植物经过一夜的新陈代谢，呼出大量的二氧化碳，所以早晨树林里的二氧化碳的浓度相对高一些，一些灰尘也在空气中漂浮，对人的健康不利。另外，人的血压在早上比较高，容易出问题。其实，是不是在早晨锻炼，主要取决于锻炼的目的。

如果是为了减肥，为了增加对运动技能的记忆，早上非常好。人在早晨一觉醒来的时候，已经把昨晚吃进去的能量消耗得差不多了，这个时候不吃饭去锻炼，就会导致一个结果——“燃烧”脂肪。因为早上能量没有了，肝脏里还有一部分糖原，当这些糖原的浓度降低到一定程度的时候，脂肪“燃烧”就会成为主导的供能方式，这时就使减肥成为可能。所以早晨运动对减肥、对防治脂肪肝有特殊的好处。此外，人在早晨的时候，学健美操、学交谊舞、学太极拳……学任何一种技能，都比在其他时间学更容易掌握。因此，早上锻炼取得的健康效益，在某种意义上说更多一些。

古人讲究“闻鸡起舞”，健身一般选择在早晨。至于说早晨空气中的二氧化碳多，污染严重，并不是主要理由。其实，白天汽车尾气等的污染也很严重，还能放出铅、重金属和一些化学废物，如苯等。早晨的血压高，可以通过药物进行调整。因此，究竟什么时间锻炼最好，不是绝对的。也要因人而异。

所以不论什么时间锻炼，都要适量，学习基本的老人健身安全小知识，时刻保护老人的健康。

对于一些备孕想要宝宝的人来说，日常饮食很是注重摄入的酸碱平衡。那么，碱性食物和水果有哪些？碱性食物对身体有什么好处？

碱性食物和水果有哪些

中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。

水果是大家最喜欢的养生食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。

植物98%为碱性，除了加州李、红莓。所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。

碱性食物对身体有什么好处

1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。

由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食，配合肉类进食，因此更要多摄取碱性食物，如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等，以保持酸碱平衡。

2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。

3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。

4、在运动后，最好多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。此外，吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。

备孕多吃碱性食物有哪些

大部分的水果都含有丰富的矿物质以及维生素，进入人体代谢后会产生碱性物质，所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是柠檬，他们也是赫赫有名的碱性食物代表。常见的碱性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。

尽管说大部分的水果都是碱性食物的成员，但也总有那么一两个异类，例如草莓。草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸)，会使体液的酸度增加，属于酸性食品，是个例外(但可以抗癌，含有吸收化学物质的成分)。

与水果一样，大多数的蔬菜进入人体后，代谢产物均为碱性。按照碱性程度来排序的话，蔬菜类食物应该为海带、红萝卜、生菜、芹菜、青椒、萝卜、葱等。此外马齿菜、哈密瓜、竹笋、丝瓜、百合、胡萝卜、葫芦瓜、苋菜、茄子、马铃薯、芋头、山药、洋葱、白菜、甘蓝、银耳、慈菇、粉葛、萝卜、大头菜、番薯(红薯)、番茄、西葫芦、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以说得出名字的蔬菜，都是碱性食物家族的一员。

碱性的调味料有食盐、醋、酱油、生姜、大蒜、葱、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒。

糖类会在人体当中代谢出酸性物质，所以基本上除了含糖丰富的饮料外，其他饮料都为碱性饮料。常见的碱性饮料有矿泉水、各种茶、酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、黑咖啡。运动饮料含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性纤维，从这个角度讲，运动饮料应该属于碱性的。

春天气温虽然回升，但时而还会出现倒春寒的天气，老年人在这样的天气里由于身体机能与免疫力统都会下降，都容易让体质不堪重负。这时候就需要多饮食上来维持身体的平衡，下面给大家推荐一些老人春季需要补充三种颜色食物对身体好，一起来看看吧。

老人春季需要补充三种颜色食物

一、红色食物

红色有助于改善人的抑郁情绪，令人精神振奋。人到老年，往往容易产生悲观、失落、孤独等不良情绪。在乍暖还寒的春季，如果能适当的多吃些红色食物，无疑会让人充满力量。而且红色食物在视觉上也能给人刺激，能够让食欲不振的老年人胃口大开。

春季适合老年人的红色食物主要有：1、大枣

红色的大枣除了能改善老年人的不良情绪外，更好因为含有丰富的天然铁质成为贫血老年人天然良药。大枣对老年人而言，不仅养颜，还是补中益气、暖阳血、生津液、润心肺、通九窍、养血安神的佳品。2、山楂

红色的山楂是典型的长寿食品。山楂甘酸微温，是开胃消食、促进消化的良药。山楂含有丰富的黄酮类及大量的维生素，能有效低阻止自由基的生成，从而起到增起机体免疫力、延缓衰老的功效。不过经常胃酸的老年人不宜多吃山楂。3、其他红色食物

红辣椒、西红柿等含有丰富的维生素C，老年人常吃可以增强机体对春季疾病的抵抗能力，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增强肝脏的解毒能力。不过红色食物吃多了，容易引起不安、易动怒，所以应适量食用不可过量。二、紫色食物

紫色食物看起来令人赏心悦目，而且其营养也是很独特的。1、洋葱

洋葱是很好的天然壮阳食物，而且洋葱含有对人体非常有益的前列腺素物资，有降低血压和预防血栓形成的作用。洋葱特殊气味具有抑菌和防腐的功效，它的辛辣的挥发油，还可以刺激老年人功能偏低的消化系统，有健胃和帮助消化的功效。2、葡萄

紫色的葡萄有排毒功能，可帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，还能提高血浆里的维生素E和抗氧化剂的含量，有防止身体过早老化和老年斑、白内障，以及心血管疾病的功效。葡萄如果连皮一起吃，则保健作用更佳，因为葡萄皮中含有大量聚苯酚，以及抗高血压的物质，能预防动脉硬化和癌症。由于葡萄极容易发酵，老年人一次不宜吃的太多。3、其他紫色食物

甘蓝、茄子、紫菜，他们含碘都很丰富，老年人常吃可以预防甲状腺疾病。

三、黑色食物

黑色食物是益脾补肝的佳品。而且黑色食物入肾，可以滋养肾精，所以对延缓衰老有益。1、木耳

黑木耳含铁量特别丰富，比动物食物中含铁量最高的猪肝还要高近七倍。木耳还有稀释血液和减退血液凝块的作用，对冠心病、心脑血管病和血稠的老年人有很好的疗效和保健作用。2、黑米

黑米中含有人体所需的18种氨基酸，还含有很高的铁、锰、钙、锌等多种微量元素，其营养成分远远高于普通稻米。3、其他黑色食物

黑豆有预防肥胖和动脉硬化的功效；黑芝麻中的维生素E含量极为丰富，具有养颜润肤、益脾补肝、强身防衰的作用。

食物是最较适合老年人滋身补体的调理方式，而且春天是一个疾病频发的季节，老人不妨选择一些与体质相符的食物，在春天调理身心吧。

老人散步的好处很多，竞走的好处也很多，老人竞走对身体的好处，人到中年最重要的就是锻炼，竞走也成为了老人锻炼身体的1大方式，老人长时间竞走是对身体有很多好处的，并且可以有效的避免老年痴呆。和大家看看。

竞走运动扭臀摆臂，动作复杂，似乎只有年轻人才能胜任。新研究却证实：对老年健身者来说，竞走比健身操或慢跑不仅更为安全，而且健身效果也更好。在慢跑或做健身操时，足部往往重重落地，足部、腿部受到的反冲力较大，长此下去老年人业已“疲软”的足部、腿部较易引发伤痛;相反竞走时落脚很轻，这对骨质业已疏松的老人尤为合适。

其次，竞走是一项全身运动，全身几乎所有关节都可得到活动和锻炼，同时对心脏健康也特别有好处。此外，老人学竞走其实姿势也不必十分标准，一般只要做到双臂弯曲、双腿伸直、臀部微扭即可，并不比迪斯科难学，白恩斯建议高龄老人在散步时也不妨“穿插”一段“慢速竞走”(运动量介于竞走与散步之间)，这样既可增加锻炼效果，又可提高趣味性。

老人练竞走的好处

1、运动量适合中老年人

国家一级健身指导师王雁说，竞走的动作是从普通走路动作演变而来的，竞走时，肩和髋关节的活动幅度较大，对提高双臂、肩部、髋部、腿部肌肉力量和关节的灵活性有益。而且对场地要求不是很高，公园、操场都可进行。

因此，在不少中老年人看来，竞走是具有保健意义的理想运动。对于肥胖者来说，竞走时全身肌肉都参与活动，消耗热量大，可达到有效消耗体内脂肪、减肥的目的。

2、选择环境注意方法

需要注意的是，竞走也要选择环境、时间。环境可选择空气清新、安静、道路平坦的公园或操场。时间宜在饭后1小时左右。竞走前，应调整2-3分钟呼吸，也要进行伸胳膊、伸腿等热身运动。

竞走时，动作要自然，躯干部分要保持正直，摆臂要求有力。向前迈步时，脚跟要先着地。之后，膝关节应自然伸直，脚掌迅速落地，全脚支撑身体。最后脚趾蹬离地面。向前摆腿时，应以骨盆带腿屈膝前摆，使髋关节前移。开始练习时，走的路程不要太长。建议每次走200—500米，每次间歇3—5分钟即可。待动作技术娴熟之后，再加长距离、加快速度。

医学专家也指出，患骨质疏松的老人最适合竞走。因为竞走时落脚较轻，这对已经出现骨质疏松的老人来说起到保护作用。但大家也应该认识到，竞走毕竟是一种运动强度比较大的竞技项目，对心肺、神经、肌肉、骨骼要求都比较高，高血压、冠心病等慢性病患者还是应该量力而行。注意老人健身安全，家人也要掌握老人健身安全小知识，保护老人健康。

老年人应该多补充一下大脑的营养，如果大脑营养跟不上的话，是最容易导致大脑反应迟钝的，而且也会造成老年人的健康危害的，为了能够保证老年人的身心健康的话，能够让老年人的大脑反应灵敏，就需要靠日常的饮食来补养的，但是一些老年人不知道吃什么食物能够补大脑，那么老人补脑吃什么食物对身体好呢？

核桃在以前称为胡桃，在国际市场上与扁桃、腰果一起，并列为世界三大干果。在国外，人称“营养丰富的坚果”、“益智果“，在国内有“万岁果”、“长寿杲”节美称，核桃既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、制作糖果等，不仅味美而且营养价值很高，其卓著的健脑效果，已经为越来越多的现代人所推崇。下面小编来给大家详细介绍核桃的营养成分和功效等知识。

一、核桃营养成分

专家研究发现，每100克核桃中含水分3克，蛋白质14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物19.1克，粗纤维9.5克，灰分1.9克，钙56毫克，胡萝卜素30毫克，硫胺素1.5毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸1.7毫克，钾385毫克，及丰富的氨基酸，等营养物质。核桃中含有20、97个单位的抗氧化物质，比柑橘高出20倍，相对含抗氧化成分0.98个单位的菠菜，0.04个单位的胡萝卜，0.31个单位的西红柿。这些都可以说是核桃抗氧化物质的宝库。

二、核桃的保健功效

核桃中含有的磷脂，对脑神经有良好的保健作用。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有的锌、猛、铬等都是人体不可缺少的微量元素，人体在衰老过程中锌、锰的含量逐渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

核桃仁的镇咳、平喘作用也十分明显。秋冬时节，多吃核桃对慢性气管炎和哮喘病患者疗效较好。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。每天早晚各吃几个核桃，对身体健康大有裨益，比吃补药的效果还好;长期食用核桃仁磨粉煮成的核桃粥，能营养皮肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤易衰老起皱，更宜常吃。

我国的中医理论认为，核桃可以补肾固精、温肺定喘、润肠通便、消肿散毒。适宜于肾虚不固、腰脚酸软、阳痿造精、小便频繁、肺肾气虚、咳嗽气喘、大便干结、痔疮便血者食用。常吃核桃仁对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缞记忆力衰退，具有健脑益智等功效。

老年人生活中还是多吃一些健脑的食物才好，比如常吃核桃就有助于大脑营养的补充的，同时核桃自身的营养价值就很高，而且具有很多的营养成分，核桃也对身体有很好的保健功效的，如果能够常吃核桃的话，对老年人的健康是非常的有好处的。

俗语说，“冬天进补，开春打虎”。冬季气候寒冷，人体受气温影响，机体新陈代谢也会发生变化。此时，能够合理运用饮食调养生息，因此专家建议，宝宝在冬季应常吃富含维生素的食物。

多提供富含维生素的饮食

冬天一到，因为担心宝宝感冒发烧，很多父母都喜欢带着宝宝窝在家里，很少去户外活动，晒太阳的机会减少，加上气候干燥，宝宝喜欢用舌头舔口唇，而寒冷的天气又会影响人体内营养代谢，使人体氧化功能加强，致使各种维生素消耗量增加，容易导致维生素缺乏，因此，冬季是宝宝患各种营养缺乏症，如口角炎、佝偻病、反复呼吸道感染、皮肤干燥或出现皲裂等的高峰时节。因此，妈妈在饮食上要注意让宝宝摄取富含VB2、VA、VD、VC的食物，防止身体缺乏这些营养素。

富含VB2的食物

皮肤干燥、皲裂、口角炎、舌炎或唇炎等症，是体内缺乏VB2引起，只要在饮食中及时补充VB2，这些不适就都可以避免。富含VB2的食物只要有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。

富含VA的食物

缺乏VA会导致抗感染力下降，增大呼吸道感染和腹泻的几率。奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，以及菠菜、胡萝卜、红薯及红黄色水果，如柿子、杏等食物中所富含的β-胡萝卜素，可在体内分解为VA，在冬天有很好的食补效果。

富含VD的食物

如果宝宝缺乏VD，会导致钙磷代谢障碍。自然界仅很少的食物中含有VD，如鱼肝油，因此，在冬天除了多带宝宝去户外活动和多晒太阳外，还应该补充一定量的鱼肝油滴剂，以防宝宝发生佝偻病。

富含VC的食物

VC具有提高人体免疫力的功效。冬春季节传染病流行时，尤其要注意摄入富含VC的食物。通常，橘类水果如桔子、柚子、柠檬等，以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜、茴香等食物中，都富含VC。

冬季喂养Tips：

1.很多宝宝不愿意吃胡萝卜，可将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，或炒菜时加上几粒小丁香，就可去掉宝宝不喜欢的味道。

2.当冬天绿叶菜相对减少时，可适当吃些红薯、马铃薯等，它们均富含VC和VB2，红心红薯还富含VA。多吃薯类不仅可补充维生素，还可清内热、去瘟毒。

3.在冬天上市的蔬菜中，大白菜、圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等都含有很丰富的维生素。如果经常调换品种，合理搭配，就可满足宝宝对维生素的需求。

4.冬天尿量增多，无机盐的排出量随之增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等，就可避免缺乏这些矿物质。

预防机体在冬季的环境中出现生理变化，所以冬天的饮食一定要注意。关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。

感冒是小儿常见病，一年四季皆可发生，治疗小儿感冒的药物也较多，有的家庭备有“小药箱”，孩子感冒了不到医院看，拿家里储存的感冒药给孩子吃，或者自己到药店给孩子买药吃，这样做很危险。因为有不少成人用的感冒药，对孩子有危害，其实小孩流感发烧多吃富含维生素食物。

首先，对于富含维生素A食物，儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。

其次，对于富含锌的食物，锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为能直接抑制病毒增殖。

再次，对于富含维生素C的食物，VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。

最后，对于富含铁质的食物，也是应该补充的，体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，免疫功能降低，难以对抗感冒病毒。

小编为大家整理的关于小孩流感发烧多吃富含维生素食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

养生在老年人中是比较常谈的话题，这不仅是老人生活闲暇，更多是因为老人身体衰老，没有年轻时候好，如果不注意自己的身体很容易出现一些身体毛病，比如多见高血压、高血糖、高血脂，这就尤其需要老人们平时多注意饮食习惯。那么，老人养生哪些食物能够减缓身体衰老呢？

1、营养要均衡，坚持饮食“四舍五入法”

四舍：脂肪、胆固醇、盐和酒。

五入：纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物含钙质的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水对老年人来说同样是必要的。

2、多摄取含抗氧化物的蔬果

老年养生最佳的抗衰老食物，富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等元素的食品也都是抗衰老食物，可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。

注意：

(1)老年朋友每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样，表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。

(2)富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

(3)富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类也是抗衰老的食物。

(4)每天喝1～2杯茶，茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物，也就是抗衰老食物您晓得吗?

关于老人养生抗衰老饮食介绍，相信大家都有了一定的了解，此外老人平时饮食还应该注意少盐、少辣以及一些腌制食物都要少吃，同时想要身体好还应该注意每天保持一定量的运动，保证充足的睡眠，以及保持良好的心理状态都是非常重要的。

维生素D有调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康的作用，如果摄入不足会患有多汗、儿童软骨症、成人骨质软化症等疾病。

维生素D的来源：

维生素D主要来自于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等动物性食物中，脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、海产品、添加维他命D的营养强化食品中也含有丰富的维生素D。

因为维生素D是一种脂溶性维生素，所以植物性食物几乎不含有维生素D，只有坚果内有部分维生素D，水果中是没有的，水果中主要含有的是维生素C。

补充维生素D的办法：

鱼肝油、含油脂的鱼类（三文鱼、沙丁鱼等）以及全脂牛奶、奶油、蛋等都含有丰富的维生素D。还有最经济的办法就是多晒太阳，紫外线照射在皮肤上，皮肤上的油脂可以合成维生素D，只要保证足够的紫外线照射，就可以预防维生素D的缺乏。

我们知道食物可以帮助我们预防疾病，像耳鸣疾病，老年人可以通过吃一些富含维生素的食物和富含铁的食物，来进行预防，因为做好预防工作可以有效缓解耳鸣的发生，那么老年人耳鸣多吃富含维生素C食物有帮助吗？

1、老年人预防耳鸣可多吃一些富含维生素C、E的蔬菜、硬干果

维生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用，提高人体对氧的利用率，改善末梢血流量，对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜中含维生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。

2、老年人预防耳鸣可经常吃一些含铁的食物

缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。补铁，则能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。

根据我国不同年龄铁的需求量标准，45岁以上的人群不分男女，每天铁的摄入量不应少于12毫克。常用食品中紫菜含铁量较多，每百克紫菜含46.8毫克铁，虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克，香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜，豆制品平均含铁量约占4-6毫克。

人体对维生素C的需要量很少，中国营养学会发布的维生素C每日推荐量为：0-12个月婴幼儿每日40~50mg，1-3岁幼儿每日60mg。但人体不能合成维生素C，必须从食物中摄取。那么维生素C对孩子身体有哪些好处？

维生素Ｃ对小儿有什么作用？

１、防止坏血病。机体是由亿万个细胞组成。细胞与细胞之间是以细胞间质相联结。细胞间质中有一种重要成分叫胶元蛋白。维生素Ｃ即参与胶元蛋白的合成。当缺乏维生素Ｃ时，就会导致细胞联结障碍，主要表现为毛细血管脆性增加，粘膜下出血，即坏血病。

当人体摄入维生素Ｃ不足时，可引起蛋白质代谢失调，从而对各种疾病抵抗力减弱，尤其是呼吸系统和肠胃系统疾病。此外，当维生素Ｃ缺乏时，伤口和溃疡面不易愈合。

２、防治缺铁性贫血。实验证明，维生素Ｃ可以促进铁质的吸收。这是因为维生素Ｃ能使难以吸收的三价铁转化成易于吸收的二价铁之故。

有人通过实验证实，维生素Ｃ摄入越多，铁质的吸收量就越大。如２５毫克维生素Ｃ就可以促使铁质的吸收提高一倍；若是２００毫克维生素Ｃ则可提高铁质吸收４～５倍。铁是构成血红素的重要成分，所以有利于防治缺铁性贫血。

此外，维生素Ｃ还可以辅助治疗巨幼红细胞贫血。当人体叶酸缺乏时可引起巨幼红细胞贫血。而叶酸在体内必须转化成四氢叶酸才能发挥其作用。维生素Ｃ则具有促进这种转变的作用，从而辅助治疗了巨幼红细胞贫血症。

维生素Ｃ是体内神奇的解毒剂，由于它的氧化还原作用，可以和很多金属离子结合，减轻这些有毒金属如汞、铅、砷等对肝脏的毒性，也能对苯、铅中毒有一定预防作用，因此有“万能解毒剂”的美称。

维生素Ｃ的另一个营养功能是影响牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素Ｃ可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。

预防白内障。最近美国波士顿大学营养与白内障研究中心的科学家经研究确认：维生素Ｃ具有预防白内障之功效。

白内障是由于紫外线与氧气长期作用于晶状体的结果。而维生素Ｃ可以减慢光和氧对晶状体的作用，从而延缓白内障的发生。科学家用紫外线处理实验室培养的晶状体组织以引起氧化作用，结果发现维生素Ｃ越多，延缓白内障形成的时间越长。同时也发现人眼中维生素Ｃ的含量比血液中高３０倍左右。随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢功能也逐渐降低，长此以往，势必影响视力。

因此，适量补充维生素Ｃ具有预防白内障之作用。

很多食物中都含有维生素C，因此维生素缺乏症很少见。但如果宝宝的饮食不均衡，食物中缺乏维生素C，就可能引发婴儿坏血病，这种疾病的症状是关节疼痛、身体易疲劳、牙龈出血或发炎等。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注儿童补维生素安全常识栏目。

老年人的健康身体需要做好保障，因为这些对老人的身体健康，长寿是非常的重要。饮食的选择上，大家一定要注意这些方法，做好预防可以减少其中的危害，也能避免掉这些疾病问题。从健康的角度来看，老年朋友应该适当的吃一些粗粮，益处其实还是比较多的，下面大家和本网一起看看会有哪些好处吧。

吃粗粮对老人身体的好处

促进排毒，每个人都是需要的排毒，做好这些对身体的健康好，还能避免其中的危害，这样对老人的身体改善会很有好处，也能减少疾病的危害，这样对保健身体好。粗粮食品除了对于肠胃有很好的促进消化作用，还可以帮助我们的大肠更好的蠕动，很好的预防便秘以及肠胃道各种疾病的发生，从而起到促进身体里面排出多余毒素的功效。

改善内环境平衡，这对老人的内循环好，也能减少老人的身体问题，平时大家在食材的选择上，一定要注意预防。粗粮虽然口感不好，但是含有非常高的维生素。例如维生素E以及维生素B，这些元素都可以很好的帮助人体清除自由基，改善我们体内的均衡，可以很好的延缓衰老。

维护牙齿健康，因为粗粮的咀嚼，大家还是需要注意做好预防，这样对老人的健康好，也能避免其中的问题。多吃一点，可以起到很好的锻炼和修复咀嚼能力和牙床，而且还可以彻底的清洗牙缝之间的污垢，保护口腔的卫生，有助于老年朋友们牙齿的健康。

保护心血管，这一疾病也是比较的常见，对大家的健康来说，其实好处还是非常的多，希望大家都能做好其中的预防，对健康的呵护好，希望大家可以改善。老年人一般多多少少都会有一些心脑血管疾病，平时吃一点粗粮可以很好的降低血液里面低胆固醇，防止动脉硬化出现。因为粗粮里面含有非常丰富的植物纤维，植物纤维进入到我们的肠道里可以和胆汁酸完美的融合，因此多吃粗粮可以起到防护心脑血管疾病出现的功效。

防止胆结石形成，这一疾病比较常见，大家要注意预防，做好提前的准备是可以减少疾病的危害，对健康的呵护好。我们血液里面的胆固醇长时间不被排出体外，很容易出现结石。粗粮制作而成的食物里面的食物纤维可以将身体里面胆固醇的比例调节成正常范围内，从而有效地预防胆结石的出现。

调节血糖，适当的吃粗粮对老人的健康有很不错的呵护，这样可以帮助老人减少疾病的危害，也能避免其中的问题，对身体的恢复好。所有的谷物或者粗粮制作而成的食物，在餐后进行血糖测试都要比吃精致的米和面制作的食物血糖指数要低，粗粮可以很好的缓解糖分的吸收，有助于改善血糖高或者糖尿病患者的血糖指数。卫生组织和许多医药学会都强烈推荐糖尿病患者，应该经常食用一些高纤维低血糖的粗粮，来进行血糖的控制。

所以说，老人还是要注意调理好自己的身体，要注意饮食的健康合适，这样对健康的呵护好，也能减少其中的问题，对老人的身体恢复也是很不错的。很多疾病都是由于长期便秘而导致的，为了避免疾病的问题，大家可以多吃粗粮，可以有效的缓解便秘的发生。这些好处，只要老人多吃，对身体做好护理，都是很不错的方法。

如何吃粗粮才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？

由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细作”，有改善口感，增强食欲的效果。

玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。

黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。

另外，早餐喜欢喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料，做成粗粮豆浆，加入白糖、蜂蜜等，不但营养，而且美味。平时煮饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。

专家提醒：老人吃粗粮，以占当天全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再食用精细主食。人通常白天活动多，中午可多吃点粗粮，有利消化；晚上如果睡得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。

老人要活得健康长寿，要吃什么食物好?由于老人的体质相对较弱，他们的消化功能也在退化，老人的饮食要更加地合理、健康，以此保证营养的吸收。那么老人吃什么食物对身体有健康呢?下面小编跟大家说说。

老年人要注意控制体重过快的增长，因为老年人新陈代谢变慢、活动减少，能量消耗也就减少，所以每天摄入的热量要递减。由于内分泌环境的改变，老年人脂肪代谢趋于旺盛，多余的热量均会转变成脂类储存起来，增加高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的发病率。建议老年人多进清淡和高纤维含量的饮食，多运动，少吃甜食和面食，少吃油腻，以不饿为原则，不宜吃饱喝足。

老年人在食物选择中，应该保证有充足蛋白质的供应，特别是含有必需氨基酸的蛋白质食品。可以轮流选择牛乳、瘦肉、鱼肉、大豆类制品(特别是豆浆)中的不同品种，粮食中也应粗细粮搭配。如大豆粉与玉米粉的搭配，其中的蛋氨酸与赖氨酸可以起到互补的效果。谷物中不宜选用糯米及相关食品。

脂肪摄入要适量，每天在30克以下为宜。特别是饱和脂肪酸不能摄入过多，因为十分容易氧化，且含不等量的多环芳烃化合物，这些与细胞衰老及脂褐质(即老年人脸上的色素沉着斑)堆积有关。食油的选择应轮流使用各种油类品种，如葵花子油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。不宜多吃胆固醇含量甚高的动物内脏及鸡鸭血。如果血脂、胆固醇处于正常范围的老年人，隔天吃1只鸡蛋是比较合适的。

老人要在平时饮食多吃一些清淡的食物，但是在不同的季节和不同的时间要注意增加一些咸味，只有这样才能使老人及时补充所需营养，所以，老人冬季进补吃咸味食物身体好。

初冬，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。俗语说“药补不如食补”，食补在初冬时尤为重要：

进补先引补为使肠胃有个适应

过程，最好先引补。可先用芡实炖牛肉或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，或煮些生姜大枣牛肉汤来喝，用以调整脾胃功能。进补时，忌生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。

进补要因人因地制宜同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和得多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

除此之外，还要因人而异。如果经常出现乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀等症状，表示此人脾虚、气虚，可选用健脾益气的食物，如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等;如果感到四肢冰凉，怕冷，可多吃一点羊肉、狗肉、鸡肉、大枣和桂圆等;如果是老人、孩子或病患最好温补，不能大补，像鹿茸、狗肉等尽量少吃。

冬补养生多食粥冬季饮食忌黏硬生冷，宜多食热粥，如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

咸味入肾补益阴血中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。可适量多吃点咸味食物，如海带、紫菜、海蜇等。此外，还应多吃温热护阳之品，如桂圆、枸杞、核桃、栗子、大枣、山药和木耳等

但是不能吃的太咸，因为老人的消化系统在日益的退化。

冬天一冷，老人就怕冷，基本做什么都是为了保暖，老人总以为吃热的东西就能保暖，但其实不是这样的，老人冬季养生适当吃点“凉”食对身体也有好处，下面给大家讲一下冬季养生的十二常识。

1、冬季可常喝凉开水

若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压(血压食品)、预防心肌梗塞。

2、冬天适当吃点凉菜

冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥(减肥食品)目的，确保健康(健康食品)。

3、冬天，为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

4、冬天适宜吃的降血脂食品有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等。

5、多吃稍咸一点的食物，因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。

6、冬天多吃益肾食品，如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

7、多吃黑色食品，因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。

8、多吃冬令节气菜，如萝卜可顺气，老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”

维生素D作为一种人体必需的营养成分，已经得到人们越来越多的关注。研究发现，维生素D可以降低患抑郁症、乳腺癌、感冒以及胸部感染的风险。那么老人补充维生素D的好处还有哪些呢?

什么是维生素D?

维生素D调节着人体中钙和磷酸盐的平衡，后两者是人体骨骼、牙齿和肌肉的必要组成物质。

此外，研究还发现，维生素D在保护健康的其它方面也起着至关重要的作用，可以预防多种疾病的发生。因此，要想健康长寿，每日补充适量的维生素D是非常必要的。

我们从哪里获取维生素D?

在春夏两季，我们主要从晒太阳中补充维生素D。但是到了秋冬季节，人们接受阳光照射的时间减少。而且，维生素D只存在于一小部分的食物中，比如，鱼类、蛋黄、红肉以及肝脏当中。即使有时候维生素D被添加到一些营养强化食品如早餐面包以及食用油当中，人们也很难从中获取足够的维生素D。

这就意味着我们很容易缺乏维生素D，至少在冬季的几个月中如此。

据统计，23%的中年人、21%的老年人以及22%的儿童，其血液中的维生素D呈较低水平。

然而目前，只有一些特殊人群，包括5岁以下的儿童、孕妇、哺乳期妇女、以及65岁以上的老年人被建议每日补充维生素D。

为什么人体必需维生素D?

你是否想知道为什么自己在冬季总是容易患感冒、咳嗽以及呼吸道疾病，甚至是肺炎?

冬天我们蜷缩在室内反而更容易让病菌侵入到我们的身体，而体内维生素D水平下降则是抵抗力降低的主要原因之一。

维生素D可以激活巨噬细胞，而巨噬细胞正是细菌、病毒以及真菌的猎杀者。维生素D还存在于其它免疫细胞中，可以抵抗感染，控制人体的过敏反应和炎症。这种营养物质还可以帮助生成一种类似于抗生素的蛋白质，从而保护我们的呼吸道。这些被称为防御素的蛋白质可以粘着在细菌的细胞壁上，并破开一个小洞，从而让细菌破裂并从内部崩溃。这些防御素还可以抵御病毒。这就是为什么冬天里缺乏维生素D的人群容易患上感冒、流感、支气管炎甚至是肺炎的原因。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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立冬，二十四节气之一，在每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。下面是小编精心推荐的立冬吃什么食物对身体有好处，仅供参考，欢迎阅读！

立冬吃什么补身体

板栗

立冬之后天气越来越冷，一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就开始出现胃不舒服、脾胃失调等情况。

板栗性温味甘，入脾、胃、经，富含糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉以及多种微量元素，具有健脾养胃、补肾健体、延年益寿的功效，所以板栗是立冬进补的上佳食物。

羊肉

“寒风起，羊肉香”，立冬吃羊肉是南方很多地方都有的习俗，据说立冬吃了羊肉一整个冬季都会暖洋洋的。

虽然说法夸张了点，但冬季吃羊肉好处确实很多。

羊肉性热味甘，含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，具有滋阴补气、补肾养血、暖中补虚的作用，冬天吃羊肉能够促进血液循环，有助于改善手脚冰凉等症状，是冬季进补的佳品。

山药

山药性平味甘，含有丰富的营养物质，具有健脾养胃、止咳润肺、补肾益精的功效，素来被民间视为物美价廉的补虚佳品。

经常食用山药可以预防心血管疾病，帮助消化，保护胃粘膜、改善手脚发凉；另外，山药低脂低热，富含粗纤维，所以无需担心摄入过多而致脂肪堆积。

白萝卜

民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话说明了冬季食用萝卜能够给人体带来很多好处，所以也被民间称作“小人参”。

白萝卜性凉味甘辛，含水量很高且味道清甜，是冬季补水食物之一。

同时白萝卜富含膳食纤维、酶类、维生素、淀粉和多种矿物质元素，具有生津止渴、宽肠通气、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白萝卜还能缓解因进补吃肉太多而引发的上火症状。

红薯

立冬之后是红薯收获的季节。红薯营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素和粗纤维，具有健脾和胃、益气补虚等功效。

冬季大鱼大肉进补给肠胃带来一定负担，这时候吃一些红薯可以促进胃肠壁蠕动，帮助清理肠道中过多的油脂，起到调节肠胃功能的作用。

鸭肉

鸭肉也是冬季很好的进补食材，中医认为，鸭肉性凉味甘咸，具有补虚劳、滋阴清热、健脾养胃、消水肿等功效，特别适合不能吃羊肉或容易上火的人进补的人食用。

另外，鸭肉蛋白质含量比猪、牛、羊肉高，但所含的饱和脂肪酸却比畜肉低，同时鸭肉脂肪分布均匀，多为不饱和脂肪酸，尤其适宜担心体内胆固醇太多的人食用。

黑木耳

抵抗力差的人一到冬天特别容易手脚冰冷，也非常怕冷，这类人更需要多摄入一些产热的食物，除了羊肉、牛肉、鸡蛋等荤食外，黑木耳的御寒功效也不容小觑。

黑木耳的蛋白质含量不比动物食品低，并且含铁量更比动物肝脏和瘦肉高，所以黑木耳也被誉为“素中之荤”。经常食用黑木耳可以清肠排毒、补血养颜，还能预防心脑血管疾病。

立冬吃什么好对身体有好处

1.豆制品

豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的人群。

2.菌菇类

菌菇中的多糖类有明显增强免疫功能的作用，还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用；香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。

3.山药

含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的人适用。

4.番茄

含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C，可提高免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油，可使番茄红素更多地被人体吸收。

5.枣

含有糖、钙、磷、铁、维生素C等，是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的人群。

6.鹌鹑蛋

富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于营养不良、易感冒的人群。

7.青鱼

青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的人群。

8.薏米

又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的人群。

立冬有什么讲究

1、想御寒，要先进补

天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。

2、寒伤肾，注意养肾

冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病；另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。

3、睡懒觉，利阳气生发

俗语有“冬不藏精，春必病温”。立冬过后，早睡晚起更有利于养生，有利于阳气潜藏，阴精蓄积；早晨最好等太阳升起后再起床，保证充足睡眠，有利于人体阳气的生发，使头脑更清醒、灵敏，早睡晚起更适合老年人。

4、多运动，强身健体

运动时应注意保暖，预防感冒，但不要穿着过厚，避免大汗淋漓，以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人，不要做剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者，应选日照充足的时间段外出锻炼，避免寒冷的刺激，以免诱发旧疾。

春天到了，气温节节攀升。不过，早春的天气还是很冷的。这个季节，孩子也是最易生病的，其中，感冒、咳嗽等呼吸道疾病居多。孩子容易感冒常常与缺少维生素a有关，其实春天宝宝预防感冒可以多吃一些富含维生素食物。

首先，胡萝卜能提供丰富的维生素a，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜，孩子会十分喜欢。

其次，番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。

此外，红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬，这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素a，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

有了红色果蔬里众多维生素的呵护，再加上早晚一杯牛奶，偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤，相信孩子在这个春寒料峭的日子里，一定会过得既健康又愉快。

小编为大家整理的关于春天宝宝预防感冒可以多吃一些富含维生素食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

云南是有名植物王国，更是水果王国，梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。这些水果对于老人的身体都是有很大的好处！

梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。

中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。

梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。因此，补肺最好兼顾脾胃，将梨与大米煮成粥，由于初秋的天气，还没完全走出高温，脾胃会受到不同程度的影响，易出现胃口欠佳、消化不良的症状。

梨粥的做法不拘一种，可以将梨洗净后连皮切块，加适量清水，文火煮半小时，捞出梨块，再用梨汤与淘净的粳米同煮，米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟，放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。

梨虽然是补肺佳果，但进食过多伤脾胃，老人脾胃功能下降，要注意适量。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨;梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食;梨的糖分很高，糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。

老人吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

这是困扰很多老年朋友的一大难题，正确的食物可以帮助老年人获得健康和活力，也有益于老年人的养生保健。下面小编带你了解对老人身体好的食物，希望对你有帮助!

老人保健身体饮食原则

1、忌暴饮暴食

老年对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直吃个不停,所以我们给老人食物的时候尤其是零食一定要适量,不能让老人们吃的太多,吃太多的话胃部负担加重,老人们的消化功能本来就不是很好,这样的话会更加有害于他们的身体健康。

2、少食甜食

很多老人们都有高血压,冠心病或者是高血脂之类的,这些病一般医生都不怎么建议患者吃甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食,甜食对胃负担的加重最大。

3、饮食以温热为主

老年人饮食一定不要过凉或者过热,最好以温热为主,过凉了会导致肠胃不舒服,过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。老年人唾液分泌减少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜进食很干和很烫的食物。可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物,这样既有利于消化,又可补充一定的水分和营养。

4、食物以松软为佳,不要偏食

老人们一般牙口都不太好,所以在给老人们选择食物的时候最后选择一些松软易消化的食物,不要让老人吃太多坚硬的东西,这样会影响老人们胃部的正常消化功能。但同时,也不能单纯以偏爱与口味作取舍,不合理的饮食有碍身体健康。

对老人身体好的食物

1、松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2、大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

3、粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒。此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

4、海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

5、白菜止咳化痰还抗癌

白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。夏天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足夏天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

6、荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

老年人要如何保健自己身体

1、深蹲动作

对于老年女性来说,在做深蹲动作时需要把双脚脚趾略微向外分开;这种简单的解决方法能让股骨与髋关节成一线,下蹲时让膝盖位于踝关节上方,而不是前移。采用正确的锻炼方法之后,膝关节的力量就会变得强壮起来,膝关节疼痛的次数也就减少了。

2、跳跃动作

很多老年人惧怕做跳跃动作,因为他们觉得这个动作会伤害到膝盖或臀部。黑根说:“老年人需要做一些跳跃动作,因为他们需要这样的冲击力来增强骨密度。”这并不意味着他们需要疯狂的跳跃,迈出有力的步伐(如踩死臭虫的力量)就足以了;此外还可以进行箭步蹲、高抬腿和跳绳等锻炼。

3、散步

普通人每天只步行2000步,但运动专家强烈建议把这个量增至1万步,这样对健康才更有益。研究成果显示:仅仅是对步行状况进行跟踪记录就会让人步行的距离增倍,因此老年人在散步锻炼时不妨带个计步器,不知不觉中就增加了行走里程,不断挑战自己的纪录。

4、力量训练

力量训练还能保持肌肉重量,因为随着年龄的增长,人们每10年就会丧失约2.3公斤的肌肉,而脂肪在同期内会增加4.5公斤。因此,为了保持肌肉和脂肪之间的平衡状态,老年人也应当进行力量训练。