老人为什么易得糖尿病（最新20篇）

老人运动健身很重要，糖尿病患者如果能够多进行适当的运动，那对于降血糖是很有帮助的，而且还可以让身体更加强壮一些，当然，糖尿病患者要掌握正确的科学的运动方法，这样才可以达到降糖的效果，哪些运动适合老人健身呢?做什么运动帮助降血糖呢?和大家一起看一下吧。

调息运动法：

全身放松，入静，缓慢呼吸，先呼后吸，以呼为主，自然吸气。顺其自然，以舒服为度。呼吸可深可浅。意念运动法：闭目调息，想着做体操、打太极拳、做八断锦、打球等自己平时喜欢的活动。

四肢或全身运动法：

双手十指交叉握拳做松紧活动，双足十趾伸曲运动，双手腕、双足腕活动，四肢伸曲活动，挺胸、收腹运动。患者还可以坐着活动，方法为：下肢单或双肢颤抖，脚趾抓鞋底，自我全身按摩活动。运动的强度决定运动的效果，患者应根据自己的体型选择运动强度，既达到运动效果，又确保安全的心率(安全心率即最大心率的70%～80%，一般人最大心率=220-年龄)。

正常体重型的病人应选择轻度运动，如散步、做饭、清扫、购物、拔草、步行、下楼梯、广播操、平地骑车等;偏胖体型的病人应选择中等强度的运动，如慢跑、上楼梯、坡路骑车、快步走、滑雪、滑冰、打台球、登山等;偏瘦体型的人应选择长跑、跳绳、打球、游泳、击剑等活动。

1型糖尿病患者，血糖控制不满意，高于14mmol/L，不宜参加运动，以免产生酮症;新近发生的血栓、各种急性感染、急性并发症者，不宜运动。患有高血压者不举重、屏气;有视网膜病变者不举重、不潜水，运动时头不低于腰;有周围神经病变者避免过度伸展，不负重;严重的糖尿病肾病、眼底病变、心功不全、严重心律失常、糖尿病足、高血压者，运动宜轻缓不宜剧烈。

小编提醒大家做运动的时候家人必须时刻注意老人健身安全，多学习老人健身安全小知识，保护老人健康。

糖尿病患者饮食需要控制，高糖高脂肪的食物都不能食用，蔬菜是饮食种必不可少的食物，蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等，那么糖尿病老人吃什么蔬菜好呢?糖尿病老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

黄瓜

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。

大蒜

大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。

洋葱

洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

菠菜

菠菜中还含有一种胰岛素的物质，其作用于胰岛素非常相似，能够使血糖保持稳定，有利于糖尿病患者的血糖控制。

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说，主食中多含有碳水化合物。那么糖尿病老人吃什么主食好呢?糖尿病老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

糖尿病患者在饮食方面有着诸多的注意事项，尤其要限制糖的摄入，在主食选择方面，糖尿病患者可以吃以下几种：

1、大麦

为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

2、陈粟米

营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克，另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。

3、荞麦面

是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。

4、麦麸

是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物61.4克，蛋白质15.8克，脂肪40克，膳食纤维31.3克，钙206毫克，磷682毫克，镁382毫克，锰10.85毫克，硒712毫克，铁9.9毫克，锌5.98毫克，铜2.03毫克，维生素E4.47毫克。麦麸热量较低，而且，所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

5、莜麦

经加工磨制而成莜麦面。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁146毫克，锌2.21毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克。研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

糖尿病老人吃什么主食好？相信你已经有所了解。日常，家人还需注意糖尿病人的饮食误区，以免吃错不利于健康的食物，加重病情。

又要到一年一度的中秋节，中秋节是团圆的节日，当然少不了月饼，月饼圆圆的，象征着团圆和睦，所以深受大家的青睐。那么你知道糖尿病老人能吃月饼吗?

选择月饼种类有讲究

据营养师介绍，目前月饼的种类五花八门，但从健康角度来看，主要可分为五大类：一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等;还有一类是调理身体的月饼，如阿胶糕月饼。

一般来说，传统月饼如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量比较低，多以杂粮、坚果为馅料，一般人群都可食用;而用水果、低脂奶酪做馅的冰皮月饼、蔬菜馅的素食月饼等对年轻女性更适宜;蛋黄类月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，适合小朋友吃;而酥皮月饼因为需要层层酥皮要加入大量的动物油脂，同时为了增加月饼的奶香味，还会加入植物奶油，这样就增加了反式脂肪酸的含量，其实最不健康，对于爱吃酥皮月饼的老人来说最好少吃。另外，最近比较流行的是阿胶糕月饼，阿胶的特性是味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺，能从女性的内部开始调理，更有助于补血理气，中秋前后吃阿胶糕月饼不仅能够起到固本培元的目的，同时还能够匡扶正器，提高身体的免疫力，令身体保持在一个最佳的状态。

近年来，用各种荤馅制作的咸味月饼如火腿、鲍鱼、葱油月饼等很受欢迎，但这类月饼的胆固醇含量高，血脂偏高的人要少吃。

一次吃四分之一就好

由于月饼的热量和脂肪的确都较一般食品为高，戴营养师建议吃月饼还是要节制，不宜多吃。据介绍，一个含有一个蛋黄的月饼约有200克，含热量750大卡及200mg的胆固醇;而没有蛋黄的月饼约为180克，也含700大卡热量;而一碗米饭约为130克，含150大卡热量。换言之，每一个月饼有高达相当于四五碗饭的热量，吃了一个月饼等于吃四五碗饭，这个数目真够叫人心惊的了。

无论吃何种月饼，浅尝即可，每次最好只吃四分之一个。同时，吃月饼后，当天的饭量和餐食也应该减少，以避免摄取过多的热量和油脂。但是，爱吃月饼的人，别以为月饼可取代正常的饭食，而宁可选择只吃月饼，不吃饭;要知道，月饼虽然含高量的脂肪、糖分、胆固醇，但却缺乏米饭、蔬菜、水果等食物所含有的膳食纤维、维生素、矿物质等，因此无法以月饼取代饭菜。

值得一提的是，由于月饼的糖分及脂肪都很高，因此一般人吃月饼后常会产生饱滞感，因此，吃月饼后可多喝茶，以消解月饼的油腻感，有助消化。

糖尿病人也能吃月饼

那么糖尿病患者能不能享受月饼的美味呢?营养师表示，这是可以的，只要适当把握分寸，同样可以享受吃月饼的快乐;对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循以下几条原则：

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多，选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重，尽量少吃月饼，适当尝尝味道，多吃必然导致血糖失控。

3、注意平衡饮食。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了，可采取补救措施：减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

4、无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出更多的热量，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，月饼是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

在此小编建议，家里有糖尿病老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在糖尿病老人如何安全饮食方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

随着人口老龄化的进入，老年人的保健和养生就是我们关注的问题之一了，那么现在的老年人的生活方式也是有所改变的，老年人疾病问题就日益的凸显了，糖尿病问题是首要。糖尿病疾病在于预防和控制，要想完全治愈，真的是比较困难的，但是老年人要不要有消极的想法，下面来看看老人患有糖尿病治愈几率有多大吧？

目前世界有约10亿年龄60岁以上的老年人，占总人口的11.1%。年龄60～79岁的老年人中，糖尿病患病率高达18.6%，占成年糖尿病患者的35%，有几乎同样比例的老年人未确诊糖尿病，但属于糖尿病高危人群。居住在居家养老服务机构的老年人约1/4患有糖尿病。

目前，对老年糖尿病患者的管理并不理想，存在许多问题：老年人精神、感知能力下降，对健康宣教的理解能力较差;高龄患者常合并多种疾病，服用药物种类较多，会增加药物相互作用和不良反应发生率，并影响其服药依从性;周围神经病变患病率较高，可增加其摔伤和骨折风险;老年人肾功能及排尿功能较差，有可能因饮水不足导致糖尿病高渗性昏迷或高渗状态，增加死亡率。

对于老年患者，应当增加临床评估和筛查的频率，提高糖尿病诊断率，及时监测和干预病情变化。治疗应当注重个体化。对血糖控制的目标应当适当放宽，以避免低血糖。注意监测泌尿系感染及足部伤口感染的问题。加强社区老年糖尿病管理。此外，对于终末期患者，临终关怀也是经常被忽略的重要问题。

反方：儿童和青少年糖尿病治疗更困难——Joslin糖尿病中心PninaVardi教授

儿童和成年人糖尿病存在许多不同：家庭成员较多，更加需要整个家庭的努力;糖尿病治疗药物选择较少;主要关注血糖，而非血脂、血压体重等因素。

儿童1型糖尿病的管理分为两个阶段，即急性发作期管理和长期管理。儿童糖尿病的长期管理和家庭及患儿的因素相关：对糖尿病的理解取决于家庭教育水平和社会阶层，父母和患儿的接受水平与其心理社会能力相关，糖尿病管理则受心理社会、文化和环境因素的影响。

依从性问题可导致儿童糖尿病治疗失败。从儿童到青少年的过渡时期会影响医患沟通，诊疗依从性有赖于患儿的治疗意愿，需要团队鼓励。对糖尿病患儿的管理应当注重个体化。现代西化的生活方式对传统的家庭结构产生了影响，家庭内部以及邻里之间的沟通减少，虚拟世界代替了现实交流，孤独、抑郁等心理状态都会代偿性增加进食量。

目前儿童糖尿病的现状是不同年龄和种族的糖尿病患病率都在增长，糖尿病家族聚集性强，儿童2型糖尿病发病率增高，出现了1型/2型混合型的糖尿病。

儿童糖尿病的治疗模式应当从儿科门诊转向家庭门诊，将治疗重心由患儿转向整个家庭，支持糖尿病患儿指导全家的生活方式。

糖尿病是终生的斗争，也是患儿成长的过程。减少食物摄入量，消除家中垃圾食品，早吃晚饭，早睡觉，鼓励户外运动，社区中心糖尿病管理等措施都是儿童糖尿病管理的重要组成。

百香果是一种不常见的水果,作为厦门的特产,百香果有提神醒脑、促进食欲的功效,具有一定的药用价值。百香果不但含有丰富的营养价值，还有广泛的功效与作用，以及重要的食疗价值。那你知道糖尿病老人能吃百香果吗?下面跟随小编一起去看看吧。

百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等，它被称为水果中的VC之王，而且它的口感非常独特。但是糖尿病人是可以吃百香果的，只要不过量食用就可以，少吃点没有什么问题。

百香果的营养价值：

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

据检测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果的功效作用：

印第安人认为百香果是最好的镇定剂，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。

百香果的食用价值是非常的大，百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。还有改善皮肤、美化容颜的作用。长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

百香果是一种含有132种以上的芳香物质，与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显着地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质，可大大提升果汁的口感，是一种不错的果汁调剂。

百香果香气浓郁，甜酸可口，富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。

在此小编建议，糖尿病人是可以吃百香果的，只要不过量食用就可以，少吃点没有什么问题。家里有糖尿病老人的朋友们，也应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在糖尿病老人如何安全饮食方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

糖尿病是老年人常见的疾病，而且发病率逐年增高，判断老人是否患有糖尿病不能单看症状，也不能只能空腹血糖，要检查空腹及餐后2小时的血糖，再配合血液生化测验，根据血糖品均值来判断。治疗老年人糖尿病要从饮食、运动、心理、药物多种方面结合进行，其中，饮食是最重要的一部分，糖尿病患者要注意均衡饮食，以低脂为原则，多食用高蛋白食物、维生素食物，少吃油炸食物、胆固醇高的食物。那么糖尿病老人饮食食谱有哪些呢?糖尿病老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

一、淮山薏米粥

材料：大米60克，薏米和淮山各30克

做法：材料洗净放锅里，倒入适量清水煮成粥即可。

加减方：皮肤病并发症者加绿豆30克；

视力减退者加枸杞15克；

浮肿尿少加赤小豆30克；

咳嗽潮热者加百合30克

二、玉米须瘦肉汤

材料：猪瘦肉200克，红萝卜、青萝卜各适量，玉米须30克

四、苦瓜蚌肉汤

材料：猪瘦肉200克，蚌肉100克，苦瓜1-2个

做法：猪瘦肉洗净后切块，蚌肉洗净，苦瓜去瓤、籽洗净，所有材料放入锅中，加适量清水煮成汤即可。

做法：猪瘦肉洗净后切块，萝卜去皮洗净，切小块，然后所有材料放锅里，倒入适量清水煮汤即可。

三、豆芽韭菜炒瘦肉

材料：猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量

做法：猪瘦肉洗净后切丝，韭菜、豆芽洗净，现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。

糖尿病老人，越走越健康，老年人每天都应该保持规律的运动，而慢走运动量较低，给老人带来的不适感也会更小，是老年人最喜欢的锻炼方式。研究发现，经常散步还有分解糖分的作用呢!下面小编就介绍一下散步对糖尿病老人的益处!

快步走：保持每分钟120以上，适合体力相对较好的老年人，快速的行走，大量消耗体内的能量，能有效加快体内糖分的分解。

慢步走：每分钟行走50到80步左右，适合年老体弱者，可缓慢降低体内的血糖水平。

击掌走：一边步行，一边击掌。在击掌的适合上肢肌肉收缩与运动，上下配合，有效增加体内血糖的消耗。

其实，步行运动没有太多的约束，没有太多的条条框框，你可以选择一个适合的方式并坚持下去，持之以恒，就会看到成效。

此外，建议高血糖患者以粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等为主食，因为这些食物中含有较多的无机盐、维生素和膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，有利于血糖的控制。补充蛋白质以植物蛋白为主，如黄豆等。动物的肉类和肝脏具有丰富的蛋白质，但是同时也有较高的胆固醇。同理食油也可以植物油为主。多吃一些南瓜、紫菜、黑木耳和芹菜等，有助于血糖降低。

寒冷的气候会是血糖波动，加上人在冬季会不自觉地多吃，这些都会造成血糖容易升高。冬季是糖尿病并发症的多发季节，因此，做好保暖措施安全过冬很重要，下面就和小编一起去了解一下老人糖尿病更应该保暖。

老李两年前确诊为糖尿病。两天前，解大便时他突然晕倒，医院确诊为“2型糖尿病并发脑梗死”。事实上，由于伴随血脂代谢异常，糖尿病人动脉硬化的发生率是正常人的10倍。所以，脑梗死是2型糖尿病常见的并发症。

预防脑梗，除了控制血糖、血压、血脂、血黏等危险因素，养成良好的生活习惯，还要加强自我保健。研究表明，低血压、寒冷及上呼吸道感染会增加糖友并发脑梗的危险。因此，老年糖尿病患者冬天早晨不要急于起床，最好躺5—10分钟后再慢慢下地。天冷外出时，要注意保暖，并且要防跌倒。低头系鞋带等动作要缓慢，不要过猛。洗澡时间不宜过长，水温不宜过高，以防低血压的发生。

脑梗发作前有一些先兆，如头痛、头晕、手脚麻木、眩晕、口唇麻木、复视、一侧肢体不听使唤等，应高度怀疑脑梗，须及时就医，以免贻误病情。

糖尿病的发生不仅影响了患者的身体健康，对患者的生活质量也造成了很大的影响，糖尿病多为老年人，患上糖尿病的老人要注意自己的日常饮食，那么糖尿病老人午餐吃什么好呢?糖尿病老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

在午餐时，糖尿病患者要多吃一些清炒、蒸、炖类菜肴，并应首选胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等食材，同时还应吃一些肉蛋类食物。

肉类食物的选择，在北京有一句谚语：4条腿的不如2条腿，2条腿的不如没有腿。即吃猪牛羊肉不如吃鸡鸭肉，吃鸡鸭肉不如吃鱼肉。但不管吃什么肉，摄入瘦肉的总量不可超过一个鸡蛋大小。

糖尿病患者的午餐应具有荤素搭配、少油少盐的特点，因此，每天上班的糖尿病患者不要经常在餐馆吃午餐，而应自带午餐。清炒豆角、西红柿炒鸡蛋、素炒茄子等菜品都是其自带菜品中不错的选择。

除以上要注意的点外，还应遵循几点基本要求：

一、多吃五谷杂粮，它是碳水化合物，由于我们的胃肠道已经适应了以碳水化合物为主食的食谱，一旦突然改成吃肉，那么您的血糖一定不好。

二、多补充水果和蔬菜。蔬菜能够补充非常多的维生素和纤维素，对调节胃肠道和防止血糖的大起大落有非常重要的作用。如果血糖控制得非常好的话，适当地加点水果没有问题，但要注意掌握量，同时要做监测。

三、适量吃肉类、奶制品、豆制品，这些是富含蛋白质的食物，蛋白质食物如果进食过多，就会造成两种结局。一种就是氮质血症，比如一天吃了一斤羊肉，第二天早晨抽血的时候就会发现血尿素氮水平升高了;还有一种结局就是高尿酸血症，也叫痛风。肉类里含有容易代谢成尿酸的嘌呤，高嘌呤的食物吃多了以后就会出现高尿酸。

值得注意的是，不光牛羊肉的嘌呤高，豆制品、蘑菇等菌类也是高嘌呤食物。

四、少吃油脂类。1克碳水化合物的粮食有4千卡的热量，而1克脂肪有9千卡的热量。但由于油脂的体积非常小，所以往往大家吃含油脂丰富的食物一下能吃好多，造成身体里摄入的热量太高。

糖尿病患者的饮食有很多注意，尤其是老年糖尿病患者，因为如果老年人长时间的吃药的话，会影响到自己的身体健康和肠胃功能，所以治疗糖尿病，不妨采用一些食疗方法，在食疗中又以粥疗最为简便，而且适于老年人。哪些粥适合糖尿病老人吃呢?

糖尿病老人可以喝哪些粥呢?

1.胡萝卜粥：将新鲜胡萝卜洗净切碎，与粳米煮粥，早晚温热食。可健脾和胃，下气化滞，明目、降压、利尿、降糖。

2.山药南瓜粥：将山药30克切片，南瓜30克切丁，与粳米共煮成粥，每日服用2—3次，可补中止渴、降糖。

3.生地黄粥：将生地黄60克，洗净切段煎取药汁;粳米加水煮沸后加入地黄汁，煮成稀粥，每日早晚服用。可清热生津，凉血止血。适用于消渴病后期。服此粥时忌食葱白、韭菜及萝卜。

4.菠菜根粥：将菠菜根250克洗净切碎，与鸡内金10克，加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥，每日一次顿服，可利五脏，止渴润肠、降糖。

5.猪胰薏米粥：将猪胰1个煮汤，加薏米60克煮粥，猪胰加盐佐膳，可健脾降糖补气。

许多糖尿病人在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐、呕出不消化的食物，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去一样，出现这些情况，就要警惕糖尿病胃轻瘫的可能，下面就和小编一起去了解一下老人糖尿病不宜吃得太饱。

胃轻瘫的症状往往与进食有关，进餐时或进餐后症状更加明显，也有的出现在空腹时，呕吐物含有4～6小时前吃过的食物，或为前一日的食物。因此，规律地进食是糖尿病合并胃轻瘫的基本疗法，患者应绝对避免吃得过饱，每日进餐要定时定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

通常情况下，糖尿病是导致胃轻瘫的常见病因之一，是糖尿病神经病变损伤了支配胃肠运动的神经所致，属于消化道动力障碍性疾病，也称作胃麻痹、胃无力、胃潴留等。2型糖尿病患者至少有50%以上伴有糖尿病胃轻瘫，多发生于未经治疗、治疗不当或治疗不规则的糖尿病患者，其中以胰岛素依赖型糖尿病患者多见。

需要注意的是，出现以下几种情况，可基本确诊为糖尿病合并胃轻瘫：(1)糖尿病病程5年以上,且血糖水平控制不良；(2)伴有明显的恶心、呕吐及周围神经系统病变；(3)进食后上腹部饱胀或早饱、恶心、厌食等消化不良症状。

另外，除了注意饮食，患者还要加强血糖控制，只有消除病因或控制原发病，胃轻瘫的症状才能消失。

许多疾病在清晨都会在这是出现独特的症状，我们需要提前认识这些症状和征兆的表现，才能及时的发现潜在疾病，对症治疗，其实清晨老人饿醒可能是糖尿病。

1.早醒

有些人在早晨4、5点钟即从睡梦中醒来，醒后疲乏无力，难以再入睡，而且醒后心情不轻松，反而郁闷不乐。

这种表现临床上称之为早醒失眠。临床观察，早醒失眠主要见于各类抑郁症和精神心理障碍病人，尤其抑郁症患者多见。有一些老年人出现心理障碍的最早症状就是早醒失眠，并伴有烦躁不安症状，严重的会导致轻度精神障碍，老年性痴呆也与其有一定关联。所以，老年人早醒失眠不容忽视，更不应视为正常现象。

2.头晕

正常情况下，早晨起来时应该感觉头脑清醒。如果晨起后头脑昏昏沉沉的，或者有头晕现象，患者可能有颈椎骨质增生，压迫颈椎动脉，影响大脑血液供应。另外，人在血黏度增高时血流减慢，血氧含量下降以致大脑供血供氧受到不良影响，而血黏度的高峰值一般在早晨出现。所以早晨头晕、头昏者有可能患有颈椎病或患有高黏血症。

3.浮肿

一般健康人在早晨醒后也可能出现轻度的浮肿，但起床活动后浮肿现象应在20分钟之内彻底消失。如果在清醒后，头面部仍有明显浮肿，特别是眼睑浮肿，提示患者有肾病或心脏病，有此症状者应到医院检查一下肾脏及心脏的情况。

4.晨僵

晨僵是指清晨醒后，感觉全身关节、肌肉僵硬，活动受限。在活动后，关节和肌肉才逐渐伸展开来。一般来说，中老年人如果有明显的晨僵，且全身关节活动不灵活，就说明可能患有类风湿、风湿、骨质增生等疾病;一些有过敏疾病的患者，如多形红斑、皮肌炎、硬皮病等，也会出现明显的晨僵现象。

5.饥饿

有些人在凌晨4、5点钟醒来后感到饥饿难忍，心慌不适，还伴有疲惫无力，如果吃一些食物后，症状可以有所缓解。但仍可有口干舌燥，想喝水的念头，这些症状又在吃早饭后逐渐消失。这就有可能是糖尿病的表现。如果已知道自己是糖尿病患者，凌晨出现上述症状，说明服药方法和用药剂量不妥。

老人晨练的好处很多，天热了，很多老年人在清晨四五点钟起床就锻炼。但对于糖尿病患者来说，空腹晨练是大忌!这是为什么呢?老人晨练的好处有哪些呢?和大家看看吧。

糖尿病、低血糖，晨练前可适当进食

如果晨练中出现头晕、心慌、腿软、站立不稳等症状，则应立即停止运动，适当补充能量。

对于心脏有毛病的老年人、糖尿病患者或者有过低血糖史的人来说，在晨练之前可以适当补充能量，适量的摄入些富含碳水化合物的食物，如面包、牛奶、蜂蜜水、香蕉等。如果没有能量作为保障，在晨练的时候千万不要进行剧烈的活动，并控制练习量，避免大量消耗能量。

过多摄入食物也是不利的。中老年人消化系统功能退化，胃肠道蠕动变慢，食物在胃肠道中消化的速度减慢，容易滞留。同时，在饱餐后跑步会使胃的负担加重，使肠道蠕动增加，腹部有疼痛的感觉，而且对胰腺炎、阑尾炎的发生有一定的诱发作用。所以对于有需求的人群，锻炼前适当补充食物即可，运动后可以选择加餐。

“最好在饭后1小时左右晨练，晨练项目宜采取快走、慢跑、健身操这样有助于心脑血管健康的体育运动，每次运动时间约为30分钟，时间不宜过长，也不要剧烈。年龄大些或体质较差的人可以适当减少运动时间和强度。

所以老人一定要根据自己的身体情况选择合适的锻炼项目，注意老人健身安全，家人也要学习老人健身安全小知识，保护老人健康。

菠萝是鲜甜多汁，散发一种诱人的香味。菠萝香甜，营养价值高，但是升糖指数低，吃了不会升高血糖，糖尿病人是可以吃的。那么，糖尿病人吃菠萝有什么好处?下面一起来了解一下吧。

一、菠萝的营养价值：

1、菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。

2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。

3、菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。

4、菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。

5、菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

二、糖尿病老人能吃菠萝吗

有些菠萝甜度大，实用起来甘甜多汁，很多糖尿病患者对它敬而远之。其实菠萝属于低含糖量食物，糖尿病患者可以适量选用。菠萝含有大量的纤维素，能够很好的促进糖尿病人对食物的消化吸收，还能够稀释病人的血糖和血脂。而且其中含有的菠萝酶有利尿的功效，可以减少糖尿病人的血糖尿的情况。

糖的甜度设定是将蔗糖甜度作为标准，定义为100，乳糖甜度为32，葡萄糖甜度为70，果糖甜度为170。按照食物成分分析，每100g菠萝所含碳水化合物为10.8g，膳食纤维为1.3g。含糖量并不高的菠萝吃起来反而比较甜，主要是因为其中的果糖含量比较高所致。

菠萝对血糖的影响主要与血糖指数GI有关，它的血糖生成指数为66.0，也就是说菠萝的确是比较容易升高血糖的。

食物摄入后的血糖水平，除了与血糖生成指数GI的高低有关外，还与食物中碳水化合物的含量有密切关系。血糖指数高的食品，如果所含碳水化合物的量很少，尽管容易转化为血糖，其对血糖的总体水平的影响也不大。因此血糖生成指数GI只是反应出碳水化合物的质量，并没有反应出碳水化合物的实际摄入量。

如果将碳水化合物的质量和含量结合起来，就产生一个新的概念，叫做血糖负荷GL。GL的大小为食物GI值与碳水化合物含量两者的乘积。比如南瓜的血糖指数虽然高，但是每百克所含碳水化合物含量较低，仅4.5克，因而其血糖负荷小，换句话说，吃100克南瓜对血糖影响不大。但是如果吃了1307克南瓜，碳水化合物的含量为50克，其GL值为3750，相当于摄入180克大米饭的GL值。

由此可见，食物血糖生成指数高的食物，糖尿病患者不应大量摄入，少量食用是可以的。

三、关于糖尿病老人吃菠萝有好处的研究：

最新的科学研究发现，糖尿病人多吃菠萝，对治疗糖尿病十分有益。菠萝中含有大量的维生素和矿物质，能有效地滋养肌肤，提高病人的免疫力。同时菠萝含有大量的纤维素，能够很好的促进糖尿病人对食物的消化吸收，还能够稀释病人的血糖和血脂。而且其中含有的菠萝酶有利尿的功效，可以减少糖尿病人的血糖尿的情况。其次，由于糖尿病人不能够吃含糖量高的水果。而菠萝本身就是含糖量较低的水果，菠萝每100克中含糖量少于10克，所以糖尿病人完全没必要担心吃菠萝会导致血糖升高。

四、糖尿病人怎么吃菠萝?

1、食用量

菠萝的GL值是721.8也不宜食用过多。建议血糖控制较好的糖尿病患者，每次食用100-150g为宜。糖尿病人不要空腹食用菠萝食用时间应该在两餐之间。

2、吃法

菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的表皮有刺激作用，如果不用盐水先泡着吃就会有一种麻刺痛的感觉。有些人还可能产生过敏反应。食盐可以抑制这种菠萝酶的活力。因此新鲜的菠萝一般要用盐水浸泡半小时后再使用。

菠萝用盐浸泡过之后肯定会增加食盐的摄入量。这个对于糖尿病患者来说，又是一个新问题。有两个办法，一个是少吃，二是用盐水浸泡后再用清水泡洗2-3次，这样就可以去掉一些盐。

在此小编建议，家里有糖尿病老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在糖尿病老人如何安全饮食方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

糖尿病是和饮食有密切关系的一种疾病，没有患有糖尿病的患者要控制含糖量食物，已经患有糖尿病的老年人更要控制饮食，但是控制饮食是有原则的，下面就和小编一起去了解一下糖尿病老人如何吃糖的误区有哪些?

由于大部分糖尿病病人对饮食治疗的作用不明确，加上饮食成分极其复杂、难以控制，所以很多糖尿病患者在饮食方面还存在一些误区。

误区一：不甜的食物就能吃

很多患者错误地认为，糖尿病是吃糖或甜食过量所致。因此在调节饮食中，只限制含糖量高的甜食，例如蛋糕、糖果、水果、巧克力等，而对米饭、馒头、饼干等不甜的食物不加限制，这是非常不对的。

食物之所以会有甜味，是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入的确会引起血糖升高。另外一些多糖类食物(如淀粉)，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。所以，我们不能笼统地通过甜味去判断食物能否食用，应该把甜食和高碳水化合物的食物区分开来。

而对糖尿病病人来说，重要的是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉)，而并不仅仅是甜食。只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。

误区二：天然果糖能降糖

目前市场上出现了不少天然果糖产品。如某品牌天然果糖的销售商称，自己的产品百分百提取自新鲜果蔬，不会直接影响胰岛素分泌和血糖指数，糖尿病患者可放心食用。

其实，果糖也是单糖的一种，与葡萄糖分子式相同，只是结构略有差异。荔枝中就含有大量果糖，人们食用后，往往血糖会降低，但很多糖尿病人并不知道其中的缘由。其实，果糖只有转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用后，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，会使血液葡萄糖过低，严重时会造成低血糖休克。这种降糖作用不仅效果短暂，还可能对糖尿病病人的健康构成一定风险。

土豆也叫马铃薯，是常见的蔬菜。土豆营养全面，但淀粉含量高，很多时候被当做糖尿病人不能吃的食物。那么，糖尿病老人能吃土豆吗?一起来看看下面的介绍吧。

一、糖尿病老人能吃土豆吗?

由于土豆的淀粉含量高，长期以来土豆一直被很多糖尿病患者打入饮食禁忌菜单之列。有的患者自从得了糖尿病之后就没有再吃过土豆。还有一些糖尿病患者认为土豆和萝卜青菜一样，都是蔬菜，多吃一些没有关系。于是，他们土豆泥、土豆丝、土豆丁、土豆片、土豆块都不忌讳，吃了土豆也不减少主食的数量。这些患者餐后血糖往往控制不佳。

实际上，这两种观点都是糖尿病患者的饮食营养误区。每100克土豆可以提供83。4千卡的热量，相当于25克大米或25克面粉提供的热量。但是与米面等主食相比，土豆有它营养学上的优势，除了淀粉含量高可以提供热量之外，土豆还有低脂肪、高钾、高维生素C、高膳食纤维的优点。如果烹饪、食用方法得当，土豆也可堂而皇之地走上糖尿病患者的餐桌。但是，食用不当，也会影响血糖的控制。

二、糖尿病老人吃土豆的好处：

土豆属于根茎类，淀粉含量高，可以提供热量及饱腹的作用，同时它又是蔬菜，还含有一些维生素和无机盐，营养价值也较好。每100克土豆中含有347毫克钾、14毫克维生素C、24毫克镁以及1。2克膳食纤维。上述这几种营养素在土豆中的含量都比一些蔬菜水果要高很多。

钾在维持细胞的新陈代谢方便发挥重要的作用，糖原和蛋白质的合成都需要一定量的钾。酶在生命活动中起重要的作用，大约有300多种酶发挥作用需要镁的参与，镁参与糖、蛋白质和脂肪等三大物质的代谢。维生素C对健康的重要作用就更不用说了，人人皆知。膳食纤维是一种对糖尿病患者血糖控制有帮助的维生素。膳食纤维含量高的食物，其血糖指数往往较低，摄入后血糖缓慢升高，缓慢降低，对平稳餐后血糖有明显的作用。

土豆的水分要远远高于淀粉含量，其淀粉含量所占比例为20%左右，其天然脂肪含量更是非常少，所以即使吃很多也不必担心会暴胖。而且，土豆中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维中的果胶可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度，降低对胰岛素的刺激，对糖尿病能够起到很好的预防和治疗作用。

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老年人随着年纪越来越大，身体的各项健康指标也在慢慢的下降，那么这样那样的疾病也随之而来。老年人是糖尿病的高危人群，如果你不想加入糖尿病大军，或者希望摆脱终生服药及注射胰岛素的命运，那么老人应该如何远离糖尿病?

要素1：饮食

很多医生建议糖尿病患者少吃快餐和精加工食品，加入适量高纤维或全麦食品以降低饮食的总糖量并平缓血糖波动，同时增加维生素、矿物质和纤维的摄入量。其次要减少脂肪摄入，因为高脂肪，尤其是高饱和脂肪酸的饮食，会减弱机体的葡萄糖耐受性，并增加发生糖尿病的风险性。

要素2：减肥

很多糖尿病患者都有体重超重的问题。超重甚至可使健康人出现糖尿病前期综合症。尤其是腹部过度肥胖可使机体对胰岛素的敏感性降低。减肥可有效解决这个问题。锻炼有助于体脂的燃烧，并改善胰岛素敏感性。糖尿病患者应在医生的指导下进行锻炼，不应进行剧烈的运动。

要素3：戒酒戒烟

健康人适量饮酒可改善葡萄糖耐受性，但对于老年人和糖尿病患者而言，喝酒会使葡萄糖耐受性降低，还会提高眼部病变和神经受损的风险。

吸烟的糖尿病患者发生肾脏损伤、心脏病和其它糖尿病并发症的风险较高。

要素4：血糖自我监测

自我血糖监测的提倡者(例如美国糖尿病协会)认为，经常进行自我血糖监测的糖尿病患者，其疾病治疗进程可发生较大改观，从而实现长期维持正常的血糖水平。

知道了老人应该如何远离糖尿病，此外，吸烟者的糖尿病病情更易进一步恶化。因此，戒烟是非常必要的。

患有糖尿病的人要合理安排自己的饮食，不要让糖尿病给自己带来更多的危害。不清楚哪些能吃，糖尿病人的饮食是十分重要的，饮食的控制能够有效的控制血糖的平衡。而蔬菜是人们日常生活中必不可少的一部分，下面就和小编一起去了解一下老人糖尿病应该如何吃萝卜？

萝卜顶部往下1/3处的维生素c含量较多，但质地偏硬，宜切丝或条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳。萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲。

专家介绍萝卜削皮生吃，是糖尿病人用以代替水果的上选。不同的萝卜有着不同的效果，下面我们的专家就为大家详细的介绍

1、吃胡萝卜能长个。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素a，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外，这种物质还是骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃，由于它里边含有脂溶性维生素，生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食，以提高胡萝卜素的吸收率。

2、吃青萝卜可利尿。青萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，极耐贮藏。它性微凉，味甘，顺气利尿的效果很好，是典型的生食品种，也称“水果萝卜”。

3、红心萝卜能减肥。这种萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。它还富含花青素，具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用，选购时也要挑水分多的。

糖尿病饮食治疗至关重要，患有糖尿病的人要合理安排自己的饮食，不要让糖尿病给自己带来更多的危害，具体糖尿病的人吃什么，需要咨询专家。

糖尿病人长期吃药对身体产生副作用，加上需要饮食控制，很多病人身体都比较虚弱。这时糖尿病人就想买些保健品来补充身体所需。但不知道如何选择才对治疗糖尿病有益，下面就和小编一起去了解一下适合糖尿病老人吃的保健品有哪些？

1、适合糖尿病老人吃的保健品

糖尿病病人在生活中是应该要对于自己的饮食引起重视的,特别是少吃一些含糖量比较高的食物和高脂肪的食物。对于秋葵这种品是可以适当的食用一些的,它不会影响到病情的治疗。如果老人身体很好,那么可以购买深海鱼油、卵磷脂、大蒜油、蜂胶等常规保健品。对于容易生小病的老人可以购买、蜂胶、蜂王浆等滋补品。

糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。山药闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。

2、糖尿病的饮食治疗

各种类型糖尿病基础治疗的首要措施。饮食治疗的原则是:控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中、脂肪和蛋白质的所占比例合理。控制膳食总能量的摄入,合理均衡分配各种营养物质。维持合理体重,超重/肥胖患者减少体重的目标是在3-6个月期间体重减轻5%-10%。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复并长期维持理想体重。

3、糖尿病的运动疗法

也是糖尿病的基本治疗方法之一。应根据病人的实际情况,选择合适的,量力而行,循序渐进,贵在支持。运动方式、强度、频率应结合患者实际情况而定。一般推荐中等强度的(如快走、打、骑车、打和园艺活动),运动时间每周至少150分钟。当血糖14-16mmol/L、明显的症或血糖波动较大、有糖尿病急性代谢并发症以及各种心肾等器官严重慢性并发症者暂不适宜运动。

糖尿病人能吃麦片吗

燕麦可以有效地降低人体中的,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

它还可以改善,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防、促进、防止贫血的功效,是补钙佳品。

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,也是大有裨益的。

其实麦片是可以给我们的身体带来很多保健功效,还能够帮助老年人预防心血管疾病,对糖尿病患者来讲是可以降糖减肥的,所以说当然可以放心的吃麦片了。

糖尿病人能吃姜吗

糖尿病的患者除了要知道什么食材适合自己食用,什么食材不适合自己外,其实很多调味料也要知道是否适合自己,例如糖,盐,油这些调味料都不能多吃。

姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症,前人称之为“呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣,对咽喉有刺激性,通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性,并善治胃热呕吐。