为什么烤箱一定要预热（热门20篇）

蔓越莓可以用于制作曲奇饼干，不仅色泽好看，而且味道也是非常赞哦，自己也可以在家做。那么，蔓越莓曲奇烤箱多少度？蔓越莓曲奇烤多久？

蔓越莓曲奇烤箱温度

一般家用的烤箱烤蔓越莓饼干，最好是上下火一起烤比较好，把温度调在180度就可以，然后烤制30分钟左右，因为饼干一般都需要低温烤久一点，这样才会酥脆。

中层，上下火200度，10分钟。还是要在烤到开始上色的时候就在旁边看着，以免烤过头，烤饼干时可以在饼干开始上色慢慢变深的时候关火，利用烤箱的余温闷熟。

蔓越莓曲奇怎么烤

方法/步骤

1、准备好所有的材料，黄油室温软化备用

2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下

3、黄油里面加入细砂糖，先用搅拌刀搅拌一下，避免打发的时候细砂糖飞溅出来

4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀成羽毛状

5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀（每次加入后都要搅拌均匀，使鸡蛋和黄油充分混合）

6、分3次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀稍微翻拌一下，再用电动打蛋器搅拌均匀

7、搅拌好的面糊是这样的

8、再加入蔓越莓干搅拌均匀

9、蔓越莓曲奇面糊就这样完成了

10、在饼干模具里面铺上一张保鲜膜，方便脱模

11、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面，这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具

12、装好之后，放入冰箱冷冻1小时左右

13、冷冻好后，拿出来切片（约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢）排放在烤盘，注意间距（如果您的烤盘不是不粘的，请铺上一层锡纸再放饼干）

14、烤箱175度预热10分钟，烘烤：上下火模式，中层，175度，烘烤20分钟（烘烤时间和温度仅作参考）

15、烘烤的过程中要注意，如果饼干已经上色说明快可以了，要注意时间，否则很容易焦，如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了，还剩下很多时间的话，说明你的烤箱温度高，需要适当降低温度

16、烘烤到金黄色就可以出炉了

17、刚刚出炉的蔓越莓曲奇可能会有点软，是正常的，凉一会儿就会酥脆酥脆的了

注意事项

1、黄油不要融化成水哦~否则打发不了的，软化至手指可以轻松戳动就可以了

2、如果你是新手或是嫌麻烦也可以不打发黄油，直接搅拌均匀就可以了

3、如果蔓越莓干颗粒比较大，需要切碎了再和面团混合

4、如果家里没有蔓越莓饼干模具的话，可以利用家里现有的包装盒或其他工具进行整形，再放入冰箱冷藏一个小时以上；还可以直接把面团擀开，用饼干模具印出图案

5、烘烤时间和温度仅作参考，根据自家烤箱调节

6、等饼干完全放凉后，放入密封罐中储存即可

烤糊的原因

1、温度太高，如果不知道应该是多少度，可以把温度调到150度，根据烤得情况上下在调节

2、如果是家用烤箱，可能是烤制物品距离加热管太近，所以容易烤糊。可以在烤制物品的模具上加一张锡纸，并且不要烤制太大的物品。

烤时要注意观察，随时调节温度。而且家用烤箱显示的温度并不准确，要跟就实际情况调节

烤地瓜是在日常生活中常见的一种食物，很多人都很喜欢吃。但是节俭的人因为其价格就舍不得买来吃，就想着在家中自己通过烤箱烤地瓜。那么烤箱烤地瓜的温度与时间是多少呢?

烤箱烤地瓜时需要将温度设定在220℃，时间设置为60至80分钟之间即可。另外，烤箱烤地瓜之前需要开启烤箱的预热功能，之后再将地瓜放入烤箱中。此外，在烤制的过程中，每隔10分钟或20分钟需要人为对地瓜进行翻面。

等烤箱烤地瓜的工作结束后，在取出地瓜的过程中，一定要做好防烫措施，谨防烫伤手指。另外，地瓜取出后要按压其内部，让其吸收表面渗出的糖汁。

操作方法

烤箱的牌子

市场上具有很多不用牌子的烤箱，比如美的烤箱、海尔烤箱、格兰仕烤箱等等，可以根据自身的经济状况出发选择性价比较高的烤箱。

烤箱的容量

现在烤箱具有很多不同规格的容量，如果是3个人用的话，则可以选择30L的烤箱，而如果是1个人用的话，则可以选择15L的烤箱等等。

烤箱的材质

在购买烤箱的时候，要注意观察烤箱的内胆材质，一般要选择不粘锅的内胆材质比较好。

烤箱的安全性能

在购买烤箱之前要着重烤箱的安全方面，观察下烤箱的外壳材质是否具有防爆、隔绝热源等性能。

清蒸鲈鱼虽然是一道需要蒸的菜，但是用烤箱也是可以完成的，家里有烤箱的朋友们可以学学，做出来的味道还是十分不错的，下面一起来看看烤箱蒸鲈鱼的步骤吧。

烤箱可以做清蒸鲈鱼吗

可以的。

用烤箱制作清蒸鲈鱼，可以在装有鲈鱼的烤盘中加入适量的开水，再将鱼放入烤箱中加热。加热的过程中会令烤盘中的水变成水蒸气，继而将鱼肉蒸熟。这样蒸出来的鱼肉味道很清淡，原汁原味，鱼肉营养损失也比较小，不会出现焦糊的情况。

清蒸鲈鱼用烤箱怎么做

食材：鲈鱼一条(约500克)，生姜1块，葱2根，红椒一个，料酒、盐、蒸鱼豉油、玉米油适量。

做法步骤：

1.生姜切片，葱切段，红椒切丝。

2.将鲈鱼清洗干净，两面用刀斜切几道，鱼身的里外都均匀涂抹上料酒和食盐，然后在鱼肚子里面塞上姜片和葱段，放在垫了姜片和葱段的烤盘中，腌制20分钟。

3.在装有鲈鱼的烤盘加入适量的开水。

4.烤箱先预热，然后放入装鱼的烤盘。

5.开加压模式，用最大火蒸烤8分钟，蒸好之后等待5-6分钟，再打开烤箱。

6.倒掉烤盘中的水，拿掉鲈鱼中的生姜和葱段，摆在盘子中。在鱼肉上码上葱段和红椒丝，淋上少许蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。(嫌麻烦的可以不做这一步)

清蒸鲈鱼有哪些好处

1、鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。

2、鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。

3、鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。

4、鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。

鲈鱼什么样的新鲜

1、重量。挑选好的鲈鱼，最好先称一下它的体重，一般是750克左右为宜，如果太小的话没肉吃你愿意吗?如果太大的话，肉质吃起来会明显粗糙。

2、身材。不仅是女人要看身材，鱼也要看身材，挑选鲈鱼的时候也最好以长一点的而且圆润的为好。特别要注意看鱼肚，如果鱼肚很大很胀的话，就证明店家在卖鱼之前喂了很多东西给鱼吃，买回家鱼很快就会死掉。

3、颜色。挑选鲈鱼，最好以鱼身偏青色的为宜，而且看外表，鱼鳞要有光泽，并且透亮，翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色，鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。如果看到鱼眼浑浊、有红筋、身体上有损伤的话，一定不要买。

4、手感。买鱼的时候用手指按一下鱼的身体，如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的，但是看到尾巴呈红色的话就别买了，那是鱼身体有损伤的症状，买回家很快就会死掉的。

在刚学UG的时候，用的是6.0版本，那时候就想用UG建一个人体模型，最好是以自己为蓝本，但是知道8.0版本都没能成功，最后还是到了现在的10.0版本才成功了，因为UG10.0自带了这个人体建模功能。有兴趣的伙伴们可以跟我一起往下看。如下第一幅图是插入人体建模的初始姿势，第二幅图则是我们改变之后选定的跳舞（dancing）姿势。

工具/材料

电脑

UG10.0软件

操作方法

打开UG10.0软件，新建一个模型文件，具体步骤见下图红色框选1、2、3。

找到“人体建模”这个命令。具体步骤见下图红色框选：【菜单】【工具】【人体建模】【人体】。

我们之前多次使用UG都是【插入】，没想到这个“人体建模”命令竟然是藏在【工具】下面。

上一步激活了“人体建模”命令，软件就会弹出“人体”对话框，如下图所示，在这个对话框中我们可以选择人体的性别、身高、体重、参考点等。

笔者偷个懒，就选择默认的参数，直接点击“确定”

然后人体模型就插入成功了，是不是很方便，很简单？？？没错，就是这么简单。

人体插入成功之后，我们可以看到它默认的姿势如下图所示，然后我们也可是编辑人体的姿势，比如跳舞、抬腿、走路等。

如下图所示，鼠标左键选定人体模型，然后单击鼠标右键，在弹出的下拉菜单中找到“编辑参数”或者“可回滚编辑”，点击它，会弹出“编辑人体”的工具栏。

如下图所示，在弹出“编辑人体”的工具栏中，我们可以随意编辑人体的一些参数，比如身高、手型等，但是我们这次的目的是要更改人体的姿势，所以我们主要是找到“人体姿势库”，如下图所示的小红色框选，点开它。

如下图所示，“姿势库”对话框，笔者画了三个红色框选：

1号红色框选是快速摆姿势，几个常见的姿势任我们选择：走路、伸展双臂等五个姿势。

2号红色框选则比较多一点，比如我们选择的跳舞（dancing）的姿势就是在这里选的。

3号红色框选则是预览效果，你选定一种姿势，它立马就给摆出来了。

姿势选择完毕，点击“关闭”就可以了，然后它就保持着我们所选的跳舞（dancing）的姿势。如下图所示。

烤箱可以烤很多美味的小吃，例如包子、馒头等，这些烤法小编之前都介绍过了。那么，烤箱烤馅饼多长时间？烤箱烤馅饼多少度？

烤箱烤馅饼多长时间

提前把烤箱预热。

烤箱预热完成之后，把做好的馅饼先放在烤盘上，均匀的摆放整齐，一方面是美观，另一个重要方面是均匀受热。

如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的话，可以选择上下火加风扇模式，温度设置在180或者190度，中间层，时间在20分钟左右，因为这要根据您做的馅饼的大小、厚薄等。

如果家里是台式小烤箱的话，考虑到加热容易不均匀，模式也是设定上下火加热，放在中间层，温度设定在190度，需要25分钟左右，大约烤到20分钟的时候，需要把烤盘上的馅饼调换下位置，以便更加受热均匀。

烤箱烤馅饼的方法

1、牛肉馅里加入大葱末，一勺酱油，一勺盐，半勺白糖，少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。

2、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母，清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。

3、将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子。

4、用擀面杖擀成皮。

5、包入馅料，捏紧，收口。

6、锅内放油大火烧一分钟改小火，放入饼煎至两年金黄。

7、然后把饼放入烤箱，装入烤箱里架子上面烤，闻到馅香馅饼就烤好了。

馅饼的种类

派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整地包覆在派皮里。

带馅的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

馅饼的简介

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错，其口味最佳。

近期，不少网友给搜狐焦点留言咨询关于“商业贷款转公积金贷款”的相关问题，比如“我买房时，申请了商业贷款，现在能转为公积金贷款吗？”、“商转公贷款，真的划算吗？到底能节约多少钱？”、“哪些人适合商转公贷款”……今日焦点君将一一为大家解答。“商转公”未必真划算！搞懂这些冷门贷款知识，分分钟为你省出二套房的首付款。

▲问：“商转公”贷款，真的划算吗？哪些情况下“商转公”要吃亏？

注意了！并不是所有人都适合商转公贷款。费劲千辛万苦转过去，发现跟原来的还款额差不多，岂不是白费力气。

所以，以下3种情况不适合“商转公”贷款！！！

1、个人商贷基准利率享受银行超低折扣的，不适合办理。

举个例子，如果购房时恰好有机会享受了如7折房贷优惠利率，按照当前基准利率计算，为4.9%×0.7＝3.43%。最新的公积金贷款利率为3.25%，两者相差不多，因此没必要商转公。

2、如果原商业贷款的还款年限已过半，不推荐“商转公”。

举个例子，如果你刚好处于商业贷款的还款前期（如前2-3年），此时“商转公”非常划算。如果，你已经是还款期限后期，比如10年期限的商业贷款，在第六、七年再转为公积金贷款，就不划算了。因为银行的利息一般是在前几年就差不多收完了。

3、如在贷款期前2-3年间，准备提前还清所有贷款，不建议“商转公”。

因为在商转公的整个办理流程中，首先要按照原商业贷款借款合同取得原贷款银行同意，在这个过程中原贷款银行一般会按照合同约定收取因提前还款产生的罚息，加上赎楼过程中产生的担保费等费用，计算下来不一定划算。

▲问：办理“商转公”后，究竟能省多少钱？

举个例子，以贷款60万，30年期为例，如下图所示：

公积金贷款利息为：34万；商业贷款利息为：48万！因此，简单来说“公”比“商”节省多达14万软妹币！！！

活生生的挤出二套房的首付款来啊！！（注：点击这里查看重庆公积金热门楼盘。）

▲问：“商转公”贷款的种类有哪些？

1、自然人担保商转公贷款

贷款人商业银行个人住房贷款所购住房为现房或期房且商贷未结清的、期房商贷已结清的，都可申请“自然人担保商转公贷款”。如果贷款人商业银行个人住房贷款所购住房为期房，未取得房屋所有权证，贷款人向中心分支机构提出预申请，经分支机构同意后，自筹资金结清商业银行个人住房贷款余额，并在3个月内向中心申请贷款的。

2、本房抵押商转公贷款

仅限于贷款人商业银行个人住房贷款所购住房为现房且商贷已结清的情形。对于贷款人自筹资金结清商业银行个人住房贷款余额的，须提前向住房公积金中心预约申请，经中心同意后在3个月内可申请办理“商转公”贷款。

▲问：在重庆办理“商转公”贷款的详细流程，是怎样的？

第一步>>>先去重庆住房公积金中心（渝中区大溪沟）预约拿号。号到手后坐等公积金中心的通知短信，它会提醒你何时去提交贷款申请。

第二步>>>开收入证明，工资卡银行流水账单，原商贷银行还贷明细。然后按短信提示的时间去公积金中心提交商转公资料。

第三步>>>同时，你要把公积金中心让准备的资料送到担保公司审查（只是审核，原文件会退回来的），交担保费（费用为垫资金额的3.5%），签担保合同，去指定银行开通公积金卡。

第四步>>>等初审期间可以和原贷款银行预约提前还款，时间每个银行不太一样，以预约为准。

第五步>>>通过初审。初审通过后公积金中心会发短信通知，到时候按照短信约定时间带齐资料及原件到渝中区人和街的“市住房置业担保公司大会议室”办理签约手续。然后和担保公司一起提交资料给即将贷款的银行。

第六步>>>通过银行审核。银行审核通过后下一步就是花290元办理公证。地址在两路口公证处。公证办好交到担保公司。再次坐等新的放贷通知，等到放贷通知后去担保公司取回自己的原资料。商贷转公积金流程至此就算全部走完啦！！

（特别提醒大家：办理“商转公”千万不要自己预约银行进行提前还款，一定要先去住房公积金中心预约拿号！！申请公积金贷款的主贷人必须和原商贷的主贷人一致！！不要变！！）

烤箱烤蛋挞200℃左右，烤20分钟左右的时间就好了。当然，因为各家的烤箱品牌不一样，每个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。

烤箱烤蛋挞200℃左右，烤20分钟左右的时间就好了。当然，因为各家的烤箱品牌不一样，每个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。烤箱的温度越高，那么，烘烤蛋挞的时间就会稍短一些。如果不晓得蛋挞熟没熟，可以食用一根牙签来试一下，把牙签放进蛋挞中间戳一下即可。如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟，可以食用。

制作蛋挞的具体方法:

1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。

2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。

3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。

4、放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。

制作蛋挞的小窍门

1.蛋挞皮吃起来十分松脆，制作的时候一定要用面皮加入黄油，之后再反复折叠，这样烘培好的蛋挞皮吃起来才会层次分明。如果家里没有黄油也可以用玛琪琳代替，虽然玛琪琳的口感没有黄油细腻，但是玛琪琳的价格比较便宜。

2.如果觉得蛋挞皮制作起来比较麻烦，还可以取超市购买用于制作蛋挞的蛋挞皮，这样会比较省力一些，用起来也很方便，价格也比较实惠。

3.蛋挞水的制作方法比较简单，主要是由牛奶以及淡奶油、糖、鸡蛋制作的。制作的时候如果想让蛋挞的口味变得更好，那么可以选用蛋黄制作。

4.烘烤蛋挞之前要对烤箱提前预热。另外，烘烤的时候要把蛋挞坯放在中间层，这样蛋挞才会均匀受热。

红薯的个头有大有小，无论大小放烤箱烤都需要几十分钟，必须要把红薯里面也烤软了才行。那么，烤箱烤红薯可以切开吗？烤箱烤红薯切开怎么烤？

烤箱烤红薯可以切开吗

可以，看你红薯的大小，也可以切片来做，绝大部分烤箱内胆是镀铝板的或者不锈钢的，都是食品级的材质，不会存在安全隐患，大个红薯如果不切开，熟透非常慢，所以还是建议切开烤。

烤箱烤红薯片的做法

1、将经过冷冻的黄油切薄片。

2、将红薯切成厚片，放在烤架上。

3、每片上放一小片黄油，放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。

4、烤箱温度调至200℃烤20分钟。（也可以不用烤架，烤盘上抹一点黄油，将红薯片直接放在烤盘里烤）

烤箱烤整个红薯的做法

1、用清水将红薯洗净后不要去皮，单层码放在烤网的上面，不要用烤盘。

2、根据需要，可选直径4-6厘米的红薯，一次可以烤4-8个。

3、温控开关应调在250℃档上，将时间按钮调到35或45分钟刻度，铃声一响即熟。

4、用烤箱烤出的红薯味香浓烈，肉质细腻爽口，皮肉分离易揭易剥而且不焦不糊。

温馨提示

建议红薯不要太大的。最好拿小刷子洗干净，烤时别摞着放，每个都分开一些。放在随烤箱送的烤架上底下放烤盘，要不然直接放烤盘也可以，但不易熟，不要让烤出来的汤流到烤箱里不好清洗。

肉质食品在烤制的过程中里面的油分会渐渐的溢出来，如果是烤箱的话，如果不垫着很容易污染烤箱。那么，烤箱烤肉要用锡纸吗？烤箱烤肉不用锡纸可以吗？

烤箱烤肉要用锡纸吗

烤箱烤肉的方法有很多，不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波，比如做鸡腿的时候，如果不用锡纸，可能肉少的地方焦了其他地方还没熟。

烤箱烤肉用锡纸的好处

用烤箱加热肉，需要用锡纸完全包裹的，原因有两点：

1、防止肉汁四溅

2、可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥

完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会出现不熟的情况

烤箱用锡纸哪一面

仔细观察锡纸，可发现它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，我们在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。

烤箱烤肉怎么烤

1、羊肉切块，倒入适量料酒和生抽腌制40分钟。

2、取出腌制好的羊肉放入锡纸中，加入切好的洋葱，撒一点点盐巴。因为我口味清淡，口重的人可以倒入腌制的酱料，添加自己喜欢的佐料，比如孜然，辣椒等。

3、包好锡纸放入烤盘，烤箱180度预热，上下180度30分钟。

4、出炉！肉质入味，鲜嫩多汁，一点点的佐料就可以很好吃！

骨肉相连也是一种非常流行的串串小吃，最早起源于肯德基，现在很多小吃摊都可以吃到。那么，烤箱烤骨肉相连要多长时间？烤箱烤骨肉相连怎么烤？

烤箱烤骨肉相连要多长时间

烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-15分钟即可。注意不要烤肉时间太长，以免口干太干没有肉感。

骨肉相连（烤箱版）的做法

1、直接超市买的速冻骨肉相连。冰箱冷藏解冻。

2、烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上，上下火180度，15分钟。

3、趁热味道更好。

炸骨肉相连的做法

1、先将骨肉相连提前准备化冻，准备好。准备两个小碟。

2、将孜然粒倒入干净的锅内，小火干炒，看孜然粒泛黄色取出。分为两堆，用擀面杖分别擀压，一堆略微压碎即可，另外一堆擀成粉状，混合，孜然吃时候有颗粒状口感最好。

3、锅内倒入油，油温7成时，放入骨肉相连。

4、文火炸十分钟，中间翻几次，确保肉炸熟。

5、取出骨肉相连，放在容器里沥干油。

6、用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上，尽量均匀。好吃的骨肉相连就做好了。

骨肉相连简介

在KFC是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。

家有电烤箱都会有这样一种顾忌，很害怕电烤箱爆炸。那么烤箱因为什么原因会爆炸？有这些原因：1.电路超负荷使用，2.操作不当。我们使用烤箱时严格按照要求操作使用，不要用烤箱烘烤易燃，易爆，遇热会突然膨胀等这类物品。

另外烤箱工作时，旁边要有人看护，发现异常现象，及时终止烤箱工作。烤箱爆炸前兆会有发出异响的情况，闻到线路烧焦味道，或是烤箱外部过烫都应该停止烤箱工作，进行检查。

板栗不仅可以炒熟，还可以烤熟食用。烤板栗一般是用烤箱烤，烤箱烤出来的板栗十分的香甜。那么，烤板栗用烤箱烤多久？生板栗放烤箱要烤多久？

烤板栗用烤箱烤多久

配料:栗子:700g，植物油1大勺+二分之一小勺，白砂糖30g，水12g。

烤焙:烤箱中层，上下火200度，35分钟左右。烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。

烤板栗的方法

1、板栗洗净晾干(不想等待用厨房纸擦干也可以)，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

2、切好的栗子放入碗里，倒入植物油(一般植物油均可，花生油更好，烤好之后会更香)

3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。

5、白砂糖和水混合搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤7分钟即可。

小常识

1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。

2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

烤箱里可以放不锈钢、耐高温玻璃、高岭土材质陶瓷、锡纸盒、专用食物模具等等容器。其中不锈钢是最适合的，因为它耐高温能力最强，其次是特殊工艺的玻璃容器，然后是高岭土材质陶瓷，烧烤时使用的锡纸盒也能放在烤箱中，但如果是陶瓷一定不要放有彩釉或金属杂质的。

烤箱能放什么容器

1、不锈钢容器。这种材质最耐高温，比较容易清洗，而且加热的时候里面的食物也容易受热，是比较适合放在烤箱里的容器。

2、耐高温玻璃。生活里很多容器都是玻璃的，但需要具有耐180-200度高温的玻璃容器才行，普通的玻璃材质不要放烤箱里。

3、高岭土材质陶瓷。瓷盆、瓷碗这些里面有些也能放在烤箱里，但最好是用高岭土材质的，如果里面加了金属杂质，或者有彩釉的工艺不建议放烤箱里。

4、锡纸盒。烧烤时用的锡纸的盒子也能放在烤箱里，它很耐热，而且保鲜的效果也不错，比较适合烤箱中烹饪食物的时候用。

5、专用食物模具。在烤面包、蛋糕的时候，有一些专用的造型的模具，通常它们是金属材质的，这些容器放在烤箱里也没有什么问题。

没有烤箱容器可以用什么代替

最好是用烤箱专用容器，如果没有可以用一些耐高温的容器，只要能够在220度的环境中不发生变质的材质就可以，购买的容器的时候可以关注一下它的耐热性能。

烤箱中不能放置哪些材质的容器

普通的塑料、木制的容器、彩釉陶瓷等容器不能放在烤箱里，因为普通塑料不耐热，容易在烤箱中变形甚至产生毒性，木质的容易变质并且还有安全隐患，彩釉陶瓷也可能释放毒性，这些容器放之前要慎重。

烤箱用来烤食物一般都需要垫上一层纸，这种纸可不是普通的纸，而是烤箱专用的纸张。那么，烤箱烤面包需要锡纸吗？烤箱烤面包用什么纸？

烤箱烤面包需要锡纸吗

一般烘烤点心蛋糕面包类食物时，可以垫上一层烘焙用纸。一般烘烤肉类食物时，最好在烤盘上铺上一层锡纸，方便接油，便于清洁。

烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面;油纸主要是起到盖上面，做挤袋;锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

烤面包的做法

蜂蜜面包

【原料】高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

【做法】

1、把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。

3、将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4、表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：1）。

5、160度烤箱预热好后，底层，烘烤20分钟左右。

温馨提示

1、面包出炉后最好放上两个钟头再吃，新鲜是好面包基本的元素，刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。

2、市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。

食用建议

1、面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

2、温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

以往我们烤红薯一般都是用火烤，但是随着烤箱的普及，用烤箱烤红薯更加方便卫生。那么，烤箱烤红薯要多少度？烤箱烤红薯要多久？

烤箱烤红薯要多少度

烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。

烤箱烤红薯要多久

烤箱先预热，230℃，上下火，用网架，红薯用锡纸包好，单个小的30分钟,大的38分钟，单个过500克最好对半切或烤50分钟，到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。

烤箱烤红薯的做法

1、将红薯用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

2、烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在230—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。

3、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用；烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。

4、将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。

烤箱烤红薯的注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

烤红薯是非常受大众欢迎的一种小吃，特别是在寒冷的冬季。用烤箱烤红薯无疑是最便利的方式，那么用烤箱烤红薯的温度和时间是怎么样的呢?

烤红薯所用的温度并不是固定的，要根据红薯的大小进行调节，而且和烤箱的功率和品牌也有关系，并结合烤红薯的时间来判断，一般是在200摄氏度到250摄氏度之间。

如果是比较细长的红薯，一般220摄氏度就足够了，烤30分钟;如果烤箱温度是250摄氏度，只需要25分钟即可。但如果是比较大个的红薯，可以先将红薯蒸到半熟后，将烤箱温度调到150摄氏度，再烘烤十分钟左右即可。

微波炉是不可以当烤箱用的。

1、大部分食物模具都是金属做成的，但微波炉不能放金属物品，而烤箱就能放，所以，微波炉不适宜用于烘焙食物，建议分开使用。

2、微波炉虽有烤箱的功能，但始终不是烤箱，况且两者加热原理不同，所以，使用微波炉加热食物的效果和使用烤箱的效果是不一样的，建议要分开使用。如想做烧烤，最好还是购买专业的烤箱，以免烘烤出来的食物变焦，难以入口。

3、微波炉的稳定性比不上烤箱，如用于烤一些体积小的食物，如鸡翅还可以，但烤鸡、烤鸭，效果差别就很大。

烤箱相信大家都非常的熟悉，家用烤箱分为台式烤箱，和嵌入式烤箱。那么，家用烤箱使用时需要注意什么呢？下面小编告诉你。

家用烤箱使用注意事项：食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

家用烤箱使用注意事项：烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

家用烤箱使用注意事项：测温测试

新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层。

烤箱的做工很好，用材也不错。

设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢?就是手放上去会烫得你迅速缩回来，但不会造成伤害，如果要停留一秒的话，需要皮比较厚。

门把手是通过隔热材料和门连接，完全不烫，只有39°C，如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。

在室温25°C，相对湿度80%(上海黄梅天)环境下，发酵档15分钟后，在最低一层的位置，用感温芯片温度计测得温度39.3°C，相对湿度53%。

首先不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：

设定上下150：测得165~170

设定上下180：测得188~193

设定下上220：测得229~234

如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。

说明书要求上下温度设置不同时，必须放入烤盘隔热。

烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置：

设定上150，下180：测得上171~173，下191~195

设定上180，下220：测得上201~203，下239~242

烤盘放在最下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上：

设定上150，下180：测得上176~177，下202~203

设定上180，下220：测得上211~212，下267~269

上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下独立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。

顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。

家用烤箱使用注意事项：烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

家用烤箱使用注意事项：避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

最近，有很多人提问商转公的问题，之前没有满足的公积金贷款条件都达到后，都想减轻一下作为房奴的负担。商转公真能省钱么？

什么是商转公？

所谓“商转公”，是指购房者将商业贷款转为公积金贷款，其目的是节省贷款利息支出。

但是目前，由于首先相对复杂且牵涉购房者、银行、公积金三方面的利益关系，所以目前允许“商转公”的城市寥寥无几，即使允许也限制重重，真正申请成功的占比不高。

目前哪些城市允许“商转公”？

目前，深圳、重庆、石家庄、太原、福州等城市已经规定，只要缴存住房公积金满6个月以上、缴纳银行贷款满1年就可以申请“商转公”。

办理商转公贷款要具备哪些条件？

申请商转公贷款应符合住房公积金个人贷款有关规定，同时还需满足以下条件：

（一）借款人的商贷未还清。先还后贷方式的借款人须为商贷的借款人或产权共有人。以贷冲贷方式的借款人须为商贷的借款人。

（二）商贷涉及的房屋所有权证应已办妥，并能办理抵押登记手续。

（三）借款人具有稳定的经济收入，具备偿还贷款的能力，信用良好，能及时偿还商贷本息。

（四）符合商贷提前还清条件，且以贷冲贷方式须商贷银行配合操作，借款人在取得银行同意后方可选择以贷冲贷方式。

（五）符合住房公积金个人贷款的其他条件。

办理商转公贷款有哪几种方式？

商转公贷款目前有两种办理方式，一种是先还后贷方式，另一种是以贷冲贷方式。

先还后贷方式是指已办理商贷的职工向公积金中心申请商转公贷款，经中心同意后，职工以自筹资金还清商贷并办理担保手续后，中心再发放商转公贷款。

以贷冲贷方式是指已办理商贷的借款人向中心申请商转公贷款，经中心同意后，借款人将商贷本息余额大于商转公贷款差额提前还清，并办理担保手续，中心发放商转公贷款，借款人、担保公司、银行共同配合用商转公贷款还清商贷并办理住房抵押反担保手续。

商转公是不是真省钱？哪些人不适合商转公？

很多人想要办理商业贷款转公积金贷款是为了省钱，但是真实的情况是，商转公未必省钱，而且经过复杂的流程之后，也可能省不了多少钱。要知道自己家的情况是否适合商贷转公积金贷款，其实也不难。

首先，看看你的还款剩余年限。

还处于还款前期（如前两三年）的商业贷款，转为公积金贷款较为划算，已经是还款期限后期了，则不建议商转公。比如10年期限的商业贷款，在第六或第七年再转为公积金贷款就不太划算了，因为利息一般是在前几年已让银行差不多收完了。

第二，是否考虑提前还款。

如果准备在最近两三年间提前还清所有贷款，可以不用考虑再去办理商转公。因为在商转公的整个办理流程中，首先要按照原商业贷款借款合同取得原贷款银行同意，在这个过程中原贷款银行一般会按照合同约定收取因提前还款产生的罚息，加上赎楼过程中产生的担保费等费用，计算下来不一定划算。

第三，是否准备公积金二次贷款。

实际上，很多年轻人未来会有置业换房的需求，公积金贷款额度上限的减少可能会增加其未来的置业压力，甚至影响今后的购房计划。因此对于还有少量商业贷款余额的市民，也不推荐办理商转公贷款。

第四，二套房公积金贷款上浮城市。

如果名下有两套房子，并且商业贷款的利率是有折扣的，不建议办理商转公。因为部分城市二套房的公积金贷款利率要上浮10%。如果之前商贷享受了7折优惠，利率比公积金利率更低，明眼人一看就知道，如此商转公贷款是不划算的。