食欲

孩子的食欲会随着气温的变化而改变，比如在天气炎热的时候，很多孩子会出现没有食欲的现象，不管妈妈做什么样的美食，面对一桌子的菜，孩子只是象征性的吃几口，这可愁坏了妈妈们，买来各种调理肠胃的药物给孩子吃，可是调来调去，孩子的食欲没有增长，身体好像还出现问题了。来吧各位妈妈们，当天气炎热孩子没有食欲的时候，别胡乱给孩子吃药了，只要做好以下几点，保证你的孩子胃口大开哦。

增加食欲的方法：

吃饭之前半小时先让孩子“降温”

在孩子身体感觉到炎热的时候，大量出汗会导致食欲变差。除了想要喝水以及乘凉之外，基本上不会想到吃饭这件事，如果这时候你逼着孩子吃饭，他们怎么可能吃得下嘛。那么你可以在孩子吃饭之前半个小时内，让孩子的身体适当降温，比如可以洗洗脸洗洗手脚，用毛巾擦试一下身体，有条件可以洗一个澡，这样等半个小时之后，孩子的身体不再那么燥热的时候，孩子的胃口自然就会大开。

小宝宝适当运动增加食欲

对于学生一族来说，每天的运动量足够了，但是对于那些小宝宝来说，炎热天气里几乎是没有运动量的，再加上天气炎热会更加导致孩子不爱吃饭的。所以说天气炎热孩子出现不爱吃饭的时候，要每天安排好孩子的运动量。因为气温高外边紫外线光较强，那么小宝宝们可以在室内进行运动，当孩子的能量被释放之后，自然就会感觉到饥饿。

远离甜味剂健康饮水

每到夏季天气炎热的时候，各种饮料成为孩子们的最爱，而不管是碳酸饮料，还是各种口味的果汁饮料等等，里面都会添加很多的甜味剂，这种甜味剂虽然不会引发孩子肥胖，但是却会直接降低孩子本身的味觉敏感度，这样一来，孩子自然就会对饭菜没有任何兴趣了。所以说在天气炎热的时候，让孩子远离甜味剂，口渴的时候喝凉白开就可以了，既健康还能防止孩子食欲变差。

清淡烹饪方法为主

天气炎热的时候，我们身体内的消化酶会减少很多，根本无法消化那些油腻食物，所以自然胃口就会变差。所以说在天气炎热的季节，妈妈们准备的食物中，最好是以清淡烹饪食物的手法为主，减少红烧、煎炸之类的烹饪手法。比如红烧鱼可以换成清蒸鱼，浓汤大骨面可以换成过水炸酱面，这样一来，既能够保证食物的营养，还能够让孩子的胃口大开。

增加食物的品相

色香味俱佳，这是形容一道美食的词汇，那么这就说明，引发人们胃口大开的食物，一定不能离开这道菜的品相，那么品相是什么？当然是一道菜的外观啦。那么这一点妈妈们就要注意了，在做饭的时候，尽可能让你的饭菜在外观上更漂亮一下，这样能够用视觉直接吸引到孩子，引发孩子的食欲，那么孩子自然会提高胃口了。不管是饭菜的颜色搭配，还是装饭菜的碗、盘子都要让孩子满意，这样搭配起来，才能真正勾起孩子的食欲，改变热天食欲变差的现象。

掌控好孩子的零食

有不少妈妈觉得孩子没好好吃饭，于是给孩子买一些零食在家里，各种饼干、蛋糕、膨化食品等等，这些零食只会让孩子胃口越来越差。可是不让孩子吃零食好像不是很现实，那么你可以把那些各种糕点之类的零食，换成各种水果，或者是一些坚果类、煮玉米蒸地瓜等。这些零食能够满足孩子吃零食的需求，还能够保证孩子身体对营养的需求。另外这些食物还能起到促进孩子食欲的效果，可以说是一举多得了。

两款增加食欲的食疗：

虾仁丝瓜汤

在天气炎热的时候让孩子适当吃一些丝瓜，能够起到降低胃火改善食欲的效果，做法也是非常简单。新鲜的青虾取虾肉，用一点点盐腌制一下，丝瓜去皮切成片，用葱丝姜丝爆锅之后放入虾仁翻炒，加清水煮开之后放入丝瓜，烧开之后打入一个鸡蛋搅成鸡蛋花，然后烧开调味就可以了。

南瓜牛奶汤

这道南瓜牛奶汤能够起到调理孩子胃肠以及脾脏的效果，让孩子在夏季能够有一个较好的消化能力，提高孩子的食欲。做法也是很简单，一个小南瓜去瓤上锅蒸熟，然后直接把牛奶倒入蒸熟的小南瓜里面，继续加热一两分钟之后，加一点点糖或者蜂蜜，最适合三岁以下的小宝宝在胃口不好的时候食用了。

操作方法

选择温和性的食物，宝宝在比较小的时候，尽量少吃一些油炸的食物，这些食物对宝宝肠胃的刺激性非常的强，甚至是会引起胃肠膜的损伤，当然也就会造成宝宝不喜欢吃饭，其实在平时可以选择一些粥品之类的，而且尽量选择清淡一点，这样宝宝会比较喜欢吃饭，也有利于养胃。

多吃一点含锌的食物，其实很多的宝宝之所以会出现挑食，不喜欢吃饭的问题，往往都是因为身体缺锌，那么在日常饮食过程中，家长就应该有意识的多给宝宝吃一些含锌的食物，比如说深海鱼类，肝脏以及蛋类等等。

多让宝宝喝水，很多家长可能给宝宝喝水的时候，总是喜欢给宝宝喝一些乳制品或者是一些牛奶之类的，其实这些饮品并不能够代替水分，在平时应该给宝宝注意补充水分，多喝白开水，这样有利于宝宝肠胃的消化，促进肠胃的蠕动。

多运动，不要总是让宝宝在家里面不出去活动，平时可以带宝宝多出去散散步，或者是跑一跑跳一跳，其实这些运动都有助于宝宝肠胃的消化，只有不断的运动才能够让宝宝的身体发育更加强壮，而且胃口也会越来越好。

营造一个良好的吃饭环境，家长应该从小就给宝宝养成吃饭必须是在饭桌上吃，而且是大家坐下一起吃饭，尤其是父母要给孩子以身作则，吃饭的时候不能看电视，不能玩手机，要专心的吃饭，吃完饭才能离开桌子，其实这样也有利于宝宝吃饭。

食物做得尽量丰富一些，想要吸引宝宝吃饭，提高孩子的食欲，那么家长在做饭的时候，最好是选择色彩比较鲜艳一点的蔬菜，而且做出来的造型也最好是符合孩子的审美观念，正是一些卡通小动物，或者是一些比较可爱的造型，这样就会吸引宝宝的好奇，当然也就提高孩子吃饭的兴趣。

给孩子使用一些特别的餐具，现在超市里面有各种各样孩子吃饭专用的一些卡通餐具，非常的漂亮，可以给孩子搭配两套，这样孩子在吃饭的时候就会将注意力都放在这些餐具上面。

引导孩子自己做饭，孩子稍微大一点的时候，让宝宝高高兴兴的吃饭，那么可以让孩子慢慢的先学着做饭，可以是简单的下面之类的，这样孩子就会很高兴，而且吃着自己做的饭往往都会很香，当然也就能够提高宝宝的食欲。

天热的狗食欲不好是正常的，炎热的环境会导致狗食欲不振，精神懒惰，这是正常的。只要给狗足够的水，狗的身体就不会有问题。宠物主人每天为狗准备足够的水，并确保水是干净的。

天气热的时候，狗狗每天的运动量也会减少，运动少的狗狗食欲也会大大降低。平时可以增加狗狗的运动量来增加食欲，可以选择游泳等运动方式，这样不会太热，也可以选择早晚带狗狗出去锻炼。这个时候天气不热。

众多老年人容易出现吃饭毫无味道的现象，这就属于食欲下降。食欲下降对老年人来说，并不是什么好事。那么老人吃什么能提高食欲?由小编为您讲解。

老人吃什么能增强免疫力

肉类,禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少,畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,均宜于多用。

蔬菜,蔬菜是几种维生素的重要来源,如胡萝卜含胡萝卜素有维生素A,苦瓜含有维生素C。蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠蠕动,预防老年人便秘。木耳、紫菜含铁也高,老年人尤其是妇女贫血发病率高,宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素P,与维生素C类似,有抗氧化作用。

维生素D,维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。

西洋参,中药食疗常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。

老人提高食欲的食物

1、老人喝姜汤能提高食欲

如果特别怕吃生冷或油腻的东西,可能是胃里寒气太重、热量不足。这时,可选择生姜作为菜品的调料,起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中,或做成姜汤喝。

2、山楂汁可提高老人食欲

如果是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新鲜山楂可以当零食吃,干山楂泡水喝,或煮汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;神曲既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

3、提高老人食欲的食谱

参芪猴头炖鸡:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

老人饮食注意事项有哪些

食物宜杂,没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

质量宜高,质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

蔬果宜鲜,新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

饮水宜多,老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

饭菜宜香,老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。

偶尔没胃口多为脾胃虚的信号，而顽固性厌食则往往是萎缩性胃炎的发作，甚至有胃癌、胰腺癌的可能性。顽固性厌食还往往是肝郁、精神病、抑郁症的征兆。如厌食伴有恶心，则常是肾衰尿毒症、糖尿病晚期酸中毒、酮中毒的信号。甲减也会出现不同程度的胃口变差。

与没胃口相对的是食欲大增。如果你发现自己突然食欲亢进，多是胃中有火的预兆;甲亢和精神病狂症，也有明显的食欲亢进;若喜食异物，如蜡烛、煤炭、泥土、生米等，多是小儿疳积以及精神病的先兆。

正常人的嘴中是不燥不渴，食而知味的，这叫“口中和”，表明胃气正常，体液充足。相反，人体一旦阴阳失调，脏腑有病，就会失去“口中和”的感觉，在口感、口味等方面表现出某种信号：

口苦提示肝热或胆病;口甜提示脾热;口咸多提示肾虚，因肾虚肾液上泛之故;口酸是肝气上溢的征兆，多提示肝虚;口腥是肺热先兆。而老年人突然味觉丧失，常是脑梗的先兆。久病卧床，长期不想吃东西的病人，如果突然有一天特别想吃某种东西，则可能是回光返照。

随着年龄增加，老年人由于身体特殊情况，吃起东西来都是没有年轻人那么有滋味的，主要表现为食欲下降、饭量减少，等等。其实老年人食欲下降还与营养摄入状况、口腔卫生等有一定的关系。那么该怎样增进老年人的食欲昵?下面我介绍的几种方法。

恢复咀嚼功能

人到老年牙齿松动或者脱落，影响对食物的咀嚼，使味觉逐渐减退，从而不易产生食欲。因此，老年人应及早拔除病牙、朽牙和残根等，并在拔牙2～3个月后镶上假牙，以便恢复咀嚼功能。另外，老年人平时进食应该多咀嚼，因为咀嚼会增加唾液的分泌量，唾液可以增进味觉，而味觉又可以促进食欲。

改善营养摄入状况

有些老年人只吃清淡素食，不吃肉、鸡蛋、牛奶等，这种偏食习惯不符合人体对营养的需求，会使营养物质失去平衡，影响食欲。据报道，老年人普遍缺锌，而锌是构成味觉素和胃酶的重要成分，缺锌的早期表现往往是味觉减退。因此老年人要适当多吃含锌丰富的食品，如动物瘦肉、肝脏、豆类及牡蛎等。在饮食上要克服偏食习惯，最好荤素搭配，食物要多样化，既可以增进食欲又有益于健康。

改善口腔卫生

不清洁的口腔势必会影响食物的滋味。老年人应该养成每天刷牙的习惯，并刷一刷舌面，这样不仅可以增加味觉，还可以减少舌背部的微生物，对预防龋茜也有一定的帮助。

烹制饭菜要鲜美可口

在为老年人烹制饭菜的时候，除了要注意软、烂以外，还要尽量鲜美可口，适当加入一些调味品，或者吃的时候加入一些相宜的作料，来刺激味觉，但是千万不能过多地加入糖和盐，而最好用糖和盐的替代品，这样既可以增加其对食物的兴趣，又不至于摄入过多的盐和糖。

老年人没食欲？怎样保证老人食欲旺盛？下面为您介绍五大招，旺盛食欲速速来。

(1)良好的进食环境

食物在制作过程中，如鱼、虾的腥昧．油锅的油烟等都会令人不快。因此。烹调者．最好做完饭菜休息片刻再进餐。厨房和餐厅要分开。餐厅布置红色基调，有利于刺激食欲。不宜边吃饭边看电视。电视分散人的注意力。播放一些旋律优美的音乐有利于进食。

(2)饭前准备

正餐前可饮少量(30毫升-50毫升）开胃酒(如葡萄酒、黑加仑等色酒1。少许酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好进食准备。不喜欢饮酒的可以用少量肉汤、果汁、茶水代替。就餐不宜饮用大量汽水和啤酒，因为这不仅会冲淡胃液．而且会使胃扩张刺激饱感中枢。饮开胃酒时，可以慢慢细嚼少许花生米或面包干，能增加唾液、胃液的分泌。

(3)科学用餐

让食物的搭配合乎营养的要求，以色、香、味诱人食欲。

(4)餐后动、静结合

饭后当活动，有助于消化。但饭后不宜立即剧烈运动或从事紧张的脑力劳动，这些都不利于消化。

(5)饮食定时定量

每次进餐量不宜过饱．以坚持八成饱为好。正餐之间少吃零食，以免胃得不到休息。就餐前更不应吃糖果、甜点和瓜子之类．以免影响食欲。

老人体质肯定不如年轻人，体质的原因一是年纪大了，岁月在身体上留下的痕迹，二是大病小病缠身，让老年人的身体备受折磨的，这些问题的解决，首先就是要有个好胃口，吃的饱吃的好，才能和疾病做斗争，那么如何才能保证老年人的食欲呢?我们下面就来看看吧！

“我爸年轻时也是一顿饭吃仨馒头的人，现在可好，吃两口就饱了，真担心他身体哪天扛不住了。”祝女士的话，道出了许多子女的心声。“其实，随着年龄的增长，人的胃口变差是不可避免的。”

第一，器质性的衰老会导致老人味蕾逐渐退化，舌头对味道的感知力变差，加上肠胃蠕动能力减弱，消化酶减少，都会导致消化吸收能力下降。

第二，老年人的代谢水平本来就比年轻人低，能量需求得少，摄入自然也少，这样才能保证供需平衡。

第三，药物也是造成老人胃口下降的主因。祛火药、抗生素还有一些降糖药都会对肠胃造成一定损伤，导致胃口变差。加上许多老年人都是长期服药，药物的慢性刺激更是不可小觑。

如果老人饭量减少的幅度不大，并且能保证基本的饮水量和运动量，平时看起来精神不错，子女也不用过于担心。但是，如果短时间内老人胃口突然变差或者根本吃不下饭，以至于影响了日常活动，就要警惕是不是疾病作祟了。

有研究显示，20%的癌症病人，早在确诊前四五年就会食欲下降。此外，老人的心理状况也要多关注，不明原因的食欲减退也许是抑郁症的前兆。如果想要帮爸妈保持一个好胃口，子女需要做到：

一是多陪父母吃饭。愉快的进餐氛围，不仅会增加老人对食物的兴趣，还会促进消化液的分泌。

二是少食多餐，一次进食过多会导致吸收困难，把一顿饭拆成两次吃，就可以避免这个问题了。

三是给老人做饭一定要松软，可以适当放些醋调味，有开胃的功效。

四是鼓励老人多活动，让身体的代谢机制得以正常运转。此外，定期监测老人体重，就算饭量小点，如果体重稳定，也不用过于担心。但要是体重突然下降，就要有所警惕了。

当孕妈妈过了恶心孕吐不想吃东西的时候，准妈妈的食欲就会大增，有时候感觉一天三五顿还吃不饱呢。能吃是福，但是孕妈妈若是一直那么吃下去极其容易导致营养过剩，影响孕妈妈的身体健康。那么孕妈妈变得食欲大增的原因是什么呢？要如何科学的调理孕妈妈的食欲呢？下面就一起随小编来了解一下吧。

孕妈妈变得食欲大增的原因是什么

孕妈妈在妊娠早期前三个月极其容易产生一些早孕反应，尤其是孕吐极其明显，严重的孕妈妈会每天读来几次恶心呕吐导致食欲减退。一直到妊娠期的早孕反应结束，胎儿需要营养也是导致孕妈妈的食欲大增的原因之一，把前期没有吃上的东西都来一遍，毕竟一个人吃两个人消化，就显得孕妈妈很是能吃。

食欲大增之后会有什么危害

孕妈妈食欲大增在营养补充适合的情况下是一件无伤大雅的事情，毕竟孕妈妈一个人吃两个人消化，但是要是孕妈妈食欲大增又没有按照科学的比较来补充营养，导致以内的营养过程，极其容易患上妊娠期糖尿病，甚至于也会让胎儿长得很快，出现巨大儿的概率也会增加，导致孕妈妈在分娩的时候也不容易顺产生下宝宝。食欲大增对于孕妈妈而言其危险性是比较大的，因此孕妈妈在怀孕期间要适当的去控制营养摄入。

要如何科学的调理

孕妈妈在感觉到自己食欲大增又不能控制食物摄入，可以咨询一下专业的医生或者是营养师，把一些微量元素按照健康科学的配比做出一个合理的食谱，让孕妈妈健康的孕育宝宝。同时孕妈妈在营养摄入保持住了，再加上一点锻炼也是可以的，它可以帮助孕妈妈很好的恢复体型。

怀孕期间吃的过多，易超重。超重则易引发各类妊娠疾病，这对孕妇和胎宝宝而言，都是极为不利的。那么，孕期食欲过强，如何通过饮食来进行调理？赶紧来和看看吧！

如何通过饮食来进行调理呢？

肉包菜汤——温中暖胃

材料：羊肉、包菜、适量的调味品

做法：

1、先将羊肉洗净后切成小块，再将其放入锅中。

2、用清水将羊肉煮熟，将其放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

功效：此款食谱具有温中暖胃的功效，适宜胀满不适、食多等病症。

鲜美草菇竹笙汤——清爽营养

材料：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量

做法：

1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段，干贝洗净加入清水泡一下。

2、将草菇洗净后对半切开，锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。

3、加入竹笙和草菇，煮熟后放入盐即可食用。

功效：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

茄汁酿豆腐——调和肠胃

材料：北豆腐1盒，西红柿1个，虾仁10粒，青豆20粒，香菇3朵，番茄酱

做法：

1、猪肉剁成馅，小葱切碎。猪肉、小葱加上一点料酒、淀粉、1小勺盐搅拌上劲。

2、豆腐切成小方块，把小方块的中间挖空，填入肉馅。

3、平底锅倒入油烧热，放入酿豆腐。小火把几个面都煎成黄色。

4、蒜切碎，锅里倒入少量油，把蒜放入炒香。西红柿切小块，放入锅里翻炒。

5、倒入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺盐和2小勺糖。西红柿出水后，放入煎好的豆腐，小火焖煮至，酱汁浓稠后，就可以出锅了。先把豆腐夹出来摆盘，再把剩余的茄汁淋在上面，撒上小葱点缀。

功效：豆腐熟食可强壮身体，调和肠胃，增进饮食；生食能清肺胃热，生津液，止咳消痰。

百合南瓜盅——帮助消化

材料：南瓜600克，百合100克，玉米(黄，干)50克，适量的盐、奶油、椰子水

做法：

1、将南瓜洗净，然后对半切开，挖出爪瓤。把其中一半作为南瓜盅，上笼蒸5分钟。

2、将剩余南瓜取一部分去皮切成小块，备用。百合洗净，用适量椰汁、淡奶油，清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开，并用盐、味精调味。

3、把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中。将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。

功效：南瓜中富含果胶，果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，不仅能够帮助消化，还能益脾宁心呢！

孕期饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

宝宝的健康是都很关注的，现在也是有很多的人都关注宝宝的饮食问题的，对于宝宝的食欲也是不能忽视的，下面介绍下夏季可以增强宝宝食欲的食物是什么吧？

绿豆/红豆

因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。

红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐的功能，它含有较多的膳食纤维，能够较好地润肠通便。

冬瓜

冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。夏季多吃些冬瓜，可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤，效果会更好。

冬瓜不含脂肪，还是很好的减肥食物，胖宝宝可以多吃一些，因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分，从而防止体内脂肪堆积。

虾皮

虾皮不是虾的皮，是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品，是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食，让宝宝从中获取钙质，但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的，因为盐分太多，所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮，或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过，虾皮中含胆固醇高，不宜多吃。

小编为大家整理的关于夏季可以增强宝宝食欲的食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

辛、甘、苦、酸、咸是饮食的五种味道，也就是人们常说的五味，五味平衡，人才会健康。但是，现在宝宝摄取的咸、甜之味过多，与此同时也引发许多疾病，造成宝宝体质不佳，抵抗力下降，下面来看看孩子食欲差应该多吃哪食物吧？

1.苦味食品可以促进宝宝食欲

苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经；刺激唾液腺，增进唾液分泌；刺激胃液和胆汁的分泌，加强消化功能。这一系列作用结合起来，便会增进宝宝的食欲，对增强体质、提高免疫力有益。

2.苦味食品可清心健脑

苦味可去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒。也可以促进造血功能，苦味可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有益于肠道功能的发挥，尤其对肠道和骨髓的造血功能有帮助，这样可以改善宝宝的贫血状态。

3.苦味食品还可以泄热、排毒

苦味属阴，有疏泄作用，可疏泄内热过盛引发的烦躁不安，还可以通便，把体内毒素排出，使宝宝不生疮疖，少患疾病。

小编为大家整理的关于孩子食欲差应该多吃哪食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

随着我国经济的快速发展，各行各业也呈现迅猛的发展势头，但由于其开发环境差，科学发展意识不到位，导致在发展过程中产生各种潜在的职业病，尤其是粉尘对人体所造成的伤害。那么，尘肺病会导致食欲差吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

肺尘病是现在比较特殊的疾病，是一种危害很大的疾病。肺尘病的主要症状有发烧、容易感到疲倦、没有食欲、干咳、胸痛和呼吸衰退等，严重的患者可能因此会导致死亡。所以，尘肺病会导致患者食欲不振。

尘肺病的主要原因：

1、放射线损伤

因为肺癌、乳腺癌、食管癌等经放射线治疗后，其中的正常的细胞发生病变，反应严重时肺脏可能会发生严重的纤维化。

2、吸入无机粉尘

最常见的是由于长期吸入大量含有游离二氧化硅粉尘所引起的矽肺，这是一种最常见的引起劳动力丧失的职业病。在各种矿石、玻璃、耐火材料、搪瓷和陶瓷等中含有不同比例的二氧化硅，因此从事接触二氧化硅粉尘的容易发生矽肺。其他吸入性无机粉尘还包括石棉、滑石、锑、铝、煤、铍、钡、铁等。

3、吸入有机粉尘

是指因为反复吸入某些有机粉尘而引起的过敏性肺泡炎，比如人们所说的农民肺。蘑菇种植者反复吸入肥料和生产环境中的抗原可致“蘑菇肺”;其他还有“湿化器肺”、“空调肺”等等。

4、药物损伤

药物所引起的肺损伤是多种多样的，肺间质纤维化是其中最常见的一种类型。药物诱发的慢性肺间质疾病常常不易察觉，有时很难发现药物为病因。引起肺间质纤维化的药物很多，抗心律失常药、抗生素类药物等。

5、劳动强度

劳动强度越大，人体新陈代谢的耗能速度越快，那么吸入空气的数量增多，肺泡中沉积粉尘的量就会越大。

6、个体因素

同种作业环境下，体质差的人、患有慢性病例的人更易引发尘肺。个体防护用具与否，使用得当与否，对是否患尘肺有相当的影响，有使用或个体防护用具使用不当者，在同样的作业环境下，较正确使用防护用具者易患尘肺。

相信很多的减肥的人都希望自己吃少一点，食欲小一点，但是你们知道食欲减退有时候是疾病的信号哦！你们知道食欲减退的原因都有哪些吗，食欲减退怎么办才好呢？今天就给大家详细介绍一下究竟食欲减退有哪些好的治疗方法呢？

食欲减退症状起因

食欲减退非常常见，有时患者1小时之前想吃的东西再拿来时索然无味，有时食物吞在口内不愿咽下或难以咽下，它区别于呕吐，又不是梗阻所引起，目前现代医学所用的醋酸甲地孕酮、醋酸甲羟孕酮等药效果不理想，很有必要研究改善这一症状，来改善患者体质与生活质量。在临床上引起食欲减退的因素有三点，包括躯体因素、精神因素和药物因素。

一、躯体因素

1.胃肠道疾病如溃肠病、胃炎、胃癌等造成胃肠道功能低下，引起食欲减退。

2.中枢神经系统疾病如脑瘤导致颅内压增高，出现食欲减退或呕吐。

3.代谢性疾病如尿毒症、糖尿病低血液等影响进食中枢引起食欲减退。

二、精神因素

精神紧张、焦虑、恐惧可引起食欲减退，精神因素解除后食欲即可恢复。神经衰弱、抑郁症亦有食欲减退。神经性厌食指精神因素引起的以明显的食欲减退和体重下降为主要表现一组疾病。

三、药物因素

吗啡、可待因等药物可直接作用于中枢而引起恶心、食欲减退。酒精、红霉素、磺胺类抗菌药等作用于胃肠道引起恶心、食欲减退。

食欲减退症状诊断/鉴别正常人一般都有良好的食欲，这是判断人全健康的重要标志之一。因此，食欲异常往往表示人体处于病理状态。有的人会出现食欲异常，而食欲异常包括食欲减退、食欲亢进及食欲反常这三种，其中食欲减退是临床上最常见的症状，也是不同年龄的人常患有的症状。

一、畏食：畏食是因为各种原因，主要的是疼痛不敢进食，而不是不想进食如日、咽部疾病，食管疾病，神经系统疾病以及消化系统疾病。

1.口腔及咽部疾病：常见于口腔炎症、扁挑体炎、扁挑体周围肿脓、咽炎等，因咽下时疼痛而不散进食。

2.食管疾病如食管炎、食管癌发生咽下疼痛。

3.神经系统疾病：如假隆延髓险麻痹，吞咽发呛而不敢进食。

4.肠缺血综合征：是由肠道血管病变引起肠道血管灌注不良，常发生于肠系膜动脉硬化、肠系膜血管炎在进食后发生肠绞痛(一般在进食后20分钟左右发生腹部痉挛性痛，多在脐周叮遍及个腹。起初偶尔发作)，而后则每餐必犯病，从而使病人不敢进食疼痛持续时间不等，多为1一2小时。

5.胰腺癌、慢性胰腺炎：本病亦可在饭后半小时左右发生腹痛，疼痛的部位多位于上腹部，为持续性疼痛。有时疼痛很重病人畏食，腹痛时间多为l一2小时。

二、拒食：拒食是指拒绝进食，常见于精神病患者。

食欲减退症状检查

触觉、视觉、听觉、嗅觉、味觉、温度觉等是人们认识世界的“生物哨兵”。感觉器官在外界刺激下，将信息传送到中枢神经系统，使人们认识世界、改造世界。当感觉功能异常时，就会切断或歪曲人们对世界的认识，同时也表明人体某一内脏病变的存在。如味觉出现问题，出现的症状就会有食欲减退、厌食、食欲低下等，当发生这些症状时，应到医院做胃肠道CT检查和胃肠道疾病的超声检查。

1.胃肠道CT检查

胃肠道的CT检查是通过CT对胃肠道进行检查的一种方法。通过对胃肠道的检查，可间接判断是否存在食欲减退的现象。

2.胃肠道疾病的超声检查

胃肠道为空腔脏器，常有气体影响，超声从体表探测不易得到满意的声像图，胃肠道疾病的诊断常依靠胃镜和x线钡餐检查。近年来由于胃肠声学造影术及超声内镜两项技术的发展和应用，拓宽了胃肠疾病的诊断范围。超声检查可清晰显示胃肠壁的层次结构，发现胃肠壁肿瘤的部位、大小和形态，估计病变侵犯胃肠壁的程度，特别是了解周围器官的转移情况，弥补胃镜和x线检查的不足，为临床治疗方案的选择提供了可靠的依据。

食欲减退治疗/预防

食欲减退的常见治疗方法就是针对影响食欲减退的不同因素加以治疗。可针对消化器官与组织退行性病变的调理，主要是通过清淡、易消化和定时定量来维护消化功能，改善大脑中枢对进食行为的调节。针对牙齿不好而影响食欲的调理，主要是治疗牙齿病变，及时修补或镶嵌牙缺齿，注意口腔卫生，以减少由于牙齿因素对食欲的影响。

食欲减退的预防在平时应多吃粗粮，忌食肥腻不易消化的食物，不偏食、挑食。多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等，这些食物易于消化吸收，可增加食欲，改善味觉。多食用含B族维生素的食物，可增加食欲。正餐前后，可适量增添零食，多次少量地摄入食物可以增加食欲。要戒烟，因为吸烟是丧失食欲的主要原因。

食欲减退的中医诊断要点

食欲减退，又称“纳呆”、“纳少”，即病人不思进食。食欲减退也许是人的味觉出现异常而导致，味觉异常是指有人在进食时，口中有异味感，或不进食口中也觉有异常味道。这常常提示了可能得了某种疾病。在中医中，因脾开窍于口、胃、心、肾等，脏腑之气亦循经上至于口，故口中气味异常进而食欲减退，则是脏腑功能失常或其他脏腑病变的反映。病食欲减退，兼面色萎黄，食后腹胀，疲倦者，多因脾胃虚弱所致。

中医对食欲减退主要有四大诊断要点，其一，脾胃气虚证，表现为口淡乏味，食少乏力，腹胀便溏，舌淡脉虚。其二，湿邪困脾证，特点是脘闷纳呆，头身困重，便溏苔腻。其三。肝胆湿热证，表现为纳少厌油。兼见黄疸，身热不扬。其四，食滞内停，多见厌食恶食，脘腹胀痛，舌苔厚腻。食欲减退，患者不欲食，食量减少，多见于脾胃气虚、湿邪困脾等证。

结语：很多的胖的人都是食欲非常好，但是食欲忽然减退的话就要小心是疾病发出的信号哦！希望上述介绍的这些食欲减退的症状及治疗方法，能够帮助大家早日恢复健康哦，平时多了解这些保健常识，对身体是非常好的呢！

食欲不好是厌食症的一种轻微的表现的，如果不加以缓解的话，就是非常有可能出现厌食症的情况的，那么症状就会更加的严重的，尤其是小孩子的，如果小孩子食欲不好，父母们是非常的担心的，可是又想不到很好的方法，所以下面我们就一起来了解一下最近食欲不好该怎么办呢？

一、不要过分担心孩子不吃东西，只要他身体健康，没有生病便没什么大不了的问题。孩子饿了，他自然会吃。孩子的胃口不可能每顿都一样，不要强求孩子一定要吃多少。

二、除考虑营养以外，孩子的食物还要注意色、香、味俱全。

另外，给孩子的菜应切得细些，米饭不要煮得太干。

三、饭前半小时不宜给孩子吃东西，即使一块糖一块饼干也不能吃，以免抑制正餐食欲。

四、不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭，这样只会使情况变得更糟糕。

五、在吃饭前，应将孩子的玩具全部收起来，不能让孩子边吃边玩，或边吃边看电视。

六、让孩子来帮助准备饭菜。带孩子一起去买菜，让他挑选喜欢吃的食物。如果可能的话，甚至可以让孩子帮着做菜。参与烹调会让孩子对食物产生兴趣。

七、吃饭时，父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃，这只会使孩子更执拗。我们可以用既坚决又和蔼的语气告诉孩子，这些就是今天吃的食物，不爱吃就没有了。

八、尊重孩子的爱好，如果孩子真的很不喜欢某种事物，就不要强迫他硬吃下去。如果孩子喜欢把菜汤拌到饭里一起吃，大人也不要多加干涉，不然会使孩子产生不愉快的情绪而抑制食欲。

上文就是详细的讲述了最近食欲不好到底该如何去缓解的，如果家长们有时间的话，可以在家里面精心的制作一些孩子比较喜欢吃的食物的，而且不要过分的去要求孩子一定要按照自己的要求吃饭的。

很多人为了让自己的身材更加美丽，基本都会选择减肥，有人运动减肥，有人节食减肥。可是人一旦饿起来自己都会控制不住自己想吃东西的欲望，那该怎么办呢？有没有什么药物可以控制饮食呢？那么今天就为大家带来控制食欲的药物有哪些。

按压耳朵控制食欲根据中医理论，人的耳廓上有几个穴位是与大脑控制食欲的中心相连的，刺激那些穴位就能减少食欲，达到减肥效果。控制饥饿：食指按压右耳的饥饿点1分钟，换左耳做同样的动作。原理：当肠胃向控制食欲的下丘脑发出“我饿了”的信号时，人就会有进食的欲望，而按压相应的穴位能起到阻止信号传递的作用。

避免压力下进食：拇指和食指捏紧右神门，保持一分钟，然后换左耳做同样的动作。

原理：很多时候人们吃的过多，并不是身体真正需要，而是压力使然。按压神门能安抚身体，减少紧张，使刺激食欲的神经得到放松。

延长饱足感：用食指敲打右耳的内分泌点穴位60下，换左耳重复。原理：按压内分泌点穴位可使下丘脑限制导致饥饿的激素产生，并增加使人产生饱足感的激素分泌。

减少腹部脂肪堆积：用小指轻轻敲打右耳的胃点穴位60下，换左耳重复。原理：腹部脂肪堆积是由于胃胀气和消化不良引起的，对胃点的刺激可以使消化激素活跃，提高消化能力分解多余的食物。先喝一杯水喝水让口腔和胃部有东西经过的感觉，水分可以撑起胃部的空间，减轻饥饿感，缓一缓进食的冲动。

勒紧腰带，活动四肢勒紧腰带可以增加腹部的压力和减少胃部的空间，如果配合注意力的移转，可以有效减轻食欲。增加生活压力压力会促进脑内交感神经素的分泌，这类内分泌素会抑制食欲，促进脂肪的燃烧，所以经常让自己忙碌一些，肥胖将会远离你！喝杯咖啡或绿茶咖啡含有咖啡因，绿茶含有茶儿素和多酚，这些成分都可以促进新陈代谢，增加产热作用，对减肥有帮助。

餐前吃点水果或糖英国伦敦圣乔治医学院的研究发现，让一组人在餐前吃点葡萄糖，另一组则正常进食。经过两星期的观察，结果发现餐前吃葡萄糖的这组，体重反而增加的少。可见餐前的甜食可以减少食欲，避免吃进太多热量。

除此而外，生活中只要把握几个简单的原则，就可以做到兼顾生活品质与减少热量摄取的要求。这些原则包括：每日以三餐为主，三餐以外不要吃任何点心，先喝汤、再吃菜、最后慢慢吃肉类和饭，专心进食、不可狼吞虎咽，多利用蒸、煮、凉拌等方式烹调，少吃花生、瓜子、腰果、核桃等高脂食物，不吃零食或甜点，少喝含糖饮料或酒，办公室或家里不放零食和垃圾食物，嘴馋或食欲不能满足时试试无糖口香糖……等等。

目录

第一章：老人食欲不佳改善良方等着你

第二章：老人食欲不佳试试这五种方法

第三章：可以让老年人开胃的方法

老年人是弱势群体，因为他们的身体机能在慢慢的下降，就连味觉也在衰退，老年人食欲不佳一直是他们的困扰。那么，老年人食欲不佳怎么办呢？老年人如何开胃呢？下面就来和小编一起盘点老年人养生常识，教你老年人开胃秘方。

老人食欲不佳改善良方等着你

营养摄入状况

有些老年人只吃清淡素食，甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶，这种偏食习惯不符合生理对营养的需要，会使营养素失去平衡，影响食欲。据国外报道，老年人体内普遍缺乏微量元素锌，锌是构成味觉素和胃酶的重要成分，缺锌的早期表现往往是味觉减退。

一般来说，动物性食品含锌丰富，植物性食品含锌较少，且谷类所含植酸，蔬菜所含纤维质、水果所含果胶，都会影响锌的吸收，所以锌在肠道的吸收率很低，仅20-25%；而患胃肠炎、腹泻及服用某些药物，如含铁的补血制剂，高钙类食物等，都能干扰锌的吸收。

咀嚼功能

人到老年牙齿松动或脱落，影响对食物的咀嚼，使味觉逐渐减退，从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物，对于病牙、朽牙和残根应及早拔除，并在拔牙2-3个月后镶上假牙，以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼，因为咀嚼能增加唾液，唾液可增进味觉，而味觉又可促进食欲。

口腔卫生

一个不清洁的口腔是尝不出食品滋味的。老年人在刷牙时可刷一刷舌面，刷舌不仅对增加味觉是重要的，而且可以减少舌背部的微生物，对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔，而且影响味觉，即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味，因此，戒烟有利于增加食欲。

老年人易患病，摄入的药物又较多，缺锌更普遍，所以总觉得吃东西不香，味觉减退，食欲不振。因此，老年人在饮食上要克服偏食习惯，最好是荤素搭配，食物多样化，既可增进食欲又有益健康。

情绪开朗

精神愉快，讲究用餐的心理卫生，吃饭时不想不谈不快之事，戒烟少酒，起居正常，这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃的排空，使饭前饥饿感增强，食欲就可增加。

老人食欲不佳试试这五种方法

开胃法：

适用于食欲不振、胃胀打嗝的老年人。可用陈皮6克，生姜3片，开水300毫升，浸泡10分钟即可服用，每日一次；也可用醋调苦瓜，每日一次，佐餐食用。每天点按足三里穴，每次5分钟，每天2~3次，坚持一段时间，能强健脾胃功能。中成药则可选择健胃消食片，按说明服用。

健脾法：

适用于食不知味，疲乏无力，大便稀溏，或有贫血的老年人。可用白扁豆30克，炒黄，研碎，水煎服，一日一次；或用山药粉适量，熬粥食用，每日一次；或炒豆芽，加醋调，每日食用；或用黄芪10克，党参10克，加水略加炖煮，当茶饮用。食用茯苓饼也有一定效果。中成药可选香砂六君丸，按说明服用。

消食法：

适用于饮食过饱、积滞肠胃，所导致的食欲不振，嗳气有积食臭味，伴有急性腹泻的老年患者。由于过食肉类导致的，可用山楂30克，泡水当茶饮，或吃山楂糕、山楂片；过食米食导致的，用炒谷芽15克，开水冲泡，当茶饮；过食面食者，则用炒麦芽15克，开水冲泡，当茶饮；过食酒食者，可用神曲15克，开水冲泡，滤汁饮用。凡饮食积滞引起的食欲不振，均可以用鸡内金15克，焙干、研末，温开水冲服；或用白萝卜1个，切碎，煎汤饮用。中成药可选用保和丸，按说明服用。

化浊法：

适用于食欲不振，口腔秽浊不清爽，出气口臭的老年人。可用藿香10克，荷叶6克，开水浸泡，当茶服用；也可以用砂仁3克，白豆蔻3克，开水浸泡，当茶饮用；也可用茶叶少量，开水冲服，注意：平时胃热者，可用绿茶，胃寒胃冷者，则用红茶；茶水宜淡不宜浓。用芹菜、豆芽做菜，佐餐食用，也有一定效果。中成药可选用藿香正气水（或胶囊、或丸），按说明服用。

生津法：

适用于食欲不振，口腔干燥，缺乏唾液，舌红少苔的老年人。可用乌梅6克，山楂10克，开水泡服，当茶饮用；或川椒3克，麦冬10克，开水泡服，当茶饮用。也可口含橄榄，或者梅子、杏子，任其生津。中成药可选用大补阴丸或养胃舒，按说明服用。

可以让老年人开胃的方法

1、勾芡淋汁好味道

一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。

色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。

3、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

4、良好环境助食欲

另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。

5、食物新鲜又卫生

此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。

6、软硬适中才顺口

如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。

7、多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

总结：老年人要安详晚年，食欲不佳怎么可以，老年人会觉得为什么以前喜欢吃的食物现在就觉得不香了和不想吃呢？那么，赶紧来学习下小编为您盘点的老年人开胃秘方吧，让老年人重振食欲，继续享用食物的每位吧。

生姜在民间都是菜肴里辅料，在中医眼中它能帮助患者治疗疾病，而在有些人眼里它能帮助大家解决难受问题，生姜能有效的防晕车，止呕吐等，让你不再难受，接下来就让我们一起来看看生姜的具体情况吧。冬至节气养生食材和药材大全

小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑猪肉—滑润肌肤带鱼—祛风治血鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性生姜—促进食欲胡椒—解毒,光洁皮肤肉桂—通经,抗菌抗辐射冬虫夏草—有效抗癌何首乌—抗衰老护发小寒养生食谱大全

养生功效

开胃辦，促进食欲

饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。二防暑、降温、提神

生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷等，适当喝点儿姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。杀菌解毒，消肿

科学研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其是对沙门菌效果更好。适量吃些生姜可防治急性肠胃炎。防晕车，止恶心呕吐

民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

营养价值

100克升降（干）中含有：

选购与储存

选购：

修整干净，不带泥土、毛根、不烂、无蔫萎、虫伤/无受热、受冻现象的为好。外表微黄，显得非常甶嫩，表皮脱落的生姜被硫黄熏烤过。储存：

把洗净后的生姜装在塑料袋里，在上面撒一些盐。

食用宜忌

宜：

着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好地预防、治疗作用。忌：

烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物。

炎炎的夏日，大家对食物的欲望都很低，特别是宝宝，但是充分的营养才能让孩子健康的发育，所以要保证孩子日常的饮食。今天小编就为大家介绍一下改如何来面对孩子食欲不振的现象，一起来看看吧。

宝宝没食欲的原因

让孩子感觉吃饭是一种负担

妈妈在喂孩子吃饭的时候，如果孩子吃上几口就不吃了，就会去说孩子，有时候还会大声的讲，“你怎么这么不听话呀，你看隔壁小弟弟吃饭多好”，“吃饭的时候专心点，别东摸摸西摸摸”。“不吃是吧，饿你几天看看”。

儿童的心理是非常敏感的，家长是夸奖还是批评心理都很清楚，如果每次吃饭都备家长一阵说教，那么他打心底就会感觉吃饭是一件很有负担的事情，心里有负担食欲自然不会好。广州市红十字会医院护士长李文认为应该从小给孩子营造轻松愉快的饮食氛围，让孩子感觉吃饭是一件快乐的事情，这样才不会让孩子对吃饭有抵触情绪。

每天提供千篇一律的食物

有些父母其实是非常讲究营养的，每天的饮食也都有一张规定好的菜谱，比如早餐吃稀粥配蒸水蛋，中午米饭配蒸鱼和蔬菜，晚上吃骨头汤面条，乍一看这是一份非常合理的食谱，有鱼有肉有鸡蛋，有米饭有苗条……不过，你慢慢就会发现，宝宝的食欲越来越差。

食谱再有营养，吃的时间长了也会觉得不好吃，家长可以将心比心，我们是不是还埋怨过来来去去就几样菜的单位食堂呢。如果孩子不爱吃饭，考虑一下是不是食物不合胃口，最好能学习一些新的菜式，让孩子也能不时改善一下伙食。

不让孩子自己动手吃饭

细心地家长会发现，一岁以后的宝宝会用手握住勺子舀饭往自己嘴里面送，不过孩子的双手是笨拙的，经常会将饭菜撒了一地，家长们一开始可能会比较宽容，因为明白这是宝宝在学习呢，但是时间长了可能就不会再让孩子自己动手吃饭，一来是觉得搞清洁卫生太麻烦，二来是觉得宝宝自己动手玩心大，不好好吃饭。

只要孩子能够拿上勺子就应该让孩子自己动手来吃饭，因为吃饭也算是孩子自己的事情，这样才能感受到其中的乐趣。建议妈妈还是要让孩子自己动手吃饭，可以准备两套餐具，一套给宝宝，一套妈妈用，在宝宝自己吃饭的时候，妈妈可以见缝插针地喂饭。

宝宝食欲不好怎么办

按摩：双脚内侧的脾经按摩。穴位：隐白(脾经的井穴)，大都(脾经的荥穴)，太白(脾经的输穴、原穴)，公孙(络穴)。脾经的源头就在脚上，所以按摩这几个穴位可以从根本上改善孩子的脾胃虚弱状态。

饭前洗澡：在夏天清晨和傍晚的时候，让宝宝到户外运动一下，宝宝玩耍、消耗热量后，情绪仍处在兴奋状态，假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡，舒缓宝宝的情绪，就像大人泡完温泉、全身放松后，自然能够是胃口和情绪一样大好。

捏脊背：给宝宝脊部柱两侧从头至尾进行推拿按摩，所谓“捏脊”疗法：可以调阴阳，理气血，和脏腑，通经络，强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行，每天一次，6天为一疗程。

饮食习惯：进餐要定时定量，注意食物的色、香、味、型，创造进餐时的安静愉快气氛，这也是帮助孩子养成良好的进餐习惯、增进胃口的好方法。同时要合理搭配饮食，以清热解毒、易消化的食物为主。远离含糖饮料，节制冷饮和甜品。

补充益生菌：适量益生菌犹如一道“开胃菜”，它能使食物中的大分子蛋白质、脂肪分解，帮助孩子消化吸收。同时，为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能增进孩子的食欲。因为复合维生素B是“能量维生素”，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。

宝宝食欲不振吃什么

首先，要吃一些易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋等都含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增进食欲，又有助于预防肠道传染病。

可以让宝宝多喝一些新鲜的果汁，但是在吃饭之前不要让宝宝喝太多的水。另外，要注意室内的通风和降温，给宝宝创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高宝宝在“苦夏”中的食欲。

夏季补锌以食补为佳，最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。食物中含锌量最高的是牡蛎，牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌菜谱，宝宝食用不仅容易消化吸收，而且有促进食欲的作用。

想要孩子在夏天有个好食欲，就要有科学的方法来改善食欲不振哦。

几种健脾食材

山药

防治腹泻好帮手。春季天气变化多端、细菌滋生，稍有不慎就容易引起宝宝腹泻，从而影响宝宝食欲。山药粉还可用于治疗腹泻。

薏米

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。此外，经常食用薏米食品对消化不良等症也有明显改善作用。

红枣

红枣含铁、锌等微量元素。帮助调理孩子的脾胃，爸妈可以选择含有以上食材的辅食产品，通过日常饮食便可改善宝宝消化、增强抵抗力，何乐而不为呢？

总结：从上面的文章我们可以看出来，炎热的夏季里，大人们对食物都没有多大的欲望，何况是孩子，但是孩子在发育阶段必须要让宝宝吃得营养，上面为大家介绍的一些面对宝宝食欲不振的方法，妈妈们可以尝试一下。

炎炎夏日食欲不佳，味道酸甜口感冰凉的开胃菜，是大家都喜欢的爽口料理。现在就让料理达人周天祥教大家从开胃菜的美味关键开始学习，在家做出好吃的开胃菜，享受清爽夏天。

三大开胃关键

1.酸

开胃菜之所以开胃，就在于那股入口后的「酸」，可以诱发因燥热而不想进食者，转成「想吃」的念头。周天祥表示，可运用柠檬、香橙、凤梨等具有酸甜口感的天然水果，挤成果汁或切块加入带出酸味，或以话梅、紫苏梅等蜜饯添味，也可在酱汁中加入调味料白醋或果醋拌匀，提升开胃菜酸的程度，吃起来更具风味。提醒大家，「酸」的食材或调味料的分量，最好依个人喜好酌量增减，以免因过酸而无法入口。

2.甜

酸与甜在开胃菜中有互相平衡的作用，因酸与甜的调味料的料理比例是1：1，如台式泡菜的酱汁，砂糖与白醋的比例就是1：1。

糖可选择特级砂糖、二级砂糖或冰糖，想要完成品色泽明亮就选用特级砂糖。二砂会使料理成品的颜色偏黄，但香味较为浓郁，或是选用不会被二砂影响色泽的鲜艳食材，如彩椒。冰糖不死甜，口感较浓醇，做开胃菜时可选用带点金黄色的冰糖为佳。此外，也可加入梅粉与砂糖做一搭配，别具香气。

3.辣

辣在开胃菜中，对色香味皆有画龙点睛之效，鲜红辣椒增添视觉感，一上桌即有扑鼻的辣香。周天祥建议，嗜吃辣者可用体型小巧的朝天椒，切小段或切末一起拌炒;花椒有其特殊气味，口感不辣略带有麻感;泡椒则是发酵过的辣椒，口感酸辣，不像花椒那样呛鼻麻辣。

若是只想要增色，可选用红色大辣椒切片或切末加入拌匀即可，味道不辣但具视觉效果。另做腌制类开胃菜时，也可选用辣椒粉加入其他调味料一起调制，亦可有其作用。

三大爽口步骤

1.加盐脱水

加盐脱水是腌制高丽菜、白萝卜、冬瓜、大小黄瓜等开胃菜必须步骤，先切块或切片后，再经加盐、拌匀、静置、脱水、调味等步骤。可用保鲜盒盛装处理，加盖后静置等待其脱水，斜倾式保鲜盒即可倒出多余水分。脱水后，叶菜类的食材需用手将水分再拧得更干，其他食材可另换一个干爽容器盛装，再进行后续调味程序。

2.冰镇清凉

拌食类的开胃菜需在氽烫后捞起沥干，并立即放进冰块水中进行冰镇，以降低氽烫后食材的温度，透过瞬间冷缩的效果，封锁住食材的Q嫩口感。鲜虾、鲜蚵、软丝、花枝等海鲜类，或丝瓜、木耳等蔬食类都常运用此法料理。

冰镇时，也可将装有冰块与食材的整个盛装容器，一起放进冰箱冷藏库里，加强冰镇效果，不过冰镇的时间不可超过10分钟，过久反而会使食材吸入水分而变得软烂。

3.搅拌均匀

腌制类或拌食类的开胃菜上桌前，都要经过「搅拌」这个步骤，建议使用大宽口且有深度容器，以免拌匀过程中，食材与酱汁四溢溅出。搅拌的工具，建议选用大汤勺且可左右手各一支，大动作上下左右翻滚式拌匀，较不推荐用筷子，不容易翻动且容易致食材掉落。

搅拌后盛装时，不要直接倒出装盘会影响成品的美感，可利用筷子协助装盘，再将剩余的酱汁淋在料理上。

必学技法口感更好

1.手剥

制作高丽菜或大白菜等叶菜类开胃菜时，除洗净后需用菜刀对剖切成两半外，建议接下来都用「手剥」方式处理成单片菜叶，可保有叶片的天然纤维营养，也可让叶片腌制过后不软烂，有爽脆口感。白木耳、黑木耳等食材也建议用手剥成小块状，口感会更鲜脆。

2.去芯

小黄瓜或大黄瓜等瓜果类、易自然出水的食材做开胃菜时，在切成5公分段状后，记得「去芯」处理。用刀子自左右两边各下一刀，约2公分深处不要到底以免切断，再将中央的芯剔除，可让瓜类保有脆感，不会在腌制中一直出水而变软。

3.切成易入口大小

开胃菜最好能处理成易入口的大小，方便食用。如海鲜类的软丝、透抽等也可以斜切成同样的形状，视觉上较易有层次感，也较容易夹取。青椒类食材由中间剖开去籽后，右手拿片刀以斜刀切下，左手依照刀工由上往下顺序，视情况左右挪移，切成约4公分的三角形或菱形片状。