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饮食上的误区精选20篇

处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;以下是小编整理的饮食上的误区,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

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急性胃肠炎老人饮食有哪些误区

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在患肠胃炎的时候是比较难受的,因为肠胃炎对饮食的要求非常的高,稍不注意就有可能带来非常严重的的后果,在面对肠胃炎的时候,很多患者往往也比较容易进入一些误区急性胃肠炎老人饮食有哪些误区呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

急性胃肠炎老人饮食有哪些误区

60岁后,新陈代谢减速,需要营养更少。老人对热量的需求比年轻人更少,但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。

老年人无需担心体重超标或肥胖。老年人中肥胖问题日益严重,其原因与其他年龄段一样,摄入热量超过需求热量,多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。

如果没有体重问题,那么可以想吃啥就吃啥。即使你身材苗条,糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如,富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。

没胃口时,一顿不吃也没关系。老人经常不吃饭危害很大,容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强,早餐一定要吃好,即使不太饿,午餐和晚餐也一定要吃点东西。

口渴时喝水,就不会脱水。由于生理变化的缘故,老年人即使出现脱水,也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量,尽量选择白开水或矿泉水。

一餐饭吃一半留一半,省钱又省时。剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏,食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退,有时难以闻出变质食物气味,因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。

65岁之后再开始健康生活方式已经晚了。饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。多项研究表明,心脏病发作后,生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。

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篇1:老年人牙不好的饮食误区有哪些

全文共 662 字

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关于老人牙齿不好怎么办这个问题,如果老人牙齿不好,平时吃的食物就要尽量做的软些、烂些,像、土豆、、黄豆、扁食、面条等比较柔软的食物就非常适合牙齿不好的人食用,当然平时要注意均衡营养,肉类的时候也要适当吃些,平时做时要切得细些,也可以做成肉泥食用。除了饮食上需要注意,牙齿不好的人平时也要多注意口腔方面的卫生,早上跟晚上都要积极刷牙,饭后也要尽量多漱口,平时不要吃过甜、过冰又过酸的食物,如果牙齿出现疼痛的情况,就要及时去看牙医,如果出现牙齿脱落的情况,最好根据的情况,到正规口腔医院配副适合的假牙,这样会使自己更方便,也不会影响到平时正常的饮食,下面来看看老年人牙不好的饮食误区有哪些吧?

1、顿顿喝粥

中老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,这么做很有问题。事实上,长期吃粥对于老年人的健康来说,并没有什么太大的好处。首先粥虽然软烂,但吃太多,同样不会很好消化。其次,粥没有足够的营养,吃再多,也无济于事,的老人长期喝粥,可能伤害更大。所以,中患有牙病应积极治疗,缺牙的镶牙、种牙,早镶早享口福。

2、菜煮烂了再吃

生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮。其实这样做,会将蔬菜中不少水溶性的都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切,急火快炒,多吃凉拌,品种多样,颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。

小编为大家整理的关于老年人牙不好的饮食误区有哪些的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于老人安全方面的知识,感兴趣的可以继续关注,可以让老人更健康长寿。

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篇2:饮食减肥的误区都有哪些

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减肥给人第一感觉就是从饮食上减肥,要学会管住自己的嘴,但是这里面的学问也很多的,许多人往往不知不觉中踏进误区,在减肥的路上越走越远。

1、吃素为什么还会胖?

素食不仅仅包含蔬菜,还包括糖、淀粉类食物、水果、奶蛋类、油脂类都算素食,吃多了一样会胖。

尤其是素食餐厅、自助餐,为了让食物更美味,难免会使用勾芡、糖油盐来调味。所以变胖无关于吃荤或吃素,而是一样在于总热量的管控啦!

2、我都吃很多蔬菜,为什么还不瘦?

如果你说的蔬菜指的是:马铃薯、玉米...那...其实马铃薯和玉米都算是淀粉类食物,还有芋头、地瓜、南瓜、红豆、绿豆、山药、牛蒡...等等也都是。

当然不是说这类食物不能吃,而是有吃这类食物的话,就要把饭、面等等主食减量,才不会越吃越胖、血糖破表。

3、产品上面写着“天然”,就真的比较健康吗?

凤梨酥里面没有凤梨、太阳饼里面没有太阳、 老婆饼里就更没有老婆了!所以产品上面字可不可以信,自己斟酌啦!主要还是要以它营养成分表里写的!

4、果汁健康又好喝?

如果你是指市面上的包装果汁,别闹了宝宝!那些根本只是水果口味的含糖饮料而已!你随手找一罐橙汁来看看,含糖量吓洗你!

那自己打的果汁总可以了吧?我们来算算看就知道:一杯橙汁起码要3颗橙子,每颗橙子大约含15克糖,所以自己榨一杯橙子汁大约也含有45克的糖,含糖量也是惊人的!

正常人每天水果的建议量是2-4份,糖尿病友是2份,而且最好平均分配到三餐,假如打成果汁一次喝下去对血糖造成的冲击可不小呀!此外,直接吃水果比较有饱足感、也吃进较多纤维质,喝果汁就没有这些好处了。

5、我一天只吃一餐,为什么还会胖?

这个问题本质上跟第4点其实是相同的,一天只吃一餐不表示你吃的热量比较少,也不表示你在其它时间没吃任何东西。因为吃进的热量大于消耗的热量,才会有热量堆积在身体里(再度复习能量守恒定律),才会导致变胖!

所以小编宁可选择一天三餐、定时定量,吃得丰富又均衡,日子过得比较快乐~

6、听说吃XXX会瘦?

同样的句子可以替换成:听说吃XXX能降胆固醇,听说吃XXX能美白...等等以下省略五百字。算了吧!如果吃这些东西就能瘦、能治病、能变美,世界上还会有胖子吗?还会有黑子吗?

那小编就去卖产品就好了!当什么小编啊!与其整天想着吃什么会瘦,不如好好去想想不吃什么才会瘦。

来做个结论:想要有健康的身体,先要有健康的头脑,固守着错误观念,才是瘦身减肥的最大障碍!

7、我都没怎么吃也会胖?

最常听到减肥减不下来的人说:我都没吃什么,怎么还怎么胖!一点没瘦!

用最简单的例子来说吧:假如你把嘴巴缝起来,三天不吃东西只能喝水,你会变胖吗?不可能,除非你会行光合作用。我们摄取热量的唯一途径就只有一张嘴巴,不管你承不承认,只有因为你吃进的热量大于消耗的热量,才会有热量堆积在你的身体里(这叫做能量守恒定律),才会导致变胖!

所以变胖的症结点不在于吃得份量多或少,是在于热量的高低。比如吃几口饼干根本没有饱足感,热量可能还超过吃一大盘烫青菜呢!

我们总是强调选择正确的食材、健康的烹调方式,每天都吃得很饱却能控制热量在安全范围。你如果选错食物,当然吃不饱又会胖,一点都不冤枉。所以别再怨天尤人了,赶紧付诸行动比较实在。

8、吃不甜的水果比较不会胖?

有的人会说,那我吃不甜的水果总可以了吧?事实上一份水果所含的醣类是固定的(醣:包括糖和淀粉),只是在糖和淀粉之间结构互相转换的程度不同而已。

举个栗子,一根绿色的香蕉很难吃,放个几天变黄了就很好吃,这叫做后熟现象,但是无论你在什么时间吃它,热量都是完全一样的。

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篇3:肝硬变老人饮食有哪些误区

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近些年来,患上肝硬化的人是越来越多了,而且在日常生活中,有许多人也已经开始关注肝硬化了。专家指出,肝硬化是一种比较严重的肝病,会造成很大的危害,因此,若一旦发现了肝硬化的症状,一定要及时去医院进行治疗。肝硬变老人饮食有哪些误区呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

肝硬变老人饮食有哪些误区

1、没有经过科学的诊断就开始治疗,这是治疗肝硬化的误区之一。有些慢性肝病患者,已经是早期肝硬化了,但还没有引起重视。在用药方面不能因人而异,不能根据病情的不同阶段辨证用药,因此延误了病情。肝硬化病程长、病情复杂、治疗难度大。大多数患者为了急于求效,多种药物一起用,结果增加了肝脏负担,使病情加重。

2、治疗肝硬化有哪些误区还包括治标不治本,这是在治疗肝硬化时非常容易进入的误区。不从根本上治疗,过早攻下利水,只求一时疗效。用药后腹水消退很快,但没过两天,腹水又起,反复再用,疗效一次比一次差,最后导致顽固性腹水,使病情缠绵难愈。

3、不注意饮食的调理,这是很多肝硬化患者都存在的治疗误区。肝硬化患者日常饮食最好以低脂肪、高蛋白、高维生素、易消化为原则,而且不能暴饮暴食。此外,还一定要远离烟酒。酒精对人体的伤害非常的大,尤其是喜欢长期喝烈性酒的人更容易发生酒精性肝硬化。所以,肝硬化患者一定要禁止饮酒,否则会加重病情,从而诱发大出血的现象。另外,大量的吸烟会不利于病情的稳定和恢复,加快癌变的过程。

温馨提醒:肝硬化是目前很多见的肝病,如果一旦发现了此病的症状的话,大家一定要及时到正规的专科医院诊断治疗。否则,肝硬化不仅治不好,还会变得越来越严重。

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篇4:癌症老人饮食有哪些误区

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癌症老人通过特定比例的营养供给,能达到减缓肿瘤生长进程,提升肿瘤治疗效果的目的。可癌症老人饮食有哪些误区呢?癌症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

误区一:食药分疗,药食分开

当今对肿瘤的预防和治疗尚无特殊手段,手术、化疗、放疗、营养支持治疗等均是肿瘤综合治疗中的重要组成部分。而营养是基础,部分人却认为只要做了手术、化疗、放疗就可以了,吃什么无关紧要,甚至有些人认为要饿死肿瘤细胞。因为这些治疗手段在杀死肿瘤细胞的同时,也会损伤机体正常的细胞,造成营养不足,无法进行正常治疗,丧失了治疗机会。另一部分人则认为许多食品都具有抗癌作用,多吃抗癌食品就可以了,不用别的治疗,事实上许多食品是有一定的抗癌作用,确能辅助抗癌,但不能完全取代上述的常规治疗。食物的主要作用是提供机体生存所需的各种营养素,以提高机体免疫力,改善体质,提高生活质量。食疗不等于抗癌治疗,对癌症的治疗还是需要以其治疗手段为主,食疗可作为很好的癌症治疗的补充。

误区二:忌口极端

忌口是指疾病期间对某些疾病的禁忌,肿瘤的发病与饮食有密切的关系,忌口的重要性毋庸置疑,但是临床病人忌口往往存在误区:有人认为“要严格忌口,鸡鸭鱼等所有肉类都不能吃,只能吃素,饿死肿瘤细胞”。结果忌口后病人日渐消瘦,体质一日不如一日,也无法进行任何针对肿瘤的治疗。有人则认为不用忌口,什么都可以吃,以增强体质和免疫力来对抗肿瘤。结果吃了很多肉类食物,引起消化不良,加重肝肾负担,甚至加速肿瘤的复发等。那么,肿瘤病人到底要不要忌口?答案是:肿瘤病人一定要忌口,但要科学合理的忌口。但是由于肿瘤病重多,忌口复杂,医师在诊疗时又难于用三言两语讲清楚,所以在病人中容易造成混乱。我们总结如下:病人要忌烟、酒;忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物;忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;忌霉变、腌渍食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等尽量少吃骨刺、粗糙坚硬、粘滞不易消化的食物;忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及产气过多的食物;腹水病人忌多盐多水食物;有出血倾向者,忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的中药和食物。

误区三:一味乱补

得病的人特别是肿瘤病人,亲戚朋友会送一些补品,患者自己也认为要好好补一补,容易出现一味乱补的局面。然而大多数补品都含有中药成分或药食同源的成分。中医认为,补品有四气五味,均有针对性,在食用时应根据病情和体质,遵循一定的食疗原则选用,随便乱用,非但治不了病,且有害无益。更不能轻信广告的宣传,一味迷信滋补品的作用,而应请教正规医院的相关专家,有针对性地选择服用,以免盲目跟从。

误区四:喝汤最营养

在临床工作中,常常看到病人喝汤,陪人吃“渣”的动人情景,上前一问,都说营养在汤里,要给病人吃,陪人当然吃“没有营养的渣儿”。事实上,据科学测试汤的营养只有原料的5%~10%,主要是一些维生素、无机盐,大部分营养(特别是蛋白质)都留在了渣里。因此,我们建议能吃渣的尽量汤和渣一起吃,而消化能力差及病情要求时没法吃渣只好喝汤了。

误区五:水果比青菜更有营养

人们习惯认为:水果比蔬菜有营养。可是,食物成分表显示水果的营养价值普遍比蔬菜低,如100g苹果的维生素C含量为4mg,而100g小白菜的维生素C含量是28mg。古代养生理论提出的是“五菜为充,五果为助”,可见祖辈们早就知道蔬菜比水果营养价值高。蔬菜中尤以颜色深的绿色、橙色菜营养丰富,每天最好选用五种以上的蔬菜,总量6两~1斤。当然,水果色美、可口、还可以生吃,也是重要的辅助。

总的来说,肿瘤患者因为恶性肿瘤本身的消耗以及治疗带来的影响,对营养的摄取相对于健康人群要求更加细致,营养一方面要有侧重,另一方面也更需要均衡,切不可因为一些流传的说法而对患者饮食给予限制,如果病人和家属对于营养方面有疑问可以咨询正规医院专业的营养师。

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篇5:补钙饮食误区总是在耽误钙吸收 多吃牛肉能否补钙

全文共 2268 字

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补钙一直都是一件很受关注的事情,因为越来越多的人都意识到缺钙的危害,在缺钙的时候人会出现各种不适的症状。补钙吃什么?食疗补钙是很好的方法,学会了之后,你就不容易缺钙了。补钙的误区是什么?带着疑问,让我们一起和本网一起看下文吧!

补钙的误区

1、以为吃蔬菜与骨骼健康无关

一说到补钙,多数人都会想到吃骨透、吃大鱼大肉,完全忽视了蔬菜的重要性。其实吃蔬菜也是可以补钙的,而且效果非常好。蔬菜不仅含有钙质,还有多种维生素和纤维素,有利于钙质的吸收。另外蔬菜的油脂、热量也低,更加健康。

2、以为吃牛肉有利于骨骼

吃牛肉是不少人心目中滋补的一个好方法,不管缺什么,吃点牛肉准

3、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。

4、燕麦

各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5、芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。

缺钙的症状

1、缺乏大脑钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,告别昨日骨瘦如柴。

3、缺乏脂肪钙易越减越肥

为塑造美好身材,过分节食,你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

总结:补钙的时候存在哪些误区,看了文章之后你应该都了解了吧!其实补钙说起来简单,实际上却有很多人都不会正确的方法,从而导致补钙的效果不好。补钙的时候一定要注意一点,并不是补的越多越好的,适量的补充就可以了哦。没错。因为外国人都爱吃牛肉,他们的体质好,所以我们也要吃。其实这样的想法是没有科学依据的,牛肉虽然蛋白质高,但是钙质含量少,吃再多补钙效果也一般。

3、以为菠菜对补钙毫无益处

菠菜含有很多的草酸,草酸和钙结合在一起,会形成结石。虽然是这样,但是只要在吃菠菜之前把它用开水烫一下,草酸就能基本去除了。没有了草酸之后,菠菜中含有的维生素K和维生素D等,都能帮助钙的吸收。因此想要补钙,吃点菠菜也很好。

4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康

大多减肥的女性只吃水果,她们认为水果能提供身体所需的全部营养。但是水果只能起到制衡酸碱的作用,虽然能减少体内钙的流逝,但是却不能及时补充钙。并且水果中蛋白质的含量不高,长期只吃水果会引起骨质疏松。

吃什么补钙

1、牛奶

喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙

牛奶是钙的来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

2、苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

补钙方法

1.相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。

2.服用钙剂时最好单独服用,避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块,钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多,会影响钙的吸收;人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性,如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收,也会干扰到钙本身的吸收。因此,钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上。

3.晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时,胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留较长,有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有镇静催眠作用。

4.补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,推荐每天补充维生素D400-800IU。

总之,不要错过婴幼儿补钙的黄金时期,为了使婴幼儿补钙效果达到最佳,应该选择最适宜的钙源,适当的剂量,晚上睡前服用,避免与牛奶、食物等合用,适当地补充维生素D增加钙的吸收。

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篇6:老年人中最常见的饮食误区有哪些

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钙含量普遍不足,老年人每日钙的需要量是1000?1500毫克。牛奶是钙的最佳也是最重要来源,每250克牛奶可供应钙300毫克,但我国老年因种种原因饮牛奶的不多。主食及大部分荤、蔬菜和水果中提供的钙都较少,每日大约只有200?300毫克,缺额很大。含钙较丰富的食品还有大豆和多种豆制品,虾皮、鱼松、海带、食用菌、芝麻酱、苋菜、油菜、蕹菜、芹菜等,那么老年人中最常见饮食误区有哪些?

忌嘴普遍太过分,便如怕胆固醇高就一点肉也不敢吃,而且长年不吃一点动物脂肪。有糖尿病就连烧菜时点糖敢不放。实际上70%左右的胆固醇是体内合成的,食物中的胆固醇对血脂的影响相对较小,而且胆固醇过低者死亡率增高,肿瘤发病率也高,故老年人应该吃一点动物脂肪。糖尿病患者对糖的摄入应适当控制,但不必过分严格。其实,每日主食经过消化酶的作用也是以葡萄糖形式吸收的。只要每天碳水化合物总量控制在个人允许范围内,吃少量的糖、水果是允许的。

药物、保健药和补品吃得过多,公费医疗报销,晚辈孝敬,亲友赠送,品种每秒多,作用重复,有的还有不良反应,对健康反而不利,其实,正常饮食的老人,除了钙摄入量不足外,一般不致于缺乏某种营养素,即使要补充,也应请医生评估五,需要什么,补什么,不要滥服。

容易受报章杂志上不同观点的报道所左右,看到一点,立刻照搬,心中无底,莫衷一是。其实,有些信息是滑有普遍性的个人经验,有些是外行人一知半解东抄西摘的资料。自己没有判断能力,还是请教专业人员后再行动为好。

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篇7:饮食误区 吃猪肝补血的四大禁忌

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猪肝是用来补血最好的食材,大家都称猪肝是补血的“利器”。虽说猪肝营养价值丰厚,但是也不能吃的太多。吃猪肝也有一些禁忌,才吃的时候要浸泡一下,每次吃的不易过多,同时烹饪的时间要长。

忌侵泡时间短

肝脏是一个排毒过滤的器官,而猪在饲养过程中,吃进去的饲料中多少都会含有一些有毒物品,这些有毒物品也可能驻留在猪肝中。

因此,现买的猪肝一定不要随便清洗一下就开始食用,必须先用清水清洗干净,再将猪肝放在水中,侵泡半个小时后,才能开始烹饪。

忌一次食用过量

猪肝虽然营养价值很高,但是动物的内脏部分都含有相当高的胆固醇含量,如果一次性食用过量,就可能引起胆固醇升高。尤其是对于三高患者来说,应该尽量减少食用,否则就可能加重身体疾病。

猪肝虽然营养价值很高

忌烹饪时间过短

猪肝中暗藏细菌和寄生虫的虫卵,在烹饪的过程中,必须加热足够的时间,才可以杀死这些细菌和寄生虫卵。但是,很多人为了追求

忌与维C同食

猪肝的营养成分中,铜元素含量很高。但是铜元素一旦遇到维C,维C就会被快速氧化,失去其功能。因此,吃猪肝前后一段时间切忌不能同食维C,即便吃了,维C也不能发挥其功效。

道补铁猪肝食谱

一、猪肝泥

适用7个月以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝20克

做法:

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典:

猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

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篇8:备孕要避开哪些饮食误区

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想要孕育健康聪明的宝宝,就要从备孕时期做起,注意饮食健康。但也不宜盲目进补,均衡饮食很重要。那么备孕要避开哪些饮食误区呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

备孕要避开哪些饮食误区

误区一:备孕要多吃,“打好底子”

不少女性开始计划怀孕后,大吃特吃,把老火鸡汤这类高蛋白菜肴当家常便饭。一旦补过头,就会因为营养过盛而肥胖。

女性肥胖会影响排卵,对正常的怀孕也会造成障碍,而且也会为日后的生产带来负担。因此,孕前的营养并不是摄入得越多就越好。

建议备孕中的夫妻要合理饮食,多吃水果蔬菜,做到多元化配餐,这样才能让自己拥有好身体,迎接宝宝的到来。

误区二:通过食物补充叶酸

随着备孕知识的普及,大家都知道了,女性备孕期间需要补充叶酸。叶酸,是一种水溶性维生素,能够预防胎儿发育畸形。但是如何补充叶酸很多人就不知道了。

有些人认为,只要吃含有丰富叶酸的新鲜水果蔬菜就可以补充到足量叶酸。但事实上,虽然叶酸广泛存在于绿色蔬菜当中,但是叶酸在食物中并不稳定,在烹饪的过程中,叶酸已经被或多或少地破损掉了。所以,通过食物来补充叶酸效果并不理想。

其实,即使吃下叶酸含量丰富的食物,也是不能完全满足身体所需的。因此,建议孕前三个月和孕后头三个月,最好是每天服用0.4毫克的叶酸片剂来补充叶酸。

误区三:饮食与平时一样

有人备孕认为要多补营养,于是大吃特吃;有人备孕,却是无所谓,和平时一样吃吃喝喝。

虽然说,不建议备孕夫妻胡吃海喝,但是如果一点准备都没有,就难以产出优质的精子和卵子。备孕中,应做到饮食清淡,少吃煎炸、辛辣的食物,以免影响身体的内分泌。此外,还应少喝咖啡、酒精等饮料。

夏季天气炎热,食物容易变质,各位女性还要注意饮食卫生,以免在怀孕初期引起肠胃炎,上吐下泻对宝宝不利。

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篇9:素食饮食需要注意这些误区

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素食饮食需要注意这些误区

很多人都知道,平常多吃蔬菜水果对身体有益。但其实在好的东西吃多了也是有弊的。但仍然有很多人干脆连肉也不吃,成为了全素食者。但其实这样的饮食方式也是有害的。尤其是以下你所不知道的几项误区。

误区一:吃过多水果并未相应减少主食

不少素食者都喜欢吃水果,但却很少能达到减肥的效果,这是因为在三餐之外吃水果的缘故。水果中含有8%以上的糖分,所含的能量还是很多的。如果你真的想靠吃水果来减肥的话,那就必须相应的减少主食和正餐的摄入量,来达到每天的能量平衡。当然,牛奶和酸奶也要注意同样的问题。

误区二:油脂、糖、盐过量

一般来说,素食都是比较清淡的,所以有些人就会在烹饪的时候放入大量的油脂、糖、盐或者其他调味品来烹调。这种做法可就有些得不偿失了,首先来说,糖和动物脂肪一样,是会升高血脂的,当然也可以诱发脂肪肝,其次钠盐也会造成血压升高,再者,植物油和动物油一样含有大量的热量,吃多了也是会导致肥胖的。

误区三:蔬菜生吃才有健康价值

有些素食者喜欢用凉拌或沙拉的形式生吃蔬菜,认为生吃可以充分发挥它们的营养价值。但事实上,蔬菜中的不少营养成分还是需要添加油脂才能更好地被吸收,例如维生素K、胡萝卜素、番茄红素等,烹调后享用会更容易被吸收。另外还有一点需要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它凉拌蔬菜,热量还是不低的。

误区四:该补充复合营养素时没有补

在发达国家里,会专门为素食者进行食物的营养强化,提供的食品品种也比较多,所以素食者很少有微量营养素缺乏的症状。但在中国,食品工业还没有为素食者考虑的那么周全,营养强化不普遍,所以,素食者还是需要补充复合营养素的,尤其是含铁、锌、维生素B12和维生素D的配方,才能更好的避免营养素缺乏的情况出现。

误区五:只认几种“减肥蔬菜”

蔬菜除了可以提供人体必须的维生素C和胡萝卜素外,在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面也可以满足人体的需求。因此,吃蔬菜要尽量选择绿叶蔬菜,像芥蓝、小油菜、苋菜、绿菜花、菠菜、茼蒿菜等。而蛋白质的供应可以选族菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜,如各种蘑菇、鲜豌豆、毛豆等。如果只选用黄瓜、苦瓜、番茄、冬瓜等“减肥蔬菜”,无异于偏食,很难达到营养的全面。

光吃素食的危害

尽管现在提倡素食主义,但只吃素,也不利健康:

1、光吃素食易患维生素缺乏症

长期食素者容易发生因缺乏维生素而引起的一些疾病:缺乏维生素A易患夜盲症和呼吸道感染;缺乏维生素D易患小儿佝偻病和骨质疏松症;缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降;缺乏维生素K则易引起各种自发性出血。

2、光吃素食易患微量元素缺乏症

人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物,饮食中80%的钙来自奶类,80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少,其中含有较多的草酸,会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。因此,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

3、光吃素食易患易患结石

素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积形成结石。

4、光吃素食易蛋白质摄入不足

长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,因而造成贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等。

5、光吃素食过量也会胖

不是说素食就可以敞开肚子随便吃,有些健康食物如果你过量摄入也是会长胖的。减肥和吃素其实没太大关系,你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物,比如面包、面食,你一样能长胖。而且,蔬菜容易吸油,反而更容易使得人体摄入更多油脂,导致越吃越胖。

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篇10:早泄老人饮食有哪些误区

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早泄是一个填不满的无底洞,他之所以这么难治疗,并不仅仅是早泄本身的原因,早泄疾病本身的原因在这里不用多说,更重要的还是我们进入了一个误区,在一个误区里横冲直撞。早泄老人饮食有哪些误区呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

早泄老人饮食有哪些误区

误区一:早泄是一种心理问题

中国人认为早泄是一种心理问题,有将近一半以上的人误认为早泄是由于疲劳、压力、焦虑引起,有超过25%的人认为早泄和阳痿就是一回事。而这些误区,是导致男性没有去寻求诊断治疗的最主要因素。专家表示,早泄和心理问题有一定关系,但更多地是一个复杂的生理、神经、肌肉综合的过程,属于医疗状态。同时,也不能把早泄和性功能障碍混为一谈,二者在治疗方法上是不相同的。

误区二:将阳痿和早泄混为一谈

实际上,阳痿和早泄是不同的疾病。理论上,它们都属于性功能障碍,但在定义、诊断、治疗上是完全不同的。阳痿,也就是目前所说的ED、勃起功能障碍,主要是指在一定的时间内不能获得或者维持足够的勃起,以完成满意的性生活;而早泄主要指患者在性生活过程中,对射精的控制能力不足,导致*的时间不足,性伴侣或双方出现一些苦恼或不满意的现象。

误区三:盲目使用壮阳药

壮阳药只有阳亢兴奋的催情作用,绝无滋水制火,收摄精关的固本功能。服的越多,反而会虚火越旺,肾水越少,肾水少更不足以制虚火,更不能固摄精关,以致龟头稍有刺激,更易射精,同时盲目滥用壮阳剂,未必能提高性功能,反而容易导致其他疾病。

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篇11:孕期饮食误区,你占几个?

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许多孕妈妈在孕期只想着怎么弥补更多的养分,殊不知养分过剩的一个直接结果就是导致肥壮,不只添加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发作风险,还可能导致巨大儿出世,添加难产,简单呈现产伤。那么孕期饮食误区,你占几个?下面就一起随小编来了解一下吧。

误区一:营养多总比少强

很多准妈妈在孕期只想着如何补充更多的营养,殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤;而且巨大儿出生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等,同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。

误区二:孕期补钙,多多益善

准妈妈都知道钙的重要性,所以大多数孕妇孕期都补钙,但是有些准妈妈体内并不缺钙也盲目进补,这样就适得其反了。超量补钙,会增加肾结石的危险,还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙,缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。

误区三:维生素补充要早,多点没关系

孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻,服用过量的维生素对胎儿危害非常大,维生素A在早期摄入过量有致畸作用,维生素C超量可导致流产。所以,应从孕中期开始补充维生素制剂,提倡优先选择食物补充。

误区四:主食没营养尽量少吃

主食含有大量的碳水化合物,其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少,易发生低血糖,产生对神经系统有毒性作用的酮体。

误区五:体重增加没关系,产后再减肥

这种想法是错误的,孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一,孕妇吃得过多,热量超标,营养失衡,导致妈妈肥胖,胎儿过大,易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大,妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。

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篇12:孕妈妈饮食有哪些误区, 必须和您说一说

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伴随着婴儿在妈妈肚子里的成长,妈妈的饮食越来越有严格的要求,准妈妈需谨慎,这样才能确保婴儿健康出生!那么,孕妈妈饮食有哪些误区,必须和您说一说。和您一起来看一下!

孕期饮食10不宜

一、不宜高蛋白饮食

医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

二、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。

三、不宜高脂肪饮食

医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患**系统癌瘤的危险。

四、不宜长期素食

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利于胎儿的生长发育。孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。

五、不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重。众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征。

以上孕期饮食的误区,孕妈妈需要注意。如果你对孕期饮食有哪些禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食禁忌安全常识栏目。

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篇13:老人糖尿病饮食误区有哪些

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通过在医院调查糖尿病饮食上面有很多误区,不管是家人还是病人都不知道,糖尿病的危害有多大那,不管是老人还是家人都要多学习这方面的知识,下面就和小编一起去了解一下老人糖尿病饮食误区有哪些?

糖尿病饮食误区

1.很多糖尿病患者认为饮食疗法就是饥饿疗法。专家指出,长期饥饿会出现营养不良,其后果更为严重,所以不提倡饥饿疗法,可以多吃低热量、高容积的食品,做到少量多餐六分饱。

2.有些糖尿病人认为粗粮含糖少,就可以多吃但其实,粗粮含糖虽少,不加控制的摄入也可能导致血糖的上升;而且,粗粮中的纤维含量高,过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。

3.很多糖尿病患者为了控制血糖水平,主食每天吃得极少,但副食却不加控制,这种做法也是错误的。肉、蛋、奶制品虽含糖不高,却富含蛋白质、脂肪,在体内可转化为葡萄糖,多食亦会升高血糖;坚果类(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成为很多糖尿病患者的消遣食品,然而,如果不加限制地多食,也会因其油脂高、热量大而影响血糖。

4.受一些广告的夸大宣传或误导,很多糖尿病人认为糖尿病专用食品不含糖或只加入了甜味剂,不会升高血糖,因此不用控制,但其实它们与米饭、馒头相同,不加控制会引起血糖升高。

5.很多糖尿病人喜欢喝稀饭,专家指出,煮熟的稀饭吸收快易造成餐后高血糖,应改变大量喝稀饭的饮食习惯。

糖尿病的饮食误区有哪些那,很多糖尿病人喜欢喝稀饭,受一些广告的夸大宣传或误导,有些人认为粗粮含糖分少,很多人认为糖尿病的饮食疗法就是饥饿疗法,这都是错误的,老人糖尿病患者一定要选择正确的生活习惯!

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篇14:饮食误区 需要澄清的7大饮食误区

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如今越来越多的人开始注重养生,而饮食是养生中最关键的一项。饮食的选择和搭配的好坏,影响着一个人的身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗?你知道如何健康饮食吗?今天小编告诉大家需要澄清的7大饮食误区,赶紧来看看吧。

误区一:越贵越有营养

营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出,燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物,其营养价值并不突出。

以鲍鱼和鸡蛋为例,两者营养成分没有多大差别,但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果,认为其营养价值更高,事实并非如此。

国产水果和进口水果在营养价值上是一样的,反而进口水果漂洋过海,维生素C含量会大打折扣。因此,选购食物时,不要迷信价格,当地、应季、新鲜的食物更好。

误区二:少吃主食更健康

近年来,我国居民主食吃得越来越少,与20年前相比,每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。

美国专家表示,主食是饮食的基础,低碳水化合物饮食并不科学,可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。

中国专家也表示,主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质,对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说,成人每天应吃250克~400克主食。

误区三:晚餐最丰盛

快节奏的生活中,很多人早餐、午餐往往随便凑合,晚上回家就吃得十分丰盛。

对此,美国营养专家表示,一日三餐都很重要,无法分出主次,忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态,太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。

专家建议,一日三餐应进行合理分配,一般来说,早餐应占全天总能量的25%~30%,午餐和晚餐均占30%~40%。调查显示,国人的早餐质量普遍不高,需格外重视。

误区四:食物相克要当心

蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。

医生表示:“这些说法95%以上是胡说八道,4%有点道理,但经不起推敲,1%可能成立但完全不必在意。”

专家举例说,有人说海洋污染严重,海产品多含有重金属五价砷,果蔬富含的维生素C,会助其在体内发生还原反应,形成砒霜。

但真相是:首先,海洋污染并没有如此严重,即使海产品含砷,也是微量的;另外,人体不像试管,食物也不是纯化学物质,相互间发生反应的程度是微弱的,根本不必过于担心。

误区五:食物分“好”和“坏”

就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”,食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。

营养师认为这种说法太武断了,“没有绝对不好的食物,只有不好的饮食习惯”。专家对此表示:“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。

但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义,对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面,适当补充可以促进生长发育,提供能量。

误区六:精米白面最养人

精米白面口感细腻,的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来,长期食用精米白面无益健康,吃点儿粗粮反倒更好。

专家表示,米面加工过细会损失大量营养,特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。

因此,人们每天适当吃些粗粮(50克~100克为宜)才是明智的选择。

误区七:水果含糖量太高

美国饮食家说,这个问题并不需要过于担心。他表示,水果中的确含糖,约占5%~10%,但也含有很多营养物质。

比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素,花青素、叶黄素等植物化合物,以及大量膳食纤维和矿物质。

总体来看,适量吃水果有利于身体健康。医生建议,最好养成每天吃水果的习惯,但要控制好量,每天摄入200克~400克。

总结:通过小编上文的介绍,你知道需要澄清的7大饮食误区有哪些了吗?你知道如何健康饮食了吗?想要身体更加健康,长寿,那就一定要避开这些饮食误区,吃的营养全面,才能让你远离疾病。

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篇15:肥胖的饮食有哪些误区

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小儿神经专家说,肥胖的宝贝会使大量脂肪进入脑组织,挤压大脑的沟回,并妨碍神经纤维增生和大脑沟回的形成,影响宝贝的智力发育。但在喂养的过程中,担心宝贝吃不饱、营养不良等等,导致了孩子过度的肥胖,影响智力发育。下面我们一起来看看肥胖的饮食有哪些误区

三大营养误区:

1.豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,口感嫩软,非常适合给宝贝吃,因此给宝贝吃得越多越好。

进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝贝很适合,但过量食用会促使身体排泄和铁碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

2.宝贝正在长身体,就得让他/她多吃饭,这样才能长得快,身体健康,大脑聪明。

生活中很多妈咪,宝贝一吃得多就特别高兴,又夸奖又许愿的,觉得宝贝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率增大。

3.宝贝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要。

各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育宝贝的身体必需的营养,但也不能只注意给宝贝吃这类食物,否则会影响宝贝的智力。

因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时导致精神孤僻症等。所以,饮食安排说需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝贝的智力发育。

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篇16:支气管哮喘老人饮食有哪些误区

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支气管哮喘这种疾病,在老年人中是很常见的,由于这种疾病在发作的时候,患者是非常痛苦的,所以,很多患者会出现病急乱投医的情况,这样的话,很容易进入一些治疗的误区,影响大家的治疗,那么支气管哮喘老人饮食有哪些误区呢?支气管哮喘老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

哮喘患者要想得到好的健康身体,积极治疗与生活护理都是极其重要的。饮食调理对患者长久健康的保持具有十分重要的意义,下面是支气管哮喘老人饮食的一些误区。

1.吃刺激性食物和产气食物。

有辣椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物,如火锅应尽量不吃。产气食物中土豆、韭菜、黄豆等,可诱发哮喘,应尽量避免此类食物摄入。

2.可饮酒、咖啡、冷饮及碳酸饮料。

咖啡和酒中的酒精对支气管有不良刺激作用,可导致气管痉挛,气喘加重,另一方面冷刺激往往可诱发气道痉挛,引起哮喘发作,而碳酸饮料往往添加了诸如香精、色素等成分,对人体有害无益。

3.吃过甜、过咸的食物

甜食、咸食能生痰热,可能诱发哮喘发作,因此哮喘的饮食应相对清淡。

4.多食温热性食物:

如羊肉、驴肉、狗肉等性温助阳,可助热生火,灼津成痰,痰浊阻滞,使哮喘病情加重。

5.可以吃海腥发物:

如虾、螃蟹、海鳗等海味能诱发哮喘,加重呼吸困难,同时能酿生痰浊,诱发病症。

6.吃油腻荤腥、油煎、油炸的食物:

如肥猪肉、羊肉、奶酪等这类厚腻荤腥食物,炸油饼、油条等油煎、油炸的食物均易碍脾胃酿生痰湿,壅阻于肺,使气喘加重。

7.豆类及坚果类

黄豆及豆制品,核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,坚果类的果仁也可引起哮喘。

看了上面的介绍,大家对支气管哮喘这种疾病的饮食误区应该了解了。万一大家在患上支气管哮喘之后,进入了这些误区的话,希望大家可以及时的改正,这样才能保证治疗效果,同时千万不要拖延治疗,不然的话,有可能会影响患者的生命安全。

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篇17:揭秘糖尿病患者饮食误区 糖尿病别这样吃!

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揭秘糖尿病患者饮食误区

误区一:总量控制了就万事大吉

专家介绍说,糖尿病患者的饮食定量是非常重要的,不过我们也应该注意饮食质量的问题。例如摄取蛋白质时,从饱和植物性蛋白质如豆腐、豆干选起。接着可以选择鱼类、鸡肉,如果吃一般红肉(在烹饪前呈现出红色的肉,猪、牛、羊等所有哺乳动物的肉都是红肉),则要注意选择油花少的。摄取主食时尽量避免精致加工的,改选全麦类等富含天然维生素、矿物质及纤维,对血糖稳定有帮助的食物。

误区二:吃少了就可以控制血糖

有一些糖尿病患者会在不知不觉之中步入饮食误区,他们总是埋怨说自己吃得很少,但是血糖值还是居高不下。“不要以为吃得很少,血糖就一定降下来。专家还说因为身体有自然保护作用,长时间摄取不到能提供足够糖分的食物,身体就会启动其他升糖荷尔蒙,促进肝醣(肝糖原)分解,因此血糖不会降低。相对地,暴饮暴食会造成血糖突然升高,“固定时间吃、吃固定的量”才是最佳守则。

糖尿病饮食误区有哪些?糖尿病的患者应该要做好饮食结构的调整,需要控制糖的摄入量,按时定量的服用降糖药物,糖尿病患者需要及时避开紧实误区,健康饮食有助于疾病治疗,平时应该要少吃糖含量高的食物,尤其要少吃西瓜,西瓜中含有的糖分比较高。

糖尿病患者吃什么蔬菜最好?

1、黄瓜

黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

2、苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿玻因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

3、大蒜

大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

4、洋葱

洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

5、莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

6、菠菜

菠菜中还含有一种胰岛素的物质,其作用于胰岛素非常相似,能够使血糖保持稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

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篇18:如何走出糖尿病饮食治疗的误区

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饮食治疗糖尿病治疗中最基本的措施,无论是1型糖尿病或是2型糖尿病人,无论是注射胰岛素还是口服降糖药物,都必须坚持饮食治疗,下面就和小编一起去了解一下如何走出糖尿病饮食治疗的误区

饮食治疗的目的是:在保证机体正常发育和正常生活的前提下,纠正已发生的代谢紊乱,减轻胰岛β细胞负荷,改善整体的健康水平。但由于糖尿病病人对饮食治疗、药物治疗的作用不明确,加上饮食成分极其复杂,所以糖尿病患者甚至是一些医务工作者还存在许多饮食误区。

1少吃或不吃,糖尿病就会得到良好的控制经过合理的饮食治疗,有的轻度2型糖尿病患者,病情会得到一定控制,但不能简单理解为少吃或不吃来达到所谓的“控制”糖尿病的发展;因为我们每天应摄取的食物,其中所含营养物质(糖、脂肪、蛋白质等)经过消化吸收后,分别有不同的用途,蛋白质和脂肪参与组织细胞的构成,而糖是体内主要能源来源,先以糖原的形式储存起来,有的放矢地为机体提供能量,体内的细胞组织才能维持正常功能,我们每天的日常工作、学习和生活等活动才有保障。若少吃少到不能提供机体正常代谢的情况下,首先,不能满足每天参与组织细胞新陈代谢所需的蛋白质和脂肪,糖原储存不足,而体内所有组织细胞每时每刻都在新陈代谢,患者每日相应的生活活动又是必须,这结果将导致体内糖不足,在这种情况下,机体只有调动脂肪和蛋白质供能,长此以往,患者体重下降,血糖波动较大,机体抵抗力差,体内将产生大量的酮体、尿素氮和肌酐,直接导致患者酮症酸中毒和加重肾脏的损害等。因此少吃或者不吃不是治疗糖尿病的方法。

2主食越少,糖尿病控制越好[1]不少患者只控制主食的摄入,认为饭吃的越少越好,长期把主食控制在半两到1两,从而造成总热量无法满足机体代谢的需要而导致机体内脂肪、蛋白质分解太多而身体消瘦,营养不良甚至产生饥饿酮体。另外由于患者认为已经控制了饮食量,从而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超过控制范围,而且脂肪摄入过多易并发高脂血症和心血管疾病,并使饮食治疗失败。其实,主食中含较多的复合碳水化合物,它升血糖的速率相对缓慢,在适当范围内应自己增加摄入量。

3采用胰岛素治疗后饮食就不需再控制了有些患者采用了胰岛素治疗,就认为有了胰岛素就天下太平,不需再控制饮食。其实胰岛素治疗必须在饮食控制的基础上,才可以调整为控制血糖平稳的最佳剂量。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。

4由于各种水果是含糖的,糖尿病患者不能吃水果色、香、味俱全,口感好,还能补充大量的维生素、果胶和矿物质,但是由于它含果糖,长期以来被排除在糖尿病患者食品之外,甚至到了“谈水果色变”的程度。现在可以肯定地说糖尿病患者能够吃水果,不过应当学会怎样吃。水果的碳水化合物含量约为6%~20%,西瓜、苹果、梨、橘子含量较低,香蕉、红枣、荔枝等含量较高。水果中所含碳水化合物的成分有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶和水分。其中果胶属于可溶性膳食纤维,有延缓葡萄糖吸收,降低血糖的作用。糖尿病患者根据水果对血糖的影响,每天吃1~2个水果是可以的,但是水果中毕竟含有葡萄糖、果糖和热量,可能导致血糖升高,因此吃水果必须掌握一定的时机,即必须在糖尿病控制理想的前提下,空腹血糖140mg/dl,餐后2h血糖180mg/dl,糖化血红蛋白7.5%。您就可以从容的选择水果了,吃水果的时间一般选在两次正餐中间或睡前加餐用,这样可避免因一次性碳水化合物摄入过多而加重胰腺负担,导致血糖升高。另外,所吃水果要计算热能相应减少主食。

5多喝水就表明糖尿病控制不佳而尽量限制喝水水是人赖以维持基本生命的必须物质,人对水的需要仅次于氧气。一般来说,成人每日约需2500ml,其中1200ml来自于饮水,1000ml来自于食物中的水,其余300ml来自于体内代谢产生的水,糖尿病患者每日饮水量应随气温、身体状况、劳动强度的不同而有所调整。比如夏季或活动量较大是需水量可达4000ml,因此不要等到口渴时才喝水,水不但能够稀释过高的血糖还有助体内生化系统的正常运动。只有合并慢性肾功能衰竭或心功能不全时,才应根据医生的医嘱适量限制饮水。

6多吃了食物只要加大降糖药就可以抵消掉一些患者感到饥饿时就多吃饭,然后就加大服药剂量,误认为饮食增加了多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消。事实上,这样就不但使饮食控制形同虚设,而且大大加重了胰腺的负担,同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。

7咸味或无糖食品不需要限制部分患者错误认为,糖尿病就是不吃甜的食物,但对于咸面包、咸饼干及市场上大量糖尿病专用甜味食品就不加限制,其实这些食品都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。因此这类食品仍应计算入总热量范围内。

8膳食纤维对于控制血糖有利,因此每日只吃粗粮不吃细粮有些患者听说膳食纤维有降糖、降脂、通大便的功效,而粗粮含有较多的膳食纤维对身体有利,因此就每日只吃粗粮不吃细粮,这样做也违背了平衡膳食的原则。如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠的负担并影响蛋白质、一些微量元素等营养物质的吸收,长期如此容易造成营养不良,而对身体不利。无论吃什么食品都应该适度、平衡,选择主食也应粗细搭配。

9不吃糖,但可以多吃蜂蜜有些患者不敢吃糖,就吃一些蜂蜜代替甜味。其实蜂蜜、蜂王浆中含有较高浓度的单糖,吃多了也会使血糖、血脂、胆固醇升高而影响糖尿病的控制。

总之,为了使糖尿病患者生活质量更好,我们要认真做好糖尿病的健康教育,帮助患者走出饮食治疗的误区,更好地控制饮食,配合治疗,让生活过的更精彩。

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篇19:暑病老人饮食有哪些误区

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老人更容易受到炎热天气环境影响,进而造成头晕、耳鸣、胸闷、心悸、四肢无力等中暑的症状。其原因与肥胖及老人心脏病、或者服用治疗慢性病的药物等有很大的关系。不仅造成身体诸多的不适感,而且还容易导致休克等严重后果,所以老人夏季预防中暑很有必要。暑病老人饮食有哪些误区呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

暑病老人饮食有哪些误区

忌大量饮水

中暑患者应采用少量多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,使体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可导致热痉挛。

忌生冷瓜果

中暑患者大多脾胃虚弱,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,出现腹泻、腹痛等症状。

忌油腻食物

中暑后应少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担,并使大量血液滞留于胃肠道,导致输送到大脑的血液相对减少,人会感到头晕、疲倦。

忌偏食

中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分。

忌盲目进补

中暑之后暑气未消,虽有虚症,但过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复

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篇20:哪些饮食误区容易让女性不孕

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相信很多的女人都会想要一个属于自己的小宝宝,但是很多时候却不能如人愿。她们不知道有可能是因为自己的饮食导致了这样的结果。那么哪些饮食误区容易女性不孕呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

哪些饮食误区容易让女性不孕

1、吃得过少

现代女性中有很多人为追求窈窕身材,经常节食,从而造成身体缺乏某些营养素。而卵子是否能够受精,与它们的活力有很大关系,如果营养不足,会使卵子的活力下降,或月经不正常,导致难以受孕。

孕前营养不足还会影响孕初刚形成的胚胎发育,孕初正是心、肝、肾、肠、胃等重要器官分化时期,脑也在快速发育,必须从母体获得各种充足的营养,而这些营养需要母体在孕前就进行储备,否则胎儿的早期发育会受到影响,如低体重儿几率增大或发育畸形。另外,孕前营养不足还会影响乳房发育,造成产后泌乳不足,影响母乳喂养。

2、喝酒过多

相信大家都知道,酒的主要成分是乙醇,而乙醇能让体内的儿茶酚胺浓度增高,导致女性月经不调、停止排卵等症状。

3、喝咖啡过多

咖啡对受孕有直接影响。经调查表明,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。

4、吃得过多

许多女性为了生下健康宝宝,在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量。其实,富含蛋白质的食物摄入过多,会影响女性受孕的成功率。

如果饮食中的高蛋白食物(主要包括肉、蛋、奶、豆等)含量超过25%,就会干扰胚胎发育初期的正常基因印记,影响胚胎着床和胎儿发育,导致流产几率增加。

另外,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分,但妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能,所以欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜,否则容易引发不孕不育。

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