教师保健知识培训（精彩20篇）

健康不仅包括身体的健康，还包括心理健康。医学界普遍认为，人的情绪以及心理状态对健康有直接的影响。研究发现，以下5种心理保健方式是保障健康的有效方法。下面，我们为你一一介绍这5种心理保健法。

女性心理保健方法5、淡泊是免疫剂

做到小事糊涂，大事清楚。整天计较一些鸡毛蒜皮的事，心会很累。遇事不妨潇洒、大度一点，保持愉悦的心情和内心满足感，有利于延年益寿。

女性心理保健方法1、笑是营养素

研究证实，笑能降血压;笑1分钟可以起到划船10分钟的效果;笑还能释放压力，减轻沮丧感;笑可以刺激人体分泌多巴胺，使人产生欣快感。中老年人应多与有幽默感的人接触，多看喜剧、漫画，多听相声。

女性心理保健方法2、“话疗”是特效药

美国白宫的保健医生曾给布什开过一个健康秘方：话疗，每星期至少与家人交流15个小时以上;夫妻之间每天至少交流两个小时，包括共进晚餐或是午餐。

女性心理保健方法3、朋友是“不老丹”

长期独处会造成巨大的社会心理压力，甚至有可能引起内分泌紊乱和免疫功能下降。澳大利亚研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿7年。所以，即使是离退休的老年人，也不要总憋在家里，要努力扩大生活圈子，多和老朋友聚聚，并试着主动向素未谋面的邻居问好。

女性心理保健方法4、宽容是调节阀

人在社会交往中，吃亏、被误解、受委屈的事总不可避免。面对这些，最明智的选择是学会宽容。一个不会宽容、只知苛求别人的人，很容易导致神经兴奋、血管收缩、血压升高，使心理、生理进入恶性循环。而学会宽容就等于给自己的心理安上了调节阀。

办公一族工作节奏快，每天忙忙碌碌，常常忽略一些重要的事情，而如何“喝水”就是其中一项。喝水，并不单纯只是为了解渴，办公一族如果能够科学、健康饮水的话，将有效保护身体健康，防止工作疲劳，带来意想不到的收获。

每天最好喝2升水

林梦是一家公司的职员，每天至少有6个小时都待在电脑前。办公室同仁发现，小林每天工作时都精力充沛，很少出现疲劳状况。而小林则坦言自己没有什么秘诀，常喝水是她的重要习惯。

“每天最好饮用2升的水。一般来说，饮水多少可以参考自己的体重。”保健医生介绍，每1公斤体重可以对应30毫升水。如果重60公斤，那每天最好补充1.8升水。每天早起，喝一杯白开水很有益。此外，不能等到渴了才喝，口渴信号出现时，身体的缺水情况已比较严重了，最好每隔1—1.5小时喝300毫升水。

在人体组成部分中，水占了绝对的比例，饮入洁净的水能有效解除和稀释毒素，减少身体吸收。如果占人体70%的水能够保持清洁净化，则人体的细胞也就有了健康的生存环境，可以促使自身免疫功能的健全，能防患于未然。因此，适时饮水、适当饮水对于促进人体新陈代谢，保障身体健康有着非常重要的意义。

同时补充微量元素

最好的水是富含微量元素的天然矿泉水，然而大多办公室族都以桶装水为主，所以喝水时需要增加微量元素的补充，特别是一些茶。绿茶、红茶、乌龙茶、菊花茶、各种花茶都含有微量元素，也是排毒养颜的佳品。

研究表明，茶叶中含有不少对人体有益的微量元素，可以消除疲劳、促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用，这些都能为久坐不动的办公室一族起到非常好的预防保健效果。同时，丰富的微量元素能保护人体的造血机能，茶叶中的防辐射物质能减少辐射的危害，保护视力。饮茶还能维持血液正常的酸碱平衡，茶叶中丰富的咖啡碱、茶碱等物质都是优良的碱性饮料，能在体内迅速被吸收氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，及时中和血液中的酸性代谢物，帮助人体保持最佳状态。

小贴士

办公室族常备保健茶

眼睛干、红：喝菊花茶，可以加枸杞、决明子。

感觉每天懒洋洋，不想说话、有气无力：喝黄芪茶。

女性如痛经、月经过多、气郁：可以喝玫瑰花茶。

胃口不佳：喝山楂茶。

上火：牙龈肿了，可以喝莲心茶。

防癌、减轻电磁污染的危害：绿茶、红茶、乌龙茶。

考生需要多做试题才能巩固自己复习的资料内容，教师公共基础知识你知道多少呢?以下是由小编整理关于教师公共基础知识题库的内容，希望大家喜欢!

教师公共基础知识题库（1）

1、《中华人民共和国未成年人保护法》规定任何人不得在中小学、幼儿园、托儿所的教室，宿舍、活动室和其他未成年人集中活动的场所吸烟、喝酒。这是为保护学生的( )

A、人身自由权 B、身心健康权 C、人格尊严权 D、隐私权

2、身体发育异常显著，性意识开始萌芽，独立性和判断能力增强，开始要摆脱成人的束缚，这些特征是人的身心发展处在( )时期的表现。

A、婴儿期 B、幼儿期 C、青年期 D、少年期

3、科学教育学的奠基人是( )。

A、杜威 B、赫尔巴特 C、梅伊曼 D、桑代克

4、陶行知的“生活即教育”这一命题蕴含了( )。

A、对生活的理解 B、生活与教育的关系

C、生活教育的内涵和核心 D、教育即生活

5、心智技能的特点包括( )。

A、观念性 B、内潜性 C、简缩性 D、客观性#p#副标题#e#

6、影响师生关系的因素很多，其中在教师方面主要包括( )。

A、教师智慧 B、教师对学生的态度

C、教师的人格因素 D、教室空间很大

7、所谓“十年树木，百年树人”，说明了教师劳动过程的复杂特点。(判断题)

8、压力是压力源和压力反应共同构成的一种认知行为体验过程。(判断题)

9、师生关系是学校环境中最基本的一种人际关系。(判断题)

10、气质有好坏之分。(判断题)

正确答案及解析：

1、【答案】B。

2、【答案】D。解析：题中描述的现象是人的第二个生长发育高峰——青春期(包括少年期和青年期)中的少年期的特征。少年期出现第二性征的变化，给人的心理发展带来了明显的影响。少年期学生的心理主要特征是处于一个半幼稚、半成熟的状态，似懂非懂，充满着独立性和依赖性、自觉性和幼稚性矛盾。他们开始意识到自己不是小孩子，开始有一种“成人感”，要求独立，这是少年心理独特现象。

3、【答案】B。解析：夸美纽斯是教育学之父，他的《大教学论》是教育学成为一门独立学科的标志。赫尔巴特是科学教育学之父，他的《普通教育学》是教育学作为一门规范、独立的学科正式诞生的标志。

4、【答案】ABC。

5、【答案】ABC。解析：心智技能也叫智力技能、认知技能，其主要特点有对象具有观念性、执行具有内潜性、结构具有简缩性。

6、【答案】ABC。

7、【答案】×。解析：这说明了教师劳动过程的长期性。

8、【答案】√。解析：压力是心理压力源和心理压力反应共同构成的一种认知和行为体验过程。

9、【答案】√。

10、【答案】×。解析：气质类型无好坏之分。

教师公共基础知识题库（2）

1、在教学中不断变换同类事物的非本质属性，以便突出本旨属性的方法称为( )

A、变化 B、改变 C、变式 D、突出

2、学校的管理工作一定要按客观规律办事，正确处理主观与客观、理论与实际、传统与经验与现代管理科学之间的关系，这是学校管理原则中的( )的要求

A、导向性原则 B、整体性原则 C、民主性原则 D、科学性原则

3、“以身立教”、“为人师表”体现了教师劳动的( )特点

A、复杂性 B、创造性 C、示范性 D、长期性

4、人的发展包括身体和心理两方面的发展，其主要特点有( )。

A、发展的顺序性 B、发展的阶段性

C、发展的不均衡性 D、发展的差异性

5、我国中小学课程目标的特征体现在( )。

A、整体性 B、阶段性 C、非均衡性 D、层次性

6、下列哪些是我国宪法和法律规定的少年儿童享有的合法权利?( )

A、受教育的权利 B、人格尊严权

C、身心健康权 D、隐私权与名誉权

E、人身自由权

7、提出学习“试误说”的学者是斯金纳。(判断题)

8、动机强度与人解决问题的效率成正比例关系。(判断题)

9、衡量一个人记忆的好坏，最主要的是看他识记的速度是否敏捷。(判断题)

10、学生当下的生活并不重要，重要的是其是否能为激昂来的生活做准备。(判断题)

正确答案及解析：

1、【答案】C。解析：变式指概念的正例(肯定例证)在无关特征方面的具体变化，也就是通过保持概念的关键特征而变化那些非关键特征，从而构成的表现形式不同的例证。

2、【答案】D。解析：学校管理的科学性原则的要求。

3、【答案】C。解析：教师劳动的示范性特点要求教师通过自身言行举止对学生施以影响。

4、【答案】ABCD。

5、【答案】ABD。解析：课程目标的特征: 整体性、阶段性、持续性、层次性、递进性、时间性。

6、【答案】ABCDE。

7、【答案】×。解析：桑代克提出了“试误说”，斯金纳提出的是操作性条件作用理论。

8、【答案】×。解析：动机的强度与人解决问题的效率成倒U型关系。

9、【答案】×。解析：良好记忆品质的特点除了记忆的敏捷性之外，还包括记忆的持久性、记忆的准确性和记忆的准备性。

10、【答案】×。解析：按照杜威的实用主义教育理论，教育即生活。19世纪后期的哲学家斯宾塞的教育准备生活说认为教育是为了未来完满的生活做准备，这已然不是现代社会所倡导的教育思想。

教师公共基础知识题库（3）

1、在一定的社会背景下发生的促使个体的社会化和社会的个性化的实践活动是( )。

A、教育 B、教学 C、德育 D、管理

2、以两种或多种学科为基础发展起来的学科是( )。

A、基础学科 B、边缘学科 C、中介学科 D、应用科学

3、( )是次明确提出课程设计的过程设计的过程模式的课程理论家。

A、布鲁纳 B、皮亚杰 C、斯腾豪斯 D、赫尔巴特

4、关于意志与认知，情感关系说法正确的是( )。

A、认知过程是意志形成的前提和基础

B、意志不能够调节情感

C、人们在认知世界过程中，需要意志克服困难达到目的

D、情感可以成为意志行动的动力也可成为阻力

5、班级管理的模式有( )。

A、常规管理 B、平行管理 C、民主管理 D、目标管理 E、集体管理

6、我国《未成年人保护法》规定了保护少年儿童健康发展的哪几种保护( )

A、司法保护 B、家庭保护 C、社会保护 D、自我保护

7、学习准备是一个动态的发展过程，它包括纵向和横向的两个维度。(判断题)

8、教育有着自身的内在管理体制，其发展水平理应不受生产力发展水平的限制。(判断题)

9、我国中小学德育的主要方法有说服教育、情感陶冶、实践锻炼和自我教育等。(判断题)

10、教学管理工作的目标有两大方面：一是全面提高教学质量，二是科学运用教学方法。(判断题)

正确答案及解析：

1、【答案】A。

2、【答案】B。

3、【答案】C。解析：英国课程理论家斯坦豪斯在1975年出版的《课程研究与开发导论》中，对目标模式的课程理论进行了分析批判，以此为基础，提出了过程模式的课程理论。

4、【答案】ACD。解析：认知过程是意志形成的前提和基础;人们在认知世界过程中，需要意志克服困难达到目的;意志可以调控情绪情感;情感可以成为意志行动的动力也可成为阻力。

5、【答案】ABCD。

6、【答案】ABC。解析：少年儿童健康发展受家庭保护、学校保护、社会保护、司法保护。

7、【答案】√。解析：纵向方面是指从出生到成熟的各个年龄阶段的学习准备。横向的学习准备是指每个年龄阶段出现的各种内部因素相互影响、相互作用而形成的一个动力结构。

8、【答案】×。解析：生产力发展水平会对教育产生制约作用，主要体现在制约教育的规模和速度上。

9、【答案】√。

10、【答案】×。解析：教学管理工作的目标有两大方面:一是全面提高教学质量，二是提高教学工作效率。

看过“教师公共基础知识题库“

对于在办公室长期工作的人来说小腿长时间坐着会感觉不舒服，有时还会感觉到小腿酸胀疼痛等，那么有什么好的方法能缓解症状呢？办公室瑜伽保健就能有效的缓解疼痛，下面就让我们来试试吧。

缓解小腿酸胀疼痛的方法：

动作一：

站姿预备。

双手扶住墙面，将右脚向身前伸，脚尖踩在墙上，脚跟点地。此时小腿后侧会有伸展的感觉，停留片刻。

结束后换左侧练习。动作二：

站姿预备。

右脚往前踩一小步，右腿微弯；左腿打直，此时会感觉左腿小腿肌肉确实被伸展到。

结束后换腿练习。

弓箭步对于伸展小腿肌肉是一个最简单且容易完成的动作，在久站或是穿着高跟鞋一整天之后，可以多做弓箭步拉长小腿肌肉，避免小腿部位的肌肉麻痹。动作三：

站立预备。

左腿弯曲，左手抓住左脚跟，将脚跟往臀部后方带，这个动作可以伸展左腿前侧肌肉，重心如果不稳的话，可扶着墙面练习。

结束后换另一侧练习。

如果因工作需要得久坐，最好每工作一个小时起身走动一次，以利于腿部血液循环，做做上面介绍的伸展动作，能帮你缓解小腿肿胀或酸痛的症状。

健康保健小知识：

办公族的饮食恶习要当心1、饮水不足

办公室一族工作中，由于精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足，体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血佺形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。因此，应保持每隔一段时间喝杯水，不要等口渴时再—次饮大量的水。2、用保温杯泡茶

水沖大量的鞣酸、茶械、茶香油和多种维生素，用80度左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，回事茶叶中的维生素遭到破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶咸大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。可以用玻璃杯给自己泡茶，避免健康隐患。3、午餐进食速度过快

很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃自担；则时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食物导致肥胖。吃饭时应把速度降下来，细嚼慢咽。

中国是一个历史悠久的礼仪之邦，中国的传统淑女也向来以礼貌待人而著称。 一个懂得社交礼仪、举止得体的女人才是真正的淑女。下面是为大家准备的淑女礼仪培训，希望可以帮助大家!

淑女优雅小动作

1. 1.两脚并拢，不要分得过开。

2. 2.头要正并且随着身体向下而自然向下，脖子也不要伸得过长。

3. 3.目光要自然面对受礼者，不要在行礼时趁机左顾右盼。

4. 4.鞠躬时，双手合拢，自然放在身前并弯下身子。

5. 淑女优雅小动作

6. 女生穿短裙坐下的时候会用手顺一下。

7. 公共场合拉椅子会把椅子抬起来移动，而不是直接拖出来弄出很大的响声。

8. 与人同行时，在对方需要的时候，适时递上纸巾。

9. 洗完手不要四处甩手，特别是边上还有其他人的时候。

10. 总之一个很重要的原则就是尊重他人，多为他人着想。

11. 在商场之类的地方乘扶手电梯时，不要和同行的人并排站，主动一

12. 一下靠一侧站里，把另一侧留给着急的人。

13. 开车时，遇到对面来的车打近光灯。

14. 点菜时尊重别人的口味，优先让别人点菜。

15. 坐地铁、公车的时候，主动站到车厢内部，不要堵塞车门。

16. 女生长发的话，避免在人群中甩头发，直接甩到后面人的脸上，也好不优雅的。

17. 穿细高跟鞋，往后退的时候先往后看下再轻轻的往后退，避免踩到别人。

18. 和女生走在一起的时候，主动走在靠近车道的一侧，保护女生。

19. 等人或等车的时候会随身带一本书。

20. 电梯超载的时候主动下，哪怕你不是最后一个上的。

21. 穿拖鞋走路不发出拖沓声。

22. 尊重别人，不对别人的生活和选择品头论足。

23. 正确使用标点符号。

24. 主动为女生提行李箱。

25. 别人睡觉时做事蹑手蹑脚，尽量不发出声音，不过蹑手蹑脚声音控制不好也容易把别人吵醒。

26. 电动车座位比较高，女生上电动车的时候电动车倾斜，女生就更容易上去了。

27. 男生与女生约会吃饭时，主动拉开对方的椅子。还有，过马路时，男生应该走在迎车面。

28. 夏天聚餐时，女生站起来俯身夹菜时用一个手捂住自己的胸口。

29. 进出门的时候给后面的人稍微留下门并且点头微笑一下。

30. 刷牙的时候旁边有人会放低身子吐。

31. 放杯子的时候用小指缓冲一下，慢慢放下。

32. 公交或者地铁或者其他需要打卡的场合，直接拿出卡来打，不要拿个包包在那里蹭。

33. 不直接否定别人的话。

34. 上车的时候，特别是上别人的车的时候先把自己鞋上的泥抖干净。

35. 会议等比较安静的地方拿出眼镜关眼镜盒的时候眼镜盒夹着手关，缓冲作用，声音小很多。

36. 用吸管喝东西时，避免发出"呼哧呼哧"的声音。

37. 用过的餐巾纸会叠一下，不会把擦痕放在外面。

38. 对服务人员有礼貌。

39. 吃饭的时候把筷子架在碗上，或者架在筷架上，不要直接放在桌子上。

40. 不要发出餐具和碗碟刮擦的声音。

41. 吃饭不要挑拣，筷子碰到的地方就要夹走。

42. 长辈没开始动筷子小辈不要心急开始吃。

43. 递剪子和刀的时候尖头对着自己，手柄递给对方。

44. 开车到水洼处绕行或者减速，避免把水溅到旁边的车或者行人身上。

45. 有许久不见的朋友或者远道而来的朋友赠送“伴手礼”。

46. 吃饭的时候有人迟到会主动起身微笑。

47. 不在拥挤的通道忽然停下来，注意给人让道，时常检查自己的东西有没有挡着别人。

48. 看人时眼神不飘忽，不上下打量。

49. 从车上下来时要双腿先出来。

淑女礼仪培训

握手

行握手礼时，上身应稍稍往前倾，两足立正，伸出右手，距离受礼者约一步;四指并拢，拇指张开，向受礼者握手，礼毕后松开。

握手时必须上下摆动三至七下，而不能左右摇动。当遇到比较熟悉的人或深交时，为达到某种情感的效果，可以伸出双手行握手礼。

握手时除了注视对方和面带微笑外，还应注意应由老人、贵宾、上级先伸手，如果你过于主动就显得不礼貌。 握手时身体稍往前倾，不能挺胸昂头。

握手，是社交活动中最常见的礼节，掌握握手礼仪的要领，是淑女成功社交的第一步。

鞠躬

鞠躬的深度视对于受礼或被问候人的尊敬程度而定。一般弯15度左右表示致谢，弯30度左右表示恳切和歉意，特殊情况下，如婚礼、悼念、等，方施90度的大鞠躬。行鞠躬礼时，要注意以下几点：

1.两脚并拢，不要分得过开。

2.头要正并且随着身体向下而自然向下，脖子也不要伸得过长。

3.目光要自然面对受礼者，不要在行礼时趁机左顾右盼。

4.鞠躬时，双手合拢，自然放在身前并弯下身子。

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

1、 防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

2、 增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

以上就是枸杞子泡水的功效介绍，枸杞子的功效和作用绝对是它是男人天然的保健品，而且因为它颜色鲜红，给人一种能够补血的感觉，是很多人最爱的中药之一。不过枸杞子泡水虽然很好，但是枸杞子最好不要吃下，如果吃的过多，可能会有一系列不适应的症状产生。

枸杞子一天吃多少为宜?

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

10克：明目

15克：补肾

30克：减肥

哪些人不能吃枸杞子?

枸杞子泡水的功效

因为枸杞子天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的营养物质，同时简单易行，不用担心过多服用枸杞子的副作用。下面就是枸杞子泡水的功效介绍：

枸杞延缓衰老等6大功效

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3.美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4.养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5.补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

6.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

不适人群：

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。

6、 补肾

枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

适宜人群：

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

上班族在下午的时候会非常的疲劳，你知道上班族夏季养生保健该做些什么吗？上班族该如何解除疲劳呢？今天小编就为大家推荐一些可以帮助上班族解除疲劳的方法，让上班族能够轻轻松松上班！

上班族夏季养生小常识10方法消除疲劳

一、学会适当休息

工作一段时间以后，注意力的集中程度会随着时间的加长而不断下降，这时，让大脑休息一下是非常必要的。最好的方式是离开电脑，走到窗前远眺风景，或者做一些简单的肢体运动，活动活动因久坐而变得僵硬的手脚，这样，工作的紧张感和疲惫感就会轻易获得消除。即使工作再紧张也要学会休息，就像观察一件事物，往往后退一步比凑近观察或许能看得更清楚。>>>夏季养生保健10习惯帮助男人保护前列腺

二、适当散个步

散步同样也是休息的一种方式，不一定非得走多远多卖力才算散步，你也可以在公司里慢慢绕，散步5分钟左右，这样身体的血液循环就会变得更好，回到工作的时候也能更加精力充沛。

三、给自己制定任务计划

又到年底，突然发现自己的工作堆积如山！你会不会有无从下手的感觉？这时候，为自己制定一个任务计划非常重要，从山一样多的工作中抽丝剥茧地选出最重要、最紧急的工作列成清单，不要让不重要的工作占据自己的思维和时间，这可以让你的思路更加清晰，同时做事更有逻辑和效率。而为自己制定任务计划，也许只会花掉你5分钟的时间。

四、分配自己的时间

当好几件工作堆积在一起不得不处理的时候，人多多少少会产生烦躁感，进而失去工作兴趣。这时你不妨静下心来，为工作分配时间。比如规定自己在半小时内解决完邮箱里堆积的邮件，用一小时将大量混乱的文件按类整理成档……无论是怎样的工作都可以，将工作分配给适当的时间，接下来你需要考虑的仅仅是在下一个时间段里，把分配给这个时间段的工作完成而已了。

五、和朋友说说话

俗话说，人最必不可少的是朋友，如果你对你的工作感到怀疑、烦躁的时候，不妨通过打电话或者线上通信的方式进行些许的沟通？适当和朋友进行沟通与交流，能够有效地转换心情，让你重新投入工作当中。当你感觉坚持不下去的时候，当你对自己做的内容没有信心的时候，不妨去和有相关经验的朋友聊一聊，听听他们的意见，不但能够让你重新认识到自己的工作价值，也许还能获得不少好的启发。

六、喝一杯水

大家经常在忙碌的时候就忘记了喝水，但是，一旦长时间不喝水，身体就会出现轻微的脱水症状，也许你察觉不到这种症状的出现，但是大脑的注意力却会受到影响，直接表现就是你的注意力开始散漫不集中。这时，你不妨停下手中的忙碌，接一杯水慢慢喝下，深呼吸休息一下，也许你的工作效率会从这时突然又开始提升呢？

七、两件工作交互进行

当手上有几件事情的时候，将两件事情交互着做也是不错的选择。当你做一件事一定时间感到疲劳和烦躁的时候，不要一味坚持下去，这样只会让效率持续下降，并且对工作感到厌烦。此时不妨换另外的工作做10-15分钟，而在此过程中，你能够转换心情，也能让大脑获得休息，进而重新精力十足地回到原来的工作上去。

八、先从简单的事情开始做

对于没有干劲的人来说，如果去挑战相当有难度的工作，只会让自己越发没有干劲。这时，你不妨从你的任务清单上挑选出相对比较简单的工作，如打个电话，或者发个邮件什么的，这些工作能够在15分钟内处理完，当你发现自己的工作很快很容易就完成时，自信与干劲都会增强，这对于你完成接下来的工作无疑是大有益处的。

九、想想工作完成后的结果

无论是什么工作都必然存在其目的。在工作的过程中，感到烦躁、无聊都是相当正常的，但你必须将工作做下去。这时候，你不妨想想在工作做完后的结果，比如，你将凌乱的文件整理完毕后会产生成就感，比如，你将公司新产品的宣传邮件发送出去后或许带来了一个大客户。想想工作完成后能够带来的价值，也许你就能够重拾工作的干劲。

十、将自己已完成的工作标注出来

就像跑步一样，如果看不到终点，难免感到自己跑得很辛苦，而如果能看到终点，心里总有个盼头，不会感到自己有多累。工作也是一样，每完成一件工作就将完成的工作写下来列成清单，或者从任务清单上勾选。当你看着自己完成的工作越来越多，心里的成就感和对工作目标的清晰程度就可以减轻工作给你带来的负担和压力。

夏季养生吃什么5类食物帮上班族消除疲劳

●维生素及富含维生素的食物

维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质，它们能尽快地解除体内积存的代谢产物，使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老，消除疲劳。此外，豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。

●茶

茶中含有丰富的生物碱及咖啡因，并含有维生素C和其他营养成分，饮茶可增强呼吸机能，能提神、促进肾上腺素分泌，有助于解除疲劳。

●高蛋白食品

豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品，能及时补充人体所消耗的热量，从而较快地消除人体疲劳。

●碱性食物

碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能，从而达到恢复体力的效果。香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜，营养丰富，偏碱性，有利于消除疲劳。

●中药

中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银耳、麦冬、阿胶等，具有固本扶阳，补气生精，活血祛瘀等功效。能改善人体神经系统的机制，增加人体活动，消除疲劳。

结语：小编为大家推荐的一些能够帮助上班族解除疲劳的方法大家都学会了吗？上班族们在疲劳的时候可以试试哦！还有小编为大家推荐的一些能够帮助上班族解除疲劳的食物，上班一族们可以多吃一些哦！

对于许多人来说，中午午休是很好的养生方法，那么在午休前让我们做做瘦腰保健动作吧，让你的腰也能瘦下来也能得到很好的保养，接下来就让我们一起来看看都有哪些方法吧。

午休时瘦腰方法：

(1)动作一：前屈后伸

两腿开立站立，与肩同宽，双手叉腰，然后稳健地做腰部充分的前屈和后伸各5—10次。运动时要尽量使腰部肌肉放松。(2)动作二：转胯回旋

两腿开立，稍宽于肩，双手叉腰，调匀呼吸。以腰为中轴，胯先按顺时针方向，做水平旋转运动，然后再按逆时针方向做同样的转动，速度由慢到快，旋转的幅度由小到大，如此反复各做10—20次。注意上身要基本保持直立状态，腰随胯的旋转而动，身休不要过分地前仰后合。(3)动作三：交替叩击

两腿开立，与肩同宽，两腿微弯曲，两臂自然下垂，双手半握拳。先向左转腰，再向右转腰。与此同时，两臂随腰部的左右转动而前后内然摆动，并借摆动之力，双手一前一后，交替叩击腰背部和小腹，力量大小可酌情而定，如此连续做30次左右。(4)动作四：双手攀足

全身直立放松，两腿可微微分开，先两臂上举，身体随之后仰，尽量达到后仰的最大程度。稍停片刻，随即身体前屈，双手下移，让手尽可能触及双脚，再稍停，然后恢复原来体位。可连续做10—15次。注意身体前屈时，两腿不可弯曲，否则效果不好。

健康保健小知识：

久坐族和办公族适合常踮脚运动

踮脚运动对于久坐者很适宜。方法是双足并拢着地，用力踮起脚跟，然后放松，重复20—30次。

踮脚运动不仅可以改善下肢血液回流，避免下肢麻木的感觉，有利于腿部健康。踮脚运动加上收肛，就是踮脚的同时肛门上提，可以预防痔疮的发生。

当然，踮脚走路的效果更好，走路时将足跟提起，完全用足尖走路，行走百步，可以锻炼屈肌，从经络角度看，还有利于通畅足三阴经。也可以足跟走路，就是把足尖翘起来，用足跟走路，这样是练小腿前侧的伸肌，行百步，可以疏通足三阳经。两者交替进行可以接病强身。

关注教师的心理健康保健

作为教师都会有这样的同感，即责任感与使命感、自信与自卑感、压力与困惑感等。这些心理感受会依据每个人不同的经历与学历、不同的性格特征和心理承受能力等多种因素，赋予自身相应的情绪、情感、动机、目标、态度、行为和结果。好的结果自然会给人一种成功而愉悦的心理体验，使人更加自信；反之，不好的结果便会给人一种不良的、甚至很糟糕的心理体验，使人感到自尊心受损而失去自信，压力与困惑接踵而来。不仅工作的积极性和兴趣受到压抑，其身心健康和工作效率也会直接受到威胁。

教师心理健康的标准

能积极地悦纳自我——即真正了解、正确评价、乐于接受并喜欢自己。承认人是有个体差异的，允许自己不如别人。

有良好的教育认知水平——能面对现实并积极地去适应环境与教育工作要求。例如，具有敏锐的观察力及客观了解学生的能力；具有获取信息、适宜地传递信息和有效运用信息的能力；具有创造性地进行教育教学活动的能力。

热爱教师职业，积极地爱学生——能从爱的教育中获得自我安慰与自我实现，从有成效的教育教学中得到成就感。

具有稳定而积极的教育心境——教师的教育心理环境是否稳定、乐观、积极，将影响教师整个心理状态及行为，也关系到教育教学的工作效果。

能自我控制各种情绪与情感——繁重艰巨的教育工作要求教师有良好的、坚强的意志品质，即教学工作中明确目的性和坚定性；处理问题时决策的果断性和坚持性；面对矛盾沉着冷静的自制力，以及给予爱和接受爱的能力。

和谐的教育人际关系——有健全的人格，在交往中能与他人和谐相处，积极态度(如尊重、真诚、羡慕、信任、赞美等)多于消极态度(如畏惧、多疑、嫉妒、憎恶等)。

能适应和改造教育环境——能适应当前发展、改革与创新的教育环境，为积极改造不良教育环境、提高教学质量献计献策。

现代教师心理压力调节方法

换位思考认同法——正确认知压力，灵活调整自己的心态。例如，当你遇到认为不公平的生活事件或不协调的人际关系、以及不愉快的情感体验时能换位思考。

推移时间遗忘法———有时时间是解决问题的最好方法。积极忘记过去的、眼前的不愉快，随时修正自己的认知观念。不要让痛苦的过去牵制住你的未来。

顺其自然自我解脱法——学会自我放松，在适当的情况下想说便说(找自己信得过的人)，想休息便休息(劳逸结合)，想娱乐便娱乐(自我发泄)……实在不想做事时可暂时放下，不追求十全十美(追求卓越并非追求完美)。

注重过程淡化功利法——建立合理的、客观的自我期望值。例如，对待学历、职称、职务、乃至人生，都应注重努力的过程而淡化结果。需注意两点：一是你的奋斗目标要合理；二是有时做事可往最坏处着想，向最好处努力。

众人面前理智法——在众人面前最好多观察、思考，少盲目表现自己。人人都会有这样的心理体验：当自己在众人面前盲目表现之后，却后悔自己的言行举止有损自己的形象而忧心忡忡。

更新环境自我调节法——在压力太大、心情不佳时变换一下环境。例如室外观景、室内养花、美好事物的想像、恐怖事件的回避(耳不听、眼不见、心不烦)。

音乐与生理保健法——各种声音通过耳朵被人感受，如他人的赞扬声、指责声、议论声、谩骂声等都会影响你的心态，因此，你可以多听一些优美的音乐，以缓解不愉快的心情。养成良好的生活与自我保健行为习惯极为重要。同时，创造和谐的家庭氛围更不容忽视。

自信自主激励法——即相信自己是最好的、最可以依赖的。每桩伟业都是由信心开始。

第一，要知道你所遇到的问题、压力和挫折别人同样也会遇到，只是时间早晚而已。因此，别人能正视并勇敢面对的事，你如果想做，通过努力你也能做到。就算你没有成功，至少可以一搏，以防后悔。关键在于：机会对人是均等的，只有在准备中等待机会，才能善于抓住机会。所以，自我安慰、自我激励、自我控制情绪、自我积极心理暗示，挖掘自己的潜能，培养并有效地展示自己的优势，走出属于自己的路。

第二，得与失贯穿于人一生之中循环往复，关键在于你的态度和价值取向。如果你能把困难和压力视为成功的前兆，使逆境成为成功的垫脚石，将危机当作机遇的起点，那么，你就能积极看待人生的苦恼。

第三，你所承担的任务或你正在从事的工作，在你的心目中一定是最重要的。因此，千万不要与现实的工作和生活对抗，而是尽力保持平静的心情。

急症是指突然发生的疾病或危重症候，往往起病急、变化快、危害大，急症的防治一直是医学科学最为重要的课题。下面是小编为大家整理的资料，供大家参考!

急救常识安全培训感想篇1：

为进一步加强医疗质量管理，规范医疗服务行为，确保医疗安全，按照年初制定的工作计划，医务科定于3月31号下午15:00点在门诊五楼会议室举办全院医务人员“常见急危重症的快速识别要点与处理技巧”培训会。

本次培训围绕“常见急危重症的快速识别要点与处理技巧”，同时进行业务学习考核，旨在增强医务人员应急处理能力。现将本次医务人员考核情况汇总分析如下：

1全院应考医务人员实考90人，补考人数11人，参考率98.9%，合格率为99%。

2、考试题型结构为为：问答。

3、根据考试成绩结合培训会现场观察评价，大部分医务人员学习态度认真。同时仍存在如下问题，由于医院医务人员数量紧张，临床任务重，忽略了学习，或有时休息不足，没有时间充分学习。

根据上述存在问题，我们提出如下改进措施。加强对新分配人员的管理，理论联系实际，采取多种方式督促进行学习，提高专业理论水平;对个别有能力但未下工夫复习者，加大奖惩力度，使医务人员树立荣誉感;营造良好的学习氛围，巩固相关专科知识，提高医务人员整体素质，提高医疗服务质量。

通过行之有效的业务学习培训与考核，卫技人员的应急处理和临床工作能力有了明显的提升，医疗质量和医疗安全的核心制度得到有效落实，进一步夯实了医院的基础医疗质量。

急救常识安全培训感想篇2：

根据市安监局安排，在参加矿山安全管理人员培训过程中参加了有市红十字会举办的急救知识培训，培训主要内容为事故现场急救相关知识培训，现就培训相关认识、体会总结如下。

一、掌握急救知识的必要性。当事故发生后及时、有效的开展人员急救是事故应急处理的首先要做的，是挽救生命、减少损失的首要任务，如果不能及时的开展现场急救，很有可能导致本可以避免的人员伤亡发生。因此，作为一名现场安全管理人员掌握基本的现场急救知识十分必要，也是衡量一名安全管理人员是否合格的基本条件。

二、正确的现场急救至关重要。通过培训，我认识到对于事故发生后现场急救而言，正确的开展急救至关重要，因为急救是一门相对而言较为专业的知识，需要掌握一些基本的医疗卫生知识，如果不能正确的掌握相关急救知识，或在急救过程中实施不当，可能导致人员急救无效或伤势加重，甚至导致人员伤亡，因此正确的开展急救至关重要。

三、急救的及时性直接关系急救效果。当事故发生后是否能够在第一时间内开展急救，直接关系急救是否能够成功，人员生命是否能够挽救，因此当事故发生后，现场人员应在第一时间能对受伤人员开展现场急救，并且及时联系专业急救人员前来支援，在专业急救人员未到之前，现场人员不应放弃急救。

四、通过培训认识到的问题。通过本次培训，我深刻的认识到，包括我自己在内的公司安全管理人员及现场人员所掌握的急救知识还远远不足，不能满足现场急救需要，需进一步加大培训、训练，以达到急救需求;同时公司现有急救设备设施存在不足，如担架、绷带、药箱等，器材的不足可能直接影响急救的实施成败，因此公司应根据急救需求，配臵基本的急救器材。

急救常识安全培训感想篇3：

这两天我们学校进对同学们行了急救员培训。使我们增长了知识，多掌握了一项技能。 本次培训班邀请了市红十字会卫生救护培训中心的老师和他的培训团队。在这次培训过程中，他们为参加培训的同学详细讲解了现场急救、心肺复苏、排除气道异物、创伤救护，止血、包扎、固定、搬运等基本技能的要领。在教学过程中，理论结合实践，并结合救援队的特点，用真人加模型进行现场示范。

急救这个东西是很有用的，掌握了是很必要的，但是在我心中，我还是觉得别用上为好!于是我怀着这种忐忑的心情开始了急救员的学习。

第一天是理论学习，红十字会的老师为我们讲述了很多理论基础和他的亲身经历。生动形象的举例使我们记忆犹新。生动的图片使我们难以忘怀。老师的精辟解说使得枯燥无味课程变得充满欢笑。在欢笑中学习知识掌握技能。生动的图片以及视频更能让我们领悟动作做的要领。老师的亲自演示使平面的图片和视频变得立体，让我们能够更加的掌握技术。

听了老师讲的急救常识，我感觉真是受益匪浅。那时，我才意识到，原来生死只在那一瞬间。以前从不知，自己原来还可以去挽救一条生命，不知四分钟之内还可以让一个人逃离死亡，不知一个轻微的动作可以让一个人走出死亡，却也可以让他走进死亡……生命，我们每个人都只有一次，意味着我们要珍惜他，爱护他，否则将会失去它。

第二天是亲身体会。首先是上午的包扎联系。我知道了包扎前要先止血，然后再包扎。包扎也有两种，一个是绷带，另一个是三角巾。老师的亲自示范很到位。在我们互相包扎的时候老师也耐心的讲解。不厌其烦的一次又一次做示范。下午是CPR心肺复苏术。我觉得这个是最实用的，当然我也不希望它能用上。老师这次终于不用真人做演示了，找来了一个假人—安妮。老师耐心的坐着演示，我们认真的在下面看。在我们学习一段时间后，我们进行了考试。

当今社会，一些突发事件及自然灾害摆在面前，现场急救也成为拯救生命的一大焦点，尤其是在汶川、玉树地震之后。因此，如何开展现场急救，如何把握救人的最佳时间，用自己的行动，用自己的所学，伸出援助爱心的双手，来帮助他人，成为一个有社会责任的人，是我应该思考的。有位智者对我说过，尊重别人就是尊重自己，我想，帮助他人也应该是帮助自己，和谐社会需要你，我，他。

在此，感谢红十字救护培训中心的老师们，你们放弃了属于自己的周末，不耐其烦给我讲解指导，让我受益非浅。

春季已经在悄悄的来临，做好春季的饮食保健工作是很必要的哦，毕竟春季是我们机体开始生长的一个新的阶段，饮食和冬季也会有所改变。今天小编将会为大家详细的介绍一下春季喝什么粥最养生哦。

韭菜粥

先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、餐随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质，或身有疮疡者不宜食用。

芹菜粥

将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮作粥，早、晚随量食用。《本草纲目》记载，芹菜与粳米煮粥，有"伏热、利小便"的作用。春季肝阳易动，常使人肝火头痛、眩晕目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦燥有一定好处。春季也是小儿单板机疹多发季节，若及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童食用。

猪肝粥

取猪肝50克、粳米250克冼净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织的专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

红枣粥

取红枣50克，粳米100克，现煮为粥，早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对小孩的生长发育有很大的好处。尤其是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

薄荷粥

取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可，供早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云："薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。"中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

枸杞粥

取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量食用。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木，与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外，由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用故有助于治疗糖尿病、动脉粥术硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

胡萝卜粥

胡萝卜350克，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。

菊花粥

菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芳香，也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸，还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。临床上也有用以防治冠心病，中老年人如能在春季吃些菊花粥，不仅可防治风热头痛，肝炎目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑效果。

山药粥

以干山药片45~60克，或鲜山药100~200克，冼净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐用，山药味甘平，是一促性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为"消化素"，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。

电力安全生产是一项非常重要的工作，它直接关系到电力职工的安全，是电力企业最根本的效益所在。下面小编为大家介绍电力安全知识，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

电力安全知识

1、四全(全面、全员、全过程、全方位)

2、三票三制(工作票、操作票、危险点预控票、巡回检查制、交接班制、设备定期试验轮换制)

3、方针(安全第一、预防为主、综合治理)

4、四个“绝对不允许(绝对不允许发生重大伤亡事故;绝对不允许发生重大责任事故;绝对不允许发生重大电网事故;绝对不允许在重要时间和重要地点发生有重大社会影响的事故)

5、四不放过事故原因不清不放过;未制定防范措施不放过;事故责任者未受到处罚不放过;周围群众未受到教育不放过。

6、五个安全观(必须牢固树立和落实科学的安全发展观。必须牢固树立和落实全面的电网安全观。必须牢固树立和落实先进的安全管理观。必须牢固树立和落实长远的安全市场观。必须牢固树立和落实全新的安全文化观。)

7、三高(领导干部高高在上、基层员工高枕无忧、规章制度束之高阁)

8、三铁(铁的制度、铁的面孔、铁的处理)

9、三违(违章指挥，违章作业，违反劳动纪律)

10、三个第一(安全是第一工作，安全是第一效益，安全是第一责任)

11、安全管理要做到“四到位”，那就是：组织保障到位，管理制度到位，技术措施到位，资金投入到位。)

12、六个严格(严格责任制落实、严格规章制度执行、严格安全生产考核、严格事故责任追究、严格基建安全管理、严格全过程监控)

13、安全生产目标三级控制的内容是什么?(企业控制重伤和事故，不发生人身死亡、重大设备损坏和电网事故、车间控制轻伤和障碍，不发生重伤和事故。班组控制未遂和异常，不发生轻伤和障碍)

电力安全小常识

1.电力设备发生火灾时，可带电灭火的器材有1211、二氧化碳、四氯化碳、干粉。

2.安全电压最高为42伏(湿润场所为12伏)。

3.通过人身的安全电流：交流毫安，直流50毫安。

4.电器设备外壳(金属)与外部线路尽缘电阻不应小于0.5兆欧。

5.漏电保护器的动作电流不应大于10毫安。

6.照明开关必须串接在相线上，严禁零线串接，否则更换灯具时有触电的危险。

7.同一供电系统设备的保护“接地”、“接零”必须同一，即同一变压器供电线路上所接的各用电设备金属外壳的保护只能同逐一种保护方式，不答应两种保护混用方式。

8.低压配电线路的“零线”必须重复接地。在低压配电线路较长或用电负荷较集中的配电线路上，都要隔段在“零线”上做重复接地保护，以防零线断线三相负荷不平衡，中性线零位电压中点位移，使相电压升高或降低而烧毁220伏用电设备。

9.尽缘电线不能直接埋在墙皮内，必须加保护管，以纺尽缘老化造成大面积漏电危及安全。

电力安全知识培训

余热发电的生产过程： 是通焚硫炉高温烟气将锅炉给水加热具有一定压力、温度的蒸汽，在锅炉产生热能，然后利用蒸汽推动汽轮机叶片转动，即将热能转变成机械能，由汽轮机的机械能运转带动发电机产生电能的生产过程。

1、安全生产责任的实质： 是“安全生产、人人有责、遵守各项规章制度”对上级负责、对职工负责、对自己负责。

2、 安全预防原则：

安全的重要原则是预防为主。居国内外统计资料显示，在分析事故发生的原因中，有98‰的事故可以预防的。事故发生的主要原因是人的不安全行为和物的不安全状态，而这些原因又是由小变大，由影响事故的简接原因演变成导致事故的直接原因。最主要的是每位职工提高安全意识，杜绝安全隐患，将事故消灭在萌芽状态。

3、安全教育原则： 安全不仅是安全部门的责任，它是一项群力群防的工作，要求每一位员工都应有良好的安全意识，预防意识，危机意识，这样才有利于从根本上消除和降低人的不安全行为和物的不安全状态。因此，必须通过安全知识教育，安全技能的培训，充分引起员工对安全问题的重视，明确安全生产操作规程，掌握安全生产的方法。

4、 如何贯彻执行《电力安全工作规程》：

各级领导人员都不应发出违反安全规程的命令，工作人员接到违反安全规程的命令，应拒绝执行。任何工作人员除自己严格执行安全规程外，还应督促周围的人员遵守安全规程。如发现有违反安全规程，并足以危及人身和设备安全者，应立即禁止。

5、严格执行“两票、三制”制度：

两票工作票、操作票。三制：交接班制度、巡回检查制度、设备定期彻换、维护、保养制度。

6、 工作票执行程序：

(1) 签发工作票(2)接收工作票(3)布置和执行安全措施 (4工作许可(5)开始工作(6)工作监护(7)工作延期(8)检修设备试运(9)工作结束。

7、四不放过的原则：

(1)事故原因分析不清不放过。(2)事故责任者和应受到教育者未受到教育不放过。(3)没有采取防范措施不放过。(4)事故责任者没有受到处理不放过。

8、修理中的机器应做好那些防止转动的措施：

修理中的机器应切断电源(电动机的开关、刀闸或熔丝应拉开、开关操作电源的熔丝也应取下)切断风源、水源、气源，所有有关闸板、阀门等应关闭，上述地点都应挂上警告牌。必要时还应采取可靠地制动措施，修理工作负责人在工作前，必须对上述安全措施进行检查，确认无误后，方可开始工作。

9、 一般电气安全注意事项：

(1)所有电气设备的金属外壳均应有良好的接地装置。使用中不准将接地装置解除或对其进行任何工作。

(2)任何电气设备上的标示牌，除原来放置人员或工作负责人外，其他任何人不准移动。

(3)湿手不准去触摸电灯开关以及其他电器设备(安全电压的电器设备除外、24v36V)

(4)电源开关外壳和电线绝缘有损坏不完整或带电部分外露时，应立即找电工修好，否则不准使用。

10、 对新进厂员工的要求： 新参加工作的人员或调到新的工作岗位的人员，在开始工作前必须学习安全操作规程，并对凡独立担任工作的人员必须经过考试合格。对外来志愿的工人、临时工、参加劳动的干部，在开始工作前必须向其说明现场安全措施和注意事项。

岁月会无情的来到我们身边，疾病也会伴随着岁月而来。老年人年纪大之后，很容易受到一些疾病的侵袭。所以说对于老年人日常生活中出现的一些症状要格外重视。随着年龄的增长，牙齿脱落，味蕾萎缩，肠胃功能减退，势必会影响影响物质的消化和吸收，进而导致老年性贫血的出现。老年性贫血的主要症状是面色无华，心悸乏力以及皮肤苍白等。那么，怎样防治老年性贫血的出现？下面我们就来介绍五招。

(1)要增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品，保证能量、铁、蛋白质、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。

(2)调整膳食结构

一般来说，老年人膳食中动物食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、鱼、禽、动物血有肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素C和叶酸，促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

(3)适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时，可有选择地使用营养素补充剂，如铁、B族维生素、维生素C等。

(4)选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

(5)积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外，还患有其他慢性性病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

掌握道路交通安全知识，对自己的人身负责任。以下是小编为您整理的道路交通安全培训资料，欢迎阅读。

道路交通安全培训资料（1）

行人交通行为规范

一、学习交通法规，遵守交通法规，维护交通秩序，服从交通民警指挥。

二、行人外出时，必须在人行道内行走，在没有人行道的地方要靠路边行走。

三、横过马路必须走人行横道，过街天桥或地下通道，在设有人行横道信号灯的地方。

四、严格遵守信号。在没有划人行横道的地方过马路时，要注意来往车辆，不要斜穿、猛跑。

五、不要在道路上聚集打闹、追车、扒车、强行拦车抛物集车或进行其它有碍交通安全的活动。

六、学龄儿童上街一定要有成年人带领。

七、不得损毁和随意拆移交通设施，不得钻跨、倚坐交通护拦、隔离墩。

八、列队在马路上行进，每横列不准超过2人。儿童的队列须在人行横道上行进，成年人的队列可以紧靠车行道右边行进。

乘车人交通行为规范

一、学习交通法规，遵守交通法规，维护交通秩序，服从交通民警指挥。

二、乘坐公共汽车、电车、或长途汽车，须在站台或指定地点依次排队候车，待车辆进站停稳后，先下后上。上车后要站(坐)稳扶牢，并主动给老弱病残孕让座。

三、乘坐的机动车在行驶中，不准将身体任何部分伸出车外，不准跳车、不准向车外抛洒物品。

四、不准在车行道上或非出租车停靠站点招呼乘坐出租车。

五、不准强行拦车、扒车、追车、抛物击车。

六、不准携带易燃、易爆等危险物品乘坐各类公共汽车、电车、出租车和长途汽车。

七、乘坐货运汽车时，不准站立，不准坐在车厢栏板上，不准在高于车厢栏板的货物上乘坐，不准在驾驶室和车厢以外的任何位置站立、攀附或乘坐。

八、不准乘坐货运汽车挂车、拖拉机挂车、平板车、起重车、自动倾卸车、罐车、轻骑摩托车。

九、不满十二周岁儿童不准在二轮、侧轮摩托车后座上乘坐。 点击下页查看更多>>>道路交通安全培训资料

#p#副标题#e#

道路交通安全培训资料（2）

三、驾驶车辆须随身携带驾驶证、行驶证;不准驾驶与准驾车型不相符的车辆，严禁车交给非司机驾驶。遵守货物、人员装载规定，不驾驶超员、超载的车辆。

四、驾驶车辆时要精神集中，不准在驾驶车辆时闲谈、吸烟、饮食，严禁疲劳驾驶、酒后开车。

五、礼让三先，不超速行驶，不强行超车，不乱掉头，不闯单、禁行线，不闯红(黄)灯，不抢道，不插队，不乱鸣喇叭，不开赌气车、英雄车。

六、驾车行经人行横道、电、汽车站或车多人多的繁华街道，要减速慢行或停车避让。

七、要注意礼让执行任务的消防车、救护车和礼宾警卫车队，不准乱插礼宾警卫车队。

八、停放车辆时，应在停车场或指定地点的停车位内依次有序停放，严禁乱停乱放。停放时要关闭电路，拉好制动器，锁好车门。短时间临时停放，驾驶员不得离开车辆。

九、行车中如发生交通事，应立即停车，保护现场，抢救伤者，并及时向公安交管部门报案。行驶中遇事故现场或危急病人时，应主动给予帮助。发现或了解事故逃逸车辆或线索，应积极向公安交管部门举报。

骑车人交通行为规范

一、学习交通法规，遵守交通法规，维护交通秩序，服从交通民警指挥。

二、车铃、车闸、车锁、车牌必须齐全有效。骑车上路，必须携带行车执照。

三、未满十二周岁的儿童和醉酒的人不准在道路上骑车。

四、各行其道，在没有快慢车道的路段，要靠右边行使。不准在人行道和快车道上行驶。

五、骑车人要严格遵守交通信号，按灯停走，不闯红(黄)灯，不准越线停车。

六、骑车不准逆行、斜穿、扶肩并行、双手撒把、互相追逐、曲折竞驶、攀扶其他车辆或手中持物，不准和机动车抢道。骑三轮车不准并驶。

七、横穿四条以上机动车道或中途车闸失效时，要下车推行。

八、转弯时要减速慢行，向后瞭望，伸手示意，不抢行猛拐。在有岗台的路口左转弯时要绕岗台。

九、骑车不准带人。学龄前儿童经过十字路口时，要下车推行。载物不准超长、超宽、超高。

十、要礼让礼宾警卫车队，不穿插礼宾警卫车队。

十一、车辆停放时，须在停车场或准许停放车辆的地点依次有序停放。不准乱停乱放。

十二、骑车与其他车辆、行人发生矛盾或交通事故时，要文明礼貌，互相谦让、保护现场，并及时向公安交管部门报案。

道路交通安全培训资料（3）

一、交通基本通行原则

1、右侧通行原则。我国实行的是右侧通行原则。

2、各行其道原则。机动车与非机动车各行其道。

3、安全通行原则。车辆、行人应当在确保安全的情况下通行。

二、认识交通安全设施

交通安全设施包括交通信号、交通标志和交通标线等，它们是道路交通管理的重要组成部分，是道路交通管理的重要手段，是确立人们使用道路的权利的根本,也是道路交通管理法规中最常与人们打交道的内容，在确保道路交通安全和畅通方面发挥着不可替代的作用。不论是走路、还是驾驶摩托车、汽车,都要和交通信号、交通标志和交通标线打交道。

1、交通信号 包括：指挥灯信号、人行横道灯信号和手势信号。

(1)指挥灯交通信号 a.红灯代表禁止的颜色。红灯亮时，不准车辆、行人通行。 b.绿灯代表准许通过的颜色。绿灯亮时，准许车辆、行人通行。

c.黄灯代表警告的颜色。黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行;另外有很多学校要求同学们戴“小黄帽”也是因为黄色色彩鲜明，驾驶员好辨认。

d.黄灯闪烁。黄灯闪烁的信号通常夜间单独设在路口，用以提醒车辆驾驶员和行人注意交叉路口，不具有控制交通先行和让行的作用。

(2)人行横道灯信号，人行横道信号灯由红、绿两色组成。 a.绿灯亮时，准许行人通行;

b.绿灯闪烁时，不准行人通行，但已进人人行横道的，可以继续通行; c.红灯亮时，不准行人通行。

(3)交警手势信号

手势信号主要用于交通警察临时指挥车辆通行。手势信号灵活方便，起到弥补指挥灯信号僵化不足的作用，它可以由值勤的交通警察根据当时道路的交通情况灵活使用。如果车辆和行人遇有灯光信号(交通信号灯)、交通标志和交通标线与交通警察的指挥不一致时，应首先服从交通警察的指挥。

2、交通标志，指的是用图案、符号、文字、特定的颜色和几何形状向人们传达道路信息，表达交通管理指令的静态交通安全设施。我国现代的道路交通标志分为主标志和辅助标志两大类，一共255种。

(1)主标志：a.警告标志，是指用在特定的路段和地点，用以警告驾驶员和行人注意危险地点的标志。警告标志的形状是顶角朝上的等边三角形。其颜色是黄色、黑边、黑图案。

b.铁道路口标志，经过一个有信号灯的铁路道口时一定要看信号通行。铁路道口比较复杂，交通十分繁忙，行人、自行车、汽车、火车等都要从道口通过。为了保证行人和车辆的安全，大家都必须从高架桥上通过。没有高架桥的路口，在铁路道口处都设置了栅栏。火车来临时，红色信号灯闪亮，栅栏关闭，行人和各种车辆停止前进，静静等候，让火车通过。通过无人看守的道口时，左右仔细观看，确认安全后，方准通过。

c.禁令标志,是一种禁止或者限制车辆的某种交通行为的标志，对各种车辆的流量、流向起调节、疏导和控制作用，其形状是红色外圆、内白底黑图案加一根左上至右下的红杠。比如在高速公路入口一般就有禁止行人通行和禁止自行车通行标志，表示高速公路禁止行人和非机动车通行，另外城市快速路、封闭的机动车道也是禁止行人通行的。d.指示标志、指路标志是蓝底白字或白图案，由圆形、长方形、正方形等图形，用以指示车辆、行人如何通行、传递道路方向、地点、距离信息的标志。

e.旅游区标志是长方形或正方形、棕红色底(泥巴色)白字、白图案，为吸引和指示人们从高速公路或其它道路上前往邻近的旅游区，使旅游者能方便地识别旅游区的方向、距离、了解旅游项目类别的标志。

f.道路施工安全标志是为保障施工和行车安全而设立的阻挡、警示、疏导和指示车辆和行人前进或指示改道、绕行，以确保施工和交通安全的标志。

(2)辅助标志置于主标志下，起特别提示作用。如：禁止货车入城标志0下有一个从几点到几点就是一个主标志加一个辅助标志。

3、交通标线 道路交通标线是由各种路面标线、箭头、文字、立面标记、突起路标和路边线轮廓标等所构成的交通安全设施。

(1)中心线(2)边线(3)人行横道线(4)指示线。

现在很多的中老年人都开始注重养生了，意识到保健的重要性了！你们知道中老年养生应该从什么方面入手么，其实小编推荐给大家一种简单有效的方式哦——饮食养生！那么中老年的科学饮食应该怎么安排呢，你们知道中老年饮食养生应该怎么做呢，来看看小编给大家介绍的中老年饮食保健知识吧！

老年人健康饮食做到7点

许多中老年人经常胃口不好，食欲不振，身体的各项器官都开始退化！这是人体的正常衰老，也是因为人体的衰老导致的，有时候药物和疾病也会影响中老年人的食欲！那么你们知道怎样才能改善老年人的胃口呢，哪些食物是会增加中老年人食欲的呢？

1、勾芡淋汁好味道

众所周知，老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖。做菜时，用葱、姜、蒜炝锅后，不单独使用调味品，而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中，然后再通过淋汁或勾芡的方法调味。这样调味品只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、代糖、代盐保健康

代糖、代盐，顾名思义就是在味觉上可以代替糖、盐，产生甜味和咸味，但同时不会提供大量糖分和钠离子的物质。代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代盐往往用低钠盐比较多。这样既可满足食欲，又不会威胁身体健康，尤其适用有糖尿病和高血压病的老年人。

3、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用，能加速身体消化液的分泌。控制食物的温度是锁住香味的重要步骤，所以食物最好趁热吃。大家都知道餐馆里的食物往往都特别注重菜品的温度，就连盘子在盛菜前都要经过加热，就足以说明这一点。当然，趁热吃不是鼓励趁烫吃，经常吃太烫的食物损伤食道，增加患食道癌的风险，因此总的原则是不要太烫，但也不要放凉。

另一种做法是在食物中加入一些天然的调香食物。如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能调动食欲。

4、良好环境助食欲

营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食欲望。

美国伊利诺伊州的学者Wansink，通过实验研究了影响人们进食的很多因素，她发现黯淡或者柔和的灯光将影响人们消费食物，这主要是因为柔和的灯光让人们增加舒适感，从而减少对进餐的控制、约束心理，从而延长用餐时间，增加进食量。这或许就是很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和的原因。

同时，轻音乐一般可以增加食欲、延长用餐时间，从而增大食物和饮料的消费量。尤其人们欣赏到自己喜爱的音乐时，往往会感到舒适，因此而陶醉。

5、食物新鲜又卫生

老年人的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都减退。如果误食了这样的食物，会出现腹泻、腹胀、甚至严重的食物中毒症状，一方面危害老人健康，另一方面让老人更加厌恶这类食物。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。

6、软硬适中才顺口

很多老人牙齿出了问题，即便是装了假牙，咀嚼效果也大打折扣。所以食物的口感应软硬适中，可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，这样老人更容易进食。

7、多人共餐更好吃

亲情这种情感是支撑老人健康快乐生活的精神支柱，这种需求胜过对任何物质的需求。由于与社会的接触越来越少，老年人逐渐产生孤独感、沮丧感和厌世感，最好能创造条件多人一起用餐，子女要尽可能多回家和老人吃饭，也可以和邻近的老人一起用餐。热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。

老年人吃什么好老年人均衡营养饮食搭配

老年人的各项身体既能够都开始退化，但是还要注意身体营养成分的补充！尤其是过了65岁的老年人群，营养补充要和成年人一样，但是中老年人的饮食我们要更加的注意，看看下面专家建议的一些中老年人饮食原则具体有哪些呢？

老年人营养饮食搭配一：脂肪宜少老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。

尽量摄取高纤维的食物芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。

老年人营养饮食搭配二：饥饱适度老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老年人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。

副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。

老年人营养饮食搭配三：蛋白质宜精黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短，含脂肪少，肉质鲜嫩，其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的营养食物。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。

老年人的健康饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。

老年人营养饮食搭配四：低油低盐、少味精酱油尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下。少吃加淀粉后经油炸或炒的东西，因为淀粉容易吸油，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油，很容易吃进过量的钠，导致高血压病的发生。

老年人营养饮食搭配五：主食宜粗不宜细老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值，它含维生素B1较多，因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。

同时，所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动，可防止因食物纤维不足而使大便干燥，甚至便秘等。

老年人营养饮食搭配六：提高机体代谢能力老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。富含钙的食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等。乳类含有营养价值较高的蛋白质和钙，也是维生素A、B2的良好来源，只是含铁较少。

新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C，也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量，也有助于防治高血压和动脉硬化。

秋季中老年体质食疗方

进入秋季之后，许多养生人士都开始进补，那么中老年人群应该吃些什么呢？哪些食物是有利于中老年人健康的呢，秋季是许多瓜果蔬菜收获的季节，也是许多疾病开始肆虐的季节！那么应该怎样让老年人度过一个健康幸福的秋季呢？

1、主食吃什么好

老人的一日三餐中，都要有主食。但是，米饭、面条、土豆中所含的碳水化合物并不相同，有些容易消化，可以在短时间内为人体提供能量;有些消化速度慢，但可以使血糖稳定，人不容易感觉到饿。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。

由于上了年纪，老人们的消化能力逐步减退。所以秋季的时候，早餐选择喝粥是最合适不过的了;在夏季可以选择一些麦片，水果和牛奶面包等作为早餐。一些面食由于口感酥软，更易于咀嚼，也不会对老人的牙齿造成损伤。另外，也需要常常变换口味种类，防止饮食过于单一会引起老人们的厌食。

另外，现在许多的报纸都强调经常食用粗粮有利于身体健康，但是粗粮不是非常美味，并不需要勉强老人们天天食用。也可以选择把粗细粮搭配起来食用，这样不仅可以改善饮食，也保证了营养的摄取。

2、适当吃醋

老人常吃点儿醋有保健作用，但吃醋需要注意方法，否则，会影响健康。

烹调时加点儿醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点儿醋，既清脆爽口，又能增进食欲。

在烹调菜肴时加点儿醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。

另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止骨质疏松。

对于高血压老人来说，醋又可以作为盐的替代品，减少钠盐的摄入量，从而控制血压上升。醋被人体吸收后，可促进脂肪分解，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对预防心血管疾病也有一定作用。

老年人食醋需特别注意方法，不宜直接喝，而应加入菜中食用。因为醋呈酸性，如不稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。

烹调胡萝卜与绿叶蔬菜时，不要加醋，因为胡萝卜素含量会减少，叶绿素也会在醋酸的作用下被破坏。

3、早餐不要吃的太早

人到老年，不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退，而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理，特别是早餐的质量，势必会影响健康和长寿。

以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早8点以后吃早餐。老年人在早餐前饮一些温开水对身体健康很有好处。这是什么道理呢.原来，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分，就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出，也不利于早餐食物的吸收，还可能造成便秘，诱发脑血栓、心肌梗塞以及肾脏疾患。因此，清晨起床后立即饮1-2杯(200-400毫升)温开水，不仅对老年人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能、防止老年病的发生都有很大好处。

早晨，人体的脾脏呆滞，胃津不润，常使人食欲低下，老年人更如此。所以，老年人早餐最好不要进食煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导致食物滞于胃中，引起消化不良。

结语：其实中老年人的饮食安排是很重要的，饮食的合理健康关系着中老年人的健康！只有合理的膳食安排加上适当的体育锻炼才能保证他们的健康！我们作为子女要时刻关注父母的健康，今天小编给大家介绍了这么多的中老年人养生的常识，你们一定要牢牢记住哦！

老人享受晚年生活，一定要心理高兴，心理健康很重要的，关系到老人的健康长寿，我们下面就来看一看，长辈心理不喜欢的五个状况，子女应该了解，这样有助于更好的照顾老人，尤其是让老人长寿，老人心理健康，是晚年健康重要的一个部分，长辈心理一般都喜欢家庭和睦，不喜欢有什么变故，这是老人的基本心理情况，我们为大家介绍，长辈心理不喜欢的五个状况。

1、不喜欢孤单

老人最怕的就是孤单，没人陪。但当今社会年轻人都在外边打拼，很少有时间陪陪父母，这时老人应该走出来，多参加一些集体活动，多结交一些自己的朋友，找几个能说心里话儿的人，远离孤单，乐观向上的情绪会让老人受益匪浅。

2、不喜欢赋闲

人在年轻时，经常希望老年时会衣食无忧，不用再劳作。但是真正老来闲下来就会发现，精神无以寄托，每天打不起精神来，因而老了就更应该有点事儿做，哪怕帮人送送报、收收水电费，都可以让他们的生活充实一些，减少抑郁症的发生。

3、不喜欢变故

有一句话叫做安度晚年，老年人年龄越大，心理承受能力越小，最受不了生活中的变故，哪怕只是小小的失意也足以让老年人茶不思饭不想好几天。因而一旦遇有变故，家人就要给予老年人更多的关注和心理开解。

4、不喜欢封闭

老人对社会的认知度会随着年龄的增长而退化，老人不愿接受新事物。事实证明，越封闭的老人衰老得越快，越认为自己与这个社会不协调，因而让老人从封闭的环境中走出来会更有利于老人的健康，如果老年人也能像年轻人那样热忠于上网、旅游，那么老人就会身心愉悦，减少疾病的发生。

5、不喜欢疾病

人老体弱，一些疾病经常会侵袭老年人的身体，患了疾病的老年人心理会变得越发脆弱，对生活失去信心，这样坏的心情极易引起疾病的恶化，如此反复，对老年人的健康极为不利。这样的老人，需要经常看心理医生，对其进行心理疏导，这样才有利于他保持乐观的情绪，战胜疾病，健康长寿。

老年朋友，心理健康非常的重要，子女要多考虑老人的心理感受，多为老人着想，多和老人交流，可以了解老人的心理变化，并进行疏导，让老人不再有心理的问题，希望大家多注意。

教师的心理健康问题

教师的心理健康问题

应激或压力是外界刺激明显超出了个体所具有的应对资源而产生的生理和心理的一系列反应。生理应激和心理应激方面的相关研究均表明，如果个体长期处于一种高应激的状态会造成身心的损害。

随着初、中等教育的普及和发展，中小学教师的工作量日益加大，教师职业日益成为具有高压力的高危职业，近年来研究发现，在压力的作用下，中小学教师心理问题的检出率较高，中小学教师职业压力的来源主要有：考试压力（升学率）、学生因素（学生的教育，学生的管理）、自我发展需要（晋升职称职位、发表论文）、家庭人际关系（家庭和睦与否、同事关系融洽与否）工作负荷（课时多少）、职业期望（获奖、评优等）五个方面，如果缺乏合理、正确的应对，常可导致：强迫症状、人际关系敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐怖、偏执、精神病等一系列心理和健康症状和疾病。

不同特征的教师的心理健康、应对方式与职业压力的特点有所不同，中学男教师的心理健康水平明显低于小学男教师，中学男教师的职业压力明显高于小学男教师，这可能与教育管理部门将升学率与中学教师的晋级、奖励挂钩有关，也与中学教师所教授的对象的特点以及教育内容的复杂程度有关。职业压力与心理健康在性别上并无差异，说明男女教师的心理健康水平基本相同。消极应对、工作负荷大、职业期望过高、自我发展需要紧迫、考试压力大可能会增加中小学教师的心理压力，而积极应对则有利于减轻中小学教师的心理压力。

有研究表明：教师职业压力与心理健康相关显著，教师应对方式与心理健康也显著相关。教师职业压力与心理健康的相关明显，说明教师职业压力作为外源因素严重的影响教师的心理健康，而教师职业压力和应对方式联合起来对其心理健康有确定的预测作用，当教师积极应对职业压力时（即教师自身对压力源的积极认知与评价），可减轻教师的心理压力。综上，正确的应对方式是缓解应激，保障心理健康的关键。在对中小学教师的心理健康教育中，应从减少职业压力与让中小学教师形成正确的认知与评价的内外环境两方面来减缓各种职业压力带来的不利影响。

阿胶糕因为独立包装,小巧方便携带,而且营养价值高而受到很多家庭的喜爱,都把阿胶糕作为一种家庭保健营养品进行食用,下面就由小编为大家介绍下阿胶糕的功效和作用，希望对大家有帮助。

阿胶糕的适用人群

女性服用：

① 经期中的女性：经期出现的小腹腹痛，坠胀，肢体倦怠，精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性;

② 快节奏工作生活的都市女性：工作压力大，引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼，长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养，过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的女性;

③ 希望常保娇美容颜的女性：身体亚健康，皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性;

④ 减肥节食的女性：以及减肥节食等营养不良造成的各种不同贫血症状;

⑤ 快做妈妈的女性：女人在孕期和产期最容易贫血，体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间，即将做妈妈的你一定要满足两个人的供血需求。

⑥ 人流后的女性：随着现代社会节奏的加快，女性婚前怀孕的机会越来越多，人流对女性的身心却是很大的摧残，服用“粉娇容”阿胶核桃糕，可迅速加快女性身体的复原。

中老年人服用：

机体免疫力不强，抗病能力差;睡眠质量差，肾亏，头晕，黑眼圈等症状;各种更年期症状;

男性服用：

① 因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族;

② 经常熬夜，生活缺乏规律一族;

③亚健康状态，免疫力低下者，尤其是40岁以上的中老年男性;

④肾虚的男性：失眠健忘，畏寒怕冷，房事不济都是肾虚的表现，粉娇容阿胶核桃采用千年传统工艺，生精、益气、养神、铸就男人精、气、神!

阿胶糕的保健功效与作用

1.补血

2.止血

3. 治疗妇科疾病

4. 防癌抗癌

5. 清肺润燥治咳嗽

6.治腹泻

7. 男性疾病

8. 保胎安胎

9. 滋阴，改善睡眠

10.扩张血管作用

11. 美容养发

12. 防治老年病，延缓衰老

13. 健脑益智

14. 亚健康人群提高免疫力

15. 特殊职业者抵抗辐射

消防知识培训能够提升我们自身的消防能力，对我们的日常生活是极其有帮助的。下面就是小编为大家整理的资料，供大家参考。

火灾常识

1、火灾特点：

(1)燃烧猛烈，蔓延快。在厂房和坑道，火灾极易沿着电气线路和通风管道蔓延，我矿由于存放的易燃易爆物品较多，这些物资一旦被引燃，火势异常猛烈，短时间内就可以形成大面积火灾。

(2)火灾伤亡大。厂房内由于结构复杂，疏散通道狭长曲折，安全出口少，不利于疏散。燃烧会产生大量高温有毒的烟气，极易人的中毒窒息，造成巨大伤亡。

(3)经济损失大。库房、厂房内由于有大量物资设备，一旦发生火灾会造成巨大的经济损失。

(4)扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性，可燃物多而集中，导致燃烧快而凶猛，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。

2、燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。

3、火灾的分类：

火灾分为A、B、C、D四类。A类是固体物质火灾，如木材、棉花、麻、纸张火灾等。B类是液体火灾和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。C类是气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。D类是金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝等火灾。

4、制止火灾发生的基本措施包括：

(1)控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。

(2)隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。

(3)消除着火源。

(4)阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，防止火灾扩大。

5、灭火方法：一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：

(1)冷却法：降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，促使燃烧过程停止。例如使用水灭火。

(2)窒息法：减少燃烧区域的氧气量或采用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。例如用砂土埋没燃烧物，使用二氧化碳灭火器扑救火灾。

(3)隔离法：把燃烧物与未燃烧物隔离。例如将起火点附近的可燃、易燃或助燃物搬走。

(4)抑制法：让灭火剂参与到燃烧反应过程中去,中断燃烧的连锁反应。

发生火灾后的应急措施

1、发生火灾时，如何组织灭火自救工作?

扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织指挥灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的安全为前提。指挥要果断、行动要迅速。具体要抓好报警通报、疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场护救、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。

2、发生火灾时，如何报警?

一旦发生火灾，首先要做的就是要把火灾的信息传给消防安全管理部门、单位的负责人、公安消防队和需要疏散的人员。各单位义务消防队员要积极参加扑救初起火灾，当火势蔓延，火情恶化时，要及时拔打“119”火警电话，并派人到路口迎候消防车。拔打电话时要注意到以下几点：

(1)说清楚起火单位的详细地址，具体起火部位;

(2)起火单位燃烧物质的性质，如油、电器或棉织物等;

(3)火势的大小;

(4)报警人的姓名及联系方式。

3、火场逃生方法

(1)绳索自救法：家中有绳索的，可直接将其一端拴在门、窗档或重物上沿另一端爬下。过程中，脚要成绞状夹紧绳子，双手交替往下爬，并尽量采用手套、毛巾将手保护好。

(2)匍匐前进法：由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进。

(3)毛巾捂鼻法：火灾烟气具有温度高、毒性大的特点，一旦吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒，因此疏散中应用湿毛巾捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。

(4)棉被护身法：用浸泡过的棉被或毛毯、棉大衣盖在身上，确定逃生路线后用最快的速度钻过火场并冲到安全区域。

(5)毛毯隔火法：将毛毯等织物钉或夹在门上，并不断往上浇水冷却，以防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度、增加逃生时间的目的。

(6)被单拧结法：把床单、被罩或窗帘等撕成条或拧成麻花状，按绳索逃生的方式沿外墙爬下。

(7)楼梯转移法：当火势自下而上迅速蔓延而将楼梯封死时，住在上部楼层的居民可通过老虎窗、天窗等迅速爬到屋顶，转移到另一家或另一单元的楼梯进行疏散。

(8)卫生间避难法：当实在无路可逃时，可利用卫生间进行避难，用毛巾紧塞门缝，把水泼在地上降温，也可躺在放满水的浴缸里躲避。但千万不要钻到床底、阁楼、大橱等处避难，因为这些地方可燃物多，且容易聚集烟气。

(9)火场求救法：发生火灾时，可在窗口、阳台或屋顶处向外大声呼叫、敲击金属物品或投掷软物品，白天应挥动鲜艳布条发出求救信号，晚上可挥动手电筒或白布条引起救援人员的注意。

消防法有关规定

1、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本法。

2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。

3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

4、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。

5、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。

6、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众疏散的义务。

7、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。

8、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织，引导在场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以下拘留。

9、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。

消防器材的种类和使用方法

1、消防器材的种类：消防栓、干粉灭火器、沙箱、消防铲、消防斧、消防钩、应急灯、疏散标志等。

2、使用方法：

(1)消防栓：消防栓是扑灭火灾的常用灭火设施，它是由开启阀门和出水口组成，并配有水带和水枪，使用时先将水带打开，打直，接口一边接出水口，另外一边接水枪，如果水带太短，可再连接多一盘。

(2)手提式干粉灭火器：主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。

使用手提式干粉灭火器，应在距燃烧物3—5米处左右进行，操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉，然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部，另一只手将开启把下压，迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底，不要遗留残火，以防复燃。灭油料火时不要冲击液面，以防液体溅出，给灭火带来困难。

随着一系列食品安全事故的发生，人们对食品安全的关注逐渐提高，餐饮业作为食品安全链条上最后也是最重要的一个环节，更是备受重视。以下是由小编整理关于酒店食品安全知识培训的内容，希望大家喜欢!

面点房食品安全

一、面点操作间及周边环境要做到干净、整洁、无泥污、无垃圾、杂物堆积，所有机诫设备要摆放整齐。

二、操作间每次加工后，必须彻底擦洗，经常保持地面无泥水、无垃圾、无油污。门窗、玻璃、塑料门帘干净明亮，房屋四壁整洁，无蜘蛛网。

三、做好消灭蚊、蝇、老鼠等工作，做到馒头房操作间、库房内苍蝇密度不超标，无老鼠;

四、面点房操作间等工作场所严禁吸烟，垃圾要即产即清，不得存留，并倒入指定地点，

五、馒头机、和面机、馒头蒸箱、馒头盘及推车等设备要保持干净，表面无灰尘、油迹;

六、面点房卫生区域要定人、定物、定时、定量，责任到人，分工明确。锅炉的炉渣要及时清理。

七、面食制作制度

1、确保原料卫生，常用原料有面粉、糖、食用油、鸡蛋、蔬菜、肉类等，这些原料必须新鲜无虫、无异物、无霉变、无酸败。陷类容易变质，应随用随加工。

2、蒸馒头所用面粉，不准使用增效剂、增白剂，保持原色原味。

3、馒头、花卷、包子、等大小一致，形状标准不黄不酸，不夹生、皮薄松软，富有弹性。

4、和面机、馒头机、压面机、面案板、盛面盆、馒头盘、馒头推车、馒头蒸箱等炊具设备，每次用过后都要擦拭或洗刷干净。

5、盛装馒头、水饺等面点的器具、保温及运输工具要经常洗刷消毒，保持清洁卫生。在运输过程中防止被污染。#p#副标题#e#

库房保管安全

一、所有物品应按不同种类、分架、隔墙、离地分别存放，每天定期进行打扫，保持整洁，要求离地面375px，离墙250px摆放整齐。

二、食品库房要明亮通风，早开窗、晚关窗，定期检查、翻晒、防止霉变事故。

三、米面、食用油、食品、调料等物质入库要逐件进行质量验收，对过期或变质不符合质量的食品不得入库。

四、对入库后的食品，做到先进先出、尽量缩短存放的时间，发现腐败变质、超过保值期的食品，采取措施及时处理。处理前必须与正常食品分开存放，并有明显标记，以防继续使用。

五、注意各库房清洁卫生，每周小扫除，每月大扫除，保持库房内、冰箱内无腥臭味。

六、冰箱、冰柜每两周必须化霜、彻底清理一次，冰箱、冰柜内存放的食品，严格做到生熟分开、肉类于水产品分开、成品与半成品分开存放。冰箱、冰柜内的各种食品要与冰箱、冰柜周边保持一定间隙，盛装食品的容器不能堆放。

七、做好防蝇、防鼠工作，采取有效措施消灭老鼠、苍蝇、蟑螂和有害昆虫及其子生条件。禁止存放有毒有害物品机个人生活物品。

凉拌菜加工间食品安全

一、为了保证凉拌菜的卫生，加工凉拌菜要做到“五专”：

(1)专人：固定专人加工凉拌菜;(2)专室：专为加工凉拌菜用的加工间，不得加工其他食品，不得存放无关的物品。(3)专用工具：加工凉拌菜用得刀、盆、盘、抹布、墩等工具，严禁于其它部位的工具混用：(4)专用消毒设备：加工凉拌菜前进行紫外线消毒，时间不少于30分钟，人不要在里面。(5)专用冷藏设备：凉拌菜加工间的冰箱专供存放凉拌菜及所用原料。

二、上岗人员保持个人卫生，穿戴清洁工作服衣帽，用肥皂，流动水洗手消毒后方可上岗操作。

三、进入凉拌菜间蔬菜，必须在凉拌菜间摘洗干净，在进入凉拌菜间消毒后放入冰箱或直接切配或凉拌。据食用时间越短越好。注意盛放凉拌菜的盘子不能重叠堆放，以防盘地污染下面的食品。

四、每天所剩凉拌菜要冷藏保存，冷藏保存时间不得超过1天。

五、凉拌菜间内的刀、盆、盘、抹布、墩等工具每日进行清洗消毒。

六、严禁在凉拌菜间内加工肉、禽、水产品、蛋等动物性食品。

厨房卫生安全

一、个人卫生标准：

1、必须持有秦市防疫站体检合格的健康证，方可从事食品加工工作。

2、必须再到四勤：即勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换工作服。

3、上班必须穿工作服、戴工作帽、严禁穿拖鞋上班。

4、上班前，便后必须洗手，去厕所必须脱掉工作服，不准在炊具、容器中洗手、脸;不准用屉布、棉被套等擦手。

5、上班操作，卖饭时不准抽烟、随地吐痰、拧鼻涕、不面对食品炊具咳嗽、打喷嚏，不准戴耳环、戒指等饰物。

二、环境卫生标准：

1、房屋玻璃要明亮，门窗要干净。

2、操作间要做到干净、整洁、无污染、无垃圾、杂物堆积有用物品要存放整齐。

3、每餐后操作间要冲洗地面、锅台、下水池，随时保持干净，明地沟每周彻底清淤一次。

4、做好消灭蚊、蝇、老鼠工作，做到苍蝇密度不超标，厨房内无老鼠。

5、厨房内严禁吸烟，垃圾要即产即清，不存留，并倒入指定地点，案板锅台要及时清理干净。

6、炊具要经常保持干净，切肉机用后必须用清水冲洗干净，调料缸、原料盆、油缸等要清洁，表面无灰尘、油迹。

7、各厨房卫生要定人、定物、定时、定量、责任到人，分工明确。

三、卫生“五四”制：

1、由原料到成品实行“四不”制度：(1)采购员不采购腐烂变质的原料;(2)保管员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员不用腐烂变质的原料;(4)服务人员不卖腐烂变质的食品;

2、成品食品存放实行四隔离：(1)生熟隔离;(2)成品与半成品隔离;(3)食品与杂物隔离;(4)食品与天然冰隔离。

3、用(食)具实行四过关：(1)洗;(2)刷;(3)冲;(4)消毒(蒸汽或开水)。

4、环境卫生采取“四定”办法：(1)定人;(2)定物;(3)定时间;(4)定质量、划片分工、包干分干。

5、个人卫生做到“四勤”：(1)勤洗手、剪指甲;(2)勤洗澡和理发;(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤洗换工作服。

四、食品安全标准：

1、采购员要采买新鲜、干净符合食品安全标准的食品，确保原材料无毒无害，新鲜完好，尤其是所采购的油类、肉类、面粉、调料、饮料等，必须去正规厂家或企业，做到采购渠道清楚，按规定索要卫生许可证、产品质量检验报告、食品卫生评价报告单、营业执照及健康证等证件。

2、食品保管员对入库原料要逐件检查，不收过期或变质的东西。库房做到“四五”：无苍蝇、无老鼠、无蟑螂、无其他有害昆虫。

3、各种蔬菜必须做到摘、择干净操作时，要认真仔细，做到菜内无草棍、无烂叶、无虫类、无杂物;蔬菜加工必须严格遵守一摘、二洗、三去烂、四切的程序进行。消残去烂、去毒芽干净，黄瓜、土豆、萝卜等用刷子刷干净，必须先洗后切，土豆、豆角等要烧透、煮熟。

4、肉类食品要洗净、烧透、煮烂、蒸熟，决不加工腐烂变质及不洁净原料。

5、决不出售变质原料制作的和变质的食物。

6、半成品菜要日产日清，一般不过夜，存放必须放入冰箱、冰柜。

7、做凉拌菜要严格消毒，不做以干蘑为原料的菜，慎做豆角菜。

8、食品存放要生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与药物、杂物隔离、食品与天然冰隔离，并存放整洁，离地存放。

9、菜刀、板、筐、盘、勺、盆等炊具及其他售饭用具，每餐后必须洗刷干净，要做到“四过关”：一洗、二刷、三冲、四清毒。并定点存放专人管理。

10、冰箱、冰柜等要定期消毒处理，没两周必须化霜彻底清理一次。

11、不得制作和出售下列食品：

(1)腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性异常可能对人体有害的;

(2)含有毒、有害物质或被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的;

(3)含有致病性寄生虫或者微生物毒素，含量超过国家限定标准的;

(4)经检验不合格的肉类及其他食品;

(5)病死、毒死或死因不明的禽兽水产动物等及其制品;

(6)容器、售饭用具污秽不洁造成污染的;

(7)掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的;

(8)非食品原料加工的;

(9)超过保存期限的;

(10)奶类、火腿肠及饮料不是在常温条件下出售的。

餐具清洗消毒

一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。

二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用，洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

三、消毒后餐饮具必须存放在餐具专用保洁柜内备用。已消毒合未消毒餐具应分开存放，并在餐饮具存放处有明显标记。

四、洗刷消毒是餐饮加工过程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品残渣、油污和其他污染物。消毒的目的是杀灭治病性微生物。洗刷是消毒的基础和准备，凡需要消毒的物品必须首先进行洗刷，洗刷可除去大部分微生物，洗刷不好将影响消毒效果，因此必须重视洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷彻底。

五、为保证有较好的洗刷效果，应使用流动水。最好使用热水进行洗刷，应对物品反复冲洗或反复洗刷，特别是一些表面粗糙有缝隙的物品，还必须用刷子刷。洗刷带油污的物品，必须加入洗涤剂，并与无油污的物品分开进行，刷洗后的物品应保持干燥。

六、在现有条件的情况下，使用物理消毒方法：

(一)消毒柜消毒：严格按照消毒柜操作要求进行消毒处理。

(二)煮沸消毒：消毒时把物品全部浸泡在水里，煮沸后保持10分钟以上。

(三)蒸汽消毒：把物品放在蒸箱内，使温度上升到100度作用10分钟以上。蒸箱外面应有温度显示，蒸箱密封要好，否则要在蒸箱上来气后，蒸汽消毒30分钟以上。

食品原材料粗加工

一、把好原材料质量关，原材料制作前必须认真查看，鱼、肉、禽、蛋调料等，确保无异常变化，无腐败变质。各种蔬菜干货确保不腐烂，无杂物。

二、各种蔬菜必须做到摘、择干净。操作时，要认真仔细，做到菜内无草棍、无烂叶、无虫类、无杂物;蔬菜加工必须严格遵守一摘、二去烂、三洗、四切的程序进行。黄瓜、土豆、萝卜等用刷子刷干净，必须先洗后切。土豆一定消残去烂、去毒芽干净。并尽量缩短粗加工于烹调间的时间，以减少营养成分的损失。

三、刀工精细，丝、片、条、块、丁大小，粗细，厚薄均匀一致，无连刀，符合烹调要求。

四、各种蔬菜粗加工后，及时清理垃圾杂物。菜刀、案板、筐、盆等炊具每餐后必须洗刷干净，并定点存放，摆放整齐。切肉机、土豆削皮机每次用过后，必须用清水冲洗干净。

五、必须做到，肉类、生熟制品与水产品要严格分开。成品与半成品、生熟容器不得混用。菜板专用，菜池专用，水产品、肉类池专用，不准合用一池，防止交叉污染。

食品原材料索证、采购制度

一、索证制度：

采购的油类、肉类、面粉、调料、饮料等，必须去正规厂家或企业，做到采购渠道清楚，按规定索要卫生许可证、产品质量检验报告、食品卫生评价报告单、营业执照及健康证等证件。并认真查看索要证件的有效实限和年检情况。采购畜禽肉类原料时，必须以索要兽医卫生检验单位出具的疫检合格证明。

二、采购制度：

(一)为确保食品的饮食安全，把好食品采购关，预防食物中毒事故发生。酒店必须选派懂业务、责任心强的同志作采购工作。

(二)采购员要采买新鲜、干净符合食品安全标准的食品，确保原材料无毒无害，新鲜完好。

(三)严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污浊不洁、混有异物或感官性状异常、含有有毒有害物质或被有毒有害物污染，感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。

(四)严禁采购未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)严禁采购超过保质期限或不符合标签规定的定型包装食品;及其他不符合食品安全标准和要求的食品。

(六)必须熟悉本单位所用的各种食品和原材料的品种及相关的食品安全标准及相关法规。了解各种原材料可能存在的卫生问题。

看过“酒店食品安全知识培训“

火灾一旦发生，就可能对群众的生命安全和财产安全造成一定的影响，因此消防安全知识非常重要，以下是由小编整理关于消防安全知识的资料的内容，希望大家喜欢!

消防安全知识问答

1、发生火灾后是先报警还是先灭火?一般情况下，发生火灾后，报警和救火应同时进行，因为救火是分秒必争的事情，早一分钟报警，消防车早一分钟到，就能把火灾扑灭在初期阶段，耽误了时间，小火就可能酿成大火。而且，火灾的发展常常是难以预料的，有时火势看似不大，认为自己能够扑灭，却由于各种因素，火势突然扩大，这时才向消防队报警，就会使灭火工作处于被动状态。当发生火灾，现场只有一个人时，应边呼救边处理。如果认为有能力、有把握将初起火灾扑灭，而相应的灭火器就地可取，懂得使用，那就应立即把火扑灭。如果认为无能力扑灭这起火灾，就应赶快报警，并在报警的路上边喊边跑，以获得群众的帮助。

2、你会正确使用“119”电话吗?

报警时，首先要沉着冷静，不要惊慌;二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名，所用的电话号码告诉消防队，以便联系。报警后，本人要派人到通往火场的交通路口、厂门口或街道巷口接应消防车;三是要早报警，为消防队灭火争取时间，减少损失。

3、为什么不能谎报火警?

因为消防队接到假警出动后，减少了备战力量，当真的发生火灾时，就缺少充足的灭火力量，造成火势蔓延，给国家和人民生命财产安全造成更大的损失。另外，消防车鸣警报出现在假火场，会引起人们心理恐慌，产生混乱，影响人们正常的生产、生活、工作秩序和社会秩序。

4、谎报火警者如何处罚?

根据《中华人民共和国消防法》第六十二条的有关规定，谎报火警的，依照《中华人民治安管理处罚法》的规定处罚。

5、对付初期火灾的几种应急处置。

发生火灾后，在迅速向消防队报警的同时，还应及时组织本单位人员利用简易的灭火器材和设备进行扑救。处置方法有：1、隔绝可燃物，搬走起火点附近的可燃物;关闭阀门，切断流向火点的可燃气体或液体。2、冷却降温。3、利用泡沫覆盖燃烧物表面;用容器、设备的顶盖盖灭火点;油锅着火时，盖上锅盖;用毯子、棉被、麻袋浸湿后覆盖燃烧物表面;用沙、土覆盖燃烧物，达到窒息灭火。4、小面积的固体可燃物燃烧时，可用扫帚、树枝条、衣服扑打。5、如发生电气火灾，或者电气线路、设备受到火灾威胁时，或电气线路影响灭火人员安全时，要及时切断电源。6、对密闭条件较好的小面积室内火灾，在未做灭火准备前，应先关闭门窗，以阻止新鲜空气进入，防止火灾蔓延。7、将受到火势威胁的易燃易爆物质、压力容器、槽车等疏散到安全地带;对受到火势威胁的压力容器、设备应立即停止向内输送物料，并将容器内的物料设法导走，或停止加温，及时进行冷却，或者打开有关阀门放空泄压，防止爆炸。

6、起火单位应怎样配合消防队灭火?

如单位发生了火灾，在及时报警和组织扑救的同时，应积极配合消防队灭火。如已将初起火灾扑灭，应注意保护现场，以便公安部门或本单位保卫部门调查火灾原因和损失。如火势已扩大，在场群众已无力将火扑灭时，要采取措施制止火势蔓延。要主动配合消防队灭火，在消防队可能驶来的方向派人守候迎接，开道引路;其次，消防人员到场后，要及时向他们介绍火场情况，如燃烧物质，有无人员被火围困，有无爆炸、中毒物品等;另外，还要维持好火场秩序，禁止无关人员入内，以便消防人员灭火。

7、家用电器着火后的扑救方法。

立即关机，拔下电源插头或拉下总闸，如只发现电打火冒烟，断电后，火即自行熄灭;如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火;不得用水扑救，以防引起电器炸裂伤人。

看过“消防安全知识培训资料“

消防安全知识

一、消防法律法规

1、消防工作方针：消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针。2、消防安全责任制度：《消防法》明确规定：消防工作实行消防安全责任制，首先是单位法定代表人及分管领导，应当对自己分管工作范围内的消防安全工作负责，各部门，各班组负责人及每个岗位的人员应对自己管辖工作范围内的消防安全工作负责，切实做到“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”保证消防法律法规的贯彻执行，保证消防安全措施落实到实处。

二、对人员密集场所发生火灾，该场所工作人员不履行组织引导在场人员疏散义务的，情节严重，尚不构成犯罪的处罚，依照《消防法》处5日以上，10日以下拘留

三、对违反消防安全管理规定的，根据《消防法》第六十三条规定：处警告或者伍佰元以下罚款，情节严重的处5日以下拘留

四、消防安全重点单位，应当进行每日防火巡查，并确定巡查人员，内容，部位和频次，建立消防安全巡查台账。

五、消防安全：“四个能力”建设：1：消除火灾隐患能力 2：扑救初期火灾能力3：组织引导疏散逃生能力 4：消防安全知识宣传教育能力

六、初期火灾现场处置程序：1：拨打：“119” 2：组织人员疏散。3：火场警惕。4：初期火灾扑救 5：协助消防灭火

七、消防安全：“五懂”：1“懂”消防安全法律法规，2“懂”本单位，本岗位火灾危险性，3“懂”消防安全职责，制度，操作规程，预防火灾措施，4“懂灭火和应急疏散及火灾扑救，5“懂”火场逃生方法

“四会”1：会报警，2：会使用消防设施器材 3：会扑救初期火灾，4：会组织人员疏散

八、灭火器使用方法：1：拔下保险销，2：一手握紧喷管 3：另一手握紧压把 4：喷嘴对准火焰根部扫射。

九、喷淋系统工作原理：1，感温式消防喷淋系统，平时屋顶消防水箱装满水，当发生火灾时，喷头在到达一定温度后《一般是68摄氏度》自动爆裂，管内的水在屋顶消防水箱的作用下自动喷射，这时感温式报警阀会自动打开，阀门的压力开关会自动打开，而这个压力开关有根信号线和消防泵连锁，泵就自动启动了，然后消防泵把水池的水通过管道提供到消防栓，屋顶水箱和喷头，整个消防系统开始工作。

2：感烟式消防喷淋系统：有的是系统装有感烟探测探头对烟气进行侦测，当烟气达到一定浓度时，感烟探头报警，给主机确认后反馈到声光报警器动作，发出声音或闪烁灯光警告人们，并联动防排烟风机启动，开始排烟，同时启动水泵向主干管道供水，喷淋头开始喷水工作。

十、火场逃生“十三诀”

一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人死里逃生幸免于难。“只有绝望的人，没有绝望的处境，”面对滚滚浓烟和熊熊烈焰，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的要诀，困境中也许就能获得第二次生命。

第一诀：逃生预演，临危不乱。

每个人对自己工作、学习或居住所在的建筑物的结构及逃生路径要做到了然于胸，必要时可集中组织应急逃生预演，使大家熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。这样，火灾发生时，就不会觉得走投无路了。请记住：事前预演，将会事半功倍。

第二诀：熟悉环境，暗记出口。

当你处在陌生的环境时，如入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。请记住：在安全无事时，一定要居安思危，给自己预留一条通路。

第三诀：通道出口，畅通无阻。

楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃生之路，应保证畅通无阻，切不可堆放杂物或设闸上锁，以便紧急时能安全迅速地通过。请记住：自断后路，必死无疑。

第四诀：扑灭小火，惠及他人。

当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围有足够的消防器材，如灭火器、消防栓等，应奋力将小火控制、扑灭;千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。请记住：争分夺秒扑灭“初期火灾”。

第五诀：保持镇静，明辨方向，迅速撤离。

突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。#p#副标题#e#

第六诀：不入险地，不贪财物。

在火场中，人的生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬离贵重物品上。已经逃离险境的人员，切莫重返险地，自投罗网。请记住：留得青山在，不怕没柴烧。

第七诀：简易防护，蒙鼻匍匐。

逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒、预防窒息。为了防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面撤离是避免烟气吸入、滤去毒气的最佳方法。穿过烟火封锁区，应配戴防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具，如果没有这些护具，那么可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳好。

第八诀：善用通道，莫入电梯。

按规范标准设计建造的建筑物，都会有两条以上逃生楼梯、通道或安全出日。发生火灾时，要根据情况选择进入相对较为安全的楼梯通道。除可以利用楼梯外，还可以利用建筑物的阳台、窗台、天面屋顶等攀到周围的安全地点沿着落水管、避雷线等建筑结构中凸出物滑下楼也可脱险。在高层建筑中，电梯的供电系统在火灾时随时会断电或因热的作用电梯变形而使人被困在电梯内同时由于电梯井犹如贯通的烟囱般直通各楼层，何毒的烟雾直接威胁被困人员的生命，因此，千万不要乘普通的电梯逃生。请记住：逃生的时候，乘电梯极危险。

第九诀：缓降逃生，滑绳自救。

高层、多层公共建筑内一般都设有高空缓降器或救生绳，人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。如果没有这些专门设施，而安全通道又已被堵，救援人员不能及时赶到的情况下，你可以迅速利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿从窗台或阳台沿绳缓滑到下面楼层或地面;安全逃生。请记住：胆大心细 救命绳就在身边。

第十诀：避难场所，固守待援。

假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门;火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断且短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门窗，打开背火的门窗，用湿毛巾一湿布塞堵门缝或用水浸湿棉被蒙上问窗然后不停用水淋透房间，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到达。请记住：坚盾何惧利矛?

第十一诀：缓晃轻抛，寻求援助。

被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物，或外抛轻型晃眼的东西;在晚上即可以用手电筒不停地在窗口闪动或者敲击东西，及时发出有效的求救信号，引起救援者的注意。因为消防人员进入室内都是沿墙壁摸索行进所以在被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边或门边，便于消防人员寻找、营救;此外，滚到墙边也可防止房屋结构塌落砸伤自己。请记住：充分暴露自己，才能争取有效拯救自己。

第十二诀：火已及身，切勿惊跑。

火场上的人如果发现身上着了火，千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打时会形成风势，加速氧气的补充，促旺火势。当身上衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗;能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身可免除。

第十三诀：跳楼有术，虽损求生。

身处火灾烟气中的人，精神上往往陷于极端恐怖和接近崩溃，惊慌的心理极易导致不顾一切的伤害性行为如跳楼逃生。应该注意的是：只有消防队员准备好救生气垫并指挥跳楼时或楼层不高(一般4层以下)，非跳楼即烧死的情况卜，才采取跳楼的方法。即使已没有任何退路，若生命还未受到严重威胁，也要冷静地等待消防人员的救援。跳楼也要讲技巧，跳楼时应尽量往救生气垫中部跳或选择有水池、软雨篷、草地等方向跳;如有可能，要尽量抱些棉被、沙发垫等松软物品或打开大雨伞跳下，以减缓冲击力。如果徒手跳楼一定要扒窗台或阳台使身体自然下垂跳下，以尽量降低垂直距离，落地前要双手抱紧头部身体弯曲卷成一团，以减少伤害。跳楼虽可求生，但会对身体造成一定的伤害，所以要慎之又慎。请记住：跳楼不等于自杀，关键是要有办法。