糖尿病人能喝纯果汁吗(热门20篇)

蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面本网介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。

胡萝卜汁

每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

芹菜汁

芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

白菜汁

白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。

黄瓜汁

医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料

番茄汁

医学专家认为，每人每天吃上2-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用！

6不宜

1、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。

2、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。

3、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

4、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。

5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

6、提醒:蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜。

5个伴侣

1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜、苹果等，恐怕就要加水辅助榨汁了。而且，对于吸收能力较弱的儿童，太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口，比如芹菜、胡萝卜，这时候你可以加蜂蜜来调节口味，一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品，二则它不会像糖那样使人发胖。

3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美，口感更好。

4、柠檬汁。除了调节口味之外，柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣，任何组合里放进几片薄荷叶，既添口感，又添美感。

根据物理学家组织网络最近的一份报告，大多数人都知道含糖饮料是不健康的，但是一项新的研究发现果汁也没有好多少。事实上，经常喝果汁可能会缩短你的寿命。

最新研究的作者、埃默里大学医学院的副教授简·威尔斯说:“老年人多喝含糖饮料，包括果汁、苏打水和其他含糖饮料，可能会早死。”。因此，当我们减少苏打水和其他含糖饮料的消耗时，我们也应该减少果汁的摄入。"

研究人员密切跟踪了13440人(平均年龄为64岁)的情况，以研究死亡率和含糖饮料消费之间的关系，结果得出了上述结论。

在6年里，1168人在这项研究中死亡。不出所料，在研究期间，饮用含糖量最高的饮料(包括100%果汁)的人比饮用最少的人更容易死亡。

《泰晤士报》18日报道称，将肥胖和其他因素考虑在内后，每天饮用最多的人喝12盎司含糖饮料，死亡风险上升11%。每天多喝12盎司果汁会增加24%的风险。研究人员说:“这些结果表明，大量饮用含糖饮料，包括果汁，会增加死亡率。100%果汁和含糖饮料的营养成分是一样的。”

此外，研究人员在《美国医学协会杂志》上写道，糖是人工添加到碳酸饮料中还是包含在天然果汁中并不重要。它在人体内产生同样的效果。

他们说:“虽然100%的果汁含有一些维生素和植物营养素，这在大多数甜饮料中是找不到的，但两者的主要成分都是糖和水。它们提供给人体的糖基本上是一样的，新陈代谢过程中的生化反应也是一样的。”

新鲜水果不仅含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及碳水化合物等丰富营养，而且味道甜美。对于未能进食粗大颗粒食物的婴幼儿来说，饮用新鲜果汁的好处非常多。除了方便喂饮外，最主要的是能给宝宝提供丰富的营养。那么宝宝辅食果汁食谱都有哪些呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

果汁溶解了水果中大部分的营养物质，具有很高的营养价值。果汁含有大量的维生素C，是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质，能防止毛细血管脆化、牙龈出血，并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力，如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2—3倍，有助于预防婴儿缺铁性贫血。

此外，果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质，以及在其它食物中很少存在，仅在水果中独有的各种有机酸类。可见，果汁在维持人体酸碱平衡、调节胃肠道功能、提高机体免疫力等方面都有着不可忽视的作用。经常饮用果汁还能防治便秘，增进食欲，对婴幼儿的生长发育非常有益。

宝宝辅食果汁食谱

1、西红柿汁——西红柿200克、苹果200克(或取西红柿、青椒各30克，芹菜100克)，制作时，不要把西红柿的皮剥去，因为其中维生素C和矿物质的含量很高，对人体健康和皮肤保养作用很大。

2、橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克，适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

3、胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。

4、苹果汁——苹果50克，将苹果及约90毫升冷开水，放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力，小脸儿柔滑红润。

5、芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。

6、葡萄汁——葡萄、苹果、白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，能促进宝宝机体的新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，还能预防感冒。

水果是对人的皮肤、健康以及新陈代谢都非常好的实物，因此现在人们每天都愿意吃各种各样的水果。但是有一个苦恼，我们吃进去的水果只有极少部分能够被吸收，因此现在人们都更喜欢喝果汁，这样既容易消化口感又好。市场上的水果贵且不好吃，所以我们要自己榨果汁。

1、首先检查放置榨汁机的位置是不是存在倾斜或者是不牢固的情况，存在这一情况需要更换榨汁机的放置地点。 检查刀具和过滤网是不是安装紧实，确认之后将杯体安装牢固并确认安装状态。

2、榨汁机一般分为两种，一种安装了过滤网，将果汁和果肉分开，只喝果汁不要果肉。第二种是没有安装过滤网，榨汁机榨出的果汁是汁和肉混合在一起的，可以一起饮用。

3、水果经过榨汁之后它的营养成分会有所减少，鲜榨出的果汁在15分钟内没有喝完，果汁的营养成分就会下降，最好的榨汁方法是使用消过毒的纱布，用手榨汁，这样能够略微的将营养保留下来。

4、在使用水果榨汁之前，要先将水果切成适合放入榨汁机入口的大小。插上榨汁机的电源保证电源接实。按下榨汁机的启动器，确认榨汁机的电机运转正常。将食物推进杯体内，保持推进的速度是匀速推进，避免过快或者是过猛的动作，以免发生危险。

5、食物处理好之后，将榨汁机的电源线拔下，之后再将处理好的食物倒出。在清洁榨汁机时，要将榨汁机的内外各个组件都清洗干净，但是要避免水流入电机之中。清洗完榨汁机之后，将榨汁机放置在阴凉干燥通风的地方，将其阴干。 在使用榨汁机榨果汁时不能用除随附的推进棒之外的任何物品将食物推入榨汁机中。

1、榨汁机在启动时，不能将手或者是其他的物件放在透明盖的加料口中。

2、需要清理榨汁机的果渣杯时，需要先关掉电源。

3、在清洗榨汁机时，不能使用研磨性的清洁工具，这会破坏产品的表面。

4、为了更好的榨取果汁，不要再榨汁的过程中极速的下压推料器，需要逐步的推压。

亲爱的读者朋友们，以上就是小编给大家准备的使用榨汁机来榨果汁的方法，大家都学会了吗。现在有许多人都非常爱喝果汁，但是市场上的果汁真的是垃圾食品，所以各位，既然我们学会了榨汁机的使用方法，那就赶快入手一台榨汁机，亲自动手做出自己喜欢喝的果汁吧。

站在琳琅满目的食品面前，人们往往无从入手，尤其标签上的“无糖”、“无能量”、“天然果汁”、“含蛋白质”、“高钙”、“低脂”等等到底靠不靠谱？果汁、饮料、咖啡，市场上各种各样，各种口味的饮料让人无从选择，为了迎合不同人群的口味和需求，饮料也不断的推陈出新。但是，关于那些饮料的事情，这些你应该知道。

0能量不是没有能量

许多减肥的人或者正在控制体重的人特别在意能量的摄入，所以市场上就推出了许多0能量饮料，但是0能量并不代表是没能量。声称0能量是有要求的，当食品中的能量低于17千焦/千克（固体）或100毫升（液体）时，就可以声称是0能量。所以如果一款饮料标示0能量，并不意味着饮料中真的一点能量也没有，只是含量低微，其摄入量对人体营养的影响微不足道。

无糖也可能有甜味

无糖饮料是指饮料中碳水化合物或者糖的含量低于标准“0”界限值，但是为获得较好的口感，一般都会在饮料中添加甜味剂来代替蔗糖。

100%果汁是复原果汁

很多饮料包装上用醒目的字样标注了“100%果汁”或“纯果汁”，但是仔细看配料表，发现上面基本上都写着水、某种水果的浓缩汁。这种果汁确切的应该是复原果汁，是先从果汁中除去一定比例的水分将其变成浓缩果汁，便于保存和运输，之后再添加适量的水分，将其还原成与原果汁比例相同的饮品。所以100%果汁并不等于原榨果汁，只是它没有添加其他的配料，如白砂糖、食品添加剂等。

咖啡与咖啡饮品

咖啡只有一种配料，即咖啡豆、咖啡粉或者速溶咖啡，而咖啡饮品则不然，它的配料表前几位一般是白砂糖、植物末和葡萄糖浆，还有食品添加剂，都是用来调节产品风味和口感的，咖啡的排名经常是很靠后的，甚至在最后一位，这说明在所有的配料中，咖啡含量所占比例比较小。

蛋白饮料未必高蛋白

植物蛋白饮料种类多样，比如杏仁露、核桃露、椰汁及豆奶等，不少人认为就是高蛋白饮料，其实，植物蛋白饮料中的蛋白质含量要求不低于0.5%，所以一般饮料中每100毫升蛋白质含量在0.6-1.0克。如果要声称高蛋白饮料，每100克饮料中蛋白质含量应该大于或等于12克，所以一般情况下，植物蛋白饮料未必达到了“高蛋白”的要求。

果汁纹身是目前很多国家盛行的一种暂时性纹身方法，主要原理采用美洲的一种种植格尼帕植物的果实的果汁，该果汁中含有一种叫京尼平的物质可以使皮肤染成蓝黑色，即京尼平与皮肤角质细胞中的氨基酸和蛋白质反应生成栀子蓝色素，因此果汁纹身也被成为栀子蓝纹身。果汁纹身生成的栀子蓝色素会随着角质细胞的代谢而脱落，因此需要1-2周时间，如果想快点去除，可以采用去角质水、勤洗、用力搓洗等办法，但最快也要3-5天。

模版其实就是镂空的贴纸，贴在选定好的位置就可以开始了。均匀的涂上一层纹身乳，质地像是粘稠的胶水，颜色略灰。就是瓶子不太好用，有点难挤出来，要用力捏，出来的量难以控制，要不出不来，要不就是出来一坨，反正最后涂匀就好。揭下贴纸又过了一个小时，纹身已经开始显露出来一点点。第二天，颜色加深了，看起来是那种蓝黑墨水的颜色，很自然，和真纹身非常像。 小细节上纹身乳随着皮肤纹理略微有点晕染，不细看完全看不出，所以使用的时候模版贴纸一定要贴平，贴紧，尽量让染料不要从边缘透出去。

我们都知道，牛油果是非常好吃的食物。不过很多人饮食讲究酸碱平衡，那么牛油果是酸性还是碱性?牛油果汁有哪些营养？

牛油果是酸性还是碱性

牛油果属碱性食物。

酸性与碱性食物

1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。

牛油果汁有哪些营养

1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。

2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

牛油果和胡萝卜榨汁做法及功效

食材：牛油果、熟胡萝卜，适量蜂蜜等。

做法：

1.取牛油果，胡萝卜洗净，将洗净的胡萝卜煮熟沥干，切碎，将牛油果去皮，切块，备用。

2.将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中，放入适量的清水，榨汁，倒入杯中，调以适量的蜂蜜调味，即可食用。

功效：煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味，能缓和牛油果的异味，十分适合小孩做辅食食用。

牛油果和苹果榨汁做法及功效

食材：牛油果、苹果，清水适量。

做法：

1.取牛油果两个，苹果一个，分别洗净，将牛油果和苹果切片，备用。

2.将苹果和牛油果片放进榨汁机中，适量的清水，充分榨汁，即可食用。

功效：苹果清香，又带有甜味，也能抑制牛油果的异味，改善口味，适合食用。

五颜六色的果汁总是吸引着宝宝的目光，让宝宝爱不释手那么在夏季想喂宝宝补充一定的营养，增强免疫力，可以喝哪些果汁好呢？今天小编就来为您讲解夏季帮助宝宝提高免疫力喝哪些果汁好。

提高宝宝机体免疫力，少生病；

果汁中含有大量果胶及天然矿物质，能增进宝宝的食欲，令宝宝胃口大开；

有助于清除宝宝体内有害物质，改善宝宝的新陈代谢；

有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健；

可消除宝宝的紧张感，保持神清气爽有活力；

长期喝果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半；

使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。

健康饮用果汁

一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜；若自榨果汁最好把固体残渣也给宝宝吃；不宜用果汁送服药物。

鲜榨果汁

营养专家提示：如果有条件有时间，还是提倡喝自己动手鲜榨出来的果汁，更有营养、更新鲜卫生。

橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量，适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

西红柿汁——西红柿200克、苹果200克、糖适量(或取西红柿、青椒各30克，芹菜100克，糖适量)，制作时，不要把西红柿的皮剥去，因为其中维生素C和矿物质的含量很高，对人体健康和皮肤保养作用很大。

胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。

苹果汁——苹果50克、砂糖少许，将苹果、砂糖及约90毫升冷开水，放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力，小脸儿柔滑红润。

黄瓜汁——黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克，糖适量，在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统，促进新陈代谢。

菠萝汁——菠萝适量，精盐少许，水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。

芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。

葡萄汁——葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，能促进宝宝机体的新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，还能预防感冒。

以上这些果汁都是适合宝宝在平时的健康营养的果汁，妈妈们不妨经常给宝宝做一些这样的生榨果汁吧，对宝宝健康肯定有很多益处，但是千万不可用果汁代替水。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的相关知识，可以到来查询搜索呦！

喝了那么多果汁，你对果汁有了更多的了解吗？果汁的营养价值被你充分吸收了吗？果汁好不好喝存在诸多因素，不只是水果的新鲜程度，还有你自己的榨汁技法。

果汁的九大分类

果汁可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。

果汁的常见种类

1、果汁饮料。

含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁的含量也不相同。

2、保鲜装的鲜果汁。

一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7-10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，基本不加糖和甜味剂、防腐剂，营养成分保存较好。这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用，由于保质期很短，市场上并不多见。

3、浓缩果汁。

多用玻璃瓶或塑料瓶装，常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂，标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便，甜度一般较高，味道可以自己调节。

4、纯果汁。

一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失，水果的风味也略有改变。这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的，至少是近似的。

哪种果汁对身体最好

哪种果汁对人的身体最好？那当然是自家的鲜榨果汁，没有任何添加剂，自己做的自己也更放心。不仅便宜节约，心理上也能更舒心。

果汁能当晚饭吃吗

果汁不能当成晚饭吃。但是可以搭配其他的食物，比如玉米汁煮沸加鸡蛋做成玉米鸡蛋羹，早上吃还是可以的，既有营养又能饱腹。

应该说果汁中保留有水果中相当一部分的营养成分，如维生素、矿物质、糖分和果胶等。普通人每天适量地喝一点果汁，可以起到帮助消化、滋润肠道，补充膳食中营养成分不足的作用，而那些因患有某些疾病不能咀嚼的人更可以通过喝果汁来补充营养。正因为如此，很多人都用喝果汁来代替吃水果。但这样做虽然省事，却不怎么科学。下面我们一起来看看为什么喝果汁不能代替吃水果。

其实，果汁中的营养和纤维素的含量与原果比起来有相当大的差距。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素，而这些纤维素可以起到清理肠道的作用；第二，在制作果汁的过程中会采用捣碎和压榨的方法，这样会破坏水果中某些易氧化的维生素；第三，厂家在生产果汁的过程中会使用一些添加剂（如甜味剂、防腐剂、凝固剂等），而这些添加剂大多含有对人体有害的成分；第四，厂家在制作果汁的过程中会使用加热的方法来灭菌，这样会破坏水果中很多的营养成分。因此，对于有条件食用新鲜水果的人来说，吃完整的水果永远是最好的选择。

萝卜分段吃营养易吸收

萝卜又叫做莱菔、罗服，是人们餐桌上的常见蔬菜。萝卜既可用于制作菜肴，又可当作水果生吃，还有很好的药用价值。我国民间早有“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬”的谚语。

中医认为，萝卜性凉味辛甘，有解毒、消积滞、化痰热、下气贯中的作用，可用于治疗腹胀、咳痰、吐血、鼻衄、痢疾、头痛、小便不利等症。现代医学研究发现，萝卜除了含有丰富的维生素C及钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等物质外，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶、芥子油等对人体有益的成分。临床研究发现，常吃萝卜具有防癌、抗癌、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、预防动脉硬化、治疗胆石症和消化不良等疾病的作用。可见，常吃萝卜对人体健康大有益处。

不过专家告诉我们，萝卜从头到尾的营养分布并不相同，应分段食用。

第一段：此段包括萝卜的顶部及其以下3～5厘米部分。此段萝卜味甜，维生素C的含量极高，但质地较硬，所以应将其切丝或切条，用快火爆炒后食用，也可将其煮汤或做馅食用。

第二段：此段主要包括萝卜的中段偏上部分及中段。此段萝卜含有丰富的维生素C和糖类，且质地较脆，最好是将其做成醋拌凉菜或沙拉后食用。

第三段：此段包括萝卜的中段偏下部分。这一段萝卜含有较多的淀粉酶和芥子油一类物质，有些辛辣味，对食用者有帮助消化、增进食欲的作用。最好的吃法是将其削皮后生吃（该吃法极适合糖尿病患者）。

第四段：此段是指萝卜的尾部。这一段萝卜味道辛辣，最好将其加工制成萝卜干来食用。以上就是佰佰安全小编为您介绍为什么喝果汁不能代替吃水果的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

鲜榨果汁之所以这么受欢迎，自然和它富含维生素是分不开的。但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹，有人力挺果汁里丰富的维C，也有学者认为水果榨成汁后维C“损失惨重”，甚至超过90%。而工业生产的果汁采用了保鲜手段解决了维C流失的问题，但其他问题又让消费者充满疑惑。到底鲜榨果汁的营养如何呢？常喝好不好？和本网一起看看吧。

某食物分析实验室进行了一项实验，对水果和蔬菜榨汁后的维C的流失量进行了测量。实验选用的水果和蔬菜包括黄瓜、梨、胡萝卜和西瓜。

实验结果表明，水果和蔬菜汁里的维C有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%以上。这样的实验结果让人觉得有点不可思议，是不是水果中的营养元素在榨汁之后都会有这么严重的损失？

专家表示，水果里的维C流失主要是因为发生了氧化反应。维C的学名叫抗坏血酸，它具有抗氧化的作用。而当蔬菜和水果被榨成汁后，蔬菜里的细胞被破坏，维C就会暴露在空气中发生氧化作用。

不同的水果在榨汁后维C的流失量也不同，每100克黄瓜、梨和胡萝卜里的维C含量只有不到1毫克，而西瓜汁里的维C含量只流失了不到20%。这是因为西瓜带有酸性，相对前三种蔬果而言，不容易被氧化。

专家分析现今市场上销售的果汁大概有以下几种：

（1）冷藏保鲜类果汁：这种果汁是鲜榨汁，基本不加糖和甜味剂。这种果汁必须低温保存，并在短时间内饮用完，一般不超过一周。

（2）纯果汁：常温保存，保质期在半年以上。这类果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。

（3）果汁饮料：含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁含量也不同。

专家表示，对于果汁浓度较高的鲜榨果汁来说，往往是采用高温加热的方式，短时间内杀灭细菌和果汁里的抗坏血酸氧化酶。这种抗坏血酸氧化酶是促使维C氧化的原因，这是自制的果汁做不到的。

另外，超市销售的鲜榨果汁都是密封保存，隔绝了空气，没有空气的环境中维C也不易被氧化。所以经过加工的果汁在维C的含量上能有一定的保证。

市场上还有很多果汁饮料，果汁浓度一般只有10%，这样很难保证其中维C的含量，所以这部分果汁会添加维C。虽然维C的含量得到保证，但人体对人工添加的维C吸收利用率到底怎么样，目前还没有明确的研究结果，所以喝这样的果汁饮料，最终能摄入多少维C也不能确定。

无论是自家榨的果汁，还是从超市买回来的鲜榨果汁，都要注意保存的条件。冯双庆表示，果汁一般不推荐保存，应尽快喝完。对于一些大包装的果汁，一时喝不完的就应该妥善保存起来。

在储藏的过程中，果汁损失最快的成分是维生素。一般来说，果汁酸性越大，维C能够保存的时间就越长。

因为维C在酸性条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3到5天，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2天内喝完。

另外，很多消费者认为把果汁密封放到冰箱里就能解决保存问题，实际上冰箱只能减缓营养损失的速度，果汁里的化学反应一直在继续，营养元素也在持续丢失。

孩子应该多喝果汁的观念似乎已深入人心，但最近却有很多学者对此提出了质疑。美国阿尔特·爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。

专家表示，果汁中含有丰富的果糖，过量摄入会影响人体对铜的吸收。微量元素铜是体内许多酶的组成部分，它参与体内铁代谢，因此缺铜也会造成贫血。不过对于中国儿童来说，果汁带来的更主要问题是热量过高。

由于目前国内的儿童接触到的果汁饮品糖分含量普遍偏高，所以会带来很高的热量。对于一些儿童来说，足够的热量会导致孩子食欲下降，影响正常的饮食。

如果长时间处于这一状况必然会造成蛋白质、矿物质和其他微量元素摄入不足。而对于食欲旺盛的儿童来说，吃了正餐之后还喝很多果汁，最终会导致肥胖率上升。

很多老人因为牙齿不好，喜欢将蔬菜和水果榨成汁，认为这样会有助于消化。

专家表示，蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化，还会引起便秘。因为水果在榨汁的过程中损失了很多人体必须的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。

此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。

这种情况在老人，尤其是牙齿不好的老人中最容易出现。实际上便秘的很大一部分原因都是因为饮食太过精细，使得纤维素的摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上，另一方面还表现在饮品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。

长期喝鲜榨果汁还有哪些坏处？

1、腐蚀牙齿

果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸，软化牙釉质，时间长了这层保护层就会脱落，当口腔里的细菌遇上高糖，也会发酵产酸，加速牙釉质脱矿溶解。

果汁对牙齿的酸蚀常常集中在门牙上，尤以上门牙最为突出，此处的牙釉质最薄。

2、影响胃酸的分泌

另有1名40岁男性，则是近期每天都有饮用以凤梨、奇异果、百香果等打出的水果原汁，想要保养身体，经过胃镜检查发现有食道炎及胃溃疡。

在这里营养师要告诫大家，水果原汁含有高单位的维他命C及各种水果酸，通常会呈现强至中酸性，特别是口感酸的水果，像是柠檬、柳丁、番茄、凤梨、百香果等，这类未稀释的原汁长期大量的摄取，会影响胃酸的分泌。

3、增加痛风风险

鲜榨果汁中含有较多果糖。如果是少量果糖进入人体后，可以迅速转化为热量被人体所消耗、利用。但是如果摄入的果糖量大，超过人体所需要的，就可能会转化为脂肪。果糖在转化为脂肪的过程中，就会产生尿酸。另外，果糖本身也会影响肾脏对尿酸的排泄。在这双重作用下，会导致人体出现高尿酸血症。

果汁夏季越来越受欢迎，尤其是冰镇最好喝，刚喝了苹果汁的小编我现在真是感觉爽极了，工作也越来越精神了，这简直比豆浆还活力满满！

果汁是饮料吗

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。主要分为两类，第一类是果味饮料；第二类是含一定比例的果汁饮料。

果味饮料一般来说和果汁并没有什么关系，大多数是通过人工添加剂来营造出水果的味道，通常含糖量很高，并且没有水果所含有的丰富营养和维生素，这样的饮料并不健康。

含一定比例的果汁饮料，按照含有果汁的百分比来看，纯果汁是最好的，然而由于纯果汁的口味并不是所有人都能接受，所以一般的果汁饮料都会加上糖和各种添加剂来增加人们购买的欲望。例如糖会激活大脑中的多巴胺神经元，刺激神经末梢，让人感到兴奋。而色素的话，鲜艳的颜色会让消费者在观感上感到愉悦，并且将饮料与水果联系在一起。然而这样的果汁也是不健康的。

自己现榨的果汁是最健康的吗

自己榨的果汁与市面上出售的相比，由于不添加糖和各种色素，相对要健康一些，但还是有一些问题。膳食纤维的损失。膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。榨汁后不可溶性膳食纤维被留在了残渣中，因此喝果汁会大大减少人们对蔬果中富含的膳食纤维的摄取。

果汁是不是混合物

自己在家榨的是水与果汁的混合物。而市面上的就是各种配料，果汁饮料是指在果汁（或浓缩果汁）中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。

果汁酸性还是碱性

果汁饮料一般是酸性的ph4左右,平时喝的汇源橙汁,苹果汁,以及可乐都是酸性的。

炎热的夏季，来一瓶冰镇的果汁，简直是最爽的事情了。今天本网小编就要为大家介绍一下，汲自然果汁多少钱一瓶?汲自然果汁好喝吗?

汲自然果汁好喝吗

和光堂汲自然这款果汁每个瓶身上都标注了此瓶果汁含有鲜果的个数，例如橙汁含6个橙子、蓝莓汁含58颗蓝莓…此款果汁也含果肉，边喝边嚼是不是让喝果汁变得更有乐趣呢?这款果汁共有6种口味供选择，分别是西柚汁、奇异果汁、水蜜桃汁、橙汁、蓝莓汁、葡萄汁，长期对着电脑工作的小仙女们一定要不要错过这款蓝莓汁哟～

汲自然果汁多少钱一瓶

品牌：汲自然

名称：100%鲜榨果汁

规格：300ml

产地：中国

价格：17.8元

女人多喝6种果汁

1、抗氧化——红石榴汁

已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

2、美白祛斑——樱桃汁

樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

3、延缓衰老——柚子汁

柚子汁含有维生素B1。维生素B2。维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

4、排毒排便——香蕉汁

很多女生都知道要香蕉减肥法，那是因为香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对身体排毒方面是相当有帮助的。另外香蕉也含有钾，有助于降低血压;含色胺酸也能帮助睡眠呢!

5、补血抗老——葡萄汁

常常听说葡萄对女生身体很好，那是因为葡萄含有维生素B12、丰富铁质，对贫血、体虚或营养摄取不足的人很有帮助。葡萄当中还有抗氧化功效，所以也是对抗衰老的一大功臣呢。虽然喝葡萄汁不比直接吃葡萄来得好，但如果能加入番茄变成一杯补血果汁，营养素也会加分喔!

6、美容养颜——奇异果汁

奇异果被称为是水果之王，因为它的高营养分就已经是众人皆知的!当水果都在争着说自己是水果之王的时候，奇异果以高钙、高纤、抗氧化、美颜等功效，早已默默地戴上皇冠啦!

教你5秘诀榨出营养果汁

刺激味蕾的果香、丰富易吸收的营养、让人回味的香浓……由苹果、胡萝卜、芹菜等果蔬榨成的新鲜果汁，是很多MM的理想饮品，既可以清肠排毒，又可以养颜美容。教你5妙招，榨出一倍最营养可口的美味果汁。

我们总会听到，关于市面上的鲜榨果汁不营养、不卫生、不健康的新闻，甚至有一些果汁企业收购廉价“瞎果”（指那些腐烂变质或是未成熟之前就掉落的水果）做果汁。这让喜爱果汁的MM担心不已。

每天一杯鲜榨果汁，可以达到清肠排毒、养颜美容的功效。其实，自己在家就可以榨出一杯营养、安全、可口的果蔬汁。

掌握5秘诀榨出最营养的果汁

第一，选水分含量高的原料。

榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适。

对于蔬菜，还要考虑质地、口味，太硬或是涩味、生味重的都不适合，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。

第二，不是所有果蔬都要去籽去核。

某些水果的籽或核有毒，榨汁之前应该去掉，比如樱桃、苹果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。

但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分，具有很高的营养价值，比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等，榨汁时最好保留。

第三，热烫处理。

在榨汁过程中，高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏，其中的维生素C和氧化酶相遇，造成维生素C的损失。解决方法是，榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下，将那些氧化酶“杀灭”，同时也能让组织略微软一点。

这样处理不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨出的汁液颜色鲜艳，不易变褐。尤其对于蔬菜，还有杀灭寄生虫的效果，使其更加安全。

第四，加片柠檬或放片维生素C。

鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。

此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。

第五，适当加点水。

除了西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果，多数果汁制作时得加水才能打成浆，如苹果、梨、桃、杏等。

大型权威机构拼命控糖，不仅是因为高糖食品吃多了容易热量超标，还因为长期高糖饮食容易导致糖代谢异常，从而引发肥胖甚至糖尿病。但，总有人不在乎。大人不在乎果汁里的这点糖，喝喝就算了，那孩子呢？

揭秘：饮果汁过量反贫血

不满2岁的婴幼儿，如果经常大量饮用水果汁，会影响食欲，导致营养不良，进而影响正常的生长发育，甚至会造成贫血。由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一，小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血，且补充铁剂的治疗效果不好。

此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗、情绪不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大，过量的色素在体内积蓄，不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，从而影响婴幼儿的生长发育。

专家建议，每天给婴儿喂水果汁一定要适量，不要超过半奶瓶，尤其是苹果汁，大量服用后还可能导致腹泻。专家们鼓励给孩子多饮白开水，因为白开水容易透过细胞膜，有利于新陈代谢，保持免疫功能，提高抗病能力。白开水中可适量加些水果汁，但不宜过多，更不可用水果汁代替白开水。

果汁的四大潜在威胁

市面上的果汁目前主要有三种：跟水果没什么关系的果味饮料，含一定比例的果汁饮料，纯果汁。且一样样分析其到底有哪些“健康”和“不健康”。

威胁一：更易增加脂肪堆积

另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

威胁二：热量高过汽水

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100卡左右的热量，比公认的“肥胖饮料”可乐还高一些。

威胁三：8天就让你依赖甜饮品

此外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。

威胁四：人工色素影响智商

无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查发现，人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

总之，宝宝喝果汁存在四大威胁，希望家长们在给宝宝选择果汁饮料，是要考虑到这些危害，还是尽量让孩子以白开水为主。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的相关知识，可以到来查询搜索呦！

吃水果好

吃水果比喝果汁更好。水果中还含有很多纤维素和果胶能帮助清理肠道。果汁里面没有。果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度，刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。

随着生活水平的提高人们对食物选择的余地大，相反有的人不知怎么选择了，喝果汁方便，口感挺舒服的，这是众多食客青睐的原因。但从营养学的角度看，果汁不能代替水果，因为损失了绝大部分的纤维组织。果汁的营养比水果的营养少多了 。

纤维是个总称，包括一大类不同物质，多数纤维是复合碳水化合物，不能被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外，纤维分为可溶性纤维和不可溶纤维，水果中的果胶属于后者，研究表明不可溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。

如果膳食中缺少了它，而脂肪和肉类的摄入量过多，则肠内厌氧菌大量繁殖使中性或酸性类固醇特别是胆固醇，胆酸等代谢物增多，而粪便中增多的胆酸代谢物则是致癌的辅助物质。食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内有毒物质，使粪便变软，通过肠道时间缩短，减少致癌物与肠黏膜的接触时间，因而可预防大肠癌。

人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。但是果汁不能代替水果，老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

我们知道，水果的营养价值是非常高的，所以，许多人每天都会吃水果的，那么，将水果榨成果汁吃效果会一样吗？水果榨成果汁好喝吗？让我们一起来听听专家怎么说的吧。

许多人以为喝果汁等于吃水果，习惯以果汁取代新鲜水果，不过，台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，喝果汁不但无法完全摄取到天然水果的营养素与膳食纤维，若每天都以果汁取代水果，不但容易使血糖升高，还可能会因为摄取过多热量，造成体重暴增。

水果榨成果汁营养流失？

许多水果中都含有丰富的水溶性维生素C，但维生素C容易流失，不管是受热或是长时间暴露于空气中，都会遭到破坏，尤其果汁分子变小与空气接触面积大，榨好的新鲜果汁若没有马上喝掉，与空气接触的时间越长，越容易被氧化，营养素流失的量越多。

营养师郑欣宜指出，尤其滤掉渣的果汁，营养价值又大大扣分，因为大部分的膳食纤维都在被滤掉的渣中，剩下来的只剩有糖分，若天天喝一杯滤渣果汁，喝进肚的就只有热量。以一杯500c.c.现榨柳橙汁为例，要榨出500c.c的柳橙汁约需要5～6颗橙子，相当于5～6份水果，若每颗橙子的热量以45卡计算，喝一杯500c.c的橙子汁，就多摄取了270卡的热量，相当于多吃了一碗饭。

市面果汁隐患多多

除此之外，市面上贩售的果汁种类繁多，大致上可分为百分之百果汁、浓缩还原汁、果汁饮料等。这些果汁通常在加工的过程中，常会添加酸味剂、甜味剂、着色剂等添加物，使果汁更有口感、颜色更鲜艳好看，因此消费者喝进肚的，可能只有添加物和糖分，长期下来恐怕增加的只有身体的负担和体重。

水果榨果汁好喝吗?

水果榨果汁好喝是好喝，但营养没有新鲜水果高。分析发现，吃新鲜水果的营养价值，远高过于水果汁，因此建议民众还是吃新鲜的水果，才能摄取到完整的营养素。根据卫福部的「每日饮食指南」建议，一般民众女生一天需要吃4份青菜、3份水果；男生则需要吃5份青菜、4份水果。

水果＋蔬菜膳食纤维更多

虽然喝果汁不等于吃水果，但若偶而想变化一下口味，想喝点水果汁，营养师郑欣宜建议，打果汁时要特别注意水果的份量；而苹果皮、葡萄籽含有较多的抗氧化多酚类，洗净后可以连皮、籽一起打，增加抗氧化的营养素。

此外，还可以在果汁中添加西洋芹、大番茄等高纤维的蔬菜，打成果汁后最好不要滤渣，才能摄取到水果中的膳食纤维。要特别注意的是，打好的果汁要尽快喝完，避免营养素流失。

【营养师小叮咛】：

糖尿病患者若想要喝果汁，最好不要滤渣，保留水果的膳食纤维，并且要注意每天的水果摄取量，避免摄取过多糖分，导致血糖过高，但建议还是直接吃新鲜水果较佳。

到了夏天孩子爱出汗，很容易就发生中暑的情况，而很多家长都知道，给孩子喝碳酸饮料等，对身体并没有很大的好处，那么孩子爱喝饮料，怎么办呢？其实家长可以在家给孩子自制两款果汁帮孩子消暑。

杏猕猴桃汁

原料：4个杏，1个猕猴桃

做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

说明：由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。榨汁时也可以保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮会给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且对消化系统也很有益，同时还有缓泻的效果。

橙子胡萝卜汁

原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净，榨汁后立即饮用(如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶)。

说明：不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

总之，为孩子消暑，可以DIY这两款果汁，有益身体健康还可帮助解暑。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

果汁一直是人们的最爱，甜美而富含维生素。不仅能养颜还可以缓解便秘，改善肌肤状况。那么什么时候喝果汁最好?喝果汁的最佳时间是什么?

什么时候喝果汁最好

喝果汁的最佳时间，一般人群喝果汁的最佳时间为两餐中间，即饭后两小时，或者饭前两小时;其中上午比下午好，下午比晚上好;再者，果汁的饮用时间也和种类有关。

上午喝果汁最好，大部分果汁都适合在上午饮用，可以帮助消化吸收，满足较高的营养需要，并且有利于润肠通便，让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。

不同的季节喝不同的果汁

春季，春季人体阳气升发，肝气得以疏泄，气血趋向于体表，人体肠胃经过一个冬季的进补和春节期间的肥甘美食，积滞较重，易生痰化热，所以春季适宜清补养肝，通利肠胃，多喝用荸荠，乌梅，山楂，樱桃，草莓，柑橘，猕猴桃等水果榨的果汁。

夏季，夏季人体的阳气最易发泄，汗出过多，易耗气伤津，出现食欲不振，体倦乏力等现象，同时暑热易导致心火亢盛，血行加快，烦闷口渴，因此，夏季适宜多喝西瓜，哈密瓜，苹果，菠萝，葡萄等为原料的果汁，这类果汁有养心清热，解暑祛湿，泻火解毒的好处。

秋季，秋季阳气收敛，阴气渐长，燥邪当令，最易伤肺，人体经过夏季炎热气候，阴液耗损较大，加之气候干燥，容易出现皮肤干燥，口鼻咽干，干咳少痰，大便干结等症状，应该注意养阴润肺，生津润燥，适宜用梨子，甘蔗，荸荠，枇杷，木瓜，桃子，苹果，柚子等水果榨汁饮用。

冬季，冬季阴寒内盛，阳气闭藏，寒邪当令，容易出现寒凝痹痛，咳喘等症，人体经过夏，秋的消耗，正值补充之际，是适宜于滋补的季节，应该注意温阳补肾，扶正赔本，以养藏为主。适宜用香蕉，柑橘，橙子，草莓，桑葚等水果榨汁饮用。

喝果汁的好处

1、防止身体老化，帮助细胞再生。人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。

2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。

3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。细胞的新城代谢正常进行，我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞，而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。但长时间和新鲜果蔬汁的话，在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。所以2~3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为，在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了。长时期喝果蔬汁，不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃，果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

4、清洁肠胃。消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。

5、对减肥有好处的果汁。饮用果汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。

喝果汁注意事项

1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加肠胃的负担。

2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。

3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品果汁喝。其实，自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。

4、果汁不能加热。每个月的那几天，很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。

5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。

现在生活条件好了，许多人家中就自备榨汁机，许多时令的新鲜的水果和蔬菜都可以用来榨汁喝。自己在家榨的果蔬汁，可以现榨现喝，非常的新鲜。那么儿童什么时间喝果汁最好呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

一般人群喝果汁的最佳时间为两餐中间，即饭后两小时，或者饭前两小时;其中上午比下午好，下午比晚上好;再者，果汁的饮用时间也和种类有关。

上午喝果汁最好

大部分果汁都适合在上午饮用，可以帮助消化吸收，满足较高的营养需要，并且有利于润肠通便，让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。

睡前喝果汁不利于消化，并且摄入糖分过多的话，容易造成热量过剩，导致肥胖;再者入睡前饮用含纤维量多的水果，充盈的肠胃会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说有损健康。

不同的季节喝不同的果汁

春季：春季人体阳气升发，肝气得以疏泄，气血趋向于体表，人体肠胃经过一个冬季的进补和春节期间的肥甘美食，积滞较重，易生痰化热，所以春季适宜清补养肝，通利肠胃，多喝用荸荠，乌梅，山楂，樱桃，草莓，柑橘，猕猴桃等水果榨的果汁。

夏季：夏季人体的阳气最易发泄，汗出过多，易耗气伤津，出现食欲不振，体倦乏力等现象，同时暑热易导致心火亢盛，血行加快，烦闷口渴，因此，夏季适宜多喝西瓜，哈密瓜，苹果，菠萝，葡萄等为原料的果汁，这类果汁有养心清热，解暑祛湿，泻火解毒的好处。

秋季;秋季阳气收敛，阴气渐长，燥邪当令，最易伤肺，人体经过夏季炎热气候，阴液耗损较大，加之气候干燥，容易出现皮肤干燥，口鼻咽干，干咳少痰，大便干结等症状，应该注意养阴润肺，生津润燥，适宜用梨子，甘蔗，荸荠，枇杷，木瓜，桃子，苹果，柚子等水果榨汁饮用。

冬季：冬季阴寒内盛，阳气闭藏，寒邪当令，容易出现寒凝痹痛，咳喘等症，人体经过夏，秋的消耗，正值补充之际，是适宜于滋补的季节，应该注意温阳补肾，扶正赔本，以养藏为主。适宜用香蕉，柑橘，橙子，草莓，桑葚等水果榨汁饮用。

喝果汁要注意什么

1.餐前空腹状态下不要喝酸性较大的果汁，如橘子，菠萝，山楂榨的果汁，也不宜饮用甘蔗汁，葡萄汁等含糖分多的果汁，以免影响吃正餐。

2.餐后适宜饮用助消化的果汁，如菠萝，木瓜，山楂，猕猴桃，橘子榨的果汁等。

3.正常人每天摄入的水果应该控制在200-400克，减去三餐中的蔬果摄入量，一般来说，每日饮用2杯果汁就够了。

4.有的水果性寒凉，容易引起腹泻腹痛，所以体质偏寒的人群不适宜用来榨汁饮用。

妈妈们都知道，水果营养好，所以变着法子给孩子吃水果，尤其是针对不爱吃水果的孩子，有时会给他们榨成果汁饮用，可果汁并不适用于所有儿童，那么哪些儿童不能喝果汁呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

宝宝在6个月前还不具备吃辅食的能力，如果过早给孩子喝果汁，可能会导致宝宝腹泻或便秘。不要相信网上说的2～3个月的宝宝就要喝一些水果汁补充维生素之类的谣言，母乳是这个年龄段孩子最好的食物，能满足宝宝几乎所有的营养需求。

6个月以后果汁要限量

宝宝6个月之后，其实也不推荐喝果汁。但如果要喝，也不是完全禁止，有个前提：得限量。

来自美国儿科学会(AAP)的建议：

6个月～6岁的孩子：每天喝果汁的量要限制在120～180mL(不超过1杯);

7～18岁的孩子：每天不超过355mL(约1～2杯)。

澳大利亚的婴儿喂养建议甚至指出，1岁以内的婴儿都不要喝果汁，添加辅食后，为了吃水果，可以从吃果泥开始，就是用辅食工具甚至勺子直接刮下来给宝宝吃。

另外，儿童喝果汁还有三个注意事项：

不要在睡前给婴儿喝果汁，睡前喝甜饮料容易长蛀牙;

宝宝腹泻时，也不要把果汁当做补水剂，很可能会加重症状;

如果宝宝有便秘，并且已经超过4个月大，可以适当给予西梅汁等治疗便秘。