老年人做椅子管用吗通用20篇

老年人使用纸尿裤要注意什么

成人纸尿裤是帮助。老年人不能自理的一替代品，现在城市人生活虽然好了，当自家的老年人摆脱不了要使用纸尿裤的时候。对于纸尿裤的安全性和健康性上，是很多都市人，都渴望得到的。为了更好的给老年人使用纸尿裤。一起看下，老年人使用纸尿裤要注意的事项。

成人纸尿裤的特点：

1、特有漏斗型超强瞬吸系统，吸收尿湿可达5~6小时，表层依然干爽。

2、象真正内裤一样容易穿脱，舒适自在。

3、吸收层含有抑味因子，抑制尴尬异味，时刻清新。

4、360度弹力透气腰围，贴身舒适，行动无束缚。

5、柔软弹力防漏隔边，舒适防漏。

老年人如何选择纸尿裤

成人纸尿裤是目前市场上老年人需求量较大的产品，因此成人纸尿裤的生产商和品牌也在不断增加，有国际性品牌、国内品牌还有地方品牌。面对各种各样的纸尿裤，老年人选择起来的确非常困难，不知道哪一种好，因此需要花时间去了解产品和询问使用过的老人，避免买到质量劣质的成人纸尿裤。

老年人在选用成人纸尿裤时要注意以下四点：

1、吸收量是否超强

尿液的流量速度极快，需要纸尿裤拥有超强的吸收能力，才能防止尿液外漏。

2、是否防回渗

防褥疮并发症褥疮，是临床最常见的并发症之一，病程发展迅速，难以治愈，治愈后极易复发，已成为卧床病人头号“杀手”。许多尿失禁老人，一旦护理不周，都有可能饱受褥疮的困扰。

3、表层是否柔软

尿失禁老人的皮肤非常脆弱，纸尿裤的表层材质，必须柔软、不磕碰到老人的肌肤。

4、是否贴身、有效防漏

纸尿裤穿戴一定要舒适贴身，无论老人走动、翻身，都不能产生侧漏、后漏的问题。

老人如何使用纸尿裤？

成人纸尿裤如何使用，其实道理与婴儿纸尿裤的使用方法是一样的。主要注意两个原则；

第一，穿：像内裤一样轻松穿上即可；

第二，脱：从尿裤两侧撕开脱下或内裤般脱下即可。

使用纸尿裤注意事项？

虽然使用成人纸尿裤的方法并不难，但是，使用起来的时候，也是需要注意相关的事项的。

1、纸尿裤用完后，要将用过的纸尿裤包好丢进垃圾桶内，切勿于厕所冲，毕竟纸尿裤不同于卫生纸，是不会溶解的。

2、尿裤脏了，应立即更换，否则一直穿着闷湿的尿裤，不仅不卫生，对身体也不好。

3、成人纸尿裤多数产品购买时为片状，穿好后为短裤型。利用胶粘片连接成一条短裤。胶粘片同时有调整裤腰尺寸的作用，以便适合不同的胖瘦体形。所以，使用的时候要注意调整好穿着的合适度。

4、不能使用卫生巾代替成人纸尿裤。虽然纸尿裤的用法和卫生巾非常类似，但是绝对不能用卫生巾代替，因为卫生巾的设计不同于成人纸尿裤般有独特的吸水系统。

5、了解清楚自己的情况，出门时准备好足够用量的纸尿裤，才不至于需要用的时候手足失措。

在生活中，我们见到老年人，往往步履蹒跚，在步行的时候，需要依靠手中的拐杖，走路时踉踉跄跄，即使你在年轻的时候非常强健，但是，在老年的时候，往往会显得那么脆弱。膝关节作为腿部的支柱，对于步行有较好的作用，老年人养生常识，对于膝关节一定要保护好，如何保护膝关节，不妨这样做。

1、避免膝关节受到剧烈运动

对于老年人来说，在老年的时候，往往会显得那么力不从心，很多时候，保护身体、保护膝关节要从小事情开始。

保护膝盖，要避免剧烈运动，对于老年人来说，在平时适当的进行散步就可以了，对于跑步、球类这些运动量较大的运动，最好不要多做。散步作为轻缓的运动，能够保护好人们的膝关节，对于保护身体很有效。

2、减少吃药

在生活中，吃药成了不少老年人每天必做的事情，但是药三分毒，吃药多更伤身，对于膝关节来说，要是经常吃药，往往会造成膝关节出现退行性病变。

老年人本来运动量就少，这个时候身体会缺少敏捷性、协调性，过多的吃药，还会造成骨折的出现。

3、膝关节不能受凉

同样，在生活中，对于老年人来说，还要避免膝关节受凉的情况，膝关节作为重要部位，不能受凉。

温度下降，会造成膝关节敏感性不断下降，进而会影响到身体调节，造成关节疾病的出现。

4、预防摔倒

对于老年人来说，在生活中要注意摔倒情况的出现，膝关节处于薄弱的情况，会使得肌肉弹性不断下降，会加大膝关节炎的发生几率，进而会造成骨折的出现。

5、适当按摩

在生活中，老年人还需要进行按摩，适当的对膝关节进行按摩对于保护膝关节也有帮助，在按摩膝关节的时候，能够促进膝关节的气血流动，对于提高膝关节的活力也有帮助。

结语：以上就是在生活中老年人养生常识的相关阐述，老年人在日常生活中这样保护膝关节对于保护身体很有帮助，希望上面的描述，对大家有所帮助，家中有老年人要合理的进行保健，从而拥有健康身体。

老了之后，身体健健康康的才是福。想要长生不老也不难，主要是我们要做到日常保健工作，注意养生。老年人不同于中年人、青年人，身体各方面素质会大不如以前，所以在养生方面要有自己独特的地方。下面小编就来介绍下老年人养生要谨记的7个数字。

老年人安享晚年要谨记7个数字

每天睡眠不少于6小时。多项研究表明，7小时是睡眠的最佳时间，每晚睡眠少于6.5小时的人很可能会减寿。睡眠时间不足6小时者，大脑老化会提前4～7年。高芳堃提醒，不同年龄的人所需睡眠时间是不同的，老年人一般不要少于6小时。老人应在每晚12点前睡觉，晚间睡眠质量不好的，最好养成午休习惯，时间不要超过1小时。

吃饭最多八分饱。俗话说：“七八分饱人不老”。当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下筷子。日本的一项研究发现，男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加患癌几率。而日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们的心脏病和脑卒中几率世界最低，其中的长寿秘诀之一就是每餐八分饱。

穿衣忌三紧。老年人切忌穿狭窄瘦小的衣服，尤其忌领口紧、腰口紧、袜口紧。领口紧会影响心脏向头颈部运送血液，引起血压下降和心跳减慢，使脑部发生供血不足，出现头痛、头晕、恶心、眼冒金星等症状。腰口紧不仅束缚着腰部的骨骼和肌肉，还会影响这些部位的血液流通与营养供应。另外，过紧的腰口把胃肠勒得很紧，影响食物消化。袜口紧会使心脏有营养的血液不能顺利往脚上流，时间长了，便会引起脚胀、脚肿、脚凉、腿脚麻木无力。

每天排便1次。老年人肠胃功能减弱，更容易便秘，但是为了健康，应尽可能地保证每天排便一次。平时可以多吃些富含膳食纤维的食物，比如燕麦、玉米、芹菜等蔬菜，还要多补充水。

咀嚼要到25下。研究发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分，咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部激素分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。一口饭最好嚼20次以上，老年人则应咀嚼25~50次，才能给饮食中枢足够的兴奋时间，帮助食物消化。

起床先坐5分钟。老人起床时要避免一睁眼就一骨碌爬起来。老人多血液循环差，并且多半有关节劳损，晨起时往往会出现晨僵症状。此时若不经热身，迅速起床，很容易引发腰伤。而且立即下床或动作较大，还容易诱发心脑血管疾病。所以，老人起床要缓慢，可在床上坐5分钟左右，伸伸懒腰，双手揉腰、捶背、拍腿，再起身下床。

每天至少运动30分钟。老人每天至少运动30分钟更有益健康，长期坚持，可以使心脏病危险降低一半。刘征堂表示，老人的运动不能太快太猛，散步就是很好的方式。老人散步时不宜太快，一般每分钟约60~70步，不觉得疲劳为宜。为了达到锻炼效果，每次持续时间最好20~30分钟左右。体质较差的老人，还应备个手杖，以增加双腿的支撑力。

1.忌精神刺激、喜怒无常、惊恐思虑等。

人到老年之后，气血亏虚、营卫不调，五脏六腑功能日益衰退，如在这个自然衰老过程中受到外界的不良精神刺激后，容易发生老年性痴呆。老年人应以积极的心态，做到乐观、愉快、宽宏大量、热爱生活，以防止智能衰退，同时还应保持与周围环境及人群的接触，以延缓心理的衰老过程。

2.忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟。

老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

3.避免损害脑细胞的疾病。

如脑炎、颅外伤、脑血管疾病、慢性中毒及内分泌紊乱等疾病均是老年性痴呆发病的诱因。而且忌长期使用降血压、镇静安定剂等药物，以避免这类药物对脑功能的干扰，加速病情发展。

4.忌缺乏适当体力活动及脑力劳动。

调查显示长寿老人均坚持一定量的体力与脑力活动，这种持久且适量的活动，不但能促进血液循环及新陈代谢，且能加强神经系统的活动，提高调节能力，这样有利于防止或延缓智力衰退。

5.忌病人无人照看。

病人由于病情的发展，会出现诸如自伤、伤人、毁物、纵火等行为，因此应有专人照看，以防发生不测意外。

随着年龄的增长，不仅身体素质会越来越差，肌肤也会出现很多问题，比如说老年斑。老年斑是一种脂褐质色素斑块，属于一种良性表皮增生性肿瘤，常会出现在额头、面部以及胸前等。很多老年人对老年斑并不是很在乎，认为这是一种很自然的现象，其实它是一种皮肤病，早起预防是可以避免的。下面小编就来详细介绍下如何防治老年斑。

老年斑的出现是细胞功能衰退的表现，它是细胞在代谢过程中，某些废物积累而形成的。这些废物包括“过氧化物质”氨基酸残基以及氨基酸和其它成分组合而成的不溶性淤渣。老年斑不仅存在于皮肤，而且存在于各脏器组织内，影响着各脏器正常功能，如果沉积在血管壁上，会使血管里发生纤维性病变，导致动脉硬化，大量存积于脑细胞内时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆能力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆症。切不可掉以轻心。

对老年斑应防治结合，为防止细胞老化，减少或是推迟出现老年斑，首先要调整食物中脂肪的含量，多吃些新鲜蔬菜及水果，常服用一些抑制脂肪过氧化的药物，也可进行激光治疗，激光治疗能有效地阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素。不仅能使老年斑消失，还可治其它老年病，如精气不足、老眼昏花等多种病症。

适当参加体育活动，避免长时间日光暴晒和异常刺激。还可用激光祛斑的方法防止老年斑;传统的治疗方法有：锐匙刮除、冷冻、切除、药物腐蚀等。这些方法均有损伤面大，操作深度不好掌握，易留疤痕等负作用。

老年斑越来越引起医学家们的关注。希望控制它的产生，使人类的寿命延长。学者们采取添食各种抗氧化剂的办法进行试验，结果竟出乎意料的好。目前研究证明，维生素E是一种较为理想的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素。从60岁以上健康老人的血浆检查中发现，维生素E的含量随年龄的增长而降低，这说明维生素E与化学自由基的活跃有一定关系。动物实验证实，维生素E可以阻止脂褐质生成，并有清除自由基与延长寿命的功效。因此，除服一定量的维生素E外，还可多吃含维生素E丰富的食物，如植物油、豆料、谷类、深绿色植物以及肝、蛋和乳制品等动物性食物。

要调整好动物脂肪和植物脂肪的摄入比例(正常比例为1：2)。植物脂肪虽含不饱和脂肪酸较多，但单吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改变拒荤偏素的饮食习惯。此外，保持心情舒畅和"二便"通畅。多吃新鲜蔬菜特别是洋葱、萝卜、芹菜、杏仁、菠菜、大枣等。每天服维生素E100国际单位和维生素C300～500毫克，连服2年，可明显减缓动脉硬化斑和老年斑的发展。此外，身体裸露处要避免紫外线长时间照射。不要用手搔抓老年斑，也不要滥用刺激性外用药，必要时，可在医生指导下选用5%氟脲嘧啶软膏、液氮冷冻或是激光治疗来消除老年斑。

老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量，根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法，适当补充蔬菜水果，经常调换口味，促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。下面跟随本网了解一下吧！

科学饮食是晚年健康的基石。老年人饮食讲究十个“宜”。

一、食物宜杂。人体需要从不同食物中获取营养，建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物，注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。

二、质量宜高。以补充蛋白质为例，常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质。肉类选择上，建议多吃鱼、虾。

三、蔬果宜鲜。颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质较多，能调节免疫力、预防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素，如茄子；绿色的蔬菜富含叶绿素、叶黄素，如菠菜。

四、饮水宜勤。老年人对口渴的敏感度下降，因此要养成自觉喝水的习惯。每日饮食要适量搭配稀粥、汤、豆浆、牛奶等，另外，单独补充900~1200毫升水和茶。

五、数量宜少。老年人基础代谢率降低，建议61~70岁的老年人总能量摄入较青壮年降低20%，71岁及以上的老年人总能量摄入降低30%。摄入食物量虽然减少，但品种不能少。

六、饭菜宜精致。老年人的饮食制作要更精致，注重色、香、味、形调配。

七、质地宜软。由于老年人的消化液、消化酶及胃酸分泌减少，会影响食物消化吸收，所以老年人的饭菜质地以软烂为宜，应采用蒸、煮、炖、烩、炒等烹调方法。

八、饮食宜热。食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的，因此，温热的饮食最适合上年纪的人。

九、吃饭速度宜缓。细嚼慢咽有利于保证食物的粉碎效果和胃部健康，同时也有利于消化吸收。

十、口味宜淡。年纪大了，不免出现胆固醇和甘油三酯等升高，需要控油；老年人的糖耐量会下降，需要减糖；老年人要避免高血压的出现，需要减盐。此外，还要避免吃腌制食品、罐头、快餐、各种熟食等。

老人的健康是每个子女都非常关心的事情，老年人健康该从哪些方面入手呢，老人养生需要我们了解哪些常识呢？老年人的饮食与健康有什么关系呢，老年人健康食谱该怎么搭配呢？还不知道的朋友们赶紧来看看下文详细的介绍吧！

目录

1、老人吃什么粗粮好2、老人心理健康要注意什么

3、长寿老人的养生秘诀4、老人护肾要讲究什么

5、老人怎样泡温泉健康养生6、老人如何喝茶更加健康

7、冬季老人怎么喝水好8、老人怎么吃大蒜健康

老人吃什么粗粮好

我们平常所说的五谷杂粮其实是个“大家庭”，有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等。据专家介绍，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高，含有许多保健、益寿的营养成份和防癌抗癌的物质。

小米，是谷子经碾除种皮后的颗粒状成品粮。米粒小、卵圆形，色泽呈乳白或淡黄，分为粳性小米、糯性小米和混合小米。其营养成份按干物质计，含蛋白质10%左右、粗脂肪2。0～3。9%，粗纤维0。6～1。8%以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。小米易被人体消化吸收，常食小米能够养肾气、除胃热、利小便，特别是适宜产妇、幼儿和病人食用。

绿豆，属短日照喜温作物，我国大部分地区都可以种植。按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆。明绿豆表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品。主要营养成份，以干物质计，蛋白质25%～32%、粗脂肪0。6%～2。3%，含人体所需多种氨基酸，维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。绿豆高蛋白、低脂肪，中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。

玉米，是我国主要食用杂粮，根据粒色和粒质分为四类：黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。主要营养成份，按占物质计蛋白质7。7%～12。9%，粗脂肪2。6%～4。6%，粗纤维1。9%～2。9%，含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平，有止血降压和利尿利胆的作用。

杂粮大多含有维生素E，能使脑细胞免受损害，延缓衰老。随着抗癌食疗的研究，专家发现，杂粮中一般都含有抗癌物质，故多食杂粮，能够强身健体，有宜健康。

老人怎么吃粗粮最健康养生

粗粮能促进消化吸收，降低胆固醇，因此很多老人都青睐粗粮，但是粗粮吃多了也有危害，那么，老人怎么吃粗粮最健康？

老人饮食调节注重的是合理搭配、均衡营养，多粗纤维可以促进消化吸收，但是摄入粗纤维过多反而会引起一系列问题。还有许多老人把粗纤维当主食，不吃鱼肉蛋，这是很不健康的做法。

吃的过多带来哪些不好

膳食纤维有吸附作用，可带走人体内的有毒物质，所以有通便、防止肠道疾病并且降低胆固醇、预防胆结石形成、辅助治疗糖尿病等多种功效。不过，因为它的吸附没有选择性，如果摄入过多，会使体内的铁、锌、钙、钾、钠等无机盐排出增加，影响营养素的吸收。

多少量合适

一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了，具体到我国居民，大致要求每人每天吃250-400克粮食(含不少于50克的粗粮)、300-500克蔬菜、200-400克水果、30-50克大豆。这样就能达到每人每天摄入25-30克膳食纤维的要}老年人普遍存在缺钙的现象，为此，膳食纤维的摄入更要适宜。

特别是肠胃功能较弱的老年人，膳食纤维吃得过多会促进肠蠕动，进而延长消化吸收的时间，加重肠胃负担，导致食物难以被完全消化、吸收，还会降低其他营养素的利用率，导致营养不良。跟着免疫力下降，健康将受到威胁。值得注意的是，膳食纤维的利便作用多适用于迟缓性便秘者，而其他原因所致的便秘者多吃粗纤维食物反而会事与愿违，加重便秘症状。

怎么吃合理

食物混搭，不要一日三餐都是粗粮。可以在白米饭里边加各种豆，豆要提前泡，有些豆需要泡12小时，比如红豆，黄豆至少泡4-8个小时，这样和大米一起煮就可以。也可以把大米和小米和玉米一起蒸着吃，还可以把红薯或者土豆，或者山药和大米一起煮也行，粗细搭配，一天一次，一次一小碗既可以。不要都是素的和杂粮，副食中适当吃些鱼肉，鸡蛋，瘦肉是可以的。

粗纤维和其他营养素一样，只要摄入不均衡，我们都可能会有危害，老人只要合理膳食、营养搭配均衡了，就不用过多的担心营养问题。

老人心理健康要注意什么

一戒“忧虑过度”

即使生活中确实发生了令人烦恼、焦虑的事情，我们也应振作精神、积极面对，而不该整天闷闷不乐地就此消沉下去。

二戒“高兴过度”

高兴本来是好事，但要防止“乐极生悲”，特别是当生活中有突如其来的好事降临时，例如：“久别亲人团聚”、“摸彩中了大奖”等等。高兴过度会引起大脑中枢兴奋性增强，使交感神经过度亢奋，这对患有心脑血管疾病的人来说尤其不利。

三戒“悲伤过度”

当人们遭遇不幸时，应当学会调解、控制自己的情绪，故友离散、亲人谢世、朋友反目、恋人分手等等，都会给人心理上造成严重打击。此时我们切勿钻入牛角尖，更不要沉湎其中不能自拔，要学会摆脱，用向好友倾诉、向心理医生咨询等方法，尽快使自己走出心理危机。

四戒“猜疑过度”

有些人疑心病较重，乃至形成惯性思维，导致心理变态。一个人如果心胸过于狭窄，对同事、朋友乃至家人无端猜疑，不但会影响工作、影响人际关系、影响家庭和睦，还会影响自己的心理健康。

五戒“过度愤怒”

工作中出现矛盾是人们经常遇到的事情。此时，最好避免激烈的争吵，更不要三句话说不到一起便“怒发冲冠”、“拍案而起”，这种做法不但不利于解决问题，反而会激化矛盾。况且，发怒就像“双刃剑”，既伤别人也会伤及自己，正如人们常说的“气大伤身”。此时不如先冷静下来，“退一步海阔天空”，这对矛盾的双方都有好处。

六戒“过度消极”

当工作中出现失误时，可能会导致有些人产生自我否定的心理或极其消沉的情绪，严重者甚至自暴自弃。这种做法实不足取，因其对心理健康十分不利。

七戒“过度焦躁”

有些人脾气很急，做事情总想一步到位、一举成功，有些急功近利的心理趋向。当自己的愿望和目标一下子不能如期实现时，他们便会产生焦躁情绪。其实，这种情绪不但于事无补，反而会适得其反并有损身心健康。

八戒“过度关爱”

有些家长对孩子可谓爱到极致，他们的爱呈现一种令人费解的分化状态：在生活上对孩子关心得无微不至、事必躬亲，在精神上却对孩子过于专制、强加于人。不少父母将自己年轻时未能实现的愿望寄托在孩子身上，他们堆积起的这份“厚爱”，不但给孩子造成过重的精神负担和心理压力，不利于培养孩子独立自主的能力，同时也给自己平添了许多不必要的压力和烦恼，有损自身的心理健康。

长寿老人的养生秘诀

在北方，我们偏爱口味重的食物。腌渍品、咸菜、酸菜常见于餐桌，是不可缺少的调味品;“片粉烩肉”更是一道美味佳肴、节日必备;和南方不一样，我们不喜欢饭前喝汤，而是把汤放到饭后，觉得这样一来，这饭吃得才舒坦。

殊不知，这些饮食习惯已为我们的健康埋下重大隐患。含盐量过高的食物中，有部分蛋白质会转化成亚硝酸盐，导致癌症;而短时间摄入大量脂肪、蛋白质会使其在血液中积存下来，使血液粘稠;饭前喝汤可以润滑消化道，使胃做好进食准备，刺激分泌消化液，饭后喝汤却稀释消化液，影响消化。

下面为您列出了如皋长寿老人的健康饮食习惯。

(一)淡

少盐淡食时如皋人的饮食习惯，他们炒菜时几乎不怎么放盐，一大家人通常要两三个月才能吃完一包500克的盐，这在其他地方的人看来都有点不可思议。明代学者陈继儒在《养生肤语》中就讲了一个少吃盐让人长寿的小故事。他说，他曾经到过一个地方，那里有兄弟三人，都80多岁了，身体还非常强壮健康。他问三兄弟养生秘诀，三人回答说：“我们这里不产盐，吃盐比较困难，所以我们就尽量少吃盐，而且每天坚持干农活，其他没什么。”

明代着名养生家王蔡也在他的《修真秘要》中强调：“酸味伤于筋，苦味伤于骨，甘则不宜肉，辛多败正气，咸少促人寿。”他提倡饮食要五味调和适中，任何一味偏多，都会对身体造成损害，特别是盐不能吃得太多，否则会使人短寿。

纯粹从生理需要角度来讲，成人每天吃1克盐就足够了，当然，那样饭菜未免太没味道，所以世界卫生组织简易成人每天吃盐不超过6克。南方人饮食本就清淡，一般不会超过这个量，但北方人口味偏重，觉得盐、酱油放少了，菜就没法吃，而且炒菜之外，还要吃腌的咸菜、咸肉、咸蛋等食品，每天盐的摄入量肯定超标。长此以往，必然身体健康堪忧，还谈什么长寿。建议多向如皋人学习，炒菜时少放盐，或者用糖、醋、姜、葱、胡椒、大蒜等来替代盐和酱油调味，坚持下去，您也能像陈继儒遇到的那三兄弟一样活得很长。

(二)杂

所谓“杂”，就是粗粮、细粮混着吃，荤菜、素菜搭配吃。由于如皋滨江临海、地形平坦，兼有海陆物产，所以，这里杂粮、瓜果、蔬菜、鱼虾、肉蛋等产品十分丰富，这就决定了如皋人的营养摄食绝不单一。据当地长寿研究所调查资料显示，如果百岁寿星中有93%的人既吃大米、白面等细粮，又吃玉米、大麦等粗粮。主食之外，还搭配蔬菜、水果、干果等，既有正餐，又有小吃、零食，相当丰富和多元。

早餐：粥、包子、烧饼、脆饼、馓子、玉米糁儿粥、荞麦饼、山芋饼、咸鸭蛋、香肠、肉松、饼酱、咸菜、乳豆腐。

午餐：米饭、面条、大麦面、荞麦面汤、肉禽类、鱼、虾、蛋类、菌类、油菜、菠菜、韭菜、丝瓜、黄瓜、西红柿、草莓。

晚餐：除午餐中的品种之外，还有粥、馒头、香肠、茶干、豆腐乳、零食、炒米、脆饼、馓子、苹果、萝卜、花生、白果。

从上面的三餐食谱中，我们不难看出如皋长寿饮食“粗细搭配、荤素兼有”的特点。

我们知道：任何一种食物都不能单独满足人体所需的各种营养素，所以只摄入但以食品肯定会造成人体营养素的缺失。我国传统中医自古就有“五谷为养，五果为助、五畜为益、五菜为充”的说法，认为吃得越杂，越有利于人体阴阳平衡和脏腑协调。

我们从日常生活的经验中叶可以看出，如果我们在一个山坡上中同一种树木，成活的就很少，而且长势也不会太好。而像原始森林那样，植物林林总总、千差万别，就能生机繁盛、郁郁葱葱。要知道，自然界的食物链、营养链都是相互依存的，人体各器官也不例外。

从饮食美学的角度来说，只习惯吃几种食物，人的口味会产生审美疲劳。而经常以不同品种和不同口味的食物来调适生活合适如皋老人的一种饮食趣味。

(三)鲜

如皋人吃东西特别讲究新鲜，当地人称为“出水鲜”。比如，肉要当天宰的，虾要当天捞的，鱼要现场剖的，文蛤要当场劈的，青菜要早上拔的，瓜果要当时摘的，芋头要当场刮的，豆腐、茶干绝对要当天做的。如皋人的冰箱里很少贮存蔬菜，基本都是当天赶早市买来的，这完全得益于如皋地区田畴平旷，河港交错的有利条件。

明末大才子李渔当年在如皋生活时就喜欢吃新鲜瓜果，其中尤以杨梅为最。李渔吃杨梅必须攀上杨梅树，尽情地摘吃，就图吃个新鲜好口味，直到解馋为止。这种习惯一直延续到他回到浙江之后。在家乡兰溪，他每每约几个好友，上山观美景，入园才杨梅，现摘现吃，其乐无穷。他还在饱尝美食之余写下《杨梅赋》一篇，以抒发新鲜果物带给自己的美好享受。

新鲜蔬菜不但保持了食物的原汁原味和好口感，而且里面的营养成分也破坏得最少。它们就好比清晨的新鲜空气，携带了生命最初的信息密码，附加着大自然的阳气，被人体摄入后具有补心补肺、养护肠胃、调适脏腑的作用。所以如皋人说：“三日可无肉，但一日不可无新鲜蔬菜。”

大量资料表明，新鲜的萝卜、青菜、豆芽和丝瓜等普通蔬菜的提取物具有明显的抗病毒感染作用，因为其中所含的一种感染素诱生剂能抑制肿瘤，但放置两天后，这些蔬菜所含的抗病毒素和抗癌物质就会损失殆尽，所剩无几。

(四)野

如皋四季分明，气候润温，无霜期长，非常适宜植物在野外自然生长，可以说大自然为如皋人菜吃野菜提供了由于的条件。在如皋人眼中，蓬勃生长的野菜时大自然的精髓，它采集天地间灵气，吸取日月之精华，是保佑生命的珍馐佳肴，所以在长寿之乡的饭桌上一年四季都有新鲜碧绿的野菜佐餐。当地民谚说：“如皋人好奇怪，有菜不吃吃野菜。”

野菜的采集和食用在如皋有着悠久的历史，当年董小宛隐居如皋时就采摘藕蒿蒴、桃梅蓉菊等各种鲜花野菜，腌制咸菜，经她手制作的菜肴、糕点等都有一种异香绝味，被认为是难得的长寿佳品。现代如皋人会在春天摘春萶头、枸杞头，夏天挖芦笋和小蒜，秋冬吃胡萝卜缨、荠菜、芜荽。

从中医角度看，野菜不仅能够丰富餐桌，还是一味防病治病的良药。比如，如皋人常吃的荠菜就有清肝明目、中和脾胃、止血降压的作用，能治疗痢疾、肝炎、高血压、眼病等疾患;蒲公英有清热解毒功效，适合于糖尿病、肝炎病人食用;马齿笕不嫩消炎解毒作用显着，而且还能预防痢疾，并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特疗效;苦菜则可以解毒、冷血，治疗痢疾、黄疸、肛瘘;野笕菜清热利湿，可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺重大、咽喉肿痛等病症;蕨菜具有清热、利尿、益气、养阴的作用，可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等症的辅助治疗。

女性迈入更年期，经常会出现脾气变得暴躁，身材像吹气球一样变胖，还有热潮红、失眠、健忘等困扰。医学专家表示，进入更年期的女性身心面临极大转变，面对这些令人困扰的更年期症状，不妨透过运动及饮食调理，学会面对才能活得快乐、健康！

营养师表示，更年期是指女性卵巢功能退化，卵巢逐渐不排卵，造成月经不规则，最后完全停经的现象。一般年龄约从45至55岁开始，整个更年期自早期的征兆至完全停经，可长达5至8年之久。更年期的女性因为卵巢功能退化，导致体内雌激素及黄体素分泌的变化，就会衍生出多种的生、心理改变。

更年期典型症状：

变胖、骨质疏松、热潮红、烦躁、健忘

根据国健署统计，更年期女性在生理上的变化，出现体重增加、骨质疏松、热潮红、心悸、夜间盗汗、失眠、心悸。其他症状包括：胸闷、头痛、晕眩、阴道干涩、异常疲倦；而情绪上的变化则以烦躁最多，其次为焦虑及心情低落，还有健忘、意力不集中或恐慌等现象。

更年期过渡期3大症状

营养师指出，更年期仅是一个进入老年期的过渡阶段，并不是后半辈子都会存在这些问题。只要适度改变饮食及生活方式，舒缓更年期的症状，处于更年期的妈咪一样能活得快乐、健康，以下列出几个更年期常出现的症状的饮食建议：症状一／更年期肥胖、心血管疾病

更年期妇女受到雌激素分泌降低的影响，相较于未更年期，身体的基础代谢率（维持一天生理机能所需热量）更容易下滑，而且脂肪分布不再像年轻时一样，多集中在腹部、臀部、大腿，形成苹果型肥胖。也因为腹部分布许多血管，距离内脏器官（如心脏）较近，因此腹部型肥胖的更年期妇女，三高、血管疾病及糖尿病的风险，都比同年龄的男性来得高。

应对方法：

营养师表示，肌肉量的多寡其实跟基础代谢密切相关，但更进入更年期的女性要形成肌肉，要比一般人都来得困难，因此建议一般女性在进入更年期前，就要保持规律运动，维持身体的肌肉量。

已经进入更年期的女性别担心，想要提高身体的代谢能力，只要持续规律进行有氧运动及适度的重量训练，加上适当的饮食，增肌减脂非难事。饮食方面少吃高胆固醇、高脂肪的食物，尽量选糙米饭、五谷饭等非精致处理过的谷物，多摄取植物性蛋白质如黄豆，多吃可抗氧化的高纤蔬果，适度食用坚果。症状二／骨质疏松

女性进入更年期后，由于雌激素急遽减少，加速骨质的流失，使女性骨质疏松症的发生率比男性高。而骨松所衍伸的骨折问题，是老年人失能及死亡的主要原因，世界卫生组织更提出警告：「骨质疏松症，是仅次于心血管疾病，造成健康问题的第二大疾病！」

应对方法：

延缓骨质疏松的最好办法就是运动，强化骨骼如：健走、慢跑等运动可增加骨质密度、降低因老化所造成的骨质流失。饮食方面可以多吃钙质含量高的牛奶、干酪、黑芝麻、小鱼、传统豆腐等食材；并适度晒太阳，让身体制造有助于钙质吸收的维生素D。建议50岁开始，就要定期测量骨质密度，监控自己的骨质状况。症状三／热潮红、心悸、盗汗、失眠

由于更年期女性雌激素荷尔蒙急速减退，黄体素分泌量大增，使得更年期妇女的脸部、头颈部及浑身皮肤容易发热、发红。热潮红的症状是身体无缘无故的一阵发热，这个过程只会持续1至5分钟，然后身体开始盗汗冷得发抖，也可能在睡觉时出现，影响生活质量。

心悸的症状常伴随热潮红而来，忽然之间心跳得很快，其实这些都是缺乏荷尔蒙所产生的症状。而更年期的失眠，多由盗汗、热潮红，或焦虑所引起。

应对方法：

饮食建议上，可补充来自天然食物中的大豆异黄酮及维生素E。目前研究证实，摄取来自天然食物的黄豆制品类，能降低罹患乳癌的机率。可以多选择黄豆的制品、山药、红薯、优格、苜蓿芽等富含大豆异黄酮的天然食物。

富含维生素E的食物有小麦胚芽、深绿色蔬菜、植物油（胚芽油、玉米油）、豆类中含量较多。此外，平时要忌食高油脂及刺激性食物，以免更年期不适症状加据，减少反式脂肪的摄取，并且预防肥胖，才是舒缓更期症状的上上之道。

对于老年人而言，由于年龄段增大，身体当中钙质的流失也是愈加的严重，很多的老年人缺钙，会出现较多的骨骼问题，出现骨质疏松的现象。所以作为老年人，应该注意日常的补钙，吃些该是较为丰富的食物，下面就来一起看看有哪些食物吧！

中老年补钙

吃些营养较为丰富的食物，补充能量与营养。在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。

对于钙质，应该避免流失的现象。我们对钙的需求量也很大，尤其是中老年人钙的流失量非常的大，如果不及时补充就会出现问题。

钙比较多的食品，比如牛奶

海鱼经常的吃，也是较为不错的。不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。

豆类

经常的吃一些豆类，缓解日常的衰老，有助于健康的身体。豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。

坚果

经常的吃坚果，对于补钙，有着较好的效果。我们对钙的需求量也很大，尤其是中老年人钙的流失量非常的大，如果不及时补充就会出现问题。

经常吃提高免疫力，补充大量的钙质。坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

保健药

经常的吃一些保健药物，注意适量的保健药物。我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。

补充维生素D，促进钙质的吸收。另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。

适当的运动

适当的运动，对于健康也是有着帮助的。运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。

经常的晒太阳，会导致很多的疾病。晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。

每天坚持的晒太阳。每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。

老年人补钙，日常应该注意这些。多吃一些健康食物，补充合理的营养，经常的运动，作为老年人，想要有一个健康的身体，想要为身体补钙。这些一定要注意哦！

退休老人一般比较寂寞，平时儿女又不在家，如果太闲容易闲出病。所以应该找些事情做，读书是很多老人的爱好，老人常读书不仅可以增长见识，还能够防痴呆。

老年人看书要点

1、每日一读

读书能增长自身的知识，提高修养，老人经常读书，可多思考，这样能让大脑经常处于活动状态，动得多了脑子自然也就灵活多了。但是老人读书时一定要选择安静我环境，太过吵闹对老人的视力和听力都会有损伤。

2、宜读短篇书

老年人的精力有限，不能长时间的看书，所以建议选择一些篇幅比较短的书，最好是一段一段的故事类的，这样既能看书，又不损害健康。

3、选择性读

老人退休后，在家可以多看下每天的报纸，了解当下的形势，能减少跟儿女间的代沟。除此之外，可以多看些笑话类的，愉悦身心。其他的书，如书法、名人传记、历史、养生之类的书都能提高自身修养，陶冶性情，对老人的身体大有裨益。

4、要学会记笔记

读书并不是读了就完事了。老人的记忆力所下降，看过的不会马上记住，所以有时想到却挤不出话来。平时看书时可以准备一本笔记本，随时把好的故事、好的语句、自己的心得看法记录下来。其目的是活动活动大脑，练练写作，日积月累，坚持久了，总会有进步、有收获的。

说到补钙大家应该都很熟悉，补钙是很重要的，我们每个人人体都需要一定的钙原量，老年人健康，首先就要从补钙做起，中老年人随着年龄的增长一定要注意补钙。

老年人需要补钙吗

一般来说，钙的缺乏是骨质疏松被公认的因素。但成人通常36岁以后钙质就会慢慢流失了，而老年人即使有吃含钙的食物，但因其肠道吸收能力下降而不能吸收足够量的钙，所以老年人一定要适当补充额外的钙剂才能满足人体对钙营养的需要。目前有许多老人因为害怕骨质疏松，因而盲目补钙。但是摄入的钙,在达到最大满足骨基质形成的速率及其矿化过程时,则为最大钙潴留量,再增加钙的摄入也不会再增加钙的潴留,并且对骨骼无益,只会导致对钙的吸收率降低和钙的排泄增加。因此，钙作为一种微量元素，身体需要但不宜多补。摄入的钙太多，首先加重消化道的负担，出现胃痛、便秘等病症。身体中过多的钙代谢不掉，沉积到血管，会出现动脉硬化;血液中钙含量过高，会出现高钙血症。肾脏是人体的主要代谢器官，多余的钙在肾脏内沉积，就会出现肾结石。

中老年人补钙的最佳时间

中老年人想要补钙最佳的时间是睡觉前,也可以在饭后服用。因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙在酸性环境中吸收率最高,一般建议在饭后半小时补充钙剂,而且尽量不要与奶制品同服。最好在睡觉之前服用钙剂。一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭,这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度,在后半夜,食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了,这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血,转化为血钙维持。如果在睡觉之前再补充一次钙剂,这样它可以提供后半夜钙的需要量,防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。

中老年人补钙时不能吃什么

补钙是预防、弥补钙质缺失的基础措施,但补钙的同时,还应当注意合理的饮食结构,最好不要与下列富含纤维素、草酸、脂肪酸、咖啡因等成分的食物同服,否则补钙功效大打折扣。纤维素不但可以吸附钙离子,其糖醛酸残基还可以与钙离子结合,从而减少钙的吸收。富含纤维素的食物主要为一些谷类,如玉米、大麦、小麦、燕麦等。草酸可以与胃肠道中的钙离子络合,形成不溶性的草酸钙,从而降低钙质的吸收。富含草酸的食物有菠菜、苋菜、竹笋、茭白、洋葱、雪菜、空心菜、毛豆等。

中老年人补钙的食物有哪些

黑木耳除了降血压功效外,补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力。海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳!还有解毒消肿之功。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

很多老年人上了年纪以后，就会出现身体上的一些小问题。特别是骨科疾病，是很多老年人都会出现的问题。一些老年人上了岁数往往不注意骨骼的密度逐渐下降，导致骨质疏松症的出现或其他一些腿部问题。最常见的老年人由于长期缺钙和营养不良而导致的骨折现象，有些严重的情况可能会影响正常的生活。最后可能会改变腿部形态。下面跟随本网了解一下吧！

老年人腿疼是什么原因？

1、骨质疏松：骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病，尤其多发于绝经后妇女以及老年男性。原发性骨质疏松症是老年人的常见病症。原发性I型骨质疏松症是由于绝经后雌激素减少，使骨吸收增长引起骨量丢失所致；原发性II型骨质疏松症其病因是由于年龄老化，导致激素自身调节失衡，使骨形成低下。

2、下肢动脉硬化：下肢动脉硬化闭塞症是由于下肢动脉粥样硬化斑块形成，引起下肢动脉狭窄、闭塞，进而导致肢体慢性缺血。主要临床表现为患肢发冷、麻木、疼痛、间歇性跛行，动脉搏动消失，肢体组织营养障碍，趾或足发生溃疡或坏疽。

3、间接性跛行：间歇性跛行就是病人在不走路时没有明显难过，但一走路患病下肢就会出现酸胀难过感，不得不停下来休息，休息一段时间后难过感消失，又可以踵事增华走路。间歇性跛行的原因可以是由于腰部腰椎管内神经受压迫，也可以是由于下肢的血管病变所引起。

4、骨性关节炎：骨性关节炎是以关节软骨退化、变性、增生为病理特点的关节病变，大多起病隐匿、进展缓慢，最突出的症状是关节酸痛。清晨起床时疼痛较剧，稍运动后疼痛即缓解，运动过频疼痛又再起，休息后可再度缓解。膝关节骨性关节炎引起的腿痛与气候变化有关，寒冷感冒时腿痛加重，温暖时缓解；同时患者膝部步行乏，上下楼时疼痛明显加重。

老人腿疼怎么办？

坚持户外锻炼

如果老年人经常出现腿痛的情况，就必须坚持适当的运动，如游泳、运动、步行等。进行适当的腿部疼痛锻炼可以防止骨量丢失，提高骨含量。当老年人跳舞、转动和弯曲关节的时候，动作要量力而行，同时避免跳上跳下。当我们工作、锻炼和休息的时候，不要长时间呆在同一个状态里面。如果经常腿痛必须经常改变坐姿。

腿疼的时候可以外用栓剂的治疗

患者可以在家中进行外用栓剂的按摩，这是中老年人的一种方便选择。应注意使用外敷的药物一定要特别小心，在用药物前应用温水浸泡，然后使用药物轻轻按摩。用药以后一段时间内按摩疼痛部位，中药治疗骨病安全、方便，治疗效果也相对较好。

老人腿疼要注意饮食

大豆属于一种很好的补钙佳品，是补钙食疗的最佳选择。大豆是高蛋白食物，钙含量高，缺钙的朋友可以经常喝豆浆，这可以帮助患者的身体恢复和缓解腿部疼痛。如果出现腿部疼痛以后适当喝豆浆可以减缓疼痛的程度。

一旦人到老年身体的各个部位都会出现衰老的情况，此时会出现一些身体上的小问题。其中腿痛是比较常见的病症之一，对老年人有很大的影响。老年朋友必须必须及时解决腿部疼痛部位，只有当我们找到了正确的解决办法，我们才能摆脱这种局面。

另外，根据一些数据研究发现，当老年人穿拖鞋或平底鞋时，应特别注意自己要选择跟自己脚比较匹配的。如果老年人经常穿平底鞋会加速足弓的弹性的丧失，并会增加腿部的疼痛感。现在老年人经常有腿痛的情况，这种情况对老年人的生活造成了不小的影响。所以老年人必须及时解决这种讨厌的病症，过上健康的晚年生活。

老年人增寿秘诀有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人增寿秘诀——1、笑

增寿：10岁

幽默可以使你更健康、更长寿、更快乐，这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实，具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙，调节血压，减小压力，增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处，让自己多一些笑声，可以使你的寿命增加8岁。所以，从现在开始多看喜剧电影，多听相声，也讲笑话给别人听吧。

老年人增寿秘诀——10、用牙线

增寿：6.4岁

当你用牙线的时候，你不光把昨晚剩在牙缝间的鱼肉渣剔了出来，而且可以让你的牙齿不再生垢。威斯康星州的美容牙科研究中心的一项研究显示，有近80%的成年人都患有牙周疾病，而剩下的20%的人的牙齿也长得非常难看，而这些，我们当中的大多数都不知道。当然，事情也不是特别的糟，通常来说，我们只要去看看牙科医生就可以了。不过，根据医学博士克里斯的一项研究显示，有牙病历史的男人患上胰腺癌的机率比普通人要高出63%。所以，他建议一年看两到四次牙医。没错儿，看牙医非常贵，但总比得上癌症强，而且防患于未然还可以使你活得更长。

老年人增寿秘诀——5、检查前列腺

增寿：12岁

预防胜于治疗，早期治疗胜于当时治疗，这些都是我们很早很早以前就听熟的话。但即便是这样，还是会有很多人忽略掉种种可能患病的迹象，而直到这些迹象成为事实时，已经很难治愈了，这对于前列腺疾病这种生殖病来说更是如此。“他们去检查前列腺疾病这种生殖病之前其实已经患病很久了，而事实上，这种病和糖尿病、ED一样，如果能早发现早治疗，治愈应该都不是一件难事，但现在已经有数以百万的人得上了前列腺疾病，”班克斯博士说，他是《男人手册》的作者。“积极主动寻求那种高质量的医疗保健和慢性病护理的人往往可以比不采取任何防范措施的人多活12年，”鲁森博士说。赶快行动吧，早检查早治疗，让前列腺疾病躲得远远的。

老年人增寿秘诀——2、买一只狗陪你

增寿：11.4岁

有一只猫或狗在身边陪你，可以使你降低心脏病、中风发作的风险，还可以使正身患重症的人尽快好起来。对此你还在怀疑吗?让我们来告诉你——根据贝尔法斯特女王大学的韦尔斯博士的一项研究显示，养狗往往可以降低血压和胆固醇水平，养狗的人和那些没有狗的人比起来，养狗的人简直太幸运了。而且，养狗比养猫更有好处，因为狗可以“强迫”你每天早晚必须出去散步，这是《宠物的治疗功效》一书的作者医学博士贝克尔说的。

老年人增寿秘诀——7、经常在家测血压

增寿：25.2岁

不要等身体真的出问题了才想起来去测血压。现在，人们通常是买个血压仪在家自测血压，而不再像从前那样跑到医院里让医生测。就买那种最常见的腕式测压仪，然后每月测一次。一个能拥有相对较低血压(115/75)的人通常比那种血压相对较高(140/90)的人多活25年。根据你的实际年龄，如果你的血压过高，那就一定要想办法降下来。通常的方法是：经常锻炼，减少脂肪、盐、酒的摄入量，而且不要玩那些过于惊险的游戏，比如过山车。

老年人增寿秘诀——11、换个国家生活

增寿：6.4岁

如果你认为国内的生态环境不太适宜生活，那就换个国家住住，比如欧洲。当然，从整体来说，欧洲的环境也不是非常理想，一项由欧盟委员会做出的研究显示，由空气污染而导致的死亡率几乎等同于交通事故的死亡率。一般人总认为，在英国的环境会好些，但事实上，英国每年会有超过32,000的人死于大气污染，而且会使人的寿命平均减少一年。而爱尔兰的空气就会好很多，在欧洲排名第二，排名第一的是芬兰。不过，如果你真的想活得更长，那就去欧洲的安道尔共和国吧。那里才是一个真的几乎没有污染的国家，那里人的平均寿命达到了83岁。

老年人增寿秘诀——6、到海边去晒太阳

增寿：3.3岁

经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示，缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现，比如酗酒、自杀等等。去海边晒一个星期的太阳，会让你走出这种阴暗的情绪。有研究显示，连续5天，每天30分钟的海边日光，可以治好一半以上的抑郁症患者。

老年人增寿秘诀——4、喝奶

增寿：7.2岁

牛奶，不用多说，在现在是一个非常敏感的话题。人们刚刚开始重新拿起杯子在考虑是否可以喝奶。而MH想说的是，不要因噎废食。其实，如果没有三聚氰胺之类的东西，牛奶是非常好的东西。它是一种纯天然的最有营养的抗衰老和补给身体的食品。已经有很多临床实验证实，牛奶有非常多的功效，比如提供能量，使肌肤更有活力，减少疼痛，使过敏体质得到改善，加速身体复原，振奋情绪。

老年人增寿秘诀——9、唱赞歌

增寿：2岁

早晨睁开眼，对你身边的人大声说，“你真美。”如果你是一个人睡觉，那就睁开眼时想一想外面的云、草地和正等着你happy的一群朋友。匹兹堡大学的研究人员发现，永远在心底里对所有的人和事都抱着一颗感恩的心，都在无时无刻不在赞美着别人的人能把每一天都过得快乐充实，也活得更健康。

老年人增寿秘诀——3、为自己找一个伴侣

增寿：9.5岁

离婚，而且让你的另一半房子是空的，这真的不是一个很好的主意。你的生活会更加孤寂。纽约洛克菲勒大学2004年的一项研究显示，离婚会加速白细胞的老化。另一方面，长寿真的需要靠两个人来维系。“长期的爱的关系可以使你年轻6.5岁，”罗森博士说。固定的性关系可以让你进入一种平衡的稳定的生活状态中去。诚然，那种有规律的性关系和长期忠诚的相守并不一定真的就能在你身上发生，但如果你连试都不试一下，你怎么知道你没有这种好运呢?

老年人增寿秘诀——12、加入足球队

增寿：11岁

加入一个足球队，可以解压，并对生理产生影响，还可以防止身体过早老化。这种类似小社团的组织是使你有效减压的一个非常好的办法。澳大利亚的一项对1,400名老年男人和女人的研究显示，这些有着亲密伙伴的老年人可以活得比普通人更长。一个相对固定的社交圈可以让你年轻3.5岁。当然，经常锻炼还可以给你带来很多好处，比如保持肌肉有力、关节灵活、心功能增强，以及肺活量增大等等。那么，为什么不多花点儿时间加入一个小足球队，既有了和朋友交流的机会，又让自己身体更强壮呢?

由此，以上这些长寿方法，各个都能叫你长命百岁，你想长寿到极点，老中医12大有效方法，还不赶紧运用!

老年人增寿秘诀——8、让脑子高速运转

增寿：4.6岁

保持头脑清晰敏捷的重要法则是：永远在使用它。研究显示，有效的保护和加强神经系统的运动可以使你延迟衰老和痴呆。大脑始终处于活跃和忙碌状态的人比那些整天对着墙发呆的人患上老年痴呆症的几率要小得多。经常做游戏、看书、上网，或是学习，都可以使你的脑子高速运转。

我们不断追求养生保健，目的就是可以延长寿命，养生保健可以从锻炼、心理放松、生活起居等多方面着手，而专家指出，通过对百年老人的调查显示，好的饮食习惯是长寿的秘诀之一。

老年人饮食要素——菜要淡一点

老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

老年人饮食要素——吃得慢一点

细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，可使食物消化更好。

老年人饮食要素——蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

老年人饮食要素——食物热一点

生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。

老年人饮食要素——早餐好一点

早餐应占全天总热量的30%―40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

老年人饮食要素——饭要稀一点

把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。

老年人饮食要素——质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

老年人饮食要素——数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

老年人饮食要素——饭菜香一点

这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。

老年人饮食要素——品种杂一点

要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

老年人饮食要素——晚餐早一点

“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4―5小时，如果晚餐吃得过晚或经常宵夜，那排钙高峰到来时，老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在下午六七点，而且不吃或少吃宵夜。

扭伤时，可以按摩来缓解疼痛，比如腰扭伤按摩足三里，脚扭伤按摩钟穴，下面我们来看看扭伤时自我按摩缓解疼痛的方法。老人出行的时候免不了磕磕碰碰，我们一定要防止老人摔倒，但是一旦脚步扭伤可以按摩推拿吗?我们和一起看看吧。

脚扭伤

一般踝部出现明显肿胀疼痛，不能着地，皮肤呈紫色。此时要注意分辨是扭伤还是骨折，若受伤后即觉疼痛，活动受限，不能行走或可勉强走路，随之踝关节肿胀，则扭伤的可能性大;若伤后踝部瘀肿疼痛，内外踝部压痛明显，出现功能障碍，甚至畸形，有可能是踝关节骨折，应尽早就医，以免延误病情。

穴位按摩

在排除骨折和脱位的情况下，两天后可自我按摩踝关节周围穴位及压痛点，手法宜轻柔缓和。用拇指用力点悬钟穴(外踝尖上3寸，腓骨前缘)1分钟，解溪穴(位于小腿与足背交界处的横纹中央凹陷处，当足拇长伸肌腱与趾长伸肌腱之间)、昆仑穴(在外踝后方，当外踝尖与跟腱之间的凹陷处)、阳陵泉穴(位于膝盖斜下方，小腿外侧之腓骨小头稍前凹陷中)亦可。一般患者会感到马上疼痛减轻;然后由上到下轻推、轻揉患处，再用拇指从瘀血中线开始，由下而上推挤，以起到消肿的作用;揉踝关节并小幅度活动踝关节;最后用活血化瘀的中药敷于患处，用绷带包扎固定，减少活动。

老人为了防止扭伤可以使用防滑鞋套，家人多掌握老人出行安全小知识，帮助老人远离危险，保护老人出行安全。

运动可以明显而有效地提高心血管系统的功能，主要表现为：心肌收缩力增强，致使心脏搏血量增加，血液循环加快，血管弹性增高，由于心血管系统功能的提高，使全身各系统、器官、细胞得到充足的营养供应。

现代医学科学已证实，运动给老年人带来的促进健康的好处是多方面的。

老年人健身好处3.呼吸系统

由于运动促进机体耗氧量加大，导致呼吸加深加快、肺活量增加，肺血氧交换加速。同时也可促进呼吸肌强壮有力，呼吸反射与调节灵敏度增加，这些变化结果，必然导致呼吸功能增加，气体交换充分，血液中含氧量加大，从而大大提高新陈代谢。

老年人健身好处2.运动系统

运动可增加肌力，因为运动的实质是通过肌肉的收缩与舒张的活动来实现的。肌肉收缩与舒张，可使肌肉的血液供应增加，从而得到充足的营养供应，肌肉变得粗壮有力。

老年人健身好处4.消化系统

运动可促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高胃肠的消化、吸收能力。

此外，运动还可提高神经系统的灵敏度;增加肾血液，提高排泄废物的能力;刺激骨的成长，加强关节的灵活性和韧性。总之，老年人的运动对维护健康、推迟或减缓各器官的衰老过程都是十分重要的，因此，老年人一定要适当的运动。

老年人健身好处1.心血管系统

运动可以明显而有效地提高心血管系统的功能，主要表现为：心肌收缩力增强，致使心脏搏血量增加，血液循环加快，血管弹性增高，由于心血管系统功能的提高，使全身各系统、器官、细胞得到充足的营养供应。

除夕是合家团圆的日子，每家每户的餐桌上肯定少不了大鱼大肉。提醒大家，切记不可因为过节更更改了自己的饮食习惯，尤其是老年人群的饮食习惯，要知道，老年人一般年龄都比较大了，腿脚不太灵便，牙口不太好，所以一定要注意饮食的选择。老年人除夕饮食原则有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

老年人除夕饮食原则：

1.以适量为好

老年对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直吃个不停，所以我们给老人食物的时候尤其是零食一定要适量，不能让老人们吃的太多，吃太多的话胃部负担加重，老人们的消化功能本来就不是很好，这样的话会更加有害于他们的身体健康。

2.少食甜食

很多老人们都有高血压，冠心病或者是高血脂之类的，这些病一般医生都不怎么建议患者吃甜食的，所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食，甜食对胃负担的加重最大。

3.饮食以温热为主

过年的时候，老人的饮食习惯一般会随大众有所改变，从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适，或者使得原来就患有的某些病情增加，老年人饮食一定不要过凉或者过热，最好以温热为主，过凉了会导致肠胃不舒服，过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。

4.食物以松软为佳

老人们一般牙口都不太好，所以在给老人们选择食物的时候最后选择一些松软易消化的食物，不要让老人吃太多坚硬的东西，这样会影响老人们胃部的正常消化功能。

5.以饮料替代酒水

老年人喝少量白酒可以起到舒筋活血的目的，喝多了就会麻痹身体，有损健康，年轻人如此，老人们就更加喝不得了，所以老年人最好以饮料代替酒水。

6.少吃多餐

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5 6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

大家都知道运动对身体有很大的好处，在生活中也有很多人会进行运动，尤其是老年人。有很多老年人在每天早上或者晚上吃完饭会进行适当的运动帮助强身健体。不过虽说运动对于身体有好处，但是如果运动不当或者运动过度就会让身体受到伤害，特别是膝盖。有调查显示，大多数老年人在运动的时候因为不注意而让膝盖受伤，因此很多老年人就想知道怎么样运动才能防止自己膝盖受伤，下面跟随本网一起来了解下。

老年人哪些运动容易伤膝盖？

1、深蹲。在深蹲的时候会导致关节软骨的磨损，深蹲的时候膝关节磨损程度要比平时走路的时候严重得多，另外深蹲会因为膝关节后侧的挤压而让内侧半月板受到损伤，所以老年人在运动的时候要注意不能做深蹲锻炼。

2、登山。登山也是一个容易导致膝盖受损的运动方式，在登山的时候容易让髌骨关节经常磨损，也容易导致韧带以及其他软组织受到损伤，长期登山就容易导致膝盖损伤。

3、蹲马步。有些老年人认为自己身体能力还行，认为自己宝刀未老，在平时就经常通过蹲马步来锻炼自己，却不知道在蹲马步的时候，髌骨关节承受的应力很大，容易磨损髌骨关节。长时间蹲马步还容易引起反应性滑膜增生，会加重疼痛，更容易导致半月板损伤，让膝盖疼痛。

老年人每天需要走多少步才能达到运动量？

对于老年人来说，一个老年人每天可以通过适当的散步来锻炼自己，散步对身体健康是比较有益的。对于年轻人来说可以进行剧烈的运动，而对于60岁以上的老年人来说，他们会因为身体的能量不足而不能进行负荷运动。所以不能进行过度运动。

因此每天坚持6000步左右的走路散步是最适合身体，这样不仅不会让身体过度疲劳，还能够让身体得到很好的锻炼，由于走路是属于有氧运动，它的效果要比慢跑和游泳好，另外经常走路能够改善心肺功能，经常锻炼对心脏、血管都有极大的好处，而且通过锻炼还能帮助糖尿病人改善血压以及血糖。

老年人日行1万步肯定是会对膝盖造成伤害的，除此之外还应该看平时不行的情况，比如在平时爬楼梯和爬坡走，还有爬山对膝盖造成的损伤会成倍增加。所以老年人不仅仅只关注的步数，还要关注平时走的路面情况。因为老年人的关节退变比较快，比如关节液会减少，还有软骨退变，容易出现关节的退行性病变，在这种情况下不要进行加重病变的运动。

怎样走路不伤膝盖？

1、走路步数：6000步。人常说“万步走”，不过中国膳食营养指南建议是日行6000步。6000步比较安全，万步只是利于记忆。能走多少，还是要根据自己的实际情况。不必过于刻板，要循序渐进。兼顾有氧运动的安全与效果。出现身体不舒服或者感觉疲劳，建议停止运动。

2、走路时间：至少30分钟。步行的速度可分为：慢走（70~90步/分钟）；中速走（90~120步/分钟）；快走（120~140步/分钟）；极速走（140步以上/分钟）。有一定运动能力的老人可采取中速或快走，每次30~40分钟，可进一步强化心肺功能。走路以微微出汗为宜。

3、走路地点：公园或塑胶场地。走路最好还是在公园、体育场等远离马路，清静又干净的地方。最好是塑胶场地，而避免在水泥地、柏油路等硬地面上走，也避免上下坡行走或上下台阶。因为这些路段膝关节承受的压力大，膝盖部位容易受伤。

4、走路姿势：抬头挺胸。最理想的走路姿势，头部应该是垂直的，不要盯着脚下看，一定不要含胸，而是将胸部挺起来，同时收紧小腹和臀部，最好让手臂轻微弯曲，随着步伐自然摆动，体现出韵律感。走路时可有意地调整呼吸，建议走三步吸气一次，再走三步呼气一次。

5、走路准备：一定要拉伸。健走前最好做做拉伸或者原地小跑5-10分钟，增加关节的灵活度。健走后也要做做放松和拉伸活动。

6、走路装备：鞋底要微软有弹性。走路一定要选双舒服的鞋，因为健走时脚底所受到的冲击是全身体重的1.2~1.5倍。一双合脚的软底跑鞋，可缓冲走路时脚底的压力，保护脚踝关节免受伤害。“掰”一下鞋底应该较自如的弯曲，穿上走几步，鞋底有轻微的弹力但不至于太软。

温馨提示，老年人在平时可以通过散步的方式来进行运动，在运动的时候要注意自己的身体，不过为了追求运动量让自己过度运动，让身体关节受伤害。

老年人还需要减肥吗？其实对于有些过于肥胖的老人来说，我们建议其要健康减肥，让身体保持健康。老年人减肥主要是为了身体健康，但是有些老年人却因为减肥而身体质量变得更差，为了健康，却没有达到的主要原因在于，老年人的肥胖毕竟不同于年轻人，人一旦上了年纪，如果过于肥胖，很容易患上各种疾病，老人减肥时应该注意些什么呢？下面跟随本网了解一下吧！

控制饮食是中老年人减肥最基本的措施，采取低热能饮食，使机体总热能的摄人低于热能的消耗，迫使机体大量消耗脂肪，以达到减轻体重的目的。下面下拨按就为大家介绍老人饮食减肥因注意的事项和两种减肥方法。

在饮食控制时，一般食物总量有所下降，但人体必需的蛋白质、维生素、矿物质包括微量元素必须得到充足的供给。低热能、低碳水化合物、高蛋白质饮食是肥胖症饮食治疗的原则。低热能饮食迫使机体大量地消耗脂肪组织，但同时不可能不完全消耗机体的蛋白质，为了及时补充蛋白质的消耗，饮食中必须提高蛋白质比例。碳水化合物在消化道内被分解为葡萄糖吸收，葡萄糖是刺激胰腺分泌胰岛素的最强刺激物。

胰岛素可促进脂肪合成，抑制脂肪分解。另外，碳水化合物摄人过多，剩余部分可转化为脂肪在体内堆积加重肥胖。故减少碳水化合物是促进脂肪分解、抑制脂肪合成的必要措施。不少人错误地认为肥胖既然是由于营养过剩造成的，因此在饮食中限制肉、蛋等高蛋白质食品的摄人，结果反而加重饥饿感，增加了碳水化合物含量高的粮食等食品的摄人量，使体重反而不断增加。

肥胖病人食谱中，鱼、乳、乳制品、蛋、禽、豆制品类食品的比例可适当提高，蔬菜、水果数量要增加，粮食畜肉要减少、少用或不用食糖和糖类制品，如糕点、糖果、果汁等，少用食用油，烹调时少用煎炸法，多用凉拌、炖、煮等方法，主张低盐饮食，适当限制饮酒。

根据肥胖程度、年龄及机体健康状况，选用不同的饮食疗法。

1、持续低热能饮食疗法。低热能饮食的热能摄入量要因人而异。轻度肥胖者仅须限制食物中的脂肪和碳水化合物。少吃花生、瓜子等高脂类零食，使摄人的总热量低于消耗量，使每月体重下降500~1000g，逐渐达到标准体重。

中度以上肥胖者，要在病人能耐受的范围内逐渐减少热能摄人。没有严重心肺肾合并症者，治疗前每日主食O、5kg的病人，治疗开始时每日热能供给量1200~15。O千卡，蛋白质每千克体重供给1、0~1、5g，碳水化合物总量为150~200g，其余总热量的20%~30%由脂肪提供。同时要给予足量的维生素、矿物质与微量元素。治疗数周后体重仍不下降者，可视病人能耐受情况，将热能摄入总量减少至1000千卡、800千卡、600千卡，一直到200千卡。如每周体重能下降500g，病人感觉轻松有力，愿意活动，治疗结果就算满意。如果体重下降太快，病人感到疲乏无力，精神萎靡，必须严密观察，适当调整饮食。

2、半饥饿——超低热能饮食疗法。每日从饮食中供给总热能200~600千卡称超低热能饮食，适用于极度肥胖或对于既往治疗无效的顽固性肥胖病人，其饮食中含有优质蛋白质、少量碳水化合物和最低限度的必需脂肪酸、维生素、矿物质、微量元素。含蛋白质31~70g，碳水化合物26~45g。应用该疗法需在住院观察条件下进行，为防止酮体升高伤害机体，每天饮水量应保证在1、5~31、并经常检测酮体水平，对治疗作适当调整。超低热能饮食结束后(一般需3个月)渐渐向低热能饮食过度。

在进行饮食疗法时，除了减少食量、限制热能摄人外，还必须注意

1、进餐要定时定量，不能随意增加或减少进餐次数，食物要三餐平均分配，特别要避免晚餐过饱，并主张晚餐要提前吃。

2、尽量减少参加各种宴会、以免进食过量，要改变强迫自己对吃剩下的饭菜认为扔掉可惜的习惯。

3、进食时可细嚼慢咽，以增加饱腹感。

4、在开始进行低热能饮食时，因碳水化合物为主的粮食摄入量减少，影响饭后饱腹感，可增加富含膳食纤维的蔬菜的摄人量，以增加饱腹感，胃肠道渐渐适应较少的进食量，饥饿感就会消失。

老人减肥时应注意哪些事项？

不能逞强

老年人肌肉、骨骼都老化，宜选择全身性体育活动，包括各个关节和肌群的运动，避免莫一肢体器官负荷过重，造成肌肉拉伤与骨骼损伤。运动时呼吸要自然，均匀，避免屏气，避免身体突然前倾、后仰或急速旋转动作，以防发生意外。

循序渐进

运动量要由小到大，节奏由慢到快，时间由短到长，以运动后休息15分钟后心率恢复正常为宜。如果运动时头晕、心悸、气促，运动后食欲减退，睡眠不好，就说明运动量过大应予调整。

科学健身

中老年人是减肥人群中比较特殊的一类群体，年龄日渐增大，体力活动减少，家庭及社会的负担都很重，加上各项身体机能的降低，所以，中老年人的减肥方法一定要注意健康，千万不能选择极端的减肥方法，不然减肥失败不要紧，关键是容易伤害身体健康，造成无法弥补的失误，如果你的家人中有需要减肥的中老年人，请务必让他们遵循中老年四足四少减肥原则，虽然见效不是很快，但是对身体有百利而无一害。

和年轻人相比，老年人的肠胃功能较弱，不能像年轻人一样大鱼大肉肆无忌惮地吃，如果吃得不对容易消化不良，但如果不吃又会营养不良。对于老人的饮食，作为子女可以说是操碎了心，今天本网就告诉你，老年人怎么吃肉才健康，别忘了告诉爸妈哦。

一、多炖少炒

炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%-50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。

二、注意搭配

1、猪肉、牛肉宜搭配豆制品：豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁沉积，能防止斑块形成。

2、鱼肉和豆腐搭配较好：豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D，能加强人体对钙的吸收。更重要的是，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富；鱼肉中苯丙氨酸含量较少，而在豆腐中含量高。两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。

3、蘑菇和鸡肉搭配：蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，两者同时烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，从而使鲜味大增。

4、多吃禽肉。老年人处于人生的晚年时期，身体各处的机能都在出于衰老之中!中医上说，一个正常的人，需要有“精”、“气”、“神”，三元归一，人的精神状态才会饱满。而作为老年人，气虚是老年人普遍存在的表现，虽然一般认为冬天需要大量的补充营养，但是夏天也是“查漏补缺”的关键时期，气虚的老人也可以食用一些禽肉来补气!

鸽肉，具有性味咸、平，现在餐桌上看上到的比较少，而且大多数都是作为“和平鸽”出现在各种仪式上，具有滋肾益气、祛风解毒的作用;鹅肉，性味咸、平，有益气补虚、和胃止渴的功效;鸡肉，性味甘、温，具有温中益气、补精生髓的功效，是老年人及心血管病患者良好的高蛋白质食品，尤其是以气血虚弱者更为适宜。

5、多喝骨头汤。大家都知道，老母鸡炖鸡汤对孕妇具有大补的作用，同理，在进补骨类食品的时候，骨头汤也是一道“重头戏”，喝汤比吃肉好，因为抛开肉汤鲜香味美不说，其中富含的丰富的蛋白质、钙、镁、磷含量更高。常喝骨头汤，身上的脂肪量可大幅减少，大约30%—50%，还有下降的胆固醇，不饱和脂肪酸增多，是老年人理想的营养品。

而且，骨头汤对身体还能起到抗衰老的作用，人年龄的增大，身体的老化也在增强，骨髓功能降低，直接影响人的代谢功能。而骨头汤中的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，多喝骨头汤，可以缓解骨头老化。

6、多吃鱼肉。首先，鱼肉和其他肉类不同，鱼肉肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，易于老年人咀嚼消化，鱼肉还是重要的蛋白质来源，也提供人体所需要的维生素A、维生素D等，鱼肉还含有多种脂肪酸，恰恰是这种物质，能够防止血粘度增高，可以有效的防治心脏病的发生，并能够强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜，同时还有研究表明，脂肪酸还能起到治疗一些慢性炎症、糖尿病的作用。

还有一点需要知道的是，鱼肉也是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡，以天然的方式供给给人所需的微量元素，每天吃100克的鱼肉，就可以补充人体每天对碘的需求，可以预防甲状腺疾病;镁，也是人体所需要的，多吃鱼肉可以促进大脑活动，学东西很快，民间有，“吃鱼头涨智力”的说法，并不是空穴来风。

关于老年人的饮食，饮食不是简简单单的进补，“吃”也是一门学问，一些食物的营养搭配，可以帮助你更好的获取身体所需的各种营养物质。

老人要想健康长寿，每天的饮食和作息时间要规律，饮食的搭配很关键，每天吃什么要有一个计划，少吃油腻刺激性食物，多吃粗粮和清淡食物，越普通的食物，营养成分就越高，加上长期户外锻炼，提高自身免疫力，都能保证老年人健康长寿。老年人长寿健康食材有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

老年人长寿健康食材：

一、粥类食品

从每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

二、小米最补身

小米是老年人最喜欢的滋补佳品，体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

三、玉米当主食

玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。医学家研发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

四、每天一个鸡蛋

营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。

五、豆腐是老人喜欢的美食

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

六、多吃大白菜

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

七、胡萝卜营养价值高

胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆