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3dmax怎么打包保存经典20篇

为了让瑜伽球更好地帮助我们健身减肥,就需要延长瑜伽球的使用寿命。那么,瑜伽球怎么保存?下面小编带你一一了解!

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馒头怎么保存 这样保存最好

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很多人习惯一次性买很多的馒头回家,然后慢慢放着吃,这个时候馒头的保存是尤其重要的,其实很多人是不懂的,下面介绍馒头怎么保存这样保存最好。

馒头怎么保存

生活中很多人喜欢把没吃完的馒头放到冷藏室里,殊不知馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室,会加快其变干变硬的速度,使它口感更差,并且可能带来安全隐患。馒头在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。

如果馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复原状,无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。

需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是保险柜,随吃随买才是最明智的选择,冷冻时也需注意生熟分开。

馒头属于面食,淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室里会更快地变硬,因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里,这样的环境下可以更好的保存馒头,保证健康的饮食。

蒸馒头的窍门

(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。

(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。

(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。

(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。

(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。

馒头的分类

根据风味、口感不同可分为以下几种。

(1)北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。

(2)软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。

(3)南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。

做馒头要注意什么

生馒头坯一定要再醒半小时至一小时、蒸好后不能立刻揭盖,要等五分钟,以防表面回缩。

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篇1:西米露怎么保存 干燥通风处

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西米露是奶茶店必备的食材。我们在这种情况下会购买很多西米露的原材料,那我们应该怎么保存西米露不变质、不被损坏呢?不要担心,小编这就来教教大家西米露怎么保存。

西米露怎么保存

存放西米的时候,可以将西米放在干燥的容器中,后密封放在离地面一尺高的通风干燥处。还要注意定期将西米腾出来,晒晒装西米的容器,防止西米在梅雨和盛夏时节受潮变质。也可以在容器中放几片螃蟹壳或者是大蒜头,也能起到防潮防虫的作用。

如果西米有生虫,那必须要先清除被虫侵害了的米,并确定已没有虫子的痕迹,然后将花椒和茴香用纱布包好,放在西米表面。

西米露怎么煮

小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心了,再煮开转小火,盖盖子,西米就全部熟透了。这个方法容易掌握火候,也节省了能源。如果是小粒的西米,焖两次就足够了,如果是大粒的话,可能要三四次。

西米露的主要作用

西米性温、味甘;有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用;患有糖尿病者忌食。

杨枝甘露西米露的做法

1、准备好食材。在这里我想说芒果一个就够了,多了我感觉芒果味太浓了。

2、芒果切成再剔这样肉比较容易剃剔干净;把芒果捣碎。

3、把准备好的牛奶椰汁倒入碗里。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起搅拌!

4、香浓美味的杨枝甘露就成功了!

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篇2:新鲜西梅怎么保存?西梅的保存方法

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西梅刚上市,很多地方已经可以购买到新鲜的西梅了,可是保存上得注意。那么,新鲜西梅怎么保存?一起来看一下新鲜西梅的保存方法吧。

新鲜西梅怎么保存

新鲜的西梅要想保存时间久和李子一样可以腌制或是冷藏保存,不过冰箱冷藏保存时间比较多,保存时间1-2天。

西梅的保存方法

1、冷藏保存

一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。

一般冷藏温度为-1℃——8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

2、晾干保存

因为西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。

3、制成零食保存

西梅买得多了却不想看着它变坏而浪费掉,可以尝试把西梅制作成西梅干或腌制成零食。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。

4、制成糕点保存

另外也可以将西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥,然后放在冰箱里保鲜而延长西梅的食用时间。

5、温馨提示

总而言之新鲜西梅能保存的时间不长,一般都是放在冰箱里保鲜来延长一点食用的时间,可是也不能放久,最好是制作成其他的食物或制作成西梅干,西梅干能存放的时间久一点。

新鲜西梅能空腹吃吗

新鲜西梅是可以空腹吃的,它能起到增加食欲的作用,它里面有多种维生素和矿物质,在空腹时食用,利于身体对这些营养的吸收,但是西梅中有酸性成分比较多,可以增加胃酸的分泌量,平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。

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篇3:丘比沙拉酱保质期 丘比沙拉酱保存方法

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沙拉酱的保质如果未开封保存的时间还是比较长的,如果开封了建议尽快食用,尤其是夏季。那么,丘比沙拉酱保质期多久?丘比沙拉酱怎么保存?

丘比沙拉酱保质期多久

沙拉酱的保质期是开封前塑料瓶包装为7个月,瓶装为1年左右。食用时请务必确认产品保质期。为了能够品尝味到纯正的沙拉酱,尽量选择符合家庭消费量的,开封后1个月便能食用完的沙拉酱。、

丘比沙拉酱打开怎么保存

如果是买袋装的话,最好在1天内吃完哦,隔夜就不不太好。如果是自制的沙拉酱,建议一次性不要做太多,而且装瓶的时候要注意一定要密封瓶口,放入冰箱最好。

没有冰箱的话,阴凉处保存哦,也要尽快吃完,大家看着天气和沙拉酱具体情况做判断哦,有奇怪的味道或者是沙拉酱和之前不太一样,那最好就不要吃了。开盖后,沙拉酱要尽快吃完,吃不完的话建议在瓶口上裹上袋子,然后扭上瓶盖,这样能保存得久一些。

丘比沙拉酱的保存环境

沙拉酱如果被长时间地搁置于高温下,(盛夏的高温等)或被阳光直晒后,会容易变味。还有存放于0度以下温度时,油分又会分离。开封前,置于阴凉处,避免温度过低。放进冰箱保存时,请放到冰箱拉门后的架子上即可。

还有,开封后如果在常温下保存的话,沙拉酱中的油会氧化而失去原味,所以建议在冰箱里保存,尽量在一个月内食用完。

自制沙拉酱能保存多久

因为自制沙拉酱没有添加防腐剂,但如果吃不完的话都要密封好,放入冰箱冷藏的话还能保存大概2天。

而外面出售的沙拉酱,如果没有开封的话,一般是18个月左右。但是如果开封的话,一定要放在冰箱进行冷藏,千万不要冷冻,酱紫可以保存半年以上。

沙拉酱如果变质的话,一般会从表面开始出现发霉的现象,然后才开始变质的。如果发现沙拉酱表面没有发霉的话,就是还可以用的。

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篇4:苹果吃一半怎么保存 苹果没吃完的保存方法

全文共 1065 字

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苹果是一种富含多种维生素的水果,是一种既美容又养生的水果,但是苹果的体积对于胃口小的人来说一次可能吃不完一个,那苹果吃到一半的时候应该如何保鲜呢,今天就一起来了解一下苹果的保鲜方法

苹果吃一半怎么保存

1.基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2.硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。

3.水果清洗方式:即使是带皮的水果,也应该在清洗后再削皮处理,以免沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果,要用硬刷清洗;软皮的水果则建议用柔软的菜瓜布轻轻刷洗。

苹果怎么吃

苹果的吃法有很多种,最常见的一种是作为水果来吃的,就是洗干净直接拿起来啃,这样保留了苹果最原始的味道;那么苹果能不能作为零食来吃呢?相信小朋友还有一些爱吃零食的女孩子们肯定喜欢,那就是把苹果切成薄片,用柠檬水泡十五分钟然后放入烤箱两个小时左右就可以成为苹果脆片,咬一口,咔嘣脆而且还保留了苹果的甜味和香味;苹果还可以鲜榨成果汁,将新鲜的苹果放入榨汁机中把苹果中的精华都榨出来成为一杯新鲜和酸甜可口的苹果汁。

每天吃苹果的最佳时间

早上苹果含有大量糖类,早上吃苹果可以给饥饿的身体补充糖类,增加能量,并且上午时,脾胃功能旺盛,能更好的吸收苹果的营养,使苹果的营养价值发挥最佳效果,所以一天中最好选择早上吃苹果。

饭前一小时苹果中的苹果酸有促进消化的作用,在饭前一小时吃,一来可以避免其他食物的吸收阻碍苹果的吸收,二来也能帮助之后的食物消化,所以比起饭后,饭前吃苹果更好。

苹果的功效

1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

2、通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

3、适用于妊娠女性食用

对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。

4、防治高血压

苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。

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篇5:碧螺春怎么保存?碧螺春需要放冰箱吗

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很多时候茶叶防止在茶叶筒或是未保存好容易受潮发霉,泡的时候口感也变坏了。那么,碧螺春怎么保存?碧螺春需要冰箱吗?

碧螺春需要放冰箱吗

碧螺春是绿茶,在空气中很容易氧化,在合适的温度下还会发酵。应该把碧螺春连小包装纸盒一起,装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储,如冰箱有味道要多套几层袋子,防止茶叶吸附异味。

碧螺春怎么保存

正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山,而苏州又属于南方地区,每到春季来临,苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采,而碧螺春的妙处就在于这其中的明前茶。对于这样的好茶,那么苏州的环境会不会对其有很大的影响呢?苏州地处太湖之旁,每到春季,就会出现湿潮之气,而月靠近太湖,这样的情况就越严重,因而在这样的地方茶叶时很难保存的。古时,茶农为了更好的保存茶叶,将所有的茶叶炒制好然后将茶叶做成茶砖,用油纸进行包转,然后进行转运。而随着现在科技的不断发展,人们对于茶叶的保存方式从以前的茶砖到冰窖,再到冰柜,直到现在专门保存茶叶的冷藏柜。

对于碧螺春茶叶而言,首先说说碧螺春茶本身的特质,碧螺春茶属于不发酵茶,茶叶在贮藏过程中,随着温度的升高,茶叶内含物质自动氧化速度加快,茶叶劣变进程也会相应加快。而在春季,正是碧螺春茶开采的季节,茶叶喜干怕潮,在受潮发霉之后,只会散失茶香及保健作用,而且茶叶本省会滋生很多霉菌毒素,这样的茶叶就没法再次去饮用了。

所以冷藏保存茶叶时很好的一种方法,至少在苏州碧螺春市场很多商家都是采取这样的方法。在一定条件下,温度每升高10C,反应速度要加快3一5倍。温度低,内含化学成分变化缓慢,有利于品质保持。据实验,10C以下的冷藏就可抑制劣变的进程,-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低,保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。0一SC,所以现在时髦的茶行都设有冷冻柜,以进行低温保藏或冷冻保藏。

在谈到密封抽氧保存时,这时最近一些年比较流行的方式,不过这样的方式一般都用于发酵茶方面,不过科技不断发展,没有发酵的绿茶也开始采取这样的操作方式,对茶叶进行小包装处理,然后抽去氧气,进行密封,这样的方式既能对茶叶进行长期保存,而且包装美观方便,便利了人们喝茶的方式。

碧螺春的保质期是多长时间

根据国家标准GB/T18957—2008规定:保质期,保质期由生产者根据产品的类型、包装材料和贮存条件等因素自行确定。

但是一般都标注为在密封冷藏避光的条件下为12个月。

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篇6:蚕蛹怎么保存 保存方法很简单

全文共 1042 字

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蚕蛹的好处很多,而且蚕蛹的做法也很多,可以说是这类型食物里面比较好吃而且做法多样的一种,下面介绍蚕蛹怎么保存保存方法简单

蚕蛹怎么保存

首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话,可以直接放入盛水的容器里面冷冻,就是冰封,这样可以长期保存。在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时侯一定要炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住肚子,把肚子炸透,这样就可以放心食用了。

烤蚕蛹的营养价值

烤蚕蛹如此受到大众喜爱不仅仅是它鲜爽的味道,独特的口感,令人垂涎三尺的风味,更有一点是因为烤蚕蛹含有非常丰富的营养成分,因此蚕蛹也常常用于食疗,那么吃烤蚕蛹到底有什么好处呢?快来了解一下吧。首先大量的蛋白质和多种氨基酸是烤蚕蛹的一个营养价值点,我们都知道高蛋白的食物对人体是非常好的,尤其是一些身体较为瘦削虚弱的人应该常吃,自然,蚕蛹也是老人和孕妇的非常好的营养品,大病初愈的人也应该适量食用蚕蛹,可以帮助体质的恢复。而且蚕蛹能有效调节机体糖和脂肪代谢,这也就意味着蚕蛹是降血脂、降胆固醇的良药,可用于应对高胆固醇血症的食疗菜色,帮助改善肝功能。而且蚕蛹还可以帮助提高人体免疫力,女性常常食用还可以辅助抗衰老。

蚕蛹小知识

中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气,强男子阳道,治泄精。”《本草纲目》记载:“为末饮服,治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫;煎汁饮,止消渴。”药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

孕妇吃蚕蛹要注意什么

1、孕妇吃蚕蛹要保持适量,每次最多吃5-7个,一定不能多吃。

2、最好是在蚕蛹季节里吃,其过季的蚕蛹,因为贮藏的时间或者是过程,会造成蚕蛹出现坏或者是异味。

3、烹制蚕蛹前,要冲洗干净,尤其是要洗净蛹内外的代谢构,最好在沸水中煮15分钟,再进行烹炒、油炸。

4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏。

5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹,防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。

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篇7:新鲜鸽子蛋怎么保存 鸽子蛋一天适合吃几个

全文共 575 字

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鸽子蛋的保存方法是很有讲究的,保存的方法不对是很容易坏掉的,那么新鲜鸽子蛋怎么保存呢,鸽子蛋一天适合吃几个呢,来看看吧。

新鲜鸽子蛋怎么保存

鸽子蛋的保质期一般只有30天的,买来的鸽子蛋不要水洗,鸽子蛋遇水会坏,放在冰箱要保持干燥,不要放在袋子里。用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力,但需要控制好冰箱的温度,一般以2-4度为宜。新鲜的鸽子蛋在这样的温度下有的可以保存一个月左右,不过温度也不能过低,当温度低于0度时,可能会使鸽蛋凝固,破坏鸽蛋的活性。温度过高,会大大降低其保存期。同时建议每天翻动一次鸽蛋,防止蛋膜和蛋壳粘贴,这样也更能够延长其保存期。冰箱保存鸽蛋,效果很好。

鸽子蛋一天适合吃几个

鸽子蛋比鹌鹑蛋要大一些,但是比鸡蛋要小,里面含有矿物质元素以及钙质,营养价值和鸡蛋还是比较相似的,每天吃上3~6个左右,就可以补充身体所需要的营养物质。

鸽子蛋有什么营养

鸽蛋中所含的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,其中,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分,蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

晚上可以吃鸽子蛋吗

鸽子蛋晚上可以适量吃些。鸽子蛋的食用时间没有特殊的规定,什么时间都可以的,只是需要适量食用,不宜一次性大量食用,若是晚上适量吃些鸽子蛋,同样也可以吸收其中的营养物质,有利于滋养身体,但是尽量不要临睡前食用,以免影响消化吸收。

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篇8:濑尿虾可以隔夜吃吗 看保存状况

全文共 795 字

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濑尿虾隔夜吃的话一般是要看保存的情况的,如果保存的好的话是可以吃的,已经出现变质情况就不能吃了,另外,在吃濑尿虾的时候尽量趁新鲜吃,少吃隔夜的。

濑尿虾可以隔夜吃吗

与隔夜的时长、保存温度、濑尿虾的新鲜程度等有关。

1如果是刚煮熟的新鲜濑尿虾,在气温低于20摄氏度的环境中,存放时间不超过6-8小时,那么即便隔夜还是能吃的。

2将新鲜煮好的濑尿虾放在冰箱冷藏室,温度在4-10度之间,保存时间不超过48小时,也是还可以吃的。

3如果是在炎热的夏季,濑尿虾没有放在冰箱里面保存,一般隔夜就不建议吃了。

濑尿虾隔夜吃好吗

尽量吃新鲜的,隔夜的濑尿虾有可能会引起中毒。

生的濑尿虾过夜是不能吃,濑尿虾含有大量的蛋白质,并且肉里水分较多,及其容易腐败变质,生的濑尿虾一般死亡两小时就不能食用,而煮熟的濑尿虾在室温下过夜不能食用,放在冰箱中过夜还能吃,但是鲜味不及新鲜的一半。

濑尿虾中含有很多的蛋白质,在室温下很快就会分解成组胺成分,具有毒性,并且带有浓郁的刺激性臭味,尤其是濑尿虾最佳食用时间是春末夏初,温度已经较高,海鲜类食物很容易变质,每年都有食用过夜濑尿虾中毒的事例。

濑尿虾哪些部位不能吃

1濑尿虾的外壳和头部不能吃。虾爬子外壳比较硬,直接吃太伤胃了;而濑尿虾的头部属于重金属聚集的地方,也不建议吃。

2另外濑尿虾也有虾线,在虾的背部倒数第三节处,虾线比较难去除,有时间、爱干净、肠胃差的可以挑出来,没时间的不挑也没什么事。

爆炒濑尿虾的做法

食材:濑尿虾250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。

做法:

1、濑尿虾洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗净备用,姜洗净备用,大蒜备用。

2、将洗净的葱切段,葱叶切碎,姜切片,蒜剁大粒,辣椒切片备用。

3、炒锅放油,下入花椒爆香。

4、下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒,同时放入少许盐和十三香。

5、将濑尿虾倒入锅内翻炒,加入少许味极鲜,放入海鲜酱。

6、翻炒均匀,入味即可关火,装盘上桌食用。

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篇9:竹叶青茶怎么保存 竹叶青茶可以长期喝吗

全文共 820 字

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竹叶青茶听名字就给人一种很淡雅的感觉,茶叶泡出来的味道也确实是很清新的,那么我们家里买的竹叶青茶应该怎么保存才是正确的呢?

竹叶青茶怎么保存

1、避开高温。夏天,连空气都是燥热的。过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

2、避开光线。夏季的光线要比其他季节强很多。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味等。

3、避开氧气。因为竹叶青茶中的茶多酚是强抗氧化剂,如果茶叶被氧化了,茶叶泡出来的水颜色就会变深,这说明茶叶已经变质了。

竹叶青茶可以长期喝吗

不建议长期饮用竹叶青茶,因为茶叶中含有一定的茶多酚和茶碱吗,在体内可能是难以分解,又可能在体内产生毒素。

竹叶青茶有什么作用

1.兴奋作用。竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。所以说竹叶青可以有缓解疲劳的作用,对于提高记忆力振奋精神起到了很好的作用。

2.减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,可以有降低胆固醇的作用,对于分解脂肪有好处,可以有减肥的作用和效果。

3.抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,这样的方法可以有效消炎杀菌的作用,而且也可以缓解口腔溃疡疾病,对于出现的咽喉肿痛的情况有调理的作用,经常饮用竹叶青可以有抑菌功效。

竹叶青茶什么样的好

1、干看

观看茶叶的外形、色泽,品味茶的香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多白色的毫毛,色泽鲜润呈嫩绿色,香气浓郁而新鲜。但是夏茶和秋茶的叶子就比较松散,颜色暗,香气平和。

2、湿看

春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚。绿茶汤色绿中透黄。茶底柔软厚实,正常完整的芽叶比较多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬,会有一些碎茶叶在内。

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篇10:牛油果快速催熟及保存的正确方法

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牛油果是所谓的「后熟水果」,在还未完全成熟的状态下就会采收,采收后的果实必须摆放在室温下继续熟化,直到转变成深绿色或紫色,质地也软化才能享用;所以若买到尚未熟化的青色牛油果,回家可别直接丢冰箱,低温会造成牛油果无法后熟喔!硬梆梆的青色牛油果有哪些催熟方式?食谱自由配为爱吃牛油果的你整理了3招,快学起来吧!

颜色太青的牛油果熟度不足,必须后熟再食用。

催熟牛油果有诀窍

1.一般催熟法

置于室温通风处约3~4天,颜色转深或摸起来质地变软代表熟透足够。

因为有些品种的牛油果颜色变化并不明显,也可以从「蒂头」分辨熟度,若能够轻易拔下,代表牛油果已经成熟了。

2.加速催熟法

把牛油果跟成熟的香蕉、苹果一同装进纸袋里,放在室内通风阴凉处即可。苹果和香蕉这类「更年性果实」会释放出一种称作「乙烯」的催熟激素,加速牛油果的熟化,大约1~3天即可享用!

也要注意别把牛油果放到过熟啰!(Pixabay)

3.短时间催熟法

不想花2、3天慢慢等,可以试试看美国人爱用的催熟方法:把牛油果用铝箔纸整颗包裹住,放入预热90度的烤箱中烤约10分钟,用筷子戳戳看,若仍然很硬就继续烤1~3分钟。

因为牛油果在后熟的过程中会释放「乙烯」,透过高温加上铝箔纸包裹,让乙烯密封于其中,就能加速催熟、在短时间内软化牛油果;只需要10分钟就可以让硬梆梆的牛油果软化,吃起来的口感、味道都恰到好处。

熟透的牛油果怎么保存

1.整颗冷藏

用报纸将牛油果包起来,放入冰箱的蔬果冷藏室,可保存约7天。

2.分切冷藏

若想要先切好方便随时取用,要用保鲜膜包紧牛油果果肉,再装入密封盒中,约可保鲜3天。因为牛油果的果肉碰到空气会氧化、产生咖啡色泽,切开后一定要减少与空气的接触,以维持卖相。

切开后,绿色果肉氧化就会开始产生咖啡色纹路!

3.分切冷冻

若短时间内吃不完,可先将牛油果去皮、去果核后,将果肉切块放入保鲜袋中,挤出多余的空气并且密封,以冰箱冷冻约能保存长达30天;不过因冷冻后的果肉肉质口感不佳,建议用来打果汁比较好吃,食用前再解冻即可!

想要随时都来一杯牛油果果汁,先去皮去籽后冷冻保存是不错的方法。

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篇11:秋葵可以晒干保存吗?晒干吃秋葵更美味

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秋葵是男性很好的食物,当然,女性也可以多吃一点。秋葵是滋补类的食物,也算是食疗了,但是很多人为了方便保存就把秋葵晒干,那么秋葵可以晒干保存吗?小编现在就来告诉你。

秋葵可以晒干保存吗

秋葵可以晒干保存。很多绿色蔬菜都可以晒干保存,这是中国劳动人民上千年来的智慧结晶。秋葵晒干后可以延长食物的食用期限,干秋葵可以做菜吃,也可以泡水喝,养生作用十分强大。秋葵干可以泡水喝,秋葵泡水的方式和其他茶饮一样,觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。

秋葵干制作菜肴

干秋葵炒肉

材料:干秋葵、猪肉。

做法:

1,先将干秋葵泡一晚上,泡软泡发。

2,猪肉切片,锅中烧热放油炒猪肉。等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒,等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了,调味后继续翻炒两分钟即可出锅。

吃秋葵干的好处

秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,将秋葵脱水处理后,可以延长秋葵的食用期限;秋葵是寒性食物,晒干后的秋葵寒性成分破坏殆尽,会更加适合食用。

干秋葵一定要注意密封,建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储,每次取用前都要将手擦干,以免手上的水和细菌将干秋葵污染。

秋葵的价值

1.秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

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篇12:老白茶可以保存多久 老白茶保质期

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老白茶的保质期一般没有限制,这种茶叶是放的时间越久,价值会越高的,所以一般放了十几二十年的老白茶价值会非常的高,不过在保存的时候一定要注意存放的环境,不要让茶叶受潮。

老白茶可以保存多久

一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,老白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

老白茶怎么保存

(1)想要很好地把老白茶储存好,在储存法上是要非常注意的,否则就会使老白茶遗失了原有的独特味道。储存老白茶最好的方法就是选择干燥的地区,另外最好采用大包储存,这样效果会更好。南方地区比较潮湿,此方法非常适合南方地区的朋友们,北方地区的朋友们就无需担心。

(2)保存好老白茶的方法关键在于环境,茶叶保持干燥是关键,否则会容易导致发霉哦。另外老白茶保存还需要避光,最好避免阳光直射或者阳光太充足的环境。如果实在不好避免,可采用锡箔纸把老白茶包装好后再密封保存好,这样也能缓解许多。

老白茶的功效与作用

1、预防流感

喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。可见,常饮白茶可以预防流行性感冒。

2、降火

人们吃多了油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助白茶。白茶是微发酵茶,性寒凉,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用白茶。

3、缓解干燥

在味道上,白茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯白茶,可以缓解干燥的苦恼。

4、保肝护肝

白茶中富含一种叫二氢梅素的黄酮类物质。这种天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

老白茶的常见泡法

一是冲泡。将老白茶投入盖碗或壶中,用100度沸水冲泡,第一泡为醒茶,快速出汤,第二泡开始,可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮,更能发挥它的功效。

二是煮饮。一般是先用沸水冲泡饮用3-5道,然后放入壶中小火慢煮,汤色逐渐变红,枣香药香逐渐释出,口感醇厚顺滑,茶性、药性发挥到极致。

三是焖泡。这种方法更适合上班族或出门在外的茶友。先用沸水醒茶,然后在保温杯中倒入沸水和老白茶,盖上杯盖,焖泡几分钟后即可饮用,可以久泡。随着焖泡时间的延长,老白茶的药性得以慢慢释放,同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。

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篇13:打开口的培根怎么保存 注意密封

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培根一般都是一大袋直接买回家的,但是我们不可能一次就全部吃完,对于拆开没吃的培根,一定要做好密封工作,然后放在冰箱里面冷藏或者冷冻都是可以的。

打开口的培根怎么保存

购的袋装培根,根据包装大小内装八至十几条的是最常见的。开封后能一次全部用完的情况不多,一盘菜特别是单份便当菜用个2条左右足足够了,拆封后用剩下的培根怎么办呢,直接再放回冰箱冷藏,坏的概率太高了极可能放一夜就变质了。试试下面的小方法,一条、两条,随取随用,方便又保质。准备好保鲜膜,具体做法如下:

1、将袋装培根拆封备用;将保鲜膜平铺案板上,取1条培根铺在其上。

2、保鲜膜包裹第1条培根翻拆,在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根(叠放整齐,再次翻折。

3、裹膜翻折的时候,注意让培根保持平展状,并使保鲜膜与培根贴紧中间有空气的话要注意捋平赶出;以此做法将需要贮存的培根条包裹好。

4、所有的培根包包裹好后,将两头多出的保鲜膜封口折好,装入保鲜袋中放入冰箱冷冻柜贮存,需要用的时候,用几条取几条,因为是翻折包裹的,使用起来特别方便。

培根保存方法

1.我买的是500克的,如果你买的是1000克的最好给它分为500克一卷的。

2.找一个干净的地把保鲜膜展开。

3.把培根放入一片。

4.卷起来,再放入第二片。

5.依次类推,直到全部卷好后。

6.剪下用不了的保鲜膜后,装袋保存就可以了,这样保存培根很方便,用得时候只要提前5分钟拿出来就可以了,用手抻着保鲜膜,就下来了。

培根保鲜小技巧

1、买回培根后,取出一张30厘米宽、45-50厘米长的蜡纸,铺在案板上;

2、从包装中取出培根,每一组拿出3-4条,将他们按蜡纸的长度方向并列排在蜡纸上,蜡纸头尾分别要留出大约7.5厘米的空白,每一组之间间隔大约2.5厘米;

3、将将一端的空白处(7.5厘米)盖在第一条培根上,然后开始卷,一直卷到最后;

4、末端无需用什么来固定或者密封。直接收起来,放在冰箱里冷冻即可;

5、当你要吃的时候,如果培根冻在蜡纸上,你可以用比较炖的刀子或者夹具,把冻硬的培根刮起,剩余的放回冰箱即可。

培根挑选方法

一、看培根的颜色

优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。

二、触摸培根的弹性

用手抹下培根表面,表面干爽,没有带有黏液。用手指按压,能感觉肉质结实有弹性,如果肉质松软且没有弹性,则不要选购。

三、闻闻培根的味道

优质的培根具有培根应有的熏肉风味,如果有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。所以在购买的时候要用鼻子闻闻培根的味道。

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篇14:枇杷变黑了怎么回事 教你正确保存不变黑

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说到枇杷大家应该都很熟悉,枇杷是我们平时生活中很常见的水果,枇杷味道很好,营养价值也很高,很多人喜欢吃枇杷,枇杷有时候放久了就会变黑。

枇杷变黑了怎么回事

1、完整的枇杷变黑

如果是完整的枇杷出现了变黑的情况,多考虑是存放时间过久,保存方式不当,空气中的水汽侵入枇杷中,导致枇杷变质而发黑。

2、剥皮的枇杷变黑

如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况,一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应,生成黑色或褐色的物质而导致变黑。

教你正确保存不变黑

1、完整的枇杷变黑

如果是完整的枇杷出现了变黑的情况,多考虑是存放时间过久,保存方式不当,空气中的水汽侵入枇杷中,导致枇杷变质而发黑。

2、剥皮的枇杷变黑

如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况,一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应,生成黑色或褐色的物质而导致变黑。

枇杷黑了还能吃吗

1、完整的枇杷

如果完整的枇杷只是表皮出现发黑的情况,而果肉仍是正常的话,那么这样的枇杷还是可以继续使用的;但是如果里面的果肉也已经有黑斑的话,那么就不宜继续食用了,因为其中已经产生了大量的有害细菌,人体食用后容易引起身体不适。

2、剥皮的枇杷

如果剥了皮的枇杷因为与空气接触而氧化发黑的话,是可以继续食用的,并不会对人体产生有害影响,只是枇杷的外观会变得比较难看,影响食欲,口感也不如刚剥好的枇杷。

吃枇杷的注意事项

1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。

3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。

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篇15:好利来蒲公英空气巧克力保质期 怎么保存

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好利来家的真的是很会出网红啊!之前大名鼎鼎的半熟芝士还没有尝到,一股蒲公英空气巧克力就热火朝天,空气感是它的主要卖点,好像是吃了一口空气味道的抹茶一样

好利来蒲公英空气巧克力保质期

这款保质期的时间非常短,用的比利时的巧克力,做法类似于日本的生巧,大家知道生巧的保质期就只有几天,没错,这款巧克力,官方介绍也只有5天的保质期。

购买方式:旗舰店和好利来的店子

官方推荐食用时间

配料表:牛奶巧克力(白砂糖,可可脂,乳粉,可可液块,乳糖,大豆磷脂,食品用香料)≥40%,稀奶油,可可脂,奶油,可可粉

保质期:5天

食品添加剂:无

净含量:90g

价格:50-80元

产地:中国大陆

形状:松露型

蒲公英空气巧克力建议冷藏保存

蒲公英空气巧克力

保质期5天

冷藏保存

这个包装真的惊艳,叉子都是独立包装的且不是塑料叉子。吃的时候提前拿出来,室温回温15分钟左右口感最好

空气感就是:巧克力在口中慢慢融化,轻柔啊~

推荐理由

我能说这个空气太好吃了吗?真的是人世间唯有美食不可辜负啊,这次买了5盒,送朋友了四盒,朋友说好吃到哭,入口即化,有点儿像吃冰激凌的感觉。刚开始看评价说牛奶的偏甜,抹茶的甜度稍稍淡一些,真正尝过之后,甜度对我刚刚好。而且配置很高啊,每个盒子里面都有不锈钢叉子。虽然小贵,但是属于无限回购的宝贝

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篇16:老酸奶可以放多久?老酸奶怎么保存?

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我们知道酸奶一般是需要在冰箱中保存的,而且身为牛奶制品,往往保质期都不是很长,需要在规定的时间喝完,否则对身体不好,那么,老酸奶可以放多久?

老酸奶常温下可以放多久

老酸奶打开后大约可以存放1到2个小时。

建议打开后即刻吃掉。如果放的时间长了,会滋生出来很多的细菌,进而造成酸奶变质,吃了会导致拉肚子的。

吃不完的老酸奶要怎么保存

建议把吃不完的老酸奶放在冰箱冷藏保存,冰箱低温可以减缓细菌的繁殖速度,从而延长老酸奶的食用期限。

什么是老酸奶

老酸奶是凝固性酸奶,制作工程中不使用凝固剂等添加剂,固态是牛奶蛋白质的凝胶状态,所以需要使用蛋白质浓度很高的牛奶,营养价值非常高。

老酸奶怎么做

材料:老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子

做法:1,取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒

2,盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右,倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。

3,盖上盖子,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。

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篇17:梭子蟹放冷藏能活多久?梭子蟹放冷冻保存多久?

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梭子蟹和其它海鲜不一样,无论是放冰箱冷藏还是放冰箱冷冻,都是可以的,但是在保存时间是不同的。那么,梭子蟹放冷藏能活多久?梭子蟹放冷冻保存多久?

梭子蟹放冷藏能活多久

梭子蟹既可以放冰箱冷藏也可以冷冻,但是保存的时间不一样。

活螃蟹如果用蒲草编的蒲包包好放在冰箱冷藏区的塑料框里(蒲包上要潮湿),应该可以保存8天左右(我放的最长时间是8天),只是瘦了不少;如果只有网兜,可能坚持7天也可以的(假如放塑料袋中,就不要扎紧,一定要透点气)。总之,不管怎么放都不要超过8天,因为大闸蟹太瘦了口感不好。

梭子蟹放冷冻保存多久

根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。

冰箱保存梭子蟹注意事项

保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好,因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费,但是健康更重要。

以上是本网小编对于如何冰箱保存梭子蟹时间的总结,仅供参考。

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篇18:南瓜可以放冰箱保存吗_南瓜能放冰箱保存几天

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夏天这么热大家都比较的爱吃南瓜,但是有时容易买多了,一下子又吃不完。那么南瓜可以冰箱保存吗?南瓜能放冰箱保存几天?

南瓜可以放冰箱保存吗

南瓜不适合放在冰箱保存,因为它适合在10℃以上存放,而冰箱的温度一般在4-6℃。可以放在空气流通、清洁干燥的室内,温度在15度左右。但是如果切开后要用保鲜膜包着,能保存3天-5天。

南瓜能放冰箱保存几天

南瓜不需要放在冰箱里储存的,常温下,置于干燥之地就可以了,南瓜可以储存很长一段时间的。我们家以前有很多南瓜的时候都是直接放在家里空闲的地面的,不需要特别冰箱保鲜。有时候放在冰箱反而会加速它的变质。比如,切开之后的南瓜,放在冰箱容易发霉,但是常温放置顶多是表面变干,不会那么容易霉变。

南瓜怎么切成小方块

1、南瓜洗净,横放于砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力向下切,去头去蒂。

2、再一手按住南瓜,不要让它乱动,另一手拿削皮器给南瓜去皮。

3、然后从南瓜中间横切一刀,成为两部分。

4、再把南瓜的横切面向下,纵切一刀。

5、取勺子挖出所有的南瓜囊。

6、再把南瓜的切面朝下(拱门朝上),切成一样宽度的彩虹条状,纵切或横切均可。

7、再把条状的南瓜转90°C,再切成一口大小的小方块或片状即可。

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篇19:活海胆怎么保存?新鲜海胆如何保鲜

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海胆虽然好吃美味,而且市场价格昂贵,但是不容易保存,甚至一脱离海水就有可能死亡。那么,活海胆怎么保存?新鲜海胆如何保鲜

活海胆怎么保存

利用微冻技术保存鲜海胆。

海胆,中药名。为球海胆科动物马粪海胆、刻肋海胆科动物细雕刻肋海胆、刻肋海胆或大连紫海胆的石灰质骨壳。主产山东及河北沿海地区。具有化痰软坚,散结,制酸止痛之功效。常用于瘰疬痰核,哮喘,胝肋胀痛,胃痛。

冰鲜海胆工艺流程:原料→开壳去内脏→盐水漂洗→明矾水浸泡→控水→摆盒→包装→成品制作方法。

新鲜海胆如何保鲜

一般海胆打捞上来,在空气中半日就会变质啦,所以从海中捕捞的海胆,要么即时吃,要么放置在容器内的海水中保存,即食即取。

不要超过三天,时间长了,营养会流失。

海胆死了还能吃吗

海胆的生命力很弱,出海以后不太容易存活,需要进行加工,保持其新鲜。所以市面上见到的海胆,大多都是死的。

可以打开看看有没有变质,如果足够新鲜可以蘸料生吃,不太新鲜的话证熟了再吃,变质就扔掉吧。

海胆的食用禁忌

1、不能与寒凉食物同食

海胆本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海胆饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

3、皮肤病患者禁食

皮肤病患者之所以不能吃海胆是因为海胆中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

吃海胆后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

4、食用海胆需要煮熟

海胆煮不熟含有细菌,海胆中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

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篇20:土豆泥怎么保存 土豆泥保鲜小技巧

全文共 835 字

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土豆泥保存上面其实非常简单,只需要密封好之后放入冰箱就可以了,不过土豆泥不适合放太久,大家最好短时间内吃完会比较好一点。

土豆泥怎么保存

其实做好的土豆泥保存起来是很方便的,我们可以用一个保鲜袋把土豆泥装好,最好密封一点,放在冰箱的冰藏那一个格就可以了,想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天内吃完,特别是自己家自制的,因为没有添加什么防腐剂,保鲜的时间最好缩短在两天内。

土豆泥的做法

(1)把两个小土豆洗干净去皮,切成小丁状,因为土豆沾泥比较多,洗的时候也可以用到软刷轻轻刷。

(2)锅里放水煮开,把土豆丁放在锅中用水煮熟透,筷子能一下子插到中间就是熟透了,捞出来沥干水分放在砧板上。

(3)用菜刀或者大勺子把熟透的土豆碾成泥状。

(4)最后用奶粉或者高汤和土豆泥一起调稀,记得不要太多水,粘稠是最好吃的。

土豆泥营养价值

1土豆中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助人体及时排泄毒素,宽肠通便,预防肠道疾病的发生。

2土豆中含有丰富的B族维生素、维生素C,其维生素含量在蔬菜中位于首位。土豆中含有大量的淀粉,被人们称为“第二面包”,饱腹感很强。

3土豆中的钾元素含量丰富而钠的含量低,有利于体内钠元素的排出,有利于高血压和肾炎水肿患者的病情康复,对于水肿型的肥胖患者有一定的减肥作用。

土豆怎么挑选

(1)看土豆的表面,如果有土的话就是比较新鲜的。因为在超市里面,土豆一般都是放在平板上面让人挑选,如果土豆表面没有土的话就很有可能是被挑选的次数太多,也说明存放的时间是比较长了,所以说有土豆表面有土会是比较新鲜的。如果你是想把土豆存放长一点时间,那么买回家就不要把土豆的土去掉,那样可以存放的时间长点。

(2)看土豆皮。土豆皮是判断土豆是否酥脆依据,酥脆土豆的表皮有很多斑点和很多复杂的细丝,而一般皮光滑油亮的土豆是不会好吃,也很难煮熟。

(3)用手摸土豆。摸的时候可以适当地用点力,这样的话你可以感受到硬度,如果存放久的土豆是比较软的,而新鲜的土豆是比较硬的,所以选择那种有强硬度的土豆,越硬说明越新鲜。

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