巧克力

可可粉和巧克力粉的区别

可可粉和巧克力粉是两种不同的粉末，可可粉主要用于烘焙使用，巧克力粉多用于冲调饮品。可可粉听起来好像没有巧克力粉正宗，其实可可粉是可可树结出的豆子，经过加工研磨后得到的粉末，是制作巧克力的原料，而巧克力粉是由可可粉和其他添加剂混合而成。

巧克力粉的口感是很光滑的，可以和牛奶一起冲泡巧克力饮品。可可粉用于高档的巧克力、饮品、冰淇淋、糕点及糖果等食品中作为可可食品的重要原料。

可可粉是把可可豆脱脂磨粉，味道非常的苦，在用可可粉做原料烹饪食品的时候是需要加入糖分等物质，而巧克力粉的味道就还是巧克力的味道，搭配牛奶可直接冲泡成饮品饮用。

农历七月初七是我们国家的七夕情人节，每到这一天情侣、爱人们会相互赠送爱的礼物，而巧克力则是情侣们之间最佳选择，只是今年再选购巧克力的时候你可要注意了，千万别买到假的巧克力，前不久在网上曝出，最受大家欢迎的一款德芙巧克力被不良商贩造假，浙江警方查获了五千二百箱假的德芙巧克力，正准备销往全国各地。假的巧克力对人体健康是有很大危害的，不管是孩子还是成年人坚决不能食用，可是，我们该如何分辨巧克力的真假呢？这篇指南会有一个非常详细的介绍，赶紧看过来，七夕节可别给你心爱的人买假巧克力啦！

操作方法

原料是否为可可原浆

在购买巧克力的时候，有几个人会看一看配料表的？不管是给孩子买还是当礼物送别人，都是看包装和品牌，这样是很容易买到假货的。买巧克力的时候看一下配料表，真假巧克力只要看一看配料表就能够分辨的出，真的巧克力配料只有可可原浆为主要原料，再加上可可脂，不会添加任何的人工香料之类，可是假的巧克力里面含有多种人工材料，以及各种香料。所以在购买的时候看一下配料表，如果配料是一些乱七八糟的人工制剂，不要购买。

注意查看外包装

很多假的巧克力外包装看起来很漂亮，花花绿绿的或者是看起来有些高大上，其实那只是表面，只要你稍加注意就会发现，这些假巧克力的保证真的很差，没有一个相关标签，更没有厂名厂址，也没有生产日期，就连保质期都是没有的。这样的巧克力就不要购买了，真的巧克力会在包装上注明这一切，还会带有QS标志哦。

避免带有果仁和酒类的巧克力

你自己可以看一下，那些品牌的巧克力，有多少是带有果仁或者一些酒心、酒味等等酒味的巧克力？真正的巧克力在制作的时候，不会掺杂过多的东西，果仁是很容易变质的，而酒味的需要添加很多其他配料，那么就会直接干扰巧克力的自然香醇。所以说，想买真的好的巧克力，就不要选择那些乱七八糟口味的。

闻味道辨别真伪

在购买巧克力的时候，拿起来闻一下味道，真正的巧克力只有可可的香味，特别的纯正，有一丝淡淡的苦味，然后是非常浓郁的香气。可如果是假的巧克力，闻起来就会觉得特别的甜，那种齁死人的甜，还有一些人工香料的味道，就是没有可可的天然香气。

注意可可脂和代可可脂

真正好的巧克力的主要原料就是可可，这一点刚刚和大家说过，但是有一些质量低劣的巧克力，会当成好的巧克力来售卖，但是用料表上不会标注可可脂，而是加了一个字：代可可脂。可可脂是是可可豆压榨出来的油脂，绝对的天然，可是代可可脂使用其他植物油，利用人工制造手段，添加各种人工制剂制作出来的，这样的代可可脂对人体健康是有害的。

观察易融化程度

将巧克力拿在手心里，及时隔着包装，只要拿在手心里一段时间你就会明显感觉到，巧克力变得不是那么坚硬了，如果太热的话，甚至有种要融化的感觉，那么这是真巧克力的特征。假的巧克力里面掺杂了很多人工制剂，甚至会添加一些白糖粒，不会那么快融化的，即使融化也是一种特别，所以你也可以通过这种方法辨别真伪。

口感的区别

在购买巧克力的时候，商家是不可能让你尝尝再买的，所以这一点只能在你买回家之后使用了。掰一点点巧克力尝一尝，不用嚼，直接放在舌头上，巧克力就会自己慢慢融化，不会粘牙，更不会出现齁得慌那种腻歪感觉，真正的口齿留香。如果你感觉巧克力吃起来甜得吓死人，且粘牙还有一种很油腻的感觉，那么这绝对不是真的巧克力。

掰开听声看断截面辨别真伪

比如说黑巧克力吧，一块巧克力我们一顿吃不上，吃多了也不好，所以我们会掰下来一小块吃，那么在掰的时候，就会听到非常清脆的声音，且巧克力是很容易被掰开的，看一下断截面，也是非常的平滑。而假的巧克力也会掰开，也基本上发不出那种独特的清脆声音，且断截面粗糙的厉害。

如果狗吃了更多的巧克力，就会出现呕吐、腹泻、口渴、无法停止喝水、哮喘、肌肉僵硬或颤抖、心脏病发作、心跳不规则、兴奋和躁动、更严重甚至全身癫痫发作等症状。如果狗吃了很少剂量的巧克力，它可能只会当场表现出消化不良和沉默，但有些狗第二天会表现出不良症状。如果发现狗狗吃了巧克力，在条件允许的情况下，及时送狗去宠物医院治疗。兽医会尽快催促狗呕吐，冲洗胃，喂一些活性炭。活性炭最大的用途是吸收肠道中留下的任何可可碱成分。其他治疗方法是评估狗的表现。如果狗有疾病，需要静脉输液，可以大大降低心率和血压，帮助排泄，预防癫痫发作。毫不夸张地说，狗吃巧克力会导致死亡。巧克力也会给狗带来很多严重的并发症，比如猝死，身体的炎症也会加深。因此，即使狗吃的巧克力没有达到中毒剂量，主人也需要时刻注意监测狗的状态、行为和食欲，防止事故发生。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?如何正确去除衣服上的巧克力渍，当浪漫和巧克力渍一起到来，不用愁七个小tips帮您的忙。下面和小编一起来看看吧

去除其他污渍的方法

1.酱油、酱汁：将棉花棒或布沾清水后拍打脏污处，再用棉花棒沾中性洗洁精继续拍打，直到污渍清除。

2.啤酒、清酒、威士忌：将棉花棒沾清水后拍打脏污处，再用乾布吸去水分，然后用刷子沾中性洗洁精刷洗。

3.果汁、葡萄酒：用棉花棒或布沾消毒酒精后拍打脏污处，再用适合布料的漂白剂漂白。

4.咖啡、绿茶、红荼：棉花棒沾清水拍打脏污处，然后用棉花棒沾中性洗洁精或消毒酒精，再擦一次。

洗掉衣服染上巧克力的方法

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?洗衣液去除法

衣服干的时候，用手洗专用洗衣液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍。静置3-5分钟，再轻轻搓洗，巧克力污渍就能搓洗干净了。将整件衣服放入水中，加洗衣液进行常规洗涤，最后将衣服清洗干净即可。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?洗洁精应急处理

衣物沾上巧克力，应急方法是当场用湿布将污垢抓起，然后用纸巾沾凉水或温水擦拭。用毛巾沾洗洁精擦洗，很快巧克力印子就会消失。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?碳酸饮料浸润

首先把巧克力可以刮掉的先刮掉，然后用没有颜色碳酸饮(雪碧、七喜)浸湿污渍的地方，然后用手搓洗，2~5分钟就干干净净了。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?甘油/汽油擦拭

用甘油或汽油，使用方法也是先把污渍用甘油或汽油处浸湿，直至去除，然后立即以清水洗静即可。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?四氯化碳涂抹

巧克力洗不干净的衣服可用四氯化碳涂抹在融有巧克力色素的地方放置几分钟后在正常清洗。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?苏打水+加酶洗衣粉

首先刮去多余的固体或结块的污渍，用去污剂将污渍和残留为浸泡松散。然后用苏打水冲洗，防止污渍沉淀。然后使用加酶洗衣粉，对衣物进行搓洗。

衣服上的巧克力渍怎么洗掉?稀氨水清理

衣物上的巧克力迹一般使用浓度 10% 的氨水 1 份与水10份混合制成的稀氨水溶液浸湿，再用棉球蘸取此液揩擦，直至干净。在洗涤后如仍有残留，未洗干净，那就要用浓度3%的双氧水溶液揩擦，再用清水漂洗至干净为止。

很多人认为吃巧克力会长胖，但其实吃对巧克力能减肥，而且除了减肥，巧克力还有很多保健功效,接下来小编为大家介绍巧克力的保健功效，一起来看看吧!

巧克力能预防糖尿病

胰岛素抵抗是2型糖尿病的一个特点，而黑巧克力中的类黄酮有助於缓和人们对胰岛素的敏感性。一项研究显示，那些每天吃黑巧克力的人，他们的胰岛素抵抗性在下降，进而降低他们患糖尿病的可能性。

巧克力可缓解压力

瑞士科学家发现，当处於焦虑状态的人连续两个星期每天吃黑巧克力之后，他们的压力激素水平会显著降低。

巧克力能让人心情愉快

巧克力中还含有苯乙胺跟可可碱，起到消除压抑感的功效，进而可以让人感到心情愉悦。

巧克力能减肥

黑巧克力使人更加有饱的感觉，吃过以后食欲降低，减少对其他食物的摄入，并提高新陈代谢，达到减肥效果。

巧克力缓解腹泻

巧克力怎么吃才减肥?巧克力的可可含量从50%-90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

如果要减肥，就要食用可可含量70%以上的黑巧克力，吃过多的牛奶巧克力或太甜的巧克力，反而会摄取更多热量，不利于减肥。建议每天吃巧克力50g左右即可，不宜太多。

巧克力能防治心血管疾病

巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

巧克力可缓解痛经

女性在经期适当的吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。

黑巧克力总体来讲有六大功效作用。下面就跟着小编一起来具体的看看吧。

纯黑巧克力的功效与作用

保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

控制食欲

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

调节消化系统

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。 4.调节免疫功能 黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种 人体免疫细胞的功能。

补充体能

巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。

降血压

两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制 成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑 巧克力的人收缩压(高压)比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。

猜你喜欢

黑巧克力的功效和作用

1、预防感冒

黑巧克力中含有大量的可可碱，可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外，这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状，其疗效胜于普通的感冒药。

2、降低血压

黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂，这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。

3、预防低血糖

黑巧克力属于低血糖指数食品，它在进入人体后，会分解成葡萄糖，然后在人体内缓慢地释放，从而可使血糖经过2~3个小时后，降至空腹的水平。意大利的研究人员对此进行了一项研究，结果发现，健康人若是每天进食100克的黑巧克力，进食15天后，对胰岛素的敏感性就会增强。

此外，黑巧克力还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。因此，人们在饥饿的时候吃块黑巧克力，比食用饼干和蛋糕更有效。

4、缓解腹泻

黑巧克力中含有一种抗氧化剂，这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌，从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。

5、预防中风

美国约翰`霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在中风患者发病的3.5小时内，降低其大脑的损伤程度。此外，研究人员还表示，每周吃一次巧克力的人，患中风的几率可减少22%。

6、有益于心脏

黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂，这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶，从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示，70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力，就可使其患心脏病的几率降低35%。

报告称，从2013年8月到2014年8月，全球巧克力消费量增长了2.3%，欧洲市场消费量增长了1.2%，美国市场消费量增长了2.8%，亚洲市场消费量增长了8.3%。在2014年9月至11月的三个月里，全球消费下降了1.8%，欧洲和美国市场下降了2%，亚洲市场略微上升了1.8%。

可可价格上涨是第一个原因

普华永道(PricewaterhouseCoopers)的数据显示，与2013年同期相比，2014年9月可可豆价格上涨了约30%，2013年上涨了16%。我们的一篇文章指出，由于洪水、疾病、生产限制、经济作物积压和口味偏好等各种原因，到2020年，世界可可豆的供需缺口将达到100万吨，而且这一缺口将继续扩大，每年约为10万吨——很有可能这种美味的巧克力在未来将无法获得。虽然这个消息在社交网络上就像是“一百个女人必须知道的优雅秘密”，但没有人真的去超市抢巧克力。相反，因为巧克力涨价了一点，每个人都买了其他的糖果。

为了健康，许多人不吃巧克力。

尼尔森对中国消费者的其他调查数据显示，只有三分之一的受访者会继续购买与目前相同数量的糖果(42%)、巧克力糖(37%)以及冰淇淋和冷冻零食(37%)，因为他们渴望过上健康美好的生活。最近，北美最大的糖果制造商好时公司(Hershey)收购了健康肉类零食制造商Krave Pure Foods公司，因为肉干零食已经成为美国销售最快的食品。从2009年到2014年，其销售额从15亿美元增加到25亿美元。但是肉干真的比巧克力更健康吗？哈哈。

不是每个人都喜欢巧克力。

尽管这与巧克力销量的下降无关，但这是事实。通常，不喜欢巧克力的人会被朋友指出并说:“哎哟，这个人不吃巧克力。这很奇怪。”尤其是在西方，许多人面临着巨大的心理压力，有些人去雅虎的特别提问区询问他们不喜欢巧克力是否不正常...幸运的是，这些人得到了热烈的回应:确实有许多人不喜欢巧克力，有些人不喜欢太甜和太油腻的味道，有些人不喜欢苦味，有些人对巧克力过敏，有些人干脆不吃零食。

对他们来说，世界依然平静。

相关链接:可可含量高的巧克力能减肥吗？

步骤1

所需食材：黄油50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克。

步骤2

大碗中倒入热水。

步骤3

小盆中放入黑巧克力80克和黄油50克。

步骤4

隔热水融化。

步骤5

碗中加入鸡蛋1个和蛋黄1个。

步骤6

加入糖20克用打蛋器打至发白。

步骤7

再加入黑巧克力液混合均匀。

步骤8

加入朗姆酒7克。

步骤9

筛入30克低筋面粉搅拌均匀。

步骤10

再将面糊装入纸杯模具中。

步骤11

放入烤箱220度烤8分钟取出即可食用。

最近国内有关专家对一万名老人进行了实验并得出了有力的数据证明老年人食用黑巧克力对心脏有利。黑巧克力含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血管紧张素转化酶，从而起到保护心脏的作用，那么老人吃黑巧克力可预防心脏病吗？

研究人员解释说，血管紧张素转化酶是人体荷尔蒙系统不可缺少的物质，起到调节血压的作用。血管紧张素转化酶水平过高易导致动脉硬化和其他心血管疾病。当血管紧张素转化酶被抑制后，血压会随之降低。

这是研究人员在对16名20至25岁的志愿者进行研究后得出的结论。研究人员首先测量志愿者血液中血管紧张素转化酶水平，然后让他们食用75克黑巧克力(可可含量为72%)。接着在30分钟、1小时和3小时之后，研究人员分别测量志愿者血液内血管紧张素转化酶的水平。

研究发现，在进食黑巧克力3小时后，志愿者血液内的血管紧张素转化酶水平降低了18%，这一下降幅度相当于服用了控制血管紧张素转化酶的药物。

研究负责人、药理学教授英格里德·伯尔森说，过去的研究虽然发现黑巧克力具有保护心脏的功能，但却没有解释其中具体的原因，而最新的研究却初步揭开了其中的奥秘。

黑巧克力含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血管紧张素转化酶，从而起到保护心脏的作用。

研究人员解释说，血管紧张素转化酶是人体荷尔蒙系统不可缺少的物质，起到调节血压的作用。血管紧张素转化酶水平过高易导致动脉硬化和其他心血管疾病。当血管紧张素转化酶被抑制后，血压会随之降低。

黑巧克力一般硬度较大，微苦，可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。那么儿童吃黑巧克力好吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

黑色巧克力功效很多，可是无论是儿童还是成人，都不要一次性吃的太多，适当的吃就可以了。如果是十岁以下的小孩，最好不要吃太多的巧克力，对于患有高血压，糖尿病等老人，也要少吃些。

黑巧克力功效

保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

控制食欲

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

调节消化系统

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

调节免疫功能

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

巧克力是很多人的甜食之一，但巧克力并不适合每一个人。有些人吃了巧克力能缓解压力、缓解情绪，但有些人吃了巧克力会给身体带来很大的危害，严重者会造成疾病的威胁。那么儿童吃巧克力会腹痛吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

巧克力吃多了容易在胃肠内反酸产生大量的气体，易诱发宝宝肠绞痛，并使肠道气体增多而导致腹痛。因此给孩子吃巧克力注意4大原则。

原则1：父母不需主动提供

吃巧克力虽然不至于有太大的坏处，但是爸妈能不给就还是不要给，毕竟让小朋友吃营养天然的食物，依然是最好的选择。

原则2：如果真的要吃，需评估食用量

前面提到，吃巧克力的主要疑虑是咖啡因的问题，虽然有可能造成孩子比平常活泼且兴奋，但是并不会生病或对身体造成危害，幼儿也不至于会吃到大量导致咖啡因成瘾，而且并非每个小朋友吃了都有亢奋的问题。所以，除非是本身有过动症等问题的孩子，才需要「戒」巧克力，不然若孩子真的很想吃，偶尔给一点是可以的。

但是除了咖啡因的问题，巧克力中若添加过多的糖分、油脂和色素等，反而要注意对孩子的影响是比较大的。所以还是要避免过量，或是可选择里面包坚果的巧克力，让孩子吃到巧克力的含量少一点，而且坚果的营养成分是较高的。

原则3：以不影响正餐为前提

有些胃口较小的孩子，如果在正餐前吃了巧克力，很可能就会觉得不饿了，不想再吃东西，这点爸妈便需要多加注意。尤其有时候是长辈或朋友给孩子巧克力，最好和孩子沟通要等到饭后才能吃，以免影响到正餐的食欲。

原则4：肥胖的孩子不建议食用

如果是已经有肥胖问题的小朋友，基本上也不建议爸妈给孩子吃巧克力，因为巧克力除了热量高，过多的糖分和油脂也是最大的疑虑。

儿童的饮食营养摄入对大脑的发育成熟起着重要作用，能影响其一生的智力发育。大脑是智力发育的物质条件，大脑神经细胞与神经胶质细胞的发育及正常的维持，都需要一定的营养物质。那么儿童吃巧克力会刺激神经吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，它和巧克力咖啡因有共同作用，会使宝宝神经系统兴奋，使宝宝不愿入睡、哭闹不安，睡眠不安稳。而且对儿童脑血管和心脏也有一定不良影响。因此，宝宝不要吃大量巧克力。

一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。目前市售的巧克力多数含糖分、咖啡因、可可碱、人工香料及色素等，咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。坚果类的巧克力尽量不给孩子吃，因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。

有研究显示，孩子代谢咖啡因的时间一般为7~30小时。如果摄入咖啡因太晚，可能到半夜才只代谢掉一半，影响孩子睡眠。因此，给孩子吃巧克力最好别在中午以后，同时尽量距离午饭时间远一些，以免影响正餐。孩子每天吃巧克力的量也不宜过多，最好别超过50克，或者热量别超过200卡路里，以免影响胃肠道的消化吸收功能。

滑雪时难免会有跌倒的时候，如果没有专用滑雪服，跌倒后雪会从脚脖子、手腕、领子等处钻进服装里，令人非常讨厌，滑雪时间过长容易受伤，最好及时休息一下补充一下能量，下面来看看滑雪前吃巧克力可以补充能量吗？

答案是肯定的，滑雪运动前，巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态，有利于提高运动成绩;而运动后，巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。

巧克力是短时间内补充能量的绝佳食品，当运动员在赛场上长时间拼杀以后，体力消耗过大，机体的能量在一点点下降。这个时候，就是巧克力闪亮登场的最好时刻。巧克力里含有碳水化合物、脂肪、蛋白质，人体必需的微量元素——锌、镁、铁、钙、铜、锰、钾、氟，以及维生素等高营养物质。

当进行了大量或者剧烈运动后，需要适时补充能量，而这些能量大多是由血糖和糖原的分解产生的。其中，血糖分解的方式分为两种：有氧分解和无氧分解。在多数时候，我们从空气里吸入氧气进行有氧分解产生的能量绰绰有余，所以一般不会大批量地动用无氧分解。而运动员在比赛中不仅有脑力消耗，更有大量体力的付出，会消耗过多的能量。这就需要机体分解血糖的速度越快越好，以产生更多的能量。但是，我们身体吸入氧气的速度已经远远赶不上血糖进行有氧分解的速度，出现供不应求的尴尬现象。为了尽快给疲惫的身体“充电”，机体就会大量动用无氧酵解过程，从而产生大量的乳酸。

大量乳酸突然冒出来，可不是一件好事情。乳酸的堆积会给我们的身体带来负担，它让我们的肌肉感觉到酸痛，身体也会无比疲劳，陷入昏昏欲睡的状态。而经过长时间的运动，血液中的葡萄糖被过量分解掉了，血糖浓度急剧下降。缺少了运动能量的供应，精力和反应速度自然比不上之前能量满满的时候。这时候，应该尽快补充糖分，提高血糖浓度。

作为提升能量的“神器”，巧克力的好处多多。首先，巧克力进到胃里后，会被迅速分解，释放出大量葡萄糖，而葡萄糖增多是提升血糖水平的捷径，为机体运动快速提供动力支持。其次，在众多的食品里，巧克力是为数不多的低血糖指数的食物。当我们把巧克力吃进肚子里后，它不像其他高血糖指数食物那样“猴急”，以坐着火箭般的速度消解分化，而是慢慢地、一步步地释放血糖。这样能让我们体内的血糖水平在一段时间内衡定在正常值范围，从而达到缓解疲劳，补充体力的作用。

巧克力里还有可可碱、咖啡因等刺激性强的物质。它们能提高人的注意力，使人在运动的过程中变得更加敏捷、机智。

这样一种体积小、能量密度高的食物，简直是所有人的“宠儿”。无论是在酣畅淋漓的运动赛场，还是在蓝天白云的舒适旅途中，它都为人们带来了功不可没的神奇效果。

此外，医学研究发现，巧克力中的多酚属于很强的抗氧化剂，它可以延长人体内其他抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间，还能促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块的形成，从而预防心血管病的发生。

在跑步过程中，由于大量出汗会使得体内流失大量的水分和盐分，导致身体出现缺水的情况，从而引起喉咙因缺水而干燥，在跑步后出现刺痒、甚至疼痛的感觉，那我们在长跑是该注意什么呢？长跑时要量力而行，知道自己到底能够承受多少的距离，千万不要挑战自己的底线，让自己身体负荷过大而受伤；开始跑步前，最好先活动一下筋骨，尤其是长期不运动的人。如果不让自己活动开，很容易导致筋脉拉伤；跑步时要集中注意力，不要与身边的锻炼者相比较，按照自己跑步的步调训练，不可受别人影响。不然很容易影响自己的节奏，甚至会影响跌倒，那么长跑后能吃巧克力吗？

长跑后吃巧克力能补充能量，巧克力可以保持血糖的稳定，缓解低血糖，促进恢复和提高运动能力。我们在运动中消耗的是肌糖原，然后是肝糖原，最后才消耗脂肪，所以当你的糖原完全消耗后，体内会产生大量的乳酸，在这个时候就会出现疲劳的感觉。运动前，巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态，有利于提高运动成绩;而运动后，巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。

巧克力中的多酚是很强的抗氧化剂。它可以抑制LDL胆固醇氧化(LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”)。它可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死等疾病。巧克力中的多酚还可以延长人体内其他抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，并可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。

巧克力的味道是每个女性都会喜欢的，巧克力味的护肤品谁能拒绝呢，下面本网的小编为你们介绍丸美巧克力丝滑水价格，丸美巧克力丝滑水成分。

丸美巧克力丝滑水价格

丸美巧克力丝滑水

价格：150元

规格：190ml

上市时间:2011年

适合肤质:任何肤质

功效:补水保湿

丸美巧克力丝滑水成分

氨基酸、有机酸、多种植物精华、巧克力水分精华、矿物质等。

丸美巧克力丝滑水使用心得

我的肤质应该是属于混合性的，T区部位比较油，脸颊比较干一点，平时保养比较注重保湿和美白，因为个人皮肤有一点点黑，没有什么特别喜欢的牌子，一般就是在屈臣氏里面买东西，每次用完一个品牌就会换另外一个牌子。屈臣氏里面的东西价位都能接受。

首先说一下使用前的感受，之前没买过丸美的东西过，因为丸美的定位好像年纪比较偏大，就这次得了试用后发现丸美给我的第一印象就是服务特别好，在发货之前会短信提醒，货到了也会短信提醒，个人觉得这一点很好，留下了很好的印象。再来说一说产品本身，我个人皮肤在冬天还是有点干的，我觉得用自己的水用的有一点点干，但是用丸美丝滑水我感觉还挺好，很滋润，在脸上涂着很顺手，水本身有一点点巧克力色，味道也不错，我觉得冬天用着挺好的，我还挺喜欢的，产品包装也是很好，很有档次。最后说说送的三个小样，水，乳和洁面乳，乳用着也挺好的，合着水用我刚刚好，保湿还不错，但是涂了乳之后我觉得有一点点油了也还将就，但是天气暖了肯定不能用，比较油吧我觉得。对丸美的整体感觉很好，回家推荐我妈妈用，东西用着舒服。

亮点推荐

水一定要每天都用，坚持才能有改善。丸美这一款丝滑水用着真的挺好的，就是觉得送的乳不太适合我。丸美这品牌感觉很好，很有责任心。

滴了一滴在手背感觉黏黏的香味不大，然后慢慢涂开延展性很好完全没有黏腻感，吸收了一会后感觉皮肤很水毛孔小了，等到完全吸收后明显光泽度提升毛孔也收缩了保湿性很不错而且还有美白功效呢，收到产品到现在也用了有些天不知不觉中皮肤没有之前的干燥感了，对于经常在空调房里的我丸美非常适合。

丝滑水晚上我洗完脸擦两遍，先少量擦点完全吸收后在厚厚一层水其他省去到早上起来脸还是很滋润，护肤品不在于牌子多大价钱多贵而是在于适不适合自己的肤质有几种功效，丝滑水这个价位这么大一瓶而且功效又多真是物有所值。喜欢丸美的亲们可以放心的下手了。

巧克力色头发比较适合肤色偏白的人，巧克力色头发颜色接近深棕色，还蛮日常低调的，染出来非常时髦，但是不会非常招摇，就是显白的效果较差。

巧克力色头发适合什么年龄

巧克力色头发适合20-35岁年龄段的人。巧克力色发色是与深棕色、重咖啡色、褐色相近的一种颜色，本身纯度较低，所以视觉上使人产生浓重和厚重的感觉。巧克力色发色也叫大地色，没有其他亮色那么张扬热烈，作为暖色调比黑白灰这三种基础色更能赋予人温暖的感觉，很是适合秋冬季节。巧克力色在视觉上给人一种温暖，积极的感觉。虽然巧克力色头发不如其他亮色头发那么抢眼，但是能够起到提亮肤色，让头发更有光泽，彰显出女性优雅、唯美的气质，是秋冬时节不可错过的染发颜色。巧克力色头发是颜色和巧克力差不多的，这个颜色是比较暗的色，基本什么肤色都适合，是一款适合所有肤色的发色。无论是冷、暖、深、浅的肤色，染巧克力色头发都十分之安全，甚至无论是你长发还是短发，直发还是卷发，它都能轻松hold住。

巧克力发色适合什么人

巧克力色头发是颜色和巧克力差不多的，这个颜色是比较暗的色，基本什么肤色都适合哦，不过显白的效果较差。这是一款神奇的发色，在各种发色中，这是最适合所有肤色的一款发色。无论是冷、暖、深、浅都十分之安全，甚至无论是你长发还是短发，直发还是卷发，它都能轻松hold住。我们给它起了个外号：万能色。在头发顶端加些许偏暗的黑色调，其余向下的大部分头发染成偏浅一点的青铜色，能起到更加修饰脸型的作用。尝试波浪卷发会更棒，disco头或蜂窝头更chic。比match更match：虽然这款发型几乎所有肤色都能驾驭。但是冷色调肤色的姑娘们一定要试试。没有比这让你看起来更棒的了。我觉得巧克力色不会显白吧，我就染的这个色，颜色不是太明显，要显白还是要偏黄一点的发色如果要头发很亮可以用温水把头发洗干净后再用冷水冲一下，干了头发会比较亮。

黄头发可以办身份证吗

黄头发美眉可以拍身份证哦，只要颜色不是明黄色就可以，像自然褪色的头发需要扎起来拍证件照，但是蓝色、紫色、红色等太夸张的发色是不允许拍身份证的。这样的拍身份证会被判定为不合格照片，一次性染黑也会反光，也会被判定为不标准照片。拍照时耳朵周围的碎发也需要撇在耳朵后面，需要漏出耳朵。刘海也不可以遮住眼睛，涂抹发蜡、啫喱等产品必须用清水清洗干净。

染发后怎么减少褪色

1、不能天天洗头

染发以后，每天洗头会加速头发干燥。洗发水在头上会洗去油脂，失去原有的水分保护膜。尽量2-3天洗一次头，如果头发变得油腻，把头发扎成马尾，或者喷干洗喷雾。

2、洗头水温不能过高

如果洗头的水温过高会导致染发色素流失很快，而且发丝也很容易干枯毛躁。所以大家在洗头时的水温最好不要不能超过40℃，以半温半热的水温为洗头发最佳水温，这样不仅可以保护头皮更是保持了发色的光泽度。

3、不要经常使用吹风机

头发染色之后最好减少使用吹风机吹头发，因为电吹风机的热风会对发色造成一定的伤害，也十分容易导致头发变得枯黄干燥。想要发色更加持久，那么就不要经常使用吹风机哦，尽量选择自然干。

有一句话叫做水火无情，选择去游泳可能也会伴随着一定的危险，所以我们也要做好相应的应对措施，比如游泳前后吃点什么等注意事项的了解就很有必要。

游泳前吃巧克力好吗

一般游泳比较消耗体力和热量的，而巧克力有一定的补充体力和热量的效果。在游泳前服用可以防止游泳后感觉很累，也可以预防出现体力消耗大的情况，但如果是要减肥，那么就可以不吃，这样游泳后就能把身体内的热量等都消化多一些。

游泳前吃点高热量的食物，以便让身体更快补充能量，防止抽筋。高热量的食物可以是肉类、鸡蛋等“荤食”，也可以是蛋糕、巧克力、奶酪等甜点，或者是直接补充钠、钙、磷等微量元素，以便在短时间内为自己的身体做好保护。如果游泳时间较长，运动中还需补充含糖丰富的饮料，最好是运动饮料，这样可以弥补运动中消耗的水分，并提高血糖水平。

游泳前后饮食注意事项

重点说明

首先明确一点，就是不要空腹游泳。如果不吃东西，游泳中由于身体中糖的储备不足，就会造成低血糖，不但使人体力不足，而且还会影响大脑的能量供应，严重者甚至会发生晕厥，这在水中是非常危险的，甚至会发生溺水危及生命。游泳之前吃东西的原则是：选择体积小、易消化和能量高的食物，并且至少在游泳前1小时吃，因为刚吃完东西，全身的血液会流向胃帮助消化，如果这时下水游泳，全身的血液就会强行流向四肢，这样供给胃的血液就少了，吃下去的东西不能很好的消化，所以胃就不舒服了。少吃一点，胃部会有舒适感，运动时，不会感到饥饿，同时，运动加快血液循环，胃蠕动也加快，胃部有少量食物，不会因此而产生不适。游泳前1～1.5小时，可以喝1小袋牛奶或者含糖饮料，吃一点巧克力，奶酪，面包。饼干也是很好的选择，如果经济条件允许，能量高，体积小的能量棒是最好的选择。

游泳之后，要选择易消化的食物，如蔬菜，米饭等，但是一定不能过量。由于游泳后有强烈的饥饿感，因此有相当一部分人会一下子吃进很多东西，这样就容易造成能量过剩，反而易引起发胖。如果你正在减肥，那么你摄入的热量一定要小于消耗的热量，如果还感到饿，就吃些蔬菜瓜果充饥吧。三忌：

１、忌空腹：空腹游泳容易引起低血糖，使游泳者发生头昏乏力甚至昏厥等意外情况。

２、忌饱腹：刚吃完东西，血液集中在胃部，此时游泳会使全身的血液强行流回四肢，引起胃部的血液减少，从而造成食物消化不良，出现“岔气”、“胃痛”等一系列不适症状。

３、忌剧烈运动后游泳：剧烈运动后马上游泳，会使心脏负担加重。体温急剧下降，使得抵抗力减弱，易引起感冒、咽喉炎等病症。三宜：

１. 宜选择体积小、易消化和能量高的食物：在游泳前1～1.5小时，喝一小袋牛奶或者一杯含糖饮料，吃一点巧克力。奶酪、面包、饼干或者一支能量棒有助于稳定血糖水平，使身体保持良好状态。

２. 宜做好准备活动：水温比体温低，因此，下水前必须做准备活动，否则易导致身体不适。

３. 宜适当补水、进食：游泳会使身体失水。游泳者在水中身体湿润，运动使身体中度出汗却不容易感到口渴，体内水分的流失往往感觉不到。应适当补水，以防止身体脱水。建议在游泳前饮水600～800毫升

运动时间少于１小时的情况下，中途不许补充食物，但须充足补水，推荐每１５分钟喝１５０～３００毫升水。

运动时间在１～３小时，属于中等量运动，游泳过程中饮水５００毫升，并且建议及时给身体补充糖分，以免出现低血糖。可以补充含糖饮料，如运动饮料。或者喝白水，但要准备能够让糖分快速被吸收的食品，如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻等。

另外，大量流汗使钠、钾、钙等微量元素和水溶性维生素流失，单纯补充白水，会造成血液稀释，使得身体丢失更多的矿物质，容易引起抽筋。可根据自身情况选择功能性饮料。运动结束后，不限制饮水。游泳是一项消耗能量很大的运动，因为全身各部位都在运动的过程中与水摩擦。游完泳后饮食应注意：

１、不吃高热量食品; ２、立刻补充水分。建议游泳后1小时再进行正常的饮食，但如果晚上游泳，结束后最好吃一根香蕉或者清淡的蔬菜、水果（如凉菜和沙拉，别放太多调料和沙拉酱），防止脂肪囤积。

适量吃巧克力（因为巧克力属于高热量食物，他可以起到兴奋剂的作用，但一般的人都掌控不好巧克力在什么时候发挥他兴奋的作用，如果时间不对，反而会降低人的体能）

不要喝牛奶（因为牛奶在进入人的体内后，会渐渐凝固成块儿状，会使人的身体感到诸多不适）

不要吃一些不易消化的食物（因为食物吃多了，马上就去运动，食物来不及消化，在大多数情况下，这些人都会出现“岔气”、“胃痛”等一系列不适症状）

游泳前后怎么吃比较好

水果

游泳健身后，当下不要吃什么油腻容易饱腹的东西，吃一些口味清晰的水果最好不过，可以吃一些低糖分的黄瓜、樱桃、苹果等补充一些能量。粗粮面包

可以吃一些粗粮的面包片，不要吃芝士、奶油特别多的面包，吃个几片就行了，毕竟不是当正餐的，主要是缓解饥饿感。燕麦粥

无糖的燕麦粥，里面放一些低脂的牛奶调和一下，吃一点，会对身体特别好，也有利于饱腹感的恢复。

矿物质水

不要和太多其他饮料，矿物质水是很不多的选择，电解质运动型饮料功效太强，一般人多喝了容易变胖。蔬菜沙拉

吃一些各种蔬菜水果的沙拉也是特别清淡减肥的佐餐，不要用奶油，用醋、橄榄油和少许的调味料搅拌一下，就可以很好吃了。

大家应该都知道，巧克力在高温下容易融化，因此，一般建议放低温的环境中保存。那么，巧克力融化了还能吃吗？巧克力化了之后再结块能吃吗？

巧克力融化了还能吃吗

可以吃的，物质都有他的熔点，当温度达到他的熔点时它就会融化呈液态，当温度降下来后又会凝固起来，这跟变不变质没有关系，就像水：0度以下就变成冰，0度以上又成液态的水，我们总不能说这水变质了吧，所以楼主放心大胆的吃，只要是没有严重超过保质期就可以。

巧克力怎么保存

储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。

巧克力怎么防止融化

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

1、除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。

2、不要将巧克力放在有怪气味的地方。由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。

3、不能放在太阳下曝晒，因它在高温下极易溶化不成块状。

疼它，就给它好吃的！很多猫主人在吃的方面可从来不会小气，经常给猫咪买零食吃。那么，给人类带来美好心情的香甜巧克力能给猫咪吃吗？

挪威森林猫

巧克力由可可豆制作而成，它含有能让猫狗中毒的可可碱。狗狗们最喜欢吃巧克力，可猫猫们对可可碱却很敏感。可可碱属于甲基黄嘌呤化学物质，而隶属于这一系列最有名的化学品就是咖啡因，巧克力中也含有咖啡因。

猫猫体内的酶代谢可可碱的性能比人类的低，可可碱对消化系统，心血管系统和中枢神经系统的影响非常大。可可碱毒性引发的症状有腹泻，呕吐，心跳加速，高血压，兴奋过度，抽搐甚至死亡。如果你认为你的猫猫食用了巧克力，请赶紧呼叫你的兽医，并带它到宠物医院做紧急救护。

成年猫粮中所含的粗蛋白、粗脂肪以及代谢能等都高于成年犬粮，而且猫粮中含有牛璜酸，犬粮中则没有。牛璜酸是猫不可缺少的营养物质，它缺乏时会影起猫身体的多种损伤，因此不能用犬粮喂养猫猫。

为什么狗狗不能吃巧克力？狗狗不能吃的东西有很多，其中葡萄、咖啡、浓茶、洋葱等等，当然巧克力也是狗狗不能触碰的禁区。那么我们来说下为什么不能吃？

为什么狗狗不能吃巧克力？犬类陪伴着人类已经走过了漫长的岁月，也许正是这个原因，人与狗有着同样的食物偏好。然而对于甜食，虽说人类可以轻松消化，狗儿却不能，人类最爱吃的巧克力对它们还有毒害作用，有时甚至会夺走它们的生命。狗儿食用的巧克力越多、越正宗，它受到的伤害也越大。可能由于抵抗力的原因，大型犬吃一点巧克力不会发生什么大问题，而小型犬的主人就应该特别注意了，不能让你的爱犬食用一丁点儿巧克力。

为什么狗狗不能吃巧克力？巧克力由可可豆加工而成，含有多种甲基黄嘌呤的衍生物，咖啡因和可可碱就属于这类物质。这些物质会与细胞表面的某些受体结合，从而阻止动物体内的天然物质与受体结合。服用小剂量的甲基黄嘌呤类物质，狗儿会呕吐、腹泻，而人类却会有一种欣快感。巧克力含有大量的可可碱和少量的咖啡因，如果狗食用过多的巧克力，就会发生肌肉肌肉痉挛，甚至休克。服用可可碱和咖啡因后，狗的心跳速率会骤升至平常的两倍以上，某些够还会四处狂奔，就像喝了一大杯浓咖啡。

为什么狗狗不能吃巧克力？狗也能消化少量的巧克力，具体能消化多少，则要看它的体型和食用的巧克力种类。无糖烘焙巧克含有的甲基黄嘌呤的量，是奶油巧克力的6倍以上。据专家透露，对一些小型犬而言，4盎司(约120克)的奶油巧克力就可能是致命剂量。

为什么狗狗不能吃巧克力？在每一个喜庆气氛浓厚的节日，比如情人节、复活节、圣诞节，都会有不少主人抱着自己的爱犬跑到动物医疗中心，为自己的狗狗看病。Hackett已经是有着16年从业经验的兽医，他说：“虽然不少狗生病，但是真正死于巧克力的，这16年来我只见过1条。巧克力对狗的毒害作用，可能是一种慢性过程。”

为什么狗狗不能吃巧克力？如果只是吃了少量的巧克力，小狗尚能抵抗，不用劳烦兽医们。倘若吃得又急又多，那就只有逼它吃下活性炭，把巧克力中的甲基黄嘌呤类物质清除掉，避免通过消化系统进入血液循环。尽管巧克力不能在刹那之间夺走小狗们的生命，主人们还是少给自己的爱犬喂食巧克力。