枇杷

枇杷是在三月到六月之间成熟，一般为春末夏初时节。像福建和云南地区的枇杷是在三月份成熟的。不同地区的气候环境都是不同的，所以枇杷的成熟时间也是不同的。枇杷是蔷薇科、枇杷属下的一种植物。枇杷是一种常绿小乔木，树高是可以达到十米。

枇杷树种植什么时候最好？

枇杷树可分为春植、秋植和冬植，我国华南地区通常在12月份至翌年2月份进行冬植，而其它地区则春植一般在2-3月进行，秋植一般在9-10月进行。

枇杷的形态特征

常绿小乔木，高可达10米；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对；叶柄短或几无柄，长6-10毫米，有灰棕色绒毛；托叶钻形，长1-1.5厘米，先端急尖，有毛。

怎么鉴别枇杷蜜真假

通常情况下，我们辨别枇杷蜜的时候，首先看一下色泽，其次闻一下香味，当然也可以品尝一下口感，最后看枇杷蜜的结晶物情况。

首先我们在看枇杷蜜的时候，由于枇杷蜜色泽透明，有光泽度。一般情况下，假的枇杷蜜会特别的黯淡，要是格外的光彩绚丽的话，也是假的偏多。通常情况下，假的枇杷蜜看上去比较假。

我们可以适当的闻一下枇杷蜜，如果说枇杷蜜有淡淡的香味，那么就说明这类枇杷蜜是真的。要是枇杷蜜的香味不太自然，或者是有那么一点点刺鼻的话，就说明枇杷蜜是假的。其次我们在吃枇杷蜜的时候，在口感上会有明显的区别。通常情况下，入口时会有杏仁香。不过假的枇杷蜜只是单纯的甜。

根据研究发现：真的枇杷蜜温度低于14度的时候，就会形成结晶。而假的枇杷蜜是由白糖制作而成，想要结晶的话，是比较困难的，因此我们也可以通过结晶来进行判断。

吃枇杷的好处

枇杷作为常见水果之一，含有大量营养元素，比如微量元素，矿物质等等。人们适当吃枇杷对于人体健康有好处，比如能够润肺止咳，消炎镇痛，减缓心率，降低血压等等功效。但枇杷属于寒凉性水果，平时不能吃太多枇杷。而有些人群不适合吃枇杷，建议引起注意，避免引发不适。

枇杷作为常见水果，适当吃枇杷对人体有帮助。但很多人对枇杷方面的问题不太了解，比如说枇杷能够润肺止咳，因为枇杷中，有些成分对于去痰，止咳，润肺，消咳有着重要的功效。因此人们适当的吃枇杷能够润肺止咳。当然，枇杷中含有一定量的抗炎及镇痛因子，这种因子跟药物当中的阿司匹林有所相似。而阿司匹林具有镇痛，抗炎等等功效。因此枇杷也具有消炎镇痛的功效。其实枇杷中还具有抗氧化酶，能够延缓衰老，避免细胞损伤。

针对枇杷能够减缓心率，降低血压，很多人对此不太清楚。其实枇杷中含有大量的钾元素，这种元素能够维持人体正常心率。一般缺钾人群会导致心跳过快，细胞渗透压降低，体液增多等等情况，适当吃枇杷可以有所缓解。

枇杷作为水果中的一种含有丰富的营养成分，比如维生素，纤维素，果胶等等。其中枇杷中的维生素B族对于人体新陈代谢有很好的促进作用，目前适当吃枇杷可以达到减肥的功效。由于枇杷中含有一定量的有机酸，像苹果酸，柠檬酸等等。不仅能够有效刺激消化液分泌，帮助消化，还可以提高食欲。

当然枇杷中还有其他有效的成分，对于人们来说，适当的吃枇杷可能会产生众多的功效。只是大家需要注意，枇杷并不是所有人都适合吃的。如果说不适合的人群吃枇杷的话，可能会引发众多不适，另外在生活中要适当吃枇杷。

市面上销售的枇杷有白玉枇杷和冠玉枇杷之分，它们是有一定区别的，具体如下：

1、时间不同

白玉枇杷是在1910年左右由白沙村农民汤永顺从实生早黄白沙中选得，根据其果肉洁白如玉的特点，1977年经评定后，定名“白玉”。

而冠玉枇杷是在1983年由太湖常绿果树研究所的章鹤寿从白沙枇杷直生树中选出的，1995年被评为优良品种，定名“冠玉”。

2、成熟时间不同

白玉枇杷是早熟品种，果实成熟期是5月中旬；而冠玉枇杷是晚熟品种，成熟期在5月底，能晚一星期左右。

3、果形不同

冠玉枇杷的果形大于白玉枇杷，单果平均重50克，最重可达70克，而且带有淡淡的苹果香味，是枇杷中唯一一款带香味的品种。

枇杷是原产自我国的亚热带常绿果木，因叶似琵琶而得名，又有卢橘之称，主要分布于长江流域及以南地区。苏州是我国枇杷的主要产区之一，苏州白沙因盛产枇杷而著名，白沙枇杷包括白玉、冠玉、照种、青种、早黄白沙、鸡蛋白等十多个优良品种。

衣服上的枇杷汁怎么洗掉呢?枇杷这种水果吃起来汁多香甜，而且营养还非常丰富，具有很高的药用价值，尤其是咳嗽的朋友们多吃枇杷，具有止咳的效果。春夏的时候也是吃枇杷的好季节，很多人都喜欢吃枇杷，但是因为枇杷的汁水非常丰富，也容易弄到衣服上，一旦枇杷汁弄到衣服上不容易清洗掉，尤其是白色的衣服上让人们非常痛苦。

想要解决衣服上的枇杷汁儿的痕迹，最好的方法就是用食盐，食盐也是在生活中容易找到的，先把食盐溶于水，在浓盐水的浸泡下，衣服上的污渍就去掉了，或者直接把食盐涂抹在污渍的地方，10分钟以后再来揉搓，这基本上也可以解决掉衣服上的枇杷汁问题。

衣服上的枇杷汁利用家里的食用盐就可以解决掉，尤其是对于刚刚沾上枇杷汁，效果显著。

贵妃枇杷管理技术要点主要包括以下几个方面：

一、施肥

枇杷成年树每年施肥2——3次即可。

二、修剪

将从中心干发出的非主枝拉成水平状，促使早成花，对过密枝在第二、三年适当疏除即可。

三、花果管理

疏花疏果：疏花在10月下旬至11月进行，对花穗过多的树，应将部份花穗从基部疏除，中等树可将部份花穗疏除1/2。疏果则在2～3月份春暖后进行为宜，疏除部份小果和病虫果等，每穗按情况留1～3个果即可。

保花保果：对部份座果率低的品种和花量少的植株，以及冬季有冻害的地区，都应进行保花保果，多余的果则在3月中旬后疏除，以确保丰产。

促花芽分化：枇杷密植园在当年夏梢停止生长后，对树势较旺的，尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7～8月采取措施促进花芽分化，使其在秋冬开花结果。

增大果措施：主要方法有：末花期，和幼果期各喷1次果大多（每包加水50公斤），可提高座果率和增大果实。2月中旬、3月中旬，用吡效隆浸幼果，可增大果实。3月中旬疏除过多幼果、小果。

果实套袋： 套袋时间以最后一次疏果后进行为宜，一般在3月上中旬进行，套袋前必须喷一次广谱性杀虫剂与杀菌剂的混合药液。

果实采收：枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，先着色的先采，若长途运输宜适当早采。

四、病虫防治

枇杷的主要病虫害有炭疽病、叶斑病、轮纹病等，主要虫害有毒蛾类、梨小食心虫和桑天牛等。防治采用预防为主。

在日常生活中，枇杷是我们比较常见的一种水果，它吃起来酸甜可口，枇杷里面含丰富的有机酸，以及丰富的维生素和碳水化合物等，因此一直受到人们的青睐，那么很多人问到“枇杷”的名字是怎么来的，下面就简单介绍一下枇杷名字的由来。

枇杷花自来就是一味中药，具有疏风止咳、通鼻窍之功效，所采之枇杷蜜也属蜜中上品。把枇杷叶晾干制成茶叶，是原产地果农的传世做法，为止呕之良品。枇杷中含有机酸，能刺激消化腺分泌酶，对增进食欲、帮助消化、止渴解暑大有好处。

枇杷名字的由来：据说就是因其叶子的形状，类似乐器琵琶，而四弦乐器琵琶在汉末魏初时，就被人们写作“枇把”。至于先有琵琶还是先有枇杷，后来就有了“枇杷”的名字，这就是枇杷的由来。

枇杷的嫁接时间一般可选择在2-4月或者9-11月进行，因为春秋时节气候温度较为适宜，温度也不高且凉爽。这种条件下不仅有利于枇杷嫁接后的伤口愈合，同时也能良好保障嫁接苗的成活与生长。

枇杷的介绍

枇杷是常见的一种水果，别称金丸、芦橘、芦枝等，在生物学分类上属于植物界、种子植物门、木兰纲、蔷薇目、蔷薇科、枇杷属常绿乔木，原产于中国，果实初夏成熟，果肉柔软多汁、风味鲜美，除了鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒、饮料等。

枇杷原产于中国，江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等地均有分布，湖北、四川、贵州等地有野生种群，国外主要分布在日本、越南、印度、缅甸、泰国、印度尼西亚等地。

枇杷树嫁接时要注意事项

(1)选择健康的砧木和接穗，避免选择有病虫害的植株。

(2)嫁接时要保持工具的清洁和锋利，避免伤害植株。

(3)在嫁接后，要注意保持适宜的湿度和温度，以促进愈合。

(4)嫁接后要及时涂抹嫁接膏或蜡，以防止水分蒸发和细菌感染。

(5)嫁接后要定期检查植株的生长情况，及时处理异常情况。

枇杷的生长习性

温度：枇杷喜温暖，耐热，怕霜冻，最适温度15～25℃，温度低于-6℃时受冻害。

湿度：枇杷喜高湿，稍耐旱，怕涝，在年降雨1000毫米以上的地区均能正常生长。

土壤：枇杷喜肥沃，以土层深厚、土质疏松且富含腐殖质的弱酸性沙质土壤为宜。

光照：枇杷喜阳光，耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇的环境下结果不良。

枇杷嫁接苗的培育管理

破膜露芽及除薄膜带：嫁接后20天，接芽开始萌发，应用刀挑破阻碍萌芽的薄膜。8月底至9月初解除包扎薄膜，这时正值苗木旺盛生长时期，过迟解膜，不利于接口愈合，过早易导致死亡。

及时除去砧木的萌蘖，以集中营养供接穗生长，芽接苗要待接穗芽萌发，叶片展开，表面茸毛脱落后进行剪砧，剪砧过早影响成活，过迟则会抑制接芽生长。

立支柱及遮荫：枇杷新梢枝嫩叶大，为防大风吹折，应插立竹竿绑缚。又枇杷苗窖半阴湿润，故嫁接苗木在高温炎夏，也应搭棚遮荫，或适量套种绿豆、豇豆等豆科作物，用以遮荫。

施肥及防治病虫，同实生苗培育。除草松土要求及时进行，不使苗圃地杂草丛生外;还要做到苗圃地不淹水渍水。

枇杷树嫁接什么时间最好

枇杷嫁接的最佳时间是在春季和秋季。春季是在枇杷发芽前进行嫁接，秋季是在枇杷落叶后进行嫁接。在春季进行嫁接要注意天气状况，避免在气温过低或过高的情况下进行嫁接。在秋季进行嫁接要注意防止霜冻，选择晴朗的天气进行嫁接。

枇杷树嫁接方法

枇杷嫁接的方法有三种，分别是割接嫁接、接穗嫁接和侧接嫁接。

1.割接嫁接

割接嫁接是将砧木和接穗分别割开，然后将它们粘合在一起。具体步骤如下：

(1)选择健康的砧木和接穗。

(2)将砧木削成锥形，然后用刀切开一刀。

(3)将接穗削成楔形，然后将其插入砧木的切口中。

(4)用绑带将砧木和接穗缠绕在一起。

(5)涂上嫁接膏或蜡，以防止水分蒸发。

2.接穗嫁接

接穗嫁接是将接穗插入砧木中，然后用绑带固定。具体步骤如下：

(1)选择健康的砧木和接穗。

(2)将砧木的树皮削掉一部分，露出内部的木质部分。

(3)将接穗削成楔形，然后插入砧木的木质部分中。

(4)用绑带将砧木和接穗固定在一起。

(5)涂上嫁接膏或蜡，以防止水分蒸发。

3.侧接嫁接

侧接嫁接是将接穗插入砧木的一侧，然后用绑带固定。具体步骤如下：

(1)选择健康的砧木和接穗。

(2)将砧木的树皮削掉一部分，露出内部的木质部分。

(3)将接穗削成楔形，然后插入砧木的一侧，使其与砧木的木质部分相连。

(4)用绑带将砧木和接穗固定在一起。

(5)涂上嫁接膏或蜡，以防止水分蒸发。

枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。下面，小编为大家介绍一下枇杷的功效与作用，欢迎大家阅读。

枇杷的食用方法：

一般人群均可食用枇杷，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷;枇杷与小麦同食易生痰，枇杷仁有毒，和杏仁同样不可生食。

枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质，枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，这对于食欲不好，消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的，特别是在夏季，孕妇还可以用来止渴解暑;虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好，多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多;枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷糖水

材料：新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法：

1、、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

2、加没过枇杷的水。

3、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

4、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

5、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。

功效：润肺止咳。

枇杷粥

材料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

做法：

1、枇杷洗净，西米浸涨。

2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

功效：润肺止渴，止咳下气。

枇杷红枣粥

材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

功效：润肺养颜，祛斑健胃。

枇杷酒

功效：有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。

配方：脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒) 枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升

做法：

1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。

6、静置后放入贮存桶内贮存1——2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

枇杷的功效与作用：

枇杷的功效与作用是祛痰止渴，生津润肺，清热健胃，治疗各种咳嗽，抑制流感病毒作用，枇杷的功效与作用及食用方法有枇杷酒，枇杷糖水，枇杷粥，枇杷红枣粥，枇杷骨汤，枇杷红果饮。

现代医学证明，枇杷果中含有丰富的维生素B17、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

1、枇杷治咳嗽咯痰：枇杷核12——15克，甘草、桔皮各6克，水煎，一日2次分月服。

2、枇杷治回乳时乳房胀痛：枇杷叶5片，土牛膝9克，水煎服。(据报导，用此法退乳，不影响以后生育时的乳汁分泌。)

3、枇杷治夏令感受暑热，口渴，呃逆：新鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各12克，煎汤作冷茶饮。

4、枇杷治肺热咳嗽，咳逆呕吐：新鲜枇杷叶30克，洗净，竹茹15克，陈皮6克，水煎，加蜂蜜调服。

5、枇杷治夏令痱疹，热疖，颜面粉刺面疱等：枇杷叶煎汤，洗擦患部，一日2——3次。

6、枇杷治阴疽，恶疮，症块、肿瘤：枇杷叶切细，以湿粗纸包裹，于灰火中煨熟，装入布袋，趁热温熨患部，冷则更换，一日2—3次。(据文献报导，有患子宫颈癌，用此法温熨而获治愈者。)

7、枇杷治预防流行性感冒：枇杷叶15克，水煎，连服3天。

8、枇杷治急性或慢性支气管炎：咳嗽气喘，以新鲜叶30克，佛耳草、焊菜各12克，桔皮6克，水煎服。

9、枇杷治小儿麻疹后热咳不止：枇杷叶、桑根白皮、生石膏各15克，水煎去渣，加冰糖适量，一日2——3次分服。

“夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批”,在上海美丽后花园青浦区,有一座占地390亩的联怡枇杷生态园林,2012年以来,先后获得了“上海市科普教育基地”、“上海市诚信创建企业”、“全国休闲农业与乡村旅游示范点”、“国家3A级旅游景区”、“全国休闲农业与乡村旅游五星级企业”、“上海名牌产品”等诸多殊荣,取得了经济效益和社会效益的双丰收。

上海联怡枇杷乐园投资管理有限公司,不仅出产有着“国家绿色食品、无公害产品、上海名牌产品”荣誉称号的沪香白沙枇杷;而且更因江南风韵的园林景观,丰富多彩的休闲项目而一举成为享誉海内外的综合生态休闲园和新世纪枇杷文化传承与发展的新载体。整个园区呈现出多个亮点:一是农业枇杷种植。

“沪香”枇杷目前已被上海市名牌推荐委员会评选为“上海名牌产品”,成为青浦区"一区一品"的特色品牌。每年一届的“枇杷品尝节”更是吸引远近客人纷沓而至。

产品名称： 上吴枇杷

产品产地：温州

产品特性：甜酸适度，风味甚佳

产品简介： 上吴枇杷是省枇杷早熟品种，比塘栖枇杷上市要提早半个月左右时间，具有个大核小、皮薄色黄、肉质细嫩、味甘鲜醇、香气浓郁等特点。枇杷，属蔷薇科常绿乔木，一年四季，苍翠绿。叶厚、呈椭圆形，边缘有锯齿状，表面皱缩，背面密被茸毛。圆锥花序，密被锈色绒毛，花冠淡黄色，有芳香。果球形或椭圆形，橙黄或淡黄色。性喜温暖湿润，宜于荫处生长。 枇杷果肉柔软多汁，甜酸适度，风味甚佳。果实中含有丰富的甲种维生素和糖、钙、镁等元素，营养价值很高。楷杷既可生食，又可制罐头食品，还可以制果汁、果膏和果酱等，深受国内外消费者的欢迎。枇杷还有药用价值，中医以叶入药，性平、味苦，有清肺、舒气和止吐逆等功效。枇杷花不仅能熬汤可治头痛、伤风，而且是珍贵的蜜源，其蜜为高级滋补品。枇杷核，还可作酿酒的原料。枇杷树干，木质细韧，可供雕刻。由此可见，枇杷浑身是宝。 永嘉枇杷各地均有人分布，主要产区为六龙、黄田、乌牛及上塘等地，尤以六龙上吴枇杷最为出名。

产品历史：枇杷，是初夏时节人喜欢的佳果。枇杷别名甚多，古称“卢桔”。古诗有“客来茶摆空无有，卢桔微黄尚带酸”。枇杷又是我国传统名果，栽培历史距今已有二千余年，温州栽培枇杷至少有几百年的历史了。据清孙诒让：>记载：“邑产枇杷，肉薄而核多，惟巡道署及谕署所植，肉厚有独核者，风味不减家乡。”

枇杷全身都是宝，枇杷果实可以食用，而且还可以祛痰止咳，枇杷叶也是一味中药，起到止咳的作用。如果家中有正在咳嗽的小宝宝，吃药太费劲，而且经常的吃药会对宝宝身体有伤害，这时候不妨为宝宝用枇杷叶子熬一些粳米粥，药食同源，也可以起到很好的治疗作用的。那么，枇杷叶粳米粥怎么做呢？

食材：枇杷叶15克(如是鲜叶质量翻倍)，粳米100克，枸杞25克，冰糖适量

做法：

1、将买来的枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，锅中加水200毫升左右熬煮约15分钟，煮至枇杷汤只有100毫升左右为好;

2、熬煮好后将枇杷叶捞出，过滤掉枇杷汤中残渣，粳米用清水淘净沥干，将枇杷汤倒入粳米中，加入枸杞并加水约600毫升，小火熬煮约20分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防糊底;

3、20分钟后加入适量冰糖，搅拌直至冰糖融化，再盖上盖熬煮10分钟左右即可出锅食用。

营养提示：

中药枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木植物枇杷的叶。枇杷叶有清肺化痰止咳，降逆止呕的功效与作用。主治久咳不止、吐血、发热恶寒、呕吐、白喉等症。枇杷叶煮水常用于治疗小儿百日咳等症。枇杷叶和粳米煮粥可以清肺、化痰、止咳、降气。适宜于肺热咳嗽、咳吐黄色浓性痰或咳血、衄血以及胃热呕吐呃逆等。

【使用注意】

一、寒咳及胃寒呕逆者慎用。

二、服用未去毛之枇杷叶，可引起咳嗽加剧，喉头水肿，痉挛等症状。

用枇杷叶子煮粳米，做法非常的简单，如果家中的小宝宝有咳嗽，不愿意吃西药;或者患有了百日咳，吃西药治疗效果不是很好，都可以让宝宝食用这种粥，可以很好的缓解宝宝的症状的。但是枇杷叶食用的时候，一定要把叶子上的毛去净。

想了解枇杷和牛奶能否一起吃，我们要了解下它们的成分，下面我们来一起介绍下枇杷和牛奶到底能不能一起吃，有兴趣的可以看看！

枇杷成分

枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。

牛奶成分

1.牛奶中富含，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；

2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；

3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；

4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；

5.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，的发生率也较少；

6.牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

枇杷和牛奶能一起吃吗

两者最好还是不要一起吃

牛奶的主要成分是蛋白质，而枇杷含有丰富的维生素还有鞣酸。蛋白质和维生素，鞣酸一起会凝聚沉淀，产生不利于消化的物质，引起恶心，呕吐，腹胀，腹泻同吃会降低营养

枇杷中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，而牛奶中含有几乎占百分之八十酪蛋白，牛奶的酸碱度因果酸的加入而降低时，酪蛋白就会产生凝聚和沉淀反应，造成蛋白质的凝固，不仅会难以消化吸收，而且严重者还会导致消化不良甚至产生腹泻反应，所以通常牛奶中不易添加含酸性的水果和果汁，枇杷虽然看上去很甜，但实际上酸性比较强，也不适合于牛奶同吃。

枇杷相信很多人都吃过吧，大人们肯定不在乎，那么小孩是否可以吃枇杷呢？小孩吃枇杷的话好不好呢？下面我们来一起介绍介绍下吧！

小孩能吃枇杷吗

宝宝在六个月之后可适当的吃一些枇杷，枇杷口感酸甜，且具有很好的润肺止咳功效，对于有些感冒咳嗽的宝宝来说是一款非常健康的水果，如果宝宝有咳嗽的时候，可以做成枇杷水给宝宝喝。在宝宝稍大点后，可以将枇杷去核后刮成泥喂给宝宝吃。不过家长们在给宝宝吃枇杷时一定要注意用量，如果宝宝对枇杷过敏的话就不要强制给宝宝食用了。?

小孩吃枇杷有什么好处

(1)清肺止咳

小孩比较容易出现咳嗽的症状，而枇杷是具有清肺止咳，化痰的功效的，小孩吃些枇杷对于治咳嗽有帮助。

(2)保护视力

枇杷中含有丰富的β-胡萝卜素，是有益眼睛健康的，而且枇杷中含有的维生素B族对于保护视力也是有重要作用的，小孩子食用枇杷对于其眼睛的健康有好处，能起到保护视力的作用。

(3)预防流感

枇杷的果实和叶是有抑制流感病毒的作用的，可以预防感冒。而小孩子是易感染流感的人群，食用枇杷对于预防流感感冒有一定效果。

(4)补充营养

枇杷中不仅含有维生素、胡萝卜素，还富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等营养素，小孩适量食用能有效的补充机体营养成分，提高身体抗病能力，起到强身健体的作用。

(5)增强食欲

因为枇杷中是有比较丰富的苹果酸、柠檬酸的，食用之后能促进消化腺分泌消化液，能帮助增强小孩子的食欲，促进消化。

(6)预防便秘

枇杷中是含有比较丰富的粗纤维的，能有效的促进肠道蠕动，保持大便的通畅，能起到预防便秘的作用。

小孩吃枇杷注意事项介绍

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。

3、人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。

枇杷是一种味道甘甜又水分足足的水果，今天本网小编要为大家介绍的是，枇杷皮怎么剥?枇杷皮的功效与作用有哪些?

枇杷皮的功效与作用

一、枇杷皮的功效与作用之营养丰富

枇杷皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多，因此，吃枇杷不吐枇杷皮是个好方法。提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

二、枇杷皮的功效与作用之治疗呕吐

枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，取鲜枇杷皮适量，咀嚼咽汁，可治疗呃逆少食。取枇杷皮30克，水煎服，可治疗呕吐。

三、枇杷皮的功效与作用之润肺止咳

枇杷皮去表皮后熬水或是泡水喝，清热润肺，而且还可以治疗各种咳嗽的作用。

四、枇杷皮的功效与作用之治疗感冒

批把皮有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒，并且在感冒的时候喝枇杷水还会有效的对感冒有治疗的作用。

枇杷皮怎么剥

1.洗净枇杷

2.准备一根牙签

3.用牙签在枇杷表面来回刮，直至刮完整个枇杷。

4.用小刀切掉枇杷的蒂，然后就可以一片一片撕开枇杷妹的外衣了，这时候想怎么吃怎么吃。

枇杷的养生搭配

枇杷除了营养全之外，吃法也有很多，其中巧妙的食物搭配还能使得枇杷的功效更好。

枇杷+银耳：在煮粥的时候，不妨加点枇杷和银耳，来丰富粥的口感，同时还能使得枇杷所含的营养素更充分释放，起到较好的生津止渴的功效。

枇杷+猪肉：枇杷和肉类食物搭配食用，能解除吃肉的油腻感，另外使得营养素互补，更好的补益人体健康。

吃枇杷注意事项

1.食用枇杷时，果核不能食用，其中含有苦杏仁苷，具有一定毒素，以免危害健康。

2.枇杷中所含的糖量较高，所以一些罹患高糖尿病的人群最好不吃。

3.种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物。

4.糖尿病患者忌食枇杷，脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有毒性，吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀，使蛋白质凝固，易引起胃痛及结石，故枇杷不宜与之同食。

枇杷现在正是上市的时候，经常吃枇杷可以缓解咽喉炎症，止咳平喘，具有很好的食疗药用价值，但是你知道什么一天什么时候吃枇杷最好？晚上吃到底好不好吗？

枇杷晚上可以吃吗

枇杷晚上可以吃，但是建议最好不要吃。

虽然枇杷的热量和脂肪含量都是比较低的，晚上要是想吃可以适当吃一点，但是枇杷的糖含量比较高，在晚上吃了不利于消化，很容易将糖转化为脂肪在体内堆积。

晚上吃枇杷的危害

血糖上升

枇杷中的糖分含量较高，晚上如果吃枇杷，很容易造成血糖上升，可能导致危险，不利于身体健康。

易堆积脂肪

枇杷含糖量较高，晚上吃枇杷容易因吃得过多，会使其中的糖转化为脂肪在体内堆积，对身体健康不好。

什么时候吃枇杷最好

中医认为：上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，在这个时间点吃枇杷是比较适合的，更有利于身体吸收。

还可以在午餐1小时后吃枇杷，这样有助于消食，促进消化作用。

枇杷一天吃多少最好

一般建议每个人一天吃5-10颗枇杷是最佳的。

枇杷食用过量会导致消化功能障碍、咽喉肿痛、嗓子沙哑、大便干燥、身体肥胖，并且患上心绞痛或者对其他心脏疾病的风险增加，因此，不宜过量食用枇杷。

夏天可以吃的水果有很多，枇杷也是这个时候成熟，酸酸甜甜很开胃，营养价值也很丰富哦~那么孕妇能不能吃枇杷呢？孕妇吃枇杷要注意什么？

孕妇能吃枇杷吗

孕妇可以吃枇杷吗?枇杷是有益的水果，孕妇当然可以吃。枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。

另外，枇杷还有很好的药用价值，可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。孕早期吃点枇杷还可以改善恶心呕吐的症状。枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，孕妇适量吃枇杷有助于预防流行性感冒。

孕妇吃枇杷好吗

孕妇适量吃枇杷有好处。现代药理研究显示，枇杷有止咳、抗过敏、抗氧化、抗炎抑菌、保护胃黏膜等药理作用。枇杷有多种生物活性成分，如黄酮类、酚类、萜类化合物及苦杏仁苷等，同时含有丰富的营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙等。

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽，众所周知的川贝枇杷露，就是大家常用于止咳化痰的药物;枇杷果中富含的维生素A、胡萝卜素，对保护视力、保持皮肤健康润泽都有着十分重要的作用;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化、止渴解暑有相当的作用;而且，其含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。

孕妇吃枇杷的好处

枇杷可以止渴开胃，这对食欲不好，消化功能下降的孕妇来说是很有帮助，另外枇杷还可以帮助孕妇补充维生素，抗感冒，孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。而且孕妇吃枇杷还有如下好处：

1)刺激消化腺分泌由于枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、钙、磷、钠、铁等多种营养物质。孕妇吃枇杷可以刺激消化分泌，帮助消化吸收，从而更好的吸收食物的营养哦!

2)补充各种维生素枇杷中除了富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源哟!

3)止渴解暑对食欲不好，消化功能下降的孕妈妈们来说，适量吃枇杷是很有帮助的。特别是在夏季，孕妈妈们可以用枇杷来止渴哦!

4)缓解孕吐将枇杷叶晾干后制成茶叶，可以辅助治疗各种呕吐症状。所以如果你要问小编“孕妇能吃枇杷吗”，小编想告诉您：在怀孕早期时，吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。

孕妇吃枇杷会过敏吗

枇杷可能会过敏.食物是否会出现过敏反应和食物本身是没有任何关系的,他主要是和使用者的身体是否属于过敏性的体质,如果本身是过敏性的体质那就非常容易过敏.

1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用

2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽

3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒

孕妇吃枇杷的注意事项

因为枇杷的皮上有一层绒毛，这层绒毛对肠胃粘膜有伤害作用，所以，孕妇吃枇杷应要去皮，枇杷的尾部也有很多脏物，也是必须去掉的，孕妇吃枇杷的时候要注意啦!枇杷虽含有丰富的营养，孕妇吃了有很大的好处，但枇杷还含有很多的糖分，孕妇也不可多食，特别是患有妊娠糖尿病的孕妇，最好不要吃哦!还有枇杷属于性凉的水果，多吃也不好。枇杷的风味独特，孕妇是可以吃的，但一次不要吃得太多，要紧记哦!

很多人发现枇杷放上一阵子就会变黑，那变黑了的枇杷能吃吗？分两种情况，如果只是果皮变黑了还是能吃的，如果果肉变质了，那就说明有细菌滋生了，那就不要再吃了

枇杷变黑了还能吃吗

如果只是表皮变黑，果肉正常的话可以吃，如果存放时间过久，果肉变质的话不建议吃了。每年5到6月间，枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要作用可以润肺下气、止渴。果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

为什么剥枇杷手会黑

枇杷本身含的铁质较高,剥皮后沾在手上会和空气中的氧气发生反应从而氧化变黑。这个一般是没有事的，是很正常的氧化现象。

沟藏保存法

如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，使用这个方法可以保存1个月左右。

孕妇能吃枇杷吗

孕妇可以吃枇杷吗?答案是肯定的。枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。

吃了枇杷膏一般是不能喝酒的，大家要注意，酒精和枇杷膏是不能同食的，这两者是起到相克的作用的，最好是中间间隔三个小时左右会比较好。

吃枇杷膏可以喝酒吗

不能。

市面上的枇杷膏大多分为两种，一种主要是由枇杷果肉做成的，另外一种主要材料是枇杷叶，但是这两种枇杷膏均具有一定的寒气，而酒性质较热，一寒一热，在中医理论上属于相克反应，不宜食用，尤其是本身脾胃虚弱的人群。即使是冰凉的啤酒也不适宜，两种寒凉食物同吃，会加重体内的寒气，容易刺激脾胃，引起不适。

尤其是枇杷叶制成的枇杷膏，其中会加入川贝等其他中药材，具有一定的药用价值，不适宜与酒同食，因为服用中药期间是吃酒精类食物，会影响药效;并且用枇杷叶、川贝制成的枇杷膏是治疗患者咳嗽有痰、咽喉痒痛病症的，若吃药之后又喝酒，反而恶化病情，不利于康复。

喝完酒多长时间可以吃枇杷膏

喝完酒隔2-3小时再吃枇杷膏会比较好。

酒的主要成分是水分、乙醇、碳水化合物等，容易被身体消化，但是若是出现醉酒情况，则需要等酒醒之后再吃枇杷膏，保证体内的酒精已代谢，但是一般情况下，身体在2-3小时内，可将体内的酒精分解代谢出去，因此建议喝完酒隔2小时后再吃枇杷膏，避免产生不适反应。

酒后吃枇杷膏了怎么办

1如果同时食用了枇杷膏和热酒或冰啤酒，出现腹痛等肠胃不适，建议先喝点温开水或者姜茶，有利于去除体内寒气，缓解肠胃不适，之后留意患者症状。

2若是吃多了枇杷膏和酒，出现腹痛之后，迟迟不见好转，甚至出现腹泻，建议在医生的指导下服用止泻药物，并有加重现象的，最好尽快就医治疗。

枇杷膏的做法

1、熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤(我是直接拿的口罩来过滤)。

2、熬水的时候别闲着，给枇杷扒皮去核，扒了皮，记得把果肉丢凉水里泡着不然会变黑。

3、打浆，这个步骤不详细叙述，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累点!

4、化糖：我家的懒汉锅是不用放水，直接把糖放进去，然后开火他就可以化开了，够懒的，连水都省了。一般的锅可以少加点水划开。

5、将打好的浆下锅。

6、加进熬好的枇杷叶水开始咕噜吧。

7、两小时后加川贝粉。

8、在三小时后起锅。

9、将经过五个小时熬制后的成品装瓶。

枇杷叶在煮水以前是需要把上面的毛去掉的，因为不去掉的话这层毛是会粘在喉咙上，让咳嗽症状加重的，所以打算用枇杷叶泡水的朋友们要注意先去毛哦。

枇杷叶煮水要去毛吗

要去毛。

据《温热经纬》中记载，枇杷叶煮水需：“去毛筋。”现行，取原药材，除去杂质及绒毛，用水喷润，切丝，干燥，如生品常用于肺热咳嗽，同时枇杷叶细小的绒毛如果不去除的话，食用后会刺激患者咽喉，导致咳嗽加重，建议去毛用简单的牙刷或小刷子清洗干净为好。

枇杷叶上面的毛有毒吗

有，如果没处理干净是会加重病情的。

枇杷新叶有毒的部分其实是它叶子上面的那一层毛，如果不去掉的话会导致咳嗽加重、喉咙水肿;不过枇杷新叶上的毛不好处理，所以人们一般会选择干枇杷叶来食用，等叶子干了以后绒毛就会自动掉落;如果想用新叶的话把表面那层绒毛去掉就可以了。

枇杷叶怎么去毛

1、在去除枇杷叶表面的毛时，可以用刷子直接对枇杷叶进行刷洗，在刷洗以后还要用清水反复冲洗枇杷叶，反复多次以后它表面的毛就能全部去掉，然后再用它煎水或者泡水喝就可以。

2、想轻松去掉枇杷叶表面的毛，可以把它们放在清水中浸泡，等泡软以后再把它们取出放在大盆中，用竹扫帚在水中不停的搅拌，三到五分钟以后就要换水一次，然后接着搅拌，五分钟以后再次换水，如此反复三到五次以后枇杷叶表面的毛就能去掉。

枇杷叶煮水要注意什么

1如果是由于胃寒所导致的呕吐情况，小编建议不要将枇杷叶作为治疗的材料才使用，避免病情更加严重。除此之外，若是由于肺感所导致的风寒咳嗽患者，也最好不要服用枇杷叶。

2应该大多数人都是见过新鲜的枇杷叶，这种新鲜的枇杷叶上具有一些细小的绒毛。直接把枇杷叶进入身体止呕会刺激口腔黏液，这样就会导致出现呕吐或者是强烈的咳嗽，严重影响了身体健康以及日常工作学习。