0

辽宁省各地区有名的小吃(汇集20篇)

浏览

4068

文章

1000

篇1:土地污染地区有哪些

全文共 555 字

+ 加入清单

以工业生产、交通物流、市政设施等为代表的产业类用地,是具有较高污染风险的地方,其再利用活动需要通过建立完善的登记、评估、修复和审核流程进行环境风险控制。其含有的污染物大致可分为无机物污染和有机物污染。其中无机物污染可进一步划分为重金属污染与其他无机物污染。冶金厂、钢铁厂等重工业以及涂料、油漆等化工业易造成包括铅、砷、汞、铜、镉等为代表的重金属污染,对暴露人群可能造成蛋白质和酶活性减弱,在器官中过量堆积则进一步造成器官功能退化和各种疾病,如水俣病、肾功能衰竭等。

从全国范围来看,从珠三角制造基地到东北老工业基地,从东部沿海城市到三线建设时期发展的城市,钢铁、化工等环境污染风险高的重工业遍布全国各地。从城市范围来看,无论在城市中心区还是郊区均有大量产业用地分布,其中会包含化工、造纸、冶金等环境污染风险较高的产业。由于长期以来缺乏有效的污染防治手段和相应监控,许多生产活动造成了土壤、地下水污染。由于长期堆放危险品,从事工业原料、产品等存放和运输,也使部分铁路沿线、物流栈场成为遭受污染的重灾区。此外,缺乏防护措施的垃圾堆放和倾运码头等对城市生活空间与岸线埋下的污染隐患也比较大。

今天小编对土地污染地区有哪些进行了简单的介绍,还请关注其他的保护土壤的措施有哪些等更多的土壤污染安全小知识,希望对您能有所帮助。

展开阅读全文

篇2:豆沙包蒸多长时间 豆沙包是哪里的小吃

全文共 706 字

+ 加入清单

包子是我国的传统美食小吃,包子的种类有很多种,豆沙包是我国北方流行是一种包子馅料。那么,豆沙包蒸多长时间?豆沙包好吃吗?

豆沙包蒸多长时间

一般情况下蒸20分钟左右就可以了,但是也不能一概而论,要针对豆沙包的大小而定。

1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分。

2.每份面团扞成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸茏内,以大火蒸15分钟即可。

豆沙包是哪里的小吃

豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。

豆沙包的做法

1、将红豆洗净,浸泡一夜;

2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;

3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包好,再挤的,俺愣没找到块干净沙布);

4、好了,第一步完成;

5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子搅动,以去除大部分的水分;

6、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖;

7、继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入荤油。搅匀;

8、好了,口感细腻,香纯,甜度适中的豆沙就此完成,放入冰箱吧,冷藏一下,再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。

制作要点

1、在第5步的过程很长,不过千万不能因此就开大火哈!

2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈,根据个人口味吧,不过俺建议不要太多,太甜了会遮了豆沙本身的香!

3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1:50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅,比超市里的现成的口感会好很多,你可以一次多做点,包子用不了还可以做面包,对了,还可以做月饼哦。

展开阅读全文

篇3:潮汕拜老爷,潮汕地区的祭祀活动

全文共 1562 字

+ 加入清单

老爷潮汕地区的民间传统习俗。是一种对神的祭祀活动。而且这项民间习俗的历史悠久,影响十分广泛。而且在广东文化中,在不同的时节需要拜不同的“老爷”范围很广,所以涉及的神仙很多。超乎一般人的想象。接下来我们就来了解这个祭祀活动吧!

“拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗,是一种对神的祭祀活动。其历史悠久,祭祀对象庞杂,影响非常广泛。由于历经千百年的民间崇拜和神化,以及历代统治者的喧染、利用,祭拜老爷及其场所(老爷宫)披上了一层神秘的面纱。

说起这潮汕人“拜老爷”,学问实在太大了,不同的时节有不同的“老爷”要拜,范围之广,涉及的神仙之多,超乎一般人的想象,每月除了初一十五要拜家里的地主爷之外,一年里还有天公(玉皇大帝)、佛祖(如来佛祖)、观音娘娘、土地公公、财神、月娘(月神)、门神、祖宗……特别是正月里,拜老爷更是头等大事,事关家宅一年兴衰,从年三十到正月十五,几乎每隔两三天就要拜一次,场景堪称盛大。

相比于拜佛等宗教活动,“拜老爷”更具地方性和灵活性。“拜老爷”的活动时间是以农历为标准。农历每月的初一,十五两天为固定的祭祀时间。这两天一般在家里举行,形式较简单。主要是祭祀地主爷和天公,摆上香炉,烛台,和供品,烧香祈祷后再烧冥纸。除外还有其他各种各样的神的诞生日,形式隆重且庄严。

例如天公诞日,土地公诞日,尤其是正月,“拜老爷”不仅活动多而且规模大。家里要祭祀,还要到“老爷宫”去祭祀。供品也要讲究,有三牲:猪,鸡,鱼;有特定做的潮汕粿食,如发粿,乒乓粿,桃粿等,有各种新鲜生果,还有必备的卤鹅。每个村有各自规模盛大的“迎老爷”活动,寺庙要供奉超大型的香,请歌仔戏表演,有仪仗队游行,放鞭炮烟花等。

“拜老爷”除了烧香烧冥纸外,也有“问杯”形式。拿两片由竹头或木头制成的杯,祈祷后摔到地上。如果两片都成反面,便是“笑杯”;如果两面都成正面,则是“稳杯”,都不吉;如果一正一反,则为“圣杯”,是吉兆,预示着祈告内容可以实现。这种形式也用于跟神的对话,圣杯则表示神灵同意你的请求,反之,则不同意你的请求。

祭拜神明,是中国人乃至全人类都存在的现象,潮汕人也一样,如《东里志》(陈天资,明万历二年)所云:“粤俗尚贵,祠庙兴矣”。在潮汕地区存在着成千上万的大小神庙,神庙里供奉的神明,有自然神明(天地父母、太阳神、月神、风雨雷电诸神、山川河流动植物诸神……)佛门诸神、道教诸神、帝王圣贤英烈清官等等。

每逢初一、十五,可见提篮担筐的妇女们,奔走于各个庙宇之间,虔诚膜拜。神明在潮汕统称为“老爷”,为何潮人会如此的痴迷神明崇拜,而且是多个神明一起供奉呢。应该来说有一定的地理与历史原因,潮汕地处沿海地区,也属南蛮之地,自古以来天灾较多,且文化发展较迟,原始宗教思想基础导致了信神。

在人们的头脑中形成一种思维概念,当人们在遇见自身无力支配的命运时,便容易萌发信神心态,人们所以信神、祀神,无论是偶像或自然形象,都是由于认为这样做是对自己有用处和好处的,企望“有求必应”才去拜祭,究其原因主要有:畏惧心理、保险心理、娱乐消遣心理、偶像崇拜的心理等等。

拜神这种东西其实是很难定位的,说它是封建迷信可以,说它是一种信仰也可以。信仰是一种好东西,人不能没有信仰,人总要有一些精神寄托与精神力量支持,但信仰得太过的时候便成了迷信。现今的潮汕人同世界上其它民族一样。

虽认为世界没有神,但拜一拜神也无妨,起码得到心灵上的安抚,所谓“宁信其有,不信其无”,潮汕的这种信仰崇拜基本上承续了汉人对社会的各种传统信仰。而由于种种的拜祭活动使得潮汕的神多了起来,神庙也随着多了起来,并渐渐成为民俗文化中一个典型的、有特色的组成部分。

你可能也喜欢:

行嫁月是什么意思,行嫁月的忌宜

宗教文化:什么是佛教文化

中国饮食文化的意义,你知道吗?

兵马俑的来历,兵马俑背后的故事

展开阅读全文

篇4:胶东地区春节习俗有哪些

全文共 1612 字

+ 加入清单

对于胶东过年习俗,大多人的印象是蒸馒头、包饺子过年,其实胶东过年习俗多样,下面,小编为大家介绍一下胶东地区春节习俗菜,欢迎大家阅读。

胶东过年习俗11:吃年酒

按照烟台史料上讲,正月初十,亲友才开始相互宴请,称之为“吃年酒”。不过近年来,“吃年酒”往往从初三之后就开始了,今天七大姑一桌,明天八大姨一席,后天朋友又一聚。

胶东过年习俗1:打年糕

“腊月二十三,灶王爷上天”,小年一过,辞灶这天打年糕是为了黏灶王爷的嘴,让他多降福少抱怨。相传,灶王爷是一个数黑论白、多嘴多舌、不讲原则,吃了农家的好东西觉得嘴短的神灵。为了祈求来年好运,每年腊月二十三,灶王爷上天汇报一年来人间万象的时候,民间便蒸起带枣的年糕,黏住灶王爷的嘴,让他口中带着香甜味儿,去“上天言好事,回宫降吉祥”。

胶东过年习俗5:除夕时不开门

年三十的傍晚,家里的男性子孙都会把财神爷和老祖宗请回家里过春节,俗称“请神祖”,当神祖回家之后这过年就正式开始了。旧时烟台在请回神祖之后除要紧闭大门外还要在门前放上木棍,目的是防止财神爷离开家把财气带走。一般情况下,新年的大门是在初一清晨放完鞭炮才会打开。

胶东过年习俗10:拜年

旧时在龙口、招远等地有夜间拜年的传统,但仅限自己家庭内部,其原因也是为了防止财气跑到别家。在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗,一大早天还未亮,家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年,小孩拜年还要给“压岁钱”。在吃过早饭之后,家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。

胶东过年习俗6:炸鸡酥鱼

早年过春节时,家庭主妇们做烩菜,用的就是侉炖技法的改良版,叫做酥肉酥鱼。因为炸时裹以面芡,熟后膨胀香酥,故称。酥肉酥鱼一般选在大年三十的上午,因为炸完鱼肉的大锅油味重,残留油多,正好中午熬大菜。

胶东过年习俗7:包饺子

北方人的习惯,除夕晚上要吃饺子,烟台也不例外。按老习俗,早在除夕前一天,也就是农历二十九,家里就得开始包饺子了,除夕晚上和大年初一早上都要吃饺子。这两顿的饺子比较特别,要随机包进硬币、糖果、年糕、红枣、栗子等吉祥物,吃到硬币代表来年不愁钱,小孩子吃到年糕会长个,吃到糖果则预示着甜甜蜜蜜。

胶东过年习俗8:踩岁

除夕夜有踩岁的活动,多是在自家院内,将芝麻秸秆用黄纸粘卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,俗话说:芝麻开花节节高,用芝麻秸比喻年年生活更高更好,且“碎”“岁”谐音,意为“岁岁平安”。

胶东过年习俗2:乱岁

旧时烟台有个说法,每到腊八之后,人间的神仙都会上天过年,此时没有神仙查看的人间,有些事平时不能做的这个时候就可以做了。古时结婚彩礼需要准备的相当丰厚而结婚的过程又非常繁琐,所以一些贫困家庭就会选在这个时候给子女举办婚礼,以期少给些彩礼又能迅速地把婚礼办完,还不会被神仙指责。这种在腊月里举办简单婚礼的做法,人们统称为“乱岁”。

胶东过年习俗12:庙会

正月九日是玉皇大帝的生日,烟台人习惯逛庙会。这一天,毓璜顶公园总是人头攒动,嘎嘎响的皮老虎,神奇的糖画,惟妙惟肖的面人,很多稀奇的民间玩意儿都在这一天集体亮相。有一种说法叫“上九办事一大堆”,是说上九日这天办事,会受到玉皇大帝的福庇,办事不仅能办成,还会办得又多又利索。

胶东过年习俗3:贴年画

烟台人贴年画不似杨柳青、杨家埠等地年画的喜庆和丰富,其内容非常单一,主角只有两个,一是灶王爷,二是财神爷。至今在我市福山等地的农村中,还可以看到祖辈留下来的制作灶王爷和财神爷年画的模具。

胶东过年习俗4:蒸馒头

按照老习俗,腊月二十九这一天家家户户就要开始忙活准备过年的主食了,作为胶东地区的代表就是大馒头了。每逢过年都要蒸上几锅大饽饽,寓意日子蒸蒸日上,吉祥幸福。在胶东当地,有一种“开口笑”大饽饽,寄托着人们对新的一年的美好期许:“饽饽开口笑了,好日子也就到了。”

胶东过年习俗9:出门儿

走亲戚通常称为“出门儿”,春节出门儿从正月初二开始到元宵节结束。旧时对出门儿的顺序也有很严格的规定,通常以母亲方面的亲戚为尊。舅舅虽然辈分不高,但是舅舅却代表了母亲的家族,所以新年出门的第一站一定要是舅舅家。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根”。据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事。

展开阅读全文

篇5:重庆小吃有哪些 重庆有哪些小吃

全文共 887 字

+ 加入清单

重庆小吃有小面,酸辣粉,山城小汤圆,糍粑,瓷器口陈麻花,灯影牛肉等,到重庆游玩,一定要吃的重庆小吃都在这里了。

重庆小吃有哪些?

小面

重庆的小面的知名度可以和重庆火锅相媲美,在重庆,大街小巷的小面馆,尤其是那些街边的面摊格外火爆。重庆小面的制作过程看似简单,其实还是很讲究的,味道也很独特。小面面条韧性十足,鲜美香辣。价格实惠,生意好的面摊常常需要排队。

推荐:眼镜面(解放西路)

地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

酸辣粉

酸辣粉是最传统的重庆小吃,和重庆小面一样,酸辣粉也是很普遍的,价格实惠,走在重庆的大街上,随处可见路边椅子上吃酸辣粉的人。酸辣粉由红薯、豌豆制成,是纯天然的绿色食品,味道爽滑筋道,汤酸辣鲜美,放入碗中,加点豌豆尖或者香菜即可。

推荐:好又来酸辣粉(解放碑店)

地址:渝中区解放东路87号

山城小汤圆

山城小汤圆也是重庆的一大特色,以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。汤圆看起来个头“不大”,但是里面的黑芝麻馅儿却很足,一口下去满满的芝麻香味,最有名的就是在解放碑的八一好吃街的山城小汤圆,吃货们一定要去打卡哦!

推荐:山城小汤圆

地址:渝中区八一路175号

糍粑

重庆的手工糍粑远近驰名,糍粑就是把蒸熟的糯米导入石舀里,然后把糯米捣碎,撒上黄豆粉,白糖等。吃起来口感软软的,清香甜糯。糍粑主要是以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口等重庆知名的景点都有卖,都是现成手工制作的。

推荐:巴村人手工糍粑

地址:沙坪坝区磁器口正街120号

瓷器口麻花

磁器口麻花又称陈麻花,其实这是重庆最有名的特产美食之一了,指重庆市磁器口所产。在磁器口,大大小小的麻花店其实很多,一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种,香甜酥脆,游客可以购买一些带走。

推荐:陈建平麻花总店

地址:磁器口古镇正街60号

灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制,选料很讲究,一头牛的肉中精选出7kg左右作为食材原料,配上了川味调料,精工细制而成。保鲜期比较长,麻辣鲜香。在重庆,想要买灯影牛肉可以去各大超市,基本上都有真空包装的成品,方便带走。

推荐:老四川大酒楼(加州店)

地址:渝北区金龙路256号加州城市花园

展开阅读全文

篇6:基隆庙口小吃

全文共 533 字

+ 加入清单

基隆庙口小吃是指位于奠济宫附近仁三路和爱四路的小吃摊,约成“L”形,总长约4、5百公尺的区域,聚集不下300多个摊位,经过数十年的演变,这里的摊位不仅按顺序编了号,连招牌都整齐划一,各式小吃种类繁多,各家皆以独创口味招揽顾客,口碑远播,致使基隆庙口小吃名闻全省。奠济宫建于清风吹清同治12年(1873年),乃漳州籍先民为纪念来此开垦的先祖而建,香火鼎盛,但自从小吃摊声名大噪后,已有油烟盖过香火之势;然于大啖美食之余,别忘到奠济宫细细鉴赏这座百年庙宇,一窥先民精致的雕琢艺术。庙口小吃以仁三路的摊位历史较久,有很多是日据时代就流传下来的,共聚集了70多家小吃摊,皆有固定的摊位 整齐的招牌,自白天就开始营业;著名的小吃有独树一帜的虾仁羹、天妇罗、泡泡冰、豆签羹和三明治等,都让人垂涎不已。兴起较晚的爱四路则被规划为流动摊位区,但每摊位置固定,较具代表性的摊位有八宝冬粉、奶油螃蟹、原汗猪脚大王、红烧鳗羹,以及全家福的甜酒酿和元宵;后半段摊位则以服饰、鞋子、玩具、日用品为主,而与仁一路交接处,也有几摊老字号的小吃,此路段于下午4点半左右才开始营业。夜市白天时可通行汽、机车,下午5点开始管制,成为行人徒步区,因此游客最好在傍晚前来,最能感受庙口夜市的魅力。( 基隆)

展开阅读全文

篇7:选择低热量小吃 满足食物不发胖

全文共 822 字

+ 加入清单

小吃相信妹子都喜欢,吃货们更是拒绝不了的,但是又怕发胖怎么办?小编教大家选择热量小吃,又能满足口欲还不会发胖哦!

选择低热量小吃

随着生活水平的提高,以及工作日益忙碌,或是因为胃口小、身体有某些疾病等原因要少食多餐,使得简单方便的小吃在女人的饮食中占有越来越大的比例。怛由于小吃的营养不全面,得来方便,可以随时取用,很容易造成食用过量,所以小吃也是造成女人肥胖的重要原因之一。为了保持苗条的身材,女人要学会挑选小吃中那些低热量的品种。

低热量小吃攻略

1.蚱臭豆腐:2060千焦/100克

油炸的臭豆腐热量非常高,但如果选择麻辣臭豆腐,热量就会减少1/3的。2.炸鸡排:1030干焦/100克

一份炸鸡排少说有500卡,同样也是炸物的咸酥鸡热量也不低,1价约有906千焦,其他像炸鱿鱼1份782千焦,炸甜不辣也有1153千焦,2片炸豆干453千焦,这类高油、高脂、高卡食物一定得和朋友分着吃。3.肉圆:412干焦/100克

肉圆油量高、脂肪含量惊人,酱料中的钠含量也是危险所在,最好少吃。4.润饼:741干焦克/220克

润饼的热量在618-1030千焦之间,里头包的瘦肉和高纤的豆芽菜、高丽菜都是清烫的,营养、清爽又健康,也很有饱足感,可以满足食欲,是夜宵时最佳的低卡小吃。5.关东煮:20千焦/1根

关东煮有不少低卡高纤的食物,其中海带、魔字是瘦身力超强的选择,萝卜、香兹也不错,但记得搭配玉米或米血糕等淀粉类,让营养更均衡。6.鼎边挫:889干焦/535克

清汤类的鼎边锉分量足够但热量不高,且有肉有青菜,蛋白质及淀粉兼具,算是小吃中较低卡又营养健康的。7.米汤粉:704干焦350克

同样是米粉,米粉汤的热量比炒米粉少得多,热量低又清淡,分量也足够,搭配1份青菜营养更加分。8.面线:906干焦/35O克

别选勾芡又加了高胆固醇的大肠面线,记得选择清汤的蚵仔面线,热量比较低。9.米苔目:304干焦/60克

米苔目制作过程中几乎没有用到油,不过还是要注意它的汤头是否有加入高热量的油葱醉。

展开阅读全文

篇8:为什么风蚀地貌多发生在西部地区

全文共 1051 字

+ 加入清单

风蚀作用形成风蚀地貌。中国沙漠地区的风蚀地貌,除被广大沙丘所埋没的以外,在大风区域还有广泛的出露,特别是正对风口的迎风地段,发育更为典型。下面是小编收集的一些关于为什么风蚀地貌多发生在西部地区,希望对你有所帮助。

我国地形特点

地势的主要特点是:我国地势西高东低,呈阶梯状分布地形的主要特点是:西部地形以山地、盆地高原为主,在这些大的地形区中,西部盆地多风蚀地形。

中国地势特征

地势西高东低,呈三级阶梯状分布。

第一级阶梯——我国西南部的青藏高原,平均海拔4000米以上,号称“世界屋脊”;

第二级阶梯——青藏高原向东、向北到大兴安岭、太行山、巫山、雪峰山一线,主要由盆地、高原组成,海拔在1000~2000米之间;

第三级阶梯——位于我国东部,主要由平原和丘陵组成,大部分地区海拔在500米以上。第三级阶梯向东,是我国大陆向海洋自然延伸的部分,是属于我国的近海大陆架,它包括渤海、黄海的全部,东海的大部分和南海的一部分。

地貌在地理环境中的作用

地貌的形成是地球内外力作用综合作用的结果。地貌最开始的时候,是在地球内部的地壳运动下形成的,但是在形成后会受到流水、风、海浪、冰川等外力作用的影响。地貌的改变,会使这个地区的其他地理要素,如气候、水文、生物、土壤等也会发生改变。即“牵一发而动全身”。

喀斯特地貌的主要形成原因是什么

喀斯特地貌形成的原因是:

1、石灰岩地区被地下水长期溶蚀的结果。石灰岩的主要成分是碳酸钙,在有水和二氧化碳时发生化学反应生成碳酸氢钙,后者可溶于水,于是空洞形成并逐步扩大。

2、气候对喀斯特地貌的影响也较为明显,如我国西南部地区气候湿润,降水量大,地表径流相对稳定,流水下渗作用连续,因此岩溶作用才能延续进行。

由于石灰岩层各部分的石灰质含量不同、被侵蚀的程度不同,因此其被溶解分割后的形状也不同,于是便形成了千姿百态、陡峭秀丽的地貌。

这种现象在南欧亚德利亚海岸的喀斯特高原上最为典型,所以常把石灰岩地区的这种地形笼统地称为喀斯特地貌。

为什么风蚀地貌多发生在西部地区

风力资源丰富,干燥缺水,气流在运动过程中携带了一部分的沙物质,加大了风蚀强度,所以在准格尔盆地风蚀地貌较其他地貌类型多。

雅丹地貌怎样形成

雅丹地貌是一种典型的风蚀性地貌,从本质上来看,是风蚀作用,形成与盛行风向平行、相间排列的风蚀土墩和风蚀凹地的地貌。

在我国西部的戈壁地区,有一座座拔地而起的不规则土堆,高出地面几米到几十米。土堆的顶部很平整,站在上面观望四周,无数个土堆好像是在同一个高度上,这就是雅丹地貌。“雅丹”在维吾尔语中的意思是陡壁的土丘,这种地形在罗布泊周围的雅丹地区发育得最典型,分布面积最广,因此而得名。它通常出现在干旱地区。

展开阅读全文

篇9:湖北名小吃猪肝面 你也可以做的很好吃!

全文共 436 字

+ 加入清单

湖北有着非常多的美味小吃,一年四季当中,前来旅游的朋友多可以在此地享受到在家乡吃不到的美食,猪肝面就是其中之一。很多驴友表示回家也要试着做猪肝面,结果味道总是差很多。今天,小编就来教大家湖北猪肝面的正确做法。

制作材料

主材:食碱水面条500克,猪筒骨500克,鲜猪肝250克,水发木耳250克(约耗60克)

调味辅材:胡椒粉1克,味精1.5克,葱花25克,精盐适量

调汤辅材:熟猪油260克,酱油50克,,淀粉20克

制作方法

1.将猪肝洗净切成薄片放入碗内,加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内,加水置火上煨2小时,煮成乳白色汤。

2.取汤碗5个,放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料,分别倒入大半碗开沸的骨头汤。

3.锅置旺火上,加清水烧沸,放入面条煮熟后盛入5个碗内。

4.锅内加熟猪油250克,置旺火上烧至7成热时,放入猪肝,过油后倒入漏勺内沥油。

5.原锅置旺火上烧热,放入过油的猪肝,加入骨头汤100克、木耳、酱油烧沸后,用湿淀粉勾芡,盛入5个碗内的面条上即成。

展开阅读全文

篇10:杭州有什么小吃 杭州小吃有什么

全文共 1377 字

+ 加入清单

杭州小吃主要有南宋定胜糕、葱包桧、片儿川面、吴山酥油饼、杭州小笼包、杭州猫耳朵、杭州油冬儿、麻球王、小鸡酥、桂花糖年糕。

南宋定胜糕

南宋定胜糕是杭州地区传统小吃,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。刚出锅的定胜糕白嫩嫩红粉粉还冒着热气,松软清香,入口甜糯。

葱包桧

“葱包桧儿”是浙江杭州比较有名的传统风味小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。葱包桧香气扑鼻,葱香可口,口味极佳。相传古代杭州百姓因痛恨秦桧夫妇,将捏成人形的面块放在油里炸了吃以此泄愤,逐渐演变成名小吃葱包桧。桧即油条,是浙江的方言。

片儿川面

片儿川面是杭州奎元馆的著名点心,在杭州很有名,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。片儿川最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,面条经过鸡蛋拌和,恰到好处的轧面使面条具有韧性,久煮不糊。面汤用十余种调料配制,经过八个小时的慢火炖制,味道香醇稠厚,让食客吃后回味无穷。

吴山酥油饼

吴山酥油饼是杭州小吃,至今已有七八百年历史,吴山酥油饼色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。这道点心在杭州很多的餐厅都可以找到。

杭州小笼包

杭州的风味小吃。主要选用鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿末等作馅儿,加入肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。种类繁多有鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼,包子汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。杭州的小笼包是一大特色,其中比较有名的就是知味小笼。

杭州猫耳朵

杭州猫耳朵是浙江杭州的特色名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故得此名。猫耳朵外形可爱,口感Q弹,浇上鱼虾卤汁后汤汁浓郁,令人食欲大开。这道面点玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。

杭州油冬儿

杭州的油冬儿是杭州小吃,对于老杭州人来说,在过去杭州街头巷尾的早点摊中非常常见。它有一个专用的模具——是一个两,三厘米高,直径五厘米左右的圆柱漏勺。捞一扫面糊,用筷子抹掉多余的面糊糊,平平一漏勺的面糊糊放进热油里,“哧哧”的沸炸声响起,那漏勺里的面糊也渐渐的由白转至金黄。

麻球王

麻球王,杭州地区传统小吃,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,光看外形都让人爱不释手。麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,吃的时候要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

小鸡酥

小鸡酥是浙江杭州地区特色风味小吃之一,小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱,而且香飘四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

桂花糖年糕

桂花糖年糕,非常美味又最能体现杭州老传统的一道甜品。所用食材非常简单,江南地区最为常见的年糕而已,经过巧妙的加工,就成了这道非常有特色的美食。成品初看,带着剔透的糖色,晶莹透亮,尝一口,又糯,又甜,又糍,带着淡淡桂花香,是喜好甜食的人不可错过的佳品。

展开阅读全文

篇11:维族地区旅游需要提前了解哪些饮食习惯

全文共 991 字

+ 加入清单

大家去过维吾尔地区旅游吗,你知道维族地区旅游需要提前了解哪些饮食习惯吗?今天给大家介绍一些新疆维吾尔族的饮食文化,帮助大家提前对维吾尔地区有一个了解和认识。

维吾尔族的饮食文化中最有代表性的食品是烤羊肉串(维吾尔语称之为"嘎巴布")。在她的饮食文化中,至今仍保留着许多游牧民族特有的风俗。在一般情况下,大多数维吾尔族群众以面食为日常生活的主要食物,喜食肉类、乳类,蔬菜吃的较少,夏季多拌食瓜果。

维吾尔以馕(náng,维吾尔面包)为主食,是一种由面粉和玉米面烘焙出来的烤饼。小环形馕就是Begal的原始型态.维吾尔人常饮用奶茶,有节日时,会用抓饭(polo)招待访客。羊肉串(kawap)也是非常著名的维族食品,kawap一词就是土耳其语中的kebap(欧洲十分流行的土耳其烤肉,严格意义上来说是库尔德人的传统食物)。拉条子,又称拌面、拉面、裤带面、皮带面,是维吾尔的主食之一。通常选用精白面加水和制,面团要软硬适度,太软、太硬都不行,面团要多揉,揉出筋道。然后切成细条拉开入沸水煮熟即可食用。拌面的菜可根据个人的喜好选择。维吾尔人最喜欢吃的拌面菜是“过油肉”:选用牛肉揉入淀粉过油,加青青椒、番茄、洋葱或蒜炒熟佐面。则红、绿、白相间,香辣可口。烤包子,是比较普遍的维族食品,大多数为矩形,也有菱形或其他不规则形状。由面粉做皮包裹,并以羊肉,洋葱为主要馅料烘焙出来的食品。大盘鸡源于新疆沙湾县,是一种具有地域特色的食品主要用鸡肉、面条、马铃薯、辣椒制作的一种食品。将处理干净的鸡剁成小块,马铃薯去皮切片。调料可以有盐、姜、蒜、葱、花椒、辣椒,根据口味自选。

维吾尔族饭桌禁忌:

维吾尔族生活中有许多禁忌,表现在饮食上就有不少。譬如吃饭时必须铺上餐布,不然就得不到福气。灌面肺子也是如此,除去当事人旁人看不得。维吾尔族除严格遵守伊斯兰教饮食禁忌外,在有一些逐渐形成的食规:不可在碗中留下剩食,不可将已取的食物再放回盘中,不可随地吐痰、擤鼻涕,不可随便到锅灶前去,不可随便拨弄盘中的食品等。他们还不吃鸽肉、马肉、骆驼肉;忌讳用鼻子嗅食物;多数人不吃酱油;馕只准正放(即正面向上或向前),饭前饭后都要洗手,喝水有专用杯,尤为重视饮用水的卫生。

这段时间将会陆续报道一些关于“我国的饮食习惯风俗有哪些”的文章,为的是帮助大家了解各地的旅游饮食安全小知识。希望大家能经常登陆,我们也会竭诚为大家服务的。

展开阅读全文

篇12:傣族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌

全文共 486 字

+ 加入清单

傣族地区是一个非常适合旅游的地方,不但具有非常浓郁的民族特色,而且无论从饮食还是习俗,都能够让游客感到耳目一新。但是,作为少数民族,傣族也会有一些禁忌,这也是广大游客必须要了解的事情。傣族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌?下面小编就给大家详细解答一下。

傣族在获得丰收或捕猎到食物后必须先祭祀祖先神灵,感谢神明的保佑,然后再自己食用。在待客饮食方面也有一些禁忌,不用白颜色的鸡、水香菜、滑苔和螺蛳四菜同时招待朋友,否则会有无形的障碍阻隔两人交往,哪怕同在一个乡村或城市,两人也难以见到面,对待在他乡工作的家人也存在这种饮食禁忌。

餐桌不能摆放在主梁下,否则冲撞主梁,对家神和居室不利。小孩子不能吃鸡脚,吃了不会织布编箩箩;不能吃鸡腰,吃了会断牙齿,会肩疼头痛;不能吃鸡屁股,吃了嘴会长。蒸饭时,忌甑子发生声音,否则是不吉利的预兆,要请人送鬼。

温馨提醒:

近年来少数民族地区旅游热持续不减,但是由于很多游客不了解当地的民风民俗,弄出笑话的事情也比比皆是。我国的饮食习惯风俗有哪些?每个民族都有本民族的特别饮食和习惯,只要多了解一些旅游饮食安全小知识,这个问题就可以得到非常完美的答案。

展开阅读全文

篇13:地表水资源丰富的地区

全文共 866 字

+ 加入清单

地表水包括江、河、湖及水库水等。地表水的硬度一般较低,但水中常含有黏土、沙、腐殖质、钙镁盐类、其他盐类和微生物等,其中含有的杂质量,因所处的自然条件及外界因素影响不同而差别极大。那么地表水资源丰富地区有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

据小编了解,我国水源储存点大部分集中在横断山脉以及青藏高原上,也就是我多的西南的云南四川和贵州等地,以西南部最为丰富。

江苏省是我国水资源最丰富的省.江苏河港交叉、湖泊众多、水网密布,水域面积多达1.73万平方公里,占总面积的16.9%,是我国水域面积比例最大的省份。

人均水资源最多的省级行政单位:西藏自治区,人均水量约为175078立方米。

重庆地区水资源非常丰富,各类水资源合计4648亿立方米,由当地地表水、过境水和地下水组成。

重庆当地地表径流总量为511.4亿立方米,其地域分配与当地降水量成正相关。东南边缘山区,北部大巴山地多年平均径流深分别为741.6毫米(黔江)、753毫米(开县),而地区西部丘陵地区的永川仅360毫米,相差达1倍多。当地地表径流年际变化也很大,最多年为最少年的1.5--4.2倍。重庆地区入境河流有长江、嘉陵江、乌江等36条,通过长江于巫山县碚口出口。据推算,入境地表径流总量为4005亿立方米,出口为4292亿立方米。

2019年5月7日,生态环境部公布一季度国家地表水考核断面水环境质量排名前5位的城市为:雅安、来宾、云浮、金昌、梧州。排名后5位的城市(倒1至倒5)为:吕梁、营口、邢台、辽源、晋中。四平、长春、中山等30个城市国家地表水考核断面水环境质量变化情况相对较好,吕梁、营口、朔州等30个城市国家地表水考核断面水环境质量变化情况相对较差。

生态环境部还通报了一季度全国水环境质量和目标任务完成情况。全国水环境质量总体改善,1940个国家地表水评价断面中,水质优良断面比例为74.3%,同比上升8.0个百分点;劣Ⅴ类断面比例为6.0%,同比下降3.6个百分点。主要污染指标为氨氮、总磷和化学需氧量。水污染防治工作不平衡,部分地区水环境达标形势依然严峻。

展开阅读全文

篇14:华北地区沙尘暴多发的原因是什么

全文共 529 字

+ 加入清单

华北地区,属于自然地理分区,按照地理教科书,华北地区一般指秦岭-淮河线以北,长城以南的中国的广大区域;北与东北地区、内蒙古地区相接。大致以≥10℃积温3200℃(西北段为3000℃)等值线、1月平均气温-10℃(西北段为-8℃)等值线为界。那么华北地区沙尘暴多发原因是什么呢?下面为大家介绍一下。

说起沙尘暴形成的原因很复杂,是多方面的.沙尘暴的动力是风.物质基础是沙尘.风与沙尘各有复杂多样的时空变化.有足够强大的风,还要有足够量的沙尘.但是把大量沙尘吹起来,也还要求很多条件.我国西北干旱区,盛行强烈的西北风.由于古地中海抬升形成大量松软的沙尘堆积.干旱少雨植被稀疏,特别是干旱、风大、植被稀疏都同步发生在春季,因此春季就具备了沙尘暴发生的自然条件,再加上人为活动破坏了地面植被,使沙尘暴越发强烈.一般在每年的春季最多!初夏也会有!

如果风持续的时间很长,形成悬移的浮尘能够被输送到很远的地方,所经过的地区就会出现沙尘暴;当风速减弱到一定程度后,浮尘就会降落,该地就会出现降尘天气.如果此时降水,就会形成所谓的“泥雨”.

自然灾害有很多种,沙尘暴是常见的一种,以上就是对沙尘暴的介绍,每期都会为大家介绍一些自然灾害安全小知识,帮助大家了解风灾有哪些常见风型。

展开阅读全文

篇15:广东地区城商行信用卡电话汇总

全文共 319 字

+ 加入清单

1、东莞银行信用卡电话

东莞银行客服电话(广东):96228

东莞银行客服电话(全国):40011-96228

2、广州银行信用卡电话

广州银行客服电话(广州):96699

广州银行客服电话(全国):4008-83-996699

3、广东南粤银行信用卡电话

省内客服电话:961818;

省外客服电话:0759-961818。

4、珠海华润银行信用卡电话

客服热线:400-880-0338或0756-96588。

5、广东华兴银行

目前该行暂无信用卡业务。主打的华兴借记卡两年以内,可免全球跨行(带银联标志)自助终端(ATM)查询、取款手续费;免全国行内渠道办理的本异地查询、取款、本行转他行手续费短信通知费、华兴U盾费用;免卡片年费、账户管理费、卡片工本费。

展开阅读全文

篇16:我国南方地区的凉茶有哪些特点?喝凉茶有什么讲究?

全文共 1124 字

+ 加入清单

一说到中国的凉茶,相信很多朋友们就会想到王老吉了。因为王老吉是中国饮料市场中首个开创凉茶饮料的,并且将凉茶饮料做到了几只。当然市场上不仅仅只有这么一种凉茶的饮料的选择,像康师傅、统一、加多宝等凉茶饮品也非常受欢迎的。其实这也为茶叶多样化发展做贡献。

南方人喝凉茶的习俗,不同于北方人喝大碗茶。即使在夏季,北方人也要趁热饮下方感到酣畅淋漓。喝是则要用大碗斟上,立时而尽,方能彰显出北方人粗犷,豪爽的气质。喝凉茶在中国南方地区,凡过往行人较为集中的地方(如公园前,半路凉亭,车船码头,街头苍尾,甚至车间工地,田间劳作等地),都有凉茶出售和供应。茶者,本性寒,具有清凉,止渴,生津之功效。在南方湿热之地,喝一杯凉茶,当属享受之事。在两广(广东,广西)及海南等地最为常见。

不过,南方人喝的凉茶除了清茶外,还会在茶中掺入一些具有清热解毒作用的其他清凉植物(如野菊花,金银花,薄荷,生姜,橘皮之类,还有冬青科的岗梅根,苦丁茶,海金科的金沙藤,蝶形科的金钱草,梧桐科的山芝麻等),使茶的清热解毒功能得到充分的互补和发挥。所以,凉茶还有点药茶的味道,除有消暑解毒的作用,还有预防疾病的功效。但严格地讲药茶有两种:一种是含有药的凉茶,一种是不含药的凉茶。

制作凉茶的茶叶,一般都用比较粗老的茶叶煎制而成。凉茶的供应点分为两种:一种是固定式的,但也并非楼馆而类似于茶摊;另一种是流动式的,桌上放着各种已经配制好的凉茶,盛在大茶壶,人们可以依照凉茶的性质,随便挑选。特别是暑天,人们在辛勤劳作或匆忙赶路之际,浑身大汗淋漓,喉干口燥,此时若在凉茶点上歇脚小憩,喝上一杯凉茶顿时就会感到心旷神怡,暑气全消,精神为之一振。

南方的半路凉亭,往往是免费供应凉茶之地。有些凉亭还刻着茶联,劝君喝茶小憩,以示关怀,如“为名忙为利忙,忙里偷闲且喝一杯酒去;劳心苦劳力苦,苦中作乐再倒一碗茶来”;“四大皆空,坐片刻不分你我;两头是路,吃一盏各奔前程”等,这些或镌刻或悬挂在驿路茶亭里的茶联,不仅贴近茶客贴近实际而且通俗易懂,并且富含哲理,蕴涵禅意,规劝人生,让人为一边喝着消暑的凉茶,一边咀嚼着茶联里所折射出的人生睿智。在南方喝凉茶,是心智的澡雪和消暑除燥的惬意。

此茶喝凉茶的亭子里除了摆设有小桌,竹椅,茶具外,有的还兼卖一些小的旅途用品,如毛巾,清凉油,雨具,仁丹,小食品等。一般进茶亭喝凉茶多为免费,特别是一些农民工,打工仔,肩扛手提的商旅,他们在酷暑之时,到此稍微歇歇脚,喝上几杯凉茶消消暑气落落大汗,茶亭主人是非常慷慨不会收费的。

凉茶始创于广州,到现在至少已有近200年的历史了。现在凉茶不仅仅在广州有,中国大部分地方都有,在夏天可以喝,在冬天也可喝;夏天冰着喝消暑,冬天热着喝暖心。

展开阅读全文

篇17:不同地区毒蛇毒性不一样 影响抗蛇毒素研发

全文共 711 字

+ 加入清单

如果你不幸被毒蛇咬伤,获得有效的抗蛇毒素以防止伤口肿胀、疼痛和组织损伤是非常重要的。美国佛罗里达州立大学生物学家团队的最新研究显示,开发抗蛇毒素并不容易。这是因为毒蛇产生的毒液会根据它们生活的环境而变化。

佛罗里达州立大学达林·罗克塔教授实验室的博士研究生马克·马格斯(Mark Marges)领导的一项研究调查了佛罗里达州65种东部响尾蛇和49种珊瑚眼镜蛇的毒液,以确定毒蛇的毒液是否因地理位置不同而不同。

地理位置对响尾蛇非常重要。佛罗里达州柄状狭长地带的东部响尾蛇的毒液与沼泽以南500英里的响尾蛇产生的毒液大不相同。因此,如果你在制造抗蛇毒时只使用南方毒液,那么它在对抗一些北方响尾蛇产生的普通毒素时可能就不那么有效了麦琪是这么说的。这项研究发表在《遗传学》杂志上。

他们发现响尾蛇毒液的变异与地理位置密切相关。然而,他们发现眼镜蛇的毒液几乎是相同的,不会受到眼镜蛇所在区域的影响。"这为我们提供了关于蛇的历史和进化模式的信息."罗基塔实验室的博士后研究员肯尼·瑞说。“这表明珊瑚眼镜蛇可能是该地区最近的入侵者,还没有时间在不同地区进化出不同的毒液。”

这些信息也有助于从珊瑚眼镜蛇中开发抗蛇毒素,因为科学家已经知道珊瑚眼镜蛇的毒液是相同的。根据美国疾病控制中心2012年的估计,美国每年有7000到8000人被毒蛇咬伤。这项研究的结果不仅具有医学意义,而且为保护毒蛇提供了重要信息。

根据濒危物种法案,东部响尾蛇目前正被考虑接受联邦保护。但是如果这些蛇离开特定的地理区域,它们可能会从生态系统中彻底消失,无法挽回。"如果我们失去了这些种群的一部分,我们将失去一个完整的毒液类型."罗凯塔这么说的。“这将真正改变动物保护。”

展开阅读全文

篇18:重阳节最有名的诗歌——《采桑子·重阳》

全文共 2058 字

+ 加入清单

采桑子·重阳(毛泽东)人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香。一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,寥廓江天万里霜。

方法

基本简介“重阳”,阴历九月初九,古人以九为阳数,故称九月初九为重阳节。1929年10月11日就是重阳节。这年5、6月间,红四军攻占龙岩,蒋介石组织兵力会剿红军,红四军主力配合当地游击战争,9月21日,攻占上杭,击败敌人的会剿。此时毛泽东已经离开红四军的领导岗位,他深入上杭、永定的农村,一面养病,一面领导地方土地革命斗争。这年10月11日,毛泽东来到上杭,这时的闽西山区,黄色的野菊花竞相开放,毛泽东面对怒放的野菊花吟成了这首词。

译文介绍人之一生容易衰老而苍天却不老,重阳节又年年都来到。今天又逢重阳,战场上的菊花是那样的芬芳。一年又一年秋风刚劲地吹送,那不是春天的光辉。却胜过春天的光芒,无涯的汀江之上有绵绵不绝的秋霜。

作者介绍毛泽东(1893年12月26日-1976年9月9日),字润之(原作咏芝,后改润芝),笔名子任。湖南湘潭人。诗人、伟大的马克思主义者、无产阶级革命家、战略家和理论家、中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人。1949至1976年,毛泽东担任中华人民共和国最高领导人。毛泽东对马克思列宁主义的发展、军事理论的贡献以及对共产党的理论贡献被称为毛泽东思想。因毛泽东担任过的主要职务几乎全部称为主席,所以也被人们尊称为"毛主席"。毛泽东被视为现代世界历史中最重要的人物之一,《时代》杂志也将毛泽东评为20世纪最具影响100人之一。

诗词赏析“人生易老天难老,岁岁重阳。”宛如一山飞峙,起势突兀。在这两句中,从近处看,前句是虚,后句是实;前句泛论人生天道,后句带出重阳入题。从远处看,前句是主,后句是宾;前句中“天难老”三字是纲,笼罩全篇,后句只是进一步申说。于此,必须弄清楚以下三点:首先,“人生易老”只是与“天难老”对比着说,丝毫不含有消极感伤的意味。古诗词中伤春怨秋,嗟贫叹老,这种作品是太多了。但在这里,却完全是另一种思想感情,这里着重说的是“天难老”。其次,“天难老”是说宇宙间一切事物在不断地发展变化,生生不已,光景常新。“天”就是片段,“难老”就是指发展变化的过程无穷无尽。这三个字简直就是辩证唯物主义宇宙观的诗的说明,必须注意。再次,明白了“天难老”的涵义,也就明白了“人生易老”的说法,不但不是慨叹人命朝露,而且恰恰相反,在这里是说正由于“人生易老”,所以必须把有限的生命献给无限壮丽的革命事业,以有涯积为无涯,尽可能多地发些光和热,但这又何妨?天是难老的呀。这意义是丰富的,这情绪是昂扬的。它揭示出不朽的历史发展规律,它体现了革命的乐观主义精神,象格言一样精警,真是耐人寻味。在这壮大,它是由“岁岁重阳”这一自然现象或客观现实生发出来,是通过具体感性而显现的抽象理念。所以,前主后宾,后句是前句的申说,却不意味着后句较之前句不重要;因为,从另一角度着眼,便又看到:前虚后实,诗意乃是由“岁岁重阳”逗起的,“人生易老天难老”,则是升华,两句是有机合成的精金,缺一不可。“今又重阳,战地黄花分外香。”岁岁年年,都有重阳,重阳是过不完的。古人每逢重阳,也往往作诗填词,大约不外花酒空愁,一片萧瑟,满怀岑寂。只有毛泽东此词不达意,意趣横生,戛然独造。假如说“今又重阳”,犹略似“日月依辰至”;而“战地黄花分外香”,那就横扫千古了。为什么“战地”的“黄花”会“分外香”呢?战地播种着英雄的头颅,灌溉着烈士的鲜血,在炮火连天中野菊挺立开放,绽黄吐芳,使人看了怎能不感到格外美丽,怎能不感到加倍喜悦?“一年一度秋风劲,不似春光。”紧承上片意,写景,写的是真实感受。自是秋风劲厉,不似春光妩媚。但却绝对不是“春华落尽,满怀萧瑟”。假如说在这两句中,于秋风春光,尚无所轩轾;那么,紧接着写道:“胜似春光,廖廓江天万里霜”,这就于秋风春光,已有所抑扬了。为什么“胜似春光”?春天里哪能有这天高气爽、江净波平的既鲜明又绚丽的寥廓景象呢?“寥廓江天万里霜”,这可同杜甫的“天宇清霜净,公堂宿雾披”,大不相同。同是秋霜,杜甫联想到的是“公堂”,毛泽东联想到的是“春光”。而以秋比春,所作出的审美评价,显然根据不全然在于春与秋的自然属性,关键还是在诗人的战斗性格更喜欢劲厉,不接近妩媚。因而在这种借景抒情之中,自然便有了寓意,有了寄托。“秋风劲”使人联想到如花似锦的和平生活。于是“胜似春光”,便是合乎逻辑的推论了。“江天”句则预示了革命前途的光明,表现了胜利信心的坚定。这些寓意和寄托,都是在写景言情中的“言外意”,“味外味”,其妙处是“味在咸酸之外”。不得把诗的形象看作某种概念的象征,这比那种托物言志的手法又高一筹,是真正的诗意与精深的哲理的统一,是浓郁的诗意中放射出的巨大哲理光辉。它首先给人以强烈的美感享受,并从而又给人以刚毅的意志的鼓舞和智慧的理性的启发。这是诗的最高的意境。这首词描写了重阳节的战地风光,表现了战争胜利后的喜悦和对革命前途的乐观。

展开阅读全文

篇19:朝鲜族地区旅游有哪些饮食禁忌

全文共 492 字

+ 加入清单

朝鲜民族饮食以清淡为主,少油腻为主,朝鲜族有很多美食文化,尤其是朝鲜族咸菜很受人们的喜爱,不过朝鲜族一样有很多饮食禁忌,朝鲜族地区旅游有哪些饮食禁忌?

朝鲜族不喜欢吃鸭子、羊肉、肥猪肉。朝鲜族的老人地位很高,平时老人的饮食是单独制作和用餐的,如果父子同席,儿子不能当着父亲的面吸烟或饮酒。朝鲜族忌讳敲门,进访者应呼叫主人。在朝鲜族民间日常生活中曾有过很多禁忌,其中包括禁言、禁食、禁看、禁触、禁顾等内容;把这些内容亦可分类为生育禁忌(含怀孕期禁忌和分娩前后禁忌)、婚姻禁忌、丧礼与祭礼禁忌、建房和搬迁禁忌、种田禁忌、信仰禁忌等等。例如在生育禁忌中,孕妇禁用有豁口的瓢、碗饮水,孕妇忌吃鸡肉,怕产后无奶汁。在婚姻禁忌中,同一个祖宗传下来的同姓男女之间不能婚配,此为“同姓同本不婚”;同一个祖宗传下来的异姓男女之间不能通婚,此谓“异姓同本不婚”;不能与姑表亲、姨表亲通婚,此为“近亲禁婚”;家有丧事,在一年内不能成婚,此谓“有丧禁婚”等。

可见朝鲜族地区旅游需要注意的饮食禁忌还是很多的,这些都属于旅游饮食安全小知识,通过就可以对这些知识详细的了解,还需要了解我国的饮食习惯风俗有哪些等知识。

展开阅读全文

篇20:华北地区盐碱化的原因

全文共 558 字

+ 加入清单

华北地区包括北京市、天津市、河北省、山西省和内蒙古中部,有呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、乌兰察布市。华北地区为"暖温带半湿润大陆性气候",四季分明,光照充足;冬季寒冷干燥且较长,夏季高温降水相对较多,春秋季较短。

华北地区土地盐碱化的主要原因

(1)华北平原春季降水少,气温回升快,蒸发旺盛,下层土壤的盐分会随着水分蒸发到达地表面的土壤中,导致土壤盐碱化严重;

(2)人们常常引水灌溉农田,但长期以来存在的大水漫灌,不注意排水,会导致土地地下水位上升,下层土壤的盐分随之上升到地表面的土壤中,例如1956年一1961年间,在华北平原大搞引黄灌溉便是一例。

(3)华北平原一些近海地区长期以来过度开采地下水,使海水入侵,地下水含盐分增多。随着水分蒸发,地下水中的盐分到达地表面。

华北平原的水盐运动规律是春季返盐,夏秋季淋盐,冬季稳定。中国在建国初期对盐渍土的水盐运动规律认识不足,在华北地区开发大型灌区、发展灌溉、扩大灌溉面积中,曾使大面积土壤出现过严重的次生盐质化,造成了不良后果。因此要根据水盐运动规律,合理用水,结合一些生物措施和农业技术措施,治理盐碱地,提高农业生产产量。

今天小编对华北地区盐碱化的原因进行了简单的介绍,对于如何防治土壤盐碱化以及其他地质灾害小知识,还请了解更多上的自然灾害小知识,希望对您有所帮助。

展开阅读全文