老人心率过缓怎么回事【热门20篇】

当镜子将容貌姣好、笑靥动人的一幕呈现在面前时，你不免顾影自怜、信心大增。可一旦韶华逝去，镜子似乎又成为见证人，将你最真实的一面展示出来。于是很多老年人，为了把最美丽的形象留在心中，一过五六十，就再也不愿和镜子为伍，殊不知，这真是大错特错了。下面跟随本网了解一下吧！

●照镜子是对自己的认可

是否愿意照镜子往往最能体现出一个人的心态。有些老人活得潇洒，即使年龄大了，还是照样保持良好的外貌仪表，甚至“老来俏”，越老越带劲。这时，镜子就会成为他们完善自我的得力助手。

可有些老人皱纹多了，头发白了，就会从心里害怕见到镜子记录下的岁月痕迹，于是刻意回避照镜子。其实这是一种不愿面对现实的负面情绪，长此以往，很可能造成精神压力大、抑郁，这就有点得不偿失了。任何一个年龄段都有自己独特的魅力，不管什么时候，只要有充分的自信，都会和美丽相伴。可以说，老人照镜子是对自身的一种认可，为什么不试试呢？

●照镜子能发现疾病兆头

其实，照镜子不仅能增加自信，仔细观察脸上的蛛丝马迹，还能提前发现疾病的征兆呢。从春秋时开始，“望、闻、问、切”就是中医诊病的原则，其中又以“望诊”为首，也就是只通过看面部和舌头，就能在一定程度上判断其病情。

照镜子时重点要看三部分，面部皮肤的颜色和光泽，以及有没有异常表现。一般情况下，健康人的面色应是红润而有光泽的，如果不是这样，且肤色晦暗、苍白、萎黄，或有褐色斑，就提醒可能是有疾病在“作祟”了。

具体说来，肤色晦暗提示气血运行不畅，有微循环障碍；面色苍白则有可能是突然受惊，心、肾、肠胃有问题，或血压突然下降；萎黄是贫血的典型信号；脸发青、发黑，则标志着肝胆肾出现功能障碍；嘴唇是健康的窗户，通常应该是红晕有光泽的，变淡说明可能贫血，变暗提示有淤血、循环不好；面部感觉布满油脂，则说明脂质代谢紊乱或是肠胃积热，毒素较多……

舌头也是发现病情的绝佳“侦察兵”，平时照镜子，最好也能多看看。正常时，舌头应该是淡红而有光泽的，变淡说明气虚，颜色越重，说明体内积累的毒素越多，如果舌苔腻，像有一层豆浆或牛奶敷在舌面上，很可能是心脑肺出现了问题……

●照镜子得挑时间地点

有人不免产生这样的疑问，在每天不同的时间，自己的面相、舌相都有可能发生变化，比如早起时，常常面色潮红，可活动一会儿就好了，难道这也是疾病的表现？其实，颜面和舌相的变化是一种动态过程，所以，照镜子寻找疾病征兆时，有些诀窍必须掌握，否则很可能就是杞人忧天了。

首先，寻找一个合适的时机。老年人生活节奏缓慢，可以早晚各照一次，不过得注意，早起后喝点水活动一会儿再照，反映的情况最真实。其次，在自然光线下，而不要在灯光下看。再次，要平视，仰头、低头都不准确。最后，要在相对静息的状态下看。

老人照照镜子，通过面相发现疾病征兆是健康自检的良策，但得掌握好‘度’，既不要过于紧张，也不要掉以轻心。当然，这些只是帮助老人更早发现问题、及时治疗的一种捷径，既节约了时间，也节省了金钱。但是千万不要以为这样就能成郎中了，否则只能是贻误病情，甚至造成误诊。

秋冬正是吃橘子的季节，橘子成了最家常的水果，不少人每天都会买一点橘子回家吃。关于老人吃橘子有什么好处？糖尿病可以吃橘子吗？小编来为大家一一解答！

老人吃橘子有什么好处

降低动脉硬化风险

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，类胡萝卜素对人的肝功能的维持有着重要的意义。类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。橘子能护肝

除此之外，柑橘中的类胡萝卜素还能提高身体的抗氧化能力，这对于长期喝酒的男人来说，绝对是一味护肝的“好药”。橘子解便秘

老人肠胃功能弱，一有不慎，就会出现便秘情况，橘子富中还含有膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇，能很好的改善老人便秘的情况。橘皮柑可降血压

经美国佛罗里达大学研究人员证实：橘子中的成分橘皮苷还可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

糖尿病可以吃橘子吗

糖尿病人少量吃橘子是可以的。

桔子的含糖量为12.%。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含糖量为12g。每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，易引起尿结石、肾结石。

有研究表明，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

橘子全身都是宝

橘皮：

相信大家都有听说过陈皮，是一味中药，其成分就是橘子皮，经过三年后就可入药。陈皮主要适用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症状。橘子皮中还含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。橘络：

橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核：

橘核有一定的苦味，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。

人到老年，身体越来越不受控制了，大大小小的疾病困扰着老年人，头晕就是其中之一，那么，老人头晕怎么办呢？老人头晕是怎么回事呢？下面，我们一起到文中看看，治疗老人头晕的方法有哪些吧！

生活水平好了，似乎我们得病的几率也大了似的。对于老年人来说更是如此，看着真挺难受的，那么老人头晕怎么办？

头晕为老年人的常见病，一般有如下六个原因

1、血小板增多症、血粘度高

高血脂等均会使血粘度增高，血流缓慢，造成脑部供血不足，发生容易困倦、头晕、乏力等症状。其中造成高血脂的的原因许多，最主要的是平素饮食结构的不合理，病人大量吃高脂肪、胆固醇的食物，而又不爱运动。目前该类疾病的发病率有上升趋势。

2、心脏病

冠心病早期，症状尚轻，有人可能没有胸闷、心悸、气短等显着不适，只感觉头疼、精神不易集中、健忘、耳鸣、头晕和四肢无力等。此时发生头晕的原因主要是心脏冠状动脉发生粥样硬化，管腔变细变窄，使心脏缺血缺氧。而心脏供血不足，可以造成供血不足，造成头晕。

3、脑动脉硬化病

病人自觉头晕，且常常失眠、耳鸣、情绪不稳、健忘、四肢发麻。

脑动脉硬化使脑血管内径变小，脑内血流下降，产生脑供血、供氧不足，造成头晕。

4、颈椎病

常颈部发紧、灵活度受限、偶有疼痛、手指发麻、发凉，有沉重感。颈椎增生挤压颈部椎动脉，造成脑供血不足，是该病头晕的主因。

5、高血压

高血压病人除头昏之外，还常伴随头胀、失眠、焦躁、耳鸣和心慌等不适。

6、贫血

老人如有头晕、乏力、脸色苍白的表现，应去医院检查一下，看是否盆血。健康状态下，老年人体内造血组织的存在量以及造血质和量已有所下降，红血球本身的老化，使其对铁的利用率大不如前。因而，老年人假使不注重营养保健，极容易患贫血。另外，消化不良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症性疾病的老年病人均可继发贫血。

那头晕症状老人该怎么办呢

经常练太极拳有助保持愉快平和的心态;而且太极拳作为一种动作舒缓的体育运动，有活血舒筋的作用。可祛病强身。

首先，老人要戒烟酒，忌生、冷、油腻以及过咸过辣过酸的食物。尤其动物肝、肾、肠等肉食和蛋清、鱼子要少吃。

多食新鲜蔬菜、水果、豆芽、瓜类、黑木耳、芹菜、荸荠、豆、奶、鱼、虾等。向有冠心病的患者特别推荐草莓汁。

每天坚持用木梳子梳头。梳头有利于促进脑部的血液循环，能缓解比较轻微的头晕症状。在梳头时要顺着一个方向轻轻的梳，每天坚持梳5--10次比较好。

平常一定要注意坐下起身要慢一些，尤其是蹲下再起身的时候。避免剧烈的起身、抬头等。

当天气转凉时，中老年人不要太早起，尤其是不要晨练。因为气温较低的情况下血管容易收缩。

老人头晕怎么办

1、经常性头晕要及时就医

经常头晕的老人，应该及时接受检查确定导致头晕的原因，并接受治疗。需要提醒的是，眩晕症虽然常见，但也可能有生命危险。如果突然感觉头晕、旋转得厉害，很难迈开脚步，应该赶快看医生，这有可能是中风的征兆。老人家经常头晕最好及时前往专业的医院就医，以免耽误病情。

2、注意饮食习惯

老人家头晕可能是由于一些疾病比如高血压的影响而引起，一般不是很严重的情况下可以多加注意平时的饮食习惯。饮食清淡一点，吃一些容易消化的东西比如清淡的面条，或者小米粥配一点小咸菜。不要吃一些高油脂高盐高糖的食物，以免加重病情。

3、戒烟酒

长期大量吸烟会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管逐渐硬化。无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生，有高血压的人更应戒烟。饮酒对身体的利弊就存在争议，但大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。因此老人家更要远离烟酒。戒烟酒不仅有助缓解老人头晕的症状，还有益于老人的身体健康。

4、坚持适量的体育运动

经常适当地开展一些体育锻炼，但运动量不宜过大，可采取散步慢跑、体操等方式，改善血液循环。另外，还可以选择打太极拳，太极拳作为一种动作舒缓的体育运动，有活血舒筋的作用，可祛病强身，还有助于保持愉快平和的心态。老人家运动要适量并且要持之以恒才能起到强身健体的作用。

5、多用木梳梳头

每天坚持用木梳梳头，梳头有利于促进脑部的血液循环，能缓解比较轻微的头晕症状，在梳头时要顺着一个方向轻轻的梳，每天坚持梳5--10次比较好。梳头的力道不宜太大，主要起到按摩头部，促进头部血液循环的作用。

6、平时蹲下站起时要慢点

平常一定要注意坐下起身要慢一些，尤其是蹲下再起身的时候。避免剧烈的起身、抬头等。避免因一时动作过猛，血液循环过慢，引起的头晕症状。

7、保持心态平和

老人家平时情绪不要太过激动，于是要和缓，保持心态的平和，以免一时情绪过激，血液流动太快冲击大脑引起头晕甚至是中风的症状。

8、保持良好的生活作息

老人家平时要保持良好的生活作息，保证充足的睡眠。每天晚上可按摩入睡。睡眠时间不得低于8小时，午饭后可以小憩一会，当天气转凉时，中老年人不要太早起，尤其是不要晨练。因为气温较低的情况下血管容易收缩，引起不适。

结语：头晕，说大不大，说小也不小，但是对老年人来说，是件非常棘手的事。以上是小编总结的有关引起老年人头晕的原因以及有助缓解老年人头晕的方法，希望小编的推荐能够帮助到经常头晕的老年朋友们，祝你们身体健康！

现如今，很多老年人也都开始进行补钙了，在日常生活当中，大家应该注意老年人的身体变化，生活中有很多的老年人，会出现一些疾病，尤其是骨质疏松，这主要是因为缺钙，那么，中老年人如何补钙呢？老年人如何补钙是我们都关心的事，带着这些疑问跟着小编一起来看看老年人补钙的方法吧！

老年人补钙已经不是什么新鲜事了，但是要想正确的补钙却不是每个人都知晓的，下面，小编为你们推荐几款适合老年人补钙的食物，看看究竟都有哪些呢？

1.芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

2.乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

3.牛奶

牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。

牛奶是老年人补钙比较好的食物之一，牛奶的营养价值也很高，牛奶生活中也是很常见的，所以，老年人补钙喝牛奶是个不错的选择哦！

4.芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

5.紫菜

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

6.海带

海带的含钙量丰富常被人忽视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

从天然的食品中获取钙，是比较好的补钙方式，它们的钙更易被人体吸收。而且高钙食品一天三餐分次摄入，这样钙质的吸收率更高，补钙效果也会更好。

老年人怎么补钙才正确

1.补钙必须要加维生素D

适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D，钙的吸收只有10%。

2.不要服用含磷钙剂

磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题，国人磷的摄入量已大大超标，因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

3.有种影响钙质吸收的微量元素，镁

它容易妨碍钙质的良好吸收，所以在平时饮食方便，需要格外注意。

4.食物少盐，有利钙的吸收

钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。

5.食物中的植酸、草酸影响钙的吸收

像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，去除其中的草酸和植酸。

6.钙与奶制品不可同服

如果在牛奶中加入钙片，奶和钙很容易相结合形成凝块，不仅钙不易被吸收，乳汁也不容易被消化。如果在牛奶中加入钙片，奶和钙很容易相结合形成凝块。

7.中老年人要远离油炸类食谱

油炸类食谱含有大量脂肪，不易被中老年人的肠道吸收，会导致钙质和脂肪一起被排出体外。

8.注意锻炼

体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积，防止发生骨质疏松，而缺乏体育锻炼的人，即便补钙，钙也多是在血液中游离，然后通过尿液排泄一部分，不易进到骨骼中去。另外，体育锻炼还能得到阳光的照射，阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D，帮助钙的吸收利用，所以补钙时要适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动。

老人补钙的家常菜谱

青椒炒鸡蛋

营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

做法

1.青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用。

2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀。

3.再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

豆腐炖鱼

营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。

做法

1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块;葱蒜切碎。

2.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末;加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。

3.把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

结语：老年人缺钙会造成许多疾病，尤其是老年人甚至将补钙作为防治骨质疏松和衰老的重要措施之一。可见，钙对老年人来说是多么重要的啊，以上是小编总结的一些有关老年人补钙的食物，你们都知道了吗？赶紧试试吧！

人随着岁月流逝，都会走上衰老的必经过程，但不同部位的衰老速度有快慢之分。那么人体最容易衰老而且最易出问题的部位是哪些呢？

骨关节：膝关节几乎都有问题

骨关节是迈入50岁大关后，人们最易出现健康问题的“环节”。膝关节，脊柱，尤其是腰、颈，髋关节，以及骨质疏松，最伤老人骨头，是导致其骨质退行性病变的四大元凶。其中，几乎每个老人都有膝关节问题。

近日，国际骨质疏松基金会联合中国健康促进基金会表示，50岁以上的人群中，约7000万人患有骨质疏松症，每年近68.7万人因此发生髋部骨折。张兴平说，要延缓骨关节衰老、预防骨质疏松，首先提倡适量的户外运动。其次，维生素D和钙是防止骨质流失和骨质疏松的“金盾”。50岁后要多吃含钙食物，多晒太阳。

五官：视力下降最快

在五官中，眼睛是老得最快的器官之一。到了50岁左右，就会出现老花、视物不清。英国南安普顿大学眼科学教授安德鲁·罗特里表示，由于现代人大多用眼过度，以至于不少人刚过30岁，就不幸中招。而随着眼睛衰老，白内障等可能致盲的疾病也会“找上门”。

专家介绍，老年人用眼一段时间后，要注意让眼睛休息一下，可以用点人工泪液，或看看远处，以缓解视疲劳。西兰花、甘蓝、胡萝卜等蔬菜富含叶黄素和玉米黄素，在预防黄斑病变和白内障中能发挥重要作用。

资料显示，30—40岁时，会出现高音频听力障碍，但易被忽略；50—60岁时听力障碍可被感知；到65岁，近50%的人会出现听力减退。老年男性比女性出现听力障碍更早，损失更多。因此，与老人说话，宜用低沉一些的声音；提高音调，他们反而会听不清。

唾液的分泌量减少，牙齿更易腐烂，牙龈也会萎缩。第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示，仅在北京，中、老年人龋齿患病率分别为58.6%和65.9%，牙周疾病患病率高达90%，成为中老年人牙齿丧失的主要病因，也是老年人最常见的感染性疾病。

早晚刷牙，饭后漱口应成为老年人口腔保健的必须措施。刷牙时，可以将牙刷毛向上或向下倾斜45度，压在牙龈上反复按摩；或将牙刷放在牙根部，反复上下短距离颤动，这对牙龈边缘和龈乳头都有按摩和清洁的作用。

器官：大脑、心脏最危险

步入老年后，最明显的表现就是健忘。美国联邦早老性痴呆研究中心发现，许多老年性记忆力减退者不久便会发展为老年痴呆。吸烟、喝酒、压力大、长期饱食或睡眠不足，都会加速大脑衰老。而规律锻炼、参加社交活动等，则可以加速大脑血流，养神健脑。

45岁以上的男性和55岁以上的女性，心脏病发病率将呈几何数字增加。首都医科大学附属北京友谊医院心内科主任李虹伟教授提示，心脏衰老有很多症状，如上三层楼便心慌、气短；血压、血脂异常；平躺时呼吸困难等。预防的最好办法，就是坚持长期运动、注意规律生活、健康饮食。

英国伦敦前列腺中心罗杰·吉比教授还强调，前列腺问题困扰着50岁以上的半数男性。引发的问题包括排尿次数增加、排尿困难、淋漓不尽等。

很多人认为中医是经验之学，其实西医也是。在理论指导下治疗病人，然后推翻理论，再实践。真理也是这样出来的。我们一直想要长寿，一直在学习长寿之人的经验，付诸行动，选择合适自己的、有作用的，然后再总结。长寿的人都有哪些特质呢？

1.他们都不肥胖，其中男性多数是消瘦的。与同龄人相比，他们的心脏病、中风和糖尿病发病率低60%。

2.他们通常能够保持机敏的头脑。对于那些与年龄相关的疾病，比如心脏疾病和癌症，他们也能够避免，或是延缓其发展趋势。

3.他们通常能很好地处理压力。

4.低神经质。他们很少有沮丧、焦虑等消极情绪。研究表明，性格开朗的人患痴呆症的概率低50%左右，还不易受外界压力影响。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。有多项措施可以降低皮质醇水平，比如常冥想、喝红茶、睡午觉。

5.高外向性。在这些老人中，无论男女，都非常喜欢社交，并相信需要时朋友会向他们伸出援手。

如果我们拥有这些特质是否也会长寿呢？想要长寿光有这些特质是不够的，还要有健康的体质，健康的体质是长寿的基础。所以我们平时一定要锻炼好自己的身体。我们还可以配合食疗保健，使得身体衰老缓慢。

目录

第一章：帮老人开胃小秘方

第二章：老人必备的开胃验方

第三章：养生食谱帮老人开胃

随着年龄的增长，老人的身体机能在不断的衰退，味觉也出现了不灵敏现象，使老人没有食欲。那么，老人要如何开胃呢？开胃秘方有哪些呢？下面就来和小编一起盘点老人养生知识，总中获取答案吧。

帮老人开胃小秘方

1、勾芡淋汁好味道

一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。

色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。

3、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

4、良好环境助食欲

另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。

5、食物新鲜又卫生

此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。

6、软硬适中才顺口

如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。

7、多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

老人必备的开胃验方

1、开胃化痰。用人参二两（焙）、半夏五钱（姜汁浸后焙干），共研为末，和面揉成丸子，如绿豆大。每服三十至五十丸，姜汤送下。饭后服。一天服三次。药中加陈皮五钱亦可。

2、开胃益气。用石首鱼与菜作汤吃。

3、蛤蜊肉：润五脏，止消渴，开胃，治老癖。亦治寒热。妇女血块等。

4、粟芽：消积食，开胃。除烦，除热。

5、谷芽：快脾开胃，下气和中，消食化积。

6、无花果。释名映日果、优昙钵、阿驵。主治：开胃，止泄痢，治五痔、咽喉痛。

7、浆水还能调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便。

老人没胃口推荐8款开胃凉拌菜

1、香椿芽拌豆腐

香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。

2、小西红柿豆腐

豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油拌匀即可。

3、小葱拌豆腐

南豆腐切成块;小葱切成段，将豆腐丁和小葱段放在碗内，淋入盐水（将盐放入少许凉开水中化开调匀，加香油拌匀即可，爱吃辣的可以滴点辣椒油进去）。

4、咸蛋拌豆腐

豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎，加香油、蒜泥拌匀即成。

5、凉拌藕片

莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。

6、凉拌土豆丝

土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油，将花椒放入，小火炸出花椒香味，再将花椒拣出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。

7、酸甜藕片

藕切片，在沸水中焯熟，装盘，将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。

8、椒油西瓜皮

西瓜皮洗净，切丁，加盐腌20分钟，拌匀。起油锅，把花椒炸香，去花椒，将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮上拌匀即可。

总结：老人们总是因为没胃口吃饭而困苦，老人长时间没有胃口营养就会跟不上进而带来更大的健康隐患。那么，吃什么开胃呢？以上小编为您盘点的开胃秘方赶紧来尝试一下吧。

“一杯牛奶强壮一个民族”，这里面的道理几乎人人都懂。可对老人来说，只通过喝牛奶补钙是远远不够的，钙剂应该在老年人的生活中唱主角。然而，现在钙剂种类这么多，要怎么选择却是个难事。

老人补钙推荐食谱——素鸡烧肉

素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

老人补钙推荐食谱——香干慈菇木耳烩肉丝

香干4块，猪肉150克，洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙

老人几乎人人要补钙

老年期是人体对钙需求量较高的时期，它不仅关系到骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用，一般老年人都需要补。40岁以后的女性，以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要。

对于骨质疏松的高危人群，如有轻微外伤就容易骨折的老人;绝经5年后，特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量高强度运动或运动量严重不足的老人;另外甲亢患者要到医院进行骨密度等检查，并根据医嘱合理治疗。

老人补钙推荐食谱——牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

老人补钙推荐食谱——香干慈菇木耳烩肉丝

香干4块，猪肉150克，洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。

老人补钙推荐食谱——猪骨黄豆粥

猪排骨150克，黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净，文火中煨1小时，将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。

一日三餐是我们获取身心健康的首要物质，由于老人的消化系统比常人的慢，因此老人的食谱我们不能固定化，要常于变化。作为儿女的你们要注意给老人的食谱要多变化。

一变：老年食谱三餐求“变”

一日三餐的进食时间不同，人体的生理过程也发生着相应的变化，所以在饮食方面也应作相应调整，以适应节律的改变。

早餐：应坚持低糖低脂的原则，选择瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶，辅以谷物、面食。

午餐：以高蛋白食物为主。美国心理学家斯普林观察发现，40岁以上的男女，在进食碳水化合物为主的食品（如面食）后4小时内，精力比不上那些以摄入蛋白质食物为主的人。奥妙在于，蛋白质进入体内后会分解出酪氨酸，进入脑后转化成使人振奋的多巴胺与去甲肾上腺素，从而使人精力充沛。

晚餐：应以高糖、低蛋白食物为主，糖类会增加血清素的分泌，可防失眠。肉类、蛋类等高蛋白质的食物宜加以限制。

二变：老年食谱品种求“变”

饮食养生的要旨之一，就是要保持营养的平衡。每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡的目的。仅以矿物质与微量元素为例，数量就多达几十种，分布极其广泛。如果食物每天都一样，不仅影响口味，降低食欲，还会造成某些营养成分的不平衡，甚至缺乏，从而埋下患病的祸根。

三变：老年食谱四季求“变”

一年四季气候变化很大，因此饮食的安排也更应有所不同。

夏季：首先要注意补足水分和钠、钾、钙、镁等矿物质，还应注意补充富含氮及维生素B和维生素C的食物。每天食用蔬菜不少于500克，豆腐不少于100克，鸡蛋1个，少量瘦肉，应少吃油腻食品。另外夏季苦味食物值得推荐，如苦瓜等。

增风险

新西兰奥克兰大学医学与卫生科学系研究人员分析先前11项研究所获涉及大约1.2万人的数据。

他们发现，40岁以上经常服用钙片者罹患心脏病的风险增加30%，罹患中风和死亡的风险则略有升高。排除年龄、性别和钙片种类等多种因素后，研究人员所获结论仍然相同。

美国健康生活网站7月30日引述研究负责人伊恩·里德的话报道：“分析那些对比实验时，我们发现，实验中钙片服用者患心脏病的风险大于安慰剂服用者……风险增加足以完全抵消钙片的积极作用。”

里德说，30%严格意义上不是一个大增量，但钙片服用者众多，构成的隐患不可小觑。

缺实效

里德认为，钙片可能会增加血液中钙含量，改变血液化学成分，威胁心脏健康。

研究人员说，钙片对骨骼健康作用不大，对预防骨折更是效果甚微;因此建议想借助服用钙片预防骨质疏松的中老年人重新考虑。

英国赫尔大学博士约翰·克莱兰在随同研究报告发表的评论中说：“钙片可能不会减少骨折几率，肯定无法降低死亡率，可以视为无效。当前不清楚钙片是否真会增加心脏病或中风几率。不过，(服用钙片)费时又费钱，人们应该停止这样做。”

里德及其同事承认研究存在不足，如没有涉及同时服用维生素D和钙片的效果。

饮食补

里德建议人们借助合理饮食摄取足够钙元素。“依据现有证据，我们认为，钙补充剂不是好东西，”他说，人们应该尽可能从食物、如富含矿物质的食品中获得钙。先前研究没发现吃这类食品可能引发心脏问题。“我们建议病人放弃钙片，改吃含钙高的食物，以保持身体健康，”他说，人们以检测骨密度方式评估患骨质疏松症的风险。“如果风险高，应该考虑使用药物，而不是吃钙片”。

美国营养补充剂生产厂家协会“负责任的营养理事会”副理事长达菲·麦凯认为，里德及其同事的结论站不住脚，因为他们研究的这些实验没有一项是专门针对钙片与心脏病风险而设计。

麦凯建议人们每天从食物中摄取1000毫克至1500毫克钙。如果摄取不足，则需要服用钙片。他说，钙片应该每天分多次服用，防止血液中钙含量超出正常水平。

老人养生，绝不能想当然，特别是日常饮食，需要特别的注意，专家为老人的饮食养生提供了10点建议，您不妨多注意一下。

1、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2、食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

3、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

4、数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

5、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、饭菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。

7、饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

8、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

9、饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

10、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。

父母的健康是每个子女最关心的事情，尤其是夏季许多的季节性疾病高发，严重影响父母的健康！老人养生需要注意些什么呢，老人健康是每个家庭关注的核心，我们都希望给父母一个健康幸福的晚年生活！所以大家平时要多多了解一下老人保健常识哦，赶紧来看看吧！

老年人养生常见的食物都有哪些

大家在日常生活中，应该注意老年人的身体变化，平时大家需要注意老年人的生活事项，而且在日常生活中，大家需要注意他们的身体变化有效进行养生，平时我们需要注意老年人的生活方式，并且在日常生活中，也要注意加强锻炼，那么老年人养生常见的食物都有哪些？

1、松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

3、粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

4、海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

怎么吃最健康：海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

5、白菜止咳化痰还抗癌

白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。夏天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足夏天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

6、荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

希望大家注意这些食物，有效地安排饮食，平时应该多吃一些蒸煮的食物，少吃高盐的东西，平时大家需要做到粗细搭配，多吃一些松软容易消化的食物，合理的安排饮食，做到营养搭配合理，要做到合理安排膳食，平时大家需要注意增强体质，对身体有利。

老年人养生保健方法都有哪些

老年人养生非常重要，平时大家需要注意合理进行保健，而且在日常生活中，大家需要注意机体的衰退，62岁之后会加速衰老，尤其是更年期之后的女性，更容易出现衰老，平时大家需要注意养生保健小常识，老年人养生保健方法都有哪些？

62岁后衰老加速

如果把人的一生定为100岁，最容易出现健康问题的年龄在62岁左右，在此之后，身体开始全面加速老化。一般人最顶峰的年龄在38岁左右，因此对年轻人来说，38岁已经有了经济、家庭等支撑，这时加大对养生的投入，可以很好地抗击衰老。

人体有黄金穴

人体是这世界上最杰出的艺术品，按黄金分割点来找，有5大黄金穴。专家说，头顶至后脑的0.618处是百会穴，在头顶正中心，脚后跟到脚趾的0.618处是涌泉穴，在脚心，脚底到头顶的0.618处为关元穴，在肚脐下四横指处;从下巴算起，位于头部0.618处为印堂穴，在两眉连线的中点;而在人体的中间部分，躯干0.618处为膻中穴，在两乳头连线中间。这5大穴位是抗衰老的要穴，平时多按揉。

睡眠黄金分割点：7.5小时

一天即一个昼夜24小时，如果将白昼和夜晚视为各12小时，按照黄金分割定律，那么人最理想的睡眠时间刚好是夜晚12小时的0.618，约7.5小时。“对于一般人来说，这个睡眠时间非常合适。”张钟爱说，一般来讲，睡眠宜早，入睡时间不超过晚10点，老年人不超过晚9点，是最好的作息规律。

护齿黄金点50岁

牙齿到了59-80岁基本会脱落，因此护牙齿的黄金点在35-50岁。对于50岁以上的人来说，有个简单实用的方法来护齿：少喝浓茶改成嚼茶叶，茶叶以绿茶最好，既可以护齿，也可以去除口腔异味。

防老年斑护好内脏黄金点面容的抗衰老重点在护好内脏，而内脏的黄金点在肝肾，肝肾不好的人黄褐斑、老年斑长得特别厉害。护肝肾的黄金点在后背，经常用空心掌拍后背能加速肝肾排毒，皮肤颜色会变好。已经长了斑的人可以配合自制面膜，用生杏仁肉30克(注意选择苦杏仁，因为苦杏仁有美白的作用)，水200毫升，放到打碎机中打碎，加两勺甘油，当面膜敷面。

温馨提示

大家需要注意这样的情况，而且在日常生活中，一定要注意综合进行调理和保健，避免导致身体受到影响，平时大家需要注意自身护理，而且要注意膳食方法，有效进行调节，避免加速衰老，养生的黄金保健点，大家不要忽视，平时要注意合理的进行按摩保护好牙齿保护好皮肤，戒烟戒酒。

老人养生不妨糙一点

饮食：糙米杂粮防得病

美国哈佛大学公共卫生学院研究显示，吃一碗白米饭摄入的碳水化合物比两罐含糖饮料还要多，每天多吃一碗，患糖尿病风险提升11%，而在白饭中加入20%的糙米，患糖尿病风险则降低16%。

“主食中富含的碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，这一研究并不是要一棍子打死白米饭，而是提示大家饮食注意粗细搭配。”中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会委员周春凌告诉记者，近年来国人主食的摄入量在下降，油脂的摄入量却在上升，膳食纤维的摄入水平低下，这种饮食结构会增加肥胖、糖尿病、结直肠癌等疾病的患病风险。因此，应在保证主食摄入量达标基础上，力求食物多样化。

谷类为主是理想膳食模式的重要特征，《中国膳食指南》建议，每天应该摄入谷薯类食物250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50克~100克。

北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任钮文异指出，其实，健康饮食“糙一些”还包括在遵循饮食原则的基础上的灵活运用，“不要过于纠结一天饮食多样的精确达标，重要的是有健康意识，顺其自然就好。”

运动：确定目标量力行

很多老人选择运动方式时太过小心，早起晨练嫌空气不好，力量训练又怕拉伤肌肉，以至于最终放弃锻炼。事实上，科学锻炼是一种理念，运动时只要掌握科学的锻炼姿势，运动前先热身，合理安排运动、休息时间，保证在身体可承受范围内就能够将运动伤害最小化。需注意的是，有慢性病的老人，还是要少登山、爬楼梯，以减少膝盖磨损。钮文异认为，设立运动目标的同时，大家不妨记住运动口诀：运动不忘写日记，随身携带计步器;练完别忘静坐息，找些伙伴一起去，适时奖励夸自己。

心理：大大咧咧不较真

心思缜密的林黛玉固然招人垂怜，但太过敏感也为其平添不少痛苦，难以察觉生活的美好，结果疾病缠身，最终郁郁而亡。广东爱家心理研究所理事长马健文告诉记者，现实生活中，过于敏感地捕捉人际交往中传播的信号，很容易误读他人信息、表情、行为，为一些并不真实存在的问题而忧心忡忡，带来各种精神压力。因此，不妨让心粗糙一点，大度一些，宽容一些，释然一些，淡然一些，随和待人，大度待事，可以从以下几点做起：

1.专注于问题的解决。工作生活中面对难题，要有所侧重，以解决问题为首要目标，而不必过分纠结于是否得罪人，引起他人不快。

2.觉察自己常反省。过分关注琐事，遇事斤斤计较、小心翼翼、患得患失往往都是内心敏感的表现。常提醒自己感知这些行为，才能有意识改变自身。

3.目光长远会调节。心理“糙一些”的人往往更能从整体角度把握事物，不仅局限于当下。学会接受、面对、表达、处理、放下，面对现实，通过自我表达调节心理，积极面对处理，学会放下，才能不较真。

疾病：重视预防不过虑

“有些人健康知识了解得越多，越不开心，”钮文异强调，重视疾病防控非常重要，但如果太过重视而造成心理负担反而得不偿失。例如，有些老人血压稍高就慌不择路，增药求医，结果血压迟迟不降。其实，老人血压只要稳定在90~140毫米汞柱之间，不高于150毫米汞柱就算正常。每天做好记录，发现血压偏高后先排除喝酒、睡眠差等因素，监测几次仍偏高后科学就医即可。

有些糖尿病患者不吃所有含糖食物，结果造成低血糖。钮文异介绍，只要坚持吃动平衡，糖尿病患者每天的零食中糖摄入不超过30克即可，1个苹果、9颗葡萄、15个草莓、1个芒果、1碗小番茄等的含糖量大约都在15克左右。

环境：干净随性更省心

一项研究发现，桌子乱的人比桌子整洁的人创造力平均高出50%。环境因素会影响人的行为，整洁环境有利于提高效率，但杂乱的环境也可能激发创造性。在钮文异看来，保证基本清洁的基础上，按照自身习惯及生活方式来安排环境更能带给人幸福感。刻意整理周围环境，营造某种氛围，既耗费时间，又消耗精力。日常生活中我们不需要样样精致，事事细致。老人本身体力就有限，粗糙一些，随意一些，自己省心省力，生活也会更有滋有味。

结语：很多的人到了老年之后，身体都会大不如从前，老年保健是非常重要的！每个人都会有老去的一天，除了做好年轻时候的保养之外，老年时期也要关注自己的身体健康！希望上述介绍的这些老人养生的常识和方法能够帮助大家哦，希望每个老人都可以度过一个健康幸福的晚年！

空巢老人的孤独与落寞

孩子既是父母的沉重负担，又是父母的骄傲和精神上的寄托和安慰。一家老少和睦相处，共享天伦之乐。然而一旦孩子成家立业离开父母时，父母在如释重负的同时又会发现自己寂寞了。

对这一变故，许多父母，尤其是母亲不能正确对待，产生许多心理不适的问题。其中最常见的就是“空巢”孤独感。人类千百年来一直过着群居生活，是不喜欢孤独的。尤其的老年人，对于孤独可能达到十分恐惧的程度。有专家曾对13963名城市老人调查，发现40%的老人有孤独、压抑，遇事无人诉说之苦。

1992年上海曾对1446位老人进行调查，发现36.7%的老人会全年足不出户。子女远走高飞，年轻人离开家庭踏上社会，老年人告别社会重返家庭后，尤其“孤苦伶仃”。他们一旦感受到“空巢”的孤独，心理或情感的支持系统往往趋于脆弱。老年丧偶者，更易对自身的价值表示怀疑，消极悲观，甚至产生抑郁。绝望的情绪，认为自己上了年纪就只是能一步步迈向坟墓，重者还加快老年痴呆。

1、“空巢”孤独感的表现

有“空巢”孤独感的老人往往表现出爱回忆往事，觉得受到冷落，不喜欢参加活动，闭门发呆，不同亲友来往;总觉得别人对自己很冷淡，觉得人情冷漠;认为离开了子女，自己就没有情感依附。

2、“空巢”孤独感的成因

(1)不能正确认识子女“离巢”是家庭发展的必然趋势。子女长大后要独立，要开拓自己的事业，但为人父母却不习惯于这种事实。

(2)错误的认知：极端地认为子女不在身边了，感情不存在了。

(3)固执地怀旧：觉得没有了往昔的热闹，清净得如同一潭死水，因而郁闷、孤独。

(4)没有发觉身边的老伴儿是自己唯一的终身伴侣，因孤独产生了一切排外的情绪。其实，很多人并不孤独，因为老伴会永远和自己待在一起。

3、调整指南

针对每个“空巢”老人的特殊情况，采取不同的方法比如发泄和社会影响疗法。

(1)多看看电视，听评书、音乐，精彩时可大声宣泄。可以利用子女不回家，向周围朋友、老伴发泄不满，当成交谈的对象。

(2)社会影响：与当地老年组织联系，参加社交活动。如参加老年合唱团、老年舞蹈队，叫老朋友，外出喝茶、下棋，使得生活变充实。

(3)家庭关注：子女要定期轮流回家探望，常回家看看。合家欢聚，享受天伦之乐。丧偶老人更敏感，更易孤独，子女、社会更要多加关注。条件允许可以去养老院，还可以帮助老人重新觅偶，重新选择新的伴侣生活。

子女“离巢”是家庭发展的必然趋势。父母把孩子养大。孩子成家立业，从父母身边独立出来，去开拓自己的生活空间，是家庭发展的规律。

孩子“离巢”是孩子成熟的标志。孩子长大了，父母总要改变自己对孩子的眼光。在许多父母眼里，孩子总是孩子，对他们总不放心，总觉得孩子离开他们自己对生活的看法和一套自己处理事务的方法。父母不要把孩子与自己看法和做法上有分歧当成孩子的幼稚、无知和无能。对孩子“离巢”的关心是必要的，但担忧则大可不必。

夫妻才是真正的伴侣。自从孩子出生，夫妻的情感转向了孩子，孩子成立家庭的中心，夫妻之间的互相关心相对少了。现在孩子“离巢”了，情感转向伴侣，只有夫妻之间才能终日相伴。所以老人夫妇调节夫妻情感，改善夫妇关系，把关心爱护转向自己的老伴。这样，才能填补子女“离巢”后留下的真空，适应晚年生活。

老年恐惧症成因与指导

随着身体整个机体功能的减退，60岁以上老人躯体疾病发生率达60%以上。但是确有一部分老年人本来身体很健康，可一看到同龄好友生病或过世后，也觉得自己身上这痛那痛，顽固地认为自己也患了某种疾病。虽然检查未发现异常，自己仍然不能消除疑虑，由此产生恐惧、悲哀等消极情绪，给工作及家庭生活带来不必要的影响。这就是“老年期恐病症”。

1、老年期恐病症的表现

(1)自感身体严重不适。觉得有头痛、头涨、眼花、记忆力减退等躯体毛病。

(2)神经症状。神经极度衰弱，有时还莫名其妙地耳鸣失眠，产生麻痹感、疲劳感等。

(3)消极等死。认为自己行将就木，不愿意在做什么事，得过且过地“等死”。

(4)消沉颓丧。茶饭不思，精神萎靡，在别人看来好像真的有病了。

2、老年期恐病症的成因

(1)认识不足。面对身体素质的每况愈下，有些老年人总要求自己的身体状况像年轻时抑郁旺盛和强壮，对那些生物性衰退衰老、健康状况的“自然滑坡”认识不够，而对一些慢性病未引起足够重视，病情明显了才意识到，并由此产生恐病心理。

(2)敏感多疑。老年人往往多思善虑，经常把自己身上的不适与医学科普文章上的种种疾病“对号入座”，并自以为是，而表现出高度的敏感、关切、紧张和恐惧。

(3)环境刺激。老年人经常去医院探望病人或参加追掉会，看到别人的疾患去世，总觉得别人的今天就是自己的明天。

常怀疑自己患病，惶惶不可终日。此外，老年人患慢性病者较多，家庭中的环境、气氛不和谐，逆行刺激及周围人群对自己病情的反应，哪怕一句话，一个动作，一个表情，都会引起病人惶恐不安而产生恐病情绪。从精神分析角度看，恐病症或疑病倾向是一种自恋活动，从年轻时爱指向他人到老年时转向自身，转向对自身的过分关切和爱怜。据调查，老年妇女的疑病现象，显着多于老年男性。

3、分析

老年人总固执地认为自己病入膏肓，以致吃不下饭、睡不着、敏感、多疑，不相信亲友，对身体过分关注。有时整日忧心忡忡，喋喋不休地向朋友亲人叙述自己所谓的病情，或反复检查自己的心率、血压、尿液颜色……或如饥如渴地查阅各种医疗书籍，“对号入座”，频频去医院纠缠医生，闹得全家上下不安宁。

4、心理指导

首先让老人放松，消除忧虑与焦虑，中间可辅助药物治疗。其次可以用兴趣转移法，让他们将注意力转到别处。还可以采取气功疗法，在气功的练习中，身心得到保健。

我们可以帮助指导他们积极参与社区老年活动，早上去公园打打拳、练功，中午去买菜，晚上读一些诗词，看一会电视。这样，就会觉得精神好多了，就不会再有以往的忧愁和焦虑，情绪大大放松了。平时反复检查心率、血压、尿液等，可以认为是不必要的了;虽然阅读医生，是学习和了解医疗知识，但是已不“对号入座”了。

一段时间以后，老年人切实感觉到“精神高扬，病魔投降”的道理。所以说“心病心药治，老树老弥坚，长笑长开怀，晚景晚霞艳”。还由于看书学习使人变得心情豁达，开阔视野，抒发胸怀，活跃思维，不再担心躯体会出现什么毛病。

恐病症的主要症状是身体某些部位会出现疼痛会感觉异常;有时会感觉鲜明，描述生动。当经过检查证明其实没有病，只要将注意力从自认为的患病部位转移，症状就会自然减轻或消失。但是由于恐病症人的敏感、多疑与固执，他们一般不会轻易放弃自己的固有观念。由于思想负担过重，忧愁焦虑会给身心健康造成极大危害，甚至会真的引发病症。

恐病症也可以在医生的指导下服用抗焦虑的药物。应配合医生做有关的各项检查，当证明身体是健康的以后，放松情绪，把注意力转移到其他有兴趣的事情上。

老人便秘怎么办？教你如何缓解便秘

1、香菇做汤

将干香菇放入热水中浸泡20分钟～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司（约合28克）香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖（香菇中的一种营养成分）还具有抗癌功效。

2、吃肉时配点燕麦

肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

3、炒菜加点毛豆

毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

4、常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1茶匙～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克以上的纤维素，并含有大量有助提高免疫力的维生素A。

老年人容易发生便秘的原因

1、老年人身体各器官功能随着衰老而减退，随着消化能力的减退，每日所进的饮食量也逐渐减少，容易造成肠内粪便容量不足。

2、由于老年人牙齿脱落，对食物的咀嚼有明显影响，舌表面的味蕾易发生萎缩，味觉细胞减少，咸味阈值升高，唾液分泌减少，直接影响了食物的消化。这些都使他们偏向摄取软烂无渣的食物，加上进食过少、水分补充不够等，导致粪便中纤维含量偏少而容易形成便秘。

3、老人因疾病长期卧床不起，以及伴有多种潜在的全身性疾病，并长期服用某些药物，如镇静安眠、降压药等，均可能影响肠蠕动，形成便秘。

4、老年人食道蠕动和胃肠排空速率都减低，使大便通过肠道时间延长，增加肠道对水分吸收，使大便变硬，因此经常发生便秘。

经常有听说一些老年人，在早上四五点钟就睡不着并起床运动的事情。实际上老年人健身宁愿“贪黑”莫“起早”。这是为什么呢？

老人运动宁愿“贪黑”莫“起早”

控制好时间：满半小时就休息

虽说能运动最好，不管什么时间，但对心肺功能弱、血管弹性下降的老年人，注意选择舞蹈时间、地点很有必要。

广东省中医院二沙分院心脏科副主任医师李新梅介绍，老人跳舞不宜太早但可以贪黑。早上7点前，连太阳都没有升起，黑蒙蒙，空气质量差，浊气未散，不主张这么早锻炼。可以等天放亮，空气稍好才开始晨练。选择晚上跳舞也不错，空气质量也比出太阳前好很多。

此外，一支舞蹈一跳就1-2个小时不太好，当心过于长时间运动加重心脏负担，特别是心脑血管疾病患者。建议老年朋友选择半小时以内的舞蹈，或者每十几分钟休息一下，喝点水，消除疲劳。

老人爱跳的交谊舞、扇子舞、民族扭秧歌正属于这类中强度运动。

控制好环境灰霾天别晨练

运动的地点最好选择鸟语花香、绿意浓浓的安静地点，这样，人能更多呼吸到新鲜的空气和负离子。

有的城市灰霾天气多，雨水又多，如果遇上那种天公不做美的时节，别上户外运动，免得灰霾吸入肺中。在自家活动活动就好。

控制好饮食先填肚子

早起锻炼的老人别空着肚子，血糖过低容易头晕。早晨起床空腹就要喝水排毒。喝点牛奶吃点面包填填肚子，然后再运动。等运动完了之后再正式吃早点。

锻炼之前、之中、之后都要多喝水，尤其是盛夏流汗多，天气又湿热，如果不及时补充水分会造成血液黏稠而使疾病复发。

控制好强度：运动后心率应为170减年龄

活动几下心跳会加快，这是正常的。但如果心跳过于快速了，就会引发身体不适。可舞蹈能给人带来强烈的愉悦感，使本人忽视疲劳。所以得自己控制好运动量。

李新梅说，心血管疾病的老病号很多懂得给自己测脉搏，用手指按住手腕处的动脉，大致判断心率有多少。运动后，心率的最大限度值=170-年龄，比如一个70岁的老人，170-70=100，他运动后的心率应控制在每分钟100次以下才最为合适。如果心跳过快了，人容易劳累，还增加心脏负担，供氧不足造成脑卒中，甚至运动性猝死。

此外，跳舞的动作幅度别太大。老年人运动系统肌肉萎缩，韧带弹性下降，关节活动不灵，大幅度的扭颈、转髋、下腰等动作，得预防跌倒，免得发生关节、肌肉损伤甚至骨折。

体胖老人运动护好腰

人体的椎间盘含水量非常丰富，富于弹性。随着年龄的增长，椎间盘的含水量大为下降，纤维弹性降低，维环软骨也出现退行性变，所以，老年人的腰易受伤。此外，老年人多有不同程度的骨质疏松，骨密度不足难以承受较为强烈的运动。故肥胖老人的腰则更伤不起，因为他们的腰椎、韧带和肌肉的承重大，运动时产生的震荡力也更大。

那么，体胖老人运动时应该咋护腰？

首先，要选择适当的运动项目。动作柔和，速度要求不高，运动幅度不太大的运动项目，都是体胖老年人最好的选择。

其次，体胖老人运动前要“预热”。做足准备运动，如转动头颈部，做一下腰部的前仰后仰和转体及侧弯运动，压压腿等，以增加关节的灵活性和肌肉的协调性，减少运动损伤的机会。

再次，要加强腰肌力的锻炼。例如，经常举哑铃、做广播体操以及打门球都可以起到提高腰肌力的作用，因“举重”这种力量叠加的运动方式既可提高对骨骼的应力性刺激，又可强化腰肌力量。

最后，适当借助护腰。运动时若感到腰酸腰痛可使用护腰，目的是在运动时提供支撑，减轻腰肌受到的压力，避免肌肉或韧带扭伤。

慢跑有助增加老年人的体质

大部分老年人都知道慢跑对自己的健康有益，但是谈到具体的相关知识，恐怕都知之甚少，这就难免会造成一些不必要的麻烦，所以老年人一定要了解运动项目，然后才能很好地进行体育锻炼。

慢跑是许多老年人喜爱的活动，因为这种锻炼方法简单易行，长期坚持，对增进健康，改善体质，有很好的效果。

慢跑对于老年人来说，能加速全身血液循环，促进冠状动脉的侧支循环，明显增加冠状动脉的血液量，改善心肌营养，还能增加抗动脉硬化的高密度脂蛋白的含量，延缓动脉硬化的进程。慢跑能增加肺活量，改善肺功能。

据相关统计，人体慢跑时吸入氧气量比静止时多8倍，长期坚持慢跑的老年人比一般老年人吸入氧气量要多10%-20%。另外，慢跑消耗的能量比较大，因此慢跑也是防止身体超重和治疗老年性肥胖的一种有效方法。

不适合慢跑的老年人

1.患有冠心病不稳定型心绞痛;半年内发生过心肌梗死;心肌梗死虽已超过半年，但仍伴有严重心律失常或心功能不全的老年人。

2.严重高血压，经药物治疗后血压仍在180/130毫米汞柱以上的老年人。

3.患有心脏病或者心功能不全的老年人。

4.患有慢性支气管炎伴明显肺气肿、肺心病的老年人。

5.患有急性传染病、高热、体质严重衰弱的老年人。

6.患有严重癫痫、精神病的老年人。

必要的热身运动

老年人在慢跑前要先做好准备活动，如徒手体操、太极拳或先走一段再逐步过渡到慢跑，保证机体各器官功能的协调。

慢跑的正确方法

正确的慢跑姿势应该是两手微握拳，上臂和前臂弯曲成90°左右，两臂自然前后摆动，上身略向前倾，尽量放松全身肌肉，两脚落地要轻，宜前脚掌先着地，得到脚弓缓部，防止身体受到震动。

在慢跑之时最好用鼻呼吸，做到深、长、细、缓，呼吸频率要与自己步伐相协调，一般是两步一吸，两步一呼或三步一吸，三步一呼，应该根据自己的实际情况做调整。

慢跑的正确时间

老年人每周可跑5-6次，每次15-30分钟左右，运动量可用自己的心率计算，一般不应超过170减去年龄数。另外应该注意慢跑即将结束要逐渐减慢速度，使生理活动和缓下来，不可突然停止。

健康提示

一些刚参加慢跑锻炼或体质较弱的老年人，刚开始可采取慢跑与走路交替进行的办法，然后再逐渐增加慢跑的距离，切忌急于求成，运动量过大。

结语：老年人健身切勿选择那些强度比较大的运动，以免损伤腰腿，那就得不偿失了。(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.06，作者：伍月，谢韶东，禤影妍，刘静贤，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。

冬去春来，老人们如今可以适当进行户外活动了。春季进行哪些体育运动？老人可以从这七项中选择。人到了老年，身体也就自然变的很弱了，也很容易就生病了，抵抗力也下降了，那么怎样才能让老年人的身体变得更好呢？其实，老年人也可以通过一定的运动来使自己的身体好起来，不要求要好多的运动量，只要每天坚持锻炼几小时，相信老年人的身体也会好的……下面跟随本网了解一下吧！

跳舞

跳舞是最近几年老年人们特别喜欢的一种运动方式，一到吃了晚饭，大家都会聚到一起，放起音乐，跟着音乐跳起舞来，这也是老年人们锻炼身体的好方法，不仅增加了乐趣，自己身体也得到了锻炼。

晨跑

一般老年人都会起来的很早，所以晨跑也很适合老年人们，老年人晨跑都是慢跑的，跑快的话他们身体是吃不消的，所以适当的速度是必须的，每天早上晨跑一短距离，也是对老年人身体有帮助的。

散步

也有不少老年人喜欢吃了晚饭后散散步，几个人一起边聊天边散步，好处也有很多，有助于消化，身体自然也得到了锻炼。

骑车

近年，也有不少的老年骑游队，他们组成一个团体，骑着自行车，四处观赏风景，这也是一种锻炼身体的一种方式，不仅可以得到锻炼，也看了风景，打法了自己的无聊时间。

扔飞盘

游戏过程中需要跑动，所以能锻炼耐力。由于经常跑跑停停、变换方向，所以身体的敏捷度和平衡力也得到增强。

打篮球

喜欢团队运动的人肯定拒绝不了篮球的诱惑。上下肢得到锻炼的同时，手眼协调能力也会提高。

划船

初看是一种休闲活动，但划船能同时锻炼背部、胸部、腹部的肌肉，因此是一项很好的有氧运动。

老人春季运动的几个注意事项

1、不宜太早

初春天气乍暖还寒，早间和晚间的气温都很低，空气中的杂质也比较多，不适合锻炼；太阳出来，气温回升，空气中的二氧化碳浓度会减少，这时才是比较适合的时间。

2、注意保暖

春寒料峭。人体在运动后发热，这时如果不做好保暖措施，就很容易受凉感冒。身体素质相对较差的老年人在锻炼的过程中和结束后更应该注意保暖，防止在锻炼中受风寒。

3、在锻炼前适量进食

老年人的身体机能相对较差，新陈代谢要慢一些。在锻炼前适当地进一些热食物，比如牛奶、麦片等，可以补充水分，增加热量，加速血液的循环，也可以使身体协调性得到提高。但要注意一次进食不要太多，而且在进食后应该有一个休息时间，随后再锻炼。

4、运动量和运动幅度不要太大

在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少，因此，刚进入春季的锻炼，应当以恢复为主，做一些活动躯体、关节的活动。

初看是一种休闲活动，但划船能同时锻炼背部、胸部、腹部的肌肉，因此是一项很好的有氧运动。

心理专家指出，种花养草，培养爱好可帮助老年人训练大脑的灵敏度、减缓记忆力衰退，增加血液循环，还能减少心血管疾病的发生。

有研究发现，老人有爱好，闲时种花养草，收藏赏玩物品，能预防高血压、胃病、神经衰弱等疾病。事实上，几乎所有高寿的老人都有自己的一套“玩经”。走在大街上，你也会发现，精神矍铄的总是那些“爱玩”的老人。在外时一起出游、跳舞、打球、遛鸟、写地书、下棋;即使不出门，很多老人也有自己的玩法：读书品茶、织毛衣、养花草、写大字、画山水、学做菜，都能让他们忙得不亦乐乎。

心理专家指出，种花养草，培养爱好可帮助老年人训练大脑的灵敏度、减缓记忆力衰退;登山等活动能增强老年人的肺活量和血液循环，还能减少心血管疾病的发生;如果能在一些集体游戏或对抗游戏中胜出，还能让他们平添一份自豪感，觉得“我还是有用的”;最关键的是，玩能帮老人摆脱孤独，心里通达敞亮，自然有利延年益寿。

不仅如此，美国医学专家研究发现，50岁以前玩成人益智玩具的人，患老年痴呆症的比例只有32%，老人玩具不仅能活动手腕、腰肢，还有益智功能，延缓思维退化。新加坡国立大学研究指出，老年人进行购物、烹饪、做家务等活动，比打麻将、跑步、看电影、出游等达到的防脑细胞退化效果明显。“收藏”更被20多个国家列入“心理疗法”的正式科目，对高血压、胃病、神经衰弱等都有一定的心理疗效。

中国老人应培养“玩心”

中国老人尤其要学会培养自己的“玩心”。心理科专家说，不少人退休后，要么觉得失去了生活目标，做什么都没兴趣，要么围着儿孙转，甘愿做家庭保姆，不愿意为“玩”多花什么心思，自然不像外国老人“时常有点奇思妙想，什么都能拿起来玩一玩了。”

“千万别觉得很多事情只属于年轻人。”心理学专家补充，有些老人喜欢上网、写博客，却怕别人说自己“到老还瞎折腾”，其实完全不用有这样的顾虑。在保证健康和安全的前提下，所有新事物老人都应该尝试“玩”。上论坛发帖、用数码相机拍照、用手机发彩信等，老人都可尝试。

从“家”开始玩起

相比国内老人认为“人越老就得越稳重”，国外老人却以当“老顽童”为傲。专家说，年纪越大就越该放得开，年轻时不敢想的事情，如果到老都不尝试一把，那该多遗憾。“中国老人即便有玩心，也玩得很拘束，无非是聊天、下棋、打牌、锻炼……其实，‘玩’是寻找自信和快乐的过程”。

首先，从“家”开始玩

“其实家里就是个玩的好地方。”专家补充，外国老人对家居布置情有独钟，自己制作挂饰靠垫、养花养草、粉刷墙壁，不仅可美化居室，对手脑也是很好的锻炼。“相比之下，很多中国老人，家里十几年都是一个样，自然没有新鲜和乐趣。”专家建议，老人不妨从家中的“废物利用”开始玩，废纸折成小垃圾盒，饮料瓶包装成好看的花瓶，旧衣服缝成靠垫，都是很好的“娱乐项目”。

第二，手眼脑都得动

比如，报纸上“找不同”、“走迷宫”等游戏可以练眼;记账、打字、写博客等方式能练脑;木制琴、小鼓击打玩具，可有效刺激老人的反射神经，同时能让他们沉浸到音乐中，愉悦心情;积木、拼图益智玩具，既能使老人开动脑筋，积极思考，还能带来成就感。此外，十字绣也是非常适合老人的娱乐。

第三，要有一群投缘的玩伴

有些老人玩花、玩鸟，却很少与人交往，这并不是一种好的生活状态。专家表示，老人比年轻人更需要朋友。国外老人会和旅途中遇到的人成为朋友，甚至一起旅行，国内老人在交友方面却显得拘谨。有些人，只认识自己院里的老人，外面一个朋友都没有。现在有不少老年旅行团，老人可以多参加;如果喜欢自助游，也可以约上些朋友，到冬暖夏凉的城市住上一两个月。

最后，大胆尝试新鲜事物

专家介绍，在安全的前提下，健步走、自驾游等都是很好的方式。中国营养学会名誉理事长葛可佑已年过七旬，他最大的爱好就是开车自驾游。老人千万别把玩变成一种负担，尝试新鲜事物不仅开阔视野，还能开辟一番新的生活空间，国外老人在这方面真的是“只有想不到，没有做不到”：英国老人在草地、自行车道或乡间小路上赤足跑，借此强身健体;德国老人喜欢赛龙舟时自由积极、勇往直前的精神;西班牙老人则迷上了滚铁环，不仅能活动四肢，还有利于呼吸系统。

老人如何合理的吃水果

老年人吃水果对身体健康虽然有好处，但是由于老年人内脏器官衰老，导致各项生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，此外也常伴有其他各种疾病，因此老年人切记一次不宜进食过多水果，最好采用少食多餐的吃法。并且注意，有下列情况的老年人吃水果一定要注意：

糖尿病人，要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

经常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，而柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。

经常腹泻者，可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。

经常胃酸者，不宜吃李子、山楂、柠檬等含果酸较多的水果。

有心脏病及水肿的老年人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。

患高血压、肾炎等病的老人可多食香蕉。

肝炎患者可多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎患者的治疗不口康复。

老人，是一个比较特殊的群体，身体各方面的保健免疫力都在逐步下降。老年人保健要想长命百岁，延年益寿保健就必须从保护好五脏开始。今天向大家介绍可以让老人长寿的保健秘诀--五脏保健操。

1、首推养心

a、每天晚上临睡前经常按摩手心的劳宫穴和脚心的涌泉穴，可以起到心肾相交、改善睡眠的作用。

b、养心主要是养神，在平时遇事尽量保持心平气和，不过喜也不过忧，与人交往不计较得失，以保持心神的虚静状态。

c、在食物补养方面，常用西洋参泡水喝，常吃桂圆、莲子、百合、黑木耳等，以益心气养心阴。

d、重视午休。心在午时活动最为活跃，这时也是阴阳交合之时，休息能保住心气。

2、注意调肝

a、过度疲劳会损害肝，平常应尽量做到既不疲劳工作，也不疲劳运动。

b、人卧则血归于肝。定时休息既能保持良好的睡眠质量，又能养肝。

c、饮食清淡，少吃或不吃辛辣、刺激性食物以防损伤肝气。

3、重视养肺

a、晨起后经常做深呼吸，速度放慢，一呼一吸尽量达到6.4秒。此法可养肺。

b、运用闭气法，有助于增强肺功能。先闭气，闭住以后停止，尽量停止到不能忍受的时候，再呼出来，如此反复18次。

c、多吃养肺的水果，如玉米、黄瓜、西红柿、梨等。

4、注重健脾

a、每天起床和睡前都要做36次摩腹功，即仰卧于床，以脐为中心，先顺时针用手掌按摩36下，再逆时针按摩36下，然后用手拍打和按摩脐上膻中穴120下和脐下的丹田穴100下。

b、在饮食方面，每次吃七八分饱。平时尽量多吃一些利脾胃、助消化的食物，如山楂、山药等，夏天可常吃一些香菜、海带、冬瓜等养脾开胃之品。

5、不忘补肾

a、经常用一只手在前按摩下丹田、关元穴，同时一只手在后按摩命门穴、腰阳关。

b、常吃核桃、枸杞、黑豆、芝麻可以保肾。

c、排小便时脚趾用力着地并咬住牙齿，有助保养肾气。

提起喝汤，人们普遍会认为这是一种非常养生保健的饮食方式，汤的种类繁多，功效也不尽相同，有益气补血的，有清热解毒的，有滋补养颜的，有壮阳益精的……然而，对于老年人来说，汤，可不能随便喝哦！老年人喝汤，应谨慎！下面跟随本网了解一下吧！

为什么老年人喝口汤都要谨慎？这主要是因为老年人年纪大了，身体机能开始下降，如果汤水中的嘌呤高、盐分高，或者草酸高，其实是很容易影响老人的身体健康的。

1、汤水嘌呤高，加重肾脏负担

很多汤都会用动物肉作为原材料，如鸡汤、骨头汤等，而这些动物的肉本身的嘌呤含量都是非常高的。嘌呤是一种有机化合物，对身体危害不大，但如果嘌呤一旦氧化形成尿酸，则会导致体内尿酸超标，加重肾脏的负担，严重的还会诱发痛风或痛风性肾病。

2、汤水盐分高，诱发心脑血管疾病

若想保持饮食健康，老年人每天盐的摄入量不应超过6克，如果是浓汤，那么里面溶解的盐分就会较多，摄入的盐分超标，不仅容易引起高血压，增加心脑血管疾病发病的风险，而且还会让身体保留更多的水分来维持身体的平衡，形成身体水肿。

3、汤水草酸高，当心结石

如果煮汤的材料有菠菜、竹笋、苦瓜、甜叶菜等，那么熬煮的汤通常会有草酸，草酸过高，不仅会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收，而且一旦钙和草酸结合了，就会形成草酸钙，若体内草酸钙沉积过多，就以发生肾结石、胆结石等疾病。

因此，如果老人年纪大了，最好不要盲目喝汤补身体，而应该注意清淡饮食、均衡饮食，多喝水，多吃水果蔬菜。

适合老人喝的几款汤

一、党参枸杞鸡汤

原料：白条鸡1只，枸杞15克，党参5克，三七5克，葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。

制法：

1、将清洗好的鸡焯水，枸杞、三七、党参洗净，姜切片、葱切段。

2、将锅放适量水烧热，一次放入鸡、三七、党参、姜片，葱段、料酒;大火烧开，改用文火煲1个小时即可。

3、在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。

功效：具有强壮身体，补气补血，补肾、明目，止血、消肿、散瘀、定痛的功效。

二、鸡汁海底松汤

原料：海蜇头500克，鸡清汤750克，芫荽叶15克，黄酒、精盐各适量。

制法：

1、把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙，沸水烫片刻捞起沥干。

老人喝汤有哪些禁忌老人喝汤要注意什么哪些汤适合老人喝

2、鸡汤煮沸烹上黄酒，下海蜇头，煮沸调味起锅，撒上芫荽末。

功效：此汤味鲜质美，醇厚可口，祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛，风湿痛等。

三、桑葚牛骨汤

原料：桑葚子25克，牛骨250~500克

制法：

1、将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制。

2、另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。

3、见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

四、黄豆芽猪血汤

用黄豆芽250g，猪血250g，蒜头2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量；先将黄豆芽去根洗净。猪血划成小方块。清水漂净。油少许，爆香蒜茸、葱姜末。下猪血并烹上黄酒，加水煮沸。放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。

功效：此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功。适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血，以及防治棉尘肺、矽肺的功效。

五、猪血菠菜汤

取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。

功效：此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。

在人体之中微量元素是不可以缺少的部分，虽然无法看到，用手也触摸不到，但这种物质一旦出现缺乏的情况，对人们的生活会造成很大的影响。目前在这么多微量元素中，最常见的就是钾、钙以及铁等，下面跟小编一起来了解下，老人缺钾会有哪些症状？

老人缺钾是什么症状

钾是身体一种很重要的元素，虽然血清中钾浓度只有3.5-5.5mmol/L，但它却是生命活动所必需的。一个身体健康的人，假如饮食正常，营养结构均衡，就足以满足身体对钾元素的吸收需要，不需要额外特别补充。当体内缺钾时，轻者会出现恶心、呕吐、腹胀、胃肠蠕动减慢，疲乏、软弱、乏力;严重者会出现全身性肌无力、麻木、疼痛、肢体软瘫，心跳减弱、头昏眼花，肠麻痹，厌食，呼吸肌麻痹等，甚至危及生命。

老人缺钾的危害

严重缺钾可以造成各种组织的损伤，其中以肾和心脏受损最为严重。

缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐，严重者有肠麻痹，腹泻和肠道梗塞。

钾对维持神经肌肉的兴奋性有关，当机体缺钾时可致全身乏力，四肢肌肉最为突出，腱反射迟钝或消失，严重时可发生瘫痪。呼吸肌受累，可引起呼吸缓慢，严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡。

缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常，严重时可因心室颤动而致死。

当老年人出现缺钾的情况之后，最好的方法就是食补。如果需要补充药物的情况下，最好就诊听从医生的意见。在补钾的过程中需要注意，切记不能过量补充，一旦钾元素过量的情况下，对身体会造成很严重的损伤。

目录

第一章：老年人饮食五多五少

第二章：老人饮食应有“四度”

第三章：老人饮食的10个注意

第四章：老年人日常饮食该注意哪些问题

老年人随着消化系统等器官的衰竭，食欲不佳很常见，不利于老人身体健康。因此老年人的饮食就应该特别注意。那么，老年人如何饮食呢？下面就来和小编一起盘点老人养生之道，揭秘老年人饮食注意事项。

老年人饮食五多五少

我今年84岁，几年来，在平时饮食方面，摸索了一套适合自己饮食习惯，就是“五多五少”。自己觉得这样安排饮食，很为适宜。

①多吃粥，少吃饭。

老年人消化能力比年轻人弱，烧透的大米粥软熟含水份多，容易消化。我常年坚持两粥一饭，早餐、晚餐吃，中午吃饭。这样食物，肠胃很舒服，有利于消化吸收。

②多吃素，少吃荤。

一日三餐，每餐都有素菜，荤菜也吃，青菜、豆制品是我餐桌上的常客，相比之下，我每天进食的素菜多于荤菜。蔬菜富含纤维素、维生素，也含有一定的蛋白质，有利于老年人的合理营养。

③多吃鱼，少吃肉。

鱼肉荤腥我也是常常吃的，相比之下，我平时吃的鱼比吃的肉为多。我以为鱼类所含的营养成份，更适合老年人吸收利用，而且鱼类比肉类脂防含量低。

④多吃蔬菜，少吃粥饭。

我平时进食蔬菜类菜肴的量，比进食粥要多。以前教育小孩常常是“吃小菜省点”，我现在却是调了个头：食用蔬菜的量比食用的粥饭为多、有时可以这样说“小菜当饭”。多吃蔬菜，可以相应减少食用主粮。

⑤多喝水，少吃粮。

饭前一碗汤，我常年坚持。进餐时，保持六七饱就停筷。一天喝茶水不少于八怀，茶水喝多了，相对可以少进主粮，也不会有饥饿感。

我现在消化系统良好，体重正常，精神饱满。自己觉得这样安排饮食，有利于控制主粮的进食量，有利用营养平衡和消化吸收，有利于老年人身体健康。

老人饮食应有“四度”

一：速度

老年人的牙齿较稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有假牙，如果进食过快，还易将假牙吞入食道和胃，假牙中的细金属丝也可能划破食道和胃壁，造成消化道出血。

二：饱度

老年人如吃得过饱，食物不能全部被消化，会有许多未消化的食糜团在肠道中长时间停留，经细菌发酵后会产生较多的气体，使人感到腹胀和不适。吃得过饱，对胃肠道也是一个沉重的负担，老年人支撑胃的肝胃韧带、膈胃韧带等会由于牵拉而松弛，从而还有罹患胃下垂的可能。

三：温度

老年人的胃肠道黏膜变薄，腺体和小绒毛逐渐萎缩，对食物的刺激十分敏感，如果进食过烫或过冷的食物，都会对胃肠道产生刺激，影响消化功能。因此，老年人食物的温度应以20至40摄氏度为宜。

四：硬度

老年人的唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌减少，加之肠道蠕动减弱，消化功能较差，如果食用没有煮烂或不易嚼碎的较硬食物，易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病。

老人饮食的10个注意

1、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2、食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

3、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

4、数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

5、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、饭菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。

7、饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

8、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

9、饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

10、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。

老年人日常饮食该注意哪些问题

1、老年人的饮食应该保持多样化，谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番茄等。

3、老年人的饮食还应该多吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人的饮食可多吃些海鱼。

5、老年人的饮食要与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼1小时。

6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

7、饮酒应限量。高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒。

总结：老年人关注养生最为关键的是要有好的饮食习惯，只有好的饮食才能够满足身体所需的营养，才能达到延年益寿的目的。老年人不能因为不想吃吃什么就不吃，只吃自己喜欢的这是完全错误的思想。（文章原载于《养生月刊》，刊号：2012年2月号，作者：姚镌明，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）