小米属热性还是凉性食物（热门20篇）

大家在生活中应该都吃过小米吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟小米有什么营养价值呢，以及小米是凉性的食物吗，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

小米有什么营养价值呢

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%～14.7%，脂肪3.0%～4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高；脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。对于一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克中含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米是凉性的食物吗

小米属于凉性的食物。小米有除热解毒、健脾和胃、补益虚损的功效，喝了对肠胃有好处。小米可治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症，且含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。

小米的热量高吗

小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，且含有维生素A及胡萝卜素，每100克的小米所含有的热量为358大卡，这个数值的热量需要我们走路95分钟、跑步45分钟、跳绳36分钟、跳健美操77分钟、打篮球64分钟才能将这些热量消耗掉。所以小米的热量还是比较高的。

孕妇可以吃小米吗

能吃，小米粥口味清淡、营养价值较高，比较适合怀孕后没胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣，用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错，不过不能加太多糖。

干贝是偏温性的一种食物，虽然说属于海鲜类，但并不是寒性，所以担心寒气重的朋友们可以放心吃了，一起具体来了解下干贝的食物性质吧。

干贝是寒性食物吗

不是，是温性的。

干贝性温，含有大量的蛋白质，过多的食用可能会影响肠胃的消化功能，会使食物残留在体内，难以消化吸收，可能会出现便秘等肠胃不适症状，而且干贝中含有一定量的谷氨酸钠，它是味精的主要成分，可在体内转化成谷氨酸和酪氨酸，在胃肠道中容易生成对身体不利的物质，对身体健康产生影响，所以干贝吃多了可能会出现便秘等肠胃不适症状，对身体健康不利，不建议过多食用，一般食用量在50-100g。

干贝是寒性还是温性

干贝性微温。

干贝是日常生活中比较常见的一种食材，是由扇贝的闭壳肌而制成的干制品，营养价值比较高，它味甘、咸、性微温，具有滋阴补肾、和胃调中的功能，可补充人体必须的营养，对人身体健康有一定的好处。

干贝营养价值

1、干贝富含蛋白质

干贝中蛋白质的含量是比较高的，经过测定，其中蛋白质含量的占比达到了60%，在干贝中的蛋白质含量要比鸡肉或者是牛肉高出数倍，如果需要补充蛋白质的话，那么吃一些干贝就能够满足身体需求，补充蛋白质可以改善自己的皮肤健康，可以增强体质，蛋白质对我们的健康也是很重要的。

2、干贝富含氨基酸

在干贝中也含有较为丰富的氨基酸成分，氨基酸成分对于我们健康的重要性，相信大家都应该知道。如果缺少氨基酸，那么自己的体质就会下降，所以补充氨基酸非常重要，很多保健品中都有氨基酸的成分，而在干贝中就富含了氨基酸，而且种类也很多，所以选择吃干贝来补充氨基酸，效果是非常显著的。

3、干贝富含矿物质

矿物质的含量在干贝中也是特别多的，矿物质对于我们人体健康也是非常关键的，通过补充矿物质，可以改善高血压，糖尿病的病症，如果患有糖尿病或者是高血压的话，那么在平时可以适当的吃一些干贝，可以起到一定的缓解作用，而且在干贝中含有的矿物质含量要比鱼翅燕窝都要高很多，可见干贝的营养之高，非常值得称赞。干贝中的钙元素也特别丰富，以预防骨质疏松。

干贝怎么做好吃

材料：大米50g、干贝50g、海虾30g、花生油、葱、食盐、胡椒粉。

做法：

1.将干贝洗干净，用温开水将其泡软。

2.将海虾去除虾线，葱切成葱花，备用。

3.将大米淘洗干净，放入电饭煲中加入干贝。

4.待锅里的粥煮至8分熟时加入海虾、适量的食盐和花生油。

5.粥熟后，撒上切好的葱花和适量的胡椒粉即可。

小米在日前同时发布了小米Note2和小米mix两款重磅旗舰手机，由于表现惊艳，得到众多网友一致好评。对于不少即将打算购买小米手机的用户来说不知道小米mix好还是note2好？小米Note2和小米Mix哪个更值得买呢？下面小编为大家带来小米mix和小米note2区别对比介绍，希望对大家有所帮助。

参数对比评测：小米Mix和小米Note2哪个配置强悍？

首先来看看小米Mix和小米Note2配置区别，看看这两款手机在硬件方面都有哪些区别，具体如下表格所示，参数党必看：

从配置对比中不难看出，小米Mix和小米Note2硬件上的差异并不算大，主要是屏幕尺寸、存储、相机、电池、价格等方面的区别，而性能、系统、网络制式方面基本一样。

版本方面

小米Note2：

小米Note2分为标准版、高配版和全球版，其中全球版主要是在高配版的基础上加入了一些国外的网络制式支持，适合经常全球出差的用户，对于国内用户来说，小米Note2基本可以看做是只有标准版和高配版。

小米Note2标准版：4GB RAM + 64GB ROM，售价2799元；

小米Note2高配版：6GB RAM + 128GB ROM，售价3299元；

小米Mix：

而小米Mix主要分为标准版和尊享版，主要区别在于内存，另外还有相机、指纹的金属环材质。

小米Mix标准版：4GB RAM + 128GB ROM，售价3499元；

小米Mix尊享版：6GB RAM + 256GB ROM，另外配备8K镀金相机与指纹金属环，售价3999元。

小米Mix概念手机

小米Mix和小米Note2配置区别就为大家介绍到这里，总的来说，硬件配置相差不大，都是目前安卓旗舰机顶级硬件水平，小米Mix可以看做是小米Note2的大屏高配版。

其实，小米Mix和小米Note2最大的差异主要在于外观设计，文章最后我们再来看看小米Note2和Mix外观对比，看看哪款手机更漂亮。

外观评测：小米Mix和小米Note2哪个好看？

外观方面，小米Mix和Note2最明显的区别主要是机身材质，前者采用了全陶瓷机身，后者则采用的是玻璃。另外值得一提的是，虽然6.4英寸的Mix比5.7英寸的Note2屏幕大了不少，不过两者的机身尺寸基本相差不大。

小米Note2正面配备了3D曲面玻璃屏幕，是继vivo Xplay5之后，第二款国产曲面屏手机，与三星S7 Edge正面视觉效果差不多，它无疑是小米Note2外观上最大的亮点，此外Note2还配备成熟的正面指纹Home键。

机身背面方面，小米Note2背面也是3D曲面玻璃后壳，边框则为金属，整体手感非常出色。

小米Mix最大的亮点无疑是超前的概念设计，正面配备全屏幕，正面无任何开孔，屏占比高达91.3%，远超友商主流旗舰。由于小米Mix采用无孔设计，因此这里也融合了不少概念设计，解决听筒、自拍与距离感应的功能，具体表现在以下几个方面。

小米Mix正面外观

小米Mix配备6.4英寸巨屏，不过机身尺寸仅与5.7英寸的iPhone7 Plus差不多，正面配备17:8屏幕，采用悬臂式电陶瓷倒声设计，驱动单元将电信号转为机械能，通过威震方式与框架共振，将声音传递至耳朵。

超声波代替距离感应器，将超声波内置在边框中，通过超声波感应距离，将前置摄像头放在右下角，采用定制的前置相机模组，支持旋转拍照来弥补用户的习惯问题，整机采用全陶瓷机身，包括边框、后壳与按键等。

小米Mix采用了目前成本非常高的陶瓷机身，无论是边框、按键还是背面后壳均为陶瓷材质，工艺要求非常高，良品率很低。在发布会中，雷军宣称每部小米Mix的陶瓷机身材质的成本价超过了千元。

小米Mix背面外观

另外值得一提的是，小米Mix尊享版背面的指纹识别与摄像头的金属环采用了8K镀金工艺（普通版非镀金）。

从外观对比来看，小米Note2最大的亮点在于3D双曲面屏幕，而小米Mix在于概念设计，采用了一些超前设计思维，并融入了不少创新技术，加入了时下成本非常高的陶瓷机身，这也是该机为何售价高达3000+的原因。

那么，小米Mix和小米Note2哪个好看呢？

不同的米粉会有不同的答案，如果喜欢曲面屏，则选Note2，如果注重概念设计、陶瓷机身、物以稀为贵的话，小米Mix显然更为惊艳一些，从目前米粉的反馈来看，小米MIX外观上的优势显然是更突出的。

小米mix和小米note2区别对比对比总结：

从对比来看，小米Mix和小米Note2差价700元起，两者硬件上的区别可以说并不大，最主要的区别在于屏幕大小与外观，前者优势在于曲面屏与更便宜的价格，后者优势在于惊艳的概念设计与档次更高的陶瓷机身，至于如何选，主要看米粉预算、对曲面屏与概念设计的喜好了，小编认为Mix更为抢眼一些，值得优先考虑，只不过初期量产有限，购买难度比较大，如果不是有特别的要求，小米Note2其实也是可以入手的，购买上相对容易一些。

老年人维持身体健康，除了坚持运动锻炼，还要调整日常饮食。也许你已经发现几乎所有老年人都喜欢喝小米粥和牛奶，的确，小米粥和牛奶被列为老年人健康食物中，是营养专家都认可的老人长寿食物。老年人饮食要以粗粮和新鲜蔬菜为主，豆腐、白菜尽管清淡，但却是最好的长寿食物，下面跟着小编一起来看看小米能让老人长寿能长寿的有哪些食物？

1、小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。

2、喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”

3、珍珠玉米当主食

玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

4、豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

5、胡萝卜是老人心爱物

胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。

6、爱上大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

7、天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

历代养生家都推崇小米粥，百岁寿星老人坚持每天喝两杯牛奶，而国画大师齐白石先生称白菜是“菜中之王”，可见这些食物不管在过去还是现今都是人们心目中最养生的食物。

性能、价格、系统上小米比vivo好，外观、摄像、音效上vivo比小米好，两者的强项不同，偏好设计就不同。在全球市场上，小米2020年的市场份额是9.2%，vivo是6%，从用户数量上小米是领先的，但两个品牌都有忠实粉丝，所以不能说明两者中就一定有最好的存在。

小米手机好还是vivo手机好

1、性能。一般认为小米的性能好于vivo，因为小米会用当年最强芯片，vivo会在之后再使用稍好的芯片。

2、外观。小米的外观平淡无奇但很经典，还设计过很多引领潮流的外观。vivo的外观时尚年轻，至于哪个好看见仁见智。

3、拍照。vivo手机一直很很注重拍照，这是它的强项，小米手机注重性价比，但最近几年拍照效果大幅度提升，现在两者的拍照相差无几。

4、操作系统。理论上小米操作系统好于vivo，但每个人习惯的UI可能不同，那么小米和vivo的操作系统就要看个人的选择，

5、价格。同样配置的前提下，小米手机比vivo便宜一点，比如小米10是2700元起，而vivo最高端机型是3000元左右起，那么价格上小米有优势。

小米和vivo手机,哪个销量好

小米的销量更高一些，在2020年全球手机市场中，小米占有率是9.2%，vivo是6%，因此小米的销量应该是比vivo好的，除此之外小米旗下其实还有红米这个品牌，它的占有率也达到2.7%，所以销量的比较小米是胜出的。

小米和vivo手机哪一款好

小米手机里面值得选择的款型有小米10、小米10pro、小米10至尊纪念版、k30s至尊纪念版、小米10青春版等等。vivo里面值得选择考虑的有vivo x50pro、vivo s7、vivo y73s、vivo nex 3s等等，由于它们的型号很多，而每个人的预算又不同，所以哪款手机好应该结合自己的实际要求来选择。

小米和华为手机相比而言，前者的操作系统更好用，后者的充电、拍照更好用，但具体就要看每个人的实际感受。小米手机用MIUI操作系统，简洁注重隐私保护，经过10多个版本已经非常实用。华为手机用EMUI系统，最新的EMUI11在功能上也是超丰富的，因此小米和华为其实使用上都很简单便捷。

小米手机好用还是华为手机好用

1、结论：小米手机的操作系统可能更好用，因为人们对于MIUI的评价是很高的，当然华为的MIUI本身也不错，只是在某些地方可能存在一些缺点。然而不管是小米还是华为，其手机使用时都较为简单，因为它们都是安卓阵营的，基本的操作逻辑是一样的。

2、在实际用的过程中，小米和华为手机还是会有一些区别的，前者在权限设置、隐私保护上进行了深入优化，可直观的看到不同APP之间的互相启动、权限调用等等。华为在EMUI之后加入了很多黑科技，并且在未来会推出自己开发的鸿蒙系统，还是很值得人们期待的。

小米和华为手机用久了哪个卡

高端的旗舰机型小米和华为用2年都不会卡，而在最新的mate40系列中，华为宣称使用36个月不会出现卡顿现象，如果这是真实的，那么华为手机理论上用久了要比小米流畅，但大部分人一部手机三年就会换新，所以小米和华为其实都不用担心卡的问题。

小米和华为手机哪个性价比高

论性价比一般是小米的高，就拿两者现在最顶级的机型小米10至尊纪念版、华为mata40pro+版本相比，前者的售价是6000元左右，后者售价是8000元左右，价格上差了2000元，性能上比较接近华为稍稍领先，所以准确说小米性价比更高。

小米粥是在百姓日常生活中常见的食物，那么小米相克食物都有什么呢?

小米粥在老百姓的日常生活中经常吃，也是非常熟悉的食物了，里面具有很高的营养价值，尤其是蛋白质含量比大米也要高很多倍，里面还有胡萝卜素，维生素b等各种营养元素，但是小米也不是能跟所有的食物都可以搭配的，有的食物跟小米搭配将会产生相克的反应。小米跟杏仁儿如果一同吃的话，将会导致恶心、呕吐等症状，尤其是虚寒体质的人更不能同时食用这两种物质。小米还不能跟鸡蛋一起吃，因为一起吃会导致消化不良，还会导致肠胃不适的情况发生。

跟小米相克的食物有杏仁儿、虾皮、白萝卜等等，如果小米跟虾皮一起吃的话，将会导致蛋白质的结构被破坏掉，人体也不容易吸收，吃了之后还会导致恶心呕吐等症状。

小米是冷水下米和热水下米都是可以的，但是口感有所不同。

第一种情况，将小米冷水下锅。此时小米在水没有完全沸腾的情况下可以更好的吸收水分，随着水温的提升，小米自身的营养会慢慢渗透出来，这样煮出来的小米粥方法比较简单也非常有营养，但是小米粒容易粘连在一起，有时还会粘锅，口感比较涩。

第二种情况。将小米热水下锅。锅中的水已经沸腾，此时加入小米粒会使它的营养迅速锁住不流失并且不容易粘锅，口感相较于前者比较好一些。两种方法都可以，主要取决于个人的口感。

小米是碱性食物。小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1毫米左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

粟生长耐旱，品种繁多，俗称粟有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

小米中碳水化合物含量为72.0%到79.5%，主要成分是淀粉，其中80%到85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%到30%。小米中蛋白质含量为4.88%15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。

茄子属于寒性食物。判断时令蔬菜的属性很简单，即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些，冬天则偏热些。夏季水果也是如此，一些在暖棚里生长的蔬菜，其季节性已不明显，但其食物属性基本上还是保留的。

营养价值

茄子的营养，也比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3，抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

食用功效

1、治疗胃癌：能抑制消化道肿瘤细胞的增殖针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

3、降低胆固醇保护心血管：经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4、清热解暑：对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

微波炉是如何给食物加热的

一般放在微波炉的食物

都是含有水分的

而水分子是极性分子

当水分子遇上电场

它会调整方向

让电场转动起来

然后带着水分子一起震荡

形成携带着能量的电磁波

转动的电场始终为水分子的转动加速

从而不断获得能量

随着水分子震荡的越来越烈

能量会越来越高

从而发热

水分子会将产生的热能传递给食物

食物由此被加热

关注我

下期科普飞机是如何实现空中加油的

对女人来说，关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰，而是要选对食物。女人独特的生理特性决定了她们在营养素需求上跟男人有所差别。

女士养生长寿食物

南瓜

乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌，研究表明，南瓜富含胡萝卜素，对这两种癌症有预防作用。

番茄

番茄中富含的番茄红素是一种超强抗氧化物质，它不但能保护男性的前列腺，还能降低女性患乳腺癌的风险。番茄红素还有助女性皮肤保持弹性，避免松弛现象。

亚麻籽

调查显示，心脏病是美国、澳大利亚和英国女性的最大死因。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，不仅能预防乳腺癌和心脏病，还对女性身上多发的关节炎和过敏性肠道综合征导致的疼痛有预防作用。

三文鱼

三文鱼对女性健康有多种好处，其中富含的铁能预防女性贫血，尤其是在绝经前;欧米伽3脂肪酸有助于缓解女性经期抑郁，防止情绪波动;怀孕时吃三文鱼，有助腹内宝宝大脑的发育。

蔓越莓

研究显示，女性得膀胱炎的风险是男性的8倍，而每天喝两杯蔓越莓汁对此可起到一定的预防作用。此外，蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。

菠菜

菠菜富含多种维生素和矿物质，其中镁含量尤其丰富。研究表明，镁可以帮助女性缓解经前期综合征，如小腹疼痛、乳房胀痛、烦躁易怒、身体发胖等。

无花果

无花果不但能给经期女性补铁，防止贫血症状，还能给绝经后的女性补钙，防止骨质疏松，强壮骨骼。

牛奶

牛奶富含钙和维生素D，能帮助女性预防骨质疏松。还有研究证明，富含钙和维生素D的饮食能缓解女性经前期综合征。

燕麦

燕麦富含β葡聚糖、B族维生素和叶酸等营养素，不仅有益女性心脏、血压和消化功能，还能预防雌激素分泌失调导致的心情波动、经前期综合征及胎儿畸形。

核桃

核桃富含欧米伽3脂肪酸、各种抗氧化物质以及植物甾醇，对女性多发的乳腺癌、关节炎及抑郁症等疾病都有良好的预防效果。核桃还富含钙、镁、叶酸等女性健康必需的营养素。

秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?美国《健康》杂志最新载文，刊出“秋季13种超级食物”，可供大家参考。

秋季健康养生食物

苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。

梨，8月~第二年2月。每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右，其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多，熟吃时可烘焙或水煮，质地变软。

西兰花，9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明，维生素K不但与凝血功能有关，还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员，它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时，加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷，防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。

西葫芦，10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西葫芦微甜，皮厚的可以储存数月。需要注意的是，高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺，因此烹炒时温度一定要低。

南瓜，10月~第二年2月。富含钾，也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好，除了炒着吃外，还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高，可以用来替代部分主食。

红薯，9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁，还具有一定的抗炎功效。此外，红薯也富含维生素C，并且由于其周围淀粉的保护作用，加热时损失较少。红薯最好烤着吃，不仅味道香甜，而且保存的维生素比水煮红薯更多。

白萝卜，9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分，萝卜缨口感类似芥菜，是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃，还可以用来煲汤。

石榴，8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

枣，9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。

猕猴桃，9月~第二年3月。除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。

葡萄柚，9月~第二年4月。吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味，可与多种绿叶蔬菜一起食用，或者榨汁饮用。

橘子，11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素，可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。

球芽甘蓝9月~第二年3月。也称抱子甘蓝，是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克)，即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦，烧煮时加点辣椒或醋，口感更好。

医学专家提醒，某些营养价值高的食品如果不正确食用也会对人体造成极大危害。针对冬季养生，专家列出5种冬季不宜食用的食物。

冬季不宜使用的食物

1、蜜桔

蜜桔含有丰富的维生素C，可增加人体免疫力，并且可以愉悦人的心情。但同时专家强调，蜜桔是最大的过敏原之一，并且含糖过多。此外它的酸汁还会刺激到人体内部黏膜。因此专家提醒，食用蜜桔要小心且不宜过多食用。

2、反季节蔬菜

尽管各种蔬菜在商店均常年有售，但是冬季的温室和大棚蔬菜必然会受到化肥污染。专家建议，食用反季节蔬菜前，除了要彻底洗净，最好在开水里泡一段时间再食用。

3、肉汤

肉汤被认为是暖胃的最好食物，但是肝脏、胰腺和胃不好的人应当拒绝食用。此外，过于油腻的肉汤还可能刺激神经，破坏心血管系统。

4、鲱鱼

鲱鱼含有丰富的营养物质。但是在腌制过程中为了延长保质期，往往会放入一些对人体有害的化学成分添加剂。

5、咸蛋

装有咸蛋的塑料容器中也含有大量防腐剂。

春运高峰期，一些住在北上广深等大城市周边小地方的朋友们，也会选择自驾走高速回家过年。上高速开车长时间下来是一件非常疲倦也消耗脑力和体力的事情。在注意行车安全时，我们也应该留意开车前亦或者正在开车时身体所摄入的食物。

空腹开车危险性堪比酒驾?

“寒冷的冬季人体能量需求增加，空腹开车，如果能量长时间得不到及时补充，容易出现低血糖的症状，特别是糖尿病患者。这种条件下开车显然容易发生交通事故，其危害不亚于酒驾。”近日，微博上流传着这样的段子。那么其是否真的有道理呢?

事实上，寒冷的冬季人体能量需求增加，空腹开车，如果能量长时间得不到及时补充，容易出现低血糖的症状，特别是糖尿病患者。比如双手不自主地发抖、出汗、易怒、急躁、心动过速、焦虑、头晕、饥饿、缺乏协调、视力模糊、妄想甚至失去知觉，这种条件下开车显然容易发生交通事故，其危害不亚于酒驾。

开车时不宜吃的食物

寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天!

据统计，近几年大部分车祸都源于不专心，下面的这十种食物开车的时候最好别吃：

1.咖啡：因为总是会洒出去。

2.热汤：很多人总是会犯和喝咖啡同样的错误。

3.墨西哥煎玉米卷：这也是一种会“洒”的食物，吃饭后，你的车就像是三明治吧一样狼籍。

4.辣椒酱：很有可能会滴到你的衣服上。

5.汉堡包：汉堡包的油腻、最上面的番茄酱和芥末会使你的手、衣服和方向盘到处沾满油渍。

6.烧烤：和汉堡包有一样的“功效”。

7.炸鸡：这是另外一种会让使你满手油腻的食物，当然你的手会把这些油腻擦在什么地方，包括你的衬衫，方向盘当然也难逃脱。

8.果冻或奶油甜甜圈：有多少人在吃甜甜圈的时候没有溢出来呢?果冻总是很难打开。

9.碳酸饮料：不仅仅因为喝的时候会洒，而且这些饮料会发出嘶嘶的声音。有多少人的童年没有这些记忆呢?当然这种滋味不好受。

10.巧克力：和油腻的食物一样，巧克力也会让你的手指沾满深色的物质，因为巧克力在温暖的环境下会融化。当然，记得要擦干净方向盘，不然很容易产生偏向。

11.过量糖水：大量的糖水一旦进人人体内，会产生一系列的化学反应，最后生成大量的血清素，使大脑皮层受到抑制而被催眠。另外，肥肉、含有酒精类的食物也不可过多食用。

开车易犯困?多吃萝卜

维生素是真正的清醒剂，不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘之类富含维生素的食物。碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳，例如苹果、海带及新鲜蔬菜。

过于饱开车 也存在健康隐患

正所谓过犹不及，如果吃得太饱开车，也是相当不健康的甚至是有生命安全隐患的。因为吃得过多时，大量血液会供给肠胃帮助消化，易导致脑部供血不足，产生倦意，造成注意力不集中，也不适宜开车。最好在饱餐后休息半个小时到一个小时再开车。

健康抗癌食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

健康抗癌食物

胡萝卜

胡萝卜是日常生活中营养丰富的食物。近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。

研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。

香蕉

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

玉米

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

菠菜

只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁、钾、β胡萝卜素、维生素B、C...

其中超丰富的β胡萝卜素，会转化为维生素A，可预防老化，还可抑制癌细胞的生长，增强免疫力，是预防胃癌、食道癌、乳癌、大肠癌的高手。

菠菜中的草酸是引起结石的成因之一，应避免和豆腐之类的含钙食物一起吃。

红番茄

所含的茄红素具有相当强的抗氧化作用，可抗老化及抗癌，如胃癌、肺癌、乳癌等，其中熟到红透的番茄，抗癌效果更好。近来研究还发现，番茄酱、番茄汁，因为很容易被人体吸收，效果比生吃还好，所以要吃番茄时，最好的方式是打成汁或是煮成番茄汤。

此外它也是你另一伴的守护神喔!因为经证实番茄对摄护腺癌有防治的效果。

女士最佳防癌食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

女士最佳防癌食物

胡萝卜

胡萝卜是日常生活中营养丰富的食物。近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。

研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。

香蕉

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

玉米

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

菠菜

只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁、钾、β胡萝卜素、维生素B、C。

其中超丰富的β胡萝卜素，会转化为维生素A，可预防老化，还可抑制癌细胞的生长，增强免疫力，是预防胃癌、食道癌、乳癌、大肠癌的高手。

菠菜中的草酸是引起结石的成因之一，应避免和豆腐之类的含钙食物一起吃。

红番茄

所含的茄红素具有相当强的抗氧化作用，可抗老化及抗癌，如胃癌、肺癌、乳癌等，其中熟到红透的番茄，抗癌效果更好。近来研究还发现，番茄酱、番茄汁，因为很容易被人体吸收，效果比生吃还好，所以要吃番茄时，最好的方式是打成汁或是煮成番茄汤。

此外它也是你另一伴的守护神喔!因为经证实番茄对摄护腺癌有防治的效果。

呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

抗癌健康食物

肠癌

抗癌明星：茭白

上榜理由：

茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。

此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

胰腺癌

抗癌明星：菜花

上榜理由：

西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

宫颈癌

抗癌明星：黄豆

上榜理由：

用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。

此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

胃癌

抗癌明星：大蒜

上榜理由：

常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

肝癌

抗癌明星：蘑菇

上榜理由：

有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

皮肤癌

抗癌明星：芦笋

上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

想抗癌，多吃这三种食品

纯天然食物

纯天然食物就是指没有经过加工的食物，特别是在一些纯天然的蔬菜中，含有一些植物化学物质，这些物质对于癌症以及促癌因子都能起到阻碍抑制的作用。

低脂肪食物

所谓低脂肪就是指在日常的饮食中以多素少荤为主，并且每天的食物品种要尽量多样化，特别是对于一些动物脂肪的摄入量必须严格控制。

过多摄入动物脂肪很容易引起肥胖，而肥胖极容易诱发癌症，因此在就餐时素食至少要占2/3，而含脂肪较多的动物食物则最好不要超过1/3。

高纤维食物

常见的高脂肪食物有玉米、大豆、荞麦以及坚果等食物，除此之外杏仁更是其中最健康的高纤维食物。

杏仁一直都是长寿的代表，在巴基斯坦的罕萨地区是世界著名的长寿乡，其原因是由于长期食用杏仁以及杏仁油，因此那里的人几乎就没有人患有癌症。

小编就为你搜罗了饮食减肥的最快秘诀，包括减肥饮品，减肥茶和减肥餐等，下面一起了解下吧!

最快的食物减肥方法1

1、秘制橙汁，1月瘦出水蛇腰

材料：橙子1个，红枣3颗，山药粉1勺。

制作方法：将橙子、红枣、山药粉、100ml温水打汁即可饮用。使用方法：1日1——2杯，1周不少于6杯。

功效：橙子排除腰腹油脂，红枣促进血液循环，山药粉有助排除水肿，连续10日，可瘦1——2斤。

2、消肿燃脂茶，1月瘦8斤

制作：番泻叶4——6片、柚子皮3g、山楂2片，泡水，代替茶水饮用。

点评：此茶适合学生、白领等久坐一族，具有良好的收腹消脂功能，有网友使用1月，成功丢掉8斤纯脂肪。

不同类型减肥茶：

分类如下：节食者推荐喝——乌龙茶

浮肿者喝——薏仁茶

压力造成便秘喝——荷叶茶

节食便秘喝——决明子茶

涨气者喝——大麦芽茶

消脂喝——柠檬茶

积食喝——普洱茶

护胃喝——玫瑰花茶

清火排毒——菊花茶

油腻喝——陈皮茶

食肉者喝——山楂茶

利尿降脂——酸溜根茶

饮食减肥：减肥餐

减肥餐是一套完整的减肥食谱，涵盖一天24小时入口的所有食物，营养搭配合理，瘦身效果惊人。因为食谱中可大多使用苹果、西红柿等低卡路里的蔬果代替普通食物，有时会引起身体的“抗议”，表现为减肥者总是觉得“吃不饱”。但是，只要坚持下来，往往会有明显的健身效果。需要提醒的是，减肥餐是一种快速高效的减肥方法，适合“突击”减肥，从健康的角度考虑不建议长期使用。

最快的食物减肥方法2

1、牛奶苹果减肥餐，1月可瘦15斤

第1天：只吃苹果(共2斤，约6个)慢慢地小口吃。

第2天：全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成6、7份喝。

第3——4天：恢复正常饮食。

4天为一周期，坚持1个月。

切记：苹果日断水，基本上减身体的水分，到了牛奶日，水分减差不多了，就会减脂肪。

2、西红柿减肥法，两个月瘦11公斤菜单

方法：只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300cc的西红柿汁就可以了;吃饭八分饱。

网友亲身试验：两个月没坚持下来，但两周总是有的，真的会变瘦。没榨汁机?那就直接吃西红柿，午饭饭前一小时吃一个，晚饭直接西红柿加黄瓜，有点难捱但效果真的惊人!

网友点评：太难坚持了，试过，吃到恶心。(小编：减肥是需要代价的……)

3、梨子减肥法，月减10斤

方法：将梨洗干凈带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋，午餐按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。

点评：梨子有利尿作用，消除水肿效果惊人。而且无论生吃还是煮水都可以止咳润肺，最适合干燥的季节了!

4、久坐族减肥早餐，月瘦十斤

早餐：香蕉加豆浆;

午餐：蔬菜加白饭半碗加苹果;

晚餐：一杯燕麦(适当添加牛奶)或者煮粥加小菜;

睡前半小时，一杯酸奶，红酒一小杯;

全天：荷叶泡茶喝，坚持隔天一吃至少吃一个月，月瘦10斤不是梦。

饮食减肥：少食多餐

少食多餐不是一套具体的食谱，而是一种饮食模式，要求人们将进食次数从一天3次提高到一天5——6次，而每次的食量都要相应减少。吃过饭之后人会有一种短 暂的满足感，少食多餐减肥就是利用了这种满足感，每次只吃一点点，饿了再吃一点点，一天下来，吃到嘴里的东西比之前少很多，但是并不觉得很难受，也不会因为减肥出现低血糖的现象。这种减肥法较为温和，见效也不是很快，但是安全又健康，适合对减肥没有速度要求的人群。

少食多餐标准食谱：

6至9点：最佳选择鸡蛋、腊肠、酸奶、水果和燕麦粥;

上午10点半：选低糖点心─酸奶;

中午至下午2点：鸡、鱼含蛋白质，蔬菜水果含维生素，适当坚果和橄榄油对健康有益;

下午4点30分：蔬菜色拉或苹果;

下午5至晚8点：含蛋白质、维生素和少量脂肪食品;

晚上9至次日晨6点：进食易发胖，还是忍住吧!

看了最快的食物减肥方法的人还看：

最快的食物减肥方法3

1、黄瓜鸡蛋法

方法说：每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，是很好的刮油办法。分析：黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，还能清热利尿、预防便秘。这些理论知识没有问题，但是鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

2、过午不食法

方法说：超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。分析：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来，但通过过午不食而减肥未免太豁的出去身体，即使早饭和午饭吃饱吃好，一天的营养都吃进去了，身体也是有一个吸收过程的。此方法最容易产生的问题就是下了班回家就打蔫，胃不好的童鞋们还有可能半夜睡不着觉，就更别提对身体是否有益处了。

3、不吃正餐法

方法说：每天少吃正餐，把豆浆作为三餐的一部分，女孩子喝了很有好处的，最好自己买台豆浆机，每天自己打，方便又便宜。分析：这一条真的不是促进豆浆机的市场吧(开个玩笑)。豆浆确实含很多对人体有益的物质，但，绝对不能多喝，豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

4、苹果减肥法

方法说：吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。分析：再好的东西也要适量啊，苹果细嚼慢咽对口腔杀菌有益，也有利于肠胃消化，可是这么个吃法，无论什么水果都不好吧。

5、荷叶减肥法

方法说：把荷叶，决明子，甘草，柠檬片，熬成汤，数量酌情，.坚持2周见效，每天会进出厕所比较多哦。分析：荷叶是凉性，胃寒或者体质不好的慎用。如果你体内有火气夏天喝喝还是不错的。

6、苦瓜减肥法

方法说：随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊!分析：近期小编发过一篇"不宜吃苦瓜的人群"，苦瓜是性寒的东西,千万不要多吃,另外,食用苦瓜期间,不要喝茶,什么红茶绿茶减肥茶通通停止,就喝清水。而且小编的爱心小提示：苦瓜别多吃，吃多了真会苦命。

7、喝水减肥法

方法说：少吃饭，吃饭的时候放一碗温开水在旁边，把吃的事物过了水再吃，也有不错的效果呢。分析：早上喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，确实能够加速肠胃的蠕动。但餐前喝水减胃口就别了，简单说来，胃酸冲淡了，亲，你的消化还能正常吗?当然了，多喝水对身体有好处，但也别过量，否则水中毒也是有可能的。

健康长寿食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

健康长寿食物

燕麦

它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示，胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥，就可以把总胆固醇降低8%～23%。燕麦富含纤维和蛋白质，还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。每天可与小米、玉米等搭配食用，最好保证吃够六七种全谷类食物。

坚果

核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸。研究发现，常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低。坚果还含有大量维生素E，有益脑部健康。坚果热量高，不宜多吃。建议每周吃5次，每次25~30克，约4个核桃或15颗花生。

淀粉豆类

豆类可分为淀粉豆类和大豆类。淀粉豆类也叫杂豆类，包括红豆、绿豆、扁豆等。它们脂肪含量低，但B族维生素和膳食纤维极其丰富，常吃能帮助降低胆固醇，稳定血糖等。建议每星期至少吃4次淀粉豆类，每次食用量约半个网球大小。

酸奶

它能为人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质，能抑制体内的有害菌，降低胆固醇，不仅有益于消化道健康，还能预防结肠癌。每天最好喝2杯酸奶，购买时最好选择新鲜的低脂或脱脂酸奶。

柑橘

橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果，它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等。研究发现，柑橘类食物有益于心脏健康，能预防中风、糖尿病等。建议每天吃1份(约一个中型水果大小，如橙子、苹果)，这比喝果汁更有益健康。

南瓜

它含有大量类胡萝卜素、钾、镁等，纤维含量极高。它能降低肺癌、皮肤癌等多种癌症风险。建议每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5个网球大小，也可用胡萝卜、地瓜等代替。

黄豆

它被称为是最佳植物性蛋白质，它富含的异黄酮素与人体自然分泌的雌激素功效相似，且含有大量的可溶性纤维、欧米伽3脂肪酸等营养素，能辅助预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等。每天应至少吃15克(约42粒)，可分成两餐或当零食吃。

菠菜

它有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。许多研究证实，菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黄斑病变等疾病的患病风险。每隔2～3天就应吃一次菠菜，可与甘蓝菜、芥菜等轮换食用。

茶

喝茶不仅是放松身心的消遣，研究还发现，茶叶中的儿茶素可抑制肿瘤的形成和生长，降低罹患癌症的风险。建议每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴，首选绿茶。

西红柿。它富含的番茄红素(类胡萝卜素的一种)是让西红柿呈现红色的色素，有很强的抗氧化作用。它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研究发现，多吃西红柿可防晒、保护心脑血管、防癌等。建议每天喝一杯西红柿汁或每周吃几个西红柿，也可用西瓜、木瓜等代替。

火鸡。火鸡鸡胸肉是最瘦的肉类蛋白质之一，热量和饱和脂肪的含量都比一般鸡胸肉低。火鸡还富含硒、维生素B6等，多吃有益心脏健康，保护免疫系统。大家每周可吃3～4次火鸡肉，每次一二两。

蓝莓。它是超级抗氧化剂，其中的花青素能预防心血管疾病、糖尿病、认知障碍等，果胶可以缓解腹泻和便秘，单宁酸能减轻消化系统的炎症。每天可食用的蓝莓量约为1~2个网球大小，吃红葡萄、草莓、樱桃等也有类似好

西兰花。它属十字花科植物，是已知营养素密度最高的食物之一，含铁量丰富。有研究显示，西兰花的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。它还能提高免疫力，预防白内障等。建议每天吃体积0.5~1个网球大小的西兰花，也可以用包心菜、甘蓝菜等代替。由于它含有会导致甲状腺肿大的物质，故不宜吃太多。

野生鲑鱼。鲑鱼富含不饱和脂肪酸欧米伽3脂肪酸，多吃可预防脑卒中、心律不齐、高血压、抑郁、乳腺癌、结肠癌等。每星期应吃2～4次鲑鱼，可与沙丁鱼、比目鱼等交替食用。