抗癌

蔬菜水果普遍具有防癌抗癌的作用，只是十字花科蔬菜的防癌抗癌作用尤为明显，主要是因为十字花科蔬菜富含一种名为萝卜硫素的化合物，可以减缓乳腺癌细胞生长。

十字花科，顾名思义，有十字形花冠。常见蔬菜种类有西兰花、花椰菜、橄榄、卷心菜、白菜、芥菜、萝卜等。

据新华社报道，美国俄勒冈州立大学研究人员最近发现，西兰花等十字花科蔬菜富含的一种名为萝卜硫素的化合物可以减缓乳腺癌细胞生长，对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。

萝卜硫素是一种抗氧化剂，在之前研究中已经显示其有一定的防癌作用。

在这项新研究中，研究人员以45名乳腺癌患者为对象，让部分研究对象服用安慰剂，其他人则服用一定剂量的萝卜硫素增补剂。增补剂中所含萝卜硫素相当于每天摄入一小杯西兰花幼苗。一般认为，西兰花幼苗比成熟的西兰花所含萝卜硫素更多。

试验过程中，分组及服用内容等随机、双盲，研究对象和研究人员均不知道具体情况。根据研究小组在最新一期《癌症预防研究》杂志上发表的报告，研究结果显示，服用萝卜硫素增补剂使“（乳腺癌）细胞生长特征指数下降，意味着这种化合物可能有助于减缓癌细胞生长”。

研究负责人艾米莉·何指出：“这非常令人鼓舞，因为（这种物质）可以帮助抑制已有肿瘤，而不仅限于过去所理解的借助饮食方式只能预防癌症。”

结合之前研究结果，研究人员指出，大量食用西兰花、菜花、卷心菜等十字花科蔬菜能使妇女乳腺癌发病率相对降低，可能是因为萝卜硫素会抑制组蛋白去乙酰化酶，进而促进肿瘤抑制基因的表达。

如今，中药在肿瘤治疗中发挥着越来越重要的作用，但是，很多患者在用药方面存在诸多认识误区，影响了治疗效果。下面，小编为大家介绍一下患者服中药抗癌的误区，欢迎大家阅读。

患者服中药抗癌的误区：肿瘤病人不能用活血中药

经常听到有人说活血化淤类药物不能用于肿瘤病人，甚至一些医生也如此说。临床研究证实，肿瘤的发生和发展过程中往往伴有血脉淤滞和脏络淤阻证，表现为血浆黏度升高和脏器的肿大、周围组织的压迫等征象。活血化淤法就是针对肿瘤淤血阻络的病理特点采用的治疗方法。现代研究证实，很多肿瘤患者的血循环表现为高凝、高黏的特点，活血药能够降低血液黏度，防止癌栓的形成，因此活血化淤是抗肿瘤的重要方法之一，但有出血倾向的病人不宜使用。

患者服中药抗癌的误区：有毒性的药才能抗肿瘤

很多人认为只有毒性的中药才能抗肿瘤，所以长期大量服用蜈蚣、斑蝥、马钱子等中药。其实这类药只是抗肿瘤的中药种类之一，还有很多种类中药一样具有抗肿瘤作用，如益气补血类、清热解毒类、软坚散结类等。单靠一味或几味毒性药物往往不足以抑制肿瘤，而且还可能伤害心、肝、肾等脏器的功能，所以必须根据病人的四诊辨证组成方剂，才能最有效地发挥抗肿瘤作用，避免毒副作用。

患者服中药抗癌的误区：夏季不能吃中药

有人认为夏季吃中药会上火，此种看法有失偏颇。中药有寒、热、温、凉之分，夏季阳气盛，容易上火，不用辛温助阳的中药即可。如果夏季服用些清热泻火、消暑生津的中药，不但不会上火，反而能治疗上火的病症。

还有人认为，夏季不适宜服用进补的汤药，但对于阳虚、气虚的患者可以进补，特别是放化疗后的病人气血津液亏虚、阴阳失调，应随时调理。

患者服中药抗癌的误区：别人用好的方子拿来照用

有些人看到别人服用中药后效果很好，就把药方拿来照着抓药，结果自己并没有获得满意效果。这是因为中医诊治病人是根据每个人的四诊进行辨证，开出的方药不仅针对个人，还要根据病情发展变化随时调整药方。即使两个人患同的肿瘤，方药也不一定相同，因为每个人表现出的阴阳寒热虚实不同。所以不要使用别人的药方。

患者服中药抗癌的误区：中药久煎效果才好

有人认为中药长时间煎煮效果才好，这是片面的认识。并不是所有的中药都需要久煎，只有一些贝类、矿物质中药需要长时间煎煮，一些滋补的中药煎煮时间可长一些。但像外感药、清热解毒类药和泻下药不能久煎，否则容易减低疗效。

想要没有癌症，就要有良好的防癌抗癌习惯以及多吃防癌抗癌食物，那么防癌抗癌食物和防癌抗癌习惯都有哪些?看看下面小编给大家整理的防癌抗癌食物和防癌抗癌习惯就知道，希望大家喜欢。

防癌抗癌习惯

第一：不要抽烟，或者戒烟

抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。在美国，90%的肺癌是直接由抽烟引起的，另外有3%是因为吸入二手烟造成的。Ferri说：“不知道人们为什么要每天花三五美元来帮助自己折寿8到12年。”

第二：关注你吃的东西

美国癌症协会建议人们应该每天至少吃五种不同的蔬菜和水果，这是帮助抗癌的有效办法。《营养与癌症》杂志也公布说，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比较多的人高一倍。美国癌症协会也建议：选择全麦粉而不是精麦粉，限制红肉食用量，特别要少吃处理过的和高脂肪的肉类，限制酒精饮料，等等。

第三：多做运动

中度运动是科学家推荐的运动方式。据研究，每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%。美国癌症协会建议人们每天至少做60分钟中度或稍强烈的运动，每周运动五次以上。Ferri补充说，过度肥胖也会增加患癌症的可能。

第四：了解家族病史

家族病史是致命癌症的最大诱因，遗传可能导致基因中有致癌因素。如果直系亲属(父母、兄弟姐妹、子女)有过癌症，那么你可能需要在比较年轻的时候就做定期检查。但无论如何，人们不应该害怕，而应采取积极的态度预防癌症。

防癌抗癌食物

⒈防癌食品：苹果每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。

⒉防癌食品：玉米每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

⒊防癌食品：酸梅应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

⒋防癌食品：香菇每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。

⒌防癌食品：洋葱每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能能干扰癌细胞的扩散，，从而有助于战胜癌症。

⒍防癌食品：牛肉每周保证能吃上三次以上的牛肉。美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组对牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。

⒎防癌食品：带鱼每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

⒏防癌食品：海带、紫菜每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。

9.防癌食品：大豆每天保证早餐能喝上一碗大豆类煮的养生粥，因大豆至少含有5种抗癌物质。

10.防癌食品：茶叶要养成每天喝茶的好习惯。据报道记载，有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

吃什么东西对我们的防癌抗癌有作用呢?小编下面就告诉你防癌抗癌吃什么!

防癌抗癌食谱

蒜香鲍汁西兰花

材料：西蓝花一只

调料：蒜末，油，盐，香油，

做法：

1. 西蓝花切小朵，烧热半锅水，加入盐，一滴油和西蓝花烫1分钟，

2. 捞出西蓝花，过冷水，沥干。(1-2部是保留西蓝花亮丽的颜色必杀技)

3. 准备鲍鱼汁1勺

4. 2瓣蒜切末。

5. 炒锅放少许油，烧热，炒香蒜末。倒入西蓝花，鲍鱼汁炒匀后，淋一点香油。

6. 装盘，快吃吧。

清炒茭白芦笋

材料：芦笋，茭白

做法：

1、芦笋洗净，削去根部的老皮切成段，茭白剥去外皮，切成和芦笋差不多大小的段

2、锅热倒少许油，同时倒入芦笋段和茭白段翻炒

3、淋入一点点水，盖盖焖1-2分钟

4、开盖继续翻炒，调入盐，并淋入少许水淀粉，翻炒至收汁即可

吃什么防癌抗癌

南瓜：被誉为“神瓜”

在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

麦麸：最好的防癌食物纤维

别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。

萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”

萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

猕猴桃：维生素C含量居水果之冠

棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高

茄子：“霜打茄子”是好药

中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品

小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

我们的身边其实有很多的食品食物具有防癌抗癌的作用的!下面是小编给大家整理的防癌抗癌食品相关信息，希望大家喜欢。

防癌抗癌食物

1、梨：生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用于食道癌、贲门癌和胃癌。《本草求原》曾介绍：“治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还一方： “治反胃转食，药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。”由于它所含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定防癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患。

2、山楂：能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。

3、猕猴桃：含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用.

4、红枣：补脾胃、益气血，含有丰富维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌有效成分;也有研究认为大枣中含有丰富环磷酸腺苷，具有抗癌作用。在民间不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克共煨煮。对提高免疫功能，预防肿瘤复发、转移均有裨益。

5、香蕉：性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。

6、草莓：适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。

防癌抗癌食品

⒈防癌食品：苹果每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。

⒉防癌食品：玉米每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

⒊防癌食品：酸梅应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

⒋防癌食品：香菇每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。

⒌防癌食品：洋葱每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能能干扰癌细胞的扩散，，从而有助于战胜癌症。

⒍防癌食品：牛肉每周保证能吃上三次以上的牛肉。美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组对牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。

⒎防癌食品：带鱼每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

⒏防癌食品：海带、紫菜每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。

9.防癌食品：大豆每天保证早餐能喝上一碗大豆类煮的养生粥，因大豆至少含有5种抗癌物质。

10.防癌食品：茶叶要养成每天喝茶的好习惯。据报道记载，有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

防癌抗癌其实只要我们生活中有所注意的话，是可以轻松防癌抗癌的!下面是小编给大家整理的防癌抗癌健康知识，希望大家喜欢。

防癌抗癌健康知识：在饮食上要遵循3个原则

第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐是导致胃癌的原因之一。

第二，不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10—30克为宜。

第三，不要过油。调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

职业因素中如何预防癌症

对预防职业性癌症所采取对策：有两方面，一是建立劳动环境中致癌物质的管理条例，其中包括控制致癌物质的浓度，管理和控制致癌物的生产、运输和使用。二是制定职业癌症的职业病待遇，其中包括对工人的健康管理，建立健康卡片，定期检查身体等。这两方面对预防职业癌有重要意义。

在一定工作环境中，如经流行病学调查证明有职业性肿瘤，但致癌因素不明，无法有针对性地降低具体导致癌症物的浓度，那就应该加强生产环境通风排毒和个体防护。通常采取以下措施来防癌抗癌：1、改革生产工艺，减少粉尘烟雾，降低环境中有害物质浓度，不断提高生产自动化、机械化、密闭化的程度，生产者避免或减少直接接触已知的致癌因素。2、加强个人防护，生产时注意正规操作，生产后换下工作服，洗淋浴。不把工作服带回家中3、定期监测生产环境中有害物质浓度，及时采取有效防护措施。4、定期查体，如发现与职业有关癌前病变或早期癌症，应及时治疗并与致癌因素隔离。

世界卫生组织专家经过多年研究提出著名的“三个三分之一”的论断，即三分之一的癌症可以预防，三分之一的癌症可以通过早期治疗而痊愈，三分之一的患者可以通过有效治疗而减轻痛苦。如果我们每个人都能做好防癌抗癌的工作，那么，癌症这个世界难题也有望实现可防可治的目标。

防癌抗癌知识

1. 每天的饮食注意营养平衡：争取每天摄取的食物种类达到30种以上。维持营养平衡，就可以増强人体的免疫力。

2. 每天的食物内容一定要有变化：不仅是主食要常变化，粗细粮搭配，其他副食品，如：肉类、鱼类、蔬菜类、豆制品以及水果等都要经常变换品种与花样来吃。

3. 饮食八分饱，控制动物性脂肪的摄入量：制定每顿的食量，避免大吃大喝，减轻胃肠负担，防止体重上升。少食动物性脂肪可以预防乳腺癌、前列腺癌、大肠癌的发生，还可以预防动脉硬化。

4. 适量饮酒：每天饮啤酒不超过一大瓶，饮15度的日本清酒不超过一杯(大约180亳升)，饮25-35度的日本烧酒不超过2/3杯(大约120亳升)，饮葡萄酒不超过1/3瓶(大约240亳升)。特别要避免一边饮酒一边吸烟的坏习惯。

5. 禁烟: 男性吸烟造成的肺癌患者大约占吸烟人数的70%，女性占15%。尤其是20岁以下就开始吸烟的人，其肺癌的发病率比不吸烟者要高出6倍。要特别注意避免“二手烟”的侵害。

6. 多摄取维生素和食物纤维：多吃蔬菜和水果可以防止人体内的细胞发生氧化，并可减少体内致癌物质的毒性。

7. 尽量减少盐分的摄入，避免饮用过烫的饮料：这样做可以防止幽门螺旋杆菌的繁殖，防止消化道粘膜的损伤和粘液的破坏。

8. 不吃发焦的食物：日本抗癌专家已从发焦的食物中发现了数种致癌物质。

9. 不吃发霉的食物：如果经常食用发霉的食物，有可能发生肝癌。

10. 为防止皮肤癌的发生，不宜过度照射紫外线：特别是30岁以前若长期大量照射紫外线的话，比较容易发生皮肤癌。

11. 每天参加适度的体育运动：患糖尿病的人比健康人的患癌率要高出20%。所以运动与减肥既可防治糖尿病，又可预防癌症。

12. 保持身体的清洁：空气中飞散的灰尘里有许多致癌物质，随时随刻都会沾附在我们的口腔、鼻腔、皮肤上。最好每天洗一个澡，并且勤换衣服。

我们中国有一种特有的东西，就是药酒!这个可以可以防病治病的!其中有的还是可以抗癌防癌呢!下面是小编给大家整理的抗癌防癌药酒方，希望大家喜欢。

抗癌药酒

大贝母酒(《药酒汇编》)

配方：大贝母、核桃仁、连翘、金银花各gg，黄酒1OOmL。

制法：将前4味捣碎，置砂锅内，加入黄酒和水1OOmL，煎服。

用法：口服，每服1剂，日服2次。

功用：抗癌。

主治：乳腺癌。

鲜橙酒(《民间百病良方》)

配方：鲜橙8个，米酒200mL。

制法：取上药去皮绞汁，冲人米酒即成。

用法：口服，每次服1剂，日服2次。

功用：舒肝，行气，通血脉，止痛。

主治：乳腺癌。

蟹壳酒(《民间百病良方》)

配方：生蟹壳数十枚，黄酒适量。

制法：将生蟹壳置瓦上焙干研细末，备一用。

用法：口服，每取药末2g，用黄酒30mL送服，日服2～3次。

功用：破瘀消积。

主治：乳腺癌。

海马蜈蚣酒(《药酒汇编》)

配方：海马、炙山甲各10g，蜈蚣6g，黄酒适量。

制法：将前3味共研细末，备用。

用法：口服，每取药末3g，用黄酒15mL送服，日服3次。晚期宜慎用。

功用：抗癌。

主治：乳腺癌。

南瓜蒂酒(《民间百病良方》)

配方：南瓜蒂2个，黄酒100mL。

制法：将南瓜蒂烧炭存性研末，备用。

用法：口服，上药1次用黄酒100mL送服。日服2剂。

功用：清热，抗癌。

主治：乳腺癌。

抗癌防癌药酒

食管癌

猕猴桃根酒(《偏方大全》)

配方：猕猴桃根250g，白酒500mL。

制法：将上药洗净，切成小段，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1周后即可取用。

用法：口服，每次服15～300mL，日服3次。常服有效。

功用：解毒杀虫。

主治：消化道癌瘤。

附记：孕妇及体弱者忌服。又开管酒，即用壁虎7条，白酒500mL，密封浸泡。急用时隔水煮2小时，候凉后用。一般浸15日后即成。用法同上，用治食管癌吞咽哽涩，不能进食，屡用有效。

麝香夜牛酒(《湖北科技》)

配方：麝香gg，夜明砂60g，牛黄3g，白酒适量(约150mL)。

制法：将前3味置容器中，加入白酒浸泡。

功用：消炎散结，芳香止痛。

主治：食管癌疼痛。

用法：口服。适量饮用。

乳腺癌

三橘酒(《药酒汇编》)

配方：青橘叶、青橘皮、橘核各15g，白酒250mL。

制法：将前3味切碎，置容器中，加入黄酒和水250mL，煎至200mL，过滤去渣即成。

用法：口服，每日1剂，分2次温服。功用：开郁散结，通络消肿。

主治：乳癌初期，乳房结核。八角莲酒(《药酒汇编》)

配方：八角莲、黄杜鹃各25g，紫背天葵50g，白酒500mL。

制法：将前3味洗净，切碎，人布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣即成。

用法：口服，每次服15mL，日服2～3次。亦可用此药酒外涂搽患部。

功用：清热解毒，活血散瘀。主治：乳腺癌等。

鹿茸草酒(《民间百病良方》)

配方：鹿茸草15g，甜酒酿适量。

制法：将鹿茸草洗净，切碎，捣烂，绞取药汁，与甜酒酿等量混合即成。

用法：口服，每服l剂，日服3剂。

功用：清热解毒，祛风凉血。

主治：乳癌，乳痈等。

中华文化博大精深，中草药文化也是!很多中草药都有防癌抗癌的作用!下面是小编给大家整理的防癌抗癌中草药想关信息，希望大家喜欢。

抗癌中草药

1、牛黄 入心肝二经，苦甘寒 清热解毒、镇惊、祛痰开窍，对中枢神经系统有抑制作用，有抗癌解毒利胆作用，适应症常见各种癌瘤， 脑瘤、肝癌、肺癌、白血病，用量 0.3～0.6g 。

2、射干 苦寒入肺肝二经， 清热解毒、利咽消痰，对S180有抑制作用。适应症喉癌，扁桃体癌，食管癌，咽喉癌、肺癌等。用量 9～15g 。

3、山豆根：苦寒，入心肺大肠三经， 清热解毒、消肿止痛，利咽。山豆根生物碱有实验抗癌作用，广山豆根S180,S37,S14和大鼠的实体型，腹水型，吉田肉瘤以及腹水型肝癌均有抑瘤作用。适应症喉癌，食管癌、扁桃体癌，胃癌及肝癌等、主要含苦参碱、氧化苦参碱、三叶豆紫檀甙、黄酮类衍生物及酚类化合物。北豆根主要含蝙蝠葛硷、粉防己碱、山豆根碱等。

4、马勃 ：辛平入肺经。轻宣肺气， 清热解毒、利咽止血 ，对皮肤真菌有抑制作用，适应症舌癌、咽喉癌、肺癌食管癌及扁桃体癌等 用量3～9g(包煎)。

5、七叶一枝花：又名(蚤休、重楼)， 苦微寒小毒，入肝经，清热解毒、消肿止痛 ，熄风定痉，对S180,S37实体型肝癌有抑制作用。适应症消化道癌瘤，肺癌、脑肿瘤及恶性淋巴瘤。主要含甾体皂甙(蚤休甙)、酚性成分、氨基酸等，研究发现：以本品3.1mg/ml浓度对小鼠艾氏腹水瘤及鼠肝癌细胞具有抑制作用， 水煎剂腹腔注射对小鼠肉瘤的抑制率为40-50%，重楼属(Paris)的8个种和变种及10 种市售商品药材对RNA癌病毒逆转录酶均有一定抑制作用。临床多用于热毒雍滞的恶性淋巴瘤、肺癌、鼻咽癌、脑肿瘤及消化系统肿瘤如胃癌、食管癌、肝癌等，常配入复方内使用。本品入煎剂15～30g(抗肿瘤剂量)。

6、苍耳子：甘温有小毒，入肺脾二经，清热解毒，祛风通窍，散结止痛，对EC有抑制作用。适应症鼻咽癌，用量3-9g。

7、白花蛇草：甘淡凉 ，入胃大肠小肠三经。清热解毒、软坚散结，利水消肿，对U14有抑制作用，能刺激网状内皮系统增强白血球的吞嚼作用。适应症各种常见癌瘤及消化道癌瘤。用量 30～60g。茜草科植物白花蛇草的带根全草。[别名] 蛇舌癀、目目生珠草、细叶柳子、二叶萎葎。

8、白英： (蜀羊泉) 苦微寒入肝胃二经，清热解毒、利水消肿，对S180,WK256有抑制作用，对人体肺癌有抑制作用。适应症肝癌，胃癌，肺癌，膀胱癌及子宫颈癌等。用量15～30g 茄科植物白英的全草。

9、半枝莲 辛凉入心肺二经，清热解毒、利水消肿。对S180有抑制作用。适应症各类常见肿瘤。用量30～60g。唇形科植物半枝莲的全草。

10、龙葵：苦寒有小毒，入胃膀胱二经，消热解毒、利水消肿复方龙葵对胃癌细胞有抑制作用。适应症胃肠道癌瘤，乳腺癌， 肺癌肾癌膀胱癌及癌性胸腹水。

11、草河车：(红蚤休) 苦微寒入肝经， 清热解毒 对S180有抑制作用。适应症食管癌，胃癌，肝癌，肺癌及鼻咽癌等。各种肿瘤 用量30～60g 。

12、石上柏;甘平入肺大肠二经，清热解毒、凉血止血，S180,U14,有抑制作用，能延长实体瘤小鼠的生存期。适应症鼻咽癌、肺癌及绒毛膜上皮癌等。用量30～60g 卷柏科植物深绿卷柏的全草。[别名] 龙鳞草、软管金扁柏、深绿卷柏、江南卷柏。[形态] 草本。主茎直立，多分枝，分枝处着地生根。叶交互贴生。4～11月在枝顶生1～2穗四棱形孢子囊。[采集] 生于高山林下、路旁湿地或溪边。全生可采全草。

13、藤梨根：酸涩，凉入胃膀胱二经，清热解毒，祛风燥湿，消肿止血。对S180,U14有抑制作用。适应症食管癌，胃癌及肠癌等。用量15-60g。猕猴桃科植物猕猴桃的根或果实。

14、紫草根：甘咸寒入肝胃二经，清热解毒，透疹、凉血 。对S180及绒毛膜上皮癌有抑制作用。适应症肝癌、肺癌，白血病、及绒毛膜上皮癌。用量5～30g 。本品含乙酰紫草素及紫草素等多种醌类色素，脂肪酸，紫草多糖，黄酮和鞣质等化学成分。具有抗菌，抗炎，解热，解痉，阻止肝素的抗凝血，抗生育，降血糖，兴奋心血管系统及抗癌等药理作用。

15、蛇莓：甘酸寒入肝胃二经，清热解毒、散瘀消肿 对S180及艾氏腹水癌有抑制作用。适应症肝癌，肠癌，膀胱癌及乳腺癌等。各种肿瘤用量15～30g 。蔷薇科植物蛇莓[别名] 野杨梅、蛇菠藤、小草莓、蛇蓉草。[形态] 多年生草本。根茎粗。有纤细匍匐枝。掌状复叶，小叶三匹，长柄，边缘钝齿。花单生于叶腋，花瓣黄色。花托球形，鲜红色，覆以无数红色小瘦果。花期4月，果熟5月。[药用部分]果实和全草。

防癌抗癌中草药

1.青黛 :咸寒入肝肺心胃经，清热解毒，凉血泻肝散郁火。对体外白血病细胞有抑制作用，并有抗病毒作用。适应症白血病及癌性发热。用量1.5～3g。由菘蓝叶制成的青黛含靛蓝，靛玉红，青黛酮，青黛素，吲哚醌，色胺酮等成分。具有抗肿瘤，保肝，破坏白血病细胞，提高机体免疫功能，抗菌等作用。

2.苦参：苦寒入心肝胃大肠五经，清热解毒，燥湿，祛风杀虫。对S180，U14及EC有抑制作用。适应症子宫颈癌，肝癌，大肠癌及皮肤癌等。用量9～30g。本品含苦参碱等多种生物碱，苦参新醇等多种黄酮类化合物，苦参苯醌，大豆皂甙等成分。具有拟菌，抗炎，抗过敏，免疫拟制，安定，祛痰，平喘，升白细胞，抗肿瘤等作用，其生物碱有扩张血管，保护急性心肌缺血，抗心律失常等作用。

3.马鞭草：苦微寒入肝胃二经，凉血破血，杀虫解毒。对S180,U14有拟制作用。适应症子宫颈癌，肝癌急癌性腹水等。用量15-30g。

4.猪殃殃：辛苦凉入脾心小肠三经，清热解毒，利尿消肿。对S180有抑制作用。适应症肠癌，膀胱癌，肝癌，淋巴肉瘤，癌肿，白血病及乳腺癌等。用量30-60g。

5.蒲公英：甘苦寒入肝胃二经，清热解毒 ，散结消肿。对人体肺癌有抑制作用。适应症乳腺癌，肺癌，胰腺癌、癌性发热 及甲状腺癌等。用量15～60g。

6.断肠草：辛温有大毒，解毒祛邪、散瘀止痛。对S180有抑制作用。适应症肝癌、肠癌，皮肤癌及骨肉瘤等。用量10-15g。

7.农吉利：苦淡平， 清热解毒。对L615,WK256腺癌755有抑制作用。适应症皮肤癌、子宫颈癌，食管癌及胃癌等。用量 10-60g 。豆科植物野百合的全草。[别名] 石柱花、佛指甲、狗铃草、野芝麻。[形态] 草本。茎上有毛。叶条状披针形，叶被有毛，总状花序，花萼密生棕黄色毛，花冠淡蓝色，荚果无毛，长圆形，种子10-15粒。花果期8-9月。

8.墓头回：苦酸涩寒，入肝经，清热解毒，燥湿止血。对EAC有明显的拟制作用。适应症子宫颈癌，肝癌及白血病等。用量9-15g。

9.椿根皮：苦涩寒入胃大肠二经，清热燥湿，止泻止血。对S180,S37,及HeLa细胞有抑制作用。适应症子宫颈癌及肠癌等。用量15-30g。

10.凤尾草：苦寒 入大肠小肠肾三经，清热解毒，凉血止血，利湿。对S180,S37有抑制作用。适应症肺癌、肠癌、宫颈癌，卵巢癌及膀胱癌等。用量30-60g。

11.天葵子 甘苦寒有小毒，入心小肠二经，清热解毒、利水消肿。对金黄色葡萄球菌，拟瘤作用尚在实验中。适应症肺癌，鼻咽癌，膀胱癌，肠癌，肾癌，前列腺癌及恶性淋巴肿瘤。用量9-15g。

12.乌梅： 酸平入肝脾肺大肠四经，涩肠敛肺，杀虫生津。 对S180有抑制作用。适应症肠癌、肺癌等。用量9～15g。乌梅为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。[性味]味酸，性温。入肝、脾、肺、大肠经。[成分]果实含柠檬酸19%，苹果酸15%，琥珀酸、谷甾醇。成熟的果实中含氢氰酸。[功效]收敛生津，解毒驱虫。[应用]凡癌症患者症见久咳不止，虚热烦渴，久泻不止，便血尿蛔厥腹痛等均可用之。《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。”

13.大蒜： 辛温入脾胃二经，健胃止痢。有抗腹水肉瘤的分裂作用。适应症肠癌，食管癌及子宫颈癌等。用量9～15g。行滞消积，解毒健脾。大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎。《随息居饮食谱》：“生辛热，熟甘温。”入脾、胃、肺经。

14.柘木：甘温无毒，入肝胃肺三经，消瘀止痛，化痰散结。对S180，S37,有抑制作用。适应症食管癌，胃癌及肠癌等。用量30-60g。

15.八月扎：苦平无毒，入肝经，理气散结，解毒祛邪。对S180,S37有抑制作用。适应症肝癌，胃癌，肠癌肺癌及乳腺癌等。用量9-30g。

世界抗癌日，也称为世界癌症日，是由UICC(国际抗癌联盟)和WHO(世界卫生组织)在2000年发起，把每年的2月4日定为活动时间。世界抗癌日，旨在倡导新的方法促进各组织间的合作，加快癌症研究、预防及治疗等领域的进展，为人类造福。预防癌症和提高癌症患者生活质量是反复出现的主题。2015年国际抗癌联盟推出的世界抗癌日主题为“癌症防控目标，实现并不遥远”。现在，小编，就来为大家介绍一下世界抗癌日的知识!

主题解读

2015年，国际抗癌联盟推出的世界抗癌日主题为“癌症防控目标，实现并不遥远”

倡议通过建立健康的生活方式、早诊早治、保证有效治疗、最大限度提高患者生存治疗等途径，逐步实现对癌症的早发现、早诊断、早治疗，推进癌症防控事业的发展。

2014年，国际抗癌联盟推出的世界抗癌日主题为“消除癌症误区(Debunk the myths!)

倡议消除人们对于癌症的一些成见、误解，比如忌讳谈论癌症，认为面对癌症我们束手无策，癌症得不到有效治疗等。通过消除人们对癌症的错误认知，逐步实现对癌症的早发现、早诊断、早治疗，有效推进癌症防控事业的发展。

2013年，国际抗癌联盟推出的世界癌症日的主题为“你了解癌症吗?(Cancer, did you know?)”。

旨在消除人们对癌症的错误认知，消除公众对癌症治疗的恐惧。引导公众养成健康的生活方式，注重早发现、早诊断、早治疗，提高生存质量，实现减缓并最终控制癌症死亡率增长这一目标。

2012年世界癌症日的主题是：“共同参与，成就奇迹(Togetheritispossible)”，旨在呼吁全社会从不同层面(政府机构、肿瘤研究与治疗机构以及抗癌专业政府、民间组织等)，针对不同群体(青少年、中年、老年、癌症患者、患者家属、普通群众等)开展相关活动，逐步建立起可持续发展的肿瘤防控体制。

2011年世界癌症日的主题是：“科学防晒预防皮肤癌”，因为皮肤癌和紫外线辐射有关，地球接受紫外线的强度和臭氧层减少有关。据统计，臭氧层每减少10%，地球上接受紫外线辐射强度就会增加15%到20%，研究发现70%的皮肤癌是由紫外线辐射造成的。癌症的诱因对人体的危害是潜移默化的，所以肿瘤防控要从娃娃做起。父母吸烟，特别是母亲吸烟对胎儿的影响是非常大的。

2010年世界癌症日主题是：“癌症同样可以预防”。要求卫生工作者和社会各界普及疫苗注射，广泛宣传超重、肥胖对癌症发病的影响，宣传摄取平衡膳食、保持充足运动的科学知识，鼓励大众进行合理防晒以及在社会各阶层进行戒烟宣教活动。

2009年世界癌症日的主题为：“我爱我健康活泼的童年”，向家庭、卫生工作者、教育工作者和社会各界，倡导儿童合理饮食、充足运动、能量均衡、防止肥胖、科学抗癌、促进健康。据报道，超重、肥胖将导致癌症。在西方国家，约有30%的癌症是由饮食不合理、运动不足、超重和肥胖引起的。在发展中国家，这个数字约为20%，并且逐2008年世界癌症日的主题为：“我爱我的无烟童年(I love my smoke-free chlidhood)”。全球约一半的儿童(7亿)暴露在二手烟下,UICC借助今年的主题传递给家长们这样一条貌似浅显但实施起来却并不容易的信息:“二手烟是你和你的家庭的健康威胁。即使最少量的二手烟暴露也是有害的。还你的孩子一个无烟的童年。”

2007年世界癌症日的主题为：“今天的孩子，明天的世界”，向世界传递出要关注孩子的健康，为孩子创造良好健康的生长、生活环境的信息。儿童肿瘤的发病率增高，与我们的生活环境的改变有密切关系。烟草的使用与许多癌症的发生有关，“被动吸烟”的环境让许多儿童直接成为烟草的受害者。作为家长和医护人员，应该从自身做起，不吸烟、控制吸烟、不在孩子面前吸烟，给孩子创造一个无烟的环境，并向他们宣传吸烟有害健康的知识，让他们从小树立起远离烟草预防癌症的意识。

规定节日

国际抗癌联盟(UICC)和世界卫生组织(WHO)为了应对近些年全球癌症发病率和死亡率的急剧上升，于2000年在巴黎召开了一个世界肿瘤高峰会议。在这个会议上讨论了全世界癌症发病现状，认为呼吁建立肿瘤科研的国际性合作，动员全社会的力量参与肿瘤的预防、治疗，使全世界的癌症病人都能得到更好的医护服务和社会各界的支持和关心。并且在这次峰会上签署了“巴黎抗癌宪章”，这个宪章中规定每年的2月4日为世界癌症日，要在全世界范围内同步开展肿瘤防治的宣传，包括科普宣传、康复宣传等工作。

导语：梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜食又怕胖的人食用。

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。

另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨，它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，促使血液将更多的钙质送到骨骼。

每百克梨含有3克的纤维素，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，还有助于预防结肠和直肠癌。小编健康提示，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。

测试后发现，吸烟6小时后再吃个梨，人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨，1-羟基芘毒素只能排出很少量。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质——多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而预防癌患。

在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，但吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。

中国科学家23日报道，他们发现了一种小分子化合物，可以帮助抗癌病毒更有效地杀死肝癌细胞。它的效果就像把一个“强力炸药包”绑在一枚导弹上。这给世界第二大癌症杀手——肝癌的治疗带来了新的希望。

杀死癌细胞但对正常细胞无害的病毒称为溶瘤病毒。世界上最早的溶瘤病毒报告出现在20世纪50年代，当时发现一名宫颈癌患者在感染狂犬病病毒后出现了退化。2005年，中国批准使用溶瘤病毒H101治疗难治性晚期鼻咽癌，这是世界上第一种官方批准的溶瘤病毒药物。

同一天，中山大学的严教授的团队在美国《科学转化医学》杂志上报道了溶瘤病毒研究的重大突破。M1病毒于1964年首次在海南的蚊子身上发现。它对人类没有致病性，但只在马和猪之间传播。2004年，研究人员在一次实验中意外发现，M1病毒可以溶解老鼠体内的神经胶质瘤。

为了增强病毒的抗肿瘤作用，严的团队在筛选了数百种临床抗肿瘤小分子化学物质后，发现一类靶向内质网相关降解途径的小分子化合物(ERAD)能增强病毒3600倍的抗肿瘤活性，且对正常细胞无毒性。严的团队称这种效率提升方式为“精确效率提升”。

研究人员将低剂量的M1病毒与这种增效剂相结合，发现它可以将人类肝癌小鼠的存活时间延长一倍以上。在接近人类的食蟹猴中，联合应用M1和增效剂也是安全的。

严向新华社记者解释说:“我们可以把溶瘤病毒比喻成自动锁定肿瘤细胞的导弹。添加ERAD抑制剂就像在导弹上捆绑一个有自身屏蔽功能的强力炸药包。当强有力的组合形成时，效果是不言而喻的。”

至于这种增效剂是否适用于M1病毒患者，可以通过检测ERAD途径中一种叫做VCP的蛋白质来预测。具体而言，如果患者肿瘤组织上的VCP蛋白在手术切除后高度表达，则表明该患者适合该联合治疗方案，如果表达低，则表明该患者不适合该联合治疗方案。在肝癌患者中，VCP蛋白的高表达在肿瘤组织中是常见的。

颜说:“这些结果表明，该方案在我国肝癌发病率高、死亡率高、缺乏有效药物的治疗中具有很大的应用潜力，为难治性肝癌带来了新的希望。”

颜关于溶瘤病毒临床转化的研究得到了国家“十三五”重大新药开发技术重大专项资金的支持。在此阶段，他们仍在申请新药前进行临床前研究，并计划在2018年申请临床试验批准。

姜黄通常被用来给咖喱调味。

《英国医学杂志》上的一篇报道展示了一名妇女如何在姜黄的帮助下战胜血癌。

2007年，67岁的戴恩·弗格森被诊断为骨髓瘤，并在15个月内恶化到第三阶段。在三次化疗失败和四次干细胞移植失败后，医生告诉她希望渺茫。

她说:“我一直在服用各种药物，包括严重的副作用。”有一次，她失去了三天的记忆。另一方面，她脊椎的两块椎骨塌陷，必须加固以保持稳定。

在最初诊断的四年后，她开始每天自己服用姜黄素。姜黄素是姜黄的关键成分。她每天晚上空腹服用大约8克。从那以后，她的癌症逐渐稳定，她的血液逐渐恢复正常，她的生活质量也不断提高。

当她告诉肿瘤学家她一直在服用姜黄素时，医生对这种差异非常感兴趣。骨髓瘤是第二常见的血液癌症，从骨髓中的浆细胞开始。当这些细胞开始变异和繁殖时，它们将逐渐变成骨髓瘤，导致严重的疼痛、神经损伤、疲劳和骨骼损伤。治疗通常只能控制症状而不能治愈。人们通常活不了五年。

《英国医学杂志》的一份报告称，弗格森的研究结果表明，姜黄将来可以用来帮助脊髓肿瘤患者。他补充道:“事实上，我们的患者已经处于癌症晚期，姜黄素拯救了生命，这显示了姜黄素潜在的抗肿瘤作用。”

该报告的共同作者表示，除了姜黄素，没有其他可能的解释。科学家建议在临床试验中进行进一步评估，以寻求将其作为官方治疗的可能性。然而，这可能非常困难，除非花费数百万美元进行大规模实验测试，否则医生不能开这种药。这种天然化合物不能申请专利，很难找到投资者。

姜黄是一种多年生草本植物，含有天然抗氧化剂多酚姜黄素，具有镇痛作用。已经证明它能抑制骨髓瘤和其他几种肿瘤细胞的生长。

其他疾病如感染、痴呆症、抑郁症和心脏病也可以从姜黄中受益。《药用食品杂志》2016年的一篇评论强调了它治疗关节炎的潜力，而医生则称赞它的抗炎作用。最近的一项研究发现，它可以帮助摧毁神经母细胞瘤肿瘤细胞，显示出治疗婴儿常见癌症的效果。另一项关于姜黄对肠癌积极影响的研究也有望很快发表。

尽管弗格森说她空腹服用姜黄，但人们通常被建议促进脂肪和油的吸收，因为它是一种脂溶性化合物。许多人喜欢在酸奶和热牛奶中加入姜黄。此外，研究表明黑胡椒也能促进吸收。因此，许多补品也含有少量的黑胡椒。

我很高兴听到人们用自然的方法来解决医生无法解决的难题。虽然不是每个人都能像弗格森一样成功，但自然的解决方案可以帮助人们渡过难关，这值得进一步探索。

许多人认为红豆杉具有强身健体、抗癌和治病的功效，所以这些人用红豆杉的树皮和果实酿酒，用树叶泡茶，用树干做杯子喝水，用树根做药材等。但是红豆杉的功效真的如此神奇吗？

红豆杉(图片源网络)

红豆杉确实含有抗癌成分。据人民网湖南频道报道，红豆杉是第四纪冰川遗留下来的最古老的树种。它有250万年的历史，是世界上公认的珍稀濒危自然植物。1999年，中国红豆杉被定为国家一级保护植物，被誉为“植物中的大熊猫”。红豆杉枝叶常绿，树皮浅灰色，主要生长在长江流域以南1000-1500米的山谷、溪边或缓坡上。红豆杉具有很高的药用价值，其茎、枝、叶、根均可入药，其中所含的紫杉醇具有抗癌、抑制糖尿病和治疗心脏病的作用。

虽然红豆杉中所含的紫杉醇具有抗癌作用，但《广州日报》报道称，这种成分不溶于水和酒精等溶剂，只能通过科学程序和专业设备提取。因此，用红豆杉浸泡葡萄酒和泡茶不能发挥其抗癌作用。此外，早在2006年，卫生部(现为国家卫生和计划生育委员会)就发布公告称，如果没有医生的指导，长期大量食用红豆杉可能会产生严重的毒副作用，如抑制骨髓造血功能和降低白细胞计数。因此，个人最好不要自己吃红豆杉。

根据jinyang.com的报告，近年来，因自己食用红豆杉相关食物而导致中毒的情况很常见。中毒症状通常是头晕、瞳孔扩大、恶心、呕吐和肌无力。如果你在食用红豆杉相关食物后出现类似症状，请尽快去医院。

此外，自行砍伐红豆杉也是违法行为。中国的《刑法》规定红豆杉是国家级保护植物，任何人非法收获都会受到惩罚。

如果你需要强身健体和抗癌，你最好去医院咨询相关医生，并在专业指导下进行治疗。

中国人民解放军总医院第一附属(304)医院八一大楼门诊部主任彭国秋在本文中进行了科学的检查。

说起来，华法林很有异国情调！业内人士都知道它是预防和治疗心肌梗塞和脑梗塞的常用药物。但是，你知道吗？1954年之前，华法林仍然是一种“王牌”杀鼠剂。

更令人惊讶的是，一个老鼠杀手怎么能拯救总统的生命？现在它已经成为另一代著名的药物。这可能吗？

华法林发明者林克(网络图)

饲料，可怕的牧场灾难

20世纪初，加拿大和美国北部的许多牧场出现了一种奇怪的现象。好的牛羊只要受一点点伤就会大量出血。例如，阉割或切除角，在过去，这些都是非常正常的小手术，也会因无法控制的出血而杀死牛和羊...多么可怕的现象！

为了找到牛羊不能止血的原因，牧场主和畜牧兽医没有给予太多的考虑。然而，令他们非常惊讶的是，“这些牛和羊根本没有细菌感染的症状。他们怎么会流血更多呢？”

美国牧场(网络地图)

顺便说一句，让我们看看是否有任何可疑的饲料。牧场技术员开始调查牧场。在加拿大和美国北部的许多牧场里，有一种叫做草木樨的草。这是一种从欧洲进口的豆科牧草，不仅能提高土壤肥力，而且是一种优良的牧草。

这项调查涉及一位名叫斯科菲尔德的加拿大兽医病理学家。他想，“草还是以前的草，为什么突然出了点问题？草发霉了吗？”

为了证明他的想法，斯科菲尔德用兔子作为实验对象，分别喂新鲜和发霉的草。结果饲喂新鲜饲草的家兔情况良好，而饲喂霉变饲草的家兔出现异常出血。

“哦，我明白了！”虽然草遇到了麻烦，但问题是“发霉”。

面对危险，林克被命令逮捕“真正的凶手”

1933年，一位名叫卡尔森的牧场主也给美国威斯康星大学生物化学系送去了冬天的干草料、一头死牛和一桶未治愈的牛血，要求他们拯救自己的牛羊。美国威斯康星大学是一所历史悠久的大学，也是美国著名的研究型大学之一。

威斯康星大学(网络地图)

这时，一位名叫卡尔·保罗·林克的科学家正在威斯康星大学进行植物医学研究，因此他接受了寻找疑似牧场案件“罪魁祸首”的任务。化学副教授林克愿意帮助卡尔森度过难关。

豆科草料草木樨(文献2)

林克很快进入工作状态，并在斯科菲尔德前期工作的基础上进行了深入细致的研究。最后，他发现了草发霉的原因。原来，当地气候潮湿，而冬天储存的饲料容易发霉。牧民们不愿意扔掉发霉的草，所以牲畜因吃了发霉的草而失血过多而死。因此，他建议牧场主不要让牛羊再吃发霉的草。

在威斯康星大学校友基金会的资助下，林克和博士生斯塔凡等人开始寻找能够防止发霉牧草凝血的“元凶”。1940年，林克终于找到了“真正的杀手”，他可以防止这些发霉的草药凝结成血。

原来，草木樨含有一种叫做香豆素的物质，这种单体的香豆素分子并不能阻止牛羊的血液凝固。然而，一旦草木樨发霉，单体香豆素将在真菌的作用下进一步转化为双香豆素。正是这种双香豆素物质产生抗凝血作用。

“真正的凶手”被逮捕并伪装成“老鼠杀手”

林克终于找到了“真正的杀手”，拯救了美国和加拿大的畜牧业。林克，是时候收工了吗？

七年的研究和探索仅仅是为了一个真理吗？提取的“真正的罪犯”能有什么用？林克反复思考过这样一个问题。在接下来的几年里，林克等人相继合成了多种双香豆素化合物。结果表明，它们都有抗凝作用，但抗凝作用不同。

“顺便说一句，用双香豆素作为‘杀鼠剂’并不太好。”林克在假期中没有忘记为双香豆素寻找出路。每个人都称之为被打的老鼠不仅与其他人争夺食物，还传播流行病。据报道，一只成年老鼠一天要吃掉大约它体重的五分之一，所以老鼠每年浪费的食物量绝对不是一个小数字。

老鼠糟蹋食物，传播流行病(网络图)

在长期的人鼠战争中，人类最重要的灭鼠方法是“灭鼠剂”。然而，动物老鼠的本性是可疑的。一旦发现同类中的一只吃了某种食物而死亡，其他老鼠就会对这种食物保持警惕。这样，“杀鼠剂”的筛选也很重要。

林克发现，双香豆素具有缓慢作用的特点，使用双香豆素作为“灭鼠剂”不会引起老鼠的怀疑。因为老鼠在吃了含有双香豆素的食物后不会有任何毒性反应，并且不会在一两天后死于自发性出血。这样，同样的死亡不会与一两天前的食物和老鼠的智商联系在一起。

目标已经确定，林克更加坚持不懈地追求“杀鼠剂”的卓越。因为它是一种“杀鼠剂”，所以应该使它更有毒。林克以这种方式进行他的研究工作。他过滤了多年来合成的所有双香豆素化合物，并反复研究了相关的实验数据。

实验室研究人员(网络图)

1948年，经过3年的筛选和必要的分子修饰，林克诞生了一种理想的新“杀鼠剂”。这种“杀鼠剂”是基于天然的双香豆素，并使用最有毒的衍生物之一。“杀鼠剂”被命名为华法林，中文翻译为华法林，另一个名字是“杀鼠剂”。

华法林的分子结构(网络图)

之所以这样命名，是因为该项目是由威斯康星大学校友研究基金会资助的，所以“灭鼠剂”是以上述资助单位的四个单词的第一个字母华尔夫加上香豆素的词缀命名的。

事故，从“灭鼠剂”到“抗凝血剂”的转变

从“灭鼠剂”到“抗凝血剂”，这无疑是一个颠覆性的飞跃。杀死老鼠的毒药怎么能用来治疗疾病呢？1951年，一场事故导致了这一飞跃。

今年，一名在爱情中受挫并试图自杀的美国士兵加倍服用“杀鼠剂”试图逃跑。这是华法林，美国的王牌“杀鼠剂”，对人体一定有剧毒。

然而，美国士兵非常幸运。被送往医院后，这名美国士兵在接受维生素K治疗后完全康复。正是这个事故让人们重新考虑华法林的价值。

林克心想，原来老鼠对一定范围内的人来说是安全的。华法林可以用作抗血栓药物吗？在临床实践中，确实需要抗凝血物质来处理血栓形成。

因此，科学家开始研究和开发抗凝血药物。从“杀鼠剂”到“抗凝血剂”，这不仅是观念上的突破，还需要解决剂量等问题。

1954年，美国食品和药物管理局正式批准华法林作为人类使用的药物。从那以后，人类抗凝药物的历史翻开了新的一页。

总统测试了药物，消除了对华法林的不良情绪。

人们常说“英雄不问他们从哪里来”。为什么好的医学应该谈论“它们来自哪里”？然而，毕竟，华法林的“戏剧性”转变仍然有些不可接受。

1955年，美国总统艾森豪威尔突发心肌梗塞，医生给了总统华法林，这使总统变成了一个安全的人。

美国总统艾森豪威尔(照片来源:新华国际)

总统在药物测试中的角色实际上相当于为华法林做一个形象广告。总统敢于使用华法林。我们担心什么？此后，华法林逐渐进入平民人口，从而挽救了无数生命。

华法林是香豆素类抗凝剂之一，别名苄基丙酮香豆素钠，在体内具有抗维生素K的作用。维生素K的还原形式可以促进肝脏合成凝血因子，而双香豆素可以阻断还原维生素K的形成，影响凝血因子的合成，进而发挥抗凝血作用。

华法林是一类抗凝药物(网络图)

根据这一机制，华法林可用于防止血管中的异常血栓形成，从而避免诸如脑栓塞等疾病的发生。

抗癌效果增加了华法林的另一个特性

最近，挪威卑尔根大学的一项研究表明，华法林与降低50岁以上人群的癌症发病率显著相关。华法林可能具有广泛的抗癌潜力。

华法林可能具有广泛的抗癌潜力(网络图)

据报道，在92942名服用华法林的人群中，与未服用华法林的人群相比，华法林可以降低16%的癌症风险。这无疑是令人兴奋的消息。

值得注意的是，华法林作为一种方便的口服抗凝剂，应严格掌握适应症。不同的病人对这种产品有不同的反应。剂量必须因人而异。

华法林很容易受到其他药物和食物的影响，尤其是过量会导致出血，甚至危及生命。

华法林治疗就像走钢丝(网络图)

因此，对于适合华法林治疗的患者，应在医生的指导下使用。

人物传记:

卡尔·保罗·林克(1901978)，美国著名的生物化学家和教育家，因发明华法林而闻名于世。1946年，林克因对华法林研究的贡献被选为美国国家科学院的成员。由于他对抗凝血药物的研究和开发的贡献，林克获得了1955年的拉斯克基础医学奖和1960年的拉斯克临床医学奖。(文件2)

参考:

[1]生物探索植物群。华法林的新用途:或将癌症风险降低16%。Sina.com，2017年11月9日。

[2]刘刚。上帝啊。这种抗凝血剂曾经是一种“消耗药”，现在被发现能够抗癌。科学网，2017年11月15日。

[3]李晓燕和其他编辑。《抗凝与溶栓》，[M，科技文献出版社，2011年版

鳄梨自上市以来，一直受到各种需要营养和健康的消费者的追捧，被誉为“护肤霜”。在众多关于鳄梨的谣言中，它的保健作用一直是人们关注的焦点。

照片来源:华谊在线图书馆

通常当人们吃鳄梨时，他们会把鳄梨仁扔进垃圾桶。然而，对于鳄梨仁是否可食用以及它有什么作用，有许多不同的意见。有人认为鳄梨仁具有杀灭恶性肿瘤细胞、消除肿瘤、治疗感冒和流行性感冒、降血糖、治疗胃溃疡、便秘和腹泻等功效。，但其他人也建议，直接和实用的鳄梨仁有安全问题，如过敏等。你能吃鳄梨仁吗？你真的能在饭后治疗癌症吗？

鳄梨仁的营养成分是什么？

鳄梨仁的油和蜡含有130多种化合物，包括对身体有益的水溶性膳食纤维、二十二碳醇和月桂酸、鳄梨素B化合物和果肉中不存在或较少存在的抗癌微粒27烷烃。此外，鳄梨仁还含有一些可以在日常生活中发挥作用的物质，如用作防腐剂的丁基苯甲醇和用作聚氯乙烯材料的邻苯二甲酸丁酯。

其中，水溶性膳食纤维能改善胃肠功能和便秘，二十二碳六烯酸是一种抗病毒药物，月桂酸能维持胆固醇在正常水平，不太高或太低，鳄梨素B化合物能杀死急性髓系白血病癌细胞(AML-急性髓系白血病)，27烷烃能杀死恶性肿瘤细胞。

鳄梨仁可以直接吃吗？

在这个阶段，所有关于鳄梨仁益处的研究都是基于小鼠食用鳄梨仁提取物的实验。然而，实验结果也表明，食用超过一定量的鳄梨仁对大鼠是有毒的。这种毒性来自一种不饱和酯，称为Persin，它是一种天然毒素，具有杀真菌剂的功效。它不仅存在于果核和种子中，也存在于牛油树的叶子和树干中。牛油果仁还含有高浓度的鞣革、胰蛋白酶抑制剂和多酚化合物，可用作抗营养因子，减少身体矿物质和维生素的吸收。

照片来源:华谊在线图书馆

然而，在2013年，宾夕法尼亚大学的研究小组也指出，只要鳄梨仁的总提取物少于250毫克/千克，鳄梨仁中所含的有毒物质对人体是在安全范围内的，并且这种微量成分不会对人体健康构成威胁。

因此，对于属于“高营养+微毒素”的鳄梨仁是否可以直接食用，或者食用后对人体是否有益，目前尚无标准答案，需要进一步的临床验证和风险评估。

鳄梨仁的抗癌作用有多大？

根据研究数据，鳄梨仁中含有的鳄梨素B化合物有助于对抗急性髓细胞白血病。这种脂质可以直接靶向白血病干细胞，这是疾病的原因，并且不会像传统治疗方法那样对患者的生活产生负面影响。

然而，鳄梨仁提取物的另一种成分二十烷含有烷基，并且烷基产物可以与细胞中的一些物质发生烷基化反应，从而导致癌细胞成分在细胞代谢中失去功能，从而导致细胞组成变化，影响细胞分裂并导致癌细胞死亡。

照片来源:小红帽

然而，应该注意的是，这些鳄梨仁抗癌和抗疾病的临床病例仅针对鳄梨仁提取物，而非鳄梨仁本身。天然提取物的精制程度相对较低，例如不同年份从植物中提取的物质可能不同。造成这种差异的因素可能包括土壤、位置、阳光和雨水。然而，要评估营养素作为临床药物的潜力，需要在分子水平上进行深入分析。

因此，虽然鳄梨仁含有一些抗癌营养，但需要提炼和提取才能有效。如果直接食用鳄梨仁，人体能吸收的有效抗癌物质不会很多，效果也很小。

吃鳄梨仁能治病吗？

鳄梨仁确实有很多优点。网上有很多关于它的高营养和可食用性的信息。然而，鳄梨核只是这种植物的一部分，不是治疗疾病的药物。如果仅仅依靠鳄梨仁就能杀死恶性肿瘤细胞，世界上还会有癌症吗？癌症患者还需要放疗和化疗吗？如果鳄梨仁可以治疗感冒，甚至流感，我们还需要医生或流感疫苗做什么？如果胃溃疡可以通过吃鳄梨仁来治愈，为什么那么多人会患上胃溃疡呢？便秘和腹泻是完全不同的概念。鳄梨仁怎么能两者兼得？至于降低血糖的部分，鳄梨仁最多只能帮助抑制血糖，病人仍然需要控制饮食或药物控制。

你还能吃鳄梨仁吗？

虽然现阶段网上有很多烹饪鳄梨坚果的菜单，但我们需要注意以下几点。

首先，从营养的角度来看，鳄梨仁中所含的水溶性膳食纤维对便秘有一定的疗效，但这种水溶性膳食纤维在绿豆、纳豆、荞麦粉、牛蒡和黄秋葵中的含量并不低，而且它不仅存在于鳄梨仁中。事实上，只要饮食平衡，就没有必要担心这个问题。

其次，鳄梨仁不是植物的传统可食用部分，也没有太多的研究数据支持其食用安全性，因此在将其用作可食用原料之前必须仔细考虑。鳄梨核含有更多的鞣质，尝起来又苦又涩，而且味道很差。如果直接食用，过量食用后可能会出现便秘。因此，最好丢弃它。

另外，对于体质过敏的人来说，在吃鳄梨仁之前，有必要了解清楚，吃鳄梨仁是否会引起过敏反应，从而影响健康。

总而言之，鳄梨最好吃果肉。鳄梨仁不仅对人体有不为人知的益处和危害，而且味道也不可口，所以不要轻易尝试，直接扔掉比较好。此外，我们需要提醒每个人，正确的保健方式是多锻炼，改善饮食习惯，并建立正确的营养摄入观。一个人不能随便听偏方。与此同时，任何其他依靠食物进行保健的方式都只是日常饮食的补充和补充，而这些东西绝不能作为万灵药使用，因为它们不仅效果有限，而且可能会延误正式的医疗治疗。生病，还是去医院最可靠。

-原标题:鳄梨核能用于癌症治疗？鳄梨是不是太贵了，吃不回去？》

常言道：药补不如食补。生活当中，针对每个人自身的身体状况和一些食物的特别功效，我们可以对饮食做出调整，简单易行，事半功倍，对于身体健康大有裨益。下列食物因其特别功效，可以称得上是食物里的抗癌卫士。

1)茄子：“霜打茄子”是好药

中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

2)苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。 西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

3)海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

4)地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品

小时候在冬天常捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

5)南瓜：被誉为“神瓜”

在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

6)麦麸：最好的防癌食物纤维

别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。

7)萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”

萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

8)猕猴桃：维生素C含量居水果之冠

棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。

癌症，一直是人们心中恐惧的不治之症，有的朋友家中即使没有遗传史，却奇怪的得上了这种病。佰佰提醒，有一种最可能的原因就是，吃错了食物，相反，吃对了食物，就可以起到抗癌作用。

哪些食物具有抗癌作用呢?以下三大类抗癌食物可以一试：

抗癌食物之低脂肪食物

所谓低脂肪就是指在日常的饮食中以多素少荤为主，并且每天的食物品种要尽量多样化，特别是对于一些动物脂肪的摄入量必须严格控制。

过多摄入动物脂肪很容易引起肥胖，而肥胖极容易诱发癌症，因此在就餐时素食至少要占2/3，而含脂肪较多的动物食物则最好不要超过1/3。

抗癌食物之纯天然食物

纯天然食物就是指没有经过加工的食物，特别是在一些纯天然的蔬菜中，含有一些植物化学物质，这些物质对于癌症以及促癌因子都能起到阻碍抑制的作用。

抗癌食物之高纤维食物

常见的高脂肪食物有玉米、大豆、荞麦以及坚果等食物，除此之外杏仁更是其中最健康的高纤维食物。

杏仁一直都是长寿的代表，在巴基斯坦的罕萨地区是世界著名的长寿乡，其原因是由于长期食用杏仁以及杏仁油，因此那里的人几乎就没有人患有癌症。

看了上面的三大类抗癌食物，大家是不是心中有点模糊，所以，佰佰给大家列举了几种具体的抗癌食物，大家可以以号入座，详细了解一下。

肝癌

抗癌明星：蘑菇

上榜理由：

有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

皮肤癌

抗癌明星：芦笋

上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

宫颈癌

抗癌明星：黄豆

上榜理由：

用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。

此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

胃癌

抗癌明星：大蒜

上榜理由：

常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

说起癌症，我们都会觉得非常的可怕，其实我们每个人的身上都有一种原癌基因，其实这种基因只要受到外界的刺激，就也许会被激活，想一想是多么可怕的一件事情，在日常生活当中我们一定要注意预防，多关爱自己的身体健康，多吃一些对自身健康的一些食物，而保持好乐观的心情，那么今天让我们来看一看老人日常有哪些防癌抗癌的好方法吧？

1、每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。

2、亚洲女性的大豆类食品摄入量和乳腺癌的风险之间呈现负相关。大豆异黄酮主要来源于大豆(黄豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆浆等)。建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品(以其所提供的蛋白质计，40克大豆分别约相当于200克豆腐、100克豆腐干、800克豆浆)。

3、每天喝6杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。

4、胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

5、维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。

6、乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显着，其防癌成分是其他茶叶的5倍。每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。不过茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。

7、用干毛巾擦背，可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。

小编为大家整理的关于老人日常有哪些防癌抗癌的好方法的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

有统计数据显示，我国食管癌发病和死亡人数几乎占全球食管癌发病和死亡人数的一半。我国的流行病学调查发现，食管癌与热饮热食可能有关，喜饮热茶的地区食管癌发病率更高。下面跟随本网了解一下吧！

“趁热吃”带来的健康危机

为什么食管癌可能被“烫”出来呢？这与食管黏膜的结构特性有关，研究发现，人体最适宜的进食温度在10℃～40℃，一般耐受的温度最高为50℃～60℃，当感到非常烫时，温度多在70℃左右。食管在接触75℃左右的热食热饮时，柔嫩的黏膜会受到烧灼伤害，而受伤黏膜表层会及时脱落、更新，基底层的细胞会迅速增生、更新，以补充愈合上层受损的黏膜。长此以往，食管黏膜细胞容易产生不良增生，也就是俗称的“恶变”，甚至可能致癌。以此类推，除了烫的食物饮料，长期食用粗糙、干硬的食物也会产生类似作用，从而诱发食管癌。

除了过烫、过硬的食物外，长期食用含N-亚硝基化合物的食物（如腌制蔬菜）、槟榔等，也会对食管健康造成危害。吸烟、过量饮酒、水果蔬菜摄入量过低、营养状况差的人群食管癌的发病率明显提高。可见，食管癌是一种与饮食习惯密切相关的疾病，因此纠正不良饮食习惯可预防食管癌的发生。

吃不好胃难受

三餐不定：人们由于生活、工作的压力经常三餐不定时，这样的人群发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍；经常在生气时进食的人群发生胃癌的风险是其他人群的1.5倍；喜食烫食的人群，胃癌发生率是其他人群的4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。如果饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之生活无规律，就会让胃癌发病有“良好”的土壤。

喜食腌熏制品：腌熏制品经过制作过程往往都含有大量亚硝酸盐，这种物质极易形成亚硝胺，食入后直接诱发肿瘤，这也是偏好高盐饮食的沿海地区胃癌高发的原因。另外，胃癌与长期酗酒、吸烟等也有一定的关系。

常吃“补品”负担重

补品的营养价值并没有人们想象得那么高，如燕窝的蛋白质含量高达50%，却是“不完全蛋白质”，对人体来说利用率并不高，尤其对于胃肠病患者来说是很难被充分利用的。

盲目服食滋腻的补品对于肠胃来讲是不利的，由于缺乏针对性，不该补而补，服用后反而会出现腹胀不适、食欲不佳。而且，更不能忽视的一点是，过度进补、盲目进补有可能加重肝脏的负担，造成肝功能损害。由于目前市场上补品种类繁多，良莠不齐，成分难以鉴别，如果含有某些肝脏无法代谢的添加成分或者药物成分，长期服用可造成肝功能损害。消化科门诊就经常见到很多中老年人由于盲目进补、乱吃“保健食品”而导致肝功能损害的例子。

食补是最佳的选择，应当根据季节及个人体质，尽可能进食应季食品，计划在先，规律饮食，吃饭时注意身心放松，顺应个人独特的生理机制。

久坐影响肠活力

当今社会，在办公室工作的白领普遍存在工作压力大、精神紧张、缺乏运动等问题。经常坐姿办公、缺乏运动将直接导致消化不良、腹胀、便秘、痔疮的发病率大大上升。

肠道的消化工作需要通过蠕动来完成，而长期的久坐不动，会使肠道缺乏活力，蠕动减慢，影响消化吸收功能，导致腹胀、食欲不振、消化不良等，粪便也不能通畅地被排出体外。而粪便在肠腔中堆积久了，水分被过度吸收，导致粪便干硬，难以排出，便出现了便秘。痔疮则是由于久坐所致的肛门处直肠静脉曲张，若与便秘叠加，干硬的粪块刮伤曲张的静脉团，便会导致痔疮的加重、出血。

因此长期在办公室工作应注意适当活动，进食容易消化食物，养成定期排便的习惯。

心情不佳引起胃肠不适

不少人有这样的经历，紧张或生气时就会感觉肚子疼。这是为什么呢？因为情绪会影响消化液的分泌和消化道的蠕动，导致腹痛、消化不良、腹胀等不适。因胃肠道症状而就诊的消化科患者中，有将近一半的患者并没有真正的器官损害，而是由调节功能紊乱引起的，临床上称之为功能性胃肠病。其中，表现为上消化道症状者，如嗳气、早饱、上腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，通常称之为功能性消化不良；表现为下消化道症状者，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘等，称之为肠易激综合征。

人体的中枢神经系统与消化系统一起，形成了神经内分泌网络，即所谓的脑肠轴。

如果人心情不好，可通过脑肠轴引起胃肠激素分泌异常，进而导致消化功能异常。反之，人们如果存在消化系统问题，也可能通过脑肠轴负反馈作用于中枢神经系统，引起人的情感反应。

所以，负面心理社会因素可以通过神经内分泌网络导致胃肠疾病，引起消化性溃疡、胃食管反流病、功能性消化不良、肠易激综合征等，出现胃痛、胃胀、早饱、恶心、呕吐、反酸、烧心、厌食、便秘、腹泻等症状。

推荐了12大顶级抗癌食物

1、十字花科的植物

包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。

2、西红柿

富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

3、菠菜

被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

4、大蒜

素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。

5、草莓

含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

6、南瓜和胡萝卜

富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

7、橄榄油

橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

8、菠萝

富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

9、辣椒

被称为肥胖终结者，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

10、香菇

含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

11、坚果

西班牙一项最新研究称，一周吃3次以上坚果(尤其核桃)，因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了55%和40%。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用。但坚果虽好，热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超一小把。

12、豆制品

美国哈佛大学公共健康医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，乳腺癌的发病风险降低24%。我国豆制品种类丰富，营养价值也不同，如豆腐好消化、豆皮补铁补锌、豆浆富含大豆异黄酮等等，不妨变着花样吃。

需要提醒大家，对于健康人群，保持开朗、积极向上的心情很重要，可促进胃肠蠕动和消化吸收。对于功能性胃肠病患者，正面情绪更为重要。负面情绪和负性生活事件对功能性胃肠病有明显影响，可诱发或加重症状。治疗方面，药物治疗也并非主导，而强调的是包括心理治疗在内的综合治疗。因此，功能性胃肠病患者更要调整好自己的生活节奏，保持轻松愉悦的心情，积极应对生活中发生的各种事情。

最近美国食品药品监督管理局宣布，中国企业自主研发的抗癌新药已经在美国获得了上市的批准。中国的抗癌药成为了第一个在美国获批上市的自主研发抗癌新药，这让我们国人感觉到非常的自豪，同时也让我们觉得中国的伟大。下面和本网一起来看看吧。

相信很多人都有听说过癌症的可怕，癌症确实是一种比较可怕的疾病。在医学角度里面，癌症主要分为肿瘤以及其他生物学行为的作为依据。在肿瘤当中，肿瘤也可以分为良性肿瘤以及恶性肿瘤。一般最常见的是恶性的肿瘤，不过也有很多病人可能会觉得癌症就是恶性肿瘤。其实并不是的，癌症的病变基本单位是癌细胞，同时，癌细胞还会侵入到我们人体的不同部位当中，但是肿瘤仅仅是处在我们身体的某一部分。

在我们上生活中，如果患上了癌症，对病人来说是一种痛苦，同时对于家庭来说也是一种沉重的负担。根据调查发现，近年来我国的癌症发病率在逐年的上升，癌症已经成为了我们日常生活中不得不重视的一个问题。

患上癌症的人群主要有以下几种特征：

第一，皮肤经常出现过敏性

根据国外的专家进行调查，很多对于药物有过敏体质的人群患上癌症的机会，比一般正常人要高。

第二，肥胖的人群

很多肥胖的人群都是因为生活中不健康的饮食方式以及作息所导致。肥胖的人是很容易就会引发某种疾病的癌变，所以建议广大的肥胖人群为了自己的身体健康，积极的减肥吧！

第三，营养不良的人群

很多人体内都会因为缺乏保护性的维生素，而出现营养不良的情况。长期的营养不良，很容易就会患上癌症的发生。

第四，高血压的患者

很多高血压的患者都是因为肥胖或者是生活习惯不规律，以及饮食不合理所导致。这些习惯再加上本身患有高血压的患者，很容易就会诱发癌症的发生。

那么，应该如何的去预防癌症的发生呢？给大家介绍预防癌症的一些方法，希望可以帮助到大家。

如何预防癌症

第一，增强身体的锻炼

运动对于每个人来说都是有着很大的好处，运动不仅可以帮助我们增强身体的抵抗力，同时也可以帮助我们提高心肺的功能。如果你的身体抵抗力被提高了病毒就没有那么容易入侵到我们的体内，我们也就没有那么容易患上疾病。

第二，不要吸烟

很多人都知道吸烟有害身体健康，这一个知识，但是很多人因为工作或者是其他的某种原因，而要去吸烟。如果吸烟的情况是必不可少的，那么小编希望大家可以减少吸烟的次数，因为吸烟是非常容易导致我们身体出现癌症的情况。在香烟当中含有很多的有害物质，这些有害物质都是可以引发癌症，根据对广大吸烟者的研究中发现，吸烟者更加容易患上肺癌的情况。

远离致癌食物

1.腌制食品含致癌物二甲基亚硝酸铵

腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

2.烧烤食品含强致癌物不宜多吃

烧烤食品：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。

3.熏制食品常食易得食道癌、胃癌

熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，经常食用容易得食道癌和胃癌。

4.油炸食品含致癌物多环芳烃

油炸食品：食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。

5.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素

霉变食品：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

6.隔夜熟白菜、反复烧开的水含亚硝酸铵致癌

隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。