如何控制食品中细菌性危害优秀20篇

斑点印记是很影响面部美观的，斑点是很常见的瑕疵问题，有些人会用熊果苷原液来祛斑，熊果苷原液是有祛斑效果的，熊果苷原液属于比较安全有效的美白护肤品。

熊果苷原液祛斑有效果吗

熊果苷原液祛斑有效果，熊果苷原液的功效主要是抑制黑色素的生成，减少色素沉着，美白淡斑，熊果苷原液早晚使用，在涂抹保湿面霜或者乳液之前作为精华全脸使用。

熊果苷祛斑的危害

熊果苷确实有淡斑的效果，能够抑制身体里诺氨酸酶的活性，阻止了黑色素的生成，减少色素沉淀，淡化色斑直到消失。熊果苷是源于绿色植物里的天然活性物质，安全可靠而且还可以有皮肤脱色效果，可以渗透进皮肤，不影响细胞的浓度，加速黑色素的分解和代谢。正确的使用熊果苷不会产生毒害性和致敏性，同时还有杀菌和消炎的效果，是比较安全的美白原料。

熊果苷原液的作用

熊果苷原液一般具有改善色斑、平滑肌肤、淡化色斑和提亮肤色的使用效果，配合补水保湿成分使用，护肤效果更佳，使肌肤焕亮的同时水润有弹性。一般来说，熊果苷原液的质地是透明精华质地，上脸会有粘稠的感觉，但是肌肤吸收后面部舒润，再使用体验上还不错。要注意，熊果苷原液的浓度偏高，对于敏感肌和脆弱肌来说，可能要进行耐受试验后再上脸。

熊果苷有什么副作用

熊果苷的浓度超过7%以上的时候，不会抑制黑色素的产生，黑色素的含量反而会增加，使用的时候需要注意熊果苷的浓度。当皮肤受到紫外线的照射，表皮细胞受到损伤，皮肤内的酪氨酸酶被活化，色素细胞会合成分泌黑色素，黑色素经过代谢，到达皮肤表面，皮肤变黑。使用美白产品进行美白，如果不能持之以恒的使用，那么肤色还会恢复成原本的样子。熊果苷虽好，在使用的时候仍需要注意一些问题，有研究表明，当熊果苷的浓度过高，达到7%以上的时候，美白的作用丧失，不会抑制黑色素产生，反而会让黑色素增加，所以在日常使用熊果苷类产品的时候，要注意选择浓度在7%以下的。

简要回答

垃圾食品的危害破坏体内摄入的维生素、致癌、使人发胖、对心脏健康十分不利、损伤肠胃、导致营养不良等等。

我们经常说垃圾食品不能多吃，但总是会管不住自己的嘴而吃很多垃圾食品，那么垃圾食品有哪些危害呢？下面小编就给大家科普下。

详细内容

致癌

垃圾食品，是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，破坏体内摄入的维生素，使人患癌几率增大。

肥胖

容易导致肥胖是吃垃圾食品主要的危害之一，因为大部分的垃圾食品里面都含有较高的油脂，长期或大量食用会导致体内的油脂大量增加且不易消化，就会出现肥胖的情况。

对心脏健康十分不利

人体所需要的各种营养是定量的，如果摄入的营养超过了人体正常的需求，就会给身体带来负担，造成营养堆积，并带来高血压、高血脂、心脏病等疾病，对心脏健康十分不利。

损伤肠胃

垃圾食品的口味通常都比较重，在制作过程中一般都会添加大量的盐、香精或其它调味物质，这些物质如果被大量摄入体内，可能会损伤肠胃，或者是会给肠胃功能增加极大负担。

营养不良

汽水、可乐类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙，导致营养不良，并且含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

冷暴力和家暴其实都是爱人之间很不好的一种相处模式，一种是精神折磨，一种是肉体折磨，因此不管是遇到冷暴力还是家暴，我们都要及时说不。

冷暴力和家暴哪个更可怕

冷暴力和家暴都是暴力行为，无法比较哪个更可怕，不管遇上哪个都要及时远离!

冷暴力它很大作用在精神上，摧毁你的人格自尊和自信，让人渐渐开始怀疑自己，这种潜移默化的影响对人的伤害真的很大!

而家暴是身体上和精神上的双重摧残，经历过被家暴的人，在身体和心理上都会留下创伤，会恐惧，会持续，留下不可磨灭的阴影。

请记住，谁都会遇上几个渣，遇人不淑不是你的错，但追求爱情的同时一定要学会保护自己!

冷暴力和家暴哪个危害更大

冷暴力是精神受辱，家暴是身体受辱。二者无法作出明确比较，看个人更不能接受哪种形式的屈辱。

1.为什么会冷暴力?

冷暴力实际上是一种逃避的行为，当事人不知道如何或是不想解决当下存在的问题，从而选择逃避，当一方试图解决另一方不想解决的时候，就会形成冷暴力的局面。冷暴力实际上是一种不负责、不作为的行为。

2.为什么会家暴?

这是不够理智、没有接受过正常解决问题方式教育的行为。家暴往往伴随的都是原生家庭带来的阴影，很多会家暴的人都是生活在家暴的家庭环境中，他们想要摈弃这种做法，但他们并不知道该如何解决问题，于是只能采取家暴这种行为模式。归根结底还是一种人格的缺陷。

遇到家暴怎么办

1.整理事件。

首先一定要有清晰的头脑，来整理和还原整个事件。在你向他人讲述或者寻求法律帮助的时候，这些事件一定要讲得非常清晰。

2.让自己镇定下来。

往往发生家暴的家庭，都是一方过于暴躁，另外一方性格过于软弱。如果不幸的遭遇的家暴事件，一定要让自己镇定下来，让自己避免受伤。

3.绝不原谅。

很多男生在家暴后，会进行道歉甚至哭泣。很多女生性格比较柔弱的就会选择原谅。但是你要知道，你一旦原谅了，下次家暴也就临近了。

4.孩子方面。

很多遭遇到家暴的人，都会选择离婚的方式，但是离婚又涉及到孩子的教育。但是你应该清晰的知道，如果继续生存下去，对孩子而言更是一个潜在的危险。

5.看心理医生。

不管是家暴的男生，还是被家暴的女生，都应该去看心理医生。一方面应该治疗他扭曲的性格，另一方面也应该防止自己出现抑郁的状况。

家暴男有哪些共同点

1.大男子主义

有过度的大男子主义倾向和控制欲，内心强烈认为自己比妻子高一等。

2.没本事

在外没什么本事，可能是收入不高，也可能是经常受人欺负，总是很怯懦。

3.冲动易怒，性格极端

一方面容易因为一些小事发脾气或者喜欢揪住一些小事不放，任何人任何事都能惹得他十分生气。另一方面就是容易对伴侣特别好，超过正常范围。这种人生起气来也会特别狠。

4.原生家庭有家暴史

他的原生家庭如果有家暴史的话也要小心，虽然他内心很排斥家暴，但因为从小接受的教育令他没有其他解决问题的办法，从而自己也走向家暴之路。

食品药品安全犯罪相信大家都有所耳闻，那么，食品药品安全犯罪案件产生的原因是什么?下面就由小编告诉大家食品药品安全犯罪案件产生的原因吧!

食品药品安全犯罪案件产生的原因

1、证据相对较薄弱、司法认定难度较大。从证据收集的程度看，本院审结的20件案件，证据方面只有被告人的供述、销售保健品的生产批号、食品或药品的成分鉴定等证据，证据较薄弱，导致在认定罪与非罪、此罪与彼罪有一定的难度。此外，对于已销售的食品、药品数量和金额、造成的后果等涉及量刑情节方面的证据的欠缺，在一定程度上又影响到对被告人量刑和对违法所得的认定与追缴，甚至会出现刚开始销售与经营已久的被告人在同一幅度内量刑，对一些犯罪情节较重的被告人没有达到严惩的目的。

2、监管和查处力度有待加强。这些犯罪行为均发生在集市及个体经营的商店，并且经营有一定的时间，但相关职能部门缺乏日常的监管和法制宣传工作，导致被告人认为自己的违法犯罪行为“合法化”。此外，在打击犯罪活动中，打击的范围主要集中在销售环节，且是任务式的查处，没有查明涉案物品的多少和来源，只是扣押现场查获的物品，没有做到标本兼治，导致被告人重操旧业。审理的案件中，有6人在起诉或审判阶段还有继续销售相关有毒有害食品的行为。

3，打击机制有待完善。从案件数量激增的特点，不可否认，一部分原因是法律法规和食品药品安全标准不断完善，使一些原来难以认定为犯罪的行为现在能够被追究刑事责任。但另一方面原因，是基于2013年本市进行打击食品药品安全的专项活动，是运动式查处的结果。因此，建议有关职能部门将运动式检查常态化，建立完善的长效机制，有效地打击犯罪。

4、法制宣传不到位。根据审理案件的情况反映，绝大部分被告人均没有意识到自己行为的违法性，只是为赚取少量的差价，从外地市场低价购进后零星出售，罪犯的主观恶性不大，有的还是本人购买使用后觉得效果不错继而购进销售，由于法律知识缺乏，没有严格按照正规渠道购进、没有经过相关部门的准许而销售，最终不小心触犯法律，构成犯罪。

食品药品安全犯罪案件的审理情况及特点

近三年来，广西岑溪市人民法院共受理有关食品、药品安全犯罪案件23件24人，已审结20件21人，其中销售假药罪2件2人，销售有毒有害食品罪18件19人，均在有期徒刑六个月至一年的幅度内判处，其中6人为实刑，18人适用缓刑，对缓刑的被告人作出在缓刑考验期间禁止从事食品药品生产、销售等相关活动的禁止令。通过调研分析，发现该类案件主要具有以下几方面的特点：

1、被告人年龄偏大、文化较低。涉案的24名被告人除1人中专文化，其余23人均是初中以下文化程度，15人是农民身份，没有固定职业，年龄多从40岁到60岁不等，有11名被告人为女性。

2、案件数量激增。从受理件案的情况看，2013年12月受理1件，2014年上半年受理14件，2014年6月至10月份受理9件，2011、2012年均没有受理该类刑事案件。

3、涉案物品单一性。审结的18件销售有毒有害食品罪案件中涉及的物品均为性保健品，经鉴定，均含有非食品添加原料西地那非成分。

4、量刑轻刑化。由于已销售的数量及犯罪金额无法查实，定罪处刑主要以查处时的物品数量为依据，由于查获的数量较少，且没有造成严重的危害后果，除6名被告人在被采取取保候审期间再犯被判处实刑外，均在有期徒刑六个月至一年不等的幅度内判处，并适用缓刑。

打击和预防食品药品安全犯罪的措施

销售假药、有害有毒食品等犯罪行为不仅破坏了社会正常生产、经营秩序，影响国家经济的发展，还对人民群众的生命、健康权利构成严重威胁。因此，在以后的审判工作中，我们将切实做好以下几方面工作：

1、坚持宽严相济的刑事政策，形成对此类违法犯罪行为的震慑机制。一方面，严格把好案件事实关、证据关、适用法律关和审判程序关，从严惩处涉食品药品安全犯罪，对于累犯、惯犯、销售金额巨大、对人民群众健康造成严重危害的被告人，坚决予以严厉打击，除从严惩处自由刑外，还加大财产刑的判处力度，剥夺其再犯的资本，并禁止其在一定期间段内不能得从事与药品和食品的生产或销售等相关活动，形成强大的震慑力。另一方面，对一些犯罪情节较轻，是初犯，犯罪后认罪态度好且社会危害程度不大的被告人，依法从轻处罚，确保罪刑相适应。

2、延伸审判职能，主动联系沟通，共同防范打击此类违法犯罪行为。加强与公安、检察机关的沟通联系，互相配合、协作，提高办案的效率和质量。特别是在证据问题上，针对该类犯罪案件的特殊性，形成统一的证据标准，就证据收集的问题向办案机关提出导向性意见，防止因证据欠缺而放纵犯罪。同时，通过对刑事犯罪案件的审判，总结分析食品药品安全犯罪的特点，发现管理工作中存在的漏洞和薄弱环节，及时向有关职能部门提出司法建议，促进管理创新，有效预防和减少危害食品安全犯罪的发生。

3、强化法制宣传，增强社会公众对此类案件违法性的认识，共同遏制食品、药品安全犯罪行为。通过公开审判、集中宣判、发布审判信息、发布典型案例等方式，达到对社会上的不法分子起到威慑和警示作用。同时，广泛宣传法律，扩大社会公众对食品、药品安全犯罪知识的知晓和认识，提高公民运用法律维护自身合法权益的意识和能力，营造共同维护食品药品安全的良好氛围。

4、注重判后监督帮教，防止重新犯罪。由于涉案的被告人大多数是被判处缓刑，放置到社会上改造，因此，判后坚持加强与矫正部门的联系，落实被告人在缓刑期间的监管帮教，特别在就业方面，由矫正部门进行积极指导和扶持，避免被告人再次从事食品药品的生产、销售及相关活动，导致缓刑被撤销或重新犯罪的发生。

保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。那么孩子吃过期食品有什么危害？如何避免？

为何过期食品“吃不死人”？

“过期也吃不死人。”新闻报道中参与生产过期食品的工作人员说了这样一句话，这让人感到愤怒，但同时你是否想过，为何这么多人吃了过期食品却没出什么大事呢？

首先，我们应该明确的是，过期食品确实是存在危害的。任何食品都有一个保存期限，过了保存期限食品品质将会产生变化，最直接的变化就是没有了应有的口感、风味、色泽，如果进一步发展将会变质，这个过程中将产生大量致病细菌如沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等，同时还会产生产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等有害物质，人食用了这些变质食品将可能导致食物中毒、急性传染病甚至死亡。

其次，食用过期食品没发病不代表没有危害。食品的保质期通常不等于保存期，保质期内的食品一般要保证食物应有的商品性比如卖相和口感，但即使过了保质期，食物也不会马上致病菌大增，人吃了可能也是相对安全的。一些不法商家正是钻了这样的空子，但是究竟什么时候才会开始不安全，没有人能说得清楚，因为在不同的环境下食物变质的速度不太相同。

更重要的是，吃了这些过期食品也许马上不能产生病症，但是有害物质在身体里长期的积累，可能会在某一日“爆发”酿成大病。

需要提醒家长的是，尽量不要给孩子或是自己食用过期食品，因为你无法判断食物是否会对你们的身体造成伤害。

如何避免购买过期食品？

我们可以发现，这些过期食品的造假伎俩不过一二，要么直接修改保质期，要么修改保质期之后进行原料再加工。要想避免购买到过期食品，可以参考以下方法：

1.从包装上识别过期食品

最关键就是看生产日期，一般改过的生产日期摸起来比较粗糙，正常的生产日期都比较平滑；同时，如果标注的生产日期容易用手擦除，就要怀疑是否为修改了日期的产品；此外，要注意袋口有明显的翻折痕迹的产品，因为有的商家会把袋口折起来改日期。

2.从外观避开再加工的过期食品

一是看颜色，五颜六色的食品、颜色发黑或非常白的食品都要引起重视，十有八九是加了非常多的化学制剂处理；二是看外包装，简陋的包装通常是小作坊式加工企业的产品，仿冒大品牌包装的产品也要引起重视。

家长在给孩子选购食物的时候务必要睁大眼睛，避免购买到过期食品。值得一提的是，很多学校附近的小商店通常有许多劣质食品，尤其是一些5毛钱一袋的不知名食品，极有可能是回收过期食品再加工生产的，家长务必要教育小朋友避免选购这类食品。此外，家长应尽量购买原材料在家自制食物给孩子吃，减少在外面就餐的次数。

所以，大家在购买过期食品，注意什么，记住哪些事项。如果你想了解更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

不知道大家对于婚外情了解吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟造成婚外情的原因，以及婚外情的危害？如果你也想知道我们就一起来了解吧。

造成婚外情的原因

贪恋美色，有人因为贪图女方的美貌或男方健美的身躯，从而产生婚外情。报恩心理，有的人因为生活有困难而得到对方帮助，或者因丈夫长期在外，家庭长期得到对方照顾，自己无以为报，只好献上身体，从而产生婚外情。报复心理，有的夫妻因为一方有外遇，另一方为了报复对方，主动寻求第三者，从而产生婚外情。受言情影视剧蛊惑，有的夫妻觉得婚姻生活平淡无味，而影视剧男女主人公却与情人你侬我侬，过得有滋有味。于是自己也想体验一下这种生活，于是，在这种好奇心里的驱动下，产生婚外情。受影视书刊的影响，认为人生在世，应及时享乐，性观念比较开放。他们滥交异性，从而产生婚外情。

婚外情的危害

一、导致家破人亡。婚外情的出现，令夫妻关系由紧密变成疏离，婚外情仍然是大多数人无法原谅的“敌我矛盾”，而不是可以将就一下的“内部矛盾”。婚外情导致婚姻冲突，若问题处理不当，更激发分居、离婚及家庭破裂，现实生活中因为婚外情而产生的命案时有发生。

二、危害事业前途。一个人一旦热衷于婚外情，就没有时间、精力、心思去打拼事业，一旦出事，毁了家庭不说，你的前途也会因此大打折扣，你会被贴上“作风不好”的标签，仕途会受到很大影响，当你要提职的时候，就会有人以此打击你。生意合作伙伴也会对你另眼相看，认为你品行不端。

三、影响孩子终身。父母是子女的第一任老师。父母的一言一行都会对子女产生潜移默化的影响，甚至影响到子女的终身。一个热衷于搞婚外情的父亲（母亲）迟早会被子女察觉的，子女要不就是跟父母学坏，要不就是与父母“划清界线”，鄙视有过婚外情的父亲（母亲），孩子的价值观和婚姻观也因此而变得负面，心理会有阴影。

婚外情对家庭的影响

婚外情是一种寄生在婚姻问题上的感情，当婚姻中的问题恶化时，那么婚外情的发生几率和成长几率就会变高，同样，当婚姻问题的缩小和愈合时，婚外情的发生几率和成长也会得到遏止。对于婚外情，可能很多身处于这样感情的人都认为这是爱，而没有身在其中的人都会不屑和厌恶，但是对于婚外情更多表现的是一种欲望，一种人在生活和问题面前表现的无奈和躲避心态，也是一种不成熟的性格缺陷和欲望失控状态。对于这样的性格才是对整个生活危害最大的，因为，当一个家庭因为长期错误的相处和摩擦，而产生问题，在这样的问题面前，不是去正确的疏导和解决，而是选择到婚姻外面寻求这样的补充，来填补自己的需求，这样的做法解决不了问题的根本，也很难让自己去幸福，只能增加自己内心的纠结，促使几个人所造成的痛苦。

如何杜绝婚外情

1、避免单独与他一起，如果需同时两人一起出现的场合尽量邀请多人参加。

2、学会回避他的表白，以理相劝，他若不听，需巧妙的转移话题。

3、婉言拒绝她送的礼物，拒绝他邀请单独吃饭，不贪图好利而出卖情感。

4、要时时把家庭放在心上，发扬女性贞洁美德，拒绝一切诱惑。

5、要多谈自己对象的优点，甚至可以当面经常赞美对象，打击他的自信。

6、当发生对方强行肢体亲密时，一定要全力拒绝，避免一失足成千古恨。

7、时间是最好的东西，再强烈的感情也会随时间的拉长而冲淡。

鲸鱼（Whale）是地球上最大的哺乳动物，它们通常生活在海洋深处，平时很难见到，当它们浮出海面换气时，往往会在海面上掀起巨浪。在加密货币领域，也存在着很多“鲸鱼”，他们可能是个人投资者，也可能是机构投资者，他们持有大量的币，资金量大到足以对市场的价格波动产生一定的影响。

说到加密货币领域的“鲸鱼”，很多人第一时间会想到灰度投资公司（Grayscale）。截至今年6月27日，灰度投资公司一共持有386808枚BTC（约占比特币总量的1.84%），1702281枚ETH，1509万枚XRP，1118万枚ETC，以及数量巨大的其他币种。

然而，很多人可能不知道的是，灰度投资公司仅仅是冰山一角，它的背后还隐藏着一只更大的“鲸鱼”——数字货币集团（Digital Currency Group，下文简称DCG）。

DCG是灰度投资公司的母公司，除了灰度，DCG麾下还有著名的区块链新闻媒体公司CoinDesk、提供加密货币场外交易和借代服务的Genesis公司。此外，大家耳熟能详的Coinbase、Blockstream、BitGo、BitPay、Ripple等知名项目，背后都有DCG的投资身影。

目前，DCG一共在加密货币领域投资了150多个公司/项目，从交易平台、加密货币钱包到媒体、区块链协议，DCG的投资几乎覆盖了区块链行业的每一个环节。今天，我们就来揭开DCG这只“鲸鱼”的神秘面纱。

01 “鲸鱼”DCG背后的掌舵者

“我将抛光所有公开股票、固定收入或债务，然后进入2017年。我的钱袋里将只有现金、BTC、ETC 和 ZEC。经济危机尽管放马过来！”——Barry Silbert

从一条“小鱼”变成一只“鲸鱼”，DCG在短短几年内快速发展壮大，自然离不开其掌舵者——Barry Silbert，一位对加密货币十分狂热的投资者。

1998年，从商学院毕业后的Barry Silbert顺利地进入到了位于纽约的投资银行Houlihan Lokey。5年半的投行工作经历，让Barry Silbert收获了丰富的投资经验和广大的人脉资源，这为他后来的离职创业打下了坚实的基础。

2004年6月，从投行离职的Barry Silbert创立了私募股权交易平台SecondMarket，专门撮合那些难以交易的非上市公司的股票买卖。2008年，金融危机不期而至，金融海啸冲击了SecondMarket的公司业务，作为创始人，Barry Silbert不得不开始去寻找新的替代投资方式。

2011年，由于比特币价格的暴涨和暗网丝绸之路的崛起，包括《时代周刊》、《福布斯》在内的主流媒体开始对比特币进行了大量的报道，这让比特币第一次走进了公众视野。我们所熟知的莱特币创始人李启威、吴忌寒、长铗、李笑来等人，都是在这一时期通过媒体的报道了解到了比特币这个新事物，Barry Silbert也不例外。

比特币让Barry Silbert产生了极大的兴趣，他拿出17.5万美元的个人资金，在比特币价格约10美元的时候大量买入，并在价格达到50美元时分批卖出，低买高卖让他赚取了第一桶金。

从比特币中尝到甜头的Barry Silbert，立即建议SecondMarket公司的董事会拿出300万美元的公司资金，用来购买比特币。虽然过程有些曲折，但经过Barry Silbert坚持不懈地再三劝说，董事会最后还是同意了他的请求，并拿出了一部分资金成立了名为Bitcoin Investment Trust的比特币投资基金。Barry Silbert也正式开启了区块链投资生涯。

2013年，Barry Silbert以天使投资人的身份，投资了美国的加密货币交易平台Coinbase，加密货币支付服务提供商Bitpay，以及主攻跨境支付的瑞波（Ripple）。

2014年，Barry Silbert成立了数字货币场外交易平台Genesis Global Trading，以及现在鼎鼎有名的比特币信托公司灰度（Grayscale）。

2015年，纳斯达克收购了SecondMarket的股票二级市场业务，SecondMarket旗下的比特币投资基金等其他业务则被剥离开来，和Barry Silbert的天使投资合并，一同归到2015年新成立的数字货币集团（Digital Currency Group，简称DCG）旗下。至此，聚焦于加密货币领域投资的DCG正式成型。

“银行不能再忽视比特币了。”这是Barry Silbert早些年常挂在嘴边的一句话，“去中心化的货币体系有可能改变这个世界。”

Barry Silbert曾被安永会计师事务所和《克莱恩纽约商业周刊》评选为年度企业家，而且还与Facebook创始人扎克伯格同时入围了《财富》杂志2011年度“40岁以下商界明星40强”榜单。2018年，他又入围了《福布斯》加密货币富豪榜。可以说，毕业于商学院、拥有多年投行工作经历的他，不仅商业嗅觉灵敏，对新鲜事物充满好奇之心，而且执行力非常强，处处展现企业家才能。

02 “鲸鱼”DCG的庞大帝国

DCG的经营模式与股神巴菲特旗下的伯克希尔•哈撒韦集团非常相似，都是集控股和投资于一体的多元化集团，其业务几乎触及加密货币世界的各个角落。

根据官网资料，截至目前，DCG一共在加密货币领域投资了150多个公司/项目，业务范围涵盖加密货币交易平台、区块链基础设施、身份认证、支付、智能合约、区块链企业服务、稳定币、区块链游戏、钱包和托管等区块链行业的每一个环节，在全球六大洲都有投资。

最值得一提的是DCG麾下的三家子公司：灰度投资公司、Genesis和CoinDesk，因为这三家公司在行业里都拥有举足轻重的地位。

1、灰度投资公司（Grayscale）

灰度投资公司是Barry Silbert在2013年成立的，2015年被并入到了DCG旗下。

目前，灰度投资公司已经成为了全球最大的加密资产投资管理公司，管理的资产规模已经突破39亿美元。截至今年6月27日，灰度投资公司一共持有386808枚BTC（约占比特币总量的1.84%），1702281枚ETH，1509万枚XRP，1118万枚ETC，以及数量巨大的其他币种。

灰度投资公司服务的客户主要为机构投资者。根据2020年第一季度的报告，第一季度新增的投资中，来自机构投资者的资金占了88%。因此，灰度投资公司增持的加密货币规模，可以简单看作是机构投资者的入场资金。

2、Genesis

Genesis的前身为SecondMarket的交易部门，成立于2013年，后来被并入到了DCG旗下。

目前，Genesis已经发展成了一家合规的加密货币场外交易经纪商，为机构基金、做市商和其他实体的投资者提供便捷的场外交易服务。此外，Genesis还开通了加密货币借代服务，截至今年3月底，Genesis累计借出了价值超过60亿美元的加密货币资产。

3、CoinDesk

CoinDesk成立于2013年5月，是最早的区块链新闻资讯网站之一，2016年被DCG以50万美元的价格收购，现在每年共识大会的门票费收入都达几千万RMB。

自2015年以来，CoinDesk每年都会举办一次Consensus共识大会，邀请区块链行业内的领军人物、KOL、大型企业高管、官员和学者来一起探讨时下的行业热点和未来发展方向。今年的5月11～15日Consensus共识大会，由于疫情的影响，转为了线上大会，尽管如此，嘉宾的整容也十分强大，比如有经济学家Carlota Perez、从YouTube美妆明星转型比特币投资人的Michelle Phan、欧洲中央银行执行委员会成员Yves Mersch、NBA明星Spencer Diniwiddie、美国第71任财政部长&哈佛大学名誉主席Lawrence H. Summers、Winklevoss兄弟等等。

Consensus共识大会影响力非常大，是名副其实的区块链行业里的一场思想盛宴。

03 “鲸鱼”DCG的投资理念

DCG不仅仅是一家VC，同时也是区块链初创企业的孵化器。

从DCG投资、孵化的上百个项目来看，它的核心投资理念是：广撒网。从交易平台、加密货币钱包到媒体、区块链协议，DCG的投资几乎覆盖了区块链行业的每一个环节。“我们的业务应有尽有。”Barry Silbert说，“没有什么事让我们夜不能寐。”

广撒网并不意味着没有重点，从DCG已经投资的项目来看，交易平台和支付占了比较大的比重。

另外，DCG投资的很多项目主要是利用区块链技术对传统行业进行改造，提高效率或是降低成本，而不是去颠覆传统行业。在合规性方面，DCG也做得很好，基本没有碰过在法律上争议性很大的1C0。

04 结语

今年第一季度，灰度投资公司一直在买买买，投资规模增长了5.037亿美元，而灰度投资公司也只是“鲸鱼”DCG布局区块链的冰山一角。这背后是机构投资者的资金在加速入场，区块链技术和加密货币在走向主流。

未来，随着越来越多像DCG这样的“鲸鱼”开始布局区块链，在资产配置中加入加密货币，区块链行业未来可期！

都乐食品公司有一个为期五年的区块链计划，以提升食品安全性。

都乐计划在其三个业务部门（热带水果，新鲜蔬菜和其余多元化产品）中推行区块链产品标签和其余“先进的可追溯性解决方案”，以求到2025年增强食品安全运营。

截止日期包括在周三公布的可持续发展报告中，该图表对全球最大的水果和蔬菜分销商之一多乐如何追踪食品开展了全系统的重新设计。最重要的是提升Dole在召回受污染产品期间识别供应链中问题点的速率，多年来，该公司利用与IBMFoodTrust的协作专注于改善这一点。

报告称：“区块链将食品安全调查所需要的平均时间从数周减少至数秒。”“利用区块链记录的产品能够 在一整个供应链中被马上追溯，进而使零售商和消费者对召回事件充满信心。”

更快的食物追踪

多尔在报告讲到，分布式数据能够 使调查更为灵活。它还将使用该数据使消费者更为了解情况。多尔表明，计划最终利用可扫描的蔬菜包装“拉开”其供应链的帷幕，以表明该产品的“从农场到货架的旅程”。

该报告称，这是多尔表明已经在沙拉和新鲜蔬菜供应链中开展的工作。该公司声称，虽然它已在其平台中内置了保护功能以避免其余零售商看见其竞争对手的数据，但已在去年与零售客户共享此数据。

现在，它打算很快推行其余产品的区块链系统。都乐的计划并没有给出具体计划的时间表。

2025年的目标是在Dole当做IBM食品区块链财团（IBMFoodTrust的前身）的成员逐渐试验分布式账本的近三年后。

都乐似乎准备在至少未来五年内维持这类伙伴关系。该报告指明，财团的成员沃尔玛和该组织的基石IBM都是在与Dole协作，以展现区块链的潜力“实现食品安全的逐渐转变”。IBM发言人回绝对Dole的战略计划发表评论。

目前，多尔发言人未回应置评请求。

政府越来越多的使用

政府食品监管机构一直在关注区块链。FDA专员史蒂芬·哈恩（StephenHahn）在2月的演说中表明，美国食品药品监督管理局（FDA）将要公布的“更智能化食品安全的新时代”蓝图将倡导实施“区块链技术”。

食品现行政策与回应副专员FrankYiannas曾在拟定FDA蓝图方面发挥了领导作用，此前曾在Walmart的食品安全部门承担与IBMFoodTrust的密不可分协作。

在沃尔玛期间，他率先努力让绿叶繁茂的绿色供应商使用IBMFoodTrust工具端到端地追踪他们的商品，同时也旨在更快地追踪可能受污染的食物。

日常饮食中要留意假冒伪劣的健康食品或那些看上去健康的食品,它们可能含有很高的热量。这些食物有的很明显,有的却隐蔽到即使吃了也不能察觉它含有高热量。那么10大不健康食品有什么呢?下面小编给您介绍一下!希望对您有帮助哦!

世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”

一、油条等油炸类食品

1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)

2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性

二、咸菜等腌制类食品

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统(对肠胃有害)

3、易得溃疡和发炎

三、肉干、肉松、香肠等加工类肉食品

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、桃苏等饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

2、严重破坏维生素。

3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便面和膨化食品等方便类食品

1、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

2、只有热量，没有营养

七、鱼肉类和水果类等罐头类食品

1、破坏维生素，使蛋白质变性

2、热量过多，营养成分低

八、果脯话梅蜜饯类食品

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

九、冰淇淋、冰棒和各种雪糕等冷冻甜品类食品

1、含奶油极易引起肥胖

2、含糖量过高影响正餐

十、烤肉饼 烤羊肉串等烧烤类食品

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

2、1只烤鸡腿=60支烟毒性

3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

2大不健康食品：

1松花蛋(含铅)

2臭豆腐(损五脏之气)

3味精(更不能加温;最多用少量拌凉菜;影响生殖系统，怀孕时影响下一代)

4咸菜等腌制类(致癌)

5方便面(含防腐剂)

6葵花籽(影响肝功)

7猪肝(胆固醇过高)

8烤牛羊肉(致癌)

9腌菜泡菜积酸菜(致癌)

10油条等油炸类食品(损肾脏、脑细胞)

在炎热的夏季，孩子和成人一样都会出很多的汗，因此要补充水分，而这时有宝妈就会用一些碳酸饮料来帮助孩子降温，这样的方法真的正确吗？您知道碳酸饮料对孩子身体有害吗？

对于的小孩来说，容易喜欢一些有味道的食物。比如，如今，有很多的饮料味道香甜，尤其符合孩子的口味。可是，小孩长期喝碳酸饮料有害健康。长期下去也可能会影响到孩子的健康成长。因此，增加建议家长们也需要引起重视，注意孩子的饮食，我们来看看青春期的注意事项，预防碳酸饮料的危害。

小孩常喝碳酸饮料有害健康

1.促儿童肥胖

特别喜欢喝饮料的孩子，在体格发育上往往出现两极分化：要么是小胖墩，要么是很清瘦。碳酸饮料含糖量约在10%左右，一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，每日摄入两罐碳酸饮料，就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪4.1公斤。香港和美国的调查表明：儿童每天喝一杯加糖饮料，肥胖的风险性提高60%。

2.儿童常喝碳酸饮料更好斗

研究人员发现，儿童每天喝碳酸饮料越多，就更容易出现攻击性、注意力不集中以及不合群等行为问题，其中每天喝4杯或4杯以上的儿童，破坏别人东西、与人吵架或殴打别人的可能性是不喝碳酸饮料儿童的两倍。

3.影响孩子食欲

多喝碳酸饮料的另一个问题是影响食欲和消化，使孩子生长发育和营养不良的危险增加。碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，尤其是出汗时大量饮用冰镇汽水，使扩张的毛细血管遇冷而迅速关闭，刺激胃肠道黏膜，造成消化功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状。而含糖饮料不仅冲淡了胃液，带走孩子的胃口，还把生长发育必需的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质冲走了，长此以往将影响孩子饮食营养的摄取，出现消瘦、身高体重增长缓慢、贫血等问题。

总之，家长要控制孩子喝碳酸饮料，避免危害健康，也许有些家长会认为喝一些没什么，但是这样长此以往也会对孩子的身体造成一定的影响哦。如果你对儿童健康饮食、碳酸饮料对孩子的危害有多大的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

近年来各种各样的食品安全事件接连发生，让很多对食品添加剂不太了解的朋友因为媒体的夸张报道，对食品添加剂产生了深深的误会。那么，食品添加剂的危害真的这么严重吗?难道食品添加剂对我们日常消费的食品一点作用都没吗?

人们真的能彻底摆脱食品添加剂吗?

恰恰相反，如今我们的生活越来越离不开食品添加剂。曾有学者计算过，一个正常人一天要吃掉近百种食品添加剂。

早晨起床，如果你的餐桌上摆着面包牛奶，那么就意味着你要吃掉十多种不同名称的食品添加剂，无论是牛奶还是面包，都会加入一些抗氧化剂或者其他的添加剂，以起到保鲜的作用，而面包在生产过程中，还会加入香精、食用色素一类的添加剂，牛奶中还会有还原胶。如果平时你喜欢吃膨化食品，那么其中所包含的食品添加剂会更多，如果你还喜欢吃口香糖，那么你吃掉的其实是十几种食品添加剂的合成品。

当然，你可以选择拒绝这些东西，然后自己在家里炒菜做饭，但是请不要忘记，根据食品添加剂的定义，我们平时炒菜用的油盐酱醋也都是食品添加剂，而为了保证这些食品添加剂的质量，让它们能够长时间存放，生产商会在其中加入一些其他的添加剂用来着色和保质。

对于为什么要在食物中添加一些食品添加剂，很多人都不能正确理解?对于食品添加剂到底能起什么作用，相信也是很多人都没有明确的了解。

对于这些问题，专家给出了解说：

其实食品添加剂并没有消费者所想象的可怕，它并不是毒药，它的主要功效是改善食品的色、香、味以及形态，并且还具有强化营养的功效。并且适量的添加食品添加剂还能优化食品加工工艺，从而延长食物的保存期限。在食物生产过程中所添加的一些添加剂是经过卫生部以及专家审批认定的，并不会对人体产生影响。

随着随着经济的发展，人们对饮食安全工作越来越重视。那么你对饮食安全了解多少呢?以下是由小编整理关于饮食安全知识顺口溜的内容，希望大家喜欢!

饮食安全知识顺口溜（1）

素菜篇：

韭菜忌牛肉，中毒最难受。

吃韭喝白酒，火上再浇油。

韭菜和菠菜，腹泻很难捱。

芹菜和甲鱼，中毒大问题。

芹菜和鸡肉，元气伤个够。

葱和狗肉克，一起添火热。

大葱加大枣，火气猛侵扰。

萝卜与柑橘，甲状腺肿起。

萝卜鲜木耳，皮炎找上门。

茄子加螃蟹，寒凉致腹泻。

菠菜和鳝鱼，肚痛腹泻急。

西红柿白酒，胸闷惹人忧。

西红柿地瓜，胀气准到达。

洋葱和蜂蜜，对眼最不利。

土豆和香蕉，色斑必来找。

黄瓜和花生，腹泻露影踪。

大蒜和大葱，肠胃不轻松。

猪肉与豆类，气滞很受罪。

猪肉和鸭梨，肾脏最不喜。

猪肝菜花遇，降低抵抗力。

羊肉和豆酱，痼疾要提防。

羊肉西瓜亲，元气被入侵。

牛肉和橄榄，涨肚很明显。

鸡肉和芥末，共食助火热。

鹅肉和鸡蛋，元气有危险。

兔肉配橘子，腹泻不能吃。

兔肉与生姜，寒热肠胃伤。

兔肉小白菜，同食易呕吐。

吃狗肉喝茶，大便不通达。

狗肉和大蒜，上火惹人厌。

狗肉和狗肾，痢疾不难寻。

狗肉和绿豆，肚皮会胀破。

马肉忌木耳，霍乱人难忍。

驴肉金针菇，心脏不舒服。

海鲜篇：

鲤鱼和猪肝，同食消化难。

鲤鱼和甘草，毒素跑不了。

大虾跟红枣，中毒没法逃。

螃蟹和梨子，同吃拉肚子。

螃蟹花生仁，同吃损肠胃。

螃蟹和红薯，结石长在肚。

螃蟹和大枣，寒热病来找。

田螺和香瓜，胃肠不消化。

田螺和牛肉，腹胀不好受。

田螺和蚕豆，引发肠绞痛。

鲶鱼和牛肉，小心补过头。

喝酒再喝茶，心脏负担大。

喝茶配羊肉，便秘太堪忧。

吃药别喝茶，药效难挥发。

喝咖啡吸烟，伤动脉无边。

喝咖啡喝酒，生命不长久。

豆浆加蜂蜜，吸收很不易。

牛奶和橘子，腹胀很痛苦。

啤酒加白酒，烂醉家人愁。

白酒胡萝卜，肝脏受挫折。

烧酒和黍米，心绞痛找你。

啤酒与海味，痛风来作对。

看过“饮食安全知识顺口溜“

饮食安全知识顺口溜（2）

一日三餐别太饱，两顿之间零食少。

老人孩子需加餐，孕妇产妇调整好。

干果酸奶都不错，半斤水果别忘了!

饮料首选白开水，甜饮可乐糖分高。

孩子喝了易缺钙，美女喝了曲线少。

每天代谢毒素多，饮水八杯都冲跑!

酿造食物营养好，勾兑调料色素搅。

发酵美食味道妙，发酵谷豆植酸少。

植酸少了钙铁多，蛋白分解吸收好!

鸡鸭鱼肉别贪多，多了寿命一定缩。

红肉生来含铁高，不要炸来不用烤。

牛羊猪肉别重复，每天一两刚刚好!

鸡鸭都是白色肉，禽肉饱和脂肪少。

无论禽肉水产品，二两白肉蛋白好。

低温烹调出美味，高温之下营养跑!

女性一生多补铁，首选猪肝和猪血。

香菇红枣黑木耳，补铁八字只一撇。

动物血红蛋白多，补铁胜过用铁锅!

男人从小应补锌，缺锌上课不用心。

生长发育不离锌，少锌异食百病侵。

瘦肉豆腐豆芽菜、浅海贝类最多锌!

国人缺钙问题多，补钙成了冲击波。

虾皮海带存误说，豆腐牛奶补钙多。

菠菜焯水草酸脱，敢和豆腐共一桌!

豆腐发明两千年，滋养身体不费钱。

富含钙钾蛋白质，强壮身体非等闲。

吃肉还怕胆固醇，豆腐放心成美谈!

鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋，营养丰富不简单。

蛋白磷脂叶黄素，滋养身体不糊涂。

不想蒸来由你炒，多钾多维蔬菜好!

蔬菜杂粮是个宝，微量元素真不少。

粗粮多含维生素，B 族够了皮炎好。

精米白面别多吃，血糖稳定病不扰!

每天米面吃半斤，杂粮薯类加点好。

膳食纤维很丰富，吃了不长将军肚。

常吃五色鲜蔬菜，软化血管春常在!

暑热难耐没食欲，大排档里天天去。

唾沫横飞吞海鲜，烟熏火燎烤羊肉。

推杯换盏大碗酒，得了痛风没法走!

西点蛋糕冰激凌，氢化油脂问题多。

薯片烤串麻辣烫，致癌物质常听说。

腌渍熏烤都不好，多吃毛病自己找!

彩色蔬果抗氧化，肿瘤癌症咱不怕。

水果蔬菜含钾多，血管心脏不哆嗦。

心脑血管高血压，高钾低钠不抓瞎!

白盐白糖白脂油，多食无益多病忧。

黑米黑豆黑木耳，多吃有益多春秋。

每天食物多样化，营养互补才不差!

吃喝饮食很重要，营养均衡是诀窍。

少吃荤来多吃素，多长精神少长肚。

少吃咸来多吃淡，多样饮食少麻烦!

随着经济全球化的不断推进，因食品安全问题引发的全球性食品恶性事件频发，由此引起的国际食品安全法律责任问题也日益突出。以下是由小编整理关于食品安全小知识资料的内容，希望大家喜欢!

食品安全小知识资料

1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求?

根据世界卫生组织的定义，食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在，是一个绝对概念。

食品质量主要有以下几个方面的要求：(1)有营养价值;(2)有较好的色、香、味和外观形状;(3)无毒、无害，符合食品卫生质量要求。

2、什么是食品污染?有哪些环节导致食品污染以及其防制措施有哪些?

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。

食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。(2)造成急性食品中毒。(3)引起机体的慢性危害。

食品污染的防制主要有：(1)开展卫生宣传教育;(2)食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;(3)食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关;(4)加强农药管理;(5)灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。

3、你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗?

绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品，而是指：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水产、肉类。绿色食品分AA级和A级:

AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

4、你知道什么是转基因食品吗?转基因食品对人体有害吗?

转基因食品是指利用现代分子生物学技术，移动生物的基因并加以改变, 使目标生物出现原物种不具备的新特征。以转基因生物为原料加工生产出的食品就是转基因食品。根据原料的来源可以把转基因食品分为：动物源转基因食品、植物源转基因食品和微生微源转基因食品。

虽然转基因食品的安全性还存在争议，但人们没有必要把它视为洪水猛兽，毕竟转基因技术在全球推广近十年来，并未发现对人体健康产生危害的案例。专家表示，目前通过转基因生物安全评价、获得主管部门批准的的转基因食品可放心食用。消费者在购买转基因食品时，应注意是否贴有清晰的“GM FOOD(转基因食品)"标识。

5、食品添加剂是否有“毒”?

根据《食品安全法》的规定：食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。对食品添加剂，由于不正确的宣传，使人们产生不少误解，如有些食品的包装上醒目地写上“不含防腐剂”的字样，甚至有些广告也是这样。这里反映出对食品添加剂的认识问题，似乎是不含添加剂的食品就是安全可靠的。事实上食品只有超高温杀菌并进行无菌包装或者做成罐头，这种方式加工的食品才可以不加防腐剂，而大多数加工食品中，如果不按规定加入适量的食品添加剂，甚至无法生产。

其实，各种食品添加剂能否使用，使用范围和最大使用量各国都有严格规定，受法律制约，以保证安全使用，这些规定是建立在一整套科学严密的毒性评价基础上的。只要严格按照国家标准规定的添加量在食品中正确使用食品添加剂，对人体是不会造成危害的。

6、什么是食品标签?如何看食品标签?

食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。

看食品标签要注意以下几个方面：(1)标签的内容是否齐全;(2)标签是否完整;(3)标签是否规范;(4)标签的内容是否真实。

7、QS标志的含义是什么?2015年10月1日起，QS标志逐步被SC取代。

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度，对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3～5年时间，对全部28类食品实行市场准入制度。自2015年10月1日起，QS标志将逐步被SC取代。#p#副标题#e#

8、食品保持期和保存期有什么区别?

保持期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。

保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期;超过此期限，产品质量(品质)可能发生变化，食品不再适于销售和食用。

千万不要购买超过保存期的预包装食品：过了保质期的食品未必不能吃，但过了保存期的食品就一定不能吃了!消费者在购买食品时，要特别注意食品标签上的保持期或保存期。

9、什么是食源性疾病?

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。

10、食品中毒如何预防?

预防食物中毒要注意以下事项：

(1)洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔细清洗。

(2)选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。

(3)烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净，加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物一定要做到生熟分开。

(4)正确烹调加工食品，隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。

(5)冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。

(6)妥善保管有毒有害物品，防止误食误用。

(7)不要采集、食用不认识的蘑菇、野菜和野果。

(8)在外面吃饭，尽量不要到无证饮食场所。

(9)腌菜时选用新鲜菜多放盐，至少腌30天以上再食用，现腌的菜，最好马上就吃。

(10)食用海味产品必须采用正确的烹调方法，炒熟烧透，生吃海产品应洗干净，用食醋调着吃，对预防食物中毒有一定的作用。

(11)不吃腐败发霉的食物。

(12)尽量不吃鱼胆。

11、突发性食品中毒应如何进行急救?

家中一旦有人出现上吐、下泻、服痛等症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：

催吐：如果进食的时间在1至2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的食物，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。

导泻：如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。体质较好的老年人，也可采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张。病人应注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。

12、儿童食品安全十大问题你知道吗?

近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。

问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字

问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。

问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至有副作用。

问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。

问题九：长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。

问题十：过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。

13、保健(功能)食品与药品的区别是什么?

保健(功能)食品与药品则有十分严格的区别。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法用量的物质。

保健(功能)食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健(功能)食品虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质，对于生理机能正常、想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健(功能)食品是一种营养补充品：对于生理机能异常的人来说，保健(功能)食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是健康的根本保证。

看过“食品安全小知识资料“

拉布拉多猎犬(详情介绍)

免疫力低下的宠物都会比较容易感染到疾病，要想提高爱宠的免疫力，除了应注意卫生的饲养习惯，还有就是要给宠物喂饲专业的宠物食品。别小看小小的猫粮或者狗粮，其中的成分却对维护和增强爱宠的免疫系统、提高免疫力非常重要，比如维生素E不仅是宠物的重要营养，而且是一种非常有效的天然抗氧化剂，能够使机体的细胞膜免受氧化自由基的损害，维持免疫细胞的完整性，从而提高爱宠的自然免疫力。另外，猫粮一般都添加牛磺酸，这在家制食物中很难找到，它可以维护猫的夜视能力，同时对增强免疫力很有好处。此外，市面的宠物食品，还添加多种微量元素包括钙、磷、铁、锌、锰、硒、碘等，这些对于提高免疫力也是必不可少的，缺乏钙、磷会造成佝偻病和骨软化症，硒的缺乏可能影响犬的骨骼和心肌，这些都会慢慢损害爱宠的免疫功能，影响宠物的健康。

食品安全法的颁布可以规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生。以下是由小编整理关于食品安全法知识资料的内容，希望大家喜欢!

食品安全法知识资料【21-31】

二十一、食品安全标准应当包括哪些内容?

答：(1)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(4)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(5)食品生产经营过程的卫生要求;

(6)与食品安全有关的质量要求;

(7)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

二十二、禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有哪些?

答：(1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;

(2)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;

(3)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;

(4)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;

(5)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(6)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;

(7)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

(8)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;

(9)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;

(10)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

(11)无标签的预包装食品、食品添加剂;

(12)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

(13)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

二十三、国家对食品召回制度有哪些规定?

答：(1)食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

(2)食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。

(3)食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。

(4)食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告;需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。

(5)食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。

二十四、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?

答：(1)名称、规格、净含量、生产日期;

(2)成分或者配料表;

(3)生产者的名称、地址、联系方式;

(4)保质期;

(5)产品标准代号;

(6)贮存条件;

(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

(8)生产许可证编号;

(9)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

二十五、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取哪些措施，防止或者减轻社会危害?

答：(1)开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;

(2)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;

(3)封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒;

(4)做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

二十六、食品安全年度监督管理计划应当将下列事项作为监督管理的重点?

答：(1)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(2)保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况;

(3)发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者;

(4)食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。

二十七、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取哪些措施，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查?

答：(1)进入生产经营场所实施现场检查;

(2)对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验;

(3)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;

(4)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品;

(5)查封违法从事生产经营活动的场所。

二十八、食品生产者采购相关产品时的注意事项?

答：(1)食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

(2)食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

(3)食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

二十九、网络食品交易第三方平台提供者违反《食品安全法》相关规定受到哪些处罚?

答：(1)违反本法规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款;

(2)造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证;

(3)使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。

三十、违反食品安全法规定的集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的主办者会受到哪些处罚?

答：(1)由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款;

(2)造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证;

(2)使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。

三十一、违反本法规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，会受到哪些处罚?

答：(1)由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告;

(2)拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款;

(3)情节严重的，吊销许可证。

食品安全法知识资料【11-20】

十一、哪些主体应当依法审查入场食品经营者的许可证?

答：(1)集中交易市场的开办者、

(2)柜台出租者

(3)展销会举办者

十二、网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的应当采取的措施有?

答：应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。

十三、食品经营者销售食品有那些要求?

答：应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意的事项销售食品。

十四、经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应怎么处理?

答：应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。

十五、国家建立食品安全全程追溯制度的具体体现?

答：(1)食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

(2)国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

(3)国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

十六、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，记录的内容主要包括?

答：食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式。

十七、从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，记录的内容主要包括哪些?

答：批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式

十八、食品安全的含义是什么?

答：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

十九、什么是食品添加剂?

答：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。

二十、什么是食品的洗涤剂、消毒剂?

答：用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

食品安全法知识资料【1-10】

一、新《食品安全法》的修改力度很大，主要有哪些亮点?相对于现行《食品安全法》来说，有哪些比较出彩的地方?

答：这部新食品安全法可以说是亮点纷呈，注重解决老百姓非常关注的一些热点问题。归结起来主要有十个方面的亮点：

第一个亮点，建立食品安全全程追溯制度——通过建立出厂检验记录制度、进货查验记录制度、批发企业的销售记录制度等方式，使食品、食品添加剂、食用农产品全程可追溯。

第二个亮点，加强特定标识监管——保健食品的标签应声明“本品不能代替药物”。生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。食品、食品添加剂的生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。

第三个亮点，强化食品、食品添加剂生产经营关联主体的义务和责任——规定集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者的资质审查、检查、报告义务，食用农产品批发市场的抽样检验义务和报告义务、网络食品交易第三方平台的实名登记、审查许可证义务。不履行义务的，要承担连带责任，还要受处罚。

第四个亮点，特殊食品严格监管——保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品纳入特殊食品，严格监管。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

第五个亮点，为赔偿设置最低限额——生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

第六个亮点，全面加大处罚力度——大部分违法行为的处罚起点由过去的2000元提升到5万元，较严重的违法行为起点为10万元。一年内累计三次违反食品安全法受到处罚的，责令停产停业，直至吊销许可证。

第七个亮点，提供场所要受罚——明知未经许可从事食品生产经营等违法行为而为其提供场所或其他条件的，要受到处罚并承担连带责任。

第八个亮点，重拳整治虚假广告——发布食品虚假广告要受罚，广告经营者、发布者承担连带责任。社会团体或其他组织、个人在虚假广告或其他虚假宣传中向消费者推荐食品的，承担连带责任。

第九个亮点，剧毒、高毒农药有禁区——禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。

第十个亮点，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记——消费者合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

二、一些业内人士把它称为“史上最严”的《食品安全法》，主要严在哪些方面呢?

答：新《食品安全法》被称为“史上最严”，这是许多人对比新旧食品安全法，以及国内外食品安全法规作出的一个判断。应该说，它充分体现了用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保舌尖上的安全。

第一，“最严谨的标准”是食品安全的前提。新《食品安全法》第四条第二款规定：“食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动……”第二十五条规定：“食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。”食品安全标准是保障食品安全的科学依据，对规范食品生产经营活动，强化政府科学监管，促进食品产业健康发展和公平竞争，发挥着十分重要的基础性作用。

第二，“最严格的监管”是食品安全监管新常态。新《食品安全法》规定：国家对农药的使用实行严格的管理制度，鼓励使用高效低毒低残留农药;对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。有了这些“最严格”的监管规定，再通过重责、严管，便建起了食品安全的“天罗地网”。

第三，“最严厉的处罚”是食品安全监管重要手段。新《食品安全法》加重了食品安全违法犯罪行为的刑事、行政法律责任。违法必罚，罚者必痛。对于食品安全问题，执法部门首先要对违法行为进行判断，如果属于刑事犯罪，直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任。如果不构成刑事犯罪，才进行行政处罚。在行政处罚方面，新《食品安全法》对被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员作出了5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员的规定;对因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的相关人员作出了终身禁业的规定。同时，增加了行政拘留的处罚;在罚款方面，将一些违法行为最高可以处罚货值金额10倍的罚款提高到30倍。这些规定，都为监管部门实施“最严厉的处罚”提供了法律依据，对严厉打击食品违法行为具有重要意义。

第四，“最严肃的问责”是食品安全监管可靠保证。任何一部法律的实施，关键是执行力;而执行力的关键是执行法律的人，“管”住人的关键就是要严肃问责。有责必究，追责必严。把严格食品安全执法与地方政府、行政机关领导“官帽”挂钩，是打击制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为的“利器”。最严肃的问责，既要对违法食品生产经营者给予最严厉的惩处，更要对监管者履职不到位或滥用职权行为给予最严厉的追究，严肃查处失职渎职责任。新《食品安全法》增设了问责制度——监管部门负责人约谈制。其中，被约谈的食品药品监管等部门、地方人民政府应当立即采取措施，对食品安全监督管理工作进行整改。

三、新《食品安全法》正式实施后，对群众的日常生活主要有哪些重要影响呢?

答：《食品安全法》是与老百姓生活密切相关的一部重要法律，必然对群众日常生活产生重要影响。可以从以下四个方面来看：

第一，新《食品安全法》可以让群众更明白地消费。新《食品安全法》强化转基因食品的标示规定，专门强调了生产经营转基因食品应当按照规定显著标示;对于婴幼儿配方食品也规定了应当标明主要营养成分及含量。同时，着力规范食品安全信息发布，要求监管部门应当准确、及时公布食品安全信息;并规定任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息;鼓励新闻媒体对食品安全违法行为进行舆论监督，有关食品安全的宣传报道应当公正真实，等等。这对于群众的知情权给予了极大的保障。

第二，消费者因为食品安全造成损害，其权益会得到极大的保护。比如新食品安全法规定，通过网络食品交易第三方平台购买食品，消费者合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者要求赔偿。又比如，新食品安全法增加了惩罚性赔偿规定，消费者除对生产经营者要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

第三，群众举报维权渠道更加畅通。新食品安全法增加规定有奖举报制度，明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励，对举报人的相关信息，政府和监管部门要予以保密，保护举报人的合法权益，对举报所在企业食品安全违法行为的内部举报人要给予特别保护。

第四，最重要的是新食品安全法让老百姓饮食安全更加放心。新食品安全法禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶，保健食品标签不得涉防病治疗功能，婴幼儿配方食品生产全程质量控制，网购食品明确纳入监管范围，生产经营转基因食品必须按规定标示，等等。这些规定的实施，为贯彻重典治乱，严惩重处食品生产经营违法行为，确保食品安全，提供了重要法律依据，也让老百姓饮食更加放心。

四、在我国境内从事哪些与食品相关的活动时要遵守《中华人民共和国食品安全法》?

答：(1)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(2)食品添加剂的生产经营;

(3)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(4)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(5)食品的贮存和运输;

(6)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

五、应当进行食品安全风险评估的情形有哪些?

答：(1)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

(2)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;

(3)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;

(4)发现新的可能危害食品安全因素的;

(5)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;

国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

六、国家对哪些特殊食品实行严格监督管理?

答：(1)保健食品

(2)特殊医学用途配方食品

(3)婴幼儿配方食品

七、对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以采取的措施是?

答：食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

八、食品安全年度监督管理计划应当将哪些事项作为监督管理的重点?

答：(1)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(2)保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况;

(3)发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者;

(4)食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。

九、食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准，应当制定并实施哪些控制要求?

答：(1)原料采购、原料验收、投料等原料控制;

(2)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;

(3)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;

(4)运输和交付控制

十、食品经营企业建立食品进货查验记录制度记录的内容有哪些?

答：食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

你家孩子闲暇时候是不是大多时间在对着手机、平板电脑等电子产品？如果是，你就要注意了！因为孩子过度沉迷手机等电子产品后果很严重！

一、宝宝长期使用电子产品的危害

1、影响宝宝视力

看电视、电脑或iPad等电子产品的屏幕，对宝宝视力有负面影响。特别是2岁以下婴幼儿，眼睛的屈光等调节系统尚未发育完善，对强光的直接刺激难以调节和适应，时明时暗、不断变化的屏幕画面会使孩子的眼睛疲劳，导致近视。而且有时为了看得更清晰，有些宝宝会不由自主出现歪头姿势，引起斜视。

2、不利宝宝语言表达能力的培养

家长也许以为电视节目或iPad的益智类游戏，可以帮助培养宝宝语言表达能力，事实上正好相反。语言表达有赖于互动环境。

3、影响宝宝运动能力发展，容易变成肥胖儿童

呆坐在沙发里一动不动地看电视、玩iPad容易让宝宝变成“小土豆”，如果同时再吃些零食，那么宝宝很容易“横向发展”，成为肥胖儿童。而且总是盯着电脑、电视看，也容易让宝宝疏于运动，影响宝宝运动能力的发展和身体的健康发育。

4、危害孩子身体健康

现代化的家用电器如果使用不当也能给孩子的健康带来危害，比如空调和冰箱，由于有空调的房间空气不流通，会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退等症状。孩子长期在空调房内呆着，再到外面游戏，一冷一热就会发生热伤风。

二、如何让孩子远离电子产品

1、家长要起带头作用

父母对孩子的影响是根本性的，我们常听说：“有其父必有其子。”这话是有一定道理的，孩子从小就喜欢模仿，尤其是模仿自己的爸爸妈妈。新闻经常报道某某妈妈或爸爸只顾低头玩手机，孩子却不知不觉走丢了，像这样的情况，即使孩子没有走丢，也不见得以后就会多热爱学习。相反如果爸爸妈妈放下手机，关掉电视，拿起书本阅读的时候，我相信这一定会潜移默化地影响到孩子，久而久之，孩子也会对书本爱不释手的。

2、家长要多陪陪孩子

现代的很多年轻家长大都忙于工作，无暇照顾子女，以至于很多都由爷爷奶奶照顾，可是毕竟老一代人的教育理念和教育方法有限，再加上这中间又存在着深深的代沟，很多孩子会染上这样那样的不良习惯，直接导致教育结果的不理想。如果爸爸妈妈能抽出更多的时间陪陪孩子，积极引导孩子，做一些有益于身心健康的游戏、活动等，那么孩子就会慢慢树立正确的人生观、价值观。

3、限制看屏幕的时间

2岁以内婴儿不看电子屏幕；2岁的孩子看电视20～30分钟之后就休息一段时间；3岁的孩子看电视也不能超过1个小时，看完一个节目后应到外面玩玩。婴幼儿居住的房间不摆放电视。

4、邀请孩子开会讨论

如果家长单方面制定制度，强制孩子遵守，效果往往不好，甚至会背道而驰。有的孩子表面服从，心里别着个劲儿甚至逆反，最后都会爆发出不同程度的对抗情绪。让孩子参与进来，一起制定游戏规则，孩子被尊重的心理得到满足，就会乐意尊从这样的规则。开会时家长要态度和蔼，让孩子在放松的状态下说出自己的想法，家长不要打断和否定孩子的想法，要做个专注的聆听者，记下孩子和自己的想法，随后逐条讨论是否可行。

总之，孩子使用电子产品危害很大，以上就是孩子电子产品的危害和控制方法，家长需谨记。假如你想了解更多儿童居家防触电知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

最近国务院严厉打击食品非法添加，那么对于消费者来说长期使用食品非法添加对身体有哪些危害呢?下面我们就来了解一下非法添加对身体的危害有哪些呢?

非法食品添加剂过量的危害是非常严重的，长期食用大肠菌、防腐剂超标的产品，会引发肠胃炎等疾病;长期食用亚硝酸盐超标的酸奶还会对肝、肾等人体重要器官带来危害，甚至引起癌症!

防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存需要防腐剂，而人们对防腐剂的使用又存在担心。普通食品中防腐剂的使用情况到底怎么样?防腐剂超标的食物使用食品安全检测仪是否可以准确的检测出来呢?我们对市场上各类食品中使用防腐剂的情况进行了深入的了解，并广泛征询专家的意见。我们发现，食品中使用防腐剂方面存在着许多不为大家所关注的问题，消费者对食品中的防腐剂也存在一些认识误区，主要表现在：

1.部分消费者对防腐剂的概念十分模糊。消费者经常在食品标签上见到一些看不懂的化学名词，却不知道它们的成份和真实用途。如看到山梨酸、苯甲酸这两个词时，会以为它们是某种调节酸味的物质。其实，山梨酸和苯甲酸都是常用的防腐剂，广泛使用在饮料、方便食品、调味品等各种食品中，食品要长期保存往往离不开防腐剂。

2.对一些防腐剂的毒性认识不足。食品中的防腐剂带有一定的副效应，甚至含有微量毒素，使用不当便会给人体带来危害。以目前广泛使用的食品防腐剂苯甲酸为例，苯甲酸及其钠盐因有积蕴中毒现象的报道，国际上对其使用一直存有争议，欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品中，日本也对它的使用作出了严格限制。但由于苯甲酸及其钠盐作为防腐剂价格低廉，目前仍被国内食品业广泛使用。

3.一些食品生产企业利用防腐剂兼具抑菌、消毒的特点，把防腐剂视为万能药剂，在加工食品时普遍使用防腐剂，将防腐、抑菌、消毒等多种工序合而为一，这就需要加大防腐剂的使用剂量，对消费者的健康构成严重威胁。

4.一些食品生产企业为降低生产成本，往往在需要使用防腐剂时使用最廉价但毒副作用也较大的防腐剂类型，只顾赚钱而不顾消费者的健康权益。

以上这些就是对于非法食品添加剂的介绍，想了解更多的食品添加剂小知识请到。

近年来，食品安全事故频发，已成为各级政府和人民群众特别关注的一个热点问题。那么，食品安全事故发生的原因是什么?下面就由小编告诉大家食品安全事故发生的原因吧!

食品安全事故发生的具体对策

(一)完善现行食品安全监管行政体制

1.明确食品安全委员会的职责，提高食品安全委员会的地位。赋予食品安全委员会直接监督管理各监管部门的职能，彻底改变目前各地食品安全委员会无具体实权的局面。通过加强食品安全委员会协调的独立性和中立性，带动部门之间的协调与合作，以提高监管效能，减少监管空白和盲区。

2.完善法律体系，健全规章制度，明确生产标准。坚持和完善“分类管理、层级负责、预防为主、全程监督”的食品安全监管思路，建立健全流通环节食品安全监管各项制度，如食品市场质量准入制度、流通环节食品抽样检验工作制度、分类监管制度、溯源管理制度、标鉴管理制度、市场召回制度等。

3.严格执法，依法整治。食品卫生安全监督管理部门要严格执法,加大实施力度。加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度, 对制假售假不法行为，加大惩罚力度，加强法律法规的执行，提高法律法规的威慑力。

4.全程监控，确保监管工作统一高效。建立健全食品安全全程监督管理的工作机制，充分利用现代科学技术手段，建立电子网络监管平台，提高监管的针对性和有效性，降低监管成本，提高监管效率。

(二)紧抓食品信息，保证公开，保障信用，防患预警

1.建立健全食品安全信息、通报、发布的网络体系。信息公开是公众获悉知情权的重要内容，同时也是公众参与的重要前提条件。加强食品安全风险信息管理工作，及时、有效应对和处理食品安全问题和事件，开发建立食品安全风险信息管理系统，达到确保食品卫生安全的最终目的。

2.构建食品安全信用机制。 建立起包括查询系统、评价系统和反馈系统等在内的信息共享机制体系, 全面反映企业诚信状况的局面，整合信息资源为政府进行食品安全的信用管理提供支持。

3.建立食品安全预警反应机制。坚持重点监控与系统监控、定期监控与不定期监控相结合，完善食品安全检测机制，逐步建立多层级的安检体系，加大对食品安检技术的引进和研发力度，提高对各类食品进行迅速和准确的检验技术水平，保证消费者放心食用。

(三)积极扩宽公民参与表达途径，实现共同监督

1.加强食品营养卫生知识宣传教育。提高各级政府工作人员对食品安全重要性的认识，开设关于食品安全方面的课程，教育消费者了解食品安全卫生知识的重要性，增强人们对食品安全的认知度，提高人们的防范意识和社会参与意识，为保证中国食品安全打下坚实基础。

2.畅通消费者投诉表达途径。必须完善有效的消费者利益表达机制和投诉、举报回应机制[4]。及时发布食品安全信息，保障知情权。方便消费者投诉,及时投诉做出回应,激发消费者对食品安全监管的积极性。

3.建立和完善公众参与的奖励机制。建立和完善公众参与的奖励机制，有利于调动公众参与的积极性，促进公众同违法犯罪行为作斗争，勇于拿起法律的武器维护自己的权益，参与食品安全监管。

(四)优化产业结构，提高微观食品工业水平

1.深入微观食品企业，优化工业资源配置。必须解决农业生产规模小，千家万户分散经营的问题，完善微观农民组织的基础上，建立食品市场准入和管理新型制。优化产业结构，扶持规模化、集约化食品企业，全程质量管理，取缔不具备食品安全生产条件的加工企业。

2.推广绿色工业，推进环保生产。提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”, 大力完善农业技术推广机构,指导农业生产者科学种植、科学养殖,推广“无公害食品行动计划”。

3.省部共建食品安全实验室，确保检测权威。建立食品安全公共实验室，制定食品安全公共实验室的批准、资格认定和管理的法规，尽快建立独立的、公正的、权威的食品安全公共实验室，为食品安全管理提供科学的、严谨的技术支撑保证。

(五)完善社团组织建设，拓宽公众参与途径

社团组织是公众参与保障食品安全的重要载体。应在政策上鼓励发展社团组织，赋予广大社会组织合法权利，支持社团组织开展保障食品安全活动。一方面，人们可以通过社团组织参与到食品安全保障事务;另一方面，社团组织能沟通政府、企业、公众三者之间的联系。

(六)重视诚信生产，提高安全意识

1.提高食品企业诚信道德意识。充分发挥食品行业协会的组织和协调作用，对企业家及从业人员进行职业道德和法制教育，推进企业的诚信建设，培养企业家们的自律精神。

2.增强消费者安全意识。消费者个人在购买食品的时候，不要图价格便宜而去购买三无产品和未经检验的食品。注重食品的卫生情况，尽量不去购买质量无法保证的路边摊贩食品。

食品安全危化品安全事故发生的原因

试问，事故发生对于化工企业而言，如果能够从危险化学品的源头控制住风险，那么，就可以显著降低风险的发生概率。可是，目前大多数的危化品生产企业往往忽略掉了一些必要的管理措施，致使这些危化品从一开始就埋下了隐患的祸根。

概括而言，这些隐患主要表现在三个方面：一是信息沟通滞后。部分危化品生产企业没有提供所运输危化品的最新《化学安全技术说明书》(MSDS)，没有给相应的危化品标示出相应的警示标志;二是货物信息不实。一些危化品生产企业将不确切的货物信息提供给运输企业，有些企业甚至刻意隐瞒或者淡化危化品的危害属性，这样不负责的做法就会给危化品的运输过程增加极大的风险;三是应急机制不健全。很多危化品生产企业为了降低成本，根本就不涉及风险应急机制方面的管理，所以，当事故发生的时候，救援人员无法采取妥善的处理方法，从而造成了不必要的严重后果。

此外，还有一个较为重要的原因，就是企业自身的管理失职。当前，我国从事危化品的生产企业在安全管理上存在着很多的管理性缺失，各种规章制度未能建立健全，或者根本就没有得到有效的落实和执行;而化工企业所配备的安全监管人员更是走过场，缺乏系统有效的责任监督和执行力度;再加上部分企业受到“经济效益至上”的理念误导，追求利润，不重安全的事故频发、多发，从而给业界带来了极其负面的影响。

因为空气质量的恶化，雾霾天气现象便会增多，危害加重。中国不少地区把阴霾天气现象并入雾一起作为灾害性天气预警预报。那么雾霾的危害是什么呢?小编带你们去了解一下。

自我防护:

1、雾霾天气少开窗

雾霾天气不主张早晚开窗通风，最好等太阳出来再开窗通风。

2、外出戴口罩

如果外出可以戴上口罩，这样可以有效防止粉尘颗粒进入体内。口罩以棉质口罩最好，因为一些人对无纺布过敏，而棉质口罩一般人都不过敏，而且易清洗。外出归来，应立即清洗面部及裸露的肌肤。

3、适量补充维生素D

冬季雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。

4、饮食清淡多喝水

雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

5、易引发心血管疾病

雾霾天气是心血管疾病患者的“健康杀手”，尤其是有呼吸道疾病和心血管疾病的老人，雾天最好不出门，更不宜晨练，否则可能诱发病情，甚至心脏病发作，引起生命危险。专家指出，之所以说雾天是心血管疾病患者的“危险天”，是因为起雾时气压低，空气中的含氧量有所下降，人们很容易感到胸闷，早晨潮湿寒冷的雾气还会造成冷刺激，很容易导致血管痉挛、血压波动、心脏负荷加重等。同时，雾中的一些病原体会导致头痛，甚至诱发高血压、脑溢血等疾病。因此，患有心血管疾病的人，尤其是年老体弱者，不宜在雾天出门，更不宜在雾天晨练，以免发生危险。

雾霾的原因相关

雾霾的危害：

身体危害

近些年来，随着空气质量逐渐恶化，雾霾天气现象出现频率越来越高，它们在人们毫无防范的时候侵入人体呼吸道和肺叶中，从而引起呼吸系统疾病、心血管系统疾病、血液系统、生殖系统等疾病，诸如咽喉炎、肺气肿、哮喘、鼻炎、支气管炎等炎症，长期处于这种环境还会诱发肺癌、心肌缺血及损伤。

雾霾天气易诱发心血管疾病，雾霾天气时气压低，湿度大，人体无法排汗，诱发心脏病的几率会越来越高。

诱发呼吸道疾病，雾霾中含有大量的颗粒物，这些包括重金属等有害物质的颗粒物一旦进入呼吸道并粘着在肺泡上，轻则会造成鼻炎等鼻腔疾病外，重则会造成肺部硬化，甚至还有可能造成肺癌。

上呼吸道感染

持续的雾霾天气笼罩着全国10余个省份，雾霾天气，空中浮游大量尘粒和烟粒等有害物质，会对人体的呼吸道造成伤害，空气中飘浮大量的颗粒、粉尘、污染物病毒等，一旦被人体吸入，就会刺激并破坏呼吸道黏膜，使鼻腔变得干燥，破坏呼吸道黏膜防御能力，细菌进入呼吸道，容易造成上呼吸道感染。

影响健康

日前，中国社科院联合中国气象局发布《气候变化绿皮书》，报告称雾霾天气影响健康，除众所周知的会使呼吸系统及心脏系统疾病恶化等，还会影响生殖能力。这一说法引发网友热议。

上海交通大学附属仁济医院研究团队对上海男性不育进行了长达10年的研究证实，环境日趋恶化，男子精液质量每况愈下。在上海各大医院的生殖门诊里，男性因无精、少精、弱精、精子畸形导致不育的越来越多。不孕不育已成为影响人类健康的第三位疾病，仅次于肿瘤、心脑血管疾病。

与此相对，国内外很多数据显示，环境因素可能造成不孕不育。加拿大曾经做过一个试验，工作人员将同时生出来的老鼠分别放在城市和乡村喂养。结果发现，城市里的老鼠活得短，生育能力下降，而在乡村中成长的老鼠不仅寿命长，生育能力也很强。据专家介绍，雾霾中PM2.5小颗粒，不光是粉尘，还有烟尘，包括汽车尾气、工业排放的废气等，这些物质都含有很多环境污染毒素，学术统称为环境污染雌激素，可以通过多种途径吸收侵入人体。

中国工程院院士、北京大学第一医院主任医师郭应禄表示，即使有影响也不会太大，目前来看，雾霾对人类健康最直接的危害主要还是增加呼吸系统疾病的发病率。那么要如何降低雾霾对人体的危害?专家建议，市民在雾霾天应减少出门，家中门窗紧闭时可用空气净化机净化空气;雾霾天出门时尽量戴有特殊功能口罩;在保持营养摄入均衡的前提下多食富含抗氧化剂的食物，如富含花青素的葡萄籽、含萝卜硫素的花菜、含蕃红素的番茄等。

交通影响

雾霾天气时光照严重不足，接近底层的紫外线明显减弱，使得空气中细菌很难被杀死，从而传染病的概率大大增加。

雾霾天气时，由于空气质量差，能见度低，容易出现车辆追尾相撞，影响正常交通秩序，对大家出行造成不便，在日常行车行走时更应该多观察路况，以免发生危险。

雾霾天气对公路、铁路、航空、航运、供电系统、农作物生长等均产生重要影响。雾、霾会造成空气质量下降，影响生态环境，给人体健康带来较大危害。

酒水是酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。那么你对酒水了解多少呢?以下是由小编整理关于酒水知识的内容，希望大家喜欢!

酒水的危害

1、死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有至命的影响。

2、吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

3、肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

4、胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。

5、神经系统伤害：譬如周边神经病变。

6、大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。

7、酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成伤害。

酒对心血管系统到底是有利还是有害，众说纷纭。一些嗜酒者以酒能通行血脉为由而越喝越多，瘾也越来越大。殊不知酒对心血管系统的利害存在着一个质和量的问题，即低度酒少量饮用时对心血管疾病的预防有利，而烈性酒及大量饮酒对健康则有百害而无一利。

在诸多酒类中，红葡萄酒较白葡萄酒及其他酒类对预防心血管疾病的效果更佳。至于饮酒量，以每日不超过50毫升为佳。

健康人饮酒后心脏收缩功能可减低，这种变化是可逆的;此外，饮酒尚能使心率加快，外周血管扩张，对某些心血管疾病患者不利。

某些健康人在一次大量饮酒后可出现室上性或室性心律失常，由于多发生在节假日大量饮酒后，故将这种综合征称为“假日心脏病”，系由酒精作用和交感神经兴奋所引起，停止饮酒后可逐渐恢复正常。

长期大量饮酒可导致心功能衰竭，表现为心室扩大和左心室收缩功能低下，病变的出现和消退均与饮酒有关，当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化，而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。

此外，酒精中毒者心房纤颤的发生率也很高，这种因中毒所致的房颤若能早期戒酒则能使病变逆转或稳定。酒是一种纯热能食物，长期大量饮酒可增加体重，影响体内糖代谢过程而使甘油三酯生成增加，而肥胖和高脂血症均是冠心病患病的危险因素，因此，长期大量饮酒可使冠心病的患病率增加，大量饮酒者的冠心病死亡率亦增加。

不难看出，少量饮用低度酒对预防心血管疾病有积极意义;长期大量饮用烈性酒则对健康危害极大。鉴于饮酒对消化、中枢神经、生殖等诸多系统的危害以及可能由饮酒带来的一系列交通、社会等问题，因此有关专家建议不把适度饮酒推荐为预防心血管疾病的措施之一。

劝君莫贪杯中物，已有饮酒习惯的中年人应限制及减少饮酒量;节假日或亲朋相会时以饮低度酒为宜，已有心血管疾病的患者一定要戒酒，儿童及青少年更不宜饮酒。

除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响(俗称为酒醉)之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病。

看过“酒水基础知识“

酒的种类

酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒等。

白酒香型

1、米香型——代表产品冰峪庄园

2、酱香型——代表产品茅台

3、浓香型——代表产品五粮液

4、清香型——代表产品汾酒

酒的概述

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度(即60%)以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99、5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99、99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

白酒知识

在中国白酒中大部份分酱香型(茅台为代表)、浓香型(五粮液、洋河、今世缘、泸州老窖等。。。)、清香型(汾酒、牛栏山等。。。)还有兼香型等等，其它在市场没有多少份额。

茅台是国酒，也是其他酱香型无法比的。浓香型在中国占有份额在70%左右，但洋河品牌主要推出洋河蓝色经典系列是中国绵柔口感第一品牌，全国认可度很高，销量全国品牌2010年第三，而且与中国八大名酒之一的双沟已经合并成立了苏酒集团，实力更为强大。

在众多白酒中，在酿造53度酒水全国茅台最好，42度是今世缘全国最好。今世缘前身是江苏白酒代表三沟一河中的高沟，他们打造今世缘是中国婚庆第一用酒----今世有缘、相伴永远。国缘是外交大使馆三款白酒中的一种(国缘、茅台、五粮液)。

苏酒优秀的经销商团队 苏酒在全国与众多的优秀经销商如中阜酒业(北京洋河蓝色经典、今世缘国缘最大经销商)等进行合作，在共同的价值的引导下，通力合作，共同运作市场，这些努力为江苏白酒品牌的国际化奠定了坚实的基础。