有高血压的老人饮食应该注意什么（合集20篇）

女大学生应该注意的饮食营养，女大学生正处在青春期发育期，需要均衡的食品来补充身体，才能健康的成长。那么，学生如何做到合理膳食，才能得到均衡营养小编详细解答。

女大学生饮食，除应保证足够的粮食以补充热能需要外，还应补充足够的、多样的副食品，一般每人每天平均供给肉类75克～2100克;豆类50克～2100克;鸡蛋1～2个;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1～2个，基本能满足一天各种营养素的需要。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主，优质蛋白应占蛋白质1/3～22/3，并应平均分配在一日三餐中。

近年来一些文献报导，人们在精神紧张时水溶性维生素B1、维生素B2、C、尼克酸等的消耗会增加。大学生紧张的学习生活和考试，体内维生素的需要量增加，应从食物中给予补充，以免引起缺乏。

我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素还有钙、铁、维生素A、核黄素等。特别是在集体食堂就餐的大学生更应注意预防。缺铁，在女大学生中更为多见，因为女大学生每月都有月经血液的丢失，使身体对铁的需要量增多，加之常常节食，使铁的摄入量减少，很容易出现缺铁性贫血。因此，女大学生更应注意补充铁，注意选食铁丰富且吸收利用率高的猪肝、瘦肉、木耳、红枣、海带等食物。含维生素A和维生素B2丰富的食物除猪肝、肾脏、鸡蛋、牛奶外，黄绿色蔬菜中胡萝卜素含量也较丰富。如每天能进食250克以上的黄绿色蔬菜，就能满足营养要求。

钙和碘元素对大学生的身体发育和适应繁重的学习任务具有重要意义。每天膳食中应注意选用牛奶、鸡蛋、大豆、虾皮、海带、紫菜及各种海鱼等含钙和碘丰富的食物。卵磷脂是构成神经细胞和脑细胞代谢的重要物质，有人试验，用大豆磷脂给正常人服用，精力比服用前充沛，学习和工作精力也大大增加。富含卵磷脂的食物有鸡蛋、豆类、瘦肉、肝、牛奶等。所以女大学生均衡的饮食。

春季养生食疗很重要，在选择食物时要根据春季的特点选择，老年高血压饮食注意清淡少酸的基本原则有：

一、饮食注意清淡少酸

1、饮食清淡消春火。中医认为老年高血压患者多为阴虚内热证，加之春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等症，因此饮食宜清淡。所谓清淡的饮食，是指性偏凉的食物，如荠菜、百合、苦瓜、紫菜、芹菜、菊花叶、马兰头、甘蔗、海带、海蜇、绿豆等。忌油腻、生冷及刺激性食物。

2、辛味之品助春阳。中医认为春季宜食用辛温升散的食品以养肝气，如葱、洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等。此时不宜进食羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以免“损伐肝气”。此外，亦不宜吃寒性食品，因此类会阻遏阳气发越。

3、少酸增甘保脾胃。唐代药王孙思邈曾言：“春日宜省酸增甘，以养脾气”，这就是说“肝主春”，而酸味食品又能助长肝气，肝旺则容易出现脾胃病症，所以适当多吃点甘甜食物如大枣、蜂蜜、花生、玉米、豆浆、山药、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒等春季养身佳品，以加强脾的功能。

4、黄绿蔬菜防春困。“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿、菠菜、莴笋、花菜、青椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等，以补充维生素、无机盐和微量元素的不足，这对恢复精力，消除春困很有好处。

5、少盐多水保平安。饮食应尽量避免咸，食盐的日摄入量最好在5克以下。注意补充水分，许多营养物质要溶于水才能被吸收，许多代谢产物也要通过水才能经肠道和肾脏排出体外。而春天多风少雨，气候干燥，缺乏水分，会使血液黏稠，血管阻力增加，血压升高。故每天至少补充1500ml水，以有利于血压的控制，防止心脑血管并发症。

二、每天保证6-8小时睡眠

保证充足睡眠。春季高血压患者应保证充足睡眠，时间为每天6～8小时，以顺应自然升发之阳气。因老年人晚间睡眠质量一般不高，故宜安排适当的午睡，时间半到一小时。充足的睡眠有利于血压的调控。如能坚持每晚睡前用热水泡脚15～30分钟，洗后按摩涌泉、足三里等穴，可起到促进睡眠和降压的作用。另在睡姿上主张“卧如弓”即“左侧卧”。

三、保持情绪稳定

在气温多变的春季保持情绪稳定是控制血压的重要环节。现代医学研究也证明，不良的情绪可使心跳加快，血压升高。所以，老年高血压病患者要注意控制自己情绪，这样有利于神经内分泌调节，使血管的舒缩功能处于最佳状态，血压也会自然下降，并保持稳定。

四、服降压药应避免的错误认识

目前不少老年人对高血压药物治疗存在着模糊的、甚至错误的认识，或过分担心降压药的副作用，或认为药物长期服用会失效等而不能坚持规范、长期用药，其结果导致血压控制不良，致使病情或反复、或加重。以上的举例，目的是希望老年患者避免此类认识，反其道行之。

很多的老年人会出现眼睛疾病，看不清东西，而且有很多的老年人，会出现眼睛疾病，平时大家需要注意合理的饮食，这样有助于护理眼睛，防治老年人出现眼睛疾病。那么老人眼疾病饮食注意都有哪些呢？下面就带大家来了解一下这些老人疾病安全小知识。

老人眼疾病饮食注意

1、少吃大蒜。大蒜虽然具有一定的解毒功能，对人体也有一定的好处，但是蒜的味道辛辣伤血，而且眼睛的功能主要是来源于肝脏，因此过度吃蒜对于眼睛没有太大的帮助，而民间传闻“大蒜百益而独害目”。

2、注意营养摄入。尤其是对于青少年朋友而言，可能经常会出现挑食或偏食的习惯，是如果过多地摄入糖和蛋白质，从而缺乏锌钙，等微量元素，这都是不利于保护眼部健康的，因此建议你在生活中不妨可以多吃一些蔬菜、水果、肝脏和鱼类食物等，保持营养的全面与均衡。

3、青光眼不宜多饮水。原发性青光眼主要症状为眼压升高，并由此引起血液循环障碍，从而导致眼内组织水肿、视神经纤维变性萎缩。急性发作可在数日内失明，慢性发作视力也会逐渐减退，视野缩小。日常生活中注意多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补肝益肾的食品，可起防治青光眼的功效。青光眼患者不宜多饮水，以免加重病情，牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量，同时避免食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

4、老花眼多吃黑豆蜂蜜。老花眼表现为近视力逐渐减退，阅读及近距离工作发生困难。这是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有某些眼病时，老花眼常提早出现，症状也较严重。齐玉梅说，老花眼中医认为由肾水亏损，精血不足而起，膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功，老人服用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸，可延缓衰老。

通过以上的介绍我们可以知道老人眼疾病饮食注意有哪些。这期老人疾病安全小知识的讲座就到这里了，如果大家喜欢，就请关注我们的下期讲座，下期为大家奉上关于老年人眼疾病的家庭护理措施有哪些的内容的讲座。

每当新年伊始，是一年四季中最寒冷的冬季季节，老年人应该勤洗澡，可以预防很多小毛小病，并排除掉很多身体上自带的细菌和微生物，在寒冷的冬天里尽情泡个热水澡，预防感冒，片刻暖意洋洋，那么老人冬季洗澡时有哪些事项应该注意的呢?

第一：洗澡不宜过于频繁

老人的皮肤很薄，并且慢慢萎缩，经常洗澡，会洗掉皮肤表面分泌的油脂及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群，让皮肤变得更干，引起皮肤瘙痒。因此，老人一般5天左右洗一次澡就可以了，而且随着年龄增大，洗澡间隔还可以适当拉长。值得提醒的是，经常运动或有心血管疾病的老人，运动后擦擦就行了，没必要立刻洗澡。

第二：洗澡前有两件准备工作不能忘

一是洗澡前半小时喝200—300毫升白开水(漫画①)，以避免或减轻因洗澡时皮肤血管扩张而导致的种种不适，同时补充全身血液容量。空腹洗澡容易引起低血糖，或出现疲劳、头晕等不良反应;但一吃完饭就洗澡也不行，因此建议将洗澡时间放在饭后2小时，或餐前1小时左右为宜。第二要准备一个小板凳(漫画②)，洗澡时最好坐着，既节省体力，又能防止因地滑而跌倒。

第三：做好了准备工作，还是不能麻痹大意

洗澡时必须避免以下“三大忌”，否则前功尽弃。

一忌洗澡时间长。老人洗澡时间一般以20分钟左右为宜。时间过长容易疲劳、体力减弱，以致引起心脏、头部缺血，形成冠状动脉痉挛、血栓，甚至诱发严重的心律失常而猝死。同时，洗澡时间太长，老人着凉的机会也会大增，皮肤长时间暴露于空气中，更容易出皱纹。

另外值得提醒的是，老人洗澡最好选择淋浴，这不仅是出于卫生考虑，还因为经常泡澡容易出汗，增加心脑血管疾病的几率。所以老人1个月泡1次足够。此外，老人尽量在家里洗澡，如果一定要去公共浴室，一定要有家人陪同。

二忌用力搓澡。用力搓容易搓掉大量有保护作用的角质细胞，而且洗去了汗液和皮脂共同组建的化学保护膜，引发多种皮肤病或使皮肤变干。老人洗澡还不能过猛过快，以防体位变化过快或幅度大而导致血压下降。

三忌洗澡时锁住浴室的门，以防出事时无法及时施救。

由于老年人由于生理机能减退，容易患有高血压的毛病，这给他们的生活带来诸多不便。除了要控制体重，平常应该多进行锻炼，戒掉抽烟酗酒的坏习惯。最重要的就是饮食方面，钠盐的摄入量减少是必须的，同时要在饮食上有所限制。那么高血压老人对饮食有什么要求呢?高血压老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

四类食物不能少

土豆：高血压老人饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

菠菜：菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

大蒜：大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

豆类：黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。

高血压老人吃三种膳食可降压

1.海带玉米须：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。高血压老人食用后，有降血压的功效。

2.芹菜粥：芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

3.梅花粥：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

以上内容就是关于“高血压老人对饮食有什么要求”的相关介绍。高血压老人吃上述的食物和膳食，有利于降压，对于预防高血压有一定的功效。老年人一定要重视科学饮食，并积极进行血压的控制。

操作方法

出发之前先买一份旅游目的地的地图，对自己将要去的景点大概的地理位置做到心中有数，防止迷路。地图的作用很大，可以让我们有一个好的旅游体验。

可以提前在网上定好目的地的酒店，避免因为游客太多导致客房爆满，从而找不到住宿休息的地方。

一定要记得带两件防寒保暖的衣物，避免因目的地的气温骤降着凉生病。随身携带着一些治疗感冒发烧和消炎的药物，做到有备无患。

如果患有心脏病，高血压这类的疾病，一定将药品随身携带，最好放在自己的口袋里。如果突然发病，方便我们及时服用特效药，也方便别人对我们及时救助。

夏季气温高，人体胃肠道消化液浓度降低，活力降低，因此消化能力下降，不能耐受肥甘滋腻之品，那么，老人以清淡为主应该如何饮食。

清淡饮食是指食物以清淡为

主，构成食谱的食物结构要清淡，容易被人体吸收，并且要含有丰富的微量元素和维生素，比如，牛奶、鱼类、豆制品、水果、蔬菜、米面杂粮等。

夏季饮食宜“多苦少咸”

夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，苦味食物有补气固肾、健脾除湿的作用，通过苦味食物，可以达到调整机体机能的目的。苦瓜、苦菜、莲子、百合都是不错的苦味食材。

夏季饮食味道要淡些

夏季食谱味道不要过重，应该偏于清淡，不饮烈酒，不用过浓调味品，忌食辛辣食物，等等。每天食盐量最好降到6克以下。

夏季要有选择地吃肉

夏季以鸭肉为上品。其性寒凉，特别适合体内有热上火的人食用。鱼肉、虾肉、蟹肉也是夏季不错的肉类选择。

另外老年人在夏李要保证饮水量。早晚最好的饮品是牛奶和酸奶，可以供给人体充足的能量和蛋白质。饭前半小时也可以饮用一杯橙汁，便于充分地吸收维生素C。

高血压是老年人的常见病、多发病。老年人高血压早期症状多不明显，有的仅出现轻微头晕、头痛、记忆力减退、乏力、心悸等症状。血压越高，持续时间越久，危害越严重。高血压老人应该如何做运动?慢性病老人如何运动才算得当?一起和看看吧。

适合高血压患者的运动方式

1.踮着脚尖走楼梯

踮着脚尖走楼梯，可以使血压平稳，而且精神饱满。与平地行走相比登楼梯的运动量更大，不但可以使肌肉、呼吸器官及循环器官得到锻炼，腰部和脚部肌肉也得到增强，全身的机能得到改善。

老人用脚尖走路要注意，如果身体素质不太好，走的时候需注意，不要应为锻炼而摔倒，严重的会引起瘫痪。

2.步行

步行可按每分钟70～90步开始，约每小时步行3～4km的速度，持续10分钟。主要适用于无运动习惯的高血压病患者作为一种适应性锻炼过程。以后可逐渐加快步速或在坡地上行走。国内应用医疗步行(平地行走加上下小山坡)治疗高血压取得较好疗效。

3.健身跑

高血压患者在进行健身跑前要作心电图运动试验，以检查心功能和血压对运动的反应性。高血压患者的健身跑不要求一定的速度，而以跑步后不产生头昏、头痛、心慌、气短和疲劳感等症状为宜。心率一般控制在130次/分以内。跑步时要求精神放松，步伐是十分重要的。

高血压病人选择一天中从事运动锻炼的时间要避免清晨和晚间。据资料报道，人体昼夜血液流变学的指标，尤其是血粘度，从晚上20点至凌晨6点呈不同程度的上升趋势。以零点至6点升高最明显。kuboa等报道，血粘度在凌晨至8点显著增高。这与临床资料显示的脑中风发生在凌晨数小时内明显增多极为相关。为避免诱发病情加重，清晨不宜进行有一定强度的体育活动。这虽然与我国大多数地区群众体育锻炼的习惯时间不相一致，但从科学健身的角度，尤其是心血管病人的康复体育运动效果来看，宜在上午九至十一点，或下午四至六点之间较好。

4.太极拳

由于太极拳动作柔和，肌肉放松且多为大幅度活动，思绪宁静从而有助于降低血压。高血压患者练完一套简化太极拳后，收缩压可下降1.3～2.7kPa(10—20mmHg)，长期练习太极拳的老人安静时收缩压的平均值约比同年龄组老人低2.7kPa左右。

高血压患者打太极拳时最重要的是注意一个“松”字，肌肉放松能反射性地引起血管“放松”，从而促使血压下降。此外，打太极拳时要用意念引导动作，使思想高度集中，心境守静，这有助于消除高血压患者的紧张、激动、神经敏感等症状。

以上运动都是和高血压患者，多学习老人健身安全小知识，爱护老人健康。

高血压是一种老年人比较常见的疾病，它主要是因为老年人体内的钠元素以及钾元素含量太高引起的，所以我们建议老年人应该要多控制自己的饮食问题。对于老年人高血压的饮食，我们下面就来我大家介绍一下，希望身为子女的你们，能够为自己的爸爸妈妈合理的安排自己的一日三餐，严格从食物把关，下面我们一起来看看高血压病人应注意的饮食习惯有哪些？

①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

⑤限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留

⑥多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

⑦适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。

妊娠期高血压是孕妇在妊娠期特有的疾病，多数会在产后消失，但是会消失并不是说明不严重，相反的妊娠期高血压对于孕妇和胎儿都有非常大的影响，所以必须要重视起来。

如果得了妊娠期高血压，最重要的就要先从日常的饮食入手。那么在这期间，应该注意哪些饮食禁忌呢？看小编为您汇总的资料吧。

1、补钙

妊娠高血压的发病和身体缺钙有重要关系，患病后要积极补钙。另据研究，患有妊娠高血压的准妈妈血锌含量较低，可多吃瘦肉、鱼虾等加以补充。

2、少盐

钠能使血管中的阻力增大，进而升高血压。一旦患了高血压，饮食必须少盐，每天控制在2克以下。如果水肿严重，需实行无盐饮食。含盐量高的食品一定要避免食用，如咸菜、火腿、腊肠、咸面包、海带、海蜇等，都不能吃。

3、控制脂肪摄入

需要控制脂肪摄入。尤其是动物脂肪，其供热量必须低于10%。如果在孕前就有高血压，还应避免食用高胆固醇的食物，如蛋黄、鱼子、鱿鱼、动物内脏等。

4、忌辛辣

妊娠高血压合并肾病，容易刺激肾脏的食物要限制，做菜时不要放酒、辛辣调味品。含挥发油、辣素、草酸多的各种蔬菜，如菠菜、韭菜、大蒜、蒜苗、香葱、洋葱头、小红萝卜等最好少吃。可以吃有利尿作用的食物，如冬瓜、西瓜、葫芦、茄子、茭白、玉米、赤小豆、绿豆、鲫鱼等。另外，浓鸡汤等经代谢后会产生过多的尿酸，会加重肾脏负担，所以汤汁宜淡不宜浓。

5、补充维生素

维生素C和维生素E能够降低妊娠高血压的反应，可以多吃各类含维生素丰富的绿叶蔬菜和瓜果、坚果，像西红柿、橘子、鲜枣、杏仁、腰果等。

6、补充蛋白质

妊娠高血压会导致大量蛋白质流失，必须从饮食中补充，最好能多选择优质的动物性蛋白质，如乳类、瘦肉类、鱼虾类等。

以上是小编为大家整理的关于“妊娠高血压在饮食上应该注意哪些事项？”的相关内容，希望对大家有帮助！

前列腺患者总是会被反反复复发作的前列腺疾病所困扰，很多人在进行治疗的时候不知道有些事物是前列腺患者不能吃的，还在随意的吃，随意的喝，导致前列腺久治不愈，那么，前列腺炎老人饮食注意事项呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

饮食注意事项

很多患者朋友都想知道在得了前列腺炎的时候吃什么才不会容易引起病情加重或者恶化。对于前列腺炎的复发，患者朋友们是深恶痛绝。因此，前列腺炎的饮食禁忌引起了广大患者朋友们的重视。今天，我们请这方面的有关专家来给大家详细分析一下关于前列腺炎的饮食禁忌吧。

前列腺炎患者不能抽烟喝酒，患者可能了解，吸烟能致阳痿，但是却不知道吸烟也能增加前列腺充血，从而加重急慢性前列腺炎的症状。饮酒能够扩张脏器血管，增加血液的灌注量，因此也能使前列腺的充血加重，导致治愈的前列腺炎复发。

前列腺炎不能吃辛辣食品：大葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物，虽然能增加菜肴的口感，但是也能引起血管扩张和器官充血，对于前列腺炎患者来说，这些食物吃不得，否则就会导致前列腺炎迁延难愈。

有些肉类是前列腺炎不能吃的：狗、牛、羊肉，海鲜等，这些肉类食品多被认为是壮阳，增强活力的佳肴，而中医认为前列腺炎是湿邪所致，因此壮阳的药物用到利湿上，其作用就有可能不如人意。另外经过多年的临床观察，吃上述肉类多能导致病情加重。

对于前列腺增生症来说，膏粱厚味、辛辣甘甜，常易引起湿热内生、阻抑气血运行。因此，患前列腺增生症的老人应注意饮食清淡。

很多老年人都患有鼻疾病，在我们日常生活中经常有老人每天承受着鼻疾病带来的痛苦，老年人作为治疗与护理的特殊人群，更需要家人的关爱。那么老年人鼻疾病的家庭护理措施有哪些?老人鼻疾病饮食注意什么问题呢?大家不要着急，小编马上为大家详细解答。

老人鼻疾病饮食注意事项：

1、禁食辛辣、油腻肥厚、生冷、腥荤、腌制之类的食物。

2、多吃些水果及蔬菜、动物肝脏，鸡蛋，牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A，所以也可以多吃些。

3、维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏，粗粮，糙米，小米，玉米面，荞麦面中;猪蹄是修复病灶组织的，可以多吃。

4、不能吃易上火的东西：比如巧克力、炸薯条、芒果、杏、榴莲、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、韭菜、辣椒、红糖、核桃仁瓜子、花生等。

5、戒刺激性的食物：如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

生活提示：

保护鼻子应该从自身做起，当我们感冒或者吸入异物时，最好不要用手或其他物体抠鼻子，要用清水或者医用生理盐水进行冲洗，这样有助于清理出鼻子中的异物，也有利于保护鼻子。

家有老人，做晚辈得除了尽孝赡养以外，还要尊敬与关怀他们。所以大家可以多来，关注更多老人疾病安全小知识，让老人安度晚年。

小寒反映着寒冷的情况，由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。下面是小编为大家整理的小寒节气饮食上应该注意什么，希望对您有所帮助!

小寒节气的介绍

小寒在24节气中是倒数第二个节气，也是冬季的第5个节气，一般是在每年公历1月5-7日交节，据气候数据统计，我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日-20日);每年的小寒节气从1月5-7日开始，一个节气约15天，中旬恰在小寒节气之内;因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。但对于南方大部地区来说，却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20日(1月下旬)开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。在我国北方地区流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法，意思是说，小寒节气要比大寒节气的时候更冷，这并不是什么稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段，小寒是我国北方地区一年中最寒冷的时段，小寒过后大寒气温稍升高。一般我国南方地区最冷是在四九天，这个时候的天气比比三九更冷，四九时正好是在大寒的节气之内，在南方地区，大寒的时候会比小寒的时候更冷。

小寒节气饮食上应该注意什么

食物宜食温、杂、苦。小寒养生的基本原则是养肾防寒，顺应自然界的收藏之势，敛阴护阳，润养五脏。起居养护方面，适当早睡晚起，等太阳出来的时候再活动。此外，头颈要暖、腰背要暖、腹部要暖、脚部要暖。小寒天气到了，气温降低，在这寒冷的冬季天气里，不妨多喝点温热的粥。

适合吃的传统食物，于我们来说这是进补的好时节，可多吃一些性质温和、热量高的食材，多吃蔬菜瓜果、少吃腥冷油腻的食物。很多地方在小寒这一天有吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，主要有糯米、大米、黑米、红豆、花生、小米、板栗、葡萄干、桂圆、莲子、红糖、坚果碎等。

广东人在小寒这天要吃糯米饭。这主要是小寒正处隆冬，要食用一些温热性食物以抵御严寒，而糯米性温，有补中益气、滋养脾胃的功效，对脾胃虚寒有较好的补益效果。冬季吃鸡肉不仅能为身体提供丰富的营养，还能有效抵御寒冷，又不会滋生内火，是冬季滋补佳品。

二十四节气小寒古诗

1、小寒食舟中作

「杜甫」

佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。

云白山青万馀里，愁看直北是长安。

2、小寒

「黄庭坚」

江雨蒙蒙作小寒，

雪飘五老发毛斑。

城中咫尺云横栈，

独立前山望后山。

3、寒夜

「杜耒」

寒夜客来茶当酒，

竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，

才有梅花便不同。

4、小寒十二月节

「元稹」

小寒连大吕，欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲，衔紫绕树梢。

霜鹰近北首，雊雉隐聚茅。

莫怪严凝切，春冬正月交。

5、早发竹下

「范成大」

结束晨妆破小寒，跨鞍聊得散疲顽。

行冲薄薄轻轻雾，看放重重迭迭山。

碧穗炊烟当树直，绿纹溪水趁桥湾。

清禽百啭似迎客，正在有情无思间。

小寒节气吃什么水果

苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，能够使皮肤细腻润滑、变得红润有光泽。冬枣含有丰富的维生素及多种微量元素和果糖，是维生素C含量很高的一种水果，同时也是含糖量较高的一种水果。柚子含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂作用，是升糖指数很低的水果，还能够清热化痰以及健胃消食的作用。

小寒节气的习俗

1.吃菜饭

小寒时节，在江苏一些地方，许多家庭会煮“菜饭”吃。菜饭的内容并不一样，有用矮脚黄、青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起熬的，非常香鲜可口。当中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的有名特产，可称得上是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相比美。

2.吃糯米饭

到了小寒，广东某些地区也会煮饭过节，只不过不煮菜饭，而是煮糯米饭。但是，过节吃的糯米饭并不只是把糯米煮成饭那么容易，它里面会加上炒香了的“腊味”(广东人统称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等原料，吃起来非常香。“腊味”是煮糯米饭必需的，一方面是脂肪含量高，御寒;另一方面糯米本身黏性大，饭气味重，需要掺和一些油脂类吃起来才香。

3.吃黄芽菜

据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

4.画图数九

小寒节气最后来源于黄河流域，听说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。

5.探梅

此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳景色地，细细赏玩，鼻中有孤雅清香，神智也会爲之清新振奋。

6.冰戏

我国南方各省，人冬之后天寒地诉，冰期非常持久，动辄从十一月起，直到次年四月。

7.腊祭

“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。

8.体育锻炼

俗语说：“小寒大寒，冷成冰团。”很多地方恰逢小寒节气时，会用当地具有地域特点的体育锻炼方式来过节，如跳绳、踢毽子、滚铁环、挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。假如遇到下雪，那节目就更多了，打雪仗、堆雪人，很快就会浑身暖和，血脉畅通。

无牙老人的饮食应该怎么吃？老人一定要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。

无牙老人吃稀饭最好，好吸收类的牛奶，豆浆，要是补充维生素可以自己家里做蔬菜羹，很好喝的，又有营养，还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了，做成糊糊状的，直接喝就可以了，鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有营养，可以做玉米糊糊。玉米稀饭都可以。

老人还是吃点素的吃点清淡的比较好，不必大鱼大肉的。

其实主要还是喝粥了，各种各样的粥种类很多的还有肉粥蔬菜粥之类的你可以查一下粥谱，除了粥就是喝开水冲开的鸡蛋不错啊，胃不好喝小米粥最养胃了可以泡点馒头吃我以前整牙带着铁套不能咬东西天天喝粥

保持精神愉快，胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。相关链接美味巧食呵护肠胃中医认为：“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。

小雪饮食注意事项包括以下三点：

1、饭前喝碗热汤：寒冷的冬季喝上一碗热乎的汤，这样会让人的身体立刻感觉到温暖，能暖肠胃，唤醒消化系统，促进饮食。

2、零食首选坚果：坚果中含有丰富的维生素E，含有一定量的蛋白质，能够帮助人们抵抗寒冷。

3、多喝水：多饮水可以促进新陈代谢，减少代谢废物的吸收。

小雪时节，饮食是需要注意的，以下便是适宜冬季食用的蔬菜：

冬枣

冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒，能有效保护肝脏，保护心血管，腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食。

白萝卜

冬季吃白萝卜，健脾养胃，益气补精，能够预防疾病，非常有益于健康，冬天人们很注重养生饮食，缺乏运动，体内会积聚过多的热量，白萝卜可助于消化，有止咳化痰的作用。

大白菜

白菜含有非常丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，能够润肠、能促进排毒、刺激肠胃的蠕动，促进排泄和消化。

老年人体位性低血压发生率较高，并随年龄、神经功能障碍、代谢紊乱的增加而增多。1/3老年高血压患者可能发生体位性低血压。多见于体位突然发生变化以后，血压突然下降。此外，老年人对血容量不足的耐受性较差，任何导致失水过多的急性病、口服液体不足以及长期卧床的患者，都容易引起体位性低血压，高血压病老人该如何护理呢？保持平静的心态，避免情绪激动及过度紧张、焦虑。老年人心理脆弱，易将高血压与中风、心肌梗塞等紧紧联系在一起，心情易处于恶劣状态。因此应该针对患者的心理状态，予以必要的解释和安慰，帮助其树立战胜疾病的信心；药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年人心血管调节功能减退，降压药物应尽可能口服，逐步降压，防止血压骤降而产生心、脑、肾的供血不足，下面来看看高血压老人护理注意事项有哪些吧？

1、不要把能否降血压作为判定好药的标准。降压不是评定药物疗效的唯一标准，也不是治疗高血压的唯一目的。降压的同时还需要能保护靶器官，无明显不良反应，不影响脂质代谢和糖代谢，这类药物才适合长期服用，才是最理想的药物。

2、不要盲信偏方，自行服药。临床上经常遇到有患者用偏方、验方治疗，乱吃药乱用降压器具，如降压枕头、降压手表之类的。

3、降压不要太快。血压下降过快、过低，很容易发生脑缺血、体位性低血压。

4、不要血压一降下来就马上停药。有人认为血压降下来以后就可以停药了，担心吃药的时间长了会产生耐药性。抗生素有耐药性，抗高血压药物是没有的。高血压是终身疾病，必须长期用药，所不同的是用药的量可以根据病情调整。

5、控制剂量，缓慢降压、坚持长期用药，即由小剂量开始，逐渐增量。由于老年人多合并有心、脑、肾等器官动脉硬化性疾病，机体整体的循环调节机能差，加之机体的总体液量减少，治疗时易出现降压过度，要平衡机体内环境。为此，老年高血压患者，药物剂量应从青壮年用量的1/3～1/2开始，通过观察其反应逐渐加量，2～3个月后收到满意效果即可。根据老年高血压患者血压昼夜节律呈双峰、双谷的动态变化，其用药时间最好在6：00、14：00、22：00；同时，考虑不同降压药物的作用机理。另外，应让患者及家属知晓所服药物的注意事项、不良作用，以便采取相应的预防措施。另外，鼓励患者发挥自身潜能，在最大程度上减少躯体痛苦和心理压力，促进其身心的健康。即使血压降至正常范围，也不能擅自停药，应及时的与医生取得联系，让其给调整用药及剂量，以防止停药后血压骤然升高，致使病情反复。如果血压突然变化很大，很容易导致心、脑、肾等的靶器官损伤。应指导患者遵医嘱用药。

高血压患者的自我保健非常的重要，因此在饮食上也要注意，多吃一些有助于降血压的食物。那么老人高血压患者哪些蔬菜应该多吃呢？下面就一起随小编来了解一下吧。

高血压患者，尤其是老年患者，一旦患有这种疾病就要格外注意饮食，平时多吃一些菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等等。还要日常避开食用一些纤维硬的蔬菜，例如：牛蒡、竹笋、豆类等等，还要避开带有刺激性的蔬菜，例如：香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜等等。

季节调理饮食

还要根据季节来调理饮食，秋季老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C，也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量，也有助于防治高血压和动脉硬化。

老人便秘时

另外，当老年人便秘的时候，应该多吃一些莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。

还有空心菜，含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。韭菜：有洗肠草之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。菠菜：菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。白萝卜：生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，白萝卜所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

老年人保持健康身体状况，积极预防癌症，饮食大关不可轻视，多吃抗癌蔬菜，掌握以上养生秘诀，是不是受益良多呢?如果你对老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注健康吃蔬菜安全常识栏目。

自古以来，民间就流传着这样一句话“民以食为天”。日常饮食对于我们的身体健康发挥着十分重要的作用，注重饮食能延长人类的寿命，下面我们老人357饮食原则防三高注意哪些？

3高：高植物蛋白、高新鲜度、高纤维；

5低：低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖和低酒精量；

7分饱：饭菜只吃七分饱，控制食欲，杜绝暴饮暴食，聚会适时离场。

冬季，人们接触最多的就是高脂肪、高胆固醇膳食，包括烹饪时用过多的油。炒菜爱多用油是很多家庭主妇的习惯，尤其是冬季节日多，家人团聚时，家里做饭的妈妈或奶奶喜欢多放油，认为可以补油水，且油多的菜味道也更鲜美。可事实上《中国居民膳食指南》中，油的每日推荐摄入量仅为25—30克，也就是两小勺左右。因此，营养师建议，烹调时能少放油就少放，建议多用煮、炖、蒸的少油烹饪方式，可以减少很大一部分油的摄入量，油炸食品更要避免。

另外，盐摄入过多也容易引发高血压和肾脏疾病，食盐每日的摄入量不应该超过6克，也就相当于1小啤酒盖。如遇聚会或者进食高油高脂的食物，如果想更好地控制热量的摄入，餐前可以喝一杯黑咖啡，能减少能量的吸收。

冬季预防“三高”疾病，大家要避免搬动重物。如果已经出现了高血压或动脉粥样硬化，则一定要注意避免这些危险按钮：过量饮酒、精神紧张、疲劳过度，还有压力过大也应尽量避免，保持轻松心情，绝对不能搬抬重物。搬抬重物时，要屏气弯腰，这样的姿势对人体循环系统、呼吸系统的影响与用力屏气排便时很相似，是冠心病人诱发心梗的常见原因。

股骨头坏死这种疾病相信有很多的老年人都会患有，对于老年人来说，股骨头坏死的发病率是非常高的，如果想要尽快的治疗股骨头坏死的话，在平时的时候一定要多注意观察，因为及早的进行治疗对于疾病的康复非常有好处，那么老人股骨头坏死应该注意什么事项呢？

针对你上面所说的老年人得股骨头坏死要如何治疗？这个话题来说吧！其实只要注意生活中的细节，对于这个病情还是可以很快治疗得了的，也不用太过于担心了，这样你也会病倒的，只要把抽烟的习惯先戒了，那么就有康复的可能。

另外个人觉得必须改掉长期酗酒的不良习惯或戒酒，脱离致病因素的接触环境，清除酒精的化学毒性，防止吸收。一定要注意，又不然后果很严重，就算你再怎么看也不会康复的，因为你自己都没有珍惜自己的身体，谁还会珍惜你呢？

除了以上所说的，其实我更想说的是也要合理安排自己的休息时间，不要熬夜，多吃维生素以及钙的食物，禁止吃辛辣生冷的食品，同时也要多锻炼自己的身体，增强自己的抵抗能力，例如太极，散步等等的运动，相信你是可以的。

注意事项：

禁止吃辛辣食物，防止对药起不到作用，也要注意自己的作息时间，可以到户外走走，散散心，聊一下天也是对病情有好处的，加油吧，股骨头坏死术后期间患者戒除烟酒，并根据病人的情况进行合理、科学的饮食调护。

我们都知道的事如果人上了年纪的话，在饮食方面就需要注意很多的内容，但是大部分人对于需要注意的事项都还不是很了解。今天我就来为大家介绍一下老年人饮食调理应该注意些什么吧？

1、补脑益智食物

老年人均有不同程度的记忆衰退现象，需要进食补脑食品，以改善脑力不足的情况。医学研究发现，含有卵磷脂的食品，能够提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。含丰富的卵磷脂的食物：大豆、蛋黄。其它健脑食品：核桃、蜂蜜、黄花菜(又称金针菜)、龙眼、苹果、香蕉、卜萄等。

2、减肥轻身食物

老年人肥胖切忌服用减肥药品，以免损害身体。中国传统的减肥食品：茯苓、香菇、薏苡仁、淮山、发菜、黑木耳、番薯、竹笋、冬瓜、黄瓜等。

3、润肤多发食物

老年人由于内分泌功能减退，性激素减少，皮肤变得干燥、发皱、出现班点，为了保护皮肤，使皮肤润泽，平时经常食莲子、龙眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、红枣、芡实等煮汤或煮粥，均能够润泽皮肤。而何首乌、黑芝麻更有乌发的功效。

4、防衰老食物

水果中各种营养成份，为人体提供丰富的维生素和无机盐，容易吸收，有助于一些老年病的防治，增强免疫功能。

5、饮食切忌要少盐

食盐过多，对老年人和患心脏病、高血压、肾脏病、肝硬化等病人，更会带来不利影响和加重病情。老年人为健康长寿着想，应该根据个人情况，自己控制食盐量。

6、清晨空腹喝杯水

清晨起床后马上喝水，有利把昨天晚餐摄取的盐份和动物蛋白质分解出来的毒素，迅速地排出体外，可以降低高血压和动脉硬化的发病率。还能促使胃肠的蠕动作用，有利排便，预防便秘。

老年人常常会因为各种疾病问题卧床不起，这种长期卧床就会导致老人家没胃口不想吃饭，那么卧床老人饮食注意哪些呢？下面就和小编一起去了解一下吧。

卧床老人饮食注意哪些呢

1、老年人从代谢方面来讲,合成降低,代谢增高,如出现等。这是因为蛋白质合成降低所致,所以饮食上注意优质蛋白的供给,如瘦肉、鸡蛋、奶等;还要注意的供给,多吃新鲜的水果,既保证了维生素的摄入,同时也可以预防便秘。

2、因消化功能的下降,饮食宜低脂肪、低、易消化。因脱落或吞咽功能的下降,食物可做得软烂些,含纤维多的蔬菜,可切得细碎一些,这样不用太多的咀嚼,即可咽下。并注意色、香、味,因为老年人的味觉减退,做一些平时爱吃的,色香味美,可以更利于其进食。

3、因老年人随着年龄的增长和疾病的原因,吞咽功能逐步下降,在进食时要细嚼慢咽,吃饭时尽量不说话,也不要催促其进食,这样可以减少或避免呛噎的发生。

4、年龄增长,胃肠功能下降,食物不要太凉或太烫,食物太凉胃肠道受到刺激后引起腹痛、腹泻、胃痛等不适,食物太烫会烫伤口腔及食道黏膜,增加的痛苦。所以食物宜温热适宜或由家人品尝合适后再让老年人进食。

5、次数应合理。卧床老年人活动少,胃肠蠕动弱,消化能力下降,宜少食多餐,这样既保证营养的摄入,也利于消化吸收。

6、饮水应保量。在正常进餐的同时,还要保证一定的饮水量。每天约1200毫升左右,约6杯左右。以,矿泉水或淡茶水为宜,少量多次,不要等口渴时再喝,这样既有利于体内废物的排出,也是预防便秘的措施之一。

7、多食用可增加免疫功能的食物,如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。

8、可以多喝点汤,比如,鱼汤之类的。

9、要为病人提供充足的热能和蛋白质,多食用优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽等。

10、避免使用辛辣、肥腻、坚硬、生冷、粘滑等有伤脾胃或不易消化之物。

1、山药南瓜小米糊

小米50克,南瓜80克,山药30克。

将南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗净捞出,山药去皮,洗净,切块;将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。

2、鲈鱼奶汤

鲈鱼1只,枸杞小半碗,党参几根,红枣几颗。

热锅下少许食油,下一片姜片,下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。加入清水、枸杞、红枣和党参,大火烧开。加入鲈鱼身,中段,小火慢煨,很快汤汁就变成了奶白色,熬煮20分钟即可。加入少许食盐,将奶汤倒在杯子里。

3、鸡脚苦瓜瘦肉汤

苦瓜1根,姜2片,鸡脚6只,瘦肉200克。

鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水备用。苦瓜洗净去头尾,剖开去籽,刮去白瓢,切成大块;瘦肉洗净,切成小块。取一瓦煲,注入适量清水,放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

4、香菇酿豆腐

豆腐300克,香菇3只,榨菜,酱油,糖,香油,淀粉适量。

将切成四方小块,中间挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。

5、山药

大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,20克,枣50克,30克,山药150克,水2000克。

山药洗净去皮切丁。把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、干、山药丁再煮二十分钟即可。