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小雪

小雪知识专题栏目,提供与小雪相关内容的知识集合,希望能快速帮助您找到有用的信息以解决您遇到的小雪问题。

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小雪饮食应该注意些什么?小雪应该吃什么?

全文共 380 字

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小雪饮食注意事项包括以下三点:

1、饭前喝碗热汤:寒冷的冬季喝上一碗热乎的汤,这样会让人的身体立刻感觉到温暖,能暖肠胃,唤醒消化系统,促进饮食。

2、零食首选坚果:坚果中含有丰富的维生素E,含有一定量的蛋白质,能够帮助人们抵抗寒冷。

3、多喝水:多饮水可以促进新陈代谢,减少代谢废物的吸收。

小雪时节,饮食是需要注意的,以下便是适宜冬季食用的蔬菜:

冬枣

冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒,能有效保护肝脏,保护心血管,腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食。

白萝卜

冬季吃白萝卜,健脾养胃,益气补精,能够预防疾病,非常有益于健康,冬天人们很注重养生饮食,缺乏运动,体内会积聚过多的热量,白萝卜可助于消化,有止咳化痰的作用。

大白菜

白菜含有非常丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,能够润肠、能促进排毒、刺激肠胃的蠕动,促进排泄和消化。

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小雪节气的含义是什么_小雪是什么意思

全文共 1056 字

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小雪是二十四节气中第二十个节气,这个时候天气已经变冷了,人们已经不进行农作了,而是开始为农作物御寒做准备,那么你知道小雪节气的含义是什么吗?小编就给大家解答一下,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!

1、小雪要注意什么

早晚加衣

老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人,在早晚出门时一定要带一件外套。在衣服的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。

保持空气流通,晚上关窗

最好在早中晚各开窗通风三次,每次15分钟为宜,既保持了室内空气清新,又抑制了细菌的滋生。

但晚上睡觉的时候一定要关窗,夜晚温度低,冷风侵袭很容易引起哮喘等疾病的发作。

规律作息

很多人在夏天睡得晚,作息不规律,若延续到秋冬,容易造成抵抗力下降。因此要保证规律的作息和生活节律,早点上床睡觉,适当延长睡眠时间,同时多喝水。

均衡营养

天气转凉后,人们会食欲大增,在干燥季节多吃些滋阴润肺多酸的食物很好,如银耳、梨、藕、葡萄、苹果等,少吃辛辣食物。

适度锻炼

登山、步行、打太极都是耐寒锻炼的项目,可以提高身体免疫力。但要注意,雨雪天气尽量不要外出运动,避免跌倒及发生意外。

按摩头部

如果是风寒引起的感冒,按摩头部能起到有效的治疗作用。

具体方法是找到百会、风池等穴,按压50次,早晚一次。喝姜汤也适用于初期患风寒感冒的患者。

2、小雪节气吃什么好

腌腊肉

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

吃刨汤

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

三、小雪

3、小雪的含义

小雪,是二十四节气中的第20个。11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。此时,太阳位于赤纬-20°16,这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟,正午太阳高度仅29°50‘。

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”此时万物渐失生机,天寒地冻转入严冬。中国广大地区的人们正被寒冷的东北风“百般欺凌”着:东部地区会出现大范围降温;黄河以北地区则现初雪;东北各地气温已在零度以下。

小雪三候

虹藏不见:小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。

天气上升地气下降:小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。

闭塞而成冬:再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终。

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小雪节气如何进补_小雪节气的饮食调理

全文共 2307 字

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一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。我们在小雪节气应该吃什么最好呢?小编在这里给大家带来小雪节气如何进补_小雪节气的饮食调理,希望大家喜欢!

小雪养生的饮食调理之道

从小雪开始,天地闭塞而转入严寒的冬天,自然界阴盛阳衰,阴邪易伤人元气。当人体受到寒流的突然袭击时,人体内便会产生“能源危机”。所谓“能源危机”,是指受到寒冷气温的影响,甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养物的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量流失过多;而且冬季是人体“藏”的时候,需要在体内储存一定的能量,为来年的“春生夏长”做好准备。从而冬季人体学要更多热能来维持基础代谢等生理活动。因此,冬天合理的调整饮食,保证人体热能的供给,对提高人的耐寒能力和免疫功能,使人安全顺利的越冬是十分必要的。

冬季饮食的营养特点就是增加热量。要增加热量,应提高糖类和脂肪的摄取量。所以,冬天的日常膳食,应当增加些“肥甘味厚”的食物。如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类、及富含碳水化合物和脂肪的食物。这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且还有必须的氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。不过不宜过多,以防发生高血脂症及肥胖病等。

以下是几点要特别注意的:

1、不要等到口渴再去补水

北方冬季气候干燥,喝水要充分。可能有不少人认为冬季寒冷,人体出汗少,可以少饮水或不饮水,这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少,但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。

2、多吃果蔬补充维生素

冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑,这些水果可补充人体的津液。

3、吃饭前喝碗热粥或热汤

天气寒冷,喝上一碗热乎乎的粥,不仅仅可以让我们的身体感觉到温暖,还可以暖肠胃,帮助我们唤醒消化系统,促进食欲。建议选择杂粮粥,这样还能帮助我们补充B族维生素以及钾等多种营养素。除此之外,冬季气候干燥,更要补充水分,而喝粥就可以帮助我们补充水分。除了喝粥,饭前喝一碗少油少盐的热汤也是一个不错的选择。

4、多食辣味以御寒

辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的话,好可以和凉性的食物一起烹调,如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。吃辣椒时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。

5、常喝大麦茶调理肠胃

大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

6、零食首选坚果

坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。

小雪养生及进补知识

中医讲“千般灾难,不越三条”,就是说,引起疾病发生的原因不外乎三种:即内因(七情过激所伤)、外因(六淫侵袭所伤)、不内外因(跌打损伤、中毒),所以保证心神宁静很重要,要知道“静者寿,躁者夭”。

“在饮食上,小雪节气过后应适度增加全麦食品、粥、鸡肉等食物的摄入,有助于人体御寒。”裴教授介绍说,此时矿物质的摄入量应较以往略高一些,尤其是维生素的供给,应特别注意增加含维生素C的蔬果的摄入,如萝卜、胡萝卜、苹果等;多吃动物肝、瘦肉、鱼、蛋类、豆类等,以保证身体对多种维生素的需要。我省冬季气候寒冷干燥,可以适当吃些羊肉、牛肉等有温补功效的食物。而黑色的食物也是冬季的佳饮食选择,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、泥鳅等,不但能够帮助身体恢复热量,抵抗寒冷,还能润肺生津,有很好的保健功能。

全麦面包:美国麻省理工学院的研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情,虽然效果慢一点,但更合乎健康原则。此外,冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入还有助于御寒。更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。除了全麦面包外,鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。

香蕉:当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,促使人的心情变得安宁、快活。因此,除了脾胃虚寒的朋友外,应适当增加香蕉的摄入。

菠菜:研究发现,叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,冬季应适当增加菠菜的摄入。此外,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

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24节气小雪钓鱼的五个注意事项

全文共 3272 字

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随着小雪节气的到来,中国北方的大部分地区寒气逼人;而南方的天气也很湿冷,因而感伤、落寞和惆怅等情绪很可能会随之而来。一起来看看24节气小雪钓鱼的五个注意事项,欢迎查阅!

小雪钓鱼技巧的注意事项

气候选择追阳光

气候对鱼的摄食有直接的影响,冬天应选择有阳光的天气出钓。阳光射向水面,提供热量,水温会有所上升,鱼儿会自然也游到水位浅一些的地方晒太阳和觅食。这样的天气,在靠近水草边的浅水区(1米左右),有时会有很好的效果。冬天钓鱼还要背风,向阳背风的地方同阴暗有风的地方相比,温度相差5~10℃?当钓手在有树林、房屋、高大建筑物等能挡风而又向阳的地方下钩时,定可获鱼。垂钓时间应安排在上午10点至下午3点,因为这是一天中温度最高,鱼最活跃的时段。还可选择有雾的天气。有雾就预示着天气将晴,气温升高,水体会增加溶氧量。这样的天气鱼儿相对较活跃。

选择钓位的深浅应适度

冬天受寒潮影响,水的中、上层水温下降快,温度低;水的底层因受地热作用,水温稍高,并相对稳定一些。钓手选钓位时,要考虑水温,一般钓位应选在离岸5~8米的地方,水深3~5米为宜,水过浅,鱼儿怕冷,不会轻易进入浅水区吃食;水太深,水下光线暗,鱼儿不容易发现钩上的食物,故钓位深浅应适度。另外,选点时,还要尽量选有障碍物的地方,如竹木桩、岩洞、沉船、桥墩以及水下有杂物处,这些障碍物有阻挡水流的作用,那儿不易受到冷水的直接影响,这里自然是鱼儿越冬保护自己的最佳鱼窝。

渔具的选用要合理

冬季钓鱼要想多获鱼,首先是钓具的选用,首先应该根据鱼类冬季活动的习性特点,考虑选用"小钩细线,轻坠小漂",以提高渔具的灵敏度。使用的手竿要轻便,鱼钩一般使用伊势尼1-3号钩,线可选用0.4-1号线。浮漂则尽量使用小号的,要调灵钓灵,浮漂一但有了动静必须果断提竿。

布窝饵料投到位

一般说,投饵浅水宜少,深水宜多。如果冬天在深水布窝,诱饵投少了就不易到位,所以投量比其余三个季节要适当多一点。续窝一般在2个小时左右,因冬天水清,人畜干扰减少,投饵时稍有声响,鱼儿都会受到惊扰,所以冬天不能勤投饵,重投饵。投饵后,钓手行走要轻,切忌跑跳、嬉笑、喊叫,惊动鱼群。

钓饵尽量选用荤饵

冬天的鱼儿好静不好动,食欲较差,有时把饵料甩在它嘴边,也不愿意张口,这就要求钓手选用钓饵必须要有足够的诱惑力。线虫和红蚯蚓是南方冬钓鲫鱼的最佳钓饵(肥沃水域除外),活的线虫和红蚯蚓挂在钩上会不停地摆动,这样能起到逗鱼上钩的作用。当穿有线虫、红蚯蚓的活饵下水后,有时鱼仍不咬钩,这时钓手可在钓点上下或前后左右轻轻地、缓慢地牵动渔线。上下垂直牵动,钓饵在窝不移位,在原地将钓饵上提15~20厘米,然后又放下,连续三四次;也可围绕钓位前后左右拖底牵动,每次移动30~50厘米。不管那种牵动方式,其目的都是为了诱鱼上钩,这样可大大提高上鱼率。

小雪节气的人群养生法

1.男士:

阳气不足,冻疮或至

冻疮是寒冷所引起的局限性皮肤炎症损害。小雪前后,许多地区的室外温度已跌破冰点,因而此时是冻疮的高发期,尤其是手、足、鼻尖、耳边、耳垂和面颊部等部位更易产生局部性冻疮。

中医学认为冻疮与气血两虚关联很深,小雪前后,气血运行更加不畅,冻疮自然会“不请自来”。另外,过度劳累、运动过少和御寒方法不当也会引发冻疮;手脚特别爱出汗的人往往体表散热很快,因而他们患冻疮的几率比一般人要高。养生专家指出,在小雪节气到来前后,阳气不足和体质虚弱者应格外注意,尽早预防冻疮的发生。

具体来说,阳虚者首先要注意保暖,保持衣物、鞋帽的干燥和舒适,在饮食上注意“取热”,经常伏案工作的人、久坐于电脑前的学生等还应注意劳逸结合,常起身活动一下,以保证体内的气血畅通。假如手足患上冻疮,应常用45℃左右的温水浸泡,如果其他部位患上冻疮,可用毛巾热敷。这样做可以促进局部血液循环,加速冻疮处复原。

2.女士:

温水刷牙,保护口腔

人类的牙齿和牙龈只有在适宜的温度下,才能正常完成新陈代谢。过冷或过热的水温均会刺激口腔,甚至引发各种牙齿、牙龈疾病,缩短牙齿的寿命。在小雪时节,气温已跌至0℃甚至更低,此时更应注意保持口腔的恒温,特别是牙齿过敏、龋齿、牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡等口腔疾病患者须避免用过冷、过热的水刷牙,否则很容易使病情加重。

具体来说,在这个季节里应将刷牙水控制在35℃左右,这种温水能让人感到十分舒服,且能最大限度地清除附着在口腔内的细菌和牙缝间的食物残渣。为了更好地保护牙齿和牙龈,应尽量避免进食过冷或过烫的食物;在三餐后应立即用温水刷牙或者漱口,以保持口腔的清洁,不让口腔疾病“有机可乘”。

3.老人:

小雪泡脚加中药

热水泡脚是许多人,特别是中老年人比较热衷的养生方式,尤其是在天气寒冷的小雪节气前后。中医认为,脚作为人体的“第二个心脏”,与人体的健康息息相关。全身各个部位在足部都有与其相对应的反射区,通过刺激这些反射区,不仅能够舒经活络、调理脏腑功能,还能使身体相应部位发生生理变化,从而达到治病健身的所谓中药足浴,就是将不同的中草药与温水混合在一起,中草药被充分溶解后发挥出来的药物成分通过足部的穴位直达五脏六腑,达到了“内病外治”的效果。比如,气虚者适合选用党参、黄芪和白术来泡脚;血虚肾虚者适合选用当归、赤芍、红匹练、川断等泡脚。正在服用中药汤剂治疗某些慢性疾病的患者,可以选用对症药物来泡脚,如菊花、枸杞子、桑叶枝等适合高血压患者用来泡脚,田七和丹参适合中风患者用来泡脚。此外,也可以用熬制中药剩下来的中药渣泡脚,从而达到双管齐下治疗疾病的效果。

小雪钓鱼的五个注意事项

选时出钓

不贪钓选时出钓就是选择一天中气候、温度、风向最适宜垂钓的时段出钓,不全天守钓,也不天天出钓。

选天出钓,不远钓

选天出钓就是选择适宜垂钓的天气出钓。冬季并不是每天都上鱼,鱼觅食受气压、温度、风向、温差等诸多因素的影响。

1.首选晴暖天。

2.天变前。施钓者要多听、多看天气预报,在天变的前一两天出钓也是一个很好的机会。

3.大雾天。雾天在春、夏、秋很难多钓鱼,只有在冬季,尤其是深冬才能钓获丰收。这是因为这时的天气虽大雾弥漫,能见度低,但它好像一层防冻膜给湖泊、水库盖上了一层棉被,温度没有降低。

4.下雪时。俗语日:“冷雨热雪。”在没有大风的下雪天气,气温比较稳定,昼夜温差也小,温度比下雪前后都要稍高点,鱼儿欢快,觅食性也强,只要出钓就会有所获。

5.“小阳春”。所谓小阳春,是指在冬季北上暖湿气流形成,南下寒潮还没有产生时,既无霜冻,也无雨雪,风和日丽,艳阳高照,有人称这是冬季里的“小阳春”。

选点观物,不乱钓

选点观物就是在选择钓点时,要进行观察和试水,寻找水中或水底有杂物的地方施钓。进入冬季,1.钓草。2.木桩、枯木。3.乱石窝。4.桥墩、水闸旁。5.背风向阳面陡坡峭壁下。

选灵钓组,诱逗钓

1.冬钓钓组有三巧:“漂灵、线细、鱼钩小”。

①钓竿。湖、库一般用5-4米,池塘用4.5米碳素软调鲫钓手竿为宜,其特点是竿细、体轻、柔软。

②线、钩。主线用0.6-0.8号,脑线用O.3-0.4号即可,特点蔽性强。钩用0C0.8-1号,其特点是钩小柄细,鱼易于吸入口。

③漂。用长尾(17目)1——3号,特点是立漂入水快、稳定性好、醒目、反应灵敏。在这一环

2.冬钓必先诱。布窝饵料要以腥香为主,但味不要比钓饵的味浓,否则喧宾夺主,鱼只吃诱饵不顾钓饵。诱饵不要一次布得太多,第一次可稍多一点,以后要做到有鱼咬钩不续窝,无鱼咬钩勤续窝。

3.冬钓用佳饵。一是荤饵,二是素饵。冬钓水质瘦的水域,最好是用荤饵,红虫或红蚯蚓,虫饵最好是鲜、活。好,也可荤素交替使用,哪一种钓饵施钓效果好就用哪一种饵。

4.钓法是引逗。下钩,抛竿后几分钟漂没有动可轻轻地拉动鱼竿,让钩饵挪动一下地方。大约1-2分钟逗引一次。

选好环境,安全钓

当你进行冬钓时一定要选择环境优雅的水域,施钓过程中一是自己要创造好的环境,所到之处要整理钓场、钓位。二是要维护好环境不随意丢弃垃圾,钓完后要把钓场钓位清理整洁、干净。每次出钓要冰钓不到冰眼过多的地方;还要注意身体的保暖,垂钓时间超过一个小时最好起来走一走,做一做操,活动一下各个关节。

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小雪节气的天气特点是什么

全文共 1295 字

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小雪是二十四节气中的第二十个节气,是冬季的第二个节气,在每年的11月22日或23日,这一天的天气特点是怎样的呢?小编在这里给大家带来小雪节气的天气特点是什么_小雪节气的气候特点,希望大家喜欢!

小雪节气的天气特点是什么

小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。

黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下雪。

小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。

小雪节气的天气特点

我国南方地区,初霜已现:

小雪期间,长江中下游开始进入冬季,部分地区可见初霜。但初雪来得迟,一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理,并开始积肥。

江苏:“立冬下麦迟,小雪搞积肥。”

上海、浙江:“立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延。”

我国北方地区,雪花纷纷:

小雪节气期间,北方各地最低气温多在零下,应该做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期,在降水较少的时期,小雪的到来意义非同小可。

河北:“小雪雪满天,来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬,此时的雪水能抗旱防寒。

山东:“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。小麦冬灌,保墒防冻。植树造林,采集树种。改造涝洼,治水治岭。水利配套,修渠打井。”

小雪节气一般气温多少

小雪阶段比入冬阶段气温低。进入该节气,中国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气下降,阴气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。一般来说华北当日平均最高温度15度,平均最低温度5度。小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,寒潮减弱,致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上,一些高寒地区全年都有降雪的可能。

小雪节气天气有何特点

小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。

小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气不是一定下雪,而是说小雪时节,气温下降,温度降到了可以下雪的程度,但是由于地表温度还不够低,就算降了,雪量也会很小,甚至没有。所以,这天是否会降雪,还要看当下的天气情况。

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。

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小雪的养生原则及食疗食谱

全文共 2741 字

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小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我们国华北地区将有降雪。冷空气使我们国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小。下面是小编整理的关于小雪的养生原则食疗食谱,欢迎阅读!

小雪节气养生美食

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

做法:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。黑芝麻用小火炒香,研成粉末;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,再用小火熬煮,待米粥烂熟,调入黑芝麻及白糖即可。

功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的四肢乏力、五脏虚损等病症,在乌发养颜方面更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

做法:羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。先将黑豆洗净用2杯清水煮软;将切成薄片的羊肉用清水3杯煮熟除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

功效:黑豆蛋白质含量为49.8%,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

做法:荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

功效:荸荠有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

小雪节气的养生原则

1、小雪远离抑郁:别让天气左右心情

小雪节气前后,天气时常阴冷晦暗,此时人们的心情也会受影响,特别是那些患有抑郁症的人更容易加重病情。

用中医病因学的观点来说,抑郁症的发生多由内因即七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)过激所致,如“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”。日常生活中人们常出现的七情变化,一般情况下并不致病。只有在突然、强烈或长期持久的情志刺激下,才会影响到人体的正常生理,使脏腑气血功能紊乱,导致疾病的发生。

现代医学研究发现,与抑郁症相关的神经传导物质中,脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季,5-羟色胺系统功能最强,秋冬季最弱,当日照时间减少,引起了忧郁症患者脑内5-羟色胺的缺少,随之便出现失眠

对于有抑郁症倾向或症状的人来说,应调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒;要经常参加一些户外活动以增强体质;多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定;多听音乐让美妙的旋律增添生活中的乐趣。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”

在众多食物中,最适宜的水果首选香蕉。香蕉含有能帮助人脑产生5-羟色胺的物质;菜肴可选芹菜炒香菇,即芹菜400克,水发香菇50克,加调味品同炒,可缓解抑郁情绪的发生。

古人强调,对外,要顺应自然界变化和避免邪气的侵袭,如《黄帝内经?素问?上古天真论》曰:“虚邪贼风,避之有时;恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”对内,要谨守虚无,心神宁静,如《素问?生气通天论》云:“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害。”即思想清静,畅达情志,可使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,这便是“静者寿,躁者夭”的最好说明。

2、小雪易上火:多食清火降气食物

小雪以后,西北风刮得比较多,这时候北方室内早已供暖,而室外寒冷。如果人们穿得过于严实,体内热气散发不出去,就易生“内火”――上火。其表现就是口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日多。

此外,因为天气寒冷,人们喜欢吃热食,但是过于麻辣的食物最好少吃,因为这也会助长“内火”。应多吃白萝卜、白菜等当季食物,不仅富含维生素及多种微量元素,更能清火降气、消食。还可喝些汤,如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又滋补津液。

3、寒为冬令主气:警惕寒邪致病

风、寒、暑、湿、燥、火,中医称之为六邪。六邪之中,寒为冬令主气,寒为水气而通于肾,与肾水相应。由于冬季气温骤降,防寒保温不够,人体亦易感受寒邪而为病,因此寒病多发于冬季。

寒邪为病,其致病特征有以下三点:

一是寒易伤阳。寒性属阴,故寒邪侵袭人体时,最易损伤人体阳气。阳气受损,全身或局部可出现明显的寒象。如出现身体温度降低、手足发凉,甚至出现冻疮。另外,深重的寒气,还可以损伤全身阳气。如寒邪束表,则现恶寒、发热、无汗等,称之为“伤寒”。若寒邪损伤脏腑阳气者,谓之为“中寒”。如伤及脾胃,会致吐泻清稀、脘腹冷痛;肺脾受寒,则宣肃运化失职,表现为咳嗽喘促、痰液清稀或水肿;寒伤脾肾,则温运气化失职,表现为畏寒肢冷、腰脊冷痛、尿清便溏、水肿腹水等;若心肾阳虚,寒邪直中少阴,则可见恶寒蜷卧、手足厥冷、下利清谷、精神委靡、脉微细等。

二是寒性凝滞。寒邪侵入人体,经脉气血失于阳气温煦,易使气血凝结阻滞,涩滞不通,不通则痛,故疼痛是寒邪致病的重要特征。寒胜必痛,由于寒邪侵犯的部位不一样,所以病状各异。若寒客肌表,凝滞经脉,则头身肢节剧痛;若寒邪直中于里,气机阻滞,则胸、脘、腹冷痛或绞痛。

三是寒性收引。寒气主收引,收引,即收缩牵引之意。“寒则气收”,寒邪侵袭人体,可使气机收敛,腠理闭塞,经络筋脉收缩而挛急;如寒袭经络关节,会致拘挛作痛、屈伸不利或冷厥不仁;如寒邪侵袭肌表,则毛窍收缩、卫阳闭郁,故发热恶寒而无汗。

外寒侵袭人体,首先可使用发汗之类的方法。因为经过发汗之后,毛孔开泄,汗液外出,体温下降,有些疾病因此就好了。古人总结说,身体发热虽然温度很高,但是一经汗出就可退烧。因此,用发汗散寒法治疗外感疾病一直是中医学常用的方法。这些方法包括烤火发汗、运动发汗以及药物发汗等。

小雪节气的食疗食谱

1、减肥排毒:美味啤酒虾

主料:基围虾300克。

辅料:黄瓜半根、色拉油适量、食盐少许、葱1小段、姜1小块、啤酒250克。

做法:

1.1、基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;黄瓜洗净切片,姜、葱切片。

1.2、炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香;放入基围虾,小火煸炒至虾变红色。

1.3、倒入啤酒,小火煮十分钟左右;待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可。

2、补血健脑:皮蛋瘦肉粥

主料:大米适量、松花蛋2个、猪肉150克。

调料:色拉油适量、食盐适量、姜5克、料酒适量、淀粉少许、白糖2克。

做法:

2.1、准备一锅慢火煲好的白粥,切片的瘦肉用盐,油,酒,生粉和糖加姜丝腌30分钟,皮蛋一个切成小粒。

2.2、用小锅(或瓦煲)按个人的份量装上白粥,小火加热到粥起小气泡,先加入切粒的皮蛋煮几分钟,这样的话皮蛋的清香会溶在粥里,香气更甚。煮的时候要边煮边搅动,以免粘锅。

2.3、然后再放瘦肉片,在粥里搅开,看见肉色变浅就可以关火,用余温闷几分钟就行!

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小雪时节要如何养生

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小雪,是一个反应气温变化以及天气现象的节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪时节要如何养生你知道吗?一起来看看小雪时节要如何养生,欢迎查阅!

小雪之冰钓的方法

冰钓有以下两种方法

底钓。这种钓法主要用于钓鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、青鱼等,一般是用浮漂的方法在静水水域进行底钓。冬季由于水温低,鱼儿摄食动作缓慢,吞饵后浮漂的反应比较轻微,浮漂只是稍稍的升起,微微的落下,发现这种动静就应该立即提竿。

钓浮。钓浮主要是钓哲罗鱼、狗鱼等凶猛的肉食性鱼类。这种钓法需用小活鱼为钓饵,鱼钩只悬在水底的中层或中下层,最好是能使小活鱼在水层中不停的活动,以引起那些肉食性鱼类的注意。下钩后如发现有轻微送漂或“拉黑漂”的现象时,就应该立即提竿。

小雪之冰钓时间的选择

最适合冰钓的时期就是每年12月上旬至第二年2月中旬,用东北钓鱼行家的行话,叫做“钓两头”,就是指在70多天之内,一头一尾各有半个多月是鱼的摄食高峰期。前一头因刚结冰不久,当天气好转,温度有所回升的时候,饥饿了很长一段时间的鱼儿有些慌不择食,加上此时严寒即将来临,极需要积蓄营养以抵御严寒,鱼儿摄食的欲望逐渐强烈。后一头是因为春意渐浓,气温已开始转暖,鱼儿已从冬眠状态下逐渐苏醒过来,开始游动觅食,出现容易上钩的势头。

在严寒的季节进行冬钓,在一天之中也应掌握住最佳的钓鱼时间,就是上午10时至下午3时,这段时间被钓友称作“黄金时段”。

小雪之冰钓应注意的问题

冬钓要做到“四不”,就是“点不死守,钩不停逗,人不扎堆,钓不走神”。就是说无鱼上钩的钓点应该放弃,令换新钓点;鱼钩上的活饵应能活动着,以引起鱼的注意;多个钓友不要聚集在一处凿眼垂钓,应该分散开,多处凿眼;钓者应该思想集中,以免漏漂、误漂。

小雪之冰钓钓具的选择

冬季冰钓的钓具和其他季节使用的钓具应该稍有改变:冰钓的钓竿最好采用弹性好、韧性强的玻璃纤维制品,竿的长度应根据所钓水域的水深来配备,最常用的是1.6-2米的。由于冰钓凿开的一组孔眼一般有4-6个,所以钓竿需配备6-7根。

钓线用直径0.2-0.3毫米的即可,鱼钩也不宜大。在主线和子线的组合上要精细些,并尽量用灵敏度高的浮漂,如七星漂或10厘米左右的细尾小风漂,以提高线组的灵敏度。不过,如果钓点有较大的鱼可钓时,也可换用较粗些的钓线和较大些的鱼钩。

小雪之冰钓钓饵的选择

冰钓的钓饵,荤饵、素饵都能采用,但从效果看,荤饵比素饵的效果好。荤饵可以用红虫、蚯蚓、家畜肉和鱼肉,冬季以蚯蚓最易取得。素饵可用小麦粉、黄豆粉、玉米面、麦皮粉等配置而成的小团粒。

小雪时节要如何养生

一、食要侧重温补

宜吃温补性食物和益肾食物,益肾食品如腰果、芡实、山药、核桃等。多吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,以补养肾气,润肺生津。矿物质要比平常更多些,注意增加含维生素C的蔬果和豆类。

二、防要防“火”

由于气温开始降低,食用温热食物开始增多,使得体内热气蕴结,易发为“内火”,也就是常说的“上火”。

小贴士

上了火,别急着泻火!

专家:“火”有虚实之分,不管是实是虚,不可用同一方法清热泻火。

怎样辨别“实火”与“虚火”?

●看小便 小便颜色黄、气味重,同时舌质红,是实火;小便颜色淡、清,说明体内有寒,是虚火。

●看大便 大便干结、舌质红的为实火;大便稀软或腹泻,舌质淡、舌苔白,是虚火。

●看体温 如果体温超过37.5℃,全身燥热、口渴,是实火;如果发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热,不想喝水,是虚火。

三、养要养护好头部、腹背、手足

●“头为诸阳之会”,阳气最足,尤其是老年人、身体虚弱、免疫力低下人群,耐寒能力较差,要做好头部防寒。

●胸背间有肺、心脏、脾胃等重要脏器,不宜受寒,要保持腰背部的温暖,减少寒邪伤害,防感冒、固肾强腰、防旧病复发或加重。

●手足离心脏较远,末梢循环较差,脂肪少保温性能也差,故易受寒。“寒从脚起”会影响全身,抗病能力降低,所以足部保暖很重要。

小雪的气候特征

小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。

黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪;

南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。

分类描述

按照气象学降水量分类.雪的大小也可分为小雪、中雪和大雪三类:

24小时降水量

小雪2.5mm以下,中雪2.6——5.0mm,大雪5.0mm以上;

几小时降水量

小雪1.0mm以下,中雪1.1——3.0mm,大雪大于3.0mm

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二十四节气小雪的农事活动有哪些

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小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。一起来看看二十四节气小雪的农事活动有哪些,欢迎查阅!

小雪的节气含义

小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。小雪节气不是一定下雪,而是说小雪时节,气温下降,温度降到了可以下雪的程度。

小雪农事安排是什么

在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3——4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。

农闲副业

小雪时节,冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯,农事仍不能懈怠,利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编,从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质,要安排好充分的时间,搞好农业技术的宣讲和培训,把科技兴农工作落到实处。

鱼塘越冬

在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理,管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。

小雪节气饮食多吃“四冬”

冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”。

1、冬笋

冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动,消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。

2、冬菇

香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

3、冬瓜

冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

4、冬枣

冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

小雪节气进补吃什么好

1、羊肉

在冬季养生要以养阴和藏为主,然而肾脏主藏精、肝脏主藏血,因此,这个时候应该及时调养肝肾。而冬季调养肝肾,在饮食方面要以温补为主,比如说吃羊肉。

羊肉性温,吃它不仅可以增加人体内的热量,帮助人体抵御寒冷,还能够增加消化酶,帮助保护胃部,让食物更好地被消化,从而让身体获得更多的养分。

2、红枣

小学节气到了,说明冬季将更冷了,请务必要做好冬季养生准备。其中,冬季养生一定不能忘记吃红枣,因为红枣性温味甘,归脾胃经,吃它具有养血安神、补中益气等功能。

其中,冬季吃红枣还能够帮助御寒,因为人体血液中缺铁会怕冷,平日里进食的时候,多吃一些含铁量高的食物,可以为身体补铁,从而提高身体的耐寒能力。所以说,冬季要炖些红枣汤食用。

3、牛油果

这种水果中富含一种具有平衡情绪的氨基酸,能够帮助大家继发体内乐观的潜能,从而帮助人体恢复正常的情绪。小雪节气到了,冬季萧条的情况会更加糟糕,一些感性的人就容易产生负面情绪,比如说情绪过于低落,若是不及时缓解的话,很容易陷入抑郁。对此,应该吃些牛油果,帮助调节情绪,让自己变得乐观一些。

4、黑木耳

小学节气前后建议要吃些黑木耳,因为其不仅好吃,而且具有很强的进补效果。其富含较多的微量元素、卵磷脂、胡萝卜素、木糖、维生素 B等等,这些营养物质摄入体内之后能够防止血液凝结、心脑血管疾病出现。

小雪是什么意思

反映天气现象的节令

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪”与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的小雪意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是“小雪”节气期间的气候特征,而天气预报中的“小雪”则是指降雪强度较小的雪。

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小雪节气最有名的古诗词

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小雪是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐增。下面是小编整理的小雪节气最有名古诗词,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。

小雪民俗食品

平和体质

小雪茶饮推荐:萝卜生姜汁

将500克白萝卜洗净削皮,切成丁,再加入3-5片姜以平萝卜的凉气,放入榨汁机打成汁,最后调入适量蜂蜜即可。白萝卜有“赛人参”的美誉,能下气、消食、生津润肺、利尿通便,经常喝点萝卜生姜汁,有利于清除进补引起的积热;平时胃口下降了,或者排泄不好都可以喝。但是吃点凉东西就胃疼、腹泻的脾胃虚寒者不宜常吃。

小雪是冬季的第二个节气,小雪时节过后气温降低,人们都穿的非常保暖,北方地区也已经开始供暖,室内温暖入春,穿着上也是厚衣加身,因此就很容易上火,这时就需要从食物上进行调理。

荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐,然后将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

这是一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方,主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

黑豆补肾,另外,西医分析,黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

3款膳食养生食谱,不仅可泻火而且还有滋补肝肾补血养颜的作用,小雪时节多吃这些食物还可以让你远离疾病。

小雪让你远离感冒的饮食推荐

日常生活中除了做好良好的生活保健,养成良好的生活习惯,有时一些其他的因素也会造成我们感冒,感冒怎么办?教你感冒不吃药的秘方。

【萝卜蜂蜜饮】

将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1——2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

【百合蜜】

将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

【雪梨炖冰糖】

将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

【鲜梨贝母】

将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

【红糖姜枣汤】

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。

【荸荠百合羹】

将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

【剑花猪肺汤】

将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。

【丝瓜粥】丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。

小雪节气最有名的古诗词

《小雪》(左河水)

太行初雪带寒风,一路凋零下赣中。

菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升。

《小雪》(戴叔伦)

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

《夜泊荆溪》(陈羽)

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

《沁园春》(陈睦)

小雪初晴,画舫明月,强饮未眠。

念翠鬟双耸,舞衣半卷,琵琶催拍,促管危弦。

密意虽具,欢期难偶,遣我离情愁绪牵。

追思处,奈溪桥道窄,无计留连。

天天。莫是前缘。

自别后、深诚谁为传。

想玉篦偷付,珠囊暗解,两心长在,须合金钿。

浅淡精神,温柔情性,记我疏狂应痛怜。

空肠断,奈衾寒漏永,终夜如年。

《春近四绝句》(黄庭坚)

小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。

年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。

《次韵张秘校喜雪三首》(黄庭坚)

满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。

润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。

眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。

闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。

《初寒》(陆游)

久雨重阳后,清寒小雪前。

拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。

薄米全家粥,空床故物毡。

身犹付一歃,名字更须传?

《小雪日戏题绝句》 (唐·张登)

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

《和萧郎中小雪日作》(唐·徐铉)

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。

《小雪》(唐·李咸用)

散漫阴风里,天涯不可收。

压松犹未得,扑石暂能留。

阁静萦吟思,途长拂旅愁。

崆峒山北面,早想玉成丘。

《小雪》(唐·无可)

片片互玲珑,飞扬玉漏终。

乍微全满地,渐密更无风。

集物圆方别,连云远近同。

作膏凝瘠土,呈瑞下深宫。

气射重衣透,花窥小隙通。

飘秦增旧岭,发汉揽长空。

迥冒巢松鹤,孤鸣穴岛虫。

过三知腊尽,盈尺贺年丰。

委积休闻竹,稀疏渐见鸿。

盖沙资澶漫,洒海助冲融。

草木潜加润,山河更益雄。

因知天地力,覆育有全功。

《小雪》(宋·释善珍)

云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。

最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。

梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。

拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。

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小雪节气的由来及民俗简介

全文共 2060 字

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小雪代表着降水量和气温变化的寓意含义,它能够反映出在小雪节气到来以后,我们周围的气温温度将会急剧下降,降水量也会不断增多,也就是寒冷冬天的开始。下面给大家分享关于小雪节气的由来民俗简介,欢迎阅读!

小雪节气的由来

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气的时候,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于地面温度没有足够低,雪量还不算很大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

《月令七十二候集解》中也有描述:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”农历十月中下旬,天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然这时候已经开始下雪,但是一般雪量较小,并且夜冻昼化。

我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”意思是说:由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,雨虹也就看不见了;又因天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机;所以天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪可以做什么

1、做腌菜

南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

2、吃糍粑

在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、刨汤肉

“小雪杀猪,大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。

小雪吃什么食物最好

糍粑

在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕,这一名称也是寓意吉祥如意,人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高。”

刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”,很适合冬季养生食用。

杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出,客人们立刻放下自家的农活,陆陆续续赶来。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁,砍下一块肥硕的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫,排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺,油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面,清香四溢。

腊味

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。

广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里,打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭,饭香与肉香交融在一起,扑面而来。温暖香糯的煲仔饭可谓是最适合冬天的美味。

腌菜

小雪腌菜的习俗由来已久。由于小雪节气前后容易出现霜降天气,被霜打过的菜容易软化,加上这个时段的温度偏低,比较适合腌制咸菜,因此人们通常都会选择在这个时段腌菜,以备在冬天新鲜蔬菜减少时享用。

楼道里摆放着硕大的腌菜缸,屋檐下晾着一串串干菜……这些都曾是人们记忆中温暖的小雪印象。

小雪节气饮食方面你应该得注意...

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳,多听音乐。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。

“安身之本,必资于食,不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

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小雪节气的传统习俗与忌讳

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小雪节气表示的是降雪的起始时间和程度,和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气,下面给大家分享小雪节气的传统习俗忌讳介绍,欢迎阅读!

小雪节气的优美句子

1、小雪节气到,雪花在冬天的召唤下飘落下来,天气也渐渐地变冷了,你要多穿些衣服,注意保暖哦。当然更重要的是心里的那份暖,因为有爱才会更温暖。亲爱的朋友,愿你快乐。

2、有烦恼?那就抓起一个雪球捏紧然后狠狠的扔掉;有快乐?那就堆起一个雪人与大家分享;很无聊?那就漫步雪地踩上你的脚印。小雪到,雪花降,天气寒冷,注意身体!

3、抬头望见漫漫雪花飘,低头看见林荫白雪路,如此意境美景,露出你的一抹笑容,那便是锦上添花,更加美丽。小雪到,漂亮的雪花和漂亮的你,快乐飞舞的雪花和快乐的你。

4、雪花灿烂的飘,祝福的情意在燃烧;雪花灿烂的飘,幸福的歌声在欢笑;雪花灿烂的飘,健康指数快速跑;雪花灿烂的飘,吉祥如意围你绕。这个冬天,这个小雪,愿你开心快乐,无边逍遥。

5、转眼之间小雪到,调节情绪很重要。心情乐观调心态,户外锻炼不可少。冬季阴盛阳又衰,多晒太阳防感冒。日常饮食宜清淡,少食辛辣油腻汤多煲。愿你小雪心情好,健康幸福无烦恼!

6、雪花是一支洁白的唇膏,润泽了生命的浮躁气息,把梦想洁白的翅膀舒展。雪花是一支洁白的唇膏,温婉了生活匆忙的脚步,把心灵纯洁的花园蕴育。愿这美丽圣洁的雪花唇膏涂抹你生命最初的梦想,莹润你生命最美的纯洁。

7、小雪轻寒来造访,祝福温暖在流淌,勤加衣衫行平安,多吃高热食物,多看朋友的留言。笑了吧,暖了吧。小雪快乐。

8、小雪节气到,雪花轻轻飘,短信传真情,牵挂在心中,气温逐下降,及时增衣裳,御寒多保暖,锻炼身康健,愿君生活好,幸福开心笑,祝小雪节气快乐。

9、小雪到了,雪花飞舞。堆个雪人,将烦恼掩埋,让笑声飞扬;攥个雪球,将忧伤覆盖,让生活美满;坐上雪橇,将苦难留下,让幸福随身。小雪到,幸福临,快乐常相伴,吉祥不离身!

10、寒风乍起,催你添加衣物,温暖渡过寒冬;落叶飘零,邀你享受硕果,事业喜获丰收;雪花飞舞,伴你赏尽美景,享受美好人生。小雪到了,寒冬来了,多穿衣物保暖,多做运动健身,多喝开水康健,多多欢笑长寿!

小雪这天的民间习俗

1、腌咸菜

俗语说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”

小雪节气腌菜的习俗由来已久,主要流行于我国北方地区,以腌雪里蕻,渍酸菜为主。雪里蕻又被称为雪菜,具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。小雪过后,北方地区天寒地冻,古时候南北运输还不发达,所以吃不到新鲜的蔬菜,于是家家户户就在小雪过后腌咸菜,以备冬季食用,久而久之就成为了一种习俗。

2、腌腊肉

小雪时节,北方的习俗是腌制咸菜,南方的习俗是腌制腊肉。

小雪过后,南方的气温也急剧下降,而且空气干燥,非常适合腌制腊肉。而且这个时候正是家里养的猪正肥的时候,于是家家户户就开始动手杀猪做腊肠、腌制腊肉,用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。正所谓:“冬腊风腌,蓄以御冬”。

3、晒鱼干

小雪时节,除了我国南北方腌菜腌肉的习俗外,在我国台湾地区还有晒鱼干的习俗。

台湾有句俗话:“十月豆,肥到不见头”,指的正是每年小雪节气前后,乌鱼群会来到嘉义县布袋一带,还有旗鱼、沙鱼等肥美诱人,所以当地人就形成了在这个时节开始晒鱼干、储存乾粮的习俗。

4、吃刨汤

吃刨汤的习俗主要流行于我国土家族,也是当地一年一度的“杀年猪,迎新年”的民俗活动。

刨汤指的是用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食,是将刚杀猪的血、肉等煮出来酬谢杀猪匠和款待客人的主菜。刨汤不是一年四季都能吃到的菜,只有到了小雪前后,土家族群众开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,才能品尝得到。

5、吃糍粑

俗话说:“十月朝,糍粑禄禄烧”。

小雪时节吃糍粑的习俗由来已久。糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。最早源自古时农民用来祭牛神的供品,慢慢演变为了民间美食。

小雪这天的忌讳

1、忌讳晚睡早起

古人认为,小雪之后气温骤降,所以此时的起居调养应注意“养藏”阳气,人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,保持充足睡眠,等到太阳升起之时再起床,忌讳晚睡和早起。

2、忌讳小雪不下雪

我国民间有句农谚说:“小雪不见雪,来年长工歇”,意思就是说到了小雪节气还未下雪的话,来年小麦就容易受到病虫灾害和旱灾,所以就有了忌讳小雪不下雪的习俗。

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小雪节气的特点和风俗

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小雪节气,人们开始准各御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘以防寒,那么为了方便大家,下面给大家分享小雪节气的特点风俗介绍,欢迎阅读!

小雪节气的天气特点

北方地区

小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。

南方地区

小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。

小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。

如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。

小雪节气,大范围迎来一次明显大风降温降水天气过程,是否会下雪呢?气象专家介绍说,对我国北方而言,小雪时节基本已进入冬天,下雪很平常。而处于南方地区,小雪时节正是秋冬交替之际,想要见到雪还早了点。

小雪节气的风俗

晒鱼干

二十四节气小雪习俗:晒鱼干,晒鱼干是小雪节气的习俗,小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。"喝刨汤",是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“喝刨汤”就是农场在快要过年的时候,家里杀年猪,把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅,配其它菜,大家一起吃喝玩,完了热情的主人一般还要给来的客人送一刀肉,哪家要吃“刨猪汤”,那天这户农民家中就会十分热闹。

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。糍粑,用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。

腌制腊肉

俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

小雪是几月几号几点几分

2022年小雪时间:11月22日16:20:18,农历十月廿九,星期二。小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

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小雪节气养生的小常识

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小雪时节,必须要有充足的睡眠,小雪之后气温骤降,所以此时的起居调养应注意“养藏”阳气,人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,保持充足睡眠,下面是小编为大家整理的小雪节气养生的小常识,希望对您有所帮助!

小雪节气的传统民俗

忙腌菜,过年正好吃

南方地区,小雪节气开始要准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类的存放时间,以备过冬食用。

这个习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州在今天江苏仪征。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌菜、腌腊肉呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹,天气变得干燥。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。

十月朝,糍粑碌碌烧在南方某些地方,还有小雪时节吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语称“十月朝,糍粑禄禄烧”,指的就是祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。有纯糯米做的,也有小米做的,也有糯米与小米拌和做的,还有玉米与糯米拌和打成的。此外,还用黏米与糯米磨成粉,倒在一种木雕模里做的。这种模内刻有图案花纹,俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力,必须要几个人一起才能制作完成。

上面提到的“十月朝,糍粑碌碌烧”里,“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

十月豆,肥到不见头

小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

说到晒鱼干,一般要选大鱼,因为小鱼一晒没多少肉。买回鱼后,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。

然后,将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定。抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。4到5天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。

一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。

刨汤肉,美味迎新年

“小雪杀猪,大雪宰羊。”包头农村的风俗习惯,每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要用腌酸菜、卤豆腐、宽粉条、沙土豆做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。

少数民族也有类似习俗。小雪前后,土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

土家人所说的“刨汤肉”,指的是刚刚宰杀的猪,经过开水煺掉了毛。虽说已经是死猪了,但是,人们要乘着猪肉还没有完全冷却,也就是还没变成僵硬的肉块前,还是热呼呼,软绵绵的劲儿,即烹制做成各种美味的鲜肉大餐,就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”。这也体现出少数民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性。

描写小雪节气的诗句

1、朔风如解意,容易莫摧残。——崔道融《梅花》

2、墙角数枝梅,凌寒独自开。——王安石《梅花·梅》

3、晚来天欲雪,能饮一杯无。——白居易《问刘十九》

4、江南几度梅花发,人在天涯鬓已斑。——刘著《鹧鸪天·雪照山城玉指寒》

5、千山鸟飞绝,万径人踪灭。——柳宗元《江雪》

6、冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘;——王冕《白梅》

7、日暮苍山远,天寒白屋贫。——刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》

8、孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。——柳宗元《江雪》

9、雪纷纷,掩重门,不由人不断魂,瘦损江梅韵。——关汉卿《大德歌·冬》

10、窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。——杜甫《绝句》

小雪节气养生的小常识

1、多吃叶酸食物防抑郁

小雪节气是冬季开始的标志,同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情,虽然效果慢一点,但更合乎健康原则,还有助于御寒;香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,促使人的心情变得安宁、快乐。

2、防寒保暖要做好

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭遇受风寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。在干燥季节,室内应保持一定的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到低限度。

3、多喝水防内热产生

多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。

小雪节气多喝水也可防内热产生,缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳。

4、早睡晚起,睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

每晚用热水泡脚,用热水泡脚能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并就能提高机体抗寒能力。

小雪这天的民间习俗

1、腌咸菜

俗语说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”

小雪节气腌菜的习俗由来已久,主要流行于我国北方地区,以腌雪里蕻,渍酸菜为主。雪里蕻又被称为雪菜,具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。小雪过后,北方地区天寒地冻,古时候南北运输还不发达,所以吃不到新鲜的蔬菜,于是家家户户就在小雪过后腌咸菜,以备冬季食用,久而久之就成为了一种习俗。

2、腌腊肉

小雪时节,北方的习俗是腌制咸菜,南方的习俗是腌制腊肉。

小雪过后,南方的气温也急剧下降,而且空气干燥,非常适合腌制腊肉。而且这个时候正是家里养的猪正肥的时候,于是家家户户就开始动手杀猪做腊肠、腌制腊肉,用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。正所谓:“冬腊风腌,蓄以御冬”。

3、晒鱼干

小雪时节,除了我国南北方腌菜腌肉的习俗外,在我国台湾地区还有晒鱼干的习俗。

台湾有句俗话:“十月豆,肥到不见头”,指的正是每年小雪节气前后,乌鱼群会来到嘉义县布袋一带,还有旗鱼、沙鱼等肥美诱人,所以当地人就形成了在这个时节开始晒鱼干、储存乾粮的习俗。

4、吃刨汤

吃刨汤的习俗主要流行于我国土家族,也是当地一年一度的“杀年猪,迎新年”的民俗活动。

刨汤指的是用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食,是将刚杀猪的血、肉等煮出来酬谢杀猪匠和款待客人的主菜。刨汤不是一年四季都能吃到的菜,只有到了小雪前后,土家族群众开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,才能品尝得到。

5、吃糍粑

俗话说:“十月朝,糍粑禄禄烧”。

小雪时节吃糍粑的习俗由来已久。糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。最早源自古时农民用来祭牛神的供品,慢慢演变为了民间美食。

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小雪到来必须要注意什么

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小雪一般都是半冰半融的中间状态,小雪,在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度,进入小雪节气,意味着气温持续走低,天气寒冷,降水状态由雨变成雪。下面是小编为大家整理的小雪到来必须要注意什么,希望对您有所帮助!

小雪节气的生活起居

在小雪节气的时候最好早睡晚起,人们要适当早睡,同时,早晨也不宜起得太早,保证充足的睡眠。注意衣着,太厚太薄都不好。建议外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。注意脚部的保暖,坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生不然的话很容易沾染疾病。

小雪节气养生食物

1小雪时节如果想养生最好吃一些温补的食物,如羊肉炖蘑菇/牛肉炖西红柿/清蒸鲈鱼/清炖乌鸡等等,温补防寒非常好。

2小雪节气后护肾很重要,可多吃一些桑葚和黑豆,对补充蛋白质维生素及身体所需微量元素及钙铁,缓解动脉粥样硬化形成都特别好,对心血管疾病都很有帮助。

小雪节气下雪好吗

小雪节气如果下雪了,首先冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步降到0度以下。我们都知道只有在云层内及云下气层的气温都在0度以下时,降水形式才会由雨变成雪。所以,小雪阶段气温比入冬阶段低,是不争的事实。到了小雪节气,长江中下游许多地区也将陆续进入冬季。随着冬季的到来,全国降水逐渐跌入一年中的低谷,但此时南方的降雨还是相对较多,虽然这些地区12月中下旬才有初雪,但此时的天气却是潮湿而阴冷,让初到南方的北方人感到极其不适应,但是顺应节气的东西还是最好的,所以小雪节气还是要下点雪最好。

小雪节气的诗句

《小雪日戏题绝句》

唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

《次韵张秘校喜雪》

北宋·黄庭坚

满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。

润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。

眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。

闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。

《残菊》

清·曹雪芹

露凝霜重渐倾欹,宴赏才过小雪时。

蒂有余香金淡泊,枝无全叶翠离披。

半床落月蛩声病,萬里寒云雁阵迟。

明岁秋风知再会,暂时分手莫相思。

小雪到来必须要注意什么

1、防寒保暖要做好

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭遇受风寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

2、早睡晚起,睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

3、想健康,多喝汤

冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。

4、勤运动,不懒惰

有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会致使身体血液循环减慢,机体抗病免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。

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小雪的特点是什么

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小雪是寒冷冬季的第二个节气,意味着北方飘雪,南方变冷的时候到了,冷空气开始不断地加强,是一个有转折性的节气。下面是小编为大家带来的小雪节气的特点是什么,希望大家能够喜欢!

小雪养生小知识

起居养生

到了小雪时节,天气比较寒冷,但是还没有到更寒冷的时候。这个时候我们会感觉空气相对湿润,并且对呼吸系统的疾病会有所改善。不过在降雪之后,会有降温的情况出现,要做好御寒保暖,防止感冒的发生。

情志养生

这个时候的天气是比较阴冷的,人们的心情也很容易会受到影响,特别容易引发抑郁症。会有抑郁症主要是因为七情过激所致,我们要知道七情就是人们说的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。所以平时我们应该注意心理的调节。

运动养生

运动对人体来说是非常重要的,生活中经常运动的人出现疾病的几率会明显的减少,小雪节气的时候,人们应该以温和的有氧运动为主,大家可以选择慢跑,或是瑜伽和打太极的方法。由于下雪降温开始,在做调理的过程中注意。

小雪日期怎么计算

小雪节气日期的计算公式: [Y__D+C]-L

公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=22.36,20世纪=23.08。

举例说明:2088年小雪日期=[88×0.2422+22.36]-[88/4]=43-22=21,11月21日小雪。 例外:1978年的计算结果加1日。

小雪的风俗

晒鱼干是台湾特有的风俗习惯,台湾有俗谚:十月豆,肥到不见头。在小雪前后台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮,乌鱼、旗鱼、沙鱼等鱼类会在小雪前后来到台湾海峡。

吃刨汤是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗,在很多的农村地区会有杀年猪的习俗,亲戚朋友聚在一起,将热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食,大家围坐在一起,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

吃糍粑是南方在小雪节气时候的习俗,古时候糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品,有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候,很多地方杀完年猪之后,会留下许多吃不完的肉,于是就按照传统的方法储备起来,这样还能品尝到肉类不一样的风味。

小雪节气的特点是什么

小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。

此时正值公历的十一月下旬,全国的气温普遍骤降,预示着冬季即将到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。不过还未到大雪的程度,只是降水形式由雨变为雪,有时候是降下像霜那样的小冰粒。

中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪节气有何讲究

1、忌蒙头睡觉

冬令天寒,一般盖厚被睡觉,因此,被窝内空气不流畅,再加上人体散发出来的体臭汗臭味、呼出气中的二氧化碳、肠道排出的有害气体,致使被窝内空 气混浊。如果蒙头睡觉,会使体内氧饱和度下降,严重则会影响大肠生理功能,于次晨起床时会出现头昏脑胀、精神萎靡、食欲不振、记忆衰退等症状。

2、注意肌肤保湿润燥

在寒冬,由于干冷的气候,人体的表皮层血管会收缩,以减少热量散失,但也造成皮肤层血液循环减慢,皮脂腺与汗腺功能降低,导致皮表的水分与脂肪 含量大减,若再加上冷风吹拂,更大大减弱了皮肤的抵抗力,因此,冬天的皮肤容易变干糙、敏感、甚至皲裂。

3、注意关节保暖

由于关节附近多是肌腱、韧带等血管分布较少的组织,温度本来就比较低,而且四肢较常暴露在外,更易散失温度,使关节僵硬,血液循环差,因而疼痛不止。因此,关节炎患者在寒冬须加强保暖。若能在冬季临睡前温水泡足,不但可以活血通络有益关节,并可安神宁志,促进睡眠。

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小雪节气2023年是几号开始

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小雪,在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度,进入小雪节气,意味着气温持续走低,下面是小编给大家整理的小雪节气2023年是几号开始_养生,欢迎大家来阅读。

小雪节气传统习俗

吃饺子

在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

吃生葱

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。

小雪节气2023年是几号开始

2023年11月22日,星期三,十月初十

小雪三候

一候虹藏不见

《周易·坤卦》爻辞:“括囊,无咎,无誉。”《象》曰:“括囊无咎,慎不害也。”《象说卦气七十二候图》:“四爻动,卦变为豫。互坎伏离,离为虹为见。今离伏,故曰虹藏不见。”《月令七十二候集解》:“《礼记注》曰:阴阳气交而为虹,此时阴阳极乎辨,故虹伏。虹非有质而曰藏,亦言其气之下伏耳。”

由于气温降低,北方以下雪为多而不再下雨,雨虹不再生成,人们也就看不见它出现了。

二候天气上升,地气下降

《周易·坤卦》爻辞:“黄裳,元吉。”《象》曰:“黄裳元吉,文在中也。”《象说卦气七十二候图》:“五爻动,卦变为比。互艮为天为气为上。本卦坤为地为气为下。”

天地之间,天德阳炁能量不再下降,反而上升回缩,而天刑能量却迅速上涨;地球的阳性地炁能量不再上腾,阴炁反而下降敛藏,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机。

三候闭塞而成冬

《周易·坤卦》爻辞:“龙战于野,其血玄黄。”《象》曰:“龙战于野,其道穷也。”《象说卦气七十二候图》:“坤纯阴,故曰冬。上爻动,坤变为艮。艮止,故曰闭塞。艮为成。”《月令七十二候集解》:“天地变而各正其位,不交则不通,不通则闭塞,而时之所以为冬也。”

小雪是什么季节:冬季

小雪是冬季的第二个节气,气温下降,开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。小雪前后,黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气);而北方,已进入封冻季节。小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。进入该节气,中国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大。

小雪节气养生知识

起居养生

到了小雪时节,天气比较寒冷,但是还没有到更寒冷的时候。这个时候我们会感觉空气相对湿润,并且对呼吸系统的疾病会有所改善。不过在降雪之后,会有降温的情况出现,要做好御寒保暖,防止感冒的发生。

情志养生

这个时候的天气是比较阴冷的,人们的心情也很容易会受到影响,特别容易引发抑郁症。会有抑郁症主要是因为七情过激所致,我们要知道七情就是人们说的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。所以平时我们应该注意心理的调节。

运动养生

运动对人体来说是非常重要的,生活中经常运动的人出现疾病的几率会明显的减少,小雪节气的时候,人们应该以温和的有氧运动为主,大家可以选择慢跑,或是瑜伽和打太极的方法。由于下雪降温开始,在做调理的过程中注意。

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小雪时节相关的诗词

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小雪时节,各地流传着它相关有趣的民谣,下面由小编带你们一起去了解一下。

关于小雪节气诗词篇1

1.小雪

宋·释善珍

云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。

最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。

梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。

拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。

2.夜泊荆溪

唐·陈羽

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

3.小雪

唐·戴叔伦

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

4.次韵张秘校喜雪三首

宋·黄庭坚

满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。

润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。

眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。

闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。

巷深朋友稀来往,日晏儿童不扫除。

雪里正当梅腊尽,民饥可待麦秋无。

寒生短棹谁乘兴,光入疏棂我读书。

官冷无人供美酒,何时却得步兵厨。

落月烟沙静渺然,好风吹雪下平田。

琼瑶万里酒增价,桂玉一炊人少钱。

学子已占秋食麦,广文何憾客无毡。

睡余强起还诗债,腊里春初未隔年。

5.沁园春

宋·陈睦

小雪初晴,画舫明月,强饮未眠。

念翠鬟双耸,舞衣半卷,琵琶催拍,促管危弦。

密意虽具,欢期难偶,遣我离情愁绪牵。

追思处,奈溪桥道窄,无计留连。

天天。莫是前缘。自别后、深诚谁为传。

想玉篦偷付,珠囊暗解,两心长在,须合金钿。

浅淡精神,温柔情性,记我疏狂应痛怜。

空肠断,奈衾寒漏永,终夜如年。

6.小雪

唐·李咸用

散漫阴风里,天涯不可收。

压松犹未得,扑石暂能留。

阁静萦吟思,途长拂旅愁。

崆峒山北面,早想玉成丘。

7.小雪

唐·无可

片片互玲珑,飞扬玉漏终。

乍微全满地,渐密更无风。

集物圆方别,连云远近同。

作膏凝瘠土,呈瑞下深宫。

气射重衣透,花窥小隙通。

飘秦增旧岭,发汉揽长空。

迥冒巢松鹤,孤鸣穴岛虫。

过三知腊尽,盈尺贺年丰。

委积休闻竹,稀疏渐见鸿。

盖沙资澶漫,洒海助冲融。

草木潜加润,山河更益雄。

因知天地力,覆育有全功。

关于小雪节气诗词篇2

1.冬日

南宋·陆游

故里躬耕後,颓龄耄及前。

开门无客至,得句有僧传。

忽忽身如梦,迢迢日似年。

会当乘小雪,夜上剡溪船。

2.和萧郎中小雪日作

唐·徐铉

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。

3.《月令七十二候集解》:“十月中,雨下而为寒气所薄,

故凝而为雪。小者未盛之辞。”

《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣,

地寒未甚而雪未大也。"

4.初冬

南宋·陆游

平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。

枫叶欲残看愈好,梅花未动意先香。

暮年自适何妨退,短景无营亦自长。

况有小儿同此趣,一窗相对弄朱黄。

5.初寒

南宋·陆游

久雨重阳後,清寒小雪前。

拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。

薄米全家粥,空床故物毡。

身犹付一歃,名字更须传?

6.问刘十九

唐·白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

7.月季

宋·苏轼

花落花开无间断, 春来春去不相关。

牡丹最贵惟春晚, 芍药虽繁只夏初。

唯有此花开不厌, 一年长占四时春。

8.小雪日戏题绝句

唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

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小雪节气养生有术

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11月22日是我国传统节气小雪”,“小雪”的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。小雪节气,在养生方面都要注意些什么呢?下面您整理了多方面的注意事项:

小雪节气养生概述

农历:十月(小)初六

风俗:因气温急剧下降而开始降雨,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,这时已呈初冬景象。谚云:“小雪不见雪,来年长工歇。”“小雪雪漫天,来年必丰产。果园清得净,来年无病虫。”小雪过后是加工腊肉的最佳时期。

起居:小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳,多听音乐。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。

饮食:孙思邈云:“安身之本,必资于食……不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪节气之养生

廿四节气的“小雪”,它是每年11月22日前后太阳到达黄经240度时开始。它是寒冷开始的标志,一般在中原地区已开始下雪了,而在我们南方地区则已是明显的深秋时分,秋风瑟瑟、秋雨阵阵了。

小雪,望文生义,表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。民间曾有:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。这时的黄河以北地区已到了北风吹,雪花飘的隆冬,此时我国北方地区会出现初雪,虽雪量有限,但还是提示我们到了御寒保暖的季节。

小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情,所以在这个节气里我要着重和患有抑郁症的朋友们讲讲如何在光照少的日子里学会调养自己。这样的气温下佐餐靓汤宜用莲藕煲鲤鱼,它有滋补气血、滋阴补肾之功效。

秋日是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。秋日也是鲤鱼最肥美之时,故莲藕煲鲤鱼是深秋时养生汤品之一。

材料:莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。

用中医病因学的观点“千般灾难,不越三条”也就是说,致疾病发生的原因不外乎三种:即内因(七情过激所伤)、外因(六淫侵袭所伤)、不内外因(房室、金刀、跌扑损伤、中毒)。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。人们在日常生活中时常会出现七情变化,这种变化是对客观外界事物的不同反映,属正常的精神活动,也是人体正常的生理现象,一般情况下并不会致病。

只有在突然、强烈或长期持久的情志刺激下,才会影响到人体的正常生理,使脏腑气血功能发生紊乱,导致疾病的发生,正如:“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”。说明,人的精神状态反映和体现了人的精神心理活动,而精神心理活动的健康与否直接影响着精神疾病的发生发展,也可以说是产生精神疾病的关键。

因此,中医认为精神活动与抑郁症的关系十分密切,把抑郁症的病因归结为七情所致不无道理,那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。

《素问·上古天真论》曰:“虚邪贼风,避之有时;恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”又《素问·生气通天论》云:“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害”。古人从内外两个方面说明,对外,要顺应自然界变化和避免邪气的侵袭;对内,要谨守虚无,心神宁静。即思想清净,畅达情志,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,也是“静者寿,躁者夭”的最好说明。

小雪节气养生注意事项

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾。“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保护阳气。

这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是姜教授告诫大家,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。

另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。

老话说,小雪节气前后一定会变天,太阳似乎被乌云藏了起来,气温也低了几度。而且北方大部分地区开始普降小雪,南方则会有降雨的天气。从这个节气开始,冬天的感觉更浓了,天气也更冷了,阴冷的天气对人的身心都有不小的影响,那么如何能够在寒冷的冬天保养好自己的身体,其中的学问可不少呢!

小雪节气前后,这段时间,天气常是阴冷晦暗的。从中医角度来讲,此时身体内循环正处于阴盛阳衰的阶段。

天气渐渐进入真正的寒冷,多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而对于患有心脑血管疾病的人来说,最要保护的就是心脏。

对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。

阴冷时节,还容易让人产生抑郁情绪,抑郁情绪会造成肝脏功能紊乱,诱发血压波动等不良反应。因此专家也提醒市民,特别是老年朋友,这段时期,最好能让家人陪伴身边,一旦出现不适,能及时送往医院去救治。

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小雪吃什么 专家教你饮食养生

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小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气,为了御寒保暖,各种肉类饮食、药膳、火锅纷纷登场。但人体常因室内供暖、穿得严实,内热散不出去而上火,所以肉食不宜大量,今天小编就带你了解一下小雪专家教你饮食养生

小雪吃什么

小雪节气天气时常阴冷晦暗,此时人们的心情也容易受其影响而抑郁,不妨吃些能让你情绪愉悦起来的食物:香蕉,富含色胺酸和维生素B6,振奋精神、增加信心;牛奶,减轻紧张焦虑;坚果(核桃、花生、杏仁等),富含微量元素硒、锌、铜,可改善情绪。

少吃:麻辣香锅、烧烤、煎炸、螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、乌鱼蛋、文蛤、海胆、青稞

在这个容易上火的时节,大热的食物最好少吃,诸如麻辣香锅、麻辣火锅、干锅、烧烤、煎炸类食物,以免助热生火,促发口鼻干燥、口腔溃疡、痤疮等。同时冬季肾气旺,而咸入肾,为防止肾水克心火,对心脏不利,应少吃咸味食物,如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等。

忌吃:猪腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉

《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”《千金方》:“十月勿食椒(胡椒、花椒),伤血脉。勿食韭,令人多涕唾。勿食霜打熟菜,令人面上无光。勿食獐肉,动气。勿食猪肾,十月肾旺也,不令死气入肾。”

慢跑,爬楼梯,快步走

寒气除伤阳外,另有凝滞、收引的特性,令体温降低、血行不畅、气机阻滞经络、筋脉收缩,对付这些问题最好的办法就是运动,动能升阳,动助血行气畅。慢跑,爬楼梯,快步走都好,只是衣服不要穿得过多,令身热,微汗,脚上产生热感,胸中充满暖意就可以了。伸展运动一天也不要落下,最简单的立位体前驱,久坐开始发冷则起来做做,很快便暖和起来。

避寒就温,养护阳气

小雪时节我国北方大部分地区气温会逐步达到0℃以下;长江中下游地区陆续进入冬季,此时的感觉已经不是深秋凉意,而是湿冷。养生就是顺四时,此时只有重视外在的气候变化,避寒就温才能祛病于身外。在温暖的室内不要捂得太严,以温暖不出汗为好;到温度较低的地方要及时添加衣服,避免一冷一热促生感冒;开窗通风时,不要站在风口迎风而吹,以免被寒邪伤到。养成每晚用热水泡脚20-30分钟的习惯,既可祛寒湿,又有助于睡眠。冬季的阳光不烈不燥,暖度适宜,正是寒冷的天气下人体最需要的阳气之源,在无风的暖阳天气多晒晒后背,比吃什么补药都养生。

丰富生活,听曲消愁

清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”在这个万物失去生机,天气时常是阴冷晦暗的时节,为了减轻焦虑和忧郁,应调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒;经常参加一些社交活动,丰富生活;多听音乐,让那美妙的旋律增添生活中的乐趣;多看喜剧、相声,释放不良情绪。

小雪节气吃什么3款食谱帮到你

一、冬瓜炖羊肉

材料

冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。

做法

1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。

2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。

健康提示

汤色醇白,清鲜味美。

炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。

二、桂圆牛肉汤

材料

主料:牛肉200克,豌豆苗20克,

辅料:黄芪10克,桂圆肉20克,

调料:盐3克,白酒2克

做法

1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。

2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

健康提示

此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。

补心安神,气血不足,久病体虚。

三、狗肉煲酱焖萝卜牛腩

材料

萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩

做法

1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。

2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,听说,这样子萝卜没有那么寒凉。

3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝,再倒入这个狗肉煲酱,压它个半小时,就可以吃啦。

健康提示

这道菜不妨用高压锅来煮,可以更加入味,而且搭配萝卜食用,中和了萝卜的寒性,更适合冬天食用。

小雪养生养肾如何做

冬季是养肾好时节,由于冬天气温寒冷,人们的活动也变得越来越少,而与之相反,一些“喜冷”的疾病却开始“活跃”了起来,悄悄破坏人们的健康和生活。因此有很多人由于个人体质和生活习惯等原因,很容易出现一些冬季常见疾病,比如说:神经衰弱、脑动脉硬化,慢性肾炎,咽喉肿痛,痛风等疾病。如果在寒冷的冬天我们能够掌握一些养生小技巧,用自己辛勤的双手,给身体注入一些能量,秉着春夏养阳,秋冬养阴的原则,强身健体就指日可待了。

说到“肾”,那我们该如何养呢?我告诉大家一个既有效又简捷的方法----揉按“太溪穴”。从名字不难看出“太”,就是大的意思,而“溪”就是溪流溪水。顾名思义也就说肾经水液在此形成较大的溪水。如果肾水充盈,精之充足,肾的“原阳”或者说“真水”才会发挥其作用,温润营养我们全身各个组织器官。

“太溪穴”是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”,就能够调动起生命的原动力,气血才会上达于面,下行于足。

同时,因时间和空间的不同,对该养护的脏器也应不同对待。

在这里所说的空间是指人体和自然空间存在共性,即“天人合一”的核心思想,人与自然的和谐状态。肾与自然界各气相应,冬天是藏精固精的良好时机,应季养护肾脏能达到事半功倍的效果。这也是我们为什么选择在冬季养肾的原因。

揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上9点,一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

总结:小雪节气饮食应当荤素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物,如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。通过小编以上的叙述相信大家对小雪节气养生有所了解了吧,希望大家能够过个健康温暖的冬季。

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24节气小雪 中医教你小雪过后如何来养生

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24节气中的小雪节气已经过去好几天了。小雪过后天气会逐渐变得寒冷,人们的抵抗力会降低,从而导致病菌的侵入而生病,因此大家最好在平时做好养生保健工作,避免受到病菌侵扰。那么小雪过后要怎么进行养生呢?小雪节气如何滋补呢?下面咱们就请中医师来替咱们界解答吧!

本月的22号是小雪节气,小雪节气之后,寒潮以及强冷空气就会变得更加频繁,还可能伴有入冬以来的第一场雪。不过初雪一般都是雪量比较少的,而且都是夜冻昼化。但是如果冷空气的强度比较大,暖湿气流比较活跃,也不是没有可能下大雪的。

养生方面提醒大家注意这几点

饮食调养

医学大家孙思邈在《千金要方·食治篇》中说:“食能祛邪而安脏腑,悦神,爽志,以资气血”。合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。

华中地区和北方大部分地区,大白菜是冬季的主菜。白菜炖豆腐、粉丝等可以说是大众最喜爱的家常菜之一。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。冬季也是吃莲藕的大好时机。现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。

为了避免血液过于粘稠,这个节气可以多吃一些保护心脑血管的食物,比如如丹参、山楂、黑木耳、西红柿等。还可以吃一些降血脂的食物,例如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。另外宜吃温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

在食物的烹调上可以多炖食,保持营养较少流失,尤其适宜多食热粥,如有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

日常起居

冬季阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,因此要养精蓄锐,为第二年春天做准备。

早卧晚起,睡眠充足。外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。注意脚部的保暖,坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。

就算天气再冷也要和足以保持室内通风。因为人在安静的状态下每小时可以呼出20多升的二氧化碳,所以一定要记得经常开窗换气。

调整情绪

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。

清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,注意背部保暖,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

古人云:“静者寿,躁者夭。”精神安和,谨守虚无,心神宁静,畅达情志,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,就能为自己的健康加分。

预防感冒

中医师提醒,预防感冒、流感等呼吸道传染病最首要也是最简单的方法就是多喝水。冬季北方气温低,天气干燥,容易出现口干、咽干、皮肤干燥等,多饮水不但可以补充人体所需的水液,还可以预防和治疗口干、咽干等干燥症状的出现、防止内热的产生。

加强运动锻炼对于预防感冒很重要,坚持耐寒锻炼非常有必要。要预防感冒,饮食上要注意荤素搭配。如每天喝梨水就可以防止天气干燥导致的口干、咽干,又能润肺止咳;还可以煮萝卜水饮用(最好是白萝卜),可以理气健脾、清热利尿,也可以促进消化防流感。

预防感冒等呼吸道疾病还要注意精神放松。保持良好的卫生习惯,勤洗手。在双手接触呼吸道分泌物后也应立即洗手。

小雪节气如何滋补

进入该节气,中国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

中医养生讲究“顺时养生”,“天人相应”更是中医整体观念所提倡的,因此,在养生饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,对身体保健来说是非常必要的。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

今天,编辑为大家总结了四款适合在小雪节气养生吃的食谱,希望对大家有所帮助。

食谱1:杏鲍菇炒牛肉

做法

1、牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。

2、杏鲍菇用手撕成小段。

3、准备蒜瓣、姜片、葱花。

4、调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。

5、锅中放油,油温后放牛肉滑散。

6、炒至牛肉变色,盛出备用。

7、用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。

8、放入杏鲍菇炒软。

9、放入牛肉翻炒均匀。

10、怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。

11、淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。

12、最后撒上葱花。

食谱2:葱爆羊肉

做法

1、羊肉片化冰备用;

2、葱白斜刀切丝备用;

3、锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;

4、放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;

5、待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;

6、放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。

食谱3:美味啤酒虾

做法

1、基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;

2、黄瓜洗净切片,姜、葱切片;

3、炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香;

4、放入基围虾,小火煸炒至虾变红色;

5、倒入啤酒,小火煮十分钟左右;

6、待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可;

食谱4:莲藕排骨汤

做法

1、骨头用清水浸泡出血水,浸泡约1个小时左右,中途可换几次清水;

2、莲藕削皮,切滚刀块,有的藕孔里有污泥,用清水冲洗干净,用撒少许盐,抓匀,腌30分钟

3、锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒,再加少许盐翻炒;

4、炒至肉变色,肉质发紧时,倒入砂锅中,加入清水至锅的六、七分满,开中火烧开;

5、水煮开翻滚后,沿锅边捞出血沫;

6、倒入莲藕,用勺翻动下,把莲藕和肉都翻匀,中火煮开汤后,转小火煨2小时左右,至藕粉即可,调入少许盐,胡椒粉。翻滚着的汤,清香的莲藕加上肉香味,从砂锅盖上的小气孔飘出来。

结语:上述内容就是关于24节气小雪过后如何进行养生的相关内容介绍了,希望上述内容可以帮助到爱好养生的朋友们。小雪过后,天气越来越冷,大家在平时一定要做好保暖御寒工作哦,除此之外还可以参考一下小编介绍的小雪节气养生方法进行养生哦!

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