降血糖需要吃什么食物最新20篇

现在人们的物质需求基本满足，所以更多的人关注养生方面，下面介绍十种对女人非常有用的养生食物。女性需要最佳养生食物都有哪些呢?

女性需要最佳养生食物

护脑：菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 " 还原食物 " ，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于 " 还原食物 " 呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护眼：红薯

维生素 A 素有 " 护眼小卫士 " 之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。 维生素 A 是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素 A ，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

护发：海带

说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺：番茄

英国的最新研究发现，每星期吃番茄 3 次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

护腿：香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的 " 美腿高手 " ，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的 " 美腿高手 " 是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

护心：深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼 50 克 ，可减少 40% 心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为 " 好脂肪 " ，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

护肾：黑豆

自古黑豆就被誉为 " 肾之谷 " ，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

护胃：甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

护甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

护肤：西蓝花

它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的 " 抗癌战士 " ，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素 A 、维生素 C 和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的 " 食物地图 " ，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。

蚕从蚕茧中出来，变成蚕蛾后的生命是很短暂的，什么东西都不吃。破茧而出的雄蛾会飞快地振动翅膀，寻找着配偶，不停地寻找雌娥进行交配，一般交尾3-4小时后，雌蛾就可产下受精卵，蚕蛾在留下后代不久之后便会死去，所以是不吃东西的。

蚕是一种完全变态的昆虫，需要经过卵、幼虫、蛹、蛾这四种形态完全不同的发育阶段，生长周期约为40多天。由卵孵化成幼虫，幼虫以桑叶为食，经过5次蜕皮后开始作茧成蛹，然后羽化成蚕蛾破茧而出，交配产卵后死去，周而复始，生生不息。

如果是在家里养蚕，等蚕蛾出来后不需要准备食物，最好准备一张干净的纸放在盒子里，留几个透气孔后盖上盖子，它们会自己找伴侣然后产卵，最后把产满卵的纸保留好，等来年春天就会孵化出小蚕。

巧克力绝对不能给狗狗喂食

嘴馋是大多数狗狗的天性，而现在的狗狗生活质量也变得越来越好，所以能够接触的到的食物也变得越来越多样化。只是对于狗狗来说并不是所有的食物对它们来说都是美味佳肴，有的东西在吃之前还是需要斟酌一番的，否则很可能因此而铸成大错。对于这一点饲主同样需要多留意，知道哪些食物可以喂食，哪些又不行，是每个饲主都应当做好的必修课。

一、巧克力

这个不用多说，即使很多不养狗狗的人经过耳濡目染也知道了狗狗是不能吃巧克力的，巧克力中含有可可碱，类似于咖啡因。而大多含有可可碱的食物对狗狗来说是有毒性的，特别是对于小狗更是如此。

二、葡萄

相信平时大家也常常会给自己的狗狗喂食一些水果，但是并不是所有的水果对于狗狗来说都是有益的。葡萄就是对狗狗健康不利的而一种水果，曾有多起狗狗因为吃大量葡萄而中毒的情况，所以千万要当心。

三、洋葱

洋葱里含有一种叫正丙基二硫化物的成分，犬食用后可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体，网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞从而引起急性溶血性贫血，并损害骨髓。一般体重15-25千克的犬吃了一个中等大小的洋葱后，于7-8天内便可产生严重贫血。在食后1-2天可见病犬排出红色或暗红色血红蛋白尿，同时出现呕吐、腹泻;精神沉郁、心悸、脾肿大等症状。长期饲喂少量洋葱则可使犬出现慢性中毒，表现出黄疽和贫血。洋葱中毒的犬，轻者停止饲喂洋葱即可自然恢复。对溶血严重者应给予葡萄糖、林格氏液，同时皮下注射强心剂如安钠加、利尿剂(速尿)，必要时还应输血。

盐不能多也不能少

四、盐

其实我们平时的确也该狗狗喂食一点含盐分的食物，因为进食适量的盐分对于狗狗的健康有好处，但是一定要注意控制好量。一旦盐分超量，那么对于狗狗的健康有着很大的危害，此外过量进食盐分对于狗狗的皮肤有着很大的不良影响。

五、鸡骨或其他细小骨头

在我们看来狗狗吃骨头是非常天经地义的一件事，但是事实并非如此，这些骨头非但不好消化，而且非常容易出现卡在狗狗喉部的情况，从而造成进食进水困难，严重情况必须通过手术来解决，所以往往是得不偿失。

六、酵母

酵母会在温暖潮湿的环境下膨胀，所以当狗狗吃掉之后，酵母可能会在它的肚子里面膨胀，切断血流，导致呼吸困难。

我们喝的牛奶不要给狗狗喂食

七、生鸡蛋

在我们看来生鸡蛋的营养要来的更加好，所以一些饲主会拿生鸡蛋给狗狗喂食，但是生鸡蛋可能会导致狗狗出现沙门氏菌中毒，所以不要给你的狗狗吃生鸡蛋。

八、牛奶

这种情况通常出现在幼犬身上，其实狗狗与我们人一样，也会有乳糖不耐症，所以不是习惯喝牛奶，突然间让狗狗进食，那么很有可能会造成狗狗出现腹泻拉稀的情况，所以一般情况下不建议给狗狗喂食我们喝的牛奶。

病从口入，祸从口出，吃的食物一定要清洗干净。有的食物表面上清洗干净了，实际上脏东西隐藏在最里面。下面我们来说说哪些食物很脏，需要特殊清洁。

速冻大葱污垢藏在里面

冬季，很多人家有速冻大葱的习惯。但研究发现，大葱的里面容易含有寄生物隐孢子虫和沙门氏菌。冰冻的葱，取出放在室内的环境很容易滋生细菌。

避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

肉鸡其实很脏

经过对484只肉用鸡的实验发现，有42%被弯曲杆菌感染，12%被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(1磅=0.9072斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

避免方式：鸡肉买回家之后，先用清水泡一下，而不是直接将鸡肉放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗菜刀和案板。

碎牛肉藏菌多

对汉堡包中的牛肉调查发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。

避免方式：不要直接购买牛肉馅，买回整块的牛肉用清水浸泡后，洗干净，再用干净的刀剁成肉馅。在牛肉中加入新鲜的牛油也可以防止大肠杆菌的滋生。

鸡蛋光洁的外表下藏着细菌

虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。在购买鸡蛋时一定要检查每个鸡蛋是否有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

避免方式：把鸡蛋放在纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

生蚝最好别生吃

生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。

避免方式：很简单，只要吃熟的生蚝就可以了。

桃子避开桃毛别忽略农药

为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，果农会在桃子上撒农药。据报道，在桃子到达消费者手里的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。

避免方式：桃子在食用前，一定要用海绵或刷子洗掉桃毛和农药。

熟食好滋味隐藏大麻烦

冷盘(熟食)很容易藏有李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

避免方式：在熟食上涂抹芥末，可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。买新鲜的熟食也可避免细菌大量滋生。

许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。因此，老人吃这些菜时，最好用热水焯一下。

1、四季豆

如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。

2、蚕豆

蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4-24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。

3、黄花菜

黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50-100克即可引起中毒。

要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。

4、十字花科类蔬菜

十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。

老人健康饮食能长寿

食物可以让生命更具活力，选择好的食物，会让自己看起来更年轻，无形中有延年益寿的功效。

1、鱼肉有助心脏健康

欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。

2、长寿秘诀，酸奶

酸奶深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。

3、巧克力有利血管健康

饮品中含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

4、坚果延年益寿

经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。

5、橄榄油抵抗老年病

早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂—多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。

6、红酒延缓衰老

适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。

7、蓝莓保持身体灵活

蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

随着年龄的增长，每个人的血管都会自然衰老、失去弹性，而炎症以及吸烟、酗酒等不良生活习惯，则会损伤血管内皮，加速脂质沉积，形成动脉粥样硬化斑块，使管腔变窄、管壁变硬、变脆，导致血管堵塞。当我们人体血脂代谢异常时，也会加速血管的老化，那么老年人保持血管健康需要吃的食物有哪些呢？

保持血管年轻即保持血管弹性、柔性及良好的伸缩性。这时维持人体血液“运输线”畅通无阻、避免心脑血管病的发生具有重要作用。

多食鱼

富合甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白的鱼类，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

摄食天然抗凝与祛脂食物

摄食此类食物有助减少心肌梗塞与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。祛脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

富含叶酸食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6和维生素B12，会使血液中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红觅莱、菠莱，龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。

富含精氨酸的食物

富含精氨酸补肾益精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮和葵花子等。

老年人要让自己的血管通畅，健康，这样的话，身体的能量才能不断的供应，老年人的身体才能更加的健康，所以上面介绍的食物老年人不能少吃。

被食物噎住是家中非常常见的老人致命危险，如果没有帮老人及时取出噎住食物，老人很可能因此而呼吸停止，暂时失去意识，甚至失去生命都有可能的。下面是一些老人被噎住的家庭急救常识，希望能帮助到家里有老人的朋友。

被食物噎住急救常识1、需要熟悉食物噎住的症状，如呼吸困难、无法说话、咳嗽却无法用力等。

被食物噎住急救常识2、如果老人意识清晰，则需要放低上半身，拍打五下背部，再在老人身后双手按压五下肚皮，循环进行直到异物咳出。

被食物噎住急救常识3、遇到失去意识这类情况需要把老人侧身仰头卧倒使呼吸道尽量敞开，尝试清空堵塞呼吸道的异物，同时观察呼吸。

被食物噎住急救常识4、如果呼吸停止需要通过CPR来维持循环保证存活。

都说怀孕的孕妈妈在孕期特别的注意饮食，孕妈妈知道自己的饮食直接影响到肚中胎宝宝的健康发育。那么，你知道吗？孕妈妈避免的食物和需要的食物。下面就让小编来介绍吧！

一、尽量避免的食物

生鲜海鲜或者肉类。因为生肉或者生海鲜，像毛蚶、醉虾蟹、刺身以及没有烧透的肉类，可能被大肠菌、弓形体、沙门氏菌等污染，导致感染，危急及胎儿。煮熟了不用担心，所谓螃蟹性凉之类，是没有依据的。

1.熟食店做好的熟肉

因为做好后的熟肉并非马上就能售出，存放期间可能被李斯特菌污染；李斯特菌又可以经血液从胎盘传给胎儿，引起胎儿感染，可能导致流产，所以要尽量避免。如果需要吃熟肉，回家后记得重新高温蒸煮。

2.海鱼

因为深海鱼大多含有高量的汞，而孕期摄入大量的汞会引起胎儿发育迟缓和大脑损伤。含汞最高的海鱼有枪鱼、箭鱼（swordfish）、方头鱼、金枪鱼等。

3.熏烤的海鲜

因为腌制或者烘烤的鱼干或海鲜也可能污染李斯特菌，所以应该尽量避免。罐头封装或者高温现做的就没有问题。

4.工业污染的淡水鱼

因为严重污染的水域会含有高量的多氯联苯，这是一种会在鱼体内积聚的污染物，吃下去就可能伤害胎儿。

贝类。贝、蛤蜊、蚌等最大的威胁来自没有完全高温烤煮，要吃务必烤熟煮透。但仍然有可能被海水污染（即所谓的红潮），发生相关感染。所以最好避免。

5.生鸡蛋

国人吃生鸡蛋的不多，但最近日本料理在中国大城市流行，因为日式料中常用生鸡蛋，而生鸡蛋则可能被沙门氏菌污染，也会对胎儿健康造成威胁。

所以，应该避免吃一切含有生鸡蛋的食物，这包括含有生鸡蛋的自制色拉、蛋黄酱、冰淇淋。

6.软奶酪

中国人从前不吃奶酪，但是随着西方生活方式的引进，年轻一代也开始喜欢上奶酪，超市里也会有各种各样的奶酪。因为软奶酪可能在制作保存过程中污染上李斯特菌，会对胎儿造成威胁，应该避免。

孕期营养食谱养生原则

1、丰富的维生素

补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。

2、饮食清淡，均衡营养

孕妇不宜食用过于辛辣的东西，食物尽量清淡；不可过于偏重某一事物的食用，饮食要均衡。

3、含有不饱和脂肪酸（植物性脂肪）丰富的食物

植物性脂肪更适应孕妇食用，可以调节孕妇的体温，例如豆油、菜油、花生油、橄榄油、核桃和花生等食物中含量丰富。

喜欢小编的文章就关注一下吧，欢迎点赞评论或者吐槽哦，谢谢！如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

女人怀孕后是不是都会变得小心翼翼，不管是在生活还是在饮食方面，之前吃的非常的随便，但是怀孕后就有了各种禁忌。那么，冬天孕妇需要忌口的食物，别贪吃哦！和您一起来看一下！

1、山楂果及其制品

山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

2、孕妇应避免进食热性食物

因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

3、孕妇忌吃刺激性食物

咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。

4、加工食品和罐头食品

经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

5、孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物

生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。

6、人参属大补元气之品

准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。

7、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品

该些性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。

大家都知道卵巢对于每一位女性是非常重要的一个器官，如果卵巢保养的很好，女性的皮肤就会变得十分细腻，白里透着红，这样的女性看起来会非常年轻，并且对生殖健康也有很多的好处，那么年轻的女性吃什保养卵巢呢？我们跟着本网去了解一下。

年轻的女性保养卵巢保养卵巢需要吃的十种食物

1、梨子

女孩子平时弄点梨子吃吃能够让女性拥有足够多的精力，并且梨子里面的含有很多的水分，并且含有维生素A、B、C、D、E这些营养元素，这些都是维持人体细胞组织健康的必需补充的元素，多吃梨子能够滋养女性的卵巢。

2、香蕉

女性平时弄点香蕉吃吃可以稳定自己的情绪，对于卵巢也有非常多的好处，并且驱赶悲观、烦躁的情绪，保持平和积极向上的心态，这样的心态是能够让女性拥有年轻的容颜。

3、火龙果

火龙果也是一种营养丰富的水果，它里面含有非常多的植物性蛋白、花青素、水溶性膳食纤维等等元素，这些对于女性卵巢的保护都有非常好的效果。

4、香菇

女性经常弄点香菇吃吃能够很好地促进肠蠕动，这样肠道内的毒素能够及时排出来，便秘就不太容易发生了，身体内的毒素变少了之后脸色也会变得十分好看，显得更加年轻一些。

5、黑豆

黑豆中含有非常多的植物雌性激素，而它的含量在所有的豆类中是最高的，而植物雌性激素也是女性身体内急需的，对于卵巢以及子宫都有不错的保养作用，建议每一位女性每天弄一杯黑豆浆喝喝，这样每天就会有规律地不错雌性激素了。

6、大枣

大枣在人们的日常生活中比较常见，而且大枣里面含有的维生素C非常丰富，人们都知道想要更好的养护卵巢，就要多吃含有维生素C的食物，而大枣正属于这类食物中的一种，所以女性多吃大枣对身体百利无一害。

7、适量饮用葡萄酒

葡萄酒里含有白藜芦醇，有效补充雌激素，并可以有效预防肿瘤的发生。（葡萄籽、皮里富含大量白藜芦醇）

8、黄瓜

在最为常见的蔬菜就是黄瓜，黄瓜有清热、解渴、利尿的作用，而且黄瓜还能有效降低身体内的胆固醇含量，医生介绍，女性朋友经常吃黄瓜既可以减肥也能保护卵巢。

9、山楂

不少女性朋友不喜欢吃山楂，都感觉山楂太酸了，但正是山楂中所含有的酸能改善人体的血液循环，使体内的血管发生扩张，从而达到降低血压的目的。另外，经常吃山楂，还能有效预防卵巢疾病的发生。

10、多吃苹果

苹果中含有一种天然的抗氧化剂，这种抗氧化剂能预防女性朋友患有动脉硬化这种疾病，同时，苹果里面也含有果胶成分，果胶既能降低身体内的胆固醇含量，又能起到保护卵巢的作用，所以，人们在平时可以每天吃一个苹果。

很多想去苗族地区旅游的人，都会事先做好“功课”，除了要了解一下当地的民风民俗之外，最好能够多掌握一些旅游饮食安全小知识，只有这样才能够让自己吃喝玩都更加开心。苗族地区旅游需要注意禁食哪些食物?除了不吃狗肉以及在祭祀的时候不能吃一些特地的食物之外，苗族人饮食上基本上没有什么禁忌。下面小编就给大家详细解答一下。

每年小暑前的辰日至小暑后的已日是湘西苗族的封斋日，这其间禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物，据说误食了要降灾祸，但猪、牛、羊肉仍可食。过年的时候苗家人就会自发的聚在一起，把一年的收成当成祭品来祭拜祖先。感谢在过去的一年由于得到祖先的保佑才能得到大丰收，同时也祁求上苍，在新的一年里风调雨顺，让粮食大丰收，也方便物品互换。这是几百年来苗族同胞不变的风俗。

有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。

温馨提醒：

我国有56个少数民族，每一个民族都有不同的特色。我国的饮食习惯风俗有哪些?要想一次性都了解恐怕是天方夜谭，但是，如果要去少数民族地区旅游，还是要多了解一些禁忌为好。

在家里如果宝宝有过敏体质的话，可能会很麻烦，因为在辅食添加过程中，比较容易发生食物过敏，许多食物都会引起宝宝过敏症状。所以在饮食方面，妈妈们要特别注意。那么宝宝食物过敏需要怎样预防呢？又如何确定宝宝对哪种食物过敏？下面一起来了解一下吧。

怎样预防宝宝食物过敏

1.延长母乳哺育的时间，至少能到6个月。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对防止过敏很有好处。哺乳期间，妈妈避免吃容易引起过敏的食物。

2.宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主，同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物，从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。

3.有过敏体质的宝宝，添加辅食的时间可稍晚些，推迟到6～8个月时再添加，蛋和鱼在18个月大以后再添加。

4.添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加，分辨不清过敏原。

5.一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。对于会引起过敏的食物，尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物，一般建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病症是否减轻或消失。

6.通过对食品进行深加工，去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。比如，可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再发生过敏反应。

7.避免摄入含致敏物质的食物是预防食物过敏的最有效方法。如是单一食物过敏，应将其从饮食中完全排除，用不含过敏原的食物代替;多种食物过敏的宝宝，则要请营养师进行专门的营养指导了。

8.应尽量避免食用含有高过敏原的食物，如牛奶、有壳的海鲜(虾、蟹)，有壳的坚果(如花生)、麦等食物。

如何确定宝宝对哪种食物过敏?

宝宝一旦出现过敏现象，就要先回想宝宝过去24小时吃过哪些东西，一一过滤、剔除。

如果宝宝有食物过敏的征兆，妈妈首先将宝宝吃的每样东西记录下来，最好连续3天。然后，从宝宝最常吃的食物中，选出最可疑的过敏食物，通常是前面讲的最容易引起过敏食物的其中一个。连续两周内不要让宝宝吃这种可疑过敏食物。如果没有观察到任何变化，再试试下一种可疑食物，直到你认为有可能引起过敏的每样食物都试过。

妈妈也可以将宝宝过敏的经历求助于变态反应科或儿科医生，医生将进行皮肤测试与血清特异性免疫球蛋白E的检查，找出会对宝宝造成过敏的食物。

确定过敏原因后，则避免再继续给宝宝吃这些食物，以及与之有交叉过敏反应的食物，降低过敏发生的几率。

盘点需要放进冰箱储存的食物

盘点需要放进冰箱储存的食物

馒头、面包等淀粉类食品。

这类食物如果一餐吃不完，放在室温下可以。若储藏时间超过三天，应当用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装，封严后放入冰箱冷冻室，吃前充分加热即可。

水果干、干香菇、虾皮等干制品。

这类食物在闷热潮湿的夏季容易霉变、生虫或者吸潮变软。若开袋后没吃完，建议将其先在太阳下暴晒或放入微波炉内加热，确保去除水分、杀灭虫卵。待冷却后用密封的容器分装放入冰箱的冷藏室保存。

豆瓣酱、芝麻酱等酱类调味品。

酱类食品虽然渗透压高，自由水分少，微生物不易繁殖，室温下能够临时存放，但是却会缓慢地发生脂肪氧化反应，并且风味变差。如果开封后两三周吃不完，还是放进冰箱内冷藏比较放心。

绿茶。

茶叶水分含量低，通常放在阴凉通风处即可。但高温会加速绿茶中叶绿素的降解，强光则会导致绿茶中植物色素和脂类物质发生光化学反应，产生异味。如果绿茶受潮，还会加快变质速度，甚至发生霉变。因此，夏季最好将绿茶装进密封容器，再放入冰箱。如果想随时喝，可将绿茶放入冷藏室，但若是未开封的茶叶，想保存一年以上，应放入冷冻室。

坚果。

坚果油脂成分较多，在紫外线、氧气和水分的影响下，脂肪会发生氧化，导致酸败、变质，产生一股刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味”。另外，夏天天气潮湿，坚果很容易吸收空气中的水分变软，甚至受到霉菌的侵害。坚果买回家后，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，密封后放进冷冻室。

大米、豆类等粮食。

在夏天，豆子、大米等都很容易生虫。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包，包严实后放在冷冻室中，冻两三个星期，虫卵就不能正常“萌发”。此外，建议消费者优先购买抽真空包装的粮食，因为玉米和大米等都是霉菌喜欢的食物，但真空条件下，霉菌很难活动。

冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。

寒冷、干燥的冬季里，娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证，以提高身体的免疫能力，抵御各种疾病的侵袭。那么哪些食物能够满足儿童健康肠胃的需要呢?

阴阳平衡、经络疏通、气血调和，是防病强身的关键。所以，合理安排饮食也成为小儿营养物质供给的关键。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任、中华中医药学会首席健康科普专家王宜说：所谓合理安排饮食，就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。此外，还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。因此，应合理安排膳食让宝宝健康过冬。

多食蔬菜，谨防宝宝感冒

冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。王宜建议，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。

王宜说，不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都应必不可少。在冬季，宝宝尤其要多食蔬菜，谨防感冒。

有些宝宝讨厌吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。

小编为大家整理的关于哪些食物能够满足儿童健康肠胃的需要的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

中医认为“肾为先天之本”，“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主纳气，肾主水液”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象，吃以下食物可养肾补肾：

干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

核桃：核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

老年性痴呆正在成为世界性的社会难题。一方面它的发病率越来越高，已上升为常见死亡原因的第3位，仅次于心脑血管病和癌症。另一方面，这种病的演变过程缓慢，不容易发现。据统计，目前我国痴呆症患者已有600万人，随着年龄增长，老年人的痴呆发病率将逐步增高，80岁以上老年人痴呆症的发病率达80%。下面我们一起来看看预防老年痴呆需要多吃哪些食物。

平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用：

1、核桃

含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2、鱼

多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。

3、五味子

含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力

4、桂圆肉

对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5、葡萄

对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。

6、山楂

常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

7、芝麻

可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

8、莲子

是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。

9、黄花菜

对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。

10、花生

有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。

11、荔枝

对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

12、松子

用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。

13、桑葚

治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器；要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。

女性一旦怀孕后更要注意饮食，因为孕妇吃某些食物的话，有可能会给胎儿带来不利影响，因此有些食物孕妇是要忌口的。那么你知道怀孕需要忌口的食物有什么吗?下面我们一起来了解一下吧。

怀孕适宜吃什么水果

1、香蕉

香蕉含有人体所需的钾元素,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

2、猕猴桃

我们都知道在孕期,孕妇补充叶酸很重要,叶酸的胎儿生长发育不可缺少的营养元素。而猕猴桃中的叶酸含量及其丰富,有“天然叶酸大户”之美誉。此外,猕猴桃丰富的维生素C能够帮助孕妇预防黄褐斑,孕妇每天可以吃1-2个猕猴桃,可以稳定情绪,提高睡眠质量。

怀孕需对什么食物忌口

1、浓茶

很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了,特别是较浓的茶。因为,茶水中含2%-5%的咖啡因,会刺激胎儿过度活动,甚至危害胎儿的生长发育。

2、油条

油条吃起来很可口,也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过,一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明,油条在制作时需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道,明矾里面含有铝,而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条,明矾就会在身体里蓄积,天长日久体内会积累高浓度的铝。

3、螃蟹

螃蟹味道鲜美,营养丰富,是很多孕妇喜欢选择的食物。然而,吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩,引起阴道出血,甚至发生流产,特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且,螃蟹中的胆固醇的含量很高,患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。

怀孕可以做什么运动

1、散步

散步不仅能提高神经系统和心肺等脏器的功能,也可以加强腿肌、腹壁肌的活动。孕妇可在每日早晨起床后和晚饭后进行散步。散步的时间和距离以自己的感觉来调整。

2、游泳

这是一项很不错的锻炼方式,特别适合原来就喜欢游泳的女性。在国外,游泳是孕妇普遍参加的一项运动,可持续到孕晚期。孕期游泳能增强心肺功能,而且水里浮力大,可以减轻关节的负荷,消除浮肿、缓解静脉曲张,不易扭伤肌肉和关节。游泳可以很好地锻炼,协调全身大部分肌肉,增强耐力。

3、孕妇操

这对于孕妇来说是个保健运动,能够防止由于体重增加和重心变化引起的腰腿疼痛,松弛腰部金额骨盆的肌肉,为将来分娩时胎儿能顺利通过产道做好准备,还可以增强信心。在分娩时能够镇定自若地应对分娩阵痛,使胎儿平安降生。

现时智能手机普及，很多人都会用手机在进餐前拍下食物照上载到社交网站跟好友分享，这个有趣的现象被人说成"相机先吃"。但基于一些餐厅环境所限，一般手机拍出来的相片质素都不太好，包括是环境过暗造成的手抖等。所以有摄友会以无反或者高阶DC拍食物，再由现时流行的内置WiFi功能把相片经手机分享到网上分享。今天为大家介绍一些小技巧把桌上的食物拍得漂亮一点，而同时不用大费周章。

要点一︰利用自然光

如果你的座位靠近窗边，或者坐在有阳光渗入的露天茶座，拍摄时可以利用自然光相对柔和的特性，把食物的质感呈现出来，同时阳光可令相片多带一点温暖的感觉。但要留意阳光的光度会否太猛，例如在中午时分，过强光线会在不同食物的表面上留下强烈阴影，间接破坏柔和的感觉。

要点二︰大光圈拍摄

除了一次过拍下整份套餐，也可以将其中一小碟配料作为主体，例如All-Day Breakfast的小牛角包，并以其余部分为背景配衬。同时配合大光圈，除了提高快门速度以防手抖，也可以用浅景深分开前景和后景的比重。

要点三︰主体特写

若碟上食物是一堆配料配以主菜，例如牛肉汉堡伴茄汁薯条和沙律，可尝试把构图放在各样食物的中间，营造视觉上相片有种饱满的感觉。

要点四︰人造光源

如果餐厅现场环境是灯光昏暗，可以在不打扰别人的情况下补光。当然今次说的补光不是用闪光灯吧，而是用大家都用带出街的东西—手机/平板计算机。先把荧幕光度手动至最大，再在食物上打亮重点的位置。这好处在于大荧幕的手机/平板计算机，柔光效果不错，同时随手可得。

以上就是关于如何拍摄出漂亮的食物照片的介绍，希望对您有所帮助！

现在人们的物质需求基本满足，所以更多的人关注养生方面，而女人更是需要注意养生，养生食疗对女性的帮助更大。下面介绍十种对女人非常有用的养生食物。

护肺：番茄

英国的最新研究发现，每星期吃番茄3 次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

护肤：西兰花

它不仅营养丰富、口感绝佳，还是着名的“ 抗癌战士” ，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A 、维生素C 和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的“ 食物地图” ，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。

护心：深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克 ，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“ 好脂肪” ，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

护眼：红薯

维生素A 素有“ 护眼小卫士” 之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。

维生素A 是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A ，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

护脑：菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“ 还原食物” ，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“ 还原食物” 呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护发：海带

说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护腿：香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“ 美腿高手” ，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“ 美腿高手” 是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

护甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

护胃：甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

护肾：黑豆

自古黑豆就被誉为“ 肾之谷” ，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

贫血是老年人常遇到的疾病之一，缺铁性贫血是贫血的一种，这个疾病是指老年人的体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。老年人贫血要进行食补，所以，老人缺铁性贫血需要多吃含铁含铜食物。

是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。老年人贫血的原因主要有以下原因：老年人随着年龄的增长，胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降，在胃肠的消化和吸收能力也降低，导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。老年人的贫血长期得不到治疗，不但可加速衰老，而且会使原发病加重。因此，老年人应多进食富含铁丰富营养素的食物，以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。日常膳食中多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。

首先要选择含铁量高，吸收利用好的食物，如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。选择铁含量高的植物，提高摄入量也是改善贫血的有益搭配。主食中小米、高粱铁的含量比大米高二倍多，面粉中铁含量高于大米。大豆及其制品含铁量亦高。蔬菜中以黑色、绿叶菜比浅色菜如竹笋、茭白含铁量高。蔬菜的颜色越深含铁量越高。如黑木耳、海带、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻酱含铁丰富。山果中大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等含铁较多。

值得注意的是，属于动物性食物的蛋类、牛奶却含有不利铁吸收的化合物，蛋黄中的铁因与高磷蛋白结合，吸收率才达3%，比大豆和一些绿叶蔬菜还低。牛奶本身含铁就少，100克牛奶仅含有0.15毫克左右，而乳铁蛋白又影响铁的吸收，真正被人体利用就很少了。因此常喝牛奶、吃鸡蛋，不吃肉类、绿叶蔬菜的老人，不大可能改善缺铁性贫血。

经实验调查发现，患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物。

云南的大理是白族聚居的地区，白族大多从事农业，种水稻。有邓川牛、大理马、鹤庆火腿、弥渡卷蹄、大理弓鱼、下关沱茶、大理雪犁、宾川柑橘和大理石、大理刀等特产。不过任何一个少数民族，都有它特有的一些禁忌，今天给大家介绍下白族地区旅游需要注意禁食哪些食物?

大年初一不用铁刀，主妇做饭应悄无声息，不能吹火，必须到井边“汲新水”。丧家做饭，一律清煮清炒，不能用红色食料，不能做红色菜肴。进餐时长辈上坐，晚辈侍奉，把节之夜，岳父不能留女婿在家过节。

三月街是白族盛大的节日，节日时间为每年农历三月十五日至二十日。除此以外，白族也和汉族一样，每年农历正月初一至初十过春节，农历七月十五日为祭祖节。逢年过节白族有许多礼仪禁忌。元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间，禁止杀生。大理的白族大年初一不准动刀、挑水、泼水、扫地。怒江白族大年三十晚饭前祭祖时，忌讳外人在常大年三十，要把借给别人的东西要回来，否则来年找钱不顺，粮食不丰。因而借了别人家的东西，必须在大年三十之前还给别人。大年初七为女人节，妇女不做饭，不背水，也不做其他任何劳动，而是尽情地玩耍;大年初九为男人节，男人休息。云龙县的白族，七月半这一天不准人们到处乱走。