怎么选好菠萝汇集20篇

其实从本质上来说，菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种。但两者还是有一些细微的区别。

1、首先是叶子形状不同，凤梨的叶子一般都不带齿状的，但菠萝的叶子却带有齿状。

2、其次是表皮颜色不同，菠萝在成熟的时候，表皮会呈现黄色，并且菠萝味很重；但凤梨成熟后表皮为青绿色，并且香味没有那么浓。

3、最后是口感不同，菠萝食用起来味道有点酸酸甜甜的，在吃之前一般都需要用盐水进行浸泡。但凤梨的味道却很香甜，并且直接就可以吃。

菠萝是一种热带和亚热带水果，果肉多汁，口感酸甜，有独特的菠萝香味,最重要的是菠萝中营养物质丰富。以下是关于中国菠萝的十大产地的相关内容，供大家参考!

菠萝价格

菠萝的价格会受到产地、品种、尺寸、质量等的影响，但市场上的零售价格一般为每公斤3-5元，整体销售，大菠萝10-12元，小约6-8元。

菠萝生长环境

菠萝适合在热带地区生长，因为它喜欢阳光充足的地方，喜欢生长的土壤是山地红土。在中国，福建、台湾、广东、香港等符合这些条件的地方。此外，东南亚也更适合菠萝生长。

菠萝挑选有诀窍

菠萝要选好，眼观、手摸、鼻闻少不了。

1. 看外观：新鲜成熟的菠萝结实饱满，表面芽眼分布均匀，表皮为淡黄色或黄中略带青色。若表皮颜色发青，说明菠萝还没有完全成熟;若表皮颜色为金黄色，则表明菠萝可能过于熟透。

3. 闻气味：闻起来有一股淡淡香味的菠萝是最好的，若菠萝香味太重，则说明菠萝可能已经熟过头;若没有菠萝香味，则说明菠萝可能还未成熟。

中国菠萝的十大产地

1. 徐闻菠萝

徐闻菠萝是全国农产品地理标志，是徐闻当地重要的农作物，徐闻县可以说是生产了中国40%以上的菠萝，是中国菠萝最大的生产基地。

2. 愚公楼菠萝

愚公楼菠萝也是中国国家地理标志产品。愚公楼村属于南亚热带季风气候，光照充足，降水量也充沛，适合菠萝生长，所以菠萝的口感很好。

3. 神湾菠萝

神湾菠萝产自广东省中山市神湾镇，这里的土壤肥活，降水量充沛，光照充足，适合菠萝生长，所种植的菠萝果丁比较深，果肉金黄香甜多汁。

. 琼海菠萝

琼海菠萝的品种比较多，每个品种的口感都略有不同，这里也是特别适合菠萝生长的作用，种植的菠萝肉质爽滑，汁多味甜，而且没有渣。

5. 万宁菠萝

万宁菠萝是海南省万宁市的特产。这里种植的菠萝主要品种有巴黎，菠萝，牛奶，菠萝，风味独特，口感清脆酸甜可口。

6. 程溪菠萝

程溪菠萝是福建省最大的菠萝生产基地，所生产的菠萝占全国总产量的7.1%。这里种植的菠萝最大的特点就是果肉肥厚，而且也加工菠萝制品。

7. 漳州大南坂菠萝

这种菠萝是福建漳州市的特产，也是地理标志产品，这个菠萝产区种植的菠萝也有很多个品种，在我国种植菠萝的历史也比较长，在全国市场上都占有着重要地位。

8. 屏边菠萝

我国云南省红河州屏边县，这里种的菠萝主要有无眼菠萝品种，因为菠萝的眼小而得名属于菠萝当中非常优良的品种。

9. 南投菠萝

南投菠萝来自我国台湾省南投县。菠萝最大的特点就是个头比较大，营养丰富，南投菠萝的味道比较甜，气味芳香能够促进食欲。

10. 文昌菠萝

文昌菠萝是海南省的第三大水果，产量仅次于香蕉和芒果，由于海南的气候比较独特，特别适合菠萝生长，也是我国重要的菠萝种植产地。

菠萝食用有讲究

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，其对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，直接食用果肉的话容易对牙龈、口腔粘膜等造成刺激，产生“扎嘴”的感觉。

最常用的处理方式就是用盐水浸泡果肉，破坏甙类物质和菠萝蛋白酶。商贩通常也用这种方式售卖去皮的菠萝，但商贩卖的菠萝往往长时间用同一缸水浸泡，而菠萝含糖多，糖融解在水中容易滋生细菌。

最好是购买整个菠萝回家自己浸泡。盐水浸泡的时间不宜过长也不宜过短，过长会导致营养流失、滋生细菌;而过短则无法使酶失去活性，一般30分钟为佳。

如果想节省时间，可以用浓度比较高的盐水浸泡，但高浓度盐水浸泡的菠萝食用前一定要用凉开水冲洗一下，把表面的盐水冲洗掉，否则吃起来会有咸咸的味道。

同样，高温加热也可破坏菠萝蛋白酶，由此产生了菠萝咕噜肉、菠萝炒饭、菠萝面包等一批菠萝新吃法。

菠萝是一款常见的水果，很多人都喜欢吃。那么，舌头起泡能吃菠萝吗？

舌头起泡能吃菠萝吗

舌头起泡是可以吃菠萝的，不过要适量，不能多吃。菠萝中含有一种碱性物质，一般在吃菠萝前先用盐水浸泡可以去掉大部碱性物质，但还有少量留在内部，因此菠萝吃多后，碱性物质积累，刺激舌头上的味蕾，会产生疼痛感。把菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。所以，吃菠萝前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心菠萝朊酶过敏了。

舌头起泡不能吃什么水果

1、柑橘

是一种水分丰富得水果，虽然柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。

2、龙眼肉

俗称桂圆肉。性质温热，甘甜滋腻，最易助痰助热。如《药品化义》中说：龙眼肉“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用”。《本草汇言》也指出：“如胃热有痰有火者，又非所宜。”口疮乃心胃火炽所致，所以应当忌食为妥。

3、荔枝

性质温热，多吃极易助热上火。如清?王孟英指出：“多食助热，动血，凡上焦有火者忌之。”《本草纲目》亦载：“鲜者食多，即龈肿口痛。”因此，有口疮之人，包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等，切忌多食。

吃菠萝的好处

1、医用作用

每100克菠萝的果实中含有的维生素C有30毫克，并富含水分。其可以起到生津止渴，清热解暑，开胃消食，祛湿利尿的作用，适量吃对肾炎，高血压病患者非常有利。

它的果肉中含有可以分解蛋白质的酵素，所以它可以柔软肉质、让血块消解。菠萝中含有菠萝酵素，还可以溶解血管中的纤维蛋白还有血栓，让局部的血液循环得到改善，让炎症和水肿消除，让身体可以真正地进行由内而外的调节。另外菠萝中的蛋白酶成分可以消炎，能让组织促进修复，含有丰富的维生素B1，能让疲劳消除，食欲增进，对于产妇产后恢复十分有益。

2、开胃和消化

菠萝性味甘平，可以起到补脾止泻、健胃消食、清胃解渴等作用。菠萝让菜肴变得口感清爽，宝宝的厌食症可以得到很好的解决。饭后一小时吃菠萝对消化很有利。

3、美白瘦身

菠萝含有非常丰富的维他命，不仅可以让面部的色斑淡化，让你的皮肤润泽、透明，还可以让角质有效去除，让你的肌肤新陈代谢得到促进，让皮肤更加健康。如果你肤色暗沉，不妨用纱布浸菠萝汁进行擦拭，持之以恒可以美白嫩肤。在洗澡水里面将少许的菠萝汁加入，更可以让肌肤变得滋润，对于皮肤粗糙的人很合适。

在饭后吃菠萝，或是喝菠萝木瓜汁，对于肤色的调节是非常行之有效的。另外，菠萝里面还含有叫菠萝酶的一种物质，它可以让你牙齿表面的污垢有效去除，让你的牙齿变得洁白如玉。吃菠萝不仅能让肠道得到清洁，促进肤色的调节，还可以起到非常强的分解油腻，减肥瘦身的效果。

如何挑选菠萝

新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

菠萝理财被中能资本5000万人民币全资收购后热度高涨，再加上该平台近期接入新网银行资金存管，更是备受投资者关注。那么，菠萝理财靠谱吗?是不是骗局呢?下面小编就来为大家介绍一下。

菠萝理财

平台信息

平台名称：菠萝理财(原名：智投优选)

注册资金：632万元

所在地区：北京|海淀

上线时间：2015-10-15

菠萝理财

菠萝理财靠谱吗

菠萝理财是短期理财的平台，产品周期为7-60天，历史年化收益率8%-12%。据介绍菠萝理财采取全流程自主风控，有效缩短投融资闭环的链条长度，菠萝理财有以下几大安全保障措施：

1、项目安全：菠萝理财做的都是足值抵类项目，有严格的风控进行审核，选择的都是优质项目，有还款保证;

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总的来说，菠萝理财不管是实力方面还是安全保障方面都还是相当靠谱的，不是什么骗局，不过任何投资都是存在一定危险，投资者还是要谨慎投资。

人每天都要吃东西，所谓病从口入，所以吃任何东西都要特别讲究，不小心吃错了东西给自己健康造成危害就不划算了，比如菠萝这种食物虽然非常好，但如果坏了的话就不能再吃了。

一、菠萝坏了能吃吗？

最好别吃，东西坏了都是滋生了细菌。坏了就别吃了，不要吃坏了肚子。

二、菠萝烂了可以吃吗？

当然不可以吃，不止菠萝，其他水果烂了也不可以吃。很多人喜欢把烂掉的水果切深点再吃，其实是不可取的。

三、不小心吃到烂菠萝有事吗？

吃了变质发霉的食物，有可能引起急性肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状，如果出现此类症状可以口服氟哌酸，黄连素，注意饮食卫生，忌食辛辣生冷食物。

四、不小心吃到变质的菠萝最大的损害是诱发肠胃感染，如果出现腹痛、腹泻、呕吐的情况需要尽快就医治疗，没有的话就不要担心了，不会有其他损害的。

五、哪些人不能吃菠萝？

过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。

菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。

六、吃菠萝前要用淡盐水浸泡

即使是正常人在食用菠萝前，也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。

其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。

这样处理一下，适当的吃一些菠萝，也就是一次吃大概一两片的样子，还是能起到补充蛋白质的作用。当然，也不主张一次吃的过多，因为含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。

吃菠萝有哪些禁忌?下面一起随小编来看看吧。

菠萝固然好吃，但掌握吃的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。

有些人空腹吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，这也是菠萝中的一种蛋白酶在作怪。

在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻，严重的会突然晕倒。

如果知道自己对菠萝过敏，最好不要再吃。

另外，吃菠萝还要注意避免空腹吃。

一般我们吃的熟菠萝颜色都是金黄色的，看上去鲜艳欲滴。但是为了保存更长的时间，有的菠萝在还是绿色的时候就摘下来了。那么，绿菠萝可以吃吗？菠萝是绿的能吃吗？

绿菠萝可以吃吗

青的还没熟，等变黄了也就是熟了，才好吃。熟透的菠萝应该是金黄色，如较绿色的，是比较生的，放多几天，会稍再熟一些的，不过要留心查看，不要太久，会开始变质的。

菠萝怎么做好吃

菠萝排骨

材料：菠萝、菠萝汁、排骨、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、洋葱、甜酸酱、酱油、盐、糖、花生油。

做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱,以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。

菠萝排骨

烹制材料

材料：糖心菠萝(半只)、排骨(578克)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(1汤匙)、红椒末(1汤匙)

腌料：生粉(2汤匙)、油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)

调料：牛油(2小盒)、生粉(1汤匙)、酱油(1汤匙)、老抽(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白醋(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、盐(1/3汤匙)

1、排骨洗净剁成块，加入2汤匙生粉、1汤匙油、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1汤匙酱油和少许姜蒜蓉拌匀，腌制30分钟入味。

2、菠萝去皮和眼，切成小块，浸泡在淡盐水中；将1汤匙生粉和5汤匙清水调成生粉水待用。

3、烧热锅内的牛油，爆香姜蒜蓉和红椒末，倒入排骨大火翻炒5分钟，注入适量清水(以没过排骨为宜)，以大火煮沸锅内食材。

4、加入1汤匙酱油、1汤匙老抽、1/2汤匙鸡粉、2汤匙白醋、1/3汤匙白糖和3汤匙酸梅酱搅匀煮沸，加盖以中小火焖35分钟。

5、待汤汁快收干时，倒入菠萝块翻炒1分钟，加入1/3汤匙盐调味，倒入生粉水勾芡，即可上碟。

菠萝挑选小技巧

要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；

然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；

最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。

五月份正是吃香瓜的季节，也是吃菠萝的季节，那么，当香瓜遇上菠萝会怎样呢？香瓜和菠萝能一起吃吗？香瓜和菠萝可以吃吗？

香瓜和菠萝能一起吃吗

香瓜可以和菠萝一起吃，还可以做成菠萝香瓜饮。

菠萝香瓜做法

材料：菠萝一个、香瓜一个。

做法编辑

1、菠萝去皮，切成小块

2、香瓜洗净去皮，取半个，也切成小块

3、将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁，倒出后即可饮用。

菠萝香瓜饮简介

很多人一到夏天就吃不下东西，据说是因为“苦夏”，我分析估计是因为天气过于炎热，吃东西没有胃口。没有胃口没关系，我支你一招-------吃菠萝，保你胃口大开还不发胖!为什么呢，因为菠萝里含有大量的蛋白酶，蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，清理肠胃。菠萝不仅能助消化还有美容的作用，菠萝里含有大量的维生素和矿物质，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，让头发亮泽，鲜菠萝汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率，很多面膜都是用菠萝汁作原料的。而香瓜呢，清香袭人，具有很高的药用价值，是夏季女性滋补养颜佳品。祖国医学确认具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

香瓜的其它做法

香瓜奶冻

主料：

吉利丁片2g、纯牛奶130g、香瓜1个、细砂糖1茶匙

制作步骤：

吉利丁片用水浸泡软化，大概浸泡2分钟即可。香瓜切去顶部，然后挖去瓜囊。130克的纯牛奶，倒入奶锅，大火煮沸腾，然后熄火。加入软化了的吉利丁片，搅拌均匀至完全融合。加入一勺细砂糖后搅拌均匀。将牛奶注入香瓜里，包上保鲜膜后，放冰箱保鲜层冷藏4个小时以上。凝固了的香瓜奶冻，切成小块，马上品尝吧！

西米香瓜粥

材料：西米(200克)、香瓜(200克)；

调料：白砂糖(15克)

制作步骤：将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤后切成丁块；西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；

取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、香瓜块，先用旺火烧沸；然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。

马蹄学名荸荠，还有的地方叫它地梨，没错就是地下雪梨的意思，马蹄果肉雪白清香并且清脆多汁，和雪梨一样有清热润燥的功效那么当马蹄遇到香气浓郁的菠萝会怎样？马蹄能和菠萝一起吃吗？马蹄和菠萝一起吃好吗？

马蹄能和菠萝一起吃吗

马蹄和菠萝是可以一起吃的，二者性味并不冲突，而且二者口感香味都很不同结合起来会有很不一样的美味。那我们接下来看一下马蹄炒菠萝这道特别的口感丰富的菜肴怎么做的吧。

马蹄和菠萝怎么做好吃

荸荠炒菠萝这道菜的口感很不错，充分地体现了荸荠的脆嫩和菠萝的清甜，而且营养也很丰富。荸荠中含大量的蛋白质、维生素、粗纤维和碳水化合物，有清热解毒、化痰止咳、润肠通便的功效；菠萝中富含果糖、葡萄糖、维生素和蛋白酶，能增进食物、促进消化，还能解暑止渴、止泻。

菠萝啤相对啤酒来说其果汁味道更受人们欢迎，不过对于一些减肥的人来说其热量是个关心的话题。那么，菠萝啤热量高吗？菠萝啤会长胖吗？

菠萝啤热量高吗

菠萝啤果味型的热量（以100克可食部分计）是17大卡（71千焦），在同类食物中单位热量较低。

每100克菠萝啤果味型的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

菠萝啤会长胖吗

不会。

菠萝减肥作用勿容质疑。传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥的JMS大有好处。菠萝又称凤梨，汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口；富含氨基酸，有机酸，几乎包含有所有的人体所需的维生素，钙、铁、钾等16种天然矿物质，且每100克菠萝只含30卡热量。

菠萝啤不能和什么一起吃

1）不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。

2）不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

3）不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

4）此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

不过因为其酒精度数低，安全起见所以也得注意不能与海鲜、螃蟹等同食。

吃货不一定是挑货。爱吃菠萝，可是怎么挑菠萝呢？如何挑选好吃的菠萝呢？吃货的你，关于菠萝挑选你得知道。

怎么挑菠萝

1、看果实外观形态。

优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

2、看果肉组织。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

3、看果实的硬度。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

4、用鼻嗅。

通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来没味道。

如何挑选好吃的菠萝

要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；

然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；

最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。

菠萝的保存方法

2-7天，只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

菠萝的食用禁忌

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃

现在正是吃菠萝的季节！这时候的菠萝不仅味道很甜，各种营养物质也最为丰富。不少人困惑，菠萝是低糖水果吗？关于，菠萝是低糖水果吗？菠萝含糖量高吗？本网小编来为您一一解答！

菠萝是低糖水果吗

菠萝是属于低糖水果类的。一般每100克水果中，含糖量少于10克的水果，包括：青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量！

菠萝含糖量高吗

菠萝的含糖量不高。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝的营养价值

1、菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。

2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。

3、菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。

4、菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。

5、菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

如何挑选香甜的菠萝

用手按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

菠萝切开后，香气馥郁，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

1、最好不吃

菠萝中间发黑可能是因为过度成熟，也可能是因为腐烂，如果是过度成熟就可以吃，否则不能吃。

菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象;当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑;有时天气、环境等，也会影响到菠萝的颜色。如果菠萝里面是黑的，就得留心了。

菠萝出现发黑的现象时，你可以先闻一下发黑位置的气味，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了;如果没什么异味，则是过度成熟的可能，可以食用。如果实在是不放心，那还是不吃为好。

2、吃烂菠萝

之前说过菠萝发黑就是在腐烂，只是程度不同而已，但是其味道口感都会出现很大变化，尤其是整个心都黑掉的菠萝的味道和萝卜糠心一个道理，会变得很难吃，而且还不利于身体健康，黑心菠萝是被真菌感染了，你吃了如果肠胃不好反而容易导致肠胃不适、拉肚子等疾病，又难吃又会导致生病，所以还是不吃发黑的菠萝比较好。

扩展资料:

挑选菠萝的方法:

一：看形状

优质好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，萌眼数量小。

二：看颜色

成熟的菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色，可以直接使用；颜色淡黄色，微带青绿光泽的，一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带绿光泽的。

三：摸硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有针液溢出则说明果实已经变质。

四：闻味道

用鼻子问菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

五：看国目

良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色，组织致密，果肉厚而果芯小。劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大。如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，切颜色有些白。

大家在是生活中应该都吃过菠萝吧，但是你了解菠萝吗？今天小编就带你们一起来了解一下菠萝吧，究竟孕妇可以吃菠萝吗？以及一般几月份可以吃到菠萝呢。

孕妇可以吃菠萝吗

每次到了菠萝大量上市的季节，一个个香甜的波萝，让人看着就直流口水了，而且菠萝外形美观汁多味甜。菠萝体内含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑、生津止渴、开胃消食、利大小便的作用，所以，是非常适合孕妈妈吃的热带水果哦。

一般几月份可以吃到菠萝呢

菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，四五月份是春菠萝的成熟期，菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了，所以三月份菠萝就开始上市了，四月左右是菠萝最好吃的时候，夏菠萝的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间，而秋菠萝在十一月前后最好吃，冬菠萝一月前后吃最好吃，平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时，而且饭后吃菠萝效果最好，能助消化清肠胃。

菠萝应该怎么储藏呢

菠萝最好吃的时间一闪即逝，通常三月下旬到五月上旬期间喜爱吃菠萝的人可以多买些菠萝，通过处理能够将菠萝的保存期延长很久，通常做法有菠萝酱、菠萝罐头、菠萝冷藏等方法，其中冷藏是最有效果的，买菠萝不小心买多了就可以把菠萝切小块儿盐水泡好，捞出沥干然后分袋冷藏起来，这样处理过的菠萝能够在六月的夏季也能吃到菠萝啦，夏季菠萝同样可以如此储存到秋季菠萝没上市之前，菠萝不可冷藏太久。

吃菠萝有什么注意事项呢

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修理干净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝古老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

菠萝酸甜口感好如何挑出最好吃的菠萝

菠萝是一种常见的热带水果，被称为岭南四大名果之一的菠萝其实是一种养生功效很强的保健品。吃菠萝的好处有很多，那么菠萝吃多了会上火吗？

中医认为菠萝味甘，性微寒，具有补脾胃，固元气，益气血的功效，在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。

其中菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份，其具有分解蛋帮助，促进消化的作用，可改善人体局部的血液循环，促进人体血液循环的正常，同时还可消除炎症。

现在街头巷尾很多地方都有菠萝卖，那如何挑出好吃的菠萝呢？赶紧来学一下挑选菠萝的妙招吧。

一、看果实外观形态。

优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好。

二、看果肉组织。

将菠萝切开以后，如果是果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品；否则，果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝。另外，未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

三、看果实的硬度。

挑选菠萝时，可用手轻轻的按压，如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝。另外，过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。此外，如果发现挑选的菠萝（或放置一段时间的菠萝）有汁液溢出，则说明其果实已经发生变质，人们就不可以再食用了。

四、用鼻子闻。

可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁，这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味，果肉则香气馥郁。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果，时间放不长，且易腐烂。另外，无香气的菠萝则兴许是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道。所以，挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳。

五、看颜色。

菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

什么人不能吃菠萝？

需要注意的是，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。最后，陈霞飞提醒，掌握吃菠萝的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。

吃菠萝注意事项

菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至红肿，重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。

菠萝是我们经常给儿童购买的一种水果之一，而给儿童吃水果常常也就是切成几块那样做，但你有没有想过将菠萝做成水果饭更吸引宝宝的眼球呢？今天小编就来教您制作儿童健康食谱：菠萝咖喱饭。

食谱原料：

200克泰米或普通稻米，100克鸡肉，1只洋葱，1个菠萝，200克卤豆腐干，少许法式蛋黄酱，1个柠檬，少许咖哩、盐和胡椒，1茶匙龙舌兰汁。

制作方法：

1.将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用;

2.将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒;

3.将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边备用;

4.将菠萝果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

5.取出去掉果肉的两个菠萝外壳，在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁，再填入米饭混合物即可。

适合人群：

12个月以上宝宝

健康提示：

1.菠菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

2.洋葱有八大好处，其中抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症的功效最适夏季食用。

3.柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇的作用。

丰富多彩、酸甜可口、营养丰富的水果一直受到大众的喜爱。无论是朋友聚会、周末戏剧追逐还是出国旅行，水果都是必不可少的。然而，在选择水果时，有一个问题总是让每个人困惑。樱桃和樱桃是什么吗？菠萝和菠萝之间有什么关系？猕猴桃和猕猴桃有什么区别？今天我们将谈论它。

猕猴桃vs猕猴桃

事实上，猕猴桃就是猕猴桃。

说到猕猴桃，根据果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃，还有一些红心猕猴桃。根据种类分类，主要有猕猴桃和美味猕猴桃。根据他们是否去过新西兰，他们可以分为猕猴桃和猕猴桃。

根本原因是猕猴桃被带到新西兰后被重新命名为“猕猴桃”，但它的名字不同。猕猴桃的中文原名是猕猴桃，1904年由一名新西兰女教师带到新西兰后，水果商将其更名为“猕猴桃”。,

中国是猕猴桃的原产国。迄今为止，世界上已发现猕猴桃66种，其中62种原产于我国。

因此，猕猴桃和猕猴桃是同一种水果。奇异果只是奇异果“留学”的一个名称变化。

菠萝vs菠萝

事实上，菠萝和菠萝是同一种植物，都属于菠萝科的菠萝属，但名称不同。如果有什么不同的话，那可能是口味不同。

菠萝的名字一直是菠萝。这种水果被称为“菠萝”，因为它是从南美洲穿过海洋的。具体来说，菠萝的名字来自它头上一簇凤尾状的叶子。“菠萝”这个名字后来才出现，具体原因不明。

许多人想知道为什么菠萝有许多黑槽，而菠萝没有。

事实上，这是由于菠萝繁殖过程中严重的果实退化，这也去除了凹槽中的黑色毛发。在一些地方，菠萝被称为“无眼菠萝”。

因此，菠萝和菠萝也是同样的水果。

樱桃vs百分位数

樱桃和樱桃属于蔷薇科樱桃果实，但品种不同，并不是每个人都认为的“樱桃是中国制造，樱桃是进口的”。

樱桃实际上是樱桃英文名字的“音译”。Cherry是英语中“cherry”的意思，也是“cherry”的复数形式，所以“cherry”就是由此而来的。

樱桃可分为三个品种:欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃。中国樱桃和欧洲甜樱桃在市场上很常见。樱桃主要指欧洲甜樱桃。

因此，请不要因为樱桃又大又暗就认为它们不是樱桃。它们都是相同的水果。

苹果vs蛇果

事实上，蛇果是一个苹果，世界上几乎所有种植的苹果都是一个物种。

蛇果只是苹果的一种“称谓”。这个名字主要来源于香港和台湾“美味”的音译，后来被进一步简化为“蛇果”。这与所谓的“蛇”无关。

番石榴vs番石榴

番石榴和番石榴也是东西(水果)。

番石榴起源于美国，后来被西班牙人带到东南亚。番石榴从17世纪开始在台湾种植，“番石榴”是台湾居民对“番石榴”的称呼。随着时间的发展，出现了许多番石榴，如无子番石榴、水晶番石榴和红心番石榴。

葡萄vs葡萄干

蒂兹葡萄是一种“欧亚葡萄”。它主要是欧亚葡萄和一些美国本土葡萄品种的“杂种”。

标题是绿色、红色和黑色。标题不是我们国家的土产水果，但在此之前，我们国家引进了“红土”(红色什一税之一)、“意大利麝香”(绿色什一税)和“秋黑”(黑色什一税)等品种。

迄今为止，世界上的葡萄可分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”。美国葡萄有麝香味，相对来说比较涩，不太甜。市场上的大多数葡萄仍然是“欧亚葡萄”。

因此，与葡萄相比，我国的葡萄干果肉相对较硬、较脆，很难从果皮中分离果肉。

因此，樱桃和樱桃、菠萝和菠萝、蛇果和苹果并不像你想象的那样“不同”。归根结底，它们都属于同一种水果。

萝是有名的热带水果，因其他漂亮的外观又有凤梨之称。菠萝色香味美，受到大众的欢迎。用菠萝做成的各种小吃也深受人们的喜欢，那么幼儿急疹能吃菠萝吗?哪些儿童容易患急疹呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

答案是慎吃!尤其是两岁以下的小宝宝尽量别吃。因为菠萝中的有些过敏成分对年幼的宝宝健康不利，建议小宝宝少吃或不吃。

在南方经常见到水果店里在出售现成的新鲜菠萝成品时，菠萝是被泡在一个透明的琉璃缸里的，从玻璃缸里拿出来的菠萝带着淡淡的盐味，又香又多汁，入口唇齿留香。之所以要把极新鲜的菠萝放在盐水里浸泡就是要减少菠萝中过敏物质对人体的影响。但是就算是用盐水泡过，菠萝中的甙类和菠萝蛋白酶两种物质还是不能完全消减，因而依然不利于宝宝健康。

菠萝中的多种生物甙会对人体口腔造成刺激，宝宝年纪幼小，口腔更容易受到生物的刺激而导致口腔发炎，上火，引起喉咙痛等病症。此外，菠萝中的其他过敏成分会对人体皮肤、血管、神精、消化液产生刺激和影响，引起人体头痛、头晕、肠胃不适等症状，一般症状较轻，都会自然恢复。

幼儿吃菠萝的注意事项

宝宝吃菠萝首先要尽量将菠萝中所含的过敏成分破坏掉，最好的办法就是用加热处理。用盐水泡不能完全破坏菠萝中的过敏成分，只有加热至100度，菠萝中的过敏成分才会完全被破坏掉。

如果是较年幼的宝宝，建议妈咪们给宝宝做菠萝银耳粥，加了菠萝的粥有一股浓浓的菠萝香，口感特别好，搭配银耳有清热降火的功效，宝宝爱吃，妈妈也不用担心孩子上火。

宝宝较大，可以让宝宝先吃一小块新鲜的用盐水浸泡过的菠萝，如果没有过敏反应，再加多一两小块。切不可贪吃菠萝，吃多了不但热气上火，还会影响到宝宝的肠胃。

吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

菠萝的营养价值水果三明治怎么制作？

菠萝的食用价值：

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。

菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

菠萝的食用禁忌：

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

水果三明治的制作方法：

主料：

面包300克

辅料：

菠萝5片、草莓3个、沙拉酱适量

做法：

1、原料图。

2、菠萝切小片备用。

3、草莓切片备用。

4、取出面包片。

5、去掉面包边。

6、拿一片放好。

7、涂上沙拉酱。

8、放入菠萝片。

9、再盖一层面包。

10、涂上沙拉酱。

11、放上切好的草莓。

12、盖好。沿着对角线切开即可。

本网小提示：

水果可以选择自己喜欢的加入。

喜欢甜味的童鞋，可以将沙拉酱换成淡奶油。

菠萝在吃之前，用淡盐水泡10分钟左右，可使其口感更棒。

菠萝中含有丰富的纤维素，对于治疗便秘有很好的一定的疗效，可以适当吃些。

菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。在平时生活中深受大家的喜爱，那么菠萝削过皮该怎么保存呢？

菠萝削过皮的保存方法：

1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。

2、将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。

或者也可以用菠萝做好吃的饮品，将菠萝去掉顶部，再将内部挖掉留下大概2厘米，呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面，蒸上15分钟就可以了，将菠萝去掉皮后，切成一小块，在搭配上其他的水果，倒入酸奶，放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。

其实菠萝削过皮保存的方法还是比较多的，建议大家还是及时吃完，毕竟长时间保存吃起来口感不是很好。