樱桃

樱桃里面并不是都会有虫子，只有一部分会有虫子。这种虫子叫做樱桃果蝇，一般喜欢在生长在果皮较软的水果中，果蝇寄生在植物果实里，只在水果上活动，从出生到成长，都在无污染环境中，很少带病菌。白色的幼虫是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫，这些小虫是没有毒性的，体内富含蛋白质，进入人体后被胃酸消化，变成蛋白质被吸收，所以果蝇幼虫对人体没有危害，是一种高蛋白、高营养价值的昆虫。

除了樱桃，含糖量较高的水果也会出现果蝇幼虫，是正常现象。果蝇对农药十分敏感，有农药小虫无法存活，如果能在樱桃里看到果蝇，恰恰说明樱桃是无农药的。

如果无法接受樱桃里面的虫子，可以使用盐水、碱水或者食醋对水果进行浸泡，樱桃里面的幼虫便会爬出来，捞出洗净后即可食用。

如果发现猫误食樱桃，误食数量少，没有吞入果核，可以在家观察。如果误吞果核或误食大量樱桃果肉，应立即就医催吐治疗。

不建议给猫吃樱桃。少量（1-2）不会造成太大问题，但大量摄入后可能会有致命的生命危险。樱桃核是一种含有氰化物的种子。氰化物对猫是致命的。它会引起瞳孔放大、呼吸困难、牙龈发红等症状。在严重的情况下，它甚至会导致猫体内氧气不足、休克或死亡。

樱桃卖不出去可以选择低价出售，可以通过直播，可以选择第三方平台。樱桃卖不出去有许多原因，晚熟的樱桃雨水较多，会出现裂口，还容易招惹小虫，最关键的是早就已经错过合适的时间。一旦错过合适的时间之后，日常的销售会受到影响，在一些细节上更需要注意。

今年雨水比较多

在种植樱桃时，雨水一多就会有裂口。我国北方地区绝大部分是温带气候，春季比较干旱，很少下雨，进入到夏季之后，下雨的天数会逐渐增加，一般下雨比较多的是每年的6月份到8月份。樱桃中含有众多的糖分，一旦在遇到雨水之后，就会形成一种高强的渗透作用，此时就会导致成熟的樱桃出现明显裂口。遇到裂口的樱桃，没有太多人会选择购买。

会受到蚊虫影响

现在已经过了樱桃出售的大好时间，一般在6月份左右，温度会逐渐的上升，而现在5月份左右，温度已经逐渐的上升，会导致蚊虫滋生。原本甜美的樱桃，在受到蚊虫影响之后自然就会受到影响，难怪无数的消费者都会敬而远之，所以不想花钱去买一些受到蚊虫叮咬的樱桃。

错过合适的时间阶段

每种食品都会有淡季和旺季，如今在市场上销售的樱桃已经错过合适的时间。基本都是在端午节之前会选择集中的收购集中的出售，一般在过了端午节之后，樱桃的销售量会逐渐的下降，哪怕是大的樱桃都没有办法卖出一个好的价格。根据种植户反馈，端午节过后樱桃基本已经告一销售段落，只能等待第2年。这三种原因都会导致樱桃的销售数量受到影响，在出售水果时还需掌握一些合适的时间。

可以放熟的，找一个通风的地方放上几天就好了。樱桃还可以跟香蕉、苹果放在一起，香蕉跟苹果释放的乙烯有催熟的作用，过不了多久就熟了。不过没熟的樱桃其实也是可以吃的。

樱桃不熟能放熟吗

樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。樱桃主要分布在欧洲亚洲及北美等地，在我国久经栽培，品种颇多。

樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。除此之外，樱桃也是菜肴较好的配料。樱桃营养丰富，有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。

樱桃也是夏天经常吃的水果，不过很多人反映买到的樱桃没熟，那樱桃没数能放熟吗？是可以的，樱桃可以跟香蕉放在一起，香蕉能够释放乙烯具有催熟作用。

旅顺大樱桃为农产品地理标志产品。旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”，樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。

旅顺大樱桃栽培历史悠久，自上个世纪引进栽植至今已有百年历史，全区现已发展大樱桃面积１０．２万亩，结果树面积达５万亩，建成高标准千亩大樱桃示范园４４个，总产量突破２万吨，获得“中国大樱桃之乡”荣誉称号，旅顺大樱桃被农业部认定为“国家地理标志认证”农产品。

2010年，旅顺口区农业技术推广中心申报的“旅顺大樱桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

旅顺大樱桃划定的产地地域保护范围:旅顺口区位于辽东半岛最南端，东至龙王塘街道黄泥川村，西至双岛湾街道大甸子村，南至铁山街道陈家村，北至长城街道赵家村。地理坐标为东经120o57′-121o28′30″，北纬38o40′-39o10′。

地域范围

旅顺口区位于辽东半岛最南端，地处东径120°57′到121°28′30″，北纬38°40′到39°10′，海岸线长169.7公里。东至龙王塘街道黄泥川村，西至双岛湾街道大甸子村，南至铁山街道陈家村，北至长城街道赵家村。保护面积21万亩。全区栽植大樱桃面积10.2万亩，大樱桃平均亩产600斤，2009年大樱桃总产量超过10000吨。

化马湾大樱桃

樱桃素有“江北春果第一枝”的美称。泰安市岱岳区化马湾乡樱桃种植面积1.2万亩,其中大樱桃0.8万亩,年产大樱桃600余万公斤，主要品种有红灯、大紫、红丰、芝罘红、意大利早红、早大果以及乌克兰系列品种。

该乡位于泰山东南和徂徕山东北麓，环境优美，气候适宜，形成了适宜大樱桃生长的物候条件。所产樱桃果大核小，甜度大，外观光亮鲜嫩，成熟期早，目前建成了山东省最大的大棚樱桃基地，并与山东省农业厅农垦中心联合开发了5000亩有机樱桃基地，产品远销深圳、大连、内蒙古等省市，倍受广大客户欢迎。

五莲樱桃为地理标志证明商标。五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟，因而被誉为“江北春果第一枝”，“人间鲜果”。樱桃入药疗效亦佳。中医认为，樱桃性味甘、温，入脾、肝经，有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛之功效。《名医别录》言其“主调中，益脾气”。《滇南本草》言其“浸酒服之，治瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛”。《本草纲目》言其“调中益脾气，令人好颜色，止泄精”。也因此，樱桃入药适用于麻疹初起，疹出不畅，风湿腰腿疼痛，四肢麻木不仁，关节屈伸不利，肢体瘫痪及水火烫伤、虫蛇咬伤等病的防治。

五莲县樱桃栽培历史悠久，截止2008年，樱桃园面积2300 hm2左右，是山东省樱桃的主要产区之一。松柏乡依托资源优势，大力发展樱桃特色产业，引进乌克兰、红灯、美早等大樱桃新品种，优化品种结构，延长樱桃上市期。五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟，因而被誉为“江北春果第一枝”，“人间鲜果”。

万绿丛中点点红，玲珑樱桃掩映中。为让广大游客领略五莲优美的田园风光，品尝樱桃美味。每年5月份，在松柏镇举办樱桃采摘节。在一树樱桃带雨红，千谷万壑飘槐香的季节里，游客在一片樱桃园中体验采摘的乐趣，品尝樱桃的甜美滋味。五莲樱桃味美多汁、色彩红艳、果味清甜，营养丰富，医疗保健价值颇高，是纯天然绿色食品。五莲县樱桃品种有乌克兰、红灯、美早等，樱桃种植面积11500亩。五莲县山区生态环境好，气候温和适宜，盛产的大樱桃果大汁多，糖分高。

五莲樱桃为地理标志证明商标。

女性流产后身体都会很虚弱，所以在这期间要多加的注意生活饮食和作息问题。在饮食方面要多吃一些滋补的食物。那么流产后吃樱桃好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

做完人流后能吃樱桃的，这主要是因为樱桃中含有非常丰富的蛋白质和维生素，而人流后的女性体内恰好非常需要这两种营养元素。

亲身经历过人流的女性朋友都知道人流手术是一项对女性身体会造成比较严重的伤害的流产方法，由于做人流的过程中女性体内很多营养成份都会流失，因而很多女性朋友在刚刚做完人流后身体都会非常虚弱，人流后的她们为了让身体能够得到尽快的康复必须要多注意从日常饮食中摄取身体所需要的营养。

因此，当女性朋友了解了人流后可以吃樱桃之后，专家表示，她们在做完人流后还可以多吃以下几种食物来满足身体对蛋白质和维生素的需求：

1、鸡蛋、鲜鱼、豆类、猪瘦肉、鸡肉这些食物中含有非常丰富的蛋白质，女性在人流后可以多吃这几种食物;

2、新鲜水果和绿叶蔬菜中含有非常丰富的维生素，做完人流后的女性可以多吃这两类食物。

做完人流后可以吃水果的，因为水果中含有多种人体所需的非常丰富的维生素和微量元素。

做人流实际上就是通过人工的方法将未完全发育成熟的胚胎从患者子宫腔内吸出的流产方式，而人流手术医师在进行流产手术的过程中很容易伤害到患者的子宫内膜，并且做人流的过程中患者体内的很多营养成份都会流失，因而做完人流后的女性在术后必须要注意及时补充营养。

了解了做完人流能吃水果之后，专家指出，广大患者朋友在做完人流后应特别注意以下几种水果在人流后是不能吃的：

1、冰冻的水果：由于这种水果的气温低于常温，如果患者朋友在人流后吃这种水果的话很容易影响到之后身体的恢复进程;

2、不卫生的水果：由于水果的卫生做好与否直接决定这患者朋友在人流后身体的恢复速度，因此，患者朋友在做完人流后不能吃不卫生的水果。

无痛人流后吃胡萝卜可以吗?无痛人流后能吃胡萝卜的，因为胡萝卜中含有非常丰富的维生素，而无痛人流后补充维生素对术后身体的快速恢复非常有帮助。

无痛人流手术是目前临床上应用最广泛的一种早孕终止术，它和以往的人工流产手术相比最大的区别在于能让意外怀孕女性在完全感觉不到任何疼痛的条件下轻松终止计划外妊娠，由于进行无痛人流手术的过程中患者体内的很多营养成份都会流失，因而做完无痛人流手术的患者朋友在术后必须要多多注意合理的饮食。

另外，专家表示，做完无痛人流后的患者朋友还可以多吃绿叶蔬菜、水果等维生素含量丰富的食物，此外，患者朋友在做完无痛人流手术后还可以多吃嫩鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、豆类等蛋白质含量丰富的食物和猪血、猪肝等铁质含量丰富的食物来快速帮助无痛人流后身体的恢复。如需了解流产后饮食要注意什么等相关常识，请继续关注本网站。

樱桃是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。

樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

中医认为，樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。好处如此多的樱桃，大家知道樱桃农药残留多吗?樱桃最易残留农药，清洗时大家要格外的小心。大家还可以用果蔬解毒机，它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。

今天的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您能有所帮助。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，而且樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。是受大家欢迎的水果。

正是樱桃成熟的季节，，小编今天就和大家分享一下怎么清洗樱桃比较干净彻底，樱桃怎么去农药残留等相关的问题供大家学习。

1.买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过樱桃就行。大约泡5分钟左右。

2.在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。

3.放完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

4.搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。

大家还可以用果蔬解毒机，它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。

今天的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您能有所帮助。

樱桃有虫怎么办?不同水果的清洗方法

樱桃里面有虫能吃吗？很多人发现樱桃里面有白色虫子，这绝对是个“惊吓”!那么樱桃里面有虫能吃吗？吃了对身体有什么危害？下面小编为您介绍。

樱桃里面有虫能吃吗?

据专家说，这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫(果蝇的一种)，它是樱桃果蝇的卵产在樱桃内，孵化出来的幼虫，并不是耸人听闻的蛆。果蝇的幼虫不同于我们平常印象中的“蛆虫”，它和苍蝇比较接近，但不是苍蝇，它是一种以成熟的水果为生的蝇类，在各种成熟的水果上都有可能出现。

果蝇寄生在植物果实里，只在水果上活动，幼虫从出生到成长，都在无污染环境中，很少带病菌。因此，这种虫子对人体是没有害处的，哪怕这些幼虫被人们吃到肚子里，进入人体后不会成为寄生虫，而是被胃酸杀死直接消化掉，变成蛋白质被人体消化吸收，有益健康。

水果是否会长虫子要视具体情况而定，总体来讲，这样的情况出现的概率不高。实际上，包括樱桃、杨梅、蓝莓、草莓等在内的任何植物或水果都有长虫子的可能，网传的“樱桃生蛆”是个别现象，也是正常现象。

另外，果蝇对农药十分敏感，能在樱桃里看到果蝇，恰恰说明樱桃是安全的。之所以近年来樱桃长虫子被提及得更频繁一些，与无农药种植导致虫子增多有关。

如何挑选樱桃?

挑选樱桃时，尽量选表皮有光泽的，果梗是绿色的，也能减少遇到小白虫的几率。购买樱桃最好要“四看”：

一看颜色：颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

二看个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

三看生熟：成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

四看新鲜：果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色，放久了便开始发黑。

樱桃有虫怎么办?

如果你不想吃到虫子，最好用盐水浸泡一会儿，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致果蝇幼虫钻出果皮。

把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

不同水果的清洗方法

1、洗苹果时放到温水里“搪一搪”。苹果表皮的蜡中可能包含苹果自身天然的果蜡，还有一种是在运输和贮存中添加的人工蜡，不过对人体无害。但如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。可在温度适中的热水里“搪一搪”，那是因为蜡遇热会融化，但水温不宜太高，也不要浸泡。

2、将杨梅浸在面粉水里。最佳的方法是将杨梅在自来水下冲洗一遍，将杂质冲去，然后取少量面粉加水调成稀的面粉水，将杨梅放入当中进行晃动，因为面粉有一定的吸附作用，最后，用清水冲洗干净就行了。

3、洗葡萄时撒入面粉用手拌。面粉有一定的吸附污物的作用，对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后，加两勺面粉或淀粉来回筛洗，就可利用面粉的粘性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时，也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中，可以放心食用。

4、刷洗西瓜表皮。用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。

樱桃也是夏天经常吃的水果，不过很多人反映买到的樱桃没熟，樱桃没成熟的话能吃吗？没成熟的樱桃应该怎么办呢？下面小编来为大家介绍下吧！

没熟的樱桃是什么颜色

樱桃最初是绿色，渐渐成熟时呈黄色，最后完全成熟时呈红色（暗红，大红）或橙红色。

樱桃简介：

樱桃（学名：Cerasuspseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。

樱桃没熟可以吃

不熟也是可以食用的，或者是找一个通风的地方放上几天就好了。

1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

很多水果都会出现长虫的问题，樱桃也不例外，知识长痘虫子比较小，不易察觉而已。那么，樱桃为什么有虫？樱桃里面有虫能吃吗？

樱桃会长虫吗

樱桃确实容易生虫，“这种虫叫‘果蝇幼虫’，它主要以快成熟的水果为主食”。在樱桃快要成熟时，果蝇会将卵产到樱桃果肉里，只需几天的工夫，这些果蝇幼虫就能孵化出来，变成我们看到的小白虫。一般来说，颜色鲜艳的小水果更容易吸引果蝇产卵。

“果蝇幼虫对人体没有危害，它是一种高蛋白、高营养价值的昆虫，它从孵化幼虫到长成成虫，整个阶段都在无污染的环境中进行，很少会产生病菌。只不过让人心理上感觉不舒服。”

樱桃长虫可以吃吗

樱桃的确会有生虫的情况出现，但是这种情况很少见。樱桃成熟期非常短，正常生长情况下生虫很难，这种被消费者成为蛆的虫类其实就是在水果中普遍可见的果蝇，和蛆是完全不同的两种生物。只有在樱桃熟透甚至坏掉的情况下，出现果皮破损等情况下才会被果蝇趁虚而入，果蝇的幼虫对人体无害，如果大家担心樱桃有虫，可以先用盐水浸泡，将有虫的樱桃丢弃即可。

新上市的樱桃价格也远远高出其他水果，但是因为营养价值丰富、口感酸甜还是吸引了不少顾客购买。大家在买樱桃的时候尽量选择果梗较绿的樱桃，如果喜欢吃甜一点的樱桃，就要选择颜色较深的，颜色较浅的樱桃一般会比较酸。樱桃虽然好吃，但是属于大热食物，吃太多容易上火，热性体质的人应该少吃。

樱桃长虫怎么回事

早期的大樱桃是不会有虫子的，到天气炎热的时候，也就是樱桃快采摘完的时候，部分熟透的樱桃会有虫子。因为那个时候天气过于炎热，已经到了某些昆虫的产卵期，而且樱桃熟透之后，皮变薄了，易于产卵。

这主要与天气有关。在全国来讲，樱桃算是成熟比较早的果品，正常在5月底采摘完毕，正常情况下樱桃生长，不会赶上果蝇的成长期。但遇到低温情况，樱桃结果时间推迟，恰巧赶上果蝇成熟。如果加之雨水也比较多，果蝇的成长就会比较快，樱桃果实成熟时散发甜味，对果蝇有很强吸引力，它就会在樱桃上产卵，形成了现在所见的幼虫。幼虫不会对果树造成影响，如果来年天气正常，樱桃内就不会有虫。这种虫子不会对人体构成任何伤害！

樱桃是常见的水果，很多人都喜欢吃樱桃。但是樱桃的营养价值却不是每个人都清楚的，今天就跟大家讲解一下，吃樱桃的好处和坏处。

吃樱桃的好处

樱桃养分可丰厚了，樱桃肉质里面的含铁量很高，位于各种生果之首。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。有关材料显现，铁是合成人体血红蛋白的质料，关于女性来说，有着极为重要的含义。

世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需求量更大;老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。还有，很多女性怕胖，追求苗条，较少吃肉，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

综上而言，樱桃具有许多其他水果所不具备的优势，比如其内部的含铁量是所有水果中最高的，这也造就了它不可撼动的地位。但是过多的食用樱桃不仅对身体无益，严重的时候还会引发中毒，所以面对诱人的樱桃，我们要经得起诱惑，适当的吃。

吃樱桃的营养价值

具有很强的抗氧化作用

首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。

抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。

樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。

吃樱桃可以补铁

其次，樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。

由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。

100克樱桃中含铁5.9毫克(品种不同，含量有差异，此为参考)，远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克(鲜品)。

与此同时，樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。

另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

吃樱桃的坏处

营养学家表示说，樱桃的营养价值虽然非常的高，但是每天的上限最好是在十颗左右，因为，中医学里面认为樱桃属于大热的一种水果，吃太多的话很容易出现上火的症状。不过这个和每个人的具体情况和体质是有直接关系的。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

樱桃固然美味可口，但是吃樱桃的注意事项也是必须要知道的，否则就会让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。

樱桃属于不耐放的一种水果，稍微放久了就容易变质腐烂。就算是刚摘的水果也是这样，那么，刚摘的樱桃可以放多久？刚摘的樱桃怎么保存？

刚摘的樱桃可以放多久

樱桃对人们来说，要注意保存，不然很容易变质。以新鲜的樱桃而言，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗，千万不要洗，吃多少洗多少。

刚摘的樱桃怎么保存

1、家庭保存大樱桃，应将新鲜大樱桃的进行包装，然后放入冰箱保鲜柜里就行了。

2、、如果单位冰库保存，应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内，湿度控制在90-95%范围内，贮存在周围气体为氧气含量4-5%，二氧化碳含量6-7%的环境中。

3、、如果樱桃不小心沾到水，应该找一个阴凉通风的地方，把樱桃一个一个摆开，不要成堆。

4、、如果没有冰箱的话，可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。

樱桃的食用注意事项

很多人喜欢吃樱桃，大家看见娇美可口的樱桃是乌发拒绝的，樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食。有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食，肾病患者忌食，不易多食，多食上火。吃樱桃注意事项非常多，樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。

樱桃有一些禁忌人群，这个大家一定要注意。小儿不宜多吃。樱桃性温热，小儿属纯阳之体，过食樱桃易发热病。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。

大家知道樱桃怎么怎么吃吗，樱桃有什么功效和营养价值吗，樱桃又该怎么吃呢，吃樱桃可以降尿酸吗，今天就一起来看看吧！

樱桃能降尿酸吗

樱桃可以降尿酸，樱桃是一种营养价值比较高的食物，虽然价格比较贵，但是物也有所值了。樱桃的含铁量很高，而且其中含有一种叫做花青素的物质，可以起到降低尿酸的作用。经常吃樱桃，不仅可以帮助补充体内的铁元素，预防缺铁性贫血，还能辅助降低尿酸。

降尿酸的水果

第一:樱桃

樱桃含铁量高,位于各种水果之首,味甘、微酸,性温,具有补中益气、祛风胜湿的功效。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收,对于尿酸高患者适宜。

第二:橘子

橘子味甘、酸,性温,具有开胃理气、止咳化痰的功效。橘子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其它水果所难以比拟的。

由于橘子含有生理活性物质橙皮苷,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。橘子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。

第三:葡萄

葡萄味甘、酸,性平,具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、补益气血的功效。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

另外,葡萄还是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。对于尿酸高兼有1肾炎、高血压、水肿的患者尤其适合食用。

樱桃可以天天吃吗

不可以，好吃也要适量。

1、樱桃吃多了容易上火。樱桃多食会发热，会伤筋骨，败血气，吃多了还可能会引起到一些慢性支气管炎的疾病，樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食，所以樱桃再好吃，大家也要适量的吃，尤其是小孩子更不要多吃。

2、樱桃吃多了容易中毒。樱桃除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

3、有溃疡症状者应该慎食樱桃;糖尿病者应忌食。

4、樱桃吃多了会引发肾病。樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100g含钾258mg，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/L时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

食用功效

1、补血：樱桃含铁量高，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹：樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

4、养颜驻容：樱桃营养丰富，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

樱桃在常温下一般不能放太长时间，最多一周内要吃完，不然樱桃很容易坏掉，如果一次买了很多樱桃的话，建议大家还是放冰箱保存时间会比较长。

樱桃常温下可以放多久

五天左右。

在常温状态下保存樱桃，可以存放三到七天左右，不过在存放时要注意樱桃的透气性，不能把它存放在塑料袋或者保鲜盒等密封性强的容器中，最好用纸盒来存放大樱桃，这样它发生变质的时间相对会晚一些。

樱桃怎么保存时间长

放置在冰箱内冷藏保存，适合樱桃保存的温度在2-5摄氏度之间，保存时注意包装袋透气性。

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等，在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

樱桃保存小技巧

1不要去果梗

保存樱桃时，要保留樱桃的果梗，如果没有果梗，樱桃就更容易腐坏，保存时间大大缩短;如果在清理的过程中，发现没有梗的樱桃，也要将它挑出来。

2不要清洗

在保存樱桃的时候，不要清洗，否则樱桃富含的水分过多，会加速樱桃腐烂变质的速度。

3不要用塑料袋装

在装樱桃时，不宜用塑料袋装，最好选择干净的纸盒，因为塑料袋不透气，其中可能会产生水分，导致樱桃变软腐烂。

樱桃选购秘诀

1、先要看樱桃的颜色

同一个品种的樱桃,颜色越深,色泽越亮丽,其味道越甜。若是颜色浅的话,品尝起来会有发酸的口感。所以,建议选购樱桃时一定要颜色很深看起来熟透的那种,不管是暗红还是鲜红,味道都更甜美。

2、要看樱桃的大小

有的人单纯地以为,个头大的樱桃一定比个头小的樱桃好吃。其实,这种情况需是在同一个品种的前提下,才可以成立的。通常品种不同,樱桃的个头大小是不一样的。大家在选购樱桃时,在同一品种中挑选的话,通常大个头的樱桃会比个头小的好吃得多。

3、要看樱桃的根蒂处的状况

这指的是樱桃和梗的交接处,如果这个地方越是凹陷下去的话,这种樱桃吃起来就会越甜。观其外形,这类樱桃多半个头大,而且呈D字扁圆形,果梗位置凹得越厉害的越甜。

4、看樱桃外表皮的光泽度

不管是哪种类型的水果,通常光泽度比较好,表皮比较亮的话,一般都是发育比较好的,如樱桃如果是表皮光亮,比较有光泽的话,那么多半是成熟和新鲜的,可以选购。若是黯淡无光甚至是焉萎了的樱桃,不仅手感软绵绵的,而且尝起来也很不新鲜。

如果买回来的樱桃不甜的话，放几天是可以让它变得更甜的，如果樱桃非常的酸涩也可能是没熟，我们可以人工催熟来让它变得更甜，一起来看看怎么操作吧。

樱桃放几天会更甜吗

会。

樱桃中含有丰富的水分及淀粉等，它在放几天之后，其中的水分蒸发，糖分集中，这样吃起来味道就会更甜;另外，樱桃放几天之后其中的淀粉会分解成葡萄糖、蔗糖供果实呼吸用，由此果实中的糖含量随之增加，樱桃的口感也会变得更甜，所以樱桃放几天后是会变得更甜的，但是如果樱桃太早摘，比较生涩的话，放几天后它的颜色会直接变黄，口感仍然会比较酸涩。

樱桃不甜是什么原因

樱桃不甜原因很多，例如结果过多、氮肥过量、采前灌水、提早采摘等都可影响果实甜度。其中采前灌水或遇雨和采摘过早是影响甜度的主要因素。樱桃的绝大多数品种成熟采摘比早采的果子，可溶性固形物可提高几度。

樱桃不甜怎么吃

如果樱桃实在吃起来不甜的，可以将它与其他味道比较甜的食物一起食用，中和它的酸味，增强它的口感。

一、樱桃番茄汁

1、准备樱桃适量，番茄一个。

2、樱桃彻底洗干净，去果梗，去核;番茄洗净，切成块备用。

3、将樱桃和番茄放入榨汁机中，加入少许凉白开榨汁。

4、将果汁倒出，加入适量蜂蜜调匀即可饮用。

二、冰糖樱桃

1、将樱桃洗净，去果梗放入小锅中。

2、加入适量冰糖及纯净水。

3、开中火熬煮20分钟左右关火。

4、待其冷却后将它放在冰箱冷藏几小时即可食用。

樱桃选购技巧

1买颜色较深的樱桃

一般颜色越深的樱桃表示其成熟度也就越高，吃起来味道也会更甜，如果樱桃表皮呈浅红色，多表示成熟度不够，口感会比较酸，如果樱桃颜色过深，有发黑的情况，则表示过于熟烂，不宜挑选。

2买手感稍软的樱桃

一般捏起来稍微有些软，富有弹性的樱桃吃起来会甜一些，如果樱桃捏起来特别硬，则多表示成熟度不够，吃起来会比较酸，但是若是樱桃捏起来十分软烂，则表示可能已经变质，也不建议购买。

大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，那么你了解樱桃吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟樱桃酒的酿制方法，以及樱桃酒治冻疮吗？跟着小编我们一起来学习吧。

樱桃酒的酿制方法

准备熟透的樱桃，将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗和果核。放入经过消毒的榨汁机将樱桃打碎。将打碎的樱桃放入容器中，加入适量酵母即可。

樱桃酒治冻疮吗

樱桃制成的“樱桃水”，是治疗冻疮的良药，在临床上，效用几乎百分之百，这是一个古方，具体做法为：用鲜樱桃数斤装入磁坛内封固，埋入土中约1米深，经过7-10天后让其自然化为水夜，然后用于冻疮、冻伤治疗，效果不凡。现代对古方进行了改良，用75%的酒精浸泡樱桃，做成樱桃酒，对冻疮、冻伤进行治疗，经实验，效果比传统的“樱桃水”更好，酒精增加了发热、消毒、灭菌的作用。

樱桃酒怎么治疗冻疮

樱桃下来的季节，把樱桃洗净放到一个玻璃瓶中，倒上高度的老窖醇香酒，密封好后放到阴凉处保存，到秋后快冷的时候就可以用了，倒出部分樱桃酒，在每年习惯冻手冻脚的地方擦拭，坚持到上冻的时候就可以了，一般当年就可以见效，手脚就不会再冻了，介绍给几个朋友试过都有效果的。有酒量的也可以适量喝一些樱桃酒的。

樱桃酒有什么需要注意的呢

第一：选择新鲜的樱桃

想要获得口味更佳的樱桃酒，那么所选择的樱桃一定要是新鲜的。洗干净之后自然晾干，然后再进行泡酒，避免将来制作出来的樱桃酒变酸。

第二：酒的选择

制作樱桃酒选择的酒一定要是低度的，同时是粮食自然发酵所获得的酒，例如黄酒、高粱酒、米酒等就属于这一列。

樱桃和酒最好能够按照一比十的比例混合，浸泡一周的时间才可以服用，提前揭盖服用影响功效。除此之外，樱桃酒的储存也应该特别注意，最好放在避光同时也比较阴凉的位置，一般储存一年以内的时间樱桃酒是不会变质的。

第三：樱桃酒不能够替代药物

上文我们和大家详细的介绍了樱桃酒服用之后对身体的保健效果，同时对多种疾病也具有不错的疗效，特别是关节疼痛的情况。不过，虽然樱桃酒能够缓解关节疼痛，但并不能够完全替代药物。

樱桃拥有少女般娇嫩的外表，很多人都喜欢吃，还能补充身体所需维生素等。那么樱桃是酸性还是碱性水果?樱桃是碱性水果吗?

樱桃是酸性还是碱性水果

营养专家介绍樱桃是碱性的水果，凡水果中含K、Na、Ca、Mg等元素的总量较高，在体内经代谢最终产生的物质呈碱性，称为碱性水果。

怎么选购新鲜的樱桃

颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。根蒂凹。樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。光泽润。成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。果梗鲜。一般来说，新鲜的水果口感好，最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住，果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣，不建议购买。

樱桃怎么做好吃

樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。