农药

卫生性农药有：有机氯类（三氯杀虫酯）；有机磷（DDVP、敌百虫、马拉硫磷等）；氨基甲酸酯类（仲丁威、残杀威）；拟除虫菊酯类（丙烯菊酯、胺菊酯、苯醚菊酯等）；生物杀虫剂（球形芽孢杆菌和苏云金杆菌）。

卫生性农药有哪些？

1、有机氯类

有机氯类是最早用于卫生害虫防制的一类农药。六六六、DDT等过去在我省的除害灭病中起到了重要作用。由于该类农药毒性大，高残留，对环境及人的危害性大，现在大部分已停用。目前我省使用的有机氯类杀虫剂只有三氯杀虫酯（7504），它具有触杀、胃毒作用，毒性属于低毒，主要用于粉剂、药剂和蚊香中。

2、有机磷

此类杀虫剂合成于40年代，具有广谱、高效、低残留、合成简单、价格便宜的特点，50年代被推广应用于卫生害虫防制，是使用量最大的一类杀虫剂。我省目前使用的品种主要有DDVP、敌百虫、马拉硫磷、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、甲基嘧啶磷、倍硫磷、毒死蜱、辛硫磷。其中DDVP的使用量最大，多数为50%或80%乳油，少量与拟除虫菊酯类复配用作气雾剂。由于乙酰甲胺磷对蜚蠊具有良好的防制效果，其使用量正逐年增多，主要用于杀灭蜚蠊毒饵。

3、氨基甲酸酯类

此类化合物是50年代发展起来的有机合成杀虫剂，其产量和使用量仅次于有机磷，与拟除虫菊酯无交互抗性，可作为交互用药使用。我省常用品种主要有仲丁威（巴沙）、残杀威。仲丁威多与有机磷、拟除虫菊酯混配使用，可大大提高毒效和击倒速度，还用于蚊香、电热蚊香。残杀威对蜚蠊有较好的防制效果，其1%粉剂、20%乳油及1%毒饵被广泛用于蜚蠊防制，且经常以1%浓度在喷射剂和气雾剂中使用。

4、拟除虫菊酯类

是近年来发展最迅速的一类杀虫剂，也是品种最多的一类。其主要特点：(1)杀虫活性高，比一般的有机磷、氨基甲酸酯杀虫活性要高1～2个数量级；(2)击倒速度快；(3)杀虫谱广；(4)对人畜低毒。目前作为家庭卫生用杀虫剂的原药大多数是这类农药。用于卫生害虫防制的拟除虫菊酯类杀虫剂主要有丙烯菊酯及其系列产品（右旋-丙烯菊酯，SR-生物丙烯菊酯）、胺菊酯及其系列产品（右旋胺菊酯）、氯氰菊酯及其系列产品（右旋氯氰菊酯、高效顺、反氯氰菊酯）、苯醚菊酯及其系列产品（右旋-苯醚菊酯）、溴氰菊酯、氯菊酯、甲醚菊酯、氰戌菊酯、氟氯氰菊酯。其中胺菊酯使用量最大，约占80%左右；其次是氯氰菊酯、氰菊酯和溴氰菊酯。胺菊酯、氯菊酯是气雾剂、喷射剂的主剂；氯氰菊酯、溴氰菊酯主要加工成可湿性粉和胶悬剂，少数用于气雾剂；丙烯菊酯大多数用于蚊香和电热蚊香，少量用在气雾剂和喷射剂中。

5、生物杀虫剂

我省使用的生物杀虫剂主要是球形芽孢杆菌和苏云金杆菌，这类杀虫剂不易产生抗药性，不污染环境，1993～1995年间虽大量生产和使用生物杀虫剂，对蚊幼虫取得一定的防制效果，但由于受社会和经济因素影响，近年来已停止生产和使用。昆虫生长调节剂在我省的应用较少，主要是乙酰甲胺磷与灭幼脲混配的毒饵用于蜚蠊防制。

在种植农作物的同时，贪夜蛾是一种比较常见的迁飞性害虫，有时候会严重威胁我国农业及粮食生产安全。但是很多人对于这种害虫不知道该怎么办，也不知道贪夜蛾到底该怎么防治？下面就简单介绍一下贪夜蛾用什么药会比较好？

众所周知，被贪夜蛾吃掉后叶子会形成很明显的孔洞。贪夜蛾对农作物植株危害很大，加上它繁殖能力超强，扩散面积大，防治难度相当大，如果不加以管控，严重时候能导致农作物的绝收。因此如果能够早发现的话尽量提早防治，这样能够缓解它的增长速度，尤其是草地贪夜蛾在幼虫时期，更容易得到较好的防治。

防治贪夜蛾害虫一般可以使用四氯虫酰胺、氯虫苯甲酰胺、甲胺磷、虱螨脲、虫螨腈、短稳杆菌、草地贪夜蛾性引诱剂等等都是可以的。

在日常生活中，不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市，采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质，促使果蔬超越其生长阶段的环节催熟。那么蔬菜农药严重超标怎样清洗?下面会教您方法。

浸泡水洗法：蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留农药。

碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟，然后用清水冲剂，重复3到5遍。

储存法：蔬菜上的残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先存放1周再食用。

热水法：有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。

接下来看下蔬菜农药超标有哪些危害?目前使用的农药，有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质，而一些有机氯类农药却难以降解，是残留性强的农药。农药可能进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康。

据专家介绍，蔬菜农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。有的人在农药中毒后会出现头晕、头痛、腹痛、食欲减退、视觉模糊、恶心、呕吐、多汗等症状，重度中毒者还会出现胸部有挤压感、肌肉颤抖等，严重的可出现脉博、呼吸加快及潜质昏迷症状。同时残留农药在人体内蓄积，超过一限度后会导致一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，甚至会诱发血管疾病、糖尿病和癌症等。

以上是蔬菜农药严重超标清洗方法。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注吧。

现在蔬菜中农药残留问题很严重，给人的身体带来很多的伤害，那该怎样洗菜能减少农药残留呢?下面小编为大家简单的介绍几个办法，供大家参考。

1.冲洗法：将蔬果摆在室温下放半天挥发农药，再用清水多冲洗就可以了。蔬果以全浸泡的方式，浸泡3-5分钟，再换干净的水洗2-3次，完全没有泡沫就完成。卷心菜、大白菜要先剥去外层菜叶二至三片，再一片片剥好后用大量清水冲洗一次，然后用海绵刷或软毛刷刷除虫卵或污秽，再用清水洗第二遍。

2.刷洗法：表面凹凸不平或表皮有绒毛的蔬果，有些用手清洁不到的地方，就用软毛刷仔细刷洗蔬果表面，再用大量清水冲洗。

3.削皮法：削皮之前先用大量清水冲洗干净，并用软毛刷刷除表面污秽，洗后用纸巾将表面水分拭干，削皮时才不会让污秽或脏水污染到可食的部分。

4.切除法：小白菜等在喷洒农药时，农药会顺着叶柄汇集在柄基处，所以要先将柄基处切除;青椒的果蒂处凹陷，也容易聚集农药，所以清洗前要先切除。

5.高温汆烫法：叶菜类洗净后、吃之前，再加上汆烫法会更安心。氽烫时要开着锅盖，才能让残留的农药分解、蒸发。农药可能会溶到汤里，所以汆烫水要倒掉，不要喝。

6.储藏法：不易腐烂的水果蔬菜，可先买回存放数天，但不要直接塞放在冰箱里。存放期间，植物体原本含有的酵素会将残留的农药逐步分解，例如：胡瓜、南瓜、洋葱、芋头、胡萝卜、白萝卜等。

7.杀菁法：根茎类蔬菜如芦笋、竹笋、玉米等洗净后，可以放入90℃以上的热水中，加热1分钟左右，再迅速用冷水冲洗后切块。

另外，现代人流行用“便携式农药残留检测仪”来测定农药残留。

今天的小编对关于农药残留的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。

有机这个概念越来越火了，几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜，售价是非有机食品的好几倍。那么，有机食品可用农药吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。

有机食品，其实就是按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的供人类消费、动物使用的产品。有机食品在生产和加工中，的确是不使用人工合成的化学物质，如化肥、化学农药、化学生长调节剂的。 但它是否会因此更安全呢?未必。

有机食品同样会使用农药

有机食品「不使用人工合成农药」，但不代表它不使用农药，它用的是「有机农药」。

一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂，如天然除虫菌素、鱼藤酮类等;还有一些矿物来源的杀真菌剂、杀虫剂等，如石灰水、波尔多液等，均属于有机农药。

不管是使用合成农药还是植物源性农药，是否安全关键还在于合理使用和监控安全的残留量。

尽管跟人工合成农药来源不同，但有机农药同样具有毒性，也并非完全不残留，如果不清洗干净就吃下去，对身体同样可能有安全风险。

而且从环保角度考虑，有机农业中使用的植物农药，也未见得对环境就更友好。研究表示，这些植物农药，对环境和动物也存在一定的安全风险。

有机磷农药种类很多,根据其毒性强弱分为高毒、中毒、低毒三类,是用于防治植物病、虫、害的含有机磷农药的有机化合物。

我国生产的有机磷农药绝大多数为杀虫剂，如常用的对硫磷、内吸磷、马拉硫磷、乐果、敌百虫及敌敌畏等，近几年来已先后合成杀菌剂、杀鼠剂等有机磷农药。有机磷农药多为磷酸酯类或硫代磷酸酯类，其结构式中R1、R2多为甲氧基(CH3O-)或乙氧基(C2H5O-);Z为氧(O)或硫(S)原子：X为烷氧基、芳氧基或其他取代基团。可以合成多种有机磷化合物。

有机磷类农药对人的危害作用从剧毒到低毒不等。能抑制乙酰胆碱酯酶，使乙酰胆碱积聚，引起毒蕈碱样症状、烟碱样症状以及中枢神经系统症状，严重时可因肺水肿、脑水肿、呼吸麻痹而死亡。重度急性中毒者还会发生迟发性猝死。那怎么测有机磷农药残留呢?

现在市场上有农药残留快速测试仪，农药残留速测卡。手持农药残留速测仪，便携式农药残留检测仪等检测仪器，大家可以购买使用，也可以果蔬解毒机，它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。

今天的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您能有所帮助。小编在这里祝大家生活愉快。

西红柿在生长过程中，会在表面涂抹乙烯利催熟剂等化学农药，使西红柿看起来十分鲜红。也会使用杀虫剂，防病虫害。这样会使西红柿表面残留农药，那么如何去除西红柿农药残留呢?

首先尽量选正常长熟的西红柿，催熟的西红柿常常有以下特点：空心、无籽、有棱有角，因为自身营养不良又打了催熟剂，导致自身胶质物较少而形成空心;颜色不正，因为打了乙烯利，使得表面颜色红艳，农药因不能完全渗入，导致内部青一块红一块。而正常的西红柿是圆圆润润的还有小白点，就像沙瓤那样，挑西红柿时最好挑接蒂处有一点点裂纹的，说明它是自然生长的。

去除西红柿农药残留的方法

农药残留多在番茄皮上，所以洗净去皮后可以放心食用。西红柿去皮可以将西红柿在煤气灶上烫一小会，或者将番茄洗净后放在滚烫的开水中焯水2-3分钟，可防止农药残留物。

除了去皮法，还可以使用储存法和盐水清洗法

1.储存法：蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对西红柿这种相对易于保存的蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。

2.盐水清洗法：使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜可以去除西红柿表面的部分农药残留。

今天小编对西红柿农药残留进行了简单的介绍，如果还想了解其他蔬菜农药残留的去除方法以及更多的食品污染知识和食品安全知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

农药是指在农业生产中，为保障、促进植物和农作物的成长，所施用的杀虫、杀菌、杀灭有害动物(或杂草)的一类药物统称。特指在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等药剂。那么大家知道农药中毒怎么办吗?今天就由的小编来为大家说一说这个问题。

主要方法如下：

(一)经皮引起中毒者，应立即脱去被污染的衣裤，迅速用温水冲洗干净，或用肥皂水冲洗(敌百虫除外)，或用4%碳酸氢钠溶液冲洗被污染的皮肤;若药液溅入眼内，立即用生理盐水冲洗20次以上，然后滴入2%可的松和0.25%氯霉素眼药水，疼痛加剧者，可滴入1%—2%普鲁卡因溶液，严重立即送医院治疗。

(二)吸入引起中毒者，立即将中毒者带离施药现场，移至空气新鲜的地方，并解开衣领、腰带，保护呼吸畅通，除去假牙，注意保保暖，严重者立即送医院治疗。

(三)经口引起中毒者，在昏迷不清醒时不得引吐，如神志清醒者，应及早引吐、洗胃、导泄或对症使用解毒剂。

①引吐是排除毒物很重要的方法，方法如下：

1、先给中毒者喝200—400毫升水，然后用干净手指或筷子等刺激咽喉部位引吐;

2、用1%硫酸铜液每5分钟一匙，连用三次;

3、用浓食盐水、肥皂引吐(但要注意敌百虫中毒者不宜用肥皂水或碱水、苏打水引吐或洗胃)。

4、用中药胆矾3克、瓜蒂3克研成细末一次冲服;

5、砷中毒者用鲜羊血引吐。

6、应注意，引吐必须在患者神智清醒时采用，当中毒者昏迷时，绝对不能采用，以免因呕汪物进入气管造成危险。呕吐物必须留下以备检查用。

②洗胃在引吐后应早、快、彻底地进行洗胃，这是减少毒物在人体内存留的有效措施。洗胃前要去除假牙，根据不同的农药选用不同的洗胃液(表7—3)。

1、若神志尚清醒者，自服清胃剂;神志不清者，应先插上气管导管，以保持呼吸畅退，要防胃液倒流入气管，在呼吸停止时，可进行人工呼吸抢救;

2、抽搐者，应控制抽搐后再行洗胃;

3、因误食腐蚀性，如未溜油农药中毒的不宜采用洗胃，可引吐后口服收蛋清、氢氧化铝胶、牛奶等，以保护胃粘膜;

4、最严重的患者，不能插胃管，只能用手术剖腹造瘘洗胃，这是在万不得已时采用的。

有机磷农药中毒禁用哪种洗胃液?有机磷中毒之后要迅速清除毒物，立刻离开现场，脱去污染的衣肥，用肥皂水清洗污染的皮肤、毛发和指甲。口服中毒者用清水、2%碳酸氢钠溶液(敌百虫忌用)或1：5000高锰酸钾溶液(对硫磷忌用)反复洗胄，直至洗清为止。但是有机磷中毒禁用碱性洗胃液。

敌敌畏、敌百虫、对硫磷、内吸磷等接触皮肤后可引起过敏性皮炎，并可出现水疱和脱皮，严重者可出现皮肤化学性烧伤，影响预后。有机磷农药滴入眼部可引起结膜充血和瞳孔缩小。

假如家里的宝宝有机磷中毒要怎么办?首先要保持病儿呼吸道通畅消除口腔分泌物必要时给氧发生痉挛时立即以针灸治疗或用短效的镇静剂忌用吗啡和其他呼吸抑制剂以及茶碱、氨茶碱、琥珀酰胆碱、利血平、新斯的明、毒扁豆碱和吩噻嗪类安定剂...呼吸衰竭者除注射呼吸剂和人工呼吸外，必要时作气管插管正压给氧及时处理脑水肿和肺水肿注意保护肝肾功能心脏骤停时速作体外心脏按压并用1∶10000肾上腺素0.1ml/kg静脉注射必要时可在心腔内注射阿托品在静滴解毒剂同时适量输液以补充水分和电解质的丢失但须注意输液的量速度和成分在有肺水肿和脑水肿的征兆时输液更应谨慎严重病例并用肾上腺皮质激素在抢救过程中还须注意营养保暖排尿预防感染等问题必要时适量输入新鲜血液或用换血疗法。

中毒洗胃之后要注意不能吃刺激性大的腥辣等食物，还有碱性较强的如皮蛋之类的也不要吃，可乐、酒也不要喝!温和一些的食物如粥之类的吃一些，运动暂时局限于漫步就可以了!

感谢大家能在百忙之中来学习中毒如何正确选择洗胃溶液等一些常见急救方法小知识，同时为了能有更长远的发展，也希望大家能给我们都提宝贵意见，小编随时恭候您的到来。

目前，全世界约有农药1200余种，常用的约有250余种。根据目的不同农药有多种分类方法。如按照农药化学结构特点，可分为无机农药和有机农药，但不管是什么农药，毒性都是非常强烈的，那么大家知道农药中毒有哪些症状吗?今天就由的小编来为大家解答疑惑。

主要症状如下：

1.农药毒性的共性表现

(1)局部刺激症状接触部位皮肤充血、水肿、皮疹、瘙痒、水泡，甚至灼伤、溃疡。以有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、有机硫、除草醚、百草枯等农药作用最强。

(2)神经系统表现对神经系统代谢、功能，甚至结构的损伤，引起明显神经症状。常见有中毒性脑病、脑水肿、周围神经病而引起烦躁、意识障碍、抽搐、昏迷、肌肉震颤、感觉障碍或感觉异常等表现。以杀虫剂，如有机磷、有机氯、氨基甲酸酯等农药中毒常见。

(3)心脏毒性表现对神经系统的毒性作用多是心脏功能损伤的病理生理基础，有些还对心肌有直接损伤作用。如有机氯、有机磷、百草枯、磷化锌等农药中毒，常致心电图异常(ST-T波改变、心律失常、传导阻滞)、心源性休克甚至猝死。

(4)消化系统症状多数农药口服可引起化学性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如砷制剂、百草枯、有机磷、环氧丙烷等农药可引起腐蚀性胃肠炎，并有呕血、便血等表现。

2.不同农药毒性的独特作用表现

(1)血液系统毒性表现如杀虫脒、除草醚等可引起高铁蛋白血症，甚至导致溶血;茚满二酮类及羟基香豆素类杀鼠剂则可损伤体内凝血机制，引起全身出血。

(2)肝脏毒性表现如有机砷、有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、百草枯、杀虫双等农药，可引起肝功能异常及肝脏肿大。

(3)肺脏刺激损伤表现如五氯酚钠、氯化苦、福美锌、杀虫双、有机磷、氨基甲酸酯、百草枯等，可引起化学性肺炎、肺水肿，百草枯尚能引起急性肺间质纤维化。

(4)肾脏毒性表现引起血管内溶血的农药，除因生成大量游离血红蛋白致急性肾小管堵塞、坏死外，有的如有机硫、有机砷、有机磷、有机氯、杀虫双、五氯苯酚等还对肾小管有直接毒性，可引起肾小管急性坏死，严重者可致急性肾功能衰竭等。

(5)其他表现有些农药可引起高热。如有机氯类农药，可因损伤神经系统而致中枢性高热;五氯酚钠、二硝基苯酚等则因致体内氧化磷酸化解偶联，使氧化过程产生的能量无法以高能磷酸键形式储存而转化为热能释出，导致机体发生高热、大汗、昏迷、惊厥。

如果大家关注我们的，可以继续了解更多的疾病知识，比如中毒急救知识和常用农药中毒的急救方法的知识，多了解一些可以更好了解我们的日常小知识，希望可以为您排忧解难。

随着农药的长期、广泛和大量的使用，使环境污染日益严重，由其引起的中毒等事件也逐渐增多，成为目前中毒和意外死亡的主要病因之一。喝农药洗胃会有后遗症吗?

农药中毒在病情治疗好转后,可出现中间期肌无力综合症,主要表现为肌肉无力,甚至出现呼吸困难,危急生命,多发生在中毒后1-4天。另外,中毒后2-8天内,病情可反复,可再度出现中毒症状。

农药中毒后耳朵听力可能明显下降，有这样一个病例，某患者急性重度有机磷农药中毒,喝药一小时后经一个半夜抢救,转入ICU,在里面呆了一个星期,在里面洗过胃透过析还插过呼吸机,经抢救出院后有右下肢有麻木感,也能走路,但感觉无力,还有背部和阴囊部有时会出现瘙痒,同时患有过敏性鼻炎、慢性湿疹、和左耳听力不明原因减退,像这种农药中毒后遗症,医生说一个月就会恢复，以后会不会出现更严重的农药中毒后遗症在翘二榔腿时屁股里面疼出现这样的情况是因为有机磷农药中毒损害了肝胆肾等功能,不功能正常的排泄毒素,有机磷农药中毒出现后遗症的症状恢复的非常慢的,你要经常回去复查,检查器官指标,对症用药,调理恢复器官功能为主,就酸以后没有了症状的话,也要经常回去检查,因为有机磷农药中毒容易造成癌肿瘤的出现比正常的人大很多的!

有机磷农药急性中毒一般无后遗症。个别患者在急性中毒症状消失后2～3周可发生迟发性神经病,主要累及肢体末端,且可发生下肢瘫痪、四肢肌肉萎缩等神经系统症状。目前认为这种病变不是由胆碱酯酶受抑制引起的,可能是由于有机磷农药抑制神经靶酯酶,并使其老化所致。

希望今天的常见急救方法小知识大家能喜欢，方便的话，也可以动动手指转发出去，让更多的人多来掌握一些必要的生活安全知识，比如如何正确选择洗胃溶液，才是的最终目的。

生产作业环境污染所致农药中毒,主要发生于农药厂生产的包装工和农村施用农药人员。在田间喷洒农药或配药及检修施药工具时，皮肤易被农药污染，均容易经皮肤和呼吸道吸收发生急性中毒。在接触农药过程中，如果农药进入人体的量超过了正常人的最大耐受量，使人的正常生理功能受到影响，出现生理失调、病理改变等一系列中毒临床表现，就是农药中毒现象。那么常见农药中毒的急救方法都有哪些呢？下面就一起随小编来了解一下吧。

临床表现

1.皮肤、黏膜刺激症状经口误服后，口腔黏膜、咽喉受刺激，有疼痛感和轻度灼伤溃烂，形成口腔溃疡;目艮部受污染有结膜炎征兆;未经稀释的制剂污染皮肤，局部受刺激致瘙痒，可出现红斑，少数患者有皮肤过敏。

2.消化道反应常是急性经口摄入中毒的主要症状，除口腔黏膜红肿外，常有恶心、呕吐、上腹痛，严重者尚有消化道出血及腹泻。

3.呼吸系统损害吸入者可致咳嗽、气喘，肺内有啰音，经口中毒的严重病例，易发生吸入性肺炎及(或)肺水肿，出现咳嗽、胸闷和呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭致死。

4.心血管损害除心动过速或过缓外，常有血压降低，初期血压下降可能为血容量降低的影响，但后期则为毒剂本身的作用。给狗分别静脉注射纯草甘膦和表面活性剂，发现注射表面活性剂者血压降低。部分病例肌酸激酶(CK)升高。

5.神经系统症状除头昏、乏力、出汗外，一般无严重损害;但大剂量经口严重中毒时，也可见神志异常、抽搐和昏迷。

6.肝、肾损害受损一般较轻，常可自动恢复，但个别患者可能因溶血，造成较重的肾损害，甚至发生急性肾衰竭。

类型

农药中毒类型根据农药品种、进入人体的剂量、进入途径的不同，农药中毒的程度有所不同，有的仅仅引起局部损害，有的可能影响整个机体，严重时甚至危及生命，一般可分为轻、中、重三度。以中毒的快慢主要分为急性(包括亚急性)和慢性中毒。

农药中毒途径

1.经皮吸收通过皮肤接触农药而中毒是最常见、最重要的中毒途径。

2.经呼吸道吸入经呼吸道吸入农药而引起中毒，也是最快、最常见的中毒途径。

3.经中(消化道)摄入。

现在分析几种常见的农药中毒的急救：

有机磷农药中毒

有机磷是广泛应用于农业生产上的杀虫剂。目前我国生产和使用的有机磷农药已有数十种之多，如甲拌磷(3911)、内吸磷(1059)、对硫磷(1605)、三硫磷、敌敌畏、乐果、乙硫磷、敌百虫等。

有机磷具有高度脂溶性，极易通过皮肤进入人体;在喷洒过程的气雾易被呼吸道吸入;消化道吸入多属误服引起。所以，有机磷中毒的途径主要是皮肤、呼吸道及消化道。一般可分为轻、中、重型，但互有重叠。(1)轻度中毒：出现轻度中枢神经系统及毒蕈碱样症状，心率缓慢，血压下降：腹痛、恶心、呕吐、腹泻，尿失禁，呼吸困难，瞳孔缩小、球结膜水肿。(2)中度中毒：除有明显的毒蕈碱样症状外，尚伴有烟碱样症状，骨骼肌兴奋、肌痛、肌束挛缩，肌纤维颤动，晚期转为肌力减退和肌麻痹，呼吸肌麻痹可致死亡。还可致心肌炎、心率加快、血压升高、房颤及房室传导阻滞。(3)重度中毒：除上述症状外还发生肺水肿、脑水肿，瞳孔极度缩小、惊厥、昏迷、言语不清、失眠或嗜睡等。

【急救措施】

(1)迅速将患者脱离中毒现场，立即脱去被污染的衣服、鞋帽等。

(2)口服中毒者应尽早催吐及洗胃。用清水或1：5000高锰酸钾溶液(对硫磷中毒时禁用)或2%碳酸氢钠(敌百虫中毒时禁用)溶液洗胃。

(3)用大量生理盐水或清水或肥皂水(敌百虫中毒时禁用)清洗被污染的头发、皮肤、手、脚等。

(4)眼和外耳道污染时，亦可用生理盐水冲洗，至少10分钟，然后滴人1%阿托品1—2滴。

(5)有呼吸困难者应立即吸氧，或用人工呼吸器辅助呼吸，必要时行气管切开。

(6)应用解毒剂。

(7)有脑水肿者应控制液量，并及时行脱水治疗。

【护理方法】

(1)急性心肌炎最好卧床休息，包括体力上的休息和精神上的休息。

(2)营养宜高热量、高维生素，也需要丰富的蛋自质。在饮食上多吃些新鲜蔬菜和水果。要避免辛辣、煎炸，如辣椒、烈性酒、油炸鱼、油炸鸡、油条、油爆虾、葱油大排等一类食物。这类食物会“助热生火”，对心肌炎是不宜的。

(3)人参5—10克，切成段或片，隔水炖30—60分钟，取汁服用。每剂可连用2—3日，日服1次，早晨空腹服用。适用于气虚乏力，倦怠食少，喘促气短，心悸失眠，年老体弱及身体虚弱者。若用于急救，如大出血或创伤性休克。心力衰竭等危症，则加大用量至15—30克，水煎炖服。服用人参阴间，不可服食萝卜、浓茶，煎煮时，忌用铁器、铝锅。凡感冒发烧，消化不良，舌苔厚腻，肝火旺的高血压或中风，湿热壅滞的浮肿，均不宜眼用人

参。

(4)香蕉50克，去皮研碎，加入等量的茶水中，加蜜蜂少许调勾当茶饮。降压，润燥，滑肠。用治冠心病、高血压、动脉硬化症。

(5)法夏15克，陈皮9克，茯苓15克，甘草1克，枳壳9克(或川楝

子15克)，竹茹9克，水煎服，每日1剂。眩晕重者加白术、泽泻;心悸重者加黄精、远志。除痰开结，解郁定志。治植物神经功能紊乱(多汗、嗜睡)。

有机氯农药中毒

有机氯杀虫剂最常用的为六氯化苯(简称六六六)和氯苯氯乙烷，前者的毒性较后者力强。此外，尚有含有机氯的混合农药，如甲六粉、敌六粉、螟六粉等。有误服，亦有经皮肤或呼吸道而中毒者。

轻度中毒：精神不振、头晕、头痛等：中度中毒：剧烈呕吐、出汗、流涎、视力模糊、肌肉震颤、抽搐、心悸、昏睡等：重度中毒：呈癫痫样发作，昏迷，甚至呼吸衰竭或心至纤颤而致命，亦可引起肝、肾损害。

【急救措施】

(1)吸入中毒或经皮肤中毒者，应立即脱离现场，脱去污染衣服、鞋帽，用清水或肥皂水洗皮肤，眼结膜可用2%碳酸氢钠溶液冲洗。

(2)口服中毒者用2%碳酸氢钠溶液洗胃，洗毕灌入硫酸镁导泻。忌用油类泻剂。

(3)有抽搐者于口腔内放置开口器。

(4)呼吸困难者应立即吸氧。

(5)呼吸衰竭者注射呼吸兴奋剂，必要时机械通气。忌用肾上腺素，以免诱发室颤。

【护理方法】

(1)注意维持呼吸、循环功能，必要时进行人工呼吸。

(2)加强护理，注意保暖，保留导尿，保持皮肤清洁干燥，防止褥疮。

(3)应补充足量的蛋白质及维生素，特别是补充维生素C。蛋白质可选择瘦肉类、鱼类、蛋类、豆类、豆制品等。维生素可选择新鲜水果和蔬菜，特别是绿叶蔬菜。这样可加速机体修复，增强肝脏解毒功能，加速毒物排泄。

(4)黑豆、红枣各适量。黑豆放入锅内炒呈香味，晾干，磨成细粉。红枣洗净，蒸熟去核，同黑豆共捣烂，捏成丸状。每服15克，淡盐汤或黄酒送眼，常年日日不间断。补脾肾，壮身体。治虚疾，久服，延年益寿。

(5)白矾60克，郁金60克，■砂15克，琥珀30克，苯妥英钠30片，共为细末，和匀，分为30包，每日1包。分两次服。另以白夹竹桃叶1日3片，水煎代茶饮用，治癫痫。服药期间与停药后3个月内忌食猪肉、猪油。

有机氮农药中毒

有机氮农药主要用于防治水稻螟虫、棉花红铃虫等。此类农药有杀虫脒、虫蛉畏、巴丹等。目前农村应用较多的是杀虫脒，属中等毒性，主要以皮肤吸收或口服中毒。症状表现为头晕、头痛、乏力、嗜睡、四肢麻木。重症者可有昏睡，甚至昏述。此外尚可见抽搐、尿频、尿急、尿痛及尿血等症。

【急救措施】

(1)应立即使中毒者脱离中毒现场。脱失被污染的衣服、鞋帽，用肥皂水清洗污染部位，口服者应以2%碳酸氢钠溶液洗胃。

(2)血尿者可予肾上腺皮质檄素及止血药。

(3)低钾者应予补钾。

(4)根据病情给予吸氧、补液、输血以及使用中枢兴奋剂、升压药物、利尿剂、能量合剂等。

【护理方法】

(1)发现尿血时应及时留尿化验，最好留清晨第1次尿。留尿前不要喝水，以免稀释后影响结果。女性病人留尿前应先洗净会阴部，将中间一段尿留入标本瓶内，以免阴道分泌物混入尿内，影响结果的分析判断。

(2)如果出现尿频、尿急、尿痛等症状，说明已经发生了泌尿系统感染。若伴有高烧和肾区疼痛，可能是肾盂肾炎，应尽快到医院治疗，并按医生要求，按时用药，治疗务求彻底，以免复发。也可请中医诊治。中医、中药讲求综合作用，常常收效良好。

(3)尿路感染患者宜进食清淡，富含水分的饮食。进食各种新鲜蔬菜和汤类。多食新鲜水果，如西瓜、梨、枇杷以及鲜藕等。

(4)要养成多饮水、多排尿的习惯。饮水一方面有利尿作用，一方面可以增强肾脏的免疫功能。

(5)发病期间，忌食温性、热性食物，如羊肉、狗肉、兔肉和油腻食物等。忌食辛辣刺激性食品。绝对忌烟酒。

(6)将绿豆芽500克洗净、捣烂，以纱布压挤取汁，加白糖代茶饮服。清热解毒，利尿消肿。治泌尿感染、尿频、淋浊等症。

(7)赤小豆45克，当归12克，马齿苋30克。水煎眼，每日1剂。治原因不明性血尿。或红人参6克，北黄芪15克，全当归10克，净地龙10克，鲜茅根15克，粉甘草3克。水煎服，每日1剂。

有机硫农药中毒

有机硫常用作蔬菜、水稻、麦类、果树等杀菌药物。主要有福美锌、福美铁、福美双、代森锌、代森锰等。中毒时，可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者可致呼吸及心血管功能衰竭。后期可有肝、肾功能损害的表现。

【急救措施】

(1)皮肤受毒物污染时，可用温水清洗，并换去污染的衣服、鞋帽。

(2)口眼者应立即催吐，并应用温水或1：5000高锰酸钾溶液洗胃。洗胃后口服硫酸镁30克导泻。忌用油类泻剂。

(3)给予补液、肝泰乐、维生素C等对症治疗，以加速毒物的代谢。

(4)必要时加用利尿剂。如有呼吸、循环功能衰竭时，应予积极处理，并注意水电解质平衡等。

【护理方法】

(1)腹泻患者宜食半流质、软饭菜食物。进食新鲜易消化，含纤维素少的食物。进食有治疗作用的食物，如萝卜、苋菜、大蒜、柿饼、黑木耳等。忌食油腻食物及生冷瓜果，饮用浓茶盐水。

(2)腹泻严重而体质衰弱的病人，应卧床休息。有水、电解质和酸碱平衡紊乱时，应及时纠正。

(3)针灸脾俞、中脘、章门、大肠俞、天枢、足三里、关元、命门等穴位，对于慢性腹泻有较好的疗效。

(4)明矾适量，置于锅内，加热搅拌溶化，立即取出，凝固后，粉碎成

细粉，水泛为丸，如绿豆大。口服，每次0.5克，每日3次。涩肠止泻，用于腹泻，疗效较好。

(5)防止情绪激动，避免过度劳累，积极预防和控制感染性疾病，尤其是呼吸道感染。由于咳嗽、痰多引起气道阻塞，又由于炎症而发生充血、水肿，可使肺动脉压力增加，而使心脏负荷增加，促仅心力袁竭的发主。

氟乙酰胺中毒

氟乙酰胺又名敌蚜胺，是一种高效、剧毒有机氟内吸性杀虫剂。化学性质稳定，因其不易挥发，不溶于脂类，故经呼吸道中毒的可能性较小。主要是经口中毒。潜伏期一般为0.5—2小时，也有延长至15小时。轻度中毒，表现为头痛、头晕、视力模糊、黄视、乏力、四肢发麻、口渴、恶心、呕吐、上腹部烧的感、腹痛、窦性心动过速等;中度中毒，除上述症状外，可有分泌物增多，呼吸困难，烦躁不安，血压降低，心肌损害等;重度中毒，以上症状加重，可有惊厥、心律失常、心肌损害、心力衰竭、呼吸衰竭等。

【急救措施】

(1)误眼中毒者，立即催吐，用1：5000高锰酸钾溶液洗胃。

(2)给予氢氧化铝凝胶或蛋清以保护消化道粘膜。

(3)皮肤染毒者，尽快用温水清洗，并更换衣服。鞋帽。

(4)静脉输液以促进排泄。

(5)如有头痛、头晕、烦躁不安者可用镇静剂。

(6)有脑水肿、呼吸循环衰竭及心律矢常者应积极采取相应措施予以治疗。

(7)在补液中加入大量的维生素B1、C以及能量合剂、促进脑细胞代谢药物等，以保护中枢神经系统与心脏等。

【护理方法】

(1)心脏病患者如突然发生严重气急、呼吸困难、口唇青紫、脉搏加快、心前区憋闷难受、大汗淋漓、面色苍白、手脚发冷等，多数是急性心力衰竭，应即送医院急诊。但在送医院期间，家属应让病人斜靠在自己身上，不使病人平卧，并要给予安慰，保暖，输入氧气。如病人发生晕厥，马上使其平卧，可在心前区叩击二三下，接着进行心脏按摩，以使患者安达医院抢救。

(2)心脏病严重者需绝对卧床休息，可取半卧位，或枕头垫得高一些。一般在心功能逐步改善之后，可以采取动静结合，量力而动，循序渐进，长期坚持下去。

(3)饮食应易于消化，少量多餐，避免过饱。对肥胖者适当控制饮食以减轻体重。应控制食盐的摄入。绝对忌烟酒，不喝浓茶。

(4)将兔肉200克切作丁，入碗中，加盐、食油(100克)及料酒、葱、姜等，拌匀，干辣椒切丝。陈皮(5克)温水浸泡切成小块，味精、白糖、

酱油加水兑汁。铁锅置火上，倒入食油烧至七成热，放干辣椒丝炸成焦黄色，下兔丁炒。加陈皮、姜、葱继续炒至兔丁发麻，烹汁和醋，将汁收干，起锅入盘即成。理气健胃，补益心血。适于冠心病，动脉硬化者食用。

(5)将新鲜芹菜榨成汁，加入等量蜂蜜，加热搅匀。日服3次，每次

40毫升。平肝清热，降血压。治高血压，疗效较好。

有很多的人务农，所以给植物打药，避免不了，但是在打药期间，很有可能造成农药中毒，但是农药中毒之后一定要进行急救，避免造成皮肤受到影响，而且还会导致头晕头痛，要注意些一些急救措施，那么，农药中毒的急救措施都有哪些？下面就一起随小编来了解一下吧。

农药中毒途径

1.通过皮肤接触农药而中毒是最常见、最重要的中毒途径。

2.经呼吸道吸入农药而引起中毒，也是最快、最常见的中毒途径。

3.经消化道摄入。

农药中毒症状：一般主要表现为头痛、头昏、全身不适、恶心呕吐、呼吸障碍、心搏骤停、休克昏迷、痉挛、激动、烦躁不安、疼痛、肺水肿、脑水肿等，为了尽量减轻症状及死亡，必须及早、尽快、及时地采取急救措施。

中毒平状及急救措施

由于不同农药的中毒作用机制不同，其中毒症状也有所不同，一般主要表现为头痛、头昏、全身不适、恶心呕吐、呼吸障碍、心搏骤停、休克昏迷、痉挛、激动、烦躁不安、疼痛、肺水肿、脑水肿等，为了尽量减轻症状及死亡，必须及早、尽快、及时地采取急救措施。

1.去降农药污染源，防止农药继续进入人体内，是急救中道先采用的措施。

(1)经皮引起中毒者，应立即脱去被污染的衣裤，迅速用温水冲洗干净，或用肥皂水冲洗(敌百虫除外)，或用4%碳酸氢钠溶液冲洗被污染的皮肤；若药液溅入眼内，立即用生理盐水冲洗20次以上，然后滴入2%可的松和0.25%氯霉素眼药水，疼痛加剧者，可滴入1%—2%普鲁卡因溶液，严重立即送医院治疗。

(2)吸入引起中毒者，立即将中毒者带离施药现场，移至空气新鲜的地方，并解开衣领、腰带，保护呼吸畅通，除去假牙，注意保保暖，严重者立即送医院治疗。

(3)经口引起中毒者，在昏迷不清醒时不得引吐，如神志清醒者，应及早引吐、洗胃、导泄或对症使用解毒剂。

2.及早排出已吸收的农药及其代谢物，可采用吸氧、输液、透析等方法。

(1)吸氧：气体状或蒸气状的农药引起中毒，吸氧后可促使毒物从呼吸道排除出去；

(2)输液：在无肺水肿、脑水肿、心力衰竭等的情况下，可输入10%或5%葡萄糖盐水等促进农药及其代谢物从肾脏排除出去；

(3)透析：采用结肠腹膜、肾透析等。

大家需要注意这些急救方法，在这里要提醒劳动者，在打药的时候一定要注意一些事项，避免造成皮肤受到影响，不应该直接地接触农药，以免造成更多的危害后果，平时大家需要注意综合进行调解，而且在中毒之后一定要及时的进行急救，或者是用碱性的东西清洗皮肤，以免造成更多的影响。如果你对常用农药中毒的急救方法等有关中毒急救方面的知识还有疑问，请继续关注农药中毒安全常识栏目。

生物农药是指利用生物活体（真菌，细菌，昆虫病毒，转基因生物，天敌等）或其代谢产物（信息素，生长素，萘乙酸，2，4-D等）针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。那么生物农药的种类有哪些呢？下面为大家介绍一下。

植物源农药凭借在自然环境中易降解、无公害的优势，现已成为绿色生物农药首选之一，主要包括植物源杀虫剂、植物源杀菌剂、植物源除草剂及植物光活化霉毒等。自然界已发现的具有农药活性的植物源杀虫剂有杨林股份生产的博落回杀虫杀菌系列、除虫菊素、烟碱和鱼藤酮等。

动物源农药主要包括动物毒素，如蜘蛛毒素、黄蜂毒素、沙蚕毒素等。昆虫病毒杀虫剂在美国、英国、法国、俄罗斯、日本及印度等国已大量施用，国际上己有40多种昆虫病毒杀虫剂注册、生产和应用。

微生物源农药是利用微生物或其代谢物作为防治农业有害物质的生物制剂。其中，苏云金菌属于芽杆菌类，是目前世界上用途最广、开发时间最长、产量最大、应用最成功的生物杀虫剂；昆虫病源真菌属于真菌类农药，对防治松毛虫和水稻黑尾叶病有特效；根据真菌农药沙蚕素的化学结构衍生合成的杀虫剂巴丹或杀暝丹等品种，已大量用于实际生产中。

每个农作物都需要打农药，那么生活中常用的农药有哪些呢？下期会为大家介绍更多的有毒物品知识，帮助大家了解怎样正确使用农药。

农民朋友们在使用农药前，应当仔细阅读标签，并严格按照标注的适用农作物、防治对象、使用剂量、使用技术、施药方法、注意事项等内容进行操作。如果按规定使用，发现该农药防治效果差、出现药害或人畜中毒等事故，有可能是购买到了假劣农药。要是买到假农药该如何举报呢？下面为大家介绍一下。

首先要确定是否真的是假农药，这必须要到药检所去鉴定，或者质量检测中心去检测。如果确定为假农药，应该拿这检测报告和购买农药的票据向当地农业执法大队和工商局投诉，再找当地农业局的农技师到田间做测产，若减产，要求农业局做出减产原因，以及减产数量的书面说明。然后找工商出面协商要求经销商赔偿，如经销商拒绝赔偿，你可依据以上收集的证据，找电视台暴光或直接向人民法院提起诉讼。

如果在施用农药后发现农田有药害等征兆或明确无防治效果时，应当立即投诉，以便有关部门及时到现场进行勘验、处理，准确认定有关责任问题。根据《消费者权益保护法》、《农药管理条例》等规定，可以通过以下途径进行维权：

1.与农药生产、经营者协商。应根据所用农药购买凭证。药害损失程度或有关部门作出的技术鉴定，依法要求农药生产、经营者协商赔偿。

2.向行政主管部门申诉或要求消费者协会调解。有关行政主管部门主要有农业行政管理部门、工商行政管理部门、质量技术监督管理部门等，构成犯罪的可向公安部门报案。行行政主管部门可依法查处违法生产、经营行为，追究法律责任或协调赔偿事项。消费者协会投诉电话是12315，农业部门的投诉电话是12316。

3.向人民法院起诉。当通过上述方式或途径无法解决争议时，可以向当地人民法院提起诉讼，要求赔偿经济损失，维护自身合法权益。不过，同其他方式相比，诉讼周期较长，程序也较为复杂。受害者向人民法院起诉，应该依照法律规定进行，写好起诉状，并提供相关的证据。

想要知道生活中常用的农药有哪些请到，更多的有毒物品知识尽在。在这里我们会为大家介绍各种农药的使用方法。

甲拌磷也是很常见的一种农药，在农作物上应用十分广泛，这种农药除草效果很好，但是同样也会有一定的危害性，今天小编给大家讲解的是甲拌磷农药的危害。

甲拌磷农药健康危害：

侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。

健康危害：抑制胆碱酯酶活性，造成神经生理功能紊乱。

急性中毒：短期内接触(口服、吸入、皮肤、粘膜)大量接触引起急性中毒。表现有头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增多、多汗、肌束震颤等。重者出现肺水肿、脑水肿、昏迷、呼吸麻痹。部分病例可有心、肝、肾损害。少数严重病例在意识恢复后数周或数月发生周围神经病。个别严重病例可发生迟发性猝死。血胆碱酯酶活性降低。

慢性中毒：尚有争论。有神经衰弱综合征、多汗、肌束震颤等。血胆碱酯酶活性降低。

温馨提示，甲拌磷农药的危害性还是很大的，所以说使用甲拌磷要多加注意，日常还需要对其农药中毒的预防措施有哪些等多加了解，这些都属于有毒物品知识。

若是喷洒高浓度剧毒化学农药，操作人员应穿着化学防化服搭配防毒面具来提高安全保障，防止中毒现象的发生。那么，打农药用什么防毒面具好那？就让的小编和你一起去了解一下吧！

打农药使用的防毒面具：

打农药使用防毒面具，最好是选择全面罩防毒面具搭配无机综合性气体滤毒罐，这是因为全面罩防毒面具相比半面罩防毒面具不但可以将人体口鼻覆盖住，还能够有效的保护面部皮肤和眼睛，而喷洒农药的时候毒液很容易溅到人体皮肤上，因此使用全面罩防毒面具可以获得全面的面部防护作用；农药多数是无机化合物，因此采用b型1号无机气体综合滤毒罐是最合适不过，b型1号无机气体综合滤毒罐可以吸收大部分的无机气体及蒸汽，完全可用来吸收农药挥发产生的毒气。

喷洒农药的注意事项：

药时一定要注意喷药时间，最好放在上午10点之前和下午5点之后，要尽量避免在中午高温的状态下喷药；同时不能光着腿脚、穿着短袖衣衫喷药，要穿长袖衣衫和长裤，穿胶鞋，戴手套，最好戴口罩；此外，顺着风退着或侧着身子喷药也能减少中毒几率；打农药前，把容易暴露的皮肤涂上一层肥皂沫，打完后用净水反复清洗，也能起到很好的防护作用；打完药后，要及时更换衣服，清洗皮肤，在喷洒高毒农药，更要保持高度小心。

与自杀类农药中毒相比，因喷洒农药而发生的生产性农药中毒发病较慢，人们往往因不宜觉察而耽误治疗时间。喷药后一旦感到疲倦、头晕、头痛、胸闷等不适症状，都是农药中毒的前兆，尤其是出现恶心、呕吐、不想吃饭等症状时，应立即就近就医。

阻止农药及其飘散物同人体接触。通常采用的工具有防护镜、防护口罩、手套、防护服和长统靴等。对有毒气体则使用带有滤毒罐的防毒面罩。现场配制农药也采用隔离式防护，隔离式全自动稀释配制装置已有使用。对各种类型的农药必须作出醒目标记，有毒的农药采用适当的警戒色。农药的存放和保管，要有专门场所和专人负责。农药的包装材料应集中销毁和深埋。在喷撒过有毒农药的田块周围设置警戒区和规定禁止放牧时间。在喷药作业现场，应设置清洗用具和中毒急救用品，如简易喷淋洗涤装置、洗净剂、洗眼器以及解毒药、输氧装置等。施药前须通知邻近的医务人员，以便发生中毒事故时可及时进行急救。

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物和杂质的总称。能对农残的快速检测的仪器称为农药残留快速检测仪。那么农药残留检测仪多少钱呢？接下来来详细为大家介绍一下吧。

据小编了解，农药残留检测仪价格从几千元到上万元不等。当然农药残留检测仪的功能以及质量决定了价格的高低。

主要特点：

1、操作系统：采用安卓操作系统，运转速度更快，稳定性强。

2、显示方式：5/7英寸触摸屏，人性化操作界面，操作直观、简单。

3、打印功能：高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。

4、分析光源：采用进口单波长冷光源，具有功耗低、精度高、稳定性强、响应速度快等优点。

5、移动存储：可外接U盘保存检测结果，方便数据管理

6、便携电源：直流12V供电，安全便捷，可直接和车载电源连接。

7、检测速度：三分钟出结果，并可根据实际情况调整检测时间。

8、汉字录入：内置拼音输入法，可编辑相关中英文信息。

9、菜名管理：可直接添加输入。

10、可配通道：各通道独立工作，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称。

11、用户登录：可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。

12、打印格式：打印格式可调整，多种可选打印项。

13、检测标准：支持国家标准和行业标准，并可扩展第三方标准。

14、结果管理：检测结果可批量打印。

生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果吃起来才健康呢?下面本网教你如何清洗水果。

该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？

1.浸泡水洗法。

仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

2.碱水浸泡清洗法。

在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。

3.开水漂烫清洗法。

一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。

4.淘米水浸泡清洗法。

每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。

5.盐水清洗法。

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。

6.清水小苏打面粉去除法。

对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。

7.去皮法。

蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。

8.储存法。

蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。

9.晾晒法。

光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置几天时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。

如何去除农药残留?清洗蔬菜的正确方法

俗话说民以食为天，不过，蔬菜种植中滥用各种生长激素、乱施化肥农药的现象比较普遍，而蔬果又是我们日常饮食都离不开的。怎样才能保证自己的饮食安全呢？今天就来教大家如何清洗蔬果，清除农药残留。

我们知道蔬果清洗的主要目的除了去除灰尘及可能存在的寄生虫外，最重要的是洗掉可能残留在表皮上的农药，对于水果及生鲜蔬菜，除了去除果皮及外叶外，清洗是唯一减少农药的方法；研究显示，任何清洗方法只能去除残留于表面的农药，差别只在于用水量的多寡及如何防止减少营养成份的流失。通常也不建议使用清洁剂，因为可能又会另外产生清洁剂洗不干净的问题。

怎么清洗蔬果呢？

最好的方法还是先用流水冲掉外叶可能沾染的灰尘浸泡片刻后再仔细清洗（另外，亦须注意蔬菜应先清洗再切，而非切了再洗），几个简单参考步骤如下：

包叶菜类：

卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

小叶菜类：

如清江白菜、小白菜等，应先将近根处切除，把叶片分开，在水龙头下仔细冲洗（特别注意接近根蒂的部份的清洗）。

花果菜类：

如苦瓜、花胡瓜（小黄瓜）等，如需连皮食用，可用软毛刷、以流水轻轻刷洗，另如甜椒（青椒）有凹陷之果蒂，易沉积农药，应先切除再行冲洗。有必要的话，再用热水烫一下。

根茎菜类：

如萝卜、马铃薯或菜心类，可用软刷直接在水龙头下以流水刷洗后，再行去皮。

连续采收的蔬菜类：

如菜豆、碗豆、敏豆（四季豆）、韭菜花、胡瓜、花胡瓜（小黄瓜）、芥蓝（格兰菜婴）等，由于采收期长，为了预防未成熟的部份遭受虫害须持续喷洒农药，因此农药残留机率较多，所以应多清洗几次。

去皮类的水果：

如荔枝、柑橘、木瓜等可用软毛刷以流水轻轻刷洗（即使是香蕉也应冲洗过再剥皮）后，再去皮食用。

不须去皮的水果：

如葡萄（先用剪刀剪除根茎，不要用拔的），小蕃茄可先浸泡数分钟再用流水清洗。草莓则可用滤蓝先在水龙头下冲一遍、再浸泡五至十分钟后，以流水逐颗冲洗。

此外，刚刚买回家的蔬菜，像土豆、山药、葱头等易于储存的，最好先放到冰箱里面存放两三天，这样有助于农残分解。而不能长期储存的绿叶菜，只要按照上面的方式认真清洗，也不会对身体造成伤害。

常规的食物烹饪及预处理已经能够除掉大部分的农药

相比生食而言，常规的食物烹饪及预处理已经能够除掉大部分的农药了。

2010年48期《食品与化学毒理学》杂志上，比利时根特大学的科学家对食品加工过程中农药的含量变化情况做了统计，结果表明，油炸、焯水、去皮和搓洗是最有效的几种途径，其中油炸可以去除90%的农药，焯水则接近80%。为了去除农药而把蔬菜水果过油实在有些舍本逐末，但焯水却是十分简便易行的办法，即在滚水中快速烫数十秒之后捞出。削皮对某些种类的农药去除率可以达到100%，搓洗平均也能够达到60%。根据他们的数据，烘烤也许是最糟糕的加工方式，蔬菜在烘烤过后农药含量不降反升。

有的生活专家建议用加了白醋、小苏打或食盐的水来浸泡果蔬，这是有一定道理的，相当一部分农药在酸性或碱性环境下会加快分解速度。但是，这也会导致绿叶蔬菜的细胞通透性提高，使得蔬菜表面的农药进入内部，更难去除。更有甚者，敌百虫在碱性条件下能逐渐转化为敌敌畏，后者毒性是前者的十倍。因此，在农药种类未知的情况下，还是采取温和的清洗方法为妙。

专家表示大家面对农药不必过度恐慌，它有自己的代谢过程，而且多数合格渠道售买的蔬菜都在国家标准的范围内，烹饪时的加热处理也能消除很大一部分，所以大家可以放松心态理性对待。